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“Hidroponía escolar… cultivo entretenido” - Universidad Arturo Prat

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UNIVERSIDAD ARTURO PRATCODECITECentro de Investigacionesdel Hombre en el DesiertoPROYECTO EXPLORA:“AGRICULTURA EN EL DESIERTO: DESDE SUS ORIGENES AL FUTURO” ED904070CULTIVANDO EL DESIERTOGUÍA DE PRÁCTICAS“Hidroponía escolar… cultivo entretenido”José Delatorre H.Alejandro Flores R.IQUIQUE – CHILE2005


“Hidroponía escolar… cultivo entretenido”1. IntroducciónHidroponía es un término que tiene raíces griegas: "Hydro" = agua y"ponos" = trabajo; y sencillamente significa "el trabajo en agua".La práctica hidropónica más sencilla y elemental es la que utiliza un jarrón,florero o maceta, pero si se quiere realizar cultivos más amplios, con algunaspocas plantas, es aconsejable usar recipientes de mayor capacidad, construidoso adaptados para tal efecto.Los sistemas hidropónicos se componen básicamente de Recipiente, SoluciónNutriente, Bomba de Aireación y Sustrato.2. ObjetivoConstruir un pequeño sistema hidropónico escolar para cultivar una cantidadreducida de plantas de lechuga con materiales sencillos.3. Materiales básicos necesarios para implementar un sistema hidropónico• Recipiente:- Impermeable, opaco para evitar la acción de la luz, profundidad de 20 a 30cm, fondo con orificio obturable para la evacuación de soluciones (ver figura 1).


0,3 mOrificioobturable1,5 m1,0 mFigura 1. Batea o recipiente con dimensiones de 1,5 m de largo por 1,0 m de ancho y0,3 m de profundidad.• Sostén de las plantas:- Las plantas de lechuga estarán sostenidas sobre unas planchas de plumavit. Aestas planchas se le hacen orificios de 2,5 cm de diámetro a una distancia de15 cm entre uno y otro y siguiendo una forma zig-zag, para lo cual se puedeutilizar un tubo caliente o también pueden hacerse con un cuchillo (ver figura2).2,5 cm diámetro15 cmFigura 2. Soporte de plumavit con agujeros en zig-zag para sostener a las plantas delechuga.


• Bomba aireadora de pecera:- Permite mantener la aireación de la solución, es decir, el agua y los nutrientes(adecuada para 450 L).- Procurar instalar una manguera adecuada a la boquilla de salida de la bombapara permitir conectar ésta con la solución del recipiente.- A la manguera se le deberán hacer tres orificios a lo largo de la misma paradistribuir mejor el oxígeno. Además debe sostenerse en el fondo del recipienteya sea pegada o con un peso para mantenerla constantemente sumergida.• Solución nutritiva:- En el método hidropónico, la planta debe encontrar las mismas condicionesambientales de la naturaleza, esto quiere decir que debe tener de quealimentarse para crecer. Para este sistema vendrán preparadas las cantidadesde fertilizante listos para ser disueltos en agua.• Bancas o mesa de soporte:- Se debe contar con una mesa o bancas para sostener el sistema hidropónico,o sea, el recipiente con las plantas y la solución nutritiva a una altura quepermita trabajar bien.4. Manos a la Obra- Una vez obtenidas las plántulas (pequeñas plantitas listas para el transplante)desde un semillero, se instalan delicadamente sobre la plancha de la Figura 2,colocando una planta por cada agujero, cuidando que las raicillas atraviesenperfectamente las perforaciones de la plumavit, quedando sostenidas en cadaagujero por medio de una esponja del mismo diámetro. Recomendable hacerloen una hora del día en que el ambiente esté fresco (ver figura 3).


Figura 3. Sistema hidropónico flotante de lechugas.- La bomba deberá trabajar 2 veces al día por un período de 2 horas cada uno,como mínimo (una vez en la mañana y otra en la tarde), de forma de aseguraruna excelente aireación de la solución; si ella (el agua) tomara mal olor o sepusiera turbia, significa una mala oxigenación y habrá que aumentar el ciclo deventeo.- Para mantener el nivel de agua se debe verificar cada 2 días al comienzo yluego todos los días, y recargar si fuese necesario cuando baje 5 cm el nivel delagua, la cual se medirá con una regla de 30 cm adherida al interior delrecipiente.- Una buena idea es llevar un control o registro de los acontecimientos másimportantes que le sucedan a las plantas, para eso utiliza la siguiente cartilla:Tabla 1. Cartilla de anotación de acontecimientos importantes en lechugaDatoSiembraTransplanteNº de hojas al transplanteNº de hojas a los 10 díasNº de hojas a los 20 díasCosechaFecha de observación


5. Bibliografía• Rodríguez, A. 2005. HIDROPONIA: PERSPECTIVAS Y FUTURO.Centro de Investigación de Hidroponía, Universidad Nacional Agraria LaMolinaLima, Perú. Disponible en:[http://www.fcq.uach.mx/educontinua/hidroponia/peryfuturo.htm]. Fecha deacceso: 02 de Junio de 2005.• Barros, P. 1999. La Hidroponía… pero si es muy fácil. Disponible en:[http://www.geocities.com/Heartland/Shores/1545/]. Fecha de acceso:02 de Junio de 2005

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