Documento (PDF - 236.6 KB) - Cooperativas Agrarias Federadas

PERFIL INSTITUCIONAL
Cooperativas Agrarias Federadas
Antecedentes
Al inicio de la década de los ochenta, las cooperativas agropecuarias
decidieron impulsar la creación de una Federación que las
representara. A partir de 1984 CAF obtuvo su personería jurídica.
Desde su creación ha tenido la inquietud permanente sobre el
necesario e imprescindible aporte a la institucionalidad del sector
agropecuario del país como gremial. En ese sentido, participa e integra
diferentes instituciones públicas y privadas, a saber: Plan
Agropecuario, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA),
Instituto Nacional de Semillas (INASE), Comisión Nacional Honoraria
de Salud Animal (CONAHSA), Comisiones Departamentales de
Sanidad Animal (CODESAS) y Junta Nacional de la Granja
(JUNAGRA).
Es integrante de la Confederación Uruguaya de Entidades
Cooperativas (CUDECOOP) junto a todas las modalidades
cooperativas y mantiene un permanente contacto con los diferentes
movimientos cooperativos regionales e internacionales. Además,
integra el Consejo Consultivo del Instituto Nacional del Cooperativismo
(INACOOP).
Actualmente, cuenta con un padrón social integrado por 26 entidades,
conformado por cooperativas primarias, de segundo grado y
agroindustriales, abarcando casi la totalidad de los rubros
agropecuarios explotados en el país (cereales y oleaginosos, carne
vacuna y ovina, lana, cueros, lácteos, flores, fruticultura, insumos,
semillas y servicios a los productores). El sistema cooperativo
agropecuario nucleado en CAF está compuesto por 13.300 sociosproductores.
Esta articulación, en un mismo sistema, de productores
agropecuarios, empresas de servicios, exportadoras y agroindustriales,
Cooperativas Agrarias Federadas

permite a CAF encarar un amplio abanico de áreas de acción,
ubicándola en un nivel de involucramiento particular en el desarrollo del
sector agropecuario del país.
Desde su conformación se ha caracterizado por llevar adelante una
modalidad de trabajo ampliamente participativa. Además de los
contactos permanentes y visitas de directivos y técnicos a las
entidades, y la convocatoria para distintos talleres y seminarios
específicos, las principales convocatorias de relacionamiento y
participación lo constituyen la Asamblea Anual, los Plenarios generales
o sectoriales y el Encuentro Nacional de CAF. Estos ámbitos, han
permitido, con apoyo profesional, el análisis y la discusión de los
diferentes temas y problemáticas nacionales en general, y de las
cooperativas y sus asociados en particular, configurando una acción
basada en propuestas.
Alternativas de Desarrollo y Empresariales
En la última década, CAF ha promovido la articulación y sinergia de las
entidades mediante el concepto de “Red de Empresas Cooperativas”,
configuradas a través de la Federación. La identificación y elaboración
de proyectos de desarrollo; la búsqueda y gestión de financiamiento; la
ejecución de proyectos específicos de apoyo a cooperativas; la
identificación de oportunidades de negocios; el apoyo, promoción y
coordinación de emprendimientos en común; la realización de estudios
en diferentes temáticas; el asesoramiento legal; los contactos y gestión
ante organismos públicos; las actividades de capacitación a directivos y
productores; las tareas en el marco de los programas Mujer y Joven
rural; la puesta en marcha de convenios con instituciones públicas o
privadas para mejorar el acceso de productores a diferentes servicios;
han sido de las principales acciones de apoyo a cooperativas y
productores vinculados a CAF.
Nuestra Identidad
Posicionar a CAF como la Organización articuladora y referente del
Sector Agropecuario, donde en un mercado altamente globalizado,
represente en forma genuina al conjunto de Empresas Cooperativas
pujantes y sea interlocutor especializado sectorial de los
cooperativistas agropecuarios que las integran, comprometida con la
construcción de un crecimiento sectorial competitivo con equidad y
responsabilidad social.
Cooperativas Agrarias Federadas

Durante estos 27 años de vida, CAF se constituyó en un nuevo
interlocutor del sector agropecuario del país, marcando un nuevo estilo
gremial y contribuyendo con un aporte diferencial en las instituciones
de representación.
Una de las principales preocupaciones de CAF ha estado siempre en
anticipar tendencias dentro del nuevo entorno económico que afecta a
las cooperativas y al sector agropecuario nacional, con el propósito de
mejorar las capacidades propias para dirigir y administrar las empresas
cooperativas. El nuevo marco de globalización, integración regional,
apertura y liberalización de mercados, y desarrollo tecnológico
acelerado, determinan un permanente análisis de las alternativas para
que productores y cooperativas puedan ser viables y competitivas en el
mediano y largo plazo.
Contexto agropecuario
Como agente económico, el sistema cooperativo agrario nucleado por
CAF muestra importante gravitación en la economía del país, sobre
diferentes rubros y modalidades. Su importancia se aprecia en la
magnitud de su participación en la comercialización de la producción
en el mercado interno e internacional.
En el rubro lácteos, el sistema industrializa y comercializa la producción
de 2.430 productores lecheros nucleados en CONAPROLE, CALCAR,
COLEME y otras menores vinculadas a CAF. De esta forma, a través
de cooperativas, se engloba el 80% de la producción de leche y
derivados hacia el mercado interno e internacional.
Dentro de la producción agrícola cabe destacar que el sistema
cooperativo agrario maneja, a través de diferentes cooperativas
agrícolas, entre el 25% y el 35% de la producción de trigo, así como
importantes proporciones de la producción de girasol, sorgo y maíz. La
producción de arroz por su parte, alcanza a manejar dentro del sistema
cooperativo un 5% de la producción total.
A través de Central Lanera Uruguaya el sistema comercializa e
industrializa alrededor del 14 y 15% de la producción Nacional de lana.
Esto incluye la remisión de la producción de unos 1.800 productores,
alcanzando a trabajar unos 5.5 millones de kilogramos anualmente.
Dicha producción es totalmente industrializada en una peinaduria
propia (Lanera Piedra Alta), con tecnologías de las más modernas del
Cooperativas Agrarias Federadas

mundo, produciendo unos 4.5 millones de tops de excelente calidad,
logrando el acceso a los mercados más exigentes (se exporta a más
de 20 países) y un mejor aprovechamiento de la lana de los
productores.
Por otro lado, desde hace algunos años, Central Lanera Uruguaya ha
iniciado operaciones de comercialización tanto de vacunos como de
lanares, mediante operativos específicamente diseñados. Dentro del
Operativos Corderos Pesados, con destino a la exportación, participan
unos 500 productores con unos 220 mil ovinos. Esto representa entre
el 30 y 40% de todos los corderos pesados que faena el país.
Exceptuando el cultivo de arroz, los servicios de almacenaje
administrados por cooperativas vinculadas a los rubros agrícolas,
alcanzan una capacidad instalada que cubre cerca del 70% de la
producción de granos.
Las cooperativas agrarias y sociedades de fomento rural son los
principales abastecedores de insumos para los productores, así como
las referencias directas para nuevos planes o emprendimientos
productivos, a través del manejo de información y los servicios de
asistencia técnica.
Resumen de los datos preliminares del mapeo institucional 2011.
Datos más relevantes del sistema cooperativo agropecuario que
representa CAF:
Número de Productores Socios Totales
13.300
Número de Trabajadores Totales
4.014
Facturación Total (USD)
(Las cooperativas agropecuarias están generando el 56% de los
ingresos del sector cooperativo nacional)
Pequeños y medianos productores familiares
1.052.677.553
10.696
Número de productores que producen carne vacuna y ovina
10.027
Cooperativas Agrarias Federadas

Cooperativas Agrarias Federadas
Río Negro 1495 Ap. 201 / C.P. 11100 / Montevideo-Uruguay
Tel. (598) 2900 0012 – 2901 3339 / Fax. (598) 2902 4929
Sitio Web: www.caf.org.uy – Mail: caf@caf.org.uy
Cooperativas Agrarias Federadas