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BOLETÍN 19 - ACADEMIA

BOLETÍN 19 - ACADEMIA NACIONAL DE LA INGENIERÍA Y EL HÁBITATPRODUCCIÓN VALOR DE LA PRODUCCION (TONELADAS) (MILLONES EN SECTOR DE BS 1997) AGRÍCOLA EN SECTOR VEGETAL AGRICOLA VEGETAL GRANOS LEGUMINOSOS GRANOS LEGUMINOSOSAño/ Millones de Bs. 1992 1999 2005 2006Granos Leguminosos 12.762,00 100% 8.636,00 100% 12.854,00 100% 6.583,00 100%Arveja 72,00 0,6% 13 0,2% 59,00 0,5% 59,00 0,9%Caraota 7.807,00 61,2% 4.995 57,8% 6.820,00 53,1% 3.850,00 58,5%Frijol 3.340,00 26,2% 3.025 35,0% 5.492,00 42,7% 1.892,00 28,7%Quinchoncho 1.543,00 12,1% 603 7,0% 483,00 3,8% 782,00 11,9%Fuente: MAT, Fedeagro, Cálculos propiosPRODUCCIÓN PRODUCCION (TONELADAS) (TONELADAS) EN SECTOR EN SECTOR AGRICOLA AGRÍCOLA VEGETAL VEGETAL TEXTILES Y OLEAGINOSASTEXTILES Y OLEAGINOSASAño/ Toneladas 1.992 1.999 2.005 2.006Textiles y Oleaginosas 381.334 100% 556.864 100% 550.633 100% 556.072 100%Ajonjolí 20.586 5,4% 31.262 5,6% 49.218 8,9% 25.874 4,7%Algodón en Rama 65.862 17,3% 37.545 6,7% 40.976 7,4% 15.073 2,7%Coco 178.725 46,9% 128.420 23,1% 146.926 26,7% 173.397 31,2%Girasol 25.526 6,7% 5.017 0,9% 439 0,1% 5.230 0,9%Maní 3.822 1,0% 1.570 0,3% 801 0,1% 1.315 0,2%Palma Aceitera 70.678 18,5% 336.260 60,4% 304.468 55,3% 307.403 55,3%Sisal 14.885 3,9% 11.583 2,1% 4.314 0,8% 3.909 0,7%Soya 1.250 0,3% 5.207 0,9% 3.491 0,6% 23.871 4,3%Fuente: MAT, Fedeagro, Cálculos propiosVALOR DE LA LA PRODUCCION PRODUCCIÓN (MILLONES (MILLONES DE BS DE 1997) BS. EN 1997) SECTOR EN SECTOR AGRICOLA AGRÍCOLA VEGETAL VEGETALTEXTILES Y Y OLEAGINOSASAño/ Millones de Bs. 1992 1999 2005 2006Textiles y Oleaginosas 49.783,00 100% 83.470,00 100% 83.092,00 100% 75.878,00 100%Ajonjolí 5.497,00 11,0% 8.348 10,0% 13.143,00 15,8% 6.909,00 9,1%Algodón en Rama 17.036,00 34,2% 9.712 11,6% 10.599,00 12,8% 3.899,00 5,1%Coco 8.933,00 17,9% 6.418 7,7% 7.343,00 8,8% 8.666,00 11,4%Girasol 3.286,00 6,6% 646 0,8% 57,00 0,1% 673,00 0,9%Maní 2.275,00 4,6% 934 1,1% 477,00 0,6% 783,00 1,0%Palma Aceitera 11.776,00 23,7% 56.024 67,1% 50.727,00 61,0% 51.216,00 67,5%Sisal 796,00 1,6% 619 0,7% 231,00 0,3% 209,00 0,3%Soya 184,00 0,4% 769 0,9% 515,00 0,6% 3.523,00 4,6%Fuente: MAT, Fedeagro, Cálculos propioPRODUCCIÓN PRODUCCION (TONELADAS) (TONELADAS) EN SECTOR EN SECTOR AGRICOLA AGRÍCOLA VEGETAL VEGETAL RAICES Y TUBERCULOS RAÍCES Y TUBÉRCULOSAño/ Toneladas 1.992 1.999 2.005 2.006Raíces y Tubérculos 675.050 100% 1.153.629 100% 1.159.071 100% 1.175.385 100%Ñame 32.459 4,8% 69.623 6,0% 76.857 6,6% 87.243 7,4%Ocumo 45.279 6,7% 63.179 5,5% 59.169 5,1% 85.954 7,3%Papa 238.145 35,3% 384.050 33,3% 443.106 38,2% 454.142 38,6%Yuca 327.504 48,5% 593.996 51,5% 531.304 45,8% 489.177 41,6%Otros:Apio,Bat,Mapuey 31.663 4,7% 42.781 3,7% 48.635 4,2% 58.869 5,0%Fuente: MAT, Fedeagro, Cálculos propios140

Evaluación del Desarrollo Agrícola. Acad. Eduardo Mendoza - Acad. Héctor HernándezVALORVALOR DEDELALAPRODUCCIONPRODUCCIÓN(MILLONES(MILLONESDE BS 1997)DE BS.EN SECTOR1997) ENAGRICOLASECTORVEGETALAGRÍCOLA VEGETAL RAÍCESRAICES YTUBERCULOSTUBÉRCULOSAño/ Millones de Bs. 1992 1999 2005 2006Raíces y Tubérculos 92.833,00 100% 155.832,00 100% 162.723,00 100% 169.737,00 100%Ñame 6.256,00 6,7% 13.420 8,6% 14.814,00 9,1% 16.816,00 9,9%Ocumo 8.974,00 9,7% 12.522 8,0% 11.727,00 7,2% 17.036,00 10,0%Papa 44.328,00 47,8% 71.486 45,9% 82.478,00 50,7% 84.533,00 49,8%Yuca 29.050,00 31,3% 52.687 33,8% 47.127,00 29,0% 43.390,00 25,6%Otros:Apio,Bat,Mapuey 4.225,00 4,6% 5.717 3,7% 6.577,00 4,0% 7.962,00 4,7%Fuente: MAT, Fedeagro, Cálculos propiosPRODUCCION PRODUCCIÓN (TONELADAS) EN EN SECTOR AGRICOLA AGRÍCOLA VEGETALFuente: MAT, Fedeagro, Cálculos propiosFRUTASFRUTASAño/ Toneladas 1.992 1.999 2.005 2.006Frutas 2.849.847 100% 2.915.782 100% 2.923.048 100% 2.457.272 100%Aguacate 51.648 1,8% 41.467 1,4% 63.109 2,2% 58.663 2,4%Cambur 1.239.480 43,5% 788.332 27,0% 529.714 18,1% 508.982 20,7%Lechosa 34.142 1,2% 98.948 3,4% 118.063 4,0% 151.353 6,2%Mango 141.750 5,0% 132.460 4,5% 74.941 2,6% 74.426 3,0%Melón 42.667 1,5% 125.672 4,3% 293.599 10,0% 131.573 5,4%Naranjas 444.580 15,6% 462.579 15,9% 374.417 12,8% 377.881 15,4%Patilla 122.815 4,3% 248.508 8,5% 285.721 9,8% 150.746 6,1%Piña 82.815 2,9% 298.766 10,2% 349.182 11,9% 356.879 14,5%Plátano 587.510 20,6% 605.225 20,8% 491.983 16,8% 335.275 13,6%Uva 13.035 0,5% 11.705 0,4% 14.575 0,5% 13.137 0,5%Otras Frutas 89.405 3,1% 102.120 3,5% 327.744 11,2% 298.357 12,1%VALORDELAPRODUCCION(MILLONESDEBS1997)ENSECTORAGRICOLAVEGETALLA PRODUCCIÓN BS. EN SECTOR AGRÍCOLA VEGETALFuente: MAT, Fedeagro, Cálculos propiosFRUTAS FRUTASAño/MillonesdeBs. 1992 1999 2005 2006Frutas 234.420,00100% 277.955,00100% 347.229,00 100% 286.008,00 100%Aguacate 7.922,00 3,4% 6.360 2,3% 9.680,00 2,8% 8.998,00 3,1%Cambur 67.800,00 28,9% 43.122 15,5% 28.975,008,3% 27.841,009,7%Lechosa 3.721,00 1,6% 10.785 3,9% 12.869,003,7% 16.497,005,8%Mango 9.146,00 3,9% 8.546 3,1% 4.835,00 1,4% 4.802,00 1,7%Melón 7.475,00 3,2% 22.018 7,9% 51.439,0014,8% 23.052,008,1%Naranjas 23.258,00 9,9% 24.200 8,7% 19.588,005,6% 19.769,006,9%Patilla 9.592,00 4,1% 19.408 7,0% 22.315,006,4% 11.773,004,1%Piña 12.754,00 5,4% 46.010 16,6% 53.774,0015,5% 54.959,0019,2%Plátano 65.231 27,8% 67.198 24,2% 54.625 15,7% 37.226 13,0%Uva 4.615 2,0% 4.145 1,5% 5.161 1,5% 4.652 1,6%OtrasFrutas 22.906 9,8% 26.163 9,4% 83.968 24,2% 76.439 26,7%141

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