12.07.2015 Views

anuario-estadistico-2010

anuario-estadistico-2010

anuario-estadistico-2010

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

A N U A R I OESTADÍSTICO2 0 1 0Ministeriode la ProducciónOficina General de Tecnologíade la Información y Estadística


A N U A R I OESTADÍSTICO2 0 1 0Ministeriode la ProducciónOficina General de Tecnologíade la Información y Estadística


Dr. ALAN GARCÍA PÉREZPresidente Constitucional del PerúSr. LUIS NAVA GUIBERTMinistro de la ProducciónIng. MARIA ISABEL TALLEDO ARANAVice Ministro de PesqueríaSr. HUGO RODRIGUEZ ESPINOZAVice Ministro de MYPE e IndustriaSr. ADOLFO GAZZO VEGADirector GeneralOficina General de Tecnología de laInformación y EstadísticaMINISTERIO DE LA PRODUCCIÓNOficina General de Tecnología de laInformación y EstadísticaJulio - <strong>2010</strong>Calle Uno Oeste N° 050-060, piso 6, Urb. Córpac, San IsidroTeléfonos: 616-2222 anexos: 1647 - 1650 - 1651.Fax: 616-2222www.produce.gob.peE-mail: ogtie@produce.gob.peLima 27 - Perú


PRESENTACIÓNPRESENTACIÓNEl Ministerio de la Producción – PRODUCE, como órgano rector de los subsectores productivos Pesqueríae Industria, en cumplimiento a uno de sus objetivos como es el brindar transparentemente la informacióndisponible y con el propósito de contribuir al conocimiento oficial del desenvolvimiento productivo del Sector,pone a disposición de las instituciones públicas, privadas y usuarios en general, el documento “ANUARIOESTADÍSTICO DEL SECTOR PRODUCCION – <strong>2010</strong> ’’.El presente documento presenta importante información estadística ordenada y detallada sobre eldesenvolvimiento de las actividades productivas de Desembarque, Procesamiento y Comercialización derecursos hidrobiológicos en sus diversas utilizaciones y ámbitos de operación, así como los principalesindicadores macroeconómicos de la industria manufacturera; los cuales son como resultado de la informaciónproporcionada por las diversas empresas de los citados subsectores a través de las investigaciones estadísticasque se ejecutan en forma mensual a nivel nacional.La Oficina General de Tecnología de la Información y Estadística-OGTIE, a fin de efectivizar la elaboracióndel presente documento desarrolla labores de recopilación, consistencia y procesamiento de los datos básicosde los diversos agentes productivos bajo la jurisdicción administrativa del Sector Producción y complementadoscon los sectores de la Agroindustria, hidrocarburos y otros, permitiendo la obtención de resultados con un nivelde confiabilidad y comparabilidad de las variables más relevantes de la actividad productiva.La información de los subsectores Pesquería e Industria son presentados en términos mensualizadospara el periodo <strong>2010</strong>, y acumulados anualmente para los últimos diez años; esperando con ello aportarcon elementos de utilidad para las diversas instituciones del país y del exterior, y que son expuestos con unnivel de desagregación para que se constituya en una herramienta básica de conocimiento y consulta de losinvestigadores, inversionistas, profesionales y diversos usuarios.PRODUCE reitera el reconocimiento y agradecimiento por el valioso aporte de las empresas productoras,Direcciones Regionales y otras dependencias de los subsectores Pesquería e Industria a nivel nacional poralcanzarnos la información solicitada a través de las encuestas que se ejecutan en el marco de lo establecidopor el Sector y el Sistema Estadístico Nacional.Oficina General de Tecnología de la Información y Estadística


ÍNDICEÍNDICEPRESENTACIÓN ............................................................................................................... 31. SUB SECTOR PESCA .......................................................................................... 15PERÚ: EVOLUCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DEL SUB SECTOR PESQUERO, <strong>2010</strong> .................................................... 17RESUMEN GENERAL DEL DESENVOLVIMIENTO GENERAL DE LA ACTIVIDAD PESQUERA, 2009 - 10 (MILES DE TM) ......... 18DESEMBARQUE .............................................................................................................. 19DESENVOLVIMIENTO: <strong>2010</strong> ............................................................................................. 21PERÚ:PERÚ:PERÚ:PERÚ:PERÚ:DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS CONTINENTALESSEGÚN UTILIZACIÓN, <strong>2010</strong> (TM) ........................................................................................................................ 23• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 23DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIÓNSEGÚN ESPECIE, <strong>2010</strong> (TM) ............................................................................................................................... 25• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 25DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIÓNSEGÚN LUGAR DE PROCEDENCIA, <strong>2010</strong> (TM) ................................................................................................... 26• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 26EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL POR UTILIZACIÓNSEGÚN REGIÓN, <strong>2010</strong> (TM) ............................................................................................................................... 27• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 27EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL POR UTILIZACIÓNSEGÚN ESPECIE, <strong>2010</strong> (TM) ............................................................................................................................... 28• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 285PERÚ: EXTRACCIÓN DE LA ESPECIE TRUCHA SEGÚN UTILIZACIÓN Y REGIÓN, <strong>2010</strong> (TM) .......................................... 29PERÚ: DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA Y ACEITE POR MESES SEGÚN PUERTO, <strong>2010</strong> (TM) ................ 30• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 30Anuario estadístico <strong>2010</strong>


ÍNDICEDESENVOLVIMIENTO: 2001 - <strong>2010</strong> .................................................................................. 33PERÚ:DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN,2001 - <strong>2010</strong> (MILES DE TM) ............................................................................................................................. 35• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 35PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS SEGÚN ESPECIE, 2001 - <strong>2010</strong> (TM) ........................................... 36PERÚ: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS MARÍTIMOS SEGÚN PUERTO, 2001 - <strong>2010</strong> (TM).................................. 37PERÚ:PERÚ:DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO DIRECTOSEGÚN ESPECIE, 2001 - <strong>2010</strong> (TM) ................................................................................................................. 38DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO DIRECTOSEGÚN PUERTO, 2001 - <strong>2010</strong> (TM) .................................................................................................................. 39PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA ENLATADO SEGÚN ESPECIE, 2001 - <strong>2010</strong> (TM) ................. 40• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 40PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONGELADO SEGÚN ESPECIE, 2001 - <strong>2010</strong> (TM) ............ 41• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 41PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CURADO SEGÚN ESPECIE, 2001 - <strong>2010</strong> (TM) .................... 42• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 426PERÚ:PERÚ:PERÚ:PERÚ:DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO FRESCO SEGÚN ESPECIE,2001 - <strong>2010</strong> (TM) ............................................................................................................................................. 43• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 43EXTRACCIÓN TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL SEGÚN REGIÓN,2001 - <strong>2010</strong> (TM) ............................................................................................................................................. 44EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL DESTINADO A FRESCOSEGÚN REGIÓN, 2001 - <strong>2010</strong> (TM) .................................................................................................................. 45EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL DESTINADO A CURADOSEGÚN REGIÓN, 2001 - <strong>2010</strong> (TM) .................................................................................................................. 46PERÚ: EXTRACCIÓN DE LA ESPECIE TRUCHA SEGÚN UTILIZACIÓN Y REGIÓN, 2001 - <strong>2010</strong> (TM) .............................. 47PERÚ:PERÚ:DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO SEGÚNESPECIE, 2001 - <strong>2010</strong> (TM) ............................................................................................................................. 48DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO SEGÚNPUERTO, 2001 - <strong>2010</strong> (TM) .............................................................................................................................. 49Anuario estadístico <strong>2010</strong>


ÍNDICECOMERCIALIZACIÓN ......................................................................................................... 71VENTA INTERNA ............................................................................................................. 73DESENVOLVIMIENTO: <strong>2010</strong> ............................................................................................. 75PERÚ :VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALESSEGÚN UTILIZACIÓN, <strong>2010</strong> (TMB) ..................................................................................................................... 77• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 77PERÚ : PRECIO PROMEDIO DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS Y OTRAS CARNES, <strong>2010</strong>(NUEVOS SOLES / KG.) ..................................................................................................................................... 79DESENVOLVIMIENTO : 2001 - <strong>2010</strong> ................................................................................. 81PERÚ :PERÚ :VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN,2001 - <strong>2010</strong> (MILES DE TMB) .......................................................................................................................... 83• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 83CONSUMO APARENTE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN TIPO DE UTILIZACIÓN,2001 - <strong>2010</strong> (KILOS / HABITANTES) ................................................................................................................. 84EXPORTACIÓN ................................................................................................................ 85DESENVOLVIMIENTO: <strong>2010</strong> ............................................................................................. 878PERÚ : EXPORTACIONES DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, <strong>2010</strong> (TMB) ................................ 89• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 89PERÚ : VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS, <strong>2010</strong> (MILLONES DE US$) .................. 91• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 91PERÚ :PERÚ :EXPORTACIÓN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO,<strong>2010</strong> (TMB) ....................................................................................................................................................... 92• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 92EXPORTACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS CONGELADOS SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO,<strong>2010</strong> (TMB) ....................................................................................................................................................... 93• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 93PERÚ : EXPORTACIÓN DE LANGOSTINO CONGELADO POR TIPO SEGÚN PAÍS DE DESTINO, <strong>2010</strong> (TMB - US$) .......... 94PERÚ : EXPORTACIÓN TOTAL DE HARINA DE PESCADO SEGÚN PAÍS DE DESTINO, <strong>2010</strong> (TMB) .................................. 95• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 95Anuario estadístico <strong>2010</strong>


ÍNDICEPERÚ : EXPORTACIÓN DE HARINA POR TIPO SEGÚN PAÍS DE DESTINO, <strong>2010</strong> (TMB) .................................................. 96PERÚ : EXPORTACIÓN TOTAL DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGÚN PAÍS DE DESTINO, <strong>2010</strong> ................................. 97• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 97PERÚ : EXPORTACIONES POR SECTORES ECONÓMICOS,<strong>2010</strong> (MILLONES US$ - FOB) ................................................ 98• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 98DESENVOLVIMIENTO : 2001 - <strong>2010</strong> ................................................................................ 99PERÚ :PERÚ :PERÚ :PERÚ :PERÚ :EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN GIRO INDUSTRIAL,2001 - <strong>2010</strong> (MILES DE TMB) .......................................................................................................................... 101• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 101VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS,2001 - <strong>2010</strong> (MILLONES DE US$) ..................................................................................................................... 102• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 102EXPORTACIÓN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS SEGÚN CONTINENTE YPAÍS DE DESTINO, 2001 - <strong>2010</strong> (TMB) ............................................................................................................. 103EXPORTACIÓN PESCADOS Y MARISCOS CONGELADOS SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO,2001 - <strong>2010</strong> (TMB) ........................................................................................................................................... 104EXPORTACIÓN DE HARINA DE PESCADO SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO,2001 - <strong>2010</strong> (TMB) .......................................................................................................................................... 105PERÚ : EXPORTACIÓN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO, 2001 - <strong>2010</strong> (TMB) .......... 106PERÚ : EXPORTACIÓN POR SECTORES ECONÓMICOS, 2001 - <strong>2010</strong> (MILLONES DE US$ FOB) .................................... 107• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 1079ACUICULTURA ................................................................................................................. 109COSECHAPERÚ:PERÚ:COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGÚN ÁMBITO YESPECIE, <strong>2010</strong> (TM) ........................................................................................................................................ 111• GRÁFICO .................................................................................................................................................... 111COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGÚNÁMBITO REGIÓN Y ESPECIE, <strong>2010</strong> (TM) ............................................................................................................ 112• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 113Anuario estadístico <strong>2010</strong>


ÍNDICEPERÚ:PERÚ:COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGÚNREGIÓN Y ESPECIE, 2001 - 10 (TM) ................................................................................................................ 114COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGÚNÁMBITO Y ESPECIE, 2001 - 10 (TM) ............................................................................................................... 116• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 116PRODUCCIÓNPERÚ:PERÚ:PRODUCCIÓN RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS CONGELADOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD DEACUICULTURA SEGÚN ESPECIE , <strong>2010</strong> (TMB) .................................................................................................. 117• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 117PRODUCCIÓN RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS CONGELADOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD DEACUICULTURA SEGÚN ESPECIE , 2001 - 10 (TMB) ........................................................................................... 118• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 118COMERCIALIZACIÓN10PERÚ:PERÚ:PERÚ :PERÚ :PERÚ :PERÚ :PERÚ :VENTA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURASEGÚN ESPECIE, <strong>2010</strong> (TM) ............................................................................................................................. 119• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 119VENTA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTE DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURASEGÚN ESPECIE, 2001-10 (TM) ....................................................................................................................... 120EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURAPOR ESPECIE Y SEGÚN PAÍS DE DESTINO, <strong>2010</strong> (TMB - US$) ....................................................................... 121• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 121EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURAPOR ESPECIE Y SEGÚN PAÍS DE DESTINO, 2000 - <strong>2010</strong> (TMB) .................................................................. 122• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 122VALOR DE LA EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDADDE LA ACUICULTURA POR ESPECIE Y SEGÚN PAÍS DE DESTINO, 2001 - <strong>2010</strong> ( US$) .................................... 123• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 123IMPORTACIÓN DE OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHA, SEGÚN PAÍS DE PROCEDENCIA Y EMPRESA,<strong>2010</strong> (Millares) .................................................................................................................................................. 124• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 124IMPORTACIÓN DE OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHA, SEGÚN PAÍS DE PROCEDENCIA Y EMPRESA,2003-10 (Millares) ............................................................................................................................................. 125• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 125Anuario estadístico <strong>2010</strong>


ÍNDICE2. SUB SECTOR MANUFACTURA ............................................................................ 157PERÚ: COMENTARIO DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong> ........................................................................ 159PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong> (AÑO BASE: 1994 = 100)........................................................... 163PERÚ : VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong>/09(AÑO BASE: 1994 = 100).................................................................................................................................. 166PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL (DIV. CIIU) , <strong>2010</strong>/09RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR (AÑO BASE = 1994)....................................................... 169PERÚ:VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB – SECTOR PRIMARIO(CLASE CIIU), <strong>2010</strong>/09 RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR. (AÑO BASE = 1994)................ 170PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL (RUBRO), <strong>2010</strong>/09RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR (AÑO BASE = 1994) .................................................... 171PERÚ:VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB – SECTOR FABRILNO PRIMARIO (CLASE. CIIU), <strong>2010</strong>/09 RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR(AÑO BASE = 1994) .......................................................................................................................................... 172PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, 2001 – <strong>2010</strong> (AÑO BASE: 1994 = 100) ........................................... 173• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 174PERÚ:PERÚ:VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB – SECTOR NO PRIMARIO(CLASE CIIU), 2001 – <strong>2010</strong> RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR (AÑO BASE = 1994) ........ 176VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB-SECTOR PRIMARIO(CLASE CIIU), 2001–<strong>2010</strong> RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR (AÑO BASE = 1994)........... 17712PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL (RUBRO), 2001–<strong>2010</strong>RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR (AÑO BASE = 1994) ....................................................... 178PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SECTOR FABRIL TOTAL, 1994 – <strong>2010</strong> ........................................... 179• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 180PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB-SECTOR PRIMARIO, 1994 – <strong>2010</strong> .......................................... 181• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 182PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB-SECTOR FABRIL NO PRIMARIO, 1994 - <strong>2010</strong>.......................... 183• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 184PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, 2007 – 10 ........................................................................................... 185• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 186PERÚ:RELACIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE EMPRESAS QUE PARTICIPAN EN LA MUESTRA DELÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong> ..................................................................................................... 187Anuario estadístico <strong>2010</strong>


ÍNDICEPERÚ :RELACIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE EMPRESAS QUE PARTICIPAN EN LA MUESTRA DELÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, 2000 – 10 ............................................................................................. 190PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA, <strong>2010</strong> ..................... 192PERÚ:PERÚ:TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERASUB - SECTOR PRIMARIO (CLASE CIIU), <strong>2010</strong> ................................................................................................... 195• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 196TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA SEGÚNDIVISIÓN CIIU, <strong>2010</strong> ........................................................................................................................................... 197PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA 2001 - <strong>2010</strong> ........ 198PERÚ:PERÚ:TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA DELSUB-SECTOR PRIMARIO (CLASE CIIU), 2001–<strong>2010</strong> ........................................................................................... 201• GRÁFICO ..................................................................................................................................................... 202TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA PORDIVISIÓN CIIU, 2001– <strong>2010</strong> ................................................................................................................................ 203PERÚ: EXPORTACIONES NETAMENTE MANUFACTURERAS, <strong>2010</strong> (MILLONES DE DÓLARES FOB) ................................. 204• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 205PERÚ: EXPORTACIONES SEGÚN SECTORES ECONÓMICOS, <strong>2010</strong> (MILLONES DE DÓLARES FOB) ............................... 206• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 207PERÚ:EXPORTACIONES SEGÚN SECTORES ECONÓMICOS, <strong>2010</strong> VARIACIÓN PORCENTUAL RESPECTO ALMISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR ................................................................................................................ 208PERÚ: EXPORTACIONES SEGÚN SECTORES ECONÓMICOS, 2001 - 10 (MILLONES DE DÓLARES FOB) ....................... 209PERÚ: EXPORTACIONES NETAMENTE MANUFACTURERAS, 2001 - 10 (MILLONES DE DÓLARES FOB) ........................ 210• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 21113PERÚ:PARTICIPACIÓN PORCENTUAL DE LA INDUSTRIA NETAMENTE MANUFACTURERA SOBREEXPORTACIONES TOTALES, 2001 - 10 ............................................................................................................... 212PERÚ: IMPORTACIONES CIF SEGÚN CLASIFICACIÓN POR USO O DESTINO ECONÓMICO-CUODE, <strong>2010</strong>(MILLONES DE DÓLARES) ................................................................................................................................... 213PERÚ: IMPORTACIONES CIF SEGÚN CLASIFICACIÓN POR USO O DESTINO ECONÓMICO – CUODE, 2001 - 10 ............. 214PERÚ: IMPORTACIONES CIF SEGÚN CLASIFICACIÓN POR USO O DESTINO ECONÓMICO CUODE, 2001 - 10VARIACIÓN PORCENTUAL RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR ................................................ 215PERÚ: VENTA DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR SECTOR ECONÓMICO (GWH), 2001 - 10 ................................................. 216• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 217Anuario estadístico <strong>2010</strong>


ÍNDICEPERÚ: VENTA DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR SECTOR ECONÓMICO (GWH), <strong>2010</strong> .......................................................... 218• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 218PERÚ: VARIACIÓN DEL ÍNDICE DE EMPLEO URBANO EN EMPRESAS DE 10 Y MÁS TRABAJADORES, PORSECTOR ECONÓMICO <strong>2010</strong>/09 RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR ........................................ 219• GRÁFICO ........................................................................................................................................................... 220LIMA: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE EMPLEO POR SECTOR ECONÓMICO <strong>2010</strong>/09RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR. (BASE: Mayo 2004 = 100) ........................................... 221• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 222LIMA:PERÚ:VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE EMPLEO EN EMPRESA DE 100 Y MÁS TRABAJADORES PORSECTOR ECONÓMICO, 2001-10 RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR ...................................... 223• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 224VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE EMPLEO URBANO EN EMPRESAS DE 10 Y MÁS TRABAJADORESPOR SECTOR ECONÓMICO, 2001–10 RESPECTO AL MISMO PERÍODO DEL AÑO ANTERIOR(BASE: Mayo 2004 = 100) ................................................................................................................................ 225• GRÁFICO ...................................................................................................................................................... 226FICHA TÉCNICA ....................................................................................................................................................................... 22714Anuario estadístico <strong>2010</strong>


SUB SECTOR PESCA


EVOLUCIÓN DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DELSUB SECTOR PESQUERO <strong>2010</strong>I - DESEMBARQUEDurante el año <strong>2010</strong> en el subsector Pesca se registró undesembarque total de recursos hidrobiológicos en un volumende 4 282,8 miles de TM, que en comparación al año 2009representa una disminución en 2 6252,2 miles de TM (38,2%);ocasionado básicamente por las anomalías climáticas por efectodel fenómeno La Niña que propició la menor disponibilidad de laespecie anchoveta destinada a la industria de Harina y aceite, asícomo los recursos Jurel, Caballa para las industrias de enlatado ycongelado y para el consumo humano directo en estado fresco. Yen términos generales del total desembarcado los recursos queregistraron disminuciones en sus capturas figuran la Anchoveta(41,9%), Jurel (76,5%), Caballa (81,5%), Merluza (12,8%) yPota (10,2%) Resaltan en esta fase por sus mayores volúmenesdesembarcados los puertos de Chimbote, Chicama, Paita, Callao,Pisco e Ilo, los cuales han concentrado un 65,0 % del desembarquetotal a nivel marítimo.II - PROCESAMIENTOEl procesamiento de recursos hidrobiológicos en el año<strong>2010</strong> registró un volumen total de 1 279,0 miles de TMB, quesignifica una disminución de 718,9 miles de TMB (36,0%)respecto a lo alcanzado en el 2009, como efecto de la menorproducción de harina (41,6%), aceite crudo (39,5%), congelado(12,8%), enlatado (12,3%) y curado (5,8%); influenciado pordisminución de las especies utilizadas como materia prima debidoa las condiciones oceanográficas. Observándose que la mayorproducción de harina se concentró en los puertos de Chimbote(20,2%), Chicama (14,3%), Pisco (11,1%) e Ilo (7,9%); en elrubro enlatados figura Chimbote (46,2%), Coishco (26,5) y Paita(14,1%), y en el caso del congelado están los puertos Paita(69,0%), Callao (8,9%), Caleta Cruz (5,0%).III - EXPORTACIÓNLa exportación de productos pesqueros en el año <strong>2010</strong> alcanzóun volumen total de 1 629,9 miles de TMB, representando unacontracción en 594,1 miles de TMB (26,7%) en comparación alo registrado en el del año 2009. Afectado básicamente por ladisminución en el volumen exportado de Harina (29,8%), y enmenor proporción los productos de consumo humano directo(20,1%). Sin embargo, las exportaciones en términos de valoresen el año <strong>2010</strong> registró un total de 2 529,5 millones de dólaresFOB, que representa un ingreso superior en 324,9 millonesdólares FOB (14,7%) respecto a lo generado en el año 2009; locual ha sido como efecto de los superiores ingresos obtenidos porlos productos harina (13,3%) y aceite crudo (8,3%), en razónal incremento en la cotización internacional de estos productos,como resultado de la demanda existente frente a la escasa ofertaen el año de análisisDESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOSY CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN: ENE-DIC <strong>2010</strong>(Miles de TMB)TIPO DE UTILIZACIÓNEne-Dic VAR %2 009 2 010Ene-Dic<strong>2010</strong>/09TOTAL 6 935,0 4 282,8 -38,21. CONS. HUM. DIRECTO 1 104,1 952,4 -13,71.1 ENLATADO1.2 CONGELADO1.3 CURADO1.4 FRESCO162,4529,338,5373,9128,5477,733,8312,4-20,9-9,7-12,2-16,42. CONS. HUM. INDIRECTO 5 830,9 3 330,4 -42,92.1 ANCHOVETAS2.2 OTRAS ESPECIESTIPO DE UTILIZACIÓN5 828,72,23 330,4--42,9-100,0TRANSFORMACIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS YCONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN: ENE-DIC <strong>2010</strong>(Miles de TMB)Ene-Dic VAR %2 009 2 010Ene-Dic<strong>2010</strong>/09TOTAL 1 997,9 1 279,0 -36,01. CONS. HUM. DIRECTO 361,9 317,5 -12,31.1 ENLATADO1.2 CONGELADO1.3 CURADO89,2255,617,177,8223,616,1-12,8-12,5-5,82. CONS. HUM. INDIRECTO 1 636,0 961,5 -41,22.1 HARINA2.2 OTRAS ESPECIESTIPO DE UTILIZACIÓN1 348,4287,6787,4174,1-41,6-39,5EXPORTACIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS YCONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN: ENE-DIC <strong>2010</strong>(Miles de TMB)Ene-Dic VAR %2 009 2 010Ene-Dic<strong>2010</strong>/09TOTAL 2 224,0 1 629,9 -26,71. CONS. HUM. DIRECTO 351,8 281,1 -20,11.1 ENLATADO1.2 CONGELADO1.3 CURADO Y OTROS32,5315,93,421,0256,93,2-35,4-18,7-5,92. CONS. HUM. INDIRECTO 1 835,6 1 317,9 -28,22.1 HARINA2.2 ACEITE1 547,4288,21 085,7232,2-29,8-19,43. OTROS 36,6 30,9 -15,63.1 OTROS 36,6 30,9 -15,617Anuario estadístico <strong>2010</strong>


18Anuario estadístico <strong>2010</strong>Meses / RubrosRESUMEN GENERAL DEL DESENVOLVIMIENTO DE LA ACTIVIDAD PESQUERA, 2009-10(Miles de TMB)TOTAL ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC2009 <strong>2010</strong> 2009 <strong>2010</strong> 2009 <strong>2010</strong> 2009 <strong>2010</strong> 2009 <strong>2010</strong> 2009 <strong>2010</strong> 2009 <strong>2010</strong> 2009 <strong>2010</strong> 2009 <strong>2010</strong> 2009 <strong>2010</strong> 2009 <strong>2010</strong> 2009 <strong>2010</strong> 2009 <strong>2010</strong>Desembarque 6 934,8 4 282,8 212,6 282,8 143,2 157,2 123,4 147,3 918,0 145,8 1 959,4 1 210,4 893,7 1 249,3 222,2 355,6 95,6 58,2 91,4 58,1 82,3 64,6 1 202,1 321,0 991,0 232,8Cons. Hum. DirectoEnlatadoCongeladoCuradoFrescoCons. Hum. IndirectoAnchovetaOtras Especies1 104,1162,4529,338,5373,95 830,85 828,62,2952,5128,5477,633,8312,43 330,53 330,5-121,027,949,83,040,391,791,6-62,13,922,12,333,8220,7220,7-112,318,755,92,635,130,929,41,580,74,049,22,824,776,576,5-105,918,351,52,733,417,517,00,5103,29,466,42,624,844,144,1-96,311,349,62,732,7821,7821,60,195,615,456,42,920,950,250,2-116,020,459,92,433,31 843,41 843,4-105,212,366,22,823,91 105,21 105,2-109,112,367,12,227,5784,6784,6-101,110,364,42,523,61 148,21 148,2-78,66,543,62,825,7143,6143,6-52,27,620,62,121,9303,4303,4-82,511,338,63,329,313,113,1-56,86,224,02,524,11,41,4-88,79,946,24,228,42,62,6-55,39,417,23,425,32,72,7-74,110,430,44,229,18,28,2-62,915,920,23,023,81,71,7-63,98,921,04,629,41 138,21 138,2-86,818,535,14,029,3234,3234,3-55,76,515,73,829,7935,2935,2-90,615,635,82,936,3142,2142,2-Transformación 1 997,9 1 279,0 71,0 71,8 48,5 45,5 41,1 50,1 257,7 52,2 588,3 364,3 266,4 386,6 63,7 100,0 26,4 16,6 29,9 15,1 24,2 21,4 306,7 89,4 274,1 66,0EnlatadoCongeladoCuradoHarinaAceite89,2255,617,11 348,4287,677,8223,616,1787,4174,114,031,61,421,12,92,110,81,152,45,38,930,61,27,00,82,323,41,217,51,111,323,91,44,10,45,731,91,210,40,76,222,21,2187,041,19,927,61,411,71,611,529,21,1431,7114,88,130,81,4254,469,66,529,41,0185,943,66,531,41,4274,772,63,418,21,133,37,74,49,41,073,511,76,415,41,62,90,13,611,31,20,30,15,222,21,80,60,15,87,11,40,60,26,513,91,91,80,19,210,01,40,60,15,611,21,6252,236,110,814,91,955,36,53,77,81,8220,939,99,414,91,435,94,4Ventas Internas 609,7 617,4 58,0 55,6 46,4 46,2 54,5 45,8 52,6 45,5 56,4 50,0 53,0 63,8 51,3 53,6 47,6 45,1 46,5 50,5 46,3 49,9 47,4 53,0 49,6 58,3Enlatado1/Congelado1/Curado1/Fresco1/HarinaAceite65,361,814,1385,036,746,871,398,611,7332,533,669,76,82,61,140,53,43,63,36,40,734,87,13,25,32,51,135,21,60,72,77,51,926,62,05,59,05,41,734,52,51,45,06,11,726,11,25,74,85,22,234,02,93,57,510,01,122,42,12,45,83,71,334,91,69,16,27,60,725,31,58,85,14,10,928,93,610,46,56,60,825,83,221,13,09,80,827,22,28,35,310,20,924,52,510,35,76,21,030,53,30,94,25,90,926,62,25,45,67,61,029,23,10,05,611,70,926,22,93,35,85,21,029,73,11,58,211,00,726,33,00,64,24,40,730,03,94,210,08,20,730,92,40,84,25,11,330,45,53,16,77,40,737,33,62,6Exportación (*) 2 223,9 1 629,9 163,5 140,8 191,5 171,4 224,6 178,6 131,2 94,3 206,3 63,1 342,0 176,4 328,6 265,3 214,1 158,5 99,5 168,8 83,4 89,2 65,9 46,5 173,4 77,1EnlatadoCongeladoCurado y OtrosHarinaAceite32,5315,821,51 547,4306,721,0256,915,21 085,7251,12,419,31,0115,125,71,59,10,6106,023,53,528,61,5145,012,91,722,50,7130,216,33,933,81,7168,516,71,537,01,7115,822,52,327,82,965,332,91,632,21,752,26,62,231,22,0157,913,01,429,01,318,313,13,738,62,3254,443,02,144,41,9108,919,13,134,92,2257,930,51,615,62,0193,352,82,127,01,9130,752,41,212,91,4119,423,62,428,10,949,818,31,59,91,5135,220,71,917,83,231,429,11,611,71,147,627,32,514,70,931,116,72,014,80,713,015,92,514,01,0140,315,53,217,80,645,99,7INGRESO DE DIVISAS 2 222,5 2 529,6 160,4 193,6 180,6 254,3 209,7 260,1 127,2 146,8 211,0 100,5 311,1 283,7 302,7 399,6 202,2 235,6 105,4 263,6 96,3 145,1 88,9 95,7 227,0 150,9(*) Millones US$-FOBNota: Comprende pesca marítima y continental1/ Incluye importacionesFuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) - Oficina de Estadística


DESEMBARQUE


DESENVOLVIMIENTO<strong>2010</strong>


PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN, <strong>2010</strong>(TM)Tipo de Utilización Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 4 282 782 282 790 157 219 147 239 145 822 1 210 449 1 248 971 355 545 58 217 58 013 64 573 321 163 232 7801. Consumo Humano Directo 952 369 62 105 80 703 103 179 95 596 105 254 100 755 52 158 56 829 55 351 62 920 86 913 90 6061. 1 Enlatado 128 537 3 891 3 995 9 382 15 445 12 309 10 264 7 569 6 162 9 464 15 927 18 523 15 6061. 2 Congelado 477 651 22 134 49 219 66 439 56 394 66 178 64 357 20 555 24 016 17 238 20 223 35 087 35 8111. 3 Curado 1/ 33 755 2 272 2 759 2 589 2 868 2 820 2 526 2 145 2 520 3 383 2 972 3 974 2 9271. 4 Fresco 312 426 33 808 24 730 24 769 20 889 23 947 23 608 21 889 24 131 25 266 23 798 29 329 36 2622. Consumo Humano Indirecto 3 330 413 220 685 76 516 44 060 50 226 1 105 195 1 148 216 303 387 1 388 2 662 1 653 234 250 142 1742. 1 Anchoveta 3 330 413 220 685 76 516 44 060 50 226 1 105 195 1 148 216 303 387 1 388 2 662 1 653 234 250 142 1742. 2 Otras especies - - - - - - - - - - - - -1/ Incluye salpreso, seco, seco salado, salazónFuente: Empresas Pesqueras y Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO)PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALESSEGÚN UTILIZACIÓN, <strong>2010</strong>2 000 0001 800 0001 600 0001 400 0001 200 00023TM1 000 000800 000600 000400 000200 0000Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov DicCONSUMO HUMANO DIRECTOCONSUMO HUMANO INDIRECTOTOTALAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOSY CONTINENTALES, <strong>2010</strong>Consumo HumanoDirecto22,24%Consumo HumanoIndirecto77,76%PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOSPARA CONSUMO HUMANO DIRECTO, <strong>2010</strong>Enlatado13,50%Fresco32,81%Curado3,54%Congelado50,15%24PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOSPARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO, <strong>2010</strong>Anchoveta100,00%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIÓN SEGÚN ESPECIE, <strong>2010</strong>(TM)EspeciesTotalConsumo HumanoIndirecto (Harina)Consumo Humano DirectoTotal Fresco Enlatado Congelado CuradoTotal General ( I + II + III ) 4 221 094 3 330 413 890 681 264 952 128 537 475 969 21 223I . Pescados ( A+B+C+D ) 3 735 311 3 330 413 404 898 194 573 123 500 69 462 17 363A. PelágicosAnchovetaAtúnBarrileteBonitoCaballaJurelPericoPez VoladorSardinaSierraTiburónB. DemersaleAyanqueCabrillaCocoLenguadoMerluzaOjo de UvaPeje BlancoAnguilaRayaTolloC. Costeros (Pelágicos y Demersales)CabinzaCojinovaLizaLornaMachetePejerreyPintadilla3 577 5623 450 60912 5122 81013 14420 46717 55953 3592 676174074 00261 1384 1381 0202 15928841 108252715 5081 4405 18137 7244 14231410 7799 9454 8787 4062603 330 4133 330 413----------247 149120 19612 5122 81013 14420 46717 55953 3592 676174074 002D. Otros Pescados 58 887 58 887 6 545 1 449 747 146II. Mariscos (A+B) 480 098 - 480 098 68 935 5 037 406 102 24A -CrustáceosCangrejoLangostinoOtros crustáceosB -MoluscosCaracolChoroConcha de AbanicoAbalonAlmejaCalamarPotaOtros moluscos22 1831 57820 337268457 9152 3899 02262 8272 2377654 798369 8226 055--------------------------------61 1384 1381 0202 15928841 108252715 5081 4405 18137 7244 14231410 7799 9454 8787 40626022 1831 57820 337268457 9152 3899 02262 8272 2377654 798369 8226 05574 46722320994112 4697 47610 40537 2781 706143883 35829 1384 1381 0022 15928815 36225271-8984 99534 4234 1413149 7069 9392 8417 2222607 6631 5605 85924461 2722 3769 0222 8241605353 39238 9064 057120 01294 2349 1831 008839 7305 774----------------2 039---22 037------5 0373--1 188110173 32039937 30715 1603 12086111118731715 9709703-60831 174----25 648--5 508-182341-463-184-14 5201814 47824391 58210-60 0038891201 389327 5721 599III. Otras Especies (A+B+C+D) 5 685 - 5 685 1 444 - 405 3 836A - Equinodermos (Erizo y Otros)C - Cetáceos MenoresD - Vegetales (algas)Nota: Excluye lo procedente del ámbito continentalIncluye lo procedente de la mariculturaComprende curado artesanal e industrialFuente: Empresas Pesqueras y Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO)1 31434 368---1 31434 3689093532---405--15 36310 579--4813 0741 063111--1936826-18--98---5421681 028--1 0271-------24------24---3 83625PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS SEGÚN ESPECIE, <strong>2010</strong>Anchoveta85,9%Concha de Abanico1,6%Perico1,3% Merluza1,0%Caballa0,5%Jurel0,4%Pota9,2%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIÓN SEGÚN LUGAR DEPROCEDENCIA, <strong>2010</strong>(TM)LugarTotalConsumo HumanoIndirecto (Harina)Consumo Humano DirectoTotal Fresco Enlatado Congelado CuradoTotal 4 221 094 3 330 413 890 681 264 952 128 537 475 969 21 22326Puerto PizarroCaleta CruzCaleta GrauZorritosAcapulcoPunta MeroCancasMáncoraLos OrganosEl ÑuroCabo BlancoLobitosTalaraNegritosPaitaBayóvarParachiquePuerto RicoSan JoséPimentelSanta RosaPacasmayoChicamaSalaverryCoishcoChimboteSamancoCasmaCulebrasHuarmeySupe - Puerto ChicoVéguetaCarquín - HuachoChancayAncónCallaoChorrillosPucusanaTambo de MoraPiscoSan AndrésSan Nicolás - San JuanLomasChalaAticoLa PlanchadaQuilcaMollendoMataraniIloIte - Meca - Vila VilaOtros Puertos6 67225 3486712 9881 6591488 88513 0791 2612 7002 856-7 722-475 09192 80588 9839 1515 0601 6202 195986482 5043 784257 247737 369142 6416 7103 174128 19294 92434 40444 860196 273969378 2761 30010 195139 617380 2538 5723 3733 8752523 55021 4834 4748 61415 092289 1676550 232--------------84 59292 77114 003-----482 504-221 814676 770131 631--127 49993 75433 75937 121194 939-328 653--137 512366 221----18 27311 5047181 8197 388267 168--Nota: Excluye lo procedente del ámbito continentalIncluye curado artesanal e industrial y mariculturaFuente: Empresas Pesqueras y Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO)6 67225 3486712 9881 6591488 88513 0791 2612 7002 856-7 722-390 4993474 9809 1515 0601 6202 195986-3 78435 43360 59911 0106 7103 1746931 1706457 7391 33496949 6231 30010 1952 10514 0328 5723 3733 875255 2779 9793 7566 7957 70421 9996550 2326 6729 2776712 9721 6591488 85013 0791 2612 7002 856-2 240-50 4162 1729 1514 7331 620629986-3 784-3 8242 0022 9543 174693106457 4774449695 90267110 195292677 1103 3733 875254 7779 9793 7567 01420 2926539 491--------------15 686-1 424-------34 55354 423429---1 160-262890-14 646---2 783856--------205-1 220-16 071----------5 482-323 3253468 533-------8807708 4553 756-------29 069629--4 18126------3 6046901 502-8 962---16--35-------1 072-2 851-327-1 566----1 582124--------6--1 8137 001580---500--3 191---559PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS POR TIPO DE UTILIZACIÓN SEGÚNLUGAR DE PROCEDENCIA, <strong>2010</strong>Huarmey3,04%Tambo de Mora3,31%Végueta0,82%Supe - Puerto Chico2,25%Coishco6,09%Callao8,96%Bayóvar2,20%Pisco9,01%Samanco3,38%Chancay4,65%Otros9,28% Chimbote17,47%Paita11,26%Ilo6,85%Chicama11,43%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL POR TIPO DE UTILIZACIÓNSEGÚN REGIÓN, <strong>2010</strong>(TM)Tipo de UtilizaciónRegiónTotalFrescoCongeladoCuradoTotal Salpreso Seco-Salado Asado OtrosTotal 61 687,76 47 473,63 1 681,78 12 532,35 2 476,77 9 847,60 207,74 0,24Loreto 35 972,38 26 490,12 - 9 482,26 2 458,99 7 023,27 - -CaballocochaContamanaEl EstrechoIquitosMazanNautaOtrosPevasRequenaSan PabloSanta RosaYurimaguas323,401 994,7137,1725 210,22-2 514,76451,98144,973 136,43--2 158,74263,48334,6611,3622 750,49-515,20169,57105,561 792,72--547,08------------59,921 660,0525,812 459,73-1 999,56282,4139,411 343,71--1 611,6648,92106,31-628,14-887,13134,7924,26491,10--138,3411,001 553,7425,811 831,59-1 112,43147,6215,15852,61--1 473,32Ucayali 5 712,34 3 486,47 - 2 225,87 - 2 225,87 - -AtalayaCoronel PortilloPucallpaYarinocochaOtros-2 225,872 795,96690,51---2 795,96690,51-------2 225,87---------2 225,87-------------------------------------AmazonasAncashApurímacArequipaAyacuchoCajamarcaCuscoHuancavelicaHuánucoIcaJunínLa LibertadLambayequeLimaMadre de DiosMoqueguaPascoPiuraPunoSan MartínTacnaTumbes153,14129,32159,74776,62106,28274,38483,78726,38145,05-1 847,8763,54-820,91404,7911,88171,061 327,6511 521,62845,1433,89-153,14129,32159,74776,62106,28274,38483,78379,22145,05-1 223,7363,54-820,91401,8311,88171,061 327,659 989,88845,1433,89-Fuente: Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) y Empresas Acuícolas-------347,16--624,14-------710,48-----------------2,96---821,26--------------------17,78-----------------2,96---595,50---------------------207,74---------------------0,24---27PERÚ: EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTALSEGÚN REGIÓN, <strong>2010</strong>Junín3,00%Arequipa1,26%Otros9,49%Puno18,68%Ucayali9,26%Loreto58,31%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTAL PORTIPO DE UTILIZACIÓN SEGÚN ESPECIE, <strong>2010</strong>(TM)Tipo de UtilizaciónEspecieTotalFrescoCongeladoCuradoTotal Salpreso Seco Salado Asado OtrosTotal 61 687,76 47 473,63 1 681,78 12 532,35 2 476,77 9 847,60 207,74 0,24Especies Amazónicas 41 389,39 29 678,30 - 11 711,09 2 458,99 9 252,10 - -AcarahuazuArahuanaBoquichicoCarachamaChiu ChiuCorvinaDoncellaDoradoFasacoGamitanaLisaLlambinaMaparateMottaPacoPaichePalometaRactacaraSabaloSardinaYahuarachiYulillaZúngaroOtros652,70212,989 635,02425,34340,79362,451 016,45143,861 627,040,00781,337 045,812 429,62738,24289,96257,911 975,803 492,87292,552 243,91185,211 082,9837,506 119,07400,0186,745 959,74401,90315,67297,52489,1581,36564,67-681,085 775,081 793,99405,96149,9922,491 584,523 178,35206,952 116,8172,78810,1137,174 246,26------------------------252,69126,243 675,2823,4425,1264,93527,3062,501 062,37-100,251 270,73635,63332,28139,97235,42391,28314,5285,60127,10112,43272,870,331 872,8139,226,25393,5415,0519,0910,9749,024,68127,76-65,42433,69234,3475,2114,6715,4094,18125,2630,79104,1528,30136,90-435,10213,47119,993 281,748,396,0353,96478,2857,82934,61-34,83837,04401,29257,07125,30220,02297,10189,2654,8122,9584,13135,970,331 437,71------------------------------------------------Especies de Sierra 2 978,18 2 157,16 - 821,02 17,78 595,50 207,74 -Camarón de RioCarachiIspiPejerreyTruchaOtros694,65655,56587,68667,17290,7982,33694,65384,34313,28391,77290,7982,33-------271,22274,40275,40---7,331,908,55---182,87227,02185,61---81,0245,4881,24--------Especies de Acuicultura 17 320,19 15 638,17 1 681,78 0,24 - - - 0,2428BoquichicoCamarón de MalasiaCarpaGamitanaPacoPacotanaSabaloTilapiaTruchaOtros36,4014,9319,41680,05101,393,15113,782 013,3814 250,2787,4336,4014,9319,41680,05101,393,15113,782 013,3812 568,2587,43Fuente: Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) y Empresas Acuícolas--------1 681,78---------0,24---------------------------------------0,24-PERÚ: EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOSDE ORIGEN CONTINENTAL SEGÚN PROCEDENCIA, <strong>2010</strong>PERÚ: EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOSDE ORIGEN CONTINENTAL SEGÚN ESPECIE, <strong>2010</strong>Amazonia67,09%Acuicultura28,08%Sierra4,83%Ractacara5,65%Maparate3,93%Zungaro0,06%Dorado0,49%Doncella1,65%Carachi1,06%Otros35,55%Llambina11,39%Pejerrey1,07%Boquichico15,64%Trucha23,51%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXTRACCIÓN DE LA ESPECIE TRUCHA SEGÚN TIPO DE UTILIZACIÓN Y REGIÓN, <strong>2010</strong>(TM)Tipo de Utilización / Región Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 14 541,06 790,60 1 427,70 1 155,11 973,18 1 034,38 1 021,79 979,40 1 305,73 1 268,08 1 355,61 1 557,37 1 672,11Fresco 12 859,04 692,90 1 324,23 975,06 849,26 907,84 868,37 801,15 1 133,51 1 132,59 1 204,44 1 406,30 1 563,39AmazonasAncashApurímacArequipaAyacuchoCajamarcaCuscoHuancavelicaHuánucoJunínLa LibertadLimaMoqueguaPascoPunoTacna46,73129,3170,6385,6267,96263,19384,00379,22112,061 223,7363,54794,378,77171,079 025,0633,781,560,012,626,855,4721,2231,1527,123,7784,227,3461,830,437,80426,195,320,128,502,656,935,7619,0831,1426,104,1485,809,3163,98-7,911 050,012,8010,4813,284,977,033,1617,8230,3829,808,4395,674,1767,232,7215,27662,172,481,5011,025,897,993,8830,1231,1822,8315,16100,794,2960,870,5411,09540,521,593,7612,007,868,114,3922,4927,7222,495,11106,617,2560,110,5924,38594,210,760,586,8010,108,334,7026,1427,4935,0410,49123,915,5769,560,8217,54520,520,782,8113,887,311,126,2923,6126,6526,389,68123,646,2870,330,5913,55468,160,872,8410,116,982,495,0020,5829,8261,168,6098,737,3268,13-13,86791,226,670,6414,456,512,664,3821,9834,5030,2611,6793,967,1271,18-16,45813,673,1620,9016,786,1611,498,3121,2135,8933,029,49108,431,4965,201,3216,38845,223,150,9510,115,1621,098,5621,7837,4843,0414,02102,491,7167,180,9615,781 054,021,970,5912,374,421,538,0617,1640,6021,9811,5099,481,6968,770,8011,061 259,154,23Congelado 1 681,78 97,60 103,43 180,05 123,87 126,53 153,38 178,25 172,22 135,49 151,17 151,07 108,72HuancavelicaJunínPuno347,16624,14710,48-39,2758,33-37,9265,51-96,3183,74-60,7263,15-53,9672,5717,8071,9963,5982,3951,0644,8079,7537,5954,8834,2451,7549,5057,4444,7349,0049,7646,0455,2725,7832,8050,14Anuario estadístico <strong>2010</strong>Otro 0,24 0,10 0,04 0,00 0,05 0,01 0,04 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00JunínPuno-0,24Nota: Incluye información de la cosecha proveniente de la acuicultura continentalFuente: Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) y Empresas Acuícola-0,10-0,04---0,05-0,01-0,04------------29


PERÚ: DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA Y ACEITE POR MESES SEGÚN PUERTO, <strong>2010</strong>(TM)Puerto Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 3 330 413 220 685 76 516 44 060 50 226 1 105 195 1 148 216 303 387 1 388 2 662 1 653 234 250 142 174Paita84 5924 115---7 46472 451-11---552Parachique14 0032 768---4 8976 338------Bayóvar92 7712 771---16 91171 708990----391Chicama482 504----181 499223 36454 209---17 4226 009Coishco221 814415--58579 44494 52521 750---17 5747 520Chimbote676 77028 377---226 694254 819108 785---35 49722 599Samanco131 631----35 36952 76536 475---5 4951 527Huarmey127 499----33 88147 32732 765---9 2974 229Supe93 754----18 58921 39612 203---22 58818 977Végueta33 759----9 0791 630----9 09113 959Huacho2 444----780-----1 022641Carquin34 678----10 1177 897780---8 9976 887Chancay194 93915 067---78 09139 8546 964---28 68526 278Callao328 6532 955154-1 900132 012100 32211 8926976141 20449 05727 845Tambo de Mora137 51231 672---63 05035 458----5 1842 148Pisco366 22166 204---165 104107 99590---24 3402 487Atico18 273----6 1752 02610 072-----La Planchada11 504-1 712-1315 0652214 375-----Quilca718718-----------Matarani7 3882 7533841 0568532 344-------Mollendo1 819870512204-5-229-----Ilo267 16862 00173 75442 80146 75728 6258 1201 8106792 048449-124Nota: Enero, Febrero, Marzo, Julio, Agosto y Setiembre, período de veda reproductiva, en la zona Norte y CentroFuente : Empresas PesquerasPERÚ: DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINA Y ACEITE, <strong>2010</strong>2 000 000301 800 0001 600 0001 400 0001 200 000TM1 000 000800 000600 000400 000200 0000Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov DicAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: DESEMBARQUE DE ANCHOVETA PARA HARINASEGÚN PUERTO, <strong>2010</strong>Paita2,54%Carquin1,04%Atico0,55%Parachique0,42%Otros1,72%Chimbote20,32%Bayóvar2,79%Supe2,82%Chicama14,49%Huarmey3,83%Samanco3,95%Pisco11,00%Anuario estadístico <strong>2010</strong>Tambo de Mora4,13%Chancay5,85%Coishco6,66%Ilo8,02%Callao9,87%31


DESENVOLVIMIENTO2001 - <strong>2010</strong>


PERÚ: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, 2001 - 10(Miles de TM)Tipo de Utilización 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 7 994,5 8 774,5 6 097,5 9 618,5 9 400,3 7 027,7 7 230,7 7 423,3 6 935,0 4 282,81. Consumo Humano Directo 786,5 617,7 750,5 807,9 771,6 1 132,2 1 144,7 1 256,8 1 104,2 952,41 1 Enlatado 174,9 60,2 168,1 82,9 89,4 233,4 182,5 200,4 162,4 128,51 2 Congelado 1/ 199,3 184,6 184,9 307,7 322,4 481,5 537,6 648,1 529,3 477,71 3 Curado 1/ 54,5 48,5 49,1 50,0 48,1 42,7 42,4 44,0 38,6 33,71 4 Fresco 1,2/ 357,8 324,4 348,4 367,3 311,7 374,6 382,2 364,4 373,9 312,52. Consumo Humano Indirecto 7 208,0 8 156,8 5 347,0 8 810,6 8 628,7 5 895,5 6 086,0 6 166,5 5 830,8 3 330,42 1 Anchoveta 6 347,6 8 082,9 5 335,5 8 797,1 8 628,4 5 891,8 6 084,7 6 159,4 5 828,6 3 330,42 2 Otras Especies 860,4 73,9 11,5 13,5 0,3 3,7 1,3 7,1 2,2 -1/ Incluye lo procedente del ámbito continental2/ Cifra corregida respecto al recurso trucha proveniente de la actividad acuícola del período 2000-01Fuente: Empresas Pesqueras, Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO)PERÚ: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN,2001-1012 00010 0008 000Miles de TM6 000354 0002 00002000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>CONSUMO HUMANO DIRECTOCONSUMO HUMANO INDIRECTOTOTALAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS SEGÚN ESPECIE, 2001 - 10(TM)Especie 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total General (I+II+III) 7 955 960 8 741 396 6 060 985 9 574 259 9 353 306 6 983 463 7 178 699 7 362 907 6 874 412 4 221 094I. Pescado (A+B+C+D) 7 823 088 8 540 594 5 827 435 9 237 754 8 991 699 6 482 581 6 655 123 6 745 514 6 377 269 3 735 311A - Pelágicos 7 492 653 8 344 573 5 725 839 9 105 041 8 846 310 6 379 061 6 528 190 6 618 310 6 213 579 3 598 421AnchovetaAtúnBonitoCaballaJurelPericoSamasaSardinaTiburón6 358 2174 1751 287176 202723 73328 025137 09860 2983 6188 104 7295 96786532 698154 21929 7876 0226 8533 4335 347 1879 5922 19194 384217 73435 6515 9148 7264 4588 808 4944 6281 48862 255187 36931 4564 0801 5413 7308 655 46112 0803 09352 89580 66337 0783088383 8945 935 30211 42913 365102 322277 56833 755-895 2316 159 8024 0809 70662 387254 42635 3337562 3936 257 9813 84042 87192 989169 53749 473851 6065 935 1652 52030 648110 60574 69457 1536262 7623 450 60912 51213 14420 46717 55953 35926 752174 002B - Demersales 142 335 62 579 19 986 49 907 40 976 35 545 40 552 44 185 59 280 55 334AyanqueCabrillaCocoLenguadoMerluzaRayaTollo4 1072 0014 167313125 0652 0344 6483 1471 5221 88625646 2512 5027 0154 8421 8201 5914667 6652 2921 3092 4831 2702 39541338 6519833 7122 94485785424330 6006724 8061 03071288030229 4411 3861 7941 9831 3181 35320431 6349743 0861 9201 4991 23415334 9291 1853 2652 5222 4811 09123447 1621 5094 2814 1381 0202 15928841 1081 4405 181C - Costeros 51 725 53 019 48 833 40 978 38 128 27 077 43 494 47 581 56 568 38 188(Pelágicos y Demersales)CabinzaCojinovaCorvinaChitaLizaLornaMachetePejerreyPintadilla3 2933 19257630724 1893 2959 0857 5282605 6062 1922-19 4725 2428 92911 2203565 3851 47273219 1376 2448 0188 2353033 5322 3611 00927112 1214 7365 52710 9924293 0468677742746 9756 0019 8569 9643712 1412611 7672124 2334 2003 48310 4643162 4516302 38021410 5496 5304 98414 8678893 42976442911416 1859 3997 0379 9462784 69945345715418 5959 20410 00812 6183804 1423143778710 7799 9454 8787 406260D - Otros Pescados 136 375 80 423 32 778 41 828 66 285 40 898 42 887 35 438 47 842 43 368II. Mariscos (A +B) 125 246 192 376 223 615 327 696 353 558 497 162 510 855 601 174 489 597 480 098A - Crustáceos 8 376 8 354 7 584 9 060 12 366 15 729 20 274 17 484 19 570 22 183CangrejoLangostaLangostinoOtros crustáceos1 568625 9887582 838204 1291 3672 631244 4714582 06066 5144802 0061759 8813041 2564312 0322 3981 628214 4964 1481 750-15 5621721 894117 5191561 578220 33726636B - Moluscos 116 870 184 022 216 031 318 636 341 192 481 433 490 581 583 690 470 027 457 915AbalónCaracolChoroConchas de AbanicoMachaAlmejaCalamarPota 1/PulpoOtros moluscos5224 99514 7002 359-94918 73871 8346352 1386862 34915 6587 732859786 490146 3901 4152 2397102 36910 40814 653-40727 441153 7271 4294 8882 9062 5079 61915 476-1 10712 481270 3681 2702 9023 5293 1249 00615 18521 96210 205291 1401 0775 9622 3593 6955 25318 763-2 8999 093434 2611 8173 2932 5352 8388 76924 768-2 79314 769427 5911 6954 8232 7574 0618 89419 618-1 9064 654533 4142 9215 4652743 30811 07226 4783132613 178411 8051 0302 5252 2372 3899 02262 827-7654 798369 8222 5463 509III . Otras especies (A+B+C+D) 7 626 8 426 9 935 8 809 8 049 3 720 12 721 16 219 7 546 5 685A - Equinodermos (Erizo) 2 114 2 245 2 066 1 388 3 033 281 1 932 2 438 1 866 1 314B - Quelonios 2 2 4 1 2 1 1 - - -C - Cetàceos Menores 5 3 1 2 14 4 2 2 3 3D -Vegetales (algas) 5 505 6 176 7 864 7 418 5 000 3 434 10 786 13 779 5 677 4 368Nota: -No incluye lo procedente del ámbito continental-1/A partir de 1996 no se incluye la captura del Calamar Gigante de las Embarcaciones Calamareras de Bandera ExtranjeraFuente: Empresas Pesqueras, Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO)Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: DESEMBARQUE TOTAL DE RECURSOS MARÍTIMOS SEGÚN PUERTO, 2001 - 10(TM)Puerto 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Anuario estadístico <strong>2010</strong>Total 7 955 960 8 741 396 6 060 985 9 574 259 9 353 306 6 983 463 7 178 699 7 362 907 6 874 412 4 221 094ZorritosMáncoraPaitaSechura/ParachiqueBayóvarSan JoséPimentel / Santa RosaChicamaSalaverryChimboteCoishcoCasmaSamancoHuarmeyCulebrasSupe/VidalVéguetaHuacho/CarquínChancayCallaoPucusanaTambo de MoraPisco / San AndresLomasAticoLa PlanchadaQuilcaMollendoMataraniIloOtros5 37711 049860 874158 836255 1888 20124 285717 1716241 600 227593 868211 145121 567235 896863352 199332 668190 539583 121366 95927 209186 167511 1645 33439 47555 748-54 55169 156229 792146 707Nota: - No incluye lo procedente del ámbito continentalFuente : Empresas Pesqueras, Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO)5 4638 838548 293182 380213 59612 00221 752655 0441491 204 714462 183168 32848 858213 4312 110405 176325 492223 287714 683462 70226 546339 587877 5154 095152 54994 332-74 241171 183922 665200 2022 4391 486724 147309 552359 4843 86215 3831 161 457-860 538404 391114 20063 330157 032607154 393122 95597 509253 468282 7678 422106 706341 2472 61710 02921 916-18 89541 443208 853211 8573 6241 900574 353273 849460 4642 56211 1251 226 8851 1861 632 309579 976247 605185 655309 797923506 586411 509185 525752 896645 4218 371181 503272 7092 72262 92042 811-53 31354 222598 651282 8873 9297 410407 020205 382302 0637 0678 585575 4403 4251 326 799449 618157 839179 287255 96178 245632 956441 318236 233788 198629 2689 024314 876967 6115 041234 570201 443-83 342127 789485 343228 2241 1282 297513 873113 380153 5515 12710 004697 5875 083988 673424 29780 453153 155173 01241 907356 334220 164152 421496 253469 95313 072176 233500 2993 663127 120149 133-101 059100 440519 553234 2391 8252 899659 106163 390196 0083 1468 379821 4122 2641 072 047419 31428 937131 775155 71239 154337 642217 457154 906432 570476 1248 231188 910371 4393 540146 053134 307-117 588131 234528 617224 7132 1074 655693 498152 081169 8337 5929 350719 9971 0891 026 373393 14451 975143 657203 03326 181391 531247 413183 810425 423517 12214 049310 553509 6192 010133 376175 544-81 524112 562453 657200 1493 1706 094467 76893 345181 2867 0287 587479 3751 861943 147467 94210 888195 897278 2713 273358 449232 408127 902377 732653 95514 235292 409834 6952 479170 285101 05117 31246 16673 031238 851186 5202 98813 079475 09188 98392 8055 0603 815482 5043 784737 369257 2476 710142 641128 1923 17494 92434 40444 860196 273378 27610 195139 617388 8253 87523 55021 4834 4748 6148 078289 167131 03737


PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO SEGÚN ESPECIE, 2001 - 10(TM)Especie 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 747 930 584 581 713 798 763 645 724 602 1 087 920 1 092 670 1 196 433 1 043 549 890 681Pescados 615 058 383 779 480 248 427 140 362 995 587 038 569 094 579 040 546 406 404 898Angelote5104482941871543763686145Atún4 1755 9679 5924 62812 08011 4294 0803 8402 52012 512Ayanque4 1073 1474 8422 4832 9441 0301 9831 9202 5224 138Bonito1 2878652 1911 4883 09313 3659 70642 87130 64813 144Caballa45 66826 06193 74761 82852 895102 32262 38792 989110 60520 467Cabinza3 2935 6065 3853 5323 0462 1412 4513 4294 6994 142Cabrilla2 0011 5221 8201 2708577121 3181 4992 4811 002Coco4 1671 8861 5912 3958548801 3531 2341 0912 159Cojinova3 1922 1921 4722 361867261630764453314Congrio5541 0335125631 037813424398444229Corvina9951 1861681 0097731 7612 380429457375Jurel210 935105 577216 532186 93180 663277 568254 426169 53774 69417 559Lenguado313256466413243302204153234288Liza27 33024 98919 13712 1216 9754 23310 54916 18518 59510 779Lorna3 2955 2276 2444 7366 0014 2006 5309 3999 2049 945Machete9 0858 9388 0185 5279 8563 4834 9847 03710 0084 878Merluza125 05746 2507 66538 65130 60029 44131 63434 92947 16241 008Pejerrey7 52811 2208 23510 9929 96410 46414 8679 94612 6187 406Raya2 0344 8862 2929836721 3869741 1851 5091 440Sardina51 9115 6628 5481 541838895652617Tiburón3 6183 4334 4583 7303 8945 2312 3931 6062 7624 002Tollo4 6487 0151 3093 7124 8061 7943 0863 2654 2815 181Otros Pescados99 355110 41375 73076 059129 883114 096152 616176 352209 332243 868Mariscos 125 248 192 378 223 615 327 696 353 558 497 162 510 855 601 174 489 597 480 098Abalón5226866582 9063 5292 3592 5352 7572742 237Almeja9499784071 1071 9622 8992 7931 90632676538CalamarCangrejoCaracol18 7381 5684 9956 4902 8382 34927 4412 6312 36912 4812 0602 50710 2052 0063 1249 0931 2563 69514 7691 6282 8384 6541 7504 06113 1781 8943 3084 7981 5782 389Choros14 70015 65810 4089 6199 0065 2538 7698 89411 0729 022Concha deAbanicoLangostinoMachaPotaOtros Mariscos6 2722 075-71 8343 5957 7324 12985146 3905 04314 6534 471-153 7276 85015 4766 514-270 3684 65815 1859 8812291 1407 51818 76312 032-434 2617 55124 76814 496-427 59110 66819 61815 562-533 4148 55826 47817 51931411 8053 71262 82720 337-369 8226 323Otras Especies 7 624 8 424 9 935 8 809 8 049 3 720 12 721 16 219 7 546 5 685Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO DIRECTO SEGÚN PUERTO, 2001 - 10(TM)Puerto 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 747 930 584 581 713 978 763 645 724 602 1 087 920 1 092 670 1 196 433 1 043 549 890 681Anuario estadístico <strong>2010</strong>Zorritos 5 377 5 463 2 439 3 624 3 929 1 128 1 825 2 107 3 170 2 988Máncora 11 049 8 838 1 486 1 900 7 410 2 297 2 899 4 655 6 094 13 079Paita 269 045 161 204 135 488 199 945 213 419 406 754 411 107 511 194 416 239 390 499Sechura/Parachique 8 183 14 485 9 394 6 495 5 914 15 125 13 096 13 156 15 076 74 980San José 8 201 12 002 6 432 2 562 7 067 5 127 3 146 7 592 7 028 5 060Pimentel/ Santa Rosa 24 280 21 752 15 383 11 125 8 585 10 004 8 379 9 350 7 587 3 815Chicama 2 092 1 309 1 238 430 888 - - - - -Salaverry 3 769 43 009 1 504 2 788 3 425 1 569 1 800 757 1 861 3 784Coischo 58 668 17 839 71 546 36 870 22 310 67 860 88 218 90 872 77 686 35 433Chimbote 57 719 25 170 66 734 35 464 34 499 68 207 60 747 78 052 75 246 60 599Huarmey / Culebras 3 750 5 349 380 3 353 4 445 4 170 4 775 3 339 4 418 3 867Supe / Vidal 3 156 2 940 2 562 1 055 3 805 4 794 1 878 2 401 2 511 1 170Végueta 1 030 960 5 707 9 099 2 132 3 243 3 476 6 780 6 996 645Huacho/Carquín 8 489 6 139 10 975 779 7 942 12 394 10 555 11 138 9 430 7 739Chancay 3 078 3 358 1 695 392 1 741 2 332 2 633 1 938 1 897 1 334Callao 18 274 10 633 25 099 20 661 23 515 75 121 84 774 106 813 88 679 49 623Pucusana 4 669 4 294 8 422 8 371 9 024 13 072 8 231 14 049 14 235 10 195Tambo de Mora 2 045 1 726 2 748 2 561 3 183 1 520 811 1 966 1 686 2 105Pisco 5 054 5 903 7 039 7 893 19 881 10 113 9 108 8 739 7 485 14 032San Andrés 4 632 4 603 2 441 3 198 7 677 8 240 7 477 8 575 9 508 8 572Lomas 5 334 4 095 2 617 2 722 5 041 3 663 3 540 2 010 2 478 3 875Atico/La Planchada 8 332 4 223 2 362 3 502 5 402 10 533 9 403 7 335 5 872 15 256Mollendo 10 515 8 049 10 214 24 043 10 817 10 910 18 470 21 942 11 859 6 795Matarani 8 495 17 095 20 095 3 964 16 162 21 061 24 452 23 900 23 762 7 704Ilo 10 618 14 096 64 277 52 140 42 635 57 723 56 183 33 018 32 994 21 999Otros 202 076 180 047 235 701 318 709 253 754 270 960 255 687 224 755 209 752 145 533Fuente : Empresas Pesqueras, Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO)39


PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA ENLATADO SEGÚN ESPECIE, 2001 - 10(TM)Especie 2001 2002 2003 2004 2 005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 174 910 60 187 168 146 82 906 89 359 233 459 182 490 200 391 162 376 128 537Pescados 173 883 54 668 165 301 79 308 82 403 228 404 179 866 197 682 160 146 123 500Anchoveta 3 286 13 364 4 823 2 631 14 887 31 000 61 944 78 851 84 957 94 234Atún 3 964 5 648 7 437 3 431 9 877 11 336 3 713 3 284 2 017 9 183Bonito - - 3 - - 1 011 197 4 635 1 712 83Barrilete - 270 97 12 1 460 252 20 448 147 861Caballa 23 073 5 382 43 588 24 023 25 711 58 245 26 249 47 694 51 356 9 730Jurel 93 147 17 506 98 970 45 954 20 481 122 904 82 910 58 864 14 289 5 774Machete 2 783 4 851 958 1 439 6 883 1 089 1 866 3 120 5 231 2 037Sardina 46 936 4 055 7 126 732 165 48 1 - - -Otros Pescados 694 3 592 2 299 1 086 2 939 2 519 2 966 786 437 1 598Mariscos 1 027 5 519 2 845 3 598 6 956 5 055 2 624 2 709 2 230 5 037Almeja 212 5 30 8 89 45 100 137 207 110Abalón/Chanque 204 287 393 1 606 2 078 1 546 1 007 1 538 165 1 188Choro - - - - - 2 3 - - -Pota 443 4 999 1 880 1 236 3 183 2 005 664 59 1 497 3 320Otros Mariscos 135 206 542 748 1 510 1 451 809 962 361 419Fuente : Empresas PesquerasPERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA ENLATADO SEGÚN ESPECIE, 2001 - 1040260 000240 000220 000200 000180 000160 000TM140 000120 000100 00080 00060 00040 00020 000020012002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>ATUN CABALLA JUREL ANCHOVETAAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONGELADO SEGÚN ESPECIE, 2001 - 10(TM)Especie 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 198 824 184 069 184 260 306 977 321 221 480 383 536 319 646 682 528 358 475 969Pescados 142 193 67 552 38 221 56 100 45 907 74 445 102 364 119 789 125 766 69 462AtúnAnguilaAnchovetaBarrileteBerecheCaballaJurelLornaMerluzaPejerreyPericoSardinaTolloTiburónVoladorOtros Pescados94 9201 137-2752 8215 356-114 4374583 4372 229-2014 1522 761-4 8224 326474 2711 396900-41 2442184 131365-1652 4153 2524454 239655161210 9456 445-4 0082938 91968-7222 1023674 14521412136 1017 149-26 2858910 4831013221 2061 0343 6541 4058379413 3802 259-23 2792997 558294431 203364 6571 268-60615 06214 5205625 1897578 68116--1463 451116 0145 286-32713 64733 449328 3592 87310 2831731271271 8385534 17312 26593215326 38528 716226 3581 03217 032-10107142 0575034 05611 5172 83312133 09511 584-36 7741 50118 59122141882234 7443 1205 50815 160861109187317325 64818415 970318608970796Mariscos 54 728 114 751 144 416 249 813 272 578 405 915 433 103 526 332 402 342 406 102CalamarCaracolConchas de Abanico 1/Langostino 1/ 8 8331 0334 7501 3432 9086976 9433 61524 1621 13714 0093 3228 75668113 9675 8786 2721 65413 5379 0216 2501 62714 71411 2959 91875019 93813 5482 9621 56518 79012 8179 06560524 63511 8771 3891060 00314 478PotaOtros Mariscos37 1201 64998 7221 86698 3863 400216 7613 770235 6306 464365 7296 300379 5579 392484 1536 045355 1071 053327 5722 650Equinodermos 1 903 1 766 1 623 1 064 2 736 23 852 561 250 4051/ Incluye lo procedente de la AcuiculturaFuente: Empresas PesquerasPERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONGELADO SEGÚN ESPECIE, 2001 - 1041TM250 000230 000210 000190 000170 000150 000130 000110 00090 00070 00050 00030 000-10 00020012002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>PERICO JUREL CABALLA POTA MERLUZAAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CURADO SEGÚN ESPECIE, 2001 - 10(TM)Especies 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 34 804 31 978 32 137 29 668 28 075 29 355 26 311 28 186 22 379 21 223Pescados 30 472 26 090 24 667 22 436 23 301 26 165 17 039 16 024 18 466 17 363Angelote - 29 - - - - - - - -Ayanque - - - - - - 1 983 - - -Caballa 14 160 7 141 10 629 8 375 8 178 9 373 3 811 3 381 3 728 3 074Cabrilla 10 14 17 17 16 - 1 318 20 20 18Coco - - - - - - 1 353 - - -Guitarra - 58 33 28 28 20 - 24 2 2Jurel 4 836 1 730 2 977 3 451 1 755 3 317 3 180 1 864 1 742 1 063Liza 3 144 5 520 1 614 954 1 099 1 055 1 219 1 666 1 268 1 027Merluza 768 65 57 53 56 52 59 143 124 98Raya 519 3 974 1 780 238 218 299 387 565 663 542Tollo 469 801 325 179 197 210 248 322 209 168Otros 6 566 6 758 7 235 9 141 11 754 11 839 3 481 8 039 10 710 11 371Mariscos 2 1 504 176 314 248 72 59 55 39 24Concha rayada - - - - - - - - - -Otros mariscos 1/ 2 1 504 176 314 248 73 59 55 39 24Vegetales 4 330 4 384 7 294 6 918 4 526 3 118 9 213 12 107 3 874 3 836Nota: Incluye productos Salpreso , Seco Salado, Salazón-1/ A partir de 2004 incluye quelonios, equinodermosFuente: Direcciones Regionales de Produce (DIREPRO) y Empresas PesquerasPERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CURADO SEGÚN ESPECIE, 2001 - 1042TM14 00013 00012 00011 00010 0009 0008 0007 0006 0005 0004 0003 0002 0001 00002001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>LIZA JUREL MERLUZA CABALLAAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO FRESCO SEGÚN ESPECIE, 2001 - 10(TM)Especie 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 339 392 308 347 329 435 344 094 285 742 344 823 347 550 321 174 330 436 264 952Pescados 268 510 235 489 252 239 269 296 211 384 258 125 269 825 245 545 242 028 194 573AngeloteAyanqueBonitoCaballaCabinzaCabrillaCocoCojinovaCongrioCorvinaJurelLenguadoLizaLornaMacheteMerluzaPericoPejerreyRayaSardinaTolloOtros pescados5104 1061 0285 6143 1881 9954 1673 192545995107 59631224 1733 2416 2299 79424 5337 0651 5152 6494 17951 8844483 14770112 1425 6061 5081 8862 1921 0161 18485 44125519 3824 9493 9804 89925 15310 9829129156 21442 5772944 8422 01828 5855 3761 8021 5911 472512161108 14046617 4956 2446 9973 60026 3547 8655121 06498425 8651822 4831 36523 3293 5161 2532 3952 3615621 008130 37741211 1654 6473 91412 31320 65410 8397455533 53231 6911542 9442 96615 6263 0448418548671 03775756 1682425 8765 7632 8697 26528 9659 6654544304 60059 997371 03011 88819 6422 1416968802618021 644136 8273013 1664 0512 2964 20024 6999 7071 087251 58431 161631 9839 21118 6802 4511 2751 3536304232 377134 8872049 3186 5212 9813 21624 91911 963587382 83533 910681 92036 15915 5293 4291 4791 23476433442980 09315314 5149 3963 8648 4288 91432 28862052 93322 992612 52226 81522 4264 6992 4131 09145344444547 07923117 3119 2034 77410 26438 42411 11784644 05837 348454 13812 4697 4764 1411 0022 15931422936810 4052889 7069 9392 84115 36237 2787 222898144 99563 284Mariscos 69 707 70 691 76 178 73 971 73 779 86 119 75 069 72 078 84 986 68 935AlmejaCalamarCangrejoCaracolConchas de AbanicoChoroMachaPotaOtros Mariscos5409 9011 4123 9291 52114 654-34 2693 4819713 5782 6541 63078915 6548541 2724 0583133 2792 4331 23264410 337-53 2974 6434993 7251 8931 8261 5099 581-52 1222 8168133 7631 9131 3741 6489 006252 1313 1297142 7279062 0624 0495 251-66 4733 9371 3684 8511 2632 0474 8248 766-47 3114 6391 0251 6921 6392 4838288 894049 1726 3451194 1031 8382 6851 84311 0723155 1718 1245353 3921 5602 3762 8249 022-38 90610 320Otras especies 1 175 2 167 1 018 827 784 579 2 656 3 551 3 422 1 444Fuente : Direcciones Regionales de Produce (DIREPRO), Instituto del Mar Peruan (IMARPE)o y Mercados Mayoristas Pesqueros de Lima y CallaoPERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO FRESCO SEGÚN ESPECIE, 2001 - 1043TM110 000100 00090 00080 00070 00060 00050 00040 00030 00020 00010 00002001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>CABALLALIZAJURELAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXTRACCIÓN TOTAL DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTALSEGÚN REGIÓN, 2001 - 10(TM)Región 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 38 640 33 197 36 540 44 239 46 956 44 259 51 981 60 398 60 556 61 688Loreto 18 235 17 546 19 851 23 340 23 329 23 429 26 755 31 888 35 123 35 972CaballacochaContamanaEl EstrechoIquitosMazánNautaOtrosPevasRequenaSan LorenzoSan PabloSanta RosaYurimaguas462838197 003426274532 038---6 753833959635 376295594691 947---7 3111 5211 094488 446-7385642 168---5 2727661 007699 953-1 294-1 939---8 3121 5147598511 042-1 6283641 941---5 9968891 2128110 023-1 6763522 782---6 4141 0481 74810014 366-1 3602162423 340---4 3351 1232 7058118 410-1 8982884283 408---3 5471 4662 5864221 518-3 2845373393 349---2 0023231 9953725 210-2 5154521453 136---2 159Ucayali 11 144 9 336 9 238 11 184 13 073 10 849 11 344 8 693 7 795 5 712La HoyadaPucallpaYarinacochaOtros-1 9849848 176-1 6521 0876 597-2 3765696 293-2 2828408 062-2 18362910 261-1 9367448 169-3 7441 2056 395-3 0139224 758-2 1768534 766-2 7966912 225Amazonas 28 24 30 30 41 78 103 110 141 153Ancash 52 39 33 42 46 50 216 146 148 129Apurímac 212 285 257 258 188 172 127 92 105 160Arequipa 351 415 438 806 792 627 719 781 789 777Ayacucho 65 103 80 98 115 145 125 102 113 106Cajamarca 22 37 9 36 54 94 126 140 234 274Cusco 63 184 197 120 231 241 299 376 350 484Huancavelica 35 49 16 55 134 136 115 153 247 726Huánuco 14 141 120 127 91 139 97 54 71 14544Ica - 1 1 - - - - - - -Junín 1 139 1 219 1 338 1 982 2 119 1 652 1 758 2 079 1 758 1 848La Libertad 12 23 15 16 29 18 15 208 74 64Lambayeque 12 - - - - - - - - -Lima - 60 80 157 294 192 199 188 222 821Madre de Dios 297 315 254 349 391 433 486 501 392 405Moquegua 100 175 200 234 123 202 149 18 47 12Pasco 70 82 94 177 254 256 264 311 244 171Piura - 79 263 1 436 677 309 1 629 1 550 1 075 1 328Puno 1/ 6 488 2 869 3 805 3 615 4 713 4 976 7 248 12 588 11 287 11 522San Martín 141 168 182 172 233 243 190 401 316 845Tacna 38 47 39 5 29 18 17 19 25 34Tumbes 122 - - - - - - - - -1/ Cifra corregida respecto al recurso trucha proveniente de la actividad acuícola del periodo 2000-01Fuente: Direcciones Regionales de Produce (DIREPRO) y Empresas AcuícolasAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTALDESTINADO A FRESCO SEGÚN REGIÓN , 2001 - 10(TM)Región 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 18 425 16 138 18 972 23 227 25 764 29 773 34 672 43 188 43 455 47 474Loreto 7 942 7 767 9 465 11 399 13 940 18 314 17 936 22 389 24 000 26 490CaballocochaContamanaEl EstrechoIquitosMazánNautaOtrosPevasRequenaSan LorenzoSan PabloSanta RosaYurimaguas399407114 37914400-4211 279---632565403404 03212343-4231 454---495879480375 362-339-4801 505---383616419517 640-544--1 620---5091 082399649 326-612-3221 594---541696748618 876-769-3252 368---4 4719058827111 793-709792092 581---7078837476216 141-6791683762 604---7298134992219 009-1 0512081691 850---3792633351122 750-5151701061 793---547Ucayali 3 061 2 830 2 985 3 171 2 882 2 769 4 949 3 935 3 028 3 486La HoyadaPucallpaYarinacochaOtros-1 98498493-1 6511 08792-2 37656940-2 28284049-2 18362970-1 93674390-3 7441 205--3 013922--2 176852--2 796690-Amazonas 28 24 30 30 41 78 103 110 141 153Ancash 52 39 33 42 46 50 216 146 148 129Apurímac 212 285 257 258 188 172 127 92 106 160Arequipa 351 415 438 806 792 627 719 781 789 777Ayacucho 65 103 80 98 115 145 125 102 113 106Cajamarca 22 37 9 36 54 94 126 140 234 274Cusco 63 184 197 120 231 241 299 376 350 484Huancavelica 35 49 16 55 134 136 115 153 247 379Huánuco 14 141 120 127 91 139 97 54 71 145Ica - 1 1 - - - - - - -Junín 604 709 730 1 261 1 318 1 015 483 1 490 1 324 1 224La Libertad 12 23 15 16 29 18 15 208 74 6445Lambayeque 12 - - - - - - - - -Lima - 60 80 157 294 192 199 188 222 821Madre de Dios 289 312 248 346 386 432 481 494 388 402Moquegua 100 175 200 234 123 202 149 18 47 12Pasco 70 82 94 177 254 256 264 311 244 171Piura - 79 263 1 421 677 309 1 629 1 550 1 075 1 328Puno 1/ 5 192 2 611 3 490 3 296 3 907 4 322 6 434 10 236 10 513 9 990San Martín 141 165 182 172 233 243 189 396 316 845Tacna 38 47 39 5 29 19 17 19 25 34Tumbes 122 - - - - - - - - -1/ Cifra corregida respecto al recurso trucha proveniente de la actividad acuícola del periodo 2000-01Fuente : Direcciones Regionales de Produce (DIREPRO) y Empresas AcuícolasAnuario estadístico <strong>2010</strong>


46Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: EXTRACCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE ORIGEN CONTINENTALDESTINADO A CURADO SEGÚN REGIÓN, 2001 - 10(TM)Región 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 19 680 16 549 16 960 20 276 20 030 13 375 16 034 15 786 16 166 12 532Loreto 10 293 9 779 10 386 11 942 9 389 5 115 8 819 9 499 11 123 9 482IquitosYurimaguasEl estrechoCaballacochaNautaRequenaContamanaMazánSan LorenzoSanta RosaSan PabloPevasOtros2 6246 12186322775943128---32-1 3446 8162326821649355617---46-3 0844 88911642399663614----84-2 3137 80318151750319588------1 7165 455214321 016347360----42-1 1471 94220193907414465----27-2 5733 62829143651759866----331372 2692 818192401 2198051 959----511192 5091 623206532 2331 4992 087----1703292 4601 61226602 0001 3441 660----39281Ucayali 8 083 6 506 6 253 8 012 10 191 8 080 6 395 4 758 4 767 2 226Madre de Dios 8 3 6 3 5 0 6 7 4 3San Martín - 3 - - - - 1 4 - -Junin - - - - - - - 10 - -Puno 1 296 258 315 319 445 180 814 1 508 272 821Nota: “0” corresponde a cifras menores que 0,5 toneladasFuente: Direciones Regionales de Produce (DIREPRO)


PERÚ: EXTRACCIÓN DE LA ESPECIE TRUCHA SEGÚN UTILIZACIÓN Y REGIÓN , 2001 - 10(TM)Utilización / Región 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 2 866 3 361 3 579 5 155 5 836 6 145 7 366 12 763 13 100 14 541Fresco 2 331 2 851 2 916 4 377 4 631 5 029 6 036 11 323 12 164 12 859AmazonasAncashApurímacArequipaAyacuchoCajamarcaCuscoHuancavelicaHuánucoJunínLa LibertadLimaMoqueguaPascoPiuraPunoSan MartínTacna744897165230351460412-10070-1 153-3553912169103297496870923571658381 206-474339969802871651730157919694-1 321139442797494327855631 26116154198177-2 045-52346658510549116134681 3182729186254-1 935-295450777512374121136791 01516171173256-2 591-18602165478110123198115341 04412190130264-3 391-17461464211088130245154381 49020617311311-8 114-191021483112097226236247711 3247418146244-8 992-25471297186682633843791121 224647949171-9 025-33Congelado 535 510 608 721 1 162 1 111 1 275 1 423 935 1 682Anuario estadístico <strong>2010</strong>HuancavelicaJunínPunoFuente : Direcciones Regionales de Produce (DIREPRO) y Empresas Acuícolas-535--510--608-Otro - - 55 57 43 5 55 17 1 -JunínPuno-----55-721--57-801361-43-637474-5-714561-55-579844107-434501-1347624711--47


48Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARÍTIMOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO SEGÚN ESPECIE, 2001 - 10(TM)Especie 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 7 208 030 8 156 815 5 347 007 8 810 614 8 628 704 5 895 543 6 086 029 6 166 474 5 830 863 3 330 413Anchoveta 6 347 671 8 082 897 5 335 511 8 797 135 8 628 396 5 891 838 6 084 713 6 159 387 5 828 636 3 330 413Caballa 130 534 6 637 637 427 - - - - - -Jurel 512 798 48 642 1 202 438 - - - - - -Machete - - - - - - - - - -Merluza 8 - - - - - - - - -Sardina 8 387 1 191 178 - - - - - - -Samasa 136 512 6 011 5 837 4 077 308 - 7 - - -Pez Volador 21 951 - - - - - - - - -Otras Especies 50 169 11 437 3 642 8 537 - 3 705 1 309 7 087 2 227 -Fuente : Empresas Pesqueras


PERÚ: DESEMBARQUE DE RECURSOS MARITIMOS PARA CONSUMO HUMANO INDIRECTO SEGÚN PUERTO, 2001 - 10(TM)Puerto 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 7 208 025 8 156 815 5 347 007 8 810 614 8 628 704 5 895 543 6 086 029 6 166 474 5 830 863 3 330 413Anuario estadístico <strong>2010</strong>Paita 591 829 387 089 588 659 374 408 193 601 107 119 247 999 182 304 51 529 84 592Parachique 142 082 167 895 300 158 267 354 199 468 98 255 150 294 138 925 78 269 14 003Bayóvar 213 124 198 763 345 617 440 787 293 422 153 551 196 008 169 213 181 286 92 771Chicama 715 079 653 735 1 160 219 1 226 455 574 552 697 587 821 412 719 997 479 375 482 504Salaverry 624 149 - 1 186 - 3 514 464 332 - -Chimbote 1 542 508 1 179 544 793 804 1 596 845 1 292 300 920 430 1 011 300 948 321 867 901 676 770Coishco 535 200 444 344 332 845 543 106 427 308 356 437 331 096 302 272 390 256 221 814Casma 208 132 167 984 108 944 237 973 147 479 69 153 26 539 44 779 - -Samanco 117 486 41 181 57 004 176 354 172 758 127 790 103 199 126 867 186 963 131 631Huarmey 138 502 140 029 110 937 229 832 253 832 171 190 154 894 202 309 277 126 127 499Culebras 94 507 70 163 43 853 77 535 75 929 39 559 35 197 23 566 - -Supe 349 043 402 236 151 831 505 531 629 151 351 540 335 764 389 130 355 938 93 754Végueta 331 638 324 532 117 248 402 410 439 186 216 921 213 981 240 633 225 412 33 759Huacho 182 050 217 148 86 534 184 746 228 291 140 027 144 351 172 672 118 472 37 121Chancay 580 043 711 325 251 773 752 504 786 457 493 921 429 937 423 485 375 835 194 939Callao 348 685 452 069 257 668 624 760 605 753 394 832 391 350 410 309 565 276 328 653Pucusana 21 131 22 252 - - - - - - - -Tambo de Mora 184 122 337 861 103 958 178 942 311 693 174 713 188 099 308 587 290 893 137 512Pisco/San Andres 501 478 867 009 331 767 261 618 940 053 481 946 354 854 492 305 817 702 366 221Atico 34 848 151 583 8 801 61 759 233 438 119 067 139 125 130 562 168 510 18 273La Planchada 52 043 91 075 20 782 40 470 197 173 146 653 131 832 171 023 96 954 11 504Quilca - - - - - - - - 13 733 718Mollendo 44 036 66 192 8 681 29 270 72 525 90 149 99 118 59 582 34 307 1 819Matarani 60 661 154 088 21 348 50 258 111 627 79 379 106 782 88 662 49 269 7 388Ilo 219 174 908 569 144 576 546 511 442 708 461 810 472 434 420 639 205 857 267 168Fuente : Empresas Pesqueras49


PRODUCCIÓN


DESENVOLVIMIENTO<strong>2010</strong>


PERÚ: PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS, SEGÚN UTILIZACIÓN , <strong>2010</strong>(TMB)Tipo de Utilización Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 1 279 029 71 797 45 524 50 062 52 233 364 290 386 650 100 016 16 611 15 137 21 398 89 353 65 9581. Consumo Humano Directo 317 505 14 041 26 911 38 890 38 910 40 278 39 304 14 838 16 145 14 348 20 640 27 526 25 6751. 1 Enlatado 77 799 2 099 2 256 5 698 9 931 8 111 6 465 4 431 3 621 5 790 9 185 10 779 9 4321. 2 Congelado 223 568 10 815 23 416 31 949 27 615 30 803 31 420 9 365 11 277 7 144 10 026 14 883 14 8541. 3 Curado 1/ 16 138 1 127 1 238 1 243 1 364 1 364 1 418 1 043 1 247 1 413 1 429 1 863 1 3892. Consumo Humano Indirecto 961 523 57 756 18 613 11 171 13 323 324 012 347 346 85 178 466 790 759 61 827 40 2832. 1 Harina 2/ 787 436 52 409 17 493 10 444 11 735 254 376 274 730 73 496 331 606 618 55 310 35 8872 .2 Aceite Crudo 3/ 174 088 5 346 1 120 728 1 588 69 635 72 616 11 681 135 183 141 6 517 4 3961/ Incluye Salado, Seco - Salado y Salpreso2/ No incluye Harina Residual3/ No se considera otros tipo de aceiteFuente : Empresas Pesqueras y Direcciones Regionales de Producción (PRODUCE)PERÚ: PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, <strong>2010</strong>600 000550 000500 000450 000400 000TMB350 000300 000250 000200 00055150 000100 00050 0000Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov DicCONSUMO HUMANO DIRECTOCONSUMO HUMANO INDIRECTOTOTALAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, <strong>2010</strong>Consumo HumanoDirecto24,82%Consumo HumanoIndirecto75,18%PERÚ: PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN CONSUMO HUMANO DIRECTO <strong>2010</strong>Curado5,08%Enlatado24,51%Congelado70,41%56PERÚ: PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN CONSUMO HUMANO INDIRECTO <strong>2010</strong>Aceite Crudo18,11%Harina81,89%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: PRODUCCIÓN DE HARINA Y ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGÚN PUERTO, <strong>2010</strong>(TMB)Puerto Harina Aceite CrudoTotal 787 436 174 088PaitaParachiqueBayóvarChicamaCoishcoChimboteSamancoHuarmeySupeVéguetaHuacho / CarquínChancayCallaoTambo de MoraPiscoAticoLa PlanchadaQuilcaMataraniMollendoIloNota : No incluye Harina Residual y otrosFuente: Empresas Pesqueras20 5823 33722 195112 78854 129158 68131 91629 47922 0888 2798 72746 16077 94932 60987 0664 3132 5751461 67040862 3396 7909346 34934 90014 91339 8077 0027 2754 2091 3051 2417 39714 3815 43116 7904451439127254 615PERÚ: PRODUCCIÓN DE HARINA DE PESCADO SEGÚN PUERTO, <strong>2010</strong>Huarmey3,74%Ilo7,92%Végueta1,05%Tambo de Mora4,14%Samanco4,05%Supe2,81%Bayóvar2,82%Chancay5,86%Otros5,30%Coishco6,87%Chicama14,32%Pisco11,07%Callao9,90%Chimbote20,15%57PERÚ: PRODUCCIÓN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGÚN PUERTO, <strong>2010</strong>Bayóvar3,65%Samanco4,02%Tambo de Mora3,12%Huarmey4,18%Végueta0,75%Atico0,26%Otros7,97%Pisco9,64%Chimbote22,87%Coishco8,57%Chancay4,25%Chicama20,25%Supe2,41%Callao8,26%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


58Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: PRODUCCIÓN DE HARINA POR TIPOS SEGÚN LUGAR DE PROCESAMIENTO, <strong>2010</strong>(TMB)Lugar de Procesamiento Total Tradicional Prime Súper Prime Residual 1/Total 815 747 297 777 389 629 100 030 28 311Paita 28 440 9 253 9 732 1 596 7 859Parachique 3 348 1 047 1 686 605 10Bayóvar 22 195 6 975 15 220 - -Chicama 112 789 52 926 47 789 12 074 -Coishco 54 707 22 849 9 589 21 691 578Chimbote 168 192 65 628 81 031 12 021 9 512Samanco 31 953 6 050 25 005 861 37Huarmey 29 479 17 470 12 009 - -Supe 23 127 2 938 17 233 1 916 1 040Végueta 8 279 2 888 2 756 2 635 -Huacho / Carquín 9 066 8 208 394 125 339Chancay 46 160 23 344 13 726 9 090 -Callao 82 524 11 991 57 321 8 636 4 576Tambo de Mora 32 610 14 712 17 898 - -Pisco 91 426 25 889 45 887 15 290 4 360Atico 4 313 227 1 621 2 465 -La Planchada 2 576 2 576 - - -Quilca 146 146 - - -Matarani 1 670 - 746 924 -Mollendo 408 408 - - -Ilo 62 339 22 252 29 986 10 101 -Fuente: Empresas Pesqueras1/ Se considera solo harina residual de residuos proveniente del pescado


DESENVOLVIMIENTO2001 - <strong>2010</strong>


PERÚ: PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN GIRO INDUSTRIAL, 2001 - 10(Miles de TMB)Giro Industrial 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 2 129,9 2 171,0 1 644,7 2 534,2 2 444,3 1 979,0 2 082,1 2 145,9 1 998,0 1 278,91. Consumo Humano Directo 191,6 142,8 214,1 213,0 223,2 356,8 373,2 438,2 361,9 317,41.1 Enlatado 81,6 35,3 91,6 45,4 55,5 107,4 84,1 105,2 89,2 77,81.2 Congelado 1/ 83,6 86,0 99,8 144,1 145,6 228,4 269,9 313,3 255,6 223,61.3 Curado 1/ 26,4 21,5 22,7 23,5 22,1 21,0 19,2 19,7 17,1 16,12. Consumo Humano Indirecto 1 938,3 2 028,2 1 430,6 2 321,2 2 221,1 1 622,2 1 708,9 1 707,7 1 636,1 961,5Harina 1 635,4 1 839,2 1 224,5 1 971,4 1 930,7 1 342,4 1 399,1 1 414,7 1 348,5 787,4Aceite Crudo 302,9 188,9 206,1 349,8 290,4 279,8 309,8 293,0 287,6 174,11/ Incluye datos de pesca continentalFuente : Empresas Presqueras, Direcciones Regionales de Produce (DIREPRO)PERÚ: PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN GIRO INDUSTRIAL , 2001 - 103 5003 000(Miles de TMB)2 5002 000611 5001 00050002001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>CONSUMO HUMANO DIRECTOCONSUMO HUMANO INDIRECTOTOTALAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: PRODUCCIÓN DE ENLATADOS DE PESCADOS Y MARISCOS MARÍTIMOS SEGÚN ESPECIE, 2001 - 10(TMB)Especie 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 81 550 35 328 91 578 45 360 55 502 107 411 84 140 105 165 89 157 77 799Pescados 80 796 31 474 90 079 44 226 51 523 104 788 82 403 103 367 87 981 75 411Anchoveta 1 355 8 435 4 725 1 832 10 243 10 156 21 440 39 447 48 348 54 703Atún 3 420 4 067 4 996 2 493 6 540 4 693 1 769 1 966 1 807 7 896Barrilete - 105 26 4 731 159 23 178 67 610Bonito - - - - - 50 129 2 137 1 064 38Caballa 8 403 2 094 18 462 10 105 13 119 19 028 13 733 24 092 25 364 5 666Jurel 35 049 7 707 43 269 20 163 10 675 55 668 42 341 32 494 7 494 4 022Machete 1 225 2 775 456 1 213 5 333 550 2 063 2 608 3 592 1 661Sardina 24 490 2 670 4 617 560 83 54 1 - - -Otros Pescados 6 854 3 621 13 528 7 856 4 799 14 430 904 445 245 815Mariscos 754 3 854 1 499 1 134 3 979 2 623 1 737 1 798 1 176 2 388Caracol 19 18 - - 39 1 15 6 15 2Abalón/Chanque 133 279 125 751 942 682 539 583 60 432Choro - - - - - 1 - - - -Otros Mariscos 602 3 557 1 374 383 2 998 1 939 1 183 1 209 1 101 1 954Fuente : Empresas PesquerasPERÚ: PRODUCCIÓN DE ENLATADOS DE PESCADOS Y MARISCOS, 2001 - 1062120 000100 00080 000TMB60 00040 00020 000020012002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: PRODUCCIÓN DE ENLATADOS DE PESCADOS Y MARISCOS MARÍTIMOS SEGÚN PUERTO, 2001 - 10(TMB)Puerto 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 81 550 35 328 91 578 45 360 55 502 107 411 84 140 105 165 89 157 77 799Paita 28 841 9 551 14 909 5 328 9 454 22 148 10 340 13 477 9 156 10 935Parachique 321 240 466 347 483 935 225 79 174 613Coishco 23 809 9 439 38 327 19 017 15 321 36 250 32 688 36 166 29 814 20 650Chimbote 21 031 8 811 26 960 14 169 19 832 31 286 30 244 43 183 39 961 35 918Huarmey - - - - - - - - - -Supe 185 206 - 102 49 94 38 18 - 687Huacho 954 1 057 1 443 277 432 647 310 775 600 181Chancay 231 376 57 - 597 863 871 601 581 354Callao 3 770 3 043 4 376 1 886 3 108 5 344 3 497 4 059 4 626 5 717Pisco 536 445 529 231 362 301 615 787 357 1 490Mollendo 546 905 592 254 825 425 - - - -Ilo 961 599 2 881 1 406 2 252 2 285 1 795 2 190 1 025 143Anuario estadístico <strong>2010</strong>Otros 365 656 1 038 2 343 2 787 6 833 3 517 3 830 2 863 1 111Fuente : Empresas Pesqueras63


PERÚ: PRODUCCIÓN DE CONGELADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARÍTIMOS SEGÚN ESPECIE, 2001 - 10(TMB)Especie 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 83 313 85 690 99 383 143 624 144 831 227 656 269 018 312 287 254 917 222 146Pescados 53 218 28 067 24 496 28 223 22 369 41 737 63 200 76 994 74 713 31 375AtúnBarrileteBonitoCaballaCabrillaCocoCojinovaCongrioJurelLisaLornaMerluzaSardinaTolloTiburónOtros Pescados8--2 0335--72 60611-34 7952 432-13411 1875846-1 258---1586417-13 702352-13211 62343216217 9659--34 90627-1 45342-579 56534912-4 791---15 7741-8 65510138 626769831-2 787----1 911--7 7612548 299229011 537----12 46312-8 19914--9 400183-14510 532---128 2371239 2721716214 7354845141 03722 367---2225 784519 290-34717 4402121 2181 29230 13548--3211 24016-10 965221014319 3801 354455101185---33082028 97231046519 497Mariscos 29 921 57 551 74 826 115 367 122 404 185 918 205 771 235 255 180 189 190 761CalamarCaracolConcha de Abanico 1/Langostino 1/PotaOtros Mariscos6 8893131 14680719 4621 3042 3742811 6892 55749 2591 39117 0654832 8383 11349 6781 6497 4002053 4434 25397 5622 5045 6273462 9546 315102 8364 3265 1023243 3228 063162 4916 6169 0112664 0879 791175 8966 7202 6284584 5429 465213 6714 4918 3111937 5458 800155 1032371 228610 3<strong>2010</strong> 630166 7231 854Equinodermos 174 72 61 34 58 1 47 38 15 10Nota: (0) No llega ni una tonelada1/ Incluye producción de AcuiculturaFuente : Empresas PesquerasPERÚ: PRODUCCIÓN DE CONGELADO DE PESCADOS Y MARISCOS, 2001 - 1064350 000300 000250 000200 000TMB150 000100 00050 000020012002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: PRODUCCIÓN DE CONGELADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARÍTIMOS SEGÚN PUERTO, 2001 - 10(TMB)Puerto 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 83 313 85 690 99 383 143 624 144 831 227 656 268 971 312 287 254 917 222 146Zorritos 500 - - - 328 - - - 468 -Caleta Cruz 8 638 7 872 7 194 13 863 15 710 16 590 13 357 11 136 14 417 11 048Paita 52 409 55 393 54 252 79 451 78 844 141 232 164 870 199 555 166 387 153 350Chimbote 251 31 583 709 1 130 1 383 1 477 1 782 1 317 525Callao 5 002 2 740 8 798 8 111 8 649 18 346 34 439 40 597 39 812 19 759Pisco 149 291 342 552 867 762 760 1 106 315 1 059Mollendo/ Matarani 1 494 2 020 2 733 4 181 5 447 2 926 3 331 4 874 2 557 3 354Ilo 1 249 968 1 101 1 291 1 930 1 257 974 1 622 604 933Anuario estadístico <strong>2010</strong>Otros 13 621 16 375 24 380 35 466 31 926 45 160 49 763 51 615 29 040 32 118Fuente : Empresas Pesqueras65


PERÚ: PRODUCCIÓN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARÍTIMOS SEGÚN ESPECIE, 2001 - 10(TMB)Especie 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 20 038 14 649 15 596 15 023 13 692 15 219 12 103 13 017 10 169 10 719Pescados 17 638 10 877 11 126 11 194 11 696 13 587 8 747 8 169 8 603 8 070Ayanque - - - - - - - - - -Bonito 144 66 60 49 51 190 54 268 238 192Caballa 7 844 2 856 4 251 3 349 3 271 4 075 1 524 1 352 1 491 1 229Cabrilla 6 6 7 7 6 7 17 8 8 7Coco - - - - - - - - - -Jurel 2 419 691 1 182 1 382 705 1 474 1 271 745 697 425Lisa 1 745 2 207 642 382 438 459 487 666 508 411Guitarra 14 23 13 11 11 - 11 9 1 1Merluza 425 26 22 21 23 23 23 58 50 39Raya 288 1 590 712 95 87 130 155 226 265 217Tollo 261 - 130 67 79 91 99 129 83 67Otros Pescados 4 492 3 412 4 107 5 831 7 025 7 138 5 106 4 708 5 262 5 482Mariscos 100 556 396 131 110 36 26 17 1 12Otros Mariscos 100 556 396 131 110 36 26 17 1 12Vegetales 2 300 3 216 4 074 3 698 1 886 1 596 3 330 4 831 1 565 2 637Nota : - Incluye producción industrial y artesanalFuente :Empresas Pesqueras- Direcciones Regionales de Produce (DIREPRO)PERÚ: PRODUCCIÓN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS, 2001 - 106625 00020 00015 000TMB10 0005 000020012002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: PRODUCCIÓN DE CURADO DE PESCADOS Y MARISCOS MARÍTIMOS SEGÚN PUERTO, 2001 - 10(TMB)Puerto 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 20 038 14 649 15 596 15 023 13 692 15 219 12 103 13 017 10 169 10 719Zorritos 46 77 35 39 8 5 16 7 7 6Paita 2 483 809 - - 30 - - 153 641 220Parachique 1 991 611 1 258 1 069 1 011 1 088 1 012 1 341 1 469 1 140San José 755 1 789 773 - 1 262 1 229 161 122 154 131Santa Rosa 7 056 5 252 3 986 2 739 1 912 2 962 1 243 1 052 737 626Chimbote / Coishco 849 750 1 351 1 757 806 1 259 1 270 949 902 633Callao 971 30 54 152 98 137 124 362 64 2Pisco 1 411 1 876 2 767 4 368 5 461 5 215 4 396 3 504 3 343 3 471Anuario estadístico <strong>2010</strong>Otros 4 476 3 455 5 372 4 899 3 104 3 324 3 881 5 527 2 852 4 490Fuente : Empresas Presqueras, Direcciones Regionales de Produce (DIREPRO)67


68Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: PRODUCCIÓN DE HARINA DE PESCADO SEGÚN PUERTO, 2001 - 10(TMB)Puerto 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 1 635 427 1 839 209 1 224 484 1 971 449 1 930 727 1 342 391 1 399 047 1 414 728 1 348 460 787 436Paita 113 086 88 142 132 362 82 782 43 863 23 946 58 425 41 112 12 117 20 582Parachique 39 809 39 412 69 326 61 026 45 528 21 852 33 612 32 160 18 023 3 337Bayóvar 40 336 46 754 81 442 100 187 66 903 34 733 42 939 39 047 42 746 22 195Chicama 165 900 148 095 265 440 273 440 128 648 157 430 190 211 163 272 110 486 112 788Salaverry 73 28 - 230 - 624 95 72 - -Chimbote 340 428 263 068 178 466 351 023 287 241 206 322 227 895 214 118 192 861 158 681Coishco 120 252 98 487 75 066 121 686 93 884 83 816 77 486 71 840 87 961 54 129Casma 53 268 38 054 23 841 53 182 31 362 14 929 5 582 9 524 - -Samanco 24 879 9 523 12 356 39 791 39 879 32 140 25 820 30 757 44 970 31 916Huarmey 31 903 30 598 24 559 51 137 51 369 37 818 34 670 44 589 63 273 29 479Culebras 22 206 16 188 10 382 17 855 16 958 8 923 8 079 5 926 - -Supe 77 646 90 600 36 238 115 579 140 930 82 691 77 911 90 683 83 957 22 088Végueta 77 761 73 905 27 908 88 998 98 104 50 170 51 408 56 359 55 662 8 279Huacho/Carquin 46 675 48 527 19 914 41 768 52 794 30 155 32 365 37 981 26 190 8 727Chancay 128 553 157 521 57 975 169 801 178 105 109 769 95 657 96 655 84 716 46 160Callao 80 834 101 300 59 988 142 045 136 996 91 372 93 341 96 076 132 465 77 949Pucusana 4 749 5 387 - - - - - - - -Tambo de Mora 42 952 74 168 23 935 39 767 68 591 38 615 40 668 68 582 66 839 32 609Pisco/San Andrés 127 831 193 182 76 721 58 440 214 346 110 813 82 344 112 346 195 306 87 066Atico 8 168 33 530 1 993 13 235 52 224 26 023 31 437 29 777 39 370 4 313La Planchada 11 906 20 961 4 878 8 996 41 413 32 478 29 869 39 011 22 349 2 575Quilca - - - - - - - - 2 457 146Mollendo 9 762 14 261 2 084 6 416 15 827 21 455 23 463 14 223 7 941 408Matarani 13 962 33 954 4 936 10 873 24 269 17 846 24 340 20 919 11 601 1 670Ilo 52 488 213 564 34 674 123 192 101 493 108 471 111 430 99 699 47 170 62 339Nota : No incluye Harina ResidualFuente : Empresas Pesqueras


PERÚ: PRODUCCIÓN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGÚN PUERTO, 2001 - 10(TMB)Puerto 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 302 875 188 949 206 154 349 821 290 422 279 802 309 824 293 025 287 575 174 088Anuario estadístico <strong>2010</strong>Paita 15 735 8 510 16 180 12 714 6 258 9 282 11 494 6 685 3 188 6 790Parachique 7 098 4 883 11 683 9 857 6 130 6 267 5 904 4 641 3 171 934Bayóvar 4 768 5 957 13 200 15 284 12 867 10 605 8 520 5 386 8 158 6 349Chicama 29 909 15 338 48 329 48 220 15 689 36 115 39 361 33 609 21 623 34 900Salaverry 13 2 - 41 - 89 21 13 - -Chimbote 57 819 21 708 29 308 60 278 32 271 41 488 47 039 45 884 36 356 39 807Coishco 22 652 11 679 12 886 26 312 10 652 19 408 19 538 15 385 17 465 14 913Casma 10 406 3 303 3 041 7 877 3 365 3 010 1 269 2 196 - -Samanco 11 371 722 1 666 7 447 5 104 6 940 5 847 7 752 8 754 7 002Huarmey 5 815 2 291 3 570 9 679 6 734 7 501 8 256 11 191 14 976 7 275Culebras 3 471 1 074 1 501 3 345 2 291 1 991 2 276 1 519 - -Supe 16 496 8 308 6 605 25 192 21 489 19 616 21 949 25 772 22 346 4 209Végueta 15 429 6 931 4 379 16 373 12 636 10 372 12 334 15 732 15 531 1 305Huacho/ Carquin 8 836 4 694 3 355 6 454 5 388 5 888 7 924 9 223 6 008 1 241Chancay 28 065 15 510 11 219 33 630 28 149 22 978 24 179 22 733 21 341 7 397Callao 14 390 8 943 11 099 28 493 23 662 20 109 24 366 25 930 31 955 14 381Pucusana 816 458 - - - - - - - -Tambo de Mora 7 587 6 320 4 820 7 125 12 999 7 888 8 539 12 136 12 081 5 431Pisco 27 999 22 911 18 319 13 813 50 942 25 747 21 038 25 512 44 408 16 790San Andrés - - - - - - - - -Atico 1 174 4 347 185 1 194 7 366 3 871 8 998 3 666 7 594 445La Planchada 1 650 2 730 402 920 5 239 3 949 4 985 3 544 3 091 143Quilca - - - - - - - - 418 9Mollendo 1 589 1 784 209 591 2 416 2 587 4 946 1 479 1 369 25Matarani 1 976 4 534 480 1 177 3 625 2 477 6 485 3 030 2 128 127Ilo 7 811 26 012 3 718 13 805 15 150 11 624 14 556 10 007 5 614 4 615Nota : Solo incluye Aceite CrudoFuente : Empresas Pesqueras69


COMERCIALIZACIÓN


VENTA INTERNA


DESENVOLVIMIENTO<strong>2010</strong>


PERÚ: VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚN UTILIZACIÓN, <strong>2010</strong>(TMB)Tipo de Utilización Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 617 359 55 615 46 195 45 773 45 475 49 972 63 850 53 608 45 146 50 519 49 895 53 021 58 2921. Consumo Humano Directo 514 043 45 242 38 726 38 814 41 026 39 683 39 617 40 830 37 576 44 356 46 281 49 848 52 0451.1 EnlatadoNacionalImportado71 25660 26510 9913 3222 8834392 7012 4052964 9583 7951 1637 5507 0135376 1555 7034526 4935 3051 1885 3043 8381 4664 2213 2509715 6454 3081 3378 2297 4158149 9998 7181 2816 6795 6321 0471.2 CongeladoNacionalImportado98 56224 08674 4766 3881 5234 8657 5262 5604 9666 0501 5994 4519 9741 3738 6017 5821 2296 3536 5721 3755 19710 1881 6078 5815 8812 0843 79711 6772 1849 49311 0493 0977 9528 2482 6445 6047 4272 8114 6161.3 Curado 1/NacionalImportado11 6928 3613 332729677521 8668071 0591 7425731 1691 113579534684654307967762087169917290777812986085097447331172365073658584741.4 FrescoNacionalImportado332 532308 68423 84834 80333 3481 45526 63224 5102 12226 06424 3391 72522 38920 7771 61225 26223 5781 68425 75623 4872 26924 46621 7702 69626 56623 9822 58426 17524 7791 39626 25923 5102 74930 87828 8532 02537 28135 7511 5302. Consumo Humano Indirecto 103 316 10 373 7 469 6 959 4 449 10 288 24 233 12 778 7 570 6 163 3 614 3 173 6 2472.1 Harina 33 626 7 132 2 015 1 247 2 078 1 462 3 169 2 478 2 215 2 861 2 986 2 370 3 6112.2 Aceite Crudo 69 690 3 241 5 454 5 712 2 371 8 826 21 064 10 300 5 355 3 301 628 803 2 6361/ Salpreso, Seco Salado, SalazónFuente: Empresas Pesqueras, Direcciones regionales de produce (DIREPRO), Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) - Oficina de EstadísticaPERÚ: VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALESSEGÚN UTILIZACIÓN, <strong>2010</strong>70 00060 00050 0007740 000TMB30 00020 00010 0000Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov DicCONSUMO HUMANO DIRECTOCONSUMO HUMANO INDIRECTOTOTALAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES, <strong>2010</strong>Consumo HumanoIndirecto16,74%Consumo HumanoDirecto83,26%PERÚ: VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS CONTINENTALES SEGÚN CONSUMOHUMANO DIRECTO, <strong>2010</strong>Enlatado13,86%Congelado19,17%Fresco64,70% Curado2,27%78PERÚ: VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS MARÍTIMOS Y CONTINENTALES SEGÚNCONSUMO HUMANO INDIRECTO, <strong>2010</strong>Harina32,55%Aceite Crudo67,45%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PRECIO PROMEDIO DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS Y OTRAS CARNES, <strong>2010</strong>(Nuevos Soles / Kg)PRODUCTOS Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic1. Fresco-Refrigerado 64,65 63,77 65,77 66,45 65,85 64,62 68,35 67,63 70,86 73,01 72,41 70,30Bonito 9,76 9,62 8,83 8,19 8,49 8,90 9,57 9,68 9,75 12,19 12,43 10,48Cojinova 19,76 18,82 21,20 21,91 21,49 20,74 23,03 20,88 23,34 22,32 21,79 20,98Jurel 6,56 6,80 6,92 6,92 6,67 6,74 6,75 6,77 6,76 6,66 6,95 6,99Liza 6,38 6,34 6,98 6,81 7,34 7,51 7,61 7,68 7,48 7,60 7,48 7,30Tollo 2/ 17,33 17,36 16,72 17,24 16,86 15,66 15,94 17,33 18,14 18,61 18,00 18,61Choro 4,86 4,83 5,12 5,38 5,00 5,07 5,45 5,29 5,39 5,63 5,76 5,942. Enlatado 4,79 4,79 4,80 4,79 4,78 4,80 4,81 4,80 4,62 4,80 4,81 4,841/Filete de Atún 4,79 4,79 4,80 4,79 4,78 4,80 4,81 4,80 4,62 4,80 4,81 4,843. Otras Carnes 98,93 99,08 98,50 98,35 98,10 98,48 99,33 99,75 99,58 98,38 97,64 97,26Anuario estadístico <strong>2010</strong>Carnero Chuleta 15,59 14,84 14,82 14,77 14,73 14,71 14,67 14,67 14,70 14,90 14,99 15,04Cerdo Chuleta 12,19 12,26 12,31 12,54 12,69 12,70 12,65 12,62 12,58 12,64 12,67 12,78Carne Molida 15,02 14,95 14,93 15,02 15,03 15,13 15,09 15,30 15,37 15,43 15,53 15,61Res Bisteck 19,83 19,80 19,85 20,06 19,93 19,95 19,91 19,93 20,04 20,07 19,99 20,06Res Churrasco 16,62 16,86 16,80 16,91 16,86 16,82 16,77 16,88 16,82 16,86 16,83 16,84Gallina eviscerada 12,40 13,28 12,72 12,57 12,44 12,65 13,22 13,23 13,01 11,99 11,32 10,81Pollo eviscerado 7,28 7,09 7,07 6,48 6,42 6,52 7,02 7,12 7,06 6,49 6,31 6,12Nota : Precios promedio de productos incluidos en la Canasta Familiar, para el cálculo del Índice de Precios al Consumidor1/ Precio por lata2/ Precio por fileteFuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-Dirección Técnica de Indicadores Económicos79


DESENVOLVIMIENTO2001 - <strong>2010</strong>


PERÚ: VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, 2001 -10(Miles de TMB)Tipo de Utilización 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 697,6 509,5 582,9 592,2 565,6 571,0 592,0 569,1 609,9 617,41. Consumo Humano Directo 1/ 474,0 417,6 458,4 460,4 438,6 487,4 505,4 506,5 526,4 514,11.1 Enlatado 41,0 25,9 55,5 37,7 46,0 61,5 55,5 74,4 65,3 71,3Nacional 41,0 25,9 55,0 35,5 43,2 59,2 53,6 70,7 60,9 60,3Importado - - 0,5 2,2 2,8 2,3 1,9 3,7 4,4 11,01.2 Congelado 23,5 33,1 27,3 33,4 54,7 29,9 43,6 41,9 61,9 98,6Nacional 15,1 8,7 9,0 8,5 5,9 12,5 16,9 16,9 21,7 24,1Importado 8,4 24,4 18,3 24,9 48,8 17,4 26,7 25,0 40,2 74,51.3 Curado 21,7 17,3 15,4 14,6 14,5 14,6 12,6 13,6 14,1 11,7Nacional 21,6 17,3 15,3 14,5 14,2 14,2 12,4 11,1 11,5 8,4Importado 0,1 - 0,1 0,1 0,3 0,4 0,2 2,5 2,6 3,31.4 Fresco 387,8 341,3 360,2 374,7 323,4 381,4 393,7 376,6 385,0 332,5Nacional 359,6 324,4 348,4 367,2 311,9 374,6 382,2 364,4 371,3 308,7Importado 28,2 16,9 11,8 7,5 11,5 6,8 11,5 12,2 13,8 23,82. Consumo Humano Indirecto 223,6 91,9 124,5 131,8 127,0 83,6 86,6 62,6 83,5 103,32.1 Harina 91,8 46,7 43,7 53,6 66,4 25,4 20,7 20,8 36,7 33,62.2 Aceite Crudo 131,8 45,2 80,8 78,2 60,6 58,2 65,9 41,8 46,8 69,7Nota: - Datos de Importación a partir del año 19991/ Incluye Productos de la Pesca ContinentalFuente: Instituto Nacional de Estadistica e Informatica - Dirección Técnica de Indicadores EconómicosPERÚ: VENTA INTERNA DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, 2001 - 1090080083700600Miles de TMB500400300200100019992000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>CONSUMO HUMANO DIRECTOCONSUMO HUMANO INDIRECTOTOTALAnuario estadístico <strong>2010</strong>


84Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ : CONSUMO PER - CÁPITA APARENTE DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN TIPO DE UTILIZACIÓN, 2001 - 10(Kilos / Habitante)Utilización2 001 2 002 2 003 2 004 2 005 2 006 2 007 2 008 2 009 2 010Miles Consumo Miles Consumo Miles Consumo Miles Consumo Miles Consumo Miles Consumo Miles Consumo Miles Consumo Miles Consumo Miles ConsumoTMB Aparente TMB Aparente TMB Aparente TMB Aparente TMB Aparente TMB Aparente TMB Aparente TMB Aparente TMB Aparente TMB AparenteTotal 576,5 22,4 495,7 19,0 546,0 20,6 546,1 20,3 516,7 18,9 551,9 20,2 610,2 22,1 636,7 22,1 645,5 22,2 649,7 22,1Enlatado 87,9 3,4 44,2 1,7 101,9 3,8 69,0 2,6 85,1 3,1 96,6 3,5 120,3 4,3 159,2 5,5 125,6 4,3 143,9 4,9Congelado 56,0 2,2 71,2 2,7 50,6 1,9 71,5 2,7 76,6 2,8 54,2 2,0 68,4 2,5 69,2 2,4 101,7 3,5 148,3 5,0Curado 44,8 1,7 39,0 1,5 33,3 1,3 30,9 1,1 31,6 1,1 26,5 1,0 27,8 1,0 31,7 1,1 33,2 1,1 25,0 0,9Fresco 387,8 15,1 341,3 13,1 360,2 13,6 374,7 13,9 323,4 11,9 374,6 13,7 393,7 14,3 376,6 13,1 385,1 13,2 332,5 11,3Nota :- Consumo Percápita Aparente calculado de acuerdo al método de la FAO, considerando el volumen de pescado entero utilizado para el procesamiento de cada producto- Los volúmenes de los productos, Enlatado, Congelado y Curado representan la materia prima utilizada (pescado entero), obtenido en base al índice de rendimiento de producción(materia prima / vol producido), multiplicado por el volumen consumido en cada uno de los años respectivos- A partir del año 1999 se incluye importaciones- Consumo aparente recalculado de acuerdo a las proyecciones preliminares en base al Censo de Población del 2005


EXPORTACIÓN


DESENVOLVIMIENTO<strong>2010</strong>


PERÚ: EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, <strong>2010</strong>(TMB)Tipo de Utilización Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 1 629 939 140 819 171 388 178 579 94 292 63 119 176 428 265 328 158 469 168 777 89 166 46 477 77 0971. Consumo Humano Directo 281 155 10 822 24 436 38 843 34 102 30 593 46 784 17 549 14 363 11 776 13 494 17 178 21 2171 1 Enlatado 20 975 1 510 1 673 1 506 1 638 1 409 2 111 1 650 1 163 1 513 1 592 2 045 3 168Marítimo 20 975 1 510 1 673 1 506 1 638 1 409 2 111 1 650 1 163 1 513 1 592 2 045 3 1681 2 Congelado 256 912 9 130 22 499 37 039 32 173 28 980 44 356 15 583 12 947 9 923 11 664 14 833 17 786Marítimo 256 912 9 130 22 499 37 039 32 173 28 980 44 356 15 583 12 947 9 923 11 664 14 833 17 786Continental - - - - - - - - - - - - -1 3 Curado 3 267 182 264 298 291 204 317 316 254 340 239 300 263Marítimo 3 267 182 264 298 291 204 317 316 254 340 239 300 2632. Consumo Humano Indirecto 1 336 807 129 562 146 469 138 332 58 797 31 382 128 050 246 133 143 009 155 840 74 829 28 896 55 5092 1 Harina 1 085 690 106025 130186 115791 52162 18277 108917 193332 119421 135175 47567 12984 458522 2 Aceite Crudo 232 176 22128 15038 20743 5050 11594 17766 51704 22311 17784 25468 14315 82752 3 Otros Aceites 18 941 1409 1244 1797 1584 1510 1367 1098 1277 2880 1795 1597 13833. Otros 11 977 435 484 1 404 1 393 1 144 1 594 1 646 1 097 1 161 843 404 371Fuente: Superintendencia Nacional de Administracion Tributaria (SUNAT) - Oficina de EstadísticaPERÚ: EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, <strong>2010</strong>350 000300 000250 000200 00089TMB150 000100 00050 0000Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov DicCONSUMO HUMANO DIRECTOCONSUMO HUMANO INDIRECTOTOTALAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN UTILIZACIÓN, <strong>2010</strong>Consumo NoAlimenticio0,73%Consumo HumanoDirecto17,25%Consumo HumanoIndirecto82,02%PERÚ: EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOSPARA EL CONSUMO HUMANO DIRECTO, <strong>2010</strong>Curado1,16%Enlatado7,46%Congelado91,38%90PERÚ: EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOSPARA EL CONSUMO HUMANO INDIRECTO, <strong>2010</strong>Aceite Crudo17,37%Otros Aceites1,41%Harina81,22%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS, <strong>2010</strong>(Millones de US$)Productos Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 2 529,55 193,60 254,35 260,14 146,81 100,47 283,72 399,60 235,55 263,60 145,13 95,73 150,861. Consumo Humano Directo 622,77 35,84 47,66 61,18 54,69 52,83 78,20 38,68 36,91 38,24 47,73 57,88 72,931 1 Enlatado 53,22 4,18 4,06 3,70 3,76 3,54 5,45 4,72 2,94 4,00 4,13 4,82 7,921 2 Congelado 542,59 30,41 42,07 55,66 48,48 47,74 69,82 31,36 31,78 31,20 41,93 50,04 62,111 3 Curado 26,95 1,24 1,54 1,81 2,46 1,55 2,94 2,60 2,19 3,04 1,68 3,01 2,902. Consumo Humano Indirecto 1 883,89 156,74 205,38 196,22 89,79 45,55 203,10 358,32 196,83 223,16 95,85 36,65 76,302,1 Harina 1614,34 136,27 183,13 172,47 80,49 29,67 178,71 307,26 173,55 202,04 67,34 18,44 64,972,2 Aceite Crudo 226,95 17,34 19,44 19,52 5,49 12,23 21,21 48,53 20,23 15,41 24,44 14,95 8,182,3 Otros Aceites 42,60 3,13 2,81 4,23 3,81 3,65 3,17 2,54 3,05 5,71 4,07 3,26 3,153. Otros 22,89 1,02 1,31 2,74 2,34 2,09 2,42 2,60 1,82 2,20 1,54 1,20 1,62Fuente: Superintendencia Nacional de Administracion Tributaria (SUNAT) - Oficina de EstadísticaPERÚ: VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS, <strong>2010</strong>40030091Millones de FOB $2001000Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov DicCONSUMO HUMANO DIRECTOCONSUMO HUMANO INDIRECTOTOTALAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXPORTACIÓN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOS SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO, <strong>2010</strong>(TMB)País de Destino Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 20 975 1 510 1 673 1 506 1 638 1 409 2 111 1 650 1 163 1 513 1 592 2 042 3 168Europa 4 042 396 421 197 426 224 526 460 232 188 208 244 518EspañaItaliaReino UnidosAlemaniaCroaciaPaíses bajosRumaniaPoloniaOtros Países2 0862191811 221-45--29013114121130----0,44158932208-14--0,179230-62----12,512289-167----22,17América 16 178 1 021 1 216 1 264 1 192 1 133 1 483 1 089 858 1 269 1 342 1 744 2 568República DominicanaPanamáColombiaChileBrasilUruguayBoliviaHaitiOtros Paises2 7952 7984 1166341 2021 3101 2827791 2632391772931206816-852246012645532-647-731812494123819-9419279146381133571261469121143Asia 677 93 35 45 20 51 101 101 57 55 42 39 38TaiwanSingapurOtros Paises4134222391-235--45----20África 75 - - - - - - - 16 - - 16 44SudafricaCongoAngolaLibiaGabonOtros Paises3120---24------------------------Oceanía 3 - - - - - - - - - - 3 -175--20----29,1029216098130-149173-131161520------3397013104----0,3134718624917255161721722435-66------19716-225----22,102401522271821995362179471440------74-1557----86,461821112765936168656368-4916-----9816-56----18,21128340396191831136-8455--------194-------14,11180236226-3619619315212332-10------165--37----41,981043555853772390107-9410131616-----23555-155-31--42,4929432576610818924133813417338---20---24Fuente: Superintendencia Nacional de Administracion Tributaria (SUNAT) - Oficina de Estadística“0” Corresponde a cifras menores a media tonelada métrica bruta92PERÚ: EXPORTACIÓN DE ENLATADOSEGÚN CONTINENTE, <strong>2010</strong>PERÚ: EXPORTACIÓN DE ENLATADOSEGÚN PAIS DESTINO: <strong>2010</strong>Asía3,23%África0,36%Oceanía0,01%Otros31,42%Colombia19,62%Europa19,27%Bolivia6,11%Panamá13,34%América77,13%Uruguay6,24%España9,95%RepúblicaDominicana13,32%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXPORTACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS CONGELADOS SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO, <strong>2010</strong>(TMB)País de Destino Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 256 912 9 130 22 499 37 039 32 173 28 980 44 356 15 583 12 947 9 923 11 664 14 833 17 786Europa 98 393 2 755 10 375 12 380 11 323 11 069 14 312 5 459 5 260 5 029 5 820 7 519 7 091EspañaRusiaItaliaAlemaniaFranciaBulgariaLituaniaRumaniaPoloniaEsloveniaEstoniaPaises BajosBélgicaReino UnidoLetoniaOtros Países53 6966 43710 0077 06911 0541251 243-340-6091 647711344835 027-1 06424375375463-24-73--10843--206-6 0757731 16359462925226-24-1272368622-396-6 7781 332904917789-430-24-243751124028628-6 7531 2041 100484937-235-24-4921329--296-6 527880740726954-83-47-9717010128807-América 41 863 4 153 4 527 5 064 4 135 2 830 4 431 2 264 2 274 1 917 2 621 3 516 4 130Estados UnidosEcuadorVenezuelaMexicoRepublica DominicanaPortugalBrasilColombiaGuadalupeUruguayMartinicaOtros Países19 8755 1804 6551 4801 0151 6791 4775888915226283 8733 077147389-1943576746-902182 241640771391601371565087-248172 12092923130529228515012282210632741 51276637015513190154-90107627001 3476894141453352102-492618-233Asia 114 296 2 170 7 376 19 172 16 406 14 715 25 294 7 837 5 321 2 910 3 096 3 689 6 310ChinaCoreaJaponFilipinasTailandiaUcraniaTaiwanOtros Países65 12820 30412 01189210 04604 3751 5403074471 116-164-56813 7091 243981166527-6529712 0133 2196033542 005-84913010 2522 6591 142158990-1 0101949 2902 5231 037531 440-243129África 2 319 51 222 423 298 367 319 22 91 67 116 108 235Oceanía 41 - - - 11 - - - - - 10 - 20Fuente: Superintendencia Nacional de Administracion Tributaria (SUNAT) - Oficina de Estadística“0” Corresponde a cifras menores a media tonelada métrica bruta9 0131 0271 0421 1401 2792580-25-12348142328445-1 8442262702637727227458121536091316 8513 1862 313541 678-1 1051072 4452617977497225028-25---13163-189-1 17239715927518713646632033743 2182 69383582760-1431072 214240916673851---24-251202122-155-6054693727176427919108-883452 7151 01682625571-103662 36121767136488325----491547544-187-873257337118268617565220-751 235633494-383-601042 713728061491 387-54-24-67643122-432-1 03122665685-90158548245641311 029782647-520-37803 909549723081 166------997242-899-1 707281746200-81162-6326422081 498772609-422-393513 844354522591995-83-49-49618767-389-2 347154635103129114331154916833523 0121 1331 409-585-7794PERÚ: EXPORTACIÓN DE CONGELADOSEGÚN CONTINENTE, <strong>2010</strong>PERÚ: EXPORTACIÓN DE CONGELADOSEGÚN PAÍS DE DESTINO, <strong>2010</strong>93África0,90%Oceanía0,02%Alemania2,75%Rusia2,51%Otros16,06%Asía44,49%Europa38,30%Italia3,90%Tailandia3,91%China25,35%Francia4,30%América16,29%Japón4,68%Estados Unidos7,74%Corea (Sur, República de7,90%España20,90%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


94Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: EXPORTACIÓN DE LANGOSTINO CONGELADO POR TIPO SEGÚN PAÍS DE DESTINO, <strong>2010</strong>Total Entero Cola OtrosDestinoTMB US$ TMB US$ TMB US$ TMB US$Total 10 666,10 69 582 507 2 951,54 15 295 268 7 616,63 53 309 936 97,93 977 303Europa 3 374,67 18 925 097 2 496,03 12 630 028 780,75 5 318 043 97,89 977 026Bélgica 59,41 413 276 - - 59,41 413 276 - -España 2 243,76 12 162 782 1 708,51 8 565 511 503,10 3 319 430 32,15 277 841Francia 825,70 4 800 192 630,36 3 276 543 154,76 1 079 887 40,58 443 762Italia 29,18 279 164 - - 6,02 42 512 23,16 236 652Otros 216,62 1 269 683 157,16 787 974 57,46 462 938 2,00 18 771América 7 291,37 50 657 091 455,45 2 664 921 6 835,88 47 991 893 0,04 277Bolivia - - - - - - - -Canadá - - - - - - - -Colombia - - - - - - - -Ecuador 74,74 473 395 - - 74,74 473 395 - -Estados Unidos 7 103,87 49 387 501 445,57 2 571 052 6 658,26 46 816 172 0,04 277Panamá - - - - - - - -República Dominicana - - - - - - - -Otros 112,76 796 195 9,88 93 869 102,88 702 326 - -Asia 0,06 319,00 0,06 319,00 0,00 0,00 0,00 0,00Japon 0,06 319 0,06 319 - - - -Otros - - - - - - - -OtrosNota: Comprende lo procedente de la extracción maritima y Acuicultura“0” Corresponde a cifras menores a media tonelada métrica brutaFuente: Superintendencia Nacional de Administracion Tributaria (SUNAT) - Oficina de Estadística


PERÚ: EXPORTACIÓN TOTAL DE HARINA DE PESCADO SEGÚN PAÍS DE DESTINO, <strong>2010</strong>(TMB)País de Destino Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 1 085 690 106 025 130 186 115 791 52 162 18 277 108 917 193 332 119 421 135 175 47 567 12 984 45 852ChinaAlemaniaJapónChileViet NamTaiwanReino UnidoEspañaTurquiaIndonesiaAustraliaCanadáFranciaItaliaPaíses BajosCoreaBélgicaBulgariaVenezuelaEstados UnidosArabia SauditaFilipinasRusiaRumaniaColombiaGuatemalaDinamarcaHong KongOtros554453136326112908399533752134480321822118819415165131651110943100567249407633083233286027122314229421622002139913571129103510205092569326557954044435167253034831249878263416868641399751208-297501-0200150-367----2887770016099856737163052337626263527-763338341817901033401101--247199799221499472236--211751609062927664933200449267045442084-55629522508830857401762-179--161-160139---15627738-778426171461226130121001-95010226135151308-534323239-210291-------2846870-309150024515021372--43410101118571--304-----26-----26074917-16192-4295237020010762939771793100339764---413-395----140654-210621033062932623566-13165720530632172501108712112173116599419899807-199789-305501161140--5726245520410300173274911402749882977392240092918178820915261061992210359-1197499-105501107140---14663635323981042851357182893505422255030171978210864821822422245831599185-347500132140475--1052485312370503291288423018264916761532402-22978520821262824152729037-428--141-1035-6811507-13021814-128414176404<strong>2010</strong>34-503424-992-----503420--139---58420884-3588448818931383178516162561194614021258593-192607198349--502---141---4651/ Colonia francesa ubicada en el Océano Indico y que forma parte de la Union EuropeaFuente: Superintendencia Nacional de Administracion Tributaria (SUNAT) - Oficina de EstadísticaPERÚ: EXPORTACIÓN DE HARINA DE PESCADOSEGÚN PAÍS DE DESTINO, <strong>2010</strong>Reino Unido2,96%España1,95%Indonesia1,52%Turquía1,79%Australia1,52%Otros5,91%China51,07%95Taiwan3,18%Vietnam3,46%Chile3,68%Japón10,40%Alemania12,56%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXPORTACIÓN DE HARINA POR TIPOS SEGÚN PAÍS DE DESTINO, <strong>2010</strong>(TMB)País Total Tradicional Prime Super Prime ResidualTotal 1 085 690 358 996 601 871 121 480 3 343China 554 453 199 500 290 212 64 741 -Alemania 136 326 43 857 84 453 8 016Japón 112 908 39 811 59 169 13 403 525Vietnan 37 521 2 439 27 012 8 070 -Taiwán 34 480 2 188 24 239 6 889 1 164Reino Unido 32 182 20 775 6 237 4 191 979Turquía 19 415 15 281 3 931 - 203España 21 188 2 896 17 239 1 053Australia 16 511 602 14 483 1 426 -Indonesia 16 513 4 219 11 007 1 140 147Francia 10 056 4 400 5 399 257 -Canadá 10 943 4 947 5 996 - -Bulgaria 2 860 879 1 670 214 97Italia 7 249 583 6 666Chile 39 953 8 184 24 971 6 798 -India 868 - 868 - -Bélgica 3 233 1 082 2 151 - -Hong Kong 1 020 - 1 020 - -96Filipinas 2 162 - 2 162 - -Paises Bajos 4 076 1 956 - 2 120 -Rusia 2 002 229 1 773 - -Colombia 1 357 - 1 357 - -Arabia Saudita 2 294 - 2 294 - -Venezuela 2 712 - 2 712 - -Otros 13 408 5 168 4 850 3 162 228Fuente: Empresas Pesqueras y Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) - Oficina de EstadísticaAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXPORTACIÓN TOTAL DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGÚN PAÍS DE DESTINO, <strong>2010</strong>(TMB)País de Destino Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 232 176 22 128 15 038 20 743 5 050 11 594 17 766 51 704 22 311 17 784 25 468 14 315 8 275ChileBélgicaDinamarcaCanadáChinaNoruegaAustraliaJapónEspañaEstados UnidosTailandiaPaíses BajosVietnanMalasiaCoreaEcuadorHondurasIndonesiaGuatemalaFranciaIslandiaNicaraguaColombiaArabia SauditaTaiwanVenezuelaAlemaniaOtros Países61 91944 80742 66017 92716 71714 23212 4305 6022 9071 9681 6121 5001 0721 026941784655562489422369342297264233226213110 1726 423-1472383013 796--218---3814930-295---476216943---650-1 7003 409-6 59001 892-156--2412710230--47--486294106----15 499-3 644365301-439062--48-14190-49-21----84---2 531--1611 24165-21-46--73-266178248-112---62--46-----2 4005 621651 4251 506-218----7891127----62------6 361-5 9006491 253500-1 115-784----126151--4922934593----213-19 4079 5838 1005 5431 1141 1712 856306-1258051 5009561-912807326543249278--90--300-14 8876008081 982-1072 800171203--253-31-48----31--90--10 7524 612-340226707-214--299-49175-30--1621--0-----4 0558 6903 8273025 3262 550-------4728030-49-86-------14 713-8 247376283---107156305-49--32-48----------2 979--356242-4 3531-31--292------22--------Fuente: Empresas Pesqueras y Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) - Oficina de EstadísticaPERÚ: EXPORTACIÓN DE ACEITE DE PESCADOSEGÚN PAÍS DE DESTINO, <strong>2010</strong>Australia5,35%Japón2,41%España1,25%Otros5,6% Chile26,67%97Noruega6,13%China7,70%Canadá7,72%Dinamarca18,37%Bélgica19,30%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXPORTACIONES POR SECTORES ECONÓMICOS, <strong>2010</strong>(Millones US$ FOB)Sector EconómicoTotalParticipaciónPorcentualEne Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal Nacional 35 205,07 100,00 2 438,13 2 651,80 2 816,54 2 667,01 2 363,72 3 086,13 2 962,29 2 951,02 3 252,29 3 104,04 3 241,41 3 670,69Minero 21338,07 60,61 1512,43 1617,50 1731,36 1746,65 1535,64 1870,79 1582,16 1698,07 1928,69 1850,66 1973,68 2290,45Pesquero 2529,55 7,19 193,60 254,35 260,14 146,81 100,47 283,72 399,60 235,55 263,60 145,13 95,73 150,86- Harina 1614,34 4,59 136,27 183,13 172,47 80,49 29,67 178,71 307,26 173,55 202,04 67,34 18,44 64,97- Aceite y Otros Aceite 269,55 0,77 20,47 22,25 23,74 9,30 15,88 24,39 51,06 23,28 21,12 28,51 18,21 11,33- No tradicional 645,66 1,83 36,86 48,97 63,92 57,03 54,92 80,62 41,28 38,73 40,44 49,28 59,08 74,55Petróleo y derivados 3088,12 8,77 236,17 238,68 263,21 207,27 202,35 228,51 220,57 291,23 282,94 272,65 282,50 362,05Agrícola 974,68 2,77 21,27 34,14 25,30 11,43 30,24 74,96 127,29 137,60 140,29 135,00 133,28 103,87Agropecuario 2196,71 6,24 177,52 153,24 139,48 133,49 127,77 174,82 183,47 179,01 189,93 212,60 251,27 274,12Químico 1224,62 3,48 70,49 78,04 98,09 95,65 95,78 117,14 111,89 97,36 101,92 116,02 118,39 123,85Metal mecánico 395,17 1,12 22,01 31,23 27,54 47,96 25,85 35,25 38,75 33,88 30,92 33,22 32,19 36,38Siderúrgico - metálico 859,69 2,44 44,30 57,64 68,31 80,94 70,22 63,63 78,06 72,31 76,77 89,20 81,99 76,32Minería no metálica 251,09 0,71 12,62 12,09 14,76 14,79 13,99 20,20 20,00 19,33 30,26 26,71 34,98 31,35Textil 1559,06 4,43 96,16 113,65 122,29 113,62 106,02 144,17 138,17 129,07 140,22 146,89 162,62 146,18Otros 788,31 2,24 51,56 61,25 66,08 68,41 55,39 72,93 62,34 57,61 66,75 75,95 74,79 75,26Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) y el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP)PERU: EXPORTACIONES POR SECTORES ECONÓMICOS, <strong>2010</strong>9825 000,0020 000,00Millones de U$ de FOB15 000,0010 000,005 000,000MineroPesqueroPetróleo yDerivadosAgrícola Agropecuario Químico MetalMecánicoSiderúrgico -MetálicoMinería NoMetálicaTextilOtrosAnuario estadístico <strong>2010</strong>


DESENVOLVIMIENTO2001 - <strong>2010</strong>


PERÚ: EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN GIRO INDUSTRIAL, 2001 - 10(Miles de TMB)Producto 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 2 395,9 1 799,9 1 719,3 2 246,7 2 492,0 1 984,8 1 948,8 2 243,1 2 223,9 1 629,92. Consumo Humano Directo 132,8 115,7 153,1 197,1 192,8 329,4 339,7 375,8 351,8 281,12 1 Enlatado 35,8 17,0 29,0 21,4 12,4 36,8 38,6 39,5 32,5 20,92 2 Congelado 95,3 97,9 123,1 175,2 179,7 291,1 299,5 334,6 315,9 256,92 3 Curado 1,7 0,8 1,0 0,5 0,7 1,5 1,6 1,7 3,4 3,31. Consumo Humano Indirecto 2 258,5 1 676,3 1 559,5 2 038,2 2 280,3 1 641,4 1 584,0 1 822,6 1 854,1 1 336,81 1 Harina 1 943,1 1 515,4 1 372,8 1 753,4 2 001,5 1 342,5 1 263,8 1 564,8 1 547,4 1 085,71 2 Aceite 315,4 160,9 186,7 284,8 278,8 288,6 305,7 238,6 288,2 232,21 3 Otros aceites - - - - - 10,3 14,5 19,2 18,5 18,93. Otros 4,6 7,9 6,7 11,4 18,9 14 25,1 44,7 18,0 12,0Fuente: Superintendencia Nacional de Administración tributaria (SUNAT) - Oficina de EstadísticaPERÚ: EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN GIRO INDUSTRIAL, 2001 - 103 0002 7502 5002 2502 2001 750101Miles de TMB1 5001 2501 00075050025002001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 20082009 <strong>2010</strong>CONSUMO HUMANO DIRECTOCONSUMO HUMANO INDIRECTOTOTALAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS, 2001 - 10(Millones de US$)Productos 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 1 124,0 1 055,7 1 027,1 1 381,3 1 626,4 1 769,0 1 958,4 2 432,4 2 204,7 2 529,51. Consumo Humano Directo 179,2 147,4 191,1 259,1 307,8 411,4 466,5 580,3 495,6 622,72 1 Enlatado 43,2 25,4 36,0 35,8 31,5 69,6 75,4 91,1 63,7 53,22 2 Congelado 129,3 116,7 148,3 217,0 267,0 330,2 375,5 473,6 410,7 542,62 3 Curado 6,7 5,3 6,8 6,3 9,3 11,6 15,6 15,6 21,2 26,92. Consumo Humano Indirecto 926,5 891,1 822,5 1 103,6 1 295,2 1 334,3 1 457,3 1 797,8 1 683,3 1 883,91 1 Harina 835,4 821,7 742,4 955,8 1 148,1 1 138,0 1 209,4 1 412,8 1 425,4 1 614,31 2 Aceite 91,1 69,4 80,1 147,8 147,1 183,0 225,9 330,5 209,5 227,01 2 Otros Aceites - - - - - 13,3 22,0 54,5 48,4 42,63. Otros 18,3 17,2 13,5 18,6 23,4 23,3 34,6 54,3 25,8 22,9Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) - Oficina de EstadísticaPERÚ: VALOR FOB DE LAS EXPORTACIONES DE PRODUCTOS PESQUEROS, 2001 - 10102Millones de US$3 4003 2003 0002 8002 6002 4002 2002 0001 8001 6001 4001 2001 00080060040020002001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 20082009 <strong>2010</strong>CONSUMO HUMANO DIRECTOCONSUMO HUMANO INDIRECTOTOTALAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXPORTACIÓN DE ENLATADO DE PESCADOS Y MARISCOSSEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO, 2001 - 10(TMB)País de Destino 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 35 799 16 898 29 017 21 445 12 392 36 753 38 575 39 471 32 469 20 975Europa 4 804 3 123 4 666 4 977 3 457 7 043 7 286 7 194 5 455 4 042Alemania 258 188 - 498 80 1 014 399 628 737 1 221Bélgica 37 19 63 60 28 - 452 39 4 5España 673 1 229 2 083 1 642 1 361 2 659 4 204 3 430 2 932 2 086Países Bajos 138 154 194 14 73 65 99 186 117 45Francia 19 51 22 36 31 112 99 68 - 13Italia 1 022 590 1 087 1 272 579 1 317 914 1 279 745 219Reino Unido 2 169 645 993 1 221 1 196 1 164 1 067 875 632 181Otros 488 247 224 234 109 712 504 728 287 272América 24 621 10 215 21 827 14 655 7 368 23 652 22 077 25 159 24 178 16 178Argentina 1 063 113 416 466 - 320 1 201 344 -Estados Unidos 5 376 1 395 2 652 1 966 602 1 832 1 773 1 353 1 178 897Canadá 165 - 44 - 13 90 - - 26 65Colombia 3 717 2 421 3 901 1 793 2 143 2 993 2 441 3 105 5 184 4 116Chile 848 418 677 726 267 712 2 198 2 775 720 634Cuba 453 19 3 26 - - - 579 - 128Brasil 3 508 1 431 4 390 2 830 987 4 832 2 093 2 202 1 734 1 202Bolivia 1 167 372 1 322 1 192 671 1 499 1 602 1 931 1 748 1 282Uruguay 2 293 453 1 582 1 022 46 1 476 1 487 2 019 1 592 1 310Panamá 3 604 1 759 3 569 2 108 1 253 2 532 2 479 3 292 3 529 2 798Venezuela 235 86 - 51 130 144 17 - - -Otros 2 192 1 748 3 271 2 475 1 256 7 542 7 667 6 702 8 123 3 746Asia 3 183 2 783 1 170 1 421 1 071 1 285 1 194 940 669 677China - 1 611 82 84 80 - - - - 53Singapur 149 277 420 327 97 318 401 261 45 42Taiwán 55 135 436 562 829 523 393 576 227 413Japón 21 69 2 20 - 60 - - 71 -Otros 2 958 691 230 428 65 384 400 103 326 169103África 1 010 423 934 337 446 3 654 6 592 5 445 2 146 75Sudáfrica 601 76 394 122 - 486 4 429 3 898 675 31Otros 409 347 540 215 446 3 168 2 163 1 547 1 471 44Oceanía 2 181 354 420 55 50 1 119 1 426 733 21 3Australia 38 - - 55 50 - 56 99 - -Otros 2 143 354 420 - - 1 119 1 370 634 21 3Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria - Oficina de Estadística.Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXPORTACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS CONGELADOS SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO, 2001 - 10(TMB)País de Destino 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 95 057 97 922 123 112 175 163 179 662 291 147 299 460 334 631 315 150 256 912Europa 69 128 54 841 65 272 77 484 93 270 106 783 122 904 113 381 87 078 98 393Alemania 16 827 9 235 986 4 408 4 644 7 058 7 983 7 689 7 828 7 069Bélgica 1 120 948 663 948 1 085 560 452 523 - 711España 22 808 31 860 45 351 53 250 61 992 66 578 62 077 63 126 49 614 53 696Francia 4 817 2 456 2 790 3 470 3 696 5 050 5 221 6 113 0 11 054Italia 10 759 5 268 11 081 8 194 9 550 8 415 11 932 10 061 11 358 10 007Polonia 4 985 2 341 516 1 493 1 035 2 196 2 397 1 403 1 145 340Países Bajos 2 063 570 252 262 509 1 006 1 185 800 985 1 647Otros 5 749 2 163 3 633 5 459 10 759 15 920 31 657 23 666 16 149 13 869América 12 457 10 108 20 197 21 172 22 672 29 887 38 353 43 027 68 372 41 863Canadá 405 440 674 219 384 700 843 453 993 697Colombia 2 033 1 205 740 833 1 259 1 994 1 906 1 534 1 377 588Estados Unidos 5 657 4 899 13 177 11 628 11 326 10 868 16 430 16 551 24 548 19 875Ecuador 21 543 321 1 415 1 692 2 575 2 140 5 008 8 036 5 180México 160 742 513 978 1 065 2 268 2 807 3 387 1 976 1 480Panamá 171 171 929 634 735 690 2 807 824 1 368 1 126Venezuela 2 434 922 592 1 127 1 488 1 921 3 188 3 780 4 095 4 655Otros 1 576 1 186 3 251 4 338 4 723 8 871 8 232 11 490 25 978 8 262Asia 12 999 32 382 36 848 75 110 62 329 133 298 128 034 157 839 146 976 114 296Corea 4 975 3 935 9 189 22 763 18 535 29 315 25 664 27 811 26 088 20 304104China 1 936 20 711 18 088 43 265 31 867 80 934 80 847 102 464 81 181 65 128Taiwán 66 989 301 255 646 328 3 020 1 597 4 257 4 375Japón 4 834 4 895 5 560 4 522 6 054 13 600 11 259 15 016 23 343 12 011Malasia 94 - 681 914 - 282 611 641 275 157Otros 1 094 1 852 3 029 3 391 5 227 8 839 6 633 10 310 11 832 12 321África 380 591 795 1 334 1 266 20 993 9 869 19 992 11 815 2 319Oceanía 93 - - 63 125 186 300 392 909 41Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) - Oficina de EstadísticaAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXPORTACIÓN DE HARINA DE PESCADO SEGÚN CONTINENTES Y PAÍS DE DESTINO, 2001 - 10(TMB)País de Destino 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 1 943 139 1 515 427 1 372 754 1 753 391 2 001 537 1 342 492 1 263 848 1 564 764 1 547 437 1 085 690Europa 463 475 329 171 353 832 293 273 410 799 327 023 311 597 292 250 410 541 239 768AlemaniaBélgicaBulgariaEspañaFranciaGreciaHungríaItaliaPoloniaPortugalRumaniaRusiaYugoslaviaPaÍses BajosOtros140 77111 9881 63141 43119 9508 0001 17017 13567257 25013 07524 717301512124 87299 4485 01656344 28516 97310 08820211 26224058 17910 87030 2561 004-40 785188 728-2 41038 19310 02613 96867715 960-5 9274 8553 6451 328-68 115143 319-2 19038 17016 1129 13631310 335-1 82515 92314 4641 45510039 931235 8725082 83242 56024 68613 465-9 508-2 21516 81418 70711054142 981211 084901 07116 97311 86213 001-10 428-4136 2044 589-36550 943165 9591 0133 90929 99315 16519 008-8 120-1 5867 0182 820-2 81854 188191 9023 2717 22732 1759 270--10 319--5 3722 407-1 63728 670269 1735 1309 63526 98316 06784-9 426292635 4471 992-3 60262 710136 3263 2332 86021 18810 056946010 007-2671 3992 002-4 07648 200América 145 163 94 286 82 940 168 619 92 900 107 851 53 435 63 677 22 797 59 722CanadáColombiaCubaEl SalvadorEstados UnidosGuatemalaMéxicoPanamáVenezuelaOtros69 41620 5011 977-8 6893 4488344215 81124 44553 3107 236--7 9223 29780815 35917 00144 6295 594272-6 2352 807-1143 55719 73250 38114 962282-43 2274 6881991287 84846 90435 70310 527353-11 1682 714--2 52129 91439 8307 430-1396022 623--4 66152 56629 8122 165--2 149407--3 00615 89626 0871 95380--1 819--1 48932 24912 7251 82837-212725--1 1066 16410 9431 357--2 3141 129--2 71241 267Asia 1 298 278 1 078 376 917 623 1 268 174 1 475 968 889 383 880 535 1 182 125 1 087 705 769 161CoreaChinaFilipinasFormosa - TaiwánHong KongIndiaIndonesiaIránIsraelJapónMalasiaSingapurTailandiaTurquíaOtros12 759578 32746 620126 1897 56119 04275 21036 19111 542259 6801 5352 62272 83620 82627 33810 982589 92522 44879 01410 36514 19340 16745 6523 987194 2561 0302 3828 73413 11342 1285 608521 78218 23968 5932 93516 91133 65025 2224 918166 2801 0291 58963419 21431 0194 974810 63814 03283 1081 63015 48432 99413 9144 018196 6801 4328963 88448 41236 0787 9571 049 4138 47684 02812 51115 54839 0446 7734 940170 2312 3621 32541635 34637 5983 758544 0553 16057 9903 8283 18425 9571 467789171 3291 36668610535 29936 4101 246555 24039 3381 1842 33022 8021 4582 416149 658211-10645 48259 064923832 3616 51646 8112 47820532 1691 483811148 2291 038-87040 30267 929237760 9463 75462 6873 7945 51921 055-281117 2722 84913074242 21766 2223 308554 4532 16234 4801 02086816 513-161112 908--2019 41523 853105África 7 729 2 170 1 683 995 2 133 521 305 406 125 21SudáfricaOtros1007 629-2 170-1 683-995-2 133-521-305-406-125-21Oceanía 28 494 11 424 16 676 22 330 19 737 17 714 17 976 26 306 26 269 17 018AustraliaOtros26 0192 4758 9112 51314 8161 86018 7153 61517 3752 36217 11659816 9221 05425 1591 14725 95631316 511507Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) - Oficina de EstadísticaAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXPORTACIÓN DE ACEITE CRUDO DE PESCADO SEGÚN CONTINENTE Y PAÍS DE DESTINO, 2001 - 10(TMB)País de destino 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 315 360 160 906 186 653 284 761 278 818 288 576 305 689 238 640 288 189 232 176Europa 196 319 93 521 67 274 143 723 173 023 157 616 167 090 141 859 184 960 107 674AlemaniaBélgicaBulgariaDinamarcaEspañaFranciaGreciaHungríaItaliaNoruegaPoloniaPortugalRumaníaRusiaYugoslaviaPaíses BajosOtros485--2 1743 4294 966618-1 00574 926-----104 4714 24545636 438-13-89--54 518-----2 007--29 012-1 8334 440---20 744-----11 245--51 874-23 4122 068---6436 223-----24 1825 9006 34094 837-49 1136 243---10 10422-----6 364--53 083-82 2997 104-43--15 065-----22-1 92952 783-86 19315----26 170--------64 600-32 6156 14384634--31 336-----5 6018463 50767 316-85 1127 586216---19 479-394---1 350-21344 807-42 6602 907422---14 232-----1 500933América 71 427 48 229 96 974 119 425 72 287 98 212 112 148 76 284 42 212 84 606CanadáColombiaCubaChileEl SalvadorEstados UnidosGuatemalaMéxicoPanamáVenezuelaOtros25 439--41 622-50173882-472 86319 162--26 720-17299504-1141 41325 005400-68 256-3261 090--1171 78026 690--90 376-26724-24644991423 20898-47 308--407--34991717 776115-76 175-2 653315--67150714 954--92 884-3 043492--20157420 488278-54 255-42463--25452217 225204-22 543-1 569486---18517 927297-61 920-1 968---2262 268Asia 38 483 15 141 19 308 14 465 25 403 28 686 17 511 10 456 51 287 27 466106CoreaChinaFilipinasFormosa - TaiwánHong KongIndiaIndonesiaIránIsraelJapónMalasiaSingapurTailandiaTurquíaOtros-9 10047759205-159--27 84849-194-1221125007649-25746--12 357147366--7634722 6231041 1391582052 299522386 571309543 288-1 796-1 589-515-24440-846 835171-2 0734392 295963 585-7342312497-11213 5493411944 762-1 678-13 59124398--1 268-226 652675-2 3255183 2131072 263224---427194-10 850208-5642162 458198981-71--391--6 235254-595-1 7311 56031 597441 068-1064 464--3 645700-3 458-4 64594016 717-233-----5 6021 026-1 612-1 336África 521 26 27 40 - - - - - -Mauricio - 26 55 73 - - - - - -Otros 521 - 27 40 - - - - - -Oceanía 8 610 3 989 3 070 7 108 8 105 4 062 8 940 10 041 9 730 12 430Australia 8 610 3 989 3 070 7 108 8 105 4 062 8 940 10 041 9 730 12 430Otros - - - - - - - - - -Fuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) - Oficina de EstadísticaAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXPORTACIÓN POR SECTORES ECONÓMICOS, 2001 - 10(Millones de US$ FOB)Sector EconómicoMillonesUS$ FOB2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Particip%MillonesUS$ FOBParticip%MillonesUS$ FOBParticip%MillonesUS$ FOBParticip%MillonesUS$ FOBParticip%MillonesUS$ FOBParticip%MillonesUS$ FOBParticip%MillonesUS$ FOBParticip%MillonesUS$ FOBParticip%MillonesUS$ FOBParticip%Var %2002/01Var %2003/02Var %2004/03Var %2005/04Var %2006/05Var %2007/06Var %2008/07Var %2009/08Var %<strong>2010</strong>/09Total Nacional 6 961,58 100,00 7 648,70 100,00 8 876,59 100,00 12 370,10 100,00 16 993,39 100,00 23 574,22 100,00 27 588,71 100,00 31 162,76 100,00 26 738,26 100,00 35 205,07 100,00 9,87 16,05 39,36 37,37 38,73 17,03 12,95 -14,20 31,67Minero 3 188,00 45,79 3 734,30 48,82 4 573,40 51,52 6 775,68 54,77 9 541,42 56,15 14 548,47 61,71 17 031,19 61,73 18 300,72 58,73 16 161,66 60,44 21 338,07 60,61 17,14 22,47 48,15 40,82 52,48 17,07 7,45 -11,69 32,03Pesquero1 123,98- Harina835,42- Aceite y Otros Aceites 1/91,09- No tradicional 2/ 197,4716,1512,001,312,841 055,70821,7069,40164,6013,8010,740,912,151 027,09742,4180,08204,6011,578,360,902,301 381,30955,79147,82277,6911,177,731,192,241 626,461 148,06147,13331,279,576,760,871,951 769,051 135,00196,36437,697,504,810,831,861 958,391 209,40247,90501,097,104,380,901,822 432,091 412,42385,04634,637,804,531,242,042 204,651 425,43257,87521,358,255,330,961,952 529,551 614,34269,55645,667,194,590,771,83-2,71-9,6515,3924,3034,4928,7484,5935,7217,7520,12-0,4719,2917,7520,1233,4632,12-21,60-28,74-3,80-4,7610,706,5626,2514,4824,1916,7955,3226,65-9,350,92-33,03-17,8514,7413,254,5323,84Petróleo y Derivados 421,40 6,05 466,10 6,09 664,80 7,49 577,27 4,67 1 481,63 8,72 1 759,83 7,47 2 248,26 8,15 2 663,15 8,55 1 920,52 7,18 3 088,12 8,77 10,61 42,63 -13,17 156,66 18,78 27,75 18,45 -27,89 60,80Agrícola 207,50 2,98 216,20 2,83 221,90 2,50 325,17 2,63 330,57 1,95 573,32 2,43 460,44 1,67 685,05 2,20 636,22 2,38 974,68 2,77 4,19 2,64 46,54 1,66 73,43 -19,69 48,78 -7,13 53,20Agropecuario 436,90 6,28 554,20 7,25 618,80 6,97 798,21 6,45 1 009,17 5,94 1 215,10 5,15 1 502,69 5,45 1 911,25 6,13 1 824,52 6,82 2 196,71 6,24 26,85 11,66 28,99 26,43 20,41 23,67 27,19 -4,54 20,40Químico 245,90 3,53 260,80 3,41 310,10 3,49 478,05 3,86 536,54 3,16 601,05 2,55 803,04 2,91 1 040,12 3,34 836,17 3,13 1 224,62 3,48 6,06 18,90 54,16 12,24 12,02 33,61 29,52 -19,61 46,46Metal Mecánico 154,60 2,22 108,70 1,42 96,10 1,08 134,28 1,09 189,78 1,12 163,26 0,69 214,63 0,78 323,98 1,04 353,90 1,32 395,17 1,12 -29,69 -11,59 39,73 41,33 -13,97 31,47 50,95 9,24 11,66Siderúrgico - Metálico 189,10 2,72 161,30 2,11 260,90 2,94 299,88 2,42 385,04 2,27 717,20 3,04 802,57 2,91 822,63 2,64 505,01 1,89 859,69 2,44 -14,70 61,75 14,94 28,40 86,27 11,90 2,50 -38,61 70,23Minería No Metálica 57,50 0,83 68,00 0,89 72,40 0,82 93,97 0,76 117,53 0,69 135,43 0,57 164,81 0,60 175,65 0,56 147,98 0,55 251,09 0,71 18,26 6,47 29,79 25,07 15,23 21,69 6,58 -15,75 69,68Textil 663,60 9,53 676,30 8,84 817,60 9,21 1 091,56 8,82 1 273,68 7,50 1 471,08 6,24 1 729,74 6,27 2 018,02 6,48 1 494,53 5,59 1 559,06 4,43 1,91 20,89 33,51 16,68 15,50 17,58 16,67 -25,94 4,32Otros 273,10 3,92 347,10 4,54 213,50 2,41 414,73 3,35 501,57 2,95 620,43 2,63 672,95 2,44 790,10 2,54 653,12 2,44 788,31 2,24 27,10 -38,49 94,25 20,94 23,70 8,47 17,41 -17,34 20,701/ Informacion disponible a partir del 20062/ No se considera ingreso de divisas de flota extranjeraFuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) y el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP)35 000, 0030 000, 0025 000, 0020 000, 0015 000, 00PERU: EXPORTACIONES POR SECTORES ECONOMICOS, 2001 - 10Anuario estadístico <strong>2010</strong>10 000, 005 000, 000, 0020012002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>MINEROPESQUERO PETRÓLEO Y DERIVADOS AGRÍCOLA107


ACUICULTURA


PERÚ: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGÚN ÁMBITO YESPECIE, <strong>2010</strong>(TM)Ámbito / Especie Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 89 020,67 5 766,05 6 387,67 6 224,60 4 570,18 6 223,43 5 432,31 4 812,53 6 221,74 10 074,36 8 153,19 13 215,08 11 939,53Continental 17 320,20 1 041,96 1 720,46 1 570,39 1 226,54 1 249,29 1 212,40 1 143,84 1 460,82 1 492,57 1 540,87 1 749,94 1 911,12Boquichico 36,40 2,26 1,63 6,89 8,58 2,07 2,02 1,26 3,10 1,00 2,70 3,45 1,44Camarón Gigante de Malasia 14,93 1,82 0,33 1,44 1,63 1,48 0,41 0,39 2,13 1,38 1,36 1,30 1,26Carachama 21,67 1,23 1,26 1,11 2,26 1,83 1,69 1,68 1,98 1,62 3,10 2,23 1,68Carpa 19,41 2,53 2,81 2,08 2,43 1,44 1,58 1,19 1,38 1,08 0,92 0,83 1,14Gamitana 680,05 52,24 87,25 104,88 68,03 62,39 46,50 34,54 12,13 54,79 47,43 50,05 59,82Paco 101,39 7,92 9,92 7,69 7,95 7,32 10,15 12,75 8,94 4,00 6,97 2,95 14,83Pacotana / Gamipaco 3,15 - 0,40 0,58 - - 0,08 - 1,33 - 0,46 0,30 -Paiche 48,16 - - 0,04 - 0,37 0,09 - 0,05 11,78 9,66 26,17 -Tilapia 2 013,38 190,43 196,23 279,59 181,75 152,65 148,85 121,32 137,41 163,77 140,35 141,51 159,52Trucha 14 250,27 768,78 1 406,18 1 130,24 948,28 1 010,34 997,10 963,46 1 290,75 1 251,31 1 317,21 1 517,90 1 648,72Sábalo 113,78 14,00 13,19 35,12 4,33 4,46 2,30 6,40 - 1,00 9,10 2,40 21,48Otros 17,61 0,75 1,26 0,73 1,30 4,94 1,63 0,85 1,62 0,84 1,61 0,85 1,23Marítimo 71 700,47 4 724,09 4 667,21 4 654,21 3 343,64 4 974,14 4 219,91 3 668,69 4 760,92 8 581,79 6 612,32 11 465,14 10 028,41Concha de Abanico 1/ 58 100,65 3 522,38 3 529,26 3 151,07 2 453,03 3 546,39 3 189,16 2 936,36 4 393,15 7 573,37 5 187,20 10 055,82 8 563,46Langostino 13 597,57 1 201,71 1 137,95 1 502,74 890,61 1 427,75 1 030,08 732,09 367,34 1 008,37 1 424,66 1 409,32 1 464,95Otros 2,25 - - 0,40 - - 0,67 0,24 0,43 0,05 0,46 - -1/ Incluye cosecha de Parachique correspondiente a las asociaciones formalizadas a fines del periodo 2009 e inicio del <strong>2010</strong>Fuente: Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) y Empresas AcuícolasPERÚ: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURASEGÚN ESPECIE, <strong>2010</strong>Langostino15,27%Tilapia2,26%Otros1,19%Trucha16,01%111Concha de Abanico65,27%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURASEGÚN ÁMBITO REGIÓN Y ESPECIE, <strong>2010</strong>(TM)Región / EspecieTotalContinentalÁmbitoMarítimoTotal 89 020,67 17 320,20 71 700,47AmazonasBoquichicoCarachamaCarpaGamitanaPacotana / GamipacoTilapiaTruchaOtros77,7513,2816,320,336,230,000,8823,8316,8877,7513,2816,320,336,23-0,8823,8316,880,00--------AncashConcha de AbanicoTrucha12 684,5312 555,22129,31129,31-129,3112 555,2212 555,22ApurímacTrucha50,5950,5950,5950,59--ArequipaOtrosTrucha15,320,0015,3215,32-15,320,00--AyacuchoCamarón de RioPacotana / GamipacoTrucha67,960,000,0067,9667,96--67,960,00---CajamarcaTrucha263,17263,17263,17263,17--CuscoBoquichicoCarpaGamitanaOtrosPacoPacotana / GamipacoTilapiaTrucha277,250,001,000,000,0012,700,000,00263,55277,25-1,00--12,70--263,550,00--------HuancavelicaTrucha726,38726,38726,38726,380,00HuánucoCamarón de MalasiaOtrosTrucha112,070,000,00112,07112,07--112,070,00---112IcaConcha de AbanicoJunínTrucha963,80963,801 847,871 847,870,00-1 847,871 847,87963,80963,800,00-La LibertadCamarón de MalasiaTilapiaTrucha63,540,000,0063,5463,54--63,540,00---LimaTilapiaTrucha820,9126,54794,37820,9126,54794,370,00--LoretoBoquichicoGamitanaOtrosPacoPacotanaPaicheSabaloYaraqui642,1217,47454,100,009,100,0047,67113,780,00642,1217,47454,10-9,10-47,67113,78-0,00--------Anuario estadístico <strong>2010</strong>


Región / EspecieTotalÁmbitoContinentalMarítimoMadre de DiosBoquichicoCarachamaCarpaGamitanaOtrosPacoPacotanaTilapia102,735,640,040,0040,080,6053,223,150,00102,735,640,04-40,080,6053,223,15-0,00--------MoqueguaTrucha4,664,664,664,660,00-PascoTrucha171,06171,06171,06171,060,00-PiuraConcha de Abanico 1/LangostinoTilapia46 778,9844 581,08870,251 327,651 327,65--1 327,6545 451,3344 581,08870,25-Puno 9 682,82 9 682,82 0,00Trucha 9 682,82 9 682,82 -San MartínCamarón de MalasiaCarpaGamitanaOtrosPacoTilapiaTacnaAbalónOtrosTruchaTumbesLangostinoUcayaliBoquichicoGamitanaPacoPacotana / GamipacoPaichePERÚ: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURASEGÚN ÁMBITO REGIÓN Y ESPECIE, <strong>2010</strong>(TM)810,8514,9318,09105,445,808,27658,3236,680,302,6033,7812 727,3312 727,3392,3074,190,0018,110,000,001/ Incluye cosecha de Parachique correspondiente a las asociaciones formalizadas a fines del periodo 2009 e inicio del <strong>2010</strong>Fuente: Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) y Empresas Acuícolas810,8514,9318,09105,445,808,27658,3233,89-0,1133,780,00-92,3074,19-18,11--0,00------2,790,302,49-12 727,3312 727,330,00-----PERÚ: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS SEGÚN REGIÓN DE PROCEDENCIA, <strong>2010</strong>11350 00045 00040 00035 00030 000TM25 00020 00015 00010 0005 0000Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURASEGÚN REGIÓN Y ESPECIE, 2001-10(TM)Región / Especie 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 7 539,48 11 534,46 13 609,50 22 113,73 25 977,68 28 386,64 39 531,18 43 118,80 44 316,77 89 020,67AmazonasBoquichicoCarachamaCarpaGamitanaPacotana / GamipacoTilapiaTruchaOtros3,50------3,50-3,25---0,233,02---2,98------2,98-3,56------3,56-22,72------22,72-61,74--0,515,502,01-53,72-70,65--0,207,051,003,7058,70-68,42---23,45--44,97-108,40---7,50-0,30100,60-77,7513,2816,320,336,23-0,8823,8316,88AncashConcha de AbanicoOstras del PacíficoTrucha2 534,202 483,276,8144,124 484,734 437,458,4338,855 060,995 020,727,4932,788 860,488 812,395,9042,199 034,878 986,382,5845,9110 407,6210 357,56-50,0617 190,9016 975,19-215,7113 082,2112 936,50-145,7112 151,1812 003,50-147,6812 684,5312 555,22-129,31ApurímacTrucha62,5162,5151,8051,8053,3453,3455,5855,5848,3648,3632,2832,2827,4227,4225,7225,7221,4721,4750,5950,59ArequipaOtrosTrucha40,33-40,3327,66-27,6623,92-23,9215,450,3615,0920,57-20,5725,77-25,7717,40-17,4044,810,3044,5153,650,9152,7415,32-15,32AyacuchoCamarón de RioPacotana / GamipacoTrucha64,65--64,65103,39--103,3979,90--79,980,99--80,9992,79--92,79110,032,351,26106,42103,530,001,25102,2882,53--82,5397,32--97,3267,96--67,96CajamarcaOtrosTrucha1,99-1,992,500,61,901,66-1,6631,93-31,9348,5948,59-73,04-73,04122,72-122,72130,19-130,19225,56-225,56263,17-263,17CuscoBoquichicoCarpaGamitanaOtrosPacoPacotana / GamipacoTilapiaTrucha0,00--------18,07-------18,070,00--------21,39-0,03----0,0221,3436,34-2,150,193,81-0,0230,1767,020,310,53,8-8,91,090,4751,95107,960,220,700,32-0,491,030,09105,11181,420,671,211,101,280,0014,141,18161,84136,450,280,880,40-0,601,290,12132,88277,25-1,00--12,70--263,55HuancavelicaTrucha35,0035,0049,1149,1116,2016,2055,2755,27134,13134,13135,70135,70115,25115,25153,68153,68247,34247,34726,38726,38HuánucoCamarón de MalasiaOtrosTrucha14,60-14,6060,63-60,6343,70-43,7062,81-62,8167,61-67,6179,040,46-78,5834,470,00-34,4738,67-0,2938,3847,13--47,13112,07--112,07114IcaCamarón de MalasiaConcha de AbanicoOtrosTilapiaJunínTrucha9,700,309,00-0,401 138,871 138,873,890,123,000,771 219,031 219,0351,33-50,870,461 337,661 337,66497,04-497,020,02-1 981,981 981,98130,06-130,06--2 119,492 119,49300,66-300,66--1 651,781 651,78132,85-132,85--1 758,051 758,0518,00-18,00--2 078,852 078,8576,68-76,68--1 757,931 757,93963,80-963,80--1 847,871 847,87La LibertadCamarón de MalasiaOtrosTilapiaTrucha12,34---12,3422,50---22,5015,40---15,4016,590,250,09-16,2528,911,44-0,2827,1917,761,39--16,3714,731,80--11,54207,770,45-1,30206,0273,98---73,9863,54---63,54LambayequeOtros12,2812,280,00-0,00-0,00-0,00-0,00-0,00-0,00-0,00-0,00-LimaConcha de AbanicoOtrosTilapiaTrucha1 421,291 421,29---1 320,721 260,763,11-56,851 600,561 520,57-1,1578,841 331,691 174,91-2,83153,95294,15--3,12291,03192,35--21,20171,15198,77--8,16190,61187,82--15,30172,52221,87--40,72181,15820,91--26,54794,37LoretoBoquichicoGamitanaOtrosPacoPacotanaPaicheSabaloYaraqui0,00--------15,620,025,940,14---9,52-284,9758,3176,953,821,11--44,590,2443,9961,03200,99-1,740,071,6177,271,29376,0555,79182,440,723,7914,2013,5684,930,64356,547,35261,650,376,80-2,0078,37-478,0512,83329,71-10,3781,46-41,112,57480,4220,14356,740,1315,2435,431,0051,74-476,4513,94405,320,512,884,58-49,22-642,1217,47454,10-9,10-47,67113,78-Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURASEGÚN REGIÓN Y ESPECIE, 2001-10(TM)Región / Especie 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Madre de DiosBoquichicoCarachamaCarpaGamitanaOtrosPacoPacotanaTilapia0,00--------8,971,060,181,455,11,160,02--5,170,620,060,173,990,19--0,1419,741,740,320,3712,430,211,941,451,2829,900,420,040,0612,420,2015,011,600,1536,110,600,010,0618,050,1516,680,520,0432,641,360,030,3016,840,0513,510,400,1548,242,700,000,0316,571,8225,650,750,7265,734,85-3,6423,800,5825,025,652,19102,735,640,04-40,080,6053,223,15-MoqueguaOstras del PacíficoTrucha3,831,222,610,860,86-3,753,320,430,320,32-0,200,20-90,74-90,7464,02-64,025,72-5,7224,58-24,584,66-4,66PascoTrucha70,2970,2982,4682,4694,2294,22176,58176,58253,51253,51255,85255,85263,74263,74310,83310,83243,51243,51171,06171,06PiuraConcha de AbanicoLangostinoTilapiaTrucha0,00----71,63-56,117,847,68363,7878,05285,73--1 625,43-405,301 220,13-2 889,091 949,13464,06475,90-2 735,261 678,72747,45309,09-4 062,611 409,481 024,141 628,99-4 444,691 847,231 047,871 549,596 318,843 967,241 277,101 074,5046 778,9844 581,08870,251 327,65PunoTrucha1 060,061 060,061 191,301 191,301 290,301 290,301997,121 997,122243,332 243,332981,792981,793 893,253 893,258 877,178 877,179 437,849 437,849 682,829 682,82San MartinCamarón de MalasiaCarpaGamitanaOtrosPacoTilapia135,386,069,5212,196,71-100,90162,667,324,4029,288,80-112,86152,187,450,0815,5919,480,<strong>2010</strong>9,38151,4910,900,4325,2613,340,21101,35214,3116,710,3552,164,940,76139,39220,969,0410,2934,87-3,20163,56149,312,0511,5035,470,681,1998,42259,675,1513,7787,163,684,27145,64231,9611,4210,6363,251,002,66143,00810,8514,9318,09105,445,808,27658,32TacnaAbalónOtrosTrucha38,100,062,8135,2347,600,240,646,7639,24--39,244,73--4,7329,45--29,4518,45--18,4524,937,94-16,9935,3111,924,5818,8133,438,28-25,1536,680,302,6033,78TumbesLangostinoOtros852,58730,80121,782 536,222 536,22-3 041,863 041,86-4 667,974 667,97-7 859,567 859,56-8 509,448 509,44-10 632,9310 632,93-12 266,5612 266,56-12 147,7512 147,7512 727,3312 727,33UcayaliBoquichicoGamitanaPacoPacotana / GamipacoPaiche27,980,377,3220,29--49,860,6513,0736,14--46,3925,626,887,746,15-11,606,411,721,931,54-3,69-3,69---26,713,2020,182,380,95-35,001,0023,508,502,00-90,101,3054,5025,508,80-117,726,9664,0843,92-2,7692,3074,19-18,11--Nota: La concha de abanico incluye cosecha de Parachique correspondiente a las asociaciones formalizadas a fines del periodo 2009 e inicio del <strong>2010</strong>Fuente: Direcciones Regionales de Produccion (DIREPRO) y Empresas Acuícolas115Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA POR ÁMBITO SEGÚN YESPECIE, 2001-10(TM)Ámbito / Especie 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 7 539 11 534 13 610 22 114 25 978 28 387 39 531 43 119 44 317 89 021Continental 2 872 3 231 3 601 6 550 6 586 6 793 9 348 14 986 14 837 17 320Boquichico 7 6 103 82 60 12 15 25 27 36Camarón Gigante de Malasia 6 7 8 11 18 11 4 6 11 15Carachama - 1 0 0 0 0 1 4 1 22Carpa 10 6 0 1 3 11 13 15 15 19Gamitana 20 54 203 241 251 344 414 539 564 680Paco 20 36 9 6 43 38 34 71 75 101Pacotana - 4 6 3 17 6 86 59 12 3Paiche - - 0 2 14 2 - 1 3 48Tilapia 223 122 112 1 326 619 494 1 741 1 714 1 261 2 013Trucha 2 586 2 981 3 111 4 699 5 475 5 794 6 997 12 497 12 817 14 250Sabalo - 10 45 177 85 78 41 52 49 114Otros - 4 4 2 1 3 2 3 2 19Marítimo 4 667 8 303 10 009 15 564 19 392 21 594 30 183 28 133 29 480 71 701Concha de Abanico 3 913 5 701 6 670 10 485 11 065 12 337 18 518 14 802 16 047 58 101Langostino 731 2 593 3 328 5 073 8 324 9 257 11 657 13 314 13 425 13 598Ostras del Pacifico 8 9 11 6 3 - - - - -Otros 15 - - - - - 8 17 8 2Nota: En el <strong>2010</strong> la cosecha de concha de abanico incluye lo procedente de Parachique, lo cual correspondiente a las asociaciones formalizadas a fines del periodo 2009 e inicio del <strong>2010</strong>Los totales se han reajustado debido a las correcciones en la especie trucha para el 2000 y 2001 y a la no inclusión de las especies provenientes de repoblamiento (Pejerrey y Abalon).“0” Corresponde a cifras menores que 0.5 TM.Fuente: Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) y Empresas AcuícolasPERÚ: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LAACTIVIDAD DE ACUICULTURA, 2001 - 10116TM2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>TILAPIATRUCHA LANGOSTINO C. ABANICOAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS CONGELADOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURASEGÚN ESPECIE, <strong>2010</strong>(TMB)Especie Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 19 767,50 1 382,65 1 391,89 1 764,92 1 143,71 1 552,95 1 465,23 1 149,46 1 127,73 2 004,39 2 053,74 2 539,20 2 191,63Continental 1 421,81 80,34 87,90 155,41 112,93 109,55 130,89 148,41 138,49 111,14 130,79 114,28 101,68Trucha 1 421,81 80,34 87,90 155,41 112,93 109,55 130,89 148,41 138,49 111,14 130,79 114,28 101,68Maritimo 18 345,69 1 302,31 1 303,99 1 609,51 1 030,78 1 443,40 1 334,34 1 001,05 989,24 1 893,25 1 922,95 2 424,92 2 089,95Concha de Abanico 9 665,21 622,72 605,05 621,46 447,14 620,80 537,53 518,11 755,45 1 212,59 920,26 1 504,52 1 299,58Langostino 8 680,48 679,59 698,94 988,05 583,64 822,60 796,81 482,94 233,79 680,66 1 002,69 920,40 790,37Fuente: Empresas acuícolasPERÚ: PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS CONGELADOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DEACUICULTURA SEGÚN ESPECIE, <strong>2010</strong>1 600,001 400,001 200,001 000,00117TMB800,00600,00400,00200,000,00EneFeb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov DicCONCHA DE ABANICOLANGOSTINOTRUCHAAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS CONGELADOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURASEGÚN ESPECIE, 2001-10(TMB)Especie 2 001 2 002 2 003 2 004 2 005 2 006 2 007 2 008 2 009 2 010Total 1 417,65 2 931,12 4 290,14 6 083,54 8 491,43 8 999,91 12 058,45 12 633,91 11 850,06 19 767,50Continental 330,97 337,31 389,82 443,93 744,43 586,71 972,53 902,34 692,82 1 421,81Trucha 330,97 337,31 389,82 443,93 744,43 586,71 972,53 902,34 692,82 1 421,81Maritimo 1 086,68 2 593,81 3 900,32 5 639,61 7 747,00 8 413,20 11 085,92 11 731,57 11 157,24 18 345,69Concha de Abanico 647,34 860,48 1 336,72 1 999,54 2 088,39 1 979,19 2 989,11 2 639,90 2 843,54 9 665,21Langostino 439,34 1 733,33 2 563,60 3 640,07 5 658,61 6 434,01 8 096,81 9 091,67 8 313,70 8 680,48Fuente: Empresas acuícolasPERÚ: PRODUCCIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS CONGELADOS PROCEDENTESDE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA, 2001 - 10118TRUCHACONCHA DE ABANICOLANGOSTINOAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: VENTA INTERNA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURASEGÚN ESPECIE, <strong>2010</strong>(TM)Especie Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 15 355,12 867,91 1 556,49 1 497,26 1 059,95 1 108,04 1 034,55 924,32 1 235,20 1 301,92 1 319,30 1 514,83 1 935,35Continental 14 737,63 853,62 1 516,11 1 325,62 1 040,86 1 062,80 990,61 915,35 1 234,34 1 267,37 1 316,56 1 497,02 1 717,37Boquichico 36,40 2,26 1,63 6,89 8,58 2,07 2,02 1,26 3,10 1,00 2,70 3,45 1,44Camarón Gigante de Malasia 14,93 1,82 0,33 1,44 1,63 1,48 0,41 0,39 2,13 1,38 1,36 1,30 1,26Carachama 21,67 1,23 1,26 1,11 2,26 1,83 1,69 1,68 1,98 1,62 3,10 2,23 1,68Carpa 19,41 2,53 2,81 2,08 2,43 1,44 1,58 1,19 1,38 1,08 0,92 0,83 1,14Gamitana 680,05 52,24 87,25 104,88 68,03 62,39 46,50 34,54 12,13 54,79 47,43 50,05 59,82Paco 101,39 7,92 9,92 7,69 7,95 7,32 10,15 12,75 8,94 4,00 6,97 2,95 14,83Pacotana / Gamipaco 3,15 - 0,40 0,58 - - 0,08 - 1,33 - 0,46 0,30 -Paiche 48,16 - - 0,04 - 0,37 0,09 - 0,05 11,78 9,66 26,17 -Tilapia 1 416,90 112,50 139,12 190,03 129,58 106,14 106,33 88,51 101,05 125,00 100,68 96,40 121,56Trucha 12 264,18 658,37 1 258,94 975,03 814,77 870,36 817,83 767,78 1 100,63 1 064,88 1 132,57 1 310,09 1 492,93Sabalo 113,78 14,00 13,19 35,12 4,33 4,46 2,30 6,40 - 1,00 9,10 2,40 21,48Otros 17,61 0,75 1,26 0,73 1,30 4,94 1,63 0,85 1,62 0,84 1,61 0,85 1,23Marítimo 617,49 14,29 40,38 171,64 19,09 45,24 43,94 8,97 0,86 34,55 2,74 17,81 217,98Concha de Abanico 208,07 - - 139,96 0,02 0,55 0,01 0,27 0,00 28,33 0,11 0,00 38,82Langostino 407,19 14,29 40,38 31,28 19,07 44,69 43,26 8,47 0,44 6,17 2,17 17,81 179,16Otros 2,23 - - 0,40 - - 0,67 0,23 0,42 0,05 0,46 0,00 -Fuente: Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) y Empresas AcuícolasPERÚ: VENTA INTERNA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTESDE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA SEGÚN ESPECIE, <strong>2010</strong>Concha de Abanico4,43%Gamitana0,66%Otros14,28%Trucha0,74%119Langostino0,02%Tilapia79,87%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


120Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: VENTA INTERNA DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURASEGÚN ESPECIE, 2001-10(TM)Especie 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 2 050 3 785 1 747 5 949 5 793 6 033 8 954 13 603 15 981 15 355Continental 1 063 2 439 1 506 5 754 5 524 5 682 8 073 10 876 13 375 14 738Boquichico 7 6 103 82 60 12 15 25 27 36Camarón Gigante de Malasia 6 7 8 11 18 11 4 6 11 15Carachama - 1 0 0 0 0 1 4 1 22Carpa 10 6 0 1 3 11 13 15 15 19Gamitana 20 54 203 241 251 344 414 538 564 680Paco 20 36 9 6 43 38 34 71 75 101Pacotana - 4 6 3 17 6 86 59 12 3Paiche - - 0 2 14 2 - 1 3 48Tilapia 223 122 112 1 326 619 494 1 741 928 777 1 417Trucha 777 2 189 1 016 3 903 4 413 4 683 5 722 9 174 11 839 12 264Sábalo - 10 45 177 85 78 41 52 49 114Otros - 4 4 2 1 3 2 3 2 19Marítimo 987,00 1 346,00 241,00 195,00 269,00 351,00 881 2 727 2 606 617Concha de Abanico 911 1 244 128 117 61 62 398 2058 1 659 208Langostino 53 93 102 72 205 289 475 669 939 407Ostras del Pacífico 8 9 11 6 3 - - - - -Otros 15 - - - - - 8 - 8 2Nota: “0” corresponde a cifras menores a 0,5 TM.Fuente: Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO) y Empresas Acuícolas


PERÚ: EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURAPOR ESPECIE Y SEGÚN PAIS DE DESTINO,<strong>2010</strong>DestinoTotal Langostino Concha de Abanico Trucha Tilapia PaicheTMB US$ TMB US$ TMB US$ TMB US$ TMB US$ TMB US$Total 20 961,64 165 648 911 9 932,34 62 560 193 9 980,21 96 427 147 953,15 5 928 693 94,01 709 725 1,93 23 153Europa 11 365,98 92 158 779 3 273,73 18 398 867 7 599,15 71 118 589 493,08 2 641 127 - - 0,02 196Alemania 177,95 749 828 - - - - 177,95 749 828 - - - -Bélgica 386,00 3 330 106 59,41 413 276 322,14 2 875 099 4,45 41 731 - - - -España 2 363,67 13 213 823 2 153,80 11 734 116 189,71 1 399 048 20,16 80 659,00 - - - -Francia 6 240,40 57 278 112 823,96 4 788 360 5 376,96 52 129 014 39,46 360 542 - - 0,02 196,00Italia 361,77 2 919 471 20,52 198 577 341,25 2 720 894 - - - - - -Mónaco - - - - - - - - - - - -Noruega 165,15 981 630 - - - - 165,15 981 630 - - - -Países bajos 1 265,62 10 926 252 36,46 162 269 1 229,16 10 763 983 - - - - - -Polonia - - - - - - - - - - - -Portugal - - - - - - - - - - - -Reino Unido 96,38 804 858 - - 96,38 804 858 - - - - - -Suecia 37,91 243 616 - - - - 37,91 243 616 - - - -Suiza 0,03 3 - - 0,03 3 - - - - - -Otros 271,10 1 711 080 179,58 1 102 269 43,52 425 690 48,00 183 121 - - - -América 9 517,32 72 730 657 6 658,61 44 161 326 2 310,95 24 608 443 451,87 3 228 762 94,01 709 725 1,88 22 401Bolivia - - - - - - - - - - - -Canada 257,74 2 369 780 - - 7,00 65 173 250,73 2 3045840,01 23 - -Chile 94,97 799 457 52,97 352 044 42,00 447 413 - - - - - -Ecuador 74,74 473 395 74,74 473 395 - - - - - - - -Estados Unidos 8 827,23 67 560 119 6 510,18 43 195 467 2 189,91 23 428 355 31,26 204 194 94,00 709 702 1,88 22 401Otros 262,64 1 527 906 20,72 140 420 72,04 667 502 169,88 719 984 - - - -Asia, Africa y Oceanía 78,34 759 475 - - 70,11 700 115 8,20 58 804 - - 0,03 556,00Australia 13,00 120 179 - - 10,00 88 881 3,00 31 298 - - - -Nueva Zelanda 57,10 587 752 - - 57,10 587 752 - - - - - -Otros 8,24 51 544 - - 3,01 23 482 5,20 27 506 - - 0,03 556Nota: “0”corresponde a cifras menores a media tonelada métrica brutaFuente: Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) - Oficina de EstadísticaPERÚ: EXPORTACIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOSPROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURASEGÚN ESPECIE, <strong>2010</strong>PERÚ: EXPORTACIÓN DE RECURSOS HIDROBIOLÓGICOSPROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURASEGÚN CONTINENTE, <strong>2010</strong>121Tilapia0,59%Trucha5,94%Concha deAbanico31,57%América45,40%Oceanía0,37%Langostino61,89%Europa54,23%Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DE ACUICULTURA POR ESPECIE YSEGÚN PAÍS DE DESTINO, 2001 -10(TMB)Especie / País 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 1 539 2 296 4 784 6 338 9 352 10 701 12 958 13 998 22 259 20 961Concha de Abanico 601 604 1 418 2 103 2 408 2 289 3 132 3 748 8 041 9 980FranciaBélgicaEstados UnidosItaliaHolandaReino UnidoPaíses BajosNueva ZelandiaEspañaAustraliaAlemaniaOtros43372--44-40-84--562-12-----10--2096834059-----030-2197966632121-3620-89-431 59351716588-36---6-31 69727447177-62--266--2 1690257339-10421-2299-42 7060216358-808539191100634 4772461 437558-109618-21621841585 3773222 190341961 2295719010-168Langostino 554 1 331 2 925 3 658 6 150 7 555 9 023 9 590 13 370 9 932Estados UnidosEspañaTaiwanFranciaEcuadorBélgicaPanamáPaíses BajosItaliaPortugalHolandaOtros390415040----33---974939210745------201 631936-7312385-7510-12 2951 140-25105505110-03 8901 913-434414821-69--224 7541 863-4396211-126168132--6 1592 024-126740-230147224-396 9061 870-236980-2897577-399 6732 225-6778129-1213841-4856 5102 154-82475--3621--312Tilapia 108 - - 155 40 0 8 69 62 94Estados UnidosEcuadorUruguayOtros-108----------1505-038-200---8---43--2662--094---Trucha 276 361 441 422 754 857 795 591 786 953SueciaEstados UnidosCanadáNoruegaAlemaniaPoloniaMéxicoArgentinaLuxemburgoHolandaBoliviaOtros1915031----3--1-17853106-----24-0--15931110141------0491036613965------027103187170124141-----27616121716817256-----7-231263121105------756659124112183------47543826318717067-----73831251165178------290Paiche - - - - - - - - - 2Estados UnidosOtros------------------20122Nota: “0” corresponde a cifras menores a media tonelada métrica brutaFuente: Empresas Acuícolas y a partir del 2003 la Superintendencia de Administración Tributaria (SUNAT) - Oficina de EstadísticaPERÚ: EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LAACTIVIDAD DE ACUICULTURA, 2001 - 102001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>TILAPIA TRUCHA CONCHA DE ABANICO LANGOSTINO PAICHEAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: VALOR DE LA EXPORTACIÓN DE LOS PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DEACUICULTURA POR ESPECIE SEGÚN PAÍS DE DESTINO, 2001 - 10(US$)Especie / País 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 11 972 051 15 071 307 24 556 594 40 146 140 65 522 151 77 543 915 78 210 399 94 234 330 109 354 160 165 648 911Concha de Abanico 6 840 203 6 302 647 10 675 130 18 891 631 29 048 346 30 470 933 25 832 026 34 245 025 46 759 447 96 427 147FranciaBélgicaEstados UnidosItaliaHolandaReino UnidoPaíses bajosNueva ZelandiaEspañaAustraliaAlemaniaOtros4 998 688816 880--553 155-364 475-88 65518 350--5 915 749-70 100-----128 250--188 5487 903 2992 163 025265 521-----14187 057-156 2149 811 3635 775 1042 281 927148 580-271 922154 630-69 56732 894-345 64420 294 4346 139 9951 514 080656 134-389 896---30 043-23 76423 767 2383 694 668281 5181 679 404-705 198--314 59028 309-818 425 6581961 785 4262 563 680-1 144 035151 1001 641 04298 504-22 38526 327 2482171 939 0852 567 763-767 476585 027344 1591 126 97082 4733504 60426 486 6781 219 6868 793 3082 940 908-681 6563 508 295-1 092 2591 129 81519 892886 95052 129 0142 875 09923 428 3552 720 894-804 85810 763 983587 7521 399 04888 881-1 629 263Langostino 3 834 174 7 310 275 12 265 069 18 725 984 33 007 731 42 868 755 47 400 697 56 249 503 57 998 654 62 560 193Estados UnidosEspañaTaiwánFranciaEcuadorBélgicaPanamáPaíses BajosItaliaPortugalHolandaOtros2 858 805215 041350 065179 709----230 554---5 622 037450 749460 530489 823209 446------77 6906 912 0383 944 239-297 480350 223407 489-339 9845 1453 317-5 15412 378 1245 300 103-8 152246 194118 000183 77517 065571 015-3 55521 367 1139 849 708-246 774215 762750 18479 381-348 855--149 95429 106 2919 181 955-2 086 321330 01551 243-594 949845 958672 023--33 520 2509 760 518-746 385368 6637-1 026 122702 0681 042 904-233 78041 054 28010 746 121-1 311 792518 4538-1 541 091422 165406 777-248 81641 792 8119 683 725-2 974 606245 586153 797-468 779148 995109 510-2 420 84543 195 46711 734 116-4 788 360473 395413 276-162 269198 577--1 594 733Tilapia 115 423 - - 718 697 186 648 69 57 810 250 582 350 503 709 725Estados UnidosEcuadorUruguayOtros-115 423----------711 8996 125-673177 155-9 26822569---57 808--2139 401--111 181350 488--15709 702--23Trucha 1 182 251 1 458 385 1 616 395 1 809 828 3 279 426 4 204 158 4 919 866 3 489 220 4 245 556 5 928 693SueciaEstados UnidosCanadáNoruegaAlemaniaPoloniaMéxicoArgentinaLuxenburgoHolandaBoliviaOtros760 880209 865182 337----22 003--7 166-653 574226 038522 193-----52 800-3 780--662 902149 317334 583469 443------150191 361494 394365 061523 394233 026------2 592125 500510 4111 105 274694 839422 199408 390-----12 813348 188905 1601 404 355789 296554 950163 676-----38 533371 6451 556 1671 919 447621 821450 515------271424 039358 8371 016 505689 358786 846------213 635284 118199 2892 028 905915 212541 787213 126-----63 119243 616204 1942 304 584981 630749 8281 444 841Paiche - - - - - - - - - 23 153Estados UnidosOtros----Fuente: Empresas acuícolas y a partir del 2003 la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) - Oficina de Estadística.----PERÚ: VALOR DE LA EXPORTACIÓN DE PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS PROCEDENTES DE LA ACTIVIDAD DEACUICULTURA, 2001 - 10----------22 4017521232001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>TILAPIA TRUCHA CONCHA DE ABANICO LANGOSTINO PAICHEAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: IMPORTACIÓN DE OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHA, SEGÚN PAÍS DE PROCEDENCIA Y EMPRESA, <strong>2010</strong>MillaresPaís / Empresa Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 85 280 4 050 9 080 6 340 10 100 6 545 7 805 4 635 8 600 6 130 6 775 5 960 9 260Troutlodge inc. (EE.UU.) 82 290 2 870 9 080 5 710 9 550 6 545 7525 4635 8600 6130 6775 5960 8910Aquaserch Ova (DINAMARCA) 2 990 1 180 - 630 550 - 280 - - - - - 350Nota: Las cifras son referidas a unidades de ovas expresadas en millaresFuente: Dirección General de Acuicultura (DGA) y AduanasPERÚ: IMPORTACIÓN DE OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHASEGÚN PAÍS DE PROCEDENCIA, <strong>2010</strong>124Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov DicAGUASERCH OVA (DINAMARCA)TROUTLODGE INC. (EE.UU)Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: IMPORTACIÓN DE OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHA, SEGÚN PAÍS DE PROCEDENCIA Y EMPRESA, 2003-10MillaresPaís / Empresa 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Total 9 670 15 045 17 031 29 335 44 010 58 690 66 185 85 280Troutlodge inc. (EE.UU.) 9 670 15 045 15 536 26 145 42 020 54 745 63 555 82 290Aquaserch Ova (DINAMARCA) 0 0 1 495 3 190 1 990 3 945 2 630 2 990Nota: Las cifras son referidas a unidades de ovas expresadas en millaresFuente: Dirección General de Acuicultura (DGA) y AduanasPERÚ: IMPORTACIÓN DE OVAS EMBRIONADAS DE TRUCHASEGÚN PAÍS DE PROCEDENCIA, 2003-101252003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>AGUASERCH OVA (DINAMARCA)TROUTLODGE INC. (EE.UU)Anuario estadístico <strong>2010</strong>


AUTORIZACIONESY CONCESIONES


PERÚ: AUTORIZACIONES DE REPOBLAMIENTO OTORGADAS PARA EL DESARROLLODE LA ACUICULTURA SEGÚN REGIÓN Y ESPECIE : <strong>2010</strong>Región / especiesContinental Maricultura TotalN° Ha 1/ N° Ha N° HaTotal 47 2 920,65 120 7 272,24 167 10 192,89Amazonas - - - - - -Boquichico - - - - - -Ancash - - 15 92,65 15 92,65Concha de Abanico - - 15 92,65 15 92,65Ayacucho 7 0,00 - - 7 0,00Camarón 1 0,00 - - 1 0,00Trucha 6 0,00 - - 6 0,00Callao 0 0,00 1 9,44 1 9,44Concha de Abanico - - 1 9,44 1 9,44Cusco 2 0,00 - - 2 0,00Trucha 2 0,00 - - 2 0,00Huancavelica 2 0,00 - - 2 0,00Camarón de Río - - - - 0 0,00Trucha 2 0,00 - - 2 0,00Junin 2 0,00 - - 2 0,00Trucha 2 0,00 - - 2 0,00Loreto 2 0,00 - - 2 0,00Paco - - - - 0 0,00Paiche 1 0,00 - - 1 0,00Policultivos (Peces Amazónicos) 1 0,00 - - 1 0,00Madre de Dios 3 0,00 - - 3 0,00Gamitana, Paco 3 0,00 - - 3 0,00Moquegua 3 458,69 3 211,97 6 670,66Chanque - - 3 211,97 3 211,97Trucha 3 458,69 - - 3 458,69Piura - - 97 6 788,83 97 6 788,83Concha de Abanico - - 97 6 788,83 97 6 788,83129Puno 20 1 343,46 - - 20 1 343,46Trucha 20 1 343,46 - - 20 1 343,46Tacna 5 1 118,50 4 169,36 9 1 287,86Chanque - - 4 169,36 4 169,36Camarón de Río / Nativo 2 18,50 - - 2 18,50Trucha 3 1 100,00 - - 3 1 100,00Ucayali 1 0,00 - - 1 0,00Paco 1 0,00 1 0,001/ Se refiere al área total del Recurso Hídrico (Lagos, lagunas, represas)Nota: N = Número de AutorizacionesHa = HectáreasFuente: Dirección General de Acuicultura (DGA)Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: DERECHOS ACUÍCOLAS EN EL AMBITO MARINO SEGÚN TIPO DEDERECHO Y NIVEL DE PRODUCCIÓN AL <strong>2010</strong>Región / Nivel de ProducciónAutorización Concesión TotalDerechos Area (ha.) Derechos Area (ha.) Derechos Area (ha.)Total 75 5 546,89 154 9 509,54 229 15 056,43AncashMayor EscalaMenor EscalaCaptajeProducción de Semillas0 0,00 58421512 814,382 619,30167,3127,76584215102 814,382 619,30167,3127,760,00ArequipaMayor EscalaMenor Escala0 0,00 6684,4084,4060684,400,0084,40IcaMayor EscalaMenor EscalaAreas Naturales Porotegidas0 0,00 4671128537,6988,0047,29402,404671128537,6988,0047,29402,40La LibertadMayor escalaMenor EscalaMenor Escala / Producción de Semilla0 0,00 141313 000,002 990,309,711413103 000,002 990,309,710,00LambayequeMenor Escala0 0,00 0 0,00 000,000,00LimaMayor escalaMenor Escala0 0,00 1143,7543,7511043,7543,750,00130MoqueguaMenor EscalaPiuraMayor escalaMenor EscalaProducción de Semillas0 0,00 1111,002411,002317,007,002 852,082 725,77126,3111252317,007,002 853,082 725,77126,31TacnaMayor EscalaMenor Escala1130,0030,001110,0010,0020240,000,0040,00TumbesMayor escalaMenor EscalaMenor Escala / Producción de Semilla73403215 515,894 654,76860,890,2533160,24160,2476403515 676,134 654,761 021,130,25Fuente: Dirección General de Acuicultura y Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO)Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: DERECHOS ACUÍCOLAS EN EL AMBITO CONTINENTAL SEGÚN TIPODE DERECHO Y NIVEL DE PRODUCCIÓN AL <strong>2010</strong>Región / Nivel de ProducciónAutorización Concesión TotalDerechos Area (ha.) Derechos Area (ha.) Derechos Area (ha.)Total 2 675 1 637,49 860 1 164,29 3 535 2 801,78AmazonasMenor EscalaSubsistencia4016242,240,351,89110,460,464116252,700,352,35AncashMenor EscalaSubsistencia3217155,282,972,31116512,4010,392,0143232017,6913,374,32ApurímacMenor EscalaSubsistencia6996026,180,1925,992081230,6516,8113,8489177256,8317,0039,83ArequipaSubsistenciaProducción de Semillas24245,615,6110010049,7649,76124124055,3755,370,00AyacuchoMenor EscalaMenor Escala / Producción de SemillaProducción de SemillasSubsistencia854923316,926,230,020,060,61191916,5716,5710468233123,4922,800,020,060,61CajamarcaMayor EscalaMenor EscalaSubsistencia2716201,200,220,480,50229,149,142918<strong>2010</strong>,340,229,620,50CuscoMenor EscalaMenor Escala / Producción de SemillaProducción de SemillaSubsistencia11041110422,5310,080,800,0011,6515141114,50114,000,501251811105137,03124,080,800,0012,15HuancavelicaMayor EscalaMenor EscalaMenor Escala / Producción de SemillaSubsistencia107393656,753,650,122,9841135558,0420,9633,034,051487437064,8036,690,127,03HuánucoMenor EscalaProducción de SemillaSubsistencia3810286,382,024,36226,006,00401202812,388,020,004,36131IcaMenor EscalaMenor Escala / Producción de SemillaSubsistencia3221295,050,641,283,120 0,00 3221295,050,641,283,12JunínMayor escalaMenor EscalaMenor Escala / Producción de SemillaProducción de SemillaSubsistencia150284126118,283,9311,420,520,032,3936311445,8942,862,001,031862115226564,183,9354,282,520,033,42La LibertadMayor escalaMenor EscalaMenor Escala / Producción de SemillaSubsistencia1762919,073,890,8814,30141211014,285,002,001,006,28311831933,355,005,891,8820,57Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: DERECHOS ACUÍCOLAS EN EL AMBITO CONTINENTAL SEGÚN TIPODE DERECHO Y NIVEL DE PRODUCCIÓN AL <strong>2010</strong>Región / Nivel de ProducciónAutorización Concesión TotalDerechos Area (ha.) Derechos Area (ha.) Derechos Area (ha.)LimaMayor escalaMenor EscalaMenor Escala / Producción de SemillaProducción de SemillaSubsistencia38111521913,719,902,210,700,660,241018176,157,1168,041,0048219522089,8517,0170,250,700,661,24LoretoMenor EscalaMenor Escala / Producción de SemillaProducción de SemillaSubsistencia7694533811267741,36564,0097,138,6371,600 0,00 7694533811267741,36564,0097,138,6371,60Madre de DiosMenor EscalaSubsistencia29843255111,5652,4359,1373423,4211,8011,6230546259134,9864,2370,75MoqueguaMenor Escala220,070,070 0,00 220,070,07PascoMayor escalaMenor EscalaSubsistencia1021208111,460,163,168,1426141228,8221,687,141281349340,290,1624,8415,28PiuraMayor escalaMenor EscalaMenor Escala / Producción de SemillaSubsistencia4211269,94269,260,080,6151450,0030,0020,0093510319,94299,2620,080,610,00PunoMayor escalaMenor EscalaMenor Escala / Producción de SemillaProducción de SemillaSubsistencia6010434387,385,4581,750,120,065443500140606,7170,71507,262,4326,31604351044443694,0970,71512,7184,180,1226,37132San MartínMenor EscalaMenor Escala / Producción de SemillaProducción de SemillaSubsistencia5359421438235,55140,992,940,0091,62224,834,835379621438240,38145,822,940,0091,62TumbesMenor Escala111,651,650 0,00 111,651,65TacnaMenor EscalaProducción de SemillaSubsistencia53110,280,200,010,075516,6616,661081116,9416,860,010,07UcayaliMayor escalaMenor EscalaSubsistencia130112939,030,6038,430 0,00 1300112939,030,000,6038,43Fuente: Dirección General de Acuicultura y Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO)Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: AUTORIZACIONES Y CONCESIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLODE LA ACUICULTURA SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES (*) : <strong>2010</strong>EspecieContinental Maricultura TotalN° Ha N° Ha N° HaTotal 3 535 2 801,78 229 15 056,43 3 764 17 858,20Abalon Rojo/Chanque/Lenguado/Turbot - - 1 30,00 1 30,00Acarahuazu 2 0,53 - - 2 0,53Algas - - 2 93,75 2 93,75Algas / Concha de Abanico - - - - - -Almeja/Camarón/Cangrejo/Lenguado/Lisa Continental/Ostras - - 1 21,50 1 21,50Artemia/Langostinos/Ostras 1 0,88 1 126,31 1 126,31Boga, Ispi, Mauri, Suche, Trucha - - - - - -Boquichico 2 2,53 - - 2 2,53Camarón 8 18,49 - - 8 18,49Carpa 1 0,11 - - 1 0,11Chanque - - - - - -Chorillo - - 5 76,49 5 76,49Concha de Abanico - - 144 9 042,49 144 9 042,49Concha de Abanico/Ostra del Pacífico - - - - - -Especies Bentónicas - - - - - -Gamitana 41 23,64 - - 41 23,64Langostino 2 251,65 72 5 545,64 74 5 797,29Langostino/Ostra/Conchas Negras - - 1 120,00 1 120,00Ostra del pacífico - - - - - -Paco 9 2,08 - - 9 2,08Paiche 11 17,68 - - 11 17,68Policultivos (Camarón/Peces Amazónicos) 1 3,13 - - 1 3,13Policultivos (Camarón/Peces Amazónicos/ Peces Tropicales) 32 58,72 - - 32 58,72133Policultivos (Camarón/Peces Tropicales) 40 50,22 - - 40 50,22Policultivos (Peces Amazónicos) 1 193 900,12 - - 1 193 900,12Policultivos (Peces Amazónicos/Peces Tropicales) 496 159,27 - - 496 159,27Policultivos (Peces Tropicales) 11 1,45 - - 11 1,45Pulpo - - - - - -Tilapia 56 105,80 - - 56 105,80Tucunare - - - - - -Trucha 1 628 1 203,47 - - 1 628 1 203,47Otros 1 2,00 2 0,25 1 2,00(*) No está considerado la actividad de repoblamientoNota: N = Número de Autorizaciones/ConcesionesHa = HectáreasFuente: Dirección General de Acuicultura (DGA)Anuario estadístico <strong>2010</strong>


134PERÚ: AUTORIZACIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA MARINA SEGÚN REGIÓN Y ESPECIE (*): <strong>2010</strong>(Hectáreas)TotalOtorgada porDIREPROOtorgada porPRODUCCIÓNRegión / especieTotal 4 685,01 861,89 5 546,89Ancash - - -Concha de Abanico - - -Lambayeque - - -Concha de Abanico - - -Piura - 1,00 1,00Concha de Abanico - 1,00 1,00Tacna 30,00 - 30,00Abalon Rojo/Chanque/Lenguado/Turbot 30,00 - 30,00Tumbes 4 655,01 860,89 5 515,89Artemia/Larva de Langostino/Ostra 0,25 - 0,25Langostino 4 654,76 860,89 5 515,64(*) No está considerado la actividad de repoblamientoFuente: Dirección General de Acuicultura (DGA)Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: CONCESIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA MARINASEGUN REGIÓN Y ESPECIE (*) : <strong>2010</strong>(Hectáreas)Región / especieOtorgadas porPRODUCCIONOtorgadas porDIREPROTotalTotal 9 248,28 261,25 9 509,54Ancash 2 704,47 109,90 2 814,38Concha de Abanico 2 682,97 109,90 2 792,88Almeja/Camarón/Cangrejo/Lenguado/Lisa/Ostras 21,50 - 21,50Arequipa - 84,40 84,40Chorillo - 76,49 76,49Concha de Abanico - 7,91 7,91Ica 537,69 0,00 537,69Concha de Abanico 487,69 - 487,69Sargazo 50,00 - 50,00La Libertad 2 990,30 9,71 3 000,00Concha de Abanico 2 990,30 9,71 3 000,00Lambayeque - - -Algas - - -Lima 43,75 - 43,75Concha de Abanico - - -Pulpo - - -Cochayuyo 43,75 43,75Moquegua - 7,00 7,00Ostra del pacífico - - -Concha de Abanico - 7,00 7,00135Piura 2 852,08 - 2 852,08Concha de Abanico 2 725,77 - 2 725,77Artemia/Langostinos/Ostras 126,31 - 126,31Tacna 0,00 10,00 10,00Concha de Abanico - 10,00 10,00Ostra del pacífico - - -Tumbes 120,00 40,24 160,24Langostino/Ostra/Conchas Negras 120,00 30,00 150,00Concha de Abanico - 10,24 10,24(*) No está considerado la actividad de repoblamientoFuente: Dirección General de Acuicultura (DGA)Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: AUTORIZACIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA CONTINENTAL SEGÚN REGIÓNY ESPECIE (*): <strong>2010</strong>(Hectáreas)Región / especieOtorgadas porPRODUCCIONOtorgadas porDIREPROTotalTotal 287,74 1 349,75 1 637,49Amazonas - 2,24 2,24CarpaGamitanaTilapiaTruchaPolicultivo (Peces Amazonicos / Peces Tropicales)OtrosAncash - 5,28 5,28TilapiaTruchaCamarónApurimac - 26,18 26,18Trucha - 26,18 26,18Arequipa - 5,61 5,61TruchaCamarónAyacucho - 6,92 6,92TruchaTucunarePacoPolicultivo (Peces Amazónicos)Cajamarca 0,22 0,98 1,20TilapiaTruchaCamarónPolicultivo (Peces Tropicales)Cusco 0,06 22,47 22,53CarpaTruchaPolicultivo (Camarón / Peces Tropicales)Policultivo (Peces Amazónicos / Peces Tropicales)Policultivo (Peces Tropicales)Huancavelica - 6,75 6,75Trucha - 6,75 6,75--------------0,22--0,06---1,010,010,490,73-5,285,61-5,710,900,310,180,540,26-15,530,605,211,13-1,010,010,490,73--5,28-5,61-5,71-0,900,310,180,760,26--15,590,605,211,13136Huanuco - 6,38 6,38TruchaPolicultivo (Peces Amazónicos)--0,835,550,835,55Ica - 5,05 5,05TilapiaPolicultivo (Camarón / Peces Tropicales)Policultivo (Camarón / Peces Amazónicos / Peces Tropicales)Junin 4,53 13,76 18,28CarpaPolicultivo (Peces Amazónicos / Peces Tropicales)Policultivo (Peces Amazónicos)TruchaLa Libertad - 19,07 19,07CarpaTilapiaTruchaCamarónPolicultivo (Camarón / Peces Tropicales)Otros------4,53------0,333,431,280,110,764,008,890,751,1713,003,280,880,333,431,280,110,764,0013,42-0,751,1713,003,280,88Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: AUTORIZACIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA CONTINENTAL SEGÚN REGIÓNY ESPECIE (*): <strong>2010</strong>(Hectáreas)Región / especieOtorgadas porPRODUCCIONOtorgadas porDIREPROTotalLambayeque - - -Camarón -Lima 12,70 1,00 13,71Policultivo (Camarón / Peces Tropicales)TilapiaTruchaLoreto 0,80 740,56 741,36AcarahuazuBoquichicoGamitanaPaichePolicultivo (Camarón / Peces Amazónicos)Policultivo (Peces Amazónicos)Policultivo (Peces Tropicales)Otros0,3210,961,42---0,80------1,000,532,536,1116,883,13711,38--Madre de Dios - 111,56 111,56GamitanaPolicultivo (Peces Amazónicos)Policultivo (Peces Amazónicos / Peces Tropicales)---5,70102,653,210,3210,962,420,532,536,1117,683,13711,38--5,70102,653,21Moquegua - 0,07 0,07Trucha - 0,07 0,07Pasco 0,16 11,30 11,46PacoTruchaPolicultivo (Peces Amazónicos)Policultivo (Peces Amazónicos / Peces Tropicales)Piura 269,26 0,68 269,94LangostinoTilapiaTruchaPolicultivo (Peces Tropicales)Puno - 87,38 87,38Boga, Ispi, Mauri, Suche, truchaTrucha-0,16--250,0019,26----1,184,524,920,69-0,61-0,081,184,684,920,69250,0019,87-0,0887,38 -87,38San Martin 0,00 235,55 235,55TilapiaCamarónGamitanaPolicultivo (Camarón / Peces Amazónicos / Peces Tropicales)Policultivo (Camarón / Peces Tropicales)Policultivo (Peces Amazónicos)Policultivo (Peces Amazónicos / Peces Tropicales)Policultivo (Peces Tropicales)--------7,445,038,0058,121,905,53149,280,247,445,038,0058,121,905,53149,280,24137Tacna 0,01 0,27 0,28TruchaCamarónTumbes - 1,65 1,65Trucha - 1,65 1,65Ucayali - 39,03 39,03Policultivo (Peces Amazónicos) - 39,03 39,03(*) No está considerado la actividad de repoblamientoFuente: Dirección General de Acuicultura (DGA)0,01-0,070,200,080,20Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: CONCESIONES OTORGADAS PARA EL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA CONTINENTALSEGÚN REGIÓN Y ESPECIE (*): <strong>2010</strong>(Hectáreas)Región / especieOtorgadas porPRODUCEOtorgadas porDIREPROTotalTotal 193,69 970,60 1 164,29138Amazonas - 0,46 0,46Policultivos (Peces Amazónicos) - 0,46 0,46Ancash 4,13 8,27 12,40Trucha 4,13 8,27 12,40Apurimac - 30,65 30,65TruchaOtrosArequipa - 49,76 49,76Trucha - 49,76 49,76Ayacucho - 16,57 16,57Trucha - 16,57 16,57Cajamarca - 9,14 9,14Tilapia - 9,14 9,14Cusco - 114,50 114,50CarpaTrucha----28,652,00-114,5028,652,00-114,50Huancavelica 20,96 37,08 37,08Trucha 20,96 37,08 37,08Huanuco - 6,00 6,00Trucha - 6,00 6,00Junin 10,00 35,89 45,89TruchaPolicultivos (Peces Amazónicos)La Libertad 5,00 9,28 14,28TilapiaTruchaLima 52,90 23,25 76,15Policultivos (Camarón / Peces Tropicales)TilapiaTruchaOtrosMadre de Dios - 23,42 23,42Policultivos (Peces Amazónicos) - 23,42 23,42Pasco - 28,82 28,82Trucha - 28,82 28,82Piura 30,00 20,00 50,00Tilapia 30,00 20,00 50,00Puno 70,71 536,00 606,71Trucha 70,71 536,00 606,71San Martin - 4,83 4,83GamitanaPolicultivos (Peces Amazónicos)Tacna - 16,66 16,66Trucha - 16,66 16,6610,00--5,0040,007,115,79--35,630,26-9,28--23,252,822,0145,630,26-14,2840,007,1129,040,002,822,01(*) No está considerado la actividad de repoblamientoFuente: Dirección General de Acuicultura (DGA)Anuario estadístico <strong>2010</strong>


OTROS


PERÚ: PRODUCTO BRUTO INTERNO PESQUERO Y SU PARTICIPACIÓN NACIONAL, 2001 -10(Millones de Nuevos Soles / Precios Constantes 1994)Rubro2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 /1 2008 /1 2009 /1 <strong>2010</strong> /1PBI Part % PBI Part % PBI Part % PBI Part % PBI Part % PBI Part % PBI Part % PBI Part % PBI Part % PBI Part %Total Nacional 121 317 100,0 127 407 100,0 132 545 100,0 139 141 100,0 148 640 100,0 160 145 100,0 174 329 100,0 191 367 100,0 192 994 100,0 209 886 100,0Sector Pesca 1 467 1,2 1 498 1,2 1 355 1,0 1 823 1,3 1 844 1,2 1 915 1,2 2 063 1,2 2 187 1,1 1 962 1,0 1 499 0,7- Extracción 626 0,5 664 0,5 596 0,4 779 0,6 804 0,5 823 0,5 879 0,5 934 0,5 861 0,4 719 0,3- Transformación 841 0,7 834 0,7 759 0,6 1 044 0,8 1 040 0,7 1 092 0,7 1 184 0,7 1 253 0,7 1 101 0,6 780 0,4Nota : La participación por Sector Económico, el Sector Pesca sólo corresponde a la fase de EXTRACCION.1/ Estimado por el INEIFuente : Instituto Nacional de Estadistica e Informatica (INEI) - Dirección Nacional de Cuentas Nacionales.Anuario estadístico <strong>2010</strong>141


142Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: DISTRIBUCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES PESQUEROS DECONSUMO HUMANO DIRECTO SEGÚN REGIÓN, <strong>2010</strong>RegiónNúmeroEnlatado Congelado CuradoCapacidad Instalada(Cajas / Turno)NúmeroCapacidad Instalada(Toneladas / Día)NúmeroCapacidad Instalada(Toneladas / Mes)Total 68 176 809 110 5 646,16 17 3 359,58Tumbes - - 5 189,15 - -Piura 11 46 095 48 2 688,64 3 646,00Lambayeque - - - - - -La Libertad - - 1 80,00 - -Ancash 30 96 070 8 679,00 1 26,18Lima 14 14 268 23 1 489,83 3 639,10Ica 7 15 823 5 37,64 7 1 431,00Arequipa 1 960 6 168,80 1 15,00Moquegua 1 1 588 2 26,00 - -Tacna 3 1 805 7 130,30 1 600,00Junín - - 1 2,50 1 2,30Puno 1 200 1 4,00 - -Unidad Móvil - - 3 150,30 - -Fuente: Dirección General Extracción y Procesamiento Pesquero (DGEPP) - PRODUCE


PERÚ: DISTRIBUCIÓN DE ESTABLECIMIENTOS INDUSTRIALES PESQUEROS PROCESADORES DE HARINA DE PESCADO POR TIPO YSEGÚN REGIÓN, <strong>2010</strong>Tipo de HarinaRegiónNúmeroEspecial Standard Residual Residual U. IndependienteCapacidad Instalada(TM / Hora)NúmeroCapacidad Instalada(TM / Hora)NúmeroCapacidad Instalada(TM / Hora)NúmeroCapacidad Instalada(TM / Hora)Total 63 4 628 64 4.546 25 159 7 45Piura 6 404 5 348 14 94 3 25Lambayeque - - - - - - - -La Libertad 8 584 5 507 - - - -Ancash 16 1 020 30 1 895 5 36 2 10Lima 14 1 015 12 862 5 22 - -Ica 10 887 5 348 - - 2 10Arequipa 4 408 4 259 - - - -Moquegua 5 310 3 327 - - - -Tacna - - - - 1 8 - -Anuario estadístico <strong>2010</strong>Fuente: Dirección General Extracción y Procesamiento Pesquero (DGEPP) - PRODUCE143


144Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: DISTRIBUCIÓN DE LA FLOTA PESQUERA INDUSTRIAL POR PUERTO Y/O CAPITANÍA DE REGISTRO DEMATRÍCULA , <strong>2010</strong>RegiónCódigo de PuertoNro. de EmbarcacionesPesquerasCapacidad de Bodega(m3)Total 1 232 220 922Zorritos ZS 6 519Talara TA 25 1.852Paita PT 220 21.568Pacasmayo PO 3 126Pimentel PL 270 15.547Salaverry SY 9 815Chimbote CE 272 69.811Supe SE 12 2.888Huacho HO 36 5.418Chancay CY 2 484Callao CO 321 86.788Pisco PS 26 8.512Mollendo MO 6 1.264Ilo IO 24 5.330Fuente: Dirección General Extracción y Procesamiento Pesquero (DGEPP) - PRODUCE


PERÚ: DISTRIBUCIÓN DE LA FLOTA PESQUERA INDUSTRIAL SEGÚN PESQUERÍA, <strong>2010</strong>PesqueriasNro. de embarcacionesPesquerasCapacidad de Bodega (m 3 )Total 1 232 220 922ANCHOVETAANCH/BARRLL/CACHM/CAL/LANG/LIS/PER/PEZ VOLAD/PEZESP/TIBANCH/BON/CABZ/CACHM/COJ/LIS/LORN/PAMP/SARANCH/BON/CACHM/LIS/LORO/SAR/SUCANCH/BON/CACHM/LIS/PAMP/SAR/SUCANCH/BON/LIS/PAMP/SARANCH/CAB/CABLL/JUR/LIS/SAR/SUCANCH/CAB/CACHM/JUR/LIS/MACH/SUCANCH/CAB/CACHM/JUR/LIS/SARANCH/CAB/JURANCH/CAB/JUR/SARANCH/CABLL/CACHM/LIS/SAR/SUCANCH/CABLL/CACHM/LIS/SUCANCH/CABLL/CACHM/LORN/SAR/SUCANCH/CABLL/CACHM/LORO/PAMP/SAR/SUCANCH/CABZ/CACHM/LIS/SAR/SUCANCH/CACHM/LIS/MACH/SAR/SUCANCH/CACHM/LIS/SARANCH/LIS/MACHANCH/LIS/MACH/SARANCH/LIS/SARANCH/LIS/SAR/SUCANCH/MACH/SARANCH/SARANGL/BAC/CAZ/CON/MERLI/MERO/PER/PEZESP/ROB/TIB/TIN/TOLLANGL/CARM/MERO/PER/TIBATUATU/CALATU/CAL/MERLZATU/CAM/LANG/POTATU/ESP/MERLI/PER/TIB/VOLBAC/BON/CAB/CABZ/COJ/JUR/MACH/PER/SAR/SIER/TIBBAC/CON/MEROBARRLL/CACHM/CAL/ESP/LANG/LIS/PER/TIB/VOLCAB/CAL/JUR/LANG/MERLZ/PER/TIB/VOLCAB/JURCAB/JUR/MERLZ/SARCAB/JUR/SARCAL/LANG/MERLZCON/ESP/MERO/PER/TIBESP/MERLZ/PER/TIBLANGMERLZPER/TIBSARDINA71111231113101111111802211186611214111211311221350448.80611178,32104,03106,32182,7379,1349,3586,5171,7732097,1350,3845,7957,6380,544,5166,1912436,44139,61130,9990,8337,17106,18152704,02106,94114,97566,94123,74393,158,03458,37175,54136,11119,3885,783296,32118,6392166,84130,58169198,795949,94146,04451,97145Fuente: Dirección General Extracción y Procesamiento Pesquero (DGEPP) - PRODUCEAnuario estadístico <strong>2010</strong>


FICHA TÉCNICA SUB SECTOR PESCAI. ANTECEDENTESLa recopilación, elaboración y difusión de la información estadística sobre el desenvolvimiento productivo del subsector Pesquero,se inició con el ex Ministerio de Pesquería desde su fundación en 1 970, cuando se implementaron encuestas de tipo mensuala fin de captar información sobre el desenvolvimiento a través de formatos cuyo diseño se ha modificado con el transcurso deltiempo.Con la creación del Ministerio de la Producción, la responsabilidad de estas actividades, fue asumida por la Oficina General deTecnología de la Información y Estadística, que en esta oportunidad presenta el ANUARIO ESTADÍSTICO 2009.A través del presente documento se pone a disposición la información estadística en forma cuantificada y consolidada sobre laproducción pesquera a nivel nacional, la misma que es expuesta en las fases de Desembarque según utilización y de procedenciade aguas marinas y continentales, Producción según giros industriales y lugares de procesamiento, Ventas Internas y Exportacionessegún tipo de producto y país de destino.II.OBJETIVOProporciona, en forma ordenada y desagregada, información estadística de las variables del desenvolvimiento de la actividadproductiva del subsector Pesquero, en sus diferentes etapas.III.METODOLOGÍALa información estadística es recopilada a nivel nacional de acuerdo a la siguiente estructura:146SUBSECTORPESQUEROPesca Marítima Pesca Continental Pesca AcuiculturaPesca IndustrialPesca ArtesanalPesca ExtractivaPesca OrnamentalesAcuic. MarítimaAcuic. ContinentalAnuario estadístico <strong>2010</strong>


Métodos de recolección de datos:a) Encuesta industrial:• Población: Persona natural y/o jurídica dedicada a la producción de Enlatado, Congelado, Curado, Harina, Aceite y a laactividad de Acuicultura.• Unidad de observación: Establecimiento• Periodicidad: Mensual• Tipo estudio: Censo• Cobertura: Nacional• Medio de recolección: Formatos aprobados mediante Resolución Jefatural del INEI.• Método: Autoempadronamiento• Ente responsable: OGTIE-OE y DIREPROs.b) Encuesta Artesanal• Población: Persona natural y/o jurídica dedicada a la pesca artesanal marítima o continental.• Unidad de observación: Persona natural o embarcación.• Periodicidad: Diaria• Tipo de estudio: Muestreo aleatorio no probabilístico.• Cobertura: Nacional• Medio de recolección: Formatos no estructurados.• Método: Encuesta directa• Ente responsable: DIREPRO, DICAPI, IMARPE, Gremios artesanales.IV.FUENTES DE INFORMACIÓNNIVEL INDUSTRIAL.- Empresas dedicadas a la producción de Enlatado, Congelado, Curado y Harina y Aceite, así como a laactividad de Acuicultura.NIVEL ARTESANAL.- Direcciones Regionales de Producción (DIREPRO), Dirección de Capitanía (DICAPI), Instituto del Mar del Perú(IMARPE).EXPORTACIONES.- Los volúmenes y valores de los productos pesqueros exportados según país de destino, tienen como Fuentelos reportes elaborados y remitidos mensualmente por la SUNAT.V. GLOSARIODESEMBARQUE.- Volumen de recursos hidrobiológicos descargados en puerto, caleta y playa del ámbito marítimo, independientede la zona de extracción.147EXTRACCIÓN.- Volumen de recursos hidrobiológicos provenientes de ríos, lagos, lagunas y otros ambientes hídricos del ámbitocontinental, así como lo procedente de la actividad de acuicultura.COSECHA.- Volumen de los recursos hidrobiológicos obtenidos de un centro de Acuicultura, destinados al consumo humano directoo como materia prima para la elaboración de un producto industrial.DEMERSALES.- Recursos hidrobiológicos que viven y se desplazan cerca del fondo marino para la realización de algunas de susfunciones vitales.PELÁGICOS.- Recursos hidrobiológicos que viven y se desplazan en los estratos superficiales y subsuperficiales del ámbito marino;en algunos casos constituyen grandes cardúmenes que realizan sus funciones vitales sin depender del sustrato.PRODUCCIÓN.- Es el peso bruto de los productos obtenidos a partir de una materia prima, mediante un proceso de elaboración, aexcepción del Aceite crudo de pescado que es un subproducto de la reducción, por lo que no tiene una materia prima propia.Anuario estadístico <strong>2010</strong>


ENLATADO.- Producto elaborado mediante un proceso de conservación del recurso hidrobiológico, a través de envasado enrecipientes metálicos sometidos a altas temperaturas y a presión con fines de esterilización.CURADO.- Proceso de conservación de un recurso hidrobiológico mediante el uso de sal y humo entre los cuales se incluyeproductos como el Salpreso, Seco, Seco salado, Ahumado y el Salazón industrial.ACUICULTURA.- Es el cultivo de organismos acuáticos, incluyendo peces, moluscos, crustáceos y plantas acuáticas. Actividad dondeinterviene la mano del hombre en el proceso de cría para aumentar la producción tanto en ambiente marino como continentalCONSUMO PER CÁPITA REAL.- Indicador que expresa el consumo de recursos hidrobiológicos sobre la base de productosterminados, donde se incluye a enlatado, congelado, curado y fresco; resultado que se obtiene de dividir el volumen total deventas internas de estos productos entre el número de habitantes en un periodo determinado.CONSUMO PER CÁPITA APARENTE.- Indicador calculado bajo la recomendación de la FAO, que expresa el consumo de recursohidrobiológicos sobre la base de especie entera, utilizada como materia prima para los productos enlatado, congelado y curado,a lo que se adiciona los consumidos en estado frescoTM.- Tonelada Métrica.TMB.- Tonelada Métrica Bruta, incluye ingredientes (aceite, sal, salsas diversas, etc), envases y empaque.148Oficina General de Tecnología de la Información y EstadísticaAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PRINCIPALES DISPOSITIVOS LEGALES DEL SECTOR PESCA, <strong>2010</strong>DISPOSITIVO NUMERO FECHA CONCEPTO OBSERVACIONESR.M. 014 -<strong>2010</strong>-PRODUCE 20.01.<strong>2010</strong> Autorizan actividadesextractivas y de recepcióndel recurso Merluzaen área del dominiomarítimo.Dar por finalizada la suspensión dispuesta por laResolución Ministerial N° 499-2009-PRODUCE yautorizar las actividades extractivas y de recepcióndel recurso merluza (Merluccius gayi peruanus) apartir de las 00:00 horas del día siguiente de lapublicación de la presente Resolución Ministerial,en el área marítima comprendida al Sur de los 05º00’ hasta los 06º00’ Latitud Sur. El Instituto del Mardel Perú-IMARPE, efectuará el seguimiento de lapesquería del recurso merluza, debiendo informary recomendar al Ministerio de la Producción lasmedidas de ordenamiento pesquero que debenaplicarse.El seguimiento, control y vigilancia se efectuarásobre la base de los reportes del Sistema Satelital,sin perjuicio de la labores que realicen losinspectores de la Dirección General de Seguimiento,Control y Vigilancia del Ministerio de la Produccióny las Direcciones Regionales de la Producción deTumbes, Piura y Lambayeque.R.M. N° 019 -<strong>2010</strong>-PRODUCE 30.01.<strong>2010</strong> Suspenden actividadesextractivas del RecusoAnchoveta y anchovetablanca del dominiomarítimo.Suspender las actividades extractivas del recursoanchoveta (Engraulis ringens) y anchovetablanca (Anchoa nasus) a partir de las 00:00horas del día siguiente de la publicación de lapresente Resolución Ministerial por un periodode cinco (5) días consecutivos en el área marítimacomprendida entre los paralelos 17° 00’00’’Latitud Sur y 17° 59’ 59’’ Latitud Sur, dentro delas diez (10) millas marinas de la línea de costa,que comprende las localidades entre Mataraniy Sama. El incumplimiento de los dispuesto en lapresente Resolución será sancionado conforme alreglamento de inspecciones y Sanciones Pesquerasy Acuícolas (RISPAC) aprobado por el DecretoSupremo Nº 016-2007-PRODUCE y demás normasconcordante, complementarias y / o ampliatorias.R.M. N° 026 -<strong>2010</strong>-PRODUCE 03.02.<strong>2010</strong> Establecen Régimenprovisional para laextracción de los recursosjurel y caballa en todo ellitoral peruano.Establecer un Régimen Provisional para laextracción de los recursos jurel(Trachurus Murphy)y caballa (Scomber japonicus peruanus), en todoel litoral peruano, desde la fecha de publicaciónde la presente Resolución Ministerial hasta el 31de marzo de <strong>2010</strong>, de alcance a las capturasprovenientes de la actividad pesquera artesanal yde las embarcaciones pesqueras de mayor escalacon permiso de pesca vigente para la extracción delos recursos jurel y caballa .Establecer un límite decaptura de 15 000 toneladas métricas del recursojurel y caballa respectivamente, en el marco de lodispuesta en el articulo1 de la presente ResoluciónMinisterial. Una vez cumplido el límite de capturapara cada recurso, el Ministerio de la Producciónsuspenderá las actividades extractivas por los díasque resten del mes correspondiente149Anuario estadístico <strong>2010</strong>


DISPOSITIVO NUMERO FECHA CONCEPTO OBSERVACIONES150R.M. N° 032 -<strong>2010</strong>-PRODUCE 19.02.<strong>2010</strong> Dan por finalizada laautorización para laactividad extractiva de laespecie aracanto o palodispuesta mediante R.M.Nro. 501-2009-PRODUCER.M. N° 033 -<strong>2010</strong>-PRODUCE 19.02.<strong>2010</strong> Autorizan extraccióndel recursos “macha”con carácter de pescaexperimental en áreacomprendida entre laslocalidades de RanchoChico y Santa Rosa deldepartamento de TacnaR.M. N° 034 -<strong>2010</strong>-PRODUCE 23.02.<strong>2010</strong> Autorizan el reinicio deactividades extractivasdel recurso anchovetaque fueron suspendidasmediante R.M. N° 539-2009-PRODUCE.R.M. N° 035 -<strong>2010</strong>-PRODUCE 23.02.<strong>2010</strong> Suspenden actividadesextractivas del recursoanchoveta y anchovetablanca en área marítimacomprendida entre laslocalidades de Ilo y Sama.Dar por finalizada la autorización dispuesta porla Resolución Ministerial Nº 501-2009-PRODUCE,para la actividad extractiva de la especie Lessoniatrabeculata (aracanto o palo) entre las localidadesde la Pinguiera(15,0709° LS;75, 40958° LO)y Campamento (15,15052° LS;75, 37320°LO) del distrito de Marcona, provincia de Nazca,departamento de ICA y restablecer la vigencia de laResolución Ministerial Nº 761-2008- PRODUCE entreslas citadas localidades, a partir del día siguiente dela publicación de la presente Resolución Ministerial.Resolución Ministerial N° 019-<strong>2010</strong>-PRODUCE(30.01-<strong>2010</strong>). Las personas naturales y jurídicasque contravénganlas disposiciones contenidas en lapresente Resolución Ministerial, serán sancionadasconforme a lo dispuesto por el Decreto de Ley N°25977-Ley General de Pesca, su Reglamento,aprobado por Decreto Supremo N° 012-2001-PE, elReglamento de Inspecciones y Sanciones Pesquerasy Acuícolas (Rispac), aprobado por Decreto SupremoN° 016-2007-PRODUCE y demás disposicioneslegales aplicables.Autorizar, con carácter de pesca experimental,la extracción del recurso ‘’macha’’ Mesodesmadonacium en el área comprendida entre laslocalidades de Rancho Chico (18º 15’ L.S) y SantaRosa (18° 20´ L.S.) del departamento de Tacna, asícomo el procesamiento, transporte y comercializaciónde este recurso, a partir del 22 de febrero de <strong>2010</strong>,por el periodo de quince (15) días calendario. Fijaruna cuota total máxima de extracción del recurso‘’macha’’ Mesodesma donacium de doscientassesenta y cuatro (264) toneladas de peso total(valva más vísceras), volumen que podrá extraeren etapas, según indique el IMARPE, durante laactividad autorizada por el artículo 1º de la presenteResolución Ministerial.Dar por finalizada la suspensión dispuesta porResolución Ministerial Nº 539-2009-PRODUCE yautorizar el reinicio de las actividades extractivas delrecurso anchoveta (Engraulis ringens), a partir delas 00:00 horas del día siguiente de la publicaciónde la presente Resolución Ministerial, en el áreacomprendida entre los 16° 00’ 00’’ y 16° 59’ 59’Latitud Sur. Las actividades extractivas autorizadasen el articulo1º de la presente Resolución Ministerial,se sujetarán a las disposiciones contenidas en laResolución Ministerial N° 547-2009-PRODUCE.Suspender las actividades extractivas del recursoanchoveta (Engraulis ringens) y anchoveta blanca(Anchoas nasus), a partir de las 00:00 horasdel día siguiente de la publicación de la presenteResolución Ministerial por un periodo de cinco (5)días consecutivos en el área marítima comprendidaentre los paralelos 17º 30’ 00’’ y 18º 00’ 00’’Latitud Sur, dentro de las diez (10) millas marinasde la Línea de costa, que comprende las localidadesde Ilo y Sama. El cumplimiento de lo dispuesto enla presente Resolución será sancionado conformeal Reglamento de Inspecciones y SancionesPesqueras y Acuícolas (RISPAC) aprobadoAnuario estadístico <strong>2010</strong>


DISPOSITIVO NUMERO FECHA CONCEPTO OBSERVACIONESpor el Decreto Supremo N° 016-2007-PRODUCE ydemás normas concordantes, complementarias y/oampliatoriasR.M. N° 057 -<strong>2010</strong>-PRODUCE 10.03.<strong>2010</strong> Suspenden actividadesextractivas del recursomerluza en área del dominiomarítimo.R.M. N° 062 -<strong>2010</strong>-PRODUCE 13.03.<strong>2010</strong> Suspenden actividadesextractivas de anchoveta yanchoveta blanca en áreadel dominio marítimo quecomprende las localidadesde Mollendo e Ilo.R.M. N° 067 -<strong>2010</strong>-PRODUCE 23.03.<strong>2010</strong> Establecen vedareproductiva del recursoMerluza.R.M. N° 074 -<strong>2010</strong>-PRODUCE 26.03.<strong>2010</strong> Suspenden las actividadesextractivas del recursoanchoveta y anchovetablanca en el área marítimade las localidades de Chaoy Casma.R.M. N° 082 -<strong>2010</strong>-PRODUCE 31.03.<strong>2010</strong> Autorizan la realización deuna prospección pesquerapara determinar las zonasadecuadas de pesca ylibres de la pre3sencia deejemplares juveniles deanchoveta y anchovetablanca.Suspender las actividades extractivas del recursomerluza (Merluccius gayi peruanas), a partir delas 00:00 horas del quinto (5to) día calendario,contado a partir del día siguiente de la publicaciónde la presente Resolución Ministerial, en el áreamarítima comprendida entre los 04° 30’ S y 06 00’S. El Instituto del Mar del Perú-IMARPE, efectuarael monitoreo y el seguimiento de los principalesindicadores, poblacionales y pesqueros delrecurso merluza, debiendo informar y recomendaroportunamente al Ministerio de la Producción lasmedidas de ordenamiento pesqueroSuspender las actividades extractivas del recursoanchoveta (Engraulis ringens) y anchoveta blanca(Anchoa nasus) a partir de las 00:00 horas deldía siguiente de la publicación de la presenteResolución Ministerial, por un periodo de cinco (5)días consecutivos en el área marítima comprendidaentre los paralelos 17º 00’ 00’’ y 17º 59’ 59’’ LatitudSur, dentro de las diez (10) millas marinas de lalínea de costa, que comprenden las localidades deMollendo e Ilo.Establecerla veda reproductiva del recurso merluza(Merluccius gayi peruanus) en el área marítimacomprendida desde el extremo norte del dominiomarítimo del Perú hasta los 06° 00’ Latitud Sur,en consecuencia se prohíbe extraer, transportary comercializar el citado recurso a partir de las00:00 horas del día siguiente de la publicación de lapresente Resolución Ministerial, así como procesarloa partir de las 00:00 horas del tercer (3er) díacalendario. La prohibición establecida en el artículo1° de la presente Resolución Ministeriales aplicable ala extracción realizada con embarcaciones pesquerasde arrastre y artesanales.Suspender las actividades extractivas del recursoanchoveta(Engraulis ringens) y anchoveta blanca(Anchoa nasus) realizadas con embarcacionesartesanales con redes de cerco para consumohumano directo, a partir de las 00:00 horas del díasiguiente de la publicación de la presente ResoluciónMinisterial, en el área maritimilla comprendida entrelos paralelo 08° 50’ 00’’ y 09° 30’ 00’’ Latitud Sur,que comprende las localidades de Chao y Casma.Autorizar la realización de una prospección pesquerapara determinar las zonas adecuadas de pesca ylibres de la presencia de la presencia de ejemplaresjuveniles del recurso anchoveta(Engraulis ringens)y la anchoveta blanca(Anchoa nasus), para eldesarrollo de las actividades extractivas de la flotaartesanal de cerco con permiso de pesca vigente,en el área comprendida entre los 8º 50’ 00’’ y9º 30’ 00’’ Latitud Sur , a partir de las 00:00 horasdel día 1 de abril hasta las 24:00 horas del día 6 deabril de <strong>2010</strong>.151Anuario estadístico <strong>2010</strong>


DISPOSITIVO NUMERO FECHA CONCEPTO OBSERVACIONES152R.M. N° 084-<strong>2010</strong>-PRODUCE 09.04.<strong>2010</strong> Autorizan la actividadextractiva de anchoveta yanchoveta blanca realizadacon embarcacionesartesanales con redesde cerco para consumohumano directo en zonadel litoral.R.M. N° 098-<strong>2010</strong>-PRODUCE 17.04.<strong>2010</strong> Suspenden actividadesextractivas de los recursosanchoveta y anchovetablanca en área marítimacomprendida entreMollendo e Ilo.R.M. N° 096-<strong>2010</strong>-PRODUCE 18.04.<strong>2010</strong> Establecen RégimenProvisional para laextracción de los recursosjurel y caballa en todo ellitoralR.M. N° 106-<strong>2010</strong>-PRODUCE 30.04.<strong>2010</strong> Dan por finalizada vedareproductiva del recursomerluza establecida enla R.M. N° 067-<strong>2010</strong>-PRODUCE y disponenreiniciar actividadesextractivas en área deldominio marítimo.R.M. N° 114-<strong>2010</strong>-PRODUCE 05.05.<strong>2010</strong> Suspenden actividadesextractivas de los recursosanchoveta y anchovetablanca en área marítima dellitoral.R.M. N° 124 y 125-<strong>2010</strong>-PRODUCE16.05.<strong>2010</strong> Suspenden actividadesextractivas del recursoAnchoveta y anchovetablanca, en el litoralperuano.Autorizar la actividad extractiva de la anchoveta(Engraulis ringens) y anchoveta blanca (Anchoanasus) realizada con embarcaciones artesanalescon redes de cerco para consumo humano directo,en el área de pesca entre los 8° 50’00” y 9°30’00”Latitud Sur a partir del día siguiente de la publicaciónde la presente resolución; en el marco de un régimenespecial de pesca (pesca centinela) con la finalidadde obtener datos sobre la distribución y presenciade juveniles en estrecha cooperación entre losarmadores artesanales, el IMARPE y la autoridadpesquera.Suspender las actividades extractivas del recursoanchoveta (Engraulis ringens) y anchoveta blanca(Anchoa nasus), a partir de las 00:00 horas deldía siguiente de la publicación de la presenteResolución Ministerial, por un periodo de cinco (5)días consecutivos en el área marítima comprendidaentre los 17° 00’ 00” (Mollendo) y los 17° 50’ 59”Latitud Sur (Ilo).Establecer un Régimen Provisional para la extracciónde los recursos jurel (Trachurus murphyi) y caballa(Scomber japonicus peruanus), en todo el litoralperuano, desde la fecha de publicación de la presenteResolución Ministerial hasta el 31 de Mayo de<strong>2010</strong>, de alcance a las capturas provenientes de laactividad pesquera artesanal y de las embarcacionespesqueras de mayor escala con permiso de pescavigente para la extracción de los recursos jurel ycaballa.Dar por finalizada la vedad reproductiva del recursomerluza ( Merluccius gayi peruanus) establecidapor Resolución Ministerial N° 067-<strong>2010</strong>-PRODUCEy reiniciar las actividades extractivas del citadorecurso, a partir de las 00:00 horas del día 01 demayo de <strong>2010</strong>, en el área marítima comprendidaentre los 04° 30’ 01” y los 05° 00’ Latitud Sur ya partir de las 00:00 horas del día 16 de mayo de<strong>2010</strong> en el área marítimo del Perú hasta los 04° 30’Latitud Sur, siendo de aplicación las disposicionesestablecidas en el marco del Régimen Provisionalde Pesca autorizado por la Resolución Ministerial N°047-<strong>2010</strong>-PRODUCE.Suspender las actividades extractivas del recursoanchoveta (Engraulis ringens) y anchoveta blanca(Anchoa nasus), a partir de las 00:00 horas del díasiguiente de la publicación de la presente ResoluciónMinisterial, por un período de cinco (5) díasconsecutivos en el área marítima comprendida entrelos 17° 00’ 00” (Mollendo) y 17° 59’ 59” LatitudSur (Ilo).Suspender las actividades extractivas del recursoanchoveta (Engraulis ringens) y anchoveta blanca(anchoa nasus), a partir de las 00:00 horas deldía siguiente de la publicación de la presenteResolución Ministerial por un periodo de cinco (5)días consecutivos, en el área marítima comprendidaentre los 10° 30’ 00” ( La Planchada) y 17° 29’ 59”(Ilo) Latitud Sur.Anuario estadístico <strong>2010</strong>


DISPOSITIVO NUMERO FECHA CONCEPTO OBSERVACIONESR.M. N° 136 Y 137 -<strong>2010</strong>-PRODUCE30.05.<strong>2010</strong> Suspenden actividadesextractivas del recursoanchoveta y anchovetablanca en el litoralperuano.R.M. N° 149-<strong>2010</strong>-PRODUCE 13.06.<strong>2010</strong> Suspenden actividadesextractivas del recursoanchoveta y anchovetablanca en área marítimaque comprende a laslocalidades ubicadas entreHuacho y CallaoR.M. N° 159-<strong>2010</strong>-PRODUCE 26.06.<strong>2010</strong> Oficializan el evento denominado“El Pescador Artesanaldel <strong>2010</strong>” y establecenel 29 de junio como díacentral de dicha actividad.R.M. N° 163-<strong>2010</strong>-PRODUCE 01.07.<strong>2010</strong> Establecen régimenprovisional para laextracción comercial delrecurso calamar giganteo pota por embarcacionespesqueras de banderaextranjeraR.M. N° 171-<strong>2010</strong>-PRODUCE 15.07.<strong>2010</strong> Suspenden actividadesextractivas de los recursosanchoveta y anchovetablanca en zona del litoral.R.M. N° 202-<strong>2010</strong>-PRODUCE 18.08.<strong>2010</strong> Establecen Régimende Provisional para laextracción de los recursosJurel y Caballa en todo ellitoral peruano.R.M. N° 205-<strong>2010</strong>-PRODUCE 18.08-<strong>2010</strong> Autorizan actividadextractiva de aracanto opalo en área del dominiomarítimo del distrito deMarcona, provincia deNazca departamento deIca.Suspender las actividades extractivas del recursoanchoveta (Engraulis ringens) y anchoveta blanca(Anchoa nasus), a partir de las 00:00 horas del díasiguiente de la publicación de la presente ResoluciónMinisterial por un periodo de cinco (5) días consecutivos,en el área marítima comprendida entre los 16° 00’ 00”(Atico) y 16°59’59” (Mollendo) Latitud Sur.Suspender las actividades extractivas del recursoanchoveta (Engraulis ringens) y anchoveta blanca(Anchoa nasus), a partir de las 00:00 horas del díasiguiente de la publicación de la presente ResoluciónMinisterial, por un periodo de cinco (5) días consecutivosen el área marítima comprendida entre los 11°00’00”(Huacho) y 12°59’59” (Tambo de Mora) Latitud Sur.Suspender las actividades extractivas del recursoanchoveta (Engraulis ringens) y anchoveta (Anchoanasus), a partir de las 00:00 horas del día siguientede la publicación de la presente Resolución Ministerial,por un periodo de quince (15) días calendario, en elárea marítima comprendida entre los 11° 00’ 00”y 12°29’59” Latitud Sur, que corresponde a laslocalidades entre Huacho y CallaoOficializar el evento denominado “El PescadorArtesanal del <strong>2010</strong>”, estableciéndose el 29 de Juniocomo día central de dicha actividad.Establecer el régimen provisional para la extraccióncomercial del recurso calamar gigante o pota(Dosiducus gigas) por embarcaciones pesqueras debandera extranjera, cuya vigencia será desde el 2 deJulio de <strong>2010</strong> hasta el 30 de junio de 2011, en tanto,se encuentren dentro de los requisitos y exigenciasprevistas en la presente Resolución Ministerial.Suspender las actividades extractivas del recursoanchoveta (Engraulis ringens) y anchoveta blanca(Anchoa nasus) a partir de las 00:00 horas del díasiguiente de la publicación de la presente ResoluciónMinisterial, por un periodo de quince (15) díasconsecutivos, en el área marítima comprendida entrelos 16°00’00” (Ático) y los 16° 59’59” (Mollendo)Latitud Sur.Establecer un Régimen Provisional para la extracciónde los recursos jurel (Trachurus murphyl) ycaballa (Scomber japonicus peruanus) en todo ellitoral peruano, por el plazo de sesenta (60) díascalendarios a partir de la fecha de publicación dela presente Resolución Ministerial, de alcance alas capturas provenientes de la actividad pesqueraartesanal y de las embarcaciones pesqueras demayor escala con permiso de pesca vigente para laextracción de los recursos jurel y caballaAutorizas la actividad extractiva de la especie Lessoniatrabeculata (aracanto o palo) en el área comprendidaentre Lobo Fino (15 4074° LS ; 75,1367° LO= yYanyarina (15,458342° LS, 75,023857° LO) deldistrito de Marcona, Provincia de Nazca, departamentode Ica, por el periodo comprendido desde la publicaciónde la presente Resolución Ministerial hasta el 31 dediciembre del <strong>2010</strong>153Anuario estadístico <strong>2010</strong>


DISPOSITIVO NUMERO FECHA CONCEPTO OBSERVACIONES154R.M. N° 209-<strong>2010</strong>-PRODUCE 21.08.<strong>2010</strong> Establecen veda reproductivay prohíben extracción,procesamiento, transporte ycomercialización del recursopejerrey argentino comomedida precautoria en eldepartamento de Puno.R.M. N° 222-<strong>2010</strong>-PRODUCE 09.09.<strong>2010</strong> Establecen vedareproductiva del recursoMerluza en zona litoralR.M. N° 228-<strong>2010</strong>-PRODUCE 10.09.<strong>2010</strong> Suspenden actividadextractiva del recursoPejerrey argentino en lalaguna de Pacuna, ubicadaen el departamento deApurímacR.M. N° 244-<strong>2010</strong>-PRODUCE 24.09.<strong>2010</strong> Suspenden actividadesextractivas del recursoanchoveta y anchovetablanca realizadas conembarcaciones pesquerasartesanales de cerco paraconsumo humano directo.R.M. N° 266-<strong>2010</strong>-PRODUCE 16.10.<strong>2010</strong> Suspenden actividadesde extracción del recursoanguila en el área deldominio marítimo.R.M. N° 267-<strong>2010</strong>-PRODUCE 16.10.<strong>2010</strong> Dan por finalizadaautorización y restablecenla vigencia de la veda de laespecie aracanto o palo enárea del dominio marítimoR.M. N° 279-<strong>2010</strong>-PRODUCE 28.10.<strong>2010</strong> Autorizan inicio de lasegunda temporada depesca de anchoveta yanchoveta blanca en zonadel dominio marítimo delPerúEstablecer, como medida precautoria, la vedareproductiva del recurso pejerrey argentino,Odentesthes bonariensis, en el departamento dePuno, a partir del día siguiente de la publicación dela presente Resolución Ministerial, hasta el 30 deseptiembre de <strong>2010</strong>, quedando prohibida la extracción,el procesamiento, el transporte y la comercializaciónde este recurso durante dicho periodo.Establecer la veda reproductiva del recurso Merluza(Merlucccius gayi peruanus)quedando prohibidasu extracción, a partir de las 00:00 horas del díasiguiente de la publicación de la presente ResoluciónMinisterial en el área comprendida desde los 04°00’S a los 06°00’S a partir de las 00:00 horas del 15de setiembre de <strong>2010</strong> desde el extremo norte deldominio marítimo hasta los 04°00’S.Suspender en forma excepcional la actividad extractivadel recurso pejerrey argentino Odontesthe bonariensis,en la laguna de Pacucha, provincia de Andahuaylas,departamento de Apurímac, así como el procesamiento,el transporte y la comercialización del referido recurso,proveniente de dicha laguna por el plazo de seis(6) meses, contados a partir del día siguiente de lapublicación de la presente Resolución Ministerial.Suspender las actividades extractivas del recursoanchoveta (Engraulis ringens) y anchoveta blanca(Anchoa nasus) realizadas con embarcacionespesqueras artesanales de cerco para consumohumano directo, a partir de las 00:99 horas del díasiguiente de la publicación de la presente ResoluciónMinisterial, en el área comprendida entre los 08°50’S(Punta Chao= y 09°30’S (Casma), por un periodo dediez (10) días calendario.Suspenden las actividades de extracción del recursoanguila Ophichthus remiger al sur de los 05°00’S,partir de las 00:00 horas del día siguiente depublicación de la presente Resolución Ministerial.Dar por finalizada la autorización establecida porla Resolución Ministerial N° 205-<strong>2010</strong>-PRODUCEy restablecer la vigencia de la vedad de a especieLessonia trabeculata (aracanto o palo) dispuesta porla Resolución Ministerial N° 761-2008-PRODUCE enel área comprendida entre Lobo Fina ( 15.4074° LS;75.1367° LO) y Yanyarina (15,458342 LS; 75.023857LO), del distrito de Marcona, provincia de Nazca,departamento de Ica, a partir del día siguiente de lapublicación de la presente Resolución Ministerial.Autorizar el inicio de la segunda temporada depesca del recurso anchoveta (Engraulis ringens)y anchoveta blanca (Anchoa nasus), en la zonacomprendida entre el extremo norte del dominiomarítimo del Perú y los 16°00’ Latitud Sur, a partirde las 00:00 horas del 20 de noviembre de <strong>2010</strong>.La segunda temporada de pesca autoriza en elpárrafo anterior concluirá el 31 de enero de <strong>2010</strong> ouna vez alcanzado el Límite Máximo Total de Capturapermisible - LMTCP; sin perjuicio que la fecha deconclusión pueda ser ampliada o reducida en funcióna las condiciones biológicas ambientales, previoinforme del instituto del Mar del Perú - IMARPE.Anuario estadístico <strong>2010</strong>


DISPOSITIVO NUMERO FECHA CONCEPTO OBSERVACIONESR.M. N° 287-<strong>2010</strong>-PRODUCE 04.11.<strong>2010</strong> Dan por terminada vedareproductiva establecidapor R.M. N° 222-<strong>2010</strong>-PRODUCE y suspendenactividades extractivas delrecurso merluza en zonadel litoral.R.M. N° 293-<strong>2010</strong>-PRODUCE 10.11.<strong>2010</strong> Declaran en recuperaciónel recurso hidrobiológicodenominado anguila.R.M. N° 308-<strong>2010</strong>-PRODUCE 19.11.<strong>2010</strong> Autorizan al IMARPE realizarcrucero de investigacióny pesca exploratoria delrecurso calamar gigantecon una embarcación debandera extranjera.R.M. N° 319-<strong>2010</strong>-PRODUCE 02.12.<strong>2010</strong> Suspenden actividadesextractivas de los recursosanchoveta y anchovetablanca en diversas áreasmarítimas.R.M. N° 327-<strong>2010</strong>-PRODUCE 12.12.<strong>2010</strong> Suspenden actividadesextractivas del recursoanchoveta y anchovetablanca en área del dominiomarítimo.Dar por finalizada la veda reproductiva del recursomerluza (Merluccius gayi peruanus) establecidapor la Resolución Ministerial Nº222-<strong>2010</strong>-PRODUCEy autorizar el reinicio de las actividades extractivasen el área comprendida desde el extremo norte deldominio marítimo del Perú hasta los 05º 00’ LatitudSur, a partir de las 00:00 horas del 5 de noviembrede <strong>2010</strong>, siendo de aplicación las disposicionesestablecidas en el Régimen Provisional de Pescaautorizado por la Resolución Ministerial Nº047-<strong>2010</strong>-PRODUCE.Declarar en recuperación al recurso hidrobiológicosdenominado anguila-Ophichthus remiger. Crear lacomisión Sectorial encargada de elaborar, proponere implementar las medidas de ordenamientopesquero, para la recuperación del recursos anguila-Ophichtus remiger, denominada:’’Comisión de TrabajoTécnico encargado de implementar las medidas deordenamiento pesquero, para la recuperación delrecurso anguila-Ophichtus remiger’’.Autorizar al Instituto del Mar del Perú-IMARPEa realizar el crucero de investigación y pescaexploratoria del recursos calamar gigante (Dosidicusgigas), con una embarcación de bandera extrajera,a partir del 19 de noviembre de <strong>2010</strong>, por el plazode 64 días, en el mar de jurisdiccional del Perú, en elárea comprendida entre los 04º 00’ del latitud sur ylos 17º 28’ de latitud sur.Suspender las actividades extractivas del recursoanchoveta (Engraulis ringens) y anchoveta blanca(Anchoa nasus), a partir de las 00:00 horas del díasiguiente de la publicación de la presente ResoluciónMinisterial por un periodo de cinco (5) días calendario,en las áreas marítimas comprendidas entre los09º 30’ S (Casma)-10º29’5’’S (Punta Bermejo) y14º00’ S (Pisco)-15º29`29``S (San Juan).Suspender las actividades extractivas del recursoanchoveta (Engraulis ringens) y anchoveta blanca(Anchoa nasus), a partir de las 00:00 horas del día13 de diciembre de <strong>2010</strong>, por u periodo de siete (7)días calendario, en el área marítima comprendidadesde el extremo norte del dominio marítimo hastalos 16º 00’ 00’’S.155R.M. N° 338-<strong>2010</strong>-PRODUCE 22.12.<strong>2010</strong> Establecenexcepcionalmente que latemporada de pesca delas especies nativas delrecurso camarón de río enlos cuerpos de agua públicode la vertiente occidentalde los Andes para el año<strong>2010</strong>, se extenderá hasta el09 de enero del 2011D.S. N° 018-<strong>2010</strong>-PRODUCE 31.12.<strong>2010</strong> Suspensión de construccióno Adquisición deEmbarcaciones PesquerasArtesanales del ÁmbitoMarino.Fuente: Editora Perú_Diario EL PERUANOEstablecen excepcionalmente que la temporada depesca de las especies nativas del recurso camarónde río en los cuerpos de agua públicos de la vertienteoccidental de los Andes para el año <strong>2010</strong>, seextenderá hasta el 9 de enero de 2011, quedandoprohibida la extracción, procesamiento, trasporte,comercialización y utilización del recurso a partir del10 de enero hasta el 31 de marzo de 2011.Suspender, a partir de 1 de enero de 2011, laconstrucción o adquisición de embarcacionespesqueras artesanales del ámbito marino superioresa los 5 m3 de capacidad de bodega y 7 de ArqueoBruto, sean estas adquisiciones nacionales oextranjerasAnuario estadístico <strong>2010</strong>


SUB SECTORMANUFACTURA


ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL <strong>2010</strong>El Índice de Crecimiento Industrial - ICI para el año <strong>2010</strong> registra un crecimiento de 13,7 por ciento con respecto al año2009, el mismo que ha sido influenciado por el crecimiento de 16,9 por ciento del Sector No Primario y la variación negativade 2,3 por ciento del Sector Primario.VARIACIÓN % DEL ICI DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA: <strong>2010</strong> / 09SECTOR<strong>2010</strong>ENE - DICMENSUAL <strong>2010</strong>Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicFABRIL TOTAL (A y B) 13,7 0,7 6,8 15,3 15,5 13,6 21,6 17,2 18,9 16,1 14,7 14,7 9,6A) NO PRIMARIO 16,9 3,0 9,6 18,1 19,8 20,2 24,2 17,7 23,4 19,2 15,7 19,0 14,1B) PRIMARIO -2,3 -10,4 -7,0 1,1 -4,7 -9,6 10,3 14,6 -5,2 -1,6 8,8 -5,9 -11,8ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL <strong>2010</strong> / 09Nota: La variación es respecto al mismo mes del año anterior.VARIACIÓN % DEL ÍNDICE SEGÚN CATEGORÍA DE USO <strong>2010</strong> / 09159Índice General Bs. de Consumo Bs. Intermedios Bs. de Capital PrimarioNota: La variación es respecto al mismo mes del año anterior.2009 <strong>2010</strong>Anuario estadístico <strong>2010</strong>


El Sector No Primario en el 2009 registra un importante crecimiento de 16,9 por ciento, dicho decrecimiento se obtuvo como efecto deldesenvolvimiento productivo de los siguientes rubros:CRECIMIENTO INDUSTRIAL POR RUBROS DEL SUBSECTOR NO PRIMARIO: <strong>2010</strong>/08Nota: La variación es respecto al mismo mes del año anterior.Bienes de Consumo para el 2009 presenta una variación positiva de 15,1 por ciento con respecto al año anterior; el cual esinfluenciado por el comportamiento productivo de las siguientes ramas:160Nota: La variación es respecto al mismo mes del año anterior.Las principales ramas que contribuyeron al crecimiento de este rubro son las de Artículos de papel y cartón, donde se observa la mayorproducción de cartulina escolar, file manila, formatos continuos, papel higiénico, papel servilleta, toallas higiénicas y pañales. Así comola rama de Muebles, que presenta la mayor producción de colchones, muebles de dormitorio, sala y comedor como consecuencia de lamayor demanda del sector construcción de viviendas y departamentos; y la rama de Aceites y grasas de origen vegetal y animal.También tenemos con importantes incrementos a las ramas de Elaboración de cacao, chocolate y confitería debido a la mayor producciónde chocolatería, bombones, cocoa en polvo, pasta de cacao, toffes, gomas, turrones, etc. La rama de Tejidos y artículos de punto yAnuario estadístico <strong>2010</strong>


ganchillo por el incremento en la producción de telas piqué, interlock, franela, gamusa, polos camisa de algodón, ropas para bebés yniños, etc. y la rama de Periódicos, revistas y publicaciones periódicas que vienen creciendo sostenidamente los últimos años.Bienes Intermedios, registra una variación positiva de 18,3 por ciento con respecto al año anterior, como efecto del decrecimiento delmovimiento productivo de las siguientes ramas:Las principales ramas que presentan crecimientos importantes para el año <strong>2010</strong> son las vinculadas principalmente al sector construccióny podemos mencionar a la rama de Productos metálicos de uso estructural, Vidrio y productos de vidrio, Otros productos de metal n.c.p.,Productos de arcilla y cerámica no refractaria para uso estructural, y la rama de Cemento, cal y yeso; en la cual se observa la mayorproducción de vidrios templados y laminados, cristal templado, top cristal, ladrillos, revestimientos para pared, cemento y cal entreotras.Además, podemos mencionar el crecimiento de las ramas de Hilatura de fibras textiles, tejidos, la rama de Productos plásticos, Productosquímicos n.e.p. La rama de Sustancias químicas básicas, y otras. Los productos de estas ramas que sobresalen son la de hilos cardados,hilos e hilados de algodón, tejidos de algodón, toallas, frazadas, dinamitas, fulminantes, mechas rápidas, emulsiones, ácido clorhídrico,espumante, gas carbónico, lejía, oda caústica, oxido de zinc, colorantes, químicos y naturales.Bienes de Capital registrando en el presente año una variación positiva de 56,3 por ciento con respecto al año anterior, ocasionado porel desenvolvimiento productivo de las siguientes ramas:DESENVOLVIMIENTO PRODUCTIVO DE LAS RAMAS DEL SECTOR PRIMARIO161Nota: La variación es respecto al mismo mes del año anterior.Anuario estadístico <strong>2010</strong>


En este rubro la mayoría de las ramas que la conforman presentaron un comportamiento positivo que es originado el fuerte impulsode la economía del país. Esto se puede observar en la mayor demanda que tuvieron la rama de vehículos automotores donde la puestaen marcha del “Metropolitano” requirió mayores vehículos de transporte así como la renovación de flotas de las distintas empresas detransporte público del país.Otras ramas que tuvieron buen desempeño y se observa la mayor producción de motores industriales, tableros de media y baja tensión,interruptores, sockets, motocicletas, transformadores y grupos electrógenos.El Sector Primario registra un ligero decrecimiento de 2,3 por ciento para el 2009 respecto al año anterior, reflejado en el desenvolvimientoproductivo de las siguientes ramas:DESENVOLVIMIENTO PRODUCTIVO DE LAS RAMAS DEL SECTOR PRIMARIONota: La variación es respecto al mismo mes del año anterior.Entre los productos que registraron producción negativa son la harina y aceite de pescado, pescados y mariscos congelados, conservasde pescados y mariscos. Así como los productos refinados (cobre, plata, plomo, zinc, oro, bismuto y cadmio), zinc en polvo, zinc en polvoy cobre blister. Así como la menor producción de azúcar refinada debido a la menor disponibilidad de materia prima.162Por otro lado las ramas que presentaron producción positiva son los productos de la Refinación de petróleo donde tenemos a lasgasolinas, GLP y gasolina natural, y la rama de productos cárnicos donde tenemos a los chorizos, jamonadas, carnes de ave, ovino yvacuno beneficidas.Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong>(AÑO BASE : 1994 =100)CIIU REV. 3 SECTOR - DIVISIÓN - GRUPO-CLASE Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene - DicSECTOR FABRIL TOTALSUB-SECTOR FABRIL NO PRIMARIOSUB-SECTOR PRIMARIO190,61210,87123,37184,86205,27117,15208,47231,64131,59200,39222,93125,60213,58229,27161,53214,68231,13160,12206,93229,46132,16211,01240,03114,73216,19246,01117,27222,35251,16126,76226,19253,24136,43219,49246,28130,62209,56233,11131,44151511511151215131514152152015315311532153315415411542154315441549Elaboración de productos alimenticios y bebidasProducción, procesamiento y conservación de carne, pescado, vegetales, aceites y grasasProducción, procesamiento y conservación de carne y de productos cárnicosElaboración de harina, aceite y conservación de pescado y otros productos de pescadoElaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizasElaboración de aceite y grasas de origen vegetal y animal, excepto pescadoElaboración de productos lácteosElaboración de productos lácteosElaboración de productos de molineria, almidones y derivados, y alimentos balanceadosElaboración de productos de molineriaElaboración de almidones y productos derivados del almidonElaboración de alimentos preparados para animalesElaboración de otros productos alimenticiosElaboración de productos de panaderíaElaboración de azúcarElaboración de cacao y chocolate y de productos de confiteríaElaboración de fideos y productos farináceos similaresElaboración de otros productos alimenticios n.c.p.163,53132,96189,2836,56741,61202,85312,44312,44157,28123,52180,62265,77143,62126,68193,94114,86130,64165,45153,85133,42192,1443,91731,43171,66292,81292,81146,19113,30184,88249,33133,07115,53144,62157,77143,45147,00174,13141,04197,4257,10745,26157,11335,14335,14201,39176,76206,39282,47141,48110,95169,60157,70155,17172,93168,09135,42192,6455,43657,67164,10315,73315,73231,37214,31174,81297,17136,82113,68159,42162,68137,94158,99200,45193,45211,82151,39606,30179,81339,86339,86292,07296,76188,39293,14147,40119,51156,04223,15152,03166,36198,73197,05204,84156,81607,52198,97343,88343,88285,41285,99219,96293,97153,51125,64181,63225,49137,54172,42170,26137,64210,6845,61610,60205,05346,96346,96194,08160,31208,18304,06156,43126,31195,44238,66143,53169,27167,98129,78209,8721,62620,60246,76323,34323,34161,02114,45211,32307,76164,65126,90219,07256,76174,29171,41172,58132,16213,3217,42778,75215,35356,36356,36171,21124,13264,61312,72160,83125,44203,70236,75184,25169,05181,51140,81209,1723,74904,95215,97373,51373,51169,20122,79242,00311,77168,34131,49197,20253,76171,22191,20186,95155,67211,3250,72896,10213,54366,17366,17171,15124,55234,54315,87170,53136,00219,78233,88171,16187,62188,13155,70223,6442,96928,45209,18346,92346,92199,45160,49239,92322,49157,97135,67220,81138,21151,95177,54177,18148,76205,5158,61735,77198,36337,76337,76198,32168,11212,97296,38152,89124,49188,44199,97154,43170,771551551155215531554Elaboración de bebidasDestilación, rectificación y mezcla de bebidas alcohólicasElaboración de vinosElaboración de bebidas malteadas y de maltaElaboración de bebidas no alcohólicas; producción de aguas minerales234,09111,8787,11195,99329,93204,3266,94172,65154,46311,95251,83143,10208,87198,96361,46230,06109,67261,59176,68335,51222,21125,94289,54195,65275,25197,16175,80305,46175,20227,84217,16174,93403,77191,07250,78231,34152,25493,15195,00280,95244,56189,77592,73205,77287,02259,15202,90530,35218,90311,26251,28195,99515,17208,60308,05268,11176,48320,76215,46366,24234,27152,13348,43194,31303,85161601600Elaboración de productos de tabacoElaboración de productos de tabacoElaboración de productos de tabaco0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,001717117111721723Fabricación de productos textilesHilatura, tejedura y acabado de productos textilesPreparación e hilatura de fibras textiles; tejedura de productos textilesFabricación de otros productos textilesFabricación de cuerdas, cordeles, bramantes y redes175,5198,1498,14128,85128,85173 Fabricación de tejidos y artículos de punto y ganchillo 267,93 259,15 287,79 295,35 354,33 379,36 351,84 351,49 327,41 324,54 339,12 343,87 323,511730 Fabricación de tejidos y artículos de punto y ganchillo 267,93 259,15 287,79 295,35 354,33 379,36 351,84 351,49 327,41 324,54 339,12 343,87 323,51175,78103,09103,09171,99171,99195,71116,42116,42178,39178,39192,89106,12106,12154,49154,49221,71114,02114,02111,01111,01234,54114,23114,23149,24149,24223,38116,11116,11155,09155,09220,36110,73110,73152,46152,46213,69115,22115,22199,39199,39213,03119,64119,64157,42157,42220,86119,44119,44193,27193,27217,39113,14113,14132,32132,32208,74112,19112,19156,99156,99181811810Fabricación de prendas de vestir; adobo y teñido de pielFabricación de prendas de vestir; excepto prendas de pielFabricación de prendas de vestir; excepto prendas de piel122,03122,03122,03129,60129,60129,60131,35131,35131,35137,89137,89137,89133,16133,16133,16141,57141,57141,57151,15151,15151,15161,12161,12161,12164,85164,85164,85162,63162,63162,63164,54164,54164,54164,03164,03164,03146,99146,99146,99Anuario estadístico <strong>2010</strong>191911911192192020201<strong>2010</strong>2022021Curtido y adobo de cueros; fabricación de maletas y otros de talabartería; y calzadoCurtido y adobo de cueros; fabricación de maletas, bolsos de mano y artículos de talabarteríaCurtido y adobo de cuerosFabricación de calzadoFabricación de calzadoProducción de madera y fabricación de productos de madera y corcho, excepto mueblesAserradero y acepilladura de maderaAserradero y acepilladura de maderaFabricación de productos de madera, corcho, paja y materiales trenzablesFabricación de hojas de madera para enchapados; tableros diversos y paneles41,9129,3529,3543,9843,98132,30132,16132,16132,71132,7143,4860,5260,5240,6740,67130,67131,23131,23129,00129,0050,8777,8177,8146,4146,41118,97112,10112,10139,40139,4055,5666,4466,4453,7653,76130,10129,81129,81130,97130,9767,5263,5163,5168,1868,18146,45136,23136,23176,87176,8765,2557,3957,3966,5466,54157,52149,44149,44181,58181,5851,3942,0542,0552,9352,93158,97145,61145,61198,72198,7251,2354,5954,5950,6750,67150,27152,45152,45143,78143,7849,7557,2357,2348,5248,52109,9386,4786,47179,74179,7449,3957,4157,4148,0648,06118,88103,77103,77163,81163,8151,3759,6359,6350,0150,0197,7777,2877,28158,74158,7450,6754,9954,9949,9549,95135,96137,19137,19132,28132,2852,3756,7456,7451,6451,64132,32124,48124,48155,63155,63163


164Anuario estadístico <strong>2010</strong>CIIU REV. 3 SECTOR - DIVISIÓN - GRUPO-CLASE Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene-Dic21210210121022109222212212222222123232232024241241124122413242242124222423242424292432430252512511252252026261261026926912693269426952699272712710272272027327312732Fabricación de papel y de productos de papelFabricación de papel y de productos de papelFabricación de pasta de madera, papel y cartónFabricación de papel y cartón ondulado y envases de papel y cartónFabricación de otros artículos de papel y cartónActividades de edición e impresión y de reproducción de grabacionesActividades de ediciónEdición de periódicos, revistas y publicaciones periódicasActividades de impresión y actividades de servicios conexasActividades de impresiónFabricación de coque, productos de la refinación del petróleo y combustible nuclearFabricación de productos de la refinación del petróleoFabricación de productos de la refinación del petróleoFabricación de sustancias y productos químicosFabricación de sustancias químicas básicasFabricación de sustancias químicas básicas, excepto abonos y compuestos de nitrógenoFabricación de abonos y compuestos de nitrógenoFabricación de plásticos en formas primarias y de caucho sintéticoFabricación de otros productos químicosFabricación de plaguicidas y otros productos químicos de uso agropecuarioFabricación de pinturas, barnices y productos de revestimiento similares, tintas de imprenta y masillasFabricación de productos farmacéuticos, sustancias químicas medicinales y productos botánicosFabricación de jabones y detergentes, preparados para limpiar y pulir, productos de tocadorFabricación de otros productos químicos n.c.p.Fabricación de fibras manufacturadasFabricación de fibras manufacturadasFabricación de productos de caucho y plásticoFabricación de productos de cauchoFabricación de cubiertas y cámaras de caucho; recauchado y renovación de cubiertas de cauchoFabricación de productos de plásticoFabricación de productos de plásticoFabricación de otros productos minerales no metálicosFabricación de vidrio y productos de vidrioFabricación de vidrio y productos de vidrioFabricación de productos minerales no metálicos n.c.p.Fabricación de productos de cerámica no refractaria para uso no estructuralFabricación de productos de arcilla y cerámica no refractarias para uso estructuralFabricación de cemento, cal y yesoFabricación de artículos de hormigón, cemento y yesoFabricación de otros productos minerales no metálicos n.c.p.Fabricación de metales comunesIndustrias básicas de hierro y aceroIndustrias básicas de hierro y aceroFabricación de productos primarios de metales preciosos y metales no ferrososFabricación de productos primarios de metales preciosos y metales no ferrososFundición de metalesFundición de hierro y aceroFundición de metales no ferrososPERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong>(AÑO BASE : 1994 =100)588,05588,05366,25368,31767,91378,56270,90270,90456,11456,11205,14205,14205,14201,96261,70317,4135,2982,38194,34521,25314,0777,17234,27361,86148,87148,87260,54153,08153,08290,44290,44350,99386,60386,60344,72343,44609,79235,59362,24153,23120,06162,22162,22103,89103,89155,85323,4893,28536,64536,64286,55329,14726,00369,98254,23254,23453,35453,35176,58176,58176,58213,50308,70378,0246,5680,22200,87495,83280,0586,59259,66328,49134,69134,69266,59155,01155,01297,63297,63323,92312,32312,32325,97316,97584,79220,71326,59169,36122,92166,54166,54103,22103,22175,63366,06104,54634,28634,28347,89346,69867,80368,55288,26288,26426,39426,39197,15197,15197,15249,75311,25377,0263,7294,19245,80540,08382,9295,45330,53373,82149,62149,62304,40173,94173,94340,69340,69370,01370,29370,29369,96347,62646,77259,40372,04200,06131,11152,80152,80117,29117,29178,58356,92112,01629,47629,47327,36351,07867,48350,35280,14280,14400,93400,93188,28188,28188,28206,57274,47331,6649,1788,46198,08173,10354,5585,44237,96368,03144,23144,23272,68166,30166,30302,28302,28354,12365,21365,21352,17334,42626,33235,49399,12160,42124,42166,32166,32108,61108,61158,61345,4888,86638,65638,65316,95373,80881,55342,97288,69288,69382,07382,07191,35191,35191,35225,77290,41353,3664,7379,61219,41489,33344,1987,77275,30390,48146,39146,39274,36169,81169,81303,45303,45361,48326,53326,53367,64336,50632,27252,07438,48183,36131,71153,32153,32117,40117,40181,82384,94106,01587,43587,43283,85368,77806,19325,75271,60271,60364,76364,76188,68188,68188,68229,56296,50359,1450,0992,62228,35415,49313,0798,58294,00402,4984,4384,43296,31170,74170,74331,24331,24357,75323,75323,75363,74318,58624,90252,76422,59195,43124,58163,32163,32107,69107,69168,24375,8290,76630,13630,13380,86390,83829,71343,73279,42279,42390,05390,05198,88198,88198,88225,02279,97342,9113,7380,20221,13328,79288,1795,46289,10397,05139,75139,75289,04172,72172,72321,41321,41377,81371,04371,04379,00343,08658,82257,44452,93184,45132,94149,70149,70119,93119,93181,86393,01103,04679,98679,98369,13403,33921,60391,05285,87285,87466,81466,81207,82207,82207,82231,80281,97343,4524,1486,18228,96533,81244,0291,31312,87409,76145,65145,65281,04143,64143,64319,27319,27393,91426,05426,05388,26355,72656,54275,77446,35184,8297,84161,42161,4269,6069,60172,15348,21106,44730,18730,18346,70420,241017,78428,39282,18282,18533,71533,71195,16195,16195,16235,11272,91329,6548,2888,64235,25518,64252,89106,63303,12438,72143,62143,62292,10155,29155,29330,16330,16440,70741,88741,88387,70358,34645,75278,89440,96199,71109,97143,34143,3496,9096,90139,73203,76115,83743,88743,88350,58439,601034,30450,40286,96286,96568,14568,14196,05196,05196,05226,21314,40386,2451,0275,40215,59432,07249,95105,31272,96380,84140,60140,60311,20174,51174,51349,22349,22411,28518,94518,94392,34383,72667,52284,18409,84157,55139,95158,52158,52128,95128,95176,17374,05102,31806,28806,28390,35442,471127,45426,60285,25285,25528,42528,42203,77203,77203,77238,10288,62349,5749,9289,98236,86441,55286,73103,40308,00432,13132,33132,33317,67166,60166,60359,69359,69405,28539,33539,33381,69365,91631,59283,03394,27190,69133,83149,00149,00121,50121,50181,12396,25100,82641,02641,02358,10426,18848,59428,76294,74294,74525,30525,30214,60214,60214,60215,08298,91362,0656,9191,67203,52326,91281,3765,01269,86423,76150,85150,85295,43136,81136,81339,56339,56416,32563,77563,77390,38348,84674,32282,37403,21173,13111,46165,33165,3390,7990,79157,19359,6981,61653,83653,83343,71388,37891,36383,76280,69280,69458,00458,00196,95196,95196,95224,87289,98352,5446,1385,80219,01434,74299,3391,51282,30392,29138,42138,42288,45161,54161,54323,75323,75380,30437,14437,14370,30346,09638,28259,81405,72179,35123,40157,65157,65107,15107,15168,91352,30100,46


PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong>(AÑO BASE : 1994 =100)CIIU REV. 3 SECTOR - DIVISIÓN - GRUPO-CLASE Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene-Dic282812811Fabricación de productos elaborados de metal, excepto maquinaria y equipoFabricación de productos metálicos para uso estructural, tanques, depósitos y generadores de vaporFabricación de productos metálicos para uso estructural285,05343,84343,84305,98363,14363,14357,23460,67460,67408,13618,26618,26418,93591,56591,56404,94584,00584,00342,09425,21425,21382,57527,50527,50401,45527,52527,52390,07506,53506,53437,62625,80625,80404,66582,26582,26378,23513,02513,0228928932899Fabricación de otros productos elaborados de metal; actividades de servicios de trabajo de metalesFabricación de artículos de cuchillería, herramientas de mano y artículos de ferreteríaFabricación de otros productos elaborados de metal n.c.p.241,10152,78254,07263,25155,93279,01279,91171,75295,79251,03200,77258,41289,87201,31302,88271,07184,31283,81279,94125,53302,62274,22193,52286,08307,19187,08324,84303,01202,56317,77296,94232,27306,44271,8861,83302,73277,45172,47292,8729291291129122919Fabricación de maquinaria y equipo n.c.p.Fabricación de maquinaria de uso generalFabricación de motores y turbinas, excepto motores para aeronaves, autos y motocicletasFabricación de bombas, compresores, grifos y válvulasFabricación de otros tipos de maquinaria de uso general40,8827,280,0093,875,0849,6645,3810,13169,082,1847,5935,530,00117,738,3644,1332,610,00108,587,4748,8038,262,21108,3215,8336,1528,330,0086,179,6339,9521,989,5077,202,2852,1232,720,00117,344,2568,1034,915,07122,315,0148,9233,252,53100,8711,0853,2737,222,53128,376,4953,8130,2812,66100,465,4848,6133,143,72110,866,932922924Fabricación de maquinaria de uso especialFabricación de maquinaria para la explotación de minas y canteras y para obras de construcción72,2772,2789,2389,2388,6388,6380,1480,1488,6088,6091,6891,6879,8179,81101,37101,37199,01199,01108,55108,5577,4477,44148,95148,95102,14102,142932930Fabricación de aparatos de uso domestico n.c.p.Fabricación de aparatos de uso domestico ch...p.50,0450,0444,8944,8952,2852,2849,4649,4651,9051,9031,7331,7352,4752,4764,0264,0276,4076,4053,4153,4167,3867,3859,1059,1054,4254,42313113110Fabricación de maquinaria y aparatos eléctricos n.c.p.Fabricación de motores, generadores y transformadores eléctricosFabricación de motores, generadores y transformadores eléctricos132,51137,55137,55141,89111,23111,23177,68155,98155,98136,50101,14101,14157,33142,04142,04204,26174,34174,34183,16175,56175,56190,57169,85169,85204,29149,40149,40181,23179,72179,72182,65124,10124,10170,20209,68209,68171,86152,55152,553123120Fabricación de aparatos de distribución y control de la energía eléctricaFabricación de aparatos de distribución y control de la energía eléctrica90,5890,58175,80175,80151,61151,6184,6584,65141,19141,19303,62303,62182,27182,27156,52156,52240,39240,39154,04154,04167,79167,79122,38122,38164,24164,243133130Fabricación de hilos y cables aisladosFabricación de hilos y cables aislados164,61164,61158,28158,28238,23238,23202,75202,75204,36204,36195,41195,41210,71210,71245,93245,93234,00234,00195,78195,78248,08248,08180,08180,08206,52206,523143140Fabricación de acumuladores y de pilas y baterías primariasFabricación de acumuladores y de pilas y baterías primarias116,99116,99131,15131,15144,48144,48146,91146,91124,18124,18161,07161,07151,78151,78173,21173,21211,94211,94190,09190,09194,21194,21137,08137,08156,92156,92333313312Fabricación de instrumentos médicos, ópticos y de precisión y fabricación de relojesFabricación de aparatos e instrumentos médicos y de aparatos para medir,verificar, ensayar y otros finesFabricación de instrumentos y aparatos para medir, verificar, ensayar, navegar y otros fines0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,00343413410Fabricación de vehículos automotores, remolques y semirremolquesFabricación de vehículos automotoresFabricación de vehículos automotores88,7416,4216,42107,6315,6815,68123,3838,9238,92132,9145,8945,89151,7688,0988,09122,0721,3021,3091,5816,2616,26150,7573,1973,19146,4922,0722,07151,9589,2689,26139,7234,0834,0897,865,035,03125,4038,8538,853423420Fabricación de carrocerías para vehículos automotores; fabricación de remolques y semirremolquesFabricación de carrocerías para vehículos automotores; fabricación de remolques y semirremolques0,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,003433430Fabricación de partes, piezas y accesorios para vehículos automotores y sus motoresFabricación de partes, piezas y accesorios para vehículos automotores y sus motores288,68288,68358,98358,98367,74367,74387,88387,88368,27368,27399,80399,80299,36299,36395,75395,75487,07487,07366,52366,52437,33437,33345,68345,68375,26375,26Anuario estadístico <strong>2010</strong>353593591359236361361036936913699Fabricación de otros tipos de equipo de transporteFabricación de otros tipos de equipo de transporte n.c.p.Fabricación de motocicletasFabricación de bicicletas y de sillones de ruedas para inválidosFabricación de muebles; industrias manufactureras n.c.p.Fabricación de mueblesFabricación de mueblesIndustrias manufactureras n.c.p.Fabricación de joyas y artículos conexosOtras industrias manufactureras n.c.p.Nota: n.c.p. no clasificado en otra parteFuente : Encuesta Estadística Industrial Mensual265,20265,20434,4528,99226,70253,13253,13203,9413,54239,07247,23247,23401,3032,18194,31229,37229,37164,1216,86191,29268,28268,28428,2744,99241,21234,58234,58246,9224,10288,03270,66270,66444,3028,32217,35238,59238,59199,0719,69232,16261,10261,10418,0142,10189,31232,16232,16152,4217,22177,37268,88268,88433,2039,55215,65245,58245,58189,8911,68222,77323,02323,02497,9978,81234,18279,40279,40195,2513,48228,79340,60340,60502,56114,54237,70263,02263,02215,9017,32252,53420,91420,91624,43136,86205,97200,71200,71210,5017,80246,05372,53372,53534,21146,87246,24229,69229,69260,4921,64304,56364,87364,87505,10169,16229,78263,69263,69200,5817,55234,35369,40369,40515,06166,11239,04280,02280,02203,7517,74238,07314,39314,39478,2485,71223,12245,83245,83203,5717,38237,92165


166Anuario estadístico <strong>2010</strong>CIIU REV. 3 SECTOR - DIVISIÓN - GRUPO - CLASE Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic151511511151215131514152152015315311532153315415411542154315441549155155115521553155416160160017171171117217231731730181811810191911911192192020201<strong>2010</strong>SECTOR FABRIL TOTALSUB-SECTOR FABRIL NO PRIMARIOSUB-SECTOR PRIMARIOElaboración de productos alimenticios y bebidasProduccion, procesamiento y conservación de carne, pescado, vegetales, aceites y grasasProduccion, procesamiento y conservación de carne y de productos cárnicosElaboración de harina, aceite y conservación de pescado y otros productos de pescadoElaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizasElaboración de aceite y grasas de origen vegetal y animal, excepto pescadoElaboración de productos lácteosElaboración de productos lácteosElaboración de productos de molineria, almidones y derivados, y alimentos balanceadosElaboración de productos de molineriaElaboración de almidones y productos derivados del almidónElaboración de alimentos preparados para animalesElaboración de otros productos alimenticiosElaboración de productos de panaderíaElaboración de azúcarElaboración de cacao y chocolate y de productos de confiteríaElaboración de fideos y productos farináceos similaresElaboración de otros productos alimenticios n.c.p.Elaboración de bebidasDestilación, rectificación y mezcla de bebidas alcohólicasElaboración de vinosElaboración de bebidas malteadas y de maltaElaboración de bebidas no alcohólicas; producción de aguas mineralesElaboración de productos de tabacoElaboración de productos de tabacoElaboración de productos de tabacoFabricación de productos textilesHilatura, tejedura y acabado de productos textilesPreparación e hilatura de fibras textiles; tejedura de productos textilesFabricación de otros productos textilesFabricación de cuerdas, cordeles, bramantes y redesFabricación de tejidos y artículos de punto y ganchilloFabricación de tejidos y artículos de punto y ganchilloFabricación de prendas de vestir; adobo y teñido de pielFabricación de prendas de vestir; excepto prendas de pielFabricación de prendas de vestir; excepto prendas de pielCurtido y adobo de cueros; fabricación de maletas y otros de talabartería; y calzadoCurtido y adobo de cueros; fabricación de maletas, bolsos de mano y artículos de talabarteríaCurtido y adobo de cuerosFabricación de calzadoFabricación de calzadoProduccion de madera y fabricación de productos de madera y corcho, excepto mueblesAserradero y acepilladura de maderaAserradero y acepilladura de maderaVARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong>/09(AÑO BASE : 1994 =100)0,722,97-10,41-3,59-7,303,56-50,136,6130,844,364,36-3,90-3,726,18-5,16-0,040,900,44-17,64-11,538,38-3,6221,892,67-4,28-4,070,000,000,000,6411,5211,5290,7990,79-5,11-5,1121,4121,4121,41-7,95-21,74-21,74-6,13-6,1330,7432,6432,646,809,58-6,96-1,12-0,165,57-28,8710,0720,803,613,61-2,28-2,9530,62-4,16-2,87-4,73-27,6089,50-2,47-1,94-2,01-38,7772,38-8,353,740,000,000,008,6621,7721,77178,89178,890,230,2335,9735,9735,97-16,4516,1316,13-21,84-21,8421,6019,2819,2815,2718,111,069,233,273,089,334,17-6,1718,4118,4112,6714,8945,355,611,98-0,67-10,3218,4011,644,3321,5346,90102,2921,5717,870,000,000,0017,2730,9230,92160,13160,138,818,8156,3556,3556,35-6,1031,2231,22-12,97-12,9713,366,626,6215,5019,81-4,67-3,01-15,703,03-49,732,6616,7711,5111,51-6,80-11,808,346,230,300,59-1,98-1,485,040,1515,45-22,69148,4610,0119,000,000,000,0018,0317,9017,9090,8590,8516,0816,0899,6999,6999,69-1,0413,8313,83-3,61-3,6137,1133,0433,0413,6420,19-9,58-5,79-16,279,12-31,09-6,13-9,6713,5813,58-13,22-18,24-0,427,585,454,886,4014,96-0,243,9210,421,7226,7214,135,560,000,000,0023,9825,6125,61117,54117,5421,9721,9796,9396,9396,9320,208,058,0522,3122,3128,4418,9018,9021,5624,2110,2713,7615,463,0428,0215,037,6425,4625,4612,1814,0519,295,8412,372,2819,8037,11-1,4819,988,3411,3138,236,148,100,000,000,0021,3718,4318,4358,5558,5521,4421,4483,4983,4983,4925,3020,9620,9625,9525,9518,186,816,8117,2017,6614,635,654,094,700,261,3210,3320,6620,66-1,87-6,0422,233,974,680,31-5,495,968,3416,867,41-13,2232,568,725,360,000,000,0019,9522,0822,0851,4951,4918,2318,2367,1567,1567,15-4,55-9,70-9,70-3,83-3,8320,921,451,4518,8723,38-5,206,711,761,77-34,34-7,7348,519,389,385,592,8518,997,808,00-3,765,6225,3711,5519,5012,12-17,6657,9011,0811,380,000,000,0023,7720,6120,6129,9629,9624,7224,7262,6062,6062,603,827,647,643,173,17-1,30-7,90-7,9016,1419,23-1,634,47-2,544,51-58,959,1921,638,458,457,003,5645,617,845,36-4,182,808,9216,4416,2811,7919,518,0211,8611,740,000,000,0018,7123,7423,7428,0228,0216,3716,3763,4263,4263,42-2,166,956,95-3,76-3,76-18,08-39,04-39,0414,7115,678,786,396,993,85-22,2313,3426,5810,0910,090,94-3,6428,454,654,59-2,70-16,0117,2015,2821,237,829,79-15,389,6810,040,000,000,0023,4826,3326,3332,7032,7021,9621,9653,5453,5453,54-2,804,674,67-4,15-4,15-10,18-24,46-24,4614,7118,95-5,92-0,58-9,2110,07-54,3521,7621,8618,1018,10-4,45-16,0116,6013,588,690,37-6,4923,8020,5822,950,919,734,61-0,751,570,000,000,0016,3122,8022,8077,2677,2612,0212,0247,1647,1647,169,1516,4516,457,827,82-15,34-32,66-32,669,6314,07-11,830,08-8,886,17-54,6812,8623,7315,3115,3112,9311,0447,9512,938,51-0,36-6,5814,0924,6230,38-0,64-5,31-5,56-0,51-0,010,000,000,0020,0121,3221,3231,8731,8719,1719,1734,7034,7034,7013,8431,2031,2011,1711,1712,6516,4616,4613,6516,90-2,312,43-3,264,86-29,467,2117,0913,1113,110,63-2,9023,475,624,83-0,67-4,2416,857,9713,156,990,4620,586,207,110,000,000,0017,8021,9421,9467,1167,1114,8314,8356,9956,9956,992,5911,2111,211,161,1610,090,410,41


VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong>/09(AÑO BASE : 1994 =100)CIIU REV. 3 SECTOR - DIVISIÓN - GRUPO - CLASE Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic2022021Fabricación de productos de madera, corcho, paja y materiales trenzablesFabricación de hojas de madera para enchapados; tableros diversos y paneles25,4225,4229,2129,2133,5833,5850,7350,7357,3657,3659,8259,82107,97107,9727,5927,5961,3161,3139,5239,5234,9034,902,312,3142,9042,9021210210121022109Fabricación de papel y de productos de papelFabricación de papel y de productos de papelFabricación de pasta de madera, papel y cartónFabricación de papel y cartón ondulado y envases de papel y cartónFabricación de otros artículos de papel y cartón-1,67-1,6715,7026,60-8,121,141,14-5,8730,21-0,8013,0413,0420,2225,8210,2820,4720,4713,7116,8122,3141,1341,1330,0420,0446,9523,4823,4822,829,1326,1318,7718,7745,9316,6814,4033,2133,2122,9724,1336,8633,3633,3612,5021,1639,5230,7130,714,2319,0738,3537,1937,1925,8621,2641,755,475,4715,938,563,1020,8320,8317,9219,4221,59222212212Actividades de edición e impresión y de reproducción de grabacionesActividades de ediciónEdición de periódicos, revistas y publicaciones periódicas-4,0516,9016,90-4,8220,8420,84-4,2119,7419,743,1819,2119,2111,3715,4815,4819,979,279,2724,794,324,3246,577,867,8639,7111,2011,2032,4911,6511,6518,9613,4613,4615,2913,5413,5414,9413,3713,372222221Actividades de impresión y actividades de servicios conexasActividades de impresión-10,88-10,88-12,34-12,34-12,71-12,71-3,36-3,369,259,2526,6226,6238,8438,8474,1374,1354,8354,8342,1442,1421,2521,2516,0116,0115,6515,65232322320Fabricación de coque, productos de la refinación del petróleo y combustible nuclearFabricación de productos de la refinación del petróleoFabricación de productos de la refinación del petróleo19,5219,5219,5211,4811,4811,4812,8012,8012,8033,3233,3233,328,798,798,7913,3813,3813,3812,3712,3712,3711,1011,1011,1012,9912,9912,9913,9313,9313,9314,6514,6514,6510,3210,3210,3214,2114,2114,2124241241124122413Fabricación de sustancias y productos químicosFabricación de sustancias químicas básicasFabricación de sustancias químicas básicas, excepto abonos y compuestos de nitrógenoFabricación de abonos y compuestos de nitrógenoFabricación de plásticos en formas primarias y de caucho sintético-4,897,427,60134,95-1,485,2330,2433,04140,33-13,2217,4324,0225,805,382,284,159,2610,68286,19-16,9319,0223,4323,8342,3113,0614,757,688,5932,68-7,7510,8129,4135,94-62,59-26,9819,6513,5417,60-10,81-27,817,570,923,530,51-28,04-2,087,5510,00144,87-32,601,97-6,46-5,34143,40-27,52-5,17-6,77-7,1428,11-4,496,9710,4712,2942,52-16,2924224212422242324242429Fabricación de otros productos químicosFabricación de plaguicidas y otros productos químicos de uso agropecuarioFabricación de pinturas, barnices y productos de revestimiento similares, tintas de imprenta y masillasFabricación de productos farmacéuticos, sustancias químicas medicinales y productos botánicosFabricación de jabones y detergentes, preparados para limpiar y pulir, productos de tocadorFabricación de otros productos químicos n.c.p.-11,07-15,72-23,9420,41-16,00-6,33-1,69127,246,32-25,62-0,3511,2915,1151,4034,14-17,7226,828,332,29-38,0462,46-18,82-6,1926,2818,41123,1968,62-13,2415,9427,4419,70101,1543,31-4,4721,0425,537,6467,4513,13-20,7913,4423,9522,5753,27-3,2313,1028,8926,829,7939,42-17,132,5413,4522,86-4,5215,93-14,78-3,70-6,012,434,4256,40-14,10-0,073,3221,17-4,80-52,72-22,68-5,99-4,3324,316,0225,355,47-7,986,8817,252432430Fabricación de fibras manufacturadasFabricación de fibras manufacturadas127,48127,4828,2528,2533,8233,8213,1813,1810,3410,34-34,78-34,78-2,93-2,930,630,63-1,22-1,22-3,91-3,91-0,41-0,41-3,22-3,227,797,79252512511Fabricación de productos de caucho y plásticoFabricación de productos de cauchoFabricación de cubiertas y cámaras de caucho; recauchado y renovación de cubiertas de caucho10,894,104,1020,9612,0212,0227,8633,7033,7029,2437,4837,4818,7133,2933,2928,7235,0635,0626,7633,0933,0910,46-1,91-1,9113,968,868,8611,7321,2021,2021,1618,1418,1416,8843,2243,2219,4421,9421,942522520Fabricación de productos de plásticoFabricación de productos de plástico11,9611,9622,3822,3827,0727,0728,0728,0716,7216,7227,8627,8625,8725,8712,2312,2314,6614,6610,5310,5321,5621,5614,5214,5219,1019,10262612610Fabricación de otros productos minerales no metálicosFabricación de vidrio y productos de vidrioFabricación de vidrio y productos de vidrio12,452,062,0614,3812,5112,5131,5533,1133,1114,6310,8310,8315,92-7,89-7,8921,40-1,10-1,1024,0723,0923,0925,1057,2757,2739,69115,58115,5818,2023,6623,6625,3136,9936,9919,1050,5850,5821,7629,5229,52Anuario estadístico <strong>2010</strong>269269126932694269526992727127102722720Fabricación de productos minerales no metálicos n.c.p.Fabricación de productos de cerámica no refractaria para uso no estructuralFabricación de productos de arcilla y cerámica no refractarias para uso estructuralFabricación de cemento, cal y yesoFabricación de artículos de hormigón, cemento y yesoFabricación de otros productos minerales no metálicos n.c.p.Fabricación de metales comunesIndustrias básicas de hierro y aceroIndustrias básicas de hierro y aceroFabricación de productos primarios de metales preciosos y metales no ferrososFabricación de productos primarios de metales preciosos y metales no ferrosos14,7653,4619,9910,60-6,949,78-15,3764,9464,94-30,62-30,6214,7031,3022,4613,04-13,5317,97-7,1224,3824,38-20,23-20,2331,2837,0352,8124,89-8,1227,60-11,41-16,00-16,00-15,55-15,5515,3531,2312,7319,405,9012,83-0,666,716,71-2,61-2,6120,8024,5318,7619,5829,1423,64-0,1113,3313,33-7,31-7,3125,8960,0425,0319,9825,8852,29-7,02-3,77-3,77-10,75-10,7524,2329,1029,0217,9422,9430,8329,87-4,87-4,8753,5853,5820,3514,4928,0611,6221,9655,85-20,40-4,36-4,36-32,80-32,8024,8817,1736,0713,1632,8138,83-7,07-9,29-9,29-3,91-3,9116,9916,6528,497,6618,05-7,0816,24-3,12-3,1227,4127,4122,7110,2746,979,798,8824,524,20-10,04-10,046,696,6913,093,1323,376,099,0214,65-11,0618,5818,58-23,91-23,9120,2724,9327,8614,0211,4223,99-3,283,503,50-7,75-7,75167


168Anuario estadístico <strong>2010</strong>CIIU REV. 3 SECTOR - DIVISIÓN - GRUPO - CLASE Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic2732731273228281281128928932899292912911291229192922924293293031311311031231203133130314314033331331234341341034234203433430353593591359236361361036936913699Fundición de metalesFundición de hierro y aceroFundición de metales no ferrososFabricación de productos elaborados de metal, excepto maquinaria y equipoFabricación de productos metálicos para uso estructural, tanques, depósitos y generadores de vaporFabricación de productos metálicos para uso estructuralFabricación de otros productos elaborados de metal; actividades de servicios de trabajo de metalesFabricación de artículos de cuchillería, herramientas de mano y artículos de ferreteríaFabricación de otros productos elaborados de metal n.c.p.Fabricación de maquinaria y equipo n.c.p.Fabricación de maquinaria de uso generalFabricación de motores y turbinas, excepto motores para aeronaves, autos y motocicletasFabricación de bombas, compresores, grifos y válvulasFabricación de otros tipos de maquinaria de uso generalFabricación de maquinaria de uso especialFabricación de maquinaria para la explotación de minas y canteras y para obras de construcciónFabricación de aparatos de uso domestico n.c.p.Fabricación de aparatos de uso domestico n.c.p.Fabricación de maquinaria y aparatos eléctricos n.c.p.Fabricación de motores, generadores y transformadores eléctricosFabricación de motores, generadores y transformadores eléctricosFabricación de aparatos de distribución y control de la energía eléctricaFabricación de aparatos de distribución y control de la energía eléctricaFabricación de hilos y cables aisladosFabricación de hilos y cables aisladosFabricación de acumuladores y de pilas y baterías primariasFabricación de acumuladores y de pilas y baterías primariasFabricación de instrumentos médicos, ópticos y de precisión y fabricación de relojesFabricación de aparatos e instrumentos médicos y de aparatos para medir,verificar, ensayar y otros finesFabricación de instrumentos y aparatos para medir, verificar, ensayar, navegar y otros finesFabricación de vehículos automotores, remolques y semirremolquesFabricación de vehículos automotoresFabricación de vehículos automotoresFabricación de carrocerías para vehículos automotores; fabricación de remolques y semirremolquesFabricación de carrocerías para vehículos automotores; fabricación de remolques y semirremolquesFabricación de partes, piezas y accesorios para vehículos automotores y sus motoresFabricación de partes, piezas y accesorios para vehículos automotores y sus motoresFabricación de otros tipos de equipo de transporteFabricación de otros tipos de equipo de transporte n.c.p.Fabricación de motocicletasFabricación de bicicletas y de sillones de ruedas para inválidosFabricación de muebles; industrias manufactureras n.c.p.Fabricación de mueblesFabricación de mueblesIndustrias manufactureras n.c.p.Fabricación de joyas y artículos conexosOtras industrias manufactureras n.c.p.Nota : Respecto al mismo mesn.c.p. no clasificado en otra parteFuente : Encuesta Estadística Industrial MensualVARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong>/09(AÑO BASE : 1994 =100)2,88-0,086,98-14,15-29,32-29,3211,3480,877,68-32,45-28,07-100,00-19,79-57,3516,2716,27-43,63-43,635,9753,3453,3441,3641,36-27,63-27,6336,9136,910,000,000,0021,2066,2966,290,000,0017,4117,41104,48104,48108,8442,258,7423,9423,94-3,85-80,010,1420,2427,4511,9622,3412,6012,6034,3332,8334,4516,9956,240,0065,92-53,05-23,97-23,9711,8711,879,4034,3734,37139,75139,75-28,19-28,194,974,970,000,000,005,7224,6524,650,000,004,274,2795,5895,5898,1959,087,9837,8937,89-14,37-0,07-14,5714,3115,3313,1332,4318,6018,6054,6168,5653,53-29,648,590,0022,72-33,15-19,07-19,07-48,29-48,2928,8948,7848,7873,4773,4715,6315,633,743,740,000,000,0014,41118,52118,520,000,003,503,50125,02125,02149,43-2,1515,6423,7423,749,7631,099,48-1,90-3,07-0,1570,16103,43103,4330,7749,7128,91-17,84-11,91-100,0023,55-64,13-24,20-24,20-19,54-19,5412,5111,7711,776,756,7527,5427,54-8,37-8,370,000,000,0022,72172,41172,410,000,008,048,0499,8599,85112,91-14,7120,3729,2229,2212,42-32,5613,6117,139,1330,0654,6872,7672,7633,3931,1033,6220,0430,300,0020,6561,47106,31106,31-4,57-4,578,1236,0536,0557,9557,95-7,03-7,03-21,14-21,140,000,000,0050,74733,28733,280,000,006,956,9569,2269,2278,28-0,737,6012,9612,961,29-2,441,363,608,15-2,7260,1581,6381,6334,5350,7833,16125,3778,180,0049,68418,7543,1743,17729,90729,9043,9822,4822,48343,67343,671,501,5016,1216,120,000,000,0031,6852,7552,750,000,0029,6929,6951,0651,0653,3622,9415,1927,7727,773,81-24,144,189,699,1710,4324,6615,7615,7636,5815,0638,156,8427,89274,9132,73-29,8233,3433,34-8,33-8,3345,5689,4189,4151,1551,1536,0436,046,776,770,000,000,00-4,8916,6716,670,000,00-6,85-6,8577,9077,9064,11587,215,7914,8214,82-3,55-52,42-2,470,60-8,3814,2944,6454,7854,7832,2035,4831,886,3238,00-100,0045,89-6,20-48,14-48,1447,7847,7821,0490,3690,36-20,15-20,1518,1418,1414,7114,710,000,000,0030,09404,71404,710,000,001,081,08104,83104,8398,82151,3914,6015,7915,7913,37-50,6715,27-14,83-41,2620,888,20-0,56-0,5622,0011,7422,9630,1423,700,0047,93-53,63-25,43-25,43177,76177,7632,0175,3075,30134,07134,07-9,53-9,5329,7529,750,000,000,0070,6231,0331,030,000,0075,6475,6489,4989,4980,07184,144,4512,9812,98-1,64-47,80-0,473,10-1,7310,5217,5215,1115,1120,6822,1920,545,3121,730,0021,1420,292,832,83-3,73-3,7334,33126,84126,8474,4674,46-8,20-8,2022,3222,320,000,000,0057,49514,65514,650,000,0014,2514,2545,1945,1939,9879,053,69-5,85-5,8512,32-59,5715,0012,0813,0710,6740,8459,6159,6118,8340,0616,8522,3849,910,0039,13226,31-15,58-15,5822,9622,9648,2919,8419,84132,34132,3448,0548,0537,7337,730,000,000,0040,79102,28102,280,000,0034,1534,1524,5724,5729,617,2013,3914,5614,5612,09-69,0416,3111,9912,6310,9429,2230,9630,9626,52-45,3631,7226,2822,140,003,240,0044,3744,3719,1919,1944,0761,7461,7421,8121,8121,1821,18105,53105,530,000,000,00-14,96-72,93-72,930,000,00-9,04-9,0415,4915,4914,5219,8814,3116,0616,0612,30-60,7115,246,302,7511,3330,3831,5331,5328,8331,1728,635,6221,25149,1727,40-8,97-7,45-7,452,432,4327,6553,3053,3072,5572,554,294,2915,8315,830,000,000,0026,10163,58163,580,000,0013,3113,3165,3065,3067,2251,7010,8217,7117,714,47-50,116,03


VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong>/09RESPECTO AL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIORAño Base = 1 994División CIIU Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicAnuario estadístico <strong>2010</strong>15 Elaboración de productos alimenticios y bebidas -3,59 -1,12 9,23 -3,01 -5,79 13,76 5,65 6,71 4,47 6,39 -0,58 0,0816 Elaboración de productos de tabaco 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0017 Fabricación de productos textiles 0,64 8,66 17,27 18,03 23,98 21,37 19,95 23,77 18,71 23,48 16,31 20,0118 Fabricación de prendas de vestir; adobo y teñido de piel 21,41 35,97 56,35 99,69 96,93 83,49 67,15 62,60 63,42 53,54 47,16 34,7019 Curtido y adobo de cueros; fabricación de maletas y otros de talabartería; y calzado -7,95 -16,45 -6,10 -1,04 20,20 25,30 -4,55 3,82 -2,16 -2,80 9,15 13,8420 Produccion de madera y fabricación de productos de madera y corcho, excepto muebles 30,74 21,60 13,36 37,11 28,44 18,18 20,92 -1,30 -18,08 -10,18 -15,34 12,6521 Fabricación de papel y de productos de papel -1,67 1,14 13,04 20,47 41,13 23,48 18,77 33,21 33,36 30,71 37,19 5,4722 Actividades de edición e impresión y de reproducción de grabaciones -4,05 -4,82 -4,21 3,18 11,37 19,97 24,79 46,57 39,71 32,49 18,96 15,2923 Fabricación de coque, productos de la refinación del petróleo y combustible nuclear 19,52 11,48 12,80 33,32 8,79 13,38 12,37 11,10 12,99 13,93 14,65 10,3224 Fabricación de sustancias y productos químicos -4,89 5,23 17,43 4,15 19,02 14,75 10,81 19,65 7,57 -2,08 1,97 -5,1725 Fabricación de productos de caucho y plástico 10,89 20,96 27,86 29,24 18,71 28,72 26,76 10,46 13,96 11,73 21,16 16,8826 Fabricación de otros productos minerales no metálicos 12,45 14,38 31,55 14,63 15,92 21,40 24,07 25,10 39,69 18,20 25,31 19,1027 Fabricación de metales comunes -15,37 -7,12 -11,41 -0,66 -0,11 -7,02 29,87 -20,40 -7,07 16,24 4,20 -11,0628 Fabricación de productos elaborados de metal, excepto maquinaria y equipo -14,15 22,34 32,43 70,16 54,68 60,15 24,66 44,64 8,20 17,52 40,84 29,2229 Fabricación de maquinaria y equipo n.c.p. -32,45 16,99 -29,64 -17,84 20,04 125,37 6,84 6,32 30,14 5,31 22,38 26,2831 Fabricación de maquinaria y aparatos eléctricos n.c.p. 5,97 9,40 28,89 12,51 8,12 43,98 45,56 21,04 32,01 34,33 48,29 44,0733 Fabricación de instrumentos médicos, ópticos y de precisión y fabricación de relojes 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0034 Fabricación de vehículos automotores, remolques y semirremolques 21,20 5,72 14,41 22,72 50,74 31,68 -4,89 30,09 70,62 57,49 40,79 -14,9635 Fabricación de otros tipos de equipo de transporte 104,48 95,58 125,02 99,85 69,22 51,06 77,90 104,83 89,49 45,19 24,57 15,4936 Fabricación de muebles; industrias manufactureras n.c.p. 8,74 7,98 15,64 20,37 7,60 15,19 5,79 14,60 4,45 3,69 13,39 14,31Nota: Principales actividades económicas de la Industria Manufacturera en orden de DIVISIÓN CIIU.n.c.p. no clasificado en otra parteFuente: Encuesta Estadística Industrial Mensual169


170Anuario estadístico <strong>2010</strong>VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB-SECTOR PRIMARIO, <strong>2010</strong>/09RESPECTO AL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIORAño Base = 1 994Clase CIIU Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic1511 Producción, procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos 3,56 5,57 3,08 3,03 9,12 3,04 4,70 1,77 4,51 3,85 10,07 6,171512 Elaboración y conservación de pescado y productos de pescado -50,13 -28,87 9,33 -49,73 -31,09 28,02 0,26 -34,34 -58,95 -22,23 -54,35 -54,681542 Elaboración de azúcar 0,44 -27,60 -10,32 -1,98 6,40 19,80 -5,49 5,62 2,80 -16,01 -6,49 -6,582320 Fab. de productos de la refinación del petróleo 19,52 11,48 12,80 33,32 8,79 13,38 12,37 11,10 12,99 13,93 14,65 10,322720 Fab. de productos primarios de metales preciosos y metales no ferrosos -30,62 -20,23 -15,55 -2,61 -7,31 -10,75 53,58 -32,80 -3,91 27,41 6,69 -23,91Fuente : Encuesta Estadística Industrial Mensual


VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong>/09RESPECTO AL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIORAño Base = 1994RUBRO Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicSector Fabril Total 0,72 6,80 15,27 15,50 13,64 21,56 17,20 18,87 16,14 14,71 14,71 9,63Sub-Sector Primario -10,41 -6,96 1,06 -4,67 -9,58 10,27 14,63 -5,20 -1,63 8,78 -5,92 -11,83Sub-Sector Fabril No Primario 2,97 9,58 18,11 19,81 20,19 24,21 17,66 23,38 19,23 15,67 18,95 14,07Bien Consumo 3,41 6,36 16,07 18,43 18,27 22,00 14,26 21,51 17,85 15,01 17,03 12,44Bien Intermedio 1,84 12,89 19,93 21,14 20,87 25,85 21,52 25,05 20,28 14,89 20,92 15,89Bien Capital 37,08 52,66 55,73 34,84 107,31 76,90 56,39 54,20 46,02 100,47 44,61 23,38Fuente : Encuesta Estadística Industrial MensualAnuario estadístico <strong>2010</strong>171


172Anuario estadístico <strong>2010</strong>151315141520154115431544154915511552155315541600173018101920210922122423242425112893293031403592361036913699CLASE CIIU Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicBIEN CONSUMO 3,41 6,36 16,07 18,43 18,27 22,00 14,26 21,51 17,85 15,01 17,03 12,44Elaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizasElaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animalElaboración de productos lácteosElaboración de productos de panaderíaElaboración de cacao y chocolate y productos de confiteríaElaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similaresElaboración de otros productos alimenticios n.c.p.Elaboración de alcoholElaboración de vinosElaboración de bebidas malteadas y de maltaElaboración de bebidas no alcohólicas; producción de aguas mineralesElaboración de productos de tabacoFabricación de tejidos y artículos de punto y ganchilloFabricación de prendas de vestir, excepto prendas de pielFabricación de calzadoFab. de otros artículos de papel y cartónEdición de periódicos, revistas y publicaciones periódicasFab. de productos farmacéuticos sustancias químicas medicinales y productos botánicosFab. de jabones y detergentes, preparados para limpiar y pulir, perfumes y preparados de tocadorFab. de cubiertas y cámaras de caucho; recauchado y renovación de cubiertas de cauchoFab. de artículos de cuchillería, herramientas de mano y artículos de ferreteríaFab. de aparatos de uso doméstico n.c.p.Fab. de acumuladores y de pilas y baterías primariasFab. de bicicletas y de sillones de ruedas para inválidosFab. de mueblesFab. de joyas y artículos conexosOtras industrias manufactureras n.c.p.VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB-SECTOR FABRIL NO PRIMARIO, <strong>2010</strong>/09RESPECTO AL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIORAño Base = 19946,6130,844,360,90-17,64-11,538,3821,892,67-4,28-4,070,00-5,1121,41-6,13-8,1216,9020,41-16,004,1080,87-43,6336,9142,2523,94-80,010,1410,0720,803,61-4,7389,50-2,47-1,94-38,7772,38-8,353,740,000,2335,97-21,84-0,8020,84-25,62-0,3512,0232,8311,874,9759,0837,89-0,07-14,574,17-6,1718,41-0,6718,4011,644,3346,90102,2921,5717,870,008,8156,35-12,9710,2819,74-17,7226,8233,7068,56-48,293,74-2,1523,7431,099,482,6616,7711,510,59-1,485,040,15-22,69148,4610,0119,000,0016,0899,69-3,6122,3119,21-18,82-6,1937,4849,71-19,54-8,37-14,7129,22-32,5613,61-6,13-9,6713,584,8814,96-0,243,921,7226,7214,135,560,0021,9796,9322,3146,9515,48-13,2415,9433,2931,10-4,57-21,14-0,7312,96-2,441,3615,037,6425,462,2837,11-1,4819,9811,3138,236,148,100,0021,4483,4925,9526,139,27-4,4721,0435,0650,78729,9016,1222,9427,77-24,144,181,3210,3320,660,315,968,3416,86-13,2232,568,725,360,0018,2367,15-3,8314,404,32-20,7913,4433,0915,06-8,336,77587,2114,82-52,42-2,47-7,7348,519,38-3,7625,3711,5519,50-17,6657,9011,0811,380,0024,7262,603,1736,867,8613,1028,89-1,9135,4847,7814,71151,3915,79-50,6715,279,1921,638,45-4,188,9216,4416,2819,518,0211,8611,740,0016,3763,42-3,7639,5211,202,5413,458,8611,74177,7629,75184,1412,98-47,80-0,4713,3426,5810,09-2,7017,2015,2821,239,79-15,389,6810,040,0021,9653,54-4,1538,3511,65-3,70-6,0121,2022,19-3,7322,3279,05-5,85-59,5715,0021,7621,8618,100,3723,8020,5822,959,734,61-0,751,570,0012,0247,167,8241,7513,46-0,073,3218,1440,0622,9637,737,2014,56-69,0416,3112,8623,7315,31-0,3614,0924,6230,38-5,31-5,56-0,51-0,010,0019,1734,7011,173,1013,54-5,99-4,3343,22-45,3619,19105,5319,8816,06-60,7115,24BIEN INTERMEDIO 1,84 12,89 19,93 21,14 20,87 25,85 21,52 25,05 20,28 14,89 20,92 15,89153115321533171117231911<strong>2010</strong>2021210121022221241124122413242124222429243025202610269126932694269526992710273127322811289931303430Elaboración de productos de molineriaElaboración de almidones y productos derivados del almidónElaboración de alimentos preparados para animalesPreparación e hilatura de fibras textiles; tejedura de productos textilesFabricación de cuerdas, cordeles, bramantes y redesCurtido y adobo de cuerosAserrado y acepilladura de maderaFab. de hojas de madera para enchapado; fab. de tableros contrachapados, laminados, de partículasFab. de pasta de madera, papel y cartónFab. de papel y cartón ondulado y de envases de papel y cartónActividades de impresiónFab. de sustancias químicas básicas, excepto abonos y compuestos de nitrógenoFab. de abonos y compuestos de nitrógenoFab. de plásticos en formas primarias y de caucho sintéticoFab. de plaguicidas y otros productos químicos de uso agropecuarioFab. de pinturas, barnices y productos de revestimiento similares, tintas de imprenta y masillaFab. de otros productos químicos n.c.p.Fab. de fibras manufacturadasFab. de productos de plásticoFab. de vidrio y productos de vidrioFab. de productos de cerámica no refractaria para uso no estructuralFab. de productos de arcilla y cerámica no refractaria para uso estructuralFab. de cemento, cal y yesoFab. de artículos de hormigón, cemento y yesoFab. de otros productos minerales no metálicos n.c.p.Industrias básicas de hierro y aceroFundición de hierro y aceroFundición de metales no ferrososFab. de productos metálicos para uso estructuralFab. de otros productos elaborados de metal n.c.p.Fab. de hilos y cables aisladosFab. de partes, piezas y accesorios para vehículos automotores y sus motores-3,726,18-5,1611,5290,79-21,7432,6425,4215,7026,60-10,887,60134,95-1,48-15,72-23,94-6,33127,4811,962,0653,4619,9910,60-6,949,7864,94-0,086,98-29,327,68-27,6317,41-2,9530,62-4,1621,77178,8916,1319,2829,21-5,8730,21-12,3433,04140,33-13,22127,246,3211,2928,2522,3812,5131,3022,4613,04-13,5317,9724,3827,4511,9612,6034,45-28,194,2714,8945,355,6130,92160,1331,226,6233,5820,2225,82-12,7125,805,382,2851,4034,148,3333,8227,0733,1137,0352,8124,89-8,1227,60-16,0015,3313,1318,6053,5315,633,50-11,808,346,2317,9090,8513,8333,0450,7313,7116,81-3,3610,68286,19-16,93-38,0462,4626,2813,1828,0710,8331,2312,7319,405,9012,836,71-3,07-0,15103,4328,9127,548,04-18,24-0,427,5825,61117,548,0518,9057,3630,0420,049,2523,8342,3113,06123,1968,6227,4410,3416,72-7,8924,5318,7619,5829,1423,6413,339,1330,0672,7633,62-7,036,9514,0519,295,8418,4358,5520,966,8159,8222,829,1326,628,5932,68-7,75101,1543,3125,53-34,7827,86-1,1060,0425,0319,9825,8852,29-3,778,15-2,7281,6333,161,5029,69-6,0422,233,9722,0851,49-9,701,45107,9745,9316,6838,8435,94-62,59-26,9867,4513,1323,95-2,9325,8723,0929,1029,0217,9422,9430,83-4,879,1710,4315,7638,1536,04-6,852,8518,997,8020,6129,967,64-7,9027,5922,9724,1374,1317,60-10,81-27,8153,27-3,2326,820,6312,2357,2714,4928,0611,6221,9655,85-4,36-8,3814,2954,7831,8818,141,083,5645,617,8423,7428,026,95-39,0461,3112,5021,1654,833,530,51-28,0439,42-17,1322,86-1,2214,66115,5817,1736,0713,1632,8138,83-9,29-41,2620,88-0,5622,96-9,5375,64-3,6428,454,6526,3332,704,67-24,4639,524,2319,0742,1410,00144,87-32,6015,93-14,782,43-3,9110,5323,6616,6528,497,6618,05-7,08-3,12-1,7310,5215,1120,54-8,2014,25-16,0116,6013,5822,8077,2616,45-32,6634,9025,8621,2621,25-5,34143,40-27,5256,40-14,1021,17-0,4121,5636,9910,2746,979,798,8824,52-10,0413,0710,6759,6116,8548,0534,1511,0447,9512,9321,3231,8731,2016,462,3115,938,5616,01-7,1428,11-4,49-52,72-22,6824,31-3,2214,5250,583,1323,376,099,0214,6518,5812,6310,9430,9631,7221,18-9,04BIEN CAPITAL 37,08 52,66 55,73 34,84 107,31 76,90 56,39 54,20 46,02 100,47 44,61 23,382911291229192924311031203312341034203591Fab. de motores y turbinas, excepto motores para aeronaves, vehículos automotores y motocicletasFab. de bombas, compresores, grifos y válvulasFab. de otros tipos de maquinaria de uso generalFab. de maquinaria para la explotación de minas y canteras y para obras de construcciónFab. de motores, generadores y transformadores eléctricosFab. de aparatos de distribución y control de la energía eléctricaFab. de instrumentos y aparatos para medir, verificar, ensayar, navegar y otros afines, excepto el equipo de control de procesos industrialesFab. de vehículos automotoresFab. de carrocerías para vehículos automotores; fab. de remolques y semirremolquesFab. de motocicletas-100,00-19,79-57,3516,2753,3441,360,0066,290,00108,840,0065,92-53,05-23,9734,37139,750,0024,650,0098,190,0022,72-33,15-19,0748,7873,470,00118,520,00149,43-100,0023,55-64,13-24,2011,776,750,00172,410,00112,910,0020,6561,47106,3136,0557,950,00733,280,0078,280,0049,68418,7543,1722,48343,670,0052,750,0053,36274,9132,73-29,8233,3489,4151,150,0016,670,0064,11-100,0045,89-6,20-48,1490,36-20,150,00404,710,0098,820,0047,93-53,63-25,4375,30134,070,0031,030,0080,070,0021,1420,292,83126,8474,460,00514,650,0039,980,0039,13226,31-15,5819,84132,340,00102,280,0029,610,003,240,0044,3761,7421,810,00-72,930,0014,52Nota: n.c.p. no clasificado en otra parteFuente : Encuesta Estadística Industrial Mensual


PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, 2001 - 10(AÑO BASE: 1994 =100)CIIU REV. 3 SECTOR - DIVISIÓN - GRUPO - CLASE 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>SECTOR FABRIL TOTALSUB-SECTOR FABRIL NO PRIMARIOSUB-SECTOR PRIMARIO121,02125,17107,24127,92133,76108,53132,20139,92106,61143,13151,68114,76153,57163,71119,92164,01176,41122,87181,64199,28123,10198,11217,46133,91184,39199,41134,55209,56233,11131,44151511511151215131514152152015315311532153315415411542154315441549Elaboración de productos alimenticios y bebidasProduccion, procesamiento y conservación de carne, pescado, vegetales, aceites y grasasProduccion, procesamiento y conservación de carne y de productos cárnicosElaboración de harina, aceite y conservación de pescado y otros productos de pescadoElaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizasElaboración de aceite y grasas de origen vegetal y animal, excepto pescadoElaboración de productos lácteosElaboración de productos lácteosElaboración de productos de molinería, almidones y derivados, y alimentos balanceadosElaboración de productos de molineríaElaboración de almidones y productos derivados del almidónElaboración de alimentos preparados para animalesElaboración de otros productos alimenticiosElaboración de productos de panaderíaElaboración de azúcarElaboración de cacao y chocolate y de productos de confiteríaElaboración de fideos y productos farináceos similaresElaboración de otros productos alimenticios n.c.p.112,7294,93121,4667,01216,42114,56160,93160,93143,69135,55123,68173,99119,68122,66140,4586,78115,13117,24117,8897,92127,4466,50204,48132,55170,56170,56147,89137,22112,87189,00124,56122,04162,2395,25116,56124,09118,6195,89131,5257,47226,68138,99185,47185,47150,62137,28116,34200,49123,42117,83177,2599,24113,46119,62125,80110,53134,7481,73237,15137,11214,86214,86144,78128,35131,13201,62120,73119,64137,94107,97119,52119,18133,46116,44146,6080,59279,12147,51230,20230,20163,35152,23155,34201,62123,85122,74128,59116,89132,03122,72144,60126,38158,6080,70375,36162,94255,68255,68160,51141,39192,15218,96132,49128,91148,84138,64135,53127,62157,96142,66167,4585,16595,46168,22276,74276,74173,45153,06207,28235,81140,48124,77168,03167,85138,26147,21173,10158,52184,2394,16754,04156,94307,84307,84187,85164,08195,33265,67143,02120,19186,19176,62135,56155,15172,98153,78195,9983,08686,32169,42298,62298,62197,07173,13172,49280,61145,85125,32196,79171,13143,04150,92177,18148,76205,5158,61735,77198,36337,76337,76198,32168,11212,97296,38152,89124,49188,44199,97154,43170,771551551155215531554Elaboración de bebidasDestilación, rectificación y mezcla de bebidas alcohólicasElaboración de vinosElaboración de bebidas malteadas y de maltaElaboración de bebidas no alcohólicas; producción de aguas minerales120,34170,92135,7978,77182,47130,45193,04148,7691,91185,42136,38219,31170,2095,61190,82140,74198,82178,8699,75198,73152,65176,30216,75120,40198,37173,22165,27224,74145,31217,24185,81173,00253,82160,72224,24214,30170,88317,59185,70259,94218,96151,43288,95182,97283,69234,27152,13348,43194,31303,85161601600Elaboración de productos de tabacoElaboración de productos de tabacoElaboración de productos de tabaco118,02118,02118,02134,51134,51134,5196,3296,3296,3276,4376,4376,4351,9651,9651,960,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,00171711711Fabricación de productos textilesHilatura, tejedura y acabado de productos textilesPreparación e hilatura de fibras textiles; tejedura de productos textiles148,97101,05101,05185,9998,9398,93204,8998,6798,67244,44107,46107,46258,69110,71110,71255,08113,05113,05268,71115,79115,79226,24110,72110,72177,2092,0192,01208,74112,19112,191721723Fabricación de otros productos textilesFabricación de cuerdas, cordeles, bramantes y redes157,34157,34146,25146,25153,04153,04189,43189,43183,94183,94180,83180,83199,79199,79158,15158,1593,9493,94156,99156,991731730Fabricación de tejidos y artículos de punto y ganchilloFabricación de tejidos y artículos de punto y ganchillo202,98202,98288,88288,88330,72330,72405,69405,69434,21434,21423,78423,78449,39449,39364,11364,11281,74281,74323,51323,51Anuario estadístico <strong>2010</strong>1818118101919119111921920Fabricación de prendas de vestir; adobo y teñido de pielFabricación de prendas de vestir; excepto prendas de pielFabricación de prendas de vestir; excepto prendas de pielCurtido y adobo de cueros; fabricación de maletas y otros de talabartería; y calzadoCurtido y adobo de cueros; fabricación de maletas, bolsos de mano y artículos de talabarteríaCurtido y adobo de cuerosFabricación de calzadoFabricación de calzado103,10103,10103,1072,3961,8261,8274,1474,14108,79108,79108,7953,7043,6043,6055,3755,37119,94119,94119,9442,9660,1960,1940,1140,11127,12127,12127,1238,8966,8966,8934,2634,26129,43129,43129,4331,4956,6456,6427,3327,33126,19126,19126,1922,2657,7057,7016,4016,40136,83136,83136,8325,9557,7457,7420,6920,69133,64133,64133,6436,9052,2252,2234,3734,3793,6393,6393,6351,0551,0251,0251,0551,05146,99146,99146,9952,3756,7456,7451,6451,64173


174Anuario estadístico <strong>2010</strong>CIIU REV. 3 SECTOR - DIVISIÓN - GRUPO - CLASE 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>20201<strong>2010</strong>202202121210210121022109222212212222222123232232024241241124122413242242124222423242424292432430252512511252252026261261026926912693269426952699272712710Produccion de madera y fabricación de productos de madera y corcho, excepto mueblesAserradero y acepilladura de maderaAserradero y acepilladura de maderaFabricación de productos de madera, corcho, paja y materiales trenzablesFabricación de hojas de madera para enchapados; tableros diversos y panelesFabricación de papel y de productos de papelFabricación de papel y de productos de papelFabricación de pasta de madera, papel y cartónFabricación de papel y cartón ondulado y envases de papel y cartónFabricación de otros artículos de papel y cartónActividades de edición e impresión y de reproducción de grabacionesActividades de ediciónEdición de periódicos, revistas y publicaciones periódicasActividades de impresión y actividades de servicios conexasActividades de impresiónFabricación de coque, productos de la refinación del petróleo y combustible nuclearFabricación de productos de la refinación del petróleoFabricación de productos de la refinación del petróleoFabricación de sustancias y productos químicosFabricación de sustancias químicas básicasFabricación de sustancias químicas básicas, excepto abonos y compuestos de nitrógenoFabricación de abonos y compuestos de nitrógenoFabricación de plásticos en formas primarias y de caucho sintéticoFabricación de otros productos químicosFabricación de plaguicidas y otros productos químicos de uso agropecuarioFabricación de pinturas, barnices y productos de revestimiento similares, tintas de imprenta y masillasFabricación de productos farmacéuticos, sustancias químicas medicinales y productos botánicosFabricación de jabones y detergentes, preparados para limpiar y pulir, productos de tocadorFabricación de otros productos químicos n.c.p.Fabricación de fibras manufacturadasFabricación de fibras manufacturadasFabricación de productos de caucho y plásticoFabricación de productos de cauchoFabricación de cubiertas y cámaras de caucho; recauchado y renovación de cubiertas de cauchoFabricación de productos de plásticoFabricación de productos de plásticoFabricación de otros productos minerales no metálicosFabricación de vidrio y productos de vidrioFabricación de vidrio y productos de vidrioFabricación de productos minerales no metálicos n.c.p.Fabricación de productos de cerámica no refractaria para uso no estructuralFabricación de productos de arcilla y cerámica no refractarias para uso estructuralFabricación de cemento, cal y yesoFabricación de artículos de hormigón, cemento y yesoFabricación de otros productos minerales no metálicos n.c.p.Fabricación de metales comunesIndustrias básicas de hierro y aceroIndustrias básicas de hierro y aceroPERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, 2001 - 10(AÑO BASE: 1994 =100)140,94155,69155,6997,0897,08220,56220,56191,17182,51247,38159,66121,68121,68187,02187,02104,12104,12104,12124,53179,46204,7769,9699,79114,39190,99109,1364,58145,25191,63112,36112,36172,40132,33132,33183,55183,55133,17149,79149,79130,24124,45181,79111,75117,33106,27139,97134,44134,44182,75215,41215,4185,5885,58236,65236,65208,67201,39261,86196,46136,87136,87239,39239,39104,97104,97104,97129,74183,17207,1087,11105,80120,10183,03128,3774,76139,00213,14115,20115,20185,10142,62142,62196,92196,92148,08161,77161,77145,68166,57193,75128,45122,32104,87136,16127,91127,91166,93191,30191,3094,4294,42240,78240,78186,04209,39277,53214,51156,53156,53256,27256,27102,67102,67102,67133,47198,28228,45102,4493,91121,99180,49128,1273,51138,89236,67113,35113,35186,52134,54134,54200,98200,98159,00160,12160,12158,80162,76237,10130,96132,10114,24140,12136,45136,45184,57211,00211,00105,95105,95305,10305,10212,19211,86380,85234,79168,53168,53282,52282,52108,98108,98108,98142,18226,74264,5997,5198,28126,58174,92143,7258,12154,03273,71123,21123,21192,09138,66138,66206,96206,96176,76167,81167,81178,33191,17268,51144,03155,92120,00142,57143,03143,03190,40211,82211,82126,67126,67374,96374,96222,48253,96488,56263,52169,52169,52331,22331,22127,00127,00127,00156,60279,01333,6897,7891,94134,26230,98153,5164,01160,25284,82126,39126,39206,38140,37140,37224,75224,75200,23186,08186,08202,72234,19312,51160,09168,63128,79144,85152,58152,58186,47203,91203,91134,59134,59420,97420,97241,88300,48547,19276,73186,86186,86341,47341,47124,54124,54124,54178,52271,55318,90110,77110,56163,73276,97178,7881,78198,73328,94129,95129,95219,06149,83149,83238,32238,32228,00185,75185,75235,43256,87377,62181,49200,56139,36150,55173,39173,39173,03186,27186,27133,64133,64481,05481,05280,70323,65629,80298,46198,63198,63370,36370,36129,77129,77129,77206,83318,86380,75114,21106,95189,66282,46218,7492,24239,01355,39141,00141,00241,30158,47158,47264,34264,34266,03234,34234,34271,60330,17448,44193,62254,45157,50140,75188,27188,27159,50166,41166,41138,96138,96658,68658,68306,86332,04936,66344,12207,47207,47442,56442,56135,06135,06135,06225,43324,21387,9845,35124,20213,04419,09266,62100,88266,54384,83135,26135,26254,89154,40154,40282,84282,84315,69358,29358,29308,19365,20492,21214,30361,14182,32154,23203,72203,72120,19123,98123,98108,91108,91541,13541,13291,49325,21733,09333,87247,59247,59396,01396,01172,45172,45172,45210,22262,50313,9632,37102,49206,58346,81283,8199,45264,13334,57128,42128,42241,50132,48132,48271,83271,83312,32337,52337,52307,89277,03499,21227,87364,13144,65127,59152,32152,32132,32124,48124,48155,63155,63653,83653,83343,71388,37891,36383,76280,69280,69458,00458,00196,95196,95196,95224,87289,98352,5446,1385,80219,01434,74299,3391,51282,30392,29138,42138,42288,45161,54161,54323,75323,75380,30437,14437,14370,30346,09638,28259,81405,72179,35123,40157,65157,65


PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, 2001 - 10(AÑO BASE: 1994 =100)CIIU REV. 3 SECTOR - DIVISIÓN - GRUPO - CLASE 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Anuario estadístico <strong>2010</strong>27227202732731273228281281128928932899292912911291229192922924293293031311311031231203133130314314033331331234341341034234203433430353593591359236361361036936913699Fabricación de productos primarios de metales preciosos y metales no ferrososFabricación de productos primarios de metales preciosos y metales no ferrososFundición de metalesFundición de hierro y aceroFundición de metales no ferrososFabricación de productos elaborados de metal, excepto maquinaria y equipoFabricación de productos metálicos para uso estructural, tanques, depósitos y generadores de vaporFabricación de productos metálicos para uso estructuralFabricación de otros productos elaborados de metal; actividades de servicios de trabajo de metalesFabricación de artículos de cuchillería, herramientas de mano y artículos de ferreteríaFabricación de otros productos elaborados de metal n.c.p.Fabricación de maquinaria y equipo n.c.p.Fabricación de maquinaria de uso generalFabricación de motores y turbinas, excepto motores para aeronaves, autos y motocicletasFabricación de bombas, compresores, grifos y válvulasFabricación de otros tipos de maquinaria de uso generalFabricación de maquinaria de uso especialFabricación de maquinaria para la explotación de minas y canteras y para obras de construcciónFabricación de aparatos de uso domestico n.c.p.Fabricación de aparatos de uso domestico n.c.p.Fabricación de maquinaria y aparatos eléctricos n.c.p.Fabricación de motores, generadores y transformadores eléctricosFabricación de motores, generadores y transformadores eléctricosFabricación de aparatos de distribución y control de la energía eléctricaFabricación de aparatos de distribución y control de la energía eléctricaFabricación de hilos y cables aisladosFabricación de hilos y cables aisladosFabricación de acumuladores y de pilas y baterías primariasFabricación de acumuladores y de pilas y baterías primariasFabricación de instrumentos médicos, ópticos y de precisión y fabricación de relojesFabricación de aparatos e instrumentos médicos y de aparatos para medir,verificar, ensayar y otros finesFabricación de instrumentos y aparatos para medir, verificar, ensayar, navegar y otros finesFabricación de vehículos automotores, remolques y semirremolquesFabricación de vehículos automotoresFabricación de vehículos automotoresFabricación de carrocerías para vehículos automotores; fabricación de remolques y semirremolquesFabricación de carrocerías para vehículos automotores; fabricación de remolques y semirremolquesFabricación de partes, piezas y accesorios para vehículos automotores y sus motoresFabricación de partes, piezas y accesorios para vehículos automotores y sus motoresFabricación de otros tipos de equipo de transporteFabricación de otros tipos de equipo de transporte n.c.p.Fabricación de motocicletasFabricación de bicicletas y de sillones de ruedas para inválidosFabricación de muebles; industrias manufactureras n.c.p.Fabricación de mueblesFabricación de mueblesIndustrias manufactureras n.c.p.Fabricación de joyas y artículos conexosOtras industrias manufactureras n.c.p.Nota: n.c.p. no clasificado en otra parteFuente : Encuesta Estadística Industrial Mensual145,75145,75115,94208,0781,56153,61197,98197,98120,44126,87119,5077,53108,4163,14125,85107,4160,2160,2142,8342,83120,9165,4465,4487,0587,05205,38205,38116,58116,587,777,777,7748,8938,3138,319,789,7892,5092,5027,0527,0524,8730,0997,7483,7783,77109,76215,3590,28143,51143,51107,09182,4578,97158,53186,85186,85137,36138,65137,1765,2490,5268,46123,8580,4848,4648,4637,4937,49111,0051,2851,28109,48109,48162,09162,09133,64133,643,983,983,9830,110,990,9912,7512,75100,52100,5236,8936,8941,7630,10101,3082,0482,04117,88176,90106,99144,36144,36122,09193,1295,58173,84192,08192,08160,20158,42160,4754,0371,0761,97133,6248,1256,4456,4431,8031,80104,2746,0846,08123,41123,41136,60136,60132,33132,330,450,450,4533,372,822,8211,8011,80109,08109,0837,2837,2840,0433,42102,6388,8888,88114,47110,45115,21145,07145,07128,80202,46101,31173,77202,18202,18152,53127,79156,1644,3340,6839,11120,7410,0465,9865,9843,3643,36126,5270,6370,63192,49192,49137,44137,44133,84133,840,090,090,0940,395,395,397,927,92131,40131,4038,2438,2436,3640,86123,45123,29123,29123,5981,40131,38144,49144,49137,67241,7998,81195,83244,50244,50159,44112,55166,3347,1537,2532,90128,422,6797,2497,2446,7946,79112,6892,3792,3796,4096,40127,87127,87141,64141,640,000,000,0046,646,376,373,253,25154,66154,6653,4753,4761,1342,79128,08118,14118,14136,6481,61146,80147,69147,69138,84249,6597,48233,20278,40278,40199,41120,32211,0249,7432,9935,83110,662,70132,83132,8349,5449,54140,85103,22103,22124,92124,92184,40184,40152,93152,930,000,000,0051,877,667,660,520,52172,48172,4876,6276,6299,4344,77139,81132,93132,93145,7468,02160,07129,89129,89142,23262,9497,17275,41355,91355,91215,23107,61231,0461,7951,925,24116,3533,00109,65109,6561,9661,96173,17134,03134,03148,50148,50238,25238,25161,84161,840,000,000,0071,9510,1810,180,000,00240,61240,61112,74112,74152,8756,72181,13164,93164,93195,0768,30218,46143,30143,30153,78307,0396,57337,93468,22468,22240,52131,15256,5865,9940,405,01126,2711,80139,25139,2579,5379,53168,43139,21139,21145,49145,49221,59221,59157,44157,440,000,000,00104,7514,9114,910,000,00350,12350,12159,45159,45225,7966,87202,65209,83209,83196,4745,11224,40116,15116,15158,91342,8790,24290,10390,05390,05215,37131,48227,6946,0327,331,4987,027,61110,37110,3753,1353,13134,6399,5199,5195,1895,18198,03198,03135,48135,480,000,000,0099,4514,7414,740,000,00331,17331,17190,20190,20285,9956,50201,33208,84208,84194,8734,85224,39107,15107,15168,91352,30100,46378,23513,02513,02277,45172,47292,8748,6133,143,72110,866,93102,14102,1454,4254,42171,86152,55152,55164,24164,24206,52206,52156,92156,920,000,000,00125,4038,8538,850,000,00375,26375,26314,39314,39478,2485,71223,12245,83245,83203,5717,38237,92175


176Anuario estadístico <strong>2010</strong>151315141520154115431544154915511552155315541600173018101920210922122423242425112893293031403592361036913699BIEN CONSUMOElaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizasElaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animalElaboración de productos lácteosElaboración de productos de panaderíaElaboración de cacao y chocolate y productos de confiteríaElaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similaresElaboración de otros productos alimenticios n.c.p.Elaboración de alcoholElaboración de vinosElaboración de bebidas malteadas y de maltaElaboración de bebidas no alcohólicas; producción de aguas mineralesElaboración de productos de tabacoFabricación de tejidos y artículos de punto y ganchilloFabricación de prendas de vestir, excepto prendas de pielFabricación de calzadoFab. de otros artículos de papel y cartónEdición de periódicos, revistas y publicaciones periódicasFab. de productos farmacéuticos sustancias químicas medicinales y productos botánicosFab. de jabones y detergentes, preparados para limpiar y pulir, perfumes y preparados de tocadorFab. de cubiertas y cámaras de caucho; recauchado y renovación de cubiertas de cauchoFab. de artículos de cuchillería, herramientas de mano y artículos de ferreteríaFab. de aparatos de uso doméstico n.c.p.Fab. de acumuladores y de pilas y baterías primariasFab. de bicicletas y de sillones de ruedas para inválidosFab. de mueblesFab. de joyas y artículos conexosOtras industrias manufactureras n.c.p.VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB - SECTOR NO PRIMARIO, 2001 - 10RESPECTO AL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIORAño Base = 1994CLASE CIIU 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>0,630,341,7610,83-7,973,93-14,75-20,4113,91-6,345,07-8,45-6,180,17-27,393,7012,012,30-1,0711,4813,5315,89-11,9312,89-7,818,911,18-5,5215,715,99-0,519,761,245,8512,949,5516,681,6213,9842,325,59-25,205,8612,4815,77-4,317,789,28-12,4814,640,01-2,06-17,8518,5110,864,868,74-3,454,19-2,66-3,6113,6114,414,022,91-28,4014,4810,24-26,855,9814,37-1,67-0,08-5,6714,26-15,18-0,9811,068,33-37,577,684,62-1,3515,851,538,805,34-0,37-9,345,094,344,15-20,6422,675,97-9,3437,237,66-20,9410,913,06-19,3336,361,1422,2438,71-26,3014,0317,707,587,142,598,2610,472,97-11,3221,1820,70-0,18-32,027,031,77-25,0728,280,5910,144,041,23-11,937,915,824,73-4,180,2611,7434,4810,4611,075,0318,612,654,00-6,263,6920,699,51-100,00-2,40-2,51-39,0812,0010,2327,7624,016,746,905,877,974,6312,52-16,659,0558,643,248,24-3,2121,072,0115,354,6712,9410,603,22---6,048,4322,1315,106,3012,7818,065,77-10,5725,075,8326,7024,070,4136,4723,94-6,5911,19-3,615,31-1,615,44-1,7925,0015,8015,02----18,98-2,3967,1848,723,549,0611,16-2,5721,8828,37-2,7217,8826,39-33,962,72-8,987,95-2,994,26-3,115,51-2,73-11,38-9,02-1,478,94----22,62-29,9448,52-21,7319,33-1,42-0,91-14,200,25-33,19-13,95-15,51-0,47-22,75---7,2117,0913,11-0,6716,857,9713,150,4620,586,207,11---14,8356,991,1621,5913,37-7,986,8821,9431,172,4315,8351,7017,71-50,116,03BIEN INTERMEDIO153115321533171117231911<strong>2010</strong>2021210121022221241124122413242124222429243025202610269126932694269526992710273127322811289931303430Elaboración de productos de molineriaElaboración de almidones y productos derivados del almidónElaboración de alimentos preparados para animalesPreparación e hilatura de fibras textiles; tejedura de productos textilesFabricación de cuerdas, cordeles, bramantes y redesCurtido y adobo de cuerosAserrado y acepilladura de maderaFab. de hojas de madera para enchapado; fab. de tableros contrachapados, laminados, de partículasFab. de pasta de madera, papel y cartónFab. de papel y cartón ondulado y de envases de papel y cartónActividades de impresiónFab. de sustancias químicas básicas, excepto abonos y compuestos de nitrógenoFab. de abonos y compuestos de nitrógenoFab. de plásticos en formas primarias y de caucho sintéticoFab. de plaguicidas y otros productos químicos de uso agropecuarioFab. de pinturas, barnices y productos de revestimiento similares, tintas de imprenta y masillaFab. de otros productos químicos n.c.p.Fab. de fibras manufacturadasFab. de productos de plásticoFab. de vidrio y productos de vidrioFab. de productos de cerámica no refractaria para uso no estructuralFab. de productos de arcilla y cerámica no refractaria para uso estructuralFab. de cemento, cal y yesoFab. de artículos de hormigón, cemento y yesoFab. de otros productos minerales no metálicos n.c.p.Industrias básicas de hierro y aceroFundición de hierro y aceroFundición de metales no ferrososFab. de productos metálicos para uso estructuralFab. de otros productos elaborados de metal n.c.p.Fab. de hilos y cables aisladosFab. de partes, piezas y accesorios para vehículos automotores y sus motores8,0914,70-2,91-4,894,70-0,176,69-11,89-10,821,5425,508,4833,50-13,56-5,003,496,58-1,078,41-10,96-7,2710,13-1,87-6,90-8,40-3,2035,431,419,76-10,71-5,00-13,231,23-8,738,63-2,09-7,05-29,4738,36-11,849,1510,3528,321,1424,526,02-4,1717,6311,232,527,288,0033,856,5814,944,25-1,32-4,86-12,32-3,17-5,6214,79-21,088,670,043,076,08-0,274,6438,06-11,1910,33-10,843,977,8710,3117,61-11,24-1,39-0,1911,04-1,602,06-1,02-2,2922,371,958,008,946,685,8521,042,8016,98-15,728,51-6,5112,710,568,9123,7811,1210,3012,2114,051,189,9915,82-4,824,65-3,0912,1815,658,702,984,8017,4613,259,9818,035,044,834,845,995,26-2,680,6220,4618,6118,470,003,03-2,89-15,320,3919,554,8519,8720,0626,110,29-6,4532,056,814,062,588,6010,8922,5016,3811,158,157,336,6719,43-26,3620,936,51-6,9717,71-7,1223,698,602,11-1,691,86-3,736,258,7218,320,80-4,4313,2820,2619,9116,4615,492,826,04-0,189,6920,8413,3718,938,2013,643,25-0,0513,8726,8744,2111,528,257,877,702,4310,480,07-8,65-0,7116,057,716,8419,393,10-3,261,9822,358,048,5010,9226,1628,5418,766,6826,8713,028,585,3230,3227,849,4929,2039,508,05-5,767,54-3,62-20,84-9,58-10,924,239,322,5918,471,77-60,2916,1348,3721,898,29-4,087,0052,8510,619,7510,6841,9815,766,2316,77-0,6231,5610,88-6,9945,515,52-11,695,62-16,90-40,60-2,30-25,50-21,62-5,01-2,06-10,52-19,08-28,64-17,48-17,256,45-13,06-5,06-3,89-5,80-24,141,426,330,83-20,66-25,2311,67-6,56-16,69-11,26-10,63-5,41-2,9023,475,6221,9467,1111,210,4142,9017,9219,4215,6512,2942,52-16,2925,355,4717,257,7919,1029,5224,9327,8614,0211,4223,993,502,7511,3331,5328,634,2913,31BIEN CAPITAL2911291229192924311031203312341034203591Fab. de motores y turbinas, excepto motores para aeronaves, vehículos automotores y motocicletasFab. de bombas, compresores, grifos y válvulasFab. de otros tipos de maquinaria de uso generalFab. de maquinaria para la explotación de minas y canteras y para obras de construcciónFab. de motores, generadores y transformadores eléctricosFab. de aparatos de distribución y control de la energía eléctricaFab. de instrumentos y aparatos para medir, verificar, ensayar, navegar y otros afines, excepto el equipo de control de procesos industrialesFab. de vehículos automotoresFab. de carrocerías para vehículos automotores; fab. de remolques y semirremolquesFab. de motocicletas-6,466,02-5,127,33-6,14-20,51-60,7329,11-46,29-0,448,43-1,59-25,07-19,51-21,6325,76-48,72-97,4230,4167,95-9,487,89-40,2016,47-10,1412,73-88,68184,94-7,47-4,12-36,89-9,64-79,1416,9053,2855,97-79,2491,18-32,88-9,20-15,896,36-73,3947,3830,78-49,92-99,9918,31-58,9168,138,92-13,831,2236,6011,7429,59-100,0020,29-84,0362,66-85,385,141120,68-17,4529,8518,87---32,81-99,3153,74-4,308,52-67,8826,214,17-2,02---46,461,0047,71-70,22-31,09-35,47-20,74-28,52-34,58----1,14-100,0026,66149,1727,40-8,97-7,4553,3072,55---163,58---67,22Nota: n.c.p. no clasificado en otra parteFuente : Encuesta Estadística Industrial Mensual


VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB-SECTOR PRIMARIO, 2001 - 10RESPECTO AL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIORAño Base = 1994Clase CIIU 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>1511 Producción, procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos 1,68 4,92 3,21 2,44 8,80 8,19 5,58 9,19 6,38 4,861512 Elaboración y conservación de pescado y productos de pescado -20,93 -0,75 -13,59 42,22 -1,40 0,15 5,52 8,99 -11,76 -29,461542 Elaboración de azúcar 4,92 15,51 9,25 -22,18 -6,78 15,75 12,90 10,64 5,69 -4,242320 Fab. de productos de la refinación del petróleo 3,52 0,82 -2,19 6,15 16,53 -1,93 4,19 4,08 27,69 14,212720 Fab. de productos primarios de metales preciosos y metales no ferrosos 3,56 -1,54 0,59 0,50 -0,40 2,21 -12,05 10,32 -18,95 -7,75Fuente : Encuesta Estadística Industrial MensualAnuario estadístico <strong>2010</strong>177


178Anuario estadístico <strong>2010</strong>VARIACIÓN PORCENTUAL DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, 2001 - 10RESPECTO AL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIORAño Base = 1994RUBRO 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>Sector Fabril Total -0,26 5,70 3,35 8,27 7,29 6,80 10,75 8,96 -6,93 13,65Sub-Sector Primario -2,62 1,20 -1,77 7,65 4,50 2,45 0,19 8,26 0,48 -2,31Sub-Sector Fabril No Primario 0,47 6,88 4,63 8,44 7,83 7,67 12,96 9,09 -8,31 16,90Bien Consumo -1,17 8,25 4,68 9,59 5,74 6,85 12,72 6,06 -8,02 15,14Bien Intermedio 2,91 6,56 5,01 7,04 11,23 8,64 12,96 12,78 -8,38 18,30Bien Capital -1,32 -26,89 -9,36 0,84 -7,26 14,77 26,98 3,54 -20,18 56,33Fuente: Encuesta Estadística Industrial Mensual


PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SECTOR FABRIL TOTAL, 1994 - <strong>2010</strong>Años Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic1994 90,8 84,7 98,1 96,9 99,4 102,5 100,5 101,0 101,6 104,9 109,8 109,52007 173,2 161,7 177,5 168,4 191,0 186,0 183,6 181,7 179,5 194,4 196,1 186,42008 190,0 185,4 191,1 200,8 203,9 203,3 201,4 198,3 203,0 204,3 200,6 195,22009 189,2 173,1 180,9 173,5 187,9 176,6 176,6 177,5 186,2 193,8 197,2 200,2<strong>2010</strong> 190,6 184,9 208,5 200,4 213,6 214,7 206,9 211,0 216,2 222,4 226,2 219,5Fuente : Encuesta Estadística Industrial Mensual.Anuario estadístico <strong>2010</strong>179


180Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: EVOLUCIÓN DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SECTOR FABRIL TOTAL, 1994 - <strong>2010</strong>


PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB-SECTOR PRIMARIO, 1994 - <strong>2010</strong>Años Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic1994 106,8 74,8 105,7 108,0 104,3 102,5 103,7 91,6 80,7 104,0 110,3 107,62007 124,3 104,0 111,4 122,3 153,9 143,3 117,9 111,1 104,9 111,9 141,3 138,02008 123,9 121,3 131,1 145,4 143,4 153,9 123,9 108,8 118,2 131,1 150,8 155,02009 137,7 125,9 130,2 131,8 178,6 145,2 115,3 121,0 119,2 116,5 145,0 148,1<strong>2010</strong> 123,4 117,1 131,6 125,6 161,5 160,1 132,2 114,7 117,3 126,8 136,4 130,6Fuente : Encuesta Estadística Industrial Mensual.Anuario estadístico <strong>2010</strong>181


182Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: EVOLUCIÓN DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB SECTOR PRIMARIO, 1994 - <strong>2010</strong>


PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SUB-SECTOR FABRIL NO PRIMARIO, 1994 - <strong>2010</strong>Años Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic1994 86,0 87,7 95,9 93,6 98,0 102,5 99,5 103,9 107,9 105,2 109,7 110,12007 189,1 179,1 197,5 182,4 202,5 198,8 203,5 203,2 202,1 219,4 213,2 201,42008 209,9 204,7 209,1 217,5 222,2 218,2 224,8 225,2 228,5 226,4 215,6 207,32009 204,8 187,3 196,1 186,1 190,8 186,1 195,0 194,5 206,3 217,1 212,9 215,9<strong>2010</strong> 210,9 205,3 231,6 222,9 229,3 231,1 229,5 240,0 246,0 251,2 253,2 246,3Fuente : Encuesta Estadística Industrial Mensual.Anuario estadístico <strong>2010</strong>183


184Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: EVOLUCIÓN DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL DEL SECTOR FABRIL NO PRIMARIO, 1994 - <strong>2010</strong>


PERÚ: ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, 2008 - 10Sectores Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicFABRIL TOTAL2008 190,0 185,4 191,1 200,8 203,9 203,3 201,4 198,3 203,0 204,3 200,6 195,22009 189,2 173,1 180,9 173,5 187,9 176,6 176,6 177,5 186,2 193,8 197,2 200,2<strong>2010</strong> 190,6 184,9 208,5 200,4 213,6 214,7 206,9 211,0 216,2 222,4 226,2 219,5FABRIL NO PRIMARIO2008 209,9 204,7 209,1 217,5 222,2 218,2 224,8 225,2 228,5 226,4 215,6 207,32009 204,8 187,3 196,1 186,1 190,8 186,1 195,0 194,5 206,3 217,1 212,9 215,9<strong>2010</strong> 210,9 205,3 231,6 222,9 229,3 231,1 229,5 240,0 246,0 251,2 253,2 246,3FABRIL PRIMARIO2008 123,9 121,3 131,1 145,4 143,4 153,9 123,9 108,8 118,2 131,1 150,8 155,02009 137,7 125,9 130,2 131,8 178,6 145,2 115,3 121,0 119,2 116,5 145,0 148,1<strong>2010</strong> 123,4 117,1 131,6 125,6 161,5 160,1 132,2 114,7 117,3 126,8 136,4 130,6Anuario estadístico <strong>2010</strong>Fuente : Encuesta “Estadística Industrial Mensual”.185


186Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: EVOLUCIÓN DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, 2008 - 10


PERÚ: RELACIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE EMPRESAS QUE PARTICIPAN EN LA MUESTRADEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong>C I I U DESCRIPCIÓN U M Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic TOTAL151-154 Producción, Procesamiento y Conservacion de Productos Alimenticios0102030405060708101213141516181920212223242526272829303135363738Hot Dog - SalchichasJamónJamonadaCarne de Ave BeneficiadaCarne de Vacuno BeneficiadaConservas de Pescados y MariscosHarina de Anchoveta, otras Especies y ResiduosJugos y Refrescos DiversosTomate Catchup / KetchupEsparragos CongeladosConservas de EsparragosMargarinaAceites Vegetal y CompuestoLeche EvaporadaQuesosYogurtHarina de TrigoSemola de TrigoArroz PiladoAlimentos Balanceados - AvesAlimentos Balanceados - PorcinoAlimentos Balanceados - VacunoAzúcar RefinadaChocolates DiversosCocoaCaramelos DiversosFideos a GranelFideos EnvasadosFiltrantes e InfusionesRefrescos InstantáneosPostres InstantáneosSnacks DiversosKGKGKGTMTMTMTMKGKGKGKGTMTMTMKGKGTMTMTMTMTMTMTMKGKGKGTMTMKGKGKGKG1 558 000,0378 000,0794 000,060 992,012 849,02 100,052 000,028 490 728,9140 351,9459 000,02 439 000,01 782,019 883,031 750,6520 375,010 004 391,078 090,0511,0107 550,0173 607,07 174,07 996,087 425,2694 774,381 229,0631 416,03 915,019 009,037 942,2230 717,9690 390,7967 989,71 491 000,0430 000,0814 000,061 855,013 118,01 900,017 800,026 811 413,871 254,4624 000,02 441 000,01 492,017 128,029 382,5450 762,010 808 352,084 363,0605,082 940,0162 156,07 191,07 315,065 193,01 026 643,9178 887,0888 481,03 658,021 480,040 715,951 948,1722 049,8744 899,51 938 000,0477 000,01 016 000,061 903,013 842,04 400,010 200,031 395 073,9127 150,8327 000,01 524 000,0207,017 467,031 654,6536 952,012 585 520,089 770,0760,0180 660,0183 669,08 443,08 255,076 454,5719 492,491 639,0993 096,04 109,023 091,038 040,0134 311,2853 002,9887 726,21 775 000,0398 000,0888 000,058 663,015 102,08 100,011 700,025 546 736,7122 848,01 260 000,01 282 000,01 536,016 266,031 923,2473 218,710 851 461,088 604,0731,0244 640,0193 932,08 861,07 976,071 865,51 057 118,1143 363,0745 097,03 243,020 916,034 061,6114 713,1757 091,0662 575,91 920 000,0432 000,0910 000,066 295,015 657,06 800,0254 900,022 183 464,2133 470,9547 000,01 988 000,01 737,017 583,034 073,4511 774,310 489 397,095 234,0788,0373 000,0190 717,08 343,08 157,070 341,91 464 095,1196 614,0907 418,03 368,023 247,042 355,3106 917,7577 380,7687 865,31 960 000,0467 000,0894 000,063 057,015 362,06 000,0272 700,022 795 618,8131 600,1240 000,02 250 000,01 716,020 227,037 388,8540 479,011 215 734,087 615,0786,0364 460,0189 404,08 794,09 193,081 877,01 535 865,7188 188,0776 807,03 432,020 667,039 283,070 413,9691 732,8873 861,32 044 000,0505 000,0976 000,064 981,015 580,04 400,073 500,023 008 280,1144 174,3358 000,02 210 000,01 853,020 801,035 772,8551 511,011 871 937,089 862,0650,0153 640,0196 098,09 209,09 009,088 103,41 588 318,3130 677,01 229 680,03 359,021 778,064 665,079 203,8632 459,3777 590,11 849 000,0474 000,0977 000,066 564,014 740,03 100,0300,023 536 790,4114 413,9229 000,01 620 000,04 798,023 527,033 047,8518 689,010 406 559,096 868,0826,068 980,0197 732,09 222,08 708,098 754,01 693 650,2152 626,01 105 798,04 338,026 199,063 667,065 054,2585 888,8753 084,52 108 000,0515 000,01 006 000,068 427,014 106,05 500,0600,024 055 536,6129 208,41 011 000,02 929 000,01 626,021 457,036 722,4545 892,010 808 080,0104 933,0630,075 100,0201 367,09 434,09 152,091 825,01 555 277,1181 477,11 122 738,04 331,027 937,054 283,0123 657,0775 976,6749 113,31 997 000,0459 000,01 002 000,067 704,013 575,08 600,0400,027 396 137,1162 837,01 959 000,03 706 000,01 937,021 108,037 810,5580 619,012 423 942,0102 044,0544,076 930,0201 178,09 237,08 704,088 897,01 720 083,5160 925,01 084 041,04 122,025 870,057 384,8200 500,4809 936,6877 223,61 870 000,0461 000,0901 000,069 093,013 587,09 300,055 300,025 460 036,9166 081,12 114 000,04 784 000,01 682,021 287,036 113,1576 408,012 288 623,095 790,0565,087 420,0204 499,09 140,09 247,099 076,01 394 584,0177 253,01 101 555,04 384,025 611,032 989,088 771,9786 575,9763 753,61 667 000,0438 000,0811 000,072 831,014 354,09 500,036 200,029 666 339,3182 785,61 307 000,04 501 000,01 554,021 483,033 829,1552 255,011 597 581,077 930,0489,0165 990,0209 132,09 491,09 286,099 540,0906 815,176 049,0855 314,03 072,023 513,042 612,082 158,6668 895,6780 755,922 177 000,05 434 000,010 989 000,0782 365,0171 872,069 700,0785 600,0310 346 156,71 626 176,410 435 000,031 674 000,021 920,0238 217,0409 468,96 358 934,9135 351 577,01 091 103,07 885,01 981 310,02 303 491,0104 539,0102 998,01 019 352,515 356 717,61 758 927,111 441 441,045 331,0279 318,0547 998,91 348 367,78 551 380,89 526 438,8155 Elaboración de Bebidas010304050708091011Alcohol Etílico RectificadoVinos y EspumantesPiscosCerveza BlancaBebidas Gaseosas con DulceBebidas Gaseosas sin DulceAgua Embotellada de MesaAgua (Botellones)Bebidas EnergizantesLTLTLTML LTLTLTLTLTLT1 425 853,0177 826,872 266,2104 082,3147 164 084,84 135 467,631 281 149,62 951 348,09 305 576,0889 631,0334 055,8112 586,082 806,8133 445 505,03 520 193,634 548 806,45 306 052,09 369 112,62 057 056,0413 874,6131 452,0105 375,7161 729 654,42 992 431,536 059 408,24 215 282,010 133 463,31 251 808,0584 689,096 806,993 255,5154 203 499,32 932 376,728 397 696,14 825 661,08 770 971,0473 396,0641 056,6120 869,7105 312,0130 148 407,72 618 802,019 345 703,31 796 897,06 898 331,31 775 089,0678 106,0140 573,491 011,4106 136 033,31 504 920,315 409 064,92 334 314,06 234 166,11 709 423,0894 555,3166 093,194 782,7121 131 596,81 649 601,616 236 144,32 779 581,04 784 095,91 861 417,01 212 503,5122 873,4101 258,2130 032 508,62 535 439,123 920 552,72 412 438,06 524 214,52 017 268,01 478 065,8115 438,8109 124,9132 824 824,82 009 640,924 310 198,91 176 720,07 251 427,52 200 548,01 346 190,181 403,0114 923,0141 501 912,53 209 098,327 155 379,12 950 340,08 035 666,32 220 858,01 269 294,889 461,9112 036,1139 324 061,42 268 812,929 098 394,23 460 460,08 382 781,52 165 180,0763 958,882 494,6116 366,2167 625 514,53 548 467,330 700 839,03 958 840,010 216 404,820 047 527,09 794 177,01 332 318,91 230 334,81 665 267 603,032 925 251,8316 463 336,738 167 933,095 906 210,8Anuario estadístico <strong>2010</strong>171 Hilatura , Tejedura y Acabados de Productos Textiles01020304050709FrazadasHilos e Hilados Sintéticos y ArtificialesTejidos de AlgodónTejidos MixtosHilos e Hilados de AlgodónHilos e Hilados de Pelos de AlpacaHilos e Hilados de Algodón y Mezclas172 Fabricación de Otros Productos TextilesUDTMMTMTTMTMTM30 972,8342,32 777 901,2897 707,43 161,2160,5151,535 933,8420,62 819 546,51 017 008,63 028,6223,4134,537 737,6442,83 204 650,01 046 458,83 487,7240,5154,031 947,0342,02 929 698,5954 679,93 204,9238,4146,455 794,8381,13 258 516,1929 136,73 412,1241,797,001 Redes, Cabos y Cordeles para la Pesca KG. 441 885,1 580 527,72 606 303,02 520 413,45 377 228,04 500 575,2 520 602,92 515 736,86 668 738,95 538 078,58 656 449,26 454 889,19 6381 428,2946 503,7421,93 452 495,3913 367,03 619,4125,7128,648 363,7417,83 415 620,1945 346,63 626,4215,8126,842 318,8403,03 280 232,7832 565,23 579,6193,098,851 818,7405,53 996 001,0971 060,13 420,3226,4150,545 176,2396,74 100 124,01 032 960,13 676,3276,287,824 739,2441,73 937 474,31 204 393,63 610,9228,1103,337 809,9409,23 721 528,71 016 151,53 489,1203,099,1489 116,24 824,740 893 788,211 760 835,341 316,62 572,71 478,4187


188Anuario estadístico <strong>2010</strong>C I I U DESCRIPCIÓN U M Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic TOTAL173 Fabricación de Tejidos y Artículos de Punto01 Tejidos de Punto para Confección de Prendas de Ves KG 1 062 625,9 889 649,7 903 433,5 868 431,9 984 395,4 911 129,8 834 173,9 930 368,7 846 458,3 846 187,1 819 988,4 782 578,9 10 679 421,4191 Curtido y Adobo de CuerosPERÚ: RELACIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE EMPRESAS QUE PARTICIPAN EN LA MUESTRADEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong>0104Suela QuebrachoCueros DiversosKGP2242,0371 237,3407,0686 798,01 707,1925 921,80,0775 632,00,0753 952,80,0693 695,50,0505 783,80,0685 639,50,0691 275,30,0707 783,00,0753 651,30,0687 842,82 356,18 239 212,8192 Fabricación de Calzado0103Calzado de GomaCalzado de PlásticoPRPR155 779,0135 483,0184 140,0136 946,0190 481,0151 818,0158 367,0128 724,0183 346,0155 440,0164 653,0140 174,0144 382,098 896,0170 838,0113 512,0187 222,0113 006,0163 936,0108 391,0174 910,0121 291,0194 407,0103 712,02 072 461,01 507 393,0210 Fabricación de Papel y de Productos de Papel0102050813Papel Kraft y SimilaresPapel Bond y SimilaresCartón LinerCartón CorrugadoPañales DesechablesTMTMTMTMML211,43 995,54 477,61 311,831 486,2592,62 247,93 191,51 553,931 269,2189,02 648,74 425,91 371,532 398,3457,51 147,94 483,21 606,135 144,8202,51 767,74 805,71 986,129 725,1103,22 777,44 411,71 448,336 457,7194,65 153,24 671,11 703,937 319,8593,32 686,24 576,31 933,834 186,6192,04 135,44 724,02 024,938 327,3220,44 374,75 709,11 069,440 433,5205,53 686,15 090,71 461,046 472,9267,14 004,85 289,91 254,339 992,63 429,238 625,355 856,818 725,1433 213,8221 Actividades de Edición01 Diarios UD 35 678 946,0 33 605 658,0 37 892 940,0 36 639 294,0 37 800 948,0 35 684 698,0 36 967 423,0 37 831 516,0 37 354 422,0 38 165 555,0 37 803 178,0 39 072 701,0 444 497 279,0232 Productos de la Refinación del Petróleo01020304050607Gasolina 84Gasolina 90Gasolina 95Gasolina 97KerosenePetrodiesel 2Aceites LubricantesMl BlMl BlMl BlMl BlMl BlMl BlGl472,4350,030,675,95,03 398,22 053 758,0390,4274,316,112,69,82 838,52 159 556,0383,1429,718,054,324,52 731,92 331 924,0487,7369,843,772,58,32 894,31 903 818,0455,1315,931,062,95,72 740,32 111 550,0377,3260,023,922,74,52 949,12 313 402,0429,0383,731,533,49,53 042,72 208 906,0466,2341,145,552,115,43 191,22 397 066,0385,8346,120,315,41,52 972,72 724 624,0425,1333,433,567,80,02 791,82 888 172,0429,5394,232,335,29,93 289,12 559 144,0402,2313,627,486,20,13 442,11 835 064,05 103,84 111,8353,8591,094,236 281,927 486 984,0241 Fabricación de Sustancias Químicas Básicas01030506AcetilenoAcido SulfúricoNitrógenoOxígenoKGTMM3M333 586,7118 808,01 030 280,26 802 995,634 698,3118 533,2948 400,66 539 878,939 570,8124 401,21 084 482,27 312 241,637 092,2126 974,51 155 082,16 854 727,141 286,2133 544,81 246 026,36 966 757,638 104,2117 244,61 470 748,87 636 011,542 723,4121 268,81 396 429,37 725 333,545 994,164 129,41 148 596,87 702 850,544 574,6100 206,0748 754,97 365 561,443 252,5146 024,51 163 887,37 899 822,343 079,8140 753,71 196 255,97 236 301,636 765,583 789,81 227 900,17 504 497,3480 728,11 395 678,513 816 844,587 546 978,8242 Fabricación de Otros Productos Químicos03040508091214161718192021Barnices ConvencionalesEsmaltes ConvencionalesPintura AcuosasPintura LatexAnticorrosivos ConvencionalesCeras para PisosProductos de Limpieza del HogarChampúCrema DentalDetergentesJabón para Lavar RopaJabón de TocadorDesodoranteGL.GL.KG.GL.GL.KG.KG.TM.TM.TM.TM.TM.TM.24 889,9166 282,11 084 320,51 685 961,220 950,71 930 458,41 478 981,6338,4243,88 551,03 064,0561,630,244 518,9205 386,7370 226,11 606 959,414 609,72 924 230,61 793 813,4477,1350,314 937,32 744,5533,729,356 402,3401 449,6516 225,82 099 612,626 154,13 181 708,32 567 305,6591,0380,914 801,02 841,3528,248,369 764,9303 942,8295 579,91 910 407,124 792,03 563 986,61 929 709,3772,0315,212 630,62 793,5595,839,956 260,1318 879,3312 935,91 877 891,648 040,63 719 335,32 304 341,6651,7406,914 884,83 262,1751,559,161 131,1279 913,5364 575,81 750 265,420 918,14 072 724,42 297 119,2622,1423,912 204,32 789,1712,847,850 687,4263 891,4352 681,91 488 286,163 835,63 267 027,42 391 291,9710,4368,714 132,82 792,5621,250,845 429,7256 930,8394 433,01 022 600,039 413,74 103 879,21 999 731,7745,8407,114 359,03 121,0578,570,855 304,2279 672,4435 896,51 006 407,034 738,23 582 826,51 632 541,5746,4348,815 526,92 721,8599,454,058 569,7240 463,0181 117,81 003 366,855 048,03 214 596,11 413 376,4776,2245,014 614,82 756,0604,461,460 087,8260 566,3534 537,41 310 375,761 786,73 968 976,81 545 737,2723,8212,216 190,72 792,0489,343,251 039,5243 292,0241 858,61 395 308,918 925,73 643 087,51 453 657,8524,2206,914 100,22 347,2396,634,1634 085,43 220 669,85 084 389,218 157 441,8429 212,941 172 836,922 807 607,07 679,23 909,6166 933,534 024,96 973,0568,8251 Fabricación de Productos de Caucho01 Llantas (Autos, Camionetas) UD. 156 107,0 153 794,0 182 408,0 171 201,0 169 205,0 173 945,0 174 152,0 162 352,0 165 034,0 183 307,0 176 766,0 146 848,0 2 015 119,0


PERÚ: RELACIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS DE EMPRESAS QUE PARTICIPAN EN LA MUESTRADEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL, <strong>2010</strong>C I I U DESCRIPCIÓN U M Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic TOTAL252 Fabricación de Productos de Plástico01020304050608Polietileno (Consumo de)Poliestireno (Consumo de)Polipropileno (Consumo de)P V C (Consumo de)Plastificantes D O P (Consumo de)Masterbatch (Consumo de)Resina Pet para Envases (Consumo de)KG.KG.KG.KG.KG.KG.KG.3 311 807,794 474,03 244 337,04 245 455,1211 117,0110 315,56 431 993,93 459 871,449 810,03 127 266,45 220 847,4216 014,0115 566,17 017 478,73 477 729,557 215,03 653 950,36 181 402,4288 983,0137 123,07 470 885,43 369 781,084 677,53 407 568,84 614 649,1180 907,0119 065,67 082 088,13 660 880,688 884,53 539 300,23 854 791,3204 813,0130 960,97 393 647,53 533 205,765 308,03 252 089,56 431 802,8257 461,0120 335,07 074 673,33 539 848,558 948,03 279 716,55 868 856,6212 216,0136 134,07 094 256,03 507 143,4103 684,03 313 651,96 620 727,7279 557,0118 019,06 348 522,13 412 861,0110 489,53 661 859,06 422 808,0280 866,0114 360,36 698 051,93 887 312,4107 634,03 641 097,56 626 091,2291 689,0114 217,07 192 447,33 852 885,1126 656,03 750 192,07 003 350,6314 536,0135 836,87 449 362,63 674 795,4135 923,03 085 891,06 346 907,5278 208,0113 941,67 576 747,442 688 121,71 083 703,540 956 920,169 437 689,63 016 367,01 465 874,884 830 154,1269 Fabricación de Productos Minerales No Metálicos050607Revestimiento para Pared y PisosLadrillos (King Kong, Pandereta, Techo, Pastelero, Caravista)Cemento PortlandM2.ML.TM.3 878 642,029 454,0524 124,13 712 492,028 979,6512 521,84 081 002,033 325,4585 063,53 966 554,931 614,9529 616,24 006 159,032 166,5562 570,43 986 569,631 110,1566 631,04 210 206,030 894,3573 890,74 219 177,030 004,1612 335,74 097 125,330 407,1609 974,84 238 995,032 673,2619 425,53 957 879,333 211,6623 194,44 309 084,832 908,4621 843,148 663 886,8376 749,16 941 191,1272 Fabricación de Productos Primarios de Metales Preciosos y Metales No Ferrosos01 Cobre Refinado TM. 11 085,6 9 750,9 10 840,6 9 812,0 10 383,4 10 482,3 11 136,6 10 263,2 8 848,4 9 329,6 9 517,2 10 004,9 121 454,8273 Fundición de Metales01 Bolas de Acero TM. 12 246,3 14 388,1 13 515,0 13 185,5 13 139,7 12 991,1 14 517,0 13 428,5 6 761,0 13 583,7 14 296,8 12 930,1 154 982,8281 Fabricación de Productos Metálicos para Uso Estructural0102Plancha de Acero Inoxidable (Consumo de)Bobinas de Acero (Consumo de)KG.KG.58 880,02 181 683,0392 375,01 687 721,3406 199,02 901 707,01 797 270,02 820 349,21 089 144,03 246 852,01 293 987,73 020 539,0641 022,81 952 722,2839 701,52 493 524,2716 559,92 867 200,8538 720,62 707 222,1924 207,93 643 771,7698 218,33 265 993,09 396 286,732 789 285,5289 Fabricación de Otros Productos Elaborados de Metal030607Alambres Diversos (Consumo de)Hojalata Electrolítica (Consumo de)Planchas y Bobinas de Acero Inoxidable (Consumo de)KGTMKG6 782 929,86 916,9940 605,17 159 623,65 888,91 074 945,48 346 308,67 083,01 328 050,68 064 658,15 660,0701 403,17 757 367,28 123,6633 852,37 899 042,16 938,2803 640,77 302 787,37 856,71 240 738,97 793 188,87 922,5829 076,48 421 123,88 539,8748 499,38 869 499,58 904,2365 478,68 176 849,58 205,7379 700,57 408 777,69 076,0437 262,193 982 156,191 115,59 483 253,0311 Fabricación de Motores, Generadores y Transformadores Eléctricos02 Transformadores Trifásicos UD 79,0 48,0 67,5 34,0 66,0 39,0 52,0 87,0 54,0 99,0 57,0 67,0 749,504 Grupos Electrógenos UD 140,0 110,0 171,0 107,0 111,0 210,0 177,0 193,0 170,0 181,0 120,0 213,0 1 903,0312 Fabricación de Aparatos de Distribución y Control de la Energía EléctricaAnuario estadístico <strong>2010</strong>01 Tableros de Distribución UD 324,0 384,0 631,0 513,0 735,0 384,0 564,0 672,0 463,0 520,0 467,0 462,0 6 119,0314 Fabricación de Acumuladores y de Pilas y Baterías Primarias01 Baterías diversos voltajes UD 43 008,0 53 739,0 60 886,0 52 511,0 42 956,0 60 697,0 51 975,0 58 987,0 74 423,0 67 062,0 65 379,0 33 080,0 664 703,0369 Otras Industrias Manufactureras01020506Oro (Consumo de)Plata (Consumo de)PlumonesBolígrafos DiversosKGKGMLML56,4229,25 157,09 630,970,2268,04 132,911 043,2102,4274,93 796,810 388,182,4291,14 031,47 600,772,2257,53 925,14 279,547,3280,75 202,15 675,952,9437,65 495,35 222,269,9419,46 242,719 768,070,6534,48 704,912 043,190,9322,410 807,813 988,373,7245,411 763,914 020,875,7169,910 679,110 371,0864,63 730,479 939,1124 031,7189


RELACIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS QUE PARTICIPAN EN LA MUESTRA DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL,2001 - 10C I I UDESCRIPCIÓNUnidadMedida2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>151-154 Producción, Procesamiento y Conservación de Productos Alimenticios01.02.03.04.05.06.07.08.10.12.13.14.15.16.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.35.36.37.38.Hot Dog - SalchichasJamónJamonadaCarne de Ave BeneficiadaCarne de Vacuno BeneficiadaConservas de Pescados y MariscosHarina de Anchoveta, otras Especiesy ResiduosJugos y Refrescos DiversosTomate Catchup / KetchupEspárragos CongeladosConservas de EspárragosMargarinaAceites Vegetal y CompuestoLeche EvaporadaQuesosYogurtHarina de TrigoSémola de TrigoArroz PiladoAlimentos Balanceados - AvesAlimentos Balanceados - PorcinoAlimentos Balanceados - VacunoAzúcar RefinadaChocolates DiversosCocoaCaramelos DiversosFideos a GranelFideos EnvasadosFiltrantes e InfusionesRefrescos InstantáneosPostres InstantáneosSnacks DiversosKG.KG.KG.TM.TM.TM.TM.KG.KG.KG.KG.TM.TM.TM.KG.KG.TM.TM.TM.TM.TM.TM.TMKG.KG.KG.TM.TM.KG.KG.KG.KG.10 338 000,02 949 000,06 988 000,0397 351,0132 010,081 550,01 635 427,029 782 787,0764 818,85 962 000,028 720 000,014 297,0162 432,0216 230,44 718 194,727 834 742,01 007 039,08 413,01 419 730,01 401 352,067 321,030 109,0759 752,07 341 018,32 439 006,07 671 099,342 980,0199 524,0269 358,52 587 621,08 765 876,46 675 706,512 145 300,03 034 700,08 314 400,0426 551,0134 138,035 300,01 839 200,032 112 187,0908 247,16 313 000,024 719 000,013 162,0173 866,0245 214,94 996 246,128 978 252,9983 144,08 644,01 480 600,01 522 543,067 470,050 179,0877 588,07 715 554,03 144 048,59 431 946,142 260,0203 185,0250 365,82 646 783,310 605 610,17 129 787,212 520 000,03 212 000,08 170 000,0443 361,0138 270,091 600,01 224 400,033 649 115,11 303 892,47 652 000,028 077 000,012 558,0188 014,0270 048,95 241 163,832 970 639,9986 470,08 847,01 492 680,01 604 348,074 914,058 751,0958 807,08 878 623,51 903 160,99 885 124,145 338,0193 797,0264 790,3984 149,16 005 391,36 996 040,912 738 400,03 425 800,08 498 500,0443 899,0146 361,045 360,01 971 449,040 618 550,51 011 652,86 776 000,025 318 000,011 431,0184 766,0311 928,85 758 131,544 379 970,61 002 639,08 312,01 291 430,01 609 639,076 042,061 060,0746 181,38 984 107,61 719 973,010 784 404,843 672,0208 027,0264 246,5799 316,06 048 177,47 673 896,813 010 000,03 705 000,08 642 000,0498 822,0153 109,055 500,01 930 700,063 327 316,51 069 963,16 596 000,025 783 000,016 194,0186 297,0327 423,06 202 457,851 151 457,41 034 347,09 189,01 727 840,01 591 314,075 016,069 122,0695 598,38 973 333,21 573 670,011 738 601,245 978,0231 946,0264 768,9900 802,16 244 765,87 936 570,015 708 000,04 011 000,09 289 000,0544 949,0162 577,0107 400,01 342 400,0107 293 196,01 082 856,78 535 000,030 333 000,016 449,0202 003,0364 243,67 334 797,458 803 336,01 102 965,09 724,01 431 450,01 700 526,079 863,085 250,0805 132,710 774 313,61 876 230,812 072 515,040 706,0244 251,0271 478,71 783 467,16 037 865,67 882 067,617 542 000,04 376 000,09 867 000,0583 552,0163 233,084 100,01 399 000,0217 180 036,21 136 395,29 401 000,036 400 000,016 428,0204 476,0384 012,27 317 497,873 137 242,41 056 053,09 240,01 719 070,01 845 382,082 059,075 948,0908 964,413 656 353,81 608 880,712 685 070,540 212,0250 418,0286 394,51 835 754,16 671 053,79 204 538,520 879 000,04 807 000,010 758 000,0672 855,0163 320,0105 165,01 414 728,0300 508 562,21 338 633,511 938 619,043 909 398,016 736,0188 146,0397 824,87 185 867,3100 443 970,01 044 470,09 212,01 955 790,02 077 301,089 403,090 250,01 007 169,612 030 101,01 832 685,012 072 597,250 717,0234 836,0425 137,21 805 858,17 483 127,19 757 535,421 175 000,04 861 000,010 889 000,0739 772,0164 704,089 157,01 348 458,0287 298 158,61 409 977,98 678 000,031 956 000,018 118,0190 165,0363 595,95 906 141,1116 025 253,81 079 127,08 227,02 093 830,02 175 089,096 167,093 685,01 064 499,311 403 090,21 773 728,09 832 128,044 372,0253 977,0459 342,41 822 145,28 041 616,88 860 527,422 177 000,05 434 000,010 989 000,0782 365,0171 872,069 700,0785 600,0310 346 156,71 626 176,410 435 000,031 674 000,021 920,0238 217,0409 468,96 358 934,9135 351 577,01 091 103,07 885,01 981 310,02 303 491,0104 539,0102 998,01 019 352,515 356 717,61 758 927,111 441 441,045 331,0279 318,0547 998,91 348 367,78 551 380,89 526 438,8155 Elaboración de Bebidas01.03.04.05.07.08.09.10.11.Alcohol Etílico RectificadoVinos y EspumantesPiscosCerveza BlancaBebidas Gaseosas con DulceBebidas Gaseosas sin DulceAgua Embotellada de MesaAgua (Botellones)Bebidas EnergizantesLT.LT.LT.ML LT.LT.LT.LT.LT.LT.20 092 613,03 732 265,6380 139,8519 333,61 185 424 212,042 882 006,330 585 516,048 641 171,50,029 797 220,34 083 136,6316 054,1607 552,91 179 756 912,046 136 728,358 146 103,547 973 321,50,030 394 700,04 575 455,0488 885,5632 714,11 199 942 544,253 268 124,579 423 810,939 890 970,50,022 189 625,04 800 502,0600 166,3663 616,91 283 010 916,743 575 050,399 343 971,036 144 710,00,016 163 115,05 864 560,0813 960,3781 110,71 258 311 768,936 683 664,5112 735 689,635 615 179,00,016 392 914,05 986 483,3874 136,3943 362,41 319 547 112,838 352 952,9147 360 652,133 594 685,00,020 544 334,46 785 332,51 089 715,31 037 052,91 314 089 256,341 230 514,0171 369 290,830 474 667,637 271 256,125 516 259,88 450 040,11 507 421,21 179 776,91 477 948 704,740 442 975,6227 033 380,030 838 711,059 256 108,123 119 359,07 700 689,71 394 130,81 169 677,21 556 884 515,636 884 367,3259 073 121,037 576 528,083 930 736,520 047 527,09 794 177,01 332 318,91 230 334,81 665 267 603,032 925 251,8316 463 336,738 167 933,095 906 210,8171 Hilatura , Tejedura y Acabados de Productos Textiles01.02.03.04.05.07.09.FrazadasHilos e Hilados Sintéticos y ArtificialesTejidos de AlgodónTejidos MixtosHilos e Hilados de AlgodónHilos e Hilados de Pelos de AlpacaHilos e Hilados de Algodón y MezclasUD.TM.MT.MT.TM.TM.TM.679 061,74 394,551 002 305,513 924 144,643 277,21 334,61 609,9821 697,14 176,346 264 061,314 399 025,441 167,41 604,41 505,9702 630,83 250,642 783 631,513 862 758,339 763,31 847,12 246,7637 030,64 382,243 734 918,214 436 253,441 631,02 383,72 506,4466 231,24 718,542 416 803,314 277 732,942 255,52 514,92 356,5322 178,44 138,245 963 339,614 067 810,041 805,02 901,42 838,6397 804,24 431,348 380 602,314 494 755,645 168,82 616,11 662,7392 228,54 526,446 453 944,214 348 811,041 981,92 358,51 473,0401 270,04 508,435 621 499,610 273 761,334 012,81 917,41 221,5489 116,24 824,740 893 788,211 760 835,341 316,62 572,71 478,4172 Fabricación de Otros Productos Textiles01. Redes, Cabos y Cordeles para la Pesca KG. 6 059 788,4 5 713 247,2 5 914 353,7 7 343 828,8 7 187 582,6 7 115 427,7 7 980 482,2 6 406 731,9 3 848 511,6 6 381 428,3173 Fabricación de Tejidos y Artículos de Punto19001. Tejidos de Punto para Confección dePrendas de Vestir191 Curtido y Adobo de CuerosKG. 3 618 851,2 4 570 237,6 6 506 707,0 7 898 308,3 8 475 939,7 9 856 107,8 11 936 223,0 10 751 635,7 9 329 833,9 10 679 421,401.04.Suela QuebrachoCueros DiversosKG.P2.104 088,49 165 704,878 738,46 314 330,634 018,08 626 319,730 951,210 216 538,352 379,17 901 658,633 597,27 959 963,533 243,17 699 463,532 376,67 281 336,421 983,97 049 103,52 356,18 239 212,8192 Fabricación de Calzado01.03.Calzado de GomaCalzado de PlásticoPR.PR.1 861 051,01 701 506,01 872 377,01 570 562,01 888 117,01 307 914,02 252 875,01 222 696,02 334 302,01 557 265,02 159 906,02 017 663,03 002 729,01 663 726,02 375 469,01 694 605,01 946 162,01 536 308,02 072 461,01 507 393,0210 Fabricación de Papel y de Productos de Papel01.02.05.08.13.Papel Kraft y SimilaresPapel Bond y SimilaresCartón LinerCartón CorrugadoPañales Tipo CalzónTM.TM.TM.TM.ML.5 780,033 458,625 361,25 680,081 635,26 325,145 245,628 059,24 788,169 802,15 198,741 031,323 557,64 948,682 595,85 262,051 662,423 370,97 554,8254 097,13 862,848 337,433 349,55 137,1337 920,94 924,244 729,242 826,310 574,8370 157,47 149,849 588,439 348,08 593,0394 445,55 285,051 737,642 688,515 908,5370 157,64 533,440 006,239 127,715 829,2275 128,43 429,238 625,355 856,818 725,1433 213,8221 Actividades de Edición01. Diarios UD. 208 379 115,0 232 120 121,0 263 698 517,0 275 909 096,0 272 820 139,0 296 026 749,0 313 775 296,0 332 071 718,0 393 344 419,0 444 497 279,0232 Productos de la Refinación del Petróleo01.02.03.04.05.06.07.Gasolina 84Gasolina 90Gasolina 95Gasolina 97KerosenePetrodiesel 2Aceites LubricantesMl Bl.Ml Bl.Ml Bl.Ml Bl.Ml Bl.Ml Bl.GL.4 477,92 930,8510,9730,65 440,813 475,919 744 848,04 217,72 834,7568,7819,45 667,813 711,322 492 686,04 237,12 850,4506,7814,13 944,913 866,322 444 358,03 995,43 016,4466,9734,72 544,314 907,824 743 672,03 739,72 698,8164,5503,41 886,117 652,825 058 094,84 046,32 503,2159,4479,6950,218 913,225 755 534,04 466,32 653,8227,5402,8847,520 106,626 679 534,04 418,22 562,3242,5393,4598,021 313,328 655 788,04 802,13 395,3274,6471,6343,229 836,124 216 936,05 103,84 111,8353,8591,094,236 281,927 486 984,0Anuario estadístico <strong>2010</strong>


RELACIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS QUE PARTICIPAN EN LA MUESTRA DEL ÍNDICE DE CRECIMIENTO INDUSTRIAL,2001 - 10C I I UDESCRIPCIÓNUnidadMedida2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>241 Fabricación de Sustancias Químicas Básicas01.03.05.06.AcetilenoAcido SulfúricoNitrógenoOxígenoKGTMM3M3411 793,1623 294,78 196 445,768 028 615,6383 229,5574 477,56 162 020,960 402 581,1377 414,6633 441,97 361 717,564 509 807,3370 885,3661 288,08 318 894,471 953 397,8412 876,1638 538,89 693 840,980 424 005,7454 977,9668 620,89 640 457,6105 573 932,0493 531,31 032 934,911 028 022,0130 437 631,3549 376,01 314 870,714 272 887,8140 400 115,8463 214,71 373 840,110 967 006,482 181 810,8480 728,11 395 678,513 816 844,587 546 978,8242 Fabricación de Otros Productos Químicos03.04.05.08.09.12.14.16.17.18.19.20.21.Barnices ConvencionalesEsmaltes ConvencionalesPintura AcuosasPintura LátexAnticorrosivos ConvencionalesCeras para PisosProductos de Limpieza del HogarChampúCrema DentalDetergentesJabón para Lavar RopaJabón de TocadorDesodoranteGLGLKGGLGLKGKGTMTMTMTMTMTM263 206,61 591 144,41 546 018,04 323 044,4168 425,55 769 159,74 786 566,04 486,6578,881 707,035 175,03 157,40,0283 543,91 976 552,41 157 003,25 832 861,4167 318,96 750 475,97 826 818,03 830,12 100,184 785,535 836,93 261,90,0283 732,42 076 405,41 055 291,26 088 815,9181 867,37 525 888,69 853 681,94 457,41 946,778 028,631 773,52 308,00,0295 978,82 150 804,31 502 707,76 543 512,1189 815,08 890 651,111 318 888,74 920,02 947,982 948,633 505,83 966,00,0345 810,42 207 607,51 640 759,07 509 040,3203 984,410 679 621,513 592 163,45 079,52 500,577 135,033 291,73 305,30,0393 773,02 300 490,91 774 166,48 513 430,1116 548,314 215 080,715 376 634,46 986,22 452,1103 885,833 570,03 838,10,0505 478,22 761 003,54 680 722,510 323 271,1146 469,522 869 201,716 162 842,59 447,32 614,9124 540,633 285,54 718,00,0623 015,13 055 538,94 998 855,212 222 118,6153 764,425 653 150,817 405 280,617 374,02 534,3148 378,734 028,25 522,7458,6448 363,02 395 149,07 228 458,014 450 149,3215 307,929 130 974,522 017 554,49 858,13 824,4147 967,435 886,26 583,0418,0634 085,43 220 669,85 084 389,218 157 441,8429 212,941 172 836,922 807 607,07 679,23 909,6166 933,534 024,96 973,0568,8251 Fabricación de Productos de Caucho01. Llantas (Autos, Camionetas) UD 1 207 527,0 1 366 135,0 1 184 081,0 1 250 506,0 1 531 205,0 1 616 162,0 1 729 490,0 1 775 412,0 1 622 008,0 2 015 119,0252 Fabricación de Productos de Plástico01.02.03.04.05.06.08.Polietileno(Consumo de)Poliestireno(Consumo de)Polipropileno(Consumo de)P V C(Consumo de)Plastificantes D O P (Consumo de)Masterbatch(Consumo de)Resina Pet para Envases (Consumo de)KGKGKGKGKGKGKG27 154 091,12 219 383,728 998 253,020 540 433,41 791 185,51 022 401,547 401 241,727 548 141,12 141 746,828 674 663,323 464 746,91 891 518,01 097 006,755 223 228,728 798 600,12 090 328,429 410 548,222 548 581,61 905 347,01 128 853,859 105 273,226 350 236,61 386 099,034 794 949,927 457 322,12 120 755,01 006 129,764 021 878,629 808 368,61 014 303,736 883 408,630 489 345,12 052 589,0989 719,967 239 056,329 428 297,3742 189,140 675 983,334 902 890,42 504 157,0914 854,470 097 262,033 990 117,71 491 880,043 502 411,842 600 199,02 455 645,1933 325,576 296 977,236 653 816,11 827 728,546 589 022,550 379 509,52 575 083,81 128 175,077 880 668,034 949 014,5904 332,937 151 824,850 714 240,12 478 429,01 193 546,078 815 112,442 688 121,71 083 703,540 956 920,169 437 689,63 016 367,01 465 874,884 830 154,1269 Fabricación de Productos Minerales No Metálicos05.06.07.Revestimiento para Pared y PisosLadrillos (King Kong, Pandereta, Techo, Pastelero, Caravista)Cemento PortlandM2MLTM12 571 746,1163 263,93 172 400,013 131 888,0189 309,53 679 197,816 432 673,2215 841,63 739 916,519 520 944,0206 925,84 132 830,922 965 376,0228 700,84 535 487,028 349 987,0247 725,55 051 752,433 787 130,0287 848,15 334 952,137 021 744,8317 824,45 886 190,937 820 085,7310 635,86 185 584,948 663 886,8376 749,16 941 191,1272 Fabricación de Productos Primarios de Metales Preciosos y Metales No Ferrosos01. Cobre Refinado TM 196 387,6 202 998,2 196 976,4 188 275,3 189 528,9 189 289,0 188 362,2 182 350,9 147 362,3 121 454,8273 Fundición de Metales01. Bolas de Acero TM 80 545,7 71 927,9 80 522,2 89 721,6 106 873,2 107 206,2 113 470,9 132 255,4 153 100,7 154 982,8281 Fabricación de Productos Metálicos para Uso Estructural01.02.Plancha de Acero Inoxidable (Consumo de)Bobinas de Acero (Consumo de)KGKG4 813 300,06 248 245,03 110 520,29 320 558,02 276 780,09 436 819,03 604 000,08 077 074,06 021 838,011 480 047,05 456 275,913 963 897,04 300 438,021 937 436,010 896 378,226 455 550,75 601 566,927 691 659,69 396 286,732 789 285,5289 Fabricación de Otros Productos Elaborados de Metal03.06.07.Alambres Diversos (Consumo de)Hojalata Electrolítica (Consumo de)Planchas y Bobinas de Acero Inoxidable (Consumo de)KGTMKG33 630 527,245 743,35 796 318,643 694 911,553 284,96 451 693,943 800 644,164 897,06 740 407,444 132 870,963 484,46 570 275,745 986 459,469 113,46 239 399,562 089 295,888 318,56 660 170,573 419 300,189 635,27 468 445,581 939 495,795 547,38 701 201,370 927 043,085 567,48 341 337,193 982 156,191 115,59 483 253,0311 Fabricación de Motores, Generadores y Transformadores Eléctricos02.04.Transformadores TrifásicosGrupos ElectrógenosUDUD567,0258,0533,0254,0677,0252,0616,0343,0524,0615,0737,0818,0826,01 436,0958,01 421,0819,01 170,0749,51 903,0191312 Fabricación de Aparatos de Distribución y Control de la Energía Eléctrica01. Tableros de Distribución UD 2 468,0 2 662,0 4 694,0 5 227,0 4 276,0 4 940,0 5 415,0 4 964,0 4 297,0 6 119,0314 Fabricación de Acumuladores y de Pilas y Baterías Primarias01. Baterías diversos voltajes UD 535 650,0 580 644,0 608 899,0 598 520,0 624 597,0 598 992,0 655 981,0 754 285,0 654 104,0 664 703,0369 Otras Industrias Manufactureras01.02.05.06.Oro(Consumo de)Plata(Consumo de)PlumonesBolígrafos DiversosKGKGMLML10 875,84 540,88 454,490 655,18 870,03 606,312 323,190 770,05 390,91 869,69 151,9104 663,94 193,11 807,79 521,5122 833,34 252,21 783,411 339,4154 163,43 539,92 145,39 441,6152 583,13 543,72 632,311 252,3152 025,42 319,23 819,99 960,3107 611,11 766,14 410,971 284,9118 407,5864,63 730,479 939,1124 031,7Nota: n.c.p. no clasificado en otra parteFuente: Muestra de Empresas de la “Estadística Industrial Mensual”Anuario estadístico <strong>2010</strong>


192Anuario estadístico <strong>2010</strong>CIIU REV 3 DESCRIPCIÓN Ene Feb Mar Abril May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic151511511a/1512151315141521520153153115321533154154215431544154915515511552155315541616016001717117111721723173173019191191120201<strong>2010</strong>2022021SECTOR FABRIL TOTALSUB-SECTOR FABRIL NO PRIMARIOSUB-SECTOR PRIMARIOElaboración de productos alimenticios y bebidasProducción, procesamiento y conservación de carne y productos cárnicosProducción, procesamiento y conservación de carne y productos cárnicosElaboración y conservación de pescado y productos de pescadoElaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizasElaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animalElaboración de productos lácteosElaboración de productos lácteosElaboración de productos de molinería, almidones y derivados, y alimentos balanceadosElaboración de productos de molineríaElaboración de almidones y productos derivados del almidónElaboración de alimentos preparados para animalesElaboración de otros productos alimenticiosElaboración de azúcarElaboración de cacao y chocolate y productos de confiteríaElaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similaresElaboración de otros productos alimenticios n e pElaboración de bebidasDestilación, rectificación y mezcla de bebidas alcohólicasElaboración de vinosElaboración de bebidas malteadas y de maltaElaboración de bebidas no alcohólicas; producción de aguas mineralesElaboración de productos de tabacoElaboración de productos de tabacoElaboración de productos de tabacoFabricación de productos textilesHilatura, tejedura y acabado de productos textilesPreparación e hilatura de fibras textiles; tejedura de productos textilesFabricación de otros productos textilesFabricación de cuerdas, cordeles, bramantes y redesFabricación de tejidos y artículos de punto y ganchilloFabricación de tejidos y artículos de punto y ganchilloPERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA, <strong>2010</strong>Curtido y adobo de cueros; fabricación de maletas y otros de talabartería; y calzadoCurtido y adobo de cueros; fabricación de maletas, bolsos de mano y artículos de talabarteríaCurtido y adobo de cuerosProduccion de madera y fabricación de productos de madera y corcho, excepto mueblesAserradero y acepilladura de maderaAserrado y acepilladura de maderaFabricación de productos de madera, corcho, paja y materiales trenzablesFabricación de hojas de madera para enchapado; fab De tableros contrachapados, laminados, de partículas50,8150,2957,1455,2647,6073,9216,6455,2982,2172,7372,7344,6733,8268,2682,4162,7082,0531,4970,9147,7062,3220,939,3681,6361,860,000,000,0037,4039,6839,6837,6137,6136,5136,5116,879,809,8021,9819,0119,0140,2940,2949,2848,9654,2251,9747,7175,6819,9854,5369,5768,1668,1641,5231,0269,8777,3158,1061,1843,2677,8642,3854,4012,5218,5564,3458,490,000,000,0037,4641,6841,6850,2050,2035,3135,3117,5020,2020,2021,9619,1819,1839,1639,1655,5755,2560,9058,8150,4392,6725,9955,5663,6778,0278,0257,1448,3378,0087,5961,7771,7543,2484,2249,8667,0426,7722,4482,8767,780,000,000,0041,7047,0747,0752,0752,0739,2239,2220,4725,9825,9819,9916,3816,3842,3242,3253,4253,1758,1456,7948,4380,9525,2349,0366,5073,5073,5065,7158,6766,0692,1559,7367,4544,6074,8745,8461,2520,5228,1173,5962,910,000,000,0041,1042,9142,9145,0945,0940,2540,2522,3622,1822,1821,8618,9718,9739,7639,7656,9554,6874,9267,8069,4088,1868,9145,2072,8779,1279,1282,9481,2471,2090,9064,3566,0261,1882,5147,9759,1623,5631,1181,4951,610,000,000,0047,2446,1046,1032,4032,4048,2848,2827,1821,2021,2024,6119,9019,9053,6953,6957,2355,1274,1467,1570,5190,2471,3745,2980,6380,0580,0581,0578,3083,1291,1667,0276,8461,8274,6549,7152,4932,8932,8272,9742,720,000,000,0049,9846,1846,1843,5643,5651,6951,6926,2619,1619,1626,4721,8321,8355,1255,1255,1654,7261,2357,5449,2995,7020,7645,5283,1080,7780,7755,1143,8978,6794,2868,3082,6965,4377,9048,8057,8132,7343,3879,5947,020,000,000,0047,6046,9446,9445,2645,2647,9547,9520,6814,0414,0426,3020,8020,8060,3260,3256,2257,2452,9256,6446,1689,699,8446,27100,0075,2775,2745,7331,3379,8695,4371,8992,6870,4094,6049,4261,5928,4852,9981,2252,680,000,000,0046,9644,7744,7744,5044,5047,9047,9020,6218,2218,2224,8421,8021,8043,6543,6557,6358,6754,3258,3247,3299,957,9358,0687,2782,9682,9648,6233,98100,0096,9770,2286,1864,91100,0048,7465,1135,5063,6885,7153,820,000,000,0045,5346,5846,5858,1958,1944,6144,6120,0219,1119,1118,3812,5212,5254,5654,5659,2859,9058,7861,3850,5091,5610,8067,4787,5286,9586,9548,0433,6191,4696,6873,5083,4369,5892,9355,1368,9937,9656,9891,1858,360,000,000,0045,3948,3748,3745,9545,9544,2244,2219,8819,1719,1719,9815,1615,1649,7349,7360,3060,3963,3063,2355,8888,4123,0966,8186,5485,2485,2448,5334,0188,6497,9574,4592,9864,1292,9054,1066,9036,6755,3586,8957,760,000,000,0047,0648,2948,2956,4156,4146,2146,2120,6819,9119,9116,3011,1411,1448,1948,1958,4758,6860,5463,5855,7981,6719,5669,2284,7780,7680,7656,5243,7890,67100,0068,9793,4237,8982,4751,1971,3833,0234,4689,7568,670,000,000,0046,3245,7445,7438,6238,6246,8646,8620,4218,3618,3622,4819,6319,6340,1640,16


PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA, <strong>2010</strong>CIIU REV 3 DESCRIPCIÓN Ene Feb Mar Abril May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic21210210121022109Fabricación de papel y de productos de papelFabricación de papel y de productos de papelFabricación de pasta de madera, papel y cartónFabricación de papel y cartón ondulado y de envases de papel y cartónFabricación de otros artículos de papel y cartón54,8054,8052,1451,7155,9950,0150,0140,8046,2252,9459,1159,1149,5348,6863,2858,6658,6646,6149,3063,2559,5259,5245,1252,4964,2854,7454,7440,4151,7858,7858,7258,7254,2254,8860,5063,3763,3752,5556,6367,2068,0568,0549,3659,0174,2169,3269,3249,9161,7375,4275,1475,1455,5762,1382,2159,7459,7450,9859,8461,87222212212Actividades de edición e impresión y de reproducción de grabacionesActividades de ediciónEdición de periódicos, revistas y publicaciones periódicas80,4480,8180,8178,6275,8475,8478,3185,9985,9974,4583,5783,5772,8886,1286,1269,2281,0281,0273,0483,3583,3583,0985,2885,2891,0384,1884,1895,7185,6085,6090,6585,0985,0991,1187,9287,92232322320Fabricación de coque, productos de la refinación del petróleo y combustible nuclearFabricación de productos de la refinación del petróleoFabricación de productos de la refinación de petróleo88,9188,9188,9176,5376,5376,5385,4585,4585,4581,6081,6081,6082,9382,9382,9381,7781,7781,7786,2086,2086,2090,0790,0790,0784,5884,5884,5884,9784,9784,9788,3188,3188,3193,0193,0193,0124241241124122413242242124222423242424292432430Fabricación de sustancias y productos químicosFabricación de sustancias químicas básicasFabricación de sustancias químicas básicas, excepto abonos y compuestos de nitrógenoFabricación de abonos y compuestos de nitrógenoFabricación de plásticos en formas primarias y de caucho sintéticoFabricación de otros productos químicosFabricación de plaguicidas y otros productos químicos de uso agropecuarioFabricación de pinturas, barnices y productos de revestimiento similares, tintas de imprenta y masillaFabricación de productos farmacéuticos sustancias químicas medicinales y productos botánicosFabricación de jabones y detergentes, preparados para limpiar y pulir, perfumes y preparados de tocadorFabricación de otros productos químicos n e pFabricación de fibras manufacturadasFabricación de fibras manufacturadas43,5340,0241,359,9833,6143,3859,1650,2527,4347,8848,9075,2175,2146,0247,2049,2513,1732,7444,8456,2744,8030,7853,0744,3968,0568,0553,8347,5949,1218,0238,4454,8761,2961,2633,9367,5550,5275,5975,5944,5341,9743,2113,9136,1044,2219,6556,7330,3748,6349,7472,8772,8748,6744,4146,0418,3132,4948,9855,5355,0731,2056,2652,7773,9673,9649,4845,3446,7914,1737,8050,9747,1550,0935,0460,0854,3942,6642,6648,5042,8144,683,8832,7349,3637,3146,1033,9359,0853,6670,6070,6049,9643,1144,756,8335,1751,1160,5839,0432,4663,9455,3873,5973,5950,6841,7342,9513,6636,1752,5158,8640,4637,9061,9559,2972,5672,5648,7648,0750,3214,4330,7748,1249,0439,9937,4355,7851,4771,0471,0451,3244,1345,5414,1236,7252,8750,1145,8736,7662,9558,4066,8666,8646,3645,7047,1716,1037,4145,4337,1045,0223,1155,1557,2776,2176,212525125112522520Fabricación de productos de caucho y plásticoFabricación de productos de cauchoFabricación de cubiertas y cámaras de caucho; recauchado y renovación de cubiertas de cauchoFabricación de productos de plásticoFabricación de productos de plástico50,9866,4966,4949,2949,2952,1667,3267,3250,5150,5159,5675,5575,5557,8257,8253,3672,2372,2351,3051,3053,6873,7573,7551,5051,5057,9874,1674,1656,2256,2256,5675,0275,0254,5554,5554,9962,3962,3954,1954,1957,1567,4467,4456,0456,0460,8975,7975,7959,2759,2762,1672,3672,3661,0561,0557,8159,4259,4257,6357,63Anuario estadístico <strong>2010</strong>26261261026926912693269426952699272712710272272027327312732Fabricación de otros productos minerales no metálicosFabricación de vidrio y productos de vidrioFabricación de vidrio y productos de vidrioFabricación de productos minerales no metálicos n c pFabricación de productos de cerámica no refractaria para uso no estructuralFabricación de productos de arcilla y cerámica no refractaria para uso estructuralFabricación de cemento, cal y yesoFabricación de artículos de hormigón, cemento y yesoFabricación de otros productos minerales no metálicos n e pFabricación de metales comunesIndustrias básicas de hierro y aceroIndustrias básicas de hierro y aceroFabricación de productos primarios de metales preciosos y metales no ferrososFabricación de productos primarios de metales preciosos y metales no ferrososFundición de metalesFundición de hierro y aceroFundición de metales no ferrosos69,5149,4949,4975,5479,0380,5075,0064,8253,6354,2655,0555,0552,8452,8458,7874,2946,2864,1539,9839,9871,4372,9477,2070,2658,4459,2855,5556,5156,5152,5052,5066,2484,0751,8773,2847,4047,4081,0779,9985,3882,5866,5770,0259,2551,8551,8559,6559,6567,3681,9755,5770,1346,7546,7577,1776,9682,6874,9771,4256,1556,2356,4456,4455,2455,2459,8379,3444,0971,5941,8041,8080,5677,4483,4780,2578,4664,1859,5252,0252,0259,7159,7168,5888,4052,5970,8541,4441,4479,7173,3182,5080,4775,6268,4056,3055,4255,4254,7754,7763,4686,3145,0374,8247,5047,5083,0578,9586,9781,9681,0464,5660,0850,8050,8061,0061,0068,5990,2651,1278,0154,5454,5485,0881,8686,6787,7979,8764,6944,2254,7754,7735,4035,4064,9379,9752,8187,2894,9694,9684,9682,4685,2588,7978,9069,9049,7048,6448,6449,2949,2952,7046,7957,4781,4566,4366,4385,9888,3088,1290,4773,3355,1463,2553,7953,7965,5965,5966,4585,9150,7680,2669,0469,0483,6484,2083,3890,1070,5566,7460,4850,5650,5661,7961,7968,3191,0050,0282,4572,1772,1785,5580,2789,0289,8972,1560,5950,3756,1056,1046,1846,1859,2982,6140,49193


194Anuario estadístico <strong>2010</strong>CIIU REV 3 DESCRIPCIÓN Ene Feb Mar Abril May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic28281281128928932899292912911291229192922924293293031311311031231203133130314314033331331234341341034234203433430353593591359236361361036936913699Fabricación de productos elaborados de metal, excepto maquinaria y equipoFabricación de productos metálicos para uso estructural, tanques, depósitos y generadores de vaporFabricación de productos metálicos para uso estructuralFabricación de otros productos elaborados de metal; actividades de servicios de trabajo de metalesFabricación de artículos de cuchillería, herramientas de mano y artículos de ferreteríaFabricación de otros productos elaborados de metal n e pFabricación de maquinaria y equipo n c pFabricación de maquinaria de uso generalFabricación de motores y turbinas, excepto motores para aeronaves, vehículos automotores y motocicletasFabricación de bombas, compresores, grifos y válvulasFabricación de otros tipos de maquinaria de uso generalFabricación de maquinaria de uso especialFabricación de maquinaria para la explotación de minas y canteras para obras de construcciónFabricación de aparatos de uso domestico n c pFabricación de aparatos de uso doméstico n e pFabricación de maquinaria y aparatos eléctricos n c pFabricación de motores, generadores y transformadores eléctricosFabricación de motores, generadores y transformadores eléctricosFabricación de aparatos de distribución y control de la energía eléctricaFabricación de aparatos de distribución y control de energía eléctricaFabricación de hilos y cables aisladosFabricación de hilos y cables aisladosFabricación de acumuladores y de pilas y baterías primariasFabricación de acumuladores y de pilas y baterías primariasFabricación de instrumentos médicos, ópticos y de precisión y fabricación de relojesFabricación de aparatos e instrumentos médicos y de aparatos para medir,verificar, ensayar y otros finesFabricación de instrumentos y aparatos para medir, verificar, ensayar, navegar y otros afines, excepto el equipo de control de procesos industrialesFabricación de vehículos automotores, remolques y semirremolquesFabricación de vehículos automotoresFabricación de vehículos automotoresFabricación de carrocerías para vehículos automotores; fabricación de remolques y semirremolquesFabricación de carrocerías para vehículos automotores; fab De remolques y semiremolquesFabricación de partes, piezas y accesorios para vehículos automotores y sus motoresFabricación de partes, piezas y accesorios para vehículos automotores y sus motoresFabricación de otros tipos de equipo de transporteFabricación de otros tipos de equipo de transporte n c pFabricación de motocicletasFabricación de bicicletas y de sillones de ruedas para inválidosFabricación de muebles; industrias manufactureras n c pFabricación de mueblesFabricación de mueblesIndustrias manufactureras n c pFabricación de joyas y artículos conexosOtras industrias manufactureras n e pPERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA, <strong>2010</strong>Nota: La Capacidad Utilizada obtenida se calcula tomando el Índice de Volumen Físico mensual respecto a un nivel máximo registrado en los meses del período deobservación (1994-2004)n.c.p. no clasificado en otra partea/ Sólo se incluye producción de embutidos.Fuente: Estadística Industrial Mensual.35,5126,3326,3356,5358,3356,389,354,690,0020,610,7813,2913,2922,1622,1623,1335,4035,406,816,8138,8538,8538,6638,660,000,000,0027,816,806,800,000,0051,4951,4941,0541,0554,916,5347,8054,6654,6642,143,0748,6038,1127,8027,8061,7259,5361,9111,367,802,6237,130,3316,4116,4119,8819,8824,7628,6328,6313,2113,2137,3637,3643,3443,340,000,000,0033,736,496,490,000,0064,0364,0338,2638,2650,727,2640,9749,5349,5333,913,8238,8944,5035,2735,2765,6365,5765,6310,896,110,0025,851,2816,3016,3023,1623,1631,0140,1440,1411,4011,4056,2356,2347,7447,740,000,000,0038,6616,1116,110,000,0065,5965,5941,5241,5254,1310,1450,8650,6550,6551,025,4758,5550,8447,3347,3358,8676,6557,3410,105,600,0023,841,1414,7414,7421,9121,9123,8226,0326,036,366,3647,8647,8648,5548,550,000,000,0041,6518,9918,990,000,0069,1869,1841,8941,8956,166,3945,8351,5251,5241,134,4747,1952,1845,2945,2967,9676,8567,2111,166,570,5723,792,4216,3016,3022,9922,9927,4636,5536,5510,6110,6148,2448,2441,0341,030,000,000,0047,5536,4536,450,000,0065,6965,6940,4140,4152,839,4939,9150,1350,1331,493,9136,0650,4444,7144,7163,5670,3662,978,274,870,0018,921,4716,8616,8614,0514,0535,6544,8744,8722,8222,8246,1246,1253,2253,220,000,000,0038,258,818,810,000,0071,3171,3141,6241,6254,758,9245,4753,0353,0339,242,6545,2842,6132,5632,5665,6447,9267,159,143,782,4516,950,3514,6814,6823,2423,2431,9745,1845,1813,7013,7049,7449,7450,1550,150,000,000,0028,706,736,730,000,0053,4053,4050,0050,0062,9417,7749,3760,3360,3340,343,0646,5147,6540,3940,3964,3073,8863,4811,925,620,0025,770,6518,6418,6428,3628,3633,2643,7143,7111,7711,7758,0558,0557,2457,240,000,000,0047,2430,2930,290,000,0070,5970,5952,7252,7263,5225,8250,1156,8056,8044,613,9351,3450,0140,3940,3972,0371,4272,0815,586,001,3126,860,7636,6036,6033,8433,8435,6638,4538,4518,0718,0755,2355,2370,0370,030,000,000,0045,909,139,130,000,0086,8886,8865,1565,1578,9230,8543,4343,3443,3443,494,0450,0248,5938,7838,7871,0577,3370,5111,195,710,6522,151,6919,9719,9723,6623,6631,6346,2546,2511,5811,5846,2146,2162,8162,810,000,000,0047,6136,9436,940,000,0065,3765,3757,6657,6667,5233,1151,9249,6049,6053,834,9161,9154,5147,9147,9169,6288,6768,0012,196,400,6528,190,9914,2414,2429,8529,8531,8831,9431,9412,6112,6158,5658,5664,1864,180,000,000,0043,7814,1014,100,000,0078,0078,0056,4756,4763,8438,1448,4556,9456,9441,443,9847,6450,4144,5844,5863,7523,6067,1712,315,203,2722,060,8427,4027,4026,1826,1829,8853,9653,969,589,5842,5142,5145,3045,300,000,000,0030,662,082,080,000,0061,6661,6657,1757,1765,1037,4550,4060,4760,4742,104,0248,40


PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERASUB-SECTOR PRIMARIO (CLASE CIIU), <strong>2010</strong>Clase - CIIU Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic1511 1/ Producción, procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos 73,92 75,68 92,67 80,95 88,18 90,24 95,70 89,69 99,95 91,56 88,41 81,671512 Elaboración y conservación de pescado y productos de pescado 16,64 19,98 25,99 25,23 68,91 71,37 20,76 9,84 7,93 10,80 23,09 19,561542 Elaboración de azúcar 82,05 61,18 71,75 67,45 66,02 76,84 82,69 92,68 86,18 83,43 92,98 93,422320 Fab de productos de la refinación del petróleo 88,91 76,53 85,45 81,60 82,93 81,77 86,20 90,07 84,58 84,97 88,31 93,012720 Fab de productos primarios de metales preciosos y metales no ferrosos 52,84 52,50 59,65 55,24 59,71 54,77 61,00 35,40 49,29 65,59 61,79 46,181/ sólo se incluye producción de embutidosFuente: Muestra de Empresas de la “Estadística Industrial Mensual”Anuario estadístico <strong>2010</strong>195


196Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERASUB-SECTOR PRIMARIO (CLASE CIIU), <strong>2010</strong>


PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA SEGÚNDIVISIÓN CIIU, <strong>2010</strong>División CIIU Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicAnuario estadístico <strong>2010</strong>15 Elaboración de productos alimenticios y bebidas 55,26 51,97 58,81 56,79 67,80 67,15 57,54 56,64 58,32 61,38 63,23 63,5816 Elaboración de productos de tabaco 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0017 Fabricación de productos textiles 37,40 37,46 41,70 41,10 47,24 49,98 47,60 46,96 45,53 45,39 47,06 46,3219 Curtido y adobo de cueros; fabricación de maletas y otros de talabartería; y calzado 16,87 17,50 20,47 22,36 27,18 26,26 20,68 20,62 20,02 19,88 20,68 20,4220 Produccion de madera y fabricación de productos de madera y corcho, excepto muebles 21,98 21,96 19,99 21,86 24,61 26,47 26,30 24,84 18,38 19,98 16,30 22,4821 Fabricación de papel y de productos de papel 54,80 50,01 59,11 58,66 59,52 54,74 58,72 63,37 68,05 69,32 75,14 59,7422 Actividades de edición e impresión y de reproducción de grabaciones 80,44 78,62 78,31 74,45 72,88 69,22 73,04 83,09 91,03 95,71 90,65 91,1123 Fabricación de coque, productos de la refinación del petróleo y combustible nuclear 88,91 76,53 85,45 81,60 82,93 81,77 86,20 90,07 84,58 84,97 88,31 93,0124 Fabricación de sustancias y productos químicos 43,53 46,02 53,83 44,53 48,67 49,48 48,50 49,96 50,68 48,76 51,32 46,3625 Fabricación de productos de caucho y plástico 50,98 52,16 59,56 53,36 53,68 57,98 56,56 54,99 57,15 60,89 62,16 57,8126 Fabricación de otros productos minerales no metálicos 69,51 64,15 73,28 70,13 71,59 70,85 74,82 78,01 87,28 81,45 80,26 82,4527 Fabricación de metales comunes 54,26 55,55 59,25 56,23 59,52 56,30 60,08 44,22 49,70 63,25 60,48 50,3728 Fabricación de productos elaborados de metal, excepto maquinaria y equipo 35,51 38,11 44,50 50,84 52,18 50,44 42,61 47,65 50,01 48,59 54,51 50,4129 Fabricación de maquinaria y equipo n c p 9,35 11,36 10,89 10,10 11,16 8,27 9,14 11,92 15,58 11,19 12,19 12,3131 Fabricación de maquinaria y aparatos eléctricos n c p 23,13 24,76 31,01 23,82 27,46 35,65 31,97 33,26 35,66 31,63 31,88 29,8833 Fabricación de instrumentos médicos, ópticos y de precisión y fabricación de relojes 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0034 Fabricación de vehículos automotores, remolques y semirremolques 27,81 33,73 38,66 41,65 47,55 38,25 28,70 47,24 45,90 47,61 43,78 30,6635 Fabricación de otros tipos de equipo de transporte 41,05 38,26 41,52 41,89 40,41 41,62 50,00 52,72 65,15 57,66 56,47 57,1736 Fabricación de muebles; industrias manufactureras n c p 47,80 40,97 50,86 45,83 39,91 45,47 49,37 50,11 43,43 51,92 48,45 50,40Nota : Principales actividades económicas de la Industria Manufacturera en orden de DIVISIÓN CIIU.n.c.p. no clasificado en otra parteFuente : Muestra de Empresas de la “Estadística Industrial Mensual”197


198Anuario estadístico <strong>2010</strong>CIIU REV 3 DESCRIPCIÓN 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>151511511 1/1512151315141521520153153115321533154154215431544154915515511552155315541616016001717117111721723173173019191191120201<strong>2010</strong>2022021SECTOR FABRIL TOTALSUB-SECTOR FABRIL NO PRIMARIOSUB-SECTOR PRIMARIOElaboración de productos alimenticios y bebidasProducción, procesamiento y conservación de carne y productos cárnicosProducción, procesamiento y conservación de carne y productos cárnicosElaboración y conservación de pescado y productos de pescadoElaboración y conservación de frutas, legumbres y hortalizasElaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animalElaboración de productos lácteosElaboración de productos lácteosElaboración de productos de molinería, almidones y derivados, y alimentos balanceadosElaboración de productos de molineríaElaboración de almidones y productos derivados del almidónElaboración de alimentos preparados para animalesElaboración de otros productos alimenticiosElaboración de azúcarElaboración de cacao y chocolate y productos de confiteríaElaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similaresElaboración de otros productos alimenticios n c pElaboración de bebidasDestilación, rectificación y mezcla de bebidas alcohólicasElaboración de vinosElaboración de bebidas malteadas y de maltaElaboración de bebidas no alcohólicas; producción de aguas mineralesElaboración de productos de tabacoElaboración de productos de tabacoElaboración de productos de tabacoPERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA, 2001 - 10Fabricación de productos textilesHilatura, tejedura y acabado de productos textilesPreparación e hilatura de fibras textiles; tejedura de productos textilesFabricación de otros productos textilesFabricación de cuerdas, cordeles, bramantes y redesFabricación de tejidos y artículos de punto y ganchilloFabricación de tejidos y artículos de punto y ganchilloCurtido y adobo de cueros; fabricación de maletas y otros de talabartería; y calzadoCurtido y adobo de cueros; fabricación de maletas, bolsos de mano y artículos de talabarteríaCurtido y adobo de cuerosProduccion de madera y fabricación de productos de madera y corcho, excepto mueblesAserradero y acepilladura de maderaAserrado y acepilladura de maderaFabricación de productos de madera, corcho, paja y materiales trenzablesFabricación de hojas de madera para enchapado; fab De tableros contrachapados, laminados, de partículas53,8250,8368,5758,0154,0286,1039,4938,0977,5371,2071,2057,2249,9069,8390,3967,1681,1334,0686,0145,3453,0534,8036,6449,5762,5362,8362,8362,8354,2449,6049,6068,0868,0856,4656,4634,1324,7724,7726,7324,6724,6744,3344,3353,9351,6565,8158,0052,5288,4137,6736,3685,3671,5271,5256,3348,2564,2694,7167,8387,2038,4285,8046,7555,6636,6136,2857,4961,4571,5171,5171,5155,0147,3447,3460,2360,2359,3759,3721,8816,9316,9334,5434,0834,0838,6438,6453,0150,7166,1956,8252,2089,0233,9737,2482,0569,6269,6256,2747,6965,7194,0562,3086,8936,7183,4739,2256,7042,0736,1060,0160,1048,1348,1348,1354,4546,0246,0256,2256,2259,2859,2820,1722,6222,6229,9128,4728,4742,9342,9354,5551,9471,3159,5460,5687,3348,1637,7279,1871,7771,7753,8544,2774,0594,1760,8767,7939,6384,0638,7956,0738,1435,4262,6257,5638,1938,1938,1959,7548,5548,5567,6367,6365,2765,2718,9924,4924,4932,9131,4131,4145,8645,8656,6754,8868,4658,8255,2690,7637,1140,6887,0370,1970,1962,0854,1985,7492,6762,2363,0541,7990,5339,3057,8033,8238,1169,6255,9225,9725,9725,9762,3147,9347,9362,6262,6268,1968,1914,2320,2220,2233,5431,1831,1853,7253,7257,5056,2466,5560,9256,8691,1236,5649,2884,8775,2675,2662,0553,8082,6292,1365,3672,9947,7892,7840,7160,1831,7038,4975,3455,830,000,000,0060,3648,4448,4458,6758,6765,3365,3310,0920,0720,0732,1929,8529,8549,8049,8058,6758,2064,0860,3856,2088,7838,2153,7387,6374,1174,1159,4250,1288,4591,9964,7774,5550,0090,3445,2860,8132,6240,3174,6056,360,000,000,0059,1647,6547,6560,0360,0363,6463,6410,6219,9519,9529,8727,2727,2749,4449,4456,7855,7866,2762,3960,7790,7843,3862,8381,7577,4077,4059,6349,9983,3593,8663,8480,6450,2580,1745,6661,4331,7934,0981,4154,660,000,000,0048,8844,5744,5746,1646,1650,7150,7114,9318,0218,0227,4424,2424,2451,5151,5151,2349,6264,3060,1256,8890,6537,8254,0483,0372,1872,1856,9447,3873,6194,0564,7383,2548,2983,9144,3860,2228,3331,0579,2255,250,000,000,0038,2337,2037,2027,4227,4239,0839,0820,6617,6117,6120,7118,1118,1140,2840,2855,8655,5960,8859,8753,2587,3826,6854,8680,3978,6378,6356,3046,0080,4891,9066,7579,7254,8383,8249,2462,3728,4637,4480,9456,970,000,000,0044,4845,3645,3645,8245,8244,0844,0821,0818,9418,9422,1018,0318,0347,2547,25


PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA, 2001 - 10CIIU REV 3 DESCRIPCIÓN 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>21210210121022109Fabricación de papel y de productos de papelFabricación de papel y de productos de papelFabricación de pasta de madera, papel y cartónFabricación de papel y cartón ondulado y de envases de papel y cartónFabricación de otros artículos de papel y cartón50,5650,5639,9647,9956,9253,2953,2942,4851,8159,5451,5951,5936,2451,2859,8455,3155,3140,5748,9464,5368,3168,3140,7252,6285,3869,2969,2942,3756,2684,2172,3872,3845,1952,2789,8864,1364,1346,5449,9370,7152,0952,0943,6347,2754,9560,9360,9348,9354,5364,99222212212Actividades de edición e impresión y de reproducción de grabacionesActividades de ediciónEdición de periódicos, revistas y publicaciones periódicas69,0872,4672,4676,6373,8473,8466,3174,1674,1669,6477,7877,7886,5074,7474,7482,6577,3677,3687,8378,9778,9781,0675,5075,5076,0778,5078,5081,5483,7383,73232322320Fabricación de coque, productos de la refinación del petróleo y combustible nuclearFabricación de productos de la refinación del petróleoFabricación de productos de la refinación de petróleo78,1778,1778,1778,1278,1278,1277,0877,0877,0876,7176,7176,7178,1978,1978,1976,2476,2476,2479,2779,2779,2769,0769,0769,0779,9979,9979,9985,3685,3685,3624241241124122413242242124222423242424292432430Fabricación de sustancias y productos químicosFabricación de sustancias químicas básicasFabricación de sustancias químicas básicas, excepto abonos y compuestos de nitrógenoFabricación de abonos y compuestos de nitrógenoFabricación de plásticos en formas primarias y de caucho sintéticoFabricación de otros productos químicosFabricación de plaguicidas y otros productos químicos de uso agropecuarioFabricación de pinturas, barnices y productos de revestimiento similares, tintas de imprenta y masillaFabricación de productos farmacéuticos sustancias químicas medicinales y productos botánicosFabricación de jabones y detergentes, preparados para limpiar y pulir, perfumes y preparados de tocadorFabricación de otros productos químicos n c pFabricación de fibras manufacturadasFabricación de fibras manufacturadas45,6653,5555,6025,4448,0042,4131,8459,4024,5356,2553,4770,9270,9244,9450,5151,5329,0850,2842,1729,0164,3827,2351,6353,6971,9171,9144,8053,4155,5131,8044,5041,4429,8061,9126,1350,0954,8368,5868,5843,9246,6847,2330,1647,2041,6228,8861,8420,6653,9158,0473,4973,4947,1654,0555,6929,5744,1643,4937,5659,9022,7556,1457,6075,3475,3449,7248,1648,3332,8852,4649,1241,7063,7229,0763,2055,2575,0575,0554,8151,7352,5332,3148,7154,9338,4269,9132,7974,6953,7876,6976,6952,9150,9551,7212,8356,0552,7649,4671,9835,7660,6653,9072,8272,8246,6840,5441,359,1641,8247,8439,3654,1535,4455,6546,1764,8864,8848,4744,3445,9313,0535,0148,8949,3447,8932,5357,6953,0169,9369,932525125112522520Fabricación de productos de caucho y plásticoFabricación de productos de cauchoFabricación de cubiertas y cámaras de caucho; recauchado y renovación de cubiertas de cauchoFabricación de productos de plásticoFabricación de productos de plástico54,4868,5168,5152,3552,3554,4270,3170,3152,0652,0651,2363,3463,3449,4749,4750,7665,2865,2848,7448,7452,4066,0866,0850,5750,5755,0470,5470,5453,0053,0053,9674,6174,6151,5851,5853,6367,0667,0652,0552,0548,6257,5457,5447,6247,6256,4470,1670,1654,9554,95Anuario estadístico <strong>2010</strong>26261261026926912693269426952699272712710272272027327312732Fabricación de otros productos minerales no metálicosFabricación de vidrio y productos de vidrioFabricación de vidrio y productos de vidrioFabricación de productos minerales no metálicos n c pFabricación de productos de cerámica no refractaria para uso no estructuralFabricación de productos de arcilla y cerámica no refractaria para uso estructuralFabricación de cemento, cal y yesoFabricación de artículos de hormigón, cemento y yesoFabricación de otros productos minerales no metálicos n c pFabricación de metales comunesIndustrias básicas de hierro y aceroIndustrias básicas de hierro y aceroFabricación de productos primarios de metales preciosos y metales no ferrososFabricación de productos primarios de metales preciosos y metales no ferrososFundición de metalesFundición de hierro y aceroFundición de metales no ferrosos59,5951,0451,0461,6677,8260,4966,0243,0263,9379,1360,6160,6188,1488,1462,6986,9349,6163,4953,6753,6765,8491,7462,6070,6244,8564,9472,8556,2356,2381,5881,5854,5969,0546,3063,9246,7546,7568,3878,9670,8670,2948,2568,3374,4858,4358,4382,2182,2160,7070,4754,9565,9148,7548,7569,9976,7470,2874,2351,2469,8174,5961,0561,0582,3682,3658,5968,9352,7071,1353,3753,3775,1788,0174,3780,6653,2970,3473,2662,9262,9281,4381,4352,6476,2238,3171,6852,5852,5875,4985,3473,1280,5761,8868,2174,2468,5768,5781,1681,1652,7777,4337,7575,2858,3958,3978,7488,7581,3880,5065,8255,1266,9867,4867,4870,7470,7451,1873,8635,9374,5559,1959,1978,7384,0474,8186,5172,5363,8173,3071,2271,2277,1377,1361,0777,2948,8970,2853,7253,7274,7263,7573,8281,8072,8650,6359,8251,6951,6962,5262,5260,4579,0845,3175,3155,9655,9681,1579,6484,2682,7172,6062,7755,7753,4953,4954,5054,5063,7180,9149,84199


200Anuario estadístico <strong>2010</strong>CIIU REV 3 DESCRIPCIÓN 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>28281281128928932899292912911291229192922924293293031311311031231203133130314314033331331234341341034234203433430353593591359236361361036936913699Fabricación de productos elaborados de metal, excepto maquinaria y equipoFabricación de productos metálicos para uso estructural, tanques, depósitos y generadores de vaporFabricación de productos metálicos para uso estructuralFabricación de otros productos elaborados de metal; actividades de servicios de trabajo de metalesFabricación de artículos de cuchillería, herramientas de mano y artículos de ferreteríaFabricación de otros productos elaborados de metal n c pFabricación de maquinaria y equipo n c pFabricación de maquinaria de uso generalFabricación de motores y turbinas, excepto motores para aeronaves, vehículos automotores y motocicletasFabricación de bombas, compresores, grifos y válvulasFabricación de otros tipos de maquinaria de uso generalFabricación de maquinaria de uso especialFabricación de maquinaria para la explotación de minas y canteras para obras de construcciónFabricación de aparatos de uso domestico n c pFabricación de aparatos de uso doméstico n c pFabricación de maquinaria y aparatos eléctricos n c pFabricación de motores, generadores y transformadores eléctricosFabricación de motores, generadores y transformadores eléctricosFabricación de aparatos de distribución y control de la energía eléctricaFabricación de aparatos de distribución y control de energía eléctricaFabricación de hilos y cables aisladosFabricación de hilos y cables aisladosFabricación de acumuladores y de pilas y baterías primariasFabricación de acumuladores y de pilas y baterías primariasFabricación de instrumentos médicos, ópticos y de precisión y fabricación de relojesFabricación de aparatos e instrumentos médicos y de aparatos para medir,verificar, ensayar y otros finesFabricación de instrumentos y aparatos para medir, verificar, ensayar, navegar y otros afines, excepto el equipo de control de procesos industrialesFabricación de vehículos automotores, remolques y semirremolquesFabricación de vehículos automotoresFabricación de vehículos automotoresFabricación de carrocerías para vehículos automotores; fabricación de remolques y semirremolquesFabricación de carrocerías para vehículos automotores; fab De remolques y semirremolquesFabricación de partes, piezas y accesorios para vehículos automotores y sus motoresFabricación de partes, piezas y accesorios para vehículos automotores y sus motoresFabricación de otros tipos de equipo de transporteFabricación de otros tipos de equipo de transporte n c pFabricación de motocicletasFabricación de bicicletas y de sillones de ruedas para inválidosFabricación de muebles; industrias manufactureras n c pFabricación de mueblesFabricación de mueblesIndustrias manufactureras n c pFabricación de joyas y artículos conexosOtras industrias manufactureras n c p1/ Sólo se incluye producción de embutidos.n.c.p. no clasificado en otra parteFuente: Muestra de Empresas de la “Estadística Industrial Mensual”PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA, 2001 - 1045,1040,5140,5152,4263,8451,0020,2122,1517,9633,6119,4211,5611,5619,9919,9932,9423,1423,1414,6914,6952,6052,6053,6753,673,843,843,8425,8020,6620,665,755,7544,7144,7111,3211,3215,708,4833,4727,0027,0039,7348,8636,7144,5136,2036,2057,7368,2456,4216,9318,6020,0932,5914,829,529,5216,6516,6528,3018,5918,5915,4915,4941,1541,1559,4159,412,142,142,1416,130,570,577,617,6149,2049,2014,8214,8226,927,7734,5226,2726,2742,4539,8843,2846,1236,5836,5860,2071,5958,8413,9214,2716,0035,348,6210,8410,8414,8014,8024,7516,2916,2914,8414,8434,4734,4757,1057,100,220,220,2217,371,491,497,057,0550,3650,3614,7914,7925,288,7334,2128,4628,4639,5825,0544,1344,1537,0037,0054,7957,7554,4511,418,1710,1031,931,8012,6712,6720,1520,1524,2524,9724,9714,4714,4734,6934,6957,4657,460,030,030,0320,802,882,884,644,6458,8158,8115,1715,1722,9510,6739,7538,5138,5140,8818,4747,4745,5539,0739,0756,0650,5756,6812,087,398,4933,410,3918,6718,6721,7421,7421,4432,6632,667,257,2531,8931,8958,5858,580,000,000,0022,713,353,351,871,8758,8558,8520,8320,8338,5910,8640,3936,9036,9043,4418,5150,4051,3744,2544,2561,7353,9062,4912,416,249,2524,640,2725,5125,5123,0223,0226,4736,4936,499,399,3945,9945,9953,5953,590,000,000,0024,574,084,080,300,3060,7460,7428,8528,8562,7710,7842,0441,1841,1842,7415,4349,6350,4943,3843,3863,3248,2064,7114,038,931,3525,655,0418,4118,4128,7028,7031,7541,0441,0411,1611,1658,2358,2356,9756,970,000,000,0029,455,495,490,000,0059,2959,2935,3435,3461,1113,6649,5949,6149,6149,5715,4956,7843,7235,8535,8564,3257,4064,9115,256,951,2927,841,8026,0026,0036,7336,7330,5942,7542,7510,9410,9452,8352,8352,8652,860,000,000,0037,138,048,040,000,0064,4264,4240,7740,7763,8615,0747,3155,3055,3041,7910,2347,1837,2929,8629,8656,2555,6956,3010,564,700,3919,111,1620,7320,7323,5323,5324,4330,4730,477,157,1547,2247,2245,4345,430,000,000,0035,257,957,950,000,0060,9360,9334,2034,2045,7512,7444,6749,2649,2641,147,9046,7747,1139,2839,2865,0565,8464,9911,125,700,9624,341,0618,7918,7924,1124,1130,0139,2639,2612,3812,3848,7548,7551,8551,850,000,000,0039,2916,0816,080,000,0066,9366,9348,6648,6660,4519,3247,0453,0853,0842,063,9448,37


PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERASUB-SECTOR PRIMARIO, 2001 - 10Clase - CIIU 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>1511 1/ Producción, procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos 86,10 87,92 89,02 87,33 90,76 91,12 88,78 90,71 90,65 87,381512 Elaboración y conservación de pescado y productos de pescado 39,49 37,02 33,97 48,16 37,11 36,56 38,21 42,00 37,82 26,681542 Elaboración de azúcar 81,13 87,60 86,89 67,79 63,05 72,99 74,55 79,34 83,25 79,722320 Fab de productos de la refinación del petróleo 78,17 78,23 77,08 76,71 78,19 76,24 79,27 69,07 79,99 85,362720 Fab de productos primarios de metales preciosos y metales no ferrosos 88,14 82,11 82,21 82,36 81,43 81,16 70,74 77,13 62,52 54,501/ sólo se incluye producción de embutidosFuente: Muestra de Empresas de la “Estadística Industrial Mensual”Anuario estadístico <strong>2010</strong>201


202Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERA SUB-SECTORPRIMARIO, 2001 - <strong>2010</strong>


PERÚ: TASA DE UTILIZACIÓN DE LA CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA MANUFACTURERAPOR DIVISIÓN CIIU, 2001 - 10División CIIU 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 <strong>2010</strong>15 Elaboración de productos alimenticios y bebidas 58,01 57,81 56,82 59,54 58,82 60,92 60,38 61,42 60,12 59,8716 Elaboración de productos de tabaco 62,83 70,71 48,13 38,19 25,97 0,00 0,00 0,00 0,00 0,0017 Fabricación de productos textiles 54,24 54,83 54,45 59,75 62,31 60,36 59,16 50,26 38,23 44,4819 Curtido y adobo de cueros; fabricación de maletas y otros de talabartería; y calzado 34,13 22,53 20,17 18,99 14,23 10,09 10,62 15,15 20,66 21,0820 Produccion de madera y fabricación de productos de madera y corcho, excepto muebles 26,73 33,86 29,91 32,91 33,54 32,19 29,87 29,05 20,71 22,1021 Fabricación de papel y de productos de papel 50,56 53,03 51,59 55,31 68,31 69,29 72,38 59,04 52,09 60,9322 Actividades de edición e impresión y de reproducción de grabaciones 69,08 76,81 66,31 69,64 86,50 82,65 87,83 81,76 76,07 81,5423 Fabricación de coque, productos de la refinación del petróleo y combustible nuclear 78,17 78,23 77,08 76,71 78,19 76,24 79,27 70,98 79,99 85,3624 Fabricación de sustancias y productos químicos 45,66 45,13 44,80 43,92 47,16 49,72 54,81 54,77 46,68 48,4725 Fabricación de productos de caucho y plástico 54,48 54,33 51,23 50,76 52,40 55,04 53,96 54,54 48,62 56,4426 Fabricación de otros productos minerales no metálicos 59,59 63,07 63,92 65,91 71,13 71,68 75,28 74,01 70,28 75,3127 Fabricación de metales comunes 79,13 73,23 74,48 74,59 73,26 74,24 66,98 75,31 59,82 55,7728 Fabricación de productos elaborados de metal, excepto maquinaria y equipo 45,10 44,48 46,12 44,15 45,55 51,37 50,49 44,14 37,29 47,1129 Fabricación de maquinaria y equipo n c p 20,21 16,82 13,92 11,41 12,08 12,41 14,03 15,21 10,56 11,1231 Fabricación de maquinaria y aparatos eléctricos n c p 32,94 28,10 24,75 24,25 21,44 26,47 31,75 31,64 24,43 30,0133 Fabricación de instrumentos médicos, ópticos y de precisión y fabricación de relojes 3,84 1,96 0,22 0,03 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00Anuario estadístico <strong>2010</strong>34 Fabricación de vehículos automotores, remolques y semirremolques 25,80 15,89 17,37 20,80 22,71 24,57 29,45 38,04 35,25 39,2935 Fabricación de otros tipos de equipo de transporte 11,32 14,72 14,79 15,17 20,83 28,85 35,34 38,97 34,20 48,6636 Fabricación de muebles; industrias manufactureras n c p 33,47 34,50 34,21 39,75 40,39 42,04 49,59 48,14 44,67 47,04Nota : Principales actividades económicas de la Industria Manufacturera en orden de DIVISIÓN CIIU.n.c.p. no clasificado en otra parteFuente: Muestra de Empresas de la “Estadística Industrial Mensual”203


204Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: EXPORTACIONES NETAMENTE MANUFACTURERAS, 2 010(Millones de Dólares FOB)Rubros Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 278,89 334,48 372,87 398,56 351,56 429,73 432,95 394,43 427,55 469,06 477,34 461,941 Textil 96,16 113,65 122,29 113,62 106,02 144,17 138,17 129,07 140,22 146,89 162,62 146,182 Químico 70,49 78,04 98,09 95,65 95,78 117,14 111,89 97,36 101,92 116,02 118,39 123,853 Metal-Mecánico 22,01 31,23 27,54 47,96 25,85 35,25 38,75 33,88 30,92 33,22 32,19 36,384 Sidero - Metalúrgico 44,30 57,64 68,31 80,94 70,22 63,63 78,06 72,31 76,77 89,20 81,99 76,325 Minería no Metálica 12,62 12,09 14,76 14,79 13,99 20,20 20,00 19,33 30,26 26,71 34,98 31,356 Resto 33,31 41,82 41,89 45,62 39,70 49,33 46,09 42,48 47,45 57,02 47,16 47,866 1 Artesanías 0,04 0,05 0,05 0,05 0,09 0,06 0,05 0,05 0,04 0,04 0,04 0,066 2 Madera y papeles 22,49 27,90 27,53 30,54 26,96 33,69 31,94 27,81 32,04 36,36 27,89 31,996 3 Pieles y cueros 1,51 1,51 2,19 1,86 1,71 2,17 2,11 1,79 1,90 2,12 2,32 1,956 4 Varios (inc joyería) 9,27 12,36 12,12 13,17 10,94 13,41 11,99 12,83 13,46 18,50 16,91 13,86Fuente: SUNAT


PERÚ: EXPORTACIONES NETAMENTE MANUFACTURERAS, 2 010205Anuario estadístico <strong>2010</strong>


206Anuario estadístico <strong>2010</strong>Sectores Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotales 2 438,13 2 651,80 2 816,54 2 667,01 2 363,72 3 086,13 2 962,29 2 951,02 3 252,29 3 104,04 3 241,41 3 670,69I. Productos Tradicionales 1 926,61 2 095,79 2 216,18 2 055,09 1 813,79 2 377,36 2 288,60 2 323,73 2 575,08 2 354,17 2 426,10 2 832,67Minero 1 512,43 1 617,50 1 731,36 1 746,65 1 535,64 1 870,79 1 582,16 1 698,07 1 928,69 1 850,66 1 973,68 2 290,45CobreHierroPlata refinadaPlomo 1/ZincOroEstañoResto 2/586,3333,228,3791,83122,21607,5340,4522,49662,6612,7910,4386,36136,99607,6260,7339,91665,5930,095,09166,93115,22660,9155,2332,30751,6834,687,9484,08153,77617,0159,4338,07629,8534,279,6783,07123,47587,3423,6844,29Pesquero 156,74 205,47 196,32 89,74 45,55 203,10 358,58 196,83 223,16 95,85 36,65 76,30Harina de pescadoAceite de pescado136,2720,47183,2222,25172,5723,7480,499,2529,6715,88Petroleo y derivados 236,17 238,68 263,21 207,27 202,35 228,51 220,57 291,23 282,94 272,65 282,50 362,05CrudoDerivadosGas natural54,44181,730,0052,62186,060,0030,76232,450,0059,10148,170,0025,70176,650,00Agricolas 21,27 34,14 25,30 11,43 30,24 74,96 127,29 137,60 140,29 135,00 133,28 103,87AlgodónAzucarCaféResto 3/0,000,0020,490,780,0315,7916,102,210,0215,838,231,220,011,087,352,990,070,0029,410,76II. Productos no Tradicionales 493,69 537,02 576,59 589,06 534,80 685,76 657,88 612,34 658,11 731,15 788,09 811,25AgropecuarioTextilPesqueroQuimicoMetal - mecanicoSidero - metalurgicoMineria no metalicaRestoArtesaniasMaderas y papelesPieles y cuerosVarios (inc joyería)177,5296,1637,2870,4922,0144,3012,6233,310,0422,491,519,27153,24113,6549,3078,0431,2357,6412,0941,820,0527,901,5112,36PERÚ: EXPORTACIONES SEGÚN SECTORES ECONÓMICOS, 2 010(Millones de Dólares FOB)139,48122,2964,2398,0927,5468,3114,7641,890,0527,532,1912,12133,49113,6257,0295,6547,9680,9414,7945,620,0530,541,8613,17127,77106,0255,4895,7825,8570,2213,9939,700,0926,961,7110,94III. Otros 4/ 17,83 19,00 23,77 22,86 15,13 23,01 15,81 14,95 19,09 18,73 27,22 26,77734,9127,457,77145,02170,39734,0513,5137,69178,7124,3948,77172,197,550,020,0072,592,35174,82144,1781,21117,1435,2563,6320,2049,330,0633,692,1713,41692,8423,848,52109,66106,12579,236,4155,54302,7755,8124,94171,4824,160,001,07124,891,34183,47138,1741,46111,8938,7578,0620,0046,090,0531,942,1111,99694,1174,5411,02108,25150,63602,658,1248,74173,5523,2854,53190,0946,610,602,26132,592,15179,01129,0738,9097,3633,8872,3119,3342,480,0527,811,7912,83893,7081,4811,88116,87109,59660,675,3549,17202,0421,1227,72229,2925,920,0017,57120,422,29189,93140,2240,63101,9230,9276,7730,2647,450,0432,041,9013,46792,0954,129,06167,99127,06641,816,3452,1767,3428,5127,85202,9641,840,320,68132,231,78212,60146,8949,49116,0233,2289,2026,7157,020,0436,362,1218,50819,9265,0314,33234,39133,65671,671,0533,6518,4418,2130,36180,9171,230,029,89122,151,23251,27162,6259,48118,3932,1981,9934,9847,160,0427,892,3216,91951,2351,7714,14184,37246,96774,252,8664,8864,9711,3368,27227,5466,240,060,59101,861,36274,12146,1875,19123,8536,3876,3231,3547,860,0631,991,9513,86NotaS :1/ Incluye contenidos de plata.2/ Incluye molibdeno, bismuto y tungsteno, principalmente.3/ Incluye hoja de coca y derivados, melazas, lanas y pieles4/ Incluye abastecimientos de alimentos y combustibles a naves extranjeras


PERU: EXPORTACIONES SEGUN SECTORES ECONÓMICOS, 2 010(Millones de US$ FOB)Anuario estadístico <strong>2010</strong>207


208Anuario estadístico <strong>2010</strong>Sectores Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotales 49,59 46,14 43,49 49,05 9,71 40,77 26,26 26,49 28,98 20,38 19,20 21,07I. Productos Tradicionales 67,91 54,01 54,29 52,46 8,05 42,47 26,09 29,05 30,76 16,81 15,05 19,41MineroCobreHierroPlata refinadaPlomo 1/ZincOroEstañoResto 2/PesqueroHarina de pescadoAceite de pescadoPetroleo y derivadosCrudoDerivadosGas naturalAgricolasAlgodónAzucarCaféResto 3/63,17135,5349,19-78,74149,34216,8230,08-23,938,5930,7549,16-28,23221,10159,70245,58--21,51-99,78-100,00-22,68105,7847,08108,13-36,31-73,4218,08185,3817,7814,5024,6858,4057,8463,16120,91764,9182,49-46,61-93,9579,6919,76345,8151,9969,5926,98-88,04373,2052,9432,365,0481,1523,4022,0534,22106,38108,64106,08-137,91-95,442 936,88-7,9366,4855,82113,5953,05-34,8713,9195,5719,4631,3290,761,8342,50-70,7861,<strong>2010</strong>1,3949,31-10,30-97,10379,66-15,67145,34II. Productos no Tradicionales 4,52 20,72 13,63 37,35 15,66 33,26 26,41 16,99 21,69 34,18 32,50 26,46AgropecuarioTextilPesqueroQuimicoMetal - mecanicoSidero - metalurgicoMineria no metalicaRestoArtesaníasMadera y papelesPieles y cuerosVarios (inc joyería)PERÚ: EXPORTACIONES SEGÚN SECTORES ECONÓMICOS, 2 010VARIACIÓN PORCENTUAL RESPECTO AL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIOR14,41-7,18-8,735,04-20,5760,006,18-13,14-68,09-11,2394,15-23,4628,120,55-3,0021,3343,7780,2633,5121,9853,1418,63-4,5735,105,10-9,9726,0527,82-12,88120,0928,4013,13-0,5510,2064,4013,6512,1313,0343,3840,47130,25134,3136,4329,4361,6836,2728,5515,97III . Otros 4/ 75,68 113,89 24,64 83,37 12,08 152,77 47,41 66,94 66,38 2,37 72,91 47,67NotaS :1/ Incluye contenidos de plata.2/ Incluye molibdeno, bismuto y tungsteno, principalmente.3/ Incluye hoja de coca y derivados, melazas, lanas y pieles4/ Incluye abastecimientos de alimentos y combustibles a naves extranjeras12,0029,40-9,12-55,18-15,8938,005,89-60,88104,59-70,07-78,6318,8563,9957,0465,05--5,14116,44-99,9918,95-23,387,88-13,6034,3863,10-26,6488,8536,602,83173,12-1,69-5,8917,2149,2264,8341,765,9153,5179,2039,99-70,6077,43-21,04-21,94-13,70109,88158,6391,29-53,39-89,81-53,0794,6723,272,0949,1590,4332,2954,2066,2438,72191,9135,8176,7441,0619,4931,21-9,035,2124,2162,975,12-83,14187,8339,8027,30199,3434,17-57,0161,18-81,57-98,76409,7882,1420,9326,04-0,98-12,0667,2937,0893,6756,1415,44-58,2815,1147,6912,7425,6650,87142,73-21,6791,0443,51-2,20-83,01133,8419,7236,60-37,6837,6850,228,48-87,4745,51501,5384,54182,6816,020,800,5039,8213,8844,1847,826,81102,736,9815,295,1818,4349,54360,2153,49-14,638,96-0,02-90,66-1,70241,52298,7343,9555,12-1,7048,70-50,81-100,00798,0135,0051,0922,627,650,1539,9928,8839,80109,95-3,0436,26-4,4628,49-3,0510,8010,47127,459,6665,65-11,435,71-85,32100,5463,57104,5311,0435,3821,1213,77-58,77--57,1798,2727,6823,6431,9465,70-9,2164,3890,4220,89-75,1215,7540,4831,3912,1415,41136,8385,0062,39-27,5011,89-98,089,52-25,30-48,8840,2436,79-37,9014,77-43,16779,10-7,3250,55-4,9127,9822,8248,5551,32-22,8290,80152,75-4,2024,87-14,4525,8114,6224,8340,3398,81139,934,8017,7914,24-92,59180,22-58,33-61,29-25,7827,2130,14-1,99-48,95230,51-92,8269,58-7,4823,0913,1469,4348,48-2,1626,32121,09-4,33-30,34-11,217,7714,54Fuente: SUNAT


PERÚ: EXPORTACIONES SEGÚN SECTORES ECONÓMICOS, 2 001 - 10(Millones de Dólares FOB)Sectores 2 001 2 002 2 003 2 004 2 005 2 006 2 007 2 008 2 009 2 010Totales 6 956,25 7 665,26 9 026,64 12 434,89 17 299,92 23 799,88 28 084,59 31 007,69 27 074,02 35 205,07Anuario estadístico <strong>2010</strong>I. Productos Tradicionales 4 731,02 5 371,49 6 356,30 8 855,23 12 949,56 18 432,90 21 666,45 23 265,76 20 721,24 27 285,16MineroCobreHierroPlata refinadaPlomo 1/ZincOroEstañoResto 2/PesqueroHarina de pescadoAceite de pescadoPetroleo y derivadosCrudoDerivadosGas naturalAgricolasAlgodónAzucarCaféResto 3/3 205,73985,8581,41168,63196,01419,421 166,15149,5338,73926,22835,0791,15391,57125,90265,670,00207,494,7716,74180,535,453 808,051 187,0982,60173,74210,78428,941 500,71155,3568,83892,34823,1569,19454,86164,73290,140,00216,242,3316,29188,099,544 689,901 260,5294,05191,04201,35528,722 101,64211,05101,53821,30742,2379,07620,98262,13358,850,00224,125,7119,19181,1318,086 836,852 446,03129,09260,16389,10576,822 383,12233,71418,821 103,68954,46149,23589,52111,17478,350,00325,176,2914,58289,9514,35II. Productos no Tradicionales 2 194,35 2 269,74 2 625,59 3 533,08 4 284,41 5 284,76 6 315,71 7 565,23 6 196,29 7 675,75AgropecuarioTextilPesqueroQuimicoMetal - mecanicoSidero - metalurgicoMineria no metalicaRestoArtesaníasMadera y papelesPieles y cuerosVarios (inc joyería)437,06664,31207,65246,20160,02189,5557,75231,811,76141,9313,2974,84550,20676,93174,58256,48110,00162,2268,10271,231,13177,2613,2479,61623,58823,25210,19316,3999,37192,7973,53286,501,22172,3916,0696,84798,591 092,06283,93465,87134,90299,9794,04363,720,92214,3121,94126,54III. Otros 4/ 30,88 24,03 44,75 46,58 65,95 82,23 102,42 176,70 156,49 244,161/ Incluye contenidos de plata.2/ Incluye molibdeno, bismuto y tungsteno, principalmente.3/ Incluye hoja de coca y derivados, melazas, lanas y pieles4/ Incluye abastecimientos de alimentos y combustibles a naves extranjerasFuente: SUNAT9 789,863 471,80216,09280,60491,44805,113 095,38301,431 128,011 303,011 147,45155,561 525,62186,901 338,720,00331,083,2912,72306,658,411 007,461 275,10331,42536,71190,89385,29118,18439,371,32261,3822,64154,0314 706,335 995,55255,98479,57712,581 991,214 004,21408,96858,281 335,161 139,05196,111 817,70488,151 329,560,00573,707,0042,99515,048,681 219,701 472,51440,25601,27164,35717,18135,44534,061,49333,2028,95170,4117 439,377 219,07285,42538,231 032,962 539,414 187,40595,101 041,771 460,181 210,97249,202 306,45620,471 685,980,00460,463,2518,77426,9511,491 511,501 736,42504,05804,75219,59801,56164,96572,881,53361,6731,80177,8818 100,997 276,96385,10595,451 135,671 468,305 586,03662,77990,721 797,391 412,60384,792 681,44587,462 093,980,00685,952,3124,72645,0913,831 911,852 025,80626,441 040,24327,72822,44175,87634,891,47427,7627,93177,7316 480,675 935,41297,68214,081 115,811 233,226 790,95590,07303,451 683,211 425,50257,711 920,82353,211 567,610,00636,532,6937,05584,7212,071 827,051 495,14526,49837,50361,24506,72148,02494,130,75335,8017,82139,7721 338,078 874,92523,28118,211 578,811 696,057 744,73283,16518,911 884,291 610,04274,243 088,12505,072 299,52283,54974,681,1664,75888,3220,452 196,711 559,06649,681 224,62395,17859,69251,09539,730,62357,1423,15158,81209


210Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: EXPORTACIONES NETAMENTE MANUFACTURERAS, 2 001 - 10(Millones de Dólares FOB)Rubros 2 001 2 002 2 003 2 004 2 005 2 006 2 007 2 008 2 009 2 010Total 1 549,64 1 544,95 1 791,82 2 450,56 2 945,53 3 624,81 4 300,16 5 026,95 3 842,75 4 829,351 Textil 664,31 676,93 823,25 1 092,06 1 275,10 1 472,51 1 736,42 2 025,80 1 495,14 1 559,062 Químico 246,20 256,48 316,39 465,87 536,71 601,27 804,75 1 040,24 837,50 1 224,623 Metal-Mecánico 160,02 110,00 99,37 134,90 190,89 164,35 219,59 327,72 361,24 395,174 Sidero - Metalúrgico 189,55 162,22 192,79 299,97 385,29 717,18 801,56 822,44 506,72 859,695 Minería no Metálica 57,75 68,10 73,53 94,04 118,18 135,44 164,96 175,87 148,02 251,096 Resto 231,81 271,23 286,50 363,72 439,37 534,06 572,88 634,89 494,13 539,736 1 Artesanías 1,76 1,13 1,22 0,92 1,32 1,49 1,53 1,47 0,75 0,626 2 Madera y papeles 141,93 177,26 172,39 214,31 261,38 333,20 361,67 427,76 335,80 357,146 3 Pieles y cueros 13,29 13,24 16,06 21,94 22,64 28,95 31,80 27,93 17,82 23,156 4 Varios (inc joyería) 74,84 79,61 96,84 126,54 154,03 170,41 177,88 177,73 139,77 158,81Fuente: SUNAT


PERÚ: EXPORTACIONES NETAMENTE MANUFACTURERAS, 2 001 - 10Anuario estadístico <strong>2010</strong>211


212Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: PARTICIPACIÓN PORCENTUAL DE LA INDUSTRIA NETAMENTE MANUFACTURERA SOBRE LAS EXPORTACIONES -TOTALES, 2 001 - 10Sectores 2 001 2 002 2 003 2 004 2 005 2 006 2 007 2 008 2 009 2 010Exportaciones Totales 6 956,25 7 665,26 9 026,64 12 434,89 17 299,92 23 799,88 28 084,59 31 007,69 27 074,02 35 205,07Exportaciones Netamente Manufactureras 1 549,64 1 544,95 1 791,82 2 450,56 2 945,53 3 624,81 4 300,16 5 026,95 3 842,75 4 829,35Participación (%) 22,28 20,16 19,85 19,71 17,03 15,23 15,31 16,21 14,19 13,721 Textil 664,31 676,93 823,25 1 092,06 1 275,10 1 472,51 1 736,42 2 025,80 1 495,14 1 559,062 Químico 246,20 256,48 316,39 465,87 536,71 601,27 804,75 1 040,24 837,50 1 224,623 Metal-Mecánico 160,02 110,00 99,37 134,90 190,89 164,35 219,59 327,72 361,24 395,174 Sidero - Metalúrgico 189,55 162,22 192,79 299,97 385,29 717,18 801,56 822,44 506,72 859,695 Minería no Metálica 57,75 68,10 73,53 94,04 118,18 135,44 164,96 175,87 148,02 251,096 Resto 231,81 271,23 286,50 363,72 439,37 534,06 572,88 634,89 494,13 539,73Fuente: SUNAT


PERÚ: IMPORTACIONES CIF SEGÚN CLASIFICACIÓN POR USO O DESTINO ECONÓMICO - CUODE, 2 010(Millones de Dólares)Rubros Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 2 128,24 1 937,54 2 480,06 2 294,68 2 179,52 2 390,76 2 640,57 2 684,19 2 816,96 2 786,95 2 809,61 2 817,90Bienes de Consumo1. Bienes de Consumo no Duradero11 Productos Alimenticios111 Primarios113 Elaborados12 Bebidas13 Tabaco14 Productos farmaceúticos y de tocador15 Vestuarios y otras confecciones textiles19 Otros bienes de consumo no durarero2. Bienes de Consumo Duradero21 Utensilios domésticos22 Objetos de adorno de uso personal, inst musical y otros23 Muebles y otro equipo para el hogar24 Maquinas y aparatos de uso doméstico25 VehÍculos de transporte particular29 Armas y equipo militarMaterias Primas y Productos Intermedios3. Combustibles, Lubricantes y Productos Conexos31 Combustibles311 Primarios312 Semielaborados313 Elaborados32 Lubricantes33 Electricidad4. Mat. Primas y Prod Intermed para la Agricultura41 Alimentos para animales411 Primarios412 Semielaborados413 Elaborados42 Otras materias primas para la agricultura421 Naturales423 Elaborados5. Mat. Primas y Prod Intermed para la Industria51 Productos alimenticios511 Primarios512 Semielaborados52 Productos agropecuarios no alimenticios521 Primarios522 Semielaborados523 Elaborados524 Desechos53 Productos mineros531 Primarios532 Semielaborados533 Elaborados534 Desechos55 Productos quimico farmaceúticos552 Primarios553 SemielaboradosBienes de Capital y Materiales de Construcción6. Materiales de Construcción611 Materias primas naturales612 Semielaborados613 Elaborados7. Bienes de Capital para la Agricultura71 Maquinas y herramientas72 Otro equipo para la agricultura73 Material de transporte y tracción8. Bienes de Capital para la Industria81 Maquinas y aparatos de oficina, serv y científicos82 Herramientas83 Partes y accesorios de maquinaria industrial84 Maquinaria industrial85 Otro equipo fijo9. Equipos de Transporte91 Partes y accesorios de equipo de transporte92 Equipo rodante de transporte93 Equipo fjo de transporteDiversos343,77175,6655,325,5649,763,632,6246,2723,4044,42168,128,1429,0211,4839,8079,390,281 096,62395,49380,75272,080,03108,6314,7461,9125,620,1022,413,1236,284,7131,57639,22105,8665,6340,22103,4814,2723,9663,841,42205,008,31100,0289,667,01224,89198,3226,57687,4881,940,0520,9560,945,203,290,371,53411,1266,8110,9532,49222,4578,42189,2370,86114,443,930,36361,21188,5066,448,5057,943,952,2947,7424,0644,03172,708,1324,1210,4839,9189,660,40954,30301,11292,82188,890,08103,848,2972,8032,970,3027,605,0739,837,9531,88580,4076,0945,4430,65110,3213,6632,0063,750,91175,449,2277,4684,644,13218,54190,0728,47621,9272,770,0816,8855,804,732,920,161,65375,5187,8611,7134,70166,3674,88168,9253,33110,445,140,11453,84231,8672,8510,6862,183,532,7362,2539,7250,78221,9910,0528,7716,6256,68109,600,261 222,16363,58348,43299,370,1548,9215,1474,0525,520,1521,364,0148,533,2445,28784,53127,3681,4745,89118,0917,8625,6173,281,34249,9211,55126,14106,116,13289,16248,6640,50803,9580,400,8127,5652,037,514,280,262,97460,47109,8512,3434,44220,4683,38255,5665,49186,863,210,12428,67212,3578,559,6468,904,232,8355,9324,8246,00216,3310,2625,4712,5965,61101,970,421 186,87361,71344,71218,180,16126,3617,0071,6535,760,4031,044,3235,889,7226,17753,5197,5569,5727,99125,1624,4132,3067,031,43220,008,2592,98102,4916,27310,80263,6847,13679,0384,190,0918,0966,007,143,680,133,32421,5878,1111,8532,36201,1698,10166,1263,05101,511,560,11389,52188,3069,029,8659,163,921,3150,9123,3439,79201,238,7124,5412,4064,3790,930,281 064,33303,59288,54226,540,1561,8615,0569,7132,220,5628,373,2937,504,0933,40691,03115,2176,5238,69111,2715,3228,4066,111,44199,216,6190,9890,6610,97265,34220,8144,53725,4970,930,0314,2756,635,883,890,331,65466,7471,9911,4432,20265,8285,27181,9559,17119,163,620,18474,77248,5296,3610,6385,736,232,4865,2729,7548,43226,259,7128,3014,8672,60100,450,331 112,16247,18226,00159,500,1966,3021,1976,7639,110,0832,816,2237,654,9132,74788,22115,3080,0235,28148,8118,2542,2686,691,61234,483,85107,50109,7513,37289,63249,2440,39803,6595,710,0925,9569,678,815,690,532,59493,5493,5613,8637,02239,81109,29205,5869,65129,766,180,18483,69250,2094,599,3185,284,555,4961,3330,9653,29233,4910,1330,6517,8872,17101,860,801 321,26372,37349,98269,420,2180,3622,3985,5037,110,3231,375,4248,398,4939,90863,39144,7293,7151,01151,1319,9636,2893,611,28264,765,91124,02115,6219,20302,78268,1634,63835,48139,460,1150,6388,728,855,240,413,19499,96107,4715,1442,58221,90112,87187,2270,81111,594,820,14523,10258,1190,4910,4780,024,590,5565,3934,7762,32264,9912,7942,0020,3173,86115,670,371 270,08341,33325,37221,400,04103,9315,9683,0538,990,0434,864,0944,067,1436,92845,71113,1163,0250,09153,8719,3339,9193,381,25270,154,43140,76115,509,45308,58251,2557,33890,74133,120,0453,1579,929,514,030,255,23524,5786,6016,7344,11267,05110,09223,5478,63141,463,450,26559,47281,9193,497,8685,635,241,8466,0835,7179,55277,5514,8436,6123,1278,33124,100,551 277,54349,26324,08221,300,26102,5325,1870,3833,200,1526,556,4937,194,3732,82857,90147,11104,9842,12140,0713,9732,0892,711,31275,675,49136,71122,5310,95295,04248,0646,99979,40105,210,8127,5076,918,553,590,734,22619,09100,5816,8548,41345,15108,10246,5577,86165,932,770,56587,70305,94112,3010,41101,907,422,3063,2438,3582,33281,7612,4041,3524,0879,30124,060,561 352,26411,54390,75261,340,14129,2720,79103,7449,480,2841,717,4954,2710,9043,37836,98159,2292,9766,26140,4115,1034,1190,131,07222,606,5797,16107,9610,91314,75261,0853,66846,18126,050,2335,4990,335,893,190,082,63505,4096,5215,3841,69248,85102,96208,8476,92127,294,640,82588,66297,02103,369,0794,2911,421,4159,0935,4386,31291,6414,5248,8219,3376,67131,830,471 314,05397,40376,65210,370,06166,2220,7585,0344,420,2839,694,4540,614,1936,43831,62164,36122,0642,30135,4112,1931,9389,711,58224,617,0385,79124,747,06307,23274,4232,82906,11117,440,9525,6790,816,174,430,101,64521,9895,9515,1439,28246,61125,01260,5379,37176,644,510,79518,21271,4493,418,0485,378,971,7355,3334,3377,66246,7712,3549,2221,1646,62116,780,661 307,55375,64352,79240,810,06111,9222,85117,7853,390,5147,954,9464,394,7159,68814,13122,1174,9647,15147,5422,5332,2190,981,83240,6311,93108,71109,4210,58303,85248,1755,68991,47130,770,0732,9497,757,114,330,282,50608,21117,7114,2342,71310,95122,60245,3874,74163,117,540,67213Nota: No incluye las Donaciones, el Servicio Diplomático ni las muestras sin valor comercial.Fuente: SUNATAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: IMPORTACIONES CIF SEGÚN CLASIFICACIÓN POR USO O DESTINO ECONÓMICO - CUODE, 2 001 - 10(Millones de Dólares)Rubros 2 001 2 002 2 003 2 004 2 005 2 006 2 007 2 008 2 009 2 010Total 7 230,06 7 448,87 8 412,24 10 101,03 12 488,10 15 297,41 20 458,04 29 896,19 21 812,36 29 967,00214Bienes de Consumo1. Bienes de Consumo no Duradero11 Productos Alimenticios111 Primarios113 Elaborados12 Bebidas13 Tabaco14 Productos farmaceúticos y de tocador15 Vestuarios y otras confecciones textiles19 Otros bienes de consumo no durarero2. Bienes de Consumo Duradero21 Utensilios domésticos22 Objetos de adorno de uso personal, inst musical y otros23 Muebles y otro equipo para el hogar24 Maquinas y aparatos de uso doméstico25 Vehículos de transporte particular29 Armas y equipo militarMaterias Primas y Productos Intermedios3. Combustibles, Lubricantes y Productos Conexos31 Combustibles311 Primarios312 Semielaborados313 Elaborados32 Lubricantes33 Electricidad4. Mat Primas y Prod Intermed para la Agricultura41 Alimentos para animales411 Primarios412 Semielaborados413 Elaborados42 Otras materias primas para la agricultura421 Naturales423 Elaborados5. Mat Primas y Prod Intermed para la Industria51 Productos alimenticios511 Primarios512 Semielaborados52 Productos agropecuarios no alimenticios521 Primarios522 Semielaborados523 Elaborados524 Desechos53 Productos mineros531 Primarios532 Semielaborados533 Elaborados534 Desechos55 Productos químico farmaceúticos552 Primarios553 SemielaboradosBienes de Capital y Materiales de Construcción6. Materiales de Construcción611 Materias primas naturales612 Semielaborados613 Elaborados7. Bienes de Capital para la Agricultura71 Maquinas y herramientas72 Otro equipo para la agricultura73 Material de transporte y tracción8. Bienes de Capital para la Industria81 Maquinas y aparatos de oficina, serv y científicos82 Herramientas83 Partes y accesorios de maquinaria industrial84 Maquinaria industrial85 Otro equipo fijo9 Equipos de Transporte91 Partes y accesorios de equipo de transporte92 Equipo rodante de transporte93 Equipo fjo de transporteDiversos1 636,36992,51340,5756,36284,2124,035,34266,6174,31281,65643,8542,21108,6750,30208,94232,721,023 586,52977,37931,91627,3116,89287,7145,460,00261,24106,701,0492,8712,80154,5416,92137,622 347,91438,04323,36114,68436,1863,4570,54294,917,29615,745,74193,12414,522,35857,96729,96128,002 004,06193,390,1923,38169,8322,279,580,7511,931 396,66294,4432,56110,72605,14353,80391,75223,08158,949,733,121 729,701 029,36303,4036,60266,8028,995,22301,4692,27298,03700,3445,03114,5454,60240,26245,070,853 788,381 041,10999,49694,2020,03285,2641,610,00280,34128,551,70112,9913,86151,7917,99133,802 466,94480,16331,01149,15498,2060,8691,11342,573,65582,658,53214,48357,112,53905,93770,24135,681 925,66305,380,2226,97278,1922,0316,681,473,891 257,29281,5238,99108,91546,33281,55340,95220,62110,629,715,131 813,411 043,38279,4939,68239,8133,833,16309,67111,63305,59770,0346,89126,1750,27307,12238,740,844 527,371 471,911 423,26917,4823,12482,6648,650,00313,81140,891,60124,0715,22172,9218,56154,362 741,65557,68382,08175,60536,0570,13101,14359,924,86652,0510,18234,07396,2911,50995,88848,33147,542 064,29223,380,1238,59184,6818,1813,430,594,151 464,47314,3341,23145,65624,21339,06358,27241,27106,6810,327,161 986,251 172,01376,0243,54332,4739,793,70328,9599,35324,20814,2451,17147,8558,89324,13230,931,285 644,381 873,071 818,441 153,2261,35603,8754,640,00404,10170,971,78154,1115,08233,1325,38207,743 367,21665,85445,85220,00633,4184,79126,26417,414,96813,6810,48308,44453,3341,421 254,271 076,52177,752 469,62216,780,1031,55185,1231,4917,742,2511,501 707,10394,8754,65150,48697,89409,21514,25272,41228,9012,940,772 337,171 370,07467,8449,67417,1144,6910,03366,47120,53358,27966,9455,94172,5769,96375,20292,111,166 913,572 461,102 387,321 813,9364,95508,4473,780,00443,72184,121,68160,9221,53259,6025,21234,394 008,75690,27460,18230,09760,5387,44169,51497,356,231 043,1516,60421,77572,7032,091 514,801 309,85204,953 235,06346,510,1569,81276,5540,8925,292,6112,992 181,70436,2669,24197,51945,56536,72665,96345,18307,7413,092,292 668,791 488,86467,3144,54422,7752,2620,20419,58145,49384,021 179,9363,82195,9082,31425,37410,921,628 232,912 942,802 839,042 240,5067,01531,53103,760,00494,31206,681,78181,3423,56287,6328,86258,774 795,80800,15522,41277,74828,5680,14191,67551,105,661 393,0421,96579,65764,5926,851 774,041 538,23235,814 388,50527,810,23106,93420,6533,4521,131,1711,152 902,97531,7983,59252,451 303,41731,73924,27407,66498,5018,127,203 276,311 789,43585,9760,94525,0352,0521,39469,90195,69464,431 486,8877,06235,72106,14481,49583,582,8810 903,833 812,023 681,832 829,3572,67779,81130,190,00696,96261,543,32231,7026,52435,4243,73391,706 394,841 175,12805,31369,811 081,74124,86293,27657,675,941 863,4726,43839,98977,7519,312 274,511 998,02276,496 248,10659,420,30132,70526,4355,1830,904,4719,814 185,78726,16116,59356,831 865,241 120,961 347,71537,17788,2522,3029,804 679,162 395,46805,2571,82733,4360,7926,47610,86269,98622,112 283,71103,87364,20157,69603,341 050,903,7015 237,595 435,275 255,593 474,44122,381 658,77179,690,001 013,64370,863,15318,9048,81642,7891,23551,548 788,681 669,701 123,55546,151 445,97147,35419,81867,7611,062 589,6184,631 185,621 232,4086,973 083,392 680,80402,599 943,511 469,920,43521,90947,60100,2051,257,7041,246 127,26959,57159,52613,342 895,881 498,962 246,13723,241 486,6336,2735,924 038,242 178,79673,0492,20580,8351,7027,72594,61273,41558,321 859,4594,03296,73144,56480,00840,193,9410 472,153 063,292 908,922 302,9818,09587,84154,370,00854,34393,493,13353,2537,12460,8570,29390,566 554,511 202,06797,99404,071 110,56101,71293,84707,697,321 823,4364,67705,46998,6954,622 418,452 020,22398,237 287,32939,871,84258,73679,3076,2147,992,7625,464 745,65890,60121,84418,032 328,12987,051 525,59624,96855,3445,3014,655 712,622 909,811 026,18110,02916,1667,6727,57698,83374,64714,912 802,82132,04408,85204,30765,931 286,315,3814 479,184 220,184 000,862 789,201,521 210,14219,320,00972,36447,793,15385,7358,91524,5774,42450,169 286,631 488,00970,35517,651 585,57206,83391,05971,2216,462 782,4789,141 288,241 279,06126,033 430,602 921,90508,709 770,901 237,973,37349,10885,5085,3548,573,6333,145 908,161 113,01165,62461,992 956,561 210,982 539,42839,881 648,1751,374,29Nota : No incluye las Donaciones, el Servicio Diplomático ni las muestras sin valor comercial.Fuente: SUNATAnuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: IMPORTACIONES CIF SEGÚN CLASIFICACIÓN POR USO O DESTINO ECONÓMICO - CUODE, 2 001 - 10VARIACIÓN PORCENTUAL RESPECTO AL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIORRubros 2 001 2 002 2 003 2 004 2 005 2 006 2 007 2 008 2 009 2 010Total -1,46 3,03 12,93 20,08 23,63 22,50 33,74 46,13 -27,04 37,39Bienes de Consumo1. Bienes de Consumo no Duradero11 Productos Alimenticios111 Primarios113 Elaborados12 Bebidas13 Tabaco14 Productos farmaceúticos y de tocador15 Vestuarios y otras confecciones textiles19 Otros bienes de consumo no durarero2. Bienes de Consumo Duradero21 Utensilios domésticos22 Objetos de adorno de uso personal, inst musical y otros23 Muebles y otro equipo para el hogar24 Maquinas y aparatos de uso doméstico25 VehÍculos de transporte particular29 Armas y equipo militarMaterias Primas y Productos Intermedios3. Combustibles, Lubricantes y Productos Conexos31 Combustibles311 Primarios312 Semielaborados313 Elaborados32 Lubricantes33 Electricidad4. Mat Primas y Prod Intermed para la Agricultura41 Alimentos para animales411 Primarios412 Semielaborados413 Elaborados42 Otras materias primas para la agricultura421 Naturales423 Elaborados5. Mat Primas y Prod Intermed para la Industria51 Productos alimenticios511 Primarios512 Semielaborados52 Productos agropecuarios no alimenticios521 Primarios522 Semielaborados523 Elaborados524 Desechos53 Productos mineros531 Primarios532 Semielaborados533 Elaborados534 Desechos55 Productos quimico farmaceúticos552 Primarios553 SemielaboradosBienes de Capital y Materiales de Construcción6. Materiales de Construcción611 Materias primas naturales612 Semielaborados613 Elaborados7. Bienes de Capital para la Agricultura71 Maquinas y herramientas72 Otro equipo para la agricultura73 Material de transporte y tracción8. Bienes de Capital para la Industria81 Maquinas y aparatos de oficina, serv y científicos82 Herramientas83 Partes y accesorios de maquinaria industrial84 Maquinaria industrial85 Otro equipo fijo9. Equipos de Transporte91 Partes y accesorios de equipo de transporte92 Equipo rodante de transporte93 Equipo fjo de transporteDiversos9,339,7511,2144,486,35-1,86-4,4911,3622,515,128,6910,6518,22-7,765,9411,026,85-0,70-15,06-15,81-2,496,16-35,733,8110,04-5,0958,79-6,412,0723,6513,8524,975,5918,2311,2743,523,488,513,021,28116,034,69-26,0110,242,6855,761,711,035,75-9,88-19,77-43,65-13,94-20,47-31,21-36,94-8,96-27,01-4,79-7,16-9,55-14,69-7,346,93-18,97-3,35-33,15-34,69-39,835,703,71-10,92-35,06-6,1320,67-2,2613,0724,165,828,776,685,408,5414,995,31-16,355,636,527,2510,6618,57-0,85-8,477,3120,4864,3321,678,29-1,786,30-2,775,079,622,3730,0614,22-4,0729,1716,16-49,85-5,3748,7511,06-13,857,495,595,526,00-3,9157,9115,6915,3863,81-1,0574,0294,29-67,40-9,98-4,3919,73-1,64-9,72-20,42-12,97-1,10-30,40-0,2564,704,841,36-7,888,41-10,1116,67-39,362,7320,992,549,954,1310,16-7,9327,83-2,58-1,6219,5141,3842,4032,1615,4469,2016,9211,949,60-6,089,819,7913,923,1715,3711,1416,1415,4317,737,6015,2311,005,0633,0311,9119,249,1410,97354,469,9310,148,747,20-26,85-45,5243,06-33,62-17,50-19,48-59,596,8316,4811,665,7433,7414,2620,425,089,36-3,566,2839,589,5312,3334,549,7538,6417,6417,086,23-11,006,095,749,1317,1817,145,54-3,2752,6224,6727,2527,7725,69165,3325,1112,3128,7721,3511,4024,21-0,9434,8236,7834,5922,8219,4016,6925,2918,1620,9024,8315,971,9624,792,9431,7714,39260,1225,9526,9020,4719,64-2,96-11,35-18,230,2473,2732,10280,26176,8616,5725,6232,553,3211,8020,6943,5412,91114,5625,40-89,2417,6716,9024,4214,0625,4612,30170,8811,4021,3310,5118,759,3316,7218,8115,7526,49-8,9722,4931,3931,2857,295,87-15,8035,039,817,69-5,804,4242,7711,36-0,6712,8319,053,673,214,5820,073,1334,2619,1525,6928,2058,4536,7426,33-22,5520,7721,6715,3030,9959,8540,65121,2649,3929,8642,5515,8412,9927,8010,4826,7131,2535,4931,1629,5026,7134,441,17197,2914,198,67-0,11-10,331,3616,95101,3414,4920,707,1922,0314,0713,5217,6513,3740,6738,8919,0819,5718,9223,523,174,5440,6411,4012,256,0012,699,4610,8014,4810,4019,6315,9213,5220,718,94-8,3513,0710,81-9,1933,5432,2737,4333,51-16,3217,1117,4415,0635,6552,3258,6353,1852,10-18,20-16,43-55,24-14,1833,0621,9020,7327,8137,8536,3338,7918,1061,9938,38214,1022,7620,1925,3936,8324,19-0,415,9111,9934,5020,9426,0120,7520,3328,9613,1942,0278,3832,4429,5429,6926,288,4446,7125,4741,0026,5486,8227,7712,5651,3851,5051,3733,3446,8654,1533,1530,5655,8053,0119,344,9333,7720,3944,9127,88-28,0828,2129,8917,2542,3724,9428,9124,1025,1564,9546,21282,7977,6344,1936,5539,4741,3543,1153,1945,8131,7758,1223,09313,8442,8233,8737,4217,8439,6916,7923,7330,0037,9633,9553,5934,7954,5048,5725,3180,0828,5139,7542,5842,7422,8068,41112,7138,0245,4441,80-5,1837,6384,0647,62108,6440,8137,4342,0939,5247,6833,6718,0143,1531,9486,2238,97220,1841,1526,04350,4135,5634,1745,6159,14122,9142,08293,3080,0181,5865,8672,16108,2146,3832,1436,8271,8855,2533,7266,6634,6488,6062,6520,53-13,70-9,04-16,4228,39-20,81-14,964,73-2,661,27-10,25-18,58-9,47-18,53-8,33-20,44-20,056,39-31,27-43,64-44,65-33,72-85,21-64,56-14,09-15,726,10-0,7510,77-23,95-28,30-22,96-29,19-25,42-28,01-28,98-26,02-23,20-30,97-30,01-18,45-33,79-29,59-23,59-40,50-18,96-37,19-21,57-24,64-1,08-26,71-36,06331,84-50,43-28,31-23,93-6,36-64,15-38,27-22,55-7,19-23,62-31,84-19,61-34,15-32,08-13,59-42,4624,90-59,2141,4633,5552,4719,3357,7330,89-0,5417,5337,0328,0550,7340,4237,7941,3359,5753,1036,5638,2637,7737,5421,11-91,58105,8642,0813,8113,800,899,2058,6913,835,8715,2641,6823,7921,6028,1142,77103,3433,0837,24124,9252,5937,8482,6128,07130,7341,8544,6327,7434,0831,7283,5234,9330,3611,981,2131,6830,1624,5024,9735,9310,5226,9922,6966,4534,3992,6913,40-70,70215Nota : No incluye las Donaciones, el Servicio Diplomático ni las muestras sin valor comercial.Fuente: SUNATAnuario estadístico <strong>2010</strong>


216Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: VENTA DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR SECTOR ECONÓMICO, 2 001 - 10Clientes Regulados+Clientes Libres(GW.h)2 001 2 002 2 003 2 004 2 005 2 006 2 007 2 008 2 009 2 010Industrial 9 281 9 568 10 039 10 696 11 281 12 136 13 768 15 437 14 943 16 296Comercial 2 762 3 013 3 341 3 666 3 768 4 106 4 357 4 495 4 815 5 251Residencial 4 044 4 465 4 425 4 677 5 021 5 404 5 840 6 357 6 645 7 246Alumbrado Público 542 560 570 602 632 644 657 675 684 746Cifras preliminaresFuente: MINEM - DGE


PERÚ: EVOLUCIÓN DE LA VENTA DE ENERGÍA ELÉCTRICA, 2 001 - 10Anuario estadístico <strong>2010</strong>217


PERÚ: VENTA DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR SECTOR ECONÓMICO, <strong>2010</strong>Clientes Regulados+Clientes Libres(GW.h)MesTotalEnero 2 396Febrero 2 305Marzo 2 463Abril 2 486Mayo 2 468Junio 2 443Julio 2 440Agosto 2 476Setiembre 2 455Octubre 2 514Noviembre 2 528Diciembre 2 517Cifras preliminaresFuente: MINEM - DGETotal 29 490PERÚ: VENTA DE ENERGÍA ELÉCTRICA POR SECTORECONÓMICO, <strong>2010</strong> (GW.h)218Anuario estadístico <strong>2010</strong>


PERÚ: VARIACIÓN % DEL ÍNDICE DE EMPLEO URBANO EN EMPRESAS DE 10 Y MAS TRABAJADORES POR SECTOR ECONÓMICO, 2 010 / 09RESPECTO AL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIOR(Base : Mayo 2 004 = 100)Sectores Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 0,77 2,37 3,31 3,59 3,99 4,51 4,70 5,08 5,23 5,41 5,36 5,26Actividades Extractivas 1/ -1,42 3,87 6,06 8,36 7,18 11,21 11,89 13,97 8,70 7,30 7,81 3,94Manufactura -2,59 -1,51 -0,12 1,69 2,92 4,13 3,75 5,63 6,15 6,88 5,92 6,74Comercio 2,94 3,77 3,93 4,18 5,78 5,74 6,54 6,96 7,64 8,14 7,72 8,38Transporte -1,78 -1,19 -1,08 -1,25 0,19 1,17 0,69 0,23 2,04 2,84 3,26 3,06Servicios 3,35 5,32 5,32 4,35 4,01 3,81 4,19 3,67 3,73 3,49 3,99 3,34Anuario estadístico <strong>2010</strong>Nota: 1/ Incluye las actividades de agricultura, pesca y minería.2/ Incluye la actividad de electricidad, gas y aguaFuente: MTPE. Encuesta Nacional de Variación Mensual del Empleo en Empresas de 10 y más trabajadores de la actividad privada.219


220Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERÚ: EVOLUCIÓN DEL EMPLEO URBANO POR SECTOR ECONÓMICO, 2 010 / 09EMPRESAS DE 10 Y MAS TRABAJADORES(Base : Mayo 2 004 = 100)


LIMA METROPOLITANA: VARIACIÓN % DEL ÍNDICE DE EMPLEO POR SECTOR ECONÓMICO, 2 010 / 09RESPECTO AL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIOR(Base : Mayo 2 004 = 100)Sectores Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov DicTotal 1,84 2,42 3,64 4,91 6,18 7,00 7,39 7,40 7,85 8,18 8,75 8,69Industria -2,11 0,30 2,35 4,37 5,47 7,00 7,61 8,47 8,60 9,23 9,93 10,20Comercio 3,32 2,36 2,95 3,71 5,89 6,71 7,14 8,71 9,56 11,53 11,85 12,82Servicios 4,22 4,08 4,92 5,69 6,70 7,02 7,26 6,13 6,62 6,14 6,70 6,04Fuente: MTPE. Encuesta Nacional de Variación Mensual del Empleo en Empresas de 10 y más trabajadores de la actividad privada.Anuario estadístico <strong>2010</strong>221


222Anuario estadístico <strong>2010</strong>LIMA METROPOLITANA: EVOLUCIÓN DEL EMPLEO POR SECTOR ECONÓMICO, 2 010 / 09EMPRESAS DE 100 Y MAS TRABAJADORES(Base : Mayo 2 004 = 100)


LIMA METROPOLITANA: VARIACIÓN % DEL ÍNDICE DE EMPLEO EN EMPRESAS DE 100 Y MAS TRABAJADORES POR SECTOR ECONÓMICO, 2 001 - 10RESPECTO AL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIOR(Base : Mayo 2 004 = 100)Sectores 2 001 2 002 2 003 2 004 2 005 2 006 2 007 2 008 2 009 2 010Total 0,73 2,34 2,93 4,97 5,64 9,04 10,28 9,98 1,19 6,21Industria 0,48 0,13 1,94 4,34 5,55 6,73 9,64 4,74 -7,41 5,92Comercio 1,52 4,48 6,84 2,75 7,38 11,29 9,90 15,66 7,38 7,22Servicios 0,63 3,61 2,33 6,43 5,00 10,28 10,98 12,30 5,57 5,98Fuente: MTPE. Encuesta Nacional de Variación Mensual del Empleo en Empresas de 10 y más trabajadores de la actividad privada.Anuario estadístico <strong>2010</strong>223


224Anuario estadístico <strong>2010</strong>LIMA METROPOLITANA: EVOLUCIÓN DEL EMPLEO POR SECTOR ECONÓMICO, 2 001 - 10EMPRESAS DE 100 Y MAS TRABAJADORES(Base : Mayo 2 004 = 100)


PERÚ: VARIACIÓN % DEL ÍNDICE DE EMPLEO URBANO EN EMPRESAS DE 10 Y MAS TRABAJADORES POR SECTOR ECONÓMICO, 2 001 - 10RESPECTO AL MISMO PERIODO DEL AÑO ANTERIOR(Base : Mayo 2 004 = 100)Sectores 2 001 2 002 2 003 2 004 2 005 2 006 2 007 2 008 2 009 2 010Total -1,88 -0,05 1,71 2,72 4,51 7,25 8,28 8,35 1,27 4,15Actividades Extractivas 1/ 5,36 -4,82 7,59 11,34 10,27 8,26 1,85 7,02 -1,95 7,19Manufactura -1,35 -0,06 -0,14 2,91 5,25 8,19 9,31 4,27 -5,75 3,30Comercio -4,88 1,20 4,63 -1,08 3,05 6,39 8,76 14,54 5,16 5,98Transporte -1,06 -1,51 1,27 0,87 2,93 4,32 6,79 8,79 3,40 0,67Servicios 2/ -1,80 0,77 1,57 3,41 3,94 7,60 8,09 9,24 5,27 4,03Nota: 1/ Incluye las actividades de agricultura, pesca y minería.2/ El sector servicios incluye las subramas de: servicios prestados a empresas, restaurantes y hoteles, establecimientos financieros, enseñanza, servicios sociales y comunales; y electricidad, gas y agua.Fuente : MTPE. Encuesta Nacional de Variación Mensual del Empleo en Empresas de 10 y más trabajadores de la actividad privada.Anuario estadístico <strong>2010</strong>225


226Anuario estadístico <strong>2010</strong>PERU: EVOLUCIÓN DEL EMPLEO URBANO POR SECTOR ECONÓMICO, 2 001 - 10EMPRESAS DE 10 Y MAS TRABAJADORES(Base : Mayo 2 004 = 100


FICHA TECNICAÍndice de Volumen Físico de la Producción ManufactureraEl Índice de Volumen es un promedio de las variaciones proporcionadas de las cantidades de un conjunto especificado de bieneso servicios entre dos períodos 1 .En otras palabras podemos decir que, el Índice de Volumen Físico es un método o procedimiento estructurado, que se construyecon el fin de medir en el transcurso del tiempo, las diferencias o variaciones en la producción de la industria manufactureranacional.Para el cálculo se utiliza el Índice de Volumen de LASPEYRES, que toma como base, precios y volúmenes de los productosde fabricación nacional en el año 1994; adecuándolas a las características de cada Clase CIIU seleccionada, resultando cuatroprocedimientos de cálculo del IVF, que son los siguientes:Método de los Productos FinalesConsidera el volumen total de un producto de característica homogénea fabricado por la empresa o establecimiento. Ejemplo: laproducción de fideos de un mes “n” de una empresa es 10TM.El método consiste en establecer un Índice de Volumen Físico por empresa, a partir de las cantidades producidas de su producciónprincipal.IQn =Σ Po*QnΣ (Po*Qo) /12Donde:IQn = Es el Índice de Volumen Físico del mes n.Po = Precio promedio de productos finales en el año base.Qn = Es la cantidad producida en el mes de referencia.Qo = Cantidades producidas en el año base.Σ(Qo*Po)/12 = Es La cantidad promedio mensual del valor de la producción anual.Método de Deflactación del Valor de ProducciónSe utiliza en aquellos grupos industriales donde se registra una amplia variedad tanto, de productos finales como de materiasprimas.Esto significa corregir el valor de producción del efecto precio y luego compararlo con el valor de la producción promedio delaño base.227Σ (Pn*Qn) / IPMIQn =Σ ((Po*Qo))/12Donde:IQn = Es el Índice de Volumen Físico del mes n.Pn = Precios corrientes de los productos finales.Qn = Cantidades producidas en cada mes.IPM = Índice de Precios al Por Mayor, Base 1 994, del INEIQo = Cantidades producidas en el año base.1NNUU, Sistema Revisado de Cuentas Nacionales. Medidas de Precio y Volumen.Anuario estadístico <strong>2010</strong>


Po = Precios del año base.Σ(Po*Qo)/12 = Promedio mensual del valor de la producción en 1 994Este método se aplica en los grupos industriales: Preparación y Conservación de Carnes, Hilados, Tejidos Planos y Acabados,Tejidos de Punto, Productos Farmacéuticos y Productos de Tocador y Limpieza.Método del Consumo Aparente de materias primasConsiste en estimar la cantidad de insumos que se han utilizado en el mes, en la producción de estas actividades. Para ello, seutilizan estadísticas mensuales de producción, exportación e importación de insumos, las mismas que, para evitar distorsionesen el calculo del IVF por el tiempo ocurrido hasta su utilización, no corresponden al mes de estudio sino a un mes anterior o a unpromedio.ProducciónIQ n= n+ Impotaciones n+ Exportaciones n*100Producción 0+ Impotaciones 0+ Exportaciones 0IQn =Σ CAnΣ CAo/12Los grupos CIIU cuyo IVF se calcula bajo este procedimiento son: Panaderías, Fabricación de Prendas de Vestir, Calzado de Cuero,e Imprentas. Estas actividades tienen como característica, ser efectuadas por un gran número de establecimientos y su producciónes variada y discontinua.donde:Can = Valor del consumo aparente a precios del año base en el mes de estudioCao = Valor mensual del consumo aparente en el año base.Medición de las materias primas consumidasEste método consiste en tomar el consumo de los principales insumos para estimar la producción de bienes finales. Esteprocedimiento es utilizado en aquellos grupos CIIU donde la diversidad de productos finales es muy grande. Contrariamente, serequiere un reducido número de insumos para producir. Es decir, no existe una relación directa entre el consumo de un reducidonúmero de insumos y la producción. Tal es el caso de los grupos: Aserraderos y acepilladura de madera, productos de plástico,herramientas y artículos de ferretería.228IQn =Σ MPPo*MPQnΣ (MPPo*MPQo) / 12donde:MPPo = Precio promedio de las materias primas en el año baseMPQn = Cantidades de materias primas consumidas en cada mesMPQo = Cantidades de materias primas consumidas en el año baseΣ(MPPo*MPQo)/12 = Promedio mensual del valor de la Materia Prima Consumida en 1994.Clasificación Internacional Industrial Uniforme (CIIU)Es una clasificación internacional de actividades económicas. que permite la comparación internacional de las estadísticasnacionales, distribuyendo los datos económicos según categorías de actividades con tecnología e insumos de producción análogas.La misma presenta cuatro niveles de categorización: Clase ( a 4 dígitos), Grupo ( a 3 dígitos), División( a 2 dígitos) y Sección(sector primario y no primario). Los criterios para definir estas clases son complejos. En los dos primeros niveles (clase y grupo)Anuario estadístico <strong>2010</strong>


se da importancia a la naturaleza del bien o servicio que se obtiene como resultado de la actividad en cuestión. La naturalezadel producto se establece en función de su composición física, la etapa de fabricación y el tipo de necesidades que satisface. Enlas cuentas nacionales de Perú se usa la CIIU Revisión 3 (CIIU Rev. 3) elaborada por la Comisión de Estadísticas de las NacionesUnidas en 1 990.La Clase esta conformada por 74 clases industrialesA nivel de Grupo tenemos 44 grupos industrialesY la de División esta conformada por 20 divisiones industriales.Sector primarioActividades que dependen o tienen relación directa con la explotación de recursos naturales.Sector No primarioActividades donde un proceso productivo transforma un bien en otro.Bienes de consumoCuando se destinan a la satisfacción directa de necesidades humanas (Ej.: Alimentos, ropa, vivienda, etc.)Bienes de capitalNo atienden directamente necesidades humanas, se destinan a multiplicar la eficiencia del trabajo (Ej.: maquinas, carreteras,etc.).Bienes IntermediosBienes producidos por una empresa para ser utilizados por otra en un procesamiento posterior antes de convertirse, finalmenteen bienes de consumo o de capital (Ej.: materia prima, productos semielaborados, etc.).Uso de la Capacidad InstaladaDe todos los valores índice de producción calculados, se busca el mayor valor existente a partir del año base hasta el mes deestudio, dicho índice se asume como la capacidad instalad (100%) en dicha clases CIIU, el mismo que será comparado con elíndice del mes de estudio; considerándose dicho resultado como la tasa de utilización correspondiente al mes.229Anuario estadístico <strong>2010</strong>


OFICINA GENERAL DE TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓNY ESTADÍSTICADirector General : ADOLFO GAZZO VEGAOficina de Estadística : JOSÉ QUISPE CACHOLIZ JULCA CRIOLLOPATRICIA CÓRDOVA WANGHELEM LEÓN LLUQUETURIX ORÉ SÁNCHEZCARMEN BANCES ORREGOPEDRO LOAYZA TAYPERENZO FIGUEROA PALOMINOOficina de Tecnología : PERCY SOLÓRZANO DIAZDe la InformaciónJESÚS RODRÍGUEZ VARGASPersonal de Apoyo : MIRIAM CAUTY POMA


Impreso en los talleres gráficos de:SOLVIMA GRAF S.A.C.Teléfonos: 471-9149, 471-1972E-mail: solvimagraf@hotmail.comLima - Perú


MINISTERIO DE LA PRODUCCIÓN

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!