PEPTONAS E HIDROLIZADOS Nägeli ha sido al que se le ha ...

exigentes, hongos saprófitos y patógenos, bacterias, y
microorganismos tipo PPLO.
El digerido es soluble en agua y compatible con otros ingredientes de
medios de cultivo, pudiendo ser esterilizado por filtración o
autoclavado; esto lo hace muy aceptable como parte integral de
muchos medios de cultivo y valioso suplemento. A menuodo es usado
como reemplazo de ingredientes más costosos: por ej. En algunos
medios puede usarse como alternativa de la infusión de hígado,
peptonas, extracto de levadura o sangre calentada.
Como guía general, el Digerido de Hígado reemplazaría a la peptona
peso a peso. Es un ingrediente esencial del Medio de Tricomonas
CM161 que es empleado para el cultivo y detección de Tricomonas y
especies de Candidas.
Peptona Micológica:
Es una peptona que se usa para el cultivo de dermatofitos, hongos
saprófitos y levaduras.
La cuestión de la nomenclatura en los hongos patógenos ha sido
clarificada por la publicación del Medical Research Council (1949).
Esta confusión fue debida a pequeñas diferencias morfológicas,
probablemente causadas por variaciones en el valor nutricional de los
medios, que hicieron que algunos microorganismos fueran
erróneamanete asignados en otras especies. Esto demuestra la
importancia, particularmente en el trabajo diagnóstico, de emplear un
medio estandar incorporando una peptona estandarizada como
nutriente. Esto ha sido enfatizado por Hodges (1928), quien ha
demostrado las variaciones en la apariencia macroscópica de un
mismo organismo gobernadas por la peptona usada. Carlier (1948)
demostró que un medio satisfactorio puede ser preparado con
peptona, glucosa y agar, y éste puede ser usado como un servicial
sustituto del Medio Standard Americano de Hodges.
Con estas consideraciones, fue desarrollada la Peptona Micológica,
para su incorporación en medios sólidos para el aislamiento y
diagnóstico de hongos patógenos y no patógenos. Da un desarrollo
rápido y lujurioso con una morfología y pigmentación típicas. Aunque
no se recomienda para el cultivo microbiano por su acidez, los medios
conteniendo esta peptona son útiles para el aislamiento de hongos
patógenos de material altamente contaminado con bacterias.
Peptona Bacteriológica:
Es una peptona multipropósito con un amplio rango en aplicaciones
de rutina, diagnóstico e investigación bacteriológica. Además de ser
usada como componente de muchos medios Oxoid, hay muchas