El mercado de porcino en Rumanía - ICEX - diciembre ... - Eurocarne

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El mercado de porcino en Rumanía - ICEX - diciembre ... - Eurocarne

oooCuadro 1: Cabezas de ganado en Rumanía2007 2008 2009Bovino 2.819 2.684 2.512Porcino 6.565 6.174 5.793Ovino y Caprino 9.183 9.622 9.896Aves 82.036 84.373 83.843


Gráfico 1: Evolución de la cabaña de porcino en RumaníaGráfico 2: Distribución de los efectivos de porcino en 2009


Cuadro 2: Censo de ganado porcino en la UE2006 2007 2008 2009EU-27 159.115 161.929 160.039 153.067Bélgica 6.253 6.304 6.200 6.208Bulgaria 933 1.013 889 784República Checa 2.719 2.741 2.662 2.135Dinamarca 12.604 13.613 13.170 12.195Alemania 26.989 26.821 27.113 26.719Estonia 352 341 375 364Irlanda 1.678 1.620 1.575 1.605Grecia 952 1.033 1.038 1.061España 24.889 26.219 26.061 26.290Francia 15.123 15.009 14.969 14.796Italia 9.200 9.281 9.273 9.252Chipre 430 453 467 465Letonia 428 417 414 384Lituania 1.115 1.127 923 897Luxemburgo 77 87 86 78Hungría 3.853 3.987 3.871 3.383Malta 73 74 77 66Países Bajos 11.000 11.220 11.710 11.735Austria 3.170 3.139 3.286 3.064Polonia 18.711 18.813 17.621 14.242Portugal 2.344 2.296 2.374 2.340Rumanía 6.604 6.815 6.565 6.174Eslovenia 547 575 543 432Eslovaquia 1.108 1.105 952 749Finlandia 1.440 1.435 1.427 1.400Suecia 1.797 1.662 1.728 1.703Reino Unido 4.726 4.731 4.671 4.550


Gráfico 3: Distribución de otros cerdos en función del tamaño de la cabaña


Gráfico 4: Distribución de otros cerdos en función del tipo de granja


Gráfico 5: Número de cerdas reproductoras por región


Gráfico 6: Distribución de las cerdas reproductorasen función del tamaño de las cabañasGráfico 7: Clasificación de las cerdas reproductoras


Gráfico 8: Número de granjas con granjas reproductorasCuadro 3: Reproducción del ganado porcino2008 2009 Var. (%)Monta Natural 396.050 327.603 -17,28%Inseminación artificial(IA) 338.832 382.541 12,89%Descendencia total 5.213.286 5.200.834 -0,24%Descendencia de la IA 2.610.102 2.803.250 7,40%


Cuadro 4: Producción de carne de porcino mundial2005 2006 2007 2008Mundo 98.927.323 100.866.181 99.532.334 103.189.592Continentes y principales países productoresAsia 55.455.113 57.193.582 53.716.530 57.066.093China 46.621.907 47.590.963 43.933.037 47.208.049Japón 1.244.963 1.246.525 1.250.511 1.249.000Europa 25.125.274 25.028.914 26.340.881 25.965.469EU 21.802.573 21.810.155 22.704.349 22.263.055Alemania 4.499.991 4.662.498 4.985.177 5.111.409


España 3.168.039 3.235.241 3.439.442 3.484.363América Norte y Central 12.560.395 12.712.191 13.170.529 13.740.862EE.UU. 9.382.700 9.549.900 9.952.709 10.462.284Canadá 1.920.060 1.898.286 1.898.000 1.940.980América del Sur 4.197.778 4.365.781 4.644.188 4.716.735Brasil 2.800.000 2.830.000 2.990.000 3.015.000Oceanía 529.528 525.274 524.005 524.806Australia 390.500 386.100 384.200 384.200África 819.584 805.283 823.624 847.271


Cuadro 5: Producción de carne de porcino en la UE2005 2006 2007 2008 2009UE-27 21.645,13 21.948,47 22.819,24 22.599,32 21.291,90Bélgica 1.012,93 1.006,22 1.063,28 1.056,17 1.082,04Bulgaria 74,53 75,01 76,30 72,92 38,29República Checa 380,29 358,51 360,32 336,49 284,57Dinamarca 1.792,83 1.748,58 1.802,20 1.707,40 1.583,20Alemania 4.499,99 4.662,22 4.985,37 5.114,32 5.253,80Estonia 38,07 35,08 37,80 39,65 30,81Irlanda 205,20 209,00 205,30 202,45 195,58Grecia 130,45 122,81 121,61 119,03 117,58España 3.168,04 3.235,24 3.439,44 3.484,36 3.290,57Francia 2.274,34 2.262,79 2.281,24 2.276,68 2.004,19Italia 1.514,74 1.556,06 1.603,28 1.606,01 1.588,44Chipre 54,68 52,51 54,98 59,18 58,10Letonia 38,45 37,81 40,43 40,73 24,76Lituania 105,62 106,22 99,29 75,86 41,43Luxemburgo 10,82 9,83 9,92 9,95 9,41Hungría 453,89 489,13 499,44 460,41 388,72Malta 8,89 8,22 8,02 8,50 7,37Países Bajos 1.297,28 1.264,90 1.289,94 1.317,71 1.274,98Austria 509,42 505,28 530,92 525,87 533,44Polonia 1.925,64 2.071,36 2.090,62 1.888,04 1.608,24Portugal 327,08 338,63 364,07 381,27 373,42Rumanía 466,00 468,10 491,30 455,10 222,07Eslovenia 31,68 33,63 33,19 31,41 24,12Eslovaquia 139,94 122,26 113,83 102,41 70,15Finlandia 203,61 208,10 213,32 217,07 205,66Suecia 275,13 264,45 264,87 270,76 260,75Reino Unido 705,59 696,55 738,98 739,60 720,25


Cuadro 6: Partida 0103 - Animales vivos de la especie porcina2005 2006 2007 2008 2009Exportaciones 0 0 0 690 0Importaciones 15.441.290 15.229.920 20.994.060 63.888.100 79.534.560Cuadro 7: Desglose de la partida 0103 – Número de animales vivos de la especie porcina2007 2008 20090103--Animales vivos de la especie porcina. 278.913 670.356 1.074.678010310--Reproductores de raza pura. 8.948 3.666 47.012010391--De peso inferior a 50 kg. 8.948 3.666 47.01201039110 --De peso inferior a 50 kg, de las especies domesticas194.094 398.077 861.15501039190 --De peso inferior a 50 kg 191.635 372.804 833.595010392--De peso superior o igual a 50 kg 2.459 25.273 27.56001039211 --Cerdas de las especies domesticas, que hayanparido por lo menos una vez y que pesen 160 kg como75.871 268.613 166.511


mínimo.01039219 --De peso superior o igual a 50 kg, de las especiesdomesticas.80 49601039290 --De peso superior o igual a 50 kg. 68.096 195.391 136.377Cuadro 8: Partida 0203 - Carne de porcino fresca, refrigerada o congelada.2005 2006 2007 2008 2009Exportaciones 770.810 845.430 235.120 965.470 1.904.760Importaciones 314.404.780 328.403.570 319.520.260 449.428.440 378.741.180


Cuadro 9: Importaciones de la partida 0203 (desglosadas)2007 2008 2009020311 - Canales o medias canales de animales de laespecie porcina frescas o refrigeradas.020312 - Jamones, paletas y sus trozos, sin deshuesar,de animales de la especie porcina, frescos o refrigerados.020319 - Carne de animales de la especie porcina,fresca o refrigerada (excepto canales o medias canales,jamones, paletas y sus trozos, sin deshuesar).020321 - Canales o medias canales de animales de laespecie porcina, congeladas.020322 - Jamones, paletas y sus trozos, sin deshuesar,de animales de la especie porcina, congelados.020329 - Carne de animales de la especie porcina,congelada (excepto canales o medias canales, jamones,paletas y sus trozos, sin deshuesar).46.522.200 83.173.810 71.893.18047.867.910 55.967.440 39.083.61038.246.340 54.833.690 58.878.9901.295.650 3.196.000 6.464.73032.271.180 37.499.650 25.357.730153.316.980 214.757.850 177.062.940


Cuadro 10: Procedencia de las importaciones de la partida 02032007 2008 2009Rk Valor Rk Valor Rk ValorAlemania 1 87.148.940 1 126.643.490 1 121.506.010Hungría 2 62.532.790 2 86.374.230 2 60.963.270España 5 26.886.520 3 51.776.820 3 44.582.020Países Bajos6 21.627.540 6 29.053.090 4 30.355.380Francia 4 27.735.630 4 36.238.760 5 26.985.590Austria 7 15.748.660 5 31.074.050 6 23.388.930Bélgica 8 14.777.080 8 25.110.860 7 22.633.330Dinamarca 9 32.885.560 7 28.321.310 8 17.326.860Italia 10 11.730.700 9 14.439.190 9 13.717.990Chipre 11 3.477.260 11 6.241.380 10 7.640.400SubTotal 304.550.680 435.273.180 369.099.780Total 319.520.260 449.428.440 378.741.180Gráfico 9: Evolución de las importaciones desde España


Gráfico 10: Importaciones de productos españoles por tipo de productosCuadro 11: Partida 1601 - Embutidos y productos similares.2005 2006 2007 2008 2009Exportaciones 184.020 485.270 634.070 2.463.770 7.697.340Importaciones 1.410.360 2.027.460 7.421.460 11.541.910 11.834.880


Cuadro 12: Importaciones de la partida 1601 (desglosadas)1601 - Embutidos y productos similares, de carne, dedespojos o de sangre; preparaciones alimenticias abase de estos productos.160110 - Embutidos y productos similares, de hígado;preparaciones alimenticias a base de este producto.160191 - Embutidos secos o para untar, sin cocer, decarne, de despojos o de sangre (excepto de hígado);preparaciones alimenticias a base de estos productos.160199 - Embutidos y productos similares, de carne,de despojos o de sangre (excepto de hígado y embutidossecos o para untar, sin cocer); preparaciones alimenticiasa base de estos productos.2007 2008 20097.421.460 11.541.910 11.834.88022.880 71.700 171.4104.003.800 5.097.100 4.190.0403.394.780 6.373.110 7.473.430Cuadro 13: Procedencia de las importaciones de la partida 16012007 2008 2009Rk Valor Rk Valor Rk ValorAlemania 3 1.290.190 2 3.823.980 1 4.874.090Hungría 1 2.111.440 1 3.961.140 2 3.923.740España 2 1.975.730 3 1.750.500 3 1.802.610


Italia 4 847.960 4 545.360 4 454.220Países Bajos 11 17.870 12 43.460 5 181.890Polonia 6 361.870 6 303.850 6 133.720Bulgaria 9 41.260 9 146.820 7 111.530Grecia 14 11.080 5 389.560 8 102.170Eslovenia 8 49.040 7 231.580 9 78.340Austria 7 221.860 10 69.310 10 61.270SubTotal 6.928.300 11.265.560 11.723.580Total 7.421.460 11.541.910 11.834.880Gráfico 11: Evolución de las importaciones de embutidos españoles


Gráfico 12: Importaciones de embutidos españoles por tipo de productos


Cuadro 14: Producción y consumo de carne fresca en Rumanía 2007 y 2008Producción internaConsumo interno2007 2008 2009 2007 2008 2009Total Carne 1.031 880 804 1.319 1.190 1.278Ternera 166 202 185 146 184 145Cerdo 481 280 202 683 522 590Oveja 49 67 74 29 50 42Pollo 334 329 343 461 433 498)


Cuadro 15: Consumo de embutidos en Rumanía2003 2004 2005 2006 2007 2008Volumen (miles toneladas) 94,5 110 125 136 150 161Valor ( millones euros) 297 328 432 495 655 771


Gráfico 17: Consumo de embutidos por tipo de productos


Gráfico 18: Cifra de negocios de Tabco Campofrío en euros.


Gráfico 20 Cifra de negocios de Coren.


Gráfico 21: Cuota de mercado de los establecimientos deproductos alimenticios en Rumanía

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