Las mejores cenas para los corredores. - corredores-populares.

Si tu conciencia dietética no te permite cenar
con 2 platos y postre, nada mejor que cenar
ensaladas variadas y una fruta o yogur de
postre. En las ensaladas has de combinar entre
5 y 7 ingredientes (lechugas, verduras,
hortalizas, pescados, quesos, frutos secos,
frutas, aceite de oliva, etc.) para que sean
platos completos y saciantes, pero bajos en
calorías. De postre elige frutas de temporada o
un lácteo desnatado para que no te aporten
grasas.
LAS CENAS COPIOSAS:
El problema:
Si eres como la redacción de Runner's World
seguro que aprovechas la hora de comer para
entrenar. Muchos corredores aprovechamos la
hora de la comida para entrenar en el trabajo y
nos tomamos un sándwich o una ensalada
rápida frente al ordenador, el problema surge al
llegar a casa con el estómago más que vacío a
las 9 de la noche, es muy difícil no atiborrarse.
La solución:
Hay que evitar hacer de la cena la comida
principal del día. Para conseguirlo hay que
hacer 5 comidas al día como mínimo. Las 3
principales serán el desayuno, comida y cena,
intercalando almuerzos y meriendas ligeras con
frutas, yogures o un puñado de frutos secos. Si
respetas estas 5 comidas, especialmente la
merienda, tu metabolismo no pasará hambre y
no llegarás a la hora de la cena con un
“hambre de lobo”. Para equilibrar tu menú,
intenta que la cena sea ligera pero completa,
con un primer plato de ensalada o verduras
cocidas con patata y un segundo plato de carne
o pescado a la plancha o tortilla española. De
postre un yogur desnatado o fruta de
temporada.
LAS CENAS RÁPIDAS:
El problema:
En España es muy común la cena de
“embutidos”, cuando todo el mundo trabaja o
estudia en casa no hay mucho tiempo para
dedicarlo a cocinar, por eso se compran
embutidos y quesos variados y cada uno “se
busca la vida” frente al tv. Estas cenas son un
error clásico que no sólo destroza la dieta, pues
son bombas calóricas de grasas, aditivos y
conservantes, también destroza la familia. Está
claro que las madres no han de cargar con la
responsabilidad de hacer la cena cada día,
cocinar puede convertirse en un placer, o al
menos en algo divertido que pueden compartir