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LENGUAZO(Picris echioides)Descripción: Hierba que debe sunombre a las hojas basales que tienenunos pelos rígidos que le proporcionanun tacto muy áspero, casiespinescente que recuerda a unaboraginácea. Se puede reconocertambién por sus capítulos, que tienenunas brácteas exteriores muy anchas yseparadas de las otras, como si fuesenun calículo. Las flores son amarillas.Florece a finales de primavera hasta elinvierno.Hábitats y Ubicaciones Posibles:Pradera, vive también en márgenes decaminos y campos de cultivo. Nopuede crecer en la sombra.Peligros Conocidos: Ninguno conocidoUso Comestible: Las hojas jóvenes crudas o cocinadas [2, 4, 105, 173]. Crudas no son grancosa, están mejor cocinadas [173]. Tienen un sabor más bien amargo [K].Otros Usos: Las plantas silvestres son un indicador de suelos calcáreos [200].Propagación: sembrar la semilla de asiento en la primavera cubriéndola solamente. Lagerminación debería se bastante rápida.47