PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA

Cuadro 15. Recomendaciones específicas de P+L para la reutilización y reciclaje de residuos en el
proceso .............................................................................................................................. 45
Cuadro 16. Recomendaciones de P+L para el uso eficiente del agua en el proceso ......................... 47
Cuadro 17. Recomendaciones específicas de P+L para el uso eficiente de la energía en los procesos 47
Cuadro 18. Recomendaciones específicas de P+L para el uso eficiente de la materia prima en el
proceso .............................................................................................................................. 48
Cuadro 19. Recomendaciones específicas de P+L para la reutilización y reciclaje de residuos en el
proceso .............................................................................................................................. 49
Cuadro 20. Legislación aplicable a la operación del proyecto por factor ambiental. ........................ 51
Cuadro 21. Legislación aplicable a la operación del proyecto por insumos especiales, residuos,
actividades generales y factores externos y de escala que son claves para el manejo
ambiental .......................................................................................................................... 52
Cuadro 22. Hoja de registro para el mantenimiento del equipo e instalaciones. ............................. 67
Cuadro 23. Lista para el control de la implementación de buenas prácticas. ................................... 67
Cuadro 24. Registro de producción mensual ................................................................................... 67
Cuadro 25. Registro de sub-productos ............................................................................................ 67
Cuadro 26. Registro de materias primas. ........................................................................................ 67
Cuadro 27. Registros de residuos líquidos. ...................................................................................... 68
Cuadro 28. Registro de residuos sólidos. ........................................................................................ 68
Cuadro 29. Ficha para el control de la entrada de agua. .................................................................. 68
Cuadro 30. Ficha para el control de la salida de agua. ..................................................................... 68
Cuadro 31. Ficha para el monitoreo del uso de agua. ...................................................................... 68
Cuadro 32. Formato para la recolección de información de consumo energético. ........................... 68
Cuadro 33. Formato para el control de energía consumida Vs. energía requerida. .......................... 69
Cuadro 34. Formato para el control del consumo de combustible. ................................................. 69
Cuadro 35. Formato para el control de la implementación de medidas. .......................................... 69
Cuadro 36. Pérdidas de agua por fugas. .......................................................................................... 77
Cuadro 37. Ahorro estimado de agua por uso de pistolas industriales. ........................................... 77
Cuadro 38. Consumo de energía según el equipo ........................................................................... 79
Cuadro 39. Niveles de iluminación según la actividad ..................................................................... 80
Cuadro 40. Equivalencias entre lámparas Incandescentes y Fluorescentes ..................................... 80
Cuadro 41. Opciones de sustitución de tecnología T-12 por T-8 y T-5 .............................................. 81
Cuadro 42. Opciones de sustitución ................................................................................................ 81
iv
GUÍA DE P+L PARA LA PRODUCCIÓN AVÍCOLA