Súper Noctámbulos - de la Riva group
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microten<strong>de</strong>ncias<br />
MICROTENDENCIAS<br />
NoctÁmbulos<br />
QUE SE HACEN MACRO<br />
Tan sólo entre el 2000 y el 2010 <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción Hispana au-<br />
LOS HISPANOS EN USA mentó 43%. Actualmente, por cada 6 America-<br />
Las Microten<strong>de</strong>ncias comienzan como pequeñas nos hay un 1 Hispano<br />
Por: Ana Pao<strong>la</strong> Bravo Cajal<br />
iniciativas que aunque pue<strong>de</strong>n pasar <strong>de</strong>sapercibidas, El crecimiento Hispano no sólo se ha <strong>de</strong>bido a factores<br />
tienen el potencial <strong>de</strong> convertirse en “La gran<strong>de</strong>s naturaleza ten<strong>de</strong>n- migratorios, ha preparado <strong>la</strong> tasa <strong>de</strong> natalidad mejor Hispana a <strong>la</strong>s es mujeres superior a <strong>la</strong><br />
cias: ¿Quién hubiera podido imaginar en los 50´s para que ser los pomadres<br />
Americana y esposas, no Hispana. que Razón a por los <strong>la</strong> cual, hombres incluso, <strong>la</strong> picos<br />
Latinos que se iban a buscar el sueño americano para ser a USA padres rámi<strong>de</strong> y maridos. pob<strong>la</strong>cional Americana Los hombres se ha mantenido tienen joven:<br />
se convertirían en una pob<strong>la</strong>ción mayor a los 50 millones sin que los Hispanos, improvisar.”<br />
USA enfrentaría un importante enveje-<br />
para el 2010? (Censo <strong>de</strong> Pob<strong>la</strong>ción 2010)<br />
cimiento pob<strong>la</strong>cional.<br />
- T, Reik.<br />
En el mundo <strong>de</strong> los negocios, entre el 2003 y el 2008 los<br />
El hombre por su parte es cazador. Tie-<br />
Según el Banco <strong>de</strong> México, en el 2010 <strong>la</strong>s microempresarios Hispanos crecieron 43% contra 14.5%<br />
ne una misión en <strong>la</strong> que pone <strong>la</strong> mira<br />
remesas sumaron 21 mil 271 millones <strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> los no Hispanos.<br />
sobre una presa y <strong>la</strong> atrapa. Se dice que<br />
dó<strong>la</strong>res, este dato correspon<strong>de</strong> a <strong>la</strong>s remesas<br />
no goza comprar pues recolectar no<br />
registradas, porque <strong>la</strong> cifra pue<strong>de</strong> ser superior si<br />
está en su naturaleza.<br />
consi<strong>de</strong>ramos los canales informales.<br />
Si consi<strong>de</strong>ramos Durante únicamente los últimos <strong>la</strong> 50 pob<strong>la</strong>ción años, los roles<br />
<strong>de</strong> género se han estado reconfiguran-<br />
POBLACIÓN<br />
menor a los 18 años los Hispanos representan<br />
el 22% <strong>de</strong> do, <strong>la</strong> ahora pob<strong>la</strong>ción ambos total géneros <strong>de</strong> USA negocian y<br />
se reparten activida<strong>de</strong>s por igual. Poco<br />
50.5<br />
a poco los hombres comienzan a invadir<br />
territorios <strong>de</strong> recolección típicamente<br />
femeninos y los <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong> Otros<br />
son un ejemplo <strong>de</strong> ello. 3.0%<br />
1 Al hab<strong>la</strong>r <strong>de</strong> compras, se<br />
infiere que <strong>la</strong>s mujeres dis- Y <strong>de</strong> cara a <strong>la</strong> economía <strong>de</strong> nuestro<br />
SÚPER<br />
frutan más <strong>la</strong> experiencia,<br />
país, sus remesas representan <strong>la</strong> segunda mayor en-<br />
NOCTÁMBULOS:<br />
ya que por naturaleza lle-<br />
Hombres solos<br />
trada <strong>de</strong> divisas , atrás <strong>de</strong> los ingresos petroleros.<br />
van una recolectora <strong>de</strong>ntro. Para el<strong>la</strong>s,<br />
que compran en el<br />
comprar es interactuar con el entorno,<br />
súper a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong>s <strong>de</strong>ben mero<strong>de</strong>ar entre <strong>la</strong>s opciones que<br />
7 <strong>de</strong> <strong>la</strong> noche.<br />
tienen para llevar.<br />
sÚper<br />
HISPANA<br />
Crecimiento<br />
por década<br />
[ En millones ]<br />
14.6<br />
1980<br />
Pew Hispanic<br />
22.4<br />
35.3<br />
1990 2000 2010<br />
1 U.S. Census y the American Community Survey<br />
B<strong>la</strong>ncos<br />
63.7%<br />
Pew Hispanic<br />
“Tiene que ver <strong>la</strong><br />
educación que nos<br />
dan ahora, somos<br />
menos machistas<br />
que antes”<br />
Asiáticos<br />
4.7%<br />
Negros<br />
12.2%<br />
Hispanos<br />
16.3%
Según una encuesta nacional realizada por dlR Group, 5<br />
<strong>de</strong> cada 10 hombres dicen que su hora preferida para ir al<br />
súper es <strong>la</strong> noche, a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong>s 7pm.<br />
Aunque siempre han existido los hombres que van al súper,<br />
lo que caracteriza a éste nuevo segmento es <strong>la</strong> manera en<br />
que compran y se apropian <strong>de</strong>l espacio como un lugar <strong>de</strong><br />
exploración.<br />
No se trata <strong>de</strong> comprar por obligación para cumplir con el<br />
“mandado”, los <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong> lo hacen por distracción.<br />
Aprecian más <strong>la</strong> experiencia y se toman su tiempo<br />
para probar e interactuar con el entorno.<br />
AL 49%<br />
dE LOS<br />
hOMBRES<br />
LES gUSTA<br />
iR AL<br />
SÚPER.<br />
25<br />
20<br />
15<br />
10<br />
5<br />
0<br />
23%<br />
FRUTAS y<br />
vERDURAS<br />
¿Con quién van?<br />
49% con su pareja.<br />
27% con su familia.<br />
23% solo.<br />
Consumer Trends 2012-2013<br />
18%<br />
CARNES,<br />
PESCADOS y<br />
MARISCOS<br />
7% 5%<br />
SALCHI-<br />
CHONERíA<br />
GOURMET<br />
vINOS y<br />
LICORES<br />
Las mujeres son menos felices<br />
cuando están so<strong>la</strong>s, pues están en<br />
el terreno <strong>de</strong> <strong>la</strong> caza y no están<br />
compartiendo <strong>la</strong> actividad.<br />
Se revirtió el papel<br />
Los hombres han tomado prestados algunos comportamientos<br />
<strong>de</strong> compra femeninos, como recorrer cada uno<br />
<strong>de</strong> los pasillos para ver qué hay <strong>de</strong> nuevo, leer etiquetas y<br />
comparar precios.<br />
Esto no significa que están <strong>de</strong>jando a un <strong>la</strong>do su instinto<br />
cazador, por el contrario, se están apropiando <strong>de</strong> un territorio<br />
<strong>de</strong> recolección femenina y lo están convirtiendo en un<br />
espacio para cazar.<br />
Esa es <strong>la</strong> razón por <strong>la</strong> que prefieren <strong>la</strong> hora nocturna, pues<br />
consi<strong>de</strong>ran que hay menos compradores y se facilita <strong>la</strong><br />
exploración.<br />
Uno <strong>de</strong> los beneficios que todo <strong>Súper</strong> Noctámbulo busca es<br />
un espacio personal. Ir sin compañía garantiza un momento<br />
<strong>de</strong> calma ante <strong>la</strong> falta <strong>de</strong> lugares libres <strong>de</strong> estrés. Cuando<br />
van con su pareja <strong>la</strong> protagonista <strong>de</strong> <strong>la</strong> actividad es el<strong>la</strong> y los<br />
hombres no pue<strong>de</strong>n cazar plenamente, tienen que ayudar<br />
a <strong>la</strong> mujer con <strong>la</strong> recolección: llevar el carrito, pagar, subir y<br />
bajar bolsas.<br />
PORCENTAjE dE<br />
PERSONAS fELiCES<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
59%<br />
41%<br />
PAREJA<br />
RECOLECCIÓN<br />
56%<br />
48%<br />
SOLOS<br />
CAZA<br />
HOMBRE<br />
MUJER<br />
{ Consumer Trends 2012-2013 }
Son cazadoreS Slow:<br />
no exigen atención rápida<br />
a los ven<strong>de</strong>dores, no<br />
tienen prisa y se toman el<br />
tiempo para recorrer <strong>la</strong><br />
tienda.<br />
¿Compran lo mismo?<br />
Los <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong> van en búsqueda <strong>de</strong> productos Premium<br />
y enfocan su experiencia <strong>de</strong> compra en ellos. Aunque el<br />
producto termine compartiéndose con toda <strong>la</strong> familia, el po<strong>de</strong>r<br />
elegir un producto <strong>de</strong> su gusto, es lo que le da satisfacción al<br />
<strong>Súper</strong> Noctámbulo.<br />
Esto también se explica con el nuevo lujo masculino: productos<br />
que dan status por <strong>la</strong> forma <strong>de</strong> consumirlos y no por el hecho<br />
<strong>de</strong> accesar a ellos. El conocimiento que obtienen al consumir el<br />
producto es un beneficio social que les da superioridad sobre sus<br />
peers, pues siguen un ritual <strong>de</strong> consumo que pocos dominan.<br />
*Vino<br />
*Quesos<br />
*Carnes frías<br />
*Cortes <strong>de</strong> carne<br />
*Mariscos<br />
*Frutas y verduras<br />
“Todos pue<strong>de</strong>n<br />
comprar un<br />
buen vino,<br />
pero no<br />
todos saben<br />
maridarlo”<br />
Justo los productos gastronómicos<br />
que no son <strong>de</strong> primera<br />
necesidad les ofrecen<br />
éste status y conocimiento.<br />
“Un vino. Jamón serrano<br />
me encanta. Esas cosas<br />
gourmet”<br />
“Yo compro <strong>la</strong>s cosas <strong>de</strong> <strong>la</strong><br />
canasta básica, y mi marido<br />
va por los lujitos”<br />
el eFecTo dUrazno<br />
lUJoSo<br />
Cualquier producto pue<strong>de</strong><br />
ser presa <strong>de</strong> un <strong>Súper</strong><br />
Noctámbulo. Debe ser<br />
novedoso y sorpren<strong>de</strong>nte, <strong>la</strong><br />
c<strong>la</strong>ve está en que l<strong>la</strong>me su<br />
atención.<br />
“Mira qué bonito<br />
durazno, es casi<br />
perfecto. Me lo<br />
voy a llevar”<br />
En éstE tipo dE compras<br />
El Espacio también sE<br />
conviErtE En lujo
“Vino es lo que<br />
más compro,<br />
tengo un<br />
refrigerador cava”<br />
De hecho, prefieren <strong>la</strong>s tiendas<br />
pequeñas que ofrecen<br />
una amplia variedad <strong>de</strong> productos<br />
especializados, pues<br />
así limitan <strong>la</strong> búsqueda y<br />
exploración a so<strong>la</strong>mente <strong>la</strong>s<br />
compras gourmet que les interesan. Las activaciones que<br />
realizan <strong>la</strong>s tiendas don<strong>de</strong> por tiempo limitado ven<strong>de</strong>n productos<br />
importados por países, son motivo para ir a cazar.<br />
Al igual que todos los com- “Sí <strong>la</strong>s aprovecho<br />
pradores, llevan una lista <strong>de</strong> (ferias), traen muy<br />
productos <strong>de</strong> primera ne- buenos vinos”<br />
cesidad. Sin embargo, en <strong>la</strong><br />
mayoría <strong>de</strong> los casos, esos<br />
productos se compran en compañía <strong>de</strong> <strong>la</strong> mujer.<br />
“Mi esposa va<br />
en <strong>la</strong>s mañanas<br />
y compra lo<br />
necesario”<br />
Cuando están acompañados<br />
se sienten limitados por su<br />
esposa o familia para satisfacer<br />
sus gustos, sin embargo<br />
ubican los productos que se<br />
llevarán cuando regresen durante<br />
<strong>la</strong> noche.<br />
“Una vez vi unos duraznos, y ya en <strong>la</strong><br />
semana vine y me los lleve”<br />
El nuevo club <strong>de</strong> Toby.<br />
Hay quienes lo asumen como una <strong>la</strong>bor doméstica que <strong>de</strong>ben<br />
cumplir, por lo que sus visitas al súper son más frecuentes.<br />
Otros <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong> son compradores ocasionales<br />
y van cuando surge una necesidad. Pero sin importar <strong>la</strong> frecuencia,<br />
un <strong>Súper</strong> Noctámbulo siempre tiene una actitud<br />
<strong>de</strong> cazador.<br />
De hecho, los <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong> se i<strong>de</strong>ntifican entre ellos.<br />
Como consecuencia <strong>de</strong> éste intento por convertir el súper<br />
en un espacio que sea totalmente para ellos, acu<strong>de</strong>n con<br />
frecuencia a <strong>la</strong> misma tienda <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> su colonia. Así comienzan<br />
a formar una comunidad <strong>de</strong> <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong>,<br />
que genera sentido <strong>de</strong> pertenencia. La forma más fácil <strong>de</strong><br />
reconocerse es a través <strong>de</strong> <strong>la</strong> vestimenta. Los trajes o uniformes<br />
les dan pista <strong>de</strong> ser <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong>.<br />
“Ya no hay economía que<br />
no pueda sobrevivir sin<br />
dos ingresos <strong>de</strong> ahí que<br />
yo no tenga problema<br />
para ir al súper”<br />
“La mujer tiene<br />
una cuestión<br />
<strong>de</strong> igualdad,<br />
es una persona<br />
profesionista<br />
que sale a<br />
trabajar y se <strong>la</strong><br />
disputa igual<br />
que yo, en lo<br />
que <strong>la</strong> pueda<br />
ayudar lo<br />
haré”.<br />
“Sí ha aumentado,<br />
ya hasta nos<br />
saludamos. Nos<br />
encontramos los<br />
mismos, hasta nos<br />
<strong>de</strong>cimos: hoy se ve<br />
que tuviste un día<br />
difícil”<br />
Así como <strong>la</strong>s mujeres reinventan <strong>la</strong> maternidad, los hombres<br />
también lo hacen con su masculinidad, experimentando<br />
tareas nuevas y adaptándo<strong>la</strong>s a sus valores.<br />
Los <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong> son una <strong>de</strong>mostración más <strong>de</strong><br />
cómo hombres y mujeres están luchando contra los estereotipos<br />
que los encasil<strong>la</strong>n en un sólo rol. Los consumidores<br />
están buscando espacios don<strong>de</strong> puedan tener momentos<br />
distintos in<strong>de</strong>pendientemente <strong>de</strong> su género.<br />
Para mantener contentos<br />
a los <strong>Súper</strong> <strong>Noctámbulos</strong>,<br />
<strong>la</strong> c<strong>la</strong>ve está en <strong>de</strong>jar libre<br />
el espacio para cazar y no<br />
invadir su territorio. Rotar<br />
los productos e introducirlos<br />
por tiempo limitado<br />
solo hará <strong>la</strong> experiencia<br />
más divertida, así <strong>la</strong>s presas<br />
estarán en constante<br />
movimiento y los cazadores<br />
tendrán que afinar su<br />
instinto para evitar que se<br />
escapen.<br />
E<br />
“<br />
e<br />
m<br />
“<br />
B<br />
E<br />
t<br />
A<br />
d<br />
e
HOT<br />
CALIENTE<br />
TIBIO<br />
CALIENTE<br />
SÚPER<br />
NOCTÁMBULO<br />
n países como EUA se empezó hab<strong>la</strong>r <strong>de</strong>l término<br />
Stay at Home Dads” (SAHD) hace 20 años. Por<br />
jemplo, 1/3 <strong>de</strong> <strong>la</strong>s 187 mujeres más po<strong>de</strong>rosas <strong>de</strong>l<br />
undo según <strong>la</strong> revista Forbes están casadas con un<br />
Stay at Home TIBIO Dad”. Según el United States Census<br />
ureau <strong>de</strong> 2009, en EUA hay más <strong>de</strong> 158,000 SAHD.<br />
stos datos no incluyen trabajadores <strong>de</strong> medio<br />
iempo, divorciados y familias homosexuales.<br />
FRÍO<br />
pesar <strong>de</strong> ser una nueva manera <strong>de</strong> organización<br />
oméstica, los números en México ya están por<br />
ncima <strong>de</strong> los países <strong>de</strong> primer mundo.<br />
TERMÓMETRO dEL<br />
SÚPER NOCTÁMBULO<br />
¡dESCUBRE Si ERES UNO!<br />
¿ En <strong>la</strong>s mañanas estás<br />
trabajando y te <strong>de</strong>socupas<br />
a partir <strong>de</strong> <strong>la</strong>s 7 pm?<br />
¿Prefieres ir al súper sólo<br />
que mal acompañado?<br />
Siempre que pasas por<br />
el pasillo <strong>de</strong> vinos y<br />
salchichonería ¿piensas<br />
en regresar a comprarlo<br />
<strong>de</strong>spués?<br />
SÍ<br />
¿Vas al súper por lo menos<br />
una vez a <strong>la</strong> semana?<br />
SÍ<br />
SÍ<br />
SÍ