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ALIWALU
¿Qué es el Health Coaching y en qué momento se encuentra
como disciplina
Health Coaching es entrenar a las personas a saber cuidarse,
a elegir lo que es más apropiado para mejorar su estilo de vida.
Se centra en lo que nos nutre en la vida: el alimento, el amor, la
profesión, el hogar, la vida social, la educación, actividad física,
relaciones, etc. Es una profesión cada vez más reconocida por
su valor en la mejoría de una sociedad que quiere estar sana y
comprende la situación actual de nuestro planeta.
¿Qué es la cocina alcalina
La verdadera revolución empieza en la cocina. La cocina
medicinal alcalina es la cocina para equilibrar el PH y mantener
el cuerpo en un entorno limpio, hidratado y con la mejor calidad
de nutrientes para la vida, además de aprender a preparar tus
alimentos de forma deliciosa y bella.
¿Por qué es tan importante alimentarse
Nuestro cuerpo esta diseñado para funciones muy sofisticadas,
pero no está diseñado para metabolizar químicos. Si reduces
o le quitas al cuerpo lo que le daña y le aportas nutrientes de
calidad en un entorno limpio y con oxigeno, se reduce el riesgo
de enfermar.
¿Puede la alimentación cambiarnos la vida
Absolutamente, y para mucho mejor. Las elecciones que
haces en la vida repercuten en la calidad de todo con lo que te
relacionas, tu cuerpo, tu familia y todo lo que habita este planeta.
Explícanos un poco más sobre la relación entre alimento y arte…
La naturaleza es arte, todo es arte… El arte es vida. Si ese acto
de alimentarnos lo honramos y hacemos consciente, tenemos la
oportunidad de crear con belleza lo que nos vamos a comer. El
alimento presentado con belleza alimenta más. Este es un arte
que trato de transmitir en lo todo lo que hago.
¿Por qué Ibiza
Ibiza es un lugar único donde se unen muchos mundos. Es
una isla sagrada de bienestar y libertad, lo que hace que las
personas se abran a su verdadera esencia. Hay de todo y es
fácil encontrar productos ecológicos, con lo cual es fácil guiar a
personas hacia un estilo de vida más saludable.
10 hábitos saludables…
Respirar con consciencia 5 minutos al día. Al despertarse,
lavarse lengua y dientes. Beber agua de calidad a lo largo
del día y añadirle una pizca de sal marina para absorberla
mejor. Que el primer vaso sea de agua templada con medio
limón. Comer orgánico, de temporada y local. Comer grano
entero, quínoa, mijo, amaranto, trigo sarraceno, arroz integral
combinados con legumbres. Incluir más verdura de hoja verde
cada día en forma de zumo, ensalada o escaldada. Procurar no
cenar o hacer la última comida antes de que se haga de noche.
Masticar con consciencia y tranquilidad. Caminar descalzo y en
contacto con la tierra siempre que se pueda. Sonreír =)
What is Health Coaching and where is it at as a discipline
Health Coaching is training people to know how to take care
of themselves, to choose what is most appropriate to improve
their lifestyle. It is centered on what nourishes us in life: food,
love, a profession, the home, social life, education, physical
activities, relationships, etc. It is a profession that is increasingly
recognized for its value and contribution to a society that wants
to be healthy and understands the current situation of our planet.
What is alkaline cuisine
The real revolution begins in the kitchen. Medicinal alkaline
cuisine is the food to balance PH and maintain the body in a
clean and hydrated medium with the best quality nutrients for
life, as well as learning to prepare foods in a delicious and
beautiful way.
Why is it so important to nourish ourselves
Our body is designed for very sophisticated functions, but
it is not designed to metabolize chemicals. If you reduce or
eliminate from the body what harms it and instead feed it quality
nutrients in a clean environment full of oxygen you reduce the
risks of becoming ill.
Can our food change our life
Absolutely, and for the better. The choices you make in your life
have an impact on the quality of everything you relate to, your
body, your family and everything that lives on this planet.
Tell us a little bit more about the relationship between food and
art…
Nature is art, everything is art… Art is life. If we honor the act
of feeding ourselves and we make it conscious, we have the
opportunity of creating with beauty what we are going to eat.
Food presented with beauty is more nourishing. This is an art
that I try to transmit in everything I do.
Why Ibiza
Ibiza is a unique place where many worlds come together. It is
a sacred island of wellbeing and freedom, which makes many
people open up to their true essence. There is everything and it
is easy to find ecological produce, which makes it easy to guide
people towards a healthier lifestyle.
10 healthy habits …
Breathing consciously 5 minutes a day. Upon awakening,
washing your tongue and teeth. Drinking quality water
throughout the day and adding a pinch of sea salt to absorb it
better. Making the first glass of the day warm water with half a
lemon squeezed in it. Eating organic, seasonal and local. Eating
whole grains: quinoa, millet, amaranth, buckwheat and brown
rice, combined with vegetables. Including more green leafy
vegetables each day in the form of juices, salads or blanched.
Making sure to not have dinner or to make the last meal before it
gets dark. Chewing with awareness and calm. Walking barefoot
and in contact with the earth whenever possible. Smiling =)
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