21051 Programa Relacion Suelo Agua Planta _SAP_2011-I.pdf - ULS

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Departamentode BiologíaUNIVERSIDAD DE LA SERENAFACULTAD DE CIENCIASPROGRAMA DE ESTUDIOI SEMESTRE 2011NOMBRE ASIGNATURA: RELACIÓN SUELO – AGUA – PLANTA (SAP)CÓDIGO DE LA ASIGNATURA : 21051T E L : 3 0 2PRE-REQUISITOS: Fisiología Vegetal, EdafologíaDEPARTAMENTO RESPONSABLE : BiologíaCARRERAS ATENDIDAS: Ingeniería AgronómicaPROFESOR RESPONSABLE : Dr. Francisco A. SqueoHORARIO : Teoría: Jueves 10:30 - 13:00 hrs. Sala 3Laboratorio 1 y 2: Jueves 14:30 - 16:00 hrs. Lab. 2 y terrenoLaboratorio 3 y 4: Jueves 16:15 - 17:45 hrs. Lab. 2 y terrenoAtención alumnos: Viernes 11:00 – 13:00 (en La Serena)I. ORIENTACIÓNLa asignatura forma parte de la etapa de formación profesional del Ingeniero Agrónomo. Este curso teórico-práctico orientadoal análisis de los principios fisiológicos involucrados en la absorción, transporte y re-distribución de agua y nutrientes de losvegetales. El estudiante será capaz de comprender las relaciones que se producen entre el suelo, el agua y las plantas, entrelas que destacan: movimiento del agua en el suelo, absorción de agua y nutrientes por las plantas, transporte de elementos,transpiración, relación entre el balance hídrico y la nutrición mineral, efectos de la falta de agua.En la interfase de las etapas de formación básica y profesional, esta asignatura contribuye a la formación en ciencias aplicadasa especies vegetales que se desarrollan en ecosistemas naturales y bajo cultivo, con énfasis en ambientes / cultivos donde elagua es un recurso limitante para el crecimiento y productividad primaria. Hay un énfasis en los principios ecofisiológicosmodernos y estrategias de manejo de ecosistemas naturales y cultivos en zonas áridas.II.OBJETIVO GENERALAnalizar las relaciones hídricas en el continuo suelo – planta – atmósfera.III.OBJETIVOS ESPECÍFICOSEl estudiante será capaz de:• Comprender las relaciones que se producen entre el suelo, el agua y las plantas, con énfasis en ambientes áridos y semiáridos.• Desarrollar habilidades para el trabajo en equipo y de estudio autónomo, y destrezas en el uso de equipos científicosespecializados.IV.CONTENIDOSUNIDAD I. El agua: Funciones y propiedades del agua; Relaciones hídricas a nivel celular; Retención y liberación de agua enel sueloUNIDAD II. El agua en la Planta: Crecimiento y desarrollo del sistema radicular; La absorción del agua y los potencialeshídricos de la raíz y el tallo; La transpiración y la subida de la savia; Estomas e intercambio de gases; Transporte de iones ymetabolismo del nitrógeno.UNIDAD III. El agua y la productividad vegetal: Fotosíntesis y respiración – crecimiento; Estrés hídrico; Uso del agua a nivelevolutivo y agronómico.Actividades Prácticas. Se desarrollarán actividades de laboratorio y los alumnos tendrán que preparar un proyecto científicotecnológicoen grupo, relacionado a uno de los aspectos desarrollados en el curso.V. ESTRATEGIA DOCENTELa estrategia de enseñanza considera clases teóricas expositivas y dialogadas, laboratorios orientados a la experimentación yevaluación de las relaciones hídricas en vegetales, discusión de artículos científicos relacionados a las temáticas de laasignatura y pequeños proyectos que involucran seguimiento de procesos.


VI.EVALUACIÓNTEORÍA: Se realizará una Prueba Parcial al término de cada unidad que incluirá los temas tratados en las clases teóricas,pasos prácticos y seminarios, con una ponderación individual del 21%.LABORATORIO: Las actividades de laboratorio tendrán una ponderación final de 20%, las cuales se evaluarán mediantepruebas cortas e informes de laboratorio.SEMINARIO: Cada alumno tendrá por responsabilidad desarrollar un tema de investigación bibliográfica durante el curso, elcual será evaluado de acuerdo a la calidad de la exposición y la presentación de un resumen escrito del tema, nota que valdráun 10%.PROYECTO: Durante el curso tendrá que preparar un proyecto científico-tecnológico relacionado a uno de los aspectosdesarrollados en el curso. Se trata de un trabajo grupal (4 alumnos). Se evaluara el grado de avance durante el curso, ypresentación final oral y escrita. La nota valdrá un 7%.Teoría: 63%Evaluación Ponderación Fecha y HoraPrueba parcial 1 21% Jueves 31-03-2011, 11:30 hrsPrueba parcial 2 21% Jueves 15-05-2010, 11:30 hrsPrueba parcial 3 21% Jueves 23-06-2010, 11:30 hrsTOTAL 63%Laboratorio: 37%Evaluación Ponderación Fecha y HoraInformes de Laboratorio 20% Una semana después de terminada cada actividadSeminario bibliográfico 10% A definir por el alumno al comienzo del cursoProyecto científico-tecnológico 7% Jueves 2 de junio, 14:30 hrsTOTAL 37%Examen: Jueves 7 de julio de 2011, a las 11:30 hrs.VII. ASISTENCIASegún artículo 43 del Reglamento de Régimen de Estudio (Decreto Exento N°28 - 2010) “El requisito mínimo de asistencia alas clases teóricas y de ejercicios será de un 50%. El requisito de asistencia a laboratorios y actividades prácticas será de un70%. Los estudiantes que no den cumplimiento al requisito de asistencia, obligatoriamente deberán rendir examen, conforme alo dispuesto en el artículo 50º”.VIII.BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA1) PRINCIPALKramer P.J. y J.S. Boyer (1995) Water Relations of Plants and Soils. Academic Press, San Diego.Squeo F.A. (2003) Manual del Curso Relación Suelo - Agua - Planta (SAP) para Ingeniería Agronómica. Universidad de LaSerena.Cabrera HM. 2004. Fisiología Ecológica en Plantas: Mecanismos y Respuestas a Estrés en los Ecosistemas. Ed. P.Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile2) COMPLEMENTARIAColeman D.C. y B. Fry (1991) Carbon Isotope Techniques. Academic Press.Fitter A.H. y R.K.M. Hay (1981) Environmental Physiology of Plants. Academic Press.Jones H.G. (1992) Plant and Microclimate. Cambridge.Lamber H, FS Chapin III, TL Pons (2008) Plant Physiologicak Ecology. Springer, New York.Larcher W. (1977) Fisiological Plant Ecology (2003) Springer, Berlin.Marschner H. (1995) Mineral Nutrition of Higher Plants. Academic Press, London.Nobel P.S. (2009) Physicochemical and Environmental Plant Physiology. Elsevier, Amsterdam.Pearcey R.W., J. Ehleringer, H.A. Mooney y P.W. Rundel (1990) Plant Physiological Ecology: Field Methods andInstrumentation. Chapman and Hall.Turner N.C. y P.J. Kramer (1980) Adaptation of Plants to Water and High Temperature Stress. John Wiley & Sons.Yaron B., E. Danfors y Y. Vaadia (1973) Arid Zone Irrigation. Springer-Verlag.


CALENDARIO DE ACTIVIDADES CURSO SAP 2011Fecha Teoría Laboratorio / Seminarios10-mar Funciones y propiedades del agua Libre17-mar Relaciones hídricas a nivel celular Sistema Radicular 1 (montaje)24-mar Retención y liberación de agua en el suelo Seminario Bibliográfico-131-mar 1º PRUEBA (UNIDAD I): 11:30 hrs Conductancia por xilema*07-abr Libre (Semana Papaya) Libre (Semana Papaya)14-abr21-abrCrecimiento y desarrollo del sistemaradicularLa absorción del agua y los potencialeshídricos de la raíz y el talloSistema Radicular 2 (Fin de exp. Botellas)*Seminario Bibliográfico-228-abr La transpiración y la subida de la savia Transpiración*5-may Estomas e intercambio de gases Seminario Bibliográfico-312-may 2º PRUEBA (UNIDAD II): 11:30 hrs Caracterización hídrica (curvas PV)*19-mayTransporte de iones y metabolismo delnitrógenoEficiencia en el uso del agua*26-may Fotosíntesis y respiración - crecimiento Seminario Bibliográfico-42-jun Estrés hídrico Presentación Proyectos9-jun Uso del agua a nivel evolutivo y agronómico Sistema Radicular (Fin exp. en tubos)*16-jun Taller de análisis y retro-alimentación SAP Taller de análisis y retro-alimentación SAP23-jun 3º PRUEBA (UNIDADES III y IV): 11:30 hrs Libre30-jun Libre Libre7-julEXAMEN: 11:30 hrs(* = requiere uso laboratorio)

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