Dole, detrás de la cortina de humo - Frutas justas!

25
“En las operaciones agrícolas de Dole, utilizamos
prácticas agrícolas sustentables y métodos
integrados de manejo de plagas que emplean
enfoques biológicos y culturales para controlar
plagas y enfermedades de plantas. Utilizamos
productos de protección de cultivos solo cuando
son necesarios, y siempre con el cuidado adecuado
y en concordancia con las leyes relevantes.
Dole no utilizará, en ninguna parte, ningún
producto prohibido por motivos de riesgo sanitario
o ambiental inaceptables para la Agencia de
Protección del Medio Ambiente de los Estados
Unidos y para la Unión Europea 7
El uso de productos químicos no sólo es dañino para el
medio ambiente, sino que afecta de gravedad la salud de
los trabajadores que aplican dichos productos a diario, que
trabajan en su cercanía, y de sus familias.
Son muchos los relatos de personas que trabajan en las
plantaciones de Dole o de sus proveedores, los cuales
demuestran el peligro que significa trabajar en ellas porque
el equipo protector no es adaptada y por la exposición
recurrente a los plaguicidas y a la fumigación aérea.
Algunos de los insecticidas de uso corriente son diazinon
y cloropirifos, mientras que los plaguicidas más frecuentes
aplicados en las estaciones de empaque son tiabendazol
e imazalil; en la fumigación aérea contra la sigatoka negra
los funguicidas más utilizados son tridemorf, propiconazol,
benomil, mancozeb, azoxystrobin y bitertanol. Si bien
estos productos no han sido prohibidos en EEUU o
en la UE, el uso de algunos de ellos está severamente
restringido. Ni las restricciones ni los riesgos en el mediano
o largo plazo que estos químicos representan para la
salud humana y la naturaleza son comunicados a los
trabajadores que los aplican o están expuestos a ellos. En
2001, por ejemplo, el uso de cloropirifos fue restringido
severamente por la Agencia de Protección del Medio
Ambiente de EEUU y diazinon aparece en la misma lista de
‘productos de uso restringido’.
›› En las plantaciones Carrandi del grupo Acon en Costa
Rica, los trabajadores que ponen las bolsas plásticas
(embolsadores) sobre la fruta y aplican los plaguicidas en
los racimos declaran que padecen con regularidad síntomas
comunes: migraña, nausea, piernas rígidas. Hace tres meses
cuatro embolsadores sintieron estos síntomas al mismo
tiempo y pidieron que se les pusiera a hacer otra tarea
durante ese día. La gerencia se negó diciendo que no era
una disculpa válida para dejar esta labor.
7
Vea el Código
de Conducta de
Dole - capítulo
especial sobre
la política
ambienta.
D o l e , d e t r á s d e l a c o r t i n a d e h u m o