GOBIERNO DECHILE - Fia
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ANTECEDENTES GENERALES DEL RUBRO<br />
El cultivo ha crecido en forma sostenida a partir de 1992 tanto en superficie<br />
como en volOmenesexportados. El interes de losagricultores se ha mantenido<br />
hasta el presente, por una parte, debido a la rentabilidad alcanzada que, junto<br />
a la capacidad empresarial de 10s productores, ha permitido orientar las explotaciones<br />
a huertos de mas de 6 ha, tamafio considerado como minimo renta-<br />
ble; y, por otra parte, debido a que el arandano es el Onico berry que permite<br />
una guarda prolongada en frio (por mas de un mes), lo que ofrece la posibilidad<br />
de comercializarlos en momentos de mejores precios.<br />
Actualmente, la superficie de arandanos en el pais se estima en alrededor<br />
de 1.800 hectareas, per0 con el creciente ritmo de plantacion, se previ! que<br />
10s volljmenes ofertados por Chile seguiran aumentando a un ritmo del 20<br />
a 25% anual.<br />
La tecnologia de cultivo ha sido importada principalmente de Estados Unidos y<br />
se han incorporado manejo y maquinarias desarrolladas y utilizadas por ellos<br />
para las distintas labores especificas de este cultivo. Los agricultores cuentan<br />
con un elevado nivel de desarrollo tecnobgico en este sector, donde destaca la<br />
plantaci6n de distintas variedades que maduran en diferentes epocas, lo que<br />
otorga la posibilidad de programar la cosecha en forma escalonada y aumentar<br />
el period0 de produccibn, debido al us0 de un buen material reproductivo.<br />
En cuanto a la producci6n, 10s mayores rendimientos en arandanos se obtienen<br />
a partir del octavo afio de plantaci6n. Recibn al quinto afio el arandano<br />
produce un’volumen significativo por hecthrea, que aumenta hasta el afio 9<br />
cuando alcanza, de acuerdo a la variedad, entre 9 y 15 toneladas/ha. Luego<br />
mantiene estos rendimientos por varios atios, debido a que el arandano es un<br />
arbusto perenne.<br />
Respecto al sistema de comercializaci6n, 10s agricultores realizan contratos<br />
con empresas exportadoras, las que otorgan asistencia tkcnica, suministran<br />
10s envases para la cosecha y realizan el servicio de exportaci6n.<br />
Chile exporta entre el 85% y el 95% del volumen total que produce. La<br />
producci6n de esta especie se destina en fresco a 10s mercados de Estados<br />
Unidos (go%,), Europa (9%), Asia y America Latina (l%I4, en 10s meses<br />
4 Asociaci6n de ExDortadores de Chile. 2001<br />
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