plantas-y-frutos-silvestres-comestibles-dr-cesar-lema-costas

PARIETARIA / ORTIGA DAS PAREDES(Parietaria officinalis)Descripción: Hierba perenne de la familia delas urticáceas de hasta 50 cm. Tallos rojizos ypubescentes. Hojas no urticantes,romboidales, con dos pares de nervioslaterales; pecioladas, alternas. Floresagrupadas en racimos, de acuerdo al sexo.Fruto en núcula.Hábitats y Ubicaciones Posibles: Muros,paredes. Puede crecer en semi-sombra osombra total.Peligros Conocidos: Ninguno conocido.Uso Comestible:La planta joven cruda o cocinada [2, 105]. Los brotes jóvenes pueden agregarse a lasensaladas mixtas [7].Otros Usos:La planta entera se usa para limpiar recipientes de cobre y ventanas [7].Propagación: Siembra en otoño o en primavera en un marco frío. Transplantar las plantitascuando ya son grandes en el verano. Si usted tiene semilla suficiente entonces puedesembrarse de asiento en el otoño o la primavera. La división de la planta en la primavera. Silas divisiones son de trozos grandes de la planta pueden plantarse en su lugar definitivo. Sinembargo es mejor poner las divisiones de la planta en un lugar sombreado hasta que seestablezcan bien y después transplantarlos a sus lugares definitivos en el verano.53