Presentación programa HIH - Rapunzel

RAPUNZEL Programa de comercio
justo HAND IN HAND

¿Qué es HAND IN HAND - MANO A MANO
El programa
para socios
HAND IN HAND
El Fondo
HAND IN HAND
Bio. Justo. RAPUNZEL

Firmengeschichte
Historia
1974 Fundación de RAPUNZEL; objetivo: alimentos
orgánicos saludables
1980 Italia y Turquía: inicio de los proyectos biológicos
+ cooperación directa con los agricultores
1987 El Ceibo / Planeta Verde: el primer chocolate biológico
del mundo
1992 Inicio del Programa para socios HAND IN HAND
1997 Fundación del Fondo HAND IN HAND
Bio. Justo. RAPUNZEL

Particularidades de RAPUNZEL HAND IN HAND
¸ 100 % productos biológicos – a partir del principio
¸ Etiqueta propia Bio y comercialmente justa
¸ Socios desde siempre: cooperativas y grupos de agricultores,
empresas familiares, de fabricación y de exportación
¸ Criterios según de la estructura organizacional (no según los
productos)
¸ Contacto directo con los productores/ Importación directa
¸ RAPUNZEL paga los costos de la inspección y certificación
¸ Fondo HAND IN HAND
Bio. Justo. RAPUNZEL

Hand in Hand-Partner-Programm
¿Que garantiza RAPUNZEL
¸ Relaciones comerciales a largo plazo
¸ Garantía de compra (contratos anuales)
¸ Precios justos sobre el precio promedio convencional del
mercado, premio HAND IN HAND
¸ Prefinanciación, si es necesario
¸ Pagamos los costos de la inspección y de la certificación HIH
¸ Identificación HAND IN HAND en el producto RAPUNZEL cuando
más del 50% de los ingredientes proviene de proveedores HIH
Bio. Justo. RAPUNZEL

¿Qué garantizan los proveedores HAND IN HAND
¸ Productos de calidad biológica
¸ Relaciones comerciales a largo plazo
¸ Utilización del premio HIH para el beneficio de la comunidad
de los productores y trabajadores
¸ Pago de salarios mínimo
¸ Seguridad social para los empleados/trabajadores
¸ Condiciones de trabajo dignas, sanas y seguras
¸ Prohibición del trabajo infantil y del trabajo forzado
¸ Transparencia / flujo de informaciones
Bio. Justo. RAPUNZEL

Criterios HAND IN HAND
Versión 4 – 2011
¸ Sistema de gerenciamiento de sostenibilidad
¸ Designación del premio HIH
¸ Certificación externa de los proveedores HIH
¸ Los criterios se aplican a todos los operadores
en la cadena del proceso (responsibilidad
escalonada)
Bio. Justo. RAPUNZEL

Nuestros proveedores HAND IN HAND en todo el mundo
¸ 11 materias primas diferentes
¸ 14 socios HAND IN HAND
¸ de 11 países diferentes
¸ procesadas en más de 85 productos HAND IN HAND
Bio. Justo. RAPUNZEL

Nuestros proveedores HAND IN HAND en todo el mundo
‣ Egipto
‣ Bolivia
‣ Brasil
‣ Burkina Faso
‣ Costa Rica
‣ República
Dominicana
‣ India
‣ Paraguay
‣ Perú
‣ Sri Lanka
‣ Tanzania
Bio. Justo. RAPUNZEL

Los proveedores HAND IN HAND
Bio. Justo. RAPUNZEL

¿Cómo convertirse en un proveedor HAND IN HAND
¸ Su producto debe armonizar con el surtido de RAPUNZEL
¸ Varios años de buena cooperación con RAPUNZEL (aceptación de
los criterios de calidad de RAPUNZEL)
¸ Interés mutuo en la cooperación HAND IN HAND
¸ Primera inspección HAND IN HAND del socio
¸ Contrato HAND IN HAND con un compromiso mutuo sobre el
cumplimiento de los criterios
Bio. Justo. RAPUNZEL

Control y certificación de los proveedores HIH
¸ Inspección HIH de los
proveedores HIH cada dos años
por inspectores independientes
¸ Certificación de los proveedores
HIH por una certificadora
externa
¸ Certificado HAND IN HAND
Bio. Justo. RAPUNZEL

Control y certificación de RAPUNZEL
¸ Inspección HIH de RAPUNZEL cada dos años por una
certificadora independiente
¸ Contenidos: Control del manejo del programa HIH incluyendo
las obligaciones de RAPUNZEL
¸ Certificado HAND IN HAND
Bio. Justo. RAPUNZEL

Talleres HAND IN HAND en el Día de proveedores / BioFach
¸ ‚Auto-evaluación‘ de los proveedores HAND IN HAND
¸ Desarrollo del programa HAND IN HAND
Wir Bio. machen Justo. RAPUNZEL
Bio aus Liebe.

Taller HIH Febrero 2010 en Legau
Wir Bio. machen Justo. RAPUNZEL
Bio aus Liebe.

HAND IN HAND – Productos
Bio. Justo. RAPUNZEL

RAPUNZEL HAND IN HAND – nuestros clientes
Bio. Justo. RAPUNZEL

¿Qué es HAND IN HAND
El programa
para socios
HAND IN HAND
El Fondo
HAND IN HAND
Bio. Justo. RAPUNZEL

Fondo HAND IN HAND - Ayuda financiera de proyectos eco-sociales
‣ Administración a través de la „Asistencia Alemana al Medio
Ambiente “ (DUH) en Radolfzell y RAPUNZEL
‣ Donación anual al Fondo HAND IN HAND - 1% del valor de las
compras de las materias primas HAND IN HAND
‣ Desde el año 1997 ayuda financiera a 140 proyectos en más de
40 países
‣ Total de donaciones hasta febrero 2012: aprox. 580.000 €
Bio. Justo. RAPUNZEL

El Fondo - ¿Quién puede solicitar el apoyo
‣ Organizaciones con enfoque comunitario
‣ Organizaciones no gubernamentales
‣ Organizaciones sin ánimo de lucro
‣ Proyectos ecológicos y movimientos sociales
‣ Asociaciones de ayuda y desarrollo
‣ Organizaciones relacionadas con los proveedores de RAPUNZEL
‣ Financiación de los recursos operativos sólo en casos
excepcionales
Bio. Justo. RAPUNZEL

El Fondo HIH - Promoción de proyectos eco-sociales - EJEMPLOS
‣ Construcción y
mantenimiento de
escuelas
‣ Apoyo a proyectos de
mujeres
(microfinanzas etc.)
Bio. Justo. RAPUNZEL

El Fondo HIH - Promoción de proyectos eco-sociales - EJEMPLOS
‣ Cursos de formación de
agricultura ecológica
‣ Ayuda para proyectos de
reforestación
‣ Proyectos de energía solar
‣ Proyectos rurales de
abastecimiento de agua
Proyectos apoyados véase página web de
RAPUNZEL
http://www.rapunzel.de/uk/fonds2010-handin-hand.html
Bio. Justo. RAPUNZEL

¿Como se puede solicitar una ayuda financiera del
Fondo HAND IN HAND
1. Póngase en contacto con RAPUNZEL: Gila Kriegisch
2. Nosotras enviaremos el formulario de postulación
3. El solicitante debe enviar el formulario rellenado incluyendo el
presupuesto de costo exacto hasta el 31 de marzo / hasta el 31
de agosto de cada año a RAPUNZEL.
4. Los proyectos están evaluados por un gremio de representantes
de RAPUNZEL y de la DH
5. Se comunica la decisión sobre la ayuda financiera a los
solicitantes
Bio. Justo. RAPUNZEL

¿Cuales son los requisitos con respecto al Fondo
HAND IN HAND
‣ Se debe de enviar un informe final sobre cada proyecto
subvencionado.
‣ El informe final tien que ser muy detallado y con muchas
fotografías.
‣ Una lista de los lugares donde fue utilizada la ayuda financiera
HAND IN HAND.
‣ El informe final tiene que ser enviado a RAPUNZEL dentro de un
año después de la conclusión del proyecto.
Bio. Justo. RAPUNZEL

HIH–Demarcación de otras Iniciativas de Comercio Justo
Criterio HIH FLO
Estado orgánico 100% orgánico desde el principio y condición previa Certificación orgánica posible y perseguida
Logo Logo orgánico y de comercio justo propio a la empresa Licencia para la utilización otorgada por las
organizaciones nacionales, por ej. Transfair en
Socios
Estandares de comercio
justo
Cooperativas y grupos de agricultores, empresas
familiares, transformadoras y de exportación
Segúnla estructura organizacional (cooperativas, grupos
de agricultores, empresas con personal asalariado)
Alemania
Foco en cooperativas, excepciones dependiendo del
producto : plantaciones (por ej. té), procesadores (por
ej. fútbol)
Estandares según el producto y la estructura
organizacional
Precio mínimo
Promoción de proyectos
sociales
Costos para la Inspección
y Certificación
Precios superiores a los precios promedios convencionales
del mercado, negociaciones concretas de precios, premio
HIH
Premio HAND IN HAND (productores, procesadores
individuales, trabajadores), adicionalmente Fondo HIH
Asume RAPUNZEL
En la mayoría de los casos fijación del precio mínimo
durante largos períodos de tiempo, dependiendo del
producto, precios regionales o mundiales; premio FLO
Primas fijas de comercio justo para los productores (y
empleados/trabajadores)
Asumen los productores, fabricantes y los
importadores mismos
Contacto, importación Contacto directo con RAPUNZEL, importación directa variable
Canales de venta Comercio orgánico Tiendas del mundo, cada vez mas tiendas de productos
naturales y comercio minorista

HAND IN HAND – contacto en RAPUNZEL
RAPUNZEL Naturkost, Rapunzelstr. 1, 87764 Legau, Germany
Programa HAND IN HAND:
‣ Barbara Altmann: barbara-altmann@rapunzel.de, 0049-8330-529-1255
‣ Stefanie Colombo: stefanie.colombo@rapunzel.de, 0049-8330-529-1259
Fondo HAND IN HAND:
‣ Gila Kriegisch: gila.kriegisch@rapunzel.de, 0049-8330-529-1133
Bio. Justo. RAPUNZEL

Vínculos a HAND IN HAND
Sitio web aleman: http://www.rapunzel.de/hand-in-hand.html
Sitio web inglés: http://www.rapunzel.de/uk/handinhandprojekt.html
Login para proveedores HIH: www.rapunzel.de/hih/
Nombre de usuario: hih1992
Clave: 020811rapu
Bio. Fair. RAPUNZEL

Programa HAND IN HAND de RAPUNZEL
Muchas gracias por la
buena cooperación!
Bio. Justo. RAPUNZEL
Editado Febrero 2012