MANEJO POSTCOSECHA DE FRUTAS Y HORTALIZAS
MANEJO POSTCOSECHA DE FRUTAS Y HORTALIZAS
MANEJO POSTCOSECHA DE FRUTAS Y HORTALIZAS
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Banano<br />
Breva-higo<br />
Ciruela<br />
Curuba<br />
Chirimoya<br />
Durazno<br />
Fe¡ joa<br />
Granadi l la<br />
Guanabána<br />
Kiwi<br />
Lulo<br />
Mango<br />
Manzana<br />
Maracuya<br />
Melocoton<br />
Melón<br />
Nectarinas<br />
Papaya<br />
Pepino dulce<br />
Pera<br />
Pitaya<br />
Rambután<br />
Zapote<br />
fresa<br />
granada<br />
granate<br />
kumquat<br />
lima<br />
limón<br />
mandarina<br />
marañon-cayú<br />
mora<br />
naranja<br />
pepinillo<br />
pepino cohombro<br />
pimentón<br />
piña<br />
sandía-pati Ila<br />
tamari l lo<br />
tangelo<br />
tomate de árbol<br />
toronja<br />
UVQ<br />
Plátano<br />
Tomate<br />
Los frutos no climatéricos en las primeras etapas de su desarrollo<br />
tienen una actividad respiratoria muy alta y va disminuyendo a<br />
medida que avanza su desarrollo y después de cosechados no<br />
tienen la capacidad de continuar su maduración por lo tanto, se<br />
debe tener conocimiento del momento preciso de su cosecha, la<br />
cual generalmente se debe hacer en estado maduro.<br />
La respiración se ve acelerada por temperaturas altas, él oxigeno y<br />
el dióxido de carbono presente en la atmósfera, presencia de<br />
etileno, daños mecánicos, daños por hongos, tipo de tejidos<br />
(tejidos jóvenes respiran más que los adultos) etc.
Change language