Descargar - Corpoica

corpoica.org.co

Descargar - Corpoica

PRESENTACION

El cultivo de Ia achira en el Huila ha sido lradicional en la zona

corno un cultivo de pancoger de los pequeños agricultores, y

por varias generaciones han realizado esta actividad sin tener

en cuenta las diferencias en los materiales existentes en [a

zona.

A través de las

investigaciones hechas por

Corpoica durante Diez (10)

años, con la participaciótt

directa de los agricultores y

con el apoyo financiero de

PRONATTA, se logró

seleccionar e identificar el

cultivares de achira como la

Nativa de Altamira; material

de buen comportamiento

cuanto a índice de conversiÓn y

rendimiento

almidón de achira, dando como resultado una

aceptación total por los agricultores.

ORIGEN

La Nativa fue colectada en 1994 en la vereda el Grifo del

municipio de Altamira y siendo sometida a un proceso de

investigación durantge 10 años mediante la caracterizaciÓn

evaluación y üofnparación con I maieriale seleccionados por

los agricultores. Este proceso investigativo se realizó en los

municipios de Yaguará, Altamira, La Plata, San Agurstín y San

José de lsnos deldepartamento del Huila.

Con rizomas de buen tamaño con peso de hasta 750 gramos,

constituyéndose en los rizomas más grandes entre todos los

rizomas de ottos cultivares de la colecciÓn. De apariencia

cónica con pocas raicillas blancas.

Su rendimiento en almidón es de hasta et 16% como índice de

conversión comparado en todas las evaluaciones y üon otros

materiales, se puede considerar la mejorvariedad para la zona

del Denartarnento del Huila

CUADRO COMPARATIVO

CARACTERISTICAS GEN ERALES

Perteneciente algrupo de tas Cannaceas

de la especie (Canna Edulis Ker).

Su seudotallo puede alcanzar de 1.30 a

1"77 metros en su pleno desarrollo,

cuando la planta presenta de 13 a 14

entrenudos de color verde claro;13 a 14

hojas grandes con vainas envolventes de

color verde biche en el haz y claro en el

envés, Ce 37 a 60 centímetros de

longitud y de 18 a 40 centímetro de ancho.

I La inflorescencia compuesta se presenta entre los 4 y 5 meses,

lel cual es un racimo laxo con flor de color rojo encendido.

ADAPTACION

Fl cultivar de achira ha demostrado adaptarse muy bien en

zona$ entre los 500 a los 2.700 metro sobre el nivel del *rar,

en suelos franco arenosos con PH entre 5 y 6; con buen

contenido de materia orgánica y con precipitaciones bien

d istribuidas d ura nte e I desarrollo del cultivo.

More magazines by this user
Similar magazines