Brochure Franquicias - My Laureate

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Brochure Franquicias - My Laureate

Informes:

37 77 34 00 ó 33 77 34 49

1


Presentación

3-6

Objetivo

7

Programa del Congreso

8

Conferencias

9-28

Patrocinadores

29

Croquis UVM Zapopan

30

Cuota Bancaria

31

Formato de Inscripción

32

2


Presentación:

Crear espacios para el diálogo y el

intercambio de conocimientos y de

experiencias en torno a un tema

clave, siempre resulta una

oportunidad de gran relevancia.

El Foro Internacional de Franquicias,

a desarrollarse los días 22 y 23 de

Marzo del año en curso teniendo

como sede al Campus Zapopan de la

Universidad del Valle de México, será el escenario idóneo para

conocer sobre la manera actual de entender y hacer negocios,

adentrándose al mundo de las Franquicias; el cual resulta un ámbito

de gran actualidad y por demás sugerente para impulsar la actividad

económica y productiva del país, de cara a los imperativos de los

nuevos tiempos, caracterizados por una dinámica de cambios

constantes, en donde la innovación así como la adaptación exitosa de

soluciones marcan la pauta del desarrollo.

Desde la perspectiva de una institución educativa como la nuestra,

este es un evento idóneo para enriquecer de manera significativa la

formación de estudiantes y docentes, al propiciar un aprendizaje de

vanguardia, más dinámico, vinculado a experiencias y aplicaciones

reales, conforme a la estrategia educativa de nuestra institución.

Es al mismo tiempo la ocasión para que todos los interesados en el

campo de los negocios conozcan las diversas oportunidades

existentes para emprender o bien para consolidar o diversificar su

actual actividad empresarial.

Por todo ello, nos es muy grato invitarlos a ser parte de esta gran

experiencia.

Atentamente,

Mtra. Silvia Rivera Damián

Rectora de la Región Centro Occidente

3


Contenidos FIF

“Las oportunidades pequeñas son el principio de las grandes empresas”

Demóstenes

Como una oportunidad para dar difusión de

los diversos modelos de negocios que se

están impulsando en el mundo

contemporáneo, la Universidad del Valle de

México extiende su invitación para participar

en el Primer Foro Internacional de

Franquicias, a celebrarse el 22 y 23 de marzo

del 2012, en el Campus UVM Zapopan.

Las franquicias, entendidas como ese formato para la generación de

riqueza que permite la “clonación” de un negocio existente exitoso,

tantas veces como el mercado lo permita, involucra en su definición, el

concepto de marca, la transmisión de conocimientos técnicos, al

franquiciatario- es decir, la persona que adquiere los derechos para

operar el sistema – y al franquiciante – quien es el dueño de la marca y

concede los derechos de utilización de la misma –.

Con este juego de factores que intervienen dentro del modelo de

franquicias, se logra estandarizar el proceso de producción de un

producto, bien o servicio, fomentando el crecimiento del negocio, la

apertura en menos tiempo de un mayor número de puntos de venta y

por supuesto, el minimizar el margen de error. De ahí que se pueda

aseverar que las franquicias, son por tanto, “un negocio de

multiplicaciones en donde la experiencia cuenta mucho” (Feher, F.,

comunicado personal, enero 2012).

Si bien los motivos para aperturar franquicias son muy variados, cierto

es que en el mundo de los negocios actualmente se observan dos

grandes tendencias en materia: la administración de las franquicias

como tal y el desarrollo de franquicias.

4


Pensando en los intereses de los emprendedores y empresarios, en el

perfil de nuestros estudiantes y en las necesidades de una sociedad

activa en constante movimiento, además de estar motivados por el

desarrollo de la capacidad emprendedora al igual que para dar

herramientas que promuevan el perfeccionamiento de la gestión

empresarial, se da paso a este Foro Internacional de Franquicias,

evento en el cual se reunirán expertos en el tema de los negocios,

especialistas en franquicias, empresarios, presidentes de cámaras de

comercio, funcionarios públicos, académicos, comunidad universitaria y

al público en general.

En este Foro, se tendrá la oportunidad de dialogar sobre temas

relativos a:

Las franquicias como modelo de negocio.

Historia y evolución de las franquicias.

Protección de las marca.

Casos de éxito de franquicias.

Franquicias en México.

Asistencia técnica en las franquicias.

¿Cuál franquicia conviene?

10 claves de éxito para desarrollar o comprar tu franquicia.

El futuro de la empresa familiar: ¡Conviértala en franquicia!

Franquicias sociales.

Todo ello enmarcado en 4 principales actividades, entre las que

destacan:

I. La conferencia magistral por parte del Lic. Ferenz

Feher, Director General de Feher & Feher.

II. Un día de paneles y exposiciones relativas a la gestión

y administración de franquicias.

III. Un segundo día en donde se dé paso a las ponencias

sobre el desarrollo de franquicias.

IV. Eventos complementarios como: talleres, visitas a

empresas, actividades académicas-culturales, recorridos

turísticos, así como el concurso de ensayo.

5


Este evento especializado, tendrá adicionalmente un carácter lúdico

que contemplará diversos temas académicos que podrán ser

accesados a través de un link

http://www.franquicias2012.blogspot.com/, además de que contará con

la plataforma virtual de la UVM donde se podrán consultar más de 30

artículos sobre el aspecto relacionados con el tema central de

franquicias.

Al evento se espera la asistencia presencial de 1,200 personas y

adicionalmente que será transmitido a los 38 Campus de la UVM de la

Nación, llegando a los más de 12,500 estudiantes de Negocios que

actualmente incluye la institución. Adicionalmente será transmitido a

las universidades de la Red Laureate de los países de habla hispana.

Los contenidos serán grabados Online estando a disposición en el

Micrositio de la División de Negocios del Portal Oficial de la UVM.

Por todo lo anterior, tengo el gusto de invitarlos y coincidir en este

evento macro de talla internacional en donde se dará a la

actualización y diálogo de las diversas posturas que presenten los

más de 18 panelistas que nos estarán acompañando a dicho Foro.

Atentamente,

Dr. Carlos Miguel Barber Kuri

Director Institucional de la División de Negocios

.

6


Objetivo:

Al finalizar el Foro, los participantes reconocerán la línea académica de

Franquicias” como expertise y área de enfoque de los “Nuevos

Modelos de Negocio” que impulsa la Universidad del Valle de México,

misma que da las herramientas para elegir, administrar y hasta

desarrollar franquicias.

Adicionalmente se logrará:

• Conocer las diferentes vertientes como las franquicias están

impactando para el desarrollo económico a nivel internacional, nacional

y regional.

• Contar con los enfoques y puntos de vista de personajes importantes

en el ámbito de las franquicias.

• Identificar las nuevas herramientas que viabilizan el administrar y/o

desarrollar franquicias.

Todo ello enmarcado a través de:

• Dar los elementos fundamentales en el área jurídica, financiera y de

transmisión de tecnología para administrar y/o desarrollar

adecuadamente una franquicia.

• Relacionarse con diversos líderes de opinión y empresarios

relacionados con el tema de franquicias.

• Proponer diversas posturas cognitivas en materia de las franquicias.

7


22 de Marzo GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE

FRANQUICIAS

08:00 – 09:00 Registro de Participantes

09:00 – 09:45 Inauguración

10:00 – 11:00 Conferencia Magistral “La Elección de la Franquicia”

Lic. Ferenz Feher Tocatli

11:00 – 12:00 Primer Panel

Trilogía para el Modelo de Franquicias.

12:20 – 13:20 Segundo Panel

Casos de Éxito de Franquicias.

13:20 – 16:00 Receso

16:00 – 19:00 Talleres

23 de Marzo DESARROLLO DE FRANQUICIAS

9:15 – 10:15 Tercer Panel

10 Claves de Éxito para Desarrollar o Comprar tu Franquicia.

10:35 – 11:35 Cuarto Panel

El Futuro de la Empresa Familiar: Conviértala en Franquicias.

11:35 – 12:35 Quinto Panel

Franquicias Sociales, el Futuro de Nuestro País.

12:35 – 13:10 Clausura

8


Conferencia Magistral

Ferenz Feher

Actualmente es Director General Feher & Feher S.C., es representante en Asuntos

Internacionales y ha fungido como Coordinador del Consejo Consultivo, Presidente y

Vicepresidente en la Asociación Mexicana de Franquicias.

Fue Vicesecretario del World Franchise Council (Consejo Mundial de Franquicias),

Bruselas, Bélgica; Secretario General de la Federación Iberoamericana de

Franquicias (FIAF); Presidente del International Franchise Consultants Network

(IFCN)

Master in Franchise por el Institute of Certified Franchise Executive (ICFE).

Licenciado en Administración de Empresas. Cuenta con AD-2 además de un

Diplomado en Comercio Internacional en Madrid, España.

9


PANEL 1: Trilogía para el Modelo de Franquicias

Pablo Hooper

Actualmente es socio de la firma González Calvillo, S.C., Abogados.

Cuenta con más de 18 años de experiencia en materia de franquicias, licencias,

competencia desleal, marcas, patentes y controversias de nombres de dominio.

Ha participado como conferencista en diversos foros en Estados Unidos y en Europa.

También ha colaborado con la Cámara de Senadores y de Diputados en diversas

reformas a la Ley de la Propiedad Industrial.

Pablo Hooper fue designado por Latin Lawyer como uno de los mejores abogados en

Propiedad Intelectual en México durante el año 2005 y en el 2011 recibió el premio

International Law Office en Londres, Inglaterra.

10


Erick Loredo

Actualmente es Director del Área Administrativa y Financiera de Feher & Feher.

Se ha desarrollado como Controller Financiero en Nokia Siemens Networks, En Siemens

se desempeñó como Gerente de planeación financiera.

Es Licenciado en Economía y en Ciencia Política. Ha tomado cursos en materia de

Customer Relationship Management (CRM) así como de Actitud y Competitividad, entre

otros.

11


Roberto Ramos

Actualmente es Socio Director de Arreglos y Transformaciones de Ropa, S.A. de C.V.

(Arréglalo), Socio Director de Operadora de franquicias DDFF, S.A. de C.V. (Deja de

Fumar Fumando), además de ser consultor y coach en diferentes franquicias y

negocios.

Es Socio Activo de la Asociación Mexicana de Franquicias desde 2000 y fue Socio de

la American Chamber of Comerce 2002 - 2005.

Participó como Miembro Activo del Consejo Directivo de la Asociación Mexicana de

Franquicias, AC., en el periodo 2003-2005 como Vicepresidente y Presidente de la

misma en el periodo 2005 - 2007.

Cuenta con el 'Bachelor of Science in Business Administration' en Mercadotecnia y

Relaciones Públicas; así como una Especialidad en Negocios Internacionales. Es

egresado del programa 'Mini Masters in Franchise Mangement'.

12


Moderador Trilogía para el Modelo de Franquicias

Héctor López Llerenas

Rector de la Universidad del Valle de México Campus Zapopan, sede del Primer Foro

Internacional de Franquicias. Ha sido Vicepresidente de la Cámara Nacional de la

Industria del Vestido, miembro del Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior

(COMCE), representante del sector empresarial en la Secretaría de Economía y consultor

en tecnologías de la información y negocios. Fue Subdirector PYME y Subdirector de

Banca Comercial y de Crédito al Consumo e Hipotecario, en HSBC.

Es Ingeniero en Sistemas Electrónicos y cuenta con un MBA.

13


PANEL 2: Casos de Éxito de Franquicias

Alfonso De Paul

Actualmente es Gerente General y Director de Operadora de Franquicias de Grupo D’ Paul /

Operadora de Franquicias D’ Paul S.A. de C.V.

Hoy en día la empresa que dirige cuenta con 41 unidades de la marca “D’ Paul” y 14

unidades de la marca “El Katrin”, operando en 32 ciudades de la República Mexicana.

Es Licenciado y Maestro en Administración de Empresas, Maestro en Alta Dirección y

cuenta con 15 Diplomados.

14


Alfonso Agnesi

Líder de Proyecto de LOB. Se ha desempeñado desde 1975 a la fecha como miembro del

Cuerpo Directivo de Operadora LOB.

Fue Presidente de la Cámara del Vestido de Jalisco de 2003 a 2005. También fue

Miembro del Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco durante el mismo periodo.

Es miembro activo del Banco de Desarrollo Nafin (Nacional Financiera). Se le considera

en la industria textil, un fuerte impulsor en la unión de cámaras del sector de la moda.

15


Bernardo Cueva

Actualmente es Director General y Miembro del Consejo de la Marca Squalo. Ha sido Socio

Fundador y Co-Director de la empresa Consejo Recursos Humanos (CRH).

Ha liderado varios proyectos de Desarrollo de Marcas en Beach Company.

Es Licenciado en Administración de Empresas.

16


Moderador Casos de Éxito de Franquicias

Carlos Barber

Actualmente es el Director Institucional de la División de Negocios de la UVM. Director

Académico del Queen Hellen´s School, A.C., catedrático universitario por más de 23 años

ininterrumpidos, empresario además de ser consultor y Provider de la ONU, OIT y

columnista de El Economista, CNNExpansion.com y Global Energy.

Experto en temas de competitividad, planes de negocios, sostenibilidad y planeación

estratégica. Ha publicado más de 450 artículos, 250 casos empresariales así como 7

libros. Cuenta con gran experiencia en lo referente a consultoría y análisis de modelos de

negocios.

Doctor en Administración, Maestría en Administración e Ing Mecánico Electricista - Área

Industrial. Cuenta con diversos Diplomados, Cursos y una Especialidad.

17


PANEL 3: Diez Claves de Éxito para Desarrollar o Comprar tu

Franquicia

Diego Argiro

Actualmente es Socio y Director General de Franchise Store “La Primera Tienda de

Franquicias en México”.

Nacido en Argentina y nacionalizado mexicano, cuenta con gran experiencia en

ventas y consultoría de franquicias.

En los últimos 10 años ha fungido como franquiciante, franquiciatario y consultor.

18


José Octavio Navarro

Vicepresidente de Desarrollo y Venta de Franquicias en Intercontinental Hotels Group,

empresa en la que anteriormente se desempeñó como Director de Desarrollo y Venta de

Franquicias. Ha sido Director Regional Occidente en BBVA Bancomer y Subdirector

Corporativo en Seguros Comercial América

Es Licenciado y Maestro en Administración de Empresas con especialidad en Alta

Dirección; perteneció al Leadership Program, así como al Mini Master in Franchise

Management.

19


Moderadora Diez Claves de Éxito para Desarrollar o Comprar tu Franquicia

Esperanza Ricalde

Directora Institucional de la RED de Incubadora de Empresas & Emprendedores de la

Universidad del Valle de México; su experiencia laboral está en las áreas de

Mercadotecnia, Adquisiciones, Finanzas, Relaciones Públicas y Calidad.

Desde 2006 labora de tiempo completo en la UVM donde creó la primera Incubadora de

Empresas de esta Institución que al día de hoy cuenta con 15 de estos espacios que

brindan oportunidades de convertir ideas en negocios.

Es Licenciada en Administración y también es Ingeniera Industrial. Cuenta con dos

especialidades una en Finanzas y otra en Mercadotecnia; así como dos Maestría una en

Ciencias en Administración de Negocios y otra en Innovación y Desarrollo Emprendedor.

20


PANEL 4: El Futuro de la Empresa Familiar: Conviértala en

Franquicias

Diego Elizarrarás

Actualmente es Presidente del Consejo Directivo de la Asociación Mexicana de

Franquicias 2010-2012. Ha laborado como Director General de TDC Operadora de

Negocios -Empresa Franquiciante de la marca TC Todo de Cartón-.

Ha sido Socio y Miembro del Consejo de Administración del Grupo TC Todo de Cartón

y Vicepresidente de Consejo de Naturalia A.C., (Comité para conservación de

especies en peligro de extinción).

Es Licenciado en Química, cuenta con un Diplomado en Mercadotecnia Competitiva y

otro en Alta Dirección.

21


Carlos Roberts

Director General de Impulsora de Restaurantes “El Fogoncito” y empresas filiales,

adicional es Presidente de la Asociación Mexicana de Franquicias y Miembro del Consejo

Consultivo del Programa de Continuidad y Actualización AD-2. Ha sido conferenciante

invitado en diversos foros en los que principalmente se abordan temas relacionados con

la Ética Empresarial, la Responsabilidad Social de las Empresas y Franquicias.

Es Ingeniero en Electrónica y de Sistemas, Licenciado en Ciencias de la Comunicación

Social y formó parte del Programa de Alta Dirección de Empresa AD-2.

22


Moderador del Futuro de la Empresa Familiar: Conviértala en Franquicias

Sergio Carvallo

Actualmente es Director General de Hospitalidad y Artes Culinarias en UVM, colaboró

para la Yum! Restaurants International como Director de Franquicias manejando las

marcas KFC y Pizza Hut a nivel nacional.

Se ha desempeñado en varias empresas de productos de consumo como Jose Cuervo y

Nestlé, en las áreas de Mercadotecnia y Administración de Ventas. También fungió como

Consultor en los Estados Unidos con la firma AT Kearney.

Master in Business Administration, Ingeniero Industrial y Diplomado en Mercadotecnia.

Además cuenta con varios cursos de actualización en Alta Dirección.

23


PANEL 5: Franquicias Sociales, el Futuro de Nuestro País.

Klaus German

Actualmente es Director General de Promotora Acción Social Empresarial (ACCSE).

Fundador del portal solidario Donar sin Desembolsar y de la Revista GANAR-

GANAR®

Ha participado como conferencista sobre Responsabilidad Social y es colaborador de

distintos medios de comunicación, tales como Radio Red 88.1 FM en Red

Empresarial, Revista Consultoría, Revista Istmo, etc.

Maestro en Administración y Dirección de Empresas con especialidad en

Mercadotecnia Social Corporativa.

24


Paola Arzac

Actualmente funge como la Directora Administrativa de la Fundación “Aquí Nadie se

Rinde, A.C.”

Durante los últimos 10 años ha laborado en Consorcio Red Uno/ Telmex. En esta

posición fue responsable del control y análisis post venta de inventarios de sitios,

enlaces y equipos activos a soportar en contratos tradicionales y redes administradas

de todas las cuentas de Gobierno.

Es Licenciada en Administración de Empresas.

25


Francesco Piazzesi

Es Socio Fundador de Adobe Home Aid; Ecoblock International, S.A. de C.V. SOFOM,

ENR y de Consejo Nacional de Vivienda Verde Sustentable, S.C. (CONVIVES).

adicional ha sido Socio de Ital Mexicana, S.A

Ha laborado como Director del Fideicomiso de Parques Industriales del Estado de

México 2005-2007 y Director de Desarrollo Económico del Municipio de Naucalpan

1994-1996.

Es Doctor en Gestión Estratégica para Políticas del Desarrollo, con un MBA y es

Licenciado en Administración de Empresas.

26


Moderadora Franquicias Sociales, el Futuro de Nuestro País.

Elizabeth Manning

Directora General del Centro Institucional de Valores de la UVM. Fue Rectora de la

Universidad Femenina de México y del Campus Chapultepec de la UVM. Anteriormente

trabajó en la UNAM y la SEP en puestos Directivos. Es Consejera del Centro Empresarial

de la Ciudad de México – COPARMEX y Miembro del Colegio de Pedagogos de México.

Asimismo es Miembro Titular de la Academia Mexicana de Bioética y del Colegio de

Profesionales para la Investigación Educativa – COMPIE.

Coautora de 3 libros. Recibió el reconocimiento magisterial “Emma Godoy” en 2005 por su

destacada trayectoria y profesionalismo a favor de la educación en México otorgado por

Alianza de Maestros.

Es Maestra, Doctorante en Educación y Licenciada en Pedagogía.

27


Croquis UVM Zapopan

29


Cuenta Bancaria para Pago de

Cuota de Recuperación

Procedimiento:

1. Depositar a la cuenta de UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE MÉXICO, S.C.

65502348197 de Santander convenio 1474 con la referencia

46FOROFRANQUICIZAP49 la cuota de recuperación de $250 pesos

Para estudiantes de Campus Zapopan, presentarse en el área de Caja solicitando

realizar el pago a nombre de: “Foro Internacional de Franquicias

Para pago vía SPEI o Depósito Electrónico la clabe interbancaria es:

014180655023481970

2. Enviar la ficha de depósito escaneada al área de NEGOCIOS al e-mail

bertha.gutierrezgo@uvmnet.edu, en caso de realizar el pago en grupo, el

responsable deberá mandarla.

3. En caso de requerir factura, esta se entregará por cada ficha de depósito recibida

(si es un deposito global solo se emitirá una), o si se necesita individual se deberá

enviar los datos de facturación al reverso de la ficha.

4. Control en Campus: Con la finalidad de entregar el número de pulseras por día

que corresponden a la asistencia, es necesario el día del evento presentar la ficha

de depósito original en la mesa de registro.

5. Cualquier duda al respecto, podrá comunicarse con:

Mtra. Bertha Elia Gutiérrez Gómez

Directora Divisional Académica

UVM Campus Zapopan

Tel. 37 77 34 47

o a la extensión 46402

30


Formato de Inscripción

Individual

Nombre Completo

Dirección

Estado

Región ( ) Región Edo. de México y Morelos/ Ciudad de

México.

( ) Región Centro Occidente, Sureste y Noreste.

( ) Región Norte y Noroeste.

Teléfono

E-Mail

Empresa o Universidad/Campus

Carrera y Semestre

Asiste a visita a Empresa

SI ( ) NO ( )

Asiste a recorrido por el Centro

Histórico de la Cd. de Querétaro SI ( ) NO ( )

No. de días que se hospeda en el

estado 1 ( ) 2 ( ) 3 ( ) Ninguno ( )

Responsable del Grupo

*Sólo si se asiste en grupo

31

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