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Súper Noctámbulos - de la Riva group

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microten<strong>de</strong>ncias<br />

MICROTENDENCIAS<br />

NoctÁmbulos<br />

QUE SE HACEN MACRO<br />

Tan sólo entre el 2000 y el 2010 <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción Hispana au-<br />

LOS HISPANOS EN USA mentó 43%. Actualmente, por cada 6 America-<br />

Las Microten<strong>de</strong>ncias comienzan como pequeñas nos hay un 1 Hispano<br />

Por: Ana Pao<strong>la</strong> Bravo Cajal<br />

iniciativas que aunque pue<strong>de</strong>n pasar <strong>de</strong>sapercibidas, El crecimiento Hispano no sólo se ha <strong>de</strong>bido a factores<br />

tienen el potencial <strong>de</strong> convertirse en “La gran<strong>de</strong>s naturaleza ten<strong>de</strong>n- migratorios, ha preparado <strong>la</strong> tasa <strong>de</strong> natalidad mejor Hispana a <strong>la</strong>s es mujeres superior a <strong>la</strong><br />

cias: ¿Quién hubiera podido imaginar en los 50´s para que ser los pomadres<br />

Americana y esposas, no Hispana. que Razón a por los <strong>la</strong> cual, hombres incluso, <strong>la</strong> picos<br />

Latinos que se iban a buscar el sueño americano para ser a USA padres rámi<strong>de</strong> y maridos. pob<strong>la</strong>cional Americana Los hombres se ha mantenido tienen joven:<br />

se convertirían en una pob<strong>la</strong>ción mayor a los 50 millones sin que los Hispanos, improvisar.”<br />

USA enfrentaría un importante enveje-<br />

para el 2010? (Censo <strong>de</strong> Pob<strong>la</strong>ción 2010)<br />

cimiento pob<strong>la</strong>cional.<br />

- T, Reik.<br />

En el mundo <strong>de</strong> los negocios, entre el 2003 y el 2008 los<br />

El hombre por su parte es cazador. Tie-<br />

Según el Banco <strong>de</strong> México, en el 2010 <strong>la</strong>s microempresarios Hispanos crecieron 43% contra 14.5%<br />

ne una misión en <strong>la</strong> que pone <strong>la</strong> mira<br />

remesas sumaron 21 mil 271 millones <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> los no Hispanos.<br />

sobre una presa y <strong>la</strong> atrapa. Se dice que<br />

dó<strong>la</strong>res, este dato correspon<strong>de</strong> a <strong>la</strong>s remesas<br />

no goza comprar pues recolectar no<br />

registradas, porque <strong>la</strong> cifra pue<strong>de</strong> ser superior si<br />

está en su naturaleza.<br />

consi<strong>de</strong>ramos los canales informales.<br />

Si consi<strong>de</strong>ramos Durante únicamente los últimos <strong>la</strong> 50 pob<strong>la</strong>ción años, los roles<br />

<strong>de</strong> género se han estado reconfiguran-<br />

POBLACIÓN<br />

menor a los 18 años los Hispanos representan<br />

el 22% <strong>de</strong> do, <strong>la</strong> ahora pob<strong>la</strong>ción ambos total géneros <strong>de</strong> USA negocian y<br />

se reparten activida<strong>de</strong>s por igual. Poco<br />

50.5<br />

a poco los hombres comienzan a invadir<br />

territorios <strong>de</strong> recolección típicamente<br />

femeninos y los <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong> Otros<br />

son un ejemplo <strong>de</strong> ello. 3.0%<br />

1 Al hab<strong>la</strong>r <strong>de</strong> compras, se<br />

infiere que <strong>la</strong>s mujeres dis- Y <strong>de</strong> cara a <strong>la</strong> economía <strong>de</strong> nuestro<br />

SÚPER<br />

frutan más <strong>la</strong> experiencia,<br />

país, sus remesas representan <strong>la</strong> segunda mayor en-<br />

NOCTÁMBULOS:<br />

ya que por naturaleza lle-<br />

Hombres solos<br />

trada <strong>de</strong> divisas , atrás <strong>de</strong> los ingresos petroleros.<br />

van una recolectora <strong>de</strong>ntro. Para el<strong>la</strong>s,<br />

que compran en el<br />

comprar es interactuar con el entorno,<br />

súper a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>de</strong>ben mero<strong>de</strong>ar entre <strong>la</strong>s opciones que<br />

7 <strong>de</strong> <strong>la</strong> noche.<br />

tienen para llevar.<br />

sÚper<br />

HISPANA<br />

Crecimiento<br />

por década<br />

[ En millones ]<br />

14.6<br />

1980<br />

Pew Hispanic<br />

22.4<br />

35.3<br />

1990 2000 2010<br />

1 U.S. Census y the American Community Survey<br />

B<strong>la</strong>ncos<br />

63.7%<br />

Pew Hispanic<br />

“Tiene que ver <strong>la</strong><br />

educación que nos<br />

dan ahora, somos<br />

menos machistas<br />

que antes”<br />

Asiáticos<br />

4.7%<br />

Negros<br />

12.2%<br />

Hispanos<br />

16.3%


Según una encuesta nacional realizada por dlR Group, 5<br />

<strong>de</strong> cada 10 hombres dicen que su hora preferida para ir al<br />

súper es <strong>la</strong> noche, a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong>s 7pm.<br />

Aunque siempre han existido los hombres que van al súper,<br />

lo que caracteriza a éste nuevo segmento es <strong>la</strong> manera en<br />

que compran y se apropian <strong>de</strong>l espacio como un lugar <strong>de</strong><br />

exploración.<br />

No se trata <strong>de</strong> comprar por obligación para cumplir con el<br />

“mandado”, los <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong> lo hacen por distracción.<br />

Aprecian más <strong>la</strong> experiencia y se toman su tiempo<br />

para probar e interactuar con el entorno.<br />

AL 49%<br />

dE LOS<br />

hOMBRES<br />

LES gUSTA<br />

iR AL<br />

SÚPER.<br />

25<br />

20<br />

15<br />

10<br />

5<br />

0<br />

23%<br />

FRUTAS y<br />

vERDURAS<br />

¿Con quién van?<br />

49% con su pareja.<br />

27% con su familia.<br />

23% solo.<br />

Consumer Trends 2012-2013<br />

18%<br />

CARNES,<br />

PESCADOS y<br />

MARISCOS<br />

7% 5%<br />

SALCHI-<br />

CHONERíA<br />

GOURMET<br />

vINOS y<br />

LICORES<br />

Las mujeres son menos felices<br />

cuando están so<strong>la</strong>s, pues están en<br />

el terreno <strong>de</strong> <strong>la</strong> caza y no están<br />

compartiendo <strong>la</strong> actividad.<br />

Se revirtió el papel<br />

Los hombres han tomado prestados algunos comportamientos<br />

<strong>de</strong> compra femeninos, como recorrer cada uno<br />

<strong>de</strong> los pasillos para ver qué hay <strong>de</strong> nuevo, leer etiquetas y<br />

comparar precios.<br />

Esto no significa que están <strong>de</strong>jando a un <strong>la</strong>do su instinto<br />

cazador, por el contrario, se están apropiando <strong>de</strong> un territorio<br />

<strong>de</strong> recolección femenina y lo están convirtiendo en un<br />

espacio para cazar.<br />

Esa es <strong>la</strong> razón por <strong>la</strong> que prefieren <strong>la</strong> hora nocturna, pues<br />

consi<strong>de</strong>ran que hay menos compradores y se facilita <strong>la</strong><br />

exploración.<br />

Uno <strong>de</strong> los beneficios que todo <strong>Súper</strong> Noctámbulo busca es<br />

un espacio personal. Ir sin compañía garantiza un momento<br />

<strong>de</strong> calma ante <strong>la</strong> falta <strong>de</strong> lugares libres <strong>de</strong> estrés. Cuando<br />

van con su pareja <strong>la</strong> protagonista <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad es el<strong>la</strong> y los<br />

hombres no pue<strong>de</strong>n cazar plenamente, tienen que ayudar<br />

a <strong>la</strong> mujer con <strong>la</strong> recolección: llevar el carrito, pagar, subir y<br />

bajar bolsas.<br />

PORCENTAjE dE<br />

PERSONAS fELiCES<br />

70<br />

60<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

59%<br />

41%<br />

PAREJA<br />

RECOLECCIÓN<br />

56%<br />

48%<br />

SOLOS<br />

CAZA<br />

HOMBRE<br />

MUJER<br />

{ Consumer Trends 2012-2013 }


Son cazadoreS Slow:<br />

no exigen atención rápida<br />

a los ven<strong>de</strong>dores, no<br />

tienen prisa y se toman el<br />

tiempo para recorrer <strong>la</strong><br />

tienda.<br />

¿Compran lo mismo?<br />

Los <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong> van en búsqueda <strong>de</strong> productos Premium<br />

y enfocan su experiencia <strong>de</strong> compra en ellos. Aunque el<br />

producto termine compartiéndose con toda <strong>la</strong> familia, el po<strong>de</strong>r<br />

elegir un producto <strong>de</strong> su gusto, es lo que le da satisfacción al<br />

<strong>Súper</strong> Noctámbulo.<br />

Esto también se explica con el nuevo lujo masculino: productos<br />

que dan status por <strong>la</strong> forma <strong>de</strong> consumirlos y no por el hecho<br />

<strong>de</strong> accesar a ellos. El conocimiento que obtienen al consumir el<br />

producto es un beneficio social que les da superioridad sobre sus<br />

peers, pues siguen un ritual <strong>de</strong> consumo que pocos dominan.<br />

*Vino<br />

*Quesos<br />

*Carnes frías<br />

*Cortes <strong>de</strong> carne<br />

*Mariscos<br />

*Frutas y verduras<br />

“Todos pue<strong>de</strong>n<br />

comprar un<br />

buen vino,<br />

pero no<br />

todos saben<br />

maridarlo”<br />

Justo los productos gastronómicos<br />

que no son <strong>de</strong> primera<br />

necesidad les ofrecen<br />

éste status y conocimiento.<br />

“Un vino. Jamón serrano<br />

me encanta. Esas cosas<br />

gourmet”<br />

“Yo compro <strong>la</strong>s cosas <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />

canasta básica, y mi marido<br />

va por los lujitos”<br />

el eFecTo dUrazno<br />

lUJoSo<br />

Cualquier producto pue<strong>de</strong><br />

ser presa <strong>de</strong> un <strong>Súper</strong><br />

Noctámbulo. Debe ser<br />

novedoso y sorpren<strong>de</strong>nte, <strong>la</strong><br />

c<strong>la</strong>ve está en que l<strong>la</strong>me su<br />

atención.<br />

“Mira qué bonito<br />

durazno, es casi<br />

perfecto. Me lo<br />

voy a llevar”<br />

En éstE tipo dE compras<br />

El Espacio también sE<br />

conviErtE En lujo


“Vino es lo que<br />

más compro,<br />

tengo un<br />

refrigerador cava”<br />

De hecho, prefieren <strong>la</strong>s tiendas<br />

pequeñas que ofrecen<br />

una amplia variedad <strong>de</strong> productos<br />

especializados, pues<br />

así limitan <strong>la</strong> búsqueda y<br />

exploración a so<strong>la</strong>mente <strong>la</strong>s<br />

compras gourmet que les interesan. Las activaciones que<br />

realizan <strong>la</strong>s tiendas don<strong>de</strong> por tiempo limitado ven<strong>de</strong>n productos<br />

importados por países, son motivo para ir a cazar.<br />

Al igual que todos los com- “Sí <strong>la</strong>s aprovecho<br />

pradores, llevan una lista <strong>de</strong> (ferias), traen muy<br />

productos <strong>de</strong> primera ne- buenos vinos”<br />

cesidad. Sin embargo, en <strong>la</strong><br />

mayoría <strong>de</strong> los casos, esos<br />

productos se compran en compañía <strong>de</strong> <strong>la</strong> mujer.<br />

“Mi esposa va<br />

en <strong>la</strong>s mañanas<br />

y compra lo<br />

necesario”<br />

Cuando están acompañados<br />

se sienten limitados por su<br />

esposa o familia para satisfacer<br />

sus gustos, sin embargo<br />

ubican los productos que se<br />

llevarán cuando regresen durante<br />

<strong>la</strong> noche.<br />

“Una vez vi unos duraznos, y ya en <strong>la</strong><br />

semana vine y me los lleve”<br />

El nuevo club <strong>de</strong> Toby.<br />

Hay quienes lo asumen como una <strong>la</strong>bor doméstica que <strong>de</strong>ben<br />

cumplir, por lo que sus visitas al súper son más frecuentes.<br />

Otros <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong> son compradores ocasionales<br />

y van cuando surge una necesidad. Pero sin importar <strong>la</strong> frecuencia,<br />

un <strong>Súper</strong> Noctámbulo siempre tiene una actitud<br />

<strong>de</strong> cazador.<br />

De hecho, los <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong> se i<strong>de</strong>ntifican entre ellos.<br />

Como consecuencia <strong>de</strong> éste intento por convertir el súper<br />

en un espacio que sea totalmente para ellos, acu<strong>de</strong>n con<br />

frecuencia a <strong>la</strong> misma tienda <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> su colonia. Así comienzan<br />

a formar una comunidad <strong>de</strong> <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong>,<br />

que genera sentido <strong>de</strong> pertenencia. La forma más fácil <strong>de</strong><br />

reconocerse es a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> vestimenta. Los trajes o uniformes<br />

les dan pista <strong>de</strong> ser <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong>.<br />

“Ya no hay economía que<br />

no pueda sobrevivir sin<br />

dos ingresos <strong>de</strong> ahí que<br />

yo no tenga problema<br />

para ir al súper”<br />

“La mujer tiene<br />

una cuestión<br />

<strong>de</strong> igualdad,<br />

es una persona<br />

profesionista<br />

que sale a<br />

trabajar y se <strong>la</strong><br />

disputa igual<br />

que yo, en lo<br />

que <strong>la</strong> pueda<br />

ayudar lo<br />

haré”.<br />

“Sí ha aumentado,<br />

ya hasta nos<br />

saludamos. Nos<br />

encontramos los<br />

mismos, hasta nos<br />

<strong>de</strong>cimos: hoy se ve<br />

que tuviste un día<br />

difícil”<br />

Así como <strong>la</strong>s mujeres reinventan <strong>la</strong> maternidad, los hombres<br />

también lo hacen con su masculinidad, experimentando<br />

tareas nuevas y adaptándo<strong>la</strong>s a sus valores.<br />

Los <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong> son una <strong>de</strong>mostración más <strong>de</strong><br />

cómo hombres y mujeres están luchando contra los estereotipos<br />

que los encasil<strong>la</strong>n en un sólo rol. Los consumidores<br />

están buscando espacios don<strong>de</strong> puedan tener momentos<br />

distintos in<strong>de</strong>pendientemente <strong>de</strong> su género.<br />

Para mantener contentos<br />

a los <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong>,<br />

<strong>la</strong> c<strong>la</strong>ve está en <strong>de</strong>jar libre<br />

el espacio para cazar y no<br />

invadir su territorio. Rotar<br />

los productos e introducirlos<br />

por tiempo limitado<br />

solo hará <strong>la</strong> experiencia<br />

más divertida, así <strong>la</strong>s presas<br />

estarán en constante<br />

movimiento y los cazadores<br />

tendrán que afinar su<br />

instinto para evitar que se<br />

escapen.<br />

E<br />

“<br />

e<br />

m<br />

“<br />

B<br />

E<br />

t<br />

A<br />

d<br />

e


HOT<br />

CALIENTE<br />

TIBIO<br />

CALIENTE<br />

SÚPER<br />

NOCTÁMBULO<br />

n países como EUA se empezó hab<strong>la</strong>r <strong>de</strong>l término<br />

Stay at Home Dads” (SAHD) hace 20 años. Por<br />

jemplo, 1/3 <strong>de</strong> <strong>la</strong>s 187 mujeres más po<strong>de</strong>rosas <strong>de</strong>l<br />

undo según <strong>la</strong> revista Forbes están casadas con un<br />

Stay at Home TIBIO Dad”. Según el United States Census<br />

ureau <strong>de</strong> 2009, en EUA hay más <strong>de</strong> 158,000 SAHD.<br />

stos datos no incluyen trabajadores <strong>de</strong> medio<br />

iempo, divorciados y familias homosexuales.<br />

FRÍO<br />

pesar <strong>de</strong> ser una nueva manera <strong>de</strong> organización<br />

oméstica, los números en México ya están por<br />

ncima <strong>de</strong> los países <strong>de</strong> primer mundo.<br />

TERMÓMETRO dEL<br />

SÚPER NOCTÁMBULO<br />

¡dESCUBRE Si ERES UNO!<br />

¿ En <strong>la</strong>s mañanas estás<br />

trabajando y te <strong>de</strong>socupas<br />

a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong>s 7 pm?<br />

¿Prefieres ir al súper sólo<br />

que mal acompañado?<br />

Siempre que pasas por<br />

el pasillo <strong>de</strong> vinos y<br />

salchichonería ¿piensas<br />

en regresar a comprarlo<br />

<strong>de</strong>spués?<br />

SÍ<br />

¿Vas al súper por lo menos<br />

una vez a <strong>la</strong> semana?<br />

SÍ<br />

SÍ<br />

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