(D.O.P.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) - Eurocarne
(D.O.P.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) - Eurocarne
(D.O.P.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) - Eurocarne
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
I.G.P.s DE CARNES FRESCAS<br />
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN<br />
AÑO 2007<br />
I.G.P.<br />
PRODUCCIÓN<br />
Animales<br />
Peso medio<br />
sacrificados con<br />
de las canales<br />
destino a la<br />
(Kg.)<br />
I.G.P.<br />
Carne<br />
protegida<br />
(Tm.)<br />
Nacional<br />
COMERCIALIZACIÓN<br />
MERCADO (Tm.)<br />
U.E.<br />
Países<br />
Terceros<br />
Total<br />
CARNE DE ÁVILA 2.219 275 605<br />
605 - - 605<br />
CARNE DE CANTABRIA 615 252 140<br />
140 - - 140<br />
CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA 5.144 305 1.492 1.492 - - 1.492<br />
CARNE DE MORUCHA DE SALAMANCA 1.138 253 287<br />
287 - - 287<br />
CARNE DE VACUNO DEL PAÍS VASCO 13.515 307 3.972 3.972 - - 3.972<br />
CORDERO DE NAVARRA 13.829 9,2 (1) 89<br />
89 - - 89<br />
CORDERO MANCHEGO 92.262 12,0 1.107 1.107 - - 1.107<br />
LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN 148.692 6,0 728<br />
728 - - 728<br />
POLLO Y CAPÓN DEL PRAT 5.095 2,0 10<br />
10 - - 10<br />
TERNASCO DE ARAGÓN 178.180 10,3 11.250 1.654 - - 1.654<br />
TERNERA ASTURIANA 15.634 262 4.019 4.019 - - 4.019<br />
TERNERA DE EXTREMADURA 6.047 294 1.772 1.750 22 - 1.772<br />
TERNERA DE LOS PIRINEOS CATALANES 669 259 167<br />
167 - - 167<br />
TERNERA DE NAVARRA 9.319 312 2.439 2.439 - - 2.439<br />
TERNERA GALLEGA 77.790 216 16.206 15.882 324 - 16.206<br />
TOTAL 570.148 --- 44.284 34.342 346 - 34.688<br />
(1) Valor que corresponde a la media aritmética de las dos categorías amparadas, cordero lechal y cordero ternasco.
Change language