Estadística de Sacrificio de Ganado en Rastros ... - InfoRural.com.mx

1.30 Principales Características del Sacrificio de
Ganado en Rastros Municipales
Veracruz de Ignacio de la Llave 71
1.31 Principales Características del Sacrificio de
Ganado en Rastros Municipales
Yucatán 73
1.32 Principales Características del Sacrificio de
Ganado en Rastros Municipales
Zacatecas 75
2. Ganado Bovino
2.1 Número de Cabezas Sacrificadas de Ganado Bovino
por Entidad Federativa 79
2.2 Estructura Porcentual del Número de Cabezas
Sacrificadas de Ganado Bovino
por Entidad Federativa 81
2.3 Producción de Carne en Canal de Ganado Bovino
por Entidad Federativa 83
2.4 Estructura Porcentual de la Producción de Carne en
Canal de Ganado Bovino por Entidad Federativa 85
2.5 Valor de la Producción de Carne en Canal de
Ganado Bovino por Entidad Federativa 87
2.6 Estructura Porcentual del Valor de la Producción de
Carne en Canal de Ganado Bovino
por Entidad Federativa 88
2.7 Precios Medios de la Carne en Canal de
Ganado Bovino por Entidad Federativa 90
2.8 Variación Porcentual Anual de los Precios Medios de
la Carne en Canal de Ganado Bovino por Entidad
Federativa 92
3. Ganado Porcino
3.1 Número de Cabezas Sacrificadas de Ganado Porcino
por Entidad Federativa 95
3.2 Estructura Porcentual del Número de Cabezas
Sacrificadas de Ganado Porcino
por Entidad Federativa 97
3.3 Producción de Carne en Canal de Ganado Porcino
por Entidad Federativa 99
3.4 Estructura Porcentual de la Producción de Carne en
Canal de Ganado Porcino por Entidad Federativa 101
3.5 Valor de la Producción de Carne en Canal de
Ganado Porcino por Entidad Federativa 103
3.6 Estructura Porcentual del Valor de la Producción de
Carne en Canal de Ganado Porcino por
Entidad Federativa 104
3.7 Precios Medios de la Carne en Canal de
Ganado Porcino por Entidad Federativa 106
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