Marcadores genéticos en el ganado bovino - Reproducción Animal

LOS MARCADORES GENÉTICOS EN EL GANADO BOVINO JULIO 2009IntroducciónEl mejoramiento animal continua evolucionandopara estimar con mayor precisión el valor genéticoreal del ganado carnicero. Los avances en genéticamolecular ofrecen en la actualidad una nuevageneración de tecnología aplicada a la selecciónanimal; la capacidad de “leer” directamente lainformación genética del ADN, sin dependernecesariamente de la medición fenotípica delcarácter de importancia económica.Los marcadores genéticos son especialmente útilespara los rasgos “difíciles de cuantificar yseleccionar”, es decir caracteres costosos ycomplejos de medir con precisión sobre el animalvivo. También se incluyen en esta categoría lasvariables que se expresan tarde (algunas postmortem)en la vida del animal o solamente en unsexo, como en hembras. Ejemplos de estascaracterísticas son: calidad de carne, eficiencia decrecimiento, resistencia a las enfermedades ydesempeño reproductivo. Los marcadores de ADNpara tales características permiten seleccionar loque por otro camino es impracticable o impreciso,y por lo tanto relativamente inefectivo.No obstante, los caracteres económicamenteimportantes (producción y producto final) soncomplejos por naturaleza, siendo controlados porvarios genes que interactúan entre sí y confactores ambientales. Estas son variables que apriori sólo podían ser caracterizadas utilizandomodelación estadística de pedigrees y valoresfenotípicos, heredabilidades y correlacionesgenéticas.El éxito para aislar los marcadores de lasprincipales características productivas ha sidolimitado hasta el momento. Por tal motivo, muchodel potencial para la selección asistida pormarcadores esta aún por acontecer. Muyprobablemente se observe un incrementoexponencial en los próximos años, a medida que laindustria molecular evalúe e integre los códigos deReproducción Animal, S.A. de C.Vwww.reproduccionanimal.com.mxTEL SIN COSTO. 01800 5032777secuenciación del genoma bovino.ADNLos organismos vivos están constituidos de células,y dentro de cada una se encuentra el ADN (ácidodesoxirribonucleico). El ADN está compuesto porpares de cuatro nucleótidos, abreviados como A, C,G y T (Figura 1). La constitución genética entera(genoma) de un organismo es almacenada en unoo más cromosomas localizados dentro de cadacélula.Figura 1. Secuencia de nucleótidos (ADN).Adaptadode U.S. Department of Energy Human GenomeProgram.El ADN tiene dos funciones importantes. En primerlugar, transmite la información genética durante lareproducción, y en segundo lugar, continuamentedescifra la identidad y la tasa de ensambleproteico. Las proteínas son esenciales para laestructura y función de las plantas y los animales.Un gen es una secuencia distintiva de ADN quecontiene todas las instrucciones para fabricarproteínas. Para una secuencia de ADN es posibleDEPARTAMENTO TÉCNICO

conformar un gen o locus que difiera entreindividuos. Estas secuencias alternativas de ADN oformas de un gen son llamadas alelos, y ellosproducen diferencias en la cantidad o tipo deproteína producida por un gen específico. Estopuede afectar la productividad o apariencia(fenotipo) de los individuos que llevan diferentesalelos.Los alelos pueden ser recesivos, significando queun animal debe heredar el mismo alelo (en otraspalabras, la misma secuencia) de ambos padres,para que se observe un efecto sobre el desempeñofenotípico. También pueden ser aditivos o codominantes,significando que un animal,heredando diferentes alelos de cada padre, tieneuna apariencia o fenotipo que es intermedio entrelos animales que portan copias idénticas. La tercerclase de alelos son los dominantes, donde lapresencia de un alelo es suficiente para dar comoresultado un efecto sobre la característica o elatributo de interés. La determinación del sexo esun ejemplo bien conocido de una característicasimple, donde la presencia del cromosomadominante (Y) dicta la masculinidad.A excepción de los marcadores que determinan elsexo, un individuo tiene dos copias de cada gen,recibidas respectivamente de su padre y de sumadre (herencia mendeliana). Los llamadosmarcadores moleculares son sitios de referenciaen el ADN, que pueden caracterizarseconsistentemente en el laboratorio y que daninformación sobre la constitución genética delanimal (si lleva una, dos o ninguna copia de lavariante considerada más favorable) antes deproducir y procrear.La biología molecular y la genéticacuantitativa son utilizadas para identificardiferencias en las regiones del ADN que influyensobre las características productivas. Diferentesmétodos fueron desarrollados para determinaresas diferencias mínimas en las secuencias,identificando si un animal está portando unsegmento de ADN que está positiva onegativamente asociado con el rasgo de interés.Estas formas diferentes de un marcador genéticoReproducción Animal, S.A. de C.Vwww.reproduccionanimal.com.mxTEL SIN COSTO. 01800 5032777son conocidas como “alelos marcadores” de ADN.Categorización de las pruebasLos genes individuales que influyen sobre loscaracteres de importancia económica sonconocidos como QTL (quantitative trait loci). UnQTL se define como un gen que posee influenciamensurable sobre el fenotipo de un carácter,usualmente de importancia económica. Se puedeconocer la identidad de estos genes, pero en lamayoría de los casos solamente se conoce suubicación general en el cromosoma.Las pruebas y los marcadores de ADN pueden serclasificados en dos grandes categorías: ligados ydirectos (Figura 2). Las pruebas ligadas se basan enlas diferencias de los marcadores localizados muypróximos a los genes que realmente causandivergencia.Las pruebas directas están basadas en lasdiferencias funcionales específicas del ADN queprovocan disparidad en las características deinterés.Figura 2. Marcadores de ADN ligados (A) y directos(B).Los marcadores ligados se ubicanadyacentemente a uno o más genes en elcromosoma, y a menudo mantienen ciertadistancia entre ellos. Estos marcadores son la únicaopción cuando se conoce una región influyente delcromosoma, pero el gen o la mutación específicaque causa el efecto no han sido descubiertos.Pueden ser usados para seguir la herencia dentrode las familias genéticas, siendo necesariodeterminar la asociación entre los alelos (formas)DEPARTAMENTO TÉCNICO

de los marcadores y los genes (QTLs) dentro decada una deellas.Por tales motivos, algunos investigadorescoinciden en que los marcadores ligados tienennacotadas aplicaciones enbovinos de carne, dondelas pruebas de progenie a granescala songeneralmente limitadas.Los marcadores de ADN directos ocurrendentro o están muy adyacentes a un gen.Una vez que están asociados con los diferentesniveles de una característica particular, puedenser usados sin conocimiento de los pedigrees, yaque sus efectos son consistentes a través de laspoblaciones. Como la prueba detectael cambio enel ADN quedirectamente causa las diferencias enlos caracteres, no hay necesidad de determinarqué pruebade alelo tiene el efecto favorable.Sin embargo, las pruebas directas requierendesarrollar mucho más conocimientoo. Ellas exigensaber qué gen en particular y quémutaciones(diferenciasen la secuenciadeADN) sonresponsables de las diferencias observadas.Caracteres de importancia económicaLos marcadores genéticos en el ganado de carnetienen básicamente tres aplicaciones:1. Identificación y parentesco animal,2. Detección de características heredables (colorde pelaje y cuernos), enfermedadees y variantesgenéticas indeseables, y3. Asistencia a laseleccióngenética.Las pruebas de ADN producen evaluacionesdisponibles a muy corta edad, pocoo después denacer e incluso en estado embrionario. Los rasgosde importancia económica con mayores beneficiospotencialesse agrupan bajo lassiguientescaracterísticas:• poseenbaja heredabilidad(caracteresreproductivos).• son difíciles o costosos de medir(resistencia a enfermedades).Reproducción Animal, S.A. de C.Vwww.reproduccionanimal.com.mxTEL SINCOSTO. 01800 5032777• pueden ser medidos luego que el animaldejó descendencia (reproducciónylongevidad productiva).• únicamentese miden en estado postmortem(terneza).• comúnmente no se seleccionan porque noexistenmedicionesrutinarias(eficienciadeconversión).• estáncorrelacionadosgenéticamenteeconotra variable que no se desea modificar(grasaadorsal).intramuscular vs espesorde grasaLamayoría de los rasgos económicamenterelevantes en producción bovina (fertilidad,componentesmaternos, crecimientoycomposición corporal) son caracteres complejos,controlados por un número elevado y aún nodeterminado de genes, que interactúan entre sí ycon el medio ambiente. La proteína producida porlos diferentes alelos de los genes puede influirsobrela performance visual o fenotipo de unanimal que porta dichos alelos.Una de las mayores contribuciones que podríahacerla genética molecular, y la que ciertamentegenera más expectativaeconómica, es lacapacidad para identificar cada gen involucradocon un atributo productivo, caracterizarloen lapoblación y determinarlasvariablesmásfavorablesdesdeel laboratorio.Interpretación de resultadosEl impacto concreto de un marcador molecular enla producción depende principalmente de dosfactores. El primero es la abundancia relativa delas distintas variantes en la raza. La varianteconsiderada favorable es tanto más valiosa cuantomás rara (menos frecuente) seaen la población. Elsegundo factor a considerar esla magnitudde losefectos de cada alelo o variante que tiene el genen cuestión.DEPARTAMENTO TÉCNICO

Un reproductor puede tener dos copias favorables(homocigota) y pasará una de ellas a toda suprogenie. También es un individuo (homocigota)aquel que tiene ninguna (0) copia favorable. Sisólo tiene una copia favorable (recibida de supadre o de su madre), el animal es heterocigota ysu progenie recibirá una copia de cada tipo, enproporciones iguales.El genotipo de cada animal se identifica medianteun “sistema de estrellas” que califica en formaaditiva e independiente las variables en cuestión.Tomando como ejemplo la terneza de la carne, elanimal que posee en los dos cromosomas lavariante asociada con mayor terneza se clasificacon dos estrellas (homocigota de mayor terneza),y el que posee en ambos cromosomas la variaciónasociada a menor terneza se clasifica como ceroestrella (homocigota de menor terneza). Delmismo modo, el individuo que posee la varianteasociada a mayor terneza en uno de loscromosomas, se identifica con una estrella(heterocigota).El mosaico de presentación se ejemplifica en laFigura 3 y se resume de la siguiente manera:Figura 3. Ejemplo GeneStar®para terneza.• 2 copias de lavariante másfavorable,homocigota paramayor terneza.• 1 copia de lavariante másfavorable,heterocigota.• 0 copia(ninguna) de lavariante másfavorable,homocigota paramenor terneza.Los resultados son expresados en 0‐2 estrellas pormarcador. Cuando la prueba tiene más de unmarcador, las estrellas totales resultan de lasumatoria. La escala de medición para terneza es0‐6. Un animal con seis estrellas significa queposee todas las formas favorables de los tresmarcadores para terneza, representando el mejorReproducción Animal, S.A. de C.Vwww.reproduccionanimal.com.mxTEL SIN COSTO. 01800 5032777resultado posible de ser obtenido.Las escalas de medición son 0‐8 tanto paraeficiencia de conversión como para calidadcarnicera. De igual manera, cuanto más estrellas,mejor conversión alimenticia y mejor calidad decarne tendrá el animal evaluado.Diferencias Genéticas entre ProgenieLas Diferencias Genéticas entre Progenie (DGP)describen la composición real del reproductor y elefecto verdadero de cada alelo, o la combinaciónde ellos. Las DGPs componen una cantidad infinitade combinaciones genéticas, de interacciones y degenes (incluso los no descubiertos o identificados),representando el mérito genético real a través delanálisis de poblaciones previamente evaluadas.Como los marcadores pueden afectar de maneradiferente al rasgo en cuestión, cada alelo (0, 1 o 2estrellas) está asignado a un valor numéricobasado en la diferencia comprobada de suinfluencia sobre el carácter. Por ejemplo, el valorpara el marcador de terneza esta informado enkilogramos de resistencia al corte muscular(Warner‐Bratzler Shear Force). Un reproductorcon dos estrellas para T1, cero estrellas para T2 yuna estrella para T3 (Figura 3), muestra un totalde tres estrellas y una diferencia en resistencia alcorte de –0,50 kilos, cuando es comparado conotro animal con cero marcadores (sin alelosfavorables) para terneza. Por lo tanto, la DGP paraterneza sería de –0,50 kilos (‐500 gramos),representando la reducción en fuerza necesariapara el corte muscular.La DGP para eficiencia de conversión se expresaen kilogramos de alimento, y representa lareducción en alimento diario consumida entérminos de ingesta neta, o la cantidad dealimento necesaria para producir una ganancia depeso determinada. Los números más negativosson para los animales más eficientes (superioreficiencia de conversión). En el caso de la calidadcarnicera, la DGP se informa en porcentaje,representando el incremento de la probabilidadque una res faenada tipifique USDA‐Choice, oDEPARTAMENTO TÉCNICO

algún escalón superior en calidad. Los porcentajesmás altos arrojan los resultados más favorables.Sistemade apareamientosPara poderestimar el valor de un marcador deADN dentrode un programa de mejoramiento, esútil conocer qué proporción de la variación(efecto de sustitución) en la característica deinterés es atribuible a la forma favorable delalelo. También es importante conocer lafrecuencia de los alelos marcadores en elrodeo, y si el efecto del marcador es recesivo,co‐dominante (aditivo) o dominante. La Tabla1 muestra los resultados factiblesde serobtenidos en los distintos apareamientos.A modo de ejemplo, si todos los animales enuna misma raza portan dos copias, o en sudefecto no tienenn copias del alelo marcador,no seobtendrá ningún progreso genéticoseleccionando y aumentando la frecuencia dedicho gen, ya que este último no aportavariabilidad genética visible para el rasgo a serseleccionado.Tabla 1. Resultados de los distintosapareamientosDiseño de apareamientos que ilustra laherencia mendeliana y laprobabilidad deResultados para cruzamientos entre padresmadres con0, 1 y 2 estrellas.yEn el caso de un plantel que portaninguna copia (0)de un determinado alelomarcador, la utilización de untoro externocon dos copias del marcador, sería unamanerarápida de introducir un alelodeseable. El progreso fenotípico será evidenteen la primera generación si el marcador esdominante o co‐dominante. Si la característicaes recesiva, tales que ambos alelos tienen queestar presentes para visualizar una respuesta,se necesitará una segunda generación decruzamiento. Estoultimo se logra apareandoun toro homocigota con hembras que portanuno de los alelosfavorables,para ver unarespuesta fenotípica proporcional (uno endos, o 50%) en la progenie resultante.Reproducción Animal, S.A. de C.Vwww.reproduccionanimal.com.mxTEL SINCOSTO. 01800 5032777DEPARTAMENTO TÉCNICO

Eficiencia de conversiónEste panel de cuatro marcadores identificala aptitud genética de un animal para convertiralimento eficientemente. La ingesta neta,también conocida como ingesta residual oeficiencia neta de conversión, mide ladiferencia entre consumo esperado y real en unperíodo de tiempo, tomando en cuenta el pesocorporal, el crecimiento y la composiciónrelativa (hueso, músculo y grasa) del animal.Los cuatro marcadores genéticos identifican enconjunto hasta un 15% de diferencia en elconsumo diario de alimento, sin afectarsignificativamente otros rasgos de importanciacomo ganancia diaria, peso adulto, rendimientoy calidad carnicera.Figura 4. Consumo diario de alimento (kilos).La selección de animales con más estrellaspara eficiencia de conversión reduce elconsumo diario de alimento (Figura 4),arrojando diferencias de hasta 1.90 kilos entreanimales de dos y ocho estrellas.La Tabla 2 muestra para cada genotipo losvalores Tabla 2. Valores combinados deeficiencia de conversión alimenticia en bovinosde carne. combinados de eficiencia deconversión, con cifras absolutas que desciendenhasta ‐1.80 kilos en la variante más favorable.Cuanto más negativas son las DGPs, menor es laingesta neta de alimento y superior eseficiencia de conversión.La ingesta neta de alimento (INA), definidacomo la ingesta real menos la ingesta esperada,Reproducción Animal, S.A. de C.Vwww.reproduccionanimal.com.mxTEL SIN COSTO. 01800 5032777DEPARTAMENTO TÉCNICO

se basa en los requerimientos de un animalpara mantenerse y crecer, sin reducir losniveles de grasa. La INA ha sido adoptadainternacionalmente como la mejor herramientapara seleccionar por conversión alimenticia. Laingesta esperada es el requerimientoalimenticio para mantenimiento y crecimiento,y es independiente del crecimiento y desarrolloa nivel fenotípico. Mide si un animal consumemás (menos eficiente) o menos (más eficiente)sobre la base de su tamaño corporal y ondas decrecimiento. La asociación genética de estosmarcadores con la grasa de cadera (P8) peso dela res y porcentaje de grasa intramuscular no hamostrado tendencias significativas. La INA esconsiderada independiente de estos tres rasgosde rendimiento y calidad carnicera. Tampoco hasido identificado efecto alguno sobre laproductividad materna y eficienciareproductiva. La selección genética parareducir la INA resulta en animales queconsumen menos, sin sacrificar la velocidad ycomposición del crecimiento en las distintasedades. La heredabilidad de la INA en bovinosde carne es moderada (40%), similar a la tasade crecimiento al destete y al año de vida.TernezaLos tres marcadores moleculares paraterneza permiten identificar los animales quetienen más probabilidades de ofrecer carnetierna. Con una heredabilidad del 35%, la ternezaes el factor de calidad intrínseca de la carne másimportante y más variable. Si bien existennumerosas tecnologías post‐mortem tendientesa mejorarla, la totalidad de la industria sebeneficiaría con la producción consistente decarne genéticamente tierna. Tradicionalmente,en las investigaciones para evaluar la terneza dela carne se utiliza la cuchilla o guillotina deWarner‐Bratzler, que mide la fuerza (resistencia)de corte del músculo estudiado. Bajo estemétodo, un toro padre completa una evaluaciónpara terneza cuando sus hijos fueron faenados,es decir a una edad promedio de 5/6 años.Reproducción Animal, S.A. de C.Vwww.reproduccionanimal.com.mxTEL SIN COSTO. 01800 5032777Figura 5. Efectos de ternezaConsume mucho tiempo y dinero, siendo ademásdificultoso evaluar animales jóvenes y en granescala.Numerosos trabajos científicos demostraronoportunamente que la terneza de la carne sedebe al proceso de maduración post‐mortemrealizado, de manera coordinada, por dosenzimas presentes en los músculos: la calpaína yla calpastatina. La calpaína es una enzima naturalcalcio‐dependiente que fragmenta las fibrasmusculares durante la maduración post‐mortem.Es la enzima principal de los procesos demaduración, y las variantes más activas confierenmayor terneza. La calpastatina, por su parte, estambién una enzima natural que inhibe latiernización una vez alcanzado un determinadoproceso, provocando un efecto antagónico al dela calpaína. De esta forma, las variantes másfavorables de la calpaína confieren mayorDEPARTAMENTO TÉCNICO

terneza a la carne e, inversamente, las variantesmenos favorables (más activas) de la calpastatinaproducen el efecto contrario. El marcadormolecular para terneza trabaja con ambasenzimas, detectando en el ADN bovino lasvariaciones (mutaciones) en sus genes queofrecen carne más tierna. Actualmente combinatres marcadores de dos genes diferentes eindependientes, con efectos combinados que enpromedio descienden hasta ‐1,25 kilos de fuerzade corte (WBSF). La diferencia en fuerza de cortemuscular entre animales con cero y cuatroestrellas (dos marcadores evaluados) se ilustra enla Figura 5. La Tabla 3 muestra para cadagenotipo los valores combinados de resistencia alcorte (terneza) de Warner‐Bratzler. Los cifrasabsolutas (DGP) descienden hasta ‐1.0 kilo en lavariante más favorable.Tabla 3. Valores combinados de ternezaCalidad carniceraEste grupo de marcadores identifica la presenciade cuatro genes estrechamente asociados con lacalidad y el veteado de la carne. La prueba estábasada en las diferentes formas del gen de latiroglobulina, enzima que influye sobre el patrónde diferenciación y multiplicación de las célulasgrasas, a medida que la energía se deposita en elanimal. El grado de marmoreo o veteado (h2 .35)es un estimador del porcentaje de grasaintramuscular, representando un patrónindirecto y determinante de la palatabilidadcarnicera (sabor, jugosidad y, en menor medida,terneza). La Tabla 4 compara los novillos querecibieron tipificación USDA‐Choice (sinónimo debuena calidad) con los genotipos de 0 a 4estrellas, correspondientes a sólo dos de loscuatro marcadores existentes en la actualidad.Los genotipos de 4 estrellas superanampliamente la proporción de carcasas logradascon alta calidad carnicera.Tabla 4. Resultados de calidad carnicera (%USDA‐Choice) en cruzamientos comerciales.Reproducción Animal, S.A. de C.Vwww.reproduccionanimal.com.mxTEL SIN COSTO. 01800 5032777DEPARTAMENTO TÉCNICO

Los efectos en grado de marmoreo handemostradoo diferenciasentre homocigotas del3.5 al 11% %, mientras que las diferencias encalidad carnicera resultaron remarcablementeconsistentes, con rangos de 16‐19% más deUSDA‐Choice que USDA‐Select (menor calidad).Estadísticamenteno se observaronefectoscorrelativosde estos marcadores sobre otroscaracteres de rendimiento y calidad de carne.Con el actual sistema de DGPs, la diferenciapredecible entre individuos de cero y ochoestrellas resulta en un 35% más de animales contipificación USDA‐Choice. El apareamiento de untoro padre de ocho estrellas con vientres de ceroestrellas, genera crías con cuatro estrellas y conuna predicción de aproximadamente17% más detipificación USDA‐Choiceque animales con ceroestrellas.LaTabla 5 muestralas DGPs paraporcentaje de reses con tipificación USDAmarcadoresChoice, en base a la frecuencia deresultantes para calidadcarnicera.Losmarcadoresde calidadd carnicera, combinadoscon información de DEPs, posibilitanla toma dedecisiones en base a informaciónmás precisasobre la composición genética de cada animal.Esto últimopermite acortar significativamente eltiempo y elnúmero de generacionespara lograrresultados prácticosTabla 5. Calidad carnicera (% USDA‐Choice)Reproducción Animal, S.A. de C.Vwww.reproduccionanimal.com.mxTEL SINCOSTO. 01800 5032777DEPARTAMENTO TÉCNICO

Selección Asistida porMarcadoresLa Selección Asistida por Marcadores (MAS) tienecomo objeto utilizar las pruebas de ADN comoayuda complementaria en el mejoramientogenético. En otras palabras, en lugar de utilizarsolamente las DEPs tradicionales paraincrementar la proporción de alelos favorables,también se incorporan las pruebas específicas deADN en los procesos de selección.La tipificación genética de un animalpermite detectar de manera precisa lasvariaciones específicas de ADN que estánasociadas a los efectos mensurables de lasvariables económicas de interés. Es importanterecodar que los marcadores para dichascaracterísticas están asociados solamente conaquellos genes localizados muy próximos almarcador, y no identifican los alelos favorablespara todos los otros genes que están asociados alcarácter en cuestión.Seleccionar un animal que porta alelosfavorables, es decir aquellos que están asociadoscon un impacto positivo, puede resultar en unamejora del fenotipo visible para esa variable.Aunque los caracteres de importancia productivaestán influenciados por varios genes, elmecanismo de herencia de cada marcador essimple: un animal obtiene un alelo marcador desu padre y otro de su madre. Los alelos de losgenes “marcados”, así como también losnumerosos otros genes “no marcados”, junto almedio ambiente productivo, determinarán elfenotipo de un animal (por ejemplo, peso aldestete). Cuando un toro padre tiene DEPs porencima del promedio de la base genética parauna determinada característica, significa queheredó una alta proporción de alelos para losgenes que afectan favorablemente dichavariable. En otras palabras, la selección basadaReproducción Animal, S.A. de C.Vwww.reproduccionanimal.com.mxTEL SIN COSTO. 01800 5032777en las DEPs resulta en un incremento de lacantidad de alelos favorables que tiene unanimal, sin conocer qué genes específicos estáninvolucrados. Esto último contrasta con laselección basada en ADN, donde la base de laprueba genética es conocer qué regiones delcromosoma están asociadas con el mejoramientode cierta característica, y la selección seconcentra sobre los “alelos marcadores” paraaquellos loci (plural de locus) que hacen almejoramiento genético de la misma. Cabedestacar entonces que los métodos tradicionalesde selección basados en las DEPs,inherentemente tienden a incrementar lafrecuencia total de los alelos de genes conefectos beneficiosos sobre las característicasseleccionadas.Ejemplos prácticos (ADN vs DEPs)Las pruebas genéticas para rasgoscontrolados por un sólo gen (caracteres simples ocualitativos), son capaces de indicar con certezasi un animal es portador (heterocigota) o“prepotente verdadero” (homocigota) para elalelo marcador de un determinado fenotipo(ejemplo, pelaje negro vs colorado). Esto se debea que existe muy poca o ninguna influenciaambiental sobre los caracteres cualitativos, yporque usualmente un sólo gen es responsablede la expresión fenotípica.En el caso de los caracteres de relevanciaproductiva (cuantitativos y poli‐génicos), cadamarcador está específicamente asociado con unode los genes que contribuyen con el fenotipoobservable. Ambos genes, los “marcados” y “nomarcados”, en conjunto con el medio ambienteproductivo, determinarán si un novillo faenadoofrece carne veteada y tierna.Esto último explica por qué un padre bienprobado (con alta precisión) y con alta DEP paracierta variable, puede tener ninguna (0) copia delalelo marcador que ha sido asociadoDEPARTAMENTO TÉCNICO

positivamente con lamisma. Esto ocurregeneralmente cuando el animal hereda una altaproporción de alelos “no marcados” que afectanfavorablemente al rasgoen cuestión. Este mismopadre, con alta y precisaDEP para lavariable encuestión, acompañadoo del genotipo menosfavorable para uno de los genes queafectan a lamisma, continúa siendouna buena opción paramejorar rodeos. La no utilización o refugo (comorespuesta a la ausencia de marcadores positivos),denotaría un mal uso dela información generadapor las pruebas de ADN, por las siguientesrazones:1. La fuertee presión de selección sobre un gen,reduce enormemente la intensidadd que puedeponerse sobre los otros genes que afectan a estavariable, especialmentecuando la frecuencia delalelo deseable es baja. La selección es máseficiente cuando se aplica a todos los genesfavorablessimultáneamente.2. Pocos animales tienen dos copias del alelofavorable. Restringiendola elección de padres asólo aquellos con un genotipo deseado para unsólo gen, reduciría el tamaño efectivo de lapoblación e incrementaría la consanguinidad. Lasconsecuencias de la “selección uni‐gen” puedenllegar a ser más complejas que la conocida“selección uni‐carácter” .El genoma de un Bos taurus doméstico,descifrado en un 91%, revela que comparte el80% de sus 22.000 genes con el ser humanoyque la organizaciónn de los cromosomasdenuestra especie es mucho más parecida a la deun bovino que a la de una rata o un ratón.El estudio fuepublicado en la revistaScience, investigaciónn que tomó seis años a unconsorcioo internacional de 300 científicos de 25países.El importante hallazgo también significaráimportantes implicaciones en lainvestigaciónmédica donde, tradicionalmente, se utilizanroedores. Asimismo, se espera lograr mejoras enla calidad de la leche o la carne de vaca.La secuenciaciónn del genoma de la vaca eslaprimera de un animal de interés ganadero.Aparte del humano,también han sidodescifrados ya los del chimpancé, gorila, perro,rata, ratón o gallina.Ademásexistenotros proyectosparasecuenciargenomasde animales como elmurciélago o el elefante.3. Dado que la DEP bajo análisiss tiene altaprecisión (presumiblementedebido a lanumerosa progenie), el resultado de la prueba deADN no debería influenciar en la estimación delvalor genético total. El valor DEP estima el méritogenético detodos los genes que influyen sobre lacaracterística. La prueba de ADN predice elmérito genético para uno de esos genes. Por lotanto, el resultado desfavorable de una pruebade ADN debería ser interpretado como que elpadre en cuestión esprobablemente mejor(superior al promedio) para todos losotros genesque afectanal rasgo evaluado.Reproducción Animal, S.A. de C.Vwww.reproduccionanimal.com.mxTEL SINCOSTO. 01800 5032777DEPARTAMENTO TÉCNICO

El desarrollo de un sistema conjunto detoma y análisis de información fenotípica ymolecular sería muybeneficioso.Lasasociaciones entre alelos marcadores y loscaracteres de importanciaeconómicasedeterminarían automáticamente, como parteintegral del análisis genético‐estaadístico. Lasdiferencias genéticas identificadas(marcadoresmoleculares) permitiríandistinguir “ más allá” delas diferenciasestadísticamentecalculadas(DEPs). Bajo este escenario, la informaciónderivada de las pruebasde ADN sería“empaquetada” en forma de valores genéticos(DEPs ajustados por marcadores), facilitando suinterpretación y utilización en los programas deselección genética.Reproducción Animal S.A. de C. .V., es unaempresa líder, somos representantess de distintasempresas extranjeras y que se encuentran enconstante desarrollo de un porfolio de productostecnológicos de ADN animal. Lalínea deproductos genómicos (GeneStar®) fue la primeraherramienta comercial por parte deCRI para eldiagnósticode ADN disponible para ganadocarnicero a nivel mundial.Material preparado por el Departamento Técnicode Reproducción Animal, S.A. de C.V.Los marcadores molecularesGeneStar®han sidodesarrolladosa través deinvestigaciones internacionales y depruebas devalidación que incluyenn miles de genotipos ycientos de miles de fenotipos. Ellos identifican losmarcadoresreales (SNPs) responsables de laexpresión de un carácterdeterminado.Nuestras empresas evalúan actualmenteen la mayoría de sus toros padres, marcadoresmolecularespara lasdistintas variables deimportanciaa económica: En el caso del Ganado decarne: la eficiencia deconversión, terneza ycalidad carnicera. Ganado lechero: Producción deleche, vida productiva, el mérito neto vitalicio,entre otras.Reproducción Animal, S.A. de C.Vwww.reproduccionanimal.com.mxTEL SINCOSTO. 01800 5032777DEPARTAMENTO TÉCNICO