Servicios pecuarios y población pobre - IFAD

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Servicios pecuarios y población pobre - IFAD

INTRODUCCIÓN

La lucha contra la pobreza como preocupación mundial importante

La comunidad mundial ha acordado reducir la pobreza mundial a la mitad para

el año 2015. Se estima que el 75% de la población pobre vive en zonas rurales y

600 millones de estas personas crían ganado. Por consiguiente, los medios de

subsistencia relacionados con la ganadería deben ser objeto de una atención

fundamental en cualquier esfuerzo por conseguir este ambicioso objetivo. El

acceso a servicios pecuarios de calidad puede ser decisivo en los esfuerzos de las

familias que dependen del ganado para liberarse del círculo vicioso de la pobreza.

El presente documento trata de informar a los encargados de la adopción de

decisiones acerca de la organización y aplicación de servicios pecuarios eficaces en

favor de la población pobre, de manera que el sector pecuario se pueda utilizar

como un instrumento más eficaz en la lucha contra la pobreza mundial. Contiene

un perfil de los ganaderos pobres y en él se describen experiencias anteriores

entre distintos proveedores y tipos de servicios.

Aumento rápido de la demanda de productos pecuarios

El sector ganadero mundial está sufriendo una transformación rápida. La

creciente urbanización y el aumento de los ingresos están provocando una

elevación espectacular de la demanda de carne y leche en el mundo en

desarrollo. Esto está conduciendo a una concentración de la producción basada

en los pequeños propietarios en explotaciones comerciales de mayor tamaño,

especialmente en la cría de cerdos y la avicultura (Delgado et al., 1999). Estas

tendencias se están reforzando con el desplazamiento de la función de la

ganadería en varias partes del mundo en desarrollo desde los medios de

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