Pruebas cualitativas

Reacción de Salkowsky
(caracterización de colesterol)
En un tubo de ensayo, medir 2 ml de
la solución clorofórmica de colesterol
de la experiencia anterior, inclinar el
tubo y deslizar por su pared interna
un volumen igual de ácido sulfúrico
concentrado, cuidando que los
líquidos no se mezclen.
Observar la formación de un anillo
coloreado en la internase.