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Recetas de arroz para tu horno Balay con función

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<strong>Recetas</strong> <strong>de</strong> <strong>arroz</strong> <strong>para</strong> <strong>tu</strong> <strong>horno</strong> <strong>Balay</strong><br />

<strong>con</strong> <strong>función</strong><br />

Y esta es solo una pequeña muestra <strong>de</strong> todas las recetas que podrás disfrutar<br />

a partir <strong>de</strong> ahora <strong>con</strong> <strong>tu</strong> <strong>horno</strong> <strong>Balay</strong>.


Paella mixta<br />

1<br />

Salpimienta la carne y sofríela. Cuando la<br />

carne esté dorada, aña<strong>de</strong> la cebolla y el<br />

pimiento troceados. Fríe a fuego medio hasta<br />

que estén blandos. Aña<strong>de</strong> el pescado, el<br />

marisco y el tomate tri<strong>tu</strong>rado. Cocínalo durante<br />

5 minutos a fuego medio.<br />

2<br />

Aña<strong>de</strong> el <strong>arroz</strong> y rehógalo <strong>con</strong> el sofrito<br />

durante un minuto aproximadamente. Echa el<br />

agua caliente, la sal, el azafrán y remueve los<br />

ingredientes repartiéndolos uniformemente por<br />

toda la superficie. Sube el nivel <strong>de</strong> cocción y<br />

llévalo a ebullición.<br />

3<br />

Cuando el agua hierva fuertemente por toda la<br />

superficie, introduce la paellera en la 2ª grada<br />

<strong>de</strong>l <strong>horno</strong> y selecciona PROGRAMA 1 (no<br />

necesitas precalentarlo).<br />

4<br />

Los pesos que pue<strong>de</strong>s programar están<br />

limitados: entre 300 y 600 g <strong>de</strong> <strong>arroz</strong>. La<br />

cantidad aproximada <strong>de</strong> agua <strong>para</strong> 100 g <strong>de</strong><br />

<strong>arroz</strong> es <strong>de</strong> 170 ml.<br />

Te a<strong>con</strong>sejamos aco que utilices una paellera <strong>con</strong> asas<br />

metálicas, metál <strong>con</strong> un diámetro <strong>de</strong> 24 cm <strong>para</strong> 3-4<br />

raciones racion<br />

y <strong>de</strong> 28 cm <strong>de</strong> diámetro <strong>para</strong> 4-5 raciones.<br />

Ingredientes (4 pers.)<br />

40 g <strong>de</strong> aceite <strong>de</strong> oliva<br />

50 g <strong>de</strong> tomate tri<strong>tu</strong>rado<br />

100 g <strong>de</strong> pimiento rojo y ver<strong>de</strong><br />

100 g <strong>de</strong> cebolla<br />

250-300 g <strong>de</strong> costilla <strong>de</strong> cerdo<br />

250-300 g <strong>de</strong> alas <strong>de</strong> pollo<br />

150 g <strong>de</strong> anillas <strong>de</strong> calamar<br />

150 g <strong>de</strong> gambas arroceras<br />

150 g <strong>de</strong> rape<br />

150 g <strong>de</strong> almejas<br />

100 g mejillones<br />

675 g <strong>de</strong> agua<br />

400 g <strong>arroz</strong> <strong>de</strong> grano redondo,<br />

preferiblemente <strong>arroz</strong> bomba<br />

Sal al gusto<br />

Pimienta<br />

Azafrán<br />

Ten en cuenta el peso <strong>de</strong>l <strong>arroz</strong><br />

al programar el <strong>horno</strong>.


Arroz negro<br />

1<br />

Trocea la cebolla y el pimiento y fríelos a<br />

fuego medio. Cuando la cebolla esté dorada,<br />

aña<strong>de</strong> el tomate tri<strong>tu</strong>rado y sofríe durante 5<br />

minutos a fuego medio. Aña<strong>de</strong> las gambas y<br />

los chipirones y cocínalos durante 10 minutos<br />

a fuego medio.<br />

2<br />

Aña<strong>de</strong> el <strong>arroz</strong> y rehógalo <strong>con</strong> el sofrito<br />

durante un minuto aproximadamente.<br />

Echa el agua caliente, la sal, la tinta y remueve<br />

los ingredientes repartiéndolos uniformemente<br />

por toda la superficie. Sube el nivel <strong>de</strong> cocción<br />

y llévalo a ebullición.<br />

3<br />

Cuando el agua hierva fuertemente por toda la<br />

superficie, introduce la paellera en la 2ª grada<br />

<strong>de</strong>l <strong>horno</strong> y selecciona PROGRAMA 1 (no<br />

necesitas precalentarlo).<br />

4<br />

Los pesos que pue<strong>de</strong>s programar están<br />

limitados: entre 300 y 600 g <strong>de</strong> <strong>arroz</strong>. La<br />

cantidad aproximada <strong>de</strong> agua <strong>para</strong> 100 g <strong>de</strong><br />

<strong>arroz</strong> es <strong>de</strong> 170 ml.<br />

Te a<strong>con</strong>sejamos aco que utilices una paellera <strong>con</strong> asas<br />

metálicas, metál <strong>con</strong> un diámetro <strong>de</strong> 24 cm <strong>para</strong> 3-4<br />

raciones racion y <strong>de</strong> 28 cm <strong>de</strong> diámetro <strong>para</strong> 5-6 raciones.<br />

Ingredientes (6 pers.)<br />

40 g <strong>de</strong> aceite <strong>de</strong> oliva<br />

100 g <strong>de</strong> tomate tri<strong>tu</strong>rado<br />

100 g <strong>de</strong> pimiento rojo<br />

100 g <strong>de</strong> cebolla<br />

600 g <strong>de</strong> gambas peladas<br />

500 g <strong>de</strong> chipirones limpios<br />

2 bolsas <strong>de</strong> tinta <strong>de</strong> calamar<br />

600 g <strong>arroz</strong> <strong>de</strong> grano redondo<br />

1000 g <strong>de</strong> agua<br />

Sal al gusto<br />

Ten en cuenta el peso <strong>de</strong>l <strong>arroz</strong><br />

al programar el <strong>horno</strong>.


Arroz<br />

<strong>con</strong> verduras<br />

y gambas<br />

1<br />

Trocea las verduras y fríelas a fuego medio.<br />

Cuando estén doradas, aña<strong>de</strong> el tomate<br />

tri<strong>tu</strong>rado y las gambas y sofríe durante 5<br />

minutos a fuego medio.<br />

2<br />

Aña<strong>de</strong> el <strong>arroz</strong> y rehógalo <strong>con</strong> el sofrito<br />

durante un minuto aproximadamente.<br />

Echa el agua caliente, la sal y remueve los<br />

ingredientes repartiéndolos uniformemente por<br />

toda la superficie. Sube el nivel <strong>de</strong> cocción y<br />

llévalo a ebullición.<br />

3<br />

Cuando el agua hierva fuertemente por toda la<br />

superficie, introduce la paellera en la 2ª grada<br />

<strong>de</strong>l <strong>horno</strong> y selecciona PROGRAMA 1 (no<br />

necesitas precalentarlo).<br />

4<br />

Los pesos que pue<strong>de</strong>s programar están<br />

limitados: entre 300 y 600 g <strong>de</strong> <strong>arroz</strong>. La<br />

cantidad aproximada <strong>de</strong> agua <strong>para</strong> 100 g <strong>de</strong><br />

<strong>arroz</strong> es <strong>de</strong> 170 ml.<br />

Te a<strong>con</strong>sejamos aco que utilices una paellera <strong>con</strong> asas<br />

metálicas, metál <strong>con</strong> un diámetro <strong>de</strong> 24 cm <strong>para</strong> 3-4<br />

raciones racion y <strong>de</strong> 28 cm <strong>de</strong> diámetro <strong>para</strong> 5-6 raciones.<br />

Ingredientes (6 pers.)<br />

40 g <strong>de</strong> aceite <strong>de</strong> oliva<br />

150 g <strong>de</strong> puerro<br />

150 g <strong>de</strong> zanahoria<br />

250 g <strong>de</strong> guisantes<br />

250 g <strong>de</strong> judía ver<strong>de</strong><br />

400 g <strong>de</strong> gambas peladas<br />

100 g <strong>de</strong> tomate tri<strong>tu</strong>rado<br />

600 g <strong>arroz</strong> <strong>de</strong> grano redondo<br />

1000 g <strong>de</strong> agua<br />

Sal al gusto<br />

Ten en cuenta el peso <strong>de</strong>l <strong>arroz</strong><br />

al programar el <strong>horno</strong>.


Arroz exprés<br />

1<br />

Des<strong>con</strong>gela y saltea las verduras a fuego<br />

medio. Aña<strong>de</strong> el tomate tri<strong>tu</strong>rado y mézclalo<br />

<strong>con</strong> las verduras.<br />

2<br />

Aña<strong>de</strong> el <strong>arroz</strong> y rehógalo <strong>con</strong> el sofrito<br />

durante un minuto aproximadamente.<br />

Echa el agua caliente, la sal y remueve los<br />

ingredientes repartiéndolos uniformemente<br />

por toda la superficie. Sube el nivel <strong>de</strong> cocción<br />

y llévalo a ebullición.<br />

3<br />

Cuando el agua hierva fuertemente por toda la<br />

superficie, introduce la paellera en la 2ª grada<br />

<strong>de</strong>l <strong>horno</strong> y selecciona PROGRAMA 1 (no<br />

necesitas precalentarlo).<br />

4<br />

Los pesos que pue<strong>de</strong>s programar están<br />

limitados: entre 300 y 600 g <strong>de</strong> <strong>arroz</strong>. La<br />

cantidad aproximada <strong>de</strong> agua <strong>para</strong> 100 g <strong>de</strong><br />

<strong>arroz</strong> es <strong>de</strong> 170 ml.<br />

Te a<strong>con</strong>sejamos aco que utilices una paellera <strong>con</strong> asas<br />

metálicas, metál <strong>con</strong> un diámetro <strong>de</strong> 24 cm <strong>para</strong> 3-4<br />

raciones racion y <strong>de</strong> 28 cm <strong>de</strong> diámetro <strong>para</strong> 5-6 raciones.<br />

Ingredientes (6 pers.)<br />

40 g <strong>de</strong> aceite <strong>de</strong> oliva<br />

1200 g <strong>de</strong> salteado <strong>de</strong> verduras<br />

<strong>con</strong>gelado<br />

100 g <strong>de</strong> tomate tri<strong>tu</strong>rado<br />

600 g <strong>arroz</strong> <strong>de</strong> grano redondo<br />

1000 g <strong>de</strong> agua<br />

Sal al gusto<br />

Ten en cuenta el peso <strong>de</strong>l <strong>arroz</strong><br />

al programar el <strong>horno</strong>.


<strong>Recetas</strong> <strong>de</strong> <strong>arroz</strong> <strong>para</strong> <strong>tu</strong> <strong>horno</strong> <strong>Balay</strong><br />

<strong>con</strong> <strong>función</strong><br />

Y esta es solo una pequeña muestra <strong>de</strong> todas las recetas que podrás disfrutar<br />

a partir <strong>de</strong> ahora <strong>con</strong> <strong>tu</strong> <strong>horno</strong> <strong>Balay</strong>.

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