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tubo de muestreo “el chucho” - Cuenta del Milenio - Honduras

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Boletín Técnico <strong>de</strong> Producción:<br />

TUBO DE MUESTREO<br />

Boletín Técnico <strong>de</strong> Producción<br />

TUBO DE MUESTREO “EL CHUCHO”<br />

Las dos herramientas más importantes y<br />

fundamentales para el técnico <strong>de</strong> campo son una<br />

lupa y un <strong>tubo</strong> para <strong>muestreo</strong> <strong>de</strong> suelo. Para<br />

llevar a cabo las tareas <strong>de</strong> supervisión <strong>de</strong> un<br />

cultivo en el campo se <strong>de</strong>be prestar atención al<br />

estado general <strong>de</strong>l cultivo. Para ello, las<br />

siguientes características <strong>de</strong>ben ser observadas:<br />

1. Desarrollo <strong>de</strong>l cultivo <strong>de</strong> acuerdo a su edad<br />

2. Color <strong>de</strong>l follaje<br />

3. Presencia <strong>de</strong> alguna enfermedad en el follaje,<br />

tallo o fruta<br />

4. Presencia <strong>de</strong> plagas en el follaje, tallo o fruta<br />

5. Uniformidad <strong>de</strong>l cultivo<br />

6. Desarrollo <strong>de</strong>l sistema radicular para su edad<br />

7. Estado general <strong>de</strong>l sistema radicular<br />

(sanidad)<br />

8. Humedad <strong>de</strong>l perfil <strong>de</strong> suelo<br />

El <strong>tubo</strong> <strong>de</strong> <strong>muestreo</strong> se utiliza para sacar una<br />

muestra <strong>de</strong>l suelo <strong>de</strong> las camas para observar su<br />

humedad. Este factor es <strong>de</strong> suma importancia ya<br />

que <strong>de</strong>termina la nutrición y <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las<br />

raíces.<br />

¿Por qué la humedad <strong>de</strong>termina el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong><br />

las raíces Debido a que el agua es el medio <strong>de</strong><br />

transporte <strong>de</strong> los nutrientes <strong>de</strong> la planta y su falta<br />

o exceso afecta la nutrición. Las raíces tien<strong>de</strong>n a<br />

crecer don<strong>de</strong> hay una buena fuente <strong>de</strong> nutrientes.<br />

Por lo contrario, el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las raíces es<br />

afectado si hay saturación <strong>de</strong> agua en el suelo:<br />

ellas no respiran y se mueren. Si falta agua y el<br />

suelo está <strong>de</strong>masiado seco las raíces existentes<br />

se secan o pier<strong>de</strong>n sus pelos absorbentes.<br />

Para po<strong>de</strong>r realizar estas labores, se <strong>de</strong>be utilizar<br />

una lupa para ver más a <strong>de</strong>talle algún problema<br />

presente y un <strong>tubo</strong> <strong>de</strong> <strong>muestreo</strong> para sacar<br />

muestras <strong>de</strong> suelo, <strong>de</strong> diferentes partes <strong>de</strong> la<br />

cama, <strong>de</strong>l área <strong>de</strong>l cultivo y po<strong>de</strong>r así observar el<br />

estado <strong>de</strong>l sistema radicular.<br />

Este boletín solamente explica la importancia y el<br />

uso <strong>de</strong>l <strong>tubo</strong> <strong>de</strong> <strong>muestreo</strong> para analizar el estado<br />

<strong>de</strong>l cultivo, dón<strong>de</strong> se pue<strong>de</strong> mandar a fabricar uno<br />

<strong>de</strong> manera económica o comprar uno original.<br />

Aunque la raíz es la parte menos visible <strong>de</strong> un<br />

cultivo, es <strong>de</strong> vital importancia para producir un<br />

buen producto. Por esta razón, es <strong>de</strong> suma<br />

importancia poner énfasis en la observación y<br />

<strong>muestreo</strong> <strong>de</strong> la raíz para ver el estado en que se<br />

encuentra y su <strong>de</strong>sarrollo. Para observar las<br />

raíces hay que hacer un esfuerzo ya que no están<br />

a simple vista como el follaje o partes aéreas <strong>de</strong><br />

cultivos.<br />

Para po<strong>de</strong>r hacer una evaluación <strong>de</strong>l estado <strong>de</strong>l<br />

sistema radicular, es imperativo muestrear en<br />

diferentes puntos <strong>de</strong> la cama y en varios lugares <strong>de</strong>l<br />

lote <strong>de</strong>l cultivo.<br />

¿Qué <strong>de</strong>bemos <strong>de</strong> observar Las siguientes fotos<br />

ofrecen breves explicaciones sobre las<br />

observaciones necesarias al sacar las muestras.<br />

Enero 2007 1


Boletín Técnico <strong>de</strong> Producción:<br />

TUBO DE MUESTREO<br />

La foto <strong>de</strong> la izquierda muestra la observación <strong>de</strong> humedad en el perfil <strong>de</strong> 30 cm (12” pulgadas) <strong>de</strong> suelo<br />

obtenida para verificar la eficacia <strong>de</strong>l manejo <strong>de</strong> riego. Para evaluar la preparación <strong>de</strong>l suelo y el manejo previo<br />

<strong>de</strong>l riego se <strong>de</strong>be observar don<strong>de</strong> se encuentran las raíces, el estado general <strong>de</strong> las mismas, si están bien<br />

<strong>de</strong>sarrolladas, si están explorando toda la profundidad <strong>de</strong>l suelo y si son blancas y sanas. La foto <strong>de</strong> la <strong>de</strong>recha<br />

muestra más <strong>de</strong> cerca las mismas raíces para observar si hay algún problema en ellas.<br />

Al observar las raíces con una lupa es posible observar<br />

daños iniciales <strong>de</strong> nematodos y tomar medidas<br />

tempranas <strong>de</strong> control.<br />

Esta foto muestra la observación con lupa <strong>de</strong> raíces<br />

saludables, las cuales son blancas y cubiertas con<br />

diminutos pelos absorbentes.<br />

Enero 2007 2


Boletín Técnico <strong>de</strong> Producción:<br />

TUBO DE MUESTREO<br />

Los ejemplos anteriores dan una pequeña i<strong>de</strong>a<br />

<strong>de</strong> lo vital e importante que es el uso <strong>de</strong>l <strong>tubo</strong> <strong>de</strong><br />

<strong>muestreo</strong> y la información que una muestra <strong>de</strong><br />

suelo obtenida con dicho <strong>tubo</strong> pue<strong>de</strong><br />

proporcionar respecto al estado general <strong>de</strong>l<br />

cultivo. Buenas prácticas <strong>de</strong> observación <strong>de</strong> las<br />

características <strong>de</strong>l suelo así como <strong>de</strong>talles<br />

presentados por las raíces son factores<br />

primordiales para obtener éxito en la producción<br />

agrícola <strong>de</strong> cualquier cultivo.<br />

Demostrado la utilidad e importancia <strong>de</strong> un <strong>tubo</strong><br />

<strong>de</strong> <strong>muestreo</strong> <strong>de</strong> suelo, el paso a seguir es<br />

adquirir uno <strong>de</strong> una <strong>de</strong> dos maneras:<br />

1. Comprar un <strong>tubo</strong> <strong>de</strong> <strong>muestreo</strong> original como<br />

JMC, AMS, Oakfield, etc. cuyo costo es <strong>de</strong><br />

Lps 538.65 ($28.35) a Lps 978.50 ($51.50).<br />

La calidad <strong>de</strong> dichos <strong>tubo</strong>s originales es<br />

excelente y si son bien usados tienen una<br />

duración in<strong>de</strong>finida.<br />

2. Mandar a fabricar un <strong>tubo</strong> <strong>de</strong> <strong>muestreo</strong>. En<br />

la actualidad EDA solo recomienda el taller<br />

<strong>de</strong>l Sr. Isidro Ferrufino, en El Paraíso (Cel.<br />

902.1114) para dicha tarea. La fabricación<br />

<strong>de</strong>l <strong>tubo</strong> <strong>de</strong> <strong>muestreo</strong> cuesta Lps 150.00<br />

($7.90), e incluye materiales y mano <strong>de</strong><br />

obra. Los productores interesados en<br />

mandar a fabricar los <strong>tubo</strong>s <strong>de</strong> <strong>muestreo</strong><br />

necesarios para sus fincas pue<strong>de</strong>n<br />

contactar directamente el taller o solicitar<br />

asistencia <strong>de</strong> uno <strong>de</strong> los técnicos <strong>de</strong> EDA.<br />

El Sr. Ferrufino fabrica los <strong>tubo</strong>s <strong>de</strong><br />

<strong>muestreo</strong> con HG ¾. Aunque su durabilidad<br />

no es igual al <strong>de</strong> los <strong>tubo</strong>s <strong>de</strong> <strong>muestreo</strong><br />

originales, el hecho <strong>de</strong> po<strong>de</strong>r adquirirlo<br />

localmente y a un valor muy inferior<br />

proporciona ciertas ventajas.<br />

Este es un ejemplo <strong>de</strong>l<br />

<strong>tubo</strong> <strong>de</strong> <strong>muestreo</strong> <strong>de</strong><br />

fabricación local<br />

El EDA (Entrenamiento y Desarrollo <strong>de</strong> Agricultores) es un programa <strong>de</strong> la <strong>Cuenta</strong> <strong>de</strong>l Desafío <strong>de</strong>l <strong>Milenio</strong> <strong>de</strong><br />

<strong>Honduras</strong> (MCA-<strong>Honduras</strong>) con fondos provenientes <strong>de</strong> la Corporación <strong>de</strong>l Desafío <strong>de</strong>l <strong>Milenio</strong> (MCC) <strong>de</strong> los<br />

Estados Unidos <strong>de</strong> América. EDA es implementado por Fintrac Inc., la Fundación Hondureña <strong>de</strong> Investigación<br />

Agrícola y la Escuela Agrícola Panamericana.<br />

Esta publicación ha sido posible gracias al apoyo brindado por la oficina <strong>de</strong> MCA-<strong>Honduras</strong>, bajo los términos <strong>de</strong>l<br />

contrato entre MCA-<strong>Honduras</strong> y Fintrac Inc. Las opiniones aquí expresadas correspon<strong>de</strong>n a los autores <strong>de</strong> las<br />

mismas y no necesariamente reflejan la opinión <strong>de</strong> MCA-<strong>Honduras</strong>, MCC, <strong>de</strong>l Gobierno <strong>de</strong> <strong>Honduras</strong> ni <strong>de</strong>l<br />

Gobierno <strong>de</strong> los Estados Unidos.<br />

EDA. Oficina <strong>de</strong> FHIA, La Lima, Cortes, <strong>Honduras</strong>.<br />

Tel: (504) 508-2371 ■ Fax: (504) 508-2372<br />

eda@fintrac.com ■ www.hondurasag.org ■ www.fintrac.com<br />

Enero 2007 3

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