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nº 21 julio-agosto de 2009
Revista oficial de la plaza de toros de Las Ventas
ROBERTO
DOMÍNGUEZ:
“Sólo puedo presumir de
haber salido ileso como
hombre y como torero”
JOAQUÍN BUENDÍA Y
FELIPE BARTOLOMÉ:
la esencia santacoloma
FERIA DEL
ANIVERSARIO
GONZALO SANTONJA:
“La fiesta de los toros
tiene gran capacidad
de adaptación”
ANDY CARTAGENA:
“Cada Puerta Grande
es única”
MIRADAS:
Josephine Douet
LAS NUEVAS VIDAS
DE TRES TOREROS
…DE COLECCIÓN:
Percance Percance de de un un
varilarguero en en Segovia
Segovia

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presente de creatividad e innovación. Lo mejor del
viejo y nuevo mundo del vino. Una marca renovada
para impulsar el valor de un vino universal. Descubre
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nº 21 • julio-agosto de 2009
nº 21 julio-agosto de 2009
Revista oficial de la plaza de toros de Las Ventas
Ilustración de Portada: Media Verónica.
Obra de Arturo Martín Gómez,
presentada al concurso de carteles 2009.
Edita:
Taurodelta S.A. - C.I.F. A20620456
Dirección:
José María Baviano, b+c Comunicación.
byc@byc1.com
Coordinación y edición:
Óscar Aranda.
arandaoscar@telefonica.net
Redacción:
José Ignacio de la Serna, Julia Rivera,
Juan Pelegrín y Javier Bajo. prensa@taurodelta.es.
Tfno: 91.356.22.00. Ext. 241 y 224.
Fax: 91.361.43.43.
Responsable del archivo gráfico:
Pablo Priego de la Iglesia.
Colaboradores en este número:
Laura Tenorio, Joaquín López del Ramo,
David Plaza, Juan Miguel Sánchez Vigil
y Manuel Durán.
Diseño, Producción e Impresión:
Imprimex ®
c/ Urano, 13.
28936 Móstoles. MADRID.
Tel.: 91 685 28 65
www.imprimex.es
Maquetación:
Javier Jiménez de Molina.
Publicidad:
MAK Publicidad. 91 555 31 30
Depósito legal:
M-10844-2007
ROBERTO
DOMÍNGUEZ:
“Sólo puedo presumir de
haber salido ileso como
hombre y como torero”
JOAQUÍN BUENDÍA Y
FELIPE BARTOLOMÉ:
la esencia santacoloma
santacoloma
FERIA DEL
ANIVERSARIO
GONZALO SANTONJA:
“La fiesta de los toros
tiene gran capacidad
de adaptación”
ANDY CARTAGENA:
“Cada Puerta Grande
es única”
MIRADAS:
Josephine Douet
LAS NUEVAS VIDAS
DE TRES TOREROS
…DE COLECCIÓN:
Percance Percance de de un un
varilarguero varilarguero en en Segovia Segovia
Puede acceder a los contenidos de todos los
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Información sobre actualidad y actividades en la
Plaza de Las Ventas: 902 1931 66
6
Plaza de Las Ventas
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www.las-ventas.com
10
12
20
4 Noticias Taurodelta
6 Temporada taurina
SUMARIO
10 Miradas: Josephine Douet
12 Entrevista con
Gonzalo Santonja
16 Reportaje: Las nuevas
vidas de tres toreros
20 Entrevista con
Roberto Domínguez
24 Clásicos ganaderos
en Las Ventas: Joaquín
Buendía-Felipe Bartolomé
30 …De Colección:
Percance de un
varilarguero en Segovia
24
3

4
Carteles del ciclo de promoción de
novilleros en Las Ventas
Taurodelta SA tiene ya cerrados los carteles
de las novilladas que se celebrarán
durante el mes de julio y que componen
el Ciclo de Promoción de Novilleros. El ciclo
se compone de cuatro novilladas clasificatorias
y de una final en la que actuarán
los tres clasificados de los doce novilleros
participantes.
Los carteles son los siguientes:
FASE CLASIFICATORIA:
Domingo 5 de julio: novillos de Fernando
Peña Catalán para Juan Carlos Cabello,
José Miguel Navarro y Pérez Valcárcel (debuta).
Domingo 12 de julio: novillos de Antonio
Palla Vicente para Miguel Luque, Arturo
Saldívar y Luis Miguel Casares (debuta).
Domingo 19 de julio: novillos de Javier Molina
para Javier Herrero (debuta), Ignacio
González (debuta) y José María Arenas.
Domingo 26 de julio: novillos de Guadaira
para Pedro Carrero, Fernando Tendero y
Tomasito (debuta).
FINAL:
Domingo 2 de agosto: novillos de Lozano
Hermanos-Alcurrucén para los tres finalistas
del ciclo.
La selección de los finalistas y del
triunfador del ciclo será decidida por un
jurado compuesto al efecto, en el que se
integrarán miembros de Taurodelta de
Canal Plus, y de medios de comunicación.
Todas las novilladas comenzarán a las
20:30 horas y serán televisadas en directo
por Canal Plus.
NOTICIAS
Departamento de Comunicación de Taurodelta
Tentaderos, novilladas y clases
prácticas en la Escuela de Madrid
La escuela de tauromaquia de Madrid
continúa con su actividad docente y promocional,
después de las ferias de San Isidro
y Aniversario en las cuales los alumnos
acudieron con asiduidad a la Monumental
de Las Ventas. Durante los meses
de mayo y junio los alumnos además tuvieron
la posibilidad de participar en los
tentaderos facilitados por Taurodelta en
ganaderías contrastadas como las de Navalrosal
y Carmen Segovia.
Como es habitual en estas fechas, también
comienzan a celebrarse numerosas
novilladas sin picadores, como las que ya
han tenido lugar en Alpedrete, subvencionada
por Taurodelta; en Alés (Francia)
y en Albacete, donde triunfó con rotundidad
Alberto López Simón, que cortó tres
orejas el pasado 20 de junio.
En cuanto a las clases prácticas, se celebró
un festejo en Colmenar de Oreja con
becerros de Mariano Cifuentes donados
por la empresa Taurodelta donde destacó
el novillero mexicano Jorge Salvatierra,
que cortó dos orejas.
Colmenar Viejo celebró las
Primeras Jornadas para el Fomento
y Desarrollo de la Fiesta
Durante los días 15, 16 y 17 de junio se
celebraron en el Auditorio Villa de Colmenar
Viejo las Primeras Jornadas para
el Fomento y Defensa de la Fiesta, organizadas
por el Ayuntamiento de dicha localidad
madrileña.
El programa se desarrolló en tres coloquios.
En el primero de ellos, moderado
por Alfonso Mansilla, participaron
Máximo Pérez, presidente de la Peña
Taurina El Rescoldo; Pedro de la Morena,
presidente de la Asociación Taurina
Cultural Tierra de Toros; Miguel
Cancela, presidente de la Escuela Taurina
de Colmenar Viejo y el novillero
local Juan Carlos Rey.
El tema a tratar fue “Colmenar Viejo,
siglos de afición taurina”, y cada ponente
ofreció su punto de vista sobre la trayectoria
de esta afición, de lo vivido y del
momento actual.
Máximo Pérez hizo una detallada exposición
de ganaderos y toreros de la
tierra, Pedro de la Morena lo adornó
con anécdotas y Miguel Cancela y Juan
Carlos Rey reconocieron el gran apoyo
que la afición de Colmenar Viejo vuelca
sobre la escuela taurina y los novilleros
locales.
El martes 16 de junio, el periodista Joaquín
López del Ramo moderó la mesa
que llevó por título “Ecología y cría del
toro bravo”, compuesta por los ganaderos
Manuel Sanz de la Morena (Los Eulogios
y Tierra Joven) y Carlos Aragón
Cancela, y el veterinario Fernando
Mirat.
Se llegó a la conclusión de que el toro
bravo es fruto de la creación humana. Es
una especie enfocada a una única y específica
función, la de la lidia. Y, precisamente,
la evolución de la lidia ha
condicionado la evolución de la especie.
El entorno, la dehesa, es una humanización
del bosque primitivo, otra creación
humana. El toro ya no es un animal salvaje
y su entorno tampoco.
A partir de aquí se generó el debate que
conllevó a una discusión sobre la reducción
de las castas, causas y problemas.

Y, finalmente, en la última charla tomaron
la palabra Eduardo Martín Peñato, director
gerente de la Mesa del Toro; el
ganadero Victoriano del Río; Mariano Aguirre,
presidente de la Real Federación Taurina
de España; Manuel Martínez Erice, por parte
de Taurodelta, y José María de Federico, alcalde
de Colmenar Viejo. “Fomento y defensa
de la fiesta de los toros” fue el
contenido a tratar, con José Pedro Gómez Ballesteros,
gerente del Centro de Asuntos Taurinos
de la Comunidad de Madrid, como
moderador.
Se destacó la gran labor que está llevando
a cabo la Mesa del Toro en esta materia, el
esfuerzo especial de la Comunidad de Madrid
en todos los municipios y, por su parte,
Victoriano del Río recordó la problemática
que encuentra el ganadero en la cría del
toro de lidia ante la falta de apoyo de las instituciones.
Tras todo ello se tomó conciencia de la importancia
de la defensa y protección que requiere
la fiesta de los toros por parte de
todas las instituciones.
Estas primeras jornadas, que se desarrollaron
gran asistencia de públicoy participación
(el auditorio se llegó a quedar pequeño
en aforo), se vieron enriquecidas, además,
con la exposición fotográfica de Marisa Flórez,
que fue prolongada hasta el dia 19 de
junio.
Taurodelta entregó 500 libros
a la biblioteca de la plaza de toros
de Las Ventas
Taurodelta hixo entrega al Centro de
Asuntos Taurinos de la Comunidad de Madrid
de quinientas obras de temática taurina
destinadas a la biblioteca de la plaza de toros
de Las Ventas, de acuerdo a la oferta que
realizó la empresa para licitar por su explotación.
El fondo literario donado, que permanecerá
en depósito hasta la próxima inauguración
de la biblioteca, abarca desde biografías,
tratados de tauromaquia, anuarios, cronologías,
relatos, diccionarios, enciclopedias,
novelas, estudios veterinarios, algunos facsímiles,
láminas, colecciones de revistas, catálogos
ganaderos y un largo etcétera con ediciones
de Espasa Calpe, Alianza Editorial,
Turner, Extramuros, Unión de Criadores de
Toros de Lidia, Real Maestranza de Caballería,
Universidad de San Pablo C.E.U., Asociación
de la Prensa de Madrid, Club Cocherito
de Bilbao y Casa de la Misericordia de Pamplona,
entre otras.

6
TEMPORADA 2009 Fotos: Juan Pelegrín
Reseña del 2 de junio Feria del Aniversario
Vuelta al ruedo de Miguel Tendero en su alternativa
MANUEL JESÚS EL CID: Silencio y pitos.
SEBASTIÁN CASTELLA: Palmas y silencio.
MIGUEL TENDERO (TOMÓ LA ALTERNATIVA):
Vuelta al ruedo tras aviso y silencio.
SE LIDIARON CINCO TOROS DE EL PUERTO DE SAN LORENZO
(UNO MÁS DEVUELTO) Y UN SOBRERO DE ANTONIO PALLA (4º).
1º Nº 12, Caratuerto, castaño, 545, 1/05 • Pitos
2º Nº 91, Bilbaíno, negro mulato, 546, 12/04 • Pitos
3º Nº 68, Cigarro, negro, 523, 1/05 • Pitos
4º Nº 23, Horquillero, negro, 589, 12/04 • Pitos
5º Nº 105, Burganero, negro, 585, 12/04 • Silencio
6º Nº 125, Granero, negro, 543, 4/05 • Silencio
Tendero, ante el toro de la ceremonia.
Miguel Tendero dio la vuelta al ruedo al arrastre del toro de su alternativa. El albaceteño protagonizó con el manso del Puerto los mejores
momentos de una corrida que nunca tomó vuelo por el mal juego del ganado. Sebastián Castella tuvo un inicio vibrante en su faena a su primero
sin que el toro le permitiera prolongar esa intensidad. El Cid no tuvo nunca opción.
Reseña del 3 de junio Corrida Extraordinaria de la Beneficencia
Perera acaricia un gran triunfo
JULIÁN LÓPEZ EL JULI: Pitos en su lote.
JOSÉ Mª MANZANARES: Silencio y saludos tras un aviso.
MIGUEL A. PERERA: Saludos con un aviso en cada toro.
SE LIDIARON 4 TOROS DE VICTORIANO DEL RÍO Y 2 DE GARCIGRANDE (4º Y5º).
1º Nº 57, Beato, negro listón bragado, 541, 1/05 • División
2º Nº 12, Exclusivo, negro, 530, 8/04 • Pitos
3º Nº 50, Corchero, negro listón, 545, 7/04 • Palmas
4º Nº 35, Edil, negro, 549, 9/04 • Palmas
5º Nº 36, Dependiente, castaño, 517, 11/04 • Silencio
6º Nº 40, Azor, negro, 560, 9/03 • Silencio
Miguel Ángel Perera perdió por un pinchazo en cada toro un triunfo importante
en la Corrida de la Beneficencia. El extremeño tiró de valor y quietud para remontar
una tarde complicada. José María Manzanares apuntó detalles de gran clase durante
la lidia del quinto. El Juli, con todo en contra, quedó prácticamente inédito. Miguel Ángel Perera iniciando un circular.
Reseña del 4 de junio Feria del Aniversario
Tarde importante de Luque; Uceda Leal, magnífico con la espada
UCEDA LEAL: Saludos en su lote.
ALEJANDRO TALAVANTE: pitos y pitos.
DANIEL LUQUE: Silencio y saludos.
SE LIDIARON SEIS TOROS DE EL PILAR.
1º Nº 126, Buscadito, castaño chorreado, 572, 7/04 • Palmas
2º Nº 128, Portadito, colorado, 620, 11/04 • Ovación
3º Nº 196, Dulcero, negro chorreado listón bragado, 559, 2/05 • Pitos
4º Nº 171, Médico, castaño, 572, 1/05 • Silencio
5º Nº 37, Bellotino, negro chorreado, 611, 1/04 • Palmas
6º Nº 177, Miralto, colorado, 582, 2/05 • Palmas
Daniel Luque con su valor, firmeza y arrojo; y Uceda Leal por las estocadas con Luque resultó volteado por el sexto.
las que acabó con sus dos toros, destacaron. Corrida variada de El Pilar que ofreció
posibilidades a los espadas con algunos ejemplares. Luque recibió una tremenda voltereta entrando a matar al sexto. Sufrió un puntazo,
heridas menores y contusiones. Alejandro Talavante no tuvo una buena tarde.

RESEÑAS
Reseña del 5 de junio Feria del Aniversario
Esplá se va de Madrid por la Puerta Grande
LUIS FRANCISCO ESPLÁ: Silencio y dos orejas.
MORANTE DE LA PUEBLA: Pitos y pitos.
SEBASTIÁN CASTELLA: Silencio con un aviso en cada toro.
SE LIDIARON SEIS TOROS DE VICTORIANO DEL RÍO.
1º Nº 24, Soleares, negro listón, 558, 10/04 • Silencio
2º Nº 79, Esmerado, negro listón, 598, 7/04 • Pitos
3º Nº 83, Fogonero, negro bragado, 543, 8/04 • Silencio
4º Nº 46, Beato, colorado chorreado, 620, 7/04 • Vuelta al ruedo
5º Nº 52, Entrador, negro listón, 613, 9/04 • Pitos
6º Nº 7, Diamante, castaño, 592, 3/05 • Silencio
Luis Francisco Esplá le cortó las dos orejas a su último toro para salir por la Puerta
Grande en su despedida de Las Ventas. Cuajó al toro de vuelta al ruedo de principio
a fin por los dos pitones y lo remató con una estocada certera y un golpe de verduguillo.
La plaza se le entregó emocionada. Sebastián Castella hizo un enorme esfuerzo
pero el viento y las condiciones de sus toros le impidieron tener un mejor resultado.
Morante de la Puebla no pudo revalidar la gran tarde de su anterior presencia
en Madrid. El rostro refleja la felicidad del torero alicantino.
Esplá también destacó con las banderillas. El buen toreo y la inspiración se unieron en una faena histórica de Esplá.
Esplá, a hombros en su última tarde en Madrid.
7

8
TEMPORADA 2009 Fotos: Juan Pelegrín
Reseña del 6 de junio Feria del Aniversario
Andy Cartagena abrió la Puerta Grande
ANTONIO DOMECQ: Silencio en su lote.
ANDY CARTAGENA: Saludos y dos orejas.
SERGIO GALÁN: Silencio y una oreja.
SE LIDIARON SEIS TOROS DE LUIS TERRÓN.
1º Nº 47, Sevillanito, negro, 603, 1/05 • Silencio
2º Nº 33, Bailaorito, negro, 530, 2/05 • Silencio
3º Nº 37, Aldeano, negro, 547, 1/05 • Silencio
4º Nº 51, Botijito, negro, 521, 2/05 • Silencio
5º Nº 16, Jabalinito, negro, 565, 1/05 • Silencio
6º Nº 7, Bondadoso, negro, 545, 1/05 • Palmas
Andy Cartagena logró cortar las dos orejas del quinto y de esta forma
pudo salir a hombros de Las Ventas. La faena del alicantino no
tuvo un segundo de respiro y el público se contagió de la intensidad.
Sergio Galán cortó una oreja al sexto mientras que Antonio Domecq
no tuvo suerte.
Reseña del 7 de junio Feria del Aniversario
Rubén Pinar, a hombros; la Puerta Grande se abre por tercer día consecutivo
ANTONIO FERRERA: División y silencio.
MATÍAS TEJELA: Silencio en su lote.
RUBÉN PINAR: Oreja y oreja.
SE LIDIARON SEIS TOROS DE ALCURRUCÉN.
1º Nº 92, Heredero, negro bragado meano corrido, 523, 8/03 • Ovación
2º Nº 165, Castañuelo, colorado chorreado, 548, 10/04 • Silencio
3º Nº 270, Afanes, negro, 547, 3/05 • Palmas
4º Nº 104, Mimoso, colorado bragado meano, 592, 9/04 • Palmas
5º Nº 228, Cornete, negro listón bragado, 550, 12/03 • Palmas
6º Nº 221, Amable, negro girón bragado meano corrido facado, 604, 2/04 • Ovación
Rubén Pinar, que cortó una oreja a cada uno de sus toros, consiguió que la Puerta Grande de Las
Ventas se abriera por tercer día consecutivo en un espectacular final para un mes de toros. Pinar
remató sus dos faenas con dos buenas estocadas que terminaron de inclinar al público a su favor.
Alcurrucén lidió una gran corrida de toros en la que varios ejemplares cumplieron con nota.
Reseña del 11 de junio Temporada 2009
Oreja para Arturo Saldívar
ARTURO SALDÍVAR: Saludos con un aviso y una oreja.
FRANCISCO PAJARES: Silencio con un aviso en cada uno
de sus novillos.
ERNESTO TAPIA CALITA: Silencio en su lote.
SE LIDIARON SEIS NOVILLOS DE TORRES GALLEGO.
1º Nº 1, Fontanero, negro bragado meano, 475, 9/05 • Palmas
2º Nº 11, Gamón, negro bragado meano, 478, 10/05 • Silencio
3º Nº 21, Gavioto, ensabanado, 480, 10/05 • Silencio
4º Nº 29, Marismeño, cárdeno listón, 481, 10/05 • Ovación
5º Nº 18, Belloto, negro, 495, 11/05 • Silencio
6º Nº 16, Indignado, negro listón chorreado, 501, 9/05 • Palmas
Cartagena volvió a salir a hombros de Las Ventas.
Rubén Pinar, a hombros.
Saldívar ilusionó a la afición de Madrid.
Arturo Saldívar fue el triunfador de un festejo en el que se lidiaron novillos de Torres Gallego en los que destacó su nobleza. Saldívar consiguió
su trofeo tras la lidia del cuarto de la tarde, con el que anduvo templado y certero con el estoque. El mexicano no perdonó un quite en
toda la tarde. Ernesto Tapia Calita fue protagonista de una buena faena al sexto que perdió intensidad al final y, además, estropeó con la espada.
Francisco Pajares, ante el peor lote, apenas pudo hacer más que demostrar su voluntad.

RESEÑAS
Reseña del 14 de junio Temporada 2009
Vueltas al ruedo para Sergio Aguilar y David Mora
SERGIO AGUILAR: Saludos, silencio y vuelta tras aviso.
DAVID MORA: Palmas, silencio y vuelta con un aviso.
SE LIDIARON SEIS TOROS DE EL CORTIJILLO.
1º Nº 39, Barrenero, colorado, 525, 9/03 • Silencio
2º Nº 46, Gaitero, negro chorreado listón bragado meano,
524, 1/05 • Silencio
3º Nº 23, Moro, negro bragado meano, 520, 10/04 • Pitos
4º Nº 32, Flautista, colorado chorreado en verdugo,
530, 4/05 • Pitos
5º Nº 5, Peleón, negro chorreado en morcillo, 522, 9/04 • Palmas
6º Nº 13, Cantor, colorado chorreado en verdugo,
585, 10/04 • Silencio
Sergio Aguilar y David Mora dieron una vuelta al ruedo cada uno como balances más destacados de un mano a mano condicionado por
el juego de la corrida de El Cortijillo. Aguilar logró sus mejores momentos con la izquierda ante el quinto, un toro al que sacó más tandas de
las que parecía que iba a admitir. David Mora toreó muy bien con el capote en saludos y quites a varios toros y terminó cuajando una buena
faena con la muleta al sexto.
Reseña del 21 de junio Temporada 2009
Tarde interesante con vuelta al ruedo para Curro Díaz
CURRO DÍAZ: Silencio y vuelta al ruedo.
EDUARDO GALLO: Saludos y palmas con un aviso.
ANDRÉS PALACIOS: Silencio en su lote.
SE LIDIARON SEIS TOROS DE GUADAIRA.
1º Nº 40, Dionisio, negro zaíno, 563, 8/04 • Silencio
2º Nº 18, Jarrero, negro bragado meano, 522, 11/04 • Silencio
3º Nº 60, Lujurioso, castaño, 516, 12/04 • Silencio
4º Nº 90, Organillero, castaño, 582, 10/04 • Silencio
5º Nº 64, Lanzallamas, castaño, 590, 8/04 • Ovación
6º Nº 28, Fandango, negro bragado meano, 551, 10/03 • Silencio
Aunque sin trofeos, la tarde tuvo mucho contenido en Las Ventas. Curro Díaz encendió
al público con su personal toreo en la faena al cuarto. Eduardo Gallo anduvo
muy seguro con el complicado segundo y Andrés Palacios, quizás con el peor
lote, dejó siempre detalles de su clase tanto con el capote como con la muleta. Curro Díaz, a punto de cortar una oreja.
Reseña del 28 de junio Temporada 2009
Vuelta al ruedo para Iván Fandiño
FERNANDO ROBLEÑO: Saludos y silencio.
MORENITO DE ARANDA: Saludos y palmas.
IVÁN FANDIÑO: Saludos y vuelta al ruedo.
SE LIDIARON CINCO TOROS DE CHARRO DE LLEN (UNO MÁS DEVUELTO)
Y UN SOBRERO DE NAVALRROSAL (5º).
1º Nº 5, Yegüerizo, negro, 558, 11/04 • Silencio
2º Nº 39, Gironcillo, negro, 584, 4/04 • Silencio
3º Nº 27, Comadroso, negro, 523, 11/04 • Pitos
4º Nº 16, Burgalés, negro bragado meano corrido, 593, 11/04 • Pitos
5º Nº 19, Solitario, negro bragado meano, 526, 12/03
• Palmas de salida y en el arrastre.
6º Nº 10, Gañaflero, colorado, 571, 10/03 • Silencio
Lance a la verónica de David Mora.
Fandiño, en el inicio de faena del sexto.
Iván Fandiño dio una vuelta al ruedo a la muerte del sexto tras una faena valiente en la que recibió una fuerte paliza. Mató con una estocada
y en los tendidos asomaron los pañuelos. La terna al completo estuvo por encima de un encierro de Charro de Llen que se vio marcado
por la mansedumbre. Morenito de Aranda y Fernando Robleño saludaron cada uno a la muerte del primero de sus respectivos lotes.
9

La Mirada de…
10
© Josephine Douet.
Josephine Douet
www.josephinedouet.com
Texto: Juan Pelegrín
“En casa de mi abuela había tres dioses: su
marido, Luís Mariano y Curro Romero”. El
primero queda para su ámbito privado; el
segundo, un cantante de boleros; el tercero,
de sobra conocido, el origen de la afición
a los toros de Josephine Douet, fotógrafa nacida
en Normandía, región del norte de
Francia con nula tradición taurina. De la
mano de su abuela, francesa también,
pero del sur, asistió a sus primeras corridas
de toros y quedó enganchada para siempre
aunque su pasión sufrió un proceso de hibernación
durante los años de su estancia
en tierras danesas. Natural.
Volvió a España en febrero del 98 y en
cuanto desembaló las cuatro cajas de cartón
que trajo del hielo se sentó en Las Ven-

tas a ver las primeras novilladas de aquella
temporada. Vino para un año y ya lleva
once en un país en el que ha tenido dos hijas
que apuntan maneras de aficionadas de
las buenas.
Su vocación por la fotografía es “total y
absoluta desde los seis años”, asegura Josephine,
cuando empezó a disparar con una
mítica Kodak 110. Con 16 o 17 años compró
su primera cámara y empezó, siguiendo sus
gustos, a hacer fotos de jazz. “Con todo mi
morro y mis 17 años me fui a París a ver a
las revistas de jazz con mis fotos. No sé si
porque tenía 17 años o porque las fotos eran
buenas, pero funcionó”.
Pasó un lustro estudiando literatura
comparada europea por la estricta “recomendación”
de sus padres a quienes la fo-
tografía les parecía una cosa estupenda
pero querían que tuviera unos estudios serios.
“Hice la tesina –cuenta Josephine– fue
muy interesante, pero el día que tuve el título
en el bolsillo me dije ‘hasta aquí hemos
llegado’, y volví a la fotografía”.
Antes de su llegada a España trabajó
como fotoperiodista en París y eso le permitió
saber enseguida lo que no quería hacer.
Aquí empezó a colaborar con revistas
como Marie Claire, Vogue o Elle, donde empezó
a llevar toreros al plató: “Mis primeras
fotos de moda con toreros fueron con
Miguel Abellán para la edición española de
Paris Match”. Josephine recuerda que aquellas
fotos eran “un poco atrevidas para el
momento”. “Lo saqué con el pecho desnudo,
un vaquero ajustado… Quedaron muy
bonitas, pero era fuerte para un torero”. Miguel
no debió de quedar muy descontento
porque, con los años, volvieron a encontrarse.
Josephine Douet repitió con otros
matadores como Castella, Julio Benítez o
José María Manzanares.
Tiene su explicación: “Los toreros son las
personas que más me gustan para trabajar.
Todo en ellos es bonito, su musculatura,
seca, fina y fibrosa, nunca muy desarrollada.
Sus cuerpos son bonitos y me encanta
el ‘rollo’ que llevan. Creo que son los últimos
tíos libres que nos quedan”.
A Josephine le gusta menos trabajar en
la plaza, pero es un simple problema de afición.
“Fotografiar la corrida me impide verla.
Cada movimiento está entrecortado y tu
visión se ve restringida al rectángulo del visor”.
Eso no es forma de ver una los toros,
se ven mucho mejor desde sus abonos de
la grada del 5, donde comparte cada feria
con un buen grupo de amigos.
En los últimos meses ha llevado a cabo
un proyecto que ha culminado con una exposición
que vendrá a Madrid en Otoño,
más o menos para cuando salga el libro en
el que está reflejada su aventura con José
María Manzanares: “No es un proyecto
taurino –explica– es un homenaje a los toreros,
que son lo más increíble que he visto
nunca. Son capaces de dar la vida para
crear una belleza que ni siquiera es perenne
y que sólo vale para los que están en la plaza
en ese momento, porque ni siquiera es
igual en la tele”.
“Con Peajes, vida de torero he querido enseñar
la vida de esta gente, que no es, para
MIRADAS
Josephine Douet nació en Francia.
Tuvo sus primeros trabajos profesionales
como fotógrafa a los 17 años.
Ha publicado en algunos de los medios
más importantes del mundo: Liberation,
Paris Match, Elle, Vogue, Vanity Fair,
Rolling Stone o Esquire.
En 1999 ilustró el libro de Fernando del
Arco El Juli, historia de una voluntad.
En 2009 saldrá a la venta
Peajes, Vida de un torero.
Varias exposiciones acompañan al libro.
nada, todo glamour, ni siquiera en una figura
como Manzanares, que además tiene
una belleza indiscutible. Ya sabemos que los
novilleros que empiezan lo tienen muy crudo,
pero las figuras del toreo, también”.
Manzanares la presentó a la cuadrilla,
“Es Josephine, se queda con nosotros, es una
más”, y se quedó un mes a fotografiar. El recuerdo
de la vida en la carretera la emociona.
Durante ese mes “hubo millones de
momentos especiales, pero prefiero guardarlos
para mí”.
“En Peajes he querido huir de todo lo que
pareciera sensacionalista. Son fotografías
muy compuestas, muy limpias, en la que
quiero que los sentimientos lleguen, no que
te asalten. Creo que eso permite que el trabajo
sea más atemporal”. Josephine quedaría
satisfecha “si dentro de veinte años
quienes aparecen le enseñaran el libro a sus
hijos diciendo: esta es mi vida”. De momento
el protagonista de la historia asegura
“que esto va a quedar para la historia, en
el recuerdo mío y en el de mi cuadrilla”. Es
muy posible que en un par de décadas lo
abra con sus hijos para enseñarles cómo es
la vida de un torero. Peajes.
© Valentina Ceria Douet.
La Mirada de…
11

12
ENTREVISTA
“A lo largo de la historia,
los toros han demostrado
tener una gran capacidad
de adaptación”

Gonzalo Santonja
Es ensayista y el actual director del Instituto Castellano Leonés de la Lengua.
Es además un aficionado de pro, de los que postulan los toros como patrimonio
universal. Y un defensor de la dehesa como ejemplo de desarrollo sostenible;
y de José Tomás, de quien dice es la “Pureza con argumentos” –título de
su último artículo dedicado al de Galapagar–. Hablamos de Gonzalo Santonja,
estudioso del toreo capaz de remontarse unos siglos para, verbigracia, colocarle
‘banderillas doctrinales’ a las bulas papales que han ido jalonando la Historia.
Texto: Laura Tenorio
Fotos: Paloma Aguilar
nos engañemos, a lo largo de los
años un aficionado llega a ver como “No
mucho unas siete u ocho faenas verdaderamente
grandes. Es la cifra que le oí contar
a mi abuelo y que le he oído a aficionados
de toda la vida de esos que llevan mucho tiempo
viendo toros. Y me lo creo porque si yo miro
para atrás, sólo recuerdo cuatro o cinco faenas
memorables, alguna a José Tomás”, reconoce
el ensayista.
Pregunta | Usted se ha declarado tomasista.
Respuesta | Sí, pero respeto a todos los toreros.
Salvo a unos cuantos que dan un sainete
con el descabello, cosa que me parece absolutamente
indecoroso. Por lo demás, me
cuesta mucho hablar mal de los toreros, a todos
les encuentro virtudes. De hecho, creo
que en mi vida habré salido una o dos veces
aburrido de una plaza de toros.
¿Cómo se hizo aficionado?
Soy de Salamanca. Allí era muy normal lo de
jugar al toro, igual que jugar al frontón. Mucho
de mis amigos eran hijos de ganaderos, por lo
que ir a los toros era, repito, de lo más normal.
¿Su torero?
El torero que más me ha impresionado ha sido
El Viti. Hoy día, que somos amigos, me sigue
impresionando estar a su lado.
¿Qué le veía?
El Viti ha sido siempre una persona muy sobria,
de gestos muy medidos, de gestos justos.
Santiago ha sido la encarnación de la entrega
y de la profesionalidad absoluta. Siempre
se mostraba en torero. Hoy, esa actitud se la
veo a Morante. El día del adiós en Madrid de
Esplá, mientras Castella estaba aparentemente
ajeno a todo, me encantó cómo Morante
lo arropó.
De los actuales, citado ya Morante, ¿podría
dar más nombres?
Ponce, que me parece que tiene la innata capacidad
de torear a cualquier toro. Y si me voy
a JT, puedo recordar de su primera etapa, la
hondura de sus naturales; hasta entonces yo
al menos no había visto torear así; después,
desde que reaparece en 2007, ha puesto a muchos
toreros en su sitio. La influencia de JT se
ha notado mucho y se ha notado para bien.
¿A qué se refiere?
En las comparaciones hay que ser razonables.
No se puede discutir la calidad de JT, se podrán
discutir actuaciones concretas, hechos puntuales,
por ejemplo. Porque aunque todos tenemos
fobias y filias, hay que intentar instalarse
en el terreno de la objetividad.
”En Literatura
tenemos dos
grandes elegías que son
verdaderos patrimonios
de la humanidad: la de
Jorge Manrique y la de
García Lorca al diestro
Sánchez Mejías”
Unos años después de editar La rebelión de
las masas, Ortega y Gasset afirmaba refiriéndose
al contenido de su obra que “el
asunto es demasiado humano como para
que no le afecte demasiado el tiempo”. ¿Gastará
JT la misma condición con el paso de
los años o con los años caerá en el olvido?
No, evidentemente, como no ha caído Curro
Romero. Claro que los toreros cambian, evolucionan,
pero creo que JT lo hará desde
unas dotes extraordinarias.
Su último artículo sobre JT lo ha titulado:
Pureza con argumentos. Coméntelo.
Para mí, JT es un hombre que además de torear
con una pureza escalofriante, más allá de los
ruedos, ante la vida, mantiene una mirada limpia,
sin presumir de nada. Cuando habla se le
nota que es una persona acostumbrada a ser
generosa, para él donar miles de euros, como
hizo con el dinero recibido en el Premio Paquiro,
no fue ningún gesto de generosidad sino
algo normal en él. Desde luego, nada que ver
con la actitud de muchos políticos.
¿Por qué en Cataluña, y en su opinión, a él
y a los toros se les consideran subversivos?
Porque es la verdad. Están combatiendo un estado
de cosas que es manifiestamente artificial.
Todos sabemos cuál es la historia taurina
de Barcelona y que allí hubo hasta tres plazas
funcionando. Hoy, ir a los toros allí se ha convertido
para muchos en algo incómodo, entre
otras razones por los constantes insultos. El
problema es la impunidad de la que gozan los
que insultan. De ahí que muchos decidan no
ir a la Monumental o desplazarse a las plazas
francesas.
Lo decía Antonio Machado en las divagaciones
de Juan Mairena: “… por mucho que
valga un hombre, nunca tendrá valor más
alto que el de ser hombre”. Ante tal consideración,
¿a un torero le cabría algún privilegio?
Es un dicho de Machado de su etapa de Castilla
y como bien se entiende habla de la dignidad.
Yo, que respeto muchísimo a los toreros,
pienso que todos los hombres, toreros o no, tenemos
la misma dignidad y somos iguales ante
Dios y ante las leyes.
Usted es profesor honorario en la Universidad
de Iowa (USA). ¿Le han preguntado
alguna vez en EEUU por los toros?
Sí. Viajo siempre con distintas publicaciones,
entre ellas revistas taurinas, que normalmente
llaman mucho la atención.
¿Qué suele contar?
Mi primer argumento siempre es el de la ecología,
lo que el toro sostiene. Les cuento por
ejemplo que sólo en Salamanca se conservan
8.000 encinas centenarias. Esto significa que
la mayor extensión que hay en Europa de alcornoques,
quejigos, melojos y encinas es la del
campo charro. Y todo lo preserva el toro. O sea,
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14
ENTREVISTA
que en las dehesas encontramos el mejor ejemplo
de desarrollo sostenible, tan de moda en
estos tiempos.
Hablemos ahora de las bulas papales, de
las que tanto sabe. De hecho ha desmentido
que Pío V dictara una bula contra los
festejos taurinos –“De salute Gregis”. Según
usted, sólo prohibió que se corriesen
los toros, no el que se toreasen.
Ahí procede una aclaración. El Papa escribe
esta encíclica presionado por una serie de cardenales
y por 70 teólogos españoles, que en
aquella época era una cifra irrisoria. Cuando
el Papa envía la encíclica a Felipe II y a las Diócesis
nadie la promulga. El Rey, muy inteligentemente,
le fue dando larga diciendo que
iba a hacer algunas alegaciones, pero se demoró
tanto que el Papa se murió.
¿Y cómo es que si no la promulgaron Gregorio
XIII la anuló?
Porque la bula entró en vigor sólo en aquellos
sitios donde no había toros. Por eso, cuando
Gregorio XIII dicta Exponis Nobis, lo hizo
para anular algo que realmente nunca se había
aplicado.
Clemente VIII emitió la tercera bula: Suscepti
Muneris, por la que los clérigos tenían
prohibido asistir a los toros. ¿Data de
ahí el que los curas empiecen a prescindir
del alzacuellos?
Je, je, je… Seguramente, porque los curas siguieron
yendo. Eso sí, se disolvieron como
tendido de los curas y empezaron a tener una
presencia discreta en las plazas, no asistir en
corporación para de ese modo no llamar la
atención.
Dejemos ahora las sotanas y volvamos a
los de luces. Usted los defiende afirmando
que “una cosa es el peligro de perder la
vida y otra el riesgo de ganar la gloria”.
Sí, la vida la vamos a perder todos. Para mí, el
concepto fundamental es el de la vida con dignidad.
Y un torero que ha elegido una profesión
en vilo, que conlleva tanto riesgo, debe
afrontarla con absoluta dignidad, porque
sólo así ganará la gloria.
¿Es cierto que para usted la existencia del
toro de lidia responde únicamente a razones
estéticas?
El toreo es un arte y la función de todo arte es
la belleza. Por eso, el ganadero que cría el toro
de lidia, lo cría por razones estéticas.
¿Qué se agostaría en España si el toro desapareciera?
Bueno, eso lo dice Federico García Lorca:
“Qué sería de España si cesasen los clarines de
la corrida”. Él considera que una de las grandes
aportaciones a la humanidad es el patri-
monio taurino y que nuestra cultura sería otra
sin ese componente. En Literatura, por ejemplo,
tenemos dos grandes elegías que son verdaderos
patrimonios de la humanidad: la de
Jorge Manrique y la de García Lorca al diestro
Sánchez Mejías.
Acaba de nombrar a Sánchez Mejías quien
precisamente fue el mecenas de la Generación
del 27. ¿Una casualidad?
No, no. Ya pasaba con Ortega y con otros nombres
del 98. Belmonte tuvo mucha presencia
en los ambientes intelectuales. García Lorca hablaba
de una falsa educación pedagógica que
hacía que quienes estudiaban no se reconocieran
en las manifestaciones populares. Era
una educación elitista. Esto empieza a cambiar
con el padre de los Machado, Demófilo. La Generación
del 27 es como grupo el primer grupo
intelectual que rompe con esa falsa educación.
¿Ha sido la del 27 la generación más taurina?
Bueno, la evidencia nos dice que esa generación
tiene a dos autores memorables, Lorca y
Alberti, que han escrito dos obras cumbres.
Para usted, “España es un país que con los
toros se apasiona cuando se le dan razones,
que no pretextos. De ahí que las plazas
se llenen con JT”.
Sí, claro. Cuando aparece un torero como JT
y hace que la gente vaya a las plazas a pesar
de que el termómetro alcance los 44º, eso es
por alguna razón de mucho peso, nada que ver
con el tedio que hemos vivido durante años.
El otro día, aunque era en un teatro, con Ponce
y el Viti en mano a mano, hubo un reventón.
Y es que vuelvo a decir que cuando a la
gente se le dan razones responde.
Cuéntenos sobre esa iniciativa de “Los toros
a escena”.
Es una idea que surge con la intención de reunir
a la gente del mundo del toro con intelectuales
como Albert Boadella, Juan Manuel de
Prada, Javier Villán, Salvador Távora o Andrés
Amorós, que será quien dé el pregón en el próximo
encuentro, en Salamanca. Será la IV edición
y le vamos a llamar Memorial Julio Robles.
Por cierto, ya que ha escrito sobre ambos,
le pregunto: Si San Juan de la Cruz y Julio
Robles –ambos de Fontiveros–, de haber
sido coetáneos, ¿hubieran hecho una buena
collera?
Sí, desde luego. Julio tenía ese toque místico,
ese sosiego que yo encuentro en los versos de
San Juan.
Antes de terminar, ¿qué tiene que decir del
lenguaje taurino?
Que está al orden del día. Fíjese, un día analicé
uno de los discursos de Carod Rovira y encontré
hasta ocho expresiones muy taurinas.
Hay muchas palabras que en su día nacieron
en los ruedos y que hoy se han generalizado.
Un ejemplo es ganapanes, que se usaba
para llamar, en el siglo XVI, a quienes sacaban
arrastra los toros ya muertos. No había
mulillas y lo hacían a cambio de un pan. Cuando
entraron los tiros de mulillas desaparecieron,
sin embargo la palabra sigue usándose.
Se ha remontado unos siglos, ¿cree que
dentro de otros tantos se seguirán celebrando
corridas?
Sí, claro, sólo que habrán evolucionado, porque
si algo han demostrado los toros a lo largo
de la Historia es que tienen gran capacidad
de adaptación. Y eso, sin duda, es fundamental.

16
REPORTAJE
Las nuevas vidas
de tres toreros
“La sabiduría nos llega cuando ya no nos sirve de nada”. O sí. Hay quien
admite como una revelación la llegada del saber. Y es a ellos a quienes
no les produce urticaria tomar las decisiones adecuadas. Una retirada
a tiempo llega desde dos ángulos casi opuestos. Está el que se
va por pura intuición, porque escruta que el futuro puede ser incierto.
Y por otra parte tenemos al que sabe cuándo y por qué. A ellos les
corresponde la sabiduría y gracias a ella consiguen frenar la tormenta
perfecta.
Texto: David Plaza
Fotos: Archivos de 6toros6, Pepe Soler
y Restaurante Coque
El gran García Márquez fue el que
se pronunció con amargura sobre
la llegada tardía de la sabiduría. El
escritor colombiano tal vez se sintiera reflejado
en el torero, que tampoco sabe en
qué momento tiene que retirarse. Definitivamente
es lo más difícil, cuando
para ello necesitas calibrar la capacidad
creativa y la voluntad desarraigada. Porque
tal vez esto último sea lo que más retiene
a los toreros a la hora de poner punto
y final. Es como acabar una novela. O
un reportaje como éste, si se me perdona
el exceso. ¿Dónde está la varita que te
diga: ahora? Y en este punto se halla el
alambre y el trapecista, que tras años de
triunfos se dice: una vez más.
Esta vez hemos traído tres ejemplos
que confirman la excepción. El hombre
también puede ser certero. Y he aquí tres
casos. Son tres toreros, porque nunca dejarán
de serlo, pero en realidad sus vidas
dicen poco de esa actividad. Vayamos por
orden de antigüedad.
Ya muy de pequeño Pepe Soler (Murcia,
1957) quería ser dos cosas: torero y
médico. “Tenía mi traje de luces en
casa” y llegó a compartir “cuando tenía
cinco años” paseíllo en la plaza de toros
de Murcia “con Jaime Ostos, Gregorio
Sánchez o Mondeño”. Después haría lo
propio con Curro Romero y Antonio Ordóñez;
y todavía recuerda las fotos que
le hicieron con Juan Belmonte. Unos años
más tarde se puso por primera vez “delante
de una vaquilla en la ganadería de
Álvaro Domecq; y después, en la de José
Luis Osborne, toreé mis primeras becerras
en serio”. Con 16 años Pepe Soler debutó
en novilladas sin caballos, fue el 12
de agosto de 1973 en Cartagena. “Después
debuté con picadores en 1975 en Jumilla
y a partir de ahí pasé cinco años de
novillero con picadores”. En 1979 tomó

la alternativa de manos de El Cordobés
y con Palomo Linares de testigo. Fue la
tarde del 17 de septiembre en Murcia. La
alternativa resultó triunfal y un año después,
el 25 de mayo de 1980, confirmó
doctorado en San Isidro con José Antonio
Campuzano y Antonio Rubio Macandro.
Pero en la temporada siguiente, Pepe
Soler colgó los trajes para siempre: “me
retiré al tener la imposibilidad de llegar
más arriba. No estaba en ningún circuito,
ni tenía un apoderado que me pudiese
resolver los problemas”. Y tras darse un
tiempo de reflexión “decidí dedicarme
a mi profesión”, a su otro sueño: la medicina.
Unos estudios que siempre compaginó
con su carrera taurina hasta el
punto que el día después de debutar con
picadores hizo “un examen de anatomía”.
Pepe Soler estudiaba y tenía muy
claro que ni una confirmación de alternativa
podría alterar sus estudios en Madrid
y sus prácticas de fisioterapia en el
Hospital Clínico. “Por la mañana me iba
al hospital y por las tardes entrenaba al
lado del colegio mayor que estaba en la
Ciudad Universitaria. Estudiar y entrenar
era difícil pero no imposible”. “Lo que
está claro es que el esfuerzo que hacía
para poder torear fue el máximo” revela.
“Me entregué en aquel momento y me
di cuenta de que ya no podía, que ya no
estaba lo suficientemente capacitado
para ser figura del toreo; y para ser un
torero mediocre decidí dedicarme a mi
profesión”.
Pepe Soler es a día de hoy un reconocido
experto en fisioterapia. “Cuando me
retiré, era fisioterapeuta y ya empecé
afortunadamente a trabajar muchísi-
Pepe Soler:
“Por la mañana me
iba al hospital para
hacer prácticas y por
las tardes entrenaba
al lado del colegio
mayor que estaba en
la Ciudad Universitaria.
Estudiar y entrenar
era difícil pero no
imposible”
mo y eso me distrajo de alguna manera
del mundo del toro. En el campo de la fisioterapia,
la verdad es que he estado
muy cerca del deporte y por mi consulta
han pasado muchos ciclistas conocidos.
Desde Alejandro Valverde hasta
gran parte del grupo de la ONCE. Evidentemente,
también han pasado futbolistas
de toda la región e incluso alguno
del Real Madrid”. La vinculación
con el mundo de la alta competición no
le ha impedido atender a toreros: por
aquí “han pasado grandes figuras del toreo
y toreros de la región de Murcia”. Hoy
Pepe Soler recupera con gran éxito a sus
pacientes, es director de la Escuela de Osteopatía
en Murcia y permanece muy
unido al mundo profesional taurino, deportivo
y a otros estamentos sociales.
El caso de Rafael Sandoval (Madrid,
1964) es bien distinto. La afición taurina
le viene por su abuela materna, pero
fue su madre la que no cesó de animar-
le siempre. Aunque nació en Madrid, a
la familia Sandoval siempre se le ha vinculado
con el municipio de Humanes de
Madrid. Allí, en su pueblo, fue donde
comprobó que lo de los toros se le daba
muy bien. “Decidí ser torero porque de
pequeño me gustaban los encierros de
mi pueblo. Después me apunté en la feria
taurina al festival que dan los mozos
del pueblo y como aquello para mí fue
una cosa sencilla, mi padre me dijo: que
bien se te da esto”. Y poco después, con
14 años, empezó a ir a la Escuela de Tauromaquia
de Madrid. Sandoval es de la
época de El Yiyo, El Fundi… y hasta que
no cumplió la edad no pudo debutar con
caballos en Ontur, Albacete. En la siguiente
corrida, en la que se encerró con
seis novillos en San Sebastián de los Reyes,
le fue tan bien que al poco se vio debutando
en Madrid, “un festival a beneficio
de los huérfanos de la policía y
corté dos orejas”, recuerda. Rafael Sandoval
volvería a Madrid cuatro tardes
más, ya como novillero con caballos, y
el resultado fueron “dos vueltas al ruedo
y una oreja”. Durante su etapa con los
del castoreño toreó muchas veces por su
zona, la zona sur de Madrid “compartiendo
cartel casi todas las tardes con los
mismos compañeros: Francisco Javier
García El Javi y El Fundi”, explica. Pero
Rafael también triunfó mucho en Navarra:
Tafalla, Olite, Sangüesa y Fitero
son lugares que recuerda con cariño. Después
vino la alternativa en 1990 en la plaza
toledana de Torrijos de manos de José
Antonio Carretero y Manuel Molina,
hoy dos excelentes banderilleros. Sandoval
actuó en alguna corrida más,
pero no pudo confirmar alternativa y
cambió el oro por la plata. Toreó colocado
solamente a las órdenes de “Miguel
Rodríguez porque era amigo”, explica,
aunque actuó “algunas veces con otros
toreros como José Tomás, Vicente Barrera
o Eugenio de Mora”. Un período éste que
fue muy corto porque al poco falleció su
padre y hubo que dedicarse a “los negocios
de lleno”.
Rafael Sandoval, pese a los toros, nunca
había dejado de lado el negocio familiar
de la hostelería y siempre que podía,
allí estaba trabajando con sus otros
tres hermanos. Ya dedicado en serio al negocio
familiar, Rafael empezó a hacer
cursos de sumilier, después estudió enología
en Francia y luego hizo cursos de
iniciación a la cata y perfeccionamiento
a la cata. Toda esta formación le sirvió
para comenzar a trabajar de sumilier en
el restaurante. A sus hermanos y a él les
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18
REPORTAJE
ha ido tan bien que hoy Coque está muy
cerca de ser uno de los ocho mejores restaurantes
de España. Un restaurante
que cuenta con la maestría del chef Mario
Sandoval, dos veces campeón de España
de gastronomía y que tiene “una bodega
que está premiada con el premio nacional
de gastronomía a la mejor bodega
de España”. Coque, situado en Humanes,
tiene una estrella Michelín y está
a punto de recibir la segunda, lo que
constituye para los amantes de la cocina
un punto señalado en los fabulosos fogones
de nuestro país. Rafael no sólo se
encarga de recomendar vinos en el restaurante,
también la familia gestiona
una gran finca donde se celebran banquetes
y en la que hay, cómo no, un mo-
tivo de lo más taurino. Se trata de un Cadillac
de 1957 con una gran vaca en el techo
y un botijo en ella. El coche perteneció
a “Antonio Bienvenida, César Girón,
Julio Robles y José María Manzanares.
Una joya”, cuenta orgulloso. “Tiene
una historia increíble; por ahí han pasado
todos los toreros y banderilleros:
desde Corbelle, Arrucita, los Pirri; vamos
que las paredes del coche hablan. Y con
ese coche me casé yo y lo tengo en la finca
para celebraciones y a veces hemos ido
a los toros a Madrid en ese coche y he visto
como antiguos profesionales se han
emocionado al ver ese coche”.
Pero lo de los toros no sólo está en las
venas de Rafael Sandoval “Mis hermanos
Rafael Sandoval:
“Decidí ser torero
porque de pequeño
me gustaban los
encierros de mi
pueblo. Después
me apunté en la feria
taurina al festival
que dan los mozos
del pueblo y como
aquello para mí fue
una cosa sencilla,
mi padre me dijo:
¡qué bien se te da esto!”
son muy aficionados, torean todos menos
uno” de ellos. Todos los años “tentamos
de 20 a 40 vacas” y su hermano Mario es
uno de ellos. “Y lo mismo toreamos un
festival este año”, afirma. La familia
Sandoval está tan ligada al mundo taurino
que cuando este año El Fundi les pidió
que sirvieran el catering para la presentación
del homenaje a Adrián Gómez,
no tuvo duda. “Fue incluso mi hermano
Mario, algo que valoraron mucho” y lo hicieron
desinteresadamente, que al final,
según dice Rafael, “son las cosas que
engrandecen un poco a las personas en
la profesión y sobre todo que cuando pase
una cosa como ésta, le apoyen”.
El caso de Alberto Ramírez (Castellón,
1973) es mucho más actual. Han pasado
cinco años desde que decidió no seguir
más como matador de toros. “El 9
de junio de 2004 anuncié mi retirada”,
recuerda. “Lo había decidido tres días antes,
tenía muy claro que el día que no tuviera
ilusión me iba”. Y sucedió ese mismo
día. Alberto se vistió de corto como
todas las mañanas para salir a entrenar
y se dijo: “ya no toreo más”. Desde que
quiso ser torero, Alberto se había propuesto
ser muy sincero consigo mismo
y así fue hasta el final. Cuando decidió
retirarse era domingo y el lunes se hallaba
a las ocho de la mañana en la calle
para “pedir trabajo de economista y
hasta hoy”, dice.
Para ser torero tuvo que vencer la férrea
oposición de su padre, que también
fue matador de toros. Tal vez influido por

la dificultad que entraña llegar arriba,
padre e hijo alcanzaron un acuerdo.
“Consistía en que yo acabara los estudios
de económicas y una vez terminados
yo decidiría tomar un rumbo u
otro”. El último año de universidad, Alberto
comenzó a prepararse “no de manera
profesional porque no era el objetivo,
sino simplemente tentando en el
campo”. Todo iba tan deprisa que “cuando
me di cuenta estaba vestido de luces”.
Fue el 2 de febrero de 1997 en Vinaroz,
con Francisco Barroso y Miguel
Abellán, que también debutaba. “Como
novillero tuve la fortuna de coincidir en
el tiempo con El Juli. Y a raíz de un
mano a mano que hicimos en la feria
de la Magdalena de 1998, que fue un éxito
tremendo, fui la pareja de El Juli y
gracias a eso toreamos juntos muchas
tardes”. Ese mismo año debutó en Madrid
el 1 de mayo en la miniferia de San
Isidro. Dio una vuelta al ruedo y quedó
triunfador de ese ciclo. El 7 de marzo de
1999 tomó la alternativa en su tierra de
manos de José María Manzanares y de
Enrique Ponce, con toros de José Luis
Marca. Alberto cortó tres orejas. “Fue
una tarde muy emotiva, imagínate: la
plaza llena, tu casa, tu padre, tus amigos
y toda la gente que te ha estado arropando
estaban allí y además con esas
dos figuras del toreo que encima salieron
a por todas”.
La carrera de Alberto Ramírez como
matador de toros duró lo mismo que se
tarda en hacer una licenciatura, cinco
años. Fue suficiente como para tener
Alberto Ramírez:
“El mundo del toro
es un mundo muy
vivo, la gente es muy
lista, en el sentido
más íntegro de la
palabra, y todo eso
te da a unas tablas
tremendas que luego
son muy útiles a la
hora de salir a la calle
para buscarse la vida
y trabajar”
buenos recuerdos, “el mejor”, confiesa,
“es que fui progresando poco a poco
porque yo no había tenido una cultura
taurina a la antigua usanza. No era normal
que en mi casa se hablara de toros
cuando era pequeño y cuando empecé
con 23 años todo fue muy rápido y sobre
la marcha”. Explica que cuando
aprendió algunos de los secretos fundamentales
de la profesión ya era “matador
de toros y con el toro aquello era
muy complicado”, pero ahora es algo
que guarda “con muy buen recuerdo”.
La dureza de alternar con sus compañeros
y la enseñanza que obtuvo en
aquellas tardes, es otro de los grandes
momentos que todavía rememora. Y es
que a Alberto Ramírez le dio tiempo a
casi todo: “una corrida de la beneficencia
en el año 2001 con toros de Victorino;
muchísimas tardes de éxito en
Barcelona, en Valencia, en Castellón.
Confirmé en la México, hice una temporada
americana completa incluyendo
Cali y Quito”, termina. Pero la gran
dificultad que ve Alberto es que tuvo
compañeros mucho más jóvenes que
“no tenían nada que perder y que se
arrimaban como diablos y como tú ya
no lo eras tenías que aplicar un poquito
más la razón”.
Cuando dejó los toros le costó encontrar
trabajo, pero hoy es “gerente en
una empresa de servicios con más de
500 trabajadores”. La experiencia taurina
le ha servido “muchísimo para aplicarla
al campo laboral. El mundo del
toro es un mundo muy vivo, la gente es
muy lista, en el sentido más íntegro de
la palabra, y todo eso te da a unas tablas
tremendas que luego son muy útiles a
la hora de salir a la calle para buscarse
la vida y trabajar”.
Cuando contesta a la pregunta de si
echa de menos el traje de luces dice tajantemente
“no”, pero al instante confiesa:
“sólo echo de menos pasar miedo,
tener la presencia del toro”. Alberto no
piensa en volver a coger un trasto, ni siquiera
para trasladarlo de estantería
“donde se quedaron en su día hace cinco
años”. Y tal vez la razón sea porque
Alberto cree que se marchó en su “mejor
momento profesional” y porque
también cree que “hay que ser incluso
más tío para colgar el traje y sobre todo
darse cuenta de cuál es el momento justo,
el ideal”. Hoy se encuentra feliz con
su vida: “estoy disfrutando mucho
como aficionado dando un paso para
atrás”.
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20
ENTREVISTA
Roberto Domínguez:
“Sólo puedo presumir
de haber salido ileso como
hombre y como torero”
Asegura que algunos le atribuyen cualidades que no tiene y que si ha triunfado en distintas facetas del mundo del toro
ha sido porque personas muy cualificadas creyeron en sus posibilidades. Dice que en los momentos más bajos de su
carrera se propuso tocar fondo y regodearse en el barro y que luego tuvo la esperanzadora certeza de que el hombre
sobreviviría al torero. Que la nostalgia duele, que nunca es tarde para pedir perdón y que la vida dura sólo un ‘ratico’.
Texto: José Ignacio de la Serna Miró
Fotos: Arjona
Pregunta | Fuera del ruedo le importaba
un bledo aquello de que además de serlo
hay que parecerlo…
Respuesta | Totalmente. En mi época más álgida
me catalogaron como torero atípico,
huidizo y remiso a frecuentar los ambientes
taurinos. El hecho de no viajar con la cuadrilla,
de no andar en tertulias, de ser hosco
a la hora de aceptar conferencias y charlas, o
de no enfrascarme con taurinos hasta las seis
de la mañana hablando de toros, hizo que algunos
me pusieran la etiqueta de torero atípico.
Y es verdad que he ido a mi aire. Y también
que esa forma de ser me ha perjudicado
en determinados momentos de mi carrera.
Pero para centrarse uno consigo mismo y
para torear, puntualmente, hay que abstraerse
de todo. En el día a día tienes razón,
estaba fuera del ‘rollo’.
¿Siempre fue así o esa actitud reflejaba un
desencanto?
Un poco de todo. Taurinamente me eduqué a
la vera de un torero introvertido y autodidacta,
como era mi tío Fernando Domínguez, en un
gueto bastante cerrado, donde para hablar de
toros había que pensárselo dos veces. Quizás
aquella primera experiencia condicionara
mi forma de andar por este mundo.
Asegura que en el toreo el genio es ‘estéril’,
que la fugacidad de su obra no tiene
enseñanza posible.
A esa conclusión llegó un íntimo amigo de mi
tío Fernando, el doctor Mariano Fernández Zúmel.
Decía que la genialidad era estéril, porque
no se podía esperar que de un padre genio
naciese un hijo genio. Que no hay enseñanza
posible. El genio nace con unas aptitudes
innatas individuales que se desarrollan

con la inteligencia y el talento personal de cada
uno. Pero no es algo hereditario.
Es un enamorado de los años treinta, de
la llamada Edad de Plata del toreo, y muy
especialmente de la fotografía taurina de
aquella época.
Me seduce la personalidad única de aquellos
toreros. Aunque pienso que no es acertado denominar
esa etapa como la Edad de Plata, pues
en aquel tiempo es cuando empieza a perfeccionarse
y se estiliza el gran paso que dio
Belmonte en el toreo. Cada uno en su palo, y
autodidactas casi todos, tenían personalidad.
Tenían genio. Apenas se copiaban unos de
otros. Ahora esa genialidad es distinta de entender.
Las circunstancias actuales favorecen
que unos se apoyen en otros. Antes no se apoyaban
en nada ni en nadie, se dejaban llevar
por la corazonada y la intuición.
¿Qué recuerdo guarda de su tío Fernando
Domínguez?
Son muchos los recuerdos, pero en este momento
lo que me viene a la memoria y lo que
lamento de veras es no haberlo aprovechado
más. Aquellos largos silencios me enseñaban,
es cierto, pero a la vez generaban muchos interrogantes…
Y unas veces por ignorancia, y
otras por miedo o por bisoñez no me atrevía
a preguntar nada. Y dejaba que él hablara. En
la última etapa de su vida sí tuve la oportunidad
de preguntarle más cosas. Antes de morir,
me agarró fuerte la mano, y dijo: “Roberto,
yo estoy contigo. No te aburras”. Y eso me
ayudó muchísimo. No aburrirse es estar preparado,
por dentro y por fuera. No aburrirse
es vivir en torero.
Desde el principio tuvo una fe ciega en sus
posibilidades, pero también miedo a que
se malograra como torero.
Bueno, tenía miedo de que me equivocara,
como me equivoqué. Tener una bonita figura
y saber torear de salón no son argumentos suficientes
para ser torero. Y el que a mí, en mi
primera temporada de matador de toros, Vicente
Zabala padre me dedicara las mejores
crónicas habiendo figuras tan señera como había,
me podía equivocar, como así sucedió. En
aquella época me faltó dedicación. Algunos
también piensan que afición. Y no es del todo
cierto. Tenía afición para encerrarme a torear
de salón, para pensar en el toro, para soñar
con una Corrida de Beneficencia… Pero quizás
me faltaba para hablar de toros con gente, para
rodearme de taurinos, para escuchar. Recuerdo
que en Lima me achacaban falta de afición,
porque entre una corrida y otra en vez
de entrenar de salón y estar con los toreros prefería
coger una mochila y marcharme a la selva
amazónica, para conocer mundo.
¿A la selva iba solo con la mochila…?
(Risas) Sí, con una mochila, majo.
¿Y qué más?
Yo deseaba emprender mi camino, siempre paralelo
al que me había inculcado mi tío Fernando,
pero para materializar aquel concepto
abstracto que nos unía y que nacía de un
sentimiento muy íntimo, me faltaba el soporte
de una técnica que jamás me enseñó. Por eso
lo de que el genio es estéril. Asimilé el concepto,
sí, pero no los porqués ni el cómo. Y esa
carencia de conocimientos, vitales para un torero,
lo acusé delante del toro. Fíjate que siendo
ya matador de toros fue cuando realmente
aprendí la profesión. Entre otras cosas, que
para torear hay que mirarle al toro a los ojos.
Mi tío no era un técnico del toreo, sino un torero
con un acusado sentimiento artístico. De
ahí que fuera tan irregular. Sin embargo, los
días que más a gusto estaba delante del toro
era precisamente cuando más me acercaba a
lo que decía mi tío. Pero para conseguirlo tuve
que emprender mi camino, un camino quizás
de perdición para Fernando Domínguez, pero
que a mí me ha permitido estar hoy aquí hablando
contigo.
¿Por qué de perdición?
Porque para poder con toda clase de toros tuve
que sacrificar lo que sentía. Y aunque en determinadas
faenas a lo largo de mi carrera conseguí
acercarme a lo que decía, reconozco que en
el fondo siempre estuve lejos de lo que quería.
¿Sentía frustración por ello?
Para nada. Porque lo que sí tuve presente fue
que todo cuanto hiciera, llevaría impreso el
acento personal mío. Andar y estar en torero,
pero siempre, como decíamos al principio, en
presencia del toro. Nunca fuera. Fuera me sentía
ridículo. Siento un profundo rechazo por
todos aquellos que después de pegar un petardo
son capaces de bajar al hall del hotel a
presumir de torero. En mi época uno no salía
de casa en seis días.
¿Para no ver a alguien?
Mi tío y mi padre fueron muy duros conmigo.
Lo que sí te digo es que en los momentos
más bajos de mi carrera me ha gustado tocar
fondo, me ha gustado regodearme en el
barro. Generalmente los toreros que no logran
triunfar en el mundo del toro, después,
en su vida personal suelen tener un rictus de
fracasados, pero como hombres, no como toreros.
Y eso me preocupaba. Afortunadamente
supe distinguir la línea que separa el
traje de luces y el de paisano. Me tranquilizó
saber que el hombre duraría más que el torero.
Nunca sería el boxeador ‘sonao’, el torero
que quiere más de lo mismo, el que pretende
ponerse el mundo por montera por
salir por la puerta grande de Las Ventas. Porque
a los tres años ya no se acuerda nadie.
Aunque a mí nunca me importó la historia.
“Mi historia, mi fama y mi dinero los quiero
aquí y ahora. Después no me importa nada”.
La historia la escriben los hombres, condicionados
por sus colores, sus gustos y preferencias.
En este sentido te podría nombrar
ahora seis o siete toreros que han pasado a la
historia como grandes maestros y sin embargo
han sido una anécdota en el toreo. En
su época los que mandaron fueron otros.
¿Le costó mucho cortar el cordón umbilical
con su tío?
Sí, me llevo tiempo y esfuerzo. Estuve varios
años perdido. Hasta el punto de que no cortar
ese cordón umbilical provocó que me retirara
después de diez temporadas como matador
de toros, en 1985. Era una persona llena de dudas
e inseguridades. Y para torear necesitas estar
bien como persona. Sin embargo, quiero
21

22
ENTREVISTA
dejar claro que mi tío no iba desencaminado.
Cuando reaparecí era un hombre nuevo. Por
primera vez me preparo a conciencia, vivo en
torero y sólo pienso en el toro. Y de repente descubro
que cuanto más fuerte y más preparado
estoy más suerte tengo. Porque la suerte
hay que buscarla. Antes esperaba a que saliera
mi toro.
¿En qué consistió ese cambio de mentalidad?
En estar preparado para superar cualquier adversidad.
En ponerte en lo peor. En el viento,
en el toro que te mira y te quiere coger, en el
público hostil, en tu falta de fuerzas, en el
abandono de ideas… Todo eso lo tienes que estar
rumiando, tenerlo siempre presente, para
sobreponerte a las circunstancias extremas que
te vas a encontrar.
¿Hay una tarde en la que decide dejar la
profesión?
Llevaba tres o cuatro años toreando poco, y
una tarde, en Madrid, con una corrida de Fraile,
que salió durísima, la prensa dijo que “mis
manos se quedaban marchitas de contratos pudiendo
tenerlo todo”. La reiteración de frases
como esa provocó al final una sensación de
hastío que no estaba dispuesto a soportar. No
quería ser uno más.
¿Se retiró pensando en volver?
No, no. Lo hice para recapacitar, para encontrarme
a mí mismo, para saber qué quería y
sobre todo quién era como persona. Tenía
treinta y cinco años.
¿Es entonces cuando surge su enigmático
viaje a Londres?
Pero de ese viaje ya estoy cansado de hablar.
Ya, pero entienda que a casi todos nos da
morbillo ese travel…
Es que no pasó nada que merezca la pena contar.
Me matriculé en un curso intensivo de ingles,
hice mucho deporte, conviví con chavales
de veinticinco años, gané un campeonato
universitario de squash, y otro de vela, en la
categoría de K2. Y sobre todo es la primera vez
en mi vida que me voy a la cama con una chavala
sin que sepa que soy torero.
¡Anda!
Esas tres cosas, entre otras, fueron importantísimas
para mí. Lo fueron hasta el punto
de que hoy tengo en mi casa esos trofeos junto
a los que logré como torero.
¿A la chavala también?
(Risas…) Me di cuenta de que podía hacer y lograr
muchas cosas como persona. Y si además
contaba con un bagaje taurino, ¿por qué no
intentarlo de nuevo?
¿Volvió con la intención de resolver su vida
económicamente o para complacer su insatisfacción
como artista?
Por la dos cosas. Recuerdo que cuando llegué
a España fui a ver torear a Raúl Aranda y a Ortega
Cano a Zaragoza, que entonces lo apoderaba
Manolo Lozano. Y cuando estoy entrando
en la plaza de repente un viejecito
me agarró por el brazo, me miró a los ojos, y
dijo: “Domínguez, usted no tiene perdón de
Dios”. Y aquello me caló hondo. Luego, en el
hotel, Manolo Lozano me comentó de pasada
la posibilidad de reaparecer, pero sin cerrar
nada conmigo, pues antes quería verme. Así
que me fui a America, a torear un festival y
dos corridas de toros. Las sensaciones fueron
muy positivas.
El 13 de mayo de 1987 reaparece en Valladolid,
en una corrida televisada.
Me puso Manolo Lozano y aunque quiso animarme
diciendo que aquella corrida era sólo
una prueba, yo estaba tan convencido que me
encargué tres vestidos de torear. Corté tres orejas,
y tuvo una enorme repercusión. ¡Y lo que
son las cosas! Poco después Joselito sufrió una
cornada en el cuello en la feria de San Isidro

”Un aficionado muy viejecito
me dijo: ‘Domínguez, usted
no tiene perdón de Dios’. Esa frase
fue la clave de mi reaparición”
y me llamaron para coger la primera sustitución,
y sin cortar orejas, Manolo Chopera me
dio la segunda, y luego la tercera. Es decir, que
estrené los tres vestidos en San Isidro.
¡Joder!
La tercera tarde, mientras me vestía en el hotel
para ir a la plaza entró Manolo Lozano en la habitación
con un contrato en la mano dispuesto
a apoderarme. Lo firmé sin leerlo. No veas la
moral que me dio. En mi reaparición salía a la
plaza a vaciarme, a no dejarme nada dentro, y
tampoco me afectaba de quién fuera la corrida.
No me importaba nada. Estaba segurísimo.
¿Ni siquiera revoloteaba por su mente la
sombra de la duda?
Nada. Era plenamente consciente de que estaba
en el tramo final de mi carrera, y sabía
qué quería y cómo conseguirlo.
¿Esa capacidad se tiene o se adquiere?
Se adquiere, tenlo por seguro. Lo difícil es que
el público te dé una segunda oportunidad. Lo
más fácil de rentabilizar es la novedad. Pero si
uno ya lleva diez años apuntando sin disparar
la gente te pone un sello que es difícil de quitar,
y dicen ¡bah!, a ese ya lo tengo visto. Como
no creo en la masa, sino en la individualidad,
aquel comentario del viejecito fiel que me agarró
del brazo desbarató los años que llevaba de
alternativa, porque me hizo pensar que habría
sido de Roberto Domínguez si con la novedad
de los primeros años hubiese salido a la plaza
como en el último tramo de mi carrera.
En ese tramo le ‘cantaron’ la armonía y el
poder con que le andaba a los toros. ¿Sentía
esa forma de torear?
Desde luego. Aunque el gusto por determinadas
cosas va por modas, y a lo mejor ahora
no hubiera tenido tanto éxito. Al público
hay que educarlo. Mira, en todas las épocas,
en todas, menos en la actual, salvo excepciones,
es difícil encontrar una faena importante
sin enganchones. En mi opinión creo que
atravesamos un momento de épica taurina.
Hoy cualquier muchacho que se meta a la enfermería
con el muslo abierto, en vez de continuar
en el ruedo, parece que no vale.
En ese sentido, ¿hacia donde vamos?
Pues no estoy seguro, pero antes cuando un
toro te quería coger por el pitón izquierdo
cambiabas de mano, y hoy te exigen que te
pongas una y otra vez, además sin la ayuda
de la espada, hasta que lo metas en la canasta.
Y eso no puede ser. O sí. Y si es posible
¿todo lo anterior no vale? Entonces tendremos
que quitarnos de en medio a las figuras
del pasado.
Nunca le he oído hablar del valor y del
miedo.
Un torero sabe dónde es valiente y dónde no.
Y eso debes tenerlo presente. Pero además hay
que saber cuándo serlo. En mi primera época,
cuando me tildaban de medroso me fui a la
puerta de chiqueros en los dos toros en Bilbao.
Sólo para demostrarme que era capaz. Pero
eso no es valor de verdad. Son arrebatos. Porque
yo sentía mucho miedo. Mucho. Y el valor
es dominar al miedo. Sobreponerte a la angustia
y la incertidumbre.
Cuando habla de miedo, ¿se refiere a un
miedo físico?
No, no, hablo de miedo a que me chillen, a estar
mal, a no hacer lo que siento delante del
toro, a que no me contraten. Si en las horas
previas a la corrida, en los momentos de angustia
y zozobra me aseguran que voy a torear
sin público soy capaz de comerme un cocido
y tocar la guitarra hasta que salga el toro. Valor
de verdad es decirle al toro yo me voy a quedar
aquí vengas por donde vengas. Pero ¡ojo!
estando siempre por encima de la situación,
no a merced.
¿Qué es lo que más le ha impactado en una
plaza de toros?
Infinidad de cosas. Muchos toreros me han despertado
una admiración rotunda. El filosofo
alemán Nietzsche decía que existe una ingenuidad
en la admiración. Y la tienen los que
nunca han pensado que son capaces de hacer
lo que ven. Yo he admirado mucho, porque me
he sentido incapaz de emular en el ruedo lo
que han hecho otros toreros, ahora, y en mi
época. El toreo es un milagro constante. Y hoy
día lo veo como algo imposible. Por eso estoy
satisfecho con lo que he conseguido en el toro.
Aunque de lo único que puedo presumir es de
haber salido ileso de este mare mágnum
como hombre y como torero. Muchas figuras
del toreo están tocadas por dentro.
¿Es una persona nostálgica?
Sí. Y la nostalgia duele. Te acuerdas de los momentos
vividos, que fueron significativos en
tu vida, y te gustaría recuperarlos. De gente que
ya no está contigo. De situaciones en las que
a lo mejor no te comportaste como deberías
haberte comportado, y aunque siempre está
uno a tiempo de pedir perdón, te queda un
poso amargo de melancolía. Soy una persona
ciclotímica, que sufre subidas y bajadas de ánimo.
Y quizás eso despiste a la gente… ¿Sabes?,
cuanto más viejo soy más me doy cuenta de
que aquí estamos un ‘ratico’. Esto se acaba.
Cuando fue comentarista taurino en Vía
Digital gozó de la admiración y el respeto
de todos, por su capacidad de análisis
y su independencia.
Durante muchos años la gente había escuchado
infinidad de tópicos y frases hechas. Y
hacía falta que alguien contara de una vez el
por qué de la lidia y el complejo entramado
de una corrida de toros. Y había que hacerlo
de forma sencilla y didáctica. Sin ambages. En
televisión nos dirigimos a un público abierto
y plural, que no tiene por qué saber de toros.
Ahora Canal Plus también lo está haciendo, en
una de las secciones del previo. El nivel de conocimientos
de la gente que acude a una plaza
es preocupante. Cuando entré en Vía Digital
puse mis condiciones sobre la mesa: Roberto
Domínguez iba a ser un intermediario entre
el profesional y el gran público. Y desde luego
no estaba dispuesto a comulgar con ruedas
de molino. Los toreros muchas veces se sienten
incomprendidos.
¿Qué opina de la presencia femenina en
el toro?
Que ha jugado un papel determinante respecto
a la actitud de los toreros en el ruedo.
Tanto en el triunfo como en el fracaso. La madre,
la esposa y la novia. Sólo hay que ver la
poesía que hay detrás de todo esto. “La novia
de Reverte tiene un pañuelo…” La devoción por
la Virgen también ha sido vital para muchos
toreos: la Macarena, la del Perpetuo Socorro…
Luego, delante del toro admiro su feminidad,
pero no la rivalidad con el hombre en gestos
y ademanes puramente masculinos. Conchita
Cintrón después de una voltereta en vez de
ajustarse la taleguilla y escupir, se colocaba la
orquilla del pelo…
Debería escribir un libro, pues parece
que todo lo que toca se convierte en oro.
Algo así como un manual para triunfar en
la vida…
Algunos me atribuyen cualidades que no
tengo. Lo que ha sucedido es que en determinados
momentos personas muy cualificadas
creyeron en mis posibilidades más que
yo. De ahí que el merito sea suyo. Por haber
confiado en mí. Desde aquí les doy las gracias
a todos.
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CLÁSICOS GANADEROS EN LAS VENTAS
El prototipo Santa Coloma en este toro cárdeno claro, bajo y terciado del hierro de Joaquín Buendía.
Joaquín Buendía
y Felipe Bartolomé,
la esencia santacoloma
El 27 de junio de 1943 salió por los chiqueros de Las
Ventas Turquesito; su pelea fue un derroche de codicia
y nobleza, y su matador, Pepe Bienvenida, le cortó
las dos orejas. Era el primer toro que lidiaba en
la Monumental Joaquín Buendía Peña, propietario
desde 1932 junto con Felipe Bartolomé de la antigua
vacada del conde de Santa Coloma. Se abría una nueva
época para una de las estirpes esenciales del toro
de lidia, después de que Buendía la hubiera rescatado,
imprimiéndole una entrega y recorrido que antes
nunca tuvo, pero sustentados en su bravura tradicional.
Don Joaquín fue uno de los más grandes ganaderos
de la historia, un personaje que triunfó durante
décadas y sembró la casta Santa Coloma en
todos los confines del orbe taurino.
Texto: Joaquín López del Ramo
Fotos: Martín, Joaquín López del Ramo y archivo de la revista El Ruedo
Los santacolomas deben su nombre a don Enrique Queralt,
conde de Santa Coloma, quien en el año 1905 compró
la ganadería de Manuel Fernández Peña, que era la
mitad de la de Eduardo Ibarra, a la que poco después agregó
una tercera parte de la del marqués de Saltillo. Santa Coloma
cruzó las dos sangres originales en distintas proporciones, dando
preeminencia a los sementales de Saltillo, lo cual explica
la extensión del pelo cárdeno y el carácter temperamental típicos
de sus toros.
Desde sus inicios, la ganadería del conde mostró una inequívoca
bravura, pero con estilo picante, áspero y muy exigente,
lo cual no fue problema para el grandioso poderío técnico
del genial Joselito, quien alcanzó varios de sus más grandes
triunfos con los santacolomas. Muchos ejemplares de bandera,
como Azafrán, Cantinero, Toronjito o Bravío, envolvieron
con una aureola mítica a la vacada, y ello dio lugar a que
otros muchos ganaderos buscaran allí simiente para las suyas.

De Santa Coloma se nutrió Albaserrada;
santacoloma era el semental padre de los
berrendos de Vega-Villar; santacolomas
eran, al fin, las reses con las que formaron
sus ganaderías Paco Coquilla y Graciliano
Pérez-Tabernero, dando origen a
las dos extraordinarias subestirpes de
este tronco genealógico.
LA OBRA DE BUENDÍA
Por esos avatares personales o económicos
que, aparte de los taurinos, acaban
afectando incluso a las mejores ganaderías,
la de Santa Coloma también se
vino abajo. Sus toros perdieron regularidad
y derivaron a broncos. Al final, sumadas
todas estas circunstancias, la vacada
se puso en venta al completo: reses,
hierro y la famosísima finca ‘Bucaré’, situada
en el término sevillano de Morón
de la Frontera.
En aquellos años, Juan Buendía y Felipe
Bartolomé, socios y amigos dedicados
al negocio del ganado ovino, llegaron
casualmente a la ganadería brava tras
comprar en 1921 las fincas de los herederos
de Rafael Surga, incluyendo las reses
de casta que allí había. Bartolomé se
casó con una de las hijas de Surga, y
Buendía vio cómo su joven hijo Joaquín
acabó enamorándose del toro bra-
Felipe Bartolomé
(izquierda) y su
ahijado, Joaquín
Buendía (derecha),
uno de los mejores
ganaderos de la
historia.
vo y, al final, comprando en 1932 con Bartolomé,
que era su padrino, la ganadería
de Santa Coloma. Buendía se quedó con
la finca y el hierro del conde, y Bartolomé
mantuvo el de Surga, pero encastándolo
con puros santacolomas. Dada
la estrecha vinculación entre las familias,
ambas ganaderías han caminado en paralelo,
compartiendo simiente y criterios
de selección, orientados durante muchos
años por los Buendía, de ahí que los reunamos
en este trabajo.
Con una agudeza e intuición excepcionales,
Joaquín Buendía aplicó una
férrea selección que acabó por transformar
los santacolomas. Sin quitarles
su personalidad y sus mejores atributos,
extrajo otros nuevos, esencialmente
la nobleza y la humillación en la embestida,
siempre basadas en la bravura.
Su obra está a la altura de otros grandes
ganaderos como Antonio Pérez, Juan Pedro
o Carlos Núñez, pero quizás tuvo
más mérito que ellos, por partir de una
casta muy en baja y con un temperamento
mucho más complicado que el
de los murubes o tamarones.
Dos días después del debut de Buendía
en Madrid, el 29 de junio de 1943, aconteció
lo propio con los santacolomas de
El cortijo “Bucaré”, finca matriz de los santacolomas situada en el término de Morón de la Frontera.
Bartolomé, quien ya se había estrenado
en la vieja plaza madrileña el año 1924
con los toros de Surga. Ambas ganaderías
se anunciaron en las temporadas de
1944 y 1946, éste último año con notable
éxito, primero el 3 de octubre, gracias
a una faena de dos orejas a cargo de Arruza
con un toro de su gran amigo don Felipe
Bartolomé y, sobre todo, el día 10,
merced a una soberbia corrida de Buendía
en la que destacó el bravo Ginete, al
que Gitanillo de Triana cortó la oreja.
TRIUNFOS Y BRAVURA
Las Ventas fue plaza de grandes triunfos
para Buendía y Bartolomé en los años
siguientes. El 18 de septiembre de 1947
se lidió otra corrida de don Joaquín
con Gitanillo de Triana, Andaluz y Parrita,
quien cortó las dos orejas al extraordinario
toro Relámpago. El 6 de junio
de 1948 volvió a triunfar Parrita con
los buendías, alternando con Pepín Martín
Vázquez y Rovira; a éste último correspondió
un excepcional cárdeno llamado
Tejas, del cual glosó sus virtudes
Alberto Vera Areva en la revista El Ruedo,
resaltando su “suavidad, alegre bravura
y extrema nobleza”, términos muy
definitorios respecto a la evolución de
esta ganadería.
Rafael Ortega tomó la alternativa en
Las Ventas con toros de Felipe Bartolomé
el 2 de octubre de 1948, saliendo a hombros.
El gaditano también cruzó en volandas
la puerta grande el 16 de mayo de
1950, tras cortar las dos orejas al bravísimo
Balconero, del hierro de Buendía.
Esta feria de San Isidro de 1950 fue apoteósica
para los santacolomas, pues al éxito
anterior se sumó el de la gran corrida
de Felipe Bartolomé jugada el 21 de
mayo, en la que brillaron tres ejemplares
de bandera: Moñiquero, Pelofino y
Fuentes, este último galardonado con el
trofeo del Ayuntamiento de Madrid al
más bravo del serial.
La temporada de 1951 fue asimismo
excelente para ambas divisas. De Bartolomé
fueron dos grandes toros, llamados
Tapito y Campolargo, este desorejado por
Pepe Luis Vázquez, y el 21 de mayo salió
una sensacional novillada, con tres astados
de Buendía y otros tantos de don
Felipe, destacando los llamados Trianero,
Codorniz, Gaditano y Cocherito. Manolo
Vázquez dio la vuelta al ruedo y Antonio
Ordóñez formó un ‘taco’ cortando
tres orejas. Otra novillada marcó el cenit
santacolomeño en 1952; fue lidiada el 10
de julio por Carriles, Antoñete y Cesar Gi-
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26
CLÁSICOS GANADEROS EN LAS VENTAS
rón, y en ella brillaron tres bravos y nobles
animales llamados Milagroso, Embustero
y Flor de Jara. Volvió la divisa de
Buendía a la feria de San Isidro el 17 de
mayo de 1953, con una corrida en la que
saltó un nuevo ejemplar de bandera, llamado
Regente.
TOREROS DE LA CASA
Desde finales de los años 50 en adelante
la presencia en Madrid de Buendía
y Bartolomé fue más discontinua. Mucho
influyó en ello el que la práctica totalidad
de sus camadas se lidiaban ya en
plazas de los Chopera, dada la muy estrecha
amistad de los ganaderos sevillanos
con dichos empresarios. Los principales
hitos de los santacolomas en Las
Ventas durante los 60 fueron la lidia del
soberbio novillo Mangarrango, el 25 de
julio de 1960, y la corrida de Felipe Bartolomé
lidiada en la feria de San Isidro
de 1966 por Antoñete, El Cordobés y Tinín.
Chenel abrió la puerta grande tras
cortar una oreja a sus dos toros, y dentro
de un buen conjunto hubo tres toros
de gran juego, llamados Franciscano,
Coronel y Cotorro.
En esta época los toros de Buendía alcanzaron
su momento de juego culminante,
un equilibro prodigioso entre
bravura, bondad y movilidad, que les
granjeó el favor de las figuras del toreo,
alguna de ellas antes reacia a esta ganadería.
Por ello, y retomando la línea
del conde de Santa Coloma, se multiplicaron
las ventas de vacas y sementales
a gran cantidad de hierros españoles,
portugueses y especialmente sudamericanos,
siendo Venezuela, y sobre todo Colombia,
los países receptores a gran escala
de esta sangre.
Uno de los que compraron reses de
Buendía fue Paco Camino, quien sin
duda fue el mayor partidario de esta vacada
entre todos los grandes toreros de
su época. En 1970 Camino se encontraba
en su cenit, y decidió matar en solitario
seis morlacos de distintos hierros
en la corrida de Beneficencia madrileña.
Lógicamente, escogió uno de Buendía, y
acabó matando dos de esta divisa, el mejor
de los cuales fue el sobrero, que regaló,
de nombre Rabioso y al que cortó
una oreja.
La corrida de Beneficencia fue el escaparate
madrileño de los santacolomas
durante los primeros años 70. En
1971 Antonio Bienvenida y Curro Rivera
estoquearon un encierro de Felipe Bartolomé
en el que hubo dos toros muy
buenos: Presumido y el sexto, de nombre
Niño, al que el mejicano cortó una oreja.
Mucho más redonda fue la corrida de
Beneficencia celebrada el 6 de junio de
Un extraordinario pase con la izquierda de Antoñete a un toro de Felipe Bartolomé que embiste con
gran clase, en la feria de San Isidro de 1966.
El excepcional toro Balconero, de Joaquín
Buendía, lidiado en la feria de San Isidro de 1950.
1974, con Diego Puerta, Paco Camino,
José María Manzanares y toros de Joaquín
Buendía en el cartel. Puerta se despidió
aquella tarde cortando tres orejas a los
toros Espumoso y Tejón, mientras que Camino
cortó otras dos a Cuchillero.
Los toros de ‘Bucaré’ retornaron a la
feria de San Isidro en 1975, pero por sorpresa
y para remendar una corrida de
otra divisa. El caso es que dos ejemplares
resultaron extraordinarios, Espumoso, al
que el Paco Camino le cortó una oreja,
y el nobilísimo Nene, que le tocó a Ruiz
Miguel. En 1977 se lidió una soberbia novillada
en la que Nimeño II salió a hombros.
El diestro francés era apoderado por
Manolo Chopera, y no fue hasta la llegada
de éste como empresario de Las Ventas
cuando los pupilos de Buendía y Bartolomé
volvieron a lidiarse regularmente
en nuestra plaza.
Durante los años 80, si bien subidos de
tamaño, estos toros continúan en candelero.
Los episodios más brillantes en
esta nueva etapa son la novillada de la
feria de San Isidro de 1982, con tres cardenitos
de ‘lío’ llamados Buenacara, Volador
y Mochuelo. La novillada jugada el
2 de octubre de 1983, con triunfo de
Campano, y otra excelente en la feria isidril
de 1985, dan paso a la lidia de corridas
de toros.
En la feria de Otoño de 1986 se celebra
un mano a mano entre Robles y Ortega
Cano con buendías, entre los que destaca
por su gran clase el segundo, Carnicero.
Ambos diestros triunfan con una corrida
de Felipe Bartolomé en San Isidro

de 1987, aunque tiene más suerte Ortega
Cano, al que le toca un excelente toro
llamado Arriero y sale a hombros. Otro
ejemplar notable es Cafetero, lidiado el
31 de mayo de 1988 dentro de un encierro
que propicia un nuevo triunfo de Ortega
Cano. Finalmente, en la feria de Otoño
de 1989, Julio Robles abre otra vez la
puerta grande por sendas faenas de temple
sublime a nobles toros de Buendía.
LA RECONSTRUCCIÓN
De forma súbita, en los años 90 se quiebra
la trayectoria de la ganadería. A
partir de 1995 su juego cae ostensiblemente,
predominando la sosería y la falta
de fijeza. Sólo hay fugaces excepciones,
como el muy buen toro Rosito, lidiado
por Óscar Higares en Madrid el 12 de octubre
de 1997.
En muy poco tiempo, de manera absurda
e injusta, la parte más cateta, ’largota’
y retorcida del taurinismo condena
a los santacolomas a las llamas del infierno.
En 1996 la ganadería se divide entre
los trece hijos de don Joaquín. El mayor,
José Luis, director de la vacada durante
muchos años, queda como repre-
Paco Camino toreando al natural a un toro de Buendía en su encerrona de la corrida de
Beneficencia de 1970.
sentante del hierro original, más el nuevo
de ‘La Amarguilla’. Rafael Buendía y
tres de sus hermanos se hacen cargo de
otra parte, que se anuncia ‘Rehuelga’, y
finalmente, Javier Buendía comandará
la nueva vacada de ‘Bucaré’ en el corti-
Presumido, un precioso santacoloma de pelo cárdeno claro y careto del hierro de Felipe Bartolomé
lidiado en la corrida de Beneficencia de 1971.
jo de igual nombre. Tras largos años de
enfermedad y con casi cien años, don Joaquín
fallece en mayo de 2004.
Los Buendía inician esta nueva etapa
por separado, pero con un ideal común:
recuperar las mejores virtudes de
su ganadería y volver a darles regularidad.
Desde entonces se han centrado en
la lidia de novilladas, en las que generalmente
les acompaña el éxito. Los hierros
de ‘Bucaré’ y ‘Rehuelga’ debutaron
en Las Ventas el año 2005 y echaron novillos
de gran juego, Hablador y Gitano,
respectivamente. Acrecentaron el triunfo
en 2006, con ejemplares como Peluquín,
Ventero, Tabernero, Gallareto o Cerillero.
En 2008 se repite el éxito de ‘Bucaré’
con los excelentes Malospelos, Supremo
y Lobito. Este año, la ganadería se
vende a Carlos Cancela, que la traslada
a fincas de Colmenar Viejo y cambia el
nombre por el de ‘Flor de Jara’.
Como todos los procesos de reconstrucción
ganadera, el de los santacolomas
será necesariamente lento, pero los resultados
indican con claridad un rumbo
atinado. Por esas paradojas y sinsentidos
de la tauromaquia, los toros de los Buendía
gozan ahora con el engañoso favor de
los mismos sectores radicales que contribuyeron
a su alejamiento de las ferias
en los años 70 y 80, sólo porque entonces
los mataban las figuras. Más allá de
ello, y de los prejuicios de ciertos taurinos,
el horizonte para una ganadería de
esta categoría excepcional debe ser la
vuelta a los grandes carteles. En este manantial
aún hay mucha bravura
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TRIUNFADORES
Andy Cartagena:
“Cada Puerta Grande es única”
Andy Cartagena abrió el pasado 6 de junio la Puerta Grande de Las Ventas. Era la sexta vez que conseguía
salir a hombros de la plaza más importante del mundo. Lo hizo tras desorejar al complicado toro de
Luis Terrón que cerró el festejo. El rejoneador alicantino, fiel a su modo de interpretar el toreo, demostró
atravesar uno de los mejores momentos de su carrera acompañado de una cuadra absolutamente
‘puesta a punto’ que le permite expresar el toreo que lleva dentro.
Texto: Óscar Aranda
Fotos: Juan Pelegrín
Pregunta | ¿Qué supuso
para ti el triunfo del pasado
6 de junio?
Respuesta | Algo muy importante.
Imagínate, era la
sexta vez que salía a hombros
en Las Ventas. Uno siempre
busca triunfos en plazas
de categoría. Cuando llegan
en plazas como la de Madrid
es como hacer realidad un
sueño.
¿Cómo viviste la tarde?
Fue una tarde muy intensa
que, afortunadamente, tuvo
un final feliz. Verte anunciado
en Las Ventas supone
siempre una gran responsabilidad.
Es una plaza a la que
siempre se va cargado de ilusiones
y ganas de triunfo por
lo que la tensión es máxima.
Además, el hecho de haber
salido a hombros en anteriores
ocasiones me hace ser
aun más consciente de lo difícil
que es triunfar en Madrid.
Conseguirlo hace que
merezca la pena todo el esfuerzo
realizado. Cuando te
ves con las dos orejas de un
toro en la mano en Las Ventas
la satisfacción que llegas
a sentir no se puede explicar
con palabras.
¿Cómo fue ese sexto toro
de Luis Terrón al que cortaste
las orejas?
La corrida en conjunto salió
complicada. A pesar de ello
me sentí muy a gusto con los
dos toros. Lástima que pin-
chara al primero, pues podría
haber conseguido algún trofeo
más. En cuanto al sexto
toro, ya de salida no me gustó
nada. Mostró enseguida
su querencia hacia las tablas.
Fue determinante la labor
que realicé montando a Cuco,
uno de los caballos de mi
cuadra, ya que conseguí poco
a poco ir encelando al toro.
Fue un animal complicado al
que preferí colocar un solo rejón
de castigo para que, por lo
menos, tuviera transmisión.
¿Con cuál de las Puertas
Grandes conseguidas hasta
la fecha te quedarías?
Con todas. No podría decidirme
por ninguna de ellas.
Todas me hicieron vivir momentos
únicos.
Tal vez fue la última la de
mayor repercusión.
Pues no lo sé, porque para
mí todas fueron igual de importantes.
Quizá esta última
fuera la de mayor repercusión
mediática.
Le tienes el ‘pulso’ cogido
a Madrid.
Es cierto que he logrado conectar
con la afición de Las
Ventas. El único secreto, por lo
menos en mi caso, ha sido salir
cada tarde a darlo todo, la
entrega total. Es fundamental
estar por encima de las condiciones
de los toros y después
ser uno mismo, sacar lo que
llevas dentro. El público de
Madrid es tremendamente receptivo
y capta perfectamente
todos los detalles.
¿En qué momento de tu
carrera te encuentras?
Estoy en uno de los momentos
más ‘dulces’ de mi carrera.
Me encuentro muy preparado
y lleno de ilusión.
Además poseo la mejor cuadra
de caballos que he tenido
hasta ahora y eso me permite
expresar mejor el toreo
que llevo dentro.
A pesar de tu juventud, se
te puede considerar ya un
veterano. ¿Cómo ha evolu-
cionado tu toreo desde tus
comienzos?
Afortunadamente, sigo siendo
el mismo que cuando empecé
y mantengo intacto el deseo
de triunfo. Ahora me veo, eso
sí, mucho más maduro y capacitado
delante de la cara del
toro, algo que te da el manejo
de una técnica más depurada,
que ha sido lo que más
ha evolucionado a lo largo de
estos años.
¿Qué caballos son los que
no se deben perder de
vista de tu cuadra actual?
La verdad es que la cuadra en
conjunto está ofreciendo un
altísimo nivel. Llevo nueve
caballos en el camión que,
cada uno en su terreno son
verdaderas figuras. Bético y
Cuco, de salida, son dos caballos
que tienen muchísimo
poder. En banderillas
Magno, que es muy artista, y
Pericalvo, al que el público
ya conoce de sobra, son dos
caballos que atraviesan un
excelente momento. Pero, insisto,
en que es la cuadra, en
conjunto, la que está a gran
nivel. No hay que olvidar a
Júpiter, Maravilla o Bisbal…
En el toreo a caballo ¿también
se torea como se es?
Yo lo que puedo decir es que
intento hacer el toreo tal y
como yo lo siento y siempre
he sido fiel a esa forma de interpretarlo.
Después, la técnica
se podrá depurar con la
experiencia, pero lo que uno
siente es lo que finalmente
expresa en la plaza.

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…DE COLECCIÓN
Baldomero Fernández
Percance de un varilarguero en Segovia
Segovia, década de 1930
Baldomero Fernández fue uno los grandes de la fotografía
del primer tercio del siglo XX junto a Manuel
Mateo y José Serrano. Aquellos reporteros
olvidados comenzaron su actividad de pueblo en pueblo
siguiendo a las figuras de la tauromaquia, montando
las viejas cámaras de placas en los patios o en las
cuadras. En los archivos de estos tres pioneros del fotoperiodismo
se conserva gran parte de la memoria
gráfica de la Fiesta. Mateo cubrió la información en Cataluña
y Levante, Serrano en Andalucía y Baldomero
en Castilla.
A comienzos de los años treinta Baldomero acudió,
como de costumbre, a Segovia, y vivió la escena que ahora
contemplamos, una imagen que más parece pintura
para un cartel de toros que un fragmento de la realidad.
El tiempo se detuvo en el “instante decisivo”, como ca-
lificó Cartier Bresson a ese momento único que caracteriza
la fotografía.
Cinco toreros cinco, acuden en ayuda del picador, todos
a una para proteger al compañero. Vicente Barrera
es el matador que va por la izquierda de la foto y Alfredo
David, el famoso y excelente banderillero, por la derecha.
Fue en la segunda vara porque el toro ya sangraba,
con el caballo rendido y al descubierto. El momento trágico
ha levantado de los asientos a los espectadores y ha
cogido por sorpresa a los profesionales. El peto nos da
la referencia para fechar la imagen y algo más: nos orienta
sobre la extraña caída del picador y la presencia del
toro por el lado contrario al que normalmente embiste.
El hijo de Baldomero, José Fernández Aguayo, nos contó
hace años que felizmente la caída y cogida del picador
se quedó en un susto. ¡Milagro taurino!
Foto:
Baldomero Fernández
Texto:
Juan Miguel Sánchez
Vigil y Manuel Durán