Guía virtual - Árboles en Lima

En la Roma antigua lo consideraban árbol sagrado, porque en su mito
fundacional, Rómulo y Remo fueron amamantados por la loba Luperca
bajo una higuera.
Se consume ampliamente a nivel mundial como fruto fresco de
temporada.
Además los higos se han consumido tradicionalmente tras someterse a
la técnica del secado, esta ha sido la manera más común de conservar
la fruta.
En la antigüedad el proceso de seca de deshidratación de los higos,
permitía dilatar su consumo en el tiempo y cubrir momentos en los
cuales la escasez de alimento era notoria.
Sus hojas han sido usadas en la alimentación animal.
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