ÁREA INFUSIONES: YERBA MATE Resumen Ejecutivo Informe de ...

JUNIO2009Informe deCoyuntura Bimestral(Abril – Mayo 2009)ÁREA INFUSIONES: YERBA MATE (erva-mate,yerba maté)Técnicoresponsable:Ing. Agr. Patricia Parrapparra@mecon.gov.arContenidosINGRESO DE HOJAVERDE.PRODUCCIÓN DE YERBAMATE CANCHADA.OFERTA A MERCADOINTERNO.EXPORTACIONES.IMPORTACIONES.NOTICIAS DEL SECTOR.ANEXO ESTADÍSTICO.FUENTESCONSULTADAS.Ministerio de laProducciónSecretario deAgricultura,Ganadería, Pescay AlimentosIng. Agr. Carlos CheppiSubsecretario deAgroindustria y MercadosLic. Rubén Dario PatrouilleauDirección Nacionalde AgroindustriaA/C Ing. Agr.Mercedes NimoDirección de IndustriaAlimentaria y AgroindustriasA/C Lic. Eduardo VilarResumen EjecutivoDurante mayo 2009 ingresaron 77.785,8 toneladas dehoja verde a los secaderos distribuidos en la zonaproductora nacional, que abarca la provincia de Misiones yel noreste de la provincia de Corrientes. En el mismo mes,la producción de yerba mate canchada alcanzó las 26.666toneladas.Al mismo tiempo, la oferta de yerba mate total (yerbamate para cebar y para taza) alcanzó las 19.196,8toneladas.Los stocks de yerba mate canchada en secaderos, deyerba mate canchada en molinos y de yerba matemolida en molinos mostraron retracción en la mayoría delos casos.Las exportaciones de yerba mate de mayo totalizaron3.713,5 toneladas, por un valor de 3,9 millones de dólaresFOB y con un precio promedio de exportación de 1.059,3U$S FOB/ton.La yerba mate molida a granel fue la presentaciónexportada en mayor proporción, concentrando el 73,1%del volumen y el 67,7% del valor total.Las compras de yerba mate a mercados externos son deescasa relevancia. Durante mayo, las importacionestotalizaron 73,2 toneladas por un valor total de 161.299,2dólares CIF y con un precio promedio de importación de2.203 U$S CIF/ton.En virtud del avance de la Influenza A-H1N1 en nuestropaís, técnicos del INYM se reunieron con diversosespecialistas y concluyeron que se aconseja comenzar atomar mate en forma individual e higienizar el mate y labombilla adecuadamente.Visite nuestras páginas web:http://www.alimentosargentinos.gov.ar/http://www.sagpya.mecon.gov.arARGENTINADIRECCION NACIONAL DE AGROINDUSTRIA - Dirección de Industria Alimentaria y Agroindustrias

Informe de Coyuntura Bimestral: Abril – Mayo 2009Área Infusiones: YERBA MATEINGRESO DE HOJA VERDE A SECADEROSLa hoja verde es el material cosechado de las plantaciones de yerba mate y es la materiaprima de la yerba mate elaborada. Este material es el que ingresa a los secaderos, donde serealizan los primeros pasos de la industrialización del producto.Durante mayo 2009 ingresaron 77.785,8 toneladas de hoja verde a los secaderos distribuidosen la zona productora nacional, que abarca la provincia de Misiones y el noreste de la provinciade Corrientes.Al encontrarnos en pleno avance de cosecha, se observa un incremento mensual de 24,6% enel volumen de materia prima ingresada a los secaderos. Sin embargo, la variación anual tanto del mes de mayo, como del período enero – mayo esnegativa. Esto se debe a las adversidades climáticas (sequía) y ataques de plagas sufridas porlos cultivos desde el año pasado, que impidieron la recuperación de las plantaciones. En estesentido, se presume que el volumen total de la presente zafra podría verse reducido.Miles de toneladasEvolución mensual del ingreso de hoja verde a secaderos en volumen.Año 2008 y enero a mayo 2009.14012010080604020027,50836,1 41,6 70,608080891,7 93,1117,8102,8Período de cosechatradicional0808080891,5080,6 0,2080812,6 11,9 17,2 40,008Período09090962,409Variación enVolumenMayo 09 vs Abril 09 24,6%Mayo 09 vs Mayo 08 -15,2%Ene.- Mayo 09 vs Ene.- Mayo 08 -21,8%77,8Ene-Feb-Mar-Abr-May-Jun-Jul-Ago-Sep-Oct-Nov-Dic-Ene-Feb-Mar-Abr-May-09Fuente: Área Infusiones, Dirección de Industria Alimentaria y Agroindustrias, SAGPyA, en base a INYMLa estructura empresarial deleslabón de la producción de hojaverde se clasifica en tres grupos:cooperativas, empresas integradas yresto. Este último incluye a todos losproductores independientes que nose ajustan a las dos categoríasprecedentes.Las empresas integradas y lacategoría resto dominan la provisiónde materia prima total.www.alimentosargentinos.gov.aralimentos@mecon.gov.arEstructura empresarial del eslabón de la producciónde hoja verde. Participación porcentual.Período Cooperativas Integrados RestoMay-05 29,3 33,3 37,4May-06 29,4 36,6 34,0May-07 28,7 45,5 25,8May-08 27,0 37,0 36,1May-09 27,6 40,6 31,9Enero - mayo 2009 20,6 46,4 33,0Fuente: Área Infusiones, Dirección de Industria Alimentaria y Agroindustrias,SAGPyA, en base a INYMwww.alimentosargentinos.gov.ar/infusionesARGENTINA

Informe de Coyuntura Bimestral: Abril – Mayo 2009Área Infusiones: YERBA MATEINGRESO DE HOJA VERDE A SECADEROSComo ya mencionamos, la zona productora de yerba mate se localiza en la provincia deMisiones y en el noreste de la provincia de Corrientes. Esta gran zona productoranacional se divide en seis zonas particulares, que generan materia prima con diversidadde características que permiten la obtención de productos con diferentes cualidadesorganolépticas.Estas zonas de producción primaria de yerba mate abastecen en distinta proporción alos secaderos.La zona centro se mantiene como líder en la provisión de hoja verde. Sin embargo esdestacable el desempeño de la zona Corrientes, considerando que su superficie decultivo representa el 10% de las 201.063,3 hectáreas cultivadas con yerba mate enArgentina.Ingreso mensual de hoja verde a secaderos.Participación de cada zona. Año 2008 y enero a mayo 2009.100%90%80%70%60%50%40%30%20%10%0%13,620,0 16,3 14,3 12,37,614,5 14,3 14,922,630,616,3 12,1 8,330,4 13,39,0 10,2 6,52,616,5 13,4 13,116,4 11,8 14,7 13,06,323,616,7 4,56,718,3 15,6 15,9 13,5 14,9 14,07,9 21,18,16,519,4 86,412,6 10,3 7,8 8,415,810,269,66,4 12,2 13,628,3 25,730,1 35,9 42,0 40,6 39,2 45,021,331,413,08,68,920,4 17,5 19,7 17,113,718,1 15,120,25,8 8,9 13,77,39,6 20,6 16,8 12,611,313,0 12,5 9,837,3 38,1 31,1 25,0 27,1 33,1Ene-Feb-Mar-Abr-May-Jun-Jul-Ago-Sep-Oct-Nov-Dic-Ene-Feb-Mar-Abr-May-0808080808080808080808080909090909Zona Centro Zona Noroeste Zona Noreste Zona Oeste Zona Sur Zona CorrientesFuente: Área Infusiones, Dirección de Industria Alimentaria y Agroindustrias, SAGPyA, en base a INYMPRODUCCIÓN N DE YERBA MATE CANCHADALa yerba mate canchada es el producto resultante de las primeras etapas de industrializaciónde la hoja verde. Por lo tanto, su volumen de producción en los secaderos se relacionadirectamente con el volumen de cosecha de hoja verde.La relación entre yerba mate canchada y hoja verde es de alrededor del 35%, con variacionesdebidas a características de la materia prima en el momento de la cosecha y de ingreso a lossecaderos, así como de eficiencia en el proceso de secado y canchado.www.alimentosargentinos.gov.aralimentos@mecon.gov.arwww.alimentosargentinos.gov.ar/infusionesARGENTINA

Informe de Coyuntura Bimestral: Abril – Mayo 2009Área Infusiones: YERBA MATEPRODUCCIÓN N DE YERBA MATE CANCHADADurante mayo 2009, la producción de yerba mate canchada alcanzó las 26.666 toneladas.La variación mensual fue positiva, del mismo modo que el ingreso de hoja verde a los secaderos.Sin embargo la variación anual tanto del mes de mayo como del período enero – mayo mostróretracción, acompañando el comportamiento de la hoja verde.Evolución mensual de la producción de yerba mate canchada en volumen.Año 2008 y enero a mayo 2009.Miles de toneladas140120100806040200Período8,4 12,3 14,3 24,6 31,4 32,0 39,9 34,4 30,60,1 0,1 4,3 4,1 5,713,821,326,7Variación enVolumenMayo 09 vs Abril 09 25,4%Mayo 09 vs Mayo 08 -15,0%Ene.- Mayo 09 vs Ene.- Mayo 08 -21,6%0808080808080808080809090909Ene-Feb-Mar-Abr- May-08 08Jun-Jul-Ago-Sep-Oct-Nov-Dic-Ene-Feb-Mar-Abr-May-09Yerba mate canchadaHoja verdeFuente: Área Infusiones, Dirección de Industria Alimentaria y Agroindustrias, SAGPyA, en base a INYMLa estructura empresarial deleslabón de la producción de yerbamate canchada responde a losmismos grupos que en el caso de laproducción de hoja verde:cooperativas, empresas integradas yresto.Las empresas integradas y las de lacategoría resto también lideran laproducción de yerba mate canchada.Estructura empresarial del eslabón de laproducción de yerba mate canchada.Participación porcentual.Período Cooperativas Integrados RestoMay-05 29,3 33,3 37,4May-06 29,7 36,3 33,9May-07 28,9 46,4 24,7May-08 27,6 37,4 35,1May-09 26,7 41,0 32,2Enero - mayo 2009 20,0 46,8 33,2Fuente: Área Infusiones, Dirección de Industria Alimentaria yAgroindustrias, SAGPyA, en base a INYMEl stock de yerba mate canchada en los secaderos de mayo fue de 59.4169,6 toneladas. Estevolumen registró un incremento mensual del 8,1 %.Sin embargo, en términos agregados, en el período enero a mayo 2009 el stock fue de 286.311,3toneladas, volumen que se redujo un 15% respecto de igual período del año anterior.El stock de yerba mate canchada en los molinos de mayo fue de 106,466,9 toneladas,mostrando una reducción mensual de 4,6%.En el lapso de cinco meses en estudio, este stock fue de 571.321,8 toneladas y también seobservó reducción, en este caso del 6,9%.www.alimentosargentinos.gov.aralimentos@mecon.gov.arwww.alimentosargentinos.gov.ar/infusionesARGENTINA

Informe de Coyuntura Bimestral: Abril – Mayo 2009Área Infusiones: YERBA MATEOFERTA A MERCADO INTERNOLa oferta de yerba mate total destinada al mercado interno incluye a la yerba matepara cebar y a la yerba mate para consumo en taza.Durante mayo 2009, la oferta de yerba mate total alcanzó las 19.196,8 toneladas. Estevolumen mostró variación mensual y anual negativa.En términos agregados, el desempeño de los primeros cinco meses del año tambiénmostró reducción respecto de igual período del año anterior.Oferta mensual en volumen de yerba mate total en elmercado local. Año 2008 y enero a mayo 2009.Miles de toneladasPeríodoVariación enVolumenMayo 09 vs Abril 09 -2,0%Mayo 09 vs Mayo 08 -16,9%30Promedio 2008: 19,4 miles de toneladas Ene.- Mayo 09 vs Ene.- Mayo 08 -4,4%25201517,4 19,5 24,4 23,11017,819,221,9 20,2 17,3 18,2 16,7 17,2 19,1 18,8 21,1 19,6 19,25008080808080808080808080809090909Ene-Feb-Mar-Abr-May-Jun-Jul-Ago-Sep-Oct-Nov-Dic-Ene-Feb-Mar-Abr-May-09Fuente: Área Infusiones, Dirección de Industria Alimentaria y Agroindustrias, SAGPyA, en base a INYMEl stock de yerba mate molida en los molinos de mayo fue de 10.802,5 toneladas. Estevolumen registró una reducción mensual de 5,6%.En el período enero a mayo 2009 este stock fue de 53.390,9 toneladas y también en este casose observó reducción (-3,9%), respecto de idéntico período del año anterior.Yerba mate para cebar:Durante mayo se despacharon al mercado interno un total de 18.795,6 toneladas deyerba mate para cebar.Este producto registró variaciones negativas tanto en mediciones mensuales,interanuales y del período enero – mayo.www.alimentosargentinos.gov.aralimentos@mecon.gov.arwww.alimentosargentinos.gov.ar/infusionesARGENTINA

Informe de Coyuntura Bimestral: Abril – Mayo 2009Área Infusiones: YERBA MATEOFERTA A MERCADO INTERNOOferta mensual en volumen de yerba mate para cebar en elmercado local. Año 2008 y enero a mayo 2009.Miles de toneladas302520151050PeríodoVariación enVolumenMayo 09 vs Abril 09 -1,9%Mayo 09 vs Mayo 08 -17,3%Ene.- Mayo 09 vs Ene.- Mayo 08 -4,6%17,1 19,3 17,624,0 22,719,0 21,6 19,916,9 17,9 16,4 16,9 18,8 18,5 20,7 19,2 18,8Promedio 2008: 19,1 miles de toneladas0808080808080808080809090909Ene-Feb-Mar-Abr- May-08 08Jun-Jul-Ago-Sep-Oct-Nov-Dic-Ene-Feb-Mar-Abr-May-09Fuente: Área Infusiones, Dirección de Industria Alimentaria y Agroindustrias, SAGPyA, en base a INYMPresentaciones de la Yerba mate para cebar:La yerba mate se ofrece en el mercado en diversos envases.Sus contenidos son: de un cuarto kilo, medio kilo, un kilo, dos kilos y otraspresentaciones (5 y 10 kilos).El de mayor demanda en el mercado local es el envase de medio kilo de capacidad.Su participación en mayo fue del 59% del volumen total ofertado. Le sigue laparticipación del envase de un kilogramo, con 32,6%.Este esquema de participación se mantiene mes a mes sin mayores variaciones.www.alimentosargentinos.gov.aralimentos@mecon.gov.arwww.alimentosargentinos.gov.ar/infusionesARGENTINA

Informe de Coyuntura Bimestral: Abril – Mayo 2009Área Infusiones: YERBA MATEOFERTA A MERCADO INTERNOPresentaciones de la yerba mate para cebar ofertadas en el mercado interno.Participación porcentual. Año 2008 y enero a mayo 2009.100%6,7 7,6 7,1 7,3 7,6 10,1 7,5 8,0 9,2 8,5 8,3 6,9 8,0 8,7 8,6 8,1 8,480%37,1 34,2 34,7 34,1 34,0 34,134,434,236,5 34,1 36,6 33,8 35,4 34,6 36,0 34,2 32,6%60%40%20%56,2 58,2 58,2 58,6 58,4 55,8 58,1 57,8 54,4 57,4 55,1 59,4 56,6 56,7 55,4 57,7 59,00%08080909Ene-Feb-Mar-08Abr-08May-08Jun-08Jul-08Ago-08Sep-08Oct-08Nov-08Dic-08Ene-09Feb-09Mar-Abr-May-09Medio kilo Un kilo Demás presentaciones108%6424,63,74,03,5 3,43,7 3,63,9 4,1 4,34,6 4,54,44,64,5 4,23,93,93,33,22,31,82,1 2,42,62,3 2,32,3 2,11,71,31,61,3 1,3 1,5 1,71,31,5 1,6 1,7 1,92,2 2,32,72,21,51,8 1,6 1,5 1,51,1008080808080808080808080809090909Ene-Feb-Mar-Abr-May-Jun-Jul-Ago-Sep-Oct-Nov-Dic-Ene-Feb-Mar-Abr-May-09Cuarto kilo Dos kilos Otras presentaciones (5 y 10 kg)Fuente: Área Infusiones, Dirección de Industria Alimentaria y Agroindustrias, SAGPyA, en base a INYMYerba para consumo en taza:La yerba mate también se consume en taza, de modo similar al té, y se presenta en saquitos.En mayo se enviaron al mercado local 401,2 toneladas de yerba mate para consumo en taza.Este volumen se ubicó por encima del promedio del año 2008, que se calculó en 303,3toneladas.Si bien la variación mensual fue negativa, se destaca que tanto la variación anual como la delperíodo enero – mayo fue positiva.www.alimentosargentinos.gov.aralimentos@mecon.gov.arwww.alimentosargentinos.gov.ar/infusionesARGENTINA

Informe de Coyuntura Bimestral: Abril – Mayo 2009Área Infusiones: YERBA MATEOFERTA A MERCADO INTERNOOferta mensual en volumen de yerba mate para consumoen taza en el mercado local.Año 2008 y enero a mayo 2009.Toneladas500400300200100237,5287,6250,9391,2358,5274,4336,5 338,3292,9Promedio 2008: 303,2 toneladas321,0 314,2235,7Período244,1 242,0352,7Variación en422,3 401,2VolumenMayo 09 vs Abril 09 -5,0%Mayo 09 vs Mayo 08 11,9%Ene.- Mayo 09 vs Ene.- Mayo 08 8,9%008080808080808080808080809090909Ene-Feb-Mar-Abr-May-Jun-Jul-Ago-Sep-Oct-Nov-Dic-Ene-Feb-Mar-Abr-May-09Fuente: Área Infusiones, Dirección de Industria Alimentaria y Agroindustrias, SAGPyA, en base a INYMEXPORTACIONESLa proporción de yerba mate destinada a la exportación promedió el 12,2% delvolumen total producido entre 2005 y 2008, siendo de 13,9% en este último año.Durante mayo se exportaron 3.713,5 toneladas de yerba mate, por un valor de 3,9millones de dólares FOB y con un precio promedio de exportación de 1.059,3 U$SFOB/ton.Es destacable que los parámetros valor y precio promedio de exportación mostraronincrementos mensuales y anuales. El desempeño del período enero – mayo también fuepositivo.El volumen de exportación de mayo también creció en términos mensuales y anuales.Sin embargo en el lapso de cinco meses estudiado, se registró una disminución del10,3%.www.alimentosargentinos.gov.aralimentos@mecon.gov.arwww.alimentosargentinos.gov.ar/infusionesARGENTINA

Informe de Coyuntura Bimestral: Abril – Mayo 2009Área Infusiones: YERBA MATEEXPORTACIONESEvolución mensual de las exportacionesde yerba mate argentina. Año 2008 y enero a mayo 2009.Período Variación en Variación en Variación enValor Volumen Precio prom. de expo.Mayo 09 vs Abril 09 93,4% 74,6% 10,7%Mayo 09 vs Mayo 08 27,2% 7,5% 18,4%Ene.- Mayo 09 vs Ene.- Mayo 08 1,0% -10,3% 12,7%Millones de U$S FOB y miles detoneladas4,54,03,53,02,52,01,51,00,50,01.1001.0501.000950900850800750U$S FOB/tonelada0808080808080808090909Ene-Feb-Mar-Abr- May-08 08Jun-Jul-Ago-Sep-Oct- Nov-08 08Dic-Ene-Feb-Mar-Abr- May-09 09Volumen Precio prom. de expo. ValorFuente: Área Infusiones, Dirección de Industria Alimentaria y Agroindustrias, SAGPyA, en base INDEC.El 93,7% del volumen y el 96,5% delvalor de la yerba mate exportadadurante mayo 2009 correspondió aproducto molido.El resto de volumen y de valor seconstituyó de yerba mate canchada.La yerba mate molida a granel fuela presentación exportada en mayorproporción, concentrando el 73,1%del volumen y el 67,7% del valortotal.Fuente: Área Infusiones, Dirección de Industria Alimentaria yAgroindustrias, SAGPyA, en base INDEC.www.alimentosargentinos.gov.aralimentos@mecon.gov.arPresentaciones de layerba mate exportada.Participación porcentual. Mayo 2009.Molida a granelMolidafraccionadaCanchada agranel3,56,320,628,967,673,1ValorVolumen0 20 40 60 80%www.alimentosargentinos.gov.ar/infusionesARGENTINA

Informe de Coyuntura Bimestral: Abril – Mayo 2009Área Infusiones: YERBA MATEEXPORTACIONESDurante mayo se exportó yerba mate a 18 destinos.Los mercados de mayor participación en volumen y valor fueron Siria y Chile. Estosdestinos explicaron el 75,3% del volumen y el 79,1% del valor total exportado.Otros mercados relevantes fueron Estados Unidos, España, Brasil y Uruguay.Principales destinos de exportación de yerba mate argentina.Mayo 2009.Participación porcentual en volumenBrasil3,2%España4,8%EE.UU.5,6%Chile8,3%Otros11,2%Siria67,0%Participación porcentual en valorUruguayBrasil5,5%3,5%Chile7,9%EE.UU.3,2%Otros8,6%Siria71,2%Fuente: Área Infusiones, Dirección de Industria Alimentaria y Agroindustrias, SAGPyA, en base a INDEC.El comercio exterior de la yerba mate nacional presenta marcada concentraciónen Siria.Las importaciones de yerba mate de este país provienen actualmente en sutotalidad desde Argentina.Las compras de 2008 fueron de 21.456,4 toneladas, volumen que superó en un 13%a las del año anterior, por lo que algunos importadores contarían con cierto volumende stock.Esta situación, sumada a la crisis económica global que está afectando al consumoen general en ese país, podría repercutir en una reducción relativa de su demandade yerba mate.Se espera que esta situación se revierta en el corto plazo y que se realicen lasgestiones necesarias para la consolidación de nuevos destinos (por ejemplo Rusia yVenezuela), para ampliar el abanico de mercados y dinamizar las exportacionesnacionales de yerba mate.www.alimentosargentinos.gov.aralimentos@mecon.gov.arwww.alimentosargentinos.gov.ar/infusionesARGENTINA

Informe de Coyuntura Bimestral: Abril – Mayo 2009Área Infusiones: YERBA MATEEXPORTACIONESDurante mayo, el bloque exportador de yerba mate estuvo compuesto por 25empresas.Se observa concentración, ya que 5 empresas (20% del total de empresas) explicaronel 72,5% del volumen y el 79% del valor total exportado durante este mes.IMPORTACIONESLas compras de yerba mate a mercados externos son de escasa relevancia.Durante mayo se importaron 73,2 toneladas por un valor total de 161.299,2 dólares CIFy con un precio promedio de importación de 2.203 U$S CIF/ton.El 99,9% provino de Brasil y se trató de yerba mate molida y fraccionada.El total fue adquirido por 3 empresas del rubro supermercados.NOTICIAS DEL SECTOREn virtud del avance de la Influenza A-H1N1 en nuestro país, técnicos del INYM sereunieron con especialistas de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales dela Universidad Nacional de Misiones y de la Dirección de Saneamiento del Ministerio deSalud Pública de Misiones, con la finalidad de profundizar sus conocimientos sobre estapandemia y sus diferentes vías de contagio.Se determinó que:El consumo de yerba mate en forma cebada es beneficioso para la salud porque esteproducto es una fuente de hidratación, aporta antioxidantes, vitaminas del complejo B yminerales como el potasio y el magnesio.Sin embargo se aconseja comenzar a tomar mate en forma individual ehigienizar el mate y la bombilla adecuadamente.Quizás éste sea el comienzo de un cambio de hábito de consumo del mate cebado enArgentina.www.alimentosargentinos.gov.aralimentos@mecon.gov.arwww.alimentosargentinos.gov.ar/infusionesARGENTINA

Informe de Coyuntura Bimestral: Abril – Mayo 2009Área Infusiones: YERBA MATEANEXO ESTADÍSTICOSTICOMesExportacionesImportacionesKg U$S FOB Kg U$S CIFEne-08 3.112.337,5 2.810.046,2 0,0 0,0Feb-08 3.387.527,8 3.058.825,8 0,0 12,0Mar-08 2.671.563,5 2.361.227,1 48.210,0 94.045,0Abr-08 3.613.115,2 3.270.137,8 24,0 261,0May-08 3.455.917,3 3.091.411,4 48.568,0 95.949,0Jun-08 3.063.264,0 2.797.274,9 19,0 238,0Jul-08 3.303.646,9 2.975.143,8 78,0 786,0Ago-08 3.172.220,4 2.991.308,4 24.210,0 47.877,0Sep-08 2.708.406,4 2.526.845,8 311.900,0 402.755,0Oct-08 2.333.329,0 2.183.882,2 50.000,0 93.376,0Nov-08 4.174.894,4 4.029.830,1 24.054,0 55.674,0Dic-08 2.564.489,7 2.583.208,9 0,0 0,0Ene-09 2.946.680,0 3.022.323,0 0,0 0,0Feb-09 2.739.054,0 2.699.968,6 2,8 3,3Mar-09 3.034.560,0 3.050.497,1 24.420,0 53.929,6Abr-09 2.126.733,8 2.034.252,3 0,0 0,0May-09 3.713.547,7 3.933.589,1 73.217,0 161.299,2Fuente: Área Infusiones, Dirección de Industria Alimentaria y Agroindustrias, DNA, SAGPyA, en base a INDECFUENTES CONSULTADASÁrea Infusiones, DNA, SAGPyA, Argentina.INDECTRADSTATInstituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Argentina.Cámara de Comercio Argentino Árabe.Referentes sectoriales.www.alimentosargentinos.gov.aralimentos@mecon.gov.arwww.alimentosargentinos.gov.ar/infusionesARGENTINA