Desarrollo - Colegio de Estudios Científicos y
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Reforma Curricular <strong>de</strong>l Bachillerato Tecnológico<br />
Guía <strong>de</strong>l alumno <strong>de</strong> la<br />
Carrera <strong>de</strong> Técnico en Turismo<br />
Profesores que elaboraron la guía didáctica <strong>de</strong>l módulo profesional <strong>de</strong> la<br />
carrera <strong>de</strong> técnico en: TURISMO<br />
NOMBRE ESTADO<br />
Adolio Alberto Payan Castro Baja California<br />
Olga Guadalupe Arias Cobarrubias Baja California Sur<br />
Adriana Avilés Sánchez Baja California Sur<br />
Adriana García Ortíz<br />
Hidalgo<br />
Marcia Torres González Hidalgo<br />
Julio César Flores Olivares Nayarit<br />
Ramón Díaz Novelo Quintana Roo<br />
Coordinadores <strong>de</strong> Diseño:<br />
NOMBRE ESTADO<br />
Ismael Lee Cong Quintana Roo<br />
Olga Guadalupe Arias Cobarrubias Baja California Sur<br />
Adriana García Ortíz Hidalgo<br />
Coordinador <strong>de</strong>l Componente <strong>de</strong> Formación Profesional:<br />
NOMBRE<br />
Espiridión Licea Pérez
Directorio<br />
Lic. Josefina Vázquez Mota<br />
Secretaria <strong>de</strong> Educación Pública<br />
Dr. Miguel Székely Pardo<br />
Subsecretario <strong>de</strong> Educación Media<br />
Superior<br />
Lic. Luís F. Mejia Piña<br />
Director General <strong>de</strong> Educación<br />
Tecnológica Industrial<br />
Antrop. Ana Belinda Ames Russek<br />
Coordinadora Nacional <strong>de</strong> Organismos<br />
Descentralizados Estatales <strong>de</strong> CECyTEs<br />
Lic. Elena Karakowsky Kleyman<br />
Responsable <strong>de</strong> <strong>Desarrollo</strong> Académico<br />
<strong>de</strong> los CECyTEs<br />
Prof. Espiridión Licea Pérez<br />
Responsable <strong>de</strong> Normatividad Académica <strong>de</strong> los<br />
CECyTEs
Objetivo General<br />
Al terminar el submódulo serás capaz <strong>de</strong> realizar reservaciones y<br />
elaborar reportes <strong>de</strong> reservaciones, don<strong>de</strong> tendrás la oportunidad <strong>de</strong><br />
aplicar estos conocimientos en el campo laboral. Algunas <strong>de</strong> las<br />
activida<strong>de</strong>s que tendrás que llevar a cabo, requieren cierto grado <strong>de</strong> responsabilidad<br />
individual y autonomía, sin <strong>de</strong>jar <strong>de</strong> lado el compromiso grupal; ya que <strong>de</strong>sarrollarás una<br />
serie <strong>de</strong> competencias complejas o no rutinarias, y a<strong>de</strong>más resolverás contingencias<br />
propias <strong>de</strong> la misma. Ejecutando un nivel <strong>de</strong> competencia 2.
Índice<br />
Contiene los siguientes apartados:<br />
I. Mapa curricular<br />
II. Introducción al curso<br />
III. <strong>Desarrollo</strong> <strong>de</strong> competencias<br />
IV. Conclusiones <strong>de</strong> la guía <strong>de</strong> aprendizaje<br />
V. Fuentes <strong>de</strong> información<br />
VI. Glosario<br />
VII. Anexos
COMPETENCIA I.<br />
Realizar las reservaciones<br />
HABILIDADES Y DESTREZAS.<br />
• Informar al cliente sobre tarifas y servicios <strong>de</strong>l<br />
establecimiento, <strong>de</strong> acuerdo con su solicitud.<br />
• Elaborar cotizaciones <strong>de</strong> acuerdo con los<br />
requerimientos <strong>de</strong>l cliente, las tarifas y promociones<br />
con que cuenta el establecimiento.<br />
• Comunicar al cliente las políticas para reservar.<br />
• Registrar el bloqueo <strong>de</strong> espacios en el reporte <strong>de</strong><br />
reservación <strong>de</strong> acuerdo con las condiciones pactadas<br />
con el cliente.<br />
• Entregar el pronóstico <strong>de</strong> ocupación a las áreas<br />
involucradas, <strong>de</strong> acuerdo con las reservaciones<br />
recibidas.<br />
CONOCIMIENTOS<br />
• Funciones <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong><br />
reservaciones.<br />
• Servicios <strong>de</strong> hospedaje.<br />
• Relaciones públicas.<br />
ACTITUDES<br />
• Amabilidad<br />
Mapa Curricular<br />
CARRERA<br />
Técnico en Turismo<br />
MÓDULO II.<br />
Aten<strong>de</strong>r al cliente en<br />
establecimientos <strong>de</strong><br />
Hospedaje.<br />
SUBMÓDULO I.<br />
Registrar las reservaciones<br />
<strong>de</strong> clientes<br />
Página 5 <strong>de</strong> 108<br />
COMPETENCIA II.<br />
Elaborar reportes <strong>de</strong><br />
reservaciones.<br />
HABILIDADES Y DESTREZAS<br />
• Elaborar reporte <strong>de</strong> segmentación <strong>de</strong>l<br />
mercado, <strong>de</strong> acuerdo a la venta <strong>de</strong><br />
servicios realizados.<br />
• Elaborar reporte <strong>de</strong> origen geográfico, <strong>de</strong><br />
acuerdo con la proce<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>l huésped.<br />
• Elaborar reporte <strong>de</strong> ocupación diario que<br />
corresponda con el número <strong>de</strong> huéspe<strong>de</strong>s<br />
en el hotel.<br />
CONOCIMIENTOS.<br />
• Mercadotecnia.<br />
• Geografía.<br />
• Funciones <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong><br />
reservaciones<br />
• Or<strong>de</strong>n<br />
ACTITUDES
Un mensaje para ti<br />
Este manual te proporcionará un abanico <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s,<br />
relacionadas con la competencia “Registrar las Reservaciones <strong>de</strong><br />
Clientes”. Éstas te permitirán mejorar tus habilida<strong>de</strong>s y <strong>de</strong>strezas;<br />
así como apren<strong>de</strong>r <strong>de</strong> una manera divertida, ya que las activida<strong>de</strong>s<br />
se <strong>de</strong>sarrollarán en diferentes establecimientos <strong>de</strong> hospedaje<br />
tradicional, (hoteles y moteles) y alternativo (trailer park, cabañas, villas etc.).<br />
Al finalizar, serás capaz <strong>de</strong> realizar reservaciones <strong>de</strong> los clientes para preparar<br />
su arribo en las condiciones pactadas.<br />
Las habilida<strong>de</strong>s y <strong>de</strong>strezas que <strong>de</strong>sarrollarás son:<br />
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Simbología<br />
Página 7 <strong>de</strong> 108<br />
PRACTICA<br />
EJEMPLO<br />
ERRORES TÍPICOS<br />
EJERCICIO<br />
CONCLUSIONES<br />
INTRODUCCIÓN<br />
CONTINGENCIA<br />
OBJETIVO
Introducción<br />
Este submódulo está relacionado con los submódulos: “Controlar el registro <strong>de</strong>l<br />
huésped” y “Preparar las habitaciones para su uso”, por lo cual <strong>de</strong>berá <strong>de</strong>mostrar las<br />
habilida<strong>de</strong>s, <strong>de</strong>strezas, conocimientos y actitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los tres submódulos para ser<br />
competente en el modulo “Aten<strong>de</strong>r al Cliente en establecimientos <strong>de</strong> Hospedaje”.<br />
En este submódulo apren<strong>de</strong>rás a realizar <strong>de</strong> manera eficiente una reservación en un<br />
hotel, realizando las tareas <strong>de</strong>:<br />
• Informar al cliente sobre tarifas y servicios <strong>de</strong>l establecimiento, <strong>de</strong> acuerdo<br />
con su solicitud.<br />
• Elaborar cotizaciones <strong>de</strong> acuerdo con los requerimientos <strong>de</strong>l cliente, las<br />
tarifas y promociones con que cuenta el establecimiento.<br />
• Comunicar al cliente las políticas para reservar.<br />
• Registrar el bloqueo <strong>de</strong> espacios en el reporte <strong>de</strong> reservación <strong>de</strong> acuerdo<br />
con las condiciones pactadas con el cliente.<br />
• Entregar el pronóstico <strong>de</strong> ocupación a las áreas involucradas, <strong>de</strong> acuerdo<br />
con las reservaciones recibidas.<br />
Así mismo apren<strong>de</strong>rás la manera <strong>de</strong> realizar los siguientes reportes:<br />
• Reporte <strong>de</strong> Segmentación <strong>de</strong> mercado<br />
• Reporte <strong>de</strong> Origen geográfico<br />
• Reporte <strong>de</strong> Diario <strong>de</strong> ocupación.<br />
Todos estos conocimientos son importantes para que te puedas integrar con éxito en<br />
el mercado hotelero y así ser laboralmente eficiente, por lo que te aseguro que este<br />
manual fue realizado pensando en ti.<br />
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Competencias, habilida<strong>de</strong>s y <strong>de</strong>strezas<br />
Módulo II Aten<strong>de</strong>r al cliente en Establecimientos <strong>de</strong> Hospedaje<br />
Submódulo I Registrar las reservaciones <strong>de</strong> clientes<br />
Competencias a<br />
Desarrollar<br />
I. Realizar las reservaciones<br />
II. Elaborar reportes <strong>de</strong> reservaciones<br />
COMPETENCIA I Realizar las Reservaciones<br />
Introducción<br />
En esta competencia <strong>de</strong>sarrollarás habilida<strong>de</strong>s y <strong>de</strong>strezas con las<br />
cuales serás capaz <strong>de</strong> dar un servicio <strong>de</strong> calidad y cali<strong>de</strong>z don<strong>de</strong><br />
marques la diferencia en el trato que se le proporcione al cliente. La<br />
adquisición <strong>de</strong> la misma te garantiza i<strong>de</strong>ntificar las políticas y sistemas<br />
internos <strong>de</strong> diferentes establecimientos <strong>de</strong> hospedaje, <strong>de</strong> acuerdo a la categoría y<br />
necesida<strong>de</strong>s específicas. Realizarás prácticas <strong>de</strong> registro <strong>de</strong> solicitud <strong>de</strong> habitaciones<br />
y el seguimiento que se da a las reservaciones en forma manual y electrónica.<br />
Como parte <strong>de</strong> la introducción a esta competencia te comentaremos que el número <strong>de</strong><br />
personas que integran el <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> reservaciones <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong>l tamaño,<br />
capacidad y cantidad <strong>de</strong> reservaciones que el hotel reciba.<br />
En algunos hoteles, la secretaria <strong>de</strong>l gerente <strong>de</strong> división cuartos, el recepcionista o el<br />
encargado <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> ventas, pue<strong>de</strong>n realizar el control <strong>de</strong> las<br />
reservaciones.<br />
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Las personas encargadas <strong>de</strong> las reservaciones en el hotel <strong>de</strong>ben estar bien<br />
capacitadas, no solo en el dominio <strong>de</strong> algún idioma extranjero, sino también <strong>de</strong>ben<br />
tener buena aptitud para po<strong>de</strong>r ven<strong>de</strong>r los servicios <strong>de</strong>l hotel.<br />
ENCARGADO<br />
DE<br />
RESERVACIÓN<br />
HABILIDADES 1<br />
RESERVACIONES RECEPCIÓN GERENCIA<br />
NOCTURNA<br />
ENCARGADO<br />
DE GRUPOS Y<br />
ALOTMENTS<br />
ASISTENTE ASISTENTE<br />
Informar al cliente sobre tarifas y servicios <strong>de</strong>l<br />
establecimiento, <strong>de</strong> acuerdo con su solicitud.<br />
HABILIDADES 3 Comunicar al cliente las políticas para reservar.<br />
RESULTADO DE<br />
APRENDIZAJE<br />
Al término <strong>de</strong> la habilidad el alumno será capaz <strong>de</strong><br />
informar las tarifas y servicios <strong>de</strong>l establecimiento al<br />
huésped.<br />
<strong>Desarrollo</strong><br />
A continuación te presentamos un organigrama <strong>de</strong> los principales<br />
<strong>de</strong>partamentos que conforman el área <strong>de</strong> División cuartos.<br />
GERENCIA DE<br />
DIVISIÓN<br />
CUARTOS<br />
Página 10 <strong>de</strong> 108<br />
AMA DE LLAVES LAVANDERÍA TELÉFONOS
FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE RESERVACIONES<br />
En el <strong>de</strong>sempeño diario <strong>de</strong> su labor, el encargado <strong>de</strong> reservaciones lleva a cabo una<br />
serie <strong>de</strong> activida<strong>de</strong>s que a continuación se indican:<br />
1. Control <strong>de</strong> habitaciones.<br />
2. Reservaciones <strong>de</strong> habitaciones<br />
3. Checar los porcentajes <strong>de</strong> ocupación<br />
4. Proporcionar información sobre tarifas, habitaciones, y servicios que ofrece el<br />
hotel.<br />
FUNCIONES DEL GERENTE DE RESERVACIONES<br />
1. Controla, supervisa y selecciona al personal <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento responsable <strong>de</strong>l<br />
control <strong>de</strong> las reservaciones.<br />
2. Supervisa llenado correcto <strong>de</strong> formas impresas <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento.<br />
3. Supervisa que sistema <strong>de</strong> cómputo <strong>de</strong> las reservaciones trabaje eficientemente.<br />
4. Diseña las formas impresas usadas en el <strong>de</strong>partamento.<br />
5. Responsable directo <strong>de</strong> la entrada y salida <strong>de</strong> correspon<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong><br />
reservaciones.<br />
6. Supervisa todos los procedimientos para entrada, cambio y cancelación <strong>de</strong><br />
reservaciones.<br />
7. Responsable <strong>de</strong>l control <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósitos y reembolsos <strong>de</strong> reservaciones.<br />
8. Controla los <strong>de</strong>scuentos según las políticas <strong>de</strong>l hotel.<br />
9. Autoriza extensiones <strong>de</strong> estancia en periodos <strong>de</strong> alta ocupación.<br />
10. Responsable <strong>de</strong>l envío <strong>de</strong> todos los reportes que envía el <strong>de</strong>partamento.<br />
11. Supervisa la elaboración <strong>de</strong> gráficas <strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong>l hotel.<br />
12. Elabora en unión <strong>de</strong>l gerente <strong>de</strong> división cuartos los pronósticos <strong>de</strong> ocupación.<br />
13. Responsable <strong>de</strong> abrir y cerrar fechas en coordinación con el gerente <strong>de</strong> división<br />
cuartos.<br />
14. Controlar los allotments.<br />
15. Responsable <strong>de</strong> tener or<strong>de</strong>nados todos los archivos <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento.<br />
16. Soluciona problemas referentes a reservaciones.<br />
17. Revisa que el sistema <strong>de</strong> reservaciones por Internet sea eficiente.<br />
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18. En coordinación con el jefe <strong>de</strong> sistemas promueve la elaboración <strong>de</strong> reportes<br />
como: Productividad <strong>de</strong> representantes, productividad <strong>de</strong> agencias <strong>de</strong> viajes,<br />
reporte geográfico, segmentos <strong>de</strong>l mercado, etc.<br />
19. Controla la productividad a través <strong>de</strong>l sistema <strong>de</strong> Internet.<br />
20. Controla la productividad <strong>de</strong>l sistema lada 800.<br />
21. Autoriza el envío <strong>de</strong> algunas cortesías a cuartos.<br />
22. En coordinación con el gerente <strong>de</strong> ventas solicita programas, listas, <strong>de</strong>pósitos a<br />
grupos.<br />
23. Reporta a la gerencia <strong>de</strong> ventas cualquier cancelación <strong>de</strong> grupo.<br />
24. Maneja sobre-ventas.<br />
25. Autoriza créditos según las políticas establecidas.<br />
26. En coordinación con la oficina <strong>de</strong> crédito establece convenios con compañías<br />
<strong>de</strong> tarjetas <strong>de</strong> crédito (Visa., MasterCard, American Express, etc.). Para la<br />
confirmación <strong>de</strong> reservaciones a través <strong>de</strong> tarjetas <strong>de</strong> crédito.<br />
27. La coordinación con el <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> contabilidad envía pagos <strong>de</strong><br />
comisiones a las agencias.<br />
28. Opera y programa grupos <strong>de</strong> agencias mayoristas.<br />
29. Intercambia información con otros hoteles.<br />
30. Hace investigaciones diarias <strong>de</strong> la ocupación <strong>de</strong> la competencia.<br />
FUNCIONES DEL ENCARGADO DE RESERVACIONES<br />
Entre sus obligaciones se encuentran las siguientes:<br />
1. Aten<strong>de</strong>r solicitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> espacio en reservaciones individuales y grupales.<br />
2. Verificar espacios disponibles en la computadora y confirmar el espacio.<br />
3. Conoce el llenado correcto <strong>de</strong> formas impresas<br />
4. Maneja el control <strong>de</strong> reservaciones en la computadora<br />
5. Actualiza la información en la computadora<br />
6. Solicita <strong>de</strong>pósitos para garantizar las reservaciones.<br />
7. Llena y envía recibos a cuentes.<br />
8. Llena y envía confirmaciones a clientes<br />
9. Recibe cancelaciones <strong>de</strong> cuartos.<br />
10. Tramita reembolsos por reservaciones que tienen <strong>de</strong>pósito.<br />
11. Recibe y hace los cambios al cambio <strong>de</strong> fecha <strong>de</strong> llegada.<br />
12. Elabora y envía reportes <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento.<br />
13. Elabora a través <strong>de</strong> la computadora las gráficas <strong>de</strong> ocupación.<br />
14. Archiva papelería.<br />
15. Recibe y envía mensajes a través <strong>de</strong>l servicio Internet<br />
16. Contestar mensajes <strong>de</strong> clientes en Internet<br />
17. Solicita autorizaciones <strong>de</strong> crédito en casos <strong>de</strong> reservaciones garantizadas con<br />
tarjetas <strong>de</strong> crédito.<br />
18. Realiza trabajo secretarial en la oficina.<br />
19. Envía y recibe correspon<strong>de</strong>ncia e otros <strong>de</strong>partamentos.<br />
20. Solicita el pago <strong>de</strong> comisiones al <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> contabilidad<br />
21. Cierra fechas en reservaciones por Internet.<br />
22. Verifica No-Shows en la relaciones <strong>de</strong> entradas <strong>de</strong>l día anterior.<br />
23. Solicita a contabilidad reembolsos por cancelaciones.<br />
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SERVICIOS DE UN ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE.<br />
Generalmente los hoteles ofrecen diferentes tipos <strong>de</strong> servicios, <strong>de</strong> acuerdo a su<br />
categoría.<br />
Ejemplo 1:<br />
A continuación te presentamos un ejemplo <strong>de</strong> los servicios con que cuenta el hotel<br />
Copacabana <strong>de</strong> Acapulco Guerrero.<br />
Dos Jacuzzies ubicados en el área <strong>de</strong> terrazas (1° piso) y uno más en el área <strong>de</strong> alberca, todos<br />
con vista al mar. Abierto <strong>de</strong> 08:00 a 18:00 Hrs.<br />
Gimnasio, Ubicado en la terraza <strong>de</strong>l primer piso, diversos equipos para practicar su rutina<br />
diaria, Televisión y música estereofónica Abierto <strong>de</strong> 07:00 a 18:00 Hrs.<br />
Club <strong>de</strong> Niños Copalandia, localizado en el lobby principal equipado con lo necesario en<br />
juegos <strong>de</strong> entretenimiento, vi<strong>de</strong>os y diversión para niños <strong>de</strong> 4 a 11 años, Abierto <strong>de</strong> 10:00 a<br />
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24:00 hrs.<br />
Activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Entretenimiento, diariamente nuestro equipo profesional <strong>de</strong> animación<br />
interactúan con los huéspe<strong>de</strong>s en diversas activida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> entretenimiento como <strong>de</strong>portes<br />
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Página 13 <strong>de</strong> 108
Estacionamiento ($) Techado y abierto, amplios espacios para diversos tamaños <strong>de</strong> autos y<br />
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baño, Tabaquería y Farmacia. ($). Área comercial ubicada en el lobby principal.<br />
Salones: amplios salones para convenciones, banquetes y eventos especiales <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 20 hasta<br />
900 personas.<br />
"LAS "LAS MARGARITAS" MARGARITAS" AREA AREA ALBERCA<br />
Exclusivo para huéspe<strong>de</strong>s en Todo Incluido<br />
Ubicado en el área <strong>de</strong> la alberca, amplia barra <strong>de</strong> bebidas <strong>de</strong> la casa y una extensa variedad <strong>de</strong> Cócteles<br />
tropicales, cervezas y mucho más.<br />
Abierto diariamente <strong>de</strong> 10:00 a 22:00 hrs.<br />
"LAS "LAS MARGARITAS" MARGARITAS" AREA AREA PLAYA<br />
Exclusivo para huéspe<strong>de</strong>s en Todo Incluido<br />
Ubicado en el área <strong>de</strong> la playa, disfrute <strong>de</strong> sus bebidas <strong>de</strong> la casa y una extensa variedad <strong>de</strong> Cócteles<br />
tropicales, cervezas y mucho más. Disfrute <strong>de</strong> la comodidad <strong>de</strong>l mo<strong>de</strong>rno mobiliario <strong>de</strong> playa ro<strong>de</strong>ado<br />
<strong>de</strong> la sombra natural <strong>de</strong> sus palmeras y palapas.<br />
Abierto en Temporada Alta <strong>de</strong> 10:00 a 18:00 hrs.<br />
Solo Temporada Alta<br />
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Barra <strong>de</strong> bebidas Nacionales e Importadas, Pantalla Gigante, música DJ, Vi<strong>de</strong>os, Luz y Sonido, Aquí<br />
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Diariamente Hora Feliz <strong>de</strong> 07:00 a 08:00 P.M.<br />
BAR “TEQUILA”<br />
Abierto diariamente <strong>de</strong> 18:00 a 02:00 Hrs.<br />
Página 14 <strong>de</strong> 108
38 Jr. Suites, vista frontal al mar,<br />
capacidad para cuatro personas, dos<br />
camas matrimoniales, aire<br />
acondicionado, baño equipado,<br />
secadora <strong>de</strong> pelo, batas <strong>de</strong> baño,<br />
toallas, teléfono con sistema <strong>de</strong> correo<br />
<strong>de</strong> voz, un par <strong>de</strong> pantuflas, plancha,<br />
burro para planchar, kit especial <strong>de</strong><br />
amenida<strong>de</strong>s en el baño, sistema <strong>de</strong><br />
cablevisión, voltaje a 120,<br />
confortable mobiliario <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra tal<br />
como un pequeño juego <strong>de</strong> sala,<br />
mesa para cenar, todos con cubierta<br />
<strong>de</strong> mármol, un armario gran<strong>de</strong> con<br />
televisor a color <strong>de</strong> 27”, una cafetera<br />
con sus sobres <strong>de</strong> café, caja <strong>de</strong><br />
seguridad electrónica, hielera, botellas<br />
<strong>de</strong> agua, balcón privado y vista frontal<br />
a la bahía.<br />
Ubicado en el área <strong>de</strong> la playa amplia variedad <strong>de</strong> exóticos cócteles tropicales y bebidas<br />
Nacionales y <strong>de</strong> Importación.<br />
Hora Feliz <strong>de</strong> 14:00 a 15:00 Hrs.<br />
Abierto Ddiariamente en Temporada Alta <strong>de</strong> 10:00 a 18:00 Hrs.<br />
Abierto en Temporada Baja <strong>de</strong> 10:00 a 18:00 los Sábados y Domingos<br />
HABITACIÓN STANDARD<br />
JUNIOR SUITE<br />
Página 15 <strong>de</strong> 108<br />
392 Habitaciones con vista al mar y capacidad<br />
para cuatro personas, balcón privado, piso <strong>de</strong><br />
mármol, dos camas matrimoniales, aire<br />
acondicionado, baño equipado, secadora <strong>de</strong><br />
pelo, teléfono con sistema <strong>de</strong> correo <strong>de</strong> voz,<br />
cerraduras electrónicas, sistema <strong>de</strong> televisión por<br />
cable, voltaje a 120, confortable mobiliario <strong>de</strong><br />
ma<strong>de</strong>ra, mesa para cenar con cubierta <strong>de</strong><br />
mármol, un armario gran<strong>de</strong>, televisor a color <strong>de</strong><br />
21”, caja <strong>de</strong> seguridad electrónica, hielera.<br />
También contamos con Habitaciones para No Fumadores, Habitaciones para personas con<br />
Capacida<strong>de</strong>s diferentes y Habitaciones Comunicadas.
TIPOS DE TARIFAS.<br />
La tarifa es el precio que cobra el hotel a sus huéspe<strong>de</strong>s por concepto <strong>de</strong> alojamiento,<br />
y pue<strong>de</strong> incluir o no una serie <strong>de</strong> servicios, como alimentos y bebidas o<br />
entretenimiento.<br />
La tarifa que aplican los hoteles es diaria por noche, in<strong>de</strong>pendientemente <strong>de</strong> la<br />
cantidad <strong>de</strong> días que dure la estancia, e implica una serie <strong>de</strong> aplicaciones legales que<br />
rigen en el contrato <strong>de</strong> hospedaje en casi todos los países.<br />
La tarifa mínima a cobrar es <strong>de</strong> una noche <strong>de</strong> alojamiento, pero pue<strong>de</strong> fraccionarse,<br />
por ejemplo, en medio día (aplicable para check-out fuera <strong>de</strong> horario), <strong>de</strong>spués <strong>de</strong>, por<br />
lo menos un día <strong>de</strong> estancia.<br />
En casi todos los países las tarifas son fijadas por los propios hoteles, y en algunas<br />
ocasiones son reguladas por las autorida<strong>de</strong>s gubernamentales en lo concerniente a los<br />
topes mínimos y máximos.<br />
DIFERENTES TARIFAS APLICADAS.<br />
De mostrador o normal.<br />
Son las tarifas normales sin <strong>de</strong>scuentos, aplicadas a todas las habitaciones y<br />
<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>n <strong>de</strong>l tipo y categoría <strong>de</strong> hotel.<br />
De alta y baja temporada.<br />
En los hoteles <strong>de</strong> zonas vacacionales cuya afluencia <strong>de</strong> huéspe<strong>de</strong>s varia según la<br />
época <strong>de</strong>l año se aplican tarifas diferenciales con valores que varían hasta en 50% <strong>de</strong><br />
una a otra.<br />
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Comercial o Corporativa<br />
Esta se aplica a todos los huéspe<strong>de</strong>s que vienen a través <strong>de</strong> empresas, excepto<br />
agencias <strong>de</strong> viajes para las cuales se aplican otros criterios. Estas tarifas, aplicadas<br />
sobre todo a viajeros <strong>de</strong> negocios, poseen un <strong>de</strong>scuento que oscila entre 10 y 20 %<br />
aplicable al alojamiento.<br />
Página 17 <strong>de</strong> 108
Grupal<br />
Son aplicables sobre todo a agentes <strong>de</strong> viajes cuyas ventas por intermediación son<br />
importantes, los <strong>de</strong>scuentos (comisiones), que se aplican varían según una serie <strong>de</strong><br />
condicionantes, como volumen <strong>de</strong> ventas, forma <strong>de</strong> pago, tipos <strong>de</strong> habitaciones<br />
elegidas, etc. Estas tarifas son comisionables en valores que oscilan entre 10 a 40%.<br />
Familiar<br />
Muchos hoteles aplican <strong>de</strong>scuentos a través <strong>de</strong> estas tarifas para promover el<br />
alojamiento <strong>de</strong> familias con niños dando la posibilidad, por ejemplo <strong>de</strong> no pagar por<br />
los menores <strong>de</strong> 6 a 12 años acompañados por sus familiares.<br />
Gubernamental<br />
Esta, también con <strong>de</strong>scuento, se aplica a empleados gubernamentales en la amplitud<br />
<strong>de</strong>l término, también a personas que llegan al hotel a través <strong>de</strong> reservaciones hechas<br />
por divisiones gubernamentales.<br />
Promocional<br />
En diferentes fechas, sobre todo en temporada baja, el hotel lanza al mercado tarifas<br />
promociónales para atraer clientes; por ejemplo ofrece estancias <strong>de</strong> 3 días cobrando<br />
solo 2, ofrecen alimentos y bebidas, etcétera.<br />
NOTA: Las políticas <strong>de</strong> reservaciones las<br />
encontraras en el apartado <strong>de</strong> anexos.<br />
Página 18 <strong>de</strong> 108
Ejercicio 1:<br />
Escribe en la columna <strong>de</strong> la <strong>de</strong>recha el tipo <strong>de</strong> tarifa que correspon<strong>de</strong> según la<br />
<strong>de</strong>finición proporcionada.<br />
DEFINICIONES<br />
Tarifa que incluye servicios adicionales al <strong>de</strong><br />
hospedaje, como pue<strong>de</strong>n ser <strong>de</strong>sayunos, persona<br />
adicional, etc.<br />
Tarifa que aplican los hoteles dando la posibilidad <strong>de</strong><br />
que menores acompañados <strong>de</strong> adultos no paguen.<br />
Tarifas que aplican los hoteles <strong>de</strong> zonas<br />
vacacionales <strong>de</strong> acuerdo a la época <strong>de</strong>l año.<br />
Tarifa que aplican los hoteles a los huéspe<strong>de</strong>s que<br />
vienen <strong>de</strong> alguna empresa.<br />
Nombre que recibe la tarifa que se aplica a los<br />
clientes que llegan directo a al mostrador, sin<br />
reservación o <strong>de</strong> alguna agencia <strong>de</strong> viajes<br />
Tarifa que las compañías hoteleras les aplican a<br />
empleados <strong>de</strong> la administración publica.<br />
Página 19 <strong>de</strong> 108<br />
TARIFAS
Ejercicio 2:<br />
Realiza una investigación en un establecimiento <strong>de</strong> hospedaje indicando los<br />
siguientes datos:<br />
• Nombre <strong>de</strong>l hotel.<br />
• Ubicación.<br />
• Organigrama.<br />
• Servicios que ofrece.<br />
• Tipos <strong>de</strong> habitaciones con que cuenta.<br />
• Tipos <strong>de</strong> tarifa que maneja.<br />
Presenta en clase a tus compañeros los resultados <strong>de</strong> la investigación, tomando en<br />
cuenta los siguientes aspectos: limpieza, or<strong>de</strong>n, ilustraciones a<strong>de</strong>cuadas a la<br />
investigación y que el expositor evite leer la información.<br />
Ejercicio 3:<br />
Organizados por parejas elabora un dialogo entre el turista que solicita una<br />
reservación y el <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> reservaciones <strong>de</strong>l hotel <strong>de</strong> acuerdo a la<br />
investigación realizada en el ejercicio anterior.<br />
• Personifica el dialogo elaborado, asegurándose <strong>de</strong> ser claro, contar con la<br />
suficiente información y entrega una copia al maestro.<br />
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Práctica 1: Diseño <strong>de</strong> Publicidad Impresa<br />
Práctica No. 1 Fecha <strong>de</strong> aplicación:<br />
Competencia I: Realizar las reservaciones<br />
Habilidad 1 y 3: • Informar al cliente sobre tarifas y servicios <strong>de</strong>l establecimiento,<br />
<strong>de</strong> acuerdo con su solicitud.<br />
Instrucciones para<br />
el alumno:<br />
Instrucciones para<br />
el docente:<br />
Recursos y<br />
Materiales:<br />
• Comunicar al cliente las políticas para reservar.<br />
Diseña un ejemplar <strong>de</strong> publicidad impresa el cual incluya<br />
servicios <strong>de</strong> hospedaje, tipos <strong>de</strong> habitación, tarifas y<br />
promociones <strong>de</strong> un hotel, con el fin <strong>de</strong> que <strong>de</strong>muestres que<br />
conoces cual es la información necesaria para po<strong>de</strong>r informar al<br />
cliente sobre tarifas y servicios <strong>de</strong>l establecimiento,<br />
consi<strong>de</strong>rando lo siguiente:<br />
• Pue<strong>de</strong>s utilizar la información <strong>de</strong> hoteles que hayas<br />
investigado.<br />
• Realiza el folleto a través <strong>de</strong> medios electrónicos.<br />
• La información <strong>de</strong>be ser coherente<br />
• Solicita a los alumnos el diseño <strong>de</strong> un ejemplar <strong>de</strong> publicidad<br />
impresa.<br />
• Proporciona ejemplos <strong>de</strong> publicidad impresa.<br />
• Coordina el avance <strong>de</strong> los alumnos.<br />
• Verifica que cumplan con las especificaciones<br />
• Recordarle que estos diseños los aprendió en el modulo 1.<br />
• Folletos <strong>de</strong> empresas <strong>de</strong> la localidad.<br />
• Papel<br />
• Tijeras<br />
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HABILIDAD 2<br />
RESULTADO DE<br />
APRENDIZAJE<br />
Elaborar cotizaciones <strong>de</strong> acuerdo con los requerimientos<br />
<strong>de</strong>l cliente, las tarifas y promociones con que cuenta el<br />
establecimiento.<br />
Al término <strong>de</strong> la habilidad el alumno será capaz elaborar<br />
cotizaciones <strong>de</strong> acuerdo a la solicitud <strong>de</strong>l cliente.<br />
<strong>Desarrollo</strong><br />
De las funciones que correspon<strong>de</strong>n<br />
<strong>de</strong>sempeñar al encargado <strong>de</strong><br />
reservaciones, la más importante es, la<br />
recepción y trámite <strong>de</strong> solicitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
reservaciones que llegan al hotel.<br />
En esta tarea es <strong>de</strong> vital importancia la buena atención y amabilidad que se brin<strong>de</strong> al<br />
solicitante, al igual que la orientación <strong>de</strong>l encargado <strong>de</strong> reservaciones hacia las ventas.<br />
A continuación revisaremos el procedimiento a seguir al recibir una solicitud <strong>de</strong><br />
reservación ya sea individual o <strong>de</strong> grupos:<br />
Recibe la solicitud <strong>de</strong> reservación que pue<strong>de</strong> ser por correo electrónico, teléfono, fax,<br />
personalmente, etc.<br />
Recuerda: Ser atento y servicial con el<br />
solicitante<br />
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RESERVACIONES INDIVIDUALES.<br />
Procedimiento<br />
1. Verifica en el chart y en tus controles <strong>de</strong> habitaciones la disponibilidad <strong>de</strong><br />
espacios para las fechas requeridas. (Si hay espacio disponible).<br />
2. Toma una papeleta <strong>de</strong> reservaciones y llénala con los datos <strong>de</strong>l cliente, tratando<br />
<strong>de</strong> proporcionar las opciones más apropiadas a sus requerimientos.<br />
3. Si no encuentras disponibilidad <strong>de</strong> espacio, explica al solicitante la situación y<br />
� Ofrece otras alternativas.<br />
� Sugiere otros hoteles <strong>de</strong> similar categoría.<br />
� Pi<strong>de</strong> al solicitante que se comunique posteriormente si <strong>de</strong>sea checar si<br />
hay cancelaciones para las fechas <strong>de</strong>seadas.<br />
Nota: ofrece disculpas por tener que volver a checar la solicitud y <strong>de</strong>spí<strong>de</strong>te amablemente si<br />
aceptaste la reservación y ponte a sus ór<strong>de</strong>nes para reservaciones futuras.<br />
4. Verifica que la información que tienes en la papeleta correspondiente sea<br />
correcta.<br />
5. Explica al cliente o solicitante las políticas <strong>de</strong>l hotel con respecto a las<br />
reservaciones, para evitar malos entendidos posteriores.<br />
6. Proporciona claramente la dirección <strong>de</strong>l hotel y cómo llegar al él.<br />
7. Solicita que te sea enviado el <strong>de</strong>pósito o prepago que establezcan las políticas<br />
vigentes en el hotel y establece la fecha límite.<br />
8. Bloquea en el chart <strong>de</strong> reservaciones las fechas reservadas por el cliente.<br />
9. Marca la papeleta con un OK o con la clave establecida para indicar que el<br />
espacio solicitado está ya bloqueado.<br />
10. Coloca la papeleta en lugar seguro para ser archivada posteriormente.<br />
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RESERVACIÓNES DE GRUPOS<br />
Procedimiento<br />
El procedimiento <strong>de</strong> reservaciones para grupos es muy similar al <strong>de</strong> clientes<br />
individuales.<br />
1. Recibe la solicitud <strong>de</strong>l grupo, ya sea directamente o <strong>de</strong>l gerente <strong>de</strong> tu<br />
<strong>de</strong>partamento.<br />
2. Verifica en el chart y en tus controles <strong>de</strong> habitaciones la disponibilidad <strong>de</strong><br />
espacio para las fechas requeridas.<br />
3. Si no hay espacio disponible, comunícalo inmediatamente al gerente <strong>de</strong> tu<br />
<strong>de</strong>partamento o en su caso, en el <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> ventas o a quien<br />
corresponda.<br />
4. Si hay espacio disponible, realiza el bloqueo <strong>de</strong> los espacios requeridos en las<br />
fechas establecidas.<br />
5. Envía copia <strong>de</strong> la papeleta <strong>de</strong> reservaciones al <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> ventas.<br />
6. Coloca la papeleta en un lugar seguro para ser archivada posteriormente.<br />
Nota: Pi<strong>de</strong> a quien realiza la reservación que te proporcione el rooming list <strong>de</strong>l grupo.<br />
Anexar el estado <strong>de</strong> la confirmación <strong>de</strong> la reservación.<br />
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FORMAS EN QUE SE PUEDEN REALIZAR LAS RESERVACIONES.<br />
1. Vía telefónica.<br />
2.-En el área <strong>de</strong> recepción <strong>de</strong>l hotel.<br />
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3.- Departamento <strong>de</strong> reservaciones<br />
4. En algunos hoteles, la reservación es vía Internet.
En todos los casos <strong>de</strong>berá llenarse el siguiente formato; pudiendo ser <strong>de</strong> manera<br />
manual o electrónica.<br />
Ejemplo 2:<br />
RESERVACIONES<br />
SIN<br />
CONFIRMACIÓN CONFIRMADA<br />
LLEGADA: NOMBRE:<br />
TIPO DE CUARTO: PERSONAS:<br />
SALIDA: LLEGA VÍA: HORA:<br />
TARIFA: HECHA POR:<br />
TELÉFONO O DIRECCIÓN:<br />
PAGA:<br />
DEPÓSITO:<br />
OBSERVACIONES:<br />
Papeleta <strong>de</strong> Reservaciones<br />
FECHA: RECIBIÓ:<br />
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La papeleta <strong>de</strong> reservaciones se llena para llevar un control <strong>de</strong> las reservaciones<br />
efectuadas.<br />
El procedimiento para el llenado <strong>de</strong> la papeleta es como sigue:<br />
Marca con una x si la reservación está confirmada o no, según sea el caso.<br />
LLEGADA: Anota la fecha en que se espera llegará el cliente.<br />
NOMBRE: Anota el nombre completo <strong>de</strong>l cliente.<br />
TIPO DE CUARTO: Anota el tipo <strong>de</strong> habitación o habitaciones que requiere el cliente.<br />
PERSONAS: Anota el número total <strong>de</strong> personas que llegarán.<br />
SALIDA: Anota la fecha en que <strong>de</strong>socuparán la habitación.<br />
LLEGA VÍA: Anota el medio <strong>de</strong> transporte que utilizará el cliente para llegar a la ciudad o<br />
<strong>de</strong>stino.<br />
HORA: Anota la hora probable <strong>de</strong>l cliente.<br />
TARIFA: Anota la tarifa correspondiente al tipo <strong>de</strong> habitación solicitada.<br />
HECHA POR: Anota el nombre <strong>de</strong> la persona, agencia o empresa que solicita la reservación.<br />
TELÉFONO O<br />
Anota el teléfono y dirección <strong>de</strong>l solicitante.<br />
DIRECCIÓN:<br />
PAGA: Anota el nombre o razón social <strong>de</strong> quien pagará los servicios.<br />
DEPOSITO: Anota el importe <strong>de</strong>l <strong>de</strong>pósito, en caso <strong>de</strong> existir éste, lo que implica que la<br />
reservación está garantizada.<br />
OBSERVACIONES: Anota las observaciones, pertinentes con respecto a la reservación, si proce<strong>de</strong>.<br />
FECHA: Anota la fecha en que recibes la reservación.<br />
RECIBIÓ: Escribe tu nombre.<br />
Ejemplo 3:<br />
Cambio <strong>de</strong> Reservación<br />
En ocasiones, el cliente te avisará <strong>de</strong>l cambio en su fecha <strong>de</strong> llegada por lo cual<br />
<strong>de</strong>berás hacer un cambio <strong>de</strong> reservación, es necesario que verifiques los cambios o<br />
cancelaciones para que sepas cuál es la disponibilidad <strong>de</strong> habitaciones a una fecha<br />
<strong>de</strong>terminada.<br />
1. Pue<strong>de</strong>s recibir solicitud para el cambio por vía telefónica, fax; directamente por<br />
correo electrónico. En cualquier caso, atién<strong>de</strong>la <strong>de</strong> inmediato.<br />
2. Recibe la solicitud, sella la fecha <strong>de</strong> recibido y engrapa la papeleta; en caso <strong>de</strong><br />
existir algún comprobante por escrito, como un correo electrónico, etc., anexar.<br />
3. Llena la papeleta <strong>de</strong> cambio <strong>de</strong> reservaciones correctamente.<br />
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4. Verifica la disponibilidad <strong>de</strong> habitaciones para las fechas <strong>de</strong>l cambio: Si no hay<br />
disponibilidad.<br />
5. Ofrece otras alternativas; solicita al cliente que se comunique posteriormente.<br />
� Recomienda un hotel <strong>de</strong> similar categoría.<br />
� Cancela la reservación.<br />
� Si hay disponibilidad verifica datos <strong>de</strong>l cliente. Verifica datos <strong>de</strong> la<br />
reservación<br />
Nota: Realiza el cambio correspondiente en tu chart o control, <strong>de</strong>sbloqueando la fecha original y<br />
bloqueando la nueva fecha establecida.<br />
A continuación te presentamos<br />
un formato que contiene los<br />
datos: generales <strong>de</strong> un cambio<br />
<strong>de</strong> reservación.<br />
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NOMBRE:<br />
CAMBIO DE RESERVACIÓN.<br />
LLEGADA DE: A:<br />
SALIDA DE: A:<br />
No. DE CUARTOS DE: A:<br />
No. DE PERSONAS DE: A:<br />
HECHA POR:<br />
DIRECCIÓN: TELÉFONO<br />
OBSERVACIONES:<br />
CORREO FAX<br />
TELÉFONO PERSONAL<br />
FECHA: HORA: RECIBIO:<br />
Instructivo:<br />
Descripción <strong>de</strong> los campos <strong>de</strong>l formato. El original se anexa a la papeleta <strong>de</strong><br />
reservación.<br />
DEPARTAMENTO: Anota el nombre <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento.<br />
NOMBRE: Anota el nombre <strong>de</strong>l cliente.<br />
LLEGADA DE/A: Anota la fecha <strong>de</strong> llegada original y la fecha <strong>de</strong> llegada nueva.<br />
SALIDA DE/A: Anota la fecha <strong>de</strong> llegada original y la fecha <strong>de</strong> llegada nueva.<br />
No. DE CUARTOS DE/A: Anota el número <strong>de</strong> cuartos que se solicitaron originalmente y el número <strong>de</strong><br />
cuartos que se requieren actualmente.<br />
No. DE PERSONAS DE/A: Anota el número <strong>de</strong> personas que vendrían originalmente y el número <strong>de</strong><br />
personas que llegaran realmente, según el cambio.<br />
HECHA POR: Escribe el nombre <strong>de</strong> quien hace la reservación o en su caso, su razón social.<br />
DIRECCIÓN: Anota la dirección <strong>de</strong>l que hace la reservación.<br />
TELÉFONO: Anota el teléfono <strong>de</strong> quien hace la reservación.<br />
En el espacio siguiente, marca con una x don<strong>de</strong> corresponda el medio por el cual recibiste el cambio.<br />
OBSERVACIONES: Anota las observaciones que estimes pertinentes, incluyendo, <strong>de</strong> ser posible, la<br />
causa <strong>de</strong>l cambio.<br />
FECHA: Anota la fecha en que recibiste la reservación.<br />
HORA: Anota la hora en que recibiste la reservación.<br />
RECIBIÓ: Anota tu nombre.<br />
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Ejemplo 4:<br />
Cancelación <strong>de</strong> Reservación<br />
Instructivo:<br />
De igual manera, para conocer constantemente tu disponibilidad <strong>de</strong> habitaciones, es<br />
importante actualizar en la hoja <strong>de</strong> control <strong>de</strong> reservaciones las cancelaciones<br />
recibidas.<br />
1. Pue<strong>de</strong>s recibir la cancelación por diferentes medios, tales como teléfono, fax, o<br />
directamente por correo electrónico. En cualquier caso, atién<strong>de</strong>la <strong>de</strong> inmediato.<br />
2. Llena la papeleta correspondiente a la cancelación y anéxala a la reservación<br />
original, al igual que otros comprobantes como cartas, etc.<br />
Nota: <strong>de</strong> ser posible, pregunta la causa <strong>de</strong> la cancelación, para saber si ésta tiene relación con<br />
el hotel o sus servicios.<br />
3. Verifica los cargos u otras medidas a realizar, <strong>de</strong> acuerdo con las políticas <strong>de</strong>l<br />
hotel al respecto.<br />
4. Proporciona al cliente la clave <strong>de</strong> su cancelación para evitar futuras<br />
complicaciones o confusiones.<br />
5. Desbloquea el control <strong>de</strong> reservaciones y marca las papeletas con la leyenda<br />
“OK Cancelado” o el sello correspondiente.<br />
6. Conserva las papeletas con la leyenda en lugar seguro para archivarlas en la<br />
fecha correspondiente<br />
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NOMBRE:<br />
CANCELACIÓN DE RESERVACIÓN<br />
LLEGADA: SALIDA:<br />
HECHA POR:<br />
DIRECCIÓN:<br />
OBSERVACIONES:<br />
Formato <strong>de</strong> Cancelación <strong>de</strong> Reservación:<br />
CARTA TELEFONO<br />
TELEGRAMA PERSONALMENTE<br />
FECHA: HORA: RECIBIO:<br />
Se anexa a la reservación para indicar que ha quedado cancelada.<br />
El llenado <strong>de</strong> este formato se realiza <strong>de</strong> la siguiente manera:<br />
NOMBRE: Anota el nombre <strong>de</strong>l cliente.<br />
LLEGADA: Anota la fecha <strong>de</strong> llegada establecida en la reservación.<br />
SALIDA: Anota la fecha <strong>de</strong> salida establecida en la reservación.<br />
Nota: En el espacio siguiente marca con una x el medio por el que recibes la cancelación.<br />
HECHA POR: Escribe el nombre o razón social <strong>de</strong> quien hace cancelación.<br />
TELÉFONO: Anota el teléfono <strong>de</strong> quien hace la cancelación.<br />
DIRECCIÓN: Anota la dirección <strong>de</strong> quien hace la cancelación.<br />
OBSERVACIONES: Anota las observaciones que estimes pertinentes, incluyendo, <strong>de</strong> ser posible, la<br />
causa <strong>de</strong> la cancelación.<br />
FECHA: Anota la fecha en que recibiste la cancelación.<br />
HORA: Anota la hora en que recibiste la cancelación.<br />
RECIBIÓ: Anota tu nombre.<br />
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Ejemplo 5:<br />
Tarifas <strong>de</strong> Plan <strong>de</strong> Hospedaje en un hotel<br />
El Sr. Abimael Escobar se va a casar y <strong>de</strong>sea pasar su luna <strong>de</strong> miel en Acapulco, por<br />
lo que requiere una cotización <strong>de</strong> un plan <strong>de</strong> hospedaje, que incluya varios servicios,<br />
para saber cuanto dinero <strong>de</strong>be invertir para su luna <strong>de</strong> miel, solicitó información vía<br />
Internet al hotel Copa Cabana, proporcionando los siguientes datos:<br />
Nombre <strong>de</strong>l cliente: Abimael Escobar Novelo<br />
No <strong>de</strong> personas: 2<br />
Fecha <strong>de</strong> llegada: 02 <strong>de</strong> marzo<br />
Fecha <strong>de</strong> Salida: 10 <strong>de</strong> marzo<br />
Tipo <strong>de</strong> Habitación: Jr. suite con alimentos<br />
Correo electrónico: abi@hotmail.com<br />
No. <strong>de</strong> Teléfono: 55 – 1234 5678<br />
Enviar cotización<br />
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Recibiendo el siguiente correo electrónico:<br />
Apreciable Sr. Abimael Escobar a continuación le enviamos cotización <strong>de</strong> acuerdo a<br />
su solicitud para hospedarse en nuestro hotel.<br />
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Ejercicio 4:<br />
Presentación <strong>de</strong> una Cotización<br />
Los maestros y alumnos <strong>de</strong> CECYTE <strong>de</strong> la carrera <strong>de</strong> Turismo <strong>de</strong>sean realizar<br />
un viaje <strong>de</strong> estudios a la ciudad <strong>de</strong> Ensenada, Baja California, para conocer la<br />
Ruta <strong>de</strong>l Vino, para lo cual solicitan una cotización, al hotel El Cid, el cual esta<br />
ubicado en el centro <strong>de</strong> la ciudad.<br />
Ellos <strong>de</strong>sean que su cotización les sea presentada con dos opciones:<br />
1. Con todo incluido.<br />
2. Solo hospedaje.<br />
La información que se proporciona para realizar dicha cotización es:<br />
• No. <strong>de</strong> personas: 40 personas.<br />
• Tipos <strong>de</strong> habitación: Habitaciones Doble.<br />
• Fecha <strong>de</strong> llegada: 08 <strong>de</strong> agosto.<br />
• Fecha <strong>de</strong> salida: 10 <strong>de</strong> agosto.<br />
Ejercicio:<br />
Con los datos proporcionados elabora la cotización solicitada; esta podrá ser<br />
presentada en el formato <strong>de</strong> algún hotel <strong>de</strong> la localidad o diseñado por el alumno.<br />
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Ejercicio 5:<br />
Solicitud <strong>de</strong> Reservación vía electrónica.<br />
El gerente <strong>de</strong> la empresa “Aceros Monchis” quiere premiar a sus mejores 30<br />
trabajadores por su alto rendimiento y por la buena marcha <strong>de</strong>l negocio, con un<br />
viaje <strong>de</strong> <strong>de</strong>scanso y placer a las hermosas playas <strong>de</strong> Nuevo Vallarta, Nayarit,<br />
por lo que requiere hacer una reservación con los siguientes datos:<br />
Información personal<br />
EJERCICIO<br />
Gerente <strong>de</strong> Aceros Monchis: Ramón Díaz novelo<br />
Av. Niño perdido # 33<br />
Tel. 997 – 174 - 4219<br />
Monchis@<strong>de</strong>ro.com.mx<br />
Con sus 30 empleados y empleadas el gerente Ramón preten<strong>de</strong> llegar al hotel<br />
a las 3:00 p.m. El sábado 18 <strong>de</strong> marzo solicitando 15 habitaciones dobles y 1<br />
junior suite y salir <strong>de</strong>l hotel a las 9: AM. Del día 23 <strong>de</strong> marzo para regresar a su<br />
lugar <strong>de</strong> origen. El quiere hacer el pago en efectivo<br />
Elabora la solicitud <strong>de</strong> Reservación vía electrónica utilizando el formato <strong>de</strong> la siguiente<br />
página:<br />
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HOTEL “LUCHO”<br />
HOTEL “ITO”<br />
MASAJES<br />
RELAJANTES<br />
HOTEL CAMARENA S.A. DE C.V.<br />
Reservaciones y solicitu<strong>de</strong>s<br />
Favor <strong>de</strong> usar el formato <strong>de</strong> abajo para<br />
preguntar por una reservación,<br />
cotización o solicitud <strong>de</strong> más<br />
información <strong>de</strong> Hotel Camarena, por<br />
favor llene todos los espacios<br />
requeridos.<br />
Favor <strong>de</strong> notar que este formato es<br />
solamente para solicitar una<br />
reservación, al hacer su reservación<br />
favor <strong>de</strong> pedir su número <strong>de</strong><br />
confirmación.<br />
Usted pue<strong>de</strong> proporcionarnos la<br />
información <strong>de</strong> su tarjeta <strong>de</strong> crédito por<br />
medio <strong>de</strong> este formato, por teléfono o<br />
fax.<br />
Información personal<br />
Página 36 <strong>de</strong> 108<br />
Nuestras junior suites,<br />
contamos con confortables y<br />
habitaciones en el Hotel<br />
Camarena. Nuevo. Vallarta,<br />
Nay.<br />
Favor <strong>de</strong> contestar toda la información requerido en esta sección, para que<br />
podamos contactarlo fácilmente.<br />
Si usted no nos proporciona su dirección <strong>de</strong> e-mail, no podremos enviarle<br />
su solicitud.<br />
Nombre:<br />
Dirección:<br />
Dirección <strong>de</strong> e-mail:<br />
Apellido:<br />
Numero telefónico:<br />
País:
Información <strong>de</strong> reservación<br />
Favor <strong>de</strong> contestar toda la información necesaria para su reservación <strong>de</strong><br />
habitación o suite.<br />
(No necesita llenar todos los campos <strong>de</strong> texto para mandar el formato)<br />
Fecha <strong>de</strong> llegada:<br />
Habitación o suite requerida (1):<br />
Habitación o suite requerida (2):<br />
Fecha <strong>de</strong> partida:<br />
Su forma <strong>de</strong> pago<br />
Página 37 <strong>de</strong> 108<br />
Hora <strong>de</strong> llegada:<br />
No. personas: No. hab. o<br />
suites:<br />
No. personas: No. hab. o<br />
suites:<br />
Hora <strong>de</strong> partida:<br />
Favor <strong>de</strong> notar que aparte <strong>de</strong> reservaciones con tarjeta <strong>de</strong> crédito y<br />
<strong>de</strong>pósitos bancarios, es posible hacer reservaciones con efectivo a su<br />
llegada al hotel, si quiere pagar con efectivo, favor <strong>de</strong> mencionar eso en el<br />
campo <strong>de</strong> texto <strong>de</strong> "comentarios adicionales".<br />
Método <strong>de</strong> pago:<br />
Comentarios adicionales:<br />
Submit<br />
Tarjeta <strong>de</strong> crédito:<br />
Borrar<br />
Ahora haga clic en enviar<br />
contestaremos su solicitud<br />
<strong>de</strong> reservación lo más<br />
pronto posible.<br />
Para reservaciones <strong>de</strong> habitaciones y suites, aceptamos<br />
Visa, Mastercard y American Express.
Práctica 2: Elabora una Cotización Grupal<br />
Práctica No. 2 Fecha <strong>de</strong> aplicación:<br />
Competencia I: Realizar las reservaciones<br />
Habilidad 2<br />
Instrucciones para<br />
el alumno:<br />
Instrucciones para<br />
el docente:<br />
Recursos y<br />
Materiales:<br />
Elaborar cotizaciones <strong>de</strong> acuerdo con los requerimientos <strong>de</strong>l<br />
cliente, las tarifas y promociones con que cuenta el<br />
establecimiento.<br />
En tu grupo quieren realizar un viaje <strong>de</strong> estudios a algún<br />
atractivo turístico cercano, que sea consi<strong>de</strong>rado patrimonio<br />
cultural, la dirección <strong>de</strong>l plantel les ha ofrecido apoyo con los<br />
gastos <strong>de</strong> transportación.<br />
¿Cuanto necesitan reunir para el pago <strong>de</strong>l hotel si el grupo<br />
quiere pasar tres noches en el lugar?<br />
Presenta la cotización <strong>de</strong>l hotel tomando en cuenta los<br />
siguientes aspectos:<br />
• Nombre <strong>de</strong>l hotel.<br />
• Ubicación y ruta <strong>de</strong> acceso.<br />
• Tarifa individual por noche.<br />
• Distribución <strong>de</strong> los alumnos en las habitaciones. (Doble, triple,<br />
cuádruple)<br />
• Tarifa grupal, indicando el tipo <strong>de</strong> plan <strong>de</strong> alojamiento.<br />
• Servicios con que cuenta el hotel.<br />
• Solicita a los alumnos la cotización <strong>de</strong> viaje <strong>de</strong>l ejemplo dado.<br />
• Proporciona otros ejemplos <strong>de</strong> cotizaciones.<br />
• Coordina el avance <strong>de</strong> los alumnos.<br />
• Verifica que cumplan con las especificaciones<br />
• Folletos <strong>de</strong> empresas <strong>de</strong> la localidad.<br />
• Formatos <strong>de</strong> hoteles <strong>de</strong> la localidad<br />
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Práctica 3:<br />
Práctica No. 3 Fecha <strong>de</strong> aplicación:<br />
Competencia I: Realizar las reservaciones.<br />
Habilidad 2<br />
Instrucciones para<br />
el alumno:<br />
Instrucciones para<br />
el docente:<br />
Recursos y<br />
Materiales:<br />
Elaborar cotizaciones <strong>de</strong> acuerdo con los requerimientos <strong>de</strong>l<br />
cliente, las tarifas y promociones con que cuenta el<br />
establecimiento.<br />
En equipos realiza una simulación en el laboratorio <strong>de</strong> turismo<br />
o tu salón <strong>de</strong> clase escenificando al <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong><br />
reservaciones y reciba solicitu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> reservación por diferentes<br />
medios tales como:<br />
• Vía telefónica.<br />
• Correo electrónico.<br />
• Personal.<br />
• Solicita a los alumnos la realización <strong>de</strong> una simulación <strong>de</strong><br />
situaciones <strong>de</strong>l área <strong>de</strong> reservaciones.<br />
• Proporciona ejemplos <strong>de</strong> diálogos.<br />
• Coordina el avance <strong>de</strong> los alumnos.<br />
• Verifica que cumplan con las especificaciones.<br />
• Formatos <strong>de</strong> reservaciones.<br />
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PRÁCTICA 3 CONTINGENCIAS Y ERRORES<br />
• Asegúrate que toda la información<br />
recopilada corresponda a datos reales <strong>de</strong> un<br />
hotel <strong>de</strong> tu localidad o región.<br />
• Recuerda mostrar al docente la información<br />
antes <strong>de</strong>l presentar el trabajo final.<br />
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HABILIDAD 4<br />
RESULTADO DE<br />
APRENDIZAJE<br />
Registrar el bloqueo <strong>de</strong> espacios en el reporte <strong>de</strong><br />
reservación <strong>de</strong> acuerdo con las condiciones pactadas<br />
con el cliente.<br />
Al término <strong>de</strong> la habilidad el alumno será capaz <strong>de</strong><br />
bloquear habitaciones <strong>de</strong> acuerdo a las reservaciones<br />
contratadas.<br />
<strong>Desarrollo</strong><br />
Hoja <strong>de</strong> Control <strong>de</strong> Reservaciones o<br />
Chart <strong>de</strong> Reservaciones.<br />
Para po<strong>de</strong>r realizar el bloqueo <strong>de</strong> habitaciones es necesario que sepas manejar el<br />
formato <strong>de</strong> control <strong>de</strong> reservaciones, el cual se compone <strong>de</strong> la siguiente manera:<br />
Es una hoja <strong>de</strong> papel cuadriculado que consta <strong>de</strong> 31 columnas para todos los días <strong>de</strong>l<br />
mes y con la cantidad <strong>de</strong> renglones correspondientes al número <strong>de</strong> cuartos <strong>de</strong>l hotel.<br />
En este formato se van anotando las reservaciones recibidas y sirve para evitar hacer<br />
un número <strong>de</strong> reservaciones superior a la disponibilidad <strong>de</strong> hotel. Por ejemplo:<br />
Tipo <strong>de</strong> Reservación<br />
Color<br />
Página 41 <strong>de</strong> 108<br />
Clave<br />
Reservaciones sin <strong>de</strong>posito Blanco B<br />
Reservaciones con <strong>de</strong>posito Amarillo A<br />
Grupos Azul Z<br />
Personas importantes Rojo R<br />
Grupos periódicos Negros N<br />
Entradas sin reservación Ver<strong>de</strong> V
Descripciones:<br />
Reservación Sin <strong>de</strong>pósito o en tentativa<br />
Con este nombre clasificaremos a las compañías o personas físicas o morales que<br />
nos soliciten el apartado <strong>de</strong> una habitación, pero que no han ofrecido ninguna<br />
seguridad para llevarlo a cabo. Ante este tipo <strong>de</strong> reservaciones el gerente <strong>de</strong><br />
reservaciones <strong>de</strong>be ser muy cauto y marcarles una fecha límite <strong>de</strong> confirmación<br />
<strong>de</strong>finitiva, en función al cuadro <strong>de</strong> ocupación futura <strong>de</strong>l hotel.<br />
Reservación con <strong>de</strong>pósito<br />
Son aquellas en las que los clientes han mandado el pago <strong>de</strong> por lo menos una<br />
noche, en el plan que el huésped consi<strong>de</strong>re más apropiado para cubrir sus<br />
necesida<strong>de</strong>s.<br />
Reservaciones <strong>de</strong> Grupo<br />
Son aquellas reservaciones mayores <strong>de</strong> diez habitaciones, en la misma fecha y con<br />
características similares.<br />
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Son aquellas que se realizan para personas con cierto reconocimiento social, es<br />
importante clasificarlas aparte como una estrategia <strong>de</strong> la política <strong>de</strong> relaciones<br />
públicas <strong>de</strong>l hotel. Y algunas <strong>de</strong> ellas pue<strong>de</strong>n ser también cortesías <strong>de</strong> manera<br />
parcial o total. Ejemplo:<br />
• Funcionaros <strong>de</strong> gobierno.<br />
• Artistas.<br />
• Deportistas, etc.<br />
• Operadores <strong>de</strong> viajes.<br />
• Clientes frecuentes.<br />
• Clientes insatisfechos con el servicio por alguna razón justificada<br />
consi<strong>de</strong>rada por el gerente.<br />
Con este nombre i<strong>de</strong>ntificarás las reservaciones mayores <strong>de</strong> diez habitaciones<br />
pactadas para llevarse a cabo cada cierto periodo <strong>de</strong> tiempo en forma regular, que<br />
por lo general es <strong>de</strong> un año. Ejemplo:<br />
• Convenciones <strong>de</strong> profesionistas.<br />
• Eventos <strong>de</strong>portivos.<br />
• Eventos culturales, etc.<br />
Reservaciones <strong>de</strong> personas<br />
importantes (VIP):<br />
Reservaciones <strong>de</strong> Grupos Periódicos:<br />
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Personas que ingresan al hotel sin antes haber pasado por el <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong><br />
reservaciones, presentándose directamente en la recepción <strong>de</strong> hotel.<br />
El personal <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> reservaciones maneja las peticiones <strong>de</strong> todo tipo,<br />
realizando <strong>de</strong> inmediato el registro en la hoja <strong>de</strong> control <strong>de</strong> reservaciones, mediante el<br />
BLOQUEO <strong>de</strong> habitaciones, que tiene por objeto controlar los cuartos reservados<br />
durante cuantos días y meses. Esto se hace computarizadamente.<br />
Esta grafica servirá <strong>de</strong> guía para saber si se dispone <strong>de</strong> habitaciones para nuevas<br />
reservaciones.<br />
Ejemplo 6:<br />
A continuación se presentan reservaciones las cuales tendrán que ser aplicadas en el<br />
formato <strong>de</strong> control <strong>de</strong> reservaciones <strong>de</strong> forma manual.<br />
Ejemplos:<br />
No. De<br />
Hab.<br />
Entradas sin reservación:<br />
Bloqueo <strong>de</strong> habitaciones en el formato <strong>de</strong> control <strong>de</strong> reservaciones<br />
Nombre <strong>de</strong>l Cliente Tipo <strong>de</strong><br />
Reservación<br />
Página 44 <strong>de</strong> 108<br />
Fecha<br />
Entrada<br />
Fecha<br />
Salida<br />
No. De<br />
Personas<br />
105 Julio Cesar Flores Sin <strong>de</strong>posito 15-Mar-07 18-Mar-07 2<br />
107 Ramón Díaz Novelo Con <strong>de</strong>posito 22-Mar-07 25-Mar-07 1<br />
109 Adriana Avilez Vip’s 07-Mar-07 12-Mar-07 2<br />
202 Alberto Payan Castro De grupo 15-Mar-07 19-Mar-07 2<br />
205 Olga Guadalupe Arias Sin Reservación 10-Mar-07 20-Mar-07 2<br />
206 Adriana García Periódicos 20-Mar-07 28-Mar-07 2<br />
208 Jorge Luís García Con <strong>de</strong>posito 02-Mar-07 10-Mar-07 4
HOJA DE CONTROL DE RESERVACIONES O CHART DE<br />
RESERVACIONES<br />
Página 45 <strong>de</strong> 108
Ejemplo 7:<br />
Bloqueo <strong>de</strong> Habitaciones en el chart <strong>de</strong> reservaciones <strong>de</strong> un sistema<br />
electrónico.<br />
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Ejercicio 6:<br />
De acuerdo a los datos <strong>de</strong> la siguiente tabla, realiza el bloqueo <strong>de</strong> habitaciones <strong>de</strong><br />
forma manual en la hoja <strong>de</strong> control <strong>de</strong> reservaciones.<br />
No. De<br />
Hab.<br />
Realizar el bloqueo <strong>de</strong> habitaciones<br />
Nombre <strong>de</strong>l Cliente Tipo <strong>de</strong><br />
Reservación<br />
Página 47 <strong>de</strong> 108<br />
Fecha<br />
Entrada<br />
Fecha<br />
Salida<br />
No. De<br />
Personas<br />
105 Julio Cesar Ríos. Sin Deposito 05-Jul-07 15-Jul-07 2<br />
107 Julio Cesar Ríos. Sin Deposito 05-Jul-07 15-Jul-07 2<br />
108 Cuauhtemoc Blanco VIP 05-Jul-07 10-Jul-07 2<br />
109 Jesús Hernán<strong>de</strong>z Con Deposito 03-Jul-07 10-Jul-07 2<br />
110 Patrick Buttler Con Deposito 03-Jul-07 20-Jul-07 2<br />
112 Juan Carlos Castro Tentativo 10-Jul-07 20-Jul-07 2<br />
201 Marcia Torres Glez. De grupo 02-Jul-07 10-Jul-07 4<br />
202 Marcia Torres Glez. De grupo 02-Jul-07 10-Jul-07 4<br />
203 Marcia Torres Glez. De grupo 02-Jul-07 10-Jul-07 4<br />
204 Marcia Torres Glez. De grupo 02-Jul-07 10-Jul-07 4<br />
205 Marcia Torres Glez. De grupo 02-Jul-07 10-Jul-07 4<br />
206 Marcia Torres Glez. De grupo 02-Jul-07 10-Jul-07 4<br />
207<br />
208 Dr. José Lagar<strong>de</strong> (Dent.) Periódica 12-Jul-07 15-Jul-07 4<br />
209 Dr. José Lagar<strong>de</strong> (Dent.) Periódica 12-Jul-07 15-Jul-07 4<br />
210 Dr. José Lagar<strong>de</strong> (Dent.) Periódica 12-Jul-07 15-Jul-07 4<br />
211 Dr. José Lagar<strong>de</strong> (Dent.) Periódica 12-Jul-07 15-Jul-07 4<br />
212 Dr. José Lagar<strong>de</strong> (Dent.) Periódica 12-Jul-07 15-Jul-07 4<br />
213 Dr. José Lagar<strong>de</strong> (Dent.) Periódica 12-Jul-07 15-Jul-07 4<br />
214 Dr. José Lagar<strong>de</strong> (Dent.) Periódica 12-Jul-07 15-Jul-07 4
Hoja <strong>de</strong> Control <strong>de</strong> Reservaciones<br />
Página 48 <strong>de</strong> 108
Ejercicio 7:<br />
Interpretación <strong>de</strong> la información <strong>de</strong>l Chart <strong>de</strong> Reservaciones.<br />
A partir <strong>de</strong>l chart <strong>de</strong> reservaciones siguiente analiza e interpreta la información que<br />
contiene, llenando la tabla con los datos solicitados.<br />
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No.<br />
De<br />
Hab.<br />
Nombre <strong>de</strong>l Cliente<br />
FRANCISCO PALENCIA (R)<br />
ZACARIAS DE ONDA (B)<br />
PAULINA RUBIO (R)<br />
HUMBERTO PINTADO (Z)<br />
JORGE DELGADO R. (N)<br />
JHONY MENTERO (B)<br />
JHON SMITH (A)<br />
TERESA GASTELUM<br />
Tipo <strong>de</strong><br />
Reservación<br />
Página 50 <strong>de</strong> 108<br />
Fecha<br />
Entrada<br />
Fecha<br />
Salida<br />
No.<br />
Personas
Práctica 4:<br />
Bloqueo <strong>de</strong> habitaciones en el Chart <strong>de</strong> Reservaciones<br />
Práctica No. 4 Fecha <strong>de</strong> aplicación:<br />
Competencia I: Realizar las reservaciones<br />
Habilidad 4<br />
Instrucciones para<br />
el alumno:<br />
Instrucciones para<br />
el docente:<br />
Recursos y<br />
Materiales:<br />
Registrar el bloqueo <strong>de</strong> espacios en el reporte <strong>de</strong><br />
reservación <strong>de</strong> acuerdo con las condiciones pactadas con<br />
el cliente.<br />
Imagina que todos tus compañeros <strong>de</strong> salón <strong>de</strong> clases<br />
van a ir <strong>de</strong> vacaciones en el mes <strong>de</strong> Diciembre al hotel<br />
“El Rey” ubicado en la ciudad <strong>de</strong> México. D.F. con<br />
categoría <strong>de</strong> 5 estrellas.<br />
En forma individual elabora tu plan <strong>de</strong> hospedaje<br />
cuidando que no sea igual al <strong>de</strong> tus compañeros, <strong>de</strong>spués<br />
integren una base <strong>de</strong> datos con la información <strong>de</strong> todos<br />
los alumnos y realicen el registro en la hoja <strong>de</strong> control <strong>de</strong><br />
reservaciones correspondiente.<br />
Datos que <strong>de</strong>be contener el plan <strong>de</strong> hospedaje:<br />
• Nombre <strong>de</strong>l cliente<br />
• Fecha <strong>de</strong> llegada<br />
• No. De noches a hospedarse<br />
• Tipo <strong>de</strong> reservación<br />
• Tipo <strong>de</strong> habitación<br />
• Servicios incluidos___cuales?<br />
• No <strong>de</strong> personas<br />
• Tarifa<br />
La información será presentada en formatos diseñado por<br />
el alumno.<br />
• Solicita a los alumnos la realización <strong>de</strong>l bloqueo <strong>de</strong><br />
habitaciones en el chart <strong>de</strong> reservaciones a partir <strong>de</strong><br />
un ejemplo.<br />
• Proporciona ejemplos <strong>de</strong> formatos <strong>de</strong> bloqueos <strong>de</strong><br />
habitaciones.<br />
• Coordina el avance <strong>de</strong> los alumnos.<br />
• Verifica que cumplan con las especificaciones<br />
• Formatos <strong>de</strong> bloqueo <strong>de</strong> habitaciones<br />
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HABILIDAD 5<br />
RESULTADO DE<br />
APRENDIZAJE<br />
Entregar el pronóstico <strong>de</strong> ocupación a las áreas<br />
involucradas <strong>de</strong> acuerdo con las reservaciones recibidas.<br />
Al término <strong>de</strong> la habilidad el alumno será capaz <strong>de</strong><br />
realizar el pronóstico <strong>de</strong> ocupación con el fin <strong>de</strong><br />
entregarlo a las áreas involucradas.<br />
<strong>Desarrollo</strong><br />
Estimación que realiza el <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> reservaciones <strong>de</strong> la cantidad <strong>de</strong> cuartos<br />
ocupados que tendrá el hotel en un <strong>de</strong>terminado periodo <strong>de</strong> tiempo con el objetivo <strong>de</strong><br />
prever las condiciones <strong>de</strong> trabajo <strong>de</strong> todas las áreas involucradas, como son:<br />
Recepción, Ama <strong>de</strong> llaves, Alimentos y Bebidas, Administración, entre otros<br />
<strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong> las políticas <strong>de</strong>l hotel. La cual <strong>de</strong>terminaras con la siguiente formula:<br />
Cuartos ocupados<br />
Ejemplo 8:<br />
En forma <strong>de</strong> tabla:<br />
Mes<br />
Enero<br />
PRONOSTICO DE OCUPACIÓN.<br />
Febrero<br />
Marzo<br />
Cuartos disponibles = % <strong>de</strong> ocupación<br />
Pronóstico <strong>de</strong> ocupación en base a reservaciones<br />
Abril<br />
Mayo<br />
% Ocup.<br />
Pronosticado 59 73 80 92 51 66 65 60 33 35 40 70<br />
Hab. Disponibles 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300<br />
Hab. Ocupadas 177 219 240 276 153 198 195 180 99 105 120 210<br />
Junio<br />
Página 52 <strong>de</strong> 108<br />
Julio<br />
Agosto<br />
Septiembre<br />
Octubre<br />
Noviembre<br />
Diciembre
En forma <strong>de</strong> Grafica:<br />
100<br />
90<br />
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
Grafica 1<br />
Grafica 2<br />
0<br />
Febrero 73<br />
Enero 59<br />
Octubre<br />
5%<br />
Septiembre<br />
5%<br />
Agosto<br />
8%<br />
Abril 92<br />
Marzo 80<br />
Mayo 51<br />
Diciembre<br />
Noviembre<br />
10%<br />
6%<br />
Julio<br />
9%<br />
HOTEL CAMARENA<br />
Junio 66<br />
Julio 65Agosto 60<br />
% DE OCUP.<br />
Septiembre 33<br />
HOTEL CAMARENA<br />
Junio<br />
9%<br />
Enero<br />
8%<br />
Mayo<br />
7%<br />
Febrero<br />
10%<br />
Página 53 <strong>de</strong> 108<br />
Noviembre 40<br />
Octubre 35<br />
Abril<br />
12%<br />
Marzo<br />
11%<br />
Diciembre 70<br />
Enero<br />
Febrero<br />
Marzo<br />
Abril<br />
Mayo<br />
Junio<br />
Julio<br />
Agosto<br />
Septiembre<br />
Octubre<br />
Noviembre<br />
Diciembre<br />
Enero<br />
Febrero<br />
Marzo<br />
Abril<br />
Mayo<br />
Junio<br />
Julio<br />
Agosto<br />
Septiembre<br />
Octubre<br />
Noviembre<br />
Diciembre
Ejercicio 8:<br />
Elabora la grafica <strong>de</strong>l pronóstico <strong>de</strong> ocupación en base a los siguientes datos:<br />
Enero 62%<br />
Febrero 67%<br />
Marzo 81%<br />
Abril 96%<br />
Mayo 85%<br />
Junio 60%<br />
Elaboración <strong>de</strong> un pronóstico <strong>de</strong> reservación<br />
Página 54 <strong>de</strong> 108<br />
Julio 85%<br />
Agosto 97%<br />
Septiembre 64%<br />
Octubre 61%<br />
Noviembre 72%<br />
Diciembre 82%<br />
Así mismo, indica los <strong>de</strong>partamentos <strong>de</strong>l hotel a los que <strong>de</strong>berá ser entregados.<br />
Criterios <strong>de</strong> Elaboración:<br />
Utilización <strong>de</strong> herramientas <strong>de</strong> cómputo.<br />
Limpieza.<br />
Or<strong>de</strong>n.<br />
Coherencia.<br />
Gráfica
Ejercicio 9:<br />
A partir <strong>de</strong> la grafica <strong>de</strong>l pronóstico <strong>de</strong> ocupación que se presenta, elaborar el<br />
pronóstico <strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong>l hotel “EL REY”.<br />
100<br />
90<br />
80<br />
70<br />
60<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
Febrero 45<br />
Enero 30<br />
Marzo 66<br />
Pronostico <strong>de</strong> Ocupación:<br />
Mes<br />
Abril 95 Mayo 87<br />
Enero<br />
Febrero<br />
HOTEL "EL REY"<br />
Junio 77<br />
Julio 65<br />
% DE OCUP.<br />
Marzo<br />
Abril<br />
Agosto 80<br />
Septiembre 67<br />
Mayo<br />
Página 55 <strong>de</strong> 108<br />
Noviembre 60<br />
Octubre 46<br />
Junio<br />
Julio<br />
Diciembre 85<br />
Agosto<br />
Septiembre<br />
Octubre<br />
Enero<br />
Febrero<br />
Marzo<br />
Abril<br />
Mayo<br />
Junio<br />
Julio<br />
Agosto<br />
Septiembre<br />
Octubre<br />
Noviembre<br />
Diciembre<br />
Hab. Disponibles 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100<br />
Hab. Ocupadas<br />
% Ocup.<br />
Pronosticado<br />
Elaboración <strong>de</strong> un pronóstico <strong>de</strong> reservación<br />
Noviembre<br />
Diciembre
Práctica 5: Elaboración <strong>de</strong> pronóstico <strong>de</strong> Ocupación<br />
Práctica No. 5 Fecha <strong>de</strong> aplicación:<br />
Competencia I: Realizar las reservaciones<br />
Habilidad 5<br />
Instrucciones para<br />
el alumno:<br />
Instrucciones para<br />
el docente:<br />
Recursos y<br />
Materiales:<br />
Entregar el pronóstico <strong>de</strong> ocupación a las áreas involucradas <strong>de</strong><br />
acuerdo con las reservaciones recibidas.<br />
Diseñar un formato para presentar el pronóstico <strong>de</strong> ocupación<br />
para el siguiente año, <strong>de</strong>l hotel “El Rey”, el cual cuenta con 325<br />
habitaciones, dicho pronostico <strong>de</strong>berá ser presentado en forma<br />
<strong>de</strong> reporte y grafica <strong>de</strong> acuerdo a los datos <strong>de</strong> la siguiente tabla.<br />
MES<br />
Página 56 <strong>de</strong> 108<br />
% DE OCUPACION<br />
Enero 32 %<br />
Febrero 38 %<br />
Marzo 43 %<br />
Abril 49 %<br />
Mayo 55 %<br />
Junio 53 %<br />
Julio 59 %<br />
Agosto 64 %<br />
Septiembre 41 %<br />
Octubre 33 %<br />
Noviembre 29 %<br />
Diciembre 28 %<br />
• Solicita a los alumnos la realización <strong>de</strong>l bloqueo <strong>de</strong><br />
habitaciones en el chart <strong>de</strong> reservaciones a partir <strong>de</strong> un<br />
ejemplo.<br />
• Proporciona ejemplos <strong>de</strong> formatos <strong>de</strong> bloqueos <strong>de</strong><br />
habitaciones.<br />
• Coordina el avance <strong>de</strong> los alumnos.<br />
• Verifica que cumplan con las especificaciones<br />
• Formatos <strong>de</strong> bloqueo <strong>de</strong> habitaciones.
Práctica Integradora:<br />
Práctica Integradora Fecha <strong>de</strong> aplicación:<br />
Competencia I:<br />
Habilida<strong>de</strong>s :<br />
Instrucciones<br />
para el alumno:<br />
Instrucciones<br />
para el<br />
docente:<br />
Recursos y<br />
Materiales:<br />
Realizar las Reservaciones<br />
1. Informar al cliente sobre tarifas y servicios <strong>de</strong>l<br />
establecimiento, <strong>de</strong> acuerdo con su solicitud.<br />
2. Elaborar cotizaciones <strong>de</strong> acuerdo con los requerimientos<br />
<strong>de</strong>l cliente, las tarifas y promociones con que cuenta el<br />
establecimiento.<br />
3. Comunicar al cliente las políticas para reservar.<br />
4. Registrar el bloqueo <strong>de</strong> espacios en el reporte <strong>de</strong><br />
reservación <strong>de</strong> acuerdo con las condiciones pactadas con<br />
el cliente.<br />
5. Entregar el pronóstico <strong>de</strong> ocupación a las áreas<br />
involucradas, <strong>de</strong> acuerdo con las reservaciones recibidas.<br />
Formados en parejas elabora y personifica un argumento que se<br />
<strong>de</strong>sarrolle en el <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> Reservaciones.<br />
• El argumento <strong>de</strong>berá contener el procedimiento para<br />
informar al cliente sobre las tarifas y servicios con que<br />
cuenta el establecimiento, así como las políticas para<br />
reservar.<br />
• Personifica las características <strong>de</strong>l empleado <strong>de</strong><br />
reservaciones y <strong>de</strong>l posible cliente en cuanto a<br />
fraseología, presentación personal y actitud.<br />
• Realiza la ambientación a<strong>de</strong>cuada al <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong><br />
recepción o <strong>de</strong> reservaciones <strong>de</strong> un hotel.<br />
• De acuerdo con la reservación realiza el bloqueo <strong>de</strong><br />
espacios en la hoja <strong>de</strong> control <strong>de</strong> reservaciones.<br />
• Con el fin <strong>de</strong> tener una evi<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> tu <strong>de</strong>sempeño graba<br />
en vi<strong>de</strong>o tu presentación.<br />
• Indicarle al alumno cuando se va a llevar a cabo la<br />
actividad <strong>de</strong>pendiendo el tiempo <strong>de</strong> clase.<br />
• Proporcionar al alumno las facilida<strong>de</strong>s necesarias ante<br />
las autorida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l plantel para po<strong>de</strong>r utilizar alguna área<br />
<strong>de</strong>l plantel en caso <strong>de</strong> no contar con taller <strong>de</strong> turismo.<br />
• Coordinar la presentación evitando el <strong>de</strong>sor<strong>de</strong>n y el<br />
ruido.<br />
• Taller <strong>de</strong> turismo.<br />
• Cámara <strong>de</strong> vi<strong>de</strong>o.<br />
• Formas impresas <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> reservaciones.<br />
Página 57 <strong>de</strong> 108
CONTINGENCIAS Y ERRORES DE LA<br />
COMPETENCIA I<br />
• Reservaciones duplicadas.<br />
• Que el recepcionista no haya verificado que<br />
el huésped tiene reservación y lo registro<br />
como cliente directo.<br />
• Evitar notificar oportunamente al<br />
<strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> recepción <strong>de</strong> las<br />
cancelaciones.<br />
• No revisar cuartos bloqueados por<br />
reparaciones para que se puedan rentar.<br />
• El huésped que quiere quedarse mas días <strong>de</strong><br />
estancia y ya no hay habitaciones.<br />
• Sobreventa.<br />
• A la llegada <strong>de</strong>l huésped no haya realizado el<br />
pago total <strong>de</strong> su estancia que reservo.<br />
Página 58 <strong>de</strong> 108
CONCLUSIÓN DE LA COMPETENCIA I<br />
Como te diste cuenta la información que se presentó para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la<br />
competencia “Realizar las reservaciones”, se estructuró <strong>de</strong> la siguiente manera:<br />
Primero se <strong>de</strong>sagregó una competencia en habilida<strong>de</strong>s y <strong>de</strong> cada una <strong>de</strong> ellas se<br />
realizaron ejemplos, ejercicios y prácticas, teniendo como finalidad que lograrás esta<br />
competencia, a<strong>de</strong>más se agregaron conceptos y <strong>de</strong>finiciones para que pudieras tener<br />
las bases <strong>de</strong> esas habilida<strong>de</strong>s psicomotrices.<br />
En esta parte <strong>de</strong> la guía para el alumno se presentan 5 habilida<strong>de</strong>s que conforman la<br />
competencia, como son: “Informar al cliente sobre tarifas y servicios <strong>de</strong>l<br />
establecimiento, <strong>de</strong> acuerdo con su solicitud”. “Elaborar cotizaciones <strong>de</strong> acuerdo<br />
con los requerimientos <strong>de</strong>l cliente, las tarifas y promociones con que cuenta el<br />
establecimiento”. “Comunicar al cliente las políticas para reservar”. “Registrar el<br />
bloqueo <strong>de</strong> espacios en el reporte <strong>de</strong> reservación <strong>de</strong> acuerdo con las condiciones<br />
pactadas con el cliente.” “Entregar el pronóstico <strong>de</strong> ocupación a las áreas<br />
involucradas, <strong>de</strong> acuerdo con las reservaciones recibidas”; Por lo cual<br />
<strong>de</strong>sarrollaste las prácticas <strong>de</strong> manera secuenciada para el logro <strong>de</strong> las habilida<strong>de</strong>s.<br />
Por último se realizó una práctica integradora don<strong>de</strong> organizados en pareja<br />
representaste diversas situaciones que se pue<strong>de</strong>n presentar en el área <strong>de</strong><br />
reservaciones entre los huéspe<strong>de</strong>s y los empleados, y que te ayudarán a<br />
<strong>de</strong>sempeñarte mejor cuando te encuentres laborando en un establecimiento <strong>de</strong><br />
hospedaje.<br />
Página 59 <strong>de</strong> 108
COMPETENCIA II Elaborar reportes <strong>de</strong> reservaciones.<br />
Introducción<br />
En esta competencia el alumno <strong>de</strong>sarrollará habilida<strong>de</strong>s y <strong>de</strong>strezas con<br />
las cuales será capaz <strong>de</strong> elaborar los diferentes reportes utilizados por el<br />
<strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> reservaciones para dar a conocer a las áreas <strong>de</strong>l hotel<br />
involucradas, la información necesaria para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> sus funciones.<br />
La adquisición <strong>de</strong> estas habilida<strong>de</strong>s permitirá al alumno tener conocimientos sobre el<br />
mercado al cual esta enfocado el hotel, su proce<strong>de</strong>ncia geográfica e índices <strong>de</strong><br />
ocupación diaria.<br />
Es importante mencionar que algunos <strong>de</strong> estos reportes a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> ser entregados a la<br />
áreas involucradas <strong>de</strong> la empresa, también son enviados a las diferentes asociaciones<br />
o cámaras a las cuales se encuentre afiliada la empresa, así como a <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncias<br />
gubernamentales que lo soliciten, llámese Asociaciones <strong>de</strong> Hoteles, Secretaría <strong>de</strong><br />
Turismo, INEGI, etc.<br />
Página 60 <strong>de</strong> 108
HABILIDAD 1<br />
RESULTADO DE<br />
APRENDIZAJE<br />
Elaborar reporte <strong>de</strong> Segmentación <strong>de</strong>l mercado, <strong>de</strong><br />
acuerdo a la venta <strong>de</strong> servicios realizados.<br />
Al término <strong>de</strong> la habilidad el alumno será capaz <strong>de</strong> elaborar<br />
el reporte <strong>de</strong> segmentación <strong>de</strong>l mercado <strong>de</strong> acuerdo las<br />
ventas <strong>de</strong> servicios realizadas por el hotel.<br />
<strong>Desarrollo</strong><br />
REPORTE DE SEGMENTACIÓN DE MERCADO<br />
Las empresas que brindan servicios <strong>de</strong> alojamiento requieren conocer <strong>de</strong> don<strong>de</strong><br />
provienen sus clientes para lo cual llevan a cabo lo que se conoce como<br />
Segmentación <strong>de</strong> Mercado, que es una clasificación para i<strong>de</strong>ntificar esta proce<strong>de</strong>ncia.<br />
Como ejemplos <strong>de</strong> segmentación <strong>de</strong> mercados po<strong>de</strong>mos mencionar:<br />
1. De acuerdo a la proce<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> la Reservación. (Agencias <strong>de</strong> viajes, por<br />
representantes <strong>de</strong> hoteles, directas <strong>de</strong> clientes en mostrador, etc.)<br />
2. De acuerdo a su nacionalidad. (Nacional o extranjero).<br />
3. De acuerdo a los tipos <strong>de</strong> pago.<br />
4. De acuerdo a su origen geográfico, etc.<br />
Este reporte lo elabora el<br />
<strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> acuerdo a<br />
las reservaciones realizadas<br />
en un período <strong>de</strong>terminado<br />
<strong>de</strong> tiempo.<br />
Página 61 <strong>de</strong> 108
Ejemplo 1:<br />
Por proce<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> la Reservación.<br />
Logotipo y Nombre <strong>de</strong> la Compañía<br />
Reporte por Proce<strong>de</strong>ncia<br />
<strong>de</strong> la Reservación Mes<br />
Proce<strong>de</strong>ncia / Hab SGL DBW TWN TPL<br />
Página 62 <strong>de</strong> 108<br />
Marzo <strong>de</strong> 2009<br />
JR<br />
SUITE SUITE TOTALES<br />
Por Agencias <strong>de</strong> Viajes 347.00 235.00 117.00 6.00 112.00 12.00 829.00<br />
Por representantes<br />
hoteleros 112.00 221.00 23.00 2.00 33.00 0.00 391.00<br />
Directas en Mostrador 335.00 231.00 112.00 17.00 28.00 3.00 726.00<br />
Otro ( Especifique ) 118.00 114.00 132.00 0.00 0.00 0.00 364.00<br />
RESERVACIONES<br />
TOTALES 2310.00<br />
DEL PERIODO<br />
Elaboró<br />
Reporte <strong>de</strong> Segmentación <strong>de</strong> Mercado<br />
Vo. Bo.
Ejercicio 1:<br />
El gerente <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> reservaciones necesita entregar a la Secretaría <strong>de</strong><br />
Turismo los reportes <strong>de</strong> reservaciones por el mes <strong>de</strong> julio <strong>de</strong>l 2006, al revisar en el<br />
archivo se da cuenta que dichos reportes se encuentran listos para ser entregados a<br />
excepción <strong>de</strong>l reporte <strong>de</strong> “Proce<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> la Reservación”.<br />
Con los datos recopilados ayuda al gerente en la elaboración <strong>de</strong> este reporte:<br />
DATOS:<br />
Reservaciones <strong>de</strong> la 1era. semana <strong>de</strong><br />
marzo <strong>de</strong>l 2006<br />
Hab. Sencillas = 55<br />
Hab. Dobles = 27<br />
Hab. Triples = 21<br />
Hab. Junior Suite = 12<br />
Hab. Suite = 8<br />
Reservaciones <strong>de</strong> la 3ra semana <strong>de</strong><br />
marzo <strong>de</strong> 2006<br />
Hab. Sencillas = 38<br />
Hab. Dobles = 32<br />
Hab. Triples = 17<br />
Hab. Junior Suite = 22<br />
Hab. Suite = 11<br />
Elaboración <strong>de</strong> reporte <strong>de</strong> Segmentación <strong>de</strong> Mercado<br />
Distribuidas <strong>de</strong> la siguiente manera:<br />
Por Agencias <strong>de</strong> Viajes = 39 %<br />
Por representantes <strong>de</strong> hoteles = 32 %<br />
Directas en mostrador = 25 %<br />
Otros = 4 %<br />
Página 63 <strong>de</strong> 108<br />
Reservaciones <strong>de</strong> la 2da. semana <strong>de</strong><br />
marzo <strong>de</strong>l 2006.<br />
Hab. Sencillas = 32<br />
Hab. Dobles = 21<br />
Hab. Triples = 18<br />
Hab. Junior Suite = 7<br />
Hab. Suite = 4<br />
Reservaciones <strong>de</strong> la 4ta semana <strong>de</strong><br />
marzo <strong>de</strong> 2006.<br />
Hab. Sencillas = 46<br />
Hab. Dobles = 39<br />
Hab. Triples = 21<br />
Hab. Junior Suite = 12<br />
Hab. Suite = 9
Formato:<br />
Logotipo y Nombre <strong>de</strong> la Compañía<br />
Reporte por Segmentación<br />
<strong>de</strong> Mercados. Mes:<br />
Proce<strong>de</strong>ncia / Hab SGL DBW TWN TPL<br />
Por Agencias <strong>de</strong> Viajes<br />
Por representantes<br />
hoteleros<br />
Directas en Mostrador<br />
Otro ( Especifique )<br />
RESERVACIONES<br />
TOTALES<br />
DEL PERIODO<br />
Elaboró<br />
Página 64 <strong>de</strong> 108<br />
JR<br />
SUITE SUITE TOTALES<br />
Vo. Bo.
HABILIDAD 2<br />
RESULTADO DE<br />
APRENDIZAJE<br />
Elaborar reporte <strong>de</strong> Origen Geográfico <strong>de</strong> acuerdo con la<br />
proce<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>l huésped.<br />
Al término <strong>de</strong> la habilidad el alumno será capaz <strong>de</strong> elaborar<br />
el reporte <strong>de</strong> Origen Geográfico <strong>de</strong> acuerdo a la<br />
proce<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> los huéspe<strong>de</strong>s.<br />
Este reporte es realizado con la finalidad <strong>de</strong> conocer los lugares <strong>de</strong>s<strong>de</strong> don<strong>de</strong> se<br />
realizan las reservaciones, por ejemplo: <strong>de</strong> que estados <strong>de</strong> la república nos visitan o <strong>de</strong><br />
qué países <strong>de</strong>l extranjero, con el fin <strong>de</strong> diseñar estrategias <strong>de</strong> publicidad, a<strong>de</strong>cuar los<br />
servicios a las necesida<strong>de</strong>s específicas <strong>de</strong> cada segmento y proporcionar información a<br />
organismos gubernamentales con fines estadísticos.<br />
Ejemplo 2:<br />
Reporte por Proce<strong>de</strong>ncia Geográfica<br />
Tipo Hab. / Nacionalidad<br />
REPORTE DE ORIGEN GEOGRÁFICO<br />
Reporte <strong>de</strong> Origen Geográfico<br />
Logotipo y Nombre <strong>de</strong> la Compañía<br />
Reservaciones<br />
Nacionales<br />
Página 65 <strong>de</strong> 108<br />
Mes<br />
Reservaciones<br />
Extranjeros<br />
Habitaciones SENCILLAS 436.00 245.00<br />
Habitaciones DOBLES 324.00 167.00<br />
Habitaciones TRIPLES 143.00 144.00<br />
Habitaciones JR. SUITE 79.00 74.00<br />
Habitaciones SUITE 45.00 59.00<br />
TOTALES POR SEGMENTO 1,027.00 689.00<br />
TOTALES GENERALES 1,716.00<br />
Elaboro Vo. Bo.
Ejercicio 2:<br />
Elabora el Reporte <strong>de</strong> Segmentación <strong>de</strong> Mercado por Origen Geográfico <strong>de</strong> acuerdo a<br />
los siguientes datos:<br />
Reservaciones <strong>de</strong> la 1ra semana <strong>de</strong><br />
marzo <strong>de</strong> 2006<br />
Hab. Sencillas = 55<br />
Hab. Dobles = 27<br />
Hab. Triples = 21<br />
Hab. Junior Suite = 12<br />
Hab. Suite = 8<br />
Reservaciones <strong>de</strong> la 3ra semana <strong>de</strong><br />
marzo <strong>de</strong> 2006<br />
Hab. Sencillas = 38<br />
Hab. Dobles = 32<br />
Hab. Triples = 17<br />
Hab. Junior Suite = 22<br />
Hab. Suite = 11<br />
Elaboración <strong>de</strong> Reporte <strong>de</strong> Origen Geográfico<br />
Distribuidas <strong>de</strong> la siguiente manera:<br />
Reservaciones Nacionales = 29 %<br />
Reservaciones De Extranjeros = 71 %<br />
Página 66 <strong>de</strong> 108<br />
Reservaciones <strong>de</strong> la 2a semana <strong>de</strong><br />
marzo <strong>de</strong> 2006.<br />
Hab. Sencillas = 32<br />
Hab. Dobles = 21<br />
Hab. Triples = 18<br />
Hab. Junior Suite = 7<br />
Hab. Suite = 4<br />
Reservaciones <strong>de</strong> la 4ta semana <strong>de</strong><br />
marzo <strong>de</strong> 2006.<br />
Hab. Sencillas = 46<br />
Hab. Dobles = 39<br />
Hab. Triples = 21<br />
Hab. Junior Suite = 12<br />
Hab. Suite = 9
Reporte por Proce<strong>de</strong>ncia Geográfica<br />
Tipo Hab. / Nacionalidad<br />
Habitaciones SENCILLAS<br />
Habitaciones DOBLES<br />
Habitaciones TRIPLES<br />
Habitaciones JR. SUITE<br />
Habitaciones SUITE<br />
TOTALES POR SEGMENTO<br />
TOTALES GENERALES<br />
FORMATO<br />
Logotipo y Nombre <strong>de</strong> la Compañía<br />
Página 67 <strong>de</strong> 108<br />
Reservaciones<br />
Nacionales<br />
Mes:<br />
Reservaciones<br />
Extranjeros<br />
Elaboró Vo. Bo.
Práctica 1:<br />
Elaborar reportes Segmentación <strong>de</strong> Mercado y <strong>de</strong> Origen Geográfico<br />
Práctica No. 1 Fecha <strong>de</strong> aplicación:<br />
Competencia II:<br />
Habilida<strong>de</strong>s 1 y<br />
2 :<br />
Instrucciones<br />
para el alumno:<br />
Instrucciones<br />
para el<br />
docente:<br />
Recursos y<br />
Materiales:<br />
Elaborar reportes <strong>de</strong> reservaciones.<br />
1. Elaborar reporte <strong>de</strong> Segmentación <strong>de</strong>l mercado, <strong>de</strong><br />
acuerdo a la venta <strong>de</strong> servicios realizados.<br />
2. Elaborar reporte <strong>de</strong> Origen Geográfico <strong>de</strong> acuerdo con<br />
la proce<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>l huésped.<br />
En equipos realiza una visita a un hotel <strong>de</strong> la localidad y<br />
elabora una investigación sobre las reservaciones <strong>de</strong>l hotel<br />
<strong>de</strong> los clientes hospedados al día <strong>de</strong> la visita. La<br />
investigación <strong>de</strong>berá contener los siguientes conceptos, que<br />
habrán <strong>de</strong> ser integrados en una base <strong>de</strong> datos:<br />
• Forma <strong>de</strong> reservación <strong>de</strong> los clientes.<br />
• Principales formas <strong>de</strong> pago.<br />
• Tarifas aplicadas.<br />
• Fechas <strong>de</strong> ingreso y salida <strong>de</strong> los clientes.<br />
• Lugares <strong>de</strong> Proce<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> los clientes.<br />
Con la información recopilada elabora los reportes <strong>de</strong><br />
Segmentación <strong>de</strong> Mercado y <strong>de</strong> Proce<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> origen<br />
geográfico <strong>de</strong> los clientes <strong>de</strong>l hotel visitado.<br />
La información podrá ser presentada en los formatos <strong>de</strong>l<br />
hotel o en diseñados por el equipo <strong>de</strong> trabajo.<br />
.<br />
• Indicarle al alumno cuando se va a llevar a cabo la<br />
actividad <strong>de</strong>pendiendo el tiempo <strong>de</strong> clase.<br />
• Proporcionar al alumno las facilida<strong>de</strong>s necesarias ante<br />
las empresas hoteleras para realizar el trabajo.<br />
• Coordinar la presentación evitando el <strong>de</strong>sor<strong>de</strong>n y el ruido.<br />
• Taller <strong>de</strong> turismo.<br />
• Información <strong>de</strong> empresas hoteleras.<br />
• Formas impresas <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> reservaciones.<br />
Página 68 <strong>de</strong> 108
HABILIDAD 3<br />
RESULTADO DE<br />
APRENDIZAJE<br />
Elaborar reporte <strong>de</strong> Ocupación Diaria que corresponda<br />
con el número <strong>de</strong> huéspe<strong>de</strong>s en el hotel.<br />
Al término <strong>de</strong> la habilidad el alumno será capaz <strong>de</strong><br />
elaborar el reporte <strong>de</strong> Ocupación Diaria que<br />
corresponda con el número <strong>de</strong> huéspe<strong>de</strong>s en el hotel.<br />
<strong>Desarrollo</strong><br />
Este reporte es elaborado en el <strong>de</strong>partamento por el encargado <strong>de</strong><br />
reservaciones, con el fin <strong>de</strong> cotejarlo con la información <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento<br />
<strong>de</strong> recepción, la información para su elaboración es tomada <strong>de</strong> la hoja <strong>de</strong><br />
control <strong>de</strong> reservaciones.<br />
Ejemplo 3:<br />
REPORTE DE OCUPACIÓN DIARIA.<br />
Reporte <strong>de</strong> Ocupación Diaria<br />
Página 69 <strong>de</strong> 108
Reporte <strong>de</strong> ocupación diaria <strong>de</strong>l Hotel “el rey” <strong>de</strong>l día 10 <strong>de</strong> mayo <strong>de</strong> 2007.<br />
No. Nombre <strong>de</strong>l Tarifa Forma <strong>de</strong> Fecha <strong>de</strong> Fecha <strong>de</strong><br />
Hab. huésped<br />
pago ingreso salida<br />
114 Miguel Mén<strong>de</strong>z Normal Efectivo 10 <strong>de</strong> mayo 12 <strong>de</strong> mayo<br />
115 John Smith Promocional Cheque <strong>de</strong> viajero 8 <strong>de</strong> mayo 11 <strong>de</strong> mayo<br />
210 William Clinton VIP Efectivo 10 <strong>de</strong> mayo 14 <strong>de</strong> mayo<br />
217 Bill Gates VIP Tarjeta <strong>de</strong> crédito 5 <strong>de</strong> mayo 10 <strong>de</strong> mayo<br />
218 Bill Gates VIP Tarjeta <strong>de</strong> crédito 5 <strong>de</strong> mayo 10 <strong>de</strong> mayo<br />
219 Bill Gates VIP Tarjeta <strong>de</strong> crédito 5 <strong>de</strong> mayo 10 <strong>de</strong> mayo<br />
220 Luciano Pavarotti Promocional Tarjeta <strong>de</strong> crédito 9 <strong>de</strong> mayo 11 <strong>de</strong> mayo<br />
221 Juan Pérez normal Efectivo 8 <strong>de</strong> mayo 15 <strong>de</strong> mayo<br />
222 Boris Gorbachov normal Tarjeta <strong>de</strong> crédito 7 <strong>de</strong> mayo 14 <strong>de</strong> mayo<br />
223 Negrete Do<br />
Nascimento<br />
normal Efectivo 8 <strong>de</strong> mayo 11 <strong>de</strong> mayo<br />
225 Mexicana<br />
Aviación<br />
<strong>de</strong> Grupal 10 <strong>de</strong> mayo 6 <strong>de</strong> mayo 12 <strong>de</strong> mayo<br />
226 Mexicana<br />
Aviación<br />
<strong>de</strong> Grupal Tarjeta <strong>de</strong> crédito 6 <strong>de</strong> mayo 12 <strong>de</strong> mayo<br />
227 Mexicana<br />
Aviación<br />
<strong>de</strong> Grupal Tarjeta <strong>de</strong> crédito 6 <strong>de</strong> mayo 12 <strong>de</strong> mayo<br />
333 SEP Gubernamen<br />
tal<br />
Tarjeta <strong>de</strong> crédito 9 <strong>de</strong> mayo 16 <strong>de</strong> mayo<br />
334 SEP Gubernamen<br />
tal<br />
Tarjeta <strong>de</strong> crédito 9 <strong>de</strong> mayo 16 <strong>de</strong> mayo<br />
335 SEP Gubernamen Tarjeta <strong>de</strong> crédito 9 <strong>de</strong> mayo 16 <strong>de</strong> mayo<br />
tal<br />
337 Juan Hernán<strong>de</strong>z Normal Efectivo 5 <strong>de</strong> mayo 11 <strong>de</strong> mayo<br />
340 Rafael Márquez Familiar Cheque <strong>de</strong> viajero 7 <strong>de</strong> mayo 10 <strong>de</strong> mayo<br />
Página 70 <strong>de</strong> 108
Ejercicio 3:<br />
Elaboración <strong>de</strong> Ocupación Diaria<br />
A continuación se presenta una lista <strong>de</strong> reservaciones realizada por el<br />
<strong>de</strong>partamento, elabora un reporte <strong>de</strong> ocupación diaria a partir <strong>de</strong>l 14 <strong>de</strong><br />
mayo y hasta el 16 <strong>de</strong> mayo <strong>de</strong> 2007, en el formato anexo.<br />
• El joven Alberto Payan llega el día 15 <strong>de</strong> Mayo, tiene tarifa normal,<br />
paga en efectivo, y viene con su esposa, permanecerá tres noches.<br />
• La señorita Adriana García llega el 14 <strong>de</strong> Mayo, pagara tarifa<br />
promocional, con tarjeta <strong>de</strong> crédito, viaja sola y va a permanecer 2<br />
noches.<br />
• El señor Julio Olivares llega el día 15 <strong>de</strong> Mayo. Paga tarifa comercial,<br />
hizo <strong>de</strong>pósito en cuenta bancaria, trabaja en el CECyTE,<br />
permanecerá cuatro noches y viaja solo.<br />
• La señora Olga G. Arias llega el 16 <strong>de</strong> mayo. Paga tarifa VIP, con<br />
cheque <strong>de</strong> viajero, viaja con su esposo y su hija y pernoctará 4<br />
noches.<br />
• El gerente <strong>de</strong> una empresa llega el 14 <strong>de</strong> mayo con 10 <strong>de</strong> sus<br />
trabajadores a un congreso que se va a celebrar en el hotel paga<br />
tarifa grupal con tarjeta <strong>de</strong> crédito, y solicita ocupación en base doble<br />
para sus empleados y una jr. Suite para el, permanecerán 4 noches<br />
• Una pareja <strong>de</strong> recién casados llega el 15 <strong>de</strong> mayo y paga tarifa<br />
promocional, en efectivo, permanecerán 5 días<br />
• La selección <strong>de</strong> fútbol llega el 16 <strong>de</strong> mayo pagan tarifa grupal, con<br />
<strong>de</strong>posito a cuenta bancaria <strong>de</strong>l hotel, se hospedaran 18 jugadores, el<br />
entrenador, el auxiliar y 2 personas más <strong>de</strong>l cuerpo técnico<br />
pernoctaran por 3 noches.<br />
• El lic. Ramón llega el día 15 <strong>de</strong> mayo con una acompañante, paga<br />
tarifa normal, en efectivo, permanecerá 1 noche.<br />
• La maestra Marcia Torres, llega el 14 <strong>de</strong> mayo, a celebrar su día,<br />
paga tarifa promocional, con tarjeta <strong>de</strong> crédito, se hospedara por 6<br />
noches.<br />
• La doctora Aviles Sánchez llega el día 15 <strong>de</strong> mayo pagando tarifa<br />
normal, en efectivo, se hospedará por 3 días<br />
• El ing. Espiridión Licea, llega el 16 <strong>de</strong> mayo paga tarifa VIP, con<br />
cheque <strong>de</strong> viajero, permanecerá 1 noche<br />
• El sr. Armando Líos llega el 15 <strong>de</strong> mayo paga tarifa normal, paga en<br />
efectivo, permanecerá 2 noches<br />
Página 71 <strong>de</strong> 108
Reporte <strong>de</strong> ocupación diaria <strong>de</strong>l Hotel “El REY”<br />
Reporte elaborado al 14 <strong>de</strong> mayo <strong>de</strong> 2007.<br />
No.<br />
Hab.<br />
Nombre <strong>de</strong>l<br />
huésped<br />
Tarifa Forma <strong>de</strong><br />
pago<br />
Página 72 <strong>de</strong> 108<br />
Fecha <strong>de</strong><br />
ingreso<br />
Fecha <strong>de</strong><br />
salida
Práctica 2:<br />
Práctica No. 2 Fecha <strong>de</strong> aplicación:<br />
Competencia II:<br />
Habilidad 3:<br />
Instrucciones<br />
para el alumno:<br />
Instrucciones<br />
para el docente:<br />
Recursos y<br />
Materiales:<br />
Elaborar reportes <strong>de</strong> reservaciones.<br />
Elaborar reporte <strong>de</strong> Ocupación Diaria que corresponda<br />
con el número <strong>de</strong> huéspe<strong>de</strong>s en el hotel.<br />
En una hoja en blanco escribe los siguientes datos:<br />
• No. habitación<br />
• Nombre <strong>de</strong>l huésped.<br />
• Tarifa.<br />
• Forma <strong>de</strong> Pago.<br />
• Fecha <strong>de</strong> Entrada<br />
• Fecha <strong>de</strong> salida<br />
• El docente cuidara que ningún alumno repita los datos<br />
que se solicitan, establecerá un rango <strong>de</strong> fechas para<br />
todos los alumnos y sugerirá diferentes formas <strong>de</strong><br />
pago, con esta información se integrara una base <strong>de</strong><br />
datos <strong>de</strong>l grupo.<br />
• Después solicitara que los alumnos realicen el reporte<br />
<strong>de</strong> ocupación diaria correspondiente a cada día <strong>de</strong> las<br />
fechas, con los datos que aportaron cada uno.<br />
• Taller <strong>de</strong> turismo.<br />
• Información <strong>de</strong> empresas hoteleras.<br />
Formas impresas <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> reservaciones.<br />
Página 73 <strong>de</strong> 108
Práctica Integradora Elaborar Reportes <strong>de</strong> Reservaciones<br />
Práctica Integradora <strong>de</strong>l submódulo Fecha <strong>de</strong> aplicación:<br />
Competencia II: Elaborar reportes <strong>de</strong> reservaciones.<br />
Habilidad : 1, 2, 3. • Elaborar reporte <strong>de</strong> segmentación <strong>de</strong>l<br />
mercado, <strong>de</strong> acuerdo a la venta <strong>de</strong> servicios<br />
realizados.<br />
• Elaborar reporte <strong>de</strong> origen geográfico, <strong>de</strong><br />
acuerdo con la proce<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>l huésped.<br />
• Elaborar reporte <strong>de</strong> ocupación diario que<br />
corresponda con el número <strong>de</strong> huéspe<strong>de</strong>s en<br />
Instrucciones para<br />
el alumno:<br />
Instrucciones para<br />
el docente:<br />
Recursos y<br />
Materiales:<br />
el hotel.<br />
• Integra equipos <strong>de</strong> trabajo <strong>de</strong> 5 personas.<br />
• Cada equipo, elaborara con ayuda <strong>de</strong>l docente<br />
una base <strong>de</strong> datos <strong>de</strong> los alumnos, los cuales<br />
proporcionarán sus datos como si fueran<br />
huéspe<strong>de</strong>s.<br />
• Llenará cada equipo los reportes que<br />
consiguieron en el hotel que visitaron, con la<br />
información <strong>de</strong> la base <strong>de</strong> datos elaborada.<br />
• Presentaran al docente los formatos llenos.<br />
En equipos exponen el resultado <strong>de</strong>l trabajo<br />
• Divi<strong>de</strong> al grupo en equipos <strong>de</strong> 5 elementos<br />
aproximadamente.<br />
• Presta al alumno las facilida<strong>de</strong>s necesarias<br />
para que visiten un hotel con el fin <strong>de</strong> solicitar<br />
información <strong>de</strong> los reportes necesarios para la<br />
competencia.<br />
• Organiza a los alumnos para elaborar la base<br />
<strong>de</strong> datos en los cuales estos proporcionarán su<br />
información como si fuesen huéspe<strong>de</strong>s.<br />
• Supervisa a los alumnos en el llenado <strong>de</strong> los<br />
reportes.<br />
• Verifica que los reportes se hayan llenado<br />
correctamente.<br />
Organiza a los equipos para su exposición.<br />
• Utiliza formatos que ya elaboraste <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l<br />
<strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> las competencias.<br />
• Reporte <strong>de</strong> segmentación <strong>de</strong> mercado, reporte<br />
<strong>de</strong> origen geográfico y reporte <strong>de</strong> ocupación<br />
diario.<br />
• Reportes <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> reservaciones.<br />
• Utilizar recursos audiovisuales.<br />
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CONTINGENCIAS Y ERRORES DE<br />
COMPETENCIA II<br />
• Evitar manejar información no<br />
verídica.<br />
• La información sea manejada no<br />
solo por el encargado <strong>de</strong>l<br />
<strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> reservaciones<br />
causando sobreventas y cambios<br />
<strong>de</strong> información.<br />
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CONCLUSIÓN DE LA COMPETENCIA II<br />
Como te diste cuenta, la información que se presentó para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong><br />
la competencia “Elaborar reportes <strong>de</strong> las reservaciones”, se estructuró <strong>de</strong><br />
la siguiente manera: Primero se <strong>de</strong>sagregó la competencia en habilida<strong>de</strong>s y<br />
<strong>de</strong> cada una <strong>de</strong> ellas se realizaron ejemplos, ejercicios y prácticas, teniendo<br />
como finalidad orientar e informar a los turistas sobre los recorridos<br />
turísticos nacionales.<br />
En esta parte <strong>de</strong> la guía para el alumno se presentan tres habilida<strong>de</strong>s que<br />
conforman la competencia, como son: “.Elaborar reporte <strong>de</strong><br />
segmentación <strong>de</strong>l mercado, <strong>de</strong> acuerdo a la venta <strong>de</strong> servicios<br />
realizados”, “Elaborar reporte <strong>de</strong> origen geográfico, <strong>de</strong> acuerdo con la<br />
proce<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong>l huésped”, “Elaborar reporte <strong>de</strong> ocupación diario que<br />
corresponda con el número <strong>de</strong> huéspe<strong>de</strong>s en el hotel”. Por lo cual<br />
<strong>de</strong>sarrollaste las prácticas <strong>de</strong> manera secuenciada para el logro <strong>de</strong> las<br />
habilida<strong>de</strong>s.<br />
Llevaste a cabo diversos ejercicios con el fin <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollar esas<br />
competencias y po<strong>de</strong>r realizar los reportes <strong>de</strong> ocupación correctamente.<br />
Por último se realizaste una práctica integradora don<strong>de</strong> elaboraste los<br />
reportes <strong>de</strong> segmentación, <strong>de</strong> origen geográfico y <strong>de</strong> ocupación<br />
correctamente.<br />
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Conclusiones <strong>de</strong> la guía <strong>de</strong> aprendizaje<br />
La información que se presentó para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong>l submódulo: “Realizar<br />
las reservaciones <strong>de</strong> clientes” se estructuró <strong>de</strong> la siguiente manera: Primero<br />
se <strong>de</strong>sagregó una competencia en las habilida<strong>de</strong>s y cada una <strong>de</strong> ellas se<br />
realizó en un ejemplo, ejercicio y una práctica, teniendo como finalidad que<br />
fueras competente en realizar las reservaciones, así como elaborar reportes<br />
<strong>de</strong> reservaciones .<br />
Para evaluar las competencias se realizaron prácticas <strong>de</strong> cada una <strong>de</strong><br />
éstas, y al final se evaluó con una práctica integradora, don<strong>de</strong> informaste <strong>de</strong><br />
los servicios y políticas <strong>de</strong>l hotel, realizaste reservaciones, bloqueaste<br />
habitaciones y entregaste los reportes <strong>de</strong> origen geográfico, segmentación y<br />
ocupación.<br />
Página 77 <strong>de</strong> 108
Fuentes <strong>de</strong> Información<br />
De la Torre, Francisco. Introducción al Estudio <strong>de</strong>l Turismo. Editorial Trillas.<br />
Gran Enciclopedia Visual <strong>de</strong> México. Euro México.<br />
Guía México Desconocido. Editorial México Desconocido.<br />
Zamorano Casal, Francisco Manuel (2002). Turismo Alternativo. Editorial Trillas.<br />
www.boletin-turistico.com<br />
www.catalogo.mecon.gov.ar/fulltext/dicc.php<br />
www.<strong>de</strong>guate.com<br />
www.mallorcawebsite.com<br />
www.mexico<strong>de</strong>sconocido.com<br />
Página 78 <strong>de</strong> 108
Glosario<br />
ADJOINING ROOMS: Habitaciones adjuntas.<br />
ADVANCE DEPOSIT: Deposito por anticipado.<br />
AGENTS COUPON: Cupón para el agente.<br />
AGENTS NUMERIC CODE: Código numérico <strong>de</strong>l agente.<br />
AGENCY LEDGER: Cuentas por cobrar a agencias. Parte <strong>de</strong>l grupo <strong>de</strong><br />
cuentas por cobrar a cargo <strong>de</strong> agencias <strong>de</strong> viajes, por consumos<br />
incurridos por clientes que ya salieron <strong>de</strong>l hotel.<br />
ALLOTMENT: Grupo <strong>de</strong> habitaciones periódico, separado para algunas<br />
agencias, previo contrato realizado.<br />
AMERICAN BREAKFAST: Desayuno completo (americano).<br />
AMERICAN PLAN: Plan americano, incluye habitación, <strong>de</strong>sayuno,<br />
comida y cena.<br />
ARRIVAL TIME: Hora <strong>de</strong> llegada.<br />
AUTHORIZED AGENCY: Agencia autorizada.<br />
AVAILABLE BASIS ONLY: Reservaciones que se otorgaran solo si<br />
existe disponibilidad <strong>de</strong> habitaciones en el hotel.<br />
AVAILABLE ROOMS: Número <strong>de</strong> habitaciones disponibles en el hotel.<br />
AVERAGE ROOM RATE: Tarifa promedio por habitación. Resultado <strong>de</strong><br />
dividir el total <strong>de</strong> rentas entre el número <strong>de</strong> cuartos ocupados.<br />
BACK TO BACK: Describe un programa <strong>de</strong> varios vuelos especiales,<br />
entre dos o más puntos, con llegadas y salidas coordinadas; es <strong>de</strong>cir,<br />
cuando un grupo es <strong>de</strong>jado en un <strong>de</strong>stino y se recoge a otro que esta listo<br />
para partir.<br />
BANQUET SERVICE: Servicio <strong>de</strong> banquetes <strong>de</strong> alimentos y bebidas.<br />
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Glosario<br />
BLANKET RESERVATION: Conjunto <strong>de</strong> habitaciones para un grupo<br />
cuyos miembros solicitan su propia reservación.<br />
BLOCK: Bloquear. Separar uno o varios cuartos para huéspe<strong>de</strong>s futuros.<br />
En algunos hoteles se utilizan también para <strong>de</strong>signar una habitación que<br />
se esta reparando.<br />
BRIEFING TOUR: Promoción <strong>de</strong> un hotel, asociación <strong>de</strong> hoteles u<br />
oficinas <strong>de</strong> convenciones que ven<strong>de</strong>n un <strong>de</strong>stino. Por ejemplo: Bermuda<br />
Briefing.<br />
BROCHURE: Folleto, material impreso para la promoción <strong>de</strong> los servicios.<br />
BROKER: Término para <strong>de</strong>signar al agente <strong>de</strong> viajes.<br />
BRUNCH: Alimento matutino que se sirve tar<strong>de</strong>. Es una combinación <strong>de</strong>l<br />
<strong>de</strong>sayuno y comida (almuerzo).<br />
CANCELLATION: Cancelación.<br />
CANCELLATION FEE: Cargo por cancelación.<br />
CANCELLATION POLICY: Política <strong>de</strong> cancelación.<br />
CHARTER FLIGHT: Vuelo especial fuera <strong>de</strong> una ruta programada en<br />
itinerarios.<br />
CLOSED DATES: Fechas cerradas son aquellas en las cuales el hotel<br />
tiene reservadas todas las habitaciones.<br />
COMMERCIAL RATE: Tarifa comercial para compañías previo acuerdo<br />
con el hotel en reservaciones individuales.<br />
COMISSION: Comisión. Honorarios pagados a las agencias <strong>de</strong> viajes por<br />
los hoteles o las aerolíneas por recomendar los servicios <strong>de</strong> éstos.<br />
COMPLEMENTARY ROOM: Habitación <strong>de</strong> cortesía. Cuartos a los cuales<br />
no se les carga renta.<br />
CONNECTING DOOR: Puerta <strong>de</strong> comunicación entre dos habitaciones.<br />
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Glosario<br />
CONNECTING ROOMS: Habitaciones conectadas a través <strong>de</strong> una puerta o<br />
corredor.<br />
CONTINENTAL BREAKFAST: Desayuno continental incluye jugo, pan<br />
tostado, mermelada, café (leche, té o chocolate) y pan dulce.<br />
CONTINENTAL PLAN: Convención, grupo <strong>de</strong> personas que se reúnen<br />
para conocer nuevas políticas, normas e instrucciones <strong>de</strong> una organización.<br />
CONVENTION: Convención, grupo <strong>de</strong> personas que se reúnen para<br />
conocer nuevas políticas, normas e instrucciones <strong>de</strong> una organización.<br />
COUPON: Cupón. Es entregado por la agencia a clientes para que lo<br />
entregue al hotel a cambio <strong>de</strong> algunos o todos los servicios, según lo<br />
especifique.<br />
CUT OFF DATE: Fecha límite <strong>de</strong> corte. Se utiliza para recibir el <strong>de</strong>pósito<br />
por reservaciones <strong>de</strong>l cuarto en el hotel. En caso <strong>de</strong> no recibir este <strong>de</strong>pósito<br />
antes <strong>de</strong> la fecha se cancela la reservación.<br />
CUTT OFF TIME: Hora limite <strong>de</strong> corte (6 p.m., por lo regular). Utilizada en<br />
hotelería para las reservaciones sin <strong>de</strong>pósito.<br />
CUT-RATE: Tarifa reducida.<br />
DAY RATE: Tarifa <strong>de</strong> día. Por no haber hecho uso <strong>de</strong> la habitación durante<br />
la noche, en algunos hoteles se carga media renta.<br />
DE LUXE ROOM: Cuarto <strong>de</strong> lujo.<br />
DEPOSIT RECEIPT: Recibo <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósito que se entrega al cliente al pagar<br />
algún anticipo por servicio que se prestarán en el futuro.<br />
DOUBLE OCCUPANCY: Habitación que se ocupa por dos personas.<br />
DOWN PAYMENT: Pago inicial utilizado en la generalidad <strong>de</strong> los hoteles.<br />
EXECUTIVE ROOM: Un cuarto <strong>de</strong> hotel con sofás que se convierten en<br />
camas.<br />
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Glosario<br />
EXTRA MEALS: Alimento extra construido por los clientes que tienen plan<br />
americano o modificado. Se hace un cargo adicional.<br />
FARE: Tarifa. Cantidad que el cliente <strong>de</strong>be pagar al prestador <strong>de</strong> servicios<br />
turísticos.<br />
FLAT RATE: Tarifa especifica entre el hotel y la agencia <strong>de</strong> viajes, que<br />
consi<strong>de</strong>ra baja y no se comisiona.<br />
FORECAST: Pronostico-estimación <strong>de</strong> la ocupación futura <strong>de</strong>l hotel.<br />
FORFEITED DEPOSIT: Un <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> una reservación cuyo cliente no se<br />
presento y el hotel lo retendrá como pago <strong>de</strong> la renta <strong>de</strong> la habitación.<br />
También se le llama “a lost <strong>de</strong>posit”.<br />
FREE AIRPORT SHUTTLE: Transportación gratuita al aeropuerto.<br />
FREE PARKING: Estacionamiento gratuito.<br />
FREE SALE: Venta libre. Cuando la línea aérea, el agente <strong>de</strong> viajes o el<br />
representante comprometen el espacio <strong>de</strong> un hotel sin pedir confirmación<br />
a éste.<br />
FULL HOUSE: Hotel lleno. Cuando el hotel no se tienen habitaciones<br />
disponibles. Lleno 100%.<br />
GROUP RATES: Tarifas grupales.<br />
GUARANTED RESERVATION: Reservación garantizada mediante<br />
<strong>de</strong>pósito o documento escrito.<br />
HOSPITALITY ROOM: Salón para reuniones.<br />
HOST BAR: Bar privado don<strong>de</strong> las bebidas están pagadas por un<br />
patrocinador.<br />
HOT LIST: Lista <strong>de</strong> tarjetas <strong>de</strong> crédito robadas y extraviadas.<br />
HOUSE CALL: Llamada telefónica hecha por algún ejecutivo <strong>de</strong>l hotel por<br />
motivos <strong>de</strong> negocios <strong>de</strong>l mismo.<br />
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Glosario<br />
HOUSING BUREAU: Asignación <strong>de</strong> la oficina <strong>de</strong> convenciones <strong>de</strong> la<br />
ciudad para hospedar a los participantes <strong>de</strong> una convención a varios<br />
hoteles <strong>de</strong> la ciudad que participan con tarifas especiales para el grupo.<br />
IN PLANT AGENCY: Agencia <strong>de</strong> viajes establecida bajo el patrocinio <strong>de</strong><br />
alguna compañía, sólo da servicio a ésta.<br />
IN SEASON RATE: Tarifa <strong>de</strong> temporada alta. Usada en los periodos <strong>de</strong><br />
alta ocupación <strong>de</strong> hoteles.<br />
INCENTIVE GROUP: Grupo <strong>de</strong> incentivos. Personas a las cuales se les<br />
otorgo el viaje como premio a alguna labor realizada.<br />
INSIDE ROOM: Habitación al interior.<br />
INTERNAL SELLING: Todos los objetos y técnicas para ven<strong>de</strong>r los<br />
servicios <strong>de</strong>l hotel o restaurantes <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> él.<br />
LAND ARRANGEMENTS: Arreglos terrestres.<br />
LATE ARRIVAL: Llegada tar<strong>de</strong>. Cliente que llega <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la hora <strong>de</strong><br />
corte para las reservaciones sin <strong>de</strong>pósito. Usualmente <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> las 6<br />
p.m.<br />
LATE CANCELLATION: Cancelación tardía. Según el prestador <strong>de</strong><br />
servicios existe un cargo por este concepto.<br />
LATE CHARGE: Cargo <strong>de</strong>partamental que llega a la caja <strong>de</strong> recepción<br />
<strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la hora <strong>de</strong> salida.<br />
LATE CHECK OUT: Salida tar<strong>de</strong>. Huéspe<strong>de</strong>s que salen <strong>de</strong>l hotel <strong>de</strong>spués<br />
<strong>de</strong> la hora <strong>de</strong> salida.<br />
LONG DISTANGE CALL: Llamada <strong>de</strong> larga distancia.<br />
LOW SEASON: Época <strong>de</strong>l año en que el tráfico <strong>de</strong> turistas y tarifas <strong>de</strong> un<br />
<strong>de</strong>stino son bajos.<br />
MESSAGES: Mensajes.<br />
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Glosario<br />
MAP (MODIFIED AMERICAN PLAN): Plan americano modificado. Incluye<br />
habitación, <strong>de</strong>sayuno completo y comida o cena.<br />
MOTEL (MOTOR HOTEL): Lugares para alojamiento situados por lo<br />
regular en las entradas <strong>de</strong> las ciuda<strong>de</strong>s o junto a carreteras y don<strong>de</strong> el<br />
huésped pue<strong>de</strong> estacionar su vehículo junto a la habitación.<br />
NET RATE: Tarifa neta. Tarifa para agencia <strong>de</strong> viajes mayoristas, la cual<br />
no se comisiona por el hotel por ser baja. La agencia la ven<strong>de</strong> al cliente.<br />
NO SHOW: Reservación con <strong>de</strong>posito cuyo huésped no se presentó.<br />
OFF PEAK RATE: Tarifa fuera <strong>de</strong> temporada.<br />
OFF SEASON RATE: Tarifa fuera <strong>de</strong> temporada regularmente es la tarifa<br />
baja en periodos <strong>de</strong> baja ocupación.<br />
ON REQUEST: Término usado por las oficinas <strong>de</strong> reservaciones externas<br />
<strong>de</strong> hoteles para indicar que no es posible confirmar la habitación sólo en<br />
solicitud directa al hotel.<br />
OPEN BAR: Bar privado don<strong>de</strong> los clientes no pagan las bebidas y por lo<br />
regular se cobra a una organización contratante. En algunos países se le<br />
llama barra libre.<br />
OPTION DATE: Fecha opcional. Fecha tentativa acordada por el<br />
comprador.<br />
OUTSIDE ROOM: Habitación con vista al exterior.<br />
OVERBOOKING: Sobreventa. Aceptación <strong>de</strong> un número mayor <strong>de</strong><br />
reservaciones que <strong>de</strong> cuartos disponibles en <strong>de</strong>terminada fecha.<br />
OVERSALE: Sobreventa. Venta en la cual un prestador <strong>de</strong> servicios ofrece<br />
más espacio <strong>de</strong>l existente.<br />
OVERSTAY: Cuarto con salida tardía. Fecha asignada como salida<br />
colocada en la tarjeta <strong>de</strong> registro se rebasa.<br />
PACKAGE: Paquete. Conjunto <strong>de</strong> objetos y servicios que se ven<strong>de</strong>n al<br />
público a un precio.<br />
PAID IN ADVANCE: Pago por anticipado. Al registrarse, el huésped realiza<br />
el pago o <strong>de</strong>ja firmado el pagaré <strong>de</strong> su tarjeta <strong>de</strong> crédito.<br />
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PERMANENT GUEST: Huésped que resi<strong>de</strong> por un largo tiempo en el hotel.<br />
PERSONAL SELLING: Promoción personal en forma directa <strong>de</strong>l prestador <strong>de</strong><br />
servicios turísticos con los futuros prestadores.<br />
POST CONVENTION REPORT: Reporte publicado <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la convención.<br />
PREASSING: Preasignar. Ir asignando a los futuros huéspe<strong>de</strong>s sus habitaciones,<br />
antes <strong>de</strong> la llegada (frecuentemente en grupos).<br />
PREREGISTRATION: Prerregistro. Utilizado en grupos y huéspe<strong>de</strong>s importantes.<br />
Consiste en registrar los datos <strong>de</strong>l futuro huésped en la tarjeta <strong>de</strong> registro y folio,<br />
para que al llegar sólo los firme.<br />
PROMOTIONAL FARE: Tarifa promocional.<br />
RATE: Tarifa.<br />
REFERENCE SYSTEMS: Sistemas <strong>de</strong> referencia. Hoteles afiliados a este sistema<br />
intercambian reservaciones. Por ejemplo, Best Western.<br />
RUN OF THE HOUSE RATE: Tarifa general para algunos grupos don<strong>de</strong> se asignan<br />
las habitaciones disponibles a la llegada, excepto suites. Generalmente es más baja<br />
que la tarifa al público.<br />
SPACE AVAILABLE: Espacio disponible.<br />
SPECIAL GROUP RATES: Tarifas especiales para grupos.<br />
STANDBY LIST: Lista <strong>de</strong> espera.<br />
SUMMER RATE: Tarifa <strong>de</strong> verano.<br />
TRANSFER: Servicio <strong>de</strong> transportación que se provee al turista al arribar o <strong>de</strong>jar<br />
una <strong>de</strong>terminada ciudad <strong>de</strong> una terminal (aérea, marítima o terrestre) al hotel. Por lo<br />
regular está comprendido en los viajes todo incluido.<br />
TURNAWAYS: Clientes rechazados por no tener habitaciones disponibles.<br />
TWIN BEDS ROOM: Habitación con camas gemelas.<br />
VACANCY: Cuartos disponibles.<br />
WEEKEND RATES: Tarifas <strong>de</strong> fin <strong>de</strong> semana.<br />
YOUTH FARES: Tarifas para jóvenes<br />
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ANEXOS<br />
POLITICAS DEL DEPARTAMENTO DE RESERVACIONES<br />
RESERVACIONES GARANTIZADAS<br />
Para garantizar las reservaciones existen 3 posibilida<strong>de</strong>s:<br />
• Deposito enviado por el cliente.<br />
• Garantía a través <strong>de</strong> una tarjeta <strong>de</strong> crédito.<br />
• Carta <strong>de</strong> la compañía o empresa con crédito autorizado.<br />
RESERVACIONES SIN DEPÓSITO O SIN GARANTIA.<br />
Este tipo <strong>de</strong> reservaciones vence a las 18.00 hrs.<br />
(Esta política <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>rá <strong>de</strong> la ocupación <strong>de</strong>l hotel, en casos <strong>de</strong> periodos <strong>de</strong><br />
alta ocupación se le notifica al cliente al hacer la reservación).<br />
DEPOSITO PARA RESERVACIÓN INDIVIDUAL<br />
Se requiere el anticipo por el pago <strong>de</strong> la renta <strong>de</strong> la primera noche. En<br />
periodos <strong>de</strong> muy alta ocupación se le pi<strong>de</strong> el pago total <strong>de</strong>l hospedaje.<br />
DEPOSITOS PARA RESERVACION GRUPAL.<br />
• Grupos o agencias <strong>de</strong> viajes sin crédito.<br />
10% <strong>de</strong>l hospedaje al contratar<br />
100% <strong>de</strong>l pago, 30 días antes <strong>de</strong> la llegada <strong>de</strong>l grupo.<br />
• Grupos <strong>de</strong> Agencias o compañías con crédito<br />
Pago <strong>de</strong> la primera noche al contratar<br />
Pago restante <strong>de</strong>spués <strong>de</strong> la salida <strong>de</strong>l grupo.<br />
• Grupos <strong>de</strong> alto riesgo:<br />
Pago total <strong>de</strong> la estancia antes <strong>de</strong> la llegada <strong>de</strong>l grupo (Estas<br />
políticas pudieran variar con grupos específicos con la autorización<br />
<strong>de</strong>l gerente).<br />
REEMBOLSO DEL DEPOSITO POR CANCELACIÓN INDIVIDUAL:<br />
• Se reembolsa 100% <strong>de</strong>l <strong>de</strong>pósito si la cancelación es recibida<br />
con 3 o mas días <strong>de</strong> anticipación a la llegada.<br />
• Se reembolsa 50% <strong>de</strong>l <strong>de</strong>pósito si la cancelación es recibida 2<br />
días antes <strong>de</strong> la fecha <strong>de</strong> llegada.<br />
• Se reembolsa 25% si la cancelación es recibida 1 día antes a la<br />
fecha <strong>de</strong> llegada.<br />
• No se realiza ningún <strong>de</strong>pósito si la cancelación es recibida el<br />
mismo día <strong>de</strong> la fecha <strong>de</strong> llegada o el cliente no llega al hotel.<br />
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Nota importante: En el recibo <strong>de</strong> pago que se entrega al huésped al hacer el<br />
<strong>de</strong>pósito, se le informa <strong>de</strong> estas políticas.<br />
REEMBOLSO DEL DEPÓSITO POR CANCELACIÓN GRUPAL.<br />
• Cancelación 90 días o mas antes <strong>de</strong> la llegada <strong>de</strong>l grupo , 100%<br />
<strong>de</strong> <strong>de</strong>volución.<br />
• Cancelación <strong>de</strong> 89 a 60 días antes <strong>de</strong> la fecha <strong>de</strong> llegada , solo<br />
se permite la cancelación <strong>de</strong>l 30% <strong>de</strong> los cuartos sin cargo<br />
extra.<br />
• Cancelación <strong>de</strong> 59 a 30 días antes <strong>de</strong> la fecha <strong>de</strong> llegada , solo<br />
se permite la cancelación <strong>de</strong>l 20% <strong>de</strong> los cuartos sin cargo<br />
extra.<br />
• Cancelación <strong>de</strong> 29 días antes a la fecha <strong>de</strong> llegada se permite<br />
la cancelación <strong>de</strong> un 10% sin cargo.<br />
Nota importante: Se <strong>de</strong>ben establecer en el contrato <strong>de</strong>l grupo este<br />
tipo <strong>de</strong> políticas. En caso <strong>de</strong> no hacer contrato se <strong>de</strong>ben especificar<br />
en el recibo <strong>de</strong> <strong>de</strong>pósito al recibir el pago.<br />
RESERVACIONES DE CUARTOS ESPECIFICOS:<br />
No se <strong>de</strong>ben confirmar reservaciones <strong>de</strong> números <strong>de</strong> cuartos específicos,<br />
sólo en caso <strong>de</strong> reservaciones <strong>de</strong> suites para VIP.<br />
RESERVACIONES DE SUITES PARA VIP<br />
En caso <strong>de</strong> huéspe<strong>de</strong>s muy importantes la suite queda reservada <strong>de</strong>s<strong>de</strong> el<br />
día anterior a la fecha solicitada. Esto es para evitar que la persona pudiera<br />
llegar muy temprano (Ejemplo: 8.00 hrs) y que la suite esté ocupada con el<br />
huésped anterior.<br />
CAMBIOS DE FECHA DE LLEGADA EN RESERVACIONES<br />
Este tipo <strong>de</strong> cambios <strong>de</strong>be ser autorizado por el gerente <strong>de</strong> reservaciones.<br />
DEPÓSITOS EN RESERVACIONES DE PAQUETES<br />
Se requiere para confirmar el espacio, el pago completo <strong>de</strong>l paquete.<br />
RESERVACIONES PATA VTP (Viajes todo pagado)<br />
Se requiere la confirmación <strong>de</strong>l paquete por escrito <strong>de</strong> la línea aérea<br />
CUPONES<br />
Solo se aceptan cupones <strong>de</strong> agencias <strong>de</strong> viajes autorizadas por<br />
<strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> ventas y crédito y cobranza.<br />
LADA 800 EN LA OFICINA<br />
Se <strong>de</strong>be llevar un control <strong>de</strong> las llamadas recibidas queda prohibido a los<br />
empleados recibir llamadas por éste medio.<br />
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CIERRE DE FECHAS.<br />
La única persona que pue<strong>de</strong> cerrar fechas es la Jefa <strong>de</strong>l <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong><br />
reservaciones previa autorización <strong>de</strong>l gerente general se <strong>de</strong>be notificar a<br />
todos los <strong>de</strong>partamentos <strong>de</strong>l hotel y a nuestras oficinas foráneas.<br />
SOBRE-VENTAS AUTORIZADA<br />
La única persona que pue<strong>de</strong> autorizar una sobreventa es el Gerente<br />
General, él cual hará una evaluación <strong>de</strong> los tipos <strong>de</strong> reservaciones en una<br />
fecha <strong>de</strong>terminada.<br />
DESCUENTOS A EMPLEADOS DE AGENCIAS DE VIAJES<br />
1) Se aplica a personal que trabaja en agencias <strong>de</strong> viajes<br />
2) Se otorga el 50% <strong>de</strong> la tarifa<br />
3) Solo se aplica en hospedaje<br />
4) Se requiere solicitarlo con una semana <strong>de</strong> anticipación<br />
5) Pue<strong>de</strong> llevar a acompañantes en el mismo cuarto<br />
6) Se requiere i<strong>de</strong>ntificación al registrarse<br />
7) El <strong>de</strong>scuento se aplica en la entrada<br />
8) Lo <strong>de</strong>be autorizar el Gerente general<br />
9) No tiene ningún tipo <strong>de</strong> comisión<br />
10) Se les dará un recorrido por todas las instalaciones.<br />
DESCUENTOS A EMPLEADOS DE LÍNEAS AÉREAS<br />
1. Se aplica solamente al personal <strong>de</strong> ventas, reservaciones, pilotos y<br />
azafatas.<br />
2. Se les otorga el 50% <strong>de</strong> la tarifa <strong>de</strong> la habitación.<br />
3. Se requiere reservación por anticipado.<br />
4. Aplica acompañantes en el mismo cuarto.<br />
5. Se requiere i<strong>de</strong>ntificación a momento <strong>de</strong>l registro.<br />
6. Se aplica el <strong>de</strong>scuento <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la entrada.<br />
7. Lo <strong>de</strong>be autorizar el gerente general.<br />
DESCUENTO A HOTELEROS<br />
1) Solo se aplica a hoteleros cuyos hoteles nos otorgan <strong>de</strong>scuentos a<br />
nosotros.<br />
2) Se les otorga 50% <strong>de</strong> la tarifa <strong>de</strong> la habitación.<br />
3) Se aplica en la entrada.<br />
4) Aplica a acompañantes en el mismo cuarto.<br />
5) Se requiere i<strong>de</strong>ntificación al registrarse.<br />
6) Debe ser autorizado por el gerente general.<br />
CORTESÍAS<br />
Las únicas personas que pue<strong>de</strong>n autorizar cortesías en habitación: El<br />
gerente general y el gerente <strong>de</strong> ventas<br />
Es común autorizar una habitación <strong>de</strong> cortesía por cada 20 cuartos en<br />
grupos.<br />
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AUTORIZACIONES DE CRÉDITO<br />
Para la autorización <strong>de</strong> un crédito por parte <strong>de</strong>l hotel, se requiere la<br />
aprobación <strong>de</strong> las siguientes personas: Gerente <strong>de</strong> crédito y cobranza,<br />
Contralor general o Gerente administrativo y Gerente General.<br />
(Se realiza una investigación y se elaboran contratos con las empresas).<br />
RESERVACIONES DE EMPRESAS CON CRÉDITO<br />
De acuerdo con el contrato <strong>de</strong> crédito firmado por el hotel y la empresa, se<br />
requiere el envío por parte <strong>de</strong> la empresa <strong>de</strong> una carta con la siguiente<br />
información:<br />
1. Nombre <strong>de</strong> la empresa<br />
2. Nombre <strong>de</strong> la persona <strong>de</strong> la reservación<br />
3. Fecha <strong>de</strong> llegada<br />
4. fecha <strong>de</strong> salida<br />
5. Tipo <strong>de</strong> cuarto<br />
6. Consumos <strong>de</strong>l huésped que paga la compañía<br />
7. Consumos que paga el huésped<br />
8. Firma autorizada en la carta (Según el convenio).<br />
El gerente <strong>de</strong> crédito y cobranza <strong>de</strong>be verificar y autorizar la carta.<br />
RESERVACIONES LAS 24 HORAS<br />
Cuando el <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> reservaciones se encuentre cerrado, será el<br />
<strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> recepción quien se encargue <strong>de</strong> tomar estas<br />
reservaciones. En caso <strong>de</strong> grupos el recepcionista tomará los datos para<br />
enviarlos al <strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> reservaciones.<br />
CONTROL DE RESERVACIONES POR INTERNET<br />
Se <strong>de</strong>be llevar un control <strong>de</strong> todas las reservaciones e información que los<br />
clientes hacen por Internet y reportar los resultados mensuales al<br />
<strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> ventas.<br />
CONTESTACION DE MENSAJES A CLIENTES DE INTERNET<br />
Todo mensaje <strong>de</strong> un futuro cliente solicitado por Internet (Informes,<br />
reservaciones, etc.) Debe ser contestado en un máximo <strong>de</strong> 24 horas.<br />
INFORME DE CANCELACIONES<br />
1. Toda cancelación individual <strong>de</strong>be ser notificada a la jefa <strong>de</strong>l<br />
<strong>de</strong>partamento <strong>de</strong> reservaciones.<br />
2. Toda cancelación grupal <strong>de</strong>be ser informada a la gerencia general,<br />
gerente <strong>de</strong> ventas y Jefa <strong>de</strong> Reservaciones.<br />
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NOM-01-TUR-2002<br />
Proyecto <strong>de</strong> modificación <strong>de</strong> la norma oficial mexicana NOM-01-TUR-1999,<br />
“De los formatos foliados y <strong>de</strong> porte pagado para la presentación <strong>de</strong><br />
sugerencias y quejas <strong>de</strong> servicios turísticos relativos a establecimientos <strong>de</strong><br />
hospedaje, agencias <strong>de</strong> viajes, <strong>de</strong> alimentos y bebidas y empresas <strong>de</strong><br />
sistemas <strong>de</strong> intercambio <strong>de</strong> servicios turísticos”.<br />
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos<br />
Mexicanos.- Secretaría <strong>de</strong> Turismo.<br />
Proyecto <strong>de</strong> Modificación <strong>de</strong> la Norma Oficial Mexicana NOM-01-TUR-1999,<br />
“De los formatos foliados y <strong>de</strong> porte pagado para la presentación <strong>de</strong><br />
sugerencias y quejas <strong>de</strong> servicios turísticos relativos a establecimientos <strong>de</strong><br />
hospedaje, agencias <strong>de</strong> viajes, <strong>de</strong> alimentos y bebidas y empresas <strong>de</strong><br />
sistemas <strong>de</strong> intercambio <strong>de</strong> servicios turísticos”.<br />
EDUARDO BARROSO ALARCÓN, Presi<strong>de</strong>nte <strong>de</strong>l Comité Consultivo<br />
Nacional <strong>de</strong> Normalización Turística, con fundamento en lo dispuesto en los<br />
artículos 42 <strong>de</strong> la Ley Orgánica <strong>de</strong> la Administración Pública Fe<strong>de</strong>ral; 34 y<br />
<strong>de</strong>más relativos <strong>de</strong> la Ley Fe<strong>de</strong>ral <strong>de</strong> Turismo; 1o., 2o. Fracción II, 3o.<br />
Fracción XI, 38 fracción II, 40 fracción III, 41, 43, 44, 45, 46 y 47; y 7<br />
Fracciones XIII y XIV <strong>de</strong>l Reglamento Interior <strong>de</strong> la Secretaría <strong>de</strong> Turismo,<br />
me permito or<strong>de</strong>nar la publicación en el Diario Oficial <strong>de</strong> la Fe<strong>de</strong>ración <strong>de</strong>l<br />
Proyecto <strong>de</strong> Modificación <strong>de</strong> la Norma Oficial Mexicana NOM-01-TUR-1999,<br />
“De los formatos foliados y <strong>de</strong> porte pagado para la presentación <strong>de</strong><br />
sugerencias y quejas <strong>de</strong> servicios turísticos relativos a establecimientos <strong>de</strong><br />
hospedaje, agencias <strong>de</strong> viajes, <strong>de</strong> alimentos y bebidas y empresas <strong>de</strong><br />
sistemas <strong>de</strong> intercambio <strong>de</strong> servicios turísticos”.<br />
El presente proyecto se publica a efecto <strong>de</strong> que los interesados, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong><br />
los 60 días naturales siguientes a la publicación <strong>de</strong>l mismo, presenten sus<br />
comentarios ante el Comité Consultivo Nacional <strong>de</strong> Normalización Turística,<br />
situado en Presi<strong>de</strong>nte Masarik No. 172, 2º piso, Colonia Chapultepec<br />
Morales, Código Postal 11587, México, D.F.<br />
Durante el plazo mencionado, los análisis que sirvieron <strong>de</strong> base para la<br />
elaboración <strong>de</strong>l Proyecto <strong>de</strong> Norma, estarán a disposición <strong>de</strong>l público para<br />
su consulta en el domicilio <strong>de</strong>l Comité.<br />
Dado en la Ciudad <strong>de</strong> México, Distrito Fe<strong>de</strong>ral, a los 15 días <strong>de</strong>l mes <strong>de</strong><br />
abril <strong>de</strong>l dos mil dos.-<br />
El Presi<strong>de</strong>nte <strong>de</strong>l Comité Consultivo Nacional <strong>de</strong> Normalización Turística,<br />
Eduardo Barroso Alarcón.- Rúbrica.<br />
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Índice<br />
1. Objetivo<br />
2. Campo <strong>de</strong> aplicación<br />
3. Definiciones<br />
4. Elementos normativos<br />
5. De la publicidad<br />
6. Especificaciones<br />
7. Vigilancia <strong>de</strong> la norma<br />
8. Bibliografía<br />
9. Concordancia con otras normas<br />
10. Apéndices 1, 2 y 3<br />
1. Objetivos<br />
a) Establecer las características y elementos <strong>de</strong> información que <strong>de</strong>ben<br />
cumplir los formatos foliados y <strong>de</strong> porte pagado para la presentación <strong>de</strong><br />
sugerencias y quejas <strong>de</strong> los establecimientos <strong>de</strong> hospedaje, agencias <strong>de</strong><br />
viajes, <strong>de</strong> alimentos y bebidas y empresas <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> intercambio <strong>de</strong><br />
servicios turísticos.<br />
b) Dar a conocer los elementos normativos y operativos a que <strong>de</strong>ben<br />
sujetarse los prestadores <strong>de</strong> servicios turísticos mencionados en el<br />
inciso a) <strong>de</strong> estos objetivos, en la utilización <strong>de</strong>l formato foliado y <strong>de</strong><br />
porte pagado para la presentación <strong>de</strong> sugerencia y quejas.<br />
2. Campo <strong>de</strong> Aplicación<br />
Esta norma es obligatoria en el territorio nacional para las personas físicas y<br />
morales que proporcionen, intermedien o contraten con el turista la<br />
prestación <strong>de</strong> los servicios turísticos a que se refiere el artículo 4º,<br />
fracciones I, II, IV, y V <strong>de</strong> la Ley.<br />
3. Definiciones<br />
Para los efectos <strong>de</strong> esta norma, se entien<strong>de</strong> por:<br />
3.1 Secretaría:<br />
La Secretaría <strong>de</strong> Turismo.<br />
3.2 Ley:<br />
La Ley Fe<strong>de</strong>ral <strong>de</strong> Turismo.<br />
3.4 Procuraduría:<br />
La Procuraduría Fe<strong>de</strong>ral <strong>de</strong>l Consumidor.<br />
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3.5 Turista:<br />
La persona que viaja <strong>de</strong>splazándose temporalmente fuera <strong>de</strong> su lugar <strong>de</strong><br />
resi<strong>de</strong>ncia habitual y que haga uso <strong>de</strong> los servicios turísticos, a los que se<br />
refiere el artículo 4º, fracciones I, II, IV y V <strong>de</strong> la Ley.<br />
3.6 Prestador <strong>de</strong>l servicio turístico:<br />
La persona física o moral que habitualmente proporcione, intermedie o<br />
contrate con el turista, la prestación <strong>de</strong> los servicios a que se refiere las<br />
fracciones I, II, IV y V <strong>de</strong>l artículo 4º <strong>de</strong> la Ley.<br />
3.7 Prestador final <strong>de</strong>l servicio turístico:<br />
La persona física o moral que proporciona directamente el servicio<br />
contratado por conducto <strong>de</strong> la agencia <strong>de</strong> viajes, o en su caso, <strong>de</strong> la<br />
empresa <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> intercambio <strong>de</strong> servicios turísticos.<br />
3.8 Establecimiento <strong>de</strong> hospedaje:<br />
El inmueble en el que se ofrece al público el servicio <strong>de</strong> alojamiento en<br />
habitación, conforme lo establece el artículo 4º, fracción I <strong>de</strong> la Ley;<br />
referente a hoteles, moteles, albergues, y <strong>de</strong>más establecimientos <strong>de</strong><br />
hospedaje, así como los campamentos y paradores <strong>de</strong> casas rodantes que<br />
presten servicio a turistas.<br />
3.9 Agencia <strong>de</strong> viajes:<br />
La empresa que contrata y/o actúa como intermediario en relación a un<br />
turista respecto <strong>de</strong> los servicios a que se refiere el Artículo 4º, Fracción II,<br />
<strong>de</strong> la Ley, referente a agencias, subagencias y operadoras <strong>de</strong> viajes.<br />
3.10 Establecimientos <strong>de</strong> alimentos y bebidas:<br />
Restaurantes, cafeterías, bares, centros nocturnos y similares, que se<br />
encuentren ubicados en los lugares que establece el artículo 4º, fracción<br />
IV, <strong>de</strong> la Ley.<br />
3.11 Empresa <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> intercambio <strong>de</strong> servicios turísticos:<br />
La compañía que se <strong>de</strong>dica a promover e intermediar el intercambio <strong>de</strong><br />
períodos vacacionales en <strong>de</strong>sarrollos turísticos, entre los usuarios <strong>de</strong> los<br />
mismos, que establece el artículo 4º, fracción V, <strong>de</strong> la Ley.<br />
3.12 Formato foliado y <strong>de</strong> porte pagado:<br />
Es el documento correspondiente, <strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong>l prestador <strong>de</strong> servicios<br />
turísticos que se trate y mencionado en esta norma, que reúne los<br />
requisitos previstos por ella y que es utilizado para que el turista pueda<br />
asentar las sugerencias y quejas que <strong>de</strong>see manifestar respecto <strong>de</strong>l servicio<br />
proporcionado por cualquiera <strong>de</strong> estos prestadores.<br />
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4. Elementos Normativos<br />
4.1 Disposiciones Generales<br />
4.1.1 Los formatos foliados y <strong>de</strong> porte pagado para la presentación <strong>de</strong><br />
sugerencias y quejas (ver apéndices 1 y 2 respectivos a cada prestador)<br />
<strong>de</strong>ben estar a disposición <strong>de</strong>l turista en un lugar visible y fácilmente<br />
i<strong>de</strong>ntificable en la recepción o área <strong>de</strong> atención al público <strong>de</strong> cada uno <strong>de</strong><br />
los prestadores <strong>de</strong> servicios turísticos señalados en la presente norma.<br />
Tratándose <strong>de</strong> establecimientos <strong>de</strong> hospedaje, éstos <strong>de</strong>ben colocar los<br />
formatos en cada una <strong>de</strong> las habitaciones <strong>de</strong>l turista en forma visible, sin<br />
estar ubicados en el closet o <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los cajones <strong>de</strong> los muebles.<br />
Los formatos <strong>de</strong>ben ser impresos en español y en inglés por separado o en<br />
el mismo, sin perjuicio <strong>de</strong> la utilización <strong>de</strong> otros idiomas.<br />
4.1.2 Las sugerencias o las quejas sobre la prestación <strong>de</strong> los servicios, las<br />
pue<strong>de</strong>n presentar los turistas que utilicen alguno <strong>de</strong> los servicios a que se<br />
refiera el artículo 4º <strong>de</strong> la Ley, con excepción <strong>de</strong> su fracc. III. El formato<br />
<strong>de</strong>be ser enviado por correo a la Secretaría para su análisis, tramitación y<br />
<strong>de</strong>spacho. sin costo alguno para el turista.<br />
4.1.3 Los formatos foliados y <strong>de</strong> porte pagado para la presentación <strong>de</strong><br />
sugerencias y quejas <strong>de</strong>ben ser <strong>de</strong> un sólo diseño para cada uno <strong>de</strong> los<br />
diferentes tipos <strong>de</strong> prestadores <strong>de</strong> servicios turísticos mencionados en esta<br />
norma, <strong>de</strong>pendiendo <strong>de</strong>l servicio turístico que se trate y que operan en el<br />
territorio nacional, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> llevar un número <strong>de</strong> folio que <strong>de</strong>be integrarse<br />
<strong>de</strong> la siguiente forma:<br />
a) Número <strong>de</strong> la fracción <strong>de</strong>l prestador <strong>de</strong> servicios turísticos conforme a la<br />
Ley en su artículo 4º.<br />
b) Número <strong>de</strong> la entidad fe<strong>de</strong>rativa y municipio conforme a un listado <strong>de</strong><br />
i<strong>de</strong>ntificación (ver apéndice 3).<br />
c) Para el caso <strong>de</strong> los prestadores <strong>de</strong> servicios turísticos <strong>de</strong> agencias <strong>de</strong><br />
viajes se exceptúa la utilización <strong>de</strong>l número correspondiente al<br />
municipio.<br />
d). Número consecutivo <strong>de</strong>l folio, conforme a las necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cada<br />
prestador <strong>de</strong> servicios turísticos al momento <strong>de</strong> la impresión <strong>de</strong>l formato,<br />
como se establece en las siguientes tablas:<br />
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1) Establecimientos <strong>de</strong> hospedaje.<br />
Fracción Entidad Municipio # <strong>de</strong><br />
Folio<br />
I 01 01 0001<br />
Prest. <strong>de</strong><br />
Servs.<br />
Ags. Ags.<br />
2) Agencias <strong>de</strong> Viajes.<br />
Fracción Entidad # <strong>de</strong> Folio<br />
II 01 0001<br />
Prest. <strong>de</strong><br />
Servs.<br />
Ags.<br />
3) Establecimientos <strong>de</strong> Alimentos y Bebidas.<br />
Fracción Entidad Municipio # <strong>de</strong><br />
Folio<br />
IV 01 01 0001<br />
Prest. <strong>de</strong><br />
Servs<br />
Ags. Ags<br />
4) Empresas <strong>de</strong> Sistemas <strong>de</strong> Intercambio <strong>de</strong> Servicios Turísticos<br />
Fracción Entidad Municipio # <strong>de</strong><br />
Folio<br />
V 01 01 0001<br />
Prest. <strong>de</strong><br />
Servs.<br />
Ags. Ags.<br />
4.1.4 Para efectos <strong>de</strong> esta norma el costo <strong>de</strong> la impresión <strong>de</strong> los formatos<br />
corre a cargo <strong>de</strong>l prestador <strong>de</strong> servicios turísticos, pudiendo a su elección,<br />
insertar en los formatos publicidad conforme a las restricciones que la<br />
presente norma <strong>de</strong>termine. El costo <strong>de</strong>l porte y el contrato con el Servicio<br />
Postal Mexicano es a cargo <strong>de</strong> la Secretaría.<br />
Página 94 <strong>de</strong> 108
5. De la Publicidad<br />
5.1 De las Restricciones que se Establecen<br />
5.1.1 En el espacio <strong>de</strong>stinado a publicidad, se pue<strong>de</strong> utilizar para anunciar a<br />
asociaciones <strong>de</strong> las que forme parte el prestador como tal, instituciones<br />
financieras, líneas aéreas, empresas <strong>de</strong>l mismo sector turístico, así como<br />
cualquier otro tipo <strong>de</strong> empresa o marca comercial, siempre y cuando no<br />
contravenga el punto 5.1.2 <strong>de</strong> la presente norma.<br />
5.1.2 El contenido <strong>de</strong> la imagen o texto no <strong>de</strong>ben contravenir las<br />
disposiciones que sobre publicidad existen en las Leyes <strong>de</strong>l Consumidor y<br />
Sanitaria, o que atenten contra la moral y las buenas costumbres;<br />
5.1.3 En caso <strong>de</strong> duda, es la Dirección General <strong>de</strong> Mejora Regulatoria <strong>de</strong> la<br />
Secretaría, quien va a <strong>de</strong>sahogar las consultas o controversias sobre<br />
el particular;<br />
5.1.4 Los espacios o recuadros <strong>de</strong>stinados a publicidad, no <strong>de</strong>ben invadir<br />
zonas o espacios propios <strong>de</strong>l contenido <strong>de</strong> la norma.<br />
6. Especificaciones<br />
6.1 Diseño<br />
6.1.1 Medidas<br />
El formato <strong>de</strong>be contar con las siguientes medidas: 21,5 cm <strong>de</strong> largo x 28,0<br />
cm <strong>de</strong> ancho.<br />
6.1.2 Material<br />
Con el objeto <strong>de</strong> que la reproducción <strong>de</strong> los formatos sea más práctica, se<br />
recomienda elaborarse en papel <strong>de</strong> 36 Kg. o similar a una sola tinta, con<br />
una hoja <strong>de</strong> copia correspondiente si así lo requiere el prestador <strong>de</strong><br />
servicios turísticos.<br />
6.1.3 Característica Particular<br />
Por razones <strong>de</strong> operación, los formatos foliados y <strong>de</strong> porte pagado <strong>de</strong>ben<br />
tener las siguientes características:<br />
a) Tener forma <strong>de</strong> tríptico.<br />
Página 95 <strong>de</strong> 108
) Contar con una pestaña <strong>de</strong>sprendible que tenga el mismo número<br />
<strong>de</strong> folio que el formato, que se utilizará como comprobante para el<br />
turista cuando exista alguna queja <strong>de</strong> la prestación <strong>de</strong>l servicio<br />
recibido.<br />
c) Tener una parte que se utilizará por el turista para <strong>de</strong>scribir el motivo<br />
<strong>de</strong> la queja y que se utilizará como sobre, para ser <strong>de</strong>positada en<br />
cualquier buzón <strong>de</strong> correos.<br />
d) Un apartado <strong>de</strong> sugerencias que sirve para que el turista <strong>de</strong>je sus<br />
comentarios en el área <strong>de</strong> recepción <strong>de</strong>l establecimiento que se trate.<br />
6.2. Contenido<br />
6.2.1 Portada<br />
La portada <strong>de</strong>be llevar una leyenda que i<strong>de</strong>ntifique al formato, para que el<br />
turista pueda presentar su sugerencia para mejorar el servicio o queja<br />
cuando exista inconformidad <strong>de</strong>l mismo.<br />
6.2.2 Reverso<br />
En el reverso <strong>de</strong> la sección <strong>de</strong>stinada al motivo <strong>de</strong> la queja se <strong>de</strong>ben tener<br />
impresos los datos específicos que solicita el Servicio Postal Mexicano,<br />
don<strong>de</strong> se indique a quién va dirigido el formato, así como la institución que<br />
paga el monto <strong>de</strong>l porte.<br />
6.2.3 Interior<br />
El interior <strong>de</strong>l formato <strong>de</strong>be contener lo siguiente:<br />
a) Cuestionario <strong>de</strong> evaluación acerca <strong>de</strong>l servicio proporcionado por el<br />
prestador <strong>de</strong>l servicio turístico <strong>de</strong>l que se trate.<br />
b) Datos personales <strong>de</strong>l turista.<br />
c) Descripción <strong>de</strong>tallada sobre la forma <strong>de</strong> llenado y el procedimiento a<br />
seguir en caso <strong>de</strong> existir inconformidad en el servicio prestado por parte<br />
<strong>de</strong>l prestador.<br />
d) Datos generales <strong>de</strong>l prestador <strong>de</strong>l servicio turístico, impresos o con sello<br />
<strong>de</strong> goma.<br />
e) Espacio <strong>de</strong>stinado a la breve <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> las sugerencias.<br />
f) Espacio <strong>de</strong>stinado para la breve <strong>de</strong>scripción <strong>de</strong> la queja.<br />
7. Vigilancia <strong>de</strong> la Norma<br />
7.1 La Secretaría tendrá a su cargo la vigilancia y verificación <strong>de</strong> las<br />
disposiciones establecidas en esta Norma.<br />
Página 96 <strong>de</strong> 108
7.2 En caso <strong>de</strong> que proceda alguna queja presentada sobre el servicio<br />
otorgado por un prestador <strong>de</strong> servicios turísticos, la Secretaría la analizará,<br />
tramitará y <strong>de</strong>spachará a la Procuraduría para su atención, con base en la<br />
legislación aplicable.<br />
7.3 En caso <strong>de</strong> incumplimiento <strong>de</strong> esta Norma, el prestador <strong>de</strong>l servicio<br />
turístico se hará acreedor a las sanciones previstas en la Ley y su<br />
Reglamento.<br />
8. Bibliografía<br />
LEY FEDERAL DE TURISMO<br />
(D.O.F. 31/12/1992)<br />
LEY FEDERAL SOBRE METROLOGÍA Y NORMALIZACIÓN<br />
(D.O.F. 01/07/1992)<br />
LEY FEDERAL DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR<br />
(D.O.F. 24/12/1992)<br />
REGLAMENTO DE LA LEY FEDERAL DE TURISMO<br />
(D.O.F. 02/05/1994)<br />
NMXZ-13-1981 “GUÍA PARA LA REDACCIÓN, ESTRUCTURACIÓN Y<br />
PRESENTACIÓN DE LAS NORMAS OFICIALES MEXICANAS<br />
(D.O.F. 14/05/1981)<br />
9. Concordancia Con Otras Normas<br />
No pue<strong>de</strong> establecerse concordancia con otras normas por no existir<br />
referencia al momento <strong>de</strong> la elaboración <strong>de</strong> la presente.<br />
Transitorio<br />
Único.- La presente Norma entrará en vigor al los 60 días siguientes <strong>de</strong> su<br />
publicación en el Diario Oficial <strong>de</strong> la Fe<strong>de</strong>ración.<br />
Página 97 <strong>de</strong> 108
NOM-010-TUR-2001<br />
NORMA Oficial Mexicana NOM-010-TUR-2001, De los requisitos que <strong>de</strong>ben<br />
contener los contratos que celebren los prestadores <strong>de</strong> servicios turísticos<br />
con los usuarios-Turistas. (Cancela la Norma Oficial Mexicana NOM-010-<br />
TUR-1999).<br />
Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos<br />
Mexicanos.- Secretaría <strong>de</strong> Turismo.<br />
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-010-TUR-2001, DE LOS<br />
REQUISITOS QUE DEBEN CONTENER LOS CONTRATOS QUE<br />
CELEBREN LOS PRESTADORES DE SERVICIOS TURISTICOS CON<br />
LOS USUARIOS-TURISTAS. (CANCELA LA NORMA OFICIAL MEXICANA<br />
NOM-010-TUR-1999).<br />
BERTHA LETICIA NAVARRO OCHOA, Secretaria <strong>de</strong> Turismo, con<br />
fundamento en lo dispuesto en los artículos 42 <strong>de</strong> la Ley Orgánica <strong>de</strong> la<br />
Administración Pública Fe<strong>de</strong>ral; 34 y <strong>de</strong>más relativos <strong>de</strong> la Ley Fe<strong>de</strong>ral <strong>de</strong><br />
Turismo; 1o., 2o. fracción II, 3o. fracción XI, 38 fracción II, 40 fracción III, 41,<br />
43, 45, 46, 47 y 51 <strong>de</strong> la Ley Fe<strong>de</strong>ral sobre Metrología y Normalización, y<br />
CONSIDERANDO<br />
Que en cumplimiento a lo dispuesto en la fracción I <strong>de</strong>l artículo 47 <strong>de</strong> la<br />
Ley Fe<strong>de</strong>ral sobre Metrología y Normalización, el 11 <strong>de</strong> enero <strong>de</strong> 2001 se<br />
publicó en el Diario Oficial <strong>de</strong> la Fe<strong>de</strong>ración el proyecto <strong>de</strong> modificación <strong>de</strong><br />
la presente Norma, a fin <strong>de</strong> que los interesados, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> los 60 días<br />
naturales posteriores a la fecha señalada, presentarán sus comentarios al<br />
Comité Consultivo Nacional <strong>de</strong> Normalización Turística;<br />
Que durante el plazo a que se refiere el consi<strong>de</strong>rando anterior, <strong>de</strong><br />
conformidad con lo dispuesto en el artículo 45 <strong>de</strong>l or<strong>de</strong>namiento legal citado<br />
en el párrafo anterior, estuvieron a disposición <strong>de</strong>l público los documentos a<br />
que se refiere dicho precepto;<br />
Que <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l mismo plazo los interesados presentaron sus<br />
comentarios al proyecto <strong>de</strong> modificación <strong>de</strong> esta Norma, los cuales fueron<br />
<strong>de</strong>bidamente analizados y <strong>de</strong>sahogados en el Comité Consultivo Nacional<br />
<strong>de</strong> Normalización, realizándose las modificaciones proce<strong>de</strong>ntes;<br />
Que se publicaron las respuestas a los comentarios recibidos al proyecto<br />
<strong>de</strong> modificación <strong>de</strong> la citada Norma, en cumplimiento a lo dispuesto por la<br />
fracción III <strong>de</strong>l artículo 47 <strong>de</strong> la Ley Fe<strong>de</strong>ral sobre Metrología y<br />
Normalización, y<br />
Que habiéndose cumplido el procedimiento establecido en la Ley Fe<strong>de</strong>ral<br />
sobre Metrología y Normalización para la elaboración <strong>de</strong> Normas Oficiales<br />
Mexicanas, en su Sesión 02/01 <strong>de</strong> fecha 26 <strong>de</strong> septiembre <strong>de</strong>l 2001, el<br />
Comité Consultivo Nacional <strong>de</strong> Normalización Turística aprobó la Norma<br />
Oficial Mexicana NOM-010-TUR-2001, De los requisitos que <strong>de</strong>ben<br />
contener los contratos que celebren los prestadores <strong>de</strong> servicios turísticos<br />
Página 98 <strong>de</strong> 108
con los usuarios-Turistas, por lo que con base en lo expuesto y fundado, he<br />
tenido a bien expedir la siguiente:<br />
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-010-TUR-2001, DE LOS REQUISITOS<br />
QUE DEBEN CONTENER LOS CONTRATOS QUE CELEBREN LOS<br />
PRESTADORES DE SERVICIOS TURISTICOS CON LOS USUARIOS-<br />
TURISTAS. (CANCELA LA NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-010-TUR-<br />
1999)<br />
PREFACIO<br />
En la elaboración <strong>de</strong> esta Norma participaron los siguientes organismos<br />
e instituciones:<br />
Secretaría <strong>de</strong> Economía Fondo Nacional <strong>de</strong> Fomento al Turismo<br />
Procuraduría Fe<strong>de</strong>ral <strong>de</strong>l Consumidor Fe<strong>de</strong>ración Mexicana <strong>de</strong><br />
Activida<strong>de</strong>s Subacuáticas<br />
Confe<strong>de</strong>ración <strong>de</strong> Cámaras Nacionales <strong>de</strong> Comercio, Servicios y Turismo<br />
Consejo Nacional Empresarial Turístico Confe<strong>de</strong>ración <strong>de</strong> Asociaciones <strong>de</strong><br />
Agencias <strong>de</strong> Viajes Cámara Nacional <strong>de</strong> Comercio, Servicios y Turismo <strong>de</strong> la Cd.<br />
<strong>de</strong> México Asociación Mexicana <strong>de</strong> Hoteles y Moteles <strong>de</strong> la República Mexicana<br />
Asociación Nacional <strong>de</strong> Ca<strong>de</strong>nas <strong>de</strong> Hoteles Asociación <strong>de</strong> Inversionistas en<br />
Hoteles y Empresas Turísticas Asociación Mexicana <strong>de</strong> Desarrolladores<br />
Turísticos Asociación Mexicana <strong>de</strong> Agencias <strong>de</strong> Viajes Asociación Mexicana <strong>de</strong><br />
Hoteles y Moteles <strong>de</strong> la Cd. <strong>de</strong> México Asociación Mexicana <strong>de</strong> Operadores<br />
Mayoristas en Turismo Asociación Mexicana <strong>de</strong> Turismo <strong>de</strong> Aventura y<br />
Ecoturismo Asociación Nacional <strong>de</strong> Operadores <strong>de</strong> Activida<strong>de</strong>s Acuáticas y<br />
Turísticas Asociación <strong>de</strong> Activida<strong>de</strong>s Subacuáticas <strong>de</strong>l Instituto Politécnico<br />
Nacional Asociación Nacional <strong>de</strong> Universida<strong>de</strong>s e Instituciones <strong>de</strong> Educación<br />
Superior Corporación <strong>de</strong> Instructores Mexicanos en Activida<strong>de</strong>s Subacuáticas<br />
Intercambios Internacionales <strong>de</strong> Vacaciones Reservaciones en Condominios<br />
Internacionales Escuela Superior <strong>de</strong> Turismo (IPN) <strong>Colegio</strong> Nacional <strong>de</strong><br />
Educación Profesional Técnica<br />
1. Objetivo<br />
2. Campo <strong>de</strong> aplicación<br />
3. Definiciones<br />
4. Referencias<br />
5. Elementos normativos<br />
6. Especificaciones<br />
7. Vigilancia <strong>de</strong> la Norma<br />
8. Bibliografía<br />
INDICE<br />
9. Relación con normas internacionales<br />
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1. Objetivo<br />
Establecer las características y condiciones mínimas que <strong>de</strong>ben contener los<br />
contratos que celebren los prestadores <strong>de</strong> servicios turísticos con los usuariosturistas.<br />
2. Campo <strong>de</strong> aplicación<br />
Esta Norma Oficial Mexicana es obligatoria en el territorio nacional para las<br />
personas físicas y morales que proporcionen, intermedien o contraten con el<br />
usuario-turista la prestación <strong>de</strong> los servicios turísticos a que se refiere el artículo<br />
4o. fracciones I, II y V <strong>de</strong> la Ley Fe<strong>de</strong>ral <strong>de</strong> Turismo, y el artículo 58 <strong>de</strong> su<br />
Reglamento.<br />
3. Definiciones<br />
Para los efectos <strong>de</strong> esta Norma, se entien<strong>de</strong> por:<br />
3.1 Secretaría:<br />
La Secretaría <strong>de</strong> Turismo.<br />
3.2 Ley:<br />
La Ley Fe<strong>de</strong>ral <strong>de</strong> Turismo.<br />
3.3 Reglamento:<br />
El Reglamento <strong>de</strong> la Ley Fe<strong>de</strong>ral <strong>de</strong> Turismo.<br />
3.4 Procuraduría:<br />
La Procuraduría Fe<strong>de</strong>ral <strong>de</strong>l Consumidor.<br />
3.5 Usuario-Turista:<br />
La persona que viaja <strong>de</strong>splazándose temporalmente fuera <strong>de</strong> su lugar <strong>de</strong><br />
resi<strong>de</strong>ncia habitual y que haga uso <strong>de</strong> los servicios turísticos, referidos en el punto<br />
2.<br />
3.6 Prestador <strong>de</strong> servicios turísticos:<br />
La persona física o moral que habitualmente proporcione, intermedie o contrate<br />
con el usuario-turista, la prestación <strong>de</strong> los servicios turísticos, referidos en el punto<br />
2.<br />
3.6.1 Establecimientos <strong>de</strong> hospedaje:<br />
Los inmuebles en los que se le ofrece al público el servicio <strong>de</strong> alojamiento en<br />
habitación, como son: hoteles, moteles, albergues, y <strong>de</strong>más establecimientos <strong>de</strong><br />
hospedaje, así como los campamentos y paradores <strong>de</strong> casas rodantes que<br />
presten servicios a usuarios-turistas.<br />
3.6.2 Agencia <strong>de</strong> viajes:<br />
Página 100 <strong>de</strong> 108
La empresa que contrata y/o actúa como intermediario en beneficio <strong>de</strong> un<br />
usuario-turista respecto <strong>de</strong> los servicios a que se refiere el artículo 4o. <strong>de</strong> la Ley,<br />
así como cualquier otro relacionado con el turismo.<br />
3.6.2.1 Agencia operadora mayorista:<br />
La empresa que tiene como actividad prepon<strong>de</strong>rante la integración <strong>de</strong> paquetes<br />
turísticos.<br />
3.6.3 Empresa <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> intercambio <strong>de</strong> servicios turísticos:<br />
Las que se <strong>de</strong>dican a promover e intermediar el intercambio <strong>de</strong> periodos<br />
vacacionales en <strong>de</strong>sarrollos turísticos, entre los usuarios <strong>de</strong> los mismos.<br />
3.6.4 Operadora turística <strong>de</strong> buceo:<br />
La persona física o moral que habitualmente proporcione, intermedie o contrate<br />
con el turista, la prestación <strong>de</strong> los servicios; asimismo, el que tiene a su cargo la<br />
administración, el mantenimiento <strong>de</strong>l equipo y la responsabilidad <strong>de</strong> la operación<br />
<strong>de</strong>l servicio turístico <strong>de</strong> buceo.<br />
3.7 Contrato:<br />
Es el acuerdo <strong>de</strong> volunta<strong>de</strong>s que celebran los prestadores <strong>de</strong> servicios<br />
turísticos referidos en el punto 2 y el usuario-turista, que produce o transfiere<br />
obligaciones y <strong>de</strong>rechos.<br />
3.8 Paquete turístico:<br />
La integración previa en un solo producto, <strong>de</strong> dos o más servicios turísticos o<br />
relacionados con éstos y que es ofrecido al público en general mediante material<br />
impreso, o cualquier otro medio <strong>de</strong> difusión.<br />
4. Referencias<br />
NOM-05-TUR- Vigente. Requisitos mínimos <strong>de</strong> seguridad a que <strong>de</strong>ben<br />
sujetarse las operadoras <strong>de</strong> buceo para garantizar la prestación <strong>de</strong>l servicio.<br />
NOM-08-TUR- Vigente. Que establece los elementos a que <strong>de</strong>ben sujetarse los<br />
guías generales.<br />
5. Elementos normativos.<br />
5.1 Disposiciones generales<br />
5.1.1 De los contratos que celebren los prestadores <strong>de</strong> servicios turísticos y los<br />
usuarios-turistas.<br />
5.1.2 Los contratos <strong>de</strong>ben ser legibles a simple vista y constar por escrito en<br />
idioma español, sin perjuicio <strong>de</strong> la utilización <strong>de</strong> otros idiomas, señalando en este<br />
caso que los prestadores a que hace referencia esta Norma son los únicos<br />
responsables por las diferencias existentes entre el contrato en español y el <strong>de</strong><br />
idioma extranjero.<br />
5.1.3 Las obligaciones <strong>de</strong> pago en moneda extranjera, contraídas <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la<br />
República Mexicana para ser cumplidas en ésta, se <strong>de</strong>ben solventar en moneda<br />
Página 101 <strong>de</strong> 108
Nacional al tipo <strong>de</strong> cambio que rija al momento <strong>de</strong> efectuarse el pago, o en la<br />
moneda extranjera a elección <strong>de</strong> ambas partes.<br />
5.1.4 En caso <strong>de</strong> tratarse <strong>de</strong> ventas a crédito se <strong>de</strong>be especificar la frecuencia<br />
con que se realicen los pagos parciales y la forma o mecánica que se utilice para<br />
el cálculo <strong>de</strong> los intereses que se cobren.<br />
5.2 Los contratos <strong>de</strong>ben contener como mínimo lo siguiente:<br />
5.2.1 Nombre, <strong>de</strong>nominación o la razón social <strong>de</strong>l o <strong>de</strong> los prestadores <strong>de</strong><br />
servicios turísticos con quien contrata el usuario-turista.<br />
5.2.2 Nombre <strong>de</strong>l usuario-turista (persona física o moral).<br />
5.2.3 La <strong>de</strong>scripción precisa <strong>de</strong> los servicios a que se hace acreedor el usuarioturista,<br />
especificando cada uno <strong>de</strong> ellos si se contrata un paquete, así como el<br />
precio.<br />
5.2.4 Las causales <strong>de</strong> rescisión <strong>de</strong>l contrato y las consecuencias jurídicas que<br />
resulten para ambas partes.<br />
5.2.5 Para el caso <strong>de</strong> las agencias <strong>de</strong> viajes se <strong>de</strong>be observar lo que se<br />
establece en los numerales 6.2.1, 6.2.1.1 y 6.2.2 <strong>de</strong> la presente Norma.<br />
6. Especificaciones<br />
6.1 Establecimientos <strong>de</strong> hospedaje<br />
6.1.1 En el Reglamento Interno, que <strong>de</strong>be estar a la vista <strong>de</strong>l usuario-turista, se<br />
<strong>de</strong>be especificar:<br />
a) Los servicios que son prestados por terceros, distintos a los relacionados con<br />
el servicio <strong>de</strong> hospedaje, <strong>de</strong> los que no se tiene responsabilidad en el<br />
propio servicio y en el precio (servicio <strong>de</strong> niñeras, secretarial, médico, taxis<br />
y otros); asimismo, se <strong>de</strong>ben mencionar las condiciones para la prohibición<br />
y uso <strong>de</strong> instalaciones específicas (horarios <strong>de</strong> las áreas públicas como<br />
albercas, spa, gimnasios y otros);<br />
b) Las condiciones <strong>de</strong> admisión, si se aceptan niños, mascotas, introducción <strong>de</strong><br />
alimentos y bebidas adquiridos fuera <strong>de</strong>l establecimiento para su consumo,<br />
introducción <strong>de</strong> aparatos eléctricos y electrónicos (ya sea para escuchar<br />
música, para planchar, para cocinar u otros);<br />
c) Cualquier restricción o prohibición que aplique <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l establecimiento<br />
<strong>de</strong>be estar especificada claramente para hacerla efectiva.<br />
6.1.2 No pue<strong>de</strong> condicionarse la prestación <strong>de</strong>l servicio <strong>de</strong> hospedaje al<br />
consumo <strong>de</strong> cualquier otro servicio, salvo los casos en que los establecimientos<br />
ofrezcan paquetes <strong>de</strong> servicios turísticos parcial o totalmente incluidos en cuyo<br />
caso <strong>de</strong>ben informarlo al usuario-turista.<br />
6.1.2.1 El prestador <strong>de</strong>be informar al usuario-turista que:<br />
a) El cobro <strong>de</strong> la habitación se genera a partir <strong>de</strong> la entrega <strong>de</strong> la misma, y que<br />
se cobra la renta convenida;<br />
Página 102 <strong>de</strong> 108
) La hora límite para <strong>de</strong>salojar una habitación no <strong>de</strong>be ser antes <strong>de</strong> las 11<br />
a.m.; el usuario-turista tiene <strong>de</strong>recho a un periodo <strong>de</strong> tolerancia <strong>de</strong> 60<br />
minutos a partir <strong>de</strong> la hora <strong>de</strong> salida;<br />
c) Se proporcionará la habitación a más tardar a las 15:00 horas.<br />
6.1.3 La renta <strong>de</strong> instalaciones <strong>de</strong>portivas en los establecimientos que las<br />
ofrezcan no <strong>de</strong>be estar condicionadas a la renta <strong>de</strong>l equipo.<br />
6.1.3.1 Cuando exista un club privado en alguna <strong>de</strong> las instalaciones <strong>de</strong>l<br />
establecimiento <strong>de</strong> hospedaje, éste no <strong>de</strong>be obligar bajo ningún concepto al<br />
usuario-turista a comprar una membresía; sin embargo, el usuario-turista no tiene<br />
<strong>de</strong>recho a exigir el uso <strong>de</strong> las instalaciones privadas sin cubrir el pago<br />
correspondiente.<br />
6.1.3.2 Cuando en alguna <strong>de</strong> las instalaciones <strong>de</strong>l establecimiento, sea<br />
obligatorio el pago <strong>de</strong> <strong>de</strong>recho <strong>de</strong> admisión, no pue<strong>de</strong> fijarse un consumo mínimo.<br />
En caso <strong>de</strong> que no se cobre <strong>de</strong>recho <strong>de</strong> admisión el prestador pue<strong>de</strong> cobrar un<br />
consumo mínimo.<br />
6.1.4 Se <strong>de</strong>be informar al usuario-turista el cargo por servicio a cuartos.<br />
6.1.5 El prestador está obligado a exponer únicamente las tarifas <strong>de</strong> los taxis<br />
que <strong>de</strong>n servicio a los usuarios-turistas <strong>de</strong>l establecimiento <strong>de</strong> hospedaje a los<br />
principales puntos <strong>de</strong> interés.<br />
6.1.6 La papeleta <strong>de</strong> reservación <strong>de</strong>be contener como datos mínimos: la tarifa a<br />
aplicar, el tipo <strong>de</strong> habitación, los servicios incluidos, el número <strong>de</strong> noches a<br />
pernoctar y las condiciones y los cargos por cancelación, clave <strong>de</strong> reservación y la<br />
hora límite <strong>de</strong> entrada <strong>de</strong> acuerdo al punto 6.1.2.1.<br />
6.1.7 Para fines estadísticos, la papeleta <strong>de</strong> registro <strong>de</strong>be contener: fecha <strong>de</strong><br />
entrada y salida, nacionalidad, lugar <strong>de</strong> resi<strong>de</strong>ncia y número <strong>de</strong> personas por<br />
habitación ocupada.<br />
6.1.8 El establecimiento tiene la obligación <strong>de</strong> reconocer y aceptar<br />
inmediatamente la papeleta <strong>de</strong> reservación que exhiba el usuario-turista, la cual<br />
<strong>de</strong>be incluir la clave <strong>de</strong> confirmación dada por el hotel, expedida por una agencia<br />
<strong>de</strong> viajes o un intermediario, que lo acredite como tal, o bien gestionar el<br />
alojamiento en condiciones y tarifas similares.<br />
6.1.9 El establecimiento <strong>de</strong>be especificar con anterioridad si se aplica un cargo<br />
adicional cuando el pago se realice mediante tarjeta <strong>de</strong> crédito. Las políticas <strong>de</strong><br />
cobro <strong>de</strong> servicios habituales <strong>de</strong>ben especificarse claramente con anterioridad al<br />
registro <strong>de</strong>l usuario-turista.<br />
6.1.10 Se <strong>de</strong>be informar al usuario-turista que se cuenta con un seguro <strong>de</strong><br />
responsabilidad civil que cubre daños a terceros en sus bienes y sus personas y<br />
cuyo monto está basado en función <strong>de</strong>l número <strong>de</strong> habitaciones con que se<br />
cuenta, esto <strong>de</strong> acuerdo a la normatividad vigente.<br />
6.2 Agencias <strong>de</strong> viajes<br />
6.2.1 La agencia <strong>de</strong> viajes <strong>de</strong>be entregar al usuario-turista copia <strong>de</strong>l contrato <strong>de</strong><br />
adhesión o la constancia correspondiente celebrado con el prestador <strong>de</strong> servicios,<br />
Página 103 <strong>de</strong> 108
el cual <strong>de</strong>be contener el sello o membrete <strong>de</strong> la agencia con todos sus datos <strong>de</strong><br />
i<strong>de</strong>ntificación.<br />
6.2.1.1 Hará las veces <strong>de</strong> contrato, la constancia, así como las papeletas <strong>de</strong><br />
reservaciones, los boletos <strong>de</strong> avión y las condiciones generales que establezca el<br />
prestador final <strong>de</strong>l servicio, <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> su material impreso.<br />
6.2.2 Los usuarios-turistas <strong>de</strong>ben recibir por parte <strong>de</strong> las agencias <strong>de</strong> viajes:<br />
6.2.2.1 La o las constancias correspondiente elaboradas por el prestador <strong>de</strong><br />
servicios que se trate en los siguientes casos:<br />
a) Boletos <strong>de</strong> avión, boletos <strong>de</strong> autobús, trenes o ferrocarriles, arrendamiento<br />
<strong>de</strong> autos, barcos o cruceros (cuando así lo proporcione la empresa<br />
transportista);<br />
b) El usuario-turista firmará un contrato directamente con el prestador <strong>de</strong>l<br />
servicio, tratándose <strong>de</strong> alojamiento <strong>de</strong> cualquier tipo; éste <strong>de</strong>be ser firmado<br />
a su llegada al establecimiento;<br />
c) Cuando la agencia haga funciones <strong>de</strong> operador o mayorista vendiendo al<br />
público en general, <strong>de</strong>be <strong>de</strong> entregar un cupón al pasajero (o al grupo) que<br />
contenga lo siguiente:<br />
Su nombre o razón social (dirección <strong>de</strong> la casa matriz y teléfonos).<br />
Nombre <strong>de</strong>l usuario o <strong>de</strong>l grupo <strong>de</strong> que se trate.<br />
Descripción <strong>de</strong> los servicios contratados.<br />
Condiciones generales y términos <strong>de</strong> la prestación <strong>de</strong>l servicio.<br />
Procedimiento en caso <strong>de</strong> cancelaciones.<br />
Tipos <strong>de</strong> alojamiento.<br />
d) El material informativo que se use, <strong>de</strong>be formar parte integral <strong>de</strong> las<br />
condiciones al pasajero y el mismo <strong>de</strong>be contener un resumen que indique<br />
claramente los servicios a proporcionar;<br />
e) Cuando la agencia <strong>de</strong> viajes realice únicamente una reservación <strong>de</strong> hotel,<br />
auto u otros, <strong>de</strong>be entregar al usuario-turista una constancia <strong>de</strong> dicha<br />
reservación y el número o clave que le haya sido proporcionado por el<br />
prestador final (esta constancia pue<strong>de</strong> ser <strong>de</strong> los sistemas globalizadores,<br />
siempre y cuando contengan sello o membrete <strong>de</strong> la agencia que lo<br />
expi<strong>de</strong>). Si se requiere un <strong>de</strong>pósito o anticipo se <strong>de</strong>be acompañar <strong>de</strong>l recibo<br />
correspondiente.<br />
6.2.3 Se <strong>de</strong>be informar al usuario-turista las condiciones <strong>de</strong> cancelación que<br />
prevalezcan, <strong>de</strong> acuerdo a las políticas establecidas por el prestador final <strong>de</strong>l<br />
servicio, para evitar que el usuario-turista sufra menoscabo económico.<br />
6.2.4 Tratándose <strong>de</strong> contratos celebrados en la República Mexicana para<br />
prestarse el servicio en el extranjero, se pue<strong>de</strong>n establecer los precios en el tipo<br />
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<strong>de</strong> moneda que corresponda, informando al usuario-turista que el tipo <strong>de</strong> cambio<br />
correspon<strong>de</strong>rá al que rija al momento <strong>de</strong> efectuarse el pago;<br />
6.2.4.1 Si los servicios no son prestados en los términos pactados, la agencia<br />
es la responsable en los siguientes términos:<br />
a) Debe auxiliar al usuario-turista a conseguir los servicios que solucionen su<br />
emergencia o, en su caso, su traslado <strong>de</strong> regreso;<br />
b) Coadyuvar con el usuario-turista para reclamar ante el prestador final, las<br />
in<strong>de</strong>mnizaciones que correspondan conforme a la Ley;<br />
c) En el caso <strong>de</strong> que el prestador final <strong>de</strong>muestre la responsabilidad <strong>de</strong> la<br />
agencia, ésta <strong>de</strong>be realizar los pagos al usuario-turista que correspondan<br />
conforme a la Ley.<br />
6.2.5 Los paquetes que ofrezcan las agencias <strong>de</strong> viajes <strong>de</strong>ben estar a<br />
disposición <strong>de</strong> los usuarios-turistas y especificar los servicios <strong>de</strong> que consta, las<br />
características y modalida<strong>de</strong>s en la prestación <strong>de</strong> cada uno <strong>de</strong> ellos, el tiempo <strong>de</strong><br />
duración, el precio total, así como las circunstancias no imputables al prestador<br />
por las cuales pue<strong>de</strong> variar éste; en su caso, las condiciones <strong>de</strong> cancelación <strong>de</strong><br />
los servicios <strong>de</strong>l prestador final, el número mínimo <strong>de</strong> personas que conformen el<br />
grupo, las condiciones <strong>de</strong> pago, anticipos, reembolsos y su vigencia.<br />
6.2.6 Aquellas agencias <strong>de</strong> viajes que contraten servicios en el extranjero para<br />
comercializarlos en México, son responsables <strong>de</strong> hacer los trámites <strong>de</strong> reembolso<br />
para el usuario-turista o, en su caso, coadyuvar con éste en el ejercicio <strong>de</strong> las<br />
acciones legales que procedan, tratándose <strong>de</strong> los incumplimientos <strong>de</strong> dichos<br />
servicios. Las agencias quedan obligadas a <strong>de</strong>mostrar que se remitieron los<br />
fondos correspondientes, y el usuario-turista queda obligado a <strong>de</strong>mostrar que se<br />
entregaron a la agencia.<br />
6.2.7 Las agencias <strong>de</strong> viajes que ofrezcan el servicio <strong>de</strong> guía <strong>de</strong> turistas <strong>de</strong>ntro<br />
<strong>de</strong> la República Mexicana <strong>de</strong>ben especificar el tipo <strong>de</strong> guía que prestará el<br />
servicio, así como requisitar el documento correspondiente que garantice los<br />
servicios contratados, mismo que <strong>de</strong>be contener como mínimo lo señalado en el<br />
apartado “De la Operación” <strong>de</strong> la NOM-08-TUR- vigente.<br />
6.2.7.1 Cuando sea el caso se <strong>de</strong>be especificar e informar el número <strong>de</strong> visitas<br />
<strong>de</strong>stinadas a compras en locales comerciales <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l país.<br />
6.3 Empresas <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> intercambio<br />
6.3.1 Toda empresa <strong>de</strong> sistema <strong>de</strong> intercambio <strong>de</strong>be tener representación y<br />
domicilio en los Estados Unidos Mexicanos.<br />
6.3.2 Para ofrecer sus servicios, las empresas <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong> intercambio<br />
<strong>de</strong>ben contar con un sistema <strong>de</strong> reservaciones que respondan a las necesida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> los usuarios <strong>de</strong>l servicio. Dicho sistema <strong>de</strong>be tomar en cuenta la <strong>de</strong>manda<br />
anticipada para el uso <strong>de</strong> cuartos <strong>de</strong> los establecimientos <strong>de</strong> hospedaje afiliados al<br />
sistema <strong>de</strong> intercambio, <strong>de</strong> acuerdo con la capacidad <strong>de</strong> ocupación <strong>de</strong> los mismos,<br />
su tipo o clase y temporalidad.<br />
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6.3.3 Contar con un reglamento interno el cual <strong>de</strong>be ser distribuido entre los<br />
establecimientos y miembros afiliados al sistema <strong>de</strong> intercambio en el que se<br />
especifique claramente los <strong>de</strong>rechos y obligaciones <strong>de</strong> cada una <strong>de</strong> las partes, así<br />
como las características <strong>de</strong> los establecimientos <strong>de</strong> hospedaje afiliados al sistema<br />
<strong>de</strong> intercambio y las condiciones generales <strong>de</strong> operación <strong>de</strong> dicho sistema <strong>de</strong><br />
intercambio, y la forma <strong>de</strong> hacer las reservaciones previendo cuando menos los<br />
siguientes elementos:<br />
a) Forma, procedimiento y plazo para hacer reservaciones, confirmaciones, y<br />
establecer un medio <strong>de</strong> comprobación, así como el procedimiento y plazo<br />
para hacer cancelaciones o modificaciones;<br />
b) Describir las características <strong>de</strong> los sistemas <strong>de</strong> intercambio que se aplican<br />
para la clasificación <strong>de</strong> las unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> los diferentes establecimientos<br />
afiliados al sistema <strong>de</strong> intercambio <strong>de</strong> acuerdo a las localida<strong>de</strong>s, la<br />
temporalidad y el tipo <strong>de</strong> unidad <strong>de</strong> que se trate, así como cualquier otro<br />
criterio adicional que se aplique, con el objeto <strong>de</strong> que se permita al usuario<br />
afiliado la evaluación específica <strong>de</strong> sus oportunida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> intercambio<br />
efectivo con las unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> otros establecimientos afiliados.<br />
6.3.4 Deben dar a conocer a sus afiliados, cuando menos los siguientes<br />
aspectos:<br />
a) Un listado <strong>de</strong> los <strong>de</strong>sarrollos afiliados a la empresa <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong><br />
intercambio en cada localidad geográfica;<br />
b) La información que permita a los afiliados contactar directamente con los<br />
operadores <strong>de</strong>l establecimiento <strong>de</strong> hospedaje.<br />
6.4 Operadoras turísticas <strong>de</strong> buceo<br />
6.4.1 El prestador <strong>de</strong> servicios <strong>de</strong> operadoras <strong>de</strong> buceo y el usuario-turista<br />
<strong>de</strong>ben convenir los términos en que se va a prestar el servicio, <strong>de</strong>biendo respetar<br />
el operador las reservaciones confirmadas.<br />
6.4.2 Se <strong>de</strong>be entregar junto con el Reglamento Interior, un formato para la<br />
prevención <strong>de</strong> acci<strong>de</strong>ntes <strong>de</strong> acuerdo a lo establecido en la NOM-05-TUR-<br />
vigente; a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> lo que señala la citada Norma, se <strong>de</strong>ben especificar los<br />
servicios ofrecidos y su costo, así como aquellos por los cuales no se tiene<br />
responsabilidad.<br />
6.4.3 Cuando por cualquier causa imputable al prestador, éste no otorgue el<br />
servicio en los términos contratados, estará obligado a subsanar el incumplimiento<br />
en el tiempo convenido o a <strong>de</strong>volver el total <strong>de</strong> su dinero y una pena convencional,<br />
la cual no <strong>de</strong>be exce<strong>de</strong>r <strong>de</strong>l monto total <strong>de</strong>l servicio no prestado.<br />
6.4.4 El prestador <strong>de</strong>be especificar en el contrato el plazo mínimo con que<br />
cuenta el usuario-turista para cancelar sin responsabilidad. Si transcurrido dicho<br />
plazo el usuario-turista cancelara el servicio <strong>de</strong>be pagar una pena convencional<br />
que no exceda <strong>de</strong> la mitad <strong>de</strong>l monto total. Se <strong>de</strong>ben especificar las penas<br />
convencionales para ambas partes.<br />
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6.4.5 Cuando el usuario-turista no se presente a recibir el servicio contratado, o<br />
presentándose no se le pueda proporcionar el mismo, o sólo se le preste<br />
parcialmente por causas imputables a él, no tiene <strong>de</strong>recho a <strong>de</strong>volución alguna.<br />
6.4.6 Cuando por caso fortuito o fuerza mayor no se preste el servicio<br />
contratado, el usuario-turista tiene <strong>de</strong>recho a la <strong>de</strong>volución <strong>de</strong>l total <strong>de</strong>l pago<br />
realizado. Si el servicio se presta parcialmente sólo se <strong>de</strong>volverá la parte<br />
proporcional <strong>de</strong>l servicio no prestado. Cuando no sea posible <strong>de</strong>terminar la<br />
proporcionalidad o cuando no exista acuerdo entre las partes, en ningún caso el<br />
reembolso será menor a una tercera parte <strong>de</strong>l costo total <strong>de</strong>l servicio.<br />
6.4.7 Cuando por cualquier causa el prestador no entregue al usuario-turista el<br />
equipo reservado u otro equivalente, éste está obligado a resolver tal situación<br />
para evitar perjuicio al usuario-turista.<br />
6.4.8 En caso <strong>de</strong> que el prestador ofrezca servicios complementarios que<br />
impliquen el pago <strong>de</strong> tarifas adicionales, éstas se <strong>de</strong>ben hacer <strong>de</strong>l conocimiento<br />
<strong>de</strong>l usuario-turista, exhibirse en el establecimiento y respetar sus términos y<br />
condiciones.<br />
6.4.9 Se <strong>de</strong>be especificar el tipo <strong>de</strong> guía que va a prestar el servicio, el idioma o<br />
idiomas en que se van a dar las explicaciones, el tiempo efectivo <strong>de</strong> duración <strong>de</strong>l<br />
viaje y el número máximo <strong>de</strong> personas que van a ser conducidas en el grupo.<br />
7. Vigilancia <strong>de</strong> la Norma<br />
7.1 La Secretaría, en forma directa o a través <strong>de</strong> las unida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> verificación<br />
aprobadas y acreditadas en términos <strong>de</strong> la Ley <strong>de</strong> la materia o por conducto y en<br />
coordinación con las <strong>de</strong>más <strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncias, organismos competentes u órganos<br />
estatales y municipales <strong>de</strong> turismo, verificará la veracidad <strong>de</strong> la información<br />
proporcionada por el prestador, así como las condiciones <strong>de</strong> la prestación <strong>de</strong>l<br />
servicio, según lo señala esta Norma, in<strong>de</strong>pendientemente <strong>de</strong> la competencia que<br />
tenga la Procuraduría Fe<strong>de</strong>ral <strong>de</strong>l Consumidor.<br />
7.2 En caso <strong>de</strong> incumplimiento <strong>de</strong> la presente Norma, los prestadores <strong>de</strong><br />
servicios turísticos <strong>de</strong>: hospedaje, agencias <strong>de</strong> viajes, empresas <strong>de</strong> sistemas <strong>de</strong><br />
intercambio y operadoras <strong>de</strong> buceo, se harán acreedores a las sanciones<br />
previstas en la Ley y su Reglamento y las <strong>de</strong>más disposiciones legales aplicables.<br />
8 Bibliografía<br />
LEY FEDERAL DE TURISMO (D.O.F. 31/12/1992)<br />
LEY FEDERAL SOBRE METROLOGIA Y NORMALIZACION (D.O.F.<br />
01/07/1992)<br />
CODIGO CIVIL PARA EL D.F., EN MATERIA COMUN Y PARA TODA LA<br />
REPUBLICA EN MATERIA FEDERAL DECIMOSEGUNDA EDICION 1994<br />
(D.O.F. 26/05/1928)<br />
LEY FEDERAL DE PROTECCION AL CONSUMIDOR (D.O.F. 24/12/1992)<br />
REGLAMENTO DE LA LEY FEDERAL DE TURISMO (D.O.F. 02/05/1994)<br />
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NMX - Z - 13 - 1981 "GUIA PARA LA REDACCION, ESTRUCTURACION Y<br />
PRESENTACION DE LAS NOM" (D.O.F. 14/05/1981)<br />
9. Concordancia con normas internacionales<br />
No pue<strong>de</strong> establecerse concordancia con otras normas por no existir referencia al<br />
momento <strong>de</strong> la elaboración <strong>de</strong> la presente.<br />
TRANSITORIO<br />
UNICO.- La presente Norma entrará en vigor a los 60 días naturales siguientes al <strong>de</strong><br />
su publicación en el Diario Oficial <strong>de</strong> la Fe<strong>de</strong>ración.<br />
México, Distrito Fe<strong>de</strong>ral, a los veintiséis días <strong>de</strong>l mes <strong>de</strong> septiembre <strong>de</strong> dos mil uno.-<br />
La Secretaria <strong>de</strong> Turismo, Bertha Leticia Navarro Ochoa.- Rúbrica.<br />
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