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Seguridad Alimentaria y Nutricional - Ministerio de Educación ...

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Seguridad Alimentaria y Nutricional - Ministerio de Educación

Seguridad Seguridad Alimentaria Alimentaria y y Nutricional Nutricional Conceptos Conceptos Básicos Programa Especial para la Seguridad Alimentaria - PESA - Centroamérica “El hambre perpetúa la pobreza al impedir que las personas desarrollen sus potencialidades y contribuyan al progreso de sus sociedades” (Kofi Annan, ONU, 2002) 30 de octubre de 2006, Roma - Durante la presentación del informe anual de la FAO “El estado de la inseguridad alimentaria en el mundo” (SOFI-2006, por sus siglas en inglés), el Director General de la FAO, Jacques Diouf, exhortó a los líderes mundiales a cumplir el compromiso adquirido hace una década de reducir a la mitad el número de personas que pasan hambre en el mundo para 2015. Tras recordar que las promesas no sustituyen los alimentos, Diouf señaló que “hoy sufren hambre más personas en los países en desarrollo -820 millones- que en 1996”, cuando se celebró la Cumbre Mundial sobre la alimentación (CMA)”.

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