REVISTA PESCA NOVIEMBRE 2014

EDICION DIGITAL NOVIEMBRE 2014 Nº: 160w - 11/14 www.revistapescaperu.com
Argentina y los barcos
congeladores
DIRECTORES FUNDADORES: ELSA ESPARZA / ALEJANDRO BERMEJO
CIFRAS DE LA PESCA Y
ACUICULTURA MNDIAL
ASTILLEROS Y
CARPINTERIAS NAVALES
ARTESANALES
DEL PERU
LOS PESCADORES ARTESANALES
SON LA CLAVE PARA LA
SOSTENIBILIDAD DE LA PESCA
Revista Pesca Noviembre 2014 1
¿PUEDE EL SECTOR
PESQUERO PERUANO
ADAPTARSE AL CAMBIO
CLIMÁTICO?
LA CRISIS DE LA
ANCHOVETA
PERUANA
PRODUCE, LA SNP, Y
EL ENFOQUE
ECOSISTEMICO
LA ECONOMIA AZUL

Fundada en 1960 NOVIEMBRE 2014 * Vol. 160 * Número 11-14
C O N T E N I D O
CIUDADANIA ACTIVA 2
EDITORIAL 3
PRODUCE LA SNP Y MACROCONSULT 4
LA DIFICIL SITUACION DE LA ANCHOVETA 5
EL PLAN ESTRATEGICO DEL SECTOR PESCA 6
EL REORDENAMIENTO DE LA ANCHOVETA 8
MAS ALLA DEL CEVICHE 9
SOBRE EL ENFOQUE ECOSISTEMICO 11
LA ECONOMIA AZUL 13
EL MITO DEL CRECIMIENTO 15
CONTRA LA PROSPECCIONES PETROLERAS 16
EL CASO DE LA PESCA COMERCIAL 17
ACAPARAMIENTO DE OCEANOS Y PESCA 19
ETICA PARA LA SOSTENIBILIDAD 22
EL SECTOR PESCA EN CIFRAS 24
LA PESCA Y ACUICULTURA EN EL MUNDO
BITACORA 46
PESCANDO CONTRADICCIONES 47
LA SNP Y PRODUCE 49
NO HAY PESCADO EN EL MAR 50
UN CEVICHE SOSTENIBLE 50
EL IMPACTO DE LA NATURALEZA EN LA PESCA 52
PESCADORES ARTESANALES Y SOSTENIBILIDAD 54
LA POTA YA NO TIENE ESCAPATORIA 57
INCIERTO FUTURO DE ASTILLEROS PERUANOS 58
ORDENAMIENTO PESQUERO EN LA UE Y LA 60
ZONAS DE RESERVA 62
POR UNA PESCA SOSTENIBLE 63
PARA ELIMINAR EL HAMBRE EN PERU 64
PARA HACER FRENTE AL CAMBIO CLIMATICO 65
CONGELADORES PESQUEROS EN ARGENTINA 66
ECOSISTEMAS MARINOS EUROPEOS 68
EL CAMBIO OCEANICO 69
LO QUE DEBEMOS SABER 30
LA PROPUESTA DEL CEPLAN PARA LA PESCA 31
EL IMPACTO DEL CAMBIO CLIMATICO 32
PORQUE EL OCEANO ES AZUL 34
DELFINES Y BALLENAS: PERSONAS 35
PESCA INCIDENTAL 36
QUE CONTAMINA AL MAR PERUANO? 37
LA TRUCHA 38
LOS PRIMEROS EXPLORADORES DEL MAR 39
STANDARD PARA PESQUERIAS 40
ANTIGUOS PERUANOS Y RECURSOS MARINOS 42
CONTAMINACION Y SOBREPESCA 45
OCEANO Y AMBIENTE 72
BASURERO EN EL FONDO OCEANICO 73
ECOSISTEMA BAJO LA ANTARTIDA 75
HIELO MARINO EN MAR DE GROENLANDIA 76
¿VIVIMOS UN INTERGLACIAL O POSTGLACIAL? 77
ATLAS DE VIDA MARINA EN EL ARTICO 79
OCEANOS EN ESTADO CRITICO 81
MEDICOS PARA LOS ARRECIFES DE CORAL 82
BACTERIAS Y GENES EN EL FONDO OCEANICO 83
La revista Pesca no se solidariza necesariamente con las
opiniones vertidas en los artículos firmados, los cuales son de
responsabilidad de sus autores.
La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Trasmite ideas y corrientes de opinión que
tienen por objeto crear conciencia de sostenibilidad de los recursos marinos, de seguridad alimentaria, de cuidado y protección del medio ambiente
y ecosistemas acuáticos y de la necesidad de una participación del país más justa en la renta pesquera.
Se edita mensualmente en formato digital en línea.
En formato PDF en el siguiente link:
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Noticias resaltantes en el siguiente link:
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Revista Pesca Noviembre 2014 1

Ocupar las calles es una de las
herramientas más efectivas para
crear cambio social porque
demuestra poder y unión.
A veces es la única vía.
Revista Pesca Noviembre 2014 2

EDITORIAL
Los cambios de Ministro o Viceministro no deberían ser una preocupación ni derivados de un movimiento de
lobistas o agentes que se acomodan o reacomodan en un nuevo escenario político. Esto, siempre y cuando
existiese una Política de Estado claramente definida y un Plan Estratégico Sectorial Multianual que se respete.
Los cambios en la conducción de los titulares del pliego deberían marcar solamente un cambio de estilo pero
no de rumbo. El problema es que cuando estos instrumentos de gestión no existen, cada nueva autoridad puede
imponer, y de hecho impone, su propia agenda.
La agenda nacional pesquera tiene que enfocarse principalmente en el aseguramiento de la sostenibilidad de
los recursos pesqueros, una adecuada fiscalización y control de las actividades extractivas y productivas, un
incentivo a la seguridad alimentaria nacional que no puede competir con los actuales incentivos a la exportación,
y una justa participación del país en la renta de la pesquería.
La ausencia de políticas y la pérdida constante de tiempo en una inútil confrontación con la industria pesquera
constituye un caldo de cultivo para los lobistas. Esto deviene en innecesario si existiese un procedimiento
habitual de reuniones entre la Administración de Pesquería y los administrados que conduzca a la toma de decisiones
consensuadas debidamente.
Constitucional y legalmente el Estado puede imponer normas y los administrados están obligados a cumplirlas;
pero no es el mejor camino. Las evidencias y la historia muestran que esto genera confrontación, no resuelve
problemas y dificulta más los procedimientos de fiscalización y control.
Todos los actores de la pesquería y la ciudadanía debidamente representada, necesitan sentarse a conversar
alrededor de los temas de fondo mencionados y negociar los términos en los cuales se darán las normas que
permitan alcanzar esos objetivos. El bien común, el interés nacional y la adecuada participación de todos los
ciudadanos peruanos, son las bases que deben guiar las negociaciones que permitan el dictado de normas que
sean realmente cumplidas.
Probablemente nadie quedará totalmente satisfecho; pero cada quien deberá ceder posiciones e intereses hasta
lograr un consenso. Es la única salida lógica posible al entrampamiento que vive actualmente la pesquería
peruana, perdida en una batalla en la cual nadie gana, sino que todos pierden, especialmente el propietario del
recurso pesquero que somos todos los ciudadanos. La magnitud de la batalla librada en estos últimos dos años
solamente ha significado diluir tiempo y dinero en un debate insensato, cuando podrían haber sido mejor empleados
en lograr consensos que aterricen en políticas ejecutables y mayor fiscalización e investigación.
La actual situación de escasez del recurso anchoveta pareciera ser un mensaje de la Naturaleza que nos dice
que, finalmente, la realidad natural impone su propio paisaje por encima de las pasiones y desencuentros
humanos. En esta edición, notas sobre la crisis de la anchoveta peruana.
Marcos Kisner Bueno
Revista Pesca Noviembre 2014 3

PRODUCE, LA SNP Y EL INFORME DE MACROCONSULT
El diseño de una política pesquera debe hacerse por consenso,
a la luz de lo que la historia reciente nos ha enseñado.
La industria y el Produce se enfrascaron en una guerra
insensata derivada del DS 005, en el cual solamente se
perdió tiempo en detrimento del crecimiento y la ordenación
pesquera.
En los últimos meses la industria pesquera evitó seguir
en la guerra mediática y optó por defender sus propuestas
y reclamos a través de elementos técnicos.
De tal forma que la SNP concluyó en un conversatorio en
el cual la consultora Macroconsult presentó un informe
que combate técnicamente al DS 005, con éxito. Los argumentos
esgrimidos no han sido refutados por una autoridad
de pesquería que ni se presentó al conversatorio
ni rebate las conclusiones del informe.
Siempre he sostenido en mis artículos y editoriales que
no se puede administrar ni regular lo que no se conoce.
En el caso de la pesca no se conocía el número de pescadores
artesanales. Ahora ya se conoce pero no he visto
documento técnico alguno que muestre cual es la capacidad
de esfuerzo pesquero total que puede desarrollar
la flota artesanal e industrial. ¿Cuántas toneladas de
cada especie pueden extraer en su máximo esfuerzo?
¿Cuánta anchoveta como forraje necesita el resto de especies
de la cadena trófica para mantener un stock saludable?
Tampoco conozco documento alguno que muestre cual
es el volumen de las biomasas de todas las especies del
dominio marítimo peruano, cuál es su estado de salud y
cuál es el límite máximo de captura permisible para mantener
saludable el ecosistema.
Todos hablamos hace tiempo del enfoque ecosistémico;
pero no hay documentos científicos que sirvan como base
técnica para una regulación efectiva en dicho sentido.
Lo racional sería conocer cuantas toneladas de anchoveta
existen; cuantas toneladas de cada una de las otras
especies existen; y cuantas Tm de anchoveta requieren
como alimento para mantener sus biomasas saludables.
De esa información se deriva la cuota anual de captura
de cada especie, la cual debería ser repartida entre la
flota existente. Si hay un exceso de flota para la cuota
permisible, deberá reducirse. Esto implica la existencia
de información científica que no existe a la fecha, así
como un plan de reducción del esfuerzo pesquero, si
fuese el caso, porque no es posible extraer más recursos
de los que la ciencia indica que se debe extraer. El ineludible
problema social que esto podría acarrear obliga a
una negociación entre las partes.
Por lo tanto una sola expresión del último informe de
Macroconsult resume la razón de los reclamos de la industria
pesquera y pone el dedo en la llaga:
“No hay evidencia de efectos negativos de la pesca
de anchoveta sobre otras especies, ni afectación
a la pesca artesanal. Sin embargo, esta última
habría mostrado un crecimiento significativo
de su esfuerzo pesquero”
Este simple enunciado es determinante. Produce no ha
replicado. La Administración no ha hecho su tarea, las
organizaciones civiles tampoco. El enfoque ecosistémico
permanece como tema académico sin evidencia real que
pueda refutar a lo dicho por la industria a través de Macroconsult.
Por más correcta que sea la tesis ecosistémica ¿cómo
puede Produce defender técnicamente y con pruebas el
enfoque ecosistémico? Los escasos recursos para la investigación
de todas las especies del dominio marítimo
del Perú no lo permiten; pero si así es ¿porqué no se recaudan
mayores ingresos o se privilegia el mar peruano
por sobre la investigación antártica?
Un segundo enunciado que pone sobre el tapete la otra
debilidad de los argumentos del Estado es el siguiente:
―La exclusividad de franja para embarcaciones de menor
escala habría incrementado el sub reporte de desembarque
de anchoveta, poniendo en riesgo el recurso‖
La industria está imponiendo sus criterios con habilidad,
calidad y tecnicismo, que superan con mucho a la capacidad
del Estado para normar, regular y responder. Para
que una norma no pueda ser rebatida ni objeto de conflicto
requiere de un sustento científico impecable y
además de un consenso. Hacer lo contrario nos ha llevado
a un imperdonable entrampamiento que ha perjudicado
al sector.
A la larga será derogado el DS 005 y las cosas volverán a
su estatus anterior.
Estas confrontaciones terminarían si logra implementarse
la recomendación del CEPLAN. Pero dicha comisión debe
incluir no solamente al Estado y a los administrados de la
pesquería sino a un representante de la ciudadanía peruana,
que es en última instancia la propietaria del recurso.
Marcos Kisner Bueno
Revista Pesca Noviembre 2014 4

LA DIFICIL SITUACION DE
LA ANCHOVETA PERUANA
Con Oficio N° PCD-100-522-2014-PRODUCE/IMP del 3 de
octubre del 2014, el Instituto del Mar del Peru remite al
Titular del Pliego su informe sobre la situación actual del
stock norte centro de la anchoveta peruana y recomendaciones
de manejo para el periodo octubre 2014 – marzo
2015.
Existiendo otras especies en volúmenes no cuantificados
en el informe, pero dentro de las 10 millas,
es razonable que las embarcaciones cerqueras
industriales operen fuera de las 10 millas para
prevenir su extracción ¿O no lo es?
Algunos datos interesantes son los siguientes:
―IV. OTRAS ESPECIES OBSERVADAS DURANTE EL
CR.1408-10: Se observaron un total de 68 especies diferentes,
siendo las más importantes, en términos de peso,
la anchoveta (35.5%), la múnida (20.2%),la caballa
(10.5%), la chilindrina (8.9%), la cachema (9.5%), la
samasa (5%) y otras especies 11.2%.
Cabe destacar que el rubro otras especies estuvo inusualmente
conformado por 61 especies diferentes,
contándose entra ella peces costeros (32 especies) como
el pampanito y el espejito; peces transzonales (4) como
el jurel y el bonito; peces mesopelágicos (3 especies)
como la vinciguerria y los mictófidos; peces demersales
(2 especies) como la merluza y las lenguetas; invertebrados
(15 especies) como la pota y el calamar y organismos
zooplanctónicos (5 especies) como las medusas y
salpas.
Espacialmente se pudo observar una mayor riqueza
de especies en la región norte del mar peruano,
coincidiendo con una menor biomasa de anchoveta,
mientras que en la región centro la riqueza fue menor.
Según distancia a la costa, la riqueza de especies
fue mayor dentro de las 10 millas‖
La lectura simple de lo anteriormente transcrito deja las
siguientes interrogantes
¿Cómo deja a la tesis de que la anchoveta es la
especie forraje y constituye el primer eslabón de
la cadena trófica, es decir que las demás especies
se alimentan de ella? Porque a menor biomasa de
anchoveta, según el informe, mayor disponibilidad
de otras especies en el norte. ¿Es qué el alimento
principal de estas especies no es la anchoveta?
¿Cuál es?
Siendo las biomasas de estas especies no muy
abundantes, ¿no debería regularse su extracción
estableciendo una tasa máxima anual de captura
para cada una de ellas?
―La biomasa del stock norte centro es de 1.45 millones
de toneladas. Tradicionalmente ha sido de entre 6 a 10
millones en los últimos años
La situación actual del stock norte centro de la anchoveta
peruana es crítica. Se trata del segundo valor de biomasa
más bajo observado desde 1994. El análisis de la
información pesquera, específicamente la referida a la
intensidad de explotación, permiten concluir que esta
situación no es atribuible a una probable sobreexplotación.
Mientras las biomasas se han mantenido relativamente
estables, la magnitud de explotación se ha ido
reduciendo a través de los años.
La normalización de las condiciones ambientales
va a depender del comportamiento del ambiente,
situación que parece no ocurrirá en el plazo inmediato.
El origen de esta situación son las condiciones ambientales
anómalas que se han manifestado en el frecuente y
sostenido arribo de ondas Kelvin, en la intromisión de
aguas cálidas poco favorables para la anchoveta y en la
notoria disminución en la productividad del mar peruano.
Esta situación no fue previsible en el corto plazo ni es
atribuible a una probable sobreexplotación.
Recomendación: mantener suspendidas las actividades
extractivas del recurso anchoveta en la Región Norte
Centro hasta la normalización de las condiciones ambientales
y la recuperación del stock‖
Comentarios:
Revista Pesca Noviembre 2014 5

El informe exonera a la flota pesquera y al Estado
de toda responsabilidad en la disminución del
stock al afirmar con toda precisión en dos momentos
del documento que no es atribuible a sobre
explotación.
Culpa a las condiciones ambientales anómalas;
pero es bien sabido que hace tiempo existen informes
y corrientes de opinión mundiales respecto
a los efectos del cambio climático y la acidificación
de los océanos sobre la pesca. ¿Se han tomado
algunas medidas precautorias o de previsión
tanto por parte del Estado como de la Industria
para mitigar los impactos del cambio climático
y de la acidificación de los océanos? ¿Podemos
afirmar que lo ocurrido con la anchoveta, además
del efecto de las ondas Kelvin no tiene relación
con el cambio climático y la acidificación de los
océanos? Porque el informe expresa que la productividad
del mar peruano ha disminuido; pero
no dice porqué razones ni tampoco si esto era
previsible con una orientación adecuada de la
investigación científica en los últimos años, que
concluya en adecuadas recomendaciones y sugerencias
tanto al Estado para efectos regulatorios,
como a la industria para que evalúen cambios en
sus modelos de negocio.
¿Cuál es la situación del stock sur y qué va a pasar
con las medidas regulatorias vigentes sobre la
extracción en dicha área de nuestro dominio
marítimo?
Más allá de culpas, responsabilidades y omisiones, la
realidad es que ante una biomasa tan pobre de anchoveta,
lo más probable es que no haya cuota de captura para
la temporada que viene. A menos que aparezca un
nuevo informe que contradiga al actual y muestre que la
biomasa de anchoveta creció.
Curiosamente esta situación, para quienes la recuerdan,
es bastante similar a lo ocurrido con la merluza a fines
de la década de los noventa. Guardando algunas distancias
entre ambas situaciones, tiene curiosas similitudes.
Esto significa que el Estado y la Industria tienen que
sentarse a evaluar la situación, discutir alternativas de
manejo para mitigar el impacto sobre la industria y el
empleo, y conversar sobre la conveniencia y/o necesidad
de un cambio de modelo no solo de la gestión pesquera,
sino del negocio pesquero. Las experiencias de la sardina
y de la merluza deberían explotarse en este análisis que
se convierte en indispensable dada la magnitud del problema.
Las grandes inversiones en compra de empresas reductoras
de harina que ocurrieron en el pasado reciente,
van a sufrir el impacto de este escenario que la naturaleza
nos impone.
Marcos Kisner Bueno
EL PLAN ESTRATEGICO DEL SECTOR
PRODUCCION
La nota periodística que se transcribe a continuación
nota fue publicada el 7 de marzo del 2012.
Plan Estratégico fortalecerá al sector pesquero peruano
Miércoles, 7 Marzo 2012
El titular del Ministerio de la Producción (Produce), José
Urquizo Maggia, afirmó que el Plan Estratégico Sectorial
Multianual 2012-2016 -aprobado el 5 de marzo- permitirá
fortalecer al sector pesquero nacional.
Según lo indicado por el funcionario al Diario Oficial El
Peruano, este plan ayudará a:
Contribuir con la seguridad alimentaria; Fortalecer la
actividad acuícola; Desarrollar la pesca artesanal; Elevar
la pesca en zonas de altamar; Lograr pesquerías sostenibles.
Asimismo, se espera que el nuevo plan estratégico promueva
la calidad ambiental, institucionalice una cultura
de transparencia y fortalezca el ordenamiento pesquero
y acuícola, añadió. Y explicó que el documento incluye
los aportes realizados por diversos integrantes del ámbito
de la pesca, con quienes el Gobierno se reunió en
varias zonas del país. Urquizo Maggia también comentó
que el Produce impulsará la institucionalización del pro-
Revista Pesca Noviembre 2014 6

grama nacional ‗A Comer Pescado‘, para aumentar el
consumo per cápita de productos hidrobiológicos; y la
modernización de los desembarcaderos pesqueros artesanales.
Además, el Ministerio estima necesario optimizar
los instrumentos de apoyo a la pesca artesanal, en el
que será de suma importancia el Primer Censo de la Pesca
Artesanal; y formular el Plan Nacional de Desarrollo
de la Pesca Artesanal. Durante su mandato, se impulsará
la acuicultura en el ámbito regional con participación privada;
se modernizará el sistema de control y vigilancia
pesquera, y la sanidad pesquera; y se promoverá una
política de transparencia. Por último, el ministro dijo que
se trabaja para incrementar la participación de Perú en
la zona de altamar y estimular las exportaciones pesqueras,
entre otras medidas.
Fuente
https://es.scribd.com/doc/242344055/Plan-Estrategicofortalecera-al-sector-pesquero-peruano-docx
Si bien es cierto el ex ministro Urquizo firmo la resolución
ministerial que aprobó el PESEM, el mismo fue diseñado
en base a un proyecto presentado por la consultora
Maximixe por encargo del Produce y aprobado 30 días
antes del inicio del actual gobierno. Durante la gestión
de Kurt Burneo fue actualizado, perfeccionado y quedó
aprobado en noviembre del 2011; pero no se publicó
debido al relevo ministerial que generó una revisión adicional.
Urquizo asumió el 17 de diciembre del 2011 y el
PESEM fue aprobado en marzo. En todos los casos el
documento fue consultado y consensuado con los administrados
y los funcionarios públicos a través de talleres
y entrevistas en profundidad.
Sin embargo, no hay ninguna información pública que
indique o mencione el avance del cumplimiento de los
objetivos estratégicos diseñados en dicho documento
hasta el día de hoy. Solo existen, en el portal de transparencia
del PRODUCE, informes evaluativos sobre los POI
(Plan Operativo Institucional) del Ministerio, el último de
los cuales expresa:
―concluido el segundo semestre del año 2013, se solicitó
a todas las dependencias del PRODUCE la información
respecto a lo programado en el POI, y en la mayoría de
los casos las respuestas fueron recepcionadas con fecha
posterior a lo solicitado, identificándose en los antecedentes
que el último documento fue recepcionado (a
través de mesa de partes de la OGPP) el 19 de setiembre
2013, y en algunos casos pese a reiteradas comunicaciones
solo presentaron la información por correo electrónico‖
Fuente
http://www.produce.gob.pe/images/stories/Repositorio/
transparencia/evaluacion-poi-2013-II.pdf
No hay informes de evaluación del PESEM y tampoco
hay informes del POI del 2014.
Al 19 de octubre del 2014, el portal de transparencia del
FONDEPES no evidencia ningún informe de evaluación
de sus POI de los últimos 3 años. En el caso del ITP cargar
la página es lento y no descarga la sección de Planeamiento
y Organización. En el IMARPE no se aprecia el
botón para cargar el portal de transparencia, que es un
modelo único para todas las dependencias del Estado.
Tan solo se accede a una sección de transparencia que
no es la que debe. Por tanto resulta difícil saber si las
OPDs del sector están publicando las evaluaciones de
sus POI.
El PESEM vigente se encuentra colgado en:
http://www2.produce.gob.pe/produce/pesem.pdf
El PESEM 2011-2015 que es mejorado con el 2012-2016
se encuentra colgado en:
http://www2.produce.gob.pe/RepositorioAPS/1/jer/TRPROD/
pesem-2011-2015(1).pdf
El PESEM 2004-2006 se encuentra colgado en
http://www2.produce.gob.pe/RepositorioAPS/1/jer//
transparencia/otros/pesem2004-2006.pdf
La comparación simple entre este último y los dos anteriores
evidencia que los dos últimos son de tal calidad
técnica y de contenidos que merecen una mejor y debida
atención por parte del Ministerio.
El dato curioso es que no existe PESEM para el período
2007-2011. En todo caso se sabe que existe pero nunca
fue aprobado y por consiguiente tampoco fue publicado.
La estadística que debiera ofrecer públicamente todo el
sector, en especial el Imarpe sigue siendo pobre y sumamente
retrasada. El anuario estadístico del 2013 sigue
sin ser publicado en la web de Produce.
La ausencia de estadística oportuna dificulta el análisis y
el conocimiento que cualquier ciudadano merece acceder
en relación a la pesquería.
Marcos Kisner Bueno
Revista Pesca Noviembre 2014 7

EL REORDENAMIENTO DE LA ANCHOVETA
El proyecto de decreto supremo que aprueba las normas
para el fortalecimiento del ordenamiento pesquero del
recurso anchoveta publicado casi simultáneamente con
el informe del IMARPE sobre la crítica situación de dicho
recurso, es una evidencia de que el sector trabaja bajo
cuerdas separadas.
La norma pretende establecer puntos de desembarco, y
fijar una cuota anual de captura para el CHD. Pero con el
pequeño stock de anchoveta informado por el Instituto
del Mar, la intención de ordenamiento no podía ser más
inoportuna. ¿Qué límite máximo de captura se puede
fijar con una biomasa que no permite su extracción sana
sin comprometer más al recurso?
Los permisos de pesca para la captura de anchoveta por
las embarcaciones de menor escala vuelven al ámbito de
control del Ministerio, lo que implica que este este organismo
será el responsable de su fiscalización y control.
Esto requiere de recursos financieros que permitan implementar
mecanismos y personal de control. ¿De dónde
van a salir estos si por efecto de la probable suspensión
de la temporada de pesca el Estado cobrará menos por
derechos de pesca y por impuesto a la renta?
La norma puede ser buena o mala o susceptible de ser
mejorada según diversos puntos de vista; pero publicarla
casi en simultáneo con el informe del IMARPE es poco
prudente.
En declaraciones al diario El Comercio el 17 de octubre la
autoridad de pesquería expresó que ―en cuanto a la decisión
de incrementar el derecho de pesca al sector industrial,
mencionó que eso aún sigue en evaluación. Sin embargo,
consideró que en la medida que la pesca para
consumo humano directo (CHD) se vaya ordenando también
debería contribuir con el pago de este derecho‖.
―Cuestionó que la contribución de la pesca industrial es
baja, de solo US$6 por tonelada de anchoveta‖. Esto es
un error. EL derecho de pesca es el 0.25% del valor FOB
de la tonelada exportada de harina de pescado. Si fuese
su precio US$1,500, el derecho de pesca a pagar sería
de US$3.75 y no de 6 dólares, que además no se cobrarán
si no se asigna cuota para la temporada‖.
Por otro lado, la misma nota dice que el Ministerio de la
Producción (Produce) inaugurará en quincena de diciembre
un nuevo centro de seguimiento satelital para fiscalizar
la pesca de la anchoveta, el mismo que se convertirá
en el más moderno de la región, adelantó el viceministro
de Pesquería, Juan Carlos Requejo.
A la luz del último informe del
IMARPE sobre la anchoveta y
algunos de sus párrafos, la comunidad
científica debe pronunciarse
a fin de que la población
pesquera y la ciudadanía
interesada en la pesca
actualicen su información en
relación a la importancia de la
anchoveta en el ecosistema
marino de Humboldt
Revista Pesca Noviembre 2014 8

MÁS ALLÁ DEL CEVICHE:
¿PUEDE EL SECTOR PESQUERO PERUANO ADAPTARSE
AL CAMBIO CLIMÁTICO?
ALFRED GRÜNWALDT
El ceviche es uno de los platos más conocidos de la gastronomía
peruana. Hecho con pescado crudo, cebolla,
ají, limón y cilantro, es un sencillo plato que ha ayudado
a posicionar a Perú como uno de los países con mejor
gastronomía del mundo.
Que el ceviche sea tan popular en Perú no es casual:
este país es, después de China, la segunda mayor potencia
pesquera del mundo, con el 10% de las capturas
a nivel mundial y el mar peruano es considerado
como el más productivo a nivel global. El complejo
de corrientes, como la corriente fría de Humboldt, junto
con los vientos que soplan a lo largo de la costa peruana
generan un sistema de afloramiento que lleva hacia la
superficie nutrientes y aguas frías de zonas profundas,
fertilizando la costa peruana e incrementando la disponibilidad
de alimento para peces e invertebrados.
Las proyecciones indican que el cambio climático
podría afectar de manera importante a los ecosistemas
de la costa peruana, poniendo en peligro un
sector clave de la economía del país. En la última década,
las ventas del sector pesquero en el exterior aumentaron
desde los US$1.200 millones en 2000 hasta los
US$2.400 millones en 2008. Solo en 2009, el país recaudó
US$30 millones en impuestos procedentes del sector
pesquero.
Gran parte del sector depende de una sola especie, conocida
como anchoveta (engraulis ringens), un pequeño
pescado similar a la sardina que, además de destinarse
al consumo humano, se utiliza para fabricar harina y
aceite de pescado, dos productos en los que Perú es
líder con el 35% de la producción global. La anchoveta
no es solo importante para la industria pesquera:
también canaliza la productividad primaria de las aguas,
llevando nutrientes hacia niveles tróficos superiores y es
alimento de algunos mamíferos, aves marinas y peces
mayores con gran valor de mercado como el bonito, el
jurel y la caballa.
Según diversos estudios, los efectos del cambio climático,
combinados con la sobrepesca en los caladeros del
país, tendrán graves efectos en la población de anchoveta,
lo que podría afectar al equilibrio de las poblaciones
de peces del país y a la biodiversidad de la
costa, impactando en la calidad de los hábitats y en los
ciclos vitales de organismos y ecosistemas marinos. Esta
situación tendrá también importantes efectos a nivel socioeconómico
en las zonas costeras, afectando a la subsistencia
de los pescadores y su capacidad de generar
renta.
Como respuesta ante esta situación, el gobierno del
Perú acaba de poner en marcha un proyecto que apoyará
la elaboración de información científica para prever
los impactos del cambio climático en la industria
pesquera peruana. Para ello, se financiará la adquisición
de computadoras de alto rendimiento para el uso y
análisis de varios modelos de cambio climático, equipos
de medición y monitoreo de variables oceanográficas y
climáticas como también un estudio de evaluación de la
vulnerabilidad y los riesgos ecológicos de los ecosistemas
de la costa del país.
Además, se implementarán algunas actividades piloto en
dos comunidades de pescadores artesanales situadas en
Huacho-Chancay e Ilo que incluyen el desarrollo y entrenamiento
en el uso de redes de pesca ecológicas para
reducir la presión sobre los recursos pesqueros. El programa
propuesto financiará también la elaboración de
planes regionales piloto para el ordenamiento marinocostero
que servirán de base para generar una propuesta
de política para el ordenamiento marino-costero a nivel
nacional. Se espera que ambas acciones sean una
contribución importante en los esfuerzos del país en re-
Revista Pesca Noviembre 2014 9

ducir la vulnerabilidad de los recursos pesqueros y los
ecosistemas marino-costeros, los cuales prestan un servicio
importante a las comunidades de pescadores artesanales.
Con estas medidas, esperamos poder tener información
valiosa que nos permita proteger estos ecosistemas
y ayudar a las comunidades de la zona a adaptarse
a los retos del cambio climático. Solo así podemos
garantizar que el mar del Perú siga siendo uno de
los más ricos y biodiversos del mundo, y que las generaciones
futuras puedan seguir disfrutando de los tesoros
naturales (y también gastronómicos) de la costa peruana.
Sobre el autor
Alfred Grünwaldt es especialista sénior en cambio climático
y coordinador temático para adaptación del BID. Antes
de unirse al BID, Alfred trabajó como consultor en el
Departamento de Desarrollo Sostenible de América Latina
en el Banco Mundial. Alfred posee un diploma de Ingeniería
Mecánica por la Universidad del Norte en Colombia,
una Maestría en Mecánica Computacional de Materiales
y Estructuras de la Universidad de Stuttgart
(Alemania) y una Maestría en Gestión y Planificación Ambiental
de la Universidad Johns Hopkins (EE.UU.) Temas
de trabajo: evaluación de la vulnerabilidad, evaluaciones
de impacto, ecosistemas de alta montaña, modelización
del clima, métodos de planificación de soporte de
decisiones, gestión integrada de cuencas hidrográficas y
adaptación al cambio climático, pesca y cambio climático,
infraestructura flexible, observación y monitoreo del
clima.
Fuente
http://blogs.iadb.org/cambioclimatico/2013/12/13/masalla-del-ceviche-puede-el-sector-pesquero-peruanoadaptarse-al-cambio-climatico/
En esta edición de Noviembre de la Revista Pesca se han publicado varios artículos en relación a la disminución de la
biomasa de anchoveta reportada por un informe del Instituto del Mar del Perú.
Poca referencia a las causas probables de dicha disminución han sido expuestas. Lo real es que en el Perú solamente
el IMARPE es la única autoridad científica reconocida cuyos informes son determinantes como sustento técnico científico
de la elaboración de normas de administración y regulación de las pesquerías.
Lo ideal sería que existiese una organización que represente los estudios y opiniones de la comunidad científica peruana
que podría actuar como contraparte del ente oficial, o crear sinergias en beneficio de mejor información disponible
para la autoridad de pesquería y para la industria.
Revista Pesca Noviembre 2014 10

SOBRE EL ENFOQUE ECOSISTEMICO
Los daños derivados de la sobrepesca no terminan en las
especies objetivo de la actividad pesquera, ni en aquellas
capturadas de forma incidental como especies acompañantes
de menor valor comercial, peces, aves y mamíferos
marinos, sino, que están afectando cada vez más a los
ecosistemas marinos de las que estas especies forman parte,
y los científicos están alertando sobre el hecho de que
esto tendrá como resultado cambios profundos en nuestros
océanos, quizás, inclusive, irreversibles .
La extracción excesiva de grandes cantidades de especies
de peces tendrá repercusiones sin duda en la red trófica y
afectará por ende a las poblaciones interdependientes, así
mismo debemos tener claro, que la distribución y abundancia
de los stocks de peces se supeditan también a la
dinámica del medio ambiente marino y, en concreto, a las
condiciones atmosféricas y la oceanografía física y química,
por lo que todo tipo de ordenación también debe incluir en
sus modelos de gestión las variables oceanográficas (p.ej.
corrientes marinas, variabilidad climática, eventos El Niño,
entre otras). Ya que en los casos que se ha podido establecer
una relación directa entre el hundimiento de un
stock y la sobreexplotación pesquera, los cambios naturales
han sido considerados también responsables (Hutching
y Myers 1994; Hilborn y Walters 1992). El caso más característico
es el de la anchoveta peruana (Engraulis ringens)
y su relación con El Niño, en las que no hay consenso en la
importancia relativa de los dos factores, pesca e hidrografía,
como causas del hundimiento, pero es aceptado que
ambas han sido parcialmente responsables. (Lalli y Parsons
1994).
La depredación es un proceso importante para la regulación
de las poblaciones de peces; sin embargo, las interacciones
entre depredadores y presas y sus efectos sobre los
recursos pesqueros son sumamente variados y complejos,
por lo que es necesario un estudio más detallado cuando
se aplique un enfoque ecosistémico como medida de ordenación
de la pesca. El cuadro se complica más aún por la
inestabilidad que caracteriza tanto al medio ambiente (alta
variabilidad oceanográfica como en el Pacífico Sudoriental)
como al ecosistema en donde tienen lugar la depredación
y la competencia.
En realidad, las pesquerías del mundo están dirigidas tanto
a las concentraciones de depredadores como de presas.
Para lograr el aprovechamiento más ventajoso de ambas
será necesario conocer las interacciones y los efectos en el
ecosistema marino. (Sanders 2002)
En general, podría mencionarse que la mayor parte de las
situaciones en las que se producen interacciones entre la
pesca de dos o más especies son complejas. Las interacciones
entre especies pueden ser de muy distinta naturaleza
y aunque a veces parece que se está efectuando alguna,
el mecanismo no puede ser tan evidente. Los huevos o
los juveniles muy pequeños de grandes predadores (p.ej.,
el bacalao) pueden ser vulnerables a los que se alimentan
de plancton (p.ej., caballa o arenque, como en el caso de
la merluza y la anchoveta adulta), por lo que la relación
prevista entre depredador y presa queda inadvertida. Teniendo
en cuenta las distintas fases vitales y la posibilidad
de que una fase de una especie que se alimenta con otra,
o que compita con algunas fases para una alimentación
común, el número de interacciones posibles entre dos especies
es de gran magnitud.
En tal sentido, resulta fundamental admitir la interdependencia
real de todos los elementos que forman un ecosistema,
en lugar de actuar como si los stocks fuesen independientes.
Si bien los problemas prácticos que plantea
este nuevo enfoque son considerablemente complejos,
existen mecanismos científicos que podrían posibilitar intervenciones
de gestión pesquera orientadas a la conservación
de la estructura y función de los ecosistemas marinos,
y por ende, a la conservación de los recursos pesqueros.
En lo referente al enfoque del ecosistema pesquero, pensamos
que significa la producción sostenible de los beneficios
para el hombre, distribuidos ―en forma equitativa‖, sin
causar cambios inaceptables en los ecosistemas marinos.
El concepto de sistema de gobierno es más amplio que el
de ordenación pesquera. Comprende normas oficiales y
oficiosas y acuerdos y normas que influyen en el comportamiento.
Un enfoque basado en el ecosistema para una
pesca responsable requiere que la comunidad científica, la
Revista Pesca Noviembre 2014 11

industria pesquera y el público (incluidos los políticos) asuman
sus propias responsabilidades, y que haya también
una ordenación pesquera responsable.
posible conflicto de intereses por parte de los expertos
participantes es un factor de credibilidad de este proceso
de examen colegiado.
Se ha escrito mucho sobre los principios fundamentales de
un enfoque basado en el ecosistema para la ordenación
pesquera. Los elementos clave del mismo serían: 1) las
metas y limitaciones que caracterizan el estado deseado de
la pesca y los cambios indeseables en el ecosistema; 2) las
medidas de conservación precautorias que tienen en cuenta
las interacciones entre las especies y sean adaptables;
3) la concesión de derechos que sirvan de incentivo para la
conservación; 4) un proceso decisorio que sea participativo
y transparente; 5) la protección del ecosistema para el
hábitat y las especies objeto de particular preocupación; y
6) el apoyo a la gestión, incluida la información científica,
la aplicación de la legislación y la evaluación de los resultados.
Los planes del ecosistema pesquero son un instrumento
útil para elaborar y aplicar los sistemas de ordenación
pesquera que incluyan estos seis elementos. Tales
planes deberían destacar la jerarquía de los órganos de
gestión, desde la escala del ecosistema a la escala local de
las comunidades; la zonificación oceánica, incluidas las
zonas marinas protegidas y otras medidas de ordenación
definidas geográficamente; y la especificación de actividades
de pesca autorizadas, con los protocolos necesarios
para las autorizaciones futuras.
La comunidad científica necesita asumir sus responsabilidades
para elaborar información científica pertinente,
adaptada a las circunstancias, digna de respeto y correcta.
Hace falta un enfoque multifacético, que incluya el seguimiento
de la pesca y los ecosistemas, las evaluaciones y el
asesoramiento científico adaptado a las necesidades de
ordenación, e inversiones en la investigación estratégica
para mejorar el seguimiento y la evaluación en el futuro.
Uno de los graves problemas a los que se enfrentan los
científicos es el carácter controvertido de las evaluaciones
y el asesoramiento científico. Hay que abordar este problema
con una estrategia triple que requiere lo siguiente: la
separación de las instituciones científicas de la ordenación;
la investigación en colaboración con la industria pesquera;
y la transparencia en cuanto a la garantía de calidad del
asesoramiento científico. Esta última requiere un examen
colegiado, que pueda integrarse en el proceso de preparación
del asesoramiento (examen colegiado integrado) o
bien puede efectuarse luego de preparar el asesoramiento
(llamado examen colegiado secuencial). La aparición de un
Para lograr un enfoque basado en el ecosistema para la
pesca responsable, la industria pesquera debería asumir su
propia responsabilidad de suministrar información pesquera,
efectuar investigaciones en colaboración, participar en
el proceso de ordenación pesquera y asumir sus consecuencias,
cumplir con las reglamentaciones, evitar deshechos
e impartir formación destinada a fomentar la ética
de la pesca responsable. El público (incluidos los especialistas
del medio ambiente) deberían participar también en
el proceso de ordenación pesquera y asumir sus consecuencias.
Los políticos tendrían que elaborar una legislación
clara con respecto a sus intenciones y viable en función
de una financiación realista. Nadie debería hacer
trampas, ni tolerarlas, para socavar las decisiones en materia
de ordenación pesquera. Entre todas las partes interesadas
debería existir un respeto mutuo.
Hace tiempo se habla de enfoque ecosistémico, se habla
de que tenemos una pesquería sostenible, pero en términos
prácticos ¿cuáles son las acciones concretas y evidentes
en procura de alcanzar el enfoque ecosistémico de la
pesquería? De alguna forma entendemos el concepto pero
no como aplicarlo. La anchoveta sigue siendo el principal
recurso del mar peruano, pero carece de un estudio ecosistémico.
El órgano científico basa sus recomendaciones
de manejo en modelos estadísticos pero no se expande en
investigaciones sobre la debida alimentación de las especies
predadoras de la anchoveta para poder entender mejor
cuanta anchoveta debe reservarse para alimentar a las
otras especies de las cuales se nutre el circuito de la extracción
artesanal hasta llegar al consumo humano directo,
especialmente el de nuestra propia población. O para zonificar
la extracción.
El enfoque ecosistémico en la pesquería peruana
debe dejar de ser un concepto académico para convertirse
en resultado de una investigación científica
que permite regular mejor la pesquería de todas las
especies, asignando una cuota anual de captura para
cada una de ellas. Mientras no se aterrice en un
documento técnico que sirva de base para la ordenación,
informes como el reciente de Macroconsult
seguirán teniendo vigencia y preeminencia sobre la
normatividad que dicte el Estado
Revista Pesca Noviembre 2014 12

LA ECONOMÍA AZUL
Gunter Pauli
En tiempos de zozobra económica, cuando los expertos
parecen incapaces de ofrecer otras soluciones que no
sean parches o recetas con los mismos modelos, apenas
disimulados, que han causado la crisis global, la propuesta
de Gunter Pauli desprende el aroma de lo revolucionario
y lo posible a la vez.
Revolucionario porque va más allá de dos modelos que
se han revelado ineficaces: la economía financiera, basada
en el crédito y la deuda, y la «economía verde»,
que trata de preservar el medio ambiente a costa de
grandes inversiones que la vuelven inviable.
La «economía azul» parte de una premisa sencilla: servirse
del conocimiento acumulado durante millones de
años por la naturaleza para alcanzar cada vez mayores
niveles de eficacia, respetando el medio y creando riqueza,
y traducir esa lógica del ecosistema al mundo
empresarial.
Pauli sugiere estimulantes posibilidades: desde aplicar el
diseño bicolor de la piel de las cebras o la estructura de
los termiteros a la arquitectura bioclimática, a teléfonos
móviles que se recargan sin batería gracias a la diferencia
de temperatura entre el aparato y el cuerpo humano,
pasando por la reutilización de los desechos mineros
o agrícolas. Presentado como informe para el Club de
Roma, La Economía Azul expone cien iniciativas empresariales
innovadoras que pueden generar cien millones
de empleos en los próximos diez años: innovaciones
reales, científicamente contrastadas y económicamente
viables, algunas llevadas ya a la práctica, que señalan
una vía alternativa hacia un mundo mejor.
Gunter Pauli (Nacido en 1956)
Como presidente de la asociación estudiantil AIESEC
conoció en 1978 a Aurelio Peccei, el fundador y anterior
presidente del Club de Roma. En 1979 siguió a su invitación
al encuentro anual del Club en Salzburgo
(Austria). Aurelio Peccei se hizo su mentor y encargó a
Pauli el desarrollo del programa juvenil del Club, el cual
se conoció bajo el nombre de Forum Humanum.
En 1984, Gunter Pauli fue invitado por el Dr. Bruno
Kreisky a hacerse miembro de la Comisión Kreisky por el
Empleo en Europa.
En 1991 Pauli organizó con gran éxito el año de Mozart
en Bélgica y Japón y por ello le fue otorgada la
―Goldene Medaille des Landes Salzburg‖.
Más adelante, Gunter Pauli fundó varias empresas,
vivió en Francia, Suecia, los Estados Unidos y Japón y
fue activo en todo el mundo. En 1994 inició, con el apoyo
del gobierno japonés y la United Nations University
en Tokio, la Zero Emissions Research Initiative. Desarrolló
un modelo de negocio en el cual se podrían producir
menos desechos de los que ya se establecieron
como estándar en Japón. Las reflexiones teóricas, las
cuales fueron aprobadas por casi cien profesores, más
tarde han podido ser suplementadas por proyectos pilotos
que comprobaron la utilidad de cada una de las propuestas.
Durante los últimos cuatro años, Gunter Pauli se concentró
en la identificación de innovaciones que tienen el
potencial de modificar los modelos de negocios existentes.
Por medio de una amplia selección de iniciativas
empresarias se ha podido desarrollar un macro-modelo
económico para los siguientes diez años, el cual genera
puestos de empleo, establece capital social y guía a la
economía y la sociedad hacia la sostenibilidad.
Conferencia de Gunter Pauli en la Biblioteca Luis
Ángel Arango
h t t p s : / / w w w . y o u t u b e . c o m / w a t c h ?
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La Historia
Apoyado por el gobierno japonés, Gunter Pauli fundó en
1994 la Zero Emissions Research Initiative en la United
Nations University en Tokio. Basado en esta organización
se fundó la ZERI Foundation. El objetivo de esta
Revista Pesca Noviembre 2014 13

fundación, más allá de la creación de una red global para
el intercambio de ideas científicas entre gente creativa,
es encontrar soluciones sostenibles, inspiradas en la
naturaleza, de los problemas de nuestra sociedad.
En estas condiciones se desarrolló el proyecto "Nature's
100 Best". Como apoyo del proyecto, un equipo de
científicos se encargó de un análisis completo de tecnologías
naturales que se habían publicado en artículos
revisados por expertos. El equipo estadounidense encontró
2.131 tecnologías, de las cuales filtraron aquellas
que tenían el potencial para cambiar rotundamente los
modelos de negocios del tiempo presente. 340 de ellos
han sido seleccionados que se pueden agrupar en sistemas
que funcionan como ecosistemas.
Estas tecnologías fueron luego evaluadas por un equipo
de estrategas de negocios, analíticos financieros y profesionales
de orden público. Los criterios empleados
fueron, entre otros, el estado de desarrollo del proyecto,
el monto de capital intelectual invertido y la posibilidad
de contribuir a alcanzar los Objetivos de desarrollo del
Milenio de la ONU. Asimismo se tomaron en cuenta el
número de empleos a crear y el lapso de tiempo dentro
del cual se pudieran alcanzar los mercados de masa.
Las cien mejores ideas, las cuales se presentan en el
libro "The Blue Economy", tienen elementos sistémicos,
es decir resuelven más de un problema al mismo tiempo
en vez de concentrarse en un solo aspecto. Todas las
innovaciones se basan en proyectos, empresas o iniciativas
que funcionan en la actualidad y por lo tanto se ha
comprobado su viabilidad en la puesta en práctica. Su
implementación en cientas de industrias y la distribución
en todo el mundo cambiarán a fondo la economía tal y
como la conocemos hoy en día: hacia una mayor sostenibilidad
gracias a un mayor valor añadido.
Los Principios de la Economía Azul
1. Las soluciones se basan sobre todo en las leyes de
física. Los factores decisivos son la presión y la
temperatura tal y como se encuentran en el sitio.
2. Sustituye “algo” por “nada‖ - Para cada recurso, revisa
si realmente es indispensable para la producción.
3. En la naturaleza los nutrientes, materiales y energía
siempre se reutilizan – La basura no existe. Cada producto
lateral es la base para un nuevo producto.
4. La naturaleza evolucionó desde pocas especies hacia
una rica biodiversidad. Riqueza significa diversidad.
Las normas industriales son el contrario.
5. La naturaleza da lugar a los empresarios que hacen
más de menos. La naturaleza se opone a la monopolización.
6. La fuerza de gravedad es la fuente principal de
energía, el segundo recurso renovable es la energía solar.
7. El agua es el soluble principal (en vez de catalizadores
complejos, químicos y tóxicos).
8. La naturaleza está sometida a un constante cambio.
Las innovaciones se dan continuamente.
9. La naturaleza trabaja solo con lo que se encuentra
disponible en el mismo sitio. La economía sostenible no
solo respeta los recursos naturales, sino también la cultura
y la tradición. La naturaleza se orienta hacia las
necesidades básicas y luego se desenvuelve desde la
mera satisfacción hacia la sobreproducción. El modelo
económico presente se basa en la escasez como punto
de partida para la producción y el consumo.
10. Los sistemas naturales no se desarrollan en procesos
lineales.
11. En la naturaleza todo es degradable – dependiendo
solo del tiempo.
12. En la naturaleza todo está conectado y se desarrolla
de manera simbiótica.
13. En la naturaleza el agua, el aire y el suelo son bienes
comunes, de libre acceso y disponibles en abundancia.
En la naturaleza un proceso tiene múltiples uti-
Revista Pesca Noviembre 2014 14

lidades.Los sistemas naturales tienen riesgos.
14. Cada riesgo es un motivador para innovaciones.
15. La naturaleza es eficiente. Por ello la economía sostenible
aprovecha al máximo los materiales y la energía disponibles,
lo que hace que el precio baje para el consumidor.
16. La naturaleza busca lo mejor posible para todos los
involucrados.
17. En la naturaleza las desventajas se convierten en ventajas.
Los problemas son oportunidades.
18. La naturaleza persigue las ventajas de diversificación.
Una innovación natural trae una multitud de ventajas
para todos.
19. Responde a las necesidades básicas con lo que tienes,
desarrolla innovaciones inspiradas en la naturaleza, crea beneficios
múltiples así como empleo y capital social, ofrece
más con menos: Esta es la Economía Azul.
Fuente
http://www.banrepcultural.org/agua/la-economia-azul
NO HAY MAÑANA
EL MITO DEL CRECIMIENTO
La paradoja del crecimiento infinito en un planeta finito. Introducción al problema energético y ecológico que tiene
nuestra civilización. No se puede crecer permanentemente como requiere el capitalismo, en un sistema con límites
geográficos fijos, en el que la única aportación de energía externa proviene del sol.
Mini documental animado que debería ser obligatorio de ver para todo escolar, y todo adulto.
Vea el video en el siguiente link:
http://vimeo.com/80965944
Realmente existen tecnologías ―exóticas‖ secuestradas que permitirían superar el problema energético permanentemente
y sustentablemente, además de otras tecnologías convencionales para superar el problema de la alimentación.
Pero, tal vez, mientras no superemos el adoctrinamiento del crecimiento, el individualismo y la competencia, por más
tecnología y energía que dispongamos, nuestro futuro siempre estará en entredicho si no tomamos conciencia real de
las limitaciones de nuestro entorno y que nuestra prosperidad está entrelazada con la de los demás. La naturaleza
humana es vivir en comunidad y en todo nuestro quehacer debería primar el paradigma de la cooperación.
Director: Dermot O'Connor
La propuesta: decrecimiento.info
Fuente:
http://www.ecoportal.net/Videos/No_hay_Manana._El_Mito_del_Crecimiento
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OCEAN CARE RECOGE 200.000 FIRMAS
CONTRA LAS PROSPECCIONES PETROLÍFERAS
Vea el video en el siguiente link:
http://vimeo.com/78707085
La Alianza Mar Blava ha celebrado que la prestigiosa
organización suiza Ocean Care haya decidido formar
parte de la Alianza y sumar sus esfuerzos contra las
prospecciones petrolíferas en el Mediterráneo.
Actualmente, Ocean Care está llevando a cabo una
campaña contra las prospecciones petrolíferas en el Mediterráneo.
Para ello, han puesto en marcha la campaña
'S.O.S. FROM IBIZA' con la que han conseguido,
desde el 1 de agosto, más de 200.000 firmas de ciudadanos
de países de habla alemana.
El pasado 4 de agosto más de 150.000 de estas firmas
fueron entregadas a responsables de la Dirección General
para la Sostenibilidad de la Costa y el Mar del Ministerio
de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a
quienes se trasmitió la enorme preocupación internacional
que generan los proyectos de prospecciones petrolíferas
en el Mediterráneo y la petición de todas estas
personas, potenciales turistas para España, de que el
Gobierno español rechace estos proyectos de búsqueda
de petróleo en las frágiles aguas de las Islas Baleares.
Según han recordado en un comunicado, Ocean Care es
desde el año 2011 asesor especial de la ONU sobre protección
del medio marino. Además, es una asociación
creada en 1989, cuya labor fundamental es la defensa
de los océanos y de la vida marina, labor que desarrolla
a nivel mundial mediante actividades de investigación,
campañas de conservación, de educación ambiental y
de intervención en diferentes foros internacionales.
Asimismo, el Acuerdo de Mónaco sobre la Conservación
de los Cetáceos del Mar Negro, el Mar Mediterráneo y la
Zona Atlántica Contigua reconoció en 2004 a Ocean Care
como entidad asociada.
El objetivo de ACCOBAMS es adoptar medidas coordinadas
para conseguir y mantener un estado de conservación
favorable para los cetáceos. A tal fin, las partes
prohibirán y adoptarán todas las medidas necesarias
para eliminar, cuando no se haya hecho ya, cualquier
captura deliberada de cetáceos, y cooperarán para crear
y mantener una red de zonas especialmente protegidas
para la conservación de los cetáceos.
Ha impulsado diversos proyectos desde 1997
Desde 1997, Ocean Care lleva a cabo una serie de proyectos
de conservación de los mamíferos marinos en
peligro de extinción, con el objetivo de aumentar el grado
de protección de su hábitat en los diferentes medios
marinos. Así, el trabajo de Ocean Care contra el ruido
submarino se inició en 2002.
Revista Pesca Noviembre 2014 16

Gracias a sus esfuerzos este problema de la contaminación
acústica del medio marino se discutió en la Asamblea
General de la ONU, a la que Ocean Care ofrece
asesoramiento para lograr una regulación y una reducción
de este tipo de polución.
Precisamente, desde el colectivo han explicado que durante
las prospecciones sísmicas de las exploraciones
petrolíferas se produce una gran contaminación acústica
del medio marino ya que mediante la utilización de cañones
de aire comprimido sumergidos, se realizan, cada
10-15 segundos durante varios meses, explosiones con
una intensidad sonora de hasta 260 decibelios que se
trasmiten a través del agua y cuyas ondas pueden desplazarse
horizontalmente centenares de kilómetros.
Este enorme nivel de ruido tiene consecuencias fatales
para la fauna marina, incluyendo ballenas y delfines,
pero también para las especies de peces de interés comercial,
tal y como se ha demostrado mediante numerosas
investigaciones científicas.
Para Ocean Care, la exploración y posterior explotación
de hidrocarburos en el Mediterráneo y, en concreto, en
zonas sensibles como las Islas Baleares, es una actividad
demasiado peligrosa, no sólo para el medio ambiente,
sino también para sectores importantes de la economía,
como el turismo y la pesca.
«Si el Gobierno español aplicase adecuadamente las decisiones
internacionales existentes conducentes a reducir
el ruido subacuático, la Declaración de Impacto Ambiental
que se está elaborando para los proyectos de
prospecciones petrolíferas en el Mediterráneo sólo pueden
contener una conclusión negativa para esos proyectos»,
han manifestado sus responsables.
La adhesión de Ocean Care se hace dentro de la categoría
de Amigos de la Alianza Mar Blava, a la que anteriormente
se han unido la Asociación Centaurea, Asociación
Tursiops, Greenpeace, Ecologistas en
Acción de
Cataluña, Ecologistas en Acción del País Valencia, Oceana
y Salvia Team.
Fuente
h t t p : / / u l t i m a h o r a . e s / m a l l o r c a / n o t i c i a s /
local/2014/131988/ocean-care-recoge-200-000-firmassuizos-alemanes-austriacos-contra-prospeccionespetroliferas.html
ACAPARAMIENTO DE OCEANOS Y PESCA:
EL CASO DE LA PESCA COMERCIAL
Este análisis sobre las tendencias actuales en las políticas
pesqueras, elaborado por Seth Macinko y Brett Tolley,
ha sido presentado en el Left Forum el 1 de junio
de 2014.
El 8 de abril del 2009 un artículo en el New York Times
citó al administrador de la NOAA (Administración Nacional
Oceánica y Atmosférica, por sus siglas en inglés),
que se encarga de la gestión de nuestros océanos, diciendo
que la NOAA "estaba adoptando medidas preliminares
para privatizar el sector pesquero"
(concretamente en Nueva Inglaterra, EEUU).
Nos atrevemos a opinar que si el director del Servicio
Forestal o del Servicio de Parques Nacionales, o de la
Oficina de Gestión de Tierras hubiesen sido nombrados
afirmando que esas agencias estaban adoptando medidas
preliminares para privatizar los bosques públicos,
parques nacionales, o pastizales públicos, habríamos
escuchado una protesta inmediata de "la izquierda". Y
sin embargo, no ha habido protesta alguna. El sector
pesquero ocupa claramente una posición única en la
política ambiental americana --- la singular solución a la
gestión de los problemas pesqueros, ahora sostenida
tanto por la izquierda como por la derecha, es privatizar
el acceso a los "derechos" conferidos libremente y para
siempre para seleccionar miembros de la industria.
¿Pero cuál es la gran diferencia en el sector de la pesca?
CÓMO SE PRIVATIZA EL SECTOR PESQUERO
Cuando el Congreso de los Estados Unidos de América
creó una zona de 200 millas mar adentro en 1976, los
recursos pesqueros en esta zona se convirtieron en un
Revista Pesca Noviembre 2014 17

ien público para los ciudadanos norteamericanos. Debido
a las preocupaciones por la sobrepesca de determinadas
poblaciones de peces, los economistas de la pesca
(y otros) acordaron fijar límites de captura determinados
científicamente, divididos a su vez en zonas individuales
de captura para cada uno de los barcos encargados
de pescar una tipología de pescado en concreto.
Pero esta simple herramienta (captura predefinida) está
siendo entendida como un tipo de aceptación ideológica
de los derechos de la propiedad privada, sosteniendo
que sólo a través de la privatización de los espacios se
pueda proteger los océanos de la sobrepesca. El supuesto
problema es la falta de propiedad privada y la
invocación a "La tragedia de los Comunes" de Garret
Hardin (Tragedy of the commons, 1968) que es ubicuo
en sus explicaciones en el impulso de la privatización.
Destacable que en este caso, las asignaciones previas
de espacios de pesca, no vienen subastadas como se
hace con la madera o con las reservas de petróleo o gas
en el litoral, sino simplemente regaladas y entendidas
como propiedad personal de este afortunado receptor -
y que pueden vender o alquilar según les plazca.
Este regalo es consentido tanto por la izquierda como
por la derecha con sagaces comentarios sobre cómo los
propietarios tendrán ahora un incentivo para conservar
estos valiosos bienes - " la propiedad promueve la tesis
de la administración"
UNA LÓGICA CON PUNTOS DÉBILES
Los recursos pesqueros ya tienen dueño, los ciudadanos
americanos. Si la pesca está mal gestionada, se debe a
una mala gestión y no a una falta de propiedad. Hardin
estaba equivocado, como admitió más tarde cuando
manifestó que tenía que haber titulado su famoso ensayo
"La tragedia de los bienes comunes no gestionados".
La idea de que los propietarios privados actuasen automáticamente
como administradores para preservar
estos bienes se demostró dramáticamente ingenua en la
crisis financiera mundial de 2008 (cuando Alan Greenspan
confesó al Congreso que estaba en un "estado de
shock por incredulidad" cuando supo que los intereses
propios no eran suficientes para proteger los activos
financieros). De nuevo, las políticas pesqueras destacan
por su estrafalaria singularidad: lo que se demostró negativo
para los bancos, resulta bueno para la pesca.
ENTENDER QUIÉN PROMUEVE LA
PRIVATIZACIÓN
EJEMPLO 1: En 2013 Lion Capital, una empresa inglesa
a capital privado, pagó 980 millones de dólares para
adquirir Bumble Bee Foods y Bumble Bee Snow's inc,
que incluía los derechos de propiedad exclusiva del 23%
de las almejas de los Estados Unidos, que representa
más de un cuarto del abastecimiento nacional.
EJEMPLO 2: En 2010, el Carlyle Group, la segunda mayor
empresa del mundo con capital privado, adquirió la
China Fishery Group, cuya flota cubre desde el Ártico
hasta el Pacífico Sur y suministra pescado por todo el
globo. Después de la adquisición de la Carlyle Group, la
China Fishery Group lanzó una nueva estrategia de negocios,
que incluía comprar acciones de las grandes
pesquerías mundiales. A la compañía ahora le pertenece
casi el 20% de la zona pesquera de Perú. Tiene también
participaciones en el Pacífico Norte.
Según el Centro de Investigación, la Pesca Compartida
por cuotas ha sido respaldada por una alianza de conservadores
defensores del mercado libre y grupos ambientalistas,
algunos de los cuales han financiado estudios
científicos para promover los méritos del sistema.
La Fundación Walton, según su página web, gastó 20
millones de dólares en 2012 para promover los programas
Catch Share.
"Los intereses conservadores - muchos de ellos provenientes
delos defensores del libre mercado, incluyendo
la Fundación Charles Koch y la Fundación Reason" - se
han alineado con grupos progresistas como la Environmental
Defense Fund, para alimentar una campaña, financiada
fuertemente, de consolidación de la industria
pesquera".
LOS EFECTOS DE LA PRIVATIZACIÓN
DE LA PESCA
" Los pescadores se están convirtiendo en aparceros y
arrendatarios agrícolas pero siendo pagados con sueldos
mucho más bajas. El dinero se toma directamente de
las comunidades de pescadores y se transfiere a Wall
Street", dice Zeke Grader, Director de la Cofradía de
Pescadores de la Costa del Pacífico.
Los efectos sustanciales incluyen la pérdida del trabajo,
la reducción del número de barcos con un desproporcionado
impacto en los pescadores a pequeña escala, da-
Revista Pesca Noviembre 2014 18

ños ecológicos y la pérdida del acceso y control sobre el
alimento local.
LAS ALTERNATIVAS
La gente está siendo impulsada a aceptar la privatización
de sus recursos pesqueros por miedo, ya que aparentemente,
casi a diario se pueden escuchas nuevas
historias sobre la sobrepesca.
Pero, como hemos dicho ya, el problema no es la propiedad,
sino la administración de los recursos comunes.
Para las pesquerías donde las asignaciones previas de
espacios de pesca tienen sentido, esto puede ser llevado
a cabo a través de arrendamientos públicos de las
asignaciones de pesca con garantías significativas para
asegurar mayores beneficios para la nación y para la
salud del océano. (análogo al arrendamiento que actualmente
se usa en el caso de la madera o del petróleo).
La verdadera administración será fruto de una coordinación
de esfuerzos, enfocada a cambiar nuestra visión de
los recursos naturales, y no de misiones para infundir de
manera ideológica la privatización de los recursos públicos.
AYUDA A PARAR EL ACAPARAMIENTO
DE TIERRAS, PESCADO Y RECURSOS
Visita www.namanet.org para saber más sobre la campaña
"Quién Pesca Problemas" y visita www.nffc.net
para ayudar a la Coalición Nacional de Granjas Familiares
con su Monitor de Explotaciones Agrícolas, un sitio
web que publica información sobre el acaparamiento
tanto de tierras como de recursos pesqueros.
AUTORES
Seth Macinko es profesor en el Departamento de los
Asuntos Marítimos de la Universidad de Rhode Island.
Otra publicación por Seth Macinko & Daniel W. Bromley:
Property and fisheries for the twenty-first century: seeking
coherence from legal and economic doctrine
Brett Tolley es la cuarta generación de una familia ligada
a la pesca comercial y es el organizador comunitario
para la Alianza Marina del Noroeste.
Fuente
http://www.slowfood.it/slowfish/pagine/esp/news/
dettaglio_news.lasso?-idn=133
QUE ES EL ACAPARAMIENTO
DE OCEANOS Y PESCA
El término ‛acaparamiento de océanos‘ pretende arrojar
nueva luz sobre una serie de importantes procesos y
dinámicas que están afectando negativamente a las personas
y comunidades cuya forma de vida, identidad cultural
y medios de vida dependen de su participación en
la pesca en pequeña escala y otras actividades estrechamente
relacionadas con esta. Los pescadores y las
pescadoras en pequeña escala y las comunidades pesqueras,
tanto en el Sur Global como en el Norte Global,
cada vez se ven más amenazadas y deben hacer frente
a poderosas fuerzas que están reconfigurando de manera
drástica los regímenes de derechos y los modelos de
producción existentes en el ámbito de la pesca. Este
proceso está llevando no solo a que los pescadores en
pequeña escala pierdan el control sobre estos recursos,
sino también, en muchos casos, a su destrucción ecológica
e incluso desaparición.
Actualmente estamos presenciando un importante
proceso de cercamiento de los océanos y los
recursos pesqueros del mundo, incluida la pesca
marítima, costera y continental. El acaparamiento
de océanos se está produciendo principalmente
a través de políticas, leyes y prácticas que
están (re) definiendo y (re) asignando el acceso,
el uso y el control de los recursos pesqueros para
apartarlos de los pescadores y pescadoras en pequeña
escala y sus comunidades, a menudo con
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escasa preocupación por las consecuencias negativas
para el ambiente.
En este proceso, se están ignorando y, en última instancia,
perdiendo los sistemas de derechos de tenencia
consuetudinarios y comunales de pesca y las prácticas
de uso y manejo existentes. Así pues, el acaparamiento
de océanos significa que poderosos actores económicos
se están apoderando del control de decisiones cruciales
en torno a la pesca, como el poder de decidir cómo y
con qué fines se utilizan, conservan y gestionan los recursos
marinos, ahora y en el futuro. En consecuencia,
estos actores poderosos, cuyo principal interés es la obtención
de beneficios, están asumiendo un paulatino
control tanto de los recursos pesqueros como de los beneficios
de su uso.
Algunas de las principales instituciones que están
allanando el camino para el acaparamiento de
océanos han adoptado un lenguaje basado en los
derechos humanos y argumentan que sus iniciativas
de reforma normativa surgen de la necesidad
de garantizar una seguridad alimentaria universal
y erradicar la pobreza. Sin embargo, muchos
ejemplos de todo el mundo demuestran que el
principio de base que dirige los procesos de reforma
es una creencia ciega en las soluciones de
mercado que se contraponen frontalmente a los
deseos y las reivindicaciones de organizaciones
de la sociedad civil representativas.
El acaparamiento de océanos no solo está relacionado
con las políticas de pesca. Se trata de un fenómeno que
se está desplegando en todo el mundo y en un amplio
abanico de contextos, como aguas marinas marítimas y
costeras, aguas continentales, ríos y lagos, deltas y
humedales, manglares y arrecifes de coral. Los medios
por los que se está despojando a las comunidades pesqueras
de los recursos de los que han dependido tradicionalmente
también están adoptando muchas formas.
Se produce a través de mecanismos tan diversos como
la gobernanza (inter) nacional de la pesca y las políticas
de comercio e inversión, las áreas de conservación terrestres,
costeras y marinas delimitadas y de pesca vedada,
el (eco) turismo y las políticas energéticas, la especulación
financiera y las actividades en expansión de
la industria alimentaria y pesquera global, entre las cuales
estaría la acuicultura en gran escala. Mientras tanto,
el acaparamiento de océanos está entrando en una fase
radicalmente nueva y agudizada con la aparición en
2012 de la Alianza Mundial a favor de los Océanos, una
iniciativa encabezada por el Banco Mundial que busca
privatizar los regímenes de derechos de propiedad sobre
los recursos acuáticos y unos modelos de conservación
basados en el mercado e impuestos de arriba abajo.
Impulsada por el capital y su afán de lucro, la actual
oleada de cercamientos que tiene en su punto de mira a
la pesca y los recursos de los océanos y las aguas continentales
del mundo se está produciendo en el mismo
contexto que el acaparamiento global de tierras. Este
último se refiere al reciente y actual auge en el cambio
de uso de las tierras y sus recursos asociados (como el
agua), que están pasando de usos de pequeña escala e
intensivos en manos de obra –como la agricultura de
subsistencia– a usos de gran escala, intensivos en capital
y que agotan los recursos naturales –como los monocultivos
industriales, la extracción de materias primas
y la generación de energía hidroeléctrica a gran escala–,
integrados en una creciente infraestructura de industrias
y mercados globales. También está teniendo lugar en el
contexto más general de la cambiante dinámica económica,
financiera, climática y ambiental global. Como resultado,
en estos momentos se está dando una revaluación
fundamental de los recursos naturales. Esta revaluación
apunta a despojar a la tierra, el agua, la pesca y
los bosques y sus recursos afines de los lazos que los
vinculan con funciones sociales y significados culturales,
y una gobernanza arraigada en los principios de los derechos
humanos, para dirigirlos hacia las estrechas funciones
económicas que exigen enfoques basados en la
privatización y orientados al mercado.
A pesar de la creciente atención que está suscitando
este fenómeno general, la historia de la pesca sigue
pasando inadvertida y está en gran medida descuidada
en los círculos académicos y activistas,
así como en los medios de comunicación. Y a pesar
de ello, el acaparamiento de océanos en sus diversas
formas está socavando los derechos y las aspiraciones
de millones de personas que dependen de la pesca
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continental y marina en pequeña escala en todo el mundo.
La urgente necesidad de prestar una atención mayor y
más específica al acaparamiento de océanos se puede
ilustrar con unas palabras de Olivier de Schutter, el ex
relator especial de las Naciones Unidas sobre el derecho
a la alimentación, que en un discurso ante la Asamblea
General de la ONU subrayó que ―el ‗acaparamiento de
océanos‘, a través de acuerdos de acceso extremadamente
opacos que perjudican a los pescadores artesanales
(…) y el desvío de los recursos fuera de las poblaciones
locales, puede representar una amenaza tan seria
como el ‗acaparamiento de tierras‘
Fuente:
http://www.tni.org/es/briefing/el-acaparamiento-mundial-deoceanos-guia-basica#Q7
La pesca en pequeña escala (a menudo denominada ‛pesca artesanal‘) funciona en muchos niveles
y sus características difieren de un lugar a otro. No es posible dar una única definición general
de la pesca en pequeña escala, pero recientemente se presentó una descripción más amplia del
sector en las Directrices internacionales de la FAO para lograr la sostenibilidad de la pesca en pequeña
escala:
――La pesca en pequeña escala y artesanal, en la que se engloban todas las actividades a lo largo
de la cadena de valor –la captura y las actividades anteriores y posteriores a esta– realizadas por
hombres y mujeres, desempeña una importante función en la seguridad alimentaria y la nutrición,
la erradicación de la pobreza, el desarrollo equitativo y la utilización sostenible de los recursos
(…)
La pesca en pequeña escala representa en torno a la mitad de las capturas mundiales de pescado.
Si se tienen en cuenta las capturas destinadas al consumo humano directo, la aportación del
subsector aumenta a dos tercios del total. La pesca continental reviste particular importancia en
este sentido (…) La pesca en pequeña escala proporciona empleo a más del 90% de los pescadores
y trabajadores de la pesca de captura en el mundo, la mitad aproximadamente de los cuales
son mujeres. Además del empleo como pescadores y trabajadores del sector a tiempo completo o
parcial, la pesca de temporada u ocasional y las actividades afines permiten obtener complementos
esenciales para los medios de vida de millones de personas. Estas actividades pueden constituir
una actividad complementaria recurrente o adquirir especial importancia en tiempos de dificultades.
Muchos pescadores y trabajadores de la pesca en pequeña escala son autónomos y trabajan
para aportar alimentos directamente a sus hogares y comunidades, a la vez que se dedican
a la pesca comercial, la elaboración y la comercialización. En muchas ocasiones, la pesca y las actividades
relacionadas con esta sostienen las economías locales en comunidades costeras, lacustres
y ribereñas y constituyen un motor que genera efectos multiplicadores en otros sectores.‖"4
Por otro lado, la FAO calcula que 58 millones de personas se dedican a la pesca y la captura salvaje
y la acuicultura, y que más de 800 millones de personas de todo el mundo dependen de la
pesca de diversas maneras.
Fuente:
http://www.tni.org/es/briefing/el-acaparamiento-mundial-de-oceanos-guia-basica#Q7
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por Stepienybarno
UNA ÉTICA PARA LA SOSTENIBILIDAD
Hablar de ética siempre es complicado, ya sea aplicada
a la sostenibilidad y la arquitectura o a cualquier otro
ámbito de la vida. Es un término que, por un lado, da la
impresión que siempre se intenta esquivar y, por otro,
parece que cuando se usa puede entrar en conflicto con
su ―prima‖ la moral y sus posibles connotaciones religiosas.
Por ello, quizás sea interesante remitirnos a la propia
etimología de la palabra y desde ahí ver hasta dónde
podemos llegar.
A su vez, hablar de sostenibilidad, con cierta conciencia
de lo que se habla, es cada día más difícil. El término ha
sido tan usado bajo directrices puramente mediáticas
que, prácticamente, se ha vaciado de contenido. Por
otro lado, quienes todavía queremos seguir dotándole
de contenido, en realidad, no terminamos de ponernos
de acuerdo en qué es (y qué no es) la sostenibilidad. Si,
a todo ello, sumamos el concepto de la sostenibilidad
aplicada al terreno de la arquitectura y la ciudad, el
planteamiento se complejiza todavía más. Aún así, y a
sabiendas de la dificultad que entraña la puesta encima
del tablero de todas estás ideas, si os parece, vamos a
por ello.
La palabra ética proviene del griego êthos y comúnmente
se ha dado por válido que su significado viene a ser
―carácter‖ o ―costumbre‖. Curiosamente, si buscamos la
procedencia de la palabra moral, vemos que nace de la
voz latina ―moris‖ y significa ―costumbre‖. Por lo tanto,
desde ahí, el significado de ética y moral vendría a ser
el mismo. Sin embargo, si rastreamos un poco más el
significado de la palabra ética, podemos observar que
anterior a ―carácter o costumbre‖, parece ser que la
palabra êthos se entendía por nuestra actual ―estancia‖;
por ello, la ética nace en relación directa a la idea de
lugar habitado. Y, dicho esto, no podemos dejar de recordar
cómo Martin Heidegger nos hablaba del habitar
como meta del construir; siendo la aspiración de este
construir, en sí mismo, el habitar.
A su vez, el filósofo alemán incidía en la idea de que
―los mortales habitan en la medida en que salvan la tierra.‖
Entendiéndose, evidentemente, que ―salvar la tierra
no es adueñarse de ella; no es hacerla nuestra
súbdita, de donde sólo un paso lleva a la explotación sin
límites.‖ (1)
Por ello, lo que une a la ética y la moral, originalmente,
es la idea de estancia, entendida, desde Heidegger, como
morada (aufenhalt). Así, la ética es el acto de reflexión
sobre el lugar que habitamos o moramos. Si a
esta idea, unimos la acepción de ―salvar la tierra‖, de
cuidar el lugar donde hemos de construir nuestra morada,
llegamos a uno de los conceptos claves de la sostenibilidad:
poder garantizar con el desarrollo sostenible
nuestras necesidades actuales sin comprometer las de
las futuras generaciones. (2)
Con todo ello, los mortales, como tales, seguimos unos
preceptos morales que se diferencian de la ética en que
son particulares de cada uno y pertenecen a nuestra
vida cotidiana. De esta forma, es la ética quien estudia
qué es lo moral; las ―costumbres‖ y comportamientos
morales de nosotros ―mortales‖ y ―habitantes‖ de la tierra.
De alguna forma, se pudiera decir que la moral está
ligada a la subjetividad y la ética a la objetividad. Por
ejemplo, los derechos humanos son acuerdos éticos, a
los que, tras muchos siglos de penurias, llegó el ser
humano (por increíble que parezca, la abolición legal de
la esclavitud en España no llegó hasta 1837); siendo
este logro una de las mayores conquistas de la humanidad.
Sin embargo, el dicho de ―no hagas a los demás lo
que no quieras para ti‖ entra en relación directa con la
moral de cada uno.
Por lo tanto, desde tiempos remotos, han existido una
serie de preceptos o códigos de conducta con los que
los seres humanos se relacionaban entre ellos y con el
planeta; incluso, yendo al extremo, un buen pirata, debía
ser valeroso y equitativo en el reparto del botín. Desde
aquí, es fácil llegar a la idea de bien y de mal tan
necesaria para que nuestros comportamientos sean justos
(Aristóteles ya hablaba de la justicia como única forma
de llegar a la felicidad) y acordes al sentido común.
Es decir, la ética sólo puede entenderse como una reflexión
sobre la moral, en la que se pregunta el por qué
de nuestros actos.
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En paralelo a esta primera reflexión, si rebobinamos en
el tiempo, podemos llegar hasta un primer acto revolucionario
en el que los hombres cambiaron sus comportamientos
de manera radical. Estamos hablando del
momento en que hace 10.000 años – segunda etapa de
la edad de piedra: el neolítico-, unos pequeños grupos
nómadas, de los no más de ocho millones de habitantes
que por aquel entonces habitaban la tierra, se plantearon
hacerse sedentarios. En ese preciso instante
(algunos autores hablan de revolución neolítica), estas
tribus tomaron conciencia de la idea de futuro; ya no se
trataba de vivir sólo pensando en la caza que se podría
conseguir en un mismo día, sino que se comenzó a pensar
en cómo se podían alimentar (principalmente, a base
de cereales) durante los próximos meses. Con todo
ello, surgieron los primeros cuidados de la tierra y, para
garantizar la buena siembra y posterior recolecta, estudios
sobre astronomía básica. A su vez, todo ello, les
llevó a asentarse en lugares elevados y de difícil acceso
(como estrategias de defensa), pero que, igualmente,
les permitieran tener buenas cosechas y domesticar animales.
De esta forma, vemos que ese cuidado de la tierra, como
estancia habitada, al que se refiere la más antigua
etimología de la palabra ética, contextualizada en momento
de toma de conciencia por el futuro, se convierten
en la semilla del tema que hoy tenemos entre manos.
Si, por un momento, nos olvidamos de la ética, nada
impediría al ser humano pensar en agotar todos lo recursos,
contaminar sin control y dejar tantos residuos
como fueran necesarios para garantizar nuestras aspiraciones
de bienestar. Si a esto sumamos que, desde que
se produjo la revolución industrial nos hemos convertido
en grandes devoradores de estos recursos y el nivel de
vida al que aspiramos hace que seamos un auténtico
peligro para el planeta, seguramente se produciría una
huella ecológica de tal magnitud que nuestros nietos no
recibirán un legado. Por lo tanto, el big bang del concepto
de la sostenibilidad no es otro que la ética y es
ésta quien debe regir los planteamientos de cualquier
intervención sostenible.
(1) MARTIN HEIDEGGER, Construir, habitar, pensar
(2) INFORME BRUNDTLAND. Informe socio-económico elaborado por
distintas naciones en 1987 para la ONU, por una comisión encabezada
por la doctora Gro Harlem Brundtland.
Autores del texto: Agnieszka Stepien y Lorenzo Barnó
(Stepienybarno).
Fuente:
http://www.laciudadviva.org/blogs/?p=25810
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Fuente: SOFIA 2014
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CEPLAN PROPONE CREAR
COMISIÓN MULTISECTORIAL PARA
ORDENAMIENTO PESQUERO EN PERÚ
Mientras que la Unión Europea plantea el Perú debe incentivar
el crecimiento azul que incluye a la acuicultura
intensiva, turismo en las zonas costeras, minería en el
fondo marino, energía oceánica y eólica y biotecnología.
El Perú necesita establecer una comisión multisectorial
para el ordenamiento pesquero en el mar peruano, la
cual establezca estrategias y acciones adecuadas, señaló
el Centro Nacional de Planeamiento Estratégico (Ceplan).
Esta fue uno de las principales conclusiones del XVI Foro
del Futuro, organizado por el Ceplan, que tuvo como tema
principal ―El Futuro del Mar Peruano‖, evento en el
que se reconoció la importancia del mar peruano como
motor de la economía y poseedor de un gran potencial
para la innovación y el crecimiento.
El presidente del Ceplan, Carlos Anderson, destacó la
necesidad de establecer un espacio de articulación
(público-privado) para coordinar actividades de ámbito
marítimo.
―Debemos desarrollar todo el potencial que tenemos en
diferentes actividades involucradas en el mar. Por ejemplo,
el comercio marítimo necesita desarrollar una industria
de cabotaje nacional; aprovechar los recursos hidrobiológicos
para impulsar la biotecnología; así como aprovechar
el avance científico para desarrollar las actividades
de acuicultura y pesca sostenible‖ sostuvo.
Asimismo, consideró que para desarrollar estas actividades
de futuro en el campo marítimo se necesitan profesionales
con una educación enfocada en el océano.
―Si queremos ser un país competitivo en el campo marítimo
la educación superior debe formar profesionales especializados
en estos sectores de futuro. Se debe implementar
la importancia del mar en la educación peruana,
tanto en colegios como en universidades‖, enfatizó.
Europea en el Perú, sostuvo que la visión del mar no debe
reducirse a solo navegación y pesca, se debe tener
una visión multidisciplinaria y aprovechar los recursos del
mar de manera sostenible.
Indicó que la Unión Europea (UE), en su Visión Europa
2020, incluye de manera transversal la necesidad de
contar con una estrategia de crecimiento azul que aproveche
los océanos, ríos y lagos de manera sostenible y
eficiente impulsando actividades de futuro, ya que promueven
el empleo y también el conocimiento.
Según Mariani, el Perú debe incentivar el crecimiento
azul (blue growth) que incluye las actividades de futuro
como: acuicultura intensiva, turismo en las zonas costeras,
minería en el fondo marino, energía oceánica y eólica
y biotecnología.
A su turno, la presidenta de la Sociedad Nacional de Pesquería
(SNP), Elena Conterno manifestó que para pensar
en el futuro se necesita el trabajo y compromiso de todos
los actores involucrados.
De tal forma, consideró que no sólo se debe establecer
los derechos al aprovechamiento de los recursos del
mar, sino también ejercer la autoridad en el cumplimiento
de sus responsabilidades.
Finalmente, el investigador y profesor principal de la Facultad
de Ciencias del Mar y Ambiental de la Universidad
de Cádiz, Juan Manuel Barragán mencionó que el mar
representa un potencial nicho para la energía eólica offshore,
una actividad de futuro para el Perú, que en países
como Europa ya es una realidad.
Fuente:
http://m.gestion.pe/economia/ceplan-propone-crear-
comision-multisectorial-ordenamiento-pesquero-peru-
2110364
Al respecto, Mauro Mariani, representante de la Comisión
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PESCA Y AGRO SERÁN LOS MÁS AFECTADOS POR EL
CAMBIO CLIMÁTICO
Así lo advirtió el premio Nobel de la Paz 2007 y presidente del IPCC, Rajendra K. Pachauri, quien visitó el Perú
Rajendra Pachauri expuso en Lima los avances del más reciente informe del IPCC, que será aprobado este mes en Copenhague,
en Dinamarca.
El Perú es uno de los países más vulnerables a los impactos del cambio climático en los sectores de pesca y agricultura,
afirmó ayer el presidente del Panel Intergubernamental de Cambio Climático (IPCC) y premio Nobel de la Paz 2007, Rajendra
K. Pachauri.
―Debido al calentamiento global, los peces se moverán a otras áreas. Eso generará problemas sociales en la población
que se ha desarrollado en cierta parte del litoral‖, sostuvo en su conferencia magistral en el marco del taller internacional
para periodistas previo a la COP20, organizado por el Ministerio del Ambiente (Minam).
Igualmente, comentó que el cambio climático puede incrementar las enfermedades de las plantas; en especial, en un cultivo
muy vital para los peruanos, como es la papa.
―Debemos aprender a adaptar y mitigar los cambios que lamentablemente ya se están dando y se seguirían dando por
muchos años debido a la concentración de gases invernadero‖, afirmó Pachauri.
En el simposio científico Cambio Climático y Seguridad Alimentaria en el Perú: Impacto, Adaptación, Resiliencia‖, Walter
Amoros del Centro Internacional de la Papa estimó que la inadecuada adaptación de las variedades de papas podría generar
una caída del rendimiento de hasta el 32% en el mundo.
PÉRDIDAS MILLONARIAS
Igualmente, Pachauri hizo hincapié en la desaparición de los nevados y sus efectos en el abastecimiento de agua en
nuestro país.
―Las proyecciones estiman que los impactos del descongelamiento de los glaciares estarán entre los US$212 millones a
US$1.500 millones debido a las pérdidas de generación de energía‖, apuntó.
Pachauri expuso en Lima los avances del más reciente informe del IPCC, que será aprobado este mes en Copenhague
(Dinamarca). “Las manifestaciones de cambio climático son muy claras, y la ciencia nos dice que todo esto está ocurriendo
por influencia humana‖, anotó.
Al respecto, el ministro del Ambiente, Manuel Pulgar-Vidal, afirmó que si las causas son humanas, las respuestas también
deberán serlas.
A su turno Fidel Jaramillo, el representante del BID en el Perú, afirmó que la respuesta para los países de la región es un
manejo integral de las cuencas. Resaltó la importancia de los andenes en la zona andina, que representan un manejo
sofisticado de la agricultura.
Los presentes en el taller expresaron su optimismo en que exista un avance importante en las negociaciones de la cumbre
mundial del clima que será en Lima, para frenar las emisiones de efecto invernadero. ―A fines de este siglo debemos
llegar con cero emisiones‖, dijo Pachauri.
Fuente
http://elcomercio.pe/economia/peru/pesca-y-agro-seran-mas-afectados-cambio-climatico-noticia-1764646
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PERÚ TENDRÁ QUE INVERTIR HASTA S/. 8,000
MILLONES PARA AFRONTAR IMPACTOS DEL
CAMBIO CLIMÁTICO
El grupo Perú COP 20 envió una carta al Ministerio del
Ambiente expresando su preocupación por el poco tiempo
que queda para elaborar la Estrategia Nacional de
Cambio Climático (ENCC).
Durante los próximo diez años, el Perú tendrá que invertir
el equivalente al 4% de su Producto Bruto Interno
(PBI) para hacer frente a los impactos del cambio climático,
lo que implica alrededor de S/. 8,000 millones, informó
la ONG Derecho, Ambiente y Recursos Naturales
(DAR), integrante del grupo Perú COP.
Al respecto, el director ejecutivo de DAR, César Gamboa,
indicó que el grupo Perú COP 20 envió una carta al Ministerio
del Ambiente señalando ―su preocupación‖ por el
tiempo y plazo para dar aportes a la elaboración de la
Estrategia Nacional de Cambio Climático, así como por
algunos temas de fondo.
―Hasta ahora no hemos obtenido respuesta (a la carta) y
estamos esperando poder dialogar con respecto a este
tema, ya que el tiempo es insuficiente y la idea es discutir
el tema de fondo que permita al Perú tener una estrategia
consolidada hacia los próximos años‖, anotó.
Cabe señalar que el Minam publicó la propuesta del EN-
CC el 23 de julio pero según el grupo COP20 no contempla
políticas específicas para los diferentes sectores ni
establece metas.
―En cuanto a contenido evidentemente falta tener medios
de verificación claros respecto a qué es lo que se va
a asumir como compromisos en medidas de mitigación,
es decir cuáles van a ser nuestros alcances frente a la
identificación de gases de efecto invernadero y las medidas
para reducirlo‖, dijo Gamboa a Gestion.pe.
En materia de adaptación, continuó el representante de
DAR, falta establecer cuáles deben ser las prioridades
frente a la vulnerabilidad que el Perú va a tener que asumir
en los próximos 10 años.
―El Perú es considerado por diversos estudios y expertos
como el tercer país más vulnerable a nivel mundial con
respecto a los impactos climáticos. Entonces tenemos
que identificar en política agraria, en el uso del suelo, en
el tema del aprovechamiento hídrico, qué medidas vamos
a hacer frente para no sufrir esos estragos sobre
todo para la población vulnerable‖ subrayó.
El especialista consideró que el Minam está realizando
muchos esfuerzos para avanzar en la ENCC pero el tema
debe convertirse en una cuestión de política de Estado y
de gobierno.
―Creo yo que muchos sectores, desde la sociedad civil
pero sobre todo el sector privado y el propio gobierno,
no comprende el posible impacto de tomar estas medidas‖,
refirió.
Manifestó que según en el último informe del PNUD sobre
indicadores de desarrollo humano, en la parte específica
sobre el impacto del cambio se señala que el
Perú tendrá que invertir en los próximos diez años el 4%
de su PBI para hacer frente a los impactos del cambio
climático, es decir S/. 8,000 millones.
―Si no tenemos claro que parte del erario nacional o parte
del Tesoro Público va a tener que gastarse para poder
hacerle frente a los impactos climáticos y no recurrimos
a medidas preventivas, evidentemente el gasto va a ser
mucho mayor.
Esa falta de comprensión de tener una política integral
es el gran costo que vamos a asumir en los próximos
diez años‖, advirtió.
En ese sentido, manifestó que el Perú está yendo en
desventaja a la próxima reunión del COP 20 que se realizará
en Lima en los próximos meses y le corresponde al
Minam tratar de juntar a los distintos sectores para tener
una política integral y transversal con respecto al cambio
climático.
―El Minam está haciendo avances en lo que se refiere a
mitigación que seguro va a poder presentar durante la
COP 20 pero el gran reto del Perú es el tema de adaptación
y como vemos hay distintos anuncios pero que no
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llegan a una política clara frente al cambio climático‖,
puntualizó.
Subrayó que no hay una visión integral del tratamiento
de la gestión de riesgo climático, de la escasez hídrica,
de no tener una política agraria en zonas andinas y
amazónicas, que generan los impactos climáticos.
―Podemos trabajar en la mitigación pero la adaptación,
que es importante por la vulnerabilidad del Perú, tiene
que ser trabajado de una manera integral teniendo un
solo ente rector que dirija una política clara en el tema
climático y evidentemente necesitamos el apoyo del
MEF, de la PCM y de los distintos sectores involucrados‖,
añadió.
Edwin Bardales Saucedo
edwin.bardales@diariogestion.com.pe
Fuente
http://gestion.pe/economia/peru-tendra-que-invertir-hasta-s-8000-
millones-afrontar-impactos-cambio-climatico-2106341?
utm_source=gestion&utm_medium=mailing&utm_campaign=newsletter
_2014_08_22
¿POR QUÉ EL OCÉANO ES AZUL?
La respuesta acerca de por qué el océano se ve
de color azul no es la que te imaginas. Nos suelen decir
que es azul porque refleja el cielo, pero la respuesta es
otra.
Una de las primeras preguntas que nos hacemos al mirar
la naturaleza es por qué el océano es azul, ya que si movemos
el agua con nuestra manos, notaremos que esta
se ve transparente. Si sueles realizarte esta pregunta o
quieres darle una respuesta más completa a tus hijos,
hoy te vamos a explicar algunas de las razones.
¿Por qué el océano se ve azul?
Basta con entrar por primera vez al mar para darnos
cuenta que no es de color azul, por más lo que lo hayamos
mirado desde lejos y pareciera tener ese tono, ya
sea oscuro o claro dependiendo del lugar. La respuesta
acerca de por qué el océano se ve de color azul no es la
que te imaginas. Nos suelen decir que es azul porque
refleja el cielo, pero la respuesta es otra.
Al agua le es más sencillo absorber las ondas largas que
las cortas, por eso los tonos que reflejan estas entran
primero y no quedan visibles mientras que las últimas,
las azules, si dejan su reflejo y le dan su tono característico.
Las ondas largas, reflejan colores rojos, mientras que las
cortas muestran tonos violetas. Lo sobrante del espectro,
se lo lleva el azul. No todos lo océanos son del mismo
color, incluso hay aguas que parecen más verdes que
azules. Eso se debe a que la luz choca primero contra
elementos como algas y sedimentos, antes de reflejarse
en el mar.
¿Por qué el océano presenta diferentes tonos de
azules?
El océano se ve azul, pero si estamos en altamar, a la
orilla, mar Caribe o Mediterráneo, notaremos que son
diferentes variaciones de azul. Eso también tiene una
explicación. La intensidad del color azul del agua, depende
de cuánta agua haya para absorber los rayos solares.
A medida que te vas a aguas más profundas, el azul se
hace más intenso y, en donde la profundidad es menor,
el azul es más claro.
El tema de la profundidad, se debe en el orden en que
entran las longitudes ondas de luz y sus colores a las
moléculas de agua. En orden: infrarrojo, rojo y luz ultra
violeta, amarillo, verde y violeta. La luz azul es la última
en penetrar el agua y, por eso le da su color característico.
Fuente: Ojo Científico
Fuente
http://informe21.com/ciencia-y-tecnologia/%C2%BFporque-el-oceano-es-azul
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DELFINES Y BALLENAS TAMBIÉN SERÁN PERSONAS NO
HUMANAS
Por Teresa Antequera Cerverón
que se les debería reconocer legalmente como personas.
Para definir qué se entiende por ―persona‖ nos remitimos
a los conceptos más comunes utilizados, de los que se
deduce que una persona es aquel ser dotado de razón,
que es consciente de sí mismo y que posee una identidad
propia. Así al hablar de ―persona‖ o ―personalidad‖,
hasta el día de hoy nos referíamos exclusivamente a seres
humanos. Sin embargo en base a nuevas investigaciones
es posible que pronto tengamos que aplicar este
término a otros seres vivos.
Existen animales que, según su especie, tienen una personalidad
más o menos marcada, sin ir más lejos
las ballenas y los delfines, los que a pesar de vivir en el
agua, desde el punto de vista biológico son nuestros parientes
más cercanos. De hecho el periódico británico
The Telegraph publicó que existen investigadores que
defienden la teoría de que estos mamíferos tienen culturas,
sociedades y personalidades propias, por lo que debido
a su complejidad, exigieron en la reunión de la Asociación
estadounidense para el avance de la ciencia que
ambas especies lleguen a tener los mismos derechos a la
vida, a la libertad y a la salud que los seres humanos.
Pues tal como defendieron los investigadores, tanto los
delfines como las ballenas tienen una percepción de sí
mismos exactamente igual a la del ser humano, por lo
Con ello estos científicos intentan convencer a las autoridades
de que creen un marco legal para que se les pueda
reconocer el derecho a la vida, a la libertad y a la inmunidad
física, con el fin de que se prohíban los crueles
métodos de pesca y captura en los que anualmente
mueren miles de animales.
Lo cierto es que cuando un ser humano se ocupa y preocupa
por los delfines se entusiasma con ellos, pues descubre
animales muy inteligentes, altamente sociables y
afectuosos con las personas. Los delfines viven en grupos
denominados ―escuelas‖ y habitan todos los mares
del mundo, siendo muy interesantes las estrategias que
usan para cazar, presuponiéndoseles una memoria muy
desarrollada.
Recientes estudios vienen a demostrar que
los delfines son más inteligentes que los chimpancés, al
menos según nuestros parámetros humanos de medición.
También que pueden reconocer su propia imagen
en un espejo y sobre todo que pueden pensar en el futuro,
y que además son capaces de aprender por intuición.
Señales todas inequívocas de que tienen
una inteligencia extraordinaria. Siendo sin embargo la
inteligencia una cualidad aplicable hasta ahora exclusivamente
a los seres humanos, de la misma forma que la
capacidad para usar un lenguaje diferenciado. Sin em-
Revista Pesca Noviembre 2014 35

argo el lenguaje de los delfines es de lo más expresivo
y complejo. De hecho la científica australiana Elisabeth
Haukes, de la Southern Cross University, ha diferenciado
5700 pitidos diferentes, que luego ha agrupado en 68
tipos diferentes, relacionándolos a su vez con actividades,
formas de relacionarse entre sí y métodos de comunicación
entre ellos.
Sin embargo, a pesar de lo ya descubierto, queda mucho
aún por investigar. No obstante una cosa ya es segura:
los delfines atienden a un nombre individual que ellos
mismos determinan. Por ejemplo el delfín mular adquiere
desde su más tierna infancia determinados pitidos que
conservará durante toda su vida, y a lo largo de la misma,
con dichos pitidos, él se dará a conocer a los miembros
de su comunidad.
Ecoportal.net
Fuente
http://www.ecoportal.net/Temas_Especiales/Animales/
D e l f i -
nes_y_ballenas_tambien_seran_personas_no_humanas
PESCA INCIDENTAL: REDES DE PESCAR QUE PERMITEN
ESCAPAR A LOS PECES MÁS PEQUEÑOS
Se calcula que cada año hay 27 millones de toneladas de
pesca incidental en el mundo.
En el Perú, la pesca incidental de juveniles en el caso de
la anchoveta tiene una tolerancia máxima del 10% del
total de la captura.
La pesca a través de grandes redes permite no sólo recolectar
la mayor cantidad de peces, sino además captar
otros que no son el objetivo de la captura y en muchos
casos no están permitidos. Ya sea con redes de arrastre
o redes de cerco siempre cabe la posibilidad de que
ejemplares jóvenes u otras especies de peces, así como
tortugas, lobos marinos y aves queden atrapadas y sean
capturadas junto con las demás. Esto es lo que se conoce
como pesca incidental. El problema es tal que se calcula
que actualmente el 40% de la pesca en el mundo
corresponde a ejemplares que no debieron ser pescados
en un primer momento.
Para la FAO, el término "capturas incidentales" se aplica
a la parte de la captura consistente en especies que no
son objetivo de la pesca y que dependiendo del tamaño,
la demanda del mercado, la estación y otros criterios,
pueden no ser deseadas o tener valor limitado.
El diseñador británico Dan Watson, consciente de este
problema, ideó un nuevo tipo de red conocida ahora como
Safety Net. Esta red está compuesta por aros de
luz LED que funcionan como agujeros de escape para los
peces más pequeños. Una vez atrapado el cardumen de
peces, sólo los peces más pequeños, guiados por las luces
LED de los aros iluminados pueden llegar hasta ahí y
escapar. En pruebas en California, las luces permitieron
la reducción de captura de tortugas en un 60%. Cabe
resaltar que las tortugas son una de las especies más
afectadas por la pesca incidental.
En el Perú, la pesca incidental está reglamentada, por
Revista Pesca Noviembre 2014 36

ejemplo, para el caso de la anchoveta. La extracción y
procesamiento de ejemplares jóvenes con una medida
menor a los 12 centímetros está prohibida, pero se permite
una tolerancia máxima del 10% del total de la captura.
En países europeos, donde las leyes de cuotas son más
estrictas y no se permite el excedente, cerca de una tonelada
de peces muertos son regresados al mar con el
fin de evitar las altísimas multas.
Este panorama, sin embargo, promete cambiar dadas
las nuevas leyes que prohíben tajantemente el
descarte de peces y que regirán a partir del próximo
año. En ambos casos, el uso de redes como el Safety
Net podría disminuir los excedentes y permitir que más
Fuente
ejemplares jóvenes continúen su ciclo de vida asegurando
la población de la especie y permitiendo que esta perdure.
http://proexpansion.com/es/articles/510-pesca-incidental-redes-depescar-que-permiten-escapar-a-los-peces-mas-pequenos
¿QUÉ ES LO QUE CONTAMINA AL MAR PERUANO?
El mar peruano o mar de Grau posee una variedad de recursos hidrobiológicos y minerales. Sin embargo, cada día se
arrojan desperdicios sólidos y líquidos que lo contaminan.
La pesca nacional constituye el 10% de la producción mundial.
Un área geográfica de más de 1 millón de kilómetros
cuadrados comprende el mar peruano.
En él habitan más de 600 especies de peces y
u n a g r a n v a r i e d a d d e m a m í f e -
ros marinos, moluscos y crustáceos. Sin embargo,
la preservación de esta riqueza marina corre
peligro debido a la creciente contaminación del
mar.
En el siguiente video producido por Ambientv del
Ministerio del Ambiente conoce qué es lo que
está contaminando al mar peruano y cómo podemos
contribuir individualmente a evitarlo.
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=6_AaFiJq92k
Fuente
http://proexpansion.com/es/articles/513-que-es-lo-que-contamina-al-mar-peruano
NOTA DE PESCA
Lo que este video no menciona es la contaminación provocada por los vertimientos de las plantas pesqueras,
tanto de CHD como de CHI, así como de la flota pesquera industrial y artesanal que fondea en
nuestras bahías. Agreguemos también a la flota mercante atracada en puertos y fondeada en sus cercanías.
Revista Pesca Noviembre 2014 37

LA TRUCHA
Aunque se cree que es igual de peruana que la papa o el
aguaymanto, la verdadera historia es otra
Las truchas se hallan tan inmersas en el imaginario colectivo
de las poblaciones de la sierra que se las cree tan
peruanas como la papa, el aguaymanto o la maca. Son
un plato típico porque se considera que nacen en las lagunas
y que han compartido la magia y la fuerza de
nuestras ―cumbres nevadas‖. Pero no. No son peruanas.
En buena cuenta son básicamente un producto de la minería,
pero más aún, no llegaron con fines alimenticios
sino de recreación.
Su arribo se debe básicamente a dos personas: a J.R.
Mitchell y B.T. Colleg. El primero peruano y el segundo
fue un médico estadounidense, ambos trabajaban en la
Cerro de Pasco Corporation e hicieron los trámites para
importar huevos fertilizados de trucha que pudieran criar
en alguna laguna o río cercanos a las operaciones de La
Oroya y que posteriormente pudieran pescar.
Era el año de 1924, el primer intento fue un fracaso.
Doscientos mil huevos fertilizados no resistieron el largo
y movido viaje por mar; se incubaron y murieron antes
de llegar al puerto del Callao. El segundo envío, en cambio,
logró producir cincuenta mil alevinos que, una vez
que alcanzaron los diez centímetros en el estanque creado
en el campamento de la mina (al lado del club de golf
de La Oroya) fueron arrojados al río Tishgo y al lago
Chinchaycocha. Allí los dejaron, rezando para que soportaran
la acidez y temperatura de esas aguas, y se reprodujeran
para después pescarlos.
La variedad de trucha introducida en el Perú fue la arco
iris y, cuenta la leyenda, que fue la esposa de un superintendente,
llamada Norman Etelly, la que capturó una
trucha de seis kilogramos en un riachuelo bajo el puente
Chulec, cerca al distrito de Paccha, que evidenció que las
truchas habían logrado sobrevivir y conquistar Junín.
Según explica la revista minera Energiminas, esta noticia
llegó a oídos de Mitchell, quien seguía criando truchas de
esta variedad en el estanque del campamento minero.
Fue Mitchell que en 1930 obsequió cincuenta truchas
arcoíris a Juan Morales Vivanco, quien las llevó a Quichay,
un poblado cercano al distrito de Ingenio, a orillas
del río Chiapuquio. Vivanco sembró sus cincuenta truchas
arcoíris, las alimentó y luego esperó que la naturaleza
hiciese el resto. Esto sería básicamente el inicio del
Centro Piscícola El Ingenio, ubicado en la provincia de
Concepción en Junín.
Tan bien se adaptó esta variedad de trucha a las aguas
peruanas que en 1941, desde Ingenio, salieron veinticinco
mil huevos de este pez hacia Puno, a la estación piscícola
Chucuito. Muchos de esos embriones fueron sembrados
en el sistema hidrográfico del Titicaca. Hoy, las
truchas arcoíris, cuyo parentesco genético con el salmón
está más que demostrado, ya han poblado varios ríos y
lagunas de la sierra, y lo han hecho sin la intervención
humana.
La resistencia y adaptación de la trucha, sobre todo en
varias partes de las zonas andinas del país, ha permitido
que se la considere como una fuente de recursos y se
formen negocios productivos y sostenibles. Pero más
aún, hoy Junín no es el principal productor, sino Puno.
Hoy no solo se produce para consumo local sino para
exportarla. Hoy se exporta a Finlandia, Rusia, Brasil e,
Revista Pesca Noviembre 2014 38

incluso a Estados Unidos, cerca de 30 toneladas al año.
Hoy, la minería ha vuelto a poner los ojos en la trucha,
pero no para motivar su pesca, sino para fomentar su
reproducción y que se convierta en sustento futuro de
las familias que hoy están siendo impactadas por la minería,
cuando esta desaparezca de sus regiones. En ese
sentido, muchos programas de responsabilidad social de
las mineras han apuntado a la creación de empresas cuya
fuente de ingresos sea la comercialización de truchas.
Todo esto por una gran razón: hay un enorme potencial
para aprovechar en su crianza, sobre todo por su potencial
proteínico.
Pero la trucha arcoíris, no solo está en el Perú, ha sido
introducida a más de cuarenta y cinco países. Se alimentan
de casi todo lo que se cruce por su camino: insectos,
huevecillos de peces, otros peces y crustáceos. Algunos
biólogos la han considerado perjudicial porque la trucha
no convive con otras especies, es decir, en donde hayan
truchas es difícil la crianza o desarrollo de otros peces.
La trucha no sólo se ha adaptado extraordinariamente a
la naturaleza de nuestras aguas, sino incluso a nuestra
manera de pensar y sentir. Se han peruanizado; ya nada
de norteamericanas queda en ellas. Si los mineros que
las trajeron las vieran hoy, probablemente no las reconocerían
como la especie que aficionaban su pesca, sino
que la verían como todos los demás peruanos, un pez
cuyo hábitat siempre fue el Perú.
Manuel Marticorena
Periodista
@MarticMarti
Fuente
http://elcomercio.pe/economia/negocios/trucha-pez-que-fue-traido-alperu-y-criado-mineros-noticia-1753963
LOS PRIMEROS EXPLORADORES DEL
MAR
Desde la antigüedad el hombre estimuló sus ilusiones, de
explorar y conquistar las zonas naturales más enigmáticas
de nuestro planeta, pese a la ignorancia y la superstición,
que consideraban que el mundo era plano, y en
cuyos bordes uno podría caer al espacio infinito; que
enormes monstruos provocaban las tormentas con desmesurados
resoplidos, o por la irritación de los dioses.
Muchas de las historias sobre el océano son narradas por
Homero en su epopeya ―Odisea‖, que sumado a la intrepidez
humana, difundieron conocimientos que progresivamente
se iban descubriendo.
600 años a.C. los Fenicios ya navegaban hasta el Estrecho
de Gibraltar, retornando por el Mediterráneo, donde
establecieron colonias para su comercio, generando la
posterior competencia y enfrentamiento bélico con los
griegos, ante lo cual construyeron una gran flota para
navegar a lo largo del Mediterráneo, hasta salir al mar
Atlántico, e instalando en el Continente Africano nuevas
y mayores posesiones. Pero los primeros europeos en
surcar los mares alejados de la costa, fueron los vikingos,
quienes se guiaban por el Sol y las estrellas, y cuando
se sentían desconcertados, lanzaban un cuervo al aire,
observando el curso de su vuelo, sabiendo que buscaban
zonas de tierra. Erick El Rojo alcanzó las costas de
Groenlandia, estableciéndose en la punta meridional de
la isla, donde creció su hijo Leif Ericson, quien viajando
hacia el poniente ubicó tierra, llamándola Vinland hacia
el año 1002, sin saber que había descubierto América,
hecho que durante siglos fue ignorado por los cartógrafos.
También los Polinesios, con pequeñas canoas, dotadas
de un balancín estabilizador navegaban siglos antes
en el Océano Pacífico, guiándose por las corrientes y la
dirección de los vientos alisios, cuando el cielo se nublaba,
conociendo también como recuperar de la superficie
del mar el agua dulce de las lluvias, para calmar la sed.
El joven Marco Polo acompañado de su padre y su tío,
Revista Pesca Noviembre 2014 39

partiendo desde Venecia en 1271 hacia China, conquistó
un lugar entre los grandes exploradores de la historia,
regresando luego de 24 años, para escribir un libro, mejorando
notablemente los conocimientos geográficos de
los mapas de entonces.
Los barcos antiguos que tenían un solo mástil y apenas
una vela, solo seguían la dirección del viento, debiendo
utilizar remos para navegar en sentido contrario; pero el
invento del timón, la construcción de barcos con tres
mástiles y varias velas, el uso de la brújula, la adaptación
del astrolabio como instrumento para medir la altura
del sol sobre el horizonte, progresivamente ayudaron a
dominar el mar. El Príncipe Enrique de Portugal, quien
enseñó el uso de la brújula, y la forma de construir naves,
preparó marinos, descubriendo el Archipiélago de
los Azores, y convirtiendo a Portugal en la mayor potencia
naval de Europa. Murió en el año 1460, dejando al
mundo mejores barcos y marinos más preparados, quienes
años después instruirían a un joven llamado Cristóbal
Colón.
Juan Rebaza Carpio
Fuente
http://diariouno.pe/columna/los-primeros-exploradores-del-mar/
EL MARINE STEWARDSHIP COUNCIL HACE
PÚBLICO EL ESTÁNDAR ACTUALIZADO PARA
PESQUERÍAS
Actualización de los estándares para la certificación MSC
aplicables desde el 1 de Abril de 2015
El Marine Stewardship Council (MSC) dio a conocer su
estándar actualizado para la pesca sostenible.
La versión 2.0 de los Requerimientos de Certificación de
Pesquerías de MSC refleja lo más actualizado en el conocimiento
de ciencia y manejo en pesquerías. Este estándar
se desarrolló los últimos dos años, los que incluyeron
un año de consultas con expertos en pesquerías, científicos,
ONGs, y la amplia red de socios de MSC. Este estándar
incluye el conocimiento experto de más de 70 grupos
de interés en pesquerías alrededor del mundo.
El estándar actualizado sube la barra a un número importante
de temas, incluyendo la mitigación de la pesca
incidental, ecosistemas marinos vulnerables y trabajos
forzados. Lo anterior asegura que las pesquerías certificadas
bajo el estándar de MSC continúen adoptando las
prácticas más actualizadas para asegurar el resguardo de
las poblaciones de peces y los medios de subsistencia de
futuras generaciones.
Los organismos de evaluación de la conformidad (CABs,
en inglés) tendrán seis meses para entender y aplicar el
estándar. Desde el 1 de abril de 2015 cualquier pesquería
que entre a la evaluación del MSC tendrá que ser evaluada
contra el estándar actualizado. Las pesquerías que
están certificadas actualmente bajo MSC tendrán que
aplicar el nuevo estándar en su primera re-evaluación
partiendo después del 1 de Octubre de 2017.
―Este es un desarrollo emocionante para MSC. Esto suma
rigurosidad y hace más robusto el programa MSC lo que
llevará a un impacto positivo y duradero en la salud de
los océanos del mundo,‖ explicó el Director de Estándares,
Dr. David Agnew.
10 actualizaciones claves incorporadas en la versión 2.0
de los Requerimientos de Certificación de Pesquerías de
MSC:
1) Consideraciones especiales ahora aseguran la protección
de los Ecosistemas Marinos Vulnerables (VMEs);
2) Las pesquerías MSC no tendrán el riesgo de generar
impactos acumulativos negativos para las especies capturadas
incidentalmente;
3) Las pesquerías necesitarán revisar regularmente medidas
alternativas que puedan reducir la mortalidad de
especies no objetivo en las capturas;
4) Requerimientos más estrictos asegurarán que el aleteo
de tiburones no ocurra en las pesquerías MSC;
5) Un estándar por defecto totalmente nuevo ha sido
introducido para la evaluación de pesquerías de reclutamiento
asistido de salmón, luego de seis años de discu-
Revista Pesca Noviembre 2014 40

sión con grupos de interés;
6) Un nuevo marco de evaluación de riesgo (RBF, en
inglés) para hábitats está ahora disponible para el uso
en situaciones de datos limitados;
7) Requerimientos de auditoría de supervisión y reevaluación
revisados han sido desarrollados con la intensión
de minimizar el costo de la evaluación para los clientes
de pesquerías;
8) Un Colegio de Revisión por Pares independiente ha
sido creado para proveer un proceso de revisión por pares
más estandarizado y efectivo;
9) Se han aumentado los requerimientos para proveer
una trazabilidad más efectiva de productos del mar desde
las pesquerías a la cadena de suministro;
10) Las compañías procesadas, donde se demuestre violaciones,
por trabajos forzados no serán elegibles para la
certificación MSC.
Como lo resumió el Dr. Agnew: ―El estándar de MSC para
pesca sostenible fue creado para asegurar la sostenibilidad
de largo plazo de las poblaciones de peces y el
medioambiente marino impactado por la pesca, para el
beneficio en el tiempo de los pescadores y nuestros océanos.
Así como las nuevas investigaciones cambian y
mejoran nuestro entendimiento de la vida marina y la
ciencia pesquera, es crucial que el estándar se mantenga
científicamente robusto, efectivo y relevante.‖
―La revisión del estándar para las pesquerías incluyó un
amplio y diverso recorrido de grupos de interés, desde
quienes manejan las pesquerías y biólogos marinos, hasta
ONGs y conservacionistas. Este ha sido un proceso
desafiante e iluminador a la vez, y nos ha ayudado a generar
estándares de los cuales todos nuestros grupos de
interés pueden estar orgullosos.‖
Los cambios como resultados de la Revisión del Estándar
para Pesquerías (FSR, en inglés) y la revisión de Velocidad
y Costo (SCR, en inglés) han sido incorporados en la
Versión 2.0 de los Requerimientos de Certificación MSC,
los cuales serán usados por los CABs, de tercera parte,
para evaluar la sostenibilidad de las pesquerías dentro
del programa MSC.
Los nuevos requerimientos de certificación permiten que
el estándar mantenga la consistencia con las mejores
prácticas internacionales en ciencia y manejo. El FSR
también ha permitido al MSC permanecer en la línea de
las directrices para el eco-etiquetado de FAO y el código
para fijar estándares de ISEAL.
Para más detalles sobre el estándar para pesquerías y un
listado completo de los cambios por favor visite
www.msc.org.
Contacto de prensa:
Micaela Vivero
Communications Manager—Americas
Marine Stewardship Council
(Seattle, WA)
Email: micaela.vivero@msc.org
Phone: +1-206-691-0188, ext. 104
Revista Pesca Noviembre 2014 41

ANTIGUOS PERUANOS USABAN LOS RECURSOS
MARINOS RACIONALMENTE
Ante la recuperación de cincuenta mil kilómetros
de mar peruano, según fallo de la Corte Internacional
de Justicia de La Haya, es necesario que la
población tome conciencia del cuidado y respeto
que merece esa gran porción de agua que toca al
Perú y seguir el ejemplo de nuestros antepasados
que utilizaban el mar con mesura.
Según el especialista en pesca Juan Rebaza Carpio,
los antiguos peruanos no sólo cuidaban el
mar sino que incluso lo consideraban uno de sus
dioses al igual que a la naturaleza por lo que su
utilización era racional y ese ejemplo debe continuarse
―debe darse un consenso nacional para
que las empresas pesqueras no sigan afectando los ecosistemas
marinos‖.
―Desde tiempos inmemoriales supieron aprovechar sus
recursos como alimento, materias primas para la elaboración
de viviendas, vestimenta y como elementos para
su vida cotidiana y en la fabricación de objetos rituales
usados en las ceremonias religiosas‖, explica.
Precisa que la historiadora María Rostorowski dice que
los hombres de la cultura Chincha que vivían a lo largo
del mar, en una sola y larga calle tenía cada uno su balsa
y sus redes y salían y entraban en sus partes del mar
asignadas, para evitar competencias. ―Secaban y salaban
pescado que era artículo de trueque con la sierra‖.
Rebaza explica que cuando el Inca deseaba comer pescado
fresco del mar, pese a la distancia y los caminos
escabrosos, los chasquis hacían realidad tal hazaña. Por
ejemplo: desde Chala (Arequipa) al Cusco, con 320 Kms.
de distancia, 80 Chasquis lo cubrían en 2 días recorriendo
4 Kms. cada uno de ellos. En las primeras 5 horas
alcanzaban una altura de 3 mil metros sobre el nivel del
mar, por lo que el pescado cubierto con algas y en bolsas
de piel de llama mantenía su buen estado.
MITO Y REALIDAD
Una demostración del cuidado del mar y su importante
presencia en el desarrollo de diversas culturas prehispánicas
se comprueba en los vestigios tanto en ceramios
como en tejidos y dibujos que se exhiben en la exposición
―Del mito a la realidad. El mar fuente de vida‖ del
Museo Nacional de Antropología, Arqueología e Historia
del Perú de Pueblo Libre.
Las organizadoras de la muestra, las arqueólogas Lyda
Casas y Maritza Pérez, refieren que la relación de los antiguos
peruanos con el mar data casi desde su aparición
en las costas. Las evidencias datan de hace doce mil
años según los restos encontrados particularmente en
las zonas de Chilca, Paiján, Aspero y después Paracas.
―Al principio pescaban en las orillas pero poco a poco
fueron elaborando instrumentos que faciliten su extrac-
Revista Pesca Noviembre 2014 42

ción como arpones y anzuelos de metal o madera y después
una especie de flotadores con redes a base de algodón
y cuatro palos. Los antiguos peruanos eran grandes
nadadores y buceadores‖, asegura Casas.
La inteligencia y el ingenio de nuestros antepasados se
manifestó posteriormente con la creación de las balsas
de totoras, conocidas como caballitos, en cuyos extremos
se aprecian rostros mezclados de humanos y felinos,
los que hasta ahora se utilizan tanto en el norte peruano
como en la zona del Altiplano.
―En los mitos aparecen héroes legendarios transportados
en balsas, como Naylamp, acompañado de su séquito.
En Wari se observan personajes armados navegando
sobre balsas‖, refiere Rebaza.
ABONOS DE ANCHOVETA
Entre los utensilios que se exhiben al público en la exposición
figuran un plato de madera Chimú donde se aprecia
una ola humanizada, un vaso de plata que representa
pescadores en balsas de totora. También se aprecian en
los ceramios tiburones, pulpos, muy muy, bagres, matarrayas,
pingüinos, machas, choros, lobos marinos y diversas
aves.
La anchoveta fue uno de los peces más consumidos por
los antiguos peruanos que llegaron a utilizar sus cabezas
como abonos, ―dentro de los cráneos de estos peces colocaban
algunas semillas como las de maíz y las enterraban
para después cosechar‖.
―De los lobos usaban su carne como alimento y su piel
para vestimentas y los flotadores, los huesos de los tiburones
eran usados para sus viviendas y sus dientes para
agujas y anzuelos. Con los caracoles fabricaban instrumentos
musicales aerófanos‖.
En gran parte de los objetos se observan los famosos
moluscos Spondylus que eran considerados como verdaderos
tesoros y usados en ceremonias religiosas y como
adornos de joyas para gobernantes o altos jefes. Los
había morados, amarillos y anaranjados.
―Para ellos este molusco era comida de dioses y como
una forma de reverenciar al mar, los molían y las arrojaban
tanto al mar como a personajes importantes, podemos
observar su utilización en diversas culturas‖, explica
Pérez.
DESCANSO AL MAR
Los de la cultura Paracas, al igual que
otras culturas preíncas usaban el Spondylus,
los que eran traídos desde lo que
hoy es Ecuador, se le aprecia en collares
y figuras diminutas que eran símbolos
sagrados. ―Fueron los Chincha,
grandes comerciantes, los que hicieron
conocer a los Incas este molusco‖, refiere la estudiosa.
Como parte de los cuidados que brindaban al mar, los antiguos peruanos se imponían épocas de veda con la intención
que el mar descanse para tiempo después volver con más entusiasmo a las faenas.
―Todo eso debemos aprender para no observar esos espectáculos deprimentes de las basuras en las playas, de la contaminación
del mar. Nuestros antepasados son un ejemplo a seguir‖, afirman las arqueólogas.
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Mitos sobre el mar
Por otro lado, Rebaza anota que entre los mitos de los
antiguos peruanos sobre el origen del mar y los peces
figura el de Pachacamac que según su cosmovisión era
creador del cielo, la tierra y de todas las cosas, quien
habría puesto al mar en una vasija que la entregó a una
pareja humana, quienes la descuidaron y se les quebró,
al derramarse el líquido tuvo principio el mar.
También la de Cuniraya quien bajó de la sierra a la costa
persiguiendo a la princesa Cauillaca, que era mujer de
Pachacamac, que al huir se hunde en el mar. Pachacamac
enfurecido de no encontrarla echó todas sus pertenencias
al mar, entre ellas a unos peces que ella criaba
en un pozo. Al caer estos al mar se reprodujeron y por
este motivo los pescadores la consideraban como madre
de los peces.
Denis Merino
Redacción
Fuente
http://diariouno.pe/2014/03/03/antiguos-peruanos-usaban-los-recursosmarinos-racionalmente/
Revista Pesca Noviembre 2014 44

LA CONTAMINACIÓN Y LA SOBREPESCA SON LOS PROBLEMAS
MARINOS QUE MÁS PREOCUPAN A LA CIUDADANÍA EUROPEA
La contaminación del océano, la sobrepesca y la acidificación
de las aguas son los problemas que más preocupan
a los europeos y las europeas en cuanto a las amenazas
a las que se enfrentan los océanos. Esta es una de
las conclusiones a las que ha llegado un estudio internacional
en el que ha participado el Consejo Superior de
Investigaciones Científicas (CSIC) y que ha sido publicado
en la revista Proceedings of the National Academy of
Sciences (PNAS).
En la encuesta han participado más de 10.100 habitantes
de diferentes regiones y ambientes socioeconómicos repartidos
en 10 países de la Unión Europea: España, Estonia,
Alemania, Italia, Noruega, Irlanda, Países Bajos, Reino
Unido, Francia y República Checa.
―Nuestro objetivo es entender cuál es la percepción social
del impacto que las acciones humanas producen en
los océanos. Conocer las preocupaciones y las prioridades
de los europeos es importante porque nos ayuda a
ver cómo se relacionan con los ecosistemas marinos, de
dónde obtienen información, cómo enfocan esos problemas
y qué ideas, reales o equivocadas, existen entre la
población como resultado de una mala comunicación.
Los resultados de este trabajo nos pueden ayudar, entre
otras cosas, a mejorar la comunicación a la sociedad sobre
el estado del océano y a elaborar políticas medioambientales
más acordes con las preocupaciones de la sociedad‖,
explica el investigador del CSIC Carlos Duarte,
del Instituto Mediterráneo de Estudios Avanzados.
Según la encuesta, los medios de comunicación en los
que más confían los europeos para informarse acerca de
los problemas de los océanos son la televisión (un 82%)
e internet (un 61%). Por otra parte, las fuentes más respetadas
entre la población son las publicaciones científicas
y los investigadores que trabajan en universidades y
centros de investigación.
―Llama la atención que las fuentes gubernamentales y el
Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio
Climático [IPCC por sus siglas en inglés] despiertan menos
confianza que los investigadores de las universidades,
a pesar de que la mayoría de los integrantes del
IPCC son precisamente ese tipo de investigadores. Eso
demuestra que existe una malinterpretación acerca de
las estructuras internacionales sobre medio ambiente y
que sería necesario aumentar la transparencia de la comunicación
de la ciencia‖, añade Duarte.
Los resultados indican, además, que los europeos creen
estar moderadamente informados, aunque no por igual
acerca de todos los impactos medioambientales. Los encuestados
aseguraron estar principalmente informados
en cuanto a contaminación, deshielo de los casquetes
polares, sobrepesca, aumento del nivel del mar, inundaciones
costeras y desastres naturales atmosféricos, en
ese orden. Sin embargo cuando se contrasta su nivel de
información con datos objetivos se constata que tienen a
magnificar la severidad y la inmediatez de los impactos.
Los temas sobre los que creen estar menos informados
son la acidificación de los océanos, la proliferación de
especies invasoras y los afloramientos de medusas.
―En general, estas respuestas coinciden con las principales
preocupaciones y prioridades reflejadas en otras partes
de la encuesta. Esto significa que el nivel de información
en torno a un tema condiciona fuertemente su consideración
como problema o prioridad ambiental‖, comenta
el investigador del CSIC.
Por último, el 57% de los encuestados cree que las acciones
individuales no sirven para solucionar los problemas
del océano y que el impacto de la acción humana ya
se ha producido o se va a notar en un corto espacio de
tiempo. Es por ello que los investigadores reiteran la necesidad
de mejorar la comunicación y hacer ver que el
comportamiento de cada individuo y su modo de vida
influye en la salud de los océanos. ―Es necesario incentivar
a los ciudadanos a que tomen mayores responsabilidades
con los océanos y que entiendan que muchos de
los impactos que debaten los científicos aún no se han
producido y todavía se pueden evitar‖, concluye Carlos
Duarte.
Fuente
http://www.elmercuriodigital.net/2014/10/la-contaminacion-y-lasobrepesca-son.html#.VDQNTvl5OSo
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NO ME PREOCUPA EL GRITO DE LOS VIOLENTOS,
DE LOS CORRUPTOS, DE LOS DESHONESTOS, DE LOS SIN ÉTICA.
LO QUE MÁS ME PREOCUPA ES EL SILENCIO DE LOS BUENOS
Martin Luther King
Revista Pesca Noviembre 2014 46

PESCANDO CONTRADICCIONES
Cada vez queda más claro que la actual política pesquera
es la equivocada.
Como informamos ayer en nuestra sección Portafolio,
un reciente estudio de Macroconsult sobre los efectos
del decreto que ―reordenó‖ la pesca industrial de anchoveta
hace dos años ha confirmado lo que –desde antes
de su aprobación– diversos expertos argumentaban sucedería:
no se ha cumplido ninguno de los objetivos por
los que la norma fue aprobada y, por el contrario, esta
ha agudizado los problemas que buscaba solucionar.
La regulación actual prohíbe la pesca industrial dentro
de las 7 millas en el sur y las 10 millas en el norte de
nuestro litoral, dejando las mismas como exclusivas y
liberadas (es decir, sin límite de cuotas) para las embarcaciones
pequeñas y artesanales siempre que pesquen
para el consumo humano directo. Mientras tanto, los
industriales, que, a diferencia de los anteriores, sí cuentan
con cuotas máximas de pesca individuales, un régimen
de vedas y un sistema de control vía satélite, pueden
operar solo a partir de la milla 7 o 10 en el sur y
norte, respectivamente.
El argumento utilizado por el presidente Ollanta Humala
para la aprobación de esta norma fue que se debe privilegiar
el consumo humano de los recursos marinos y
reconocer el ―sacrificio de los pequeños pescadores y la
irresponsabilidad de las grandes empresas que han depredado
la anchoveta‖. El presidente, sin embargo, perdió
de vista que lo que hace que un pescador deprede
el recurso no es el tamaño de su operación (pues la suma
de pequeños pescadores puede depredar igual que
una embarcación industrial) sino que la misma se realice
sin controles. Y esto, justamente, es lo que sucede con
la pesca menor a la que se le entregaron las primeras
millas.
A dos años de la aplicación de esta regulación, la evidencia
sobre sus pésimos resultados es clara. El informe
de Macroconsult ha mostrado que con el decreto ha aumentado
la pesca ilegal y ha caído dramáticamente la
pesca para el consumo humano directo (pues a los informales
les sale más a cuenta vender el pescado para
otros fines, lo que difícilmente se controla). El informe
detalla, por ejemplo, que la brecha entre la exportación
de harina proveniente de la pesca legal y de la pesca
ilegal antes de la aplicación del decreto era de 73 mil
toneladas anuales, mientras que ahora la brecha ha saltado
a 163 mil toneladas en favor de los ilegales. Asimismo,
el informe señala que la producción de anchoveta
para el consumo humano antes del decreto había llegado
a un pico histórico de 125 mil toneladas y ahora,
sumado a que el Estado ha dejado de ofrecer este recurso
en sus programas alimentarios, se estima que este
año a duras penas se cerrará con 30 mil toneladas.
Por otro lado, a raíz de que se restringió la actividad de
las grandes empresas, al término de la primera temporada
de pesca la participación en el PBI de este sector
se encuentra en descenso, el nivel de desembarques
también ha caído y las exportaciones están yendo por el
mismo camino. Para la Sociedad Nacional de Pesquería,
se estima que al cierre del 2014 los desembarques totales
serán de 3,5 millones de toneladas, equivalentes a la
mitad del promedio de desembarques entre el 2000 y el
2011. Asimismo, las exportaciones de harina y aceite de
pescado se encuentran en riesgo y se estima que serán
similares al bajo nivel del 2013, aproximadamente de
US$1.800 millones, lejos de los US$2.300 millones del
2012.
Como cereza de la torta, principalmente debido a las
restricciones que se le impuso, la industria solo ha podido
pescar el 68% del total de la cuota asignada por el
propio gobierno, dejando de pescar 807.070 toneladas,
lo cual representa aproximadamente US$385 millones
en pérdida de exportaciones y US$21,2 millones en
pérdida de ingresos de los trabajadores. Un lujo que en
el contexto de desaceleración en el que nos encontramos
no nos podemos dar.
Es urgente un cambio en la política pesquera. No debe
hacerse distinciones entre grandes y pequeños y tiene
que establecerse un sistema de cuotas individuales generalizado
con controles aplicables a todo el mundo. La
designación del flamante viceministro de Pesquería abre
una nueva puerta para un cambio de rumbo. Ojalá él
decida dar el giro que es necesario para enderezar este
asunto y que el gobierno deje de pescar tan solo con-
Revista Pesca Noviembre 2014 47

tradicciones.
Fuente
http://elcomercio.pe/opinion/editorial/editorial-pescando
-contradicciones-noticia-1760215
NOTA DE PESCA
Un cambio en la política pesquera supone que
existe algo llamado política pesquera, lo cual no
es cierto. Lo que existen son normas dispersas,
aisladas y no integradas en un contexto que configure
una política integral de largo plazo con objetivos
e indicadores claros. Como muestra hay
que referirse a la existencia de un Plan Estratégico
Sectorial Multianual aprobado, con plena vigencia;
pero el cual nadie respeta ni cumple, o
quizá ni conoce siquiera.
Por tanto lo que se necesita es el diseño de una
Política de Estado nacida de un consenso entre el
Estado, los administrados y la ciudadanía. Las
evidencias y la historia demuestran que la imposición
de normas, por más sustento legal y constitucional
que exista, no garantizan su fiel cumplimiento,
sobre todo con un Estado débil y carente
de adecuados mecanismos de fiscalización
y sanción.
Revista Pesca Noviembre 2014 48

LA SNP PRETENDE MANIPULAR A PRODUCE
La lamentable imagen de la SNP (Sociedad Nacional de
Pesquería), determinó hace algunos años, la decisión
empresarial de hacerse representar por empleados contratados,
como ocurre con su actual presidenta, Elena
Conterno, ex ministra de la Producción, con la finalidad
de no exponer a quienes son los verdaderos responsables
de la crisis pesquera, y que alejan de las mesas
populares las esenciales especies de nuestro mar.
Como ocurrió con la inconstitucional Ley de Cuotas (D.
S. 1084), basada en un informe pagado por la SNP, y
un escandaloso lobby del entonces ministro Rafael Rey,
ahora la empresa Macroconsult ha elaborado por encargo
de los empresarios pesqueros, un inconsistente estudio,
que pretende desacreditar el D. S. 005-2012-
PRODUCE, emitido durante la gestión de la ex ministra
Gladys Triveño, que estableció el reordenamiento pesquero,
alejando de las primeras 10 millas la pesca industrial.
La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la
Alimentación y la Agricultura), y diversas instituciones
científicas internacionales, han advertido precisamente
de la depredación y pesca ilegal, de las embarcaciones
industriales, estimándose que un 30% de las extracciones
del mar no son reportadas, afectando las biomasas
existentes, y evadiendo aportes tributarios.
Lo cierto es que la SNP, está pretendiendo la desaparición
de los pequeños y medianos empresarios pesqueros,
buscando erradicar las embarcaciones de menor
escala, las plantas conserveras, e incluso la pesca artesanal,
en su afán monopólico harinero.
El ministro de la Producción, Piero Ghezzi, aplica un riguroso
control a los pequeños empresarios, mientras
libera a la elite empresarial harinera de sus básicas obligaciones,
y pese al flamante viceministro de Pesquería,
el abogado Juan Requejo, nuestras expectativas son
pesimistas, pues dudamos por ejemplo, que la reciente
devolución de harina de pescado del exterior, a la empresa
TASA (Tecnológica de Alimentos S.A.), por la contaminante
utilización de sólidos de pescado del agua de
bombeo, determine la incineración de dicho lote, no
permitiendo interesados trámites, para que SANIPES
(Servicio Nacional de Sanidad Pesquera), y su jefa Diana
García, habiliten dicho lote, y sea ofertado a otros mercados.
Se hace necesario también, reestructurar la dirección
del ITP (Instituto Tecnológico de la Producción), donde
permanecen almacenados hace 3 décadas, diversos proyectos
con importantes técnicas, que no se practican
eficientemente, para interesar a empresarios serios,
mientras que el ministro Ghezzi, deambula con su llamado
Plan de Diversificación Productiva. La deficiencia
de la encargada del ITP, Mercedes Carazo, quien funge
de científica, puede igualmente confirmarse, por ejemplo,
con la Resolución Ejecutiva Nº 121-2014-ITP/DEC,
del 10.09.2014, que tiene como argumento el Informe
Nº 152-2014-ITP/OGA del 29.09.2014, que como se
comprueba tiene fecha posterior a la Resolución, lo cual
representa una irregularidad más.
Juan Rebaza
Fuente
http://diariouno.pe/columna/la-snp-pretende-manipular-a-produce/
Revista Pesca Noviembre 2014 49

NO HAY PESCADO EN EL MAR
Editorial de Gestión
El Ministerio de la Producción no tiene la capacidad para
controlar cuánto ni qué pescan las embarcaciones en
esta franja.
BIOMASA EN PELIGRO
Esta semana, el Instituto del Mar del Perú recomendó
suspender la pesca en la zona norte y centro del país
por un periodo de –por lo menos– un año. Así de crítica
está la situación de la biomasa de anchoveta en el país.
De acuerdo con Imarpe, esto se debe a las condiciones
del ambiente y al ingreso de aguas cálidas por el fenómeno
de El Niño, específicamente.
No obstante, hay otro factor que está siendo pasado por
alto y que, sin duda, ha colaborado con el deterioro de
la población de anchoveta en el mar peruano. Cuando
este Gobierno emitió el D.S. 005, su objetivo era que se
destine una porción mayor de la pesca de anchoveta al
Consumo Humano Directo (CHD). Para ello, el Ministerio
de la Producción inventó una franja entre la milla 5 y la
7 en el sur del país y entre la 5 y la 10 en el norte –
donde antes podían pescar los industriales- exclusivamente
para la pesca de embarcaciones de menor escala,
siempre y cuando destinen su captura al CHD.
Esto ha ocasionado dos problemas. Por un lado, el CHD
no ha subido en el país, sino todo lo contrario. La producción
para CHD disminuyó y la pesca ilegal para harina
aumentó desde el reordenamiento pesquero. Esto,
porque –como ya se sabía– Produce no tiene la capacidad
para controlar si la pesca de las embarcaciones de
menor escala está siendo dirigida al CHD o no. Y mientras
el precio del pescado en un destino sea mayor que
en el otro, es evidente dónde terminará.
De igual manera, Produce no tiene la capacidad para
controlar cuánto ni qué pescan las embarcaciones en
esta franja por la cantidad que representan y la variedad
de puntos de desembarque a lo largo del litoral. Lo
anecdótico es que es precisamente en esta franja –en la
que no existe ningún control efectivo en la actualidad–
donde se concentra la mayor población de anchoveta
juvenil. Tan solo en un operativo realizado en agosto en
muelles, puntos de control, peajes, embarcaciones pesqueras,
entre otros, en el norte y centro del país, Produce
incautó más de 38 toneladas de pescados en talla
juvenil.
Para asegurar la sostenibilidad de las riquezas de nuestro
mar, debe existir un sistema de control que abarque
tanto a los industriales como a las embarcaciones de
menor escala, tanto a altamar como a las 10 primeras
millas. Sobre todo a las 10 primeras millas.
Fuente
http://gestion.pe/opinion/editorial-gestion-no-hay-pescadomar-2111836
UN CEVICHE SOSTENIBLE
Rocío López de la Lama
La civilización peruana costera se remonta a más de cinco mil
años, época en la cual la relación persona/mar era una y vital,
donde uno le proveía alimento y la otra respeto. Son varias
culturas costeras que han sabido mantener esta relación de
equilibrio con los recursos del mar, aunque bastante se debe
también a la poca población existente de cada cultura y el gran
espacio de separación geográfico-temporal entre una y otra.
Incluso, la historiadora María Rostworowski afirma que cada
comunidad costera se encontraba organizada de manera similar
Revista Pesca Noviembre 2014 50

a las actuales ―áreas de manejo.‖ Es decir, una comunidad
poseía los derechos de uso sobre los recursos marinos excluyendo
a otras de poder aprovechar el área correspondiente.
Figura a la cual se pretende regresar el día de hoy a fin de
mejorar la gestión pesquera, donde el acceso libre a los recursos
impide su adecuado aprovechamiento.
En términos de pesca para consumo humano directo (CHD),
los principales proveedores son los casi 50 mil pescadores artesanales
presentes a lo largo de todo el litoral. No obstante,
el libre acceso sumado a la casi nula fiscalización y supervisión
por parte del Estado, impide que todos sepamos lo que pasa
con los recursos (quienes, cuánto, dónde, y cómo se pesca) y
su actual estado de conservación. Si bien la pesca industrial
posee enormes impactos sobre nuestro mar, no debemos dejar
que la palabra ―artesanal‖ enmascare los suyos.
Todos estos vacíos de información en cuanto a la actividad
artesanal y el estado de los recursos marinos impide la consolidación
de un sentimiento de ciudadanía entre costeños, clave
para el aprovechamiento sostenible y responsable del mar.
¿Qué entendemos por ―ciudadanía‖? Alastair Iles (2004) define
ciudadanía como el pertenecer a una comunidad, teniendo
deberes y derechos, con el poder y conocimiento necesario
para exigir cambios.
El crecimiento limeño, como bien sabemos, ocurre en parte
durante épocas turbulentas de nuestra historia, donde las
décadas de los 80 y 90 significan violencia, miedo, y una severa
crisis económica para el país. Recién a mediados del 90 la
economía entra en un ciclo favorable, de manera lenta gracias
a El Niño de 1997-1998, pero estable. Es aquí donde empieza
a pasar algo en las cocinas, principalmente en Lima, donde lo
tradicional (ese buen ceviche con cojinova con limón y ají) se
empieza a mezclar con nuevas técnicas de cocina e ingredientes
antes poco apreciados y conocidos, logrando poner en boca
del mundo a la cocina peruana.
La revolución de ollas y sartenes, sumando a una mejor en los
niveles de vida de la población, permite que un plato antes
considerado como ―popular‖ se convierta en el plato estrella
del conocido boom gastronómico. El ceviche entra en escena,
adquiriendo diferentes formas, colores y sabores, con sólida
base en los pescados y mariscos marinos del frío mar peruano.
Hoy en día en nuestra capital existen más de 16 mil cevicherías,
las cuales pueden estar en un puesto de mercado o carretilla
deambulando por la ciudad, en una cevichería del barrio, o
en uno de los restaurantes más exclusivos del país e incluso
mundo. Este boom ha traído consigo un aumento en la demanda
por los pescados y mariscos, a fin de satisfacer comensales
ansiosos que invaden los miles restaurantes cada días.
Es este sentir el que permitirá lograr la motivación y compromiso
de los pescadores y los comercializadores para mejorar
sus prácticas y exigir mejores condiciones al Estado, e impulsará
a los consumidores a exigir prácticas cada vez más responsables
y sostenibles con el mar. Es este sentimiento, en mi
opinión, el detonante clave para crear el sentido colectivo de
una necesidad para alcanzar una gastronomía marina sostenible
(entiéndase como aquella que aprovecha los recursos hoy
de tal manera que asegura la disponibilidad de ingredientes
para generaciones futuras, ver aquí para más información). La
ciudadanía se presenta, sin ir muy lejos, como la salvaguarda
frente a los problemas de malnutrición e inseguridad alimentaria
presentes en toda la costa.
Es así que surge la pregunta, ¿es posible que nuestro
mar sea capaz de seguir satisfaciendo nuestros antojos
marinos? Pues no, no de la manera cómo venimos
aprovechando los recursos. Hoy ya se pueden ver señales
irrefutables de ello, donde nuestra poca comprensión
acerca de la dinámica del mar a la mesa impide
que nos demos cuenta.
Fuente
http://www.limanatural.org/ingredientes-para-un-ceviche-sostenible/
Volviendo a la mención de la historia costeña, pocos eran antes
los peruanos que habitaban la costa hasta mitad del siglo
XX. Sin embargo, desde 1950, ocurre una explosión en el crecimiento
demográfico de la capital, alcanzando así los casi 9
millones de limeños de hoy. Esto ha traído un crecimiento en
la red de abastecimiento de pescado para Lima, pasando de
los puertos de Ancón, Chorrillos y Pucusana que bastaban para
satisfacer aquella sed cevichera limeña, a incontables caletas
de todo el litoral (desde Puerto Pizarro hasta Ilo), mares vecinos
(como Ecuador y Chile), y aguas internacionales.
Revista Pesca Noviembre 2014 51

EL IMPACTO DE LA NATURALEZA SOBRE LA PESQUERIA
Timoteo Querevalú Eca
Dada la gran influencia que tiene en la Economía peruana
el sector Pesquero y su importancia como actividad
productiva (pese a su baja contribución tributaria y al
PBI), viene siendo comentado en escenarios y modalidades
diferentes, tanto en el ámbito político, periodístico y
televisivo, como dentro de los actores directos de la pesca:
los Pescadores, como propulsores directos, la gran
masa laboral dedicada al fileteo, los comerciantes, Armadores
y el empresariado dedicado a la extracción, procesamiento
y comercialización de los recursos hidrobiológicos,
del Estado a través del Ministerio de la Producción
como Órgano Regulador y Fiscalizador.
El éxito de tan importante sector, depende de diferentes
factores que se presentan en el Mar, y si relacionamos
su comportamiento, podemos afirmar que la NATURA-
LEZA, juega un papel preponderante en los diagnósticos,
informes y resultados finales sobre las temperaturas
y la biomasa, lo cual nos permite visualizar la actividad
extractiva de los recursos hidrobiológicos que se presentan
en cada año.
Para escribir sobre temas del sector Pesquero, es conveniente
precisar y entender que el público al quien nos
dirigimos no necesariamente goza de mucho conocimiento
sobre el mismo, en consecuencia nuestro accionar y
comportamiento tiene que estar cuidadosamente centrados
en aquella frase ―PARA COMER Y HABLAR DE PES-
CADO, HAY QUE TENER MUCHO CUIDADO‖.
En primer lugar, puedo afirmar que desde el inicio del
presente Año, los medios de prensa difundieron las entrevista
de diferentes actores identificados con el sector
pesquero, quienes pronosticaron la llegada del FENOME-
NO DEL NIÑO, cuyas consecuencias serían lamentables
en nuestro País y de igual manera en el Sector Pesquero,
direccionando sus comentarios sobre el Recurso Anchoveta
y sus zonas de pesca como consecuencia de lo dispuesto
en el DS 05-2012-PRODUCE, que entre otras zonas,
dispuso que las Embarcaciones Industriales pesquen
Anchoveta fuera de las 5 Millas.
De esta primera apreciación, podemos destacar dos temas
Puntuales:
El primero, el Fenómeno del Niño. Un fenómeno, que a
pesar de lo dramático con que se ha venido presentando
y de la magnitud de los daños que podría ocasionar en el
Sector Pesquero, hasta la fecha, no se ha podido escuchar
ni leer, una propuesta de PREVENCIÓN frente a
las consecuencias que ocasionaría en el Sector Pesquero.
Todos conocemos, de acuerdo a los antecedentes registrados,
que los daños fueron cuantiosos y en el caso de
la Anchoveta, tardo casi 12 años para recuperarse; pero
aún con este información tampoco se habla de PRE-
SERVACION. A pesar de la magnitud de cómo se ha
venido presentado el Fenómeno del Niño, NO SE HA
PROPUESTO NI CONTAMOS CON UN PLAN NACIO-
NAL DE CONTINGENCIA que contemple: la situación
de la Biomasa de los Recursos Hidrobiológicos,
la Economía de los Pescadores Artesanales,
Industriales, procesadores, comerciantes y Armadores,
el estado económico y financiero de las
plantas Conserveras e Industriales y lo que significaría
en la economía de nuestro País.
El segundo tema, son la zonas de Pesca dispuestos en el
DS N° 05-2012-PRODUCE, sobre todo la franja a partir
de la 10 millas, zona de donde las Embarcaciones Industriales
realizan sus actividades extractivas, tema de cual
se viene hablando, con opiniones para que dichas embarcaciones
ingresen a pescar a partir de las 5 millas.
En un panorama incierto, con el comportamiento
anormal de las temperaturas de las aguas del mar
como consecuencia de la Naturaleza, con un stock
reducido de la Biomasa de Anchoveta conforme lo anuncia
el IMARPE, y con el muy anunciado Fenómeno del
Niño, nos queda preguntarnos ¿Podremos seguir insistiendo
en que las Embarcaciones Industriales ingresen a
pescar Anchoveta fuera de las 5 millas?.
Revista Pesca Noviembre 2014 52

La Naturaleza en el Sector Pesquero precisamente cuando
menciono el comportamiento anormal de las
temperaturas de las aguas del mar, como consecuencia
de la Naturaleza, me permite comentar que
estamos frente a un panorama, donde los pronósticos no
coinciden necesariamente con los acontecimientos Naturales,
sobre todo en lo que sucede en nuestro mar, como
consecuencia del comportamiento anormal de las
temperaturas. De acuerdo a los datos obtenidos de amigos
Patrones y Pescadores, que se encuentran realizando
actividades extractivas de Anchoveta para Consumo
Humano en la costa, nos indican que las temperaturas
registradas han ido variando en este mes de 14°, 14.5°,
14.7° y los que vienen de la pesca extractiva de Perico y
pota nos dan una temperatura de 16° a 16.7°. Estos datos
de temperaturas se registran en la mayoría de los
puertos del Litoral, a excepción de la zona de Tumbes
donde la temperatura se encuentra entre 23° y 24.5° y
en Pisco 19° 19.6°.
Sobre las temperaturas bajas registradas en la mayor
parte de nuestro litoral, nos permite afirmar que nos encontramos
en un escenario con temperaturas aun frías,
no adecuadas para la anchoveta; de acuerdo a los datos
que se conocen, las aguas en las que vive la anchoveta
debe tener entre 15 y 21 grados de temperatura y la salinidad
debe encontrarse entre los 34,5 y 35,1 UPS. Es
decir para que la anchoveta viva y se reproduzca normalmente,
debe tener a su disposición alimento, aguas
con temperatura adecuada y salinidad moderada a la
profundidad normal para ellas. De igual forma conocemos
que cuando las aguas superficiales se calientan, las
anchovetas se profundizan hasta cierto límite, porque
con la profundidad la salinidad aumenta y también escasea
el plancton, acontecimiento que no ha sucedido hasta
el momento. Ante estos hechos reales registrados,
como consecuencia de la NATURALEZA durante el presente
mes, nuevamente nos permite formular otra interrogante
¿Podríamos afirmar que no habrá segunda temporada
de pesca de anchoveta en la zona Norte Centro?
En mi opinión personal y sobre todo en el presente comentario
titulado EL IMPACTO DE LA NATURALEZA
SOBRE LA PESQUERIA, todo indica que se debe esperar
el equilibrio o normalidad de las temperaturas de
las aguas del Mar para definir acertadamente la evaluación
final del stock de la biomasa de anchoveta y para
que la opinión Científica se fortalezca. Asimismo ante
cualquier eventualidad Natural, se tiene tomar en cuenta
la elaboración de un PLAN NACIONAL DE CONTINGEN-
CIA, PARA LA PREVENCIÓN DE LOS DAÑOS SOCIOECO-
NOMICOS Y PARA LA PRESERVACIÓN DE LOS RECUR-
SOS HIDROBIOLOGICOS, SOBRE TODO LA ANCHOVETA.
Timoteo Querevalú Eca
DNI 25830610
Revista Pesca Noviembre 2014 53

¿POR QUÉ LOS PESCADORES ARTESANALES SON LA
CLAVE PARA LA SOSTENIBILIDAD DE LA PESCA?
Foto de cabecera: Buques pesqueros
ilegales chinos intentan evadir a la Guardia
Costera de Corea del Sur. Se piensa
que en la actualidad, el 20%-30% del
pescado es capturado a través de la pesca
ilegal, no declarada y no reglamentada.
Fotografía: Dong-A Ilbo/Getty Images
La industria pesquera tiene mucho que perder si sigue
con las prácticas no sostenibles.
Después del escándalo de la esclavitud en un barco de
pesca tailandés, más gente está prestando más atención
que nunca a la ética en la industria de pescados.
Los minoristas necesitan un nuevo enfoque.
Artículo en The Guardian por Cristina Rumbaitis del Rio
y Sissel Waage.
A principios de este verano el presidente Obama anunció
una ambiciosa nueva política para combatir la pesca
ilegal con requisitos más estrictos a los pescados que
entran en los mercados estadounidenses. Se piensa que
en la actualidad, el 20%-30% del pescado es capturado
a través de la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada
- y la otra mitad puede estar mal etiquetada. Al
mismo tiempo, los últimos informes de investigación de
The Guardian han descubierto condiciones de esclavitud
en los barcos de pesca tailandeses, levantando una
fuente de preocupación desde consumidores a activistas,
así como en los minoristas multinacionales acusados
de abastecerse de las cadenas de suministro que
utilizan mano de obra esclava.
Las empresas pesqueras se enfrentan más que nunca a
la desconfianza del consumidor, el disgusto por las condiciones
de trabajo y la preocupación por el colapso de
la pesca y la catástrofe ecológica. Ellos están en una
encrucijada: pueden esperar a cambiar sus prácticas
cuando las regulaciones sean cada vez más estrictas y
les obligan a hacerlo, o pueden adoptar nuevas políticas
ahora, con una inversión en tecnología de trazabilidad y
seguimiento, y el compromiso de un abastecimiento
sostenible por las comunidades artesanales de pescadores
cerca de la costa.
Las empresas que actúen temprano ganarán la lealtad
del consumidor y obtendrán una ventaja competitiva.
Eso debería ser una gran atracción en una industria
donde la competencia puede ser feroz.
Por otro lado, la industria pesquera tiene mucho que
perder si sigue con las prácticas no sostenibles, incluyendo
la pérdida de su propia empresa.
Hoy en día, la pesca excesiva conduce a la disminución
de las poblaciones de peces, mientras que el cambio
climático, la acidificación de los océanos y la contaminación,
ponen en peligro aún más el futuro de la industria.
Revista Pesca Noviembre 2014 54

Hacer caso omiso de la salud del ecosistema marino y las
alarmantes prácticas laborales resultará en un riesgo significativo
para las empresas, incluyendo la pérdida de su
reputación de marca, así como la pérdida de cuota de
mercado, la oferta y, en el tiempo, el beneficio.
Algunas empresas han adoptado medidas, pero no
las suficientes
La buena noticia es que algunas grandes empresa de la
industria de pescados - que representan a la pesca, el
procesamiento, exportadores y empresas minoristas, entre
otros - ya reconocen esto y están trabajando voluntariamente
para hacer frente a las preocupaciones de sostenibilidad
a largo plazo.
Grupos de la industria tales como el National Fisheries
Institute Crab Council, por ejemplo, han puesto recursos
en común para instituir medidas que garanticen a largo
plazo la sostenibilidad de la producción de jaiba azul en
Tailandia, Vietnam e Indonesia. Minoristas como Costco,
Darden Restaurants, Ahold, McDonald y Whole Foods
han hecho ambiciosos compromisos para abastecerse de
productos pesqueros sostenibles, y están presionando a
sus proveedores para demostrar que están utilizando
prácticas sostenibles.
Debido a estos y otros esfuerzos, más del 10% global de
productos del mar están ahora certificados independientemente
como compatibles con los estándares de sostenibilidad
del Marine Stewardship Council, que representa
a más de 20.000 productos marinos.
Pero el 10% no es suficiente. Aunque loable, estas medidas
palidecen con respecto a la magnitud del problema y
la complejidad de su solución.
que la defensa del consumidor ponga a las empresas
minoristas más contra las tablas. Al realizar la sostenibilidad
como industria, se puede ejercer la presión necesaria
para el cambio dentro de la cadena de suministro.
También las reglas del juego, por lo que una compañía
no obtendrá una ventaja competitiva al no participar.
Sin embargo, los compromisos por sí solos no van a resolver
todos los problemas. Por un lado, el bien intencionado
compromiso de sostenibilidad es a menudo frustrado
por la falta de suficiente oferta para satisfacer la demanda
de los consumidores. Tal como es: sin métodos
de pesca precarios, como la pesca con redes de cerco y
dispositivos de concentración, es poco probable que la
industria del atún pudiese satisfacer la demanda mundial.
Una de las razones para la baja oferta de productos del
mar certificados es que las medidas de sostenibilidad se
aplican en gran parte a la pesca industrial, pero no llegan
a los pescadores artesanales, que suelen tener barcos
más pequeños y se quedan cerca de la costa.
Estos pescadores artesanales representan el 90% de los
pescadores del mundo y capturan la mitad de los peces
del mundo, pero porque sus operaciones son pequeñas,
por lo general son incapaces de aprovechar las nuevas
oportunidades de mercado y beneficiarse de las primas
de precio que puede comandar los productos pesqueros
sostenibles certificados. Las razones son de dos tipos:
los costos para obtener la certificación suelen ser mayores
que los beneficios a menos que sean capaces de
vender grandes cantidades. Dos, los compradores de
productos pesqueros sostenibles prefieren comprar en
grandes cantidades en lugar de lidiar con una multitud
de pescadores independientes.
Sostenibilidad a gran escala significa llegar a los
pequeños pescadores
Para impulsar el cambio de todo el sistema, un paso importante
sería establecer en el sector un amplio compromiso
de sostenibilidad - no sólo en las empresas. Las
empresas, trabajando juntas, tienen la oportunidad de
hacer ahora los compromisos de forma proactiva, antes
Los minoristas pueden desempeñar un papel clave en
este cambio. De hecho, algunos minoristas y proveedores
de pescados - como Safeway y Kroger - ya están trabajando
con organizaciones no gubernamentales como el
MSC, el Fondo Mundial para la Naturaleza, la Asociación
de Pesquerías Sustentables y otros para mejorar las
prácticas de gestión de la pesca. Estos esfuerzos están
actualmente en marcha, no sólo en la pesca industrial
Revista Pesca Noviembre 2014 55

del norte, sino también en los países de ingresos bajos y
medianos, y en algunos están participando los pescadores
artesanales.
Suministros crecientes de forma sostenible
Si la mayoría de los de la industria (minoristas y compradores
por igual) está de acuerdo en la pesca de manera
responsable, van a presionar a los que compran el pescado
ilegal a cambiar sus maneras. El abastecimiento
responsable, por supuesto, va más allá de las consideraciones
ambientales, ya que también significa que los peces
que se capturan y procesan son pagados de manera
justa y bien tratados.
Después de las noticias sobre los barcos de pesca tailandeses,
muchos minoristas globales, como Wal-Mart, Tesco
y Costco, están elevando las preocupaciones sociales
con sus proveedores y aumentando el escrutinio de sus
cadenas de suministro. Esto, también, es un gran comienzo.
Pero, de nuevo, se necesita una mayor adopción
de estándares de producción éticos. Dichas normas
podrían ser parte del cálculo que determina si o no obtener
la certificación por el MSC.
La certificación y la compra de nuevos proveedores también
debe recorrer un largo camino hacia la solución de
(ambos) problemas ambientales y laborales. El abastecimiento
directo de las comunidades pesqueras, pescadores
artesanales o cooperativas locales, ampliaría las opciones
de suministro, al tiempo que contribuiría al desarrollo
económico, a menudo en empobrecidos pueblos, y
ayudaría a preservar la cultura tradicional de los pescadores.
Mientras tanto, los minoristas tendrán una mejor oportunidad
de cumplir con sus compromisos de sostenibilidad
si invierten en iniciativas de trazabilidad que involucren a
pescadores artesanales y pueden proporcionar el volumen
y la gama de productos del mar que demandan los
consumidores. La trazabilidad también reduciría directamente
el riesgo de abusos contra los derechos humanos
en la cadena de suministro - y el daño a la reputación
que viene con él.
Con tanta atención a la industria en este momento, nunca
ha habido una mejor ocasión para una acción audaz,
colectiva, que va a construir un futuro en el que los beneficios
obtenidos a partir de un recurso natural precioso
- el pescado - sea más equitativa y responsablemente
obtenido y compartido. Las empresas deben aprovechar
esta oportunidad para construir sus negocios y proteger
a la industria para mañana.
Cristina Rumbaitis del Río es directora asociada de la
Fundación Rockefeller. Sissel Waage es la directora de
biodiversidad y servicios ecosistémicos en Business for
Social Responsibility.
Fuente
http://www.vistaalmar.es/pesca-acuicultura/pescaacuicultura/4200-por-que-los-pescadores-artesanalesson-la-clave-para-la-sostenibilidad-de-la-pesca.html
Revista Pesca Noviembre 2014 56

LA POBRE JIBIA (POTA)
YA NO TIENE ESCAPATORIA
Los industriales pesqueros de Chile se aprestan a convertir
este recurso en "harina de pescado" para alimentar
el voraz mercado de cerdos, pollos y salmones, que se
está comiendo la mar.
Los empresarios chilenos que manejan la millonaria industria
pesquera ofrecieron al mercado internacional seguir
transformando los recursos marinos en harina de
pescado y anunciaron que disponían ahora de la Jibia
(Dosidicus gigas) para abastecer la demanda por este
producto que se destina a la alimentación industrial de
cerdos, pollos y salmones.
En el contexto del seminario mundial de certificación bajo
el Estándar Global de Suministros Responsable (IFFO
RS) efectuado hace unos días en Santiago, representantes
de la gran industria pesquera chilena destacaron ante
sus pares que "aún cuentan con especies que pueden
ser utilizadas como materia prima para ingredientes marinos
con certificación". Entre ellas, además de las
"usuales anchoveta, sardina común y sardina española,
podrían incentivarse la caballa, el calamar gigante (pota)
y los subproductos del jurel".
Estas declaraciones contrastan con la declaración pública
que anteriormente había emitido la Asociación de Industriales
Pesqueros (ASIPES), la cual señalaba que las capturas
de jibia desde el 2012 se deben destinar en un
100% al consumo humano, según Decreto Supremo Nº
98 de julio del 2012. Por lo tanto "la industria pesquera
por ley no puede elaborar harina en base a jibia, a la
que solo destina los desechos del proceso en que se le
agrega valor".
Esta situación se da en un contexto donde sectores de la
pesca artesanal denuncian especialmente en la Región
del Bío-Bío el empleo del recurso jibia por parte de la
industria para la elaboración de harina y aceite de pescado,
aprovechando la debilidad del sistema de control gubernamental
y situaciones de corrupción con las empresas
certificadoras en los desembarques a nivel de puerto.
El seminario mundial de la Organización Internacional de
Harina y Aceite de Pescado tuvo como objetivos revisar
el funcionamiento de la certificación y la composición de
los estándares en que se basa esta exigencia.
CUESTIONADA CERTIFICACIÓN
Chile es el segundo productor mundial de lo que eufemísticamente
los industriales denominan "ingredientes
marinos" al presentar el 7% de la producción mundial
certificada de harina y aceite de pescado bajo el estándar
IFFO SR. Perú posee el 22%, Estados Unidos 3,2%,
Islandia 3%, Noruega 2,2% y Dinamarca el 2,1%.
Entre las grandes empresas chilenas con plantas de harina
de pescado certificadas se encuentran los miembros
de las 7 familias permanentemente beneficiadas por los
gobiernos de turno y el parlamento, tales como Alimar
(familia Izquierdo), Corpesca (familia Angelini), Blumar
(familia Sarquis y Grupo Yaconi-Santa Cruz), FoodCorp
(noruega Austevoll Sea Food ASA), y Pesquera Landes
(familias Bohorodzaner y Fosk).
FUENTE: www.ecoceanos.cl
Fuente:
http://www.surlink.cl/index.php/nacional/18837-la-jibia-chilena-no-tieneescapatoria
Revista Pesca Noviembre 2014 57

INCIERTO FUTURO DE LOS ASTILLEROS Y
CARPINTERIAS NAVALES ARTESANALES
DEL PERU
La pesca, actividad humana ancestral, ha ido evolucionando
en el tiempo con los avances tecnológicos, lo que
ha permitido el desarrollo de una industria capaz de capturar
organizada y eficientemente a los peces e invertebrados
acuáticos de nuestros mares. Esta industria abarca,
en la actualidad, la mayoría de nuestras interacciones
con los recursos pesqueros y es aquí donde empieza la
verdadera lucha hacia la sostenibilidad.
En el año 2008 escribía: En relación a la flota artesanal
peruana hay que indicar que la capacidad extractiva ha
aumentado, pues cuenta ahora con embarcaciones que
van desde 0,5 t hasta más 30 t de capacidad de bodega.
El número de embarcaciones activas se estima en más
de 10.000 entre botes, chalanas y lanchas, y el esfuerzo
de esta flota sigue incrementándose cada día porque no
existe una norma que limite o adecue el ingreso de nuevas
embarcaciones artesanales. También es importante
destacar que el Perú cuenta con 338 Establecimientos
Industriales Pesqueros con licencia de operación a los
cuales la flota artesanal abastece de materia prima a excepción
de las plantas para harina de pescado y residuales
(148).
Es importante destacar que la problemática existente en
la pesca artesanal fue evaluada por OANNES y como una
iniciativa de la lista se realizó la Primera Encuesta a nivel
litoral peruano entre Setiembre – Noviembre 2013 para
Identificar los retos y oportunidades de las pesquerías de
consumo humano directo (PCHD) en la costa peruana, a
fin de generar un análisis de la situación y propuestas
para el desarrollo de la pesca en el Perú. Esta investigación
se realizó mediante el levantamiento de información
sobre las PCHD a través de entrevistas y encuestas a los
pescadores artesanales, profesionales de ingeniería pesquera
y ciencias del mar; ejecutivos de empresas pesqueras
y relacionadas con la actividad, y autoridades
sectoriales de cada región con muy importes conclusiones.
La iniciativa del gobierno al tratar uno de los temas más
importantes en la industria Pesquera del Perú fue la realización
del Primer Censo Nacional de la Pesca Artesanal
del Ámbito Marítimo 2012 que permitió entre otros temas
de relevancia, realizar visitas a los Astilleros y Carpinterías
Navales Artesanales del país analizando sus
puntos fuertes y débiles, recogiendo los detalles de su
organización y formación.
La carpintería naval en madera ha sido un oficio clave
para el desarrollo de las regiones del país, ya que históricamente
ha sido la base de sectores como el comercio,
la pesca o las comunicaciones, entre otras; se percibe la
madera como un material adecuado para la flota artesanal.
Esto se basa en una percepción de la madera como
material duradero y estable para la navegación, pero que
requiere un importante y continuo mantenimiento.
No nos olvidemos de los Caballitos de Totora en donde
los Moches salían a pesca y los empleaban también para
el transporte por mar de sus mercaderías y que actualmente
siguen operando en Pimentel y Huanchaco. Actualmente
continúan operando en el norte del país las
balsas, pescadores que se resisten al tiempo y a la moderna
tecnología, vemos como estos pescadores extraen
Revista Pesca Noviembre 2014 58

peses que serán empleados como carnada para pescar
los meros a la pinta.
Podríamos decir que en el Perú, este escenario de partida
comenzó a modificarse progresivamente, siguiendo
distintos ritmos en cada región. Los factores que contribuyeron
a este cambio fueron diversos: por una parte el
alejamiento de la pesca que obligo al equipamiento de
las embarcaciones y darle mayor autonomía, seguida a
términos técnicos en cuanto a la construcción de las embarcaciones,
diseño y capacidad de carga a fin de obtener
mayores beneficios económicos para compensar los
gastos que origina el consumo de combustible, hielo,
víveres etc. por las largas travesías a realizar.
Hoy en día esta actividad mantiene su importancia en la
preservación del patrimonio histórico a pesar que en promedio
las embarcaciones pesqueras artesanales en el
Perú tienen más 20 años de vida y requieren su modernización.
Además, sigue teniendo presencia como actividad
laboral productiva, relacionada con la construcción y
reparación de embarcaciones costeras para la pesca, la
acuicultura y la difusión de la cultura marítima.
En un país donde toda actividad económica es presionada
por la legislación vigente a consecuencia de la informalidad,
apareció en el año 1994, la Resolución Directoral
N° 0270-1994/DCG de fecha 21 de Julio regulando la
actividad de los Astilleros.
Mientras tanto a partir del 2010 por ejercer una fuerte
presión sobre el recurso pesquero, el IMARPE recomendó
unas series de medidas a fin de detener paulatinamente
la construcción y reconstrucción de embarcaciones
menores o iguales a 10 m3 de capacidad de bodega,
normas que se fortalecen con buenos argumentos
como el sobredimensionamiento de la capacidad de bodega
de la flota artesanal.
Tras los resultados del Censo 2012 se pudo conocer que
un total de 9,559 embarcaciones pesqueras artesanales
operan sin permiso de pesca vigente, en contraposición
de 6,143 que si lo poseen; siendo la flora artesanal de
16,045 unidades en comparación con las 10,385 del año
2009.
Mediante Resolución Directoral N° 0930-2012 MGP/DCG
de fecha 25 de setiembre 2012 se aprobó las Normas
Complementarias para la Caracterización, evaluación y
Funcionamiento de astilleros, varaderos, Diques y Talleres
de Reparaciones Navales existentes y de aquellos
que realicen tramites de Otorgamiento de Licencia de
Operación a nivel nacional.
Se elaboró esta Norma sin tomar en cuenta el efecto social
que esto representa para los Astilleros y Carpinterías
navales artesanales del país dándose un plazo máximo
hasta el 1 de Febrero 2013 para que todas estas instalaciones
se adecuen a la presente norma. Como consecuencia
de esta medida, el Sistema de Costos en los Astilleros
menores en el Perú se encuentra en crisis de servicios
de Construcción y reparaciones como consecuencia
de obsolescencia y manejos de vieja economía en las
instalaciones y procesos administrativos respectivamente.
En esta etapa del desarrollo de las medidas adoptadas
por DICAPI resulta conveniente efectuar un estudio dirigido
a evaluar la estructura distributiva de los costos
aplicados en los Astilleros y Carpinterías Navales Artesanales
del país. Analizar el comportamiento de la crisis del
Sector Naval en el manejo de la nueva economía de servicios
y proponer un modelo estratégico de manejo administrativo.
Gran trabajo que podría Realizar el Centro
de Entrenamiento Pesquero de FONDEPES en donde se
incluya un programa de Capacitación.
Sobre el particular se destaca la importantísima inversión
que realizan los armadores artesanales en la preservación
de su patrimonio marítimo para la conservación de
las embarcaciones pesqueras artesanales. Vemos que la
inversión continúa actualmente, y también se extiende a
los barrios de la ciudad, donde se facilita la permanencia
de Carpinterías Navales a nivel familiar para barcos tradi-
Revista Pesca Noviembre 2014 59

cionales frente a otros modelos de negocio y aprovechamiento
del litoral.
Pregunto: Realmente cuantos Astilleros y Carpinterías
Navales Artesanales a nivel nacional han cumplido con
adecuarse a la norma dispuesta???. Según nos indican
en DICAPI, muy pocos por no decir ningún establecimiento
artesanal. Pero para entender mejor la situación
analicemos los resultados del último Censo.
Según último Censo Nacional de la Pesca Artesanal en el
Ámbito Marítimo 2012 se registró la existencia en todo el
litoral del país 184 establecimientos de los cuales 138
son Astilleros y 46 Carpinterías Navales; de los cuales
31 Astilleros y 6 Carpinterías navales se ubican en Piura,
en Lambayeque existen 23 Astilleros, en el Callao 18 Astilleros,
Ica cuenta con 14 Astilleros y 1 Carpintería Naval,
Ancash 14 astilleros y 7 Carpinterías navales etc.
De los 138 Astilleros, 104 tienen licencia de Operación y
34 no tienen licencia de funcionamiento; de estos últimos
en Piura se ubican 14, Ancash 5, Tumbes 4 y Arequipa
4.
27, Ancash 22, La Libertad 19, Tumbes 9, en el Callao 7
etc.
En el país, de las 687 embarcaciones pesqueras artesanales
en los Astilleros y Carpinterías Navales, 394 tienen
una Eslora entre 10 y 15 metros, 265 embarcaciones entre
5 y 10 metros, 9 menos de 5 metros y 5 embarcaciones
mayores de 15 metros.
Finalmente se indica que 82 embarcaciones censadas
ubicadas en Astilleros y Carpinterías Navales tienen una
capacidad de bodega entre 5 y 10 m3, 54 embarcaciones
menores de 5 m3, de 10 a menos 15 m3 se encontraron
33 embarcaciones, más de 30 m3 se registraron
16 embarcaciones etc.
Que está pasando???
Por un lado PRODUCE limita la Construcción y Reconstrucciones
de Embarcaciones Pesqueras Artesanales y
por otro lado DICAPI frena el accionar de los Astilleros y
Carpinterías navales artesanales. En conversación con
los propietarios de Astilleros y Carpinterías Navales Artesanales
de Lambayeque y en Piura que cuentan con Licencia
vencida, nos indican que no pueden cumplir con
los requisitos establecidos por DICAPI según Resolución
Directoral en referencia porque resulta muy cara su adecuación
entre construcciones y documentos a presentar.
Hay que entender que la percepción que se asocia a la
madera es la de un material adecuado para construir
barcos artesanales sostenibles, no sólo desde el punto
de vista medioambiental, sino también del de la dedicación
a su mantenimiento.
De las 46 Carpinterías Navales, 41 establecimientos que
no tienen licencia de operación.
Otro dato importante, nos indican que a nivel nacional
entre Astilleros y Carpintería Naval se registraron en ellos
394 embarcaciones del tipo lancha, 260 embarcaciones
del tipo bote, 20 embarcaciones del tipo chalana y 5 embarcaciones
del tipo zapato.
Por material del casco en Astilleros y Carpintería Naval se
encontraban 663 embarcaciones de madera, 5 en fibra
de vidrio, 4 en aceros y otros materiales 7 unidades.
Importante destacar que 560 embarcaciones se encontraron
en construcción, 95 en reparación y 24 en remodelación.
Representando en Lambayeque 283 unidades,
en Piura 68, Ica 54, Lima 32, Moquegua 30, Arequipa
Revista Pesca Noviembre 2014 60

Tantos años de experiencia en cada región del país no
podemos abandonar, los grandes maestros de la carpintería
artesanal que construyen las embarcaciones sin planos
serán necesarios para renovar nuestras actuales embarcaciones
por otras con mayor autonomía y estabilidad.
La herencia de padres a hijos a permitido que estos
últimos se capaciten en parte y actualmente vemos que
en algunos astilleros de San José, ya se determina en
las embarcaciones pesqueras artesanales la Durabilidad
de la madera empleada y Estabilidad en la navegación,
Reducción del Mantenimiento y Mayor sostenibilidad.
Las normas se deben establecer de acuerdo al tipo y
condiciones de los establecimientos de la construcción
naval; no podemos por ejemplo solicitar a un Astillero
Artesanal las mismos documentos e infraestructura que
a un Astillero industrial como el SIMA, Maggiolo o Andesa.
Salvo mejor parecer.
José Ángel De La Cruz Sotomayor
Fotos del Autor
INSTAN A LATINOAMÉRICA A
EMULAR ORDENAMIENTO PESQUERO DE LA UE
El director de la organización ambientalista MarViva, Jorge
Jiménez, instó hoy a los países de Latinoamérica a
emular la Directriz sobre Planificación Espacial Marina,
aprobada ese año por la Unión Europea (UE), para el
ordenamiento de actividades humanas en el mar.
Jiménez conversó sobre la necesidad de tomar medidas
efectivas para proteger las especies en peligro y reducir
los altos niveles de contaminación generados por la industria.
En ese sentido, dijo que la Directriz sobre Planificación
Espacial Marina de la UE "implica establecer qué se puede
hacer, y dónde y cuándo se puede hacer". Aclaró que
el modelo provee seguridad y oportunidad para el aumento
de la inversión, e incrementa la certeza de que la
actividad en la que se invierta no será afectada por otra
actividad paralela.
Ahora, cada Estado integrante de la UE debe transponer
la Directiva a su legislación nacional y nombrar una autoridad
encargada de su ejecución en septiembre de 2016,
aunque los países son libres de adaptar el contenido de
los planes de sus prioridades económicas, sociales y ambientales.
La normativa europea no se limita a la pesca y prevé regulaciones
en sectores que tradicionalmente no realizaban
sus actividades en el mar: la energía eólica o por
corrientes que demandan extensiones considerables del
espacio marino, la maricultura, la navegación marítima,
el turismo acuático y la exploración de minerales.
Recursos marinos
Jiménez reconoció que los recursos marinos han sido
explotados sin una planificación entre diferentes sectores
involucrados. Adujo que la falta de coordinación deriva
en conflictos, al aumentar el número de usuarios y repercute
en las pesquerías y el turismo.
Advirtió que los recursos marinos y costeros están especialmente
amenazados por efectos antropogénicos como
la contaminación marina proveniente de tierra firme, el
tránsito marino no regulado, la sobrepesca y pesca ilegal,
y el "deciente manejo" pesquero.
El dirigente de MarViva planteó que las agencias reguladoras
de la pesca en el Pacifico Oriental Tropical "no tienen
la capacidad humana, ni financiera de regular adecuadamente
la utilización de un recurso público que debería
usarse bajo principios de sostenibilidad y repartición
equitativa de los beneficios que genera".
Jiménez estimó que sin regulaciones aplicables, "la actividad
pesquera se autodestruye". Resaltó que "el crecimiento
desmedido del esfuerzo pesquero, más allá de la
capacidad del recurso de regenerarse, está cobrando su
precio: la mayoría de especies comerciales están sobreexplotadas
o acercándose a ese límite".
Fuente
http://www.eluniverso.com/noticias/2014/09/12/nota/3858956/instanlatinoamerica-emular-ordenamiento-pesquero-ue#
Revista Pesca Noviembre 2014 61

LAS VITALES ZONAS DE RESERVA
Las zonas de reservas en nuestro mar, establecidas en
sus primeras millas costeras, deben constituir las áreas
naturales que debidamente protegidas, representan instrumentos
eficaces para el logro de una biodiversidad
marina sostenible, preservando los ecosistemas que los
alberga, y cuyas extensiones y categorías se determinan
mediante estudios científicos y técnicos, impulsando regularizaciones
en la lucha contra la depredación y pesca
ilegal, y promoviendo el uso de artes de pesca más selectivas.
Nuestro mar viene siendo sobreexplotado por el hombre
sin un conveniente control, y desde 1980 aproximadamente
se acrecienta un gran déficit de las especies marinas,
entre lo que se pesca frente a lo que se restituye
mediante la reproducción. La FAO (Organización de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación),
ha denunciado que el 75% de las especies del mar
afronta problemas de explotación, sobreexplotación o
agotamiento, que incluye la mortandad de ballenas, lobos
de mar, aves, etc., y de continuar así, la pesca se
acabará por completo antes del año 2048, como han opinado
prestigiosos científicos.
Los científicos vienen exigiendo la protección de zonas
amplias de actual explotación, para que la vida marina
pueda recuperarse, y de esta manera salvar nuestros
océanos. La Organización AVAAZ (que significa ―VOZ‖),
recuerda que hace 4 años el Reino Unido creó un gigantesco
santuario marino en el océano Indico, luego de la
movilización de millones de ciudadanos del mundo, y
ahora el propio gobierno de los Estados Unidos, está
considerando instaurar la mayor área marina protegida
del Pacífico y del planeta, que tendría las dimensiones
del territorio de México, pese a la oposición de un poderoso
grupo pesquero, el cual viene difundiendo información
engañosa.
Es conveniente remarcar la responsabilidad del IMARPE
(Instituto del Mar del Perú), organismo científico que durante
décadas ha cometido una serie de desaciertos, que
han provocado la actual crisis de nuestra pesquería, pues
la mayoría de sus presidentes institucionales, han procurado
solo mantenerse en los cargos, desistiendo de anteponer
una propuesta racional y de preservación de nuestras
riquezas marinas.
Las necesidades económicas y alimentarias en el mundo,
en que la agricultura y la ganadería, fuentes tradicionales
de la alimentación de los pueblos, no bastan ya para
suplir las necesidades de los mismos, y están desviando
la atención general hacia el mar, una atención que hasta
el momento había sido solo de mercenarios, depredadores
y de egoístas frente al hambre de los más pobres. El
océano es algo más que un símbolo o una reserva de
riquezas y de alimentos; es el punto de partida de la vida
que debe generarnos un cúmulo de responsabilidades,
que debemos cumplir.
Juan Rebaza Carpio
Por Diario UNO septiembre 13, 2014
Fuente
http://diariouno.pe/columna/las-vitales-zonas-de-reserva/
Revista Pesca Noviembre 2014 62

‘POR UNA PESCA SOSTENIBLE’,
CHARLA DE GREENPEACE EN
BIOCULTURA BILBAO
Más de 200 millones de personas en el mundo practican
la pesca artesanal. Proporciona alimento a más de 2.000
millones de personas. Aporta el 50% de pescado para el
consumo humano en el mundo. Sin embargo, a pesar de
la importancia de los datos la pesca artesanal y a pequeña
escala es una actividad económica en regresión y especialmente
vulnerable ante la falta de atención y apoyo
por parte de las políticas públicas de muchos países.
Bajo el título ‗Océanos: pesca sostenible y consumo
responsable‘, la persona al cargo de la campaña de Océanos
de Greenpeace, Marta González ofrecerá una
charla en BioCultura Bilbao, que se celebra del 3 al 5 de
octubre próximo. El objetivo de esta ponencia es dar a
conocer la pesca sostenible y difundir sus virtudes entre
los consumidores responsables.
Para Greenpeace una pesquería sostenible es aquella
que puede mantenerse de forma indefinida sin comprometer
la viabilidad de la población de la especie objetivo
y sin ejercer un impacto negativo sobre otras especies
dentro del ecosistema, incluidos las personas. Si bien la
complejidad y escala de la actual crisis pesquera implican
que no existe una solución simple y única, esta organización
ha elaborado una serie de principios básicos para
una pesca sostenible basados en el Código de Conducta
para la Pesca Responsable de la FAO. Según estos principios,
una pesquería sostenible:
Está gestionada desde una perspectiva centrada
en el ecosistema.
Ayuda a proteger especies y hábitats sensibles.
Mantiene las poblaciones de todas las especies
objetivo en un nivel saludable.
Utiliza métodos de pesca selectivos.
Mantiene la biodiversidad de las otras especies
asociadas a la pesquería.
Minimiza el consumo de energía, productos químicos
y residuos.
Opera de manera social y económicamente justa y
responsable.
Facilita siempre el origen de todo su pescado desde
el punto de captura hasta el punto de venta.
Especies amenazadas
Hay varias guías de consumo responsable en las que diferentes
organizaciones alertan de aquellas especies que
no se deben consumir y las que se puede pero con moderación.
Las especies más comunes dentro del consumo
diario son las que están sometidas a mayor presión pesquera.
Entre ellas destacan el atún, el bacalao, la merluza,
el rape o la anchoa.
En cambio, hay muchas especies de procedencia de pesca
artesanal que no están valoradas comercialmente y
que podrían ir sustituyendo o dejando reposar a las que
se encuentran bajo amenaza.
Fuente
http://diariodegastronomia.com/por-una-pesca-sostenible-charla-degreenpeace-en-biocultura-bilbao/
Revista Pesca Noviembre 2014 63

FAO: AUMENTO DE PRODUCTIVIDAD
AGRÍCOLA Y PROGRAMAS SOCIALES SERÁN CLAVES
PARA ELIMINAR HAMBRE EN PERÚ
Para John F. Preissing, Representante de la FAO en Perú,
sí es posible que el país pueda reducir a ―cero‖ el hambre
en el Perú y que se concentra en zonas rurales.
Recientemente la FAO anunció los resultados de su informe
―El Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo
2014”, en el que se informó que el Perú logró reducir en
aproximadamente cuatro millones el número de personas
que padecen hambre en el país.
Sin embargo, aún existen 2.7 millones de peruanos que
padecen este problema, el cual se mide por la cantidad
de calorías consumidas por las personas, ¿Qué se puede
hacer por ellos?, fue una de las preguntas para John F.
Preissing, representante de la FAO en Perú.
―Cuando una persona tenga suficiente alimentación para
una vida saludable y activa social, económica y hasta
culturalmente, hay una suficiente cantidad de calorías
que una persona recibe para una vida activa y esa es
una alimentación aceptable y cuando no hay eso pues
tenemos desnutrición‖, dijo a Gestion.pe.
El representante de la FAO explicó que las cuatro millones
de personas en el Perú que dejaron de padecer
hambre en las dos últimas décadas se debe a cuatro factores.
El primer factor es la disponibilidad de productos alimenticios
que implica el aumento en dicha producción, así
como la mayor capacidad de importar otros alimentos
complementarios a los que hay en el Perú.
―También está el acceso, es decir que la población tiene
suficientes recursos para poder acceder a los alimentos y
eso podemos verlo en las cifras que han bajado de la
pobreza rural y a nivel de país, el progreso económico
que ha habido, eso le ha dado a la gente mayor acceso a
los alimentos‖, refirió.
En tercer lugar está la utilización de los alimentos y que
ello se refleja en la reducción de la tasa de desnutrición
crónica infantil al igual que en los adultos en general.
Mientras que el cuarto favor ha sido la estabilidad de
precios de los alimentos, los cuales han estado
―estables‖ en los últimos años, salvo los shocks registrados
en los años 2008, que fue grave, y en el 2011 aunque
algo menor.
―Con estos cuatro dimensiones, y el Perú es un buen caso,
hemos visto una mejora en la alimentación‖, aseveró.
Preissing manifestó que el Perú no debe contentarse con
las cifras obtenidas hasta el momento en la lucha contra
el hambre y debe seguir avanzando.
―Pero teniendo 2.7 millones de personas con hambre nadie
puede estar contento. Los primeros logros son los
más fáciles pero cuando vamos llegando a la pobreza
más dura o la subalimentación más dura siempre va a
implicar más inversión para llegar a esas personas‖, dijo.
Agregó que para la FAO hay una clásica ―doble vía‖ para
reducir el hambre en el Perú, la primera es que ―los programas
productivos deben funcionar, eso quiere decir
que habrá más producción en el campo y eso se puede
lograr con programas de asistencia técnica, programas
de créditos, inversiones en infraestructura productiva‖
―Con este conjunto de programas de apoyo a nivel productivo
puede haber más producción y, por ende, más
consumo y más ingreso para la población.
Mientras que la otra vía, que es igual de importante, son
los programas de protección social tales como Juntos,
Qali Warma, Tambos Comunales, entre otros, que están
llegando a los puntos más alejados del país‖, enfatizó.
―Esta red de protección social, que debe contar con el
apoyo de la sociedad civil, están asegurando que los bolsones
(de pobreza) más difíciles para llegar sí pueden
tener una protección social‖, anotó.
En ese sentido, enfatizó que esta ―doble vía‖ de más
producción y desarrollo junto a los programas de inclusión
social, que alcancen a la población más vulnerable,
puede ayudar a reducir esta cifra de 2.7 millones de personas
que padecen hambre a ―cero‖.
Edwin Bardales Saucedo
edwin.bardales@diariogestion.com.pe
Fuente:
http://gestion.pe/economia/fao-aumento-productividad-agricola-yprogramas-sociales-seran-claves-eliminar-hambre-peru-2108954?
utm_source=gestion&utm_medium=mailing&utm_campaign=newsletter
_2014_09_19
Revista Pesca Noviembre 2014 64

SON NECESARIOS NUEVOS ENFOQUES DE LOS
SISTEMAS ALIMENTARIOS PARA HACER FRENTE AL
CAMBIO CLIMÁTICO
El Director General de la FAO se dirige a
la Cumbre sobre el Clima de la ONU
La superación del cambio climático es
fundamental para el logro de un futuro
sostenible para la creciente población
del planeta, y la seguridad alimentaria
debe situarse en el centro de ese esfuerzo,
afirmó hoy el Director General
de la FAO, José Graziano da Silva, en un
discurso en la Cumbre sobre el Clima de
la ONU.
"No podemos hablar de desarrollo sostenible
mientras el hambre siga robando
a más de 800 millones de personas la
oportunidad de llevar una vida decente",
dijo haciendo referencia al último
informe de la ONU sobre el hambre en
el mundo publicado la semana pasada,
El Estado de la Inseguridad Alimentaria
en el Mundo 2014.
El informe muestra que, aunque el
número de personas que sufren hambre
crónica se redujo en 100 millones personas
en la última década, hoy en día
805 millones de personas siguen pasando
sin lo suficiente para comer de forma
regular.
Así como en el pasado los esfuerzos
para alimentar el mundo se centraron
en aumentar la producción agrícola para
producir más alimentos, los desafíos de
hoy – que incluyen el cambio climático -
exigen un nuevo enfoque, dijo Graziano
da Silva.
"Tenemos que cambiar a sistemas alimentarios
más sostenibles -sistemas
alimentarios que producen más con menos
daños al medio ambiente -, a sistemas
alimentarios que promuevan el
consumo sostenible, ya que hoy día
desperdiciamos o perdemos entre un
tercio y la mitad de lo que producimos",
afirmó.
Señalando que el hambre persiste a
pesar de que el planeta produce alimentos
suficientes para alimentar a toda la
humanidad, Graziano da Silva dijo: "La
producción de alimentos suficientes para
todos es una condición necesaria,
pero no es una condición suficiente para
la seguridad alimentaria."
"Las personas no tienen hambre porque
la comida no está disponible, sino porque
no tienen acceso a ella", agregó.
El cambio climático tiene un impacto
directo tanto en la producción agrícola
como en la capacidad de las personas
para acceder a los alimentos, afirmó el
jefe de la FAO - y no hay una solución
general para hacer frente a estos desafíos.
―La FAO acoge positivamente los compromisos
que se están realizando para
afrontar el cambio climático. La FAO
puede apoyarlos como parte de nuestros
proyectos de construcción de capacidades
a nivel país‖.
―Estamos preparados para trabajar con
vosotros para afrontar de forma exitosa
el impacto del cambio climático en la
seguridad alimentaria. Este es un paso
necesario para el mundo libre de hambre
y sostenible que todos queremos‖,
añadió.
Múltiples opciones para la adaptación
"Hay muchas alternativas para abordar
el cambio climático y garantizar la seguridad
alimentaria sostenible", dijo Graziano
da Silva. "Tenemos que mantener
todas las puertas abiertas para encarar
la adaptación necesaria para hacer frente
al cambio climático y asegurar alimentos
para todos en el futuro cercano."
Un enfoque valioso, señaló, es lo que se
conoce como "agricultura inteligente
respecto al clima" - ajustar las prácticas
agrícolas para que sean más adaptables
y resistentes a las presiones ambientales
y, a la vez, reducir los impactos propios
de la agricultura sobre el medio
ambiente.
Graziano da Silva dio la bienvenida a la
puesta en marcha hoy en la Cumbre
sobre el Clima de la ONU de una nueva
Alianza Mundial sobre Agricultura Inteligente
respecto al Clima, una amplia
coalición de distintos actores interesados,
incluidos los gobiernos; los agricultores
y productores de alimentos, procesadores
y vendedores; organizaciones
científicas y educativas; actores de la
sociedad civil; organismos multilaterales
e internacionales y el sector privado.
La Alianza trabajará de forma coordinada
para promover el desarrollo sostenible
y equitativo de la productividad agrícola
y de los ingresos; crear una mayor
capacidad de recuperación de los sistemas
alimentarios y medios de vida agrícolas;
y lograr reducciones de emisiones
de gases de efecto invernadero en la
agricultura.
Graziano da Silva también destacó la
"agroecología" como un enfoque prometedor
para situar la producción de
alimentos en un camino más sostenible.
El enfoque utiliza la teoría ecológica
para estudiar y gestionar los sistemas
agrícolas con el fin de hacerlos más productivos
y mejorar en la conservación
de los recursos naturales.
La semana pasada, la FAO organizó un
evento sobre este enfoque en su sede
de Roma, donde los participantes pidieron
una iniciativa global de la ONU sobre
agroecología con el fin de ayudar a
promover la seguridad alimentaria de
manera sostenible, abordar el cambio
climático y aumentar la resiliencia.
"Hay muchos caminos a la seguridad
alimentaria y el desarrollo sostenible.
Los gobiernos tienen que elegir las soluciones
que mejor respondan a sus necesidades
específicas", dijo Graziano da
Silva.
Loretta Favarato
Comunicadora - FAO Perú
loretta.favarato@fao.org
Revista Pesca Noviembre 2014 65

ARGENTINA: LOS CONGELADORES PESQUEROS
DEPREDAN, REDUCEN EL EMPLEO Y LOS INGRESOS
DE LA NACIÓN
Dr. Cesar Augusto Lerena
Pescados, langostinos y calamares debe industrializarse en
tierra, poco importa el tipo de buque y el proceso de conservación
que se realice a bordo. La discusión de extraer el recurso
pesquero con buques congeladores o fresqueros tiene vieja
data; y lamentablemente, van perdiendo las empresas que
operan con buques fresqueros, las industrias en tierra; los trabajadores,
la industria naval nacional y la sustentabilidad del
recurso.
Hacia 1976 (1) , la flota no costera, estaba compuesta por 113
buques fresqueros y 10 buques procesadores congeladores; es
decir la relación era del 92% y 8% respectivamente. Este porcentual
se revierte en forma notable a favor de los buques
congeladores hasta nuestros días. En el 2013 los desembarques
de los buques fresqueros (que procesan en tierra) fueron
de 226.511 toneladas (33%) y el de los buques congeladores
(que envasan a bordo) de 442.288 toneladas (67%). Paralelamente,
en perjuicio de la industria naval argentina se inicia
desde 1976, una fuerte importación de buques fresqueros y
congeladores en su mayoría usados, proceso que se incrementa
en la década del 90 y continúa hasta nuestros días. Ni un
solo potero se construyó en el país.
A la Argentina se le impone un modelo pesquero que no tiene
en cuenta que nuestro país dispone de un amplio litoral marítimo
y el recurso está muy cerca. La incorporación de buques
congeladores respondió a la estrategia de los países poseedores
de flotas de larga distancia, que vendieron los buques parados
en sus puertos o formaron Joint-Venture con las empresas
de países ribereños como el nuestro. Un excelente negocio
para los españoles, a los que se les canceló las deudas bancarias
por los buques usados que traían a América, se asociaban
con empresarios nacionales a costo cero y, teniendo los mercados,
se hacían de los recursos pesqueros argentinos. Todo,
bajo pretexto de la modernidad y la reanudación de relaciones
con Europa después de la guerra de Malvinas. Los Reglamentos
de la Comunidad, de España, la Ley 24.315 Argentina y
nuestros funcionarios lo hicieron posible. La Ley de Pesca; el
―extravío‖ de la Auditorías de la UBA sobre los permisos de
pesca (hoy en revisión en el Senado) y la continuidad de las
políticas hasta nuestros días, mantuvieron vigente 40 años de
apropiación y depredación del recurso, y las recurrentes crisis
económico-social de esta actividad.
Nadie supone que la flota congeladora pueda reconvertirse de
la noche a la mañana, pero el proceso debe empezar. Renovando
los buques obsoletos; mejorando sus condiciones de
habitabilidad; modernizando los fresqueros (por sistemas RSW
o afines) y procesando todas las capturas en tierra, cualquiera
sea el tipo de buque utilizado; salvo aquellas capturas que se
efectúen en el área adyacente a la Zona Económica Exclusiva,
para lo cual se deben establecer condiciones a los buques argentinos
que compitan en forma subsidiada contra los buques
extranjeros que se llevan año tras año un millón de toneladas
de especies migratorias o asociadas argentinas. El Estado está
ausente en materia de construcción naval desde hace 25 años
y debe proveer créditos de fomento para competir contra los
costos subsidiados de la importación de los buques extranjeros
usados.
La Subsecretaría de Pesca refiere que los desembarcos de
2013 ascendieron a 822.484 toneladas. Una cifra absolutamente
inconsistente; que no se contrasta con las exportaciones
y el stock, y en la que no se distingue si se trata de especies
enteras; sin cabeza-vísceras (H&G); filetes, etc. Para iniciar
una administración sustentable del recurso debe establecerse
el tipo de proceso sufrido a las descargas; las capturas y
desembarques ciertos; los descartes de especies y residuos en
el mar; el stock en las cámaras; los valores ciertos de exportación,
etc.
Los buques procesadores-congeladores de pescados son depredadores.
En promedio, el buque congelador puede producir
mecánicamente unas mil toneladas de filetes de pescados congelados
listos para exportar. Utiliza una tripulación promedio
en su planta procesadora de unos 40 trabajadores y realiza al
año unas 6 mareas. Para elaborar esas mil toneladas, el buque
debió capturar 2.700 toneladas de pescado; es decir, que al
año habrá tirado al mar unas 10.200 toneladas de residuos. Si
llevamos estos números sólo a los 36 buques congeladores
arrastreros de la flota argentina, y si éstos produjesen filetes,
se habrán tirado al mar por año, un total de unas 367.200 toneladas
de residuos de pescados. Si nos retrotraemos a treinta
años atrás, cuando en 1994 se firmó la ley 24.315, se habrán
tiraron al mar más de 11 millones de toneladas de residuos.
Imaginemos la contaminación marina; ahora, analicemos los
Revista Pesca Noviembre 2014 66

números. Según la FAO, con 1 tonelada de residuos de pescado
salvaje se obtiene 225 kg harina y 50 kg de aceite. El procesamiento
a bordo y el descarte al mar de las 10.200 toneladas
de residuos citados nos impide usarlos para la fabricación
de 2.295 toneladas/año de harina y 510 toneladas/año de
aceite de pescado; por lo cual, a un valor de U$S 1.500 la tonelada
de harina, significa una pérdida de U$S 3.442.500 más
el valor de U$S 2.300 la tonelada de aceite, provoca una
pérdida de U$S 1.173.000; es decir, con el procesamiento a
bordo; se pierde anualmente U$S 4.615.500; lo que multiplicado
por los 36 buques congeladores-procesadores arrastreros
significa una pérdida total anual de U$S 166.158.000.-
Ponderaremos luego el valor de los descartes al mar de las
llamadas ―especies no comerciales‖ de toda la flota, que en un
cálculo optimista estimaremos en unas 100.000 toneladas
anuales; las que transformadas en harina y aceites, se obtendrían
unos U$S 49.000.000 por año; esta suma junto a la
que resulta de los residuos tirados al mar nos da una pérdida
anual total de U$S 215.158.000; y en treinta años unos 6.500
millones de dólares. Suma con la que se hubiese renovado y
modernizado toda la flota nacional, etc.
No quisimos pecar de optimistas; pero, podríamos agregar que
se requieren unas 4,9 toneladas de residuos de pescado salvaje
para obtener la harina y el aceite necesario para producir 1
tonelada de salmón. Es decir que 11 millones de toneladas de
residuos tirados al mar, hubieran producido 2.244.898 toneladas
de salmón con un valor de U$S 26.165.475.000, producidos
aquí o en otro territorio, a la usanza de la política China o
Española.
No se pueden tirar millones de toneladas de proteína al mar,
mientras mueren 8 niños por día por enfermedades de la desnutrición;
unos 5 millones de niños y adolescentes son pobres
y hay unas 800 mil personas indigentes.
Otra cuestión grave es la pérdida de mano de obra por no industrializar
en tierra. ¿Por qué exportándose en el 2013 un
13% más que en el 2012, en las plantas de Mar del Plata falta
pescado y hay 3.200 desocupados cobrando un subsidio en la
Municipalidad? Porque el modelo de congelar a bordo no genera
valor. Para entender esto tomaremos el mismo ejemplo
de una captura de 2.700 toneladas de pescado para procesar
1.000 toneladas de filete por buque y por marea; es decir, una
captura de 16.200.000 Kg de pescado entero por año. Cada
cajón contiene 34 Kg de merluza; es decir que para envasar
16.200.000 kg se requieren unos 476.471 cajones. Un operario
filetea unos 9 cajones de promedio. Si trabajara 24 días al
mes filetearía unos 2.592 cajones al año y unos 184 fileteros
harían los 476.471 cajones. Le sumamos a ello unos 80 operarios
más, entre envasadoras, frigoristas y peones; es decir, un
total de 264 trabajadores, en lugar de los 40 que realizan tareas
en la planta procesadora de un buque congelador. A ello se
suman las 25 personas que trabajan en cada fábrica de harinas.
Nos queda claro que seguir operando con buques congeladores
produce desocupación; el empleo se transfiere a los importadores;
no se renueva la flota y se desatiende a la industria
naval nacional; y fundamentalmente, se produce una contaminación
marina y una captura depredatoria, generalizada, sistemática
y grave contra los recursos pesqueros, atentando
contra un derecho de tercera generación, cuya acción producida
durante treinta años consecutivos y en conocimiento de los
actores, podría configurarse en un delito de lesa humanidad.
César Augusto Lerena
BA, septiembre 22 de 2014.-
(1) La expansión de la actividad pesquera se inicia en 1960 y en
1963 la fresquera supera a la costera. Esta flota fue financiada
por el BANADE. En 1961-1969 se incorporan 18 buques fresqueros
importados y se construyeron 42 con esloras entre 19
y 27 metros. El 70% de las sumas otorgadas se destinó a la
construcción de buques de altura. 1970-1975. Se importaron
(Decreto 440/71) 74 fresqueros nuevos y usados, 6 procesadores
congeladores y 11 de construyeron en Astilleros nacionales.
Hasta 1975 la flota se componía de fresqueros de altura
y esporádicamente algunos congeladores. 1976-1981. Se
construyeron 10 fresqueros en Astilleros Nacionales (Decreto
2729/77) y se incorporó 43 procesadores-congeladores y 16
fresqueros. Finalizó este ciclo con una flota envejecida. 1982-
1988. Se incorporaron 78 buques, 42 construidos en el país, 4
de ellos procesadores, y 37 importados (32 procesadorescongeladores
y 5 fresqueros). 40% de la flota estaba inactiva
o poco activa. 1989-1998. El ingreso de buques extranjeros
estuvo facilitado por los Reglamentos de la Comunidad
(4028/86 y 3944/90) y la Orden del Ministerio de Agricultura,
Pesca y Alimentación de España del 26/7/91 que impulsaron
los sociedades mixtas en la Argentina y en la Argentina por las
Resoluciones de la SAGyP 245/91 y 182/92 y la Ley 24.315
que aprobó los Acuerdos con la U.E. y posibilitó la constitución
de las sociedades mixtas o asociaciones temporales de empresas.
Entre 1989 y 1998 el aumento de la flota industrial fue del
80%; del registro bruto del 96%, de m3 de bodega del 130%
y de potencia del motor principal del 112,5%. En 1989 había
un 42,7% de fresqueros; un 43,6% de procesadorescongeladores
de arrastre y otro tipo de congeladores el
13,8%. Para 1998 había un 18,2% de fresqueros; un 34,2
congeladores de arrastre y un 47,6% de otros congeladores
(tangoneros, poteros, surimeros, palangreros y vieira). (La
evolución de la flota pesquera, de Bertolotti y otros)
Revista Pesca Noviembre 2014 67

ECOSISTEMAS MARINOS EUROPEOS SIGUEN
SIN RECUPERARSE DE SOBREPESCA
Una década de esfuerzos para reducir la sobrepesca sigue
sin reparar los estragos que causaron décadas de
explotación sin control, según un estudio que señala
que muchos ecosistemas marinos están "gravemente
perturbados".
"En los últimos 12 años, la presión de la pesca se ha
reducido a la mitad" en la Unión Europea con cuotas
cada vez más restrictivas, pero no por ello se han logrado
los "resultados esperados", explican los investigadores
en el comunicado.
En general, la población (de peces) no aumenta y la estructura
de los ecosistemas sigue perturbada con índices
de productividad y de diversidad que "no registran
ninguna mejora significativa", dicen los autores del estudio
publicado este mes en la revista científica Fish and
Fisheries.
El estudio se centra en los siete grandes ecosistemas
europeos, desde el mar Báltico hasta la costa ibérica
pasando por el mar del Norte y el golfo de Vizcaya.
Para el coordinador del estudio, Didier Gascuel, director
del la división de pesca de Agrocampus Oeste (Francia),
la explicación del escaso impacto de la limitación de la
pesca es "bastante preocupante".
La "enorme sobreexplotación" de las reservas europeas
supuso la "práctica desaparición de los grandes genitores
más fecundos". El resultado es que el "número de
jóvenes peces que nacen cada año de la reproducción
de diferentes stocks se ha reducido a la mitad en 20
años".
Pero según él, hay que tener en cuenta otros factores,
como son el impacto del cambio climático en una posible
reducción de la productividad de la cadena alimentaria,
y el deterioro de los hábitats costeros esenciales en
el ciclo de vida de algunas especies.
La presión de la pesca, que empezó a crecer al final de
la II Guerra Mundial, no ha parado de aumentar hasta
finales de los años 90, con las primeras señales de sobreexplotación
ya a partir de los 50 (el arenque, el lenguado
y la platija en el mar del Norte, por ejemplo).
En general, la pesca capturada en aguas europeas se ha
reducido a la mitad en 30 años, y equivale actualmente
al nivel de los años 50.
De todas formas, los resultados de los esfuerzos para
reducir la pesca han tenido resultados diferentes dependiendo
de las especies.
Algunas reservas han mostrado "señales bastante espectaculares
de reconstitución", como la merluza, cuya
población se ha triplicado en 10 años. Pero "otras especies
están en mínimos", como el lenguado del Golfo de
Vizcaya o el bacalao del mar del Norte.
Más del 80% de las capturas de pescado en aguas europeas
las realizan flotas pesqueras europeas.
Fuente
https://es.finance.yahoo.com/noticias/ecosistemas-marinos-europeossiguen-recuperarse-164236743.html
Revista Pesca Noviembre 2014 68

EL CAMBIO OCEÁNICO, LA OTRA
AMENAZA
Christopher Ventura
Rebelión
Traducido del francés para Rebelión por Susana Merino
El 21 de septiembre de 2014, centenares de miles de
personas se movilizaron exitosamente en el marco de la
―Marcha del pueblo por el clima‖, en ciento cincuenta y
ocho países. Convocada para los dos días previos al comienzo
de las reuniones de la Cumbre del Clima de las
Naciones Unidas en Nueva York, esa marcha ha sido el
mayor acontecimiento mundial organizado en pro de la
justicia climática. Los partícipes de ese movimiento seguirán
multiplicando sus acciones a lo largo de todo el
año hasta la realización de la vigésimo primera Conferencia
de las partes de la convención marco de las Naciones
unidas sobre los cambios climáticos (Cop21) que
tendrá lugar en París entre el 30 de noviembre y el 11
de diciembre de 2015.
De ahora en más el tema del cambio climático ha entrado
–finalmente – a formar parte de la agenda mediática
y política mundial. Tal vez lo haya hecho un poco tardíamente,
pero, en fin. De este modo la opinión pública se
hace cargo de este tema fundamental y comienza a propagarse
en nuestras sociedades un amplio y saludable
debate sobre este tan espinoso problema de nuestro
modelo de desarrollo.
litorales constituyen las principales cuencas de poblamiento
y acogen a la mayor parte de las infraestructuras
necesarias para la actividad humana. Más de una
tercera parte del petróleo consumido por la humanidad
y una cuarta parte del gas natural proceden de áreas
submarinas.
Como se menciona en un reciente informe publicado por
la Global Ocean Commission (Comisión oceánica mundial)
titulado: ―De la declinación a la restauración – Un
plan de salvataje para los océanos del mundo‖ ―no es
exagerado afirmar que toda forma de vida terrestre incluida
nuestra propia supervivencia, depende del buen
estado y de las riquezas del océano. La diversidad biológica
que contiene es prácticamente inestimable. Razón
por la cual somos miles los que lo necesitamos como
fuente alimentaria, de oxígeno, de estabilidad climática,
de lluvia y de agua potable, de transporte y de energía,
de entretenimientos y de medio de subsistencia‖ Nuestra
deuda vital con los océanos es inmensa… pero nuestro
ecosistema más vasto – los océanos conforman cerca
de las tres cuartas partes de la superficie del planeta
– se halla actualmente ante un peligro mayúsculo.
Pero existe otra amenaza, lamentablemente menos percibida
hasta ahora, que planea peligrosamente sobre el
planeta: el cambio oceánico. Recordemos que los océanos
producen la mitad del oxígeno que consumimos
gracias al fitoplancton. Absorben además más de una
cuarta parte del dióxido de carbono que descargamos
en la atmósfera. Durante el año 2013 estas emisiones
de CO2 alcanzaron un nuevo y trágico record. Tres mil
millones de personas deben su subsistencia a los grandes
áreas hídricas en las que además se generan directamente
e indirectamente 350 millones de empleos. Los
En un artículo elocuentemente titulado « Sea Change:
The Ecological Disaster That Nobody Sees » ( ―El cambio
oceánico: un desastre ecológico que nadie ve‖ (2),
el periodista estadounidense Richard Schiffman señala
así como ―estamos muy informados sobre el hecho de
que nuestra civilización industrial desestabiliza el clima
terrestre [ pero ] pocas personas saben que se está produciendo
otro desastre ambiental: la crisis mundial de
los océanos‖. Apoyándose también él en las alarmantes
conclusiones del informe de la Comisión Oceánica Mundial,
hace sonar el alerta: ―los expertos nos informan
Revista Pesca Noviembre 2014 69

que estamos enfrentados a un proceso de extinción de
especies en los océanos que podría rivalizar con causo
la ―Gran extinción‖ del Pérmico (hace 250 millones de
años) cuando desapareció el 95% de las especies marinas
a causa de la combinación de efectos tales como el
aumento de las temperaturas, la acidificación, la pérdida
de oxígeno y la destrucción de los hábitats – similares
condiciones a las que nos estamos enfrentado en la actualidad‖.
En efecto, la situación es grave. Pero esta vez solo algunas
décadas de actividad humana han sido suficientes
para conducirnos directamente al abismo. Como lo
destaca la Comisión ―nuestros océanos están deteriorándose.
La destrucción de los hábitats, la pérdida de
biodiversidad, la pesca excesiva(3) la contaminación, el
cambio climático y la acidificación de los océanos están
conduciendo a la perdición del sistema oceánico. Su
control es totalmente ineficiente y la anarquía reina sobre
las olas en alta mar‖. Y agrega : ―Los progresos tecnológicos
y la inexistente reglamentación ahondan la
brecha entre ricos y pobres: los países capaces explotan
los recursos y estos disminuyen, mientras que los países
que no disponen de medios para hacerlo sufren las consecuencias.
La estabilidad regional, la seguridad alimentaria,
la resiliencia climática y el porvenir de nuestros
hijos se hallan todos amenazados‖
El documento señala cinco factores principales que, actuando
de manera combinada, prometen al ritmo en
que van las cosas, un irreversible deterioro mundial de
los océanos. Esto se debe a la explosión de la demanda
de recursos, del desarrollo de nuevos medios tecnológicos
de explotación y de exploración, utilizados a partir
de una lógica exclusivamente dirigida a la obtención de
beneficios sin límite, de la disminución de los stocks de
peces, del cambio climático y de la falta de reglamentaciones
en las áreas de alta mar que constituyen por sí
solas el 64% de la superficie marítima mundial. Mantenido
al margen de toda jurisdicción nacional, este espacio
– que ―cumple (…) una función esencial para el
mantenimiento de la vida en zonas que se encuentran
en los límites de las jurisdicciones nacionales de los Estados
costeros‖ se halla sometido a toda clase de pillajes:
sobre extracción de recursos, sobre pesca (4), contaminación
– especialmente de plásticos (5), etc. De
modo que según los autores del informe, ―si el principio
de la ―libertad en alta mar‖ (…) que antiguamente evocaba
imágenes de aventuras y de oportunidades, contiene
hoy en día la imagen de la implacable tragedia de
―los bienes comunes‖, caracterizada por el empobrecimiento
de los stocks de peces y de otras preciosos recursos
marinos. La libertad solo es explotada por aquellos
que cuentan con medios financieros y la posibilidad,
testimoniando su falta de responsabilidad y de justicia
social‖.
En este contexto, el cambio climático produce muchos
fenómenos peligrosos e incontrolados. Estimula el proceso
de acidificación de las aguas. En efecto el aumento
de CO2, en el aire refuerza mecánicamente su presencia
en el océano, en el que modifica inmediata y progresivamente,
los equilibrios carbónicos. Esa acidificación,
cuya tasa no ha sido tan alta desde hace 300 millones
de años, afecta ya los equilibrios vitales de una gran
cantidad de especies vivas (corales, moluscos y plancton
que producen nuestro oxigeno) destruyendo sus
esqueletos y sus valvas conformadas por carbonato de
calcio. Finalmente un aumento tan importantes de la
temperatura terrestre devastará la vida marina. De modo
que, según la Comisión ―es la misma vida del océano
mundial, desde el más pequeño fitoplancton hasta la
más grande de las ballenas, lo que será afectado‖ por
estos ―cambios sin precedentes de las condiciones físicas
y químicas que están afectando ya la distribución y
la abundancia de los organismos y de los ecosistemas
marinos‖. Como juiciosamente sintetiza Richard Schiffman:
―Menos plancton significará menos oxígeno y más
dióxido de carbono en la atmósfera, algo que reforzará
el vicioso círculo del cambio climático‖.
El cambio climático acelera igualmente el recalentamiento
de los océanos. Debido a que han almacenado
alrededor del 90% de la energía debida al calentamiento
de la temperatura terrestre en el curso de los últimos
decenios, su temperatura media ha aumentado 0,7°C,
luego de mantener durante un siglo su temperatura
promedio en la superficie. Se estima que, en algunas
regiones, ese aumento llegará más de 3° antes de fines
del siglo XXI. Este fenómeno perturba directamente los
Revista Pesca Noviembre 2014 70

equilibrios alimentarios en las profundidades y afectará
gravemente la seguridad alimentaria procedente de la
pesca. Para la Comisión ―esto plantea (…) consecuencias
alarmantes sobre la vida de los océanos y constituye
probablemente el mayor e invisible desastre ambiental
de nuestro tiempo‖.
Un segundo informe, publicado esta vez por la Organización
Meteorológica mundial (OMM) (6) confirma las
sombrías previsiones de la Comisión Oceánica mundial.
Se afirma también allí que ―es probable que el calentamiento
de los océanos tenga efecto directo sobre la fisiología
de los organismos marinos‖ y señala una tercera
consecuencia negativa del calentamiento climático: la
desoxigenación de los océanos. El efecto combinado de
la temperatura y de la acidificación altera la presencia
de oxígeno en el agua. Su cantidad debería según los
sitios bajar en el 1% y el 7% durante el transcurso del
siglo.
La reducción de las emisiones de gas de efecto invernadero
no es por lo tanto, solo, un imperativo climático.
Se trata igualmente de salvaguardar nuestro principal
ecosistema indisolublemente vinculado al de las condiciones
de nuestra propia supervivencia. Para preservar
los océanos mundiales es necesario luchar al mismo
tiempo contra el calentamiento climático, la contaminación,
la salvaje sobreexplotación de sus inmensos recursos,
reglamentar la pesca mundial, las áreas de alta
mar, etc. Pero sobre todo y vale tanto para los océanos
como para el clima: para salvarlo y rehacer ―una nueva
frontera para la humanidad‖ necesaria para su desarrollo
futuro en el contexto de su programada expansión y
he aquí ―un volante de orientación para el relanzamiento
de (su) actividad‖, solo hay una solución: cambiar el
sistema.
Notas:
www.globaloceancommission.org/fr/news-fr/le-rapportfinal-de-la-commission-ocean-mondial-est-enfindisponible/
2) Leer en el sitio Truthout: http://www.truth-out.org/
news/item/26202-sea-change-the-ecological-disasterthat-nobody-sees
3) En 1950, el 1% de las especies eran víctimas de la
sobrepesca. Ese porcentaje llega actualmente al 87%.
4)Se practica en una limitada cantidad de países tales
como Japón, Corea del Sur, Taiwán, España, los EEUU.
Un segundo grupo de países se halla conformado por
Chile, China, Indonesia, Filipinas y Francia.
5) Según el informe, el 80% de la contaminación marina
procede de fuentes terrestres. Empujado por los vientos
y las corrientes marinas, el 15% de los deshechos producidos
por nuestras sociedades flotan en la superficie,
15% se hallan en suspensión, 70% se depositan en el
fondo. Por otra parte la producción mundial de plásticos
ha pasado de 63 millones de toneladas en 1980 a 270
millones en 2010 (y se estiman unos 540 millones de
toneladas para el 2020). Estos desperdicios plásticos –
cuyas micropartículas entran en la cadena alimentaria
humana – constituyen una parte sustancial de la contaminación
global.
6) Leer “Temps et climat : mobilisons les jeunes”, Boletin
de la Organización Meteorológica Mundial, volumen
63 (1) 2014,
h t t p : / / l i b r a r y . w m o . i n t / o p a c / i n d e x . p h p ?
lvl=bulletin_display&id=3099#.VCPnRoVjkiZ )
7) Según las fórmulas del diputado europeo Jean-Luc
Mélenchon, en su artículo titulado ― La France, puissance
maritime qui s‘ignore‖ (RIS - La revue internationale
et stratégique, n° 95, automne 2014). Dicho dirigente
político expresa ―incorporar la política al mar‖ y construir
una ―economía del mar‖ respetuosa de este
―amenazado bien común‖ para transformarlo en un « laboratorio
del eco socialismo‖,
http://www.iris-france.org/Archives/revue/numero_95.php3)
Fuente
http://www.rebelion.org/noticia.php?id=190682
1) Este informe fue publicado en junio de 2014. Se pued
e b a j a r e n s i e t e i d i o m a s : h t t p : / /
Revista Pesca Noviembre 2014 71

Revista Pesca Noviembre 2014 72

UN BASURERO EN EL FONDO DEL OCÉANO
María Pilar Perla Mateo
La abundancia de fragmentos
plásticos flotantes permite
que organismos pequeños
naveguen y colonicen nuevos
lugares.. Joan Costa
Hasta en las zonas más profundas del océano se encuentran
botellas, bolsas de plástico y redes de pesca.
La basura marina es un grave problema medioambiental
que afecta a ecosistemas costeros y oceánicos de todo
el planeta. Incluso en las zonas más profundas del océano
se pueden encontrar botellas, bolsas de plástico,
redes de pesca y otros desechos de origen humano,
según alerta un artículo publicado recientemente en la
revista ‗Plos One‘ en el que han participado expertos del
grupo de Geociencias Marinas de la Universidad de Barcelona.
«Algunas áreas de los fondos marinos parecen auténticos
vertederos», explica el catedrático Miquel Canals,
que dirige el grupo. «En el océano, la basura se encuentra
en todas partes, desde las regiones más remotas,
como el Ártico o los mares del Sur, hasta las llanuras
abisales, a miles de metros de profundidad». «En el fondo
–continúa–, la basura marina se encuentra tanto en
forma de objetos sólidos –sobre todo plásticos y latas
de bebidas– como de productos de desintegración, como
los microplásticos. En las zonas de gran actividad
pesquera, abundan los restos de artes de pesca».
Según Christopher Pham, de la Universidad de las Azores,
que ha coordinado este estudio internacional, «el
plástico es el componente más común encontrado en el
fondo del mar. La basura asociada a las actividades de
pesca –líneas y redes de pesca abandonadas–abunda
particularmente en las montañas y colinas submarinas y
en las dorsales oceánicas. Las grandes acumulaciones
de basura marina se encuentran en los cañones submarinos
profundos».
Por su parte, según una investigación de la Universidad
de Cádiz (UCA), existen cinco grandes acumulaciones de
residuos plásticos en el océano abierto, coincidiendo con
los cinco grandes giros de circulación de agua superficial
en el océano. Este trabajo fue portada de la revista
‗PNAS‘.
Además de la ya conocida acumulación de basura plástica
del Pacífico Norte, los científicos han comprobado la
existencia de acumulaciones similares en el centro del
Atlántico Norte, el Pacífico Sur, el Atlántico Sur y el océano
Índico. Asimismo, han señalado que las aguas superficiales
del centro de los océanos podrían no ser el
destino final de los residuos plásticos, ya que grandes
cantidades de microplásticos están pasando a la cadena
alimenticia marina y a los fondos oceánicos.
Miles de toneladas
Según este estudio, liderado por la Universidad de Cádiz
y vinculado al Campus de Excelencia Internacional del
Mar, la cantidad global de plástico acumulado sobre la
superficie de los océanos es de decenas de miles de toneladas.
Otro de los resultados del muestreo llevado a
cabo durante la Expedición Malaspina 2010 es que el
88% de la superficie oceánica contiene microplásticos.
Revista Pesca Noviembre 2014 73

¿Cómo influyen estos microplásticos en el comportamiento
y en la cadena alimenticia de los organismos
marinos? Por un lado, los pequeños fragmentos plásticos
a menudo acumulan contaminantes que, en caso de
ingesta, pueden pasar a los organismos durante la digestión
y producir incluso obstrucciones gastrointestinales.
«Por otro lado, la abundancia de fragmentos plásticos
flotantes permite a muchos organismos pequeños navegar
y colonizar lugares hasta ahora inaccesibles para
ellos. Pero, probablemente, la mayor parte de los impactos
que está causando la contaminación por plástico
en los océanos no se conocen todavía», explica el profesor
e investigador de la UCA Andrés Cózar.
Fuente
h t t p : / / w w w . h e r a l d o . e s / n o t i c i a s /
o c i o _ c u l t u r a / 2 0 1 4 / 0 8 / 2 2 /
un_basurero_fondo_del_oceano_306068_1361024.html
HALLAN UN ECOSISTEMA CON 4.000
ESPECIES A 800 METROS BAJO EL HIELO DE
LA ANTÁRTIDA
Brent Christner
Colonias de bacterias cultivadas a
partir de muestras del lago subglacial
Whillans
Una expedición norteamericana encuentra las pruebas irrefutables de que la Antártida no es un continente muerto.
Los microbios están presentes en las aguas y sedimentos del lago subglacial Whillans, a unos 800 metros bajo la superficie
del hielo de la Antártida occidental y a una temperatura de -0,17 grados centígrados. Así lo confirma un estudio
que publica la revista Nature, y que viene a cerrar la polémica abierta hace unos años cuando los resultados de una
expedición similar en el lago Vostok, aislado bajo el hielo de la Antártida oriental desde hace más de 10 millones de años,
fueron puestos en duda al considerarse que las muestras recogidas podían estar contaminadas.
Ahora, el llamado proyecto Wissard, en el que participan los principales centros de investigación de Estados Unidos y que
cuenta con ayudas de la National Science Foundation por valor de 10 millones de dólares, cierra más de una década de
especulación sobre la vida en este entorno y pone luz a este debate aportando las primeras evidencias definitivas de que
no solo hay vida, sino que existe un ecosistema microbiano activo en la oscuridad bajo el hielo y en condiciones de
Revista Pesca Noviembre 2014 74

temperaturas bajo cero, según explican los investigadores.
Activo y diverso, pues las muestras recogidas revelan
que las aguas del lago contienen al menos 3.931 especies
o grupos de especies, en su mayoría microorganismos
que convierten el amonio y el metano en energía
para crecer. Según explica Brent C. Christner, autor
principal del estudio, «escondida bajo el hielo en la
Antártida hay una parte inexplorada de nuestra biosfera.
El proyecto Wissard proporciona una visión de la vida
microbiana que puede estar acechando en más de cinco
millones de kilómetros cuadrados de capa de hielo».
Teniendo en cuenta que se han identificado ya más de
400 lagos subglaciales y numerosos ríos y arroyos bajo
la capa de hielo de la Antártida, estos ecosistemas pueden
ser extensos y pueden influir en la composición
química y biológica del océano Austral. «El medio
ambiente subglacial de la Antártida es el mayor humedal
de nuestro planeta, dominado totalmente por microorganismos»,
explica gráficamente John Priscu, reconocido
biólogo polar, investigador en la Universidad Estatal
de Montana y jefe científico del proyecto Wissard.
Dominan las arqueas
Los análisis de ADN revelaron que los organismos dominantes
son arqueas, uno de los tres dominios de la vida,
junto a las bacterias y eucariontes. Muchas de estas arqueas
subglaciales utilizan la energía de los enlaces
químicos de amonio para fijar el dióxido de carbono e
impulsar otros procesos metabólicos. Otro grupo de microorganismos
utiliza la energía y el carbono en el metano
para vivir. Según Priscu, la fuente de amonio y
metano es probable que provenga de la descomposición
de la materia orgánica depositada en la zona cientos de
miles de años atrás, cuando la Antártida era más cálida
y el mar inundó la Antártida occidental. En este sentido,
John Priscu señaló que si la Antártida continúa calentándose,
grandes cantidades de metano, un potente gas de
efecto invernadero, serán liberadas a la atmósfera,
intensificando el cambio climático.
Además, el estudio aporta nuevas pistas sobre la conectividad
del lago Whillans, revelando que el lago forma
parte de una red de tres grandes reservas bajo la corriente
de hielo Whillans, que regula el transporte de
agua hasta un estuario subglacial -donde se mezcla el
agua dulce y la salada- y que une el sistema acuático
subglacial con el océano por debajo de la plataforma de
hielo de Ross. La comprensión de este vasto sistema
acuático de ríos y lagos debajo del hielo en la Antártida
es clave para entender el efecto en la estabilidad del
manto de hielo, amenazado por el calentamiento global.
Microbios «come rocas»
En este sentido, los investigadores han comprobado que
durante dos episodios de drenaje diferentes en 2006 y
2009, el lago subglacial Whillans descargó 0,15 kilómetros
cúbicos de agua durante unos seis meses, haciendo
que el nivel del lago bajara en ambas ocasiones unos 5
metros.
Este hallazgo tiene implicaciones para la vida en otros
ecosistemas extremos, ya sean terrestres o extraterrestres,
explican los investigadores, pues estos microbios
«come rocas» pueden existir bajo las capas de hielo de
otros planetas, como Marte. Para Priscu, «esta investigación
podría transformar la manera en que vemos el
quinto continente más grande del planeta».
Fuente
http://www.abc.es/sociedad/20140820/abci-antartidavida-estudio-201408201400.html
Revista Pesca Noviembre 2014 75

HIELO MARINO EN EL MAR DE GROENLANDIA
El 18 de agosto de 2014 el
Moderate Resolution Imaging
Spectroradiometer (MODIS)
en el satélite Aqua de la NASA
captó esta imagen de color
natural del hielo en el mar de
Groenlandia (El centro de la
imagen está a aproximadamente
77,5° de latitud norte
y 9° de longitud oeste). En la
imagen a la izquierda, gruesas
lenguas estiradas de hielo
glacial en los fiordos de la
costa de Groenlandia. Más
lejos de la costa, témpanos
sueltos de hielo marino hacen
remolinos, patrones de Paisley,
en el estrecho de Fram
entre el noreste de Groenlandia
y Svalbard. Los remolinos
de hielo son causados por los
vientos y las corrientes que
dirigen el hielo en torno al
mar.
El hielo marino en el Océano Ártico se está acercando a su punto mínimo anual
El hielo marino en el Océano
Ártico y los mares circundantes
se está acercando a su
punto mínimo anual, que nor-
malmente se produce en septiembre. En 2014, como en
años recientes, el Mar de Groenlandia ha visto menos
hielo y más delgado que pasa de hielo a través de sus
aguas. Walt Meier, un especialista sobre el hielo marino
en el Centro de Vuelo Espacial Goddard de la NASA, señaló:
"El hielo generalmente se extiende un poco más al
sur en esta región debido a que las corrientes empujan
el hielo más grueso y más viejo desde el Ártico. Incluso
en la región más cálida, más al sur, se necesita un tiempo
para que se derrita el hielo. Recientemente hemos
visto algunos años con muy poco hielo en el mar de
Groenlandia. El hielo más delgado puede ser un factor,
pero parece que el mayor problema es que los vientos
han estado soplando perpendiculares al Estrecho de
Fram, limitando la cantidad de hielo que sale del Océano
Ártico".
El 19 de agosto de 2014 la cubierta de hielo marino de
las aguas del Ártico tenía alrededor de 5.980.000 kilómetros
cuadrados (2,31 millones de millas cuadradas).
Esa medida es comparable a la misma fecha en 2013, y
por encima del récord más bajo del año 2012. Sin embargo,
el hielo marino está casi un 20 por ciento por
debajo del promedio de 1981 a 2010, que fue 7,04 millones
de kilómetros cuadrados (2,72 millones de millas
Revista Pesca Noviembre 2014 76

cuadradas). En una entrada de blog del 19 de agosto
por investigadores del National Snow and Ice Data Center
escribieron:
La extensión del hielo sigue siendo inferior a la media
en todas partes, excepto cerca de Tierra de Francisco
José y en la parte norte del Mar de Barents. La extensión
es especialmente baja en el mar de Laptev, donde
el agua abierta se extiende ahora a 85 grados de latitud,
a menos de 560 kilómetros (350 millas) del Polo
Norte. Esta es la única región del Ártico donde la pérdida
de hielo ha sido excepcional en el 2014 en comparación
con los últimos veranos. La extensión del hielo
también es muy baja en el Mar de Groenlandia del este,
posiblemente como resultado de la reducción de transporte
de hielo a través del estrecho de Fram.
El científico jefe de la criósfera de la NASA, Tom Wagner,
ofreció una perspectiva sobre el estado del hielo
marino del Ártico en este video:
h t t p s : / / w w w . y o u t u b e . c o m / w a t c h ?
feature=player_embedded&v=yCz6Jkx9ykw
Fuente
http://www.vistaalmar.es/medio-ambiente/cambioclimatico/4175-hielo-marino-mar-groenlandia.html
¿VIVIMOS UN INTERGLACIAL O UN POSTGLACIAL?
Por Carlos A. Seara
Desde los orígenes mismos del planeta la dinámica cortical
y los cambios en el comportamiento de la biósfera
fueron una constante.
La tierra tardó mil millones de años en consolidar su
corteza y más de dos mil millones en iniciar el fantástico
y alucinante desarrollo y evolución de la vida. Todo ocurrió
en el momento preciso y cuando las condiciones
ambientales lo permitieron. En la evolución de la tierra
no existe el azar, solo exactitud y sincronismo por ello,
los ciclos climáticos se encuentran inscriptos en las capas
sedimentarias y en las rocas de la envoltura planetaria
y esta causa permite poder leer su historia mediante
el estudio y análisis de los depósitos producto de la
erosión y geoformas resultantes de la interacción de la
tierra con el medio.
No es nuevo para nuestra gran casa, ―el Cambio Climático‖
solo que ahora el homo sapiens ha introducido variantes,
por su cuenta, independientes de las naturales y desconocemos
cual será la respuesta final porque esa etapa es precisamente
la que nos viene acompañando y deberemos
soportar con todas sus consecuencias.
En períodos anteriores los fenómenos naturales eran solo
eso, fenómenos: grandes erupciones volcánicas; invasiones
del mar sobre tierra firme; una atmósfera principalmente
compuesta por anhídrido carbónico, gases sulfurosos y nitrógeno; enormes superficies cubiertas por el hielo o transformadas
en desiertos de temperaturas extremas.
Con la aparición del hombre los fenómenos se han transformado en catástrofes los ríos inundan regiones humanizadas;
los huracanes arrasan poblaciones enteras; los tsunamis provocan devastación; los sismos demuelen carreteras, precarizan
la seguridad de grandes centrales nucleares, tendidos eléctricos, infraestructura de todo tipo; las victimas se cuentan
por decenas y a veces cientos de miles. Esta nueva raza pensante y caprichosa no atiende las advertencias de la natura-
Revista Pesca Noviembre 2014 77

leza; se siente omnipotente, desafía las reglas del ambiente
y disputa palmo a palmo los espacios con los factores
naturales. Sin embargo, la humanidad está alarmada
frente al comportamiento ambiental, a pesar de
ello, sus agresiones no han cesado y el medio físico debe
hacerse cargo de los atropellos y contaminación de
todo tipo. Desde la revolución industrial en adelante,
aquél convivir armónico, aquél equilibrio se ha roto y los
sistemas económicos vigentes no contribuyen a su restablecimiento,
es más, el deterioro crece y crece, y los
recursos finitos de la naturaleza se ven en serios riesgos
de continuar siendo tales para utilización y beneficios
futuros.
Los síntomas del ―Cambio Climático‖ ya se dejan sentir,
aún cuando solo han transcurrido diez mil años desde la
finalización del último ciclo glaciar del Cuaternario, el ―
Würmiense‖; las temperaturas se han incrementado; los
períodos pluviales han reducido el tiempo de las precipitaciones
sin disminuir la cantidad de agua caída; por
tanto, la torrencialidad es mayor con las consecuencias
que de ella devienen; se ha ampliado la zona de tornados
y huracanes; los glaciares se hallan en retroceso; el
agua es cada vez más escasa; el hombre ha tenido una
activa participación en la tala indiscriminada de bosques
que lleva implícito el riesgo de desertificación; la mayoría
de los reservorios de agua dulce se hallan contaminados
o en peligro de serlo a corto plazo por vía del fracking
o de derrames industriales, o de la propia conurbación;
la tarea de la potabilización para las urbanizaciones
demanda mayores costos porque se requieren más
y nuevos insumos químicos y aún así, las enfermedades
derivadas de la contaminación de las aguas van en aumento.
¿INTERGLACIAL O POSTGLACIAL?
El Cuaternario tiene datados dentro de su espacio temporal,
cuatro avances del hielo de magnitud planetaria
con influencia, aún más allá de las propias fronteras del
ciclo, es que la instalación de cualquiera de ellos sobre
la superficie terrestre tiene marcada significación aún a
grandes distancias y más cuando se trata del hielo o en
presencia de aridez, serían o representarían los dos extremos
entre los cuales fluctúan las variaciones climáticas
del planeta.
El hemisferio norte, eminentemente continental es donde
mejor se han analizado los datos aportados por la
Sedimentología y de ellos se puede deducir que los ciclos
tanto de avance como de retroceso no han sido
uniformes en cuanto a su duración y a lo comprendido
por los espacios interglaciales. La línea del tiempo del
gráfico que antecede, así lo demuestra.
Extrapolados los ciclos climáticos a nuestros territorios,
la resultante ha sido que espacios considerables de la
Patagonia, las áreas montañosas y muchos valles de
altura quedaron bajo la influencia del hielo o de los congelamientos
y descongelamientos anuales, típicos de la
erosión periglacial, tal por ejemplo las Sierras de Córdoba
y el sector centro occidental de la Pcia. de La Pampa,
Argentina.
Trabajos como los de Alfredo Castellanos y Pablo Groeber,
destacan los alcances y consecuencias de las glaciaciones
tanto en la Patagonia Extra andina como sobre
los contrafuertes serranos del resto del territorio nacional.
Los cambios actuales no podemos atribuirlos a la Tectónica
de Placas como lo fue ante la disgregación de Pangea
y posterior división de Laurasia y Gondwana, hoy y
tal vez como consecuencia de lo limitado de la presencia
del hombre sobre la tierra, hablando en tiempos geológicos,
asistimos y nos sentimos víctimas de los ajustes y
desequilibrios de menor cuantía de los procesos corticales
donde también intervenimos y somos parte sin advertir
que los mismos pueden ser consecuencia de ciclos
mayores a nivel mundial, cuya gestación ha comenzado.
Hoy uno de los mayores desafíos planteados por el clima
es dilucidar si la etapa terrenal que transitamos es
un interglacial similar a los anteriores, o se trata de un
postglacial frente al cual el régimen climático se apartará
definitivamente de las alternancias a que fue sometido
durante lo que va del Cuaternario.
Por lo que se puede advertir la presencia del hombre
pasa a ser un factor determinante en la dinámica del
Cambio Climático acelerando procesos y tiempos, inter-
Revista Pesca Noviembre 2014 78

firiendo en las variables naturales con la incorporación
de nuevos fenómenos y muchos productos cuya digestión
a nivel del planeta se desconoce.
La confirmación de una tendencia visibilizará el futuro
del planeta y la continuidad de todas las especies existentes,
entre ellas el hombre, o la desaparición de muchas
de ellas como ya ocurriera en épocas geológicas
anteriores.
Ecoportal.net
Fuente:
h t t p : / / w w w . e c o p o r t a l . n e t / T e m a s _ E s p e c i a l e s /
Cambio_Climatico/Vivimos_un_Interglacial_o_un_Postglacial
UN ATLAS DE LA VIDA MARINA EN EL OCÉANO
ANTÁRTICO
Un crustáceo de 4 milímetros,
integrante del zooplancton.
RUSS HOPCROFT
Un grupo de cerca de 150 científicos ha creado el Atlas
Biogeográfico del Océano del Sur, que documenta
la biodiversidad marina en el Antártico desde los tiempos
de las primeras expediciones a la zona, según ha
informado el Comité Científico de la Investigación sobre
el Antártico (SCAR, por sus siglas en inglés), que ha coordinado
la investigación, presentada en la conferencia
científica que se celebra del 25 al 28 de agosto en Auckland
(Nueva Zelanda).
Según la organización, la iniciativa ha contado con la
participación de 147 investigadores procedentes de
91 instituciones en 22 países como, entre otros, Australia,
Bélgica, Canadá, Chile, Dinamarca, Francia, Alemania
y también España. Durante los últimos cuatro
años, este equipo ha recopilado datos sobre la presen-
Revista Pesca Noviembre 2014 79

cia, evolución, cambios genéticos y efectos del
cambio climático sobre más de 9.000 especies de la
zona, desde bacterias hasta ballenas.
"Por primera vez, desde los años en los que el Capitán
Cook exploraba el Antártico, la comunidad científica ha
reunido, analizado y cartografiado la diversidad
marina de este entorno en un atlas comprensivo, una
base de datos accesible que facilitará la conservación
de la vida salvaje", ha destacado el principal editor e
investigador del Real Instituto Belga de Ciencias Naturales,
Claude de Broyer.
'Un aumento espectacular'
La cantidad de especies catalogadas por el Atlas constituye
un "aumento espectacular" con respecto a los
números que se manejaban anteriormente, según el
científico del British Antarctic Survey, Huw J. Griffiths,
que ha explicado a Europa Press que, gracias a nuevas
técnicas como el análisis del ADN, la comunidad
científica ha podido revisar el conocimiento existente
sobre la vida salvaje en el Antártico y constatar, por
ejemplo, que el isópodo gigante Glyptonocus antarcticus,
que se consideraba una especie es en realidad
"once especies distintas".
Una comunidad observada a 800 metros
de profundidad. ADD
Preguntado por los efectos de la actividad del ser humano
en la biodiversidad en el Antártico, Griffith ha distinguido
entre especies "más amenazadas" como las ballenas,
focas y algunos peces, que "todavía se están recuperando"
de la explotación humana en el pasado,
y otros grupos como los invertebrados que habitan
el fondo del mar, que se han mantenido
"razonablemente a salvo" de la influencia humana.
No obstante, ha advertido de que tanto unos como
otros se enfrentan al "desafío común" que presentaría
un potencial aumento de las temperaturas, sumado
a la acidificación de los océanos y las alteraciones en las
fuentes de alimentación, entre otros.
En este sentido, su compañero en la investigación y
profesor de Oceanografía Biológica en la Universidad
Marie Curie de París (Francia), Philippe Koubbi, ha añadido
que la Comisión para la Conservación de los Recursos
Marinos Vivos Antárticos (CCAMLR, por sus siglas en
inglés) lleva trabajando desde 2005 para la designación
de Áreas Marinas Protegidas (AMP) en el
Antártico, con espacios ya declarados como la reserva
en las Islas Orcadas del Sur, otros en camino de serlo
como los del mar de Ross y Antártida del Este y otros
todavía por proponer como el mar de Weddell o la
Península Antártica.
"Aunque el sector de la pesca está bien controlado por
el CCAMLR, todavía existe el problema de capturas ilegales.
Por eso es fundamental un Atlas como este, con
una base de datos que nos proporcione una comprensión
global de la biodiversidad en el Antártico. A
partir de ahora, los científicos ya sabrán qué áreas hay
que proteger y podrá continuarse así con estudios área
por área, a nivel regional", ha subrayado.
Fuente
http://www.elmundo.es/
ciencia/2014/08/27/53fdb679ca47412b5a8b4575.html
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OCÉANOS, UN RECURSO NATURAL EN ESTADO
CRÍTICO
Eliezer Oses | La Estrella de Panamá
Además de la contaminación por basura,
residuos de combustibles y agroquímicos,
los mares de Panamá son amenazados
por la sobrepesca.
Durante el avistamiento de aves en la
bahía de Panamá se observó una gran
cantidad de basura acumulada.
Mirta Rodríguez P.
mrodriguez@laestrella.com.pa
Plásticos, latas, vidrios y hasta jeringuillas son algunos
de los desechos que diariamente van a parar al fondo
de los océanos, y que luego son expulsados por las olas
a orillas de las playas.
Panamá se caracteriza por ser un país sumamente pequeño
con más de 75 kilómetros de costas y una rica
biodiversidad marina. Sin embargo, gran parte de ellas
están en situación crítica de peligro por la contaminación
y la sobrepesca.
Según un estudio de Conservación Internacional del año
2012, en cuanto a calidad y sostenibilidad de los océanos
(Atlántico y Pacífico), Panamá está en un nivel de
48 puntos sobre cien, cuando la media es de 60 puntos,
cita José Agustín de Obaldía, de la Fundación para la
Protección del Mar (PROMAR).
‗Esto nos indica que estamos un nivel algo alarmante
junto con Venezuela, Nicaragua y Haití, por contaminación
de los mares, y aunque es un índice bastante alto,
todavía estamos a tiempo de salvar nuestros océanos,
por lo que es momento de tomar conciencia de por qué
debemos protegerlos‘, indica de Obaldía.
No obstante, ayer, durante el avistamiento de aves en
la bahía de Panamá, Costa del Este, este diario comprobó
los hechos. Y en lugar de aves revoloteando los
fangos y la arena , lo que se observó fue un mar de basura
acumulada a orillas de la playa. (Ver imagen).
En este sentido, Zenaida de Castillo, de la Autoridad Nacional
de los Recursos Marinos (ARAP), agrega que la
contaminación de los mares no solo afecta los ecosistemas
marinos sino que también las especies que lo habitan
y la salud de los seres humanos.
‗Estamos atentando contra la seguridad alimentaria,
porque indirectamente cuando arrojamos basura a los
océanos los peces se alimentan de ella y luego esos peces
contaminados son los mismos que incluimos en
nuestra dieta diariamente. Hay estudios comprobados
que indican que comer estos peces contaminados está
haciendo daños a la salud de los humanos‘, destaca de
Revista Pesca Noviembre 2014 81

Castillo.
‗Todo lo que los seres humanos hacemos en nuestras
actividades diarias, gran parte de esa basura que desechamos
va a parar a los ríos que desembocan en nuestros
océanos‘, añade Thelma Quintero, biotecnóloga de
la ARAP, recalcando la necesidad que existe de hacer
buen uso de la basura, mediante el reciclaje y el reúso
de los desechos para no contaminar nuestros océanos.
Tan solo el año pasado se recogieron unas 60 mil a 70
mil libras de basura de los océanos, de este total el mayor
porcentaje fue de material plástico
EFECTOS EN LA PESCA
Por su parte, Lidia Valencia, especialista educativa del
Instituto de Investigaciones Tropicales Smithsonian
(STRI), destacó que aunque todavía se puede disfrutar
de los recursos marino costeros del país, advierte que la
contaminación y el uso excesivo de los recursos del mar
podría traer graves efectos a la economía panameña,
toda vez que gran parte de población se dedica a la industria
pesquera.
En este sentido, Magdalena Velásquez, gerente de comunicaciones
de MarViva, indica que otra amenaza que
afecta los océanos de Panamá es la sobrepesca.
‗Nosotros seguimos pescando sin control, y sin tener en
cuenta que nuestros recursos marinos no son inagotables.
No lo hacemos de manera responsable‘, destaca
Velásquez, añadiendo que la alternativa para mantener
un equilibrio de nuestros recursos pesqueros es manteniendo
una pesca sostenible y responsable.
Un estudio del STRI y de la Universidad de British Columbia,
publicado este año en Marine Fisheries Review y
posteriormente en este diario, a principios de julio, estima
que entre 1950 y 2010, la pesca en Panamá era
40% mayor de lo que se pensaba.
Fuente
http://laestrella.com.pa/vida-de-hoy/planeta/oceanos-recurso-naturalestado-critico/23802628
PECES ESPECIALIZADOS HACEN DE MÉDICOS
PARA LOS ARRECIFES DE CORAL
Un estudio internacional alerta de que la biodiversidad
de los arrecifes de coral no puede proporcionar el nivel
de seguridad para la supervivencia de estos ecosistemas.
Para ello, los autores de la investigación, que se
publica en Proceedings of the National Academy of
Sciences, creen relevante identificar y proteger a las
especies más importantes dentro de los ecosistemas de
los arrecifes.
En los arrecifes de coral, al igual que en cualquier sociedad
moderna, hay trabajos vitales que mantienen la seguridad
y funcionalidad del ecosistema, pero, en muchos
casos, una sola especie de pez tiene un papel único
y esencial, por lo que el ecosistema es vulnerable a
la pérdida de esa especie, argumenta uno de los principales
ecologistas sobre arrecifes de coral de Australia, el
profesor David Bellwood, del Centro ARC de Excelencia
para Estudios de Arrecifes de Coral (Coral CoE).
Este experto y un equipo de colegas internacionales,
liderados por el profesor David Mouillot, de la Universidad
de Montpellier, en Francia, examinaron los
"trabajos" de más de 6.000 especies de peces de arrecife
de coral a través de 169 sitios en el mundo. "A menudo
suponemos que si perdemos una especie en un arrecife,
hay muchas otras que pueden intervenir y hacerse
cargo de su trabajo", explica Bellwood.
Pero él y sus colegas consideran que esto no sucede así,
sino que si un ecosistema de arrecife perdiera una especie
que lleva a cabo un papel "especialista", el impacto
podría ser profundo. "Podríamos perder fácilmente un
tipo de pez que no tiene sustituto ni reemplazo -afirma
el profesor Bellwood-. Desafortunadamente, nos hemos
vuelto complacientes, hemos asumido que la biodiversi-
Revista Pesca Noviembre 2014 82

dad proporcionará algo de tiempo y algún tipo de seguro,
pero eso no necesariamente es así".
El pez loro
"No se trata de un número de especies -añade el profesor
David Mouillot-. La biodiversidad es importante y
deseable en un ecosistema, pero no es necesariamente
la clave para que esté a salvo y seguro". Bellwood pone
como ejemplo el pez loro, explicando que entre miles de
especies de peces de arrecife, en la Gran Barrera de
Coral sólo una especie de pez loro realiza regularmente
la tarea de raspado y limpieza de los arrecifes de coral
cerca de la costa.
"Este pez loro es una especie particularmente valiosa",
dice, comparando este resultado con una gran ciudad
con muchos habitantes pero con un sólo médico. "Para
proteger los ecosistemas, tenemos que garantizar que
se mantengan los puestos de trabajo específicos -pone
como ejemplo Bellwood--. Y eso significa que debemos
proteger a los peces que los hacen".
Fuente
http://ecodiario.eleconomista.es/ciencia/noticias/6081956/09/14/Pecesespecializados-hacen-de-medicos-para-los-arrecifes-decoral.html#.Kku8VBe2nZou3kv
HALLADAS MILES DE BACTERIAS Y GENES
DESCONOCIDOS EN EL FONDO DE LOS OCÉANOS
La Expedición Malaspina
ha detectado los
puntos, a nivel mundial,
de mayor concentración
de plásticos en
los océanos CSIC
Miles de virus, bacterias y protisas con composiciones
genéticas desconocidas hasta ahora han sido hallados
por científicos de la expedición española Malaspina, que
ha comprobado que en los océanos no hay tanto plástico
como se creía y que en ellos viven diez veces más
peces de los que se calculaba.
El coordinador del proyecto y biólogo del CSIC, Carlos
Duarte, ha presentado hoy en Barcelona los resultados
de la mayor investigación mundial sobre el estado global
de los océanos y sobre su biodiversidad en el siglo
XXI, lo que ha permitido, por primera vez, comenzar a
elaborar un "mural sobre el estado de los océanos".
Los científicos, que navegaron durante siete meses en
una singladura de más de 35.000 millas náuticas a bordo
de los buques Hespérides (Armada) y Sarmiento de
Gamboa (CSIC), han comprobado que los contaminantes
químicos se hallan extendidos por todos los rincones
del océano.
Pese a ello, los investigadores del CSIC han desmentido
que exista el mito de "una isla de plástico" en medio del
océano y ahora investigan por qué hay menos plástico
del que esperaban encontrar, aproximadamente 200
gramos de plástico por cada kilómetro cuadrado de océano.
Una de las hipótesis que estudian es que alguna de las
bacterias encontradas lo puedan destruir o que sea consumido
por algunos de los peces que viven en las profundidades
y que han hallado en cantidades que no se
creían hasta ahora.
Sí que han comprobado que hay cinco grandes acumulaciones
de residuos plásticos en los denominados
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"desiertos marinos", que son zonas donde no hay corrientes
marinas y donde se acumulan estos residuos.
Acompañado por Josep María Gasol, investigador del
Instituto de Ciencias del Mar; de Jordi Dachs, experto
en contaminantes, y del comandante del Hespérides, el
capitán de navío Juan Antonio Aguilar, Duarte ha explicado
que la expedición ha guardado miles de muestras
con microorganismos y su ADN recogidas a 4.000 metros
de profundidad en el Atlántico, el Pacífico y el Índico,
duplicadas y selladas para que se abran dentro de
20 años, cuando se espera contar con nuevos métodos
analíticos avanzados y futuros investigadores puedan
exprimir aún más este tesoro científico.
Duarte ha explicado que tres años después de que el
Hespérides regresara a España culminando la circunvalación
científica al mundo el material recogido dará trabajo
al menos durante diez años a los investigadores.
Se han recogido muestras atmosféricas y del plancton y
de fitoplancton y ADN, que se han congelado y se guardan
en el Instituto de Ciencias del Mar-CSIC de Barcelona,
a la espera de que evolucionen las técnicas de análisis
molecular, también se han guardado muestras de
zooplancton en la Universidad de Cádiz, y de materia
orgánica profunda del océano en el Instituto de Investigaciones
Marinas de Vigo (Pontevedra).
Los científicos han constatado también que la entrada
de contaminantes procedentes de la atmósfera no se
limita a las zonas costeras, sino que se produce también
en las zonas más remotas del planeta y ya ha empezado
a afectar al ecosistema oceánico.
La expedición, que ha contado con un presupuesto de
cerca de 7 millones de euros, sin contar la aportación y
los gastos del buque Hespérides, ha descubierto también
que en los océanos viven entre un 10 y un 30%
más de peces de los que se pensaba hasta ahora.
"Por debajo de donde la luz solar no alcanza en el agua
vive una biomasa de peces hasta 10 veces mayor de lo
que se pensaba", ha abundado Duarte, sobre todo de
peces mesopelágicos, que viven a entre 400 y 700 metros
de profundidad, como el pez linterna o el pez
dragón, que tienen la facultad de esquivar las redes.
Estudiar la composición de estos peces y de los otros
microorganismos encontrados permitirá en un futuro
aprender a crear vida a partir de cambios químicos sin
la ayuda de la luz solar, "lo que hace que nos tengamos
que repensar cómo funciona el ecosistema marino", ha
señalado Duarte.
Otra de las sorpresas que se han llevado los científicos
es que hay muchas concentraciones de hidrocarburos
por deposición atmosférica, una entrada mayor, según
ha explicado Dachs, -que ha tomado por primera vez
medidas de bioxinas en el Pacífico y el Índico, que los
vertidos accidentales al océano.
Pese a ello, los científicos han asegurado que "la salud
del océano no es tan mala como los ciudadanos puedan
pensar y las medusas no nos están comiendo por los
pies".
Josep Maria Gasol ha destacado la cantidad de microorganismos
nuevos para la ciencia encontrados cuya secuenciación
genética ha desvelado que no se encuentran
en ninguna base de datos y que los genes son diferentes
en el Pacífico de los del Índico.
Esta colección de genómica microbiana marina, la primera
del mundo a escala global, aportará nuevas claves
sobre un reservorio de biodiversidad aún por explorar,
ya que podría suponer el hallazgo de decenas de millones
de genes nuevos en los próximos años, ha destacado
Gasol.
Fuente
http://www.lavanguardia.com/vida/20140916/54416018086/hallanmiles-de-bacterias-y-genes-desconocidos-en-el-fondo-de-losoceanos.html
Presentación de los primeros resultados
del análisis de las más de 2.000 muestras
recogidas durante la Expedición Malaspina
Efe / Kote Rodrigo
Revista Pesca Noviembre 2014 84

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Revista Pesca Noviembre 2014 85