sin gluten

schaer

sin gluten

Número 1 en Europa

en productos

sin gluten

PRODUCTOS SIN GLUTEN


Índice

Portada: Una obra de arte para el aniversario

Schär hace una retrospectiva de los 30 años transcurridos desde su fundación. Para

celebrarlo, hemos confiado el diseño de la portada a un artista – el pintor de iconos

Pop Art Andreas Reimann que refleja en sus obras la filosofía de nuestra empresa. El

artista nacido en Viena en 1965 ganó su reputación gracias a los retratos de personas

famosas, los cuales describe como “coloridos, llamativos y seductores”. A través de

los colores distintivos de Schär, este artista de éxito que exhibe en famosas galerías

así como en bares de diseño o amplios lofts, representa nada menos que a Marylin

Monroe: una fusión de arte y obras maestras con el icono del siglo XX.

La mayor variedad y el mejor sabor

Descubre el sabroso mundo sin gluten de Schär, líder en el

mercado europeo. Te ofrecemos productos deliciosos y de primera

calidad para cualquier situación y para todo tipo de apetito.

Queremos que disfrutes de la vida con la máxima libertad y

tranquilidad, y con todo su sabor.

Harina 8

Pan 12

Pasta 18

Snacks 22

Galletas y dulces 28

Cereales 44

Resumen de productos 48

Para que tengas una idea general más clara de nuestra amplia variedad de

productos, los hemos agrupado por familias. Junto a cada producto hemos

indicado sus ingredientes y valores nutricionales. Además, hemos desarrollado

un sistema único de marcaje para tu información:

Free from (“sin“): Indica que el producto en cuestión no contiene el o los

alergenos enumerados a continuación. Garantizamos la ausencia de dichos

alergenos.

Sin adición de: El o los ingredientes enumerados a continuación no forman

parte de la receta, por lo que tampoco está contenido en el producto en

cuestión. No obstante, nunca se pueden excluir totalmente las contaminaciones

cruzadas no intencionadas.

Salvo modificaciónes. La información válida respecto al producto se encuentra

en el envase del mismo.

ÍNdicE 3


4 iNTROdUcciÓN

La máxima calidad

para un mayor placer

Durante más de 30 años nuestra principal prioridad ha sido tu calidad

de vida y el placer de comer sin preocupaciones. Todos nuestros

productos se elaboran exclusivamente con ingredientes sin gluten.

Además, nuestro sistema de garantía de calidad ultramoderno y

pormenorizado con controles permanentes te aseguran la máxima

pauta de calidad y seguridad: desde la materia prima hasta su venta

por toda Europa. Y por último, el amor por la fabricación artesanal y

nuestra larga experiencia te garantizan productos de primera calidad

con el mejor sabor para que puedas disfrutar de más calidad de vida

y del placer de comer sin preocupaciones.

dr. Anton Schär

iNTROdUcciÓN 5


Líder en innovación

desde hace más de 30 años

Schär es líder europeo en el desarrollo y la elaboración de alimentos sin gluten para personas

celíacas o con otras intolerancias alimenticias. En nuestro departamento de investigación

trabajan técnicos en productos alimenticios, asesores en alimentación y químicos con una

larga experiencia para obtener nuevas recetas aún mejores. Como líderes en innovación,

también colaboramos estrechamente con institutos de investigación, universidades, médicos

y asesores en alimentación. También ofrecemos asesoramiento para el diagnóstico y el

tratamiento de la celiaquía. Desde hace muchos años tenemos convenios de colaboración

con asociaciones de celíacos de toda Europa. Estamos en contacto directo con nuestros

consumidores a través del nuestro “Club Sensorial”; ellos prueban los productos nuevos antes

de introducirlos en el mercado. Únicamente incluimos en nuestra gama de productos disponible

en toda Europa aquellos productos que superen esta prueba para que puedas disfrutar

de todos nuestros productos sin preocupaciones. Más información sobre este tema en www.

schaer.com.

6 iNTROdUcciÓN iNTROdUcciÓN 7


8 hARiNA

HARINA

cocinar con amor y los

mejores ingredientes.

Para quien le guste cocinar, una buena harina

sin gluten vale todo el oro del mundo. Con nuestras

harinas y preparados para pan obtendrás siempre

los mejores resultados. Te garantizan el éxito tanto

sus ingredientes de primera calidad, como su cuidada

composición y nuestros estrictos controles de calidad.

En el Club Schär de nuestra página web

www.schaer.com encontrarás nuevas sugerencias

para sabrosas recetas, además de inublerables propuestas

deliciosas probadas por nuestro Chef Oscar.

Para que puedas disfrutar de una vida sin gluten

llena de variedad y sabor.

hARiNA 9


Preparato per torta al cacao (400 g)

Preparado para bizcocho al cacao

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 374 / kJ 1586

Proteínas 1,8 g

hidratos de carbono 83,8 g

de los cuales azúcares 38,7 g

Grasas 2,7 g

de los cuales grasas saturadas 1,8 g

Fibra 3,8 g

Sodio 0,1 g

Margherita – Mix A (520 g)

Práctico preparado para bizcochos

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 374 / kJ 1587

Proteínas 0,4 g

hidratos de carbono 91,0 g

de los cuales azúcares 39,4 g

Grasas 0,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,4 g

Fibra 1,8 g

Sodio 0,1 g

Mix Pan – Mix B (1 kg)

El preparado ideal para todo tipo de pan y masas fermentadas

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 344 / kJ 1458

Proteínas 3,7 g

hidratos de carbono 76,8 g

de los cuales azúcares 4,0 g

Grasas 1,1 g

de los cuales grasas saturadas 0,3 g

Fibra 6,1 g

Sodio 0,4 g

Ingredientes para bizcocho (500g): azúcar,

almidón de maíz, fécula de patata,

espesante: harina de semillas de algarroba,

gasificante: glucono-delta-lactona

y bicarbonato sódico, emulsionante:

mono- y diglicéridos de ácidos grasos.

Ingredientes azúcar en polvo vainillado (20g): azúcar,

almidón de maíz, aromas.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: almidón de maíz, harina

de arroz, proteínas de altramuz, dextrosa,

fibra de manzana, espesante:

hidroxipropil metil celulosa, sal.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Nuevo!

Ingredientes para bizcocho de cacao

(380g): azúcar, almidón de maíz, fécula

de patata, cacao desnatado en polvo

7%, espesante: harina de semillas de

algarroba, gasificantes: glucono-deltalactona,

bicarbonato sódico; emulsionante:

mono- y diglicéridos de ácidos grasos.

Ingredientes azúcar en polvo vainillado (20g): azúcar,

almidón de maíz, aromas.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

Mix dolci – Mix c (1 kg)

El especialista en galletas y pasteles deliciosos

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 356 / kJ 1512

Proteínas 1,6 g

hidratos de carbono 83,8 g

de los cuales azúcares 0,2 g

Grasas 0,8 g

de los cuales grasas saturadas 0,2 g

Fibra 3,8 g

Sodio 0,002 g

Ingredientes: almidón de maíz, harina

de maíz, espesante: harina de semillas

de algarroba. contiene trazas de

altramuz.

Farina (1 kg)

Un ingrediente básico versátil para un gran número de platos

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 366 / kJ 1553

Proteínas 1,2 g

hidratos de carbono 86,3 g

de los cuales azúcares 1,5 g

Grasas 0,8 g

de los cuales grasas saturadas 0,2 g

Fibra 4,5 g

Sodio 0,005 g

Pan Gratí (300 g)

Pan rallado para obtener una corteza dorada y crujiente

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 423 / kJ 1778

Proteínas 8,3 g

hidratos de carbono 62,6 g

de los cuales azúcares 3,4 g

Grasas 14,0 g

de los cuales grasas saturadas 5,8 g

Fibra 6,8 g

Sodio 0,4 g

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: almidón de maíz, harina

de maíz, espesante: harina de semillas

guar, dextrosa.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: harina de arroz, almidón

de maíz, harina de soja, grasa

vegetal no hidrogenada, huevos,

jarabe de glucosa, espesante: harina

de semillas guar, levadura, emulsionante:

mono y diglicéridos de ácidos

grasos, sal.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche Sin conservantes

10 hARiNA hARiNA 11

hARiNA


12 PAN

PAN

Verdadero sabor a pan

para disfrutar aún más

Desde hace más de 30 años, Schär es conocido

en toda Europa como el maestro panadero de las

especialidades de pan sin gluten. Hace falta mucho

compromiso, experiencia y competencia para poder

elaborar una variedad tan amplia de panes, que no

sólo establecen la máxima pauta por su calidad, sino

también por su sabor. Y nos sentimos orgullosos de

ello. Porque el pan supone un componente importante

de nuestra calidad de vida. Gracias a nuestras últimas

innovaciones, te ofrecemos sabrosos panes que

puedes comer directamente del paquete, y que son

muy prácticos para los viajes. Otra novedad en nuestro

surtido son varios panecillos prehorneados que simplemente

debes acabar de cocer en el horno para poder

disfrutar al instante de un pan recién hecho, crujiente y

con un aroma delicioso. ¡Prueba la nueva variedad de

panes que te ofrece Schär!

PAN 13


ciabattine rustiche (200 g – 4 x 50 g)

Panecillos integrales italianos, para hornear

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 272 / kJ 1143

Proteínas 5,8 g

hidratos de carbono 39,6 g

de los cuales azúcares 3,7 g

Grasas 8,1 g

de los cuales grasas saturadas 1,0 g

Fibra 8,9 g

Sodio 0,4 g

ciabattine (200 g – 4 x 50 g)

Todo un clásico italiano, para hornear

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 213 / kJ 898

Proteínas 4,1 g

hidratos de carbono 40,9 g

de los cuales azúcares 2,7 g

Grasas 1,8 g

de los cuales grasas saturadas 0,3 g

Fibra 8,3 g

Sodio 0,4 g

Mini-Baguette – duo (150 g – 2 x 75 g)

Placer en cualquier ocasión, para hornear

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 229 / kJ 967

Proteínas 3,2 g

hidratos de carbono 45,3 g

de los cuales azúcares 3,0 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,4 g

Fibra 6,3 g

Sodio 0,4 g

Ingredientes: agua, pasta ácida (harina

de arroz, agua), almidón de maíz, harina

de arroz, semillas de girasol 5%, harina de

alforfón 5%, semillas de lino 4%, jarabe de

remolacha, almidón de arroz, extracto de

manzana, levadura, espesante: hidroxipropil

metil celulosa, proteína de soja, sal, aceite

vegetal, acidificante: ácido tartárico.

Alto contenido de fibra

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo Sin conservantes

Ingredientes: agua, almidón de maíz,

harina de maíz, fibra de manzana,

harina de arroz, levadura, dextrosa,

proteína de soja, aceite de girasol,

espesante: hidroxipropil metil celulosa,

sal, acidificante: ácido cítrico y ácido

tartárico.

Alto contenido de fibra

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo Sin conservantes

Ingredientes: agua, almidón

de maíz, harina de arroz, fibras

de manzana, jarabe de arroz,

almidón de arroz, aceite de girasol,

levadura, proteína de soja,

azúcar, espesante: hidroxipropil

metil celulosa, sal.

Alto contenido de fibra

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo Sin conservantes

Baguette (350 g – 2 x 175 g)

El “savoir faire“ francés, para hornear

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 229 / kJ 967

Proteínas 3,2 g

hidratos de carbono 45,3 g

de los cuales azúcares 3,0 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,4 g

Fibra 6,3 g

Sodio 0,4 g

Ingredientes: agua, almidón

de maíz, pasta ácida

(harina de arroz, agua),

harina de arroz, fibras de manzana, jarabe de arroz, almidón

de arroz, aceite de girasol, levadura, proteína de

soja, azúcar, espesante: hidroxipropil metil celulosa, sal.

Alto contenido de fibra

Piadina – Wrap (160 g – 2 x 80 g)

Para rellenar con verduras, ensalada o carnes: infinidad de

posibilidades para preparar fácilmente en cuestión de segundos

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 342 / kJ 1441

Proteínas 4,8 g

hidratos de carbono 56,2 g

de los cuales azúcares 6,5 g

Grasas 10,3 g

de los cuales grasas saturadas 2,0 g

Fibra 2,8 g

Sodio 0,4 g

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo Sin conservantes

Ingredientes: agua, harina de arroz,

almidón de maíz, jarabe de glucosa,

leche entera en polvo, aceite de

oliva virgen extra (4%), aceite de

girasol, harina de trigo sarraceno,

almidón de arroz, espesantes: goma de guar y

harina de semillas de algarroba, proteína de soja,

jarabe de remolacha, sal, harina de castaña, acidulante:

ácido tartárico, gasificante: glucono-deltalactona

y carbonato ácido de sodio.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: huevo Sin conservantes

14 PAN PAN 15

PAN


Focaccia con rosmarino (200 g – 3 x 66 g)

El pan clásico italiano, con el delicado toque mediterráneo del romero

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 237 / kJ 999

Proteínas 3,5 g

hidratos de carbono 40,5 g

de los cuales azúcares 2,1 g

Grasas 5,0 g

de los cuales grasas saturadas 0,7 g

Fibra 8,2 g

Sodio 0,4 g

Rustico (450 g – 2 x 225 g)

Pan multicereales de sabor intenso y agradable

Ingredientes: agua, almidón de

maíz, harina de arroz, harina de

maíz, fibra de manzana, aceite

de girasol, almidón de arroz,

espesante: hidroxipropilmetilcelulosa,

dextrosa, proteína de

soja, levadura, sal yodada, romero.

Alto contenido de fibra

Pane casereccio (240 g)

Un pan de sabor intenso elaborado con levadura natural

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 229 / kJ 967

Proteínas 3,5 g

hidratos de carbono 43,1 g

de los cuales azúcares 3,0 g

Grasas 3,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,5 g

Fibra 5,7 g

Sodio 0,6 g

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 225 / kJ 949

Proteínas 4,4 g

hidratos de carbono 41,2 g

de los cuales azúcares 3,4 g

Grasas 3,3 g

de los cuales grasas saturadas 1,2 g

Fibra 6,4 g

Sodio 0,5 g

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo Sin conservantes

Ingredientes: agua, almidón de

maíz, harina de arroz, harina de

alforfón 8%, jarabe de arroz, almidón

de arroz, aceite de girasol, proteína

de soja, azúcar, sal, espesante:

hidroxipropilmetilcelulosa, levadura,

acidificante: ácido tartárico.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo Sin conservantes

Ingredientes: agua, almidón de maíz,

harina de arroz 8%, almidón de arroz,

copos de soja, fécula de patata, jarabe

de arroz, harina de alforfón 3%, espesantes:

hidroxipropil metil celulosa y harina de semillas

guar, salvado de soja, proteina de soja, grasa vegetal

no hidrogenada, copos de mijo 1%, levadura, jarabe de

remolacha, harina de arroz integral 1%, fructosa, dextrosa, extracto

de manzana, sal, acidificante: ácido tartárico y cítrico.

Alto contenido de fibra

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo Sin conservantes

Panini (200 g – 4 x 50 g)

Un práctico y versátil compañero para llevar siempre contigo

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 222 / kJ 938

Proteínas 3,0 g

hidratos de carbono 44,6 g

de los cuales azúcares 3,3 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,4 g

Fibra 4,5 g

Sodio 0,5 g

Pan carré (400 g – 2 x 200 g)

El clásico pan de molde

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 228 / kJ 960

Proteínas 2,9 g

hidratos de carbono 39,7 g

de los cuales azúcares 3,8 g

Grasas 5,0 g

de los cuales grasas saturadas 0,7 g

Fibra 6,3 g

Sodio 0,5 g

Ingredientes: agua, almidón

de arroz, harina de arroz, almidón

de maíz, harina de mijo 7%,

azúcar, fibra de manzana, espesante:

hidroxipropil metil celulosa,

levadura, proteína de altramuz,

aceite de girasol, sal. Puede contener

trazas de soja.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo Sin conservantes

Ingredientes: agua, almidón

de maíz, harina de arroz,

aceite de girasol, azúcar,

espesantes: harina de semillas

guar, hidroxipropil metil

celulosa; proteína de altramuz,

levadura, sal, fibra de manzana, aroma,

emulsionante: ésteres monoacetil y diacetil

tartárico de los mono- y diglicéridos de los

ácidos grasos.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

Bon Matín (200 g – 4 x 50 g)

Panecillos de brioche dulces, dorados por fuera y tiernos por dentro

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 294 / kJ 1239

Proteínas 3,4 g

hidratos de carbono 52,2 g

de los cuales azúcares 12,4 g

Grasas 7,3 g

de los cuales grasas saturadas 3,9 g

Fibra 3,0 g

Sodio 0,3 g

Ingredientes: agua, harina de arroz,

almidón de maíz, azúcar, huevos, margarina

vegetal no hidrogenada (grasas

y aceites vegetales, agua, sal, emulsionantes:

mono y diglicéridos de ácidos grasos

y ésteres cítricos de los mono- y diglicéridos de

los ácidos grasos, aroma natural), almidón de arroz, jarabe de

glucosa, emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos,

levadura, espesantes: harina de semillas guar y hidroxipropil

metil celulosa, sal, acidificante: ácido cítrico, aroma.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

16 PAN PAN 17

PAN


18 PASTA

PASTA

Especialidades de

original pasta italiana

Aroma mediterráneo: “al dente” directamente al plato.

Nuestras variedades de pasta elaboradas en Italia te

garantizan en todo momento el verdadero sabor de la

pasta original. Para tal fin, no solamente controlamos

sus ingredientes, sino también la textura y la consistencia

de nuestra pasta, para que sepa como debe

saber una buena pasta italiana.

PASTA 19


Spaghetti (500 g)

El clásico italiano, riquísimo con tomate y albahaca

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 358 / kJ 1516

Proteínas 9,0 g

hidratos de carbono 73,7 g

de los cuales azúcares 0,4 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,9 g

Fibra 2,2 g

Sodio 0,06 g

Penne, Fusilli (500 g)

Pasta italiana original

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 358 / kJ 1516

Proteínas 9,0 g

hidratos de carbono 73,7 g

de los cuales azúcares 0,4 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,9 g

Fibra 2,2 g

Sodio 0,06 g

Rigati, Pipette (500 g)

Formas tradicionales de los platos italianos de pasta

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 358 / kJ 1516

Proteínas 9,0 g

hidratos de carbono 73,7 g

de los cuales azúcares 0,4 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,9 g

Fibra 2,2 g

Sodio 0,06 g

Ingredientes: harina de maíz,

harina de arroz, aislado de proteínas

de guisante, emulsionante:

mono- y diglicéridos de ácidos

grasos.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: harina de maíz,

harina de arroz, aislado de proteínas

de guisante, emulsionante:

mono- y diglicéridos de ácidos

grasos.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: harina de maíz,

harina de arroz, aislado de proteínas

de guisante, emulsionante:

mono- y diglicéridos de ácidos

grasos.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

Tagliatelle, Lasagne (250 g)

Especialidades de pasta con huevo,

para acompañar con salsas de sabor intenso

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 373 / kJ 1578

Proteínas 5,9 g

hidratos de carbono 76,5 g

de los cuales azúcares 0,3 g

Grasas 4,2 g

de los cuales grasas saturadas 1,4 g

Fibra 2,7 g

Sodio 0,05 g

capelli d’Angelo, Anellini (250 g)

ideal para niños, la sopa, la fideuá

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 358 / kJ 1516

Proteínas 9,0 g

hidratos de carbono 73,7 g

de los cuales azúcares 0,4 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 0,9 g

Fibra 2,2 g

Sodio 0,06 g

Ingredientes: almidón de maíz,

huevos 23%, harina de arroz,

harina de maíz, emulsionante:

mono- y diglicéridos de ácidos

grasos, espesante: harina de

semillas guar.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Ingredientes: harina de maíz,

harina de arroz, aislado de

proteínas de guisante, emulsionante:

mono- y diglicéridos

de ácidos grasos.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

20 PASTA

PASTA 21

PASTA


22 SNAckS

Pequeñas delicias para

comer entre horas.

Ya sea como sustituto del pan, para la pausa, el recreo,

o para matar el gusanillo, te ofrecemos el mejor

snack para cualquier situación y para todo tipo de

apetito. Desde galletas crujientes en prácticos envases

para llevar siempre contigo, pasando por bases de

pizza precocinadas, hasta aperitivos y bocaditos para

disfrutar en compañía de tus amigos. El placer adecuado

para cada momento del día. Sin gluten y tras

múltiples controles. Disfruta de la vida con las pequeñas

delicias que te ofrece Schär.

SNACkS

SNAckS 23


Fette Biscottate cereali (250 g – 3 x 83 g)

Finos biscotes de cereales con alto contenido de fibra

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 393 / kJ 1659

Proteínas 3,2 g

hidratos de carbono 74,9 g

de los cuales azúcares 6,1 g

Grasas 7,5 g

de los cuales grasas saturadas 3,4 g

Fibra 6,7 g

Sodio 0,6 g

crackers (210 g – 6 x 35 g)

Un tentempié para cada ocasión

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 434 / kJ 1830

Proteínas 4,5 g

hidratos de carbono 78,6 g

de los cuales azúcares 3,5 g

Grasas 10,8 g

de los cuales grasas saturadas 6,2 g

Fibra 2,2 g

Sodio 1,0 g

Grissini (150 g – 3 x 50 g)

colines italianos de pan

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 403 / kJ 1703

Proteínas 3,4 g

hidratos de carbono 82,1 g

de los cuales azúcares 2,7 g

Grasas 6,3 g

de los cuales grasas saturadas 3,5 g

Fibra 2,0 g

Sodio 0,8 g

entre

poco!

Ingredientes: fécula de patata, almidón

de maíz, harina de trigo sarraceno

6%, grasa vegetal no hidrogenada,

harina de arroz integral 5%, harina de

arroz 5%, azúcar, jarabe de remolacha,

fibra de guisante, harina de maíz 2,7%,

harina de castañas 2%, espesante:

hidroxipropilmetilcelulosa, levadura,

harina de quinoa 1,4%, harina de lino

1%, sal, aroma natural.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: fécula de patata,

harina de arroz, harina de alforfón,

huevos, grasa vegetal no hidrogenada,

almidón de maíz modificado,

dextrosa, sal yodada, levadura, espesante:

hidroxipropil metil celulosa,

emulsionante: ésteres monoacetil y

diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos

grasos, gasificantes: tartrato monopotásico, carbonato

ácido de amonio; aroma natural.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Ingredientes: fécula de patata, harina

de arroz, almidón de maíz modificado,

levadura, harina de alforfón, grasa

vegetal no hidrogenada, jarabe de

glucosa-fructosa, azúcar, sal, espesante:

hidroxipropil metil celulosa, emulsionante:

ésteres monoacetil y diacetil tartárico

de los mono- y diglicéridos de los ácidos

grasos, gasificante: carbonato ácido

de amonio, aroma natural.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

crostini (150 g)

Panecillos tostados tradicionales: un aperitivo delicioso con cualquier relleno

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 431 / kJ 1814

Proteínas 4,1 g

hidratos de carbono 74,3 g

de los cuales azúcares 6,6 g

Grasas 11,9 g

de los cuales grasas saturadas 7,3 g

Fibra 5,1 g

Sodio 0,8 g

Ingredientes: almidon de maíz, harina de

arroz, margarina vegetal no hidrogenada

(grasas y aceites vegetales, sal, emulsionantes:

mono- y diglicéridos de ácidos

grasos, ésteres cítricos de los mono- y

diglicéridos de los ácidos grasos; corrector

de la acidez: ácido cítrico, aroma natural),

fécula de patatas, harina de maíz, azúcar, gasificantes: glucono-deltalactona,

carbonato ácido de sodio; proteína de altramuz, dextrosa,

levadura, sal, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa, aroma natural.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Fette Biscottate (250 g – 3 x 83 g)

Finos biscotes en tres pequeños envases muy prácticos

que los conservan siempre frescos

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 432 / kJ 1825

Proteínas 4,9 g

hidratos de carbono 82,9 g

de los cuales azúcares 5,2 g

Grasas 8,2 g

de los cuales grasas saturadas 3,8 g

Fibra 3,6 g

Sodio 0,6 g

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: almidón de maíz,

harina de arroz, fécula de patata,

azúcar, grasa vegetal no hidrogenada,

proteína de altramuz, levadura,

sal, espesante: hidroxipropil

metil celulosa, aroma.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

24 SNAckS SNAckS 25

SNAckS


Saltí (175 g)

Pequeñas galletas ligeramente saladas; un divertimento para todos

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 465 / kJ 1953

Proteínas 3,7 g

hidratos de carbono 74,9 g

de los cuales azúcares 5,0 g

Grasas 16,4 g

de los cuales grasas saturadas 8,7 g

Fibra 1,3 g

Sodio 0,7 g

Ingredientes: almidón de maíz, harina de maíz,

margarina vegetal no hidrogenada (grasas y

aceites vegetales, agua, sal, emulsionantes:

mono y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres

cítricos de los mono- y diglicéridos de los

ácidos grasos, aroma natural), maltodextrinas,

fécula de tapioca modificada, azúcar, harina de soja, sal, emulsionante:

ésteres monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos

de los ácidos grasos, gasificante: carbonato ácido de amonio y carbonato

ácido de sodio, aroma natural. contiene trazas de altramuz.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo Sin conservantes

Fette croccanti (150 g)

Pan crujiente sin grasa, el acompañamiento ideal para muchos platos

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 362 / kJ 1535

Proteínas 6,0 g

hidratos de carbono 79,1 g

de los cuales azúcares 5,3 g

Grasas 1,9 g

de los cuales grasas saturadas 0,5 g

Fibra 2,3 g

Sodio 0,7 g

Ingredientes: harina de arroz,

harina de maíz, azúcar, sal. Puede

contener trazas de soja.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo Sin conservantes

Salinis (60 g)

Pequeñas galletas pretzel saladas y crujientes como aperitivo para tus fiestas

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 486 / kJ 2039

Proteínas 0,5 g

hidratos de carbono 72,0 g

de los cuales azúcares 0,7 g

Grasas 21,0 g

de los cuales grasas saturadas 9,8 g

Fibra 3,7 g

Sodio 1,4 g

Ingredientes: almidón de maíz, grasa

vegetal no hidrogenada, fécula de

patata, azúcar invertido, sal, estabilizador:

carboximetil celulosa, gasificantes:

carbonato ácido de sodio y pirofosfato,

lecitina de soja, extracto de levadura.

Puede contener trazas de semillas de

sésamo.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo Sin conservantes

Pizza (300 g – 2 x 150 g)

Base de pizza italiana original, lista para cubrir de ricos ingredientes

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 258 / kJ 1092

Proteínas 3,0 g

hidratos de carbono 57,4 g

de los cuales azúcares 1,8 g

Grasas 0,9 g

de los cuales grasas saturadas 0,6 g

Fibra 4,0 g

Sodio 0,5 g

Ingredientes: agua, almidón

de maíz, harina de arroz, fécula

de patata, jarabe de glucosa,

levadura, espesante: harina de

semillas guar, emulsionante:

mono- y diglicéridos de ácidos

grasos, gasificante: tartrato monopotasico

y carbonato acido de sodio, dextrosa, proteínas

de la leche, sal, acidificanti: ácido tartárico y ácido cítrico,

aromas naturales.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: huevo | Soja Sin conservantes

26 SNAckS SNAckS 27

SNAckS


28 GALLETAS y dULcES

GALLETAS Y DULCES

Golosinas

irresistibles

Se dice que los dulces son el alimento del alma.

Disfruta de nuestra gran variedad de pequeñas delicias

dulces con el café, el té o, simplemente, cuando

te apetezca concederte un dulce placer. Tenemos

productos para todos los gustos: galletas irresistibles,

finas tartaletas, crujientes barquillos rellenos y muchas

delicias más, ideales también como snack para comer

entre horas. Y para los pequeños tenemos los dulces

de Milly sin gluten para disfrutar sus golosinas y

bocaditos sin fin.

GALLETAS y dULcES 29


Pausa piú (250 g – 10 x 25 g)

Bizcochitos de tres cereales rellenos de crema de leche y

mermelada de albaricoque

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 328 / kJ 1609

Proteínas 3,6 g

hidratos de carbono 68,3 g

de los cuales azúcares 36,6 g

Grasas 10,2 g

de los cuales grasas saturadas 4,8 g

Fibra 1,1 g

Sodio 0,2 g

cerealito (56 g – 4 x 14 g)

Lo mejor de la naturaleza

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 503 / kJ 2102

Proteínas 5,9 g

hidratos de carbono 58,5 g

de los cuales azúcares 33,1 g

Grasas 25,5 g

de los cuales grasas saturadas 14,5 g

Fibra 8,0 g

Sodio 0,14 g

disco ciok (165 g)

Galletas dobles de cacao rellenas de nata

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 503 / kJ 2104

Proteínas 6,6 g

hidratos de carbono 62,1 g

de los cuales azúcares 30,7 g

Grasas 24,4 g

de los cuales grasas saturadas 14,6 g

Fibra 4,1 g

Sodio 0,4 g

entre

poco!

Ingredientes: azúcar, huevos, jarabe de glucosafructosa,

mermelada de albaricoque 7,8% (jarabe de

glucosa-fructosa, puré de albaricoque, sacarosa,

espesante: pectina, corrector de la acidez: ácido

citrico), almidón de maíz, harina de arroz 7%, leche

condensada azucarada (leche, azúcar), margarina

(grasas vegetales, agua, emulsionante: E-471, sal,

aromas), harina de castañas 2,4%, almidón de arroz,

emulgentes: E-471, lecitina de soja; estabilizador:

sorbitol, harina de trigo sarraceno 1,5%, cacao magro en

polvo, dextrosa, fibra de achicoria, harina de quinoa 0,5%,

gasificantes: E-575, carbonato acido de sodio; espesantes: goma guar, harina de

semillas de algarroba; sal, leche desnatada en polvo, lactosa, aromas.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Sin conservantes

Nuevo!

Ingredientes: chocolate con leche 41% - cacao

30% min (azúcar, manteca de cacao, leche entera

en polvo, pasta de cacao, leche desnatada

en polvo, emulsionante: lecitina de soja, aroma

natural), harina de maíz 11%, azúcar de caña, fécula de patata, grasa vegetal no

hidrogenada, crispies de maíz y arroz inflado 5% (sémola de maíz, harina de arroz,

azúcar, sal), arándanos rojos azucarados 2% (azúcar, arándanos rojos, regulador de

acidez: ácido cítrico, aromas naturales, jarabe de saúco, aceite vegetal), manzanas

deshidratadas 2%, salvado se soja 2%, harina de soja, copos de maíz 2%(sémola de

maíz, glucosa, sal, emulsionante: mono- y diglicéridos de ácidos grasos), copos de

castaño 1%, copos de coco 1%, almidón de maíz modificado, almidón de arroz, gasificantes:

carbonato ácido de sodio y de amonio, jarabe de azúcar caramelizado, sal,

aromas naturales. Puede contener trazas de almendras y de castañas de Pará.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: huevo Sin conservantes

Nuevo!

Ingredientes: crema de leche

30% (grasa vegetal no hidrogenada, leche

entera en polvo 6,5%, dextrosa, azúcar, lactosa,

emulsionante: lecitina de soja, aroma

natural), almidón de maíz, azúcar, grasa vegetal

no hidrogenada, harina de maíz, cacao

desnatado en polvo 5,2%, harina de soja,

fécula de patata, leche entera en polvo, sal, gasificante:

carbonato ácido de amonio y de sodio.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: huevo Sin conservantes

cioccolini (150 g)

Finas galletas de pastaflora con sabor a chocolate, rellenas de crema de cacao

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 508 / kJ 2125

Proteínas 6,0 g

hidratos de carbono 60,2 g

de los cuales azúcares 31,4 g

Grasas 26,3 g

de los cuales grasas saturadas 9,7 g

Fibra 3,3 g

Sodio 0,2 g

ciocko Sticks (150 g)

Palitos de pasta quebrada recubiertos de fino chocolate con leche

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 525 / kJ 2196

Proteínas 6,5 g

hidratos de carbono 61,4 g

de los cuales azúcares 31,5 g

Grasas 27,7 g

de los cuales grasas saturadas 15,4 g

Fibra 2,1 g

Sodio 0,3 g

Ingredientes: crema de cacao 30% (azúcar,

grasa vegetal no hidrogenada, cacao desnatado

en polvo 10%, avellanas 8%, emulsionante:

lecitina de soja, aroma), harina de

maíz, azúcar, grasa vegetal no hidrogenada,

huevos, harina de soja, cacao en polvo,

jarabe de glucosa, fécula de tapioca modificada, gasificante:

carbonato ácido de amonio y carbonato ácido de sodio, sal,

aromas naturales.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche Sin conservantes

Ingredientes: chocolate con leche 46% - cacao

40% min. (azúcar, pasta de cacao, manteca

de cacao, leche entera en polvo, leche

desnatada en polvo, emulsionante: lecitina

de soja, aroma natural), almidón de maíz,

grasa vegetal no hidrogenada, azúcar, harina

de maíz, harina de soja, fécula de patata,

leche entera en polvo, fécula de tapioca modificada, gasificante:

carbonato ácido de amonio y carbonato ácido de sodio, sal,

almidón de maíz modificado, acidificante: ácido cítrico.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: huevo Sin conservantes

30 GALLETAS y dULcES GALLETAS y dULcES 31

GALLETAS y dULcES


cereal Bisco (220 g)

Galletas redondas, repletas de nutritivos cereales

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 467 / kJ 1961

Proteínas 5,3 g

hidratos de carbono 69,5 g

de los cuales azúcares 20,5 g

Grasas 17,7 g

de los cuales grasas saturadas 8,0 g

Fibra 4,3 g

Sodio 0,3 g

Sorrisi (250 g)

crujientes galletas dobles rellenas de deliciosa crema de cacao

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 489 / kJ 2051

Proteínas 3,9 g

hidratos de carbono 70,8 g

de los cuales azúcares 34,2 g

Grasas 20,7 g

de los cuales grasas saturadas 13,4 g

Fibra 1,9 g

Sodio 0,2 g

Mini Sorrisi (100 g)

Pequeñas galletas dobles de chocolate rellenas de

crema con aroma a vainilla

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kJ 510 / kcal 2135

Proteínas 5,8 g

hidratos de carbono 66,4 g

de los cuales azúcares 33,1 g

Grasas 24,0 g

de los cuales grasas saturadas 14,2 g

Fibra 2,5 g

Sodio 0,3 g

Ingredientes: harina de maíz

18%, azúcar de caña, fécula

de patata, grasa vegetal no

hidrogenada, crispies de maíz y arroz inflado 10% (sémola de

maíz, harina de arroz, azúcar, sal), copos de maíz 6% (sémola

de maíz, glucosa, sal, emulsionante: mono- y diglicéridos de

ácidos grasos), harina de soja, salvado de soja 2%, copos de

castaño 2%, almidón de maíz modificado, almidón de arroz,

gasificante: carbonato ácido de sodio y de amonio, jarabe de

azúcar caramelizado, sal, aromas naturales.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo Sin conservantes

Ingredientes: crema de cacao

40% (grasa vegetal no hidrogenada, dextrosa, azúcar, lactosa,

leche entera en polvo, cacao magro en polvo 8%, almidón de tapioca

modificada, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural), almidón

de maíz, harina de maíz, azúcar, grasa vegetal no hidrogenada,

almidón de tapioca modificada, huevo entero, harina de soja, jarabe

de glucosa, almidón de maíz modificado, emulsionante: ésteres monoacetil

y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos

grasos, leche entera en polvo, suero de leche en polvo, gasificante:

carbonato ácido de amonio y de sodio, sal, aroma natural.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Sin conservantes

Ingredientes: crema de leche

33% (grasa vegetal no hidrogenada,

leche entera en polvo 22%, dextrosa, azúcar, lactosa

16%, emulsionante: lecitina de soja, aromas naturales),

almidón de maíz, azúcar, grasa vegetal no hidrogenada,

harina de maíz, harina de soja, cacao desnatado en polvo

3%, leche entera en polvo, fécula de patata, sal, gasificante:

carbonato ácido de amonio y de sodio. contiene trazas

de altramuz.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: huevo Sin conservantes

Fior di Sole (100 g)

Galletas con sabor a vainilla; ideales para el café

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 463 / kJ 1947

Proteínas 4,8 g

hidratos de carbono 76,6 g

de los cuales azúcares 19,1 g

Grasas 14,7 g

de los cuales grasas saturadas 7,0 g

Fibra 2,4 g

Sodio 0,2 g

Ingredientes: harina de

maíz, fécula de patata, azúcar,

aceite vegetal, jarabe

de arroz, huevos, almidón

de maíz modificado, almidón de arroz, albúmina en polvo,

gasificante: carbonato ácido de sodio y de amonio, aroma

natural, sal.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

32 GALLETAS y dULcES GALLETAS y dULcES 33

GALLETAS y dULcES


Maria (200 g)

La galleta más apreciada para el desayuno

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 470 / kJ 1976

Proteínas 1,8 g

hidratos de carbono 80,0 g

de los cuales azúcares 9,5 g

Grasas 15,6 g

de los cuales grasas saturadas 8,5 g

Fibra 1,0 g

Sodio 0,3 g

Biscotti con cioccolato (150 g)

chocolate por abajo y galleta por arriba

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 492 / kJ 2060

Proteínas 5,1 g

hidratos de carbono 68,0 g

de los cuales azúcares 23,1 g

Grasas 21,3 g

de los cuales grasas saturadas 11,4 g

Fibra 3,7 g

Sodio 0,2 g

Petit al cioccolato (130 g)

crujientes galletas Petit recubiertas de chocolate con leche

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 500 / kJ 2095

Proteínas 4,9 g

hidratos de carbono 66,3 g

de los cuales azúcares 33,6 g

Grasas 23,3 g

de los cuales grasas saturadas 14,5 g

Fibra 2,8 g

Sodio 0,19 g

Ingredientes: almidón de

maíz, margarina vegetal

no hidrogenada (grasas y aceites vegetales, agua, sal,

emulsionantes: mono- y diglicéridos de ácidos grasos,

aroma natural), harina de maíz, azúcar, fécula de tapioca

modificada, huevo, leche entera en polvo, jarabe de remolacha

de azúcar, emulsionante: ésteres monoacetil y diacetil

tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos,

gasificantes: carbonato ácido de amonio y de sodio, sal,

aroma natural.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Soja Sin conservantes

Ingredientes: chocolate

amargo 29% - cacao 60%

min. (pasta de cacao 47,5%, azúcar, manteca de cacao,

emulsionante: lecitina de soja), harina de maíz, fecula de

patata, azúcar, grasa vegetal no hidrogenada, jarabe de

glucosa, leche en polvo, gasificante: carbonato ácido de

amonio y carbonato ácido de sodio, sal, aroma.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: huevo Sin conservantes

Ingredientes: chocolate con

leche 53% (azúcar, leche entera

en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, lactosa, emulsionante:

lecitina de girasol, aroma natural de vainilla), almidón de maíz,

harina de maíz, mantequilla, azúcar, almidón de tapioca modificada,

huevos, leche entera en polvo, jarabe de remolacha, emulsionante:

ésteres monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos

de los ácidos grasos, gasificante: carbonato ácido de amonio y de

sodio, sal, aromas naturales, acidificante: ácido cítrico. Puede contener

trazas de soja, almendras, avellanas y otros frutos de cáscara.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Sin conservantes

Petit – Biscotto classico (150 g – 3 x 50 g)

Galletas crujientes con suave aroma a mantequilla

en prácticos paquetes individuales

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético 461 kJ / 1940 kcal

Proteínas 2,7 g

hidratos de carbono 79,9 g

de los cuales azúcares 16,1 g

Grasas 14,3 g

de los cuales grasas saturadas 9,4 g

Fibra 0,8 g

Sodio 0,4 g

Ingredientes: almidón de

maíz, harina de maíz, azucar,

mantequilla, almidón de tapioca modificado, huevos,

leche entera en polvo, jarabe de remolacha, emulsionante:

ésteres monoacetil y diacetil tartárico de los

mono- y diglicéridos de los ácidos grasos, gasificantes:

carbonato ácido de amonio y de sódio, sal, aromas naturales,

acidificante: ácido cítrico.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Soja Sin conservantes

34 GALLETAS y dULcES GALLETAS y dULcES 35

GALLETAS y dULcES


digestive choc (150 g – 3 x 50 g)

Perfecta combinación de fino chocolate con leche y galleta rica en fibra

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 522 / kJ 2184

Proteínas 8,2 g

hidratos de carbono 64,0 g

de los cuales azúcares 33,8 g

Grasas 24,4 g

de los cuales grasas saturadas 13,0 g

Fibra 6,7 g

Sodio 0,3 g

Orangino (150 g)

Galleta de bizcocho rellena de naranja con chocolate amargo

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 349 / kJ 1473

Proteínas 5,8 g

hidratos de carbono 62,6 g

de los cuales azúcares 15,0 g

Grasas 7,5 g

de los cuales grasas saturadas 3,7 g

Fibra 4,1 g

Sodio 0,1 g

Ingredientes: chocolate

con leche 29% - cacao

35% min. (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo

17%, pasta de cacao 10%, leche desnatada en polvo 4%,

emulsionante: lecitina de soja, aroma natural), almidón de

maíz, aceite vegetal, azúcar de caña, harina de maíz, harina

de soja, salvado de soja, harina de alforfón, jarabe de

remolacha, fécula de tapioca modificada, sal, gasificante:

carbonato ácido de amonio y de sodio.

Alto contenido de fibra

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: huevo Sin conservantes

Ingredientes: azúcar, chocolate

17% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulsionantes:

lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol; aroma,

vanillina), jarabe de glucosa, harina de soja, huevos, zumo de

naranja (3,6%), zumo de manzana (3,6%), harina de maíz, fécula

de patata, oligofructosa, aceite vegetal, gelificante: pectina, corrector

de la acidez: ácido cítrico, citrato de sodio; gasificantes:

carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio, difosfato

de sodio; conservante: sorbato potásico, sal, aroma, colorante:

anato. Puede contener trazas de avellanas y leche.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de:

cereal Bar (25 g)

Una barrita vitaminada de cereales crujientes recubierta

de chocolate con leche

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 405 / kJ 1699

Proteínas 6,0 g

hidratos de carbono 60,0 g

de los cuales azúcares 22,0 g

Grasas 13,0 g

de los cuales grasas saturadas 6,0 g

Fibra 12,0 g

Sodio 0,1 g

Ingredientes: chocolate

con leche 20% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo,

pasta de cacao, emulsionante: lecitina de soja, aroma), jarabe de

glucosa-fructosa, copos de maíz 13% (maíz, sal, azúcar), copos de

alforfón 12%, oligofructosa, copos de mijo 8%, grasa vegetal no hidrogenada,

arroz inflado 4%, leche desnatada en polvo, almendras

2,6%, harina de arroz, miel 1,9%, vitaminas (A, d, tiamina B1, riboflavina

B2, niacina B3, B6, ácido fólico B9, biotina B7, ácido pantoténico

B5). Puede contener trazas de avellanas y de cacahuetes.

Alto contenido de fibra

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: huevo Sin conservantes

cereal Bar Banana (25 g)

La nueva barrita de cereales con sabor a plátano

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 401 / kJ 1682

Proteínas 7,0 g

hidratos de carbono 58,0 g

de los cuales azúcares 27,0 g

Grasas 13,0 g

de los cuales grasas saturadas 6,0 g

Fibra 12,0 g

Sodio 0,1 g

Twin Bar (107,5 g – 5 x 21,5 g)

Barquillos crujientes bañados de chocolate con leche:

el snack de chocolate

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 554 / kJ 2311

Proteínas 5,8 g

hidratos de carbono 53,0 g

de los cuales azúcares 46,4 g

Grasas 35,0 g

de los cuales grasas saturadas 21,0 g

Fibra 2,1 g

Sodio 0,1 g

Ingredientes: chocolate

20% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulsionante:

lecitina de soja, aroma natural), jarabe de glucosafructosa,

plátanos secos 12,5%, copos de alforfón 10%, copos

de maíz 10% (maíz, sal, azúcar), oligofructosa, copos de mijo

6%, semillas de soja, arroz inflado 3%, grasa vegetal no hidrogenada,

almendras, harina de arroz, miel, leche desnatada

en polvo, almidon de maíz, aroma natural. Puede contener

trazas de avellanas y de cacahuetes.

Alto contenido de fibra

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: huevo Sin conservantes

Snack (105 g – 3 x 35 g)

Barquillos rellenos de crema de avellanas recubiertos de fino chocolate

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 567 / kJ 2365

Proteínas 4,9 g

hidratos de carbono 59,6 g

de los cuales azúcares 39,5 g

Grasas 33,7 g

de los cuales grasas saturadas 16,8 g

Fibra 2,7 g

Sodio 0,1 g

Ingredientes: chocolate con leche 80%

(azúcar, manteca de cacao, leche entera

en polvo, pasta de cacao, emulsionante:

lecitina de soja, vainilla), grasa vegetal no

hidrogenada, azúcar, harina de arroz, fécula

de patata, harina de teff, harina de soja,

cacao magro en polvo, emulsionante: lecitina

de soja, aceite vegetal, yema de huevo, sal,

gasificante: carbonato ácido de sodio. Puede

contener trazas de avellanas y de cacahuetes.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Sin conservantes

Ingredientes: chocolate con leche 40% -

cacao 30% min. (azúcar, manteca de cacao,

leche desnatada en polvo, pasta de cacao,

grasa de leche anhidro, suero de leche en

polvo, emulsionante: lecitina de soja, aroma

natural), azúcar, grasa vegetal no hidrogenada,

harina de maíz, fecula de patata, pasta de avellanas 5%,

suero de leche en polvo, cacao en polvo, emulsionante: lecitina de

soja, sal, espesante: harina de semillas guar, gasificante: carbonato

ácido de sodio. Puede contener trazas de almendras.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: huevo Sin conservantes

36 GALLETAS y dULcES GALLETAS y dULcES 37

GALLETAS y dULcES


Nocciolí (63 g – 3 x 21 g)

crujiente barquillo relleno de deliciosa crema de avellanas

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 518 / kJ 2164

Proteínas 8,0 g

hidratos de carbono 56,0 g

de los cuales azúcares 39,0 g

Grasas 28,0 g

de los cuales grasas saturadas 11,0 g

Fibra 5,0 g

Quadritos (40 g – 2 x 20 g)

crujientes barquillos rellenos de crema de cacao

bañados en fino chocolate amargo

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 543 / kJ 2265

Proteínas 5,0 g

hidratos de carbono 56,4 g

de los cuales azúcares 36,9 g

Grasas 32,0 g

de los cuales grasas saturadas 16,5 g

Fibra 4,7 g

Sodio 0,02 g

Ingredientes: fructosa, avellanas (17%), grasa

vegetal no hidrogenada, cacao magro

en polvo, harina de maíz, leche desnatada

en polvo, fécula de patata, emulsionante:

lecitina de soja, sal yodada, aromas, gasificante:

carbonato ácido de amonio, espesante:

harina de semillas guar, antioxidante:

ácido ascórbico. Puede contener trazas

de huevo, sésamo, cacahuetes, almendras

y otros frutos de cáscara.

Sodio


Wafers alla vaniglia (125 g)

crujientes barquillos con fina crema de vainilla

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 523 / kJ 2190

Proteínas 4,5 g

hidratos de carbono 66,2 g

de los cuales azúcares 32,4 g

Grasas 26,5 g

de los cuales grasas saturadas 14,5 g

Fibra 1,0 g

Sodio 0,06 g

Frollini (200 g)

deliciosas galletas de pastaflora con huevo y miel

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 455 / kJ 1916

Proteínas 5,4 g

hidratos de carbono 75,2 g

de los cuales azúcares 21,0 g

Grasas 14,7 g

de los cuales grasas saturadas 7,8 g

Fibra 0,3 g

Sodio 0,2 g

Pepitas (200 g)

Galletas con trocitos de chocolate

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 486 / kJ 2042

Proteínas 4,0 g

hidratos de carbono 72,6 g

de los cuales azúcares 30,3 g

Grasas 19,4 g

de los cuales grasas saturadas 12,9 g

Fibra 2,7 g

Sodio 0,1 g

Ingredientes: azúcar,

grasas vegetales no

hidrogenadas, fécula

de patata, harina de arroz, leche desnatada en

polvo, suero de leche en polvo, harina de soja,

emulsionante: lecitina de soja, aroma natural

de vainilla, espesante: harina de semillas guar,

gasificante: carbonato ácido de sódio. Puede

contener trazas de avellanas.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: huevo Sin conservantes

Ingredientes: harina de maíz, azúcar, margarina

vegetal no hidrogenada (grasas y

aceites vegetales, agua, sal, emulsionante:

mono y diglicéridos de ácidos grasos, aroma

natural), huevos 9%, fécula de patata,

miel 2%, almidón de maíz modificado,

gasificante: carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de

sodio; maltodextrina, sal, almidon de arroz, aroma natural.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Ingredientes: harina de maíz, azúcar, margarina

vegetal no hidrogenada (grasas y aceites vegetales,

agua, sal, emulsionante: mono y diglicéridos

de ácidos grasos, aroma natural), trocitos de

chocolate 11% (azúcar, pasta de cacao, manteca

de cacao, emulsionante: lecitina de soja, aromas),

almidón de maíz, chocolate de leche 5% (azúcar,

manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, suero de

leche en polvo, emulsionante: lecitina de soja, aroma), huevos, jarabe

de glucosa, almidón de arroz, sal, aroma a vainilla.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Sin conservantes

Pausa ciok (350 g – 10 x 35 g)

Bizcochitos con suave crema de leche y bañados de chocolate con leche

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 435 / kJ 1826

Proteínas 3,9 g

hidratos de carbono 62,5 g

de los cuales azúcares 35,3 g

Grasas 18,7 g

de los cuales grasas saturadas 12,7 g

Fibra 0,6 g

Sodio 0,13 g

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal, huevo,

jarabe de glucosa-fructosa, harina de arroz,

margarina (grasa vegetal, agua, emulsionante:

E-471, sal, aromas), almidón de maíz, leche

desnatada en polvo, leche condensada (leche,

azúcar), harina de maíz, almidón de arroz, cacao

magro 1,8%, dextrosa, emulsionantes: E-471, lecitina

de soja; estabilizador: sorbitol, fibra de achicoria,

gasificantes: E-575, carbonato acido de sodio; espesantes:

goma xantana, harina de semillas de algarrobo; sal, aromas.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Sin conservantes

40 GALLETAS y dULcES GALLETAS y dULcES 41

GALLETAS y dULcES


Plum cake – yogo cake (198 g – 6 x 33 g)

Suave bizcocho preparado con yogur, en envases individuales

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 407 / kJ 1701

Proteínas 4,3 g

hidratos de carbono 48,9 g

de los cuales azúcares 23,9 g

Grasas 21,0 g

de los cuales grasas saturadas 5,5 g

Fibra 2,4 g

Sodio 0,42 g

Brioches (175 g – 4 x 43 g)

Suaves bizcochitos espolvoreados con azúcar pilé

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 429 / kJ 1800

Proteínas 5,2 g

hidratos de carbono 58,8 g

de los cuales azúcares 28,7 g

Grasas 19,1 g

de los cuales grasas saturadas 3,4 g

Fibra 0,7 g

Sodio 0,2 g

Magdalenas (200 g – 4 x 50 g)

Suaves bizcochitos rellenos de mermelada de albaricoque

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 395 / kJ 1659

Proteínas 3,8 g

hidratos de carbono 61,3 g

de los cuales azúcares 31,2 g

Grasas 14,7 g

de los cuales grasas saturadas 2,7 g

Fibra 1,1 g

Sodio 0,2 g

Ingredientes: azúcar, almidón de arroz,

huevos, aceites y grasas vegetales, yogur

desnatado (13%), almidón de maíz,

estabilizador: sorbitol, leche magra en

polvo, emulsionante: mono- y diglicéridos

de ácidos grasos, jarabe de

glucosa, proteínas de suero de leche, gasificante: difosfato

disódico, carbonato ácido de sodio; albúmina en polvo,

espesantes: hidroxipropilmetilcelulosa, goma guar; sal,

aromas naturales.

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Soja Sin conservantes

Ingredientes: huevos, harina de arroz,

azúcar, aceite vegetal, almidón de maíz,

estabilizador: sorbitol, emulsionante:

mono- y diglicéridos de ácidos grasos,

almidón de arroz, gasificantes: tartrato

monopotasico, glucono-delta-lactona, carbonato ácido de sodio;

espesantes: harina de semilla de algarroba, goma xantana;

sal, aroma natural.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Ingredientes: huevos, harina de arroz,

mermelada de albaricoque 18% (jarabe

de glucosa-fructosa, puré de albaricoque,

sacarosa, espesante: pectina, corrector de la

acidez: ácido citrico), azúcar, aceite vegetal,

almidón de maíz, estabilizador: sorbitol, emulsionante: mono- y diglicéridos

de ácidos grasos, puré de manzana (manzana, acidulante:

ácido ascórbico), almidón de arroz, gasificantes: tartrato monopotasico,

glucono-delta-lactona, carbonato ácido de sodio; espesantes:

harina de semilla de algarroba, goma xantana; sal, aroma natural.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Meranetti (200 g – 4 x 50 g)

Suaves bizcochitos rellenos de fina crema de cacao

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 407 / kJ 1703

Proteínas 5,9 g

hidratos de carbono 50,9 g

de los cuales azúcares 26,2 g

Grasas 18,6 g

de los cuales grasas saturadas 4,3 g

Fibra 6,2 g

Sodio 0,2 g

Savoiardi (150 g)

Suaves bizcochitos para picar o para decorar postres

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 383 / kJ 1618

Proteínas 5,7 g

hidratos de carbono 74,4 g

de los cuales azúcares 33,2 g

Grasas 6,4 g

de los cuales grasas saturadas 2,3 g

Fibra 2,4 g

Sodio 0,1 g

Ingredientes: huevos 30%,

almidón de maíz, azúcar,

harina de arroz, emulsionante:

mono- y diglicéridos de

ácidos grasos, espesante:

harina de semillas guar, sal,

gasificante: carbonato ácido

de amonio, aromas naturales.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Milly Gris & ciocc (52 g)

crujientes grissinis para untar en la suave crema de cacao

Valor nutritivo Grissini y Crema

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 501 / kJ 2098

Proteínas 3,3 g

hidratos de carbono 70,3 g

de los cuales azúcares 34,7 g

Grasas 22,1 g

de los cuales grasas saturadas 5,2 g

Fibra 3,4 g

Sodio 0,3 g

Ingredientes: huevos, crema de avellanas

18,1% (azúcar, jarabe de glucosa-fructosa,

agua, pasta de avellanas 10%, grasa vegetal,

dextrosa, alcohol etílico, cacao 3%, espensante:

pectina, aromas), azúcar, almidón

de maíz, harina de arroz, aceite vegetal, cacao en polvo 4%,

estabilizador: sorbitol, jarabe de glucosa, emulsionante: mono- y

diglicéridos de ácidos grasos, harina de maíz, gasificantes: tartrato

monopotásico, carbonato ácido de sodio; espensantes: harina de

semillas de algarroba, goma xantana; sal, aroma natural.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Ingredientes - Grissini (20g): fécula de

patata, harina de arroz, almidón de maíz modificado,

levadura, harina de alforfón 3,4%,

grasa vegetal no hidrogenada, jarabe de

glucosa-fructosa, azúcar, sal, espesante: E-464, emulsionante:

E-472e, gasificante: carbonato ácido de amonio, aroma

natural. Ingredientes - Crema de Cacao (32g): azúcar, aceite

y grasa vegetal no hidrogenada, avellanas 10%, cacao en

polvo 7,5%, emulsionante: lecitina. Puede contener trazas de

soja, proteínas de leche, cacahuetes, almendras y nueces.

Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: huevo Sin conservantes

42 GALLETAS y dULcES GALLETAS y dULcES 43

GALLETAS y dULcES


Empezar el día

con salud y alegría

Un buen día empieza con un buen desayuno, que no

sólo debe ser sabroso, sino sano y energético para

aguantar todo el día. Por este motivo, nuestros cereales

contienen ingredientes nutritivos y saludables que

le sientan bien a tu cuerpo y que le aportan todo lo

que necesita. Nuestros cereales son sin gluten ni trigo,

se elaboran con mucho cuidado y se someten a

múltiples controles. ¡Que pases muy buen día!

CEREALES

44 cEREALES

cEREALES 45


Cereal Flakes (300 g)

Cereales de arroz y maiz

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 381 / kJ 1615

Proteínas 7,1 g

Hidratos de carbono 80,7 g

de los cuales azúcares 11,0 g

Grasas 2,0 g

de los cuales grasas saturadas 0,6 g

Fibra 6,0 g

sodio 0,3 g

Corn Flakes (250 g)

Desayuno crujiente con 8 importantes vitaminas

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 371 / kJ 1573

Proteínas 8,0 g

Hidratos de carbono 80,0 g

de los cuales azúcares 4,2 g

Grasas 1,0 g

de los cuales grasas saturadas 0,2 g

Fibra 5,0 g

sodio 0,7 g

Milly Magic 1-2-3 (250 g)

Deliciosos cereales de chocolate, ideal para tomar con leche, yogur y fruta

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 376 / kJ 1593

Proteínas 8,4 g

Hidratos de carbono 77,6 g

de los cuales azúcares 19,3 g

Grasas 2,5 g

de los cuales grasas saturadas 1,5 g

Fibra 4,8 g

sodio 0,2 g

Ingredientes: arroz 82%, azúcar,

fibra de maíz 6%, fructosa, sal,

vitaminas (B1, B2, B3, B5, B6, B9,

B12, D), hierro.

alto contenido de vitaminas

Ingredientes: maíz, azúcar, sal,

emulsionante: lecitina de girasol,

vitaminas (niacina, ácido pantoténico,

vitamina B6, riboflavina,

tiamina, acido fólico, biotina,

vitamina B12).

alto contenido de vitaminas

Free from: Gluten | Trigo | lactosa

Sin adición de: leche | Huevo | soja sin conservantes

Ingredientes: sémola de maíz,

azúcar, cacao en polvo 7,3%, miel,

sal, almidón de tapioca modificada.

Nuevo!

Free from: Gluten | Trigo | lactosa

Sin adición de: leche | Huevo | soja sin conservantes

Free from: Gluten | Trigo | lactosa

Sin adición de: leche | Huevo | soja sin conservantes

Müsli – Fruit (375 g)

energía con muchos trozos de fruta

Valor nutritivo

(Composición media por 100 g)

Val. energético kcal 375 / kJ 1580

Proteínas 13,6 g

Hidratos de carbono 56,6 g

de los cuales azúcares 28,8 g

Grasas 9,0 g

de los cuales grasas saturadas 3,6 g

Fibra 6,7 g

sodio 0,2 g

Ingredientes: copos de soja, copos de

maíz (maíz, sal, emulsionante: lecitina de

girasol), pasas 22% (pasas, aceite vegetal),

copos de alforfón (alforfón, sémola de maíz,

azúcar, sal), piña deshidratada 8% (piña,

azúcar, acidificante: ácido cítrico), albaricoques

deshidratada 8% (albaricoques, harina

de arroz), coco deshidratada 6% (coco,

azúcar). Puede contener trazas de leche.

alto contenido de fibra

Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: Huevo sin conservantes

46 Cereales Cereales 47

Cereales


48 resuMen De ProDuCTos

Free from: Sin adición de:

Gluten | Trigo | lactosa leche | Huevo | soja | sin conservantes

Harina

Preparato per torta al cacao | | | | |

Margherita – Mix A | | | | |

Mix Pan – Mix B | | | | |

Mix Dolci – Mix C | | | | |

Farina | | | | |

Pan Gratí | | | | |

Pan

Ciabattine rustiche | | | | |

Ciabattine | | | | |

Mini-Baguette – Duo | | | | |

Baguette | | | | |

Piadina – Wrap | | | | |

Focaccia con rosmarino | | | | |

Pane Casereccio | | | | |

Rustico | | | | |

Panini | | | | |

Pan Carré | | | | |

Bon Matín | | | | |

PasTa

Spaghetti | | | | |

Penne | | | | |

Fusilli | | | | |

Rigati | | | | |

Pipette | | | | |

Tagliatelle | | | | |

Lasagne | | | | |

Capelli d’Angelo | | | | |

Anellini | | | | |

snaCks

Fette Biscottate Cereali | | | | |

Crackers | | | | |

Grissini | | | | |

Crostini | | | | |

Fette Biscottate | | | | |

Saltí | | | | |

Fette Croccanti | | | | |

Salinis | | | | |

Pizza | | | | |

GalleTas y DulCes

Pausa piú | | | | |

Cerealito | | | | |

Disco Ciok | | | | |

Free from: Sin adición de:

Gluten | Trigo | lactosa leche | Huevo | soja | sin conservantes

GalleTas y DulCes

Cioccolini | | | | |

Ciocko Sticks | | | | |

Cereal Bisco | | | | |

Sorrisi | | | | |

Mini Sorrisi | | | | |

Fior di Sole | | | | |

Maria | | | | |

Biscotti con cioccolato | | | | |

Petit al cioccolato | | | | |

Petit – Biscotto classico | | | | |

Digestive Choc | | | | |

Orangino | | | | |

Cereal Bar | | | | |

Cereal Bar Banana | | | | |

Twin Bar | | | | |

Snack | | | | |

Nocciolí | | | | |

Quadritos | | | | |

Wafer Pocket | | | | |

Wafers al cacao | | | | |

Wafers alle nocciole | | | | |

Wafers alla vaniglia | | | | |

Frollini | | | | |

Pepitas | | | | |

Pausa ciok | | | | |

Plum Cake – Yogo Cake | | | | |

Brioches | | | | |

Magdalenas | | | | |

Meranetti | | | | |

Savoiardi | | | | |

Milly Gris & Ciocc | | | | |

Cereales

Cereal Flakes | | | | |

Corn Flakes | | | | |

Milly Magic 1-2-3 | | | | |

Müsli – Fruit | | | | |

resuMen De ProDuCTos

49


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