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CIENCIAS DELA NATURALEZAEducación Secundaria para Personas Adultas1módulo


Este material pertenece a la actuación “Innovación educativa: materiales didácticos para el desarrollo de cursos on-line dirigidosa la población adulta”, del Programa Operativo del Fondo Social Europeo del Gobierno de Aragón 2007-13Primera edición septiembre 2010Autores:– D. Germán Tomás Mora, DNI 17142638-W, coordinador y responsable de la elaboración de los contenidos de las unidades 1, 2 y 3.– Dª Mercedes Pérez del Castillo, DNI 18164513-X, responsable de la elaboración de los contenidos de la unidad 4.– Dª Nieves Orosa Castro, DNI 14702294-G, responsable de la elaboración de los contenidos de las unidades 5 y 6.Diseño de maquetación y de cubierta: INO reproduccionesEdita:Gobierno de Aragón. Dirección General de Formación Profesional y Educación Permanente. Servicio de Educación Permanentey Formación del Profesorado.Impreso en España.Por: INO reproduccionesEsta publicación electrónica, corresponde al Ámbito Científico-tecnológico para la obtención del título de Graduado Escolar enEducación Secundaria Obligatoria para las personas adultas.El presente material tiene carácter educativo y se distribuye gratuitamente. Tanto en los textos como en las imágenes, aportadaspor los autores, se pueden encontrar elementos de terceros. Si en algún momento existiera en los materiales elementos cuya utilizacióny difusión no estuvieran permitidas en los términos que aquí se hace, es debido a un error, omisión o cambio en la licenciaoriginal; si el usuario detectara algún elemento en esta situación podría comunicarlo al responsable de la edición, para que talcircunstancia sea corregida de manera inmediata.


INDICEUD1. El Sistema Solar en el Universo ....................................................................................................................... 71. Mirando el cielo ................................................................................................................................................................. 81.1. Tipos de astros ........................................................................................................................................................... 81.2. Geocentrismo y heliocentrismo ............................................................................................................................. 101.3. El origen del Universo ............................................................................................................................................. 112. El Sistema Solar.................................................................................................................................................................. 122.1. Formación del Sistema Solar .................................................................................................................................. 122.2. Planetas y satélites .................................................................................................................................................... 132.3. Otros cuerpos ............................................................................................................................................................ 142.4. Distancias en el Universo ........................................................................................................................................ 163. El movimiento de los astros ............................................................................................................................................ 163.1. El día y la noche ........................................................................................................................................................ 173.2. El año y las estaciones ............................................................................................................................................. 183.3. Las fases de la Luna ................................................................................................................................................. 193.4. Eclipses ....................................................................................................................................................................... 203.5. El aspecto del cielo ................................................................................................................................................... 224. La exploración espacial ................................................................................................................................................... 244.1. La llegada a la Luna ................................................................................................................................................. 244.2. Transbordadores y EEI ............................................................................................................................................ 254.3. Satélites artificiales ................................................................................................................................................... 264.4. Vida en el Universo .................................................................................................................................................. 26UD2. Propiedades de la materia ................................................................................................................................... 311. La materia y sus propiedades ......................................................................................................................................... 321.1. Propiedades generales .............................................................................................................................................. 321.2. Estados físicos ........................................................................................................................................................... 341.3. Cambios de estado .................................................................................................................................................... 351.4. Midiendo masas y volúmenes ................................................................................................................................ 371.5. Determinación de densidades ................................................................................................................................ 391.6. Identificación de sustancias .................................................................................................................................... 412. Sustancias puras y mezclas ............................................................................................................................................. 422.1. Mezcla de sustancias ................................................................................................................................................ 422.2. Disoluciones ............................................................................................................................................................... 432.3. Composición de disoluciones ................................................................................................................................. 462.4. Solubilidad y temperatura ....................................................................................................................................... 472.5. Disoluciones en la vida diaria ................................................................................................................................ 492.6. Separación de mezclas ............................................................................................................................................. 50UD3. El aire y el agua ....................................................................................................................................................... 551. El aire y el agua ................................................................................................................................................................. 562. La atmósfera ....................................................................................................................................................................... 572.1. Capas de la atmósfera .............................................................................................................................................. 582.2. Presión atmosférica .................................................................................................................................................. 592.3. El aire y la vida .......................................................................................................................................................... 603. La hidrosfera ..................................................................................................................................................................... 603.1 El ciclo del agua ........................................................................................................................................................ 613.2. El agua y la vida ........................................................................................................................................................ 623.3. El agua en Aragón .................................................................................................................................................... 65Educación Secundaria para Personas Adultas[ 5 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZA4. Tiempo y clima ................................................................................................................................................................... 664.1. Variables atmosféricas .............................................................................................................................................. 664.2. Fenómenos atmosféricos ......................................................................................................................................... 674.3. La caseta meteorológica .......................................................................................................................................... 694.4. Climogramas .............................................................................................................................................................. 704.5. Mapas del tiempo ...................................................................................................................................................... 71UD4. Minerales y rocas .................................................................................................................................................... 771. Los minerales ..................................................................................................................................................................... 781.1. Características de los minerales ............................................................................................................................. 781.2. Origen de los minerales ........................................................................................................................................... 801.3. Propiedades de los minerales ................................................................................................................................. 821.4. Clasificación de los minerales ................................................................................................................................ 851.5. Importancia y utilidad de los minerales ............................................................................................................... 871.6. Principales explotaciones mineras en Aragón .................................................................................................... 902. Las rocas .............................................................................................................................................................................. 902.1. Tipos de rocas ............................................................................................................................................................ 912.2. Características de las rocas ..................................................................................................................................... 942.3. Usos de las rocas ....................................................................................................................................................... 982.4. Las rocas de Aragón ................................................................................................................................................. 1003. La estructura interna de la Tierra ................................................................................................................................. 1013.1. La corteza ..................................................................................................................................................................... 1013.2. El manto ....................................................................................................................................................................... 1023.3. El núcleo ....................................................................................................................................................................... 103UD5. La diversidad de los seres vivos ....................................................................................................................... 1071. Los seres vivos .................................................................................................................................................................... 1081.1. Condiciones necesarias para la vida ..................................................................................................................... 1081.2. ¿Qué es un ser vivo? ................................................................................................................................................ 1091.3. Composición de los seres vivos .............................................................................................................................. 1101.4. Las funciones vitales ................................................................................................................................................ 1131.5. La célula ..................................................................................................................................................................... 1151.6. Niveles de organización de los seres vivos .......................................................................................................... 1181.7. Clasificación de los seres vivos .............................................................................................................................. 1202. Los cinco reinos ................................................................................................................................................................. 1222.1. Los cinco reinos de seres vivos .............................................................................................................................. 1222.2. Los virus ..................................................................................................................................................................... 1242.3. Reino Monera ............................................................................................................................................................ 1262.4. Reino Protoctista ....................................................................................................................................................... 1302.5. Reino Hongos. Los líquenes ................................................................................................................................... 134UD6. Las plantas y los animales.................................................................................................................................... 1391. Las plantas .......................................................................................................................................................................... 1401.1. Características generales del reino de las plantas o metafitas ......................................................................... 1411.2. Clasificación general de las plantas: briofitas, pteridofitas y espermafitas ................................................... 1411.3. Estructura del cormo: raíz, tallo y hojas .............................................................................................................. 1471.4. La flor .......................................................................................................................................................................... 1501.5. La semilla y el fruto .................................................................................................................................................. 1512. Los animales ....................................................................................................................................................................... 1532.1. Características generales del reino animal o metazoos .................................................................................... 1532.2. Clasificación general ................................................................................................................................................ 1542.3. Los invertebrados ...................................................................................................................................................... 1542.4. Filum cordados: subfilum vertebrados ................................................................................................................. 162[ 6 ] Módulo 1


1EL SISTEMA SOLAREN EL UNIVERSOINTRODUCCIÓN Y OBJETIVOSLa descripción del firmamento ha sido objeto de interés para el hombredesde el comienzo de la civilización. En esta unidad se describen las ideasfundamentales sobre el origen del Universo y del sistema en el que seencuentra la Tierra. Se indican las características más importantes de losdiferentes tipos de astros y de los que se encuentran en concreto en el SistemaSolar.Posteriormente, se relaciona el movimiento de los astros más cercanos (Tierra,Sol y Luna) con fenómenos tales como la duración del día y del año, latransición entre estaciones, las fases de la Luna y los eclipses.Por último, se indican algunos aspectos relevantes en la investigación delespacio: los comienzos de la carrera espacial, la llegada a la Luna, los transbordadoresespaciales y sus accidentes, el montaje de la Estación EspacialInternacional y el envío de sondas espaciales en busca de vida extraterrestre.Cuando termines de estudiar la unidad, deberás ser capaz de:1. Reconocer los principales tipos de astros a partir de imágenes o de suscaracterísticas.2. Diferenciar los modelos geocéntrico y heliocéntrico del Universo.3. Describir y localizar los principales astros del Sistema Solar.4. Reconocer el estado de continuo movimiento en el Universo (expansióndel Universo, giro de las galaxias, rotación en el Sistema Solar, etc).5. Explicar la formación del Sistema Solar.6. Explicar el día y la noche en relación con la rotación de la Tierra, y elaño en relación con su traslación.7. Determinar la hora en diferentes puntos de la Tierra utilizando los husoshorarios.8. Describir la transición entre estaciones a lo largo del año como consecuenciade la traslación de la Tierra y de la inclinación de su eje de rotación.9. Justificar la diferencia de horas de luz entre invierno y verano.10. Explicar las fases de la Luna en función de su traslación alrededor de laTierra.11. Diferenciar y reconocer eclipses de Sol y de Luna.12. Reconocer los hitos más importantes en la navegación espacial (misionesSputnik y Apollo, llegada a la Luna, transbordadores espaciales,búsqueda de vida extraterrestre).Educación Secundaria para Personas Adultas[ 7 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZA1. MIRANDO EL CIELODesde la más remota antigüedad, el hombre se ha interesado por el cielo:tanto en los zigurats mesopotámicos como en las pirámides aztecas y mayasse hacían observaciones astronómicas, y nos han llegado relieves con losresultados que se obtenían, con descripciones muy detalladas de la situaciónde las estrellas en el firmamento.En la cultura de los pueblos e incluso en sus creencias religiosas aparecenreferencias astronómicas. Solamente hay que pensar en Josué, que rezó aDios para que el sol se parase, o en la estrella que guió a los magos deOriente en su viaje hasta Belén.El sol sale por el este (levante) y se pone por el oeste (poniente), por lo quedejando a mano derecha el levante, al frente queda el norte; la estrella polarla han usado desde siempre los navegantes como referencia de orientaciónen el cielo; las constelaciones zodiacales son bien conocidas desde tiemposremotos: Aries, Tauro, Gemínis, etcétera.En la actualidad, al levantar la cabeza y mirar hacia el espacio estamosabriendo la puerta a la búsqueda de vida fuera de la Tierra: la carrera espacial,la llegada a la Luna en 1969, las sondas espaciales enviadas para estudiarotros planetas, la estación espacial internacional (ISS), etc.Por último, seguro que has visto muchas películas sobre viajes espaciales ovida en otros planetas, tales como 2001 una odisea en el espacio, La guerrade las galaxias, Alien, el octavo pasajero, Las crónicas de Riddick o Armaggedon,por indicar algunas.Medir distanciasen el UniversoEl año-luz es la distancia querecorre la luz en un año.Como se mueve a 300000km por segundo, en un añorecorre 9,5 billones dekilómetros, ¡una distanciaenorme!En el sistema Solar se sueleusar la unidad astronómica,UA, que es la distancia mediaentre la Tierra y el Sol, conun valor de 150 millones dekilómetros.1.1. Tipos de astrosLos cuerpos más importantes que hay en el espacio son:Estrellas: Son cuerpos que emite energía continuamente y es visible porqueuna parte de esa emisión es en forma de luz visible (Sol, Aldebarán, AlfaCentauri).Galaxias: Son conjuntos de miles de millones de estrellas (Vía Láctea,Andrómeda, Nube de Magallanes).Nebulosas: Son acumulaciones de polvo y gas interestelar que se encuentrandentro de las galaxias.Constelaciones: Son agrupaciones de estrellas hecha de forma arbitraria yaen la antigüedad porque aparecen de forma cercana en el cielo, aunque puedenestar a cientos de años luz unas de otras. Las estrellas se unen entre síformando figuras en la bóveda celeste. Todas las estrellas visibles se hanagrupado en 88 constelaciones (Casiopea, Osa Mayor).[ 8 ] Módulo 1


Unidad 1: El Sistema Solar en el UniversoTelescopios2009 es el año mundial de laAstronomía. Se celebra el400 aniversario del primertelescopio, diseñado porGalileo en 1609 paraobservar la Luna.Planetas: Son cuerpos estelares que no emiten luz y que giran alrededor de unaestrella.Satélites: Son cuerpos estelares que no emiten luz y que giran alrededor deun planeta.Cometas: Los cometas (del griego kometes, "cabellera") son cuerpos celestesconstituidos por hielo y rocas que orbitan el Sol siguiendo órbitas muyelípticas. Su cola o cabellera es su elemento más característico.Asteroides: Son pequeños astros irregulares rocosos o metálicos, más pequeñosque un planeta, que giran alrededor del Sol en una órbita interior a lade Neptuno.RelacionaRelaciona el tipo de astro con su característica más importantePequeño astroirregular rocosoGira alrededorde una estrellaConjunto de millonesde estrellasAgrupación de estrellaspor su posición en el cieloAstro que gira alrededorde un planetaPlanetaGalaxiaAsteroideConstelaciónEstrellaCuerpo que emite energíaSatéliteEducación Secundaria para Personas Adultas[ 9 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZA1.2. Geocentrismo y heliocentrismoEn el siglo II, el astrónomo Ptolomeo recogió las ideas acumuladas hastaentonces y propuso un modelo de Universo en el que la Tierra estaba en elcentro y alrededor de ella giraban todos los cuerpos celestes, en esferas cadavez mayores.Pero las observaciones experimentales realizadas en los siglos siguientes llevarona Copérnico a plantear su modelo heliocéntrico, publicado en 1543 ydesarrollado posteriormente por Galileo, que en 1633 sufrió el juicio de laInquisición por herejía al defender que el Sol era el centro del Universo. En1994 el Papa Juan Pablo II pidió perdón por los errores cometidos por la Iglesiaen las persecuciones a científicos, haciendo referencia especial a Galileo.Actualmente, el modelo heliocéntrico está superado, ya que se sabe que elSol es el centro del Sistema Solar, pero no de la galaxia en la que se encuentra,ni mucho menos del Universo.El juicio de GalileoLa Santa Inquisición obligó aGalileo a abjurar de suscreencias sobre elheliocentrismo, con amenazade quemarlo en la hoguera sino lo hacía. La leyenda diceque después de pronunciarel discurso por el quenegaba su teoría, dijo en vozbaja, refiriéndose a la Tierra:”Eppur si muove” (Y, sinembargo, se mueve).[ 10 ] Módulo 1


Unidad 1: El Sistema Solar en el UniversoVerdadero o falsoVerdaderoFalsoEl modelo heliocéntrico fue anterior al geocéntricoGalileo desarrolló el modelo heliocéntricoEl modelo heliocéntrico es totalmente ciertoLas ideas religiosas han influido en la evoluciónde los modelos del Universo1.3. El origen del UniversoEn 1929 el astrónomo Hubble observó que las galaxias se alejan continuamenteunas de otras, por lo que concluyó que el Universo se encuentra enexpansión. Por tanto, si retrocediésemos en el tiempo, las galaxias se iríanaproximando unas a otras, hasta que todas estarían en un punto.Es decir, hubo un momento inicial en el que toda la materia del Universoestuvo concentrada en un punto. Ese tiempo cero ocurrió hace unos 13.700millones de años.De forma súbita, se produjo una explosión (el Big Bang), en la que la materiainicial se alejó entre sí a distancias enormes. Poco a poco, a lo largo demiles de millones de años se formaron las galaxias y los materiales que conocemosen la actualidad.Educación Secundaria para Personas AdultasCon el siguiente videopuedes tener una visióngeneral de las ideasactuales sobre el origendel Universo.[ 11 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZA2. EL SISTEMA SOLAREl sistema Solar está situado en un extremo de la Vía Láctea, galaxia espiralque se ve en la imagen, formada por unos 400000 millones de estrellas.El Sol es la estrella central; tiene la superficie a una temperatura de unos5500 ºC y varios millones de grados en su interior. Proporciona la mayorparte de la energía necesaria para la vida en la Tierra, en forma de luz ycalor.Hay ocho planetas girando alrededor del Sol: Mercurio, Venus, la Tierra,Marte, Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno.2.1. Formación del Sistema SolarEl Sistema Solar se formó a partir de una nube interestelar de gas y polvo,concentrada en la parte central, el Sol, que comenzó a girar sobre sí misma.En el proceso se liberó materia, que siguió girando dando lugar a los planetas;por esa razón giran prácticamente en el mismo plano, como se ve enla imagen.[ 12 ] Módulo 1


Unidad 1: El Sistema Solar en el Universo2.2. Planetas y satélitesLos cuatro primeros planetas se llaman interiores y son pequeños, de naturalezarocosa y con una atmósfera tenue. Los planetas exteriores son grandes,y con superficies líquidas o gaseosas.Entre sus características más relevantes están: Venus es tan brillante queparece una estrella (lucero del alba); la Tierra es el planeta azul, debido a lagran cantidad de agua que hay en su superficie; Marte es el planeta rojo;Júpiter es el más grande; y Saturno tiene sus anillos rocosos característicos.Plutón no se considera un planeta desde hace unos años, sino un planetaenano, igual que Ceres.Las últimas teorías indican que la Luna se formó hace unos 700 millones deaños por el choque de la Tierra con un planeta similar a Marte, con lo quelos materiales producidos en el choque acabaron unidos entre sí formandoel satélite.Además de la Luna, los satélites más conocidos con: Fobos y Deimos deMarte; Ganímedes, Io, Europa y Calisto, además de otros 12, de Júpiter.En la imagen se ven los tamaños y distancias relativas de los planetas en elSistema Solar.Proyecto BiosferaEn el Proyecto Biosferapuedes encontrar másdetalles sobre lascaracterísticas de losdiferentes tipos de astros, ysobre los planetas delSistema Solar en particular.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 13 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZARelacionaAsocia cada planeta a su característica más notablePlaneta rojoTierraPlaneta azulMarteEl planeta más lejanoVenusTiene anillosJúpiterBrillante en la nocheSaturnoEl planeta más grandeNeptunoVerdadero o falsoIndica si son ciertas o falsas las asociaciones de satélite con planeta que se proponen:VerdaderoFalsoLuna de la TierraFobos de JúpiterGanímedes de JúpiterEuropa de Marte2.3. Otros cuerposCometasEl más conocido es el cometa Halley, descubierto por el astrónomo EdmundHalley en 1705. Se trata de un cometa grande y brillante, que orbita alrededordel Sol cada 75 años en promedio.Se observó por última vez en el año 1986 en las cercanías de la órbita de laTierra, y se calcula que la siguiente visita sea en el año 2061.Aunque existen otros cometas más brillantes, el Halley es el único cometaque es visible a simple vista, por lo que del mismo existen muchas referenciasde sus apariciones, siendo el mejor documentado.[ 14 ] Módulo 1


Unidad 1: El Sistema Solar en el UniversoLos cráteresde la Luna¿Por qué en la superficie dela Luna aparecen tantoscráteres de impactomarcados? Como no hayatmósfera, no se desintegranlos meteoritos, que chocancon violencia con susuperficie y producencráteres grandes yprofundos.MeteoritosSon objetos que caen sobre la superficie de los planetas porque no se desintegranantes de llegar a ella. La atmósfera contribuye a que se pongan alrojo por rozamiento y la mayor parte se desintegren. Sin embargo, cuandochocan con la superficie, producen cráteres de impacto y cataclismos aescala planetaria.Hace 60 millones de años se produjo en la península de Yucatán, en AméricaCentral, el choque de un meteorito, que ocasionó la extinción de losdinosaurios. Debía tener un tamaño de varios kilómetros de diámetro, esdecir, se trataba de un asteroide.En los observatorios astronómicos se hace un seguimiento de las trayectoriasde los asteroides para analizar las posibilidades de choque con la Tierra.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 15 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZA2.4. Distancias en el UniversoLa estrellamás cercanaEs Alfa Centauri, situada a4.3 años-luz. Fíjate en que laluz que recibimos de estaestrella la emitió hace 4,3años; por tanto, lo quevemos es cómo estaba laestrella hace ese tiempo.Las distancias en el Universo nos resultan difícilmente imaginables. Comomucho, podemos imaginarnos (y no a escala), las distancias dentro del SistemaSolar.Solamente hay que fijarse en la distancia a la que orbita un satélite artificial,de varios miles de kilómetros sobre la superficie de la Tierra, comparándolacon la extensión del Universo conocido, de veinte mil millones de años-luz.La distancia que hay entre el Sol y la Tierra es tan grande que a la luz solarle cuesta más de 8 minutos llegar. Cuando se ve una mancha solar, que esuna erupción en la superficie del Sol, ¡en realidad se ha producido hace másde 8 minutos!3. EL MOVIMIENTO DE LOS ASTROSEl Universo se expande, las galaxias se van alejando entre sí, el Sol se mueveen la Vía Láctea, los planetas giran alrededor del Sol, los satélites giran alrededorde los planetas, unos y otros giran sobre sí mismos, los cometas atraviesanel firmamento, los asteroides llevan un camino más o menos errático,etc.Planeta y su satéliteRotación de la Tierra[ 16 ] Módulo 1


Unidad 1: El Sistema Solar en el UniversoEse movimiento de los astros produce una serie de fenómenos que ahoravamos a estudiar: el día y la noche, las diferencias horarias, el año, las estaciones,las fases de la Luna, los eclipses, los cambios en el aspecto del cielo, etc.3.1. El día y la noche¿A qué se debe la diferencia entre el día y la noche?La Tierra gira sobre sí misma con un periodo de 24 horas. Por tanto, cada24 horas un punto concreto de la Tierra se encuentra en la misma posicióncon respeto al Sol: ha transcurrido un día.En la parte de la Tierra orientada hacia el Sol es de día, porque está orientadahacia el Sol, mientras que en la opuesta es de noche; cuando en unaparte amanece, en la opuesta anochece, etc.Cuando en España con las 12 del mediodía (el Sol alcanza la altura máximaen el cielo) en Nueva Zelanda, situada en las antípodas de España, son las12 de la noche.Relojes de solLa hora queda marcada porla sombra proyectada poruna varilla. Es un métodomuy sencillo utilizado desdehace cientos de años.Husos horariosLa hora es diferente según sea el país. Incluso dentro del mismo país haydiferencias horarias: una hora menos en Canarias, porque como está más aloeste que la península, el Sol sale una hora después (al girar la Tierra, el Solsale después).Observa los husos horarios, que marcan las bandas horarias tanto en losdiferentes países como en distintas partes de un mismo país.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 17 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAPor la misma razón, al viajar en avión se producen diferencias horarias curiosas:un viaje a Canadá en avión cuesta 10 horas de vuelo desde España. Si sesale de Madrid a las 10 de la mañana, se llega a las 8 hora española. Pero comoen Canadá son 6 horas menos, se llega a las 2 de la tarde hora canadiense. Sise vuela al revés, de oeste a este, el tiempo de vuelo parece que sea mayor.ContestaSeguro que has oído muchas veces en los medios de comunicación algo asícomo que con las 5 de la tarde, una hora menos en Canarias. Explica a quése debe ese hecho.3.2. El año y las estacionesLa Tierra invierte 365 días y un cuarto en su camino alrededor del Sol. Poresa razón, cada cuatro años hay uno bisiesto, con un día más en febrero paracompensar ese exceso. Ese periodo se llama año.Como se ve en la imagen, el eje de rotación de la Tierra se encuentra ligeramenteinclinado. Este hecho tiene consecuencias muy importantes.Explica las estaciones y la diferente duración del día en cada estación.CalendariosLos pueblos americanosprehispánicos teníancalendarios muyperfeccionados, que nos hanquedado tallados en piedra.Cuando en el hemisferio norte es verano es porque en su traslación alrededordel Sol esa parte norte es la más cercana al Sol, y sus rayos inciden deforma más vertical. Por tanto, el hemisferio sur se encuentra en su posiciónmás alejada, y es invierno. Si no estuviera inclinado el eje de la Tierra, nohabría estaciones.Seguro que sabes que en Finlandia, Noruega, Suecia, etc, en las zonas situadascerca del Polo norte, en invierno hay veinte horas de oscuridad y cuatrode luz, mientras que en verano hay veinte horas de luz y cuatro de oscuridad.También se debe a la inclinación del eje de la Tierra, además de a suposición cercana a ese eje.[ 18 ] Módulo 1


Unidad 1: El Sistema Solar en el UniversoEn España la diferencia no es tan grande, pero es más largo el día que lanoche en verano, mientras que en invierno sucede al revés: el día más largose produce el 21 de junio (sol más alto en el horizonte) y el más corto el 22de diciembre (sol más bajo en el horizonte).Las estaciones del año se observan en la animación adjunta: tienes quemover el deslizador a través de los meses del año, con lo que va cambiandola posición de la Tierra con respecto al Sol, a la vez que se ve cómo cambiala elevación del Sol en el firmamento (los términos en inglés seguro que nosuponen ninguna dificultad).Verdadero o falsoVerdaderoFalsoLa cara ocultade la LunaCuando en Finlandia hay 20 horas de luz, es veranoen ese paísEl día más corto del año es el 21 de junioCuando en Madrid es puro verano, en Argentina tambiénCuando en Nueva York (costa este) son las 10,en Los Ángeles (costa oeste) son las 73.3. Las fases de la LunaSe llaman fases de la Luna a los distintos aspectos que presenta la Luna ensu traslación alrededor de la Tierra, que dura 28 días, debido a la mayor omenor parte que queda iluminada por el Sol.Para observar las fases en la animación siguiente, mueve el deslizador desdelos días 1 a 28. El Sol está situado a la izquierda, y según sea la posición dela Luna en su traslación alrededor de la Tierra, queda iluminada una zonamayor o menor, como se ve en la ventana de la derecha.Desde la Tierra siemprevemos la misma cara de laLuna. Se debe a que lavelocidad de traslación y derotación de la Luna soniguales. Por eso se habla, entono de misterio, de la caraoculta de la Luna. Uno de losmás grandes gruposmusicales de la historia, PinkFloyd, hizo en 1973 unálbum con ese título, TheDark Side of the Moon(probablemente, uno de losmejores discos de rock).Eso sí, conocemos la caraoculta de la Luna porfotografías de las sondasespaciales.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 19 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAMareasSon ascensos y descensosdel nivel del mar originadospor la atracción de la Luna,situada cerca de la Tierra, yen menor medida del Sol,sobre el agua de los mares yocéanos. Su efecto esmáximo cuando los trescuerpos están alineados(fases de cuarto luna llena yluna nueva) y menor cuandoestán en ángulo recto (fasesde cuarto creciente y cuartomenguante).En la luna nueva, (novilunio), la Luna está situada entre el Sol y la Tierra,por lo que la parte que vemos no está iluminada, con lo que no vemos laLuna (1); en la luna llena (plenilunio), el Sol ilumina la Luna, que vemostotalmente (5). Los cuartos creciente (aspecto de D) y menguante (aspectode C) son transiciones entre los anteriores.RelacionaAsocia cada planeta a su característica más notableCuartomenguanteLuna nuevaLuna más cerca del SolLuna acercándose al SolCuarto crecienteLuna más lejos del SolLuna llenaLuna alejándose del SolRelacionaAsocia cada planeta a su característica más notableDíaAñoFases de la LunaEstacionesRotación de la Tierrasobre sí mismaTraslación de la Tierraalrededor del SolTraslación de la Lunaalrededor de la TierraInclinación del ejede rotación de la Tierra3.4. EclipsesUn eclipse consiste en la desaparición de la visión de un astro desde la Tierraporque otro se interpone y no deja verlo. Es un fenómeno temporal, quese produce regularmente, ya que los astros se mueven de forma regular.Cuando la Luna se interpone entre el Sol y la Tierra, se produce un eclipsede Sol, que puede ser total, parcial o anular, según sea la ocultación producida.Como se ve en la imagen, la Luna no deja ver el Sol. Desde algunos puntosde la Tierra, queda tapado totalmente, mientras que en otros lo cubresolo parcialmente.[ 20 ] Módulo 1


Unidad 1: El Sistema Solar en el UniversoLa imagen de la izquierda muestra un eclipse anular, mientras que en la animaciónde la derecha se ve cómo la Luna pasa tapando al Sol.Si la Tierra se interpone entre la Luna y el Sol, el eclipse es de Luna, quepuede ser total o parcial, dependiendo de la posición de la Luna y del puntode la Tierra desde el que se hace la observación.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 21 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAVerdadero o falsoVerdaderoFalsoLos eclipses de Luna pueden ser anularesSi la Luna se interpone entre el Sol y la Tierra seproduce un eclipse de SolLos eclipses se ven por igual desde todos los puntosde la TierraLos eclipses son fenómenos que no se pueden predecirLas lágrimasde San LorenzoLas Perseidas, popularmenteconocidas como lasLágrimas de San Lorenzo,son una lluvia de meteorosde actividad alta que seobserva muy bien en elhemisferio norte. Laintensidad de esta lluvia demeteoros y la época del añoen la que se produce, en laque la visibilidad suele serbuena, hacen que lasPerseidas sean una de laslluvias de estrellas fugacesmás populares y fáciles decontemplar para todo elmundo. Las Perseidas sontambién conocidas con elnombre de lágrimas de SanLorenzo porque el 10 deagosto es el día de estesanto. En la edad medieval yel renacimiento, lasPerseidas tenían lugar lanoche en que se lerecordaba, de tal manera quese asociaron con laslágrimas que vertió SanLorenzo al ser quemado enla hoguera, concretamenteen una parrilla.3.5. El aspecto del cieloPlanisferios¿Cómo se ve el cielo un día dado desde un punto concreto de la Tierra?Depende precisamente del día, de la hora y del sitio de observación. Parasaberlo, se utilizan planisferios, en los que se indican constelaciones y estrellasconcretas.La estrella polarLa estrella polar es aquella que permanece inmóvil en el firmamento, ya quese encuentra en el polo celeste. Todas las estrellas giran alrededor de ella.[ 22 ] Módulo 1


Unidad 1: El Sistema Solar en el UniversoActualmente, la estrella polar en el hemisferio norte es ? Ursae Minoris,situada en el extremo de la cola de la Osa Menor, también conocida comoPolaris por ser la más cercana al polo, del que dista menos de un grado.Los signos del ZodiacoLas constelaciones zodiacales están localizadas formando una franja por lacual pasan el Sol, la Luna y los planetas a lo largo del año. Los signos delzodiaco discurren aproximadamente de 20 a 20 de cada mes.Se han elegido los símbolos en relación con la distribución de las estrellasque forman la constelación. En la imagen se muestra la constelación deTauro.AstrologíaHay quien cree en lainfluencia de los astros en eldestino de las personas: lafecha y hora de nacimiento,el ascendente astral, etc. LaAstrología es unaseudociencia con adeptosdesde la antigüedad, peroque carece de sentido en lassociedades desarrolladas.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 23 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZATurismo espacialHoy en día ya se hacenviajes turísticos espaciales, yse pretende que sean algohabitual en el futuro. Demomento, su coste es muyalto, y solamente se lopueden permitir muy pocaspersonas.4. LA EXPLORACIÓN ESPACIALEl desarrollo de la tecnología aeronáutica después de la segunda guerramundial permitió lanzar al espacio aparatos destinados a investigar elentorno de la Tierra. Comenzó la carrera espacial entre Estados Unidos y laURSS, con sus misiones respectivas Apollo y Sputnik, que ha resultado clavepara el desarrollo de la tecnología electrónica actual, base de los ordenadores,telecomunicaciones, etc.El primer lanzamiento fue soviético (Sputnik I, 4 de octubre de 1957), y tambiénlos primeros tripulantes (Yuri Gagarin, en abril de 1961 y ValentinaTereshkova, en junio de 1963).4.1. La llegada a la LunaSin embargo, la primera vez que se llegó a la Luna fue el 20 de julio de 1969,en la misión Apollo XI, primera de las seis veces que se ha llegado al satélite.Es famosa la frase del astronauta Armstrong, primer hombre en pisar laLuna: "Este es un pequeño paso para el hombre; un salto gigantesco para laHumanidad".Esta primera llegada a la Luna se retransmitió en directo por televisión, y ensu momento se consideró un montaje para por la NASA (Agencia Espacialde los Estados Unidos).En la imagen de la izquierda hay una vista de la tierra desde la superficielunar, en la central el Apollo XI posado en la Luna con el astronauta Aldrinbajando, y a la derecha se ve la huella dejada por un astronauta.[ 24 ] Módulo 1


Unidad 1: El Sistema Solar en el Universo4.2. Transbordadores y EEITransbordadores espacialesLos transbordadores espaciales realizaron diferentes misiones de investigación,una vez terminadas las Apollo, pero hubo dos accidentes muy graves, en losque murieron todos los tripulantes, uno justo después del despegue (Challenger,28 de enero de 1986) y otro en la entrada en la atmósfera (Columbia,1 de febrero de 2003), que retrasaron el desarrollo de las salidas al espacio.Lanzaderas espacialesSi quieres saber cómofuncionan las lanzaderasespaciales, dónde van lostripulantes, cómo vuelan, etc,no tienes mas que ver estereportaje.La Estación Espacial Internacional (EEI)Posteriormente, como resultado de la colaboración de las agencias espacialesmundiales se ha montado la Estación Espacial Internacional, queorbita a 360 km de altura y es un laboratorio de investigación sobre las condicionesde vida en el espacio.La NASALa Agencia EspacialAmericana (NASA) disponedeabundante documentaciónsobre viajes espaciales. Eneste sitio web podrásacceder a vídeos colgadosen youtube.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 25 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAEn los sitios siguientes encontrarás información actualizada sobre la EstaciónEspacial Internacional:Información sobre la EEIInformación de la ESA (Agencia Espacial Europea)4.3. Satélites artificialesEn el entorno de la Tierra hay satélites militares, de comunicaciones (GPS)y meteorológicos (como el Meteosat), que tienen una vida útil más o menoslarga.Por esa razón, hay una gran cantidad de chatarra espacial: satélites en desuso,restos de lanzamientos, etc. Se pueden hacer recreaciones como laadjunta, elaborada digitalmente por la ESA, que da una visión catastrofistadel entorno cercano a la Tierra: se han enviado al espacio 8000 satélites delos cuales solamente hay 600 en servicio. Su tamaño en la imagen está exagerado,pero la densidad de basura espacial es real.4.4. Vida en el UniversoUno de los principales objetivos de la exploración espacial es saber si estamossolos en el Universo o si hay otras formas de vida. Un argumento paraesa búsqueda es que se han encontrado trazas de microorganismos fósilesen meteoritos caídos en la Tierra, como se ve en la fotografía (meteoritoALH84001).[ 26 ] Módulo 1


Unidad 1: El Sistema Solar en el UniversoTambién se dispone de información de planetas extrasolares utilizando losdatos de los más modernos radiotelescopios, que indican que hay planetascon condiciones de vida similares a la Tierra.Con ese fin se han lanzado sondas espaciales a Marte y que incluso han llegadoa los confines del Sistema Solar. La sonda Pioneer 10, que fue la primeraen abandonarlo, lleva información sobre su lugar de procedencia, laTierra, así como de sus habitantes, los seres humanos.RelacionaSondasespacialesDesarrollo de la tecnologíaMeteoritosCráteres de impactoEEICarreraespacialLaboratorio deinvestigación espacialBúsqueda de vidaVerdadero o falsoVerdaderoFalsoLa primera vez que se llegó a la Luna fue en 1969El lanzamiento de satélites no tiene efectos secundariospeligrososHay planetas extrasolares con condiciones de vidasimilares a las de la Tierra La URSS promoviólas misiones SputnikEducación Secundaria para Personas Adultas[ 27 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAEJERCICIOS1. Identifica los siguientes tipos de astros.a) b)c) d)2. ¿Qué pasaría si?a) Estuviera más inclinado el eje de rotaciónde la Tierra (en relación con las estaciones).b) La Luna fuese más pequeña (en relación con los eclipses).[ 28 ] Módulo 1


Unidad 1: El Sistema Solar en el Universo3. Vas a hacer un viaje entre Atenas y Nueva York. El avión sale a las 8 dela mañana. ¿Qué hora es entonces en Nueva York? ¿Y en Madrid? Si elviaje dura 11 horas ¿qué hora será en Nueva York cuando llegues? ¿Y enAtenas?Educación Secundaria para Personas Adultas[ 29 ]


2PROPIEDADESDE LA MATERIAINTRODUCCIÓN Y OBJETIVOSLas propiedades que tienen las sustancias en los diferentes estados físicos enque pueden encontrarse en la naturaleza nos permite identificarlas, separarlascuando están mezcladas entre sí y preparar mezclas con la composiciónque en cada caso nos interese.Cuando termines de estudiar la unidad deberás ser capaz de:1. Distinguir entre propiedades generales de la materia y propiedades específicas.2. Reconocer los estados físicos de la materia y sus propiedades másimportantes.3. Identificar los diferentes cambios de estado.4. Transformar grados Celsius en Kelvin y al revés.5. Interpretar gráficas de calentamiento o de enfriamiento de una sustancia.6. Determinar el estado físico de una sustancia a una temperatura dadasabiendo sus puntos de fusión y de ebullición.7 Describir el proceso de medida de masas y volúmenes de sólidos y delíquidos, así como el de sus densidades respectivas.8. Calcular masas o volúmenes de una sustancia dada su densidad.9. Identificar sustancias dados sus puntos de fusión y de ebullición y sudensidad, utilizando una tabla de datos.10. Diferenciar sustancias puras de mezclas, así como mezclas homogéneasde heterogéneas.11. Diferenciar disolución concentrada de diluida, proponiendo métodospara concentrar o diluir una disolución dada.12. Determinar la composición de una disolución en % en masa, gramospor litro y % en volumen.13. Interpretar gráficas de solubilidad de sustancias en función de la temperatura.14. Realizar el diagrama de separación de una mezcla de sustancias.15. Aplicar los contenidos estudiados a situaciones de interés en el entorno.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 31 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZA1. LA MATERIA Y SUS PROPIEDADESSi tienes en un recipiente sal y en otro agua, ¿puedes identificar cada sustancia?En este caso resulta sencillo hacerlo, porque tienen propiedades quepermiten diferenciarlas con facilidad: una es un sólido blanco y la otra unlíquido incoloro.Sin embargo, hay muchas situaciones en que distinguir dos sustancias noresulta tan sencillo. Piensa si sabrías distinguir oxígeno de nitrógeno (dossustancias gaseosas), alcohol de agua (dos líquidos) o cobre de níquel (dossólidos).¿Cómo podemos determinar las propiedades de las sustancias, para asípoder diferenciar unas de otras?1.1. Propiedades generalesObserva lo que tienes a tu alrededor: todo tiene masa y ocupa un espacio,tiene volumen. Entendemos por materia todo lo que tiene masa y ocupa unvolumen. A cada tipo de materia se le llama sustancia (madera, agua, aire).Nuevos materialesEn las últimas décadas sehan comenzado a utilizarmateriales diseñados paracubrir necesidadesespecíficas (aleacionesligeras, materialescerámicos, plásticos, etc).¿Quién no ha oído hablar delgore-tex, impermeable y, ala vez, transpirable?[ 32 ] Módulo 1


Unidad 2: Propiedades de la materiaComo podemos tener cualquier masa y volumen de una sustancia, esas propiedadesno permiten diferenciarlas y se llaman propiedades generales.Sin embargo, cada sustancia tiene propiedades que las diferencian de otras.Se conocen como propiedades características, tales como color, dureza,transparencia, punto de fusión y de ebullición y densidad, entre otras.En la vida diaria es muy frecuente confundir, dándoles el mismo significado,términos como materia, material, sustancia y objeto. Los materiales son sustancias,generalmente sólidas, que se utilizan para fabricar objetos (por ejemplo,metal, vidrio, plástico, cartón y cerámica), y pueden ser naturales, comola madera, o manufacturados, como el plástico.RelacionaMetacrilatoPropiedad generalMasaPropied. característicaColorSustanciaAceiteMaterialEducación Secundaria para Personas Adultas[ 33 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAContestaEl agua y el alcohol son dos líquidos incoloros que no se pueden distinguira simple vista. Si tienes dos recipientes y en cada uno de ellos hay uno de losdos líquidos, seguro que se te ocurre alguna forma de saber cuál es cuál.1.2. Estados físicosA temperatura ambiente, la materia se puede presentar en tres estados físicos:sólido, líquido o gaseoso.Observa la fotografía con vapor violeta de yodo en un erlenmeyer, un trozode pirita de hierro y un vaso de precipitados con agua. Compara lo queobservas con las características indicadas en la tabla siguiente.Estado físico y propiedadesSólido Líquido GaseosoForma Fija Se adapta Se adaptaal recipiente al recipienteVolumen Fijo Fijo Variable llenandoel recipienteCompresibilidad No No SíEn la actividad siguiente debes asociar a cada sustancia su estado físico atemperatura ambiente. ¡Seguro que conoces las cuatro![ 34 ] Módulo 1


Unidad 2: Propiedades de la materiaCompleta el textoEl agua se encuentra en estado _________________________________________ .El dióxido de carbono se encuentra en estado ___________________________ .El mercurio se encuentra en estado ____________________________________ .El hierro se encuentra en estado _______________________________________ .1.3. Cambios de estadoCuando se coloca hielo en un recipiente y se calienta, se observa que funde,transformándose en agua líquida. Al seguir calentando, el agua se evaporay llega a entrar en ebullición, formándose vapor de agua. Es decir, para pasarde sólido a líquido y de líquido a gas hay que comunicar energía en formade calor.En el diagrama se reflejan todos los cambios de estado y sus nombres.La temperatura a que se encuentra una sustancia es una propiedad general,pero la temperatura a que cambia de estado es una propiedad característica.Si sabes los puntos de cambio de estado de una sustancia, puedes llegar aidentificarla utilizando una tabla de datos de propiedades características. Porejemplo, si una sustancia funde a 0ºC y tiene un punto de ebullición de100ºC, casi puedes asegurar que se trata de agua (lo confirmarás con otraspropiedades).¿Qué estado físicotiene?Podemos saber el estadofísico de una sustancia a unatemperatura dada Tutilizando una tabla de datoscon puntos de fusión yebullición:• sólido si T es menor queel punto de fusión.• líquido si T es mayor queel punto de fusión peromenor que el de ebullición.• gaseoso si T es mayorque el punto de ebullición.Tabla de datosEn la tabla adjunta serecogen datos de densidadesy puntos de cambios deestado de diferentessustancias. Es aconsejableque la imprimas para tenerlaa mano cuando la necesites.En esta actividad vas a aprender a medir la temperatura en la escala Celsiusy en la Kelvin. Como ya sabes, el instrumento que utilizas se llama termómetro.Fíjate especialmente en lo que sucede con la temperatura mientras se produceel cambio de estado.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 35 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZALos gradoscentígradosHay dos escalas centígradas,la Celsius y la Kelvin oabsoluta, ya que en amboscasos hay 100 grados dediferencia entre los puntos deebullición y de fusión de agua.Así, se dice 27 grados Celsiuso bien 300 Kelvin (27 ºC o300 K)TemperaturasKelvin y CelsiusT(K) = T(ºC) + 2730 K = -273 ºCContesta¿Qué has observado que le sucede a la temperatura mientras el hielo fundey mientras el agua está en ebullición?¿Evaporacióno ebullición?¿Es lo mismo evaporación queebullición? El nombre generalde paso de líquido a gas esvaporización, pero, comosabes, el agua se evapora acualquier temperatura (pasode líquido a gas en lasuperficie del líquido), y entraen ebullición a los 100ºC (lavaporización se producetambién en el interior dellíquido).TemperaturasKelvin y CelsiusT(K) = T(ºC) + 2730 K = -273 ºCElige la correctaEn relación con los cambios de estadoEs muy fácil fundir el hieloCuesta poco tiempo evaporar el aguaLa temperatura no varía mientras se produce el cambio de estadoLa temperatura aumenta poco durante la ebulliciónSi el punto de fusión del hierro es de 1539ºC en la escala Celsius, ¿Cuántovale en la escala Kelvin?1266172118121824Elige la correcta[ 36 ] Módulo 1


Unidad 2: Propiedades de la materiaContestaObserva la gráfica, que corresponde al calentamiento de una sustancia sólida.Indica cuáles son sus puntos de fusión y de ebullición, así como el estadofísico a los 3 minutos, a los 12 minutos y a los 33 minutos. ¿Tienes idea dequé sustancia se trata?RelacionaUtiliza la tabla de datos y los criterios para saber el estado físico de unasustancia a una temperatura dada para deducir el estado de cada sustanciaa la temperatura que se indica en cada casogas mercurio a 150ºCsólido cobre a 500ºClíquido1.4. Midiendo masas y volúmenesEducación Secundaria para Personas Adultasamoniaco a -20ºCAhora vas a aprender a medir masas con balanzas, así como volúmenes delíquidos con probetas y volúmenes de sólidos por inmersión en un líquido.Tabla de datosEn la tabla adjunta serecogen datos de densidadesy puntos de cambios deestado de diferentessustancias. Es aconsejableque la imprimas para tenerlaa mano cuando la necesites.[ 37 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZALas propiedades mensurables de la materia se miden en el Sistema Internacionalde Unidades (SI). La masa se mide en kilogramos (kg) y también3 en gramos (g) y toneladas métricas (Tm); el volumen en metros cúbicos(m 3 ), y también en 33 decímetros cúbicos (dm 3 ), litros (L), centímetros cúbicos(cm ) y mililitros (mL).Ya se ve en Matemáticas que el prefijo k indica 1000 (1 kg = 1000 g), asícomo las equivalencias 1 m 3 = 1000 dm 3 , 1 dm 3 = 1000 cm 3 , 1 dm 3 = 1 L y 1cm 3 = 1 mL.En los laboratorios se utilizan habitualmente balanzas digitales, pero con lastradicionales de brazos se ve el mecanismo de pesada: la masa en ambos platillosdebe ser la misma para que la balanza esté equilibrada, como verás enlas actividades que realizarás a continuación.ActividadVas a medir la masa de la bola metálica y del trozo de oro utilizando labalanza de brazos, siguiendo las instrucciones que se facilitan.Masa: ¿g, gr, grs ..?Es necesario insistir en quese debe escribir g y kg (y nogr, grs, grms ó Kg). Si te fijas,verás muchos casos de tuentorno en que la masa estámal medida, sobre todo enetiquetas de sobres de café oazúcar.ActividadMidiendomasas desólidosDetermina la masa de líquido que hay en el vaso de precipitados. Fíjate enque lo puedes hacer de dos formas diferentes. ¡Piénsalo![ 38 ] Módulo 1


Unidad 2: Propiedades de la materiaMasas y volúmenesMedida dela masa deun líquidoEs muy importante quetengas claro lo que hashecho para medir masas yvolúmenes en las tresactividades anteriores. Esconveniente que escribas elprocedimiento que hasseguido.ActividadPor último, vas a medir el volumen de los tres objetos por el método deinmersión. Para ello, deberás leer el volumen de líquido en la probeta y elque alcanza cuando se sumerge cada uno de los objetos, que determinaráspor diferencia entre las dos lecturas.Medida delvolumen desólidos porinmersion1.5. Determinación de densidadesAhora que ya sabes medir masas y volúmenes, vas a determinar el valor deuna propiedad característica de las sustancias, la densidad, relacionadacon su ligereza; es decir, con la masa que tiene un volumen determinadode sustancia.La densidad se suele medir en g/mL (que vale lo mismo que g/cm 3 ). Ladensidad del agua esde 1 g/mL, lo que significa que un volumen de aguade 1 mL tiene una masa de 1 g.Es necesario entender el significado de la densidad, ya que muchas propiedadesde las sustancias dependen de su valor: el aluminio tiene unadensidad de 2.7 g/cm 3 , lo que significa que cada cm 3 de volumen de aluminiotiene una masa de 2.7 g.¿Cómo puedes hacer cálculos? Como la densidad se define como elcociente entre la masa de un objeto y su volumen (d= m/V), sabiendo dosde esas magnitudes y despejando adecuadamente, es fácil calcular la tercera.Solamente deberás tener cuidado al poner las unidades: si la masa laescribes en gramos y el volumen en cm 3 , la densidad la obtendrás eng/cm 3 .Educación Secundaria para Personas AdultasCálculos condensidadesLa densidad mide la relaciónentre la masa de unadeterminada cantidad desustancia y el volumen queocupa.d = m/V[ 39 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZATabla de datosEn la tabla adjunta serecogen datos de densidadesy puntos de cambios deestado de diferentessustancias. Es aconsejableque la imprimas para tenerlaa mano cuando la necesites.Tabla de datosActividadYa conoces el método para medir masas y volúmenes. Ahora lo vas a aplicarpara determinar las densidades de dos sólidos. Anota los resultados obtenidosy describe el método seguido para determinar las densidades del oro y de labola.Medida dedensidadesde sólidosElige la correctaEn un experimento concreto, se mide que un volumen de 48.0 mL de unlíquido desconocido tiene una masa de 38.4 g. Determina su densidad eng/mL1.120.880.800.68Elige la correctaUna botella de agua mineral de litro y medio ¿qué masa de agua contiene?¿Y si estuviera llena de mercurio? Utiliza la tabla de datos1500 g y 13.6 kg1.5 kg y 13600 g1500 g y 20.4 kg1.5 mg y 20400 g[ 40 ] Módulo 1


Unidad 2: Propiedades de la materiaContestaDescribe el procedimiento que seguirías para determinar la densidad delalcohol de quemar que seguramente tienes en casa como desinfectante.Reflexiona sobre lo que has hecho en las actividades anterioresTabla de datosEn la tabla adjunta serecogen datos de densidadesy puntos de cambios deestado de diferentessustancias. Es aconsejableque la imprimas para tenerlaa mano cuando la necesites.Tabla de datosLa densidad de losgases1.6. Identificación de sustanciasYa has utilizado la tabla con datos de puntos de fusión y de ebullición y lasdensidades de varias sustancias. Como cada una de ellas tiene unos valoresconcretos de esas magnitudes, es posible identificar sustancias si sabemos losvalores de esas propiedades y consultamos la tabla de datos.Por ejemplo, si una sustancia tiene un punto de fusión de 659°C y una densidadde 2.7 g/cm 3 , podemos asegurar que se trata de aluminio, porque nohay ninguna otra sustancia que tenga valores parecidos para esas magnitudesen la tabla de datos.Sin embargo, fíjate en que no se puede diferenciar el cobre y el níquel disponiendosolamente de estos datos, porque son muy parecidos los valoresde sus puntos de fusión y de ebullición, así como su densidad.Elige la correctaAhora vas a tratar de identificar una sustancia. En una actividad anterior hasdeterminado la densidad de un líquido desconocido, con un valor de 0.8 g/mL.¿De qué sustancia se trata?Fíjate en la tabla datos en lassustancias que son gaseosasa temperatura ambiente yobserva que sus densidadesson muy bajas encomparación con el resto desustancias.Tabla de datosEn la tabla adjunta serecogen datos de densidadesy puntos de cambios deestado de diferentessustancias. Es aconsejableque la imprimas para tenerlaa mano cuando la necesites.Tabla de datoshierroaguaetanolglicerinaEducación Secundaria para Personas Adultas[ 41 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAElige la correctaUna sustancia tiene un punto de fusión de unos 800°C y una densidad deaproximadamente 2.15 gramos por centímetro cúbico. ¿De qué sustanciapuede tratarse?calciocarbono (grafito)cloruro de sodioglicerina2. SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLASCuando ves un objeto metálico, no sabes si está formado por una única sustancia(es un metal puro) o por varias (y entonces se trata de una aleación).Algo parecido sucede si tienes agua mineral en un vaso: ¿es cierto que solamentehay agua?Y si tienes varios recipientes con líquidos coloreados ¿solamente hay unasustancia en cada uno de ellos?Vamos a ver cómo podemos saber si hay una única sustancia o más de una,y, además, cómo podemos separarlas en algunos casos, sencillos pero muyútiles.2.1. Mezcla de sustanciasCuando decimos que en un recipiente tenemos una sustancia pura nos referimosa que solamente hay una sustancia. Si hay más de una, entonces setrata de una mezcla.Si en la mezcla se pueden distinguir sus componentes, se llama heterogénea,y en caso contrario recibe el nombre de homogénea. En las imágenespuedes observar casos muy conocidos de ambos tipos (bronce, aire,granito).Aire puroEl concepto de pureza en lavida diaria no tiene el mismosignificado: cuando se hablade aire puro se quiere decirque no está contaminado,pero en realidad es unamezcla, con aproximadamenteel 80% de nitrógeno, el 20%de oxígeno y pequeñascantidades de dióxido decarbono, vapor de agua yotros gases.[ 42 ] Módulo 1


Unidad 2: Propiedades de la materiaElige las correctasAquí tienes varias sustancias, que tienes que clasificar en sustancia pura,mezcla homogénea o mezcla heterogénea. Indica las afirmaciones ciertasAcero: mezcla homogéneaSal común: sustancia puraAgua de río: sustancia puraGrava: mezcla heterogénea2.2. DisolucionesLas mezclas homogéneas reciben el nombre de disoluciones. De estaforma, una aleación metálica como el bronce es una disolución, lo mismoque el aire o el agua de mar.Sin embargo, nos vamos a centrar en el caso más habitual e importante,cuando hay agua como componente en mayor proporción de la mezcla(disolvente), mientras que la sustancia disuelta, también llamada soluto,puede ser sólida (sal común), líquida (alcohol etílico) o gas (oxígeno). Lasdisoluciones acuosas son la base de la vida en la Tierra.Cuando se disuelve una cantidad pequeña de soluto en una cantidaddeterminada de agua, la disolución se llama diluida; si la cantidad esgrande, se llamaconcentrada, y si ya no se puede disolver más soluto, saturada.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 43 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAElige las correctasObserva las fotografías. Cuando el sulfato de cobre se disuelve en agua, ladisolución toma color azul intenso debido a la sustancia disuelta. ¿Cuál delas disoluciones crees que está más concentrada?La de la izquierdaLas dos igualLa de la derecha[ 44 ] Módulo 1


Unidad 2: Propiedades de la materiaContestaCuando a una disolución se le añade disolvente, se dice que se diluye. Si tienesun caldo de pollo con un sabor demasiado fuerte ¿qué puedes hacer paraque sea más suave?ContestaFíjate en la etiqueta de una botella de agua mineral. Se dice que se trata deagua pura. Utilizando la información que contiene, justifica si se trata de unasustancia pura o de una mezcla.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 45 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZA2.3. Composición de disolucionesLa composición de una disolución se suele expresar en porcentaje en masade soluto (% en masa) o en masa de soluto que hay disuelta en un volumende disolución (g/L). Así, si una disolución tiene un 8% de sal común significaque de cada 100 gramos de disolución 8 g son de sal y el resto de agua(92 g). Y si nos dicen que es de 4 g/L, debemos entender que en un litro dedisolución hay disueltos 4 g de soluto. Si el soluto es líquido se suele indicarel porcentaje en volumen (% en volumen), que en el caso particular delalcohol se llama grado alcohólico. Así, el alcohol de quemar de 96⁄ tiene 96mL de metanol en 100 mL de disolución. Y si hablamos de bebidas alcohólicas,un vino de 12º tiene 12 mL de alcohol etílico -o etanol- en 100 mLde vino (también se indica 12%).Elige la correctaSi disuelves 10 g de sal de cocina en agua hasta que el volumen sea de 250 mL,¿qué composición tiene la disolución formada?10 g/L20 g/L30 g/L40 g/LElige la correctaSi necesitas preparar una disolución de azúcar del 5% en masa y tienes 20gramos de esa sustancia ¿en qué volumen de agua deberás disolver el azúcarpara que la disolución formada tenga la composición que te interesa?380 mL390 mL400 mL410 mLContestaNecesitas preparar 2 litros de disolución de sulfato de cobre de 20 g/L parasulfatar las plantas de un jardín. Indica el procedimiento.[ 46 ] Módulo 1


Unidad 2: Propiedades de la materiaElige la correctaCuando una persona toma una caña (200 mL) de cerveza de 5º, ¿qué cantidadde alcohol ingiere?5 mL10 mL100 mL200 mLContesta¿Cuantas cañas de 200 mL de cerveza de 5º producen el mismo efecto queun combinado con 50 mL de ron de 40º?2.4. Solubilidad y temperaturaAlgunos sólidos son muy solubles en agua, como por ejemplo la sal común,mientras otros como el mármol son prácticamente insolubles.Como puedes ver en la gráfica, en general, los sólidos se disuelven más enagua caliente que en fría.Si observas la gráfica, verás que a temperatura ambiente (20°C) la sustanciamás soluble es el cloruro de sodio (sal común), con una solubilidad de unos38 gramos de sal por cada 100 mL de agua. Sin embargo, su solubilidadprácticamente no varía al calentar, mientras que la del nitrato de potasio yEducación Secundaria para Personas Adultas[ 47 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAla del sulfato de cobre aumentan notablemente. Por ejemplo, a 50 °C sedisuelven 80 g de nitrato de potasio en 100 g de agua.Elige la correctaSi tienes 500 mL de agua, ¿qué masa de sulfato de cobre podrás disolver comomáximo a 20°C?25 g50 g100 g125 gElige la correctaSi añades 160 g de nitrato de potasio a 200 mL de agua, ¿hasta quétemperatura deberás calentar el agua como mínimo para que se disuelvatodo el soluto?30°C40°C50°C60°CObserva las gráficas y deduce cómo se modifica la solubilidad de los gasesen agua al aumentar la temperatura.ContestaSolubilidad de gases¿Cuándo crees que se desarrollará mejor la vida en los ríos, en invierno o enverano? ¿Por qué se estropean las bebidas carbónicas cuando se calientan?Debes recordar que alaumentar la temperatura losgases se disuelven menos enlos líquidos,como habrásdeducido observando lasgráficas anteriores.[ 48 ] Módulo 1


Unidad 2: Propiedades de la materia2.5. Disoluciones en la vida diariaEl mar MuertoEl mar Muerto es el mássalado del mundo. Tiene unadensidad de más de 1200 g/L(1.2 g/mL) y las personasflotan en él sin esfuerzo.Puedes buscar información enla red (google - Mar Muerto).ContestaObserva la imagen. El vaso de la izquierda contiene agua del grifo y en él sehunde el huevo. Al ir añadiendo sal, el huevo llega a flotar, ya que la densidaddel agua salada es mayor que la del agua dulce. Realiza la experiencia ydescribe cómo la has desarrollado.Entre los problemas más graves que tenemos en España se encuentra la incidenciadel alcohol en las muertes por accidente de tráfico, un total de casi2800 en 2007 (¡y es la cantidad menor en los últimos 25 años!). Actualmente,el límite de alcohol para conducir es de 0.5 g/L en sangre y 0.25mg/L en aire espirado. De una forma sencilla y aproximada, se puede decirque un vaso pequeño de vino, una copa de cava o una caña de cerveza suponenuna consumición, que a un hombre de 70 kg le produce 0.2 g/L de alcoholde sangre, mientras que una copa de coñac, un whisky o un combinadoequivale a dos consumiciones. En las mujeres, el efecto es apreciablementemayor, del orden de un 50% superior.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 49 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAElige la correctaSegún los datos anteriores, ¿cuántas cañas puede tomar un hombre de 70 kgpara no rebasar el límite de alcohol permitido?12342.6. Separación de mezclasEn la mayoría de los casos, las sustancias se presentan mezcladas en elmedio natural. Pero es necesario separarlas para poder darles el uso adecuadoen cada caso. Ahora vamos a ver algunas de las técnicas de separaciónde sustancias más conocidas y útiles.Si en una botella tenemos agua turbia con arena ¿cómo separamos el aguade la arena? En primer lugar, podemos filtrar, utilizando un embudo con unpapel de filtro, en el que se queda la arena, y el agua se recoge en el recipientecolocado bajo el embudoPero también se puede decantar, dejando que repose la mezcla e inclinarcon cuidado el recipiente en que se encuentra para pasar el agua a otro recipiente.Otras técnicasde separaciónHay otras técnicas deseparación sobre las quepuedes buscar información:destilación (usada en laseparación de loscomponentes del petróleo),magnetización (envertederos para separar lachatarra metálica),centrifugación ycromatografía enlaboratorios, etc.[ 50 ] Módulo 1


Unidad 2: Propiedades de la materiaEmbudode decantaciónTambién se puede utilizar ladecantación para separardos líquidos inmiscibles,como agua y aceite. Ya sabesque el aceite forma una capasobre el agua, ya que esmenos denso. Si agitas lamezcla y la dejas reposar,acaban formándose de nuevolas dos capas. Se puedenseparar por decantacióncomo antes, o bien utilizandoun embudo de decantación.Embudo de decantación¿Y si una de las sustancias está disuelta? Por ejemplo, queremos recuperarel azúcar disuelto en agua azucarada. Simplemente, lo que hay que hacer esuna evaporación, calentando la disolución hasta que se evapore toda el aguay quedando el azúcar en el fondo del recipiente.Para diseñar el procedimiento que permita separar los componentes de unamezcla se suelen elaborar diagramas de bloques. En el ejemplo se esquematizael proceso que permite separar arena, sal y alcoholEn las EDAREn las estacionesdepuradoras de aguasresiduales (EDAR) también seutilizan técnicas deseparación. Además de lafiltración para retirar losgruesos que llegan a ladepuradora, hay decantadoresde lodos, que son depósitoscilíndricos de hasta variasdecenas de metros dediámetro en los que sedeposita el lodo en el fondo yel agua limpia rebosa por laparte superior.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 51 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZASalinasElige la correctaEn las salinas, costeras o deinterior, se obtiene la sal porevaporación del agua salada.En Aragón tenemos salinasde ese tipo en Naval(Huesca), lugar en el que seestá construyendo un centrotermolúdico aprovechandolas propiedades curativas delas aguas muy concentradasen sales.Observa la fotografía de unas salinas ¿Qué técnica de separación se utiliza paraobtener la sal?FiltraciónEbulliciónSublimaciónEvaporaciónContestaObserva la fotografía de una mancha de petróleo originada por un vertido almar. Elabora un diagrama que permita separar los componentes de una mezclade agua, sal, arena y petróleo (chapapote).[ 52 ] Módulo 1


Unidad 2: Propiedades de la materiaEJERCICIOS1. Recuerda el trabajo que has realizado en la unidad acerca de la medidade propiedades e identificación de las sustancias. En una balanza pesas untrozo de sólido, de forma que la balanza marca 189.0 g. Si añades agua enuna probeta hasta 20 mL y le añades el mismo trozo de sólido, el volumende agua asciende hasta 38 mL. Determina la densidad del sólido, y sugierede qué sustancia puede tratarse, utilizando la tabla de datos.2. Quieres preparar 5 litros de disolución de sulfato de cobre, que vas a utilizarpara sulfatar. Necesitas que su composición sea de 12 gramos de sulfatode cobre por cada litro de agua. a) Indica cómo prepararás la disoluciónque necesitas; b) Si una vez que has gastado un litro de la disolución formadanecesitas que la disolución esté más concentrada, con una composiciónde 15 g/L ¿qué harías para conseguirlo?Educación Secundaria para Personas Adultas[ 53 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZA3. Como sabes, el sulfato de cobre es una sustancia soluble en agua, queforma disoluciones de color azul. Observa la gráfica de solubilidad y respondea las preguntas siguientes: a) Si a medio litro de agua a 20ºC le añades175 g de sulfato de cobre, determina la cantidad de sustancia que no sedisuelve; b) ¿A qué temperatura deberás calentar la disolución para que sedisuelva todo?[ 54 ] Módulo 1


EL AIRE Y EL AGUA3INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOSEn esta unidad vas a analizar la importancia que tienen para la vida en laTierra las capas de agua y de aire que la rodean, tanto como medio para eldesarrollo de la vida (¡casi dos tercios del cuerpo humano es agua!) comoagentes de los procesos vitales (respiración y fotosíntesis).Además, revisarás los principales fenómenos atmosféricos, interpretarás climogramasy verás los fundamentos que permiten entender los mapas deltiempo.Al terminar esta unidad, deberás ser capaz de:1. Describir la composición y las propiedades más importantes del aire.2. Reconocer y ordenar las capas de la atmósfera.3. Reconocer los valores habituales de la presión atmosférica.4. Describir alguno de los efectos relevantes del aire para la vida (respiración,fotosíntesis, efecto invernadero, efecto del ozono, etc).5. Indicar las propiedades más importantes del agua.6. Describir el ciclo del agua en la naturaleza y en el consumo humano.7. Indicar métodos de ahorro de agua.8. Diferenciar tiempo y clima.9. Reconocer las variables atmosféricas.10. Describir los fenómenos atmosféricos más habituales.11. Reconocer los aparatos que hay en una caseta meteorológica.12. Interpretar climogramas.13. Reconocer los elementos más importantes de los mapas del tiempo (isobaras,borrascas, anticiclones y frentes).Educación Secundaria para Personas Adultas[ 55 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZA1. EL AIRE Y EL AGUALa Tierra es una gran masa rocosa que viaja por el espacio girando alrededordel Sol. Su radio es de casi 7000 km, con una corteza sólida de menosde 100 km de espesor.Más del 75% de su corteza está cubierta por el agua y debido al aspecto quepresenta cuando se ve desde el espacio se le suele dar el nombre de planetaazul. Esta capa de agua recibe el nombre de hidrosfera, y puede llegar atener más de 11000 metros de profundidad en las grandes fosas del OcéanoPacífico.Además, hay una segunda capa sobre la corteza, gaseosa en este caso, llamadaatmósfera. Los gases son las sustancias menos densas, y por esa razónestán flotando sobre la corteza y la hidrosfera. No es posible ver el aire, yaque es un gas incoloro, formado fundamentalmente por nitrógeno y oxígeno.Su espesor llega a ser de varios cientos de kilómetros, y se puede encontraraire hasta casi los 30000 km de altura, que puede considerarse su límitesuperior. A mayores distancias la presencia de aire es imperceptible, y se diceque hay vacío.La atmósfera que hay en la Tierra es diferente de la que tienen otros planetas,con gases diferentes que no permiten la vida tal como la conocemos,o bien que sencillamente carecen de ella.Tanto el aire como el agua son dos sustancias imprescindibles para el mantenimientode la vida en la Tierra. No hay más que pensar en que un porcentajemuy elevado de los animales y las plantas es agua (el 65% de las per-[ 56 ] Módulo 1


Unidad 3: El aire y el aguasonas, el 94% del tomate), y que es el medio en el que se desarrollan los procesosvitales. La sociedad actual necesita grandes cantidades de agua, nosolamente para uso humano, sino también agrícola e industrial.El oxigeno del aire es imprescindible para que se realicen los procesos quepermiten las funciones de los seres vivos como la respiración de los animalesy las plantas.En la atmósfera también hay un porcentaje pequeño, pero muy importante,de vapor de agua, que forma las nubes responsables fenómenos tales comola lluvia, la nieve y el granizo.2. LA ATMÓSFERAEl aire es una mezcla formada por varios gases, todos ellos incoloros einodoros (excepto el ozono, con el olor picante de la tormentas eléctricas).En su mayor parte es nitrógeno, un 78%, y tiene un 21% de oxigeno, juntoa cantidades muy pequeñas de otros gases: argón, vapor de agua, dióxido decarbono, ozono, ...El aire pesa, como demostró Galileo en siglo XVI. Fíjate en la imagen: si losdos globos idénticos equilibran el mecanismo, es que tienen la misma masa.Pero al pinchar uno de ellos, pierde el aire interior, con lo que se desequilibrahacia el lado contrario, lo que indica que el aire contenido en el globoazul pesa.Es un mal conductor del calor, por lo que es un buen aislante térmico (ventanascon cristales con cámara). Por esa razón, evita cambios bruscos deEducación Secundaria para Personas Adultas[ 57 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAtemperatura. En la Luna, donde no hay atmósfera, hay cambios de más de200°C entre el día y la noche.Permite la propagación del sonido: si no hay aire, es imposible producirsonido ni oír nada.Es muy poco soluble en agua. A pesar de eso, el oxígeno disuelto tiene unpapel muy importante en la vida de los ecosistemas acuáticos, porque sin élno puede haber vida.2.1. Capas de la atmósferaSeguro que sabes que los montañeros que participan en grandes expedicionestienen dificultades para respirar en cuanto llegan a alturas importantes.A veces, necesitan llevar bombonas de oxígeno. Esto se debe a quela composición de la atmósfera no es constante y varía con la altura.Por esa razón se considera dividida en varias capas.La más cercana a la superficie es la troposfera. Tiene un espesor de hasta 20km, y en ella se producen fenómenos tales como la lluvia, el viento, lasnubes, las tormentas, etc. En su parte superior se nota la escasez de oxígeno,y resulta difícil respirar.[ 58 ] Módulo 1


Unidad 3: El aire y el aguaLa estratosfera se extiende hasta los 50 km. Abunda el ozono, que se formaa partir del oxígeno por acción de los rayos solares.Hasta los 80 km se extiende la mesosfera, en la que la temperatura es baja.Por último, la ionosfera, que es la capa superior, se caracteriza por su elevadatemperatura.A partir de ahí se encuentra la exosfera, ya fuera de la atmósfera.Elige las correctas¿Qué partes de entre las siguientes son constituyentes de la atmósfera?troposferanimboesferaestratosferamesosfera2.2. Presión atmosféricaEl aire pesa. Pero es un gas poco denso: si tienes una botella de un litro, elaire que contiene tiene una masa de 1.3 gramos. Pero como tenemos porencima una capa de muchos kilómetros de espesor, su peso se deja notar,originando la presión atmosférica, ya que el peso es una fuerza que actúasobre una superficie dada. Eso sí, al aumentar la altura cada vez hay menosaire por encima y la presión atmosférica disminuye.La presión normal es de 1 atmósfera (atm), 1013 milibares (mbar), 760 mmde mercurio o 101325 pascales (Pa).¿Presión atmosférica?Tenemos tendencia a pensarque la atmósfera no ejerceuna presión apreciable.¡Compruébalo!Realiza el sencilloexperimento siguiente: cogeuna regla de unos 40 cm yapóyala en el borde de unamesa, dejando algo menos dela mitada fuera. Si le das ungolpe hacia abajo, salta contoda facilidad.Ahora vuelve a colocar laregla y pon una hoja de papelsobre la parte de la regla queestá en la mesa. Si le das ungolpe similar al anterior, lomás fácil es que la regla ni semueva. ¿Por qué? Porquecomo la superficie del papeles grande, la fuerza querealiza la presión atmosféricaes notable, e impide que subala regla.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 59 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZALa atmósferaEl Proyecto Biosfera tiene untema dedicado a la atmósfera,en el que podrás veranimaciones y realizarmúltiples actividades.2.3. El aire y la vidaLa atmósfera ejerce un efecto protector sobre los organismos que viven enla Tierra, ya que el ozono que contiene refleja la parte más peligrosa de losrayos solares (la radiación ultravioleta). Por esa razón hay que controlar quela cantidad de ozono se mantenga constante y evitar que desaparezca lacapa de ozono.Además, el dióxido de carbono y el vapor de agua son los responsables delefecto invernadero, sin el cual la temperatura en la superficie de la Tierrasería de aproximadamente 15⁄ bajo cero, y la vida no podría existir tal comola conocemos.Es decir, el efecto invernadero es imprescindible y beneficioso para la vida.Pero si aumenta demasiado la cantidad de dióxido de carbono, que se producecuando se queman combustibles, entonces aumenta excesivamente latemperatura en la superficie de la Tierra por efecto invernadero, y se producenefectos no deseados y muy negativos.Además, las plantas necesitan del dióxido de carbono y de la luz solar para,por medio de la fotosíntesis, realizar su función de nutrición.El oxígeno también es imprescindible, ya que se necesita no sólo para lascombustiones, como fuente de energía, sino para la respiración de los seresvivos.El aire se contamina con facilidad si aparecen en él sustancias que alteransu composición y propiedades o que son nocivas para los seres vivos. Unode los casos más importantes es la industria química, que puede verter a laatmósfera gases que generan lluvia ácida.3. LA HIDROSFERALa cantidad de agua que hay en la hidrosfera es enorme. Pero solamente el2.8% es dulce, ya que el 97.2% restante está en los mares y océanos, conteniendodemasiada sal para ser utilizable. Del total, el 2.1% es agua dulce enlos casquetes polares y el 0.6% aguas subterráneas. Es decir, solamente el0.1% del agua que hay en la Tierra es agua superficial, de fácil accesibilidady uso.[ 60 ] Módulo 1


Unidad 3: El aire y el aguaPropiedades del agua– es muy abundante en la Tierra, constituyendo el medio en el que se desarrollala vida porque es un muy buen disolvente.– en estado sólido es menos densa que en el líquido, por lo que el hielo flota,evitando que secongelen las grandes masas de agua (¡y se mantenga la vidaen los ecosistemas acuáticos!)– cuando se le comunica calor, eleva su temperatura mucho menos que otrassustancias.– es incolora, inodora e incompresible.Estas propiedades y otras muchashacen del agua la sustancia más extraordinaria del mundo (es el títulode un libro de V. Petrianov de la editorial Mir, 1980).3.1. El ciclo del aguaLa cantidad de agua que hay en la Tierra es prácticamente constante; solamentedesaparece un porcentaje muy pequeño en la industria química. Perocambia su distribución: unas veces llueve, después el agua corre por los ríos,los charcos se evaporan al sol, etc. El recorrido que sigue el agua desde quellueve o nieva hasta que se forman las nubes que vuelven a ocasionar precipitacionesse llama ciclo del agua.Hay que observar dos detalles muy importantes:– una parte del agua no discurre por la superficie, sino que se filtra por terrenospermeables y produce capas con gran cantidad de agua (freáticas).Esta agua es difícil de localizar y usar.– una parte importante del agua se evapora en las hojas de los árboles (evapotranspiración),y es agua de la que no se puede disponer.Además, las precipitaciones son muy desiguales, incluso dentro de un mismopaís. Por ejemplo, en España la zona norte es mucho más húmeda que la sur.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 61 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAAdemás, las zonas más secas suelen sufrir tormentas fuertes que pueden llegara producir inundaciones.Contesta¿Toda el agua de lluvia es fácilmente accesible para el consumo humano?3.2. El agua y la vidaLa hidrosferaEn el Proyecto Bioferatambién hay un temadedicado a la hidrosfera.Merece la pena que le desun vistazo, porque contieneinformación y actividadesmuy interesantes.El agua tiene tres usos fundamentales:• agrícola, con un 68% (riego)• industrial, con un 19% (refrigeración, producción de eenrgía eléctrico,disolvente)• urbano, con un 13% (cocinar alimentos, higiene personal)Se estima que el consumo urbano adecuado es de 60 litros por persona ydía. Sin embargo, hay muchas zonas del mundo en que ni se aproximan aesa cantidad. En España, el consumo total es de 550 litros, incluyendotodos los usos.En la gráfica siguiente se indican los consumos en el mundo en metroscúbicos anuales por persona. Puedes observar que las desigualdades sonenormes.[ 62 ] Módulo 1


Unidad 3: El aire y el aguaDistribución del aguaEl agua de consumo urbano debe seguir un proceso muy concreto para quese pueda disponer de agua apta para el consumo , y se devuelva al ecosistemaagua en buenas condiciones.Después de captar el agua, se debe potabilizar en una planta potabilizadora(eliminación de sustancias nocivas y tratamiento químico) pero antes dedevolverla al río también se debe tratar en una estación depuradora de aguasresiduales (EDAR).Contaminación del aguaEl agua se ha utilizado desde tiempos inmemoriales como fuente de vida: losasentamientos humanos se han hecho siempre cerca de ríos, que se han utilizadotambién como vías de transporte y comunicación. Sin embargo, eldesarrollo urbano e industrial originó el uso de los ríos como vertederos deresiduos. Actualmente, es imprescindible la depuración de las aguas residualesantes de su vertido a los ríos, para facilitar su reutilización y el mantenimientode los ecosistemas.También hay que evitar que se produzcan catástrofes como las de lospetroleros que tiennen un accidente y vierten su contenido al mar. Los másEducación Secundaria para Personas Adultas[ 63 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAconocidos son los del Exxon Valdez, que en 1989 vertió en Alaska 37000toneladas de petróleo, y el del Prestige, que en 2002 vertió 63000 toneladasde crudo frente a las costas de Galicia. En ambos casos la contaminaciónfue muy importante, afectando a los ecosistemas durante muchotiempo y exigiendo unas labores de limpieza y descontaminación muyintensas.El ahorro de aguaEl agua es un bien escaso. Entonces, ¿qué se puede hacer para ahorraragua? Hacer un consumo racional y eficiente, no sólo en nuestra vida diria,sino también en las actividades agrícolas (riego por aspersión y por goteo)e industriales.En nuestras casas, simplemente con cerrar los grifos cuando no se utilicedirectamente el agua, ducharnos en lugar de bañarnos, poner la lavadora yel lavavajillas cuando están llenos y utilizar cisternas de doble pulsador estaremosahorrando una cantidad de agua importante.En esta gráfica tienes datos sobre el porcentaje de población que tieneacceso al agua en Venezuela. Realiza las actividades que se indican a continuación.Ahorro de aguaAquí tienes dos páginas queofrecen consejos paraahorrar agua en el entornourbano: la primera es deConsumer y la segunda,dela Diputación Foral deVizcaya.[ 64 ] Módulo 1


Unidad 3: El aire y el aguaRelacionaEmpareja los datos de porcentaje de población con acceso al agua y año1997 86%1990 78%2002 68%Verdadero o falsoEn relación con el acceso de la población al agua potable en VenezuelaVerdaderoFalsoCasi toda la población tiene acceso al aguaEn los últimos 20 años ha aumentado notablementeEn los útlimos 10 años el aumento ha sido casi del 50%3.3. El agua en AragónAgua y Aragón son dos términos que van unidos. Conviven los planes deregadío elaborados hace más de 100 años y todavía sin completar, los trasvasesque se reclaman cada poco tiempo, las grandes extensiones de secano,casi desierto, en los Monegros, el recrecimiento de pantanos como el deYesa para abastecer zonas de riego y núcleos urbanos, junto con una granpreocupación para conjugar los intereses de los ciudadanos con el consumoresponsable de agua. En ese sentido, EXPO Zaragoza 2008 marcó un antesy un después en los planteamientos sobre el agua.Aún resuenan, porque todavía están vigentes, las viejas canciones reivindicativasde los cantautores aragoneses: Polvo, niebla, viento y sol, donde hayagua, una huerta, ...., esta tierra es Aragón.Aragón está atravesada por el río Ebro, pero además tiene reservas de aguaen los embalses del Pirineo, que recogen y regulan el agua del deshielo paraEmbalse de YesaCanal Imperial de Aragónen ZaragozaEducación Secundaria para Personas Adultas[ 65 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAutilizarla en verano, tanto para agricultura como para consumo urbano. Losglaciares están en claro retroceso, y solamente quedan nieves perpetuas enalgunas cumbres pirenaicas.El agua del Ebro se distribuye mediante grandes canales como el CanalImperial de Aragón, que llevó el agua a Zaragoza ya en 1784.4. TIEMPO Y CLIMAUno de los temas de conversación más comunes es el tiempo: si hace frío,que hace mucho que no se ve elsol, ... Se está hablando de las característicasatmosféricasen un momento concreto.¿Por qué unos días llueve y otros no? O hace frío o calor, o corre el vientoo hay calma, o hay tormentas ... Que sucedan unos hechos u otros dependede las variables atmosféricas: temperatura, presión y humedad del aire.Sin embargo, el clima se refiere al conjunto de fenómenos atmosféricos quese dan en promedio en cada época del año en un lugar concreto. Así sehabla de que en Valencia hay un clima mediterráneo, o que en Zaragoza elclima es continental. Con esos datos, podemos saber el tiempo que es probableque se de en un día concreto del año.4.1. Variables atmosféricasEl tiempo que hace en un momento dado depende de los valores concretosde la temperatura, la presión y la humedad del aire.La temperatura se mide con termómetros, y en grados Celsius (°C) desde1742. El origen del calentamiento en la Tierra es la energía que proviene delSol. Sin embargo, no todos los puntos de la Tierra tienen la misma temperatura,debido a:• La latitud: a mayor alejamiento del ecuador mayopr temperatura, y máscerca de los polos, menor temperatura.• La altura: a mayor altura, la temperatura es menor.• La insolación: debido a la inclinación del eje de la Tierra y su movimientode rotación sobre sí misma y de traslación alrededor del Sol, las horas desol y su intensidad son variables.• La cercanía del mar: el mar es un regulador térmico, que hace que lasvariaciones de temperatura en las zonas costeras sean menores que en laszonas del interior.El aire caliente es menos denso que el frío, y produce corrientes ascendentes,que se enfrían al llegar a zonas altas de la atmósfera, produciendocorrientes descendentes.La presión atmosférica se mide con el barómetro, habitualmente en milímetrosde mercurio o en milibares.El aire se desplaza de zonas de alta presión a zonas de baja presión, y enmayor medida cuanto mayor sea la diferencia de presiones.La humedad del aire se mide con el higrómetro. El aire pues estar muy seco(humedad relativa cerca na al 0%) o saturado de agua (humedad relativa del100%). El aire húmedo es menos denso que el seco, por lo que la humedaddisminuye la presión atmosférica.[ 66 ] Módulo 1


Unidad 3: El aire y el agua4.2. Fenómenos atmosféricosNiebla, escarcha y rocíoLa niebla consiste en la condensación de agua cerca del suelo cuando el aireestá saturado de agua. Suele producirse a primeras horas de la mañana definal de otoño y principio de invierno.A primeras horas de la mañana de primavera y otoño veces aparecen mojadoslos coches, la hierba, ..., sin haber llovido: es el rocío. Si la temperaturaes inferior a 0 °C, se forma la escarcha.ClimaticAquí tienes una excelenteaplicación con animacioneshechas en flash que tratasobre los contenidos de estetema. ¡Seguro que te resultainteresante y útil!NieblaEscarchaVientoSe produce por diferencias de presión. Puede alcanzar velocidades muyaltas, superiores a los 100 km/h. Cuando se produce en zonas costeras entrela tierra y el mar o al revés se llama brisa, y está originada por el efecto termorreguladordel agua.El viento recibe nombres diferentes según donde se produzca: cierzo en elvalle del Ebro, tramontana en la costa Brava, huracanes en el Caribe, tornadosen Estados Unidos, etc.NubesSi la cantidad de vapor de agua es grande, se condensa en gotas minúsculasque permanecen en suspensión en la atmósfera, formando nubes. Haymuchos tipos de nubes:Nubes bajas: estratos, estratocúmulos, nimbostratos y cúmulos. Llegan hastalos 2000 metros y están formadas por gotitas de agua.Nubes medias: altostratos y altocúmulos, que llegan hasta los 6000 metros.Están formadas por gotitas de agua o pequeños cristales de hielo.Nubes altas: cirros, cirrocúmulos y cirrostratos. Están formadas por cristalesde hielo y llegan hasta los 12000 metros.En la imagen puedes ver las características de las más importantes.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 67 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAPrecipitacionesCuando el aire está saturado de vapor de agua, se condensa en pequeñasgotas formando nubes, gotas que cuando alcanzan un tamaño suficientecaen produciendo precipitaciones en forma de lluvia, nieve o granizo.Por ejemplo, cuando hace mucho calor en verano, se evapora mucho agua,que junto con el aire caliente asciendo, produciendo nubes de desarrollo vertical(cúmulos y cúmulonimbos), que al enfriarse el aire cuando llega a zonasaltas de la atmósfera originan los típicos chaparrones de verano. En estastormentas también e producen descargas eléctricas entre nubes, y entre lasnubes y la tierra (relámpagos y rayos). El trueno es el sonido producido alsaltar la chispa eléctrica.Si la temperatura en altura y en superficie es baja, la precipitación es enforma de nieve.También se puede forman granizo, que son bolas de hielo producidas porsolidificación rápida en altura.TormentaGranizo[ 68 ] Módulo 1


Unidad 3: El aire y el aguaContesta“Cuando el humo que sale de las chimeneas asciende verticalmente, es unaseñal de que el tiempo será bueno. En caso contrario, será inestable” ¿Teparece correcto el planteamiento?OrdenaOrdena los siguintes tipos de nubes de menor a mayor altura1 altostratos2 cirros3 cúmulos4.3. La caseta meteorológicaLos aparatos que se utilizan para medir los diferentes aspectos relacionadoscon el tiempo se disponen juntos en la caseta meteorológica.Pluviómetro para medir la cantidad de agua caída (litros por metro cuadrado,l/m 2 ).Anemómetro para medir la velocidad del viento (kilómetros por hora,km/h).Veleta para medir la dirección del viento (según puntos cardinales).Material de estación meteorológicaCaseta meteorológicaEducación Secundaria para Personas Adultas[ 69 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZABarómetro para medir la presión (en milibares o en milímetros de mercurio).Higrómetro para medir la humedad relativa del aire (en porcentaje).Termómetro para medir la temperatura (grados Celsius, °C).Relaciona¿Para medir qué magnitud se utiliza cada uno de los aparatos siguientes?Presión atmosféricaPluviómetroVelocidad del vientoBarómetroHumedad relativaHigrómetroLluvía caídaAnemómetro4.4. ClimogramasSe llama climogramas a los gráficos en los que se representan las temperaturasalcanzadas y las precipitaciones caídas a lo largo de un año en un lugarconcreto.Observa el climograma de Logroño y fíjate en qué momentos se alcanzan lastemperaturas máximas y las mínimas, además de cuáles son lo meses máslluviosos y más secos del año.[ 70 ] Módulo 1


Unidad 3: El aire y el aguaFíjate en el climograma siguiente, correspondiente a la zona cercana a Parísen la que se encuentra Eurodisney, y realiza las actividades que se indicana continuación.Elige la correcta¿En qué mes hay mayor riesgo de lluvia?abrilmayojunioElige la correcta¿En qué mes hace más frío?diciembreenerofebreroElige la correcta¿En qué mes hay mayor diferencia entre las temperaturas máxima y mínima?juniojulioagosto4.5. Mapas del tiempoComo el tiempo que hace es muy importante para nuestra vida diaria (planificarviajes a la playa, salidas de aviones, tráfico, etc), la previsión deltiempo se ha desarrollado extraordinariamente en los últimos años. Si entrasEducación Secundaria para Personas Adultas[ 71 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAen la página de la Agencia Estatal de Meteorología podrás ver la previsióndel tiempo para la localidad española que te interese hasta con una semanade antelación, y con un margen de error pequeño. Y en todos los serviciosinformativos de radio y televisión hay una parte especial dedicada a la previsiónmeteorológica.Lo más conocido son los mapas del tiempo. Se trata de mapas geográficosen lo que se representan datos de observatorios de tierra como situados auna cierta altura en la atmósfera. Pueden ser significativos (con símbolos)o imágenes tomadas con el satélite Meteosat.Los datos de presión son los más importantes para hacer previsiones sobreel tiempo: uniendo todos los puntos que tienen igual presión se trazan líneascerradas llamadas isobaras, en las que se indica la presión en milibares(1013 mb es el valor normal).Si la presión es baja, se trata de una zona de baja presión, indicada como B(borrasca), mientras que si la presión es alta se indica con una A (anticiclón).Las borrascas son zonas de inestabilidad atmosférica y mal tiempo.También se indican los frentes de lluvias, zonas en las que las masas de airecaliente y frío están en contacto sin mezclarse, desplazándose por la superficiede la Tierra y arrastrando las nubes. Llevan semicírculos sin son cálidosy triángulos si son fríos.En la imagen siguiente, tomada por el satélite Meteosat, se puede observaruna borrasca sobre España, con frentes nubosos sobre las zonas norte y estey una inestabilidad elevada en esas zonas.[ 72 ] Módulo 1


Unidad 3: El aire y el aguaMapas significativosEn la imagen siguiente tienes un mapa en el que se indican las isobaras conlos valores de presión en cada caso, los frentes nubosos y las borrascas yanticiclones.Mapas meteorológicosInterpretar mapasmeteorológicos no es tandifícil como parece. Aquípodrás aprender aentenderlos.Por último, puedes ver un mapa significativo, con iconos de sol, nubes, lluvia,nieve y dirección del viento.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 73 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAEJERCICIOS1. Explica los siguientes hechos experimentales:a) Al colocar un vaso vacío y muy frío encima de la mesa de la cocina, susparedes se empañan.b) En los servicios públicos suele haber toberas de aire caliente para secarselas manos.2. Identifica los aparatos siguientes, que se encuentran en las casetas meteorológicas(Veleta, barómetro, anemómetro o pluviómetro).a) b)c) d)3. Observa el climograma siguiente.a) ¿Cuál es el mes mas lluvioso?b) ¿Consideras que es una zona muy lluviosa o poco lluviosa?c) ¿Hay temperaturas extremas o se mantienen bastante uniformes?d) ¿A qué ciudad de entre las siguientes crees que corresponde este diagrama?:Barcelona, Madrid, Valladolid, Las Palmas de Gran Canaria, Zaragozao Sevilla.[ 74 ] Módulo 1


Unidad 3: El aire y el agua4. Observa el siguiente mapa del tiempo.a) ¿A qué época del año corresponde?b) Indica la dirección del viento.c) ¿Qué sucederá cuando los frentes lleguen a España?Educación Secundaria para Personas Adultas[ 75 ]


MINERALES Y ROCAS4INTRODUCCIÓN Y OBJETIVOSEn esta unidad se estudia la Geosfera y los materiales, minerales y rocas, quela constituyen. En primer lugar se habla de los minerales, señalando lascaracterísticas, propiedades, clasificación, origen y utilidad de los mismos.Se analiza la localización de los principales yacimientos minerales deAragón.A continuación se estudian los tipos de rocas que se pueden encontrar en laTierra, se indican algunas características que permiten identificarlas y secitan los principales usos que el ser humano les da. Se completa el estudiode las rocas, analizando la distribución de los distintos tipos de rocas en lacomunidad de Aragón.Finalmente, se estudian las capas que constituyen la Tierra y las característicasmás importantes de cada una.Cuando termines de estudiar la unidad deberás ser capaz de:1. Definir mineral y distinguirlo de roca.2. Conocer los componentes y características de los minerales.3. Distinguir entre minerales amorfos y cristalizados.4. Comprender los procesos de formación de los minerales.5. Conocer la clasificación de los minerales y mencionar algunos integrantesde cada grupo.6. Describir las propiedades de los minerales.7. Explicar los distintos usos de los minerales.8. Conocer el concepto de roca.9. Conocer la clasificación de las rocas en función de su origen.10. Comprender los procesos por los que se originan los diferentes tipos derocas.11. Reconocer y distinguir los diferentes tipos de rocas a partir de observacionesde sus propiedades y características.12. Reconocer algunos usos de las rocas y sus aplicaciones más frecuentes.13. Conocer la distribución de las principales rocas y minerales a lo largode la comunidad de Aragón.14. Conocer la estructura en capas de la Tierra.15. Describir las diferentes capas de la Tierra.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 77 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZA1. LOS MINERALES¿Te has parado a observar a tu alrededor? Si analizas detenidamente losobjetos que te rodean, las rocas del paisaje, los monumentos, los puentes, losmateriales de construcción (arena, yeso, hormigón), los utensilios queempleas, te darás cuenta de que están formados por minerales.No es extraño, puesto que los minerales y las rocas son los principales materialesde la corteza terrestre y han sido utilizados desde la antigüedad por elser humano, estando su descubrimiento y posterior utilización muy estrechamenterelacionados con el desarrollo de la humanidad.Así, los hombres primitivos usaban el sílex (pedernal) para encender el fuegoo para construir armas y otros utensilios (cuchillos, hachas etc.). Obteníanpigmentos para pinturas de minerales como el hierro. Más tarde se empezarona usar los metales (obtenidos a partir de minerales) como materiaprima en la elaboración de utensilios diversos.Actualmente los minerales se utilizan en joyería, en la construcción, fabricaciónde herramientas y máquinas, etc.1.1. Características de los mineralesDefinición de mineralLos minerales poseen las siguientes características que los definen:Son sustancias sólidas.Tienen naturaleza inorgánica; es decir, no proceden de seresvivos.Su origen es natural: las sustancias creadas artificialmente en ellaboratorioSu composición química es definida; es decir, están formados poruna serie de elementos que se combinan siempre en una proporcióndeterminada.Tienen estructura cristalina; es decir, las partículas que lo constituyense ordenan en el espacio.Según lo anterior un mineral se puede definir como un sólido inorgánico, conorigen natural, composición química definida y en la mayoría de los casos,estructura cristalina.[ 78 ] Módulo 1


Unidad 4: Minerales y rocasA continuación vamos a concretar algunos aspectos de los minerales comoson su composición química y su estructura cristalina.Composición químicaLos minerales son sustancias puras.Algunos están formados por un solo elemento como el oro, la plata, el azufre,el grafito o el diamante.Sin embargo, la mayoría están constituidos por varios elementos químicos.Así, el cuarzo, está compuesto de silicio y oxígeno, la calcita tiene calcio, carbonoy oxígeno en su composición, etc.Formas alotrópicasEstructura cristalinaEl aspecto exterior de un mineral está determinado por la forma de ordenarsede los elementos que lo constituyen. Teniendo en cuenta esto, se distinguen:Cuando dos o más mineralestienen la misma composiciónquímica y diferente estructuracristalina, se dice de ellos queson formas alotrópicas.Suelen presentarcaracterísticas y propiedadesmuy diferentes entre sí.Por ejemplo, el diamante y elgrafito son formas alotrópicascompuestas ambas decarbono puro.Minerales amorfos: son mineralescuyos componentes estándesordenados. Un ejemplo es elópalo o el ágata.Minerales cristalinos: son mineralescuyos componentes estándispuestos de forma ordenada, loque origina una estructuracristalina.En algunos minerales cristalizados se puede apreciar a simple vista la ordenacióninterna ya que se observan caras, aristas y vértices. A estos mineralesse les llama cristales.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 79 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZALa mayoría de minerales que encontramos por el campo o en las minas aparecencomo masas sin forma definida. Externamente no parece que tienenestructura cristalina, aunque en realidad sí la posean.En la fotografía se puede apreciar un cristal de pirita, que muestra externamentede forma clara su estructura cristalina cúbica.Verdadero o falsoIndica si las siguientes afirmaciones sobre los minerales son verdaderas o falsasVerdaderoFalsoLos minerales son sustancias inorgánicasLos minerales son sustancias de origen naturalLos minerales no tienen estructura cristalinaLos minerales presentan composición química definidaLos minerales se encuentran principalmente en las rocasLos minerales poseen una dureza altaElige las correctasIndica cuáles de estas sustancias son mineralesExperimento:formación de la halitaPuedes simular en tu casa elproceso de formación porprecipitación de la halita.Para ello, disuelve en un vasode agua caliente sal comúnhasta que la disolución quedesaturada, es decir, hasta queel agua no pueda disolver mással.Vierte el agua sobre unrecipiente bajo y de fondoancho (como por ejemplo unplato).Coloca dicho recipiente en unlugar aireado y soleado demodo que el agua se vayaevaporando.Observa la preparación alcabo de unos días. Verás quecuando desaparezca toda elagua, se habrá formado unasustancia sólida, blanca ycristalina.DiamanteGalenaCarbónCoralPlataAgua1.2. Origen de los mineralesLos minerales que constituyen la corteza terrestre se forman por tres procesosdistintos:Por precipitaciónSe forman minerales por cristalización de los componentes de una disoluciónacuosa. Así se forma el yeso y la halita.[ 80 ] Módulo 1


Unidad 4: Minerales y rocasHalita (sal gema)Yeso (rosa del desierto)Por solidificaciónAlgunos minerales se forman cuando el magma se va enfriando lentamenteen el interior de la Tierra o cuando sale a la superficie en forma de lava. Asíse forman minerales como el cuarzo, el feldespato y la mica que constituyenel granito o el mineral olivino.Halita (sal gema) Halita (sal gema) Halita (sal gema)Por sublimaciónAlgunos minerales se forman directamente a partir de un gas. Así en laszonas volcánicas existen orificios (fumarolas volcánicas) de los que salengases sulfurosos, a partir de los cuáles se originan cristales de azufre.AzufreEducación Secundaria para Personas Adultas[ 81 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZARelacionaRelaciona cada mineral con el modo en que se originaAzufreCalizaMicaCristalización de distintassustanciasEn el interior de rocasfundidasAltas presionesy temperaturaCuarzoSublimación regresiva1.3. Propiedades de los mineralesLa mineralogía es la ciencia que estudia los minerales y sus propiedades físicasy químicas. Estas propiedades se deben a su composición química y a suestructura cristalina.Las propiedades de los minerales se utilizan para identificarlos. Así, si secomparan ejemplares de un mineral como la calcita recogidos de lugares distintosse puede observar que poseen la misma densidad, dureza, brillo, etc.Las propiedades más importantes que se usan para identificar los mineralesson:Escala de MohsDensidadLa densidad de un mineral es la relación que existe entre su masa y su volumen.DurezaLa dureza es la resistencia que opone la superficie de un mineral a serrayada por otro. Convencionalmente se utiliza una escala de dureza de unoa diez, llamada escala de Mohs.Esta escala está constituida por diez minerales dispuestos en un orden, deforma que cada uno raya a los anteriores y es rayado por los posteriores.Observa en la fotografía de la escala de Mohs, que la fluorita tiene dureza4, rayará a la calcita de dureza 3 y es rayada por la fluorita de dureza 5.BrilloSe define como el aspecto que presenta la superficie de un mineral cuandola luz se refleja en ella. Puede ser de varios tipos:Metálico Vítreo Nacarado Graso Mate[ 82 ] Módulo 1


Unidad 4: Minerales y rocas• Metálico: si recuerda el brillo de los metales.• Vítreo: si es parecido al del vidrio.• Nacarado: si se asemeja al de las perlas.• Graso: como el de una superficie engrasada.• Mate: si su aspecto es apagado y sin brillo.ColorEs el tipo de luz que se refleja cuando es iluminado con luz blanca.Algunos minerales presentan un color característico y por lo tanto sirve parasu identificación. De este modo podemos encontrar el rojo bermellón delcinabrio, el verde oliva del olivino o el azul de la azurita.Generalmente un mineral puede presentar distintos colores, como el cuarzo(transparente, rosa, blanco, negro)RayaLa raya es el color del mineral pulverizado. Se trata de una propiedad constantepara cada mineral. Para observarlo, se mira el color de la raya que dejael mineral sobre una placa de porcelana porosa.ExfoliaciónEs la propiedad de fracturarse en fragmentos que conservan caras planas, demodo que se observan superficies regulares.Por ejemplo, la mica se rompe en finas láminas, mientras que la galena seexfolia en cubos.Los minerales que no poseen estructura regular interna, se rompen en superficiesirregulares. En este caso se habla de fractura.MagnetismoMicaEs la propiedad que presentan algunos minerales (que generalmente contienenhierro, cobalto o níquel) de ser atraídos por un imán.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 83 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAContesta(a) Pirita(b) HalitaObserva las fotografías superiores e indica el tipo de brillo que presentancada uno de los dos mineralesVerdadero o falsoLa piedras preciosas tienen dureza alta (6 o superior), por lo que pueden ser talladas ypulidas. Indica razonadamente si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsasVerdaderoFalsoLa fluorita, que tiene dureza 4, es una piedra preciosapor su llamativos coloresEl corindón, de dureza 9, es una piedra preciosamuy apreciadaContesta¿Por qué el color no sirve para identificar algunos minerales?[ 84 ] Módulo 1


Unidad 4: Minerales y rocasContestaDe acuerdo con la escala de Mohs, indica por qué minerales puede serrayado y a cuáles rayaría un granate de dureza 6,5OrdenaOrdena los siguientes minerales en función de su dureza, empezando por elmás duro1 Talco2 Diamante3 Cuarzo4 Yeso1.4. Clasificación de los mineralesLos minerales se clasifican en dos grupos: silicatos y no silicatos.SilicatosLos silicatos son aquellos minerales que contienen silicio en su composición.Algunos silicatos muy abundantes en la corteza terrestre y que forman partede muchas rocas son los siguientes:Cuarzo:Es un mineral muy característico de las rocas graníticas. Su dureza es alta(7), su brillo vítreo y puede presentar distintos colores, como por ejemploblanco, rosa, azulado o verdoso.Feldespato:Es el mineral más abundante de la corteza terrestre. Forma parte de rocascomo el granito y el basalto. Su brillo es vítreo, presenta colores claros ytiene una dureza de 6.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 85 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAMicas:Son abundantes en rocas como granitos y esquistos. Con agua se alteran yse convierten en arcillas. Las más conocidas son la mica blanca o moscovitay la mica negra o biotita. Su dureza es 3. Se exfolian en láminas.Olivino:Es muy abundante en el manto, y en la corteza se encuentra en rocas volcánicas.Tiene color verde oliva, brillo vítreo y dureza 6.5.No silicatosLos no silicatos son aquellos minerales que no contienen silicio en su composición.En este grupo se incluyen:Elementos nativos:Son aquellos que en su composición sólo incluyen un elemento. El oro, laplata, el cobre y el azufre se encuentran en la naturaleza como minerales enestado puro.Óxidos:Son combinaciones de oxígeno con otro elemento metálico. Un ejemplo esel hematites del que se obtiene el hierro.Sulfuros:Son combinaciones de azufre y un metal. Ejemplo son la blenda, que es unsulfuro de cinc, o el cinabrio, que es un sulfuro de mercurio.Sulfatos:En su fórmula hay azufre, oxígeno y un metal. Un ejemplo es el yeso.Carbonatos:Contienen carbono, oxígeno y un metal. La calcita, o carbonato cálcico, esun ejemplo.Haluros:Están formados por un metal combinado con cloro o fluor. La halita es elcloruro sódico, la fluorita, el fluoruro de calcio y la silvina, cloruro potásico.ContestaTeniendo en cuenta la clasificación de los minerales, ¿qué tienen en comúnel oro, la plata y el cobre?[ 86 ] Módulo 1


Unidad 4: Minerales y rocasContestaResponde a las siguientes cuestiones sobre las micas: a) ¿A qué grupo deminerales pertenece? b) ¿Por qué no abundan en los sedimentos de los ríos?c) ¿Qué propiedades presentan al fracturarse?Elige las correctasIndica cuáles de los siguientes minerales pertenecen al grupo de silicatosCuarzoFluoritaYesoOlivinoMoscovitaCalcita1.5. Importancia y utilidad de los mineralesLos minerales han tenido una gran importancia para el ser humano en todaslas épocas.La historia de la humanidad se divide en una serie de períodos que recibenel nombre de los materiales utilizados para fabricar armas y herramientas.De la Edad de Piedra se pasó a la Edad del Cobre, a la del Bronce y a la delHierro, todos ellos metales de los que se forman minerales.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 87 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAEn la actualidad, los minerales tienen distintos usos. Nosotros vamos a agruparlosen tres grupos:• Minerales que constituyen la mena de metales útiles para el ser humano.• Minerales usados como materia prima para elaborar sustancias de utilidadpara el ser humano.• Minerales usados en joyería.Puntas de flecha fabricadas en sílex (Edad de Piedra)Yacimientos mineralesLa mayor parte de losminerales con interéseconómico se encuentran enlas rocas en cantidad muypequeñas y su extracción noresulta rentable, salvo cuandose localizan zonas deconcentración muy elevada enun mineral denominadasyacimientos. A los mineralesque se explotan en losyacimientos se les llamamenas. El resto de mineralespresentes en el yacimiento,carentes de rentabilidad,constituyen la ganga.Minerales que constituyen la mena de metales útiles para el ser humanoHay minerales que contienen concentraciones altas, y por tanto aprovechables,de un elemento de interés. Reciben el nombre de menas de esosmetales.En la tabla siguiente se indican minerales mena de distintos elementos y suutilidad:Mineral Mena UsosGalena Plomo En tubos y para soldarBlenda Cinc Hacer galvanizadosCinabrio Mercurio Construcción de termómetrosHematites Hierro Vigas, piezas de máquinas,herramientas, etc.Bauxita Aluminio En coches, marcos de ventanas,en electricidad y aeronáutica, etc.Casiterita Estaño Forma bronce unido a cobreCalcopirita Cobre En cables eléctricos, cañerías,en aleaciones como bronce y latón[ 88 ] Módulo 1


Unidad 4: Minerales y rocasMinerales usados como materia prima para elaborar sustancias de utilidadpara el ser humano.El yeso se usa para obtener escayola, tiza, fertilizantes y algunos explosivos.La calcita para fabricar cemento.El cuarzo para fabricar vidrio.Hay minerales de los que se obtienen pigmentos y pinturas como cinabrio,el hematites o el lapislázuli.Minerales empleados en joyeríaLos elementos metálicos como el oro, la plata y el platino se usan en joyeríapor ser blandos y fáciles de trabajar.Las piedras preciosas también se emplean en joyería y son muy apreciadaspor su color, dureza y cualidades ópticas. Es el caso de la esmeralda (verde)que procede del mineral berilo, o el rubí (rojo) y el zafiro (azul) procedentesambos del corindón.El diamante también se usa en joyería.Explotaciónde yacimientosLa excavación realizada paraextraer minerales se llamamina. Hay dos métodosfundamentales de extracciónminera:• Minería de interior: se llevaa cabo en el subsuelomediante un entramado detúneles verticales (pozos) yhorizontales (galerías).• Minería a cielo abierto:serealizan en el terrenoenormes socavones decontorno escalonadodenominadas cortas.RelacionaRelaciona cada mineral con el uso que se le daPlatinoJoyeríaHematitesElaboración de pigmentosGalenaObtención de plomoCuarzoObtención de hierroCalcitaFabricación de cementoCinabrioFabricación del vidrioEducación Secundaria para Personas Adultas[ 89 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZA1.6. Principales explotaciones mineras en AragónEn el siguiente mapa se muestra la localización de los principales yacimientosminerales de Aragón.2. LAS ROCASObserva el fragmento de roca de la fotografía. En él se puede apreciar queestá formado por varios componentes. Estos son los minerales. El de colorgris es cuarzo, el de color negro se denomina mica y el blanco se llama feldespato.Esta roca se conoce como granito.La mayoría de las rocas están formadas por la asociación de varios minerales.Sin embargo, algunas están formadas por un solo mineral. Así, la calizaestá formada únicamente por calcita.Otras rocas, como el carbón y el petróleo, están formadas por restos de seresvivos.Teniendo todo esto en cuenta, una roca sepuede definir como la asociaciónde uno o varios minerales.[ 90 ] Módulo 1


Unidad 4: Minerales y rocas2.1. Tipos de rocasHay numerosas clasificaciones de las rocas, cada una de ellas atendiendo aunas determinadas características.Así por ejemplo, se pueden clasificar según su composición en simples, siestán constituidas por un solo mineral y compuestas, si están constituidaspor varios minerales.Sin embargo, la clasificación más habitual, es en función de su origen, esdecir, teniendo en cuenta cómo se han formado.Según este criterio, se distinguen tres grupos:• Sedimentarias• Metamórficas• Ígneas o magmáticasRocas sedimentariasSe forman a partir de materiales de composición variada, llamados sedimentos,que se depositan lentamente en el fondo de los océanos, mares olagos, formando capas horizontales superpuestas, en las denominadas cuencassedimentarias.Los sedimentos se van uniendo y consolidando debido al peso que ejercensobre ellos, otros materiales que se acumulan sobre ellos. Como resultado deeste proceso, los sedimentos se transforman en rocas.Según los tipos de sedimentos y procesos originados, se distinguen tres tiposde rocas:Rocas detríticas: proceden defragmentos erosionados de lasrocas de lasuperficie ytransportados por los ríos o por elviento hasta donde se depositanyposteriormente se compactan.Ejemplos de este tipo de rocas sonelconglomerado, la arenisca y la arcilla.Rocas de origen químico: seformaron cuando las sales delfondo del maro de un lago dejaronde estar disueltas y precipitaron enel fondo en formade cristalesdiminutos. Ejemplo de las mismasson el yeso, la sal gema y lacaliza.Rocas orgánicas: se originaron apartir de restos de organismos queal morircayeron al fondo del mar ode un lago, fueron cubiertos porotros sedimentosy sufrieron unproceso de transformaciónbiológico causado por ciertasbacterias.El carbón y el petróleoson ejemplos de este tipo de rocas.Formación del carbónEl carbón usado actualmentecomo combustible se formóen el Carbonífero, hace 300millones de años.Debido al clima cálido yhúmedo de este períodoexistían grandes bosques dehelechos situados en zonaspantanosas.Tras su muerte, las plantas seacumularon en el suelo de lospantanos quedando cubiertasde agua. Las bacteriasanaerobias transformaron lacapa vegetal en turba.Posteriormente el suelo sehundió y la turba quedócubierta por arcilla y gravas,mientras las bacterias seguíanactuando. El aumento depresión y temperatura hizoque la turba se transformaraen otros carbones más ricosen carbono y de mayorcapacidad calorífica como ellignito, la hulla y la antracita,que son los que actualmentese aprovechan.Arenisca Yeso CarbónEducación Secundaria para Personas Adultas[ 91 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAEl ciclo de las rocasSe llama ciclo de las rocas alconjunto de procesos queexperimentan las rocas y lossedimentos en la superficie yen el interior de la cortezaterrestre.Las rocas magmáticas,metamórficas y sedimentariasque están en la superficie dela Tierra son meteorizadas yerosionadas. Los materialesson arrancados ytransportados por el agua, elviento y el hielo y depositadosen las cuencas desedimentación, donde seconvierten en rocassedimentarias. Éstas vansiendo enterradas a enormesprofundidades al irsedepositando sedimentos sobreellas y por efecto de la presióny la temperatura setransforman en rocasmetamórficas.Las rocas metamórficaspueden alcanzar la superficiey ser erosionadas (iniciando laformación de rocassedimentarias) o fundirse enel interior de la Tierraoriginando un magma del queposteriormente se formaránrocas magmáticas.Rocas metamórficasSe originan cuando una roca, previamente formada, es sometida a enormespresiones y temperaturas sin que llegue a fundirse. Bajo estas condiciones,los minerales de la roca original se transforman en otros diferentes, dandocomo resultado una nueva roca diferente de la inicial.Al conjunto de cambios que experimenta la roca cuando es sometida a lasaltas presiones y temperaturas se le llama metamorfismo. A la roca resultantese le denomina roca metamórfica.Como ejemplo de este proceso de metamorfismo podemos citar la formaciónde la pizarra a partir de la arcilla (roca sedimentaria), del gneis queproviene del granito (roca magmática) y del mármol surgido de la transformaciónde la calizaSegún su aspecto externo, las rocas metamórficas se pueden clasificar en dosgrupos:Laminares: durante el metamorfismo algunos minerales de arcilla originancristales de mica que forman láminas, y hacen que la roca al romperse sepueda separar en láminas (por ejemplo la pizarra).Cristalinas: no presentan láminas, su aspecto es homogéneo. Su rotura originatrozos de forma y superficie irregular (por ejemplo el mármol).PizarraMármolRocas ígneas o magmáticasA grandes profundidades en el interior de la Tierra, la temperatura es tan elevadaque las rocas fundidas y mezcladas con agua y gases, forman una sustanciacaliente y espesa llamada magma. Cuando el magma se enfría, se solidificay origina las rocas denominadas indistintamente ígneas o magmáticas.En función de cómo y dónde se enfríe el magma, las rocas magmáticas quese producen pueden ser de dos tipos: plutónicas o volcánicas.Plutónicas: Se originan cuando el magma se enfría lentamente en el interiorde la corteza terrestre, debido a un movimiento lento de esa masa magmáticahacia la superficie. Ejemplos son el granito y la sienita.Volcánicas: Se forman cuando el magma sale hacia la superficie durante unaerupción volcánica. Al salir, los gases contenidos en el magma se escapan yla roca fundida se enfría rápidamente dando lugar a lava, que posteriormente,al solidificarse se convierte en alguna de las rocas volcánicas existentes(basalto, pumita, obsidiana, ).[ 92 ] Módulo 1


Unidad 4: Minerales y rocasSienitaObsidianaVerdadero o falsoIndica si las siguientes afirmaciones sobre las rocas metamórficas son verdaderas ofalsasVerdaderoFalsoSe forman debido a altas presiones y temperaturas,sin que los materiales lleguen a fundirseEn función de cómo y dónde se enfríe un magmase forman rocas plutónicas o rocas volcánicaEn el proceso unos minerales se transforman en otros.Un ejemplo de roca metamórfica es la pizarraContestaRazona si es correcto afirmar que todas las rocas están formadas por mineralesContestaExplica las diferencias entre el mecanismo de formación de una roca ígneavolcánica y una plutónicaEducación Secundaria para Personas Adultas[ 93 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAVerdadero o falsoIndica si las siguientes afirmaciones sobre las rocas son verdaderas o falsasVerdaderoFalsoLas rocas plutónicas se han formado por acumulaciónde sedimentos en la superficie de la TierraEl petróleo es una roca ígnea líquidaEn las cuencas sedimentarias se forman las rocasmetamórficas por compactación de los sedimentosEl metamorfismo se define como el conjunto de cambiosque experimenta una roca sometida a altas presionesy temperaturasTodas las rocas sedimentarias son sólidasCompletaLas rocas ____________ se forman a partir de sedimentos que se depositan formandocapas en el fondo de las cuencas sedimentarias. Cuando estas rocas quedanenterradas a grandes profundidades, debido a la gran presión y____________, sufren un proceso de metamorfismo, que sin llegar a ____________,las convierte en rocas metafórmicas. En el caso de que la enorme temperaturadel inerior de la Tierra funda a las rocas sedimentarias o metamórficas, estas alvolver a ____________ se transforman en rocas ____________.sedimentariassolidificarsetemperaturafundirlasmagmáticas2.2. Características de las rocasPara clasificar y diferenciar las rocas se analizan sus características físicasy químicas, así como su composición mineralógica.Además, las rocas se pueden diferenciar unas de otras por su estructura, esdecir, el conjunto de propiedades observables a simple vista, y por su textura,que se determina por la disposición, tamaño y cristalización de losminerales que las constituyen.A continuación se describen las características de las principales rocas, demodo que podremos identificarlas y distinguirlas.Rocas sedimentariasSon fáciles de reconocer, ya que cada tipo posee unas propiedades característicasy un aspecto distinto a las demás.Rocas detríticasSe pueden distinguir entre ellas por el diferente tamaño de los granos mineralesque las constituyen.[ 94 ] Módulo 1


Unidad 4: Minerales y rocas• ConglomeradoFormado por una mezcla de fragmentos de roca de diferentes tamaños(desde granos de arena, hasta trozos de varios centímetros).• AreniscaEstá formado por granos de arena compactados. Al rascarla, pueden desprendersealgunos de estos granos. Su tacto es muy rugoso.• ArcillaPresenta granos muy finos y un tacto suave. Al echarle el aliento huele atierra mojada.Rocas químicas• CalizasFormadas por precipitación de carbonato cálcico. Pueden contener restosfósiles. Su característica más destacable es que producen efervescencia conel ácido clorhídrico.• Sal gemaSe forma por precipitación de sales disueltas en agua. Presenta colorblanco, sabor salado y se raya con la uña.• YesoSe forma por precipitación de sales disueltas en agua. Se raya con la uñay su aspecto es cristalino.Rocas orgánicas• CarbónOriginado por acumulación de materia vegetal en un medio continentalhúmedo. Se reconoce por sus tonos negros brillante y porque tizna manosy papel.• PetróleoOriginado por acumulación de plancton en un medio marino. Se reconocepor ser un líquido negruzco y espeso.Rocas metamórficasSe distinguen dos grandes grupos dependiendo de si presentan foliación, esdecir, los minerales se disponen en bandas más o menos gruesas, o no.Rocas laminaresPresentan foliación, por lo que se separan en láminas al romperse.• PizarraSe separa bien en láminas finas y planas. Su color es variable, aunque elmás frecuente suele ser el negro. Su superficie brilla ligeramente por la presenciade mica.• EsquistoPresenta láminas ligeramente deformadas. Brilla mucho por la presenciade micas.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 95 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZA• GneisEstá constituido por mica, grandes cristales de cuarzo y feldespatos. Presentaláminas deformadas e irregulares.Rocas cristalinasNo presentan foliación, de modo que se rompen de forma irregular.• MármolEstá formado por granos de calcita. Tiene colores variados. Al echarleácido clorhídrico o vinagre, reacciona produciendo burbujas de dióxido decarbono y se raya con una llave.• CuarcitaEstá formada por granos de cuarzo. Sus colores son variados, pero son frecuentesel rojo o el rosa. No reacciona con ácido y es muy dura.Rocas ígneas o magmáticasLos dos tipos de rocas ígneas se distinguen por su grado de cristalización.Rocas ígneas plutónicasLas rocas ígneas plutónicas se reconocen por su aspecto cristalino, ya queestán formados por cristales de minerales observables a la lupa.• GranitoFormado por cuarzo (de color gris traslúcido y brillo vítreo), feldespato (decolor rosa o blanco) y mica (de color blanco –moscovita– o negro –biotita–).Es la roca más abundante de la corteza continental.• SienitaConstituida solamente por feldespato rosa y mica negra.Rocas ígneas volcánicasLas rocas volcánicas presentan menor número de cristales, en algunos casosincluso ninguno.• BasaltoEs de color oscuro o negro. Puede presentar cristales verdes (olivino) y aveces también puede tener agujeros.• PumitaDe colores muy variados (blanco, verde, rojizo o negro). Tiene huecos ensu interior producidos por el escape de gases antes de solidificar. Pesa muypoco e incluso flota en el agua.• ObsidianaDe color negro, parece un fragmento de vidrio, tiene bordes cortantes.[ 96 ] Módulo 1


Unidad 4: Minerales y rocasElige las correctasElige de entre las siguientes rocas aquellas que pertenecen al grupo de lassedimentariasBasaltoConglomeradoSal gemaMármolArcillaPizarraCarbónAreniscaGranitoRelacionaRelaciona las siguientes rocas con las características que permiten utilizarlasPumitaPizarraAreniscaObsidianaSal gemaRoca detrífica formada porgranos de arenaRoca volcánica con aspectode vidrio negroRoca volcánica porosa debajo pesoRoca sedimentaria químicade sabor saladoRoca metafórmica negraque se separa en láminasEducación Secundaria para Personas Adultas[ 97 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAElaboración del vidrioPara la fabricación del vidriose utiliza como materia primala arena, que tiene abundantecuarzo.Se mezcla arena con caliza yse introduce en un horno aalta temperatura hasta que sefunde. El resultado es el vidriofundido.Se le debe dar forma antes deque se enfríe, puesto queaunque a alta temperaturaresulta ser un materialextremadamente dúctil, a bajatemperatura se vuelvetremendamente frágil.Para hacer botellas orecipientes los artesanos hanutilizado desde la antigüedadun tubo de hierro llamadocaña. Con él cogen el vidriofundido y soplan en su interiorhasta que el vidrio adquiere laforma deseada.2.3. Usos de las rocasEn la actualidad las rocas se explotan para extraer de ellas los minerales quecontienen o para emplearlas directamente como materiales de construccióno elementos ornamentales.A continuación citamos las rocas más comúnmente utilizadas y los usos alos que se dedican.Rocas sedimentariasConglomerado:De él se extraen las gravas que posteriormente se emplean en la fabricacióndel hormigón.Arenisca:Proporciona las arenas necesarias para producir hormigón y para la elaboracióndel vidrio. La propia roca, también se ha empleado en la construcciónde monumentos y edificios.Arcilla:Es fácil de modelar y se emplea para elaborar mediante cocción ladrillos yproductos de cerámica.Yeso:Se emplea para fabricar lo que comúnmente conocemos como yeso de construccióny para hacer escayola.ConglomeradoAreniscaArcillaYeso[ 98 ] Módulo 1


Unidad 4: Minerales y rocasCaliza:Se usa en la construcción de edificios y monumentos, para fabricar cementoy para blanquear las paredes de las casas.Carbón y petróleo:El uso más conocido es como materia prima para la elaboración de combustible.No obstante, no hay que olvidar que del petróleo se obtienen plásticos,pinturas, fertilizantes, alquitranes, lubricantes, etc.Rocas magmáticasSe usan como materia prima para la construcción. Tienen también funciónornamental en el recubrimiento de fachadas e interiores o en el empedradode las calles.Rocas metamórficas:Pizarra:Se usa en la construcción de tejados debido a su capacidad de impermeabilización.Mármol:Se usa como base para tallar esculturas, construir edificios y monumentosy realizar recipientes ornamentales.CalizaCarbón y petróleoRocas magmáticas Pizarra MármolEducación Secundaria para Personas Adultas[ 99 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZARelacionaRelaciona las siguientes rocas con el uso que se les daCarbónConstrucciónMármolElaboración de cerámicaPizarraCombustibleArcillaRecubrimiento de tejadosGranitoEscultura2.4. Las rocas de AragónEn el siguiente mapa litológico se han representado en diferentes colores lasáreas con predominio de diferentes tipos de rocas en la Comunidad de Aragón.[ 100 ] Módulo 1


Unidad 4: Minerales y rocas3. LA ESTRUCTURA INTERNA DE LA TIERRALa Tierra es un planeta constituido por capas, cada una de ellas con diferentespropiedades y características.La capa más externa, de carácter gaseoso, es la atmósfera. Junto con lahidrosfera, constituida por el conjunto de aguas del planeta, cubre su superficiesólida.A partir de dicha superficie nos encontramos con la geosfera, que seextiende hasta lo más profundo del planeta.Así mismo, se considera que el conjunto de seres vivos que pueblan la Tierracontituyen otra capa denominada biosfera.En los siguientes apartados, estudiaremos la estructura interior de la Tierra,es decir, las capas en las que se divide la geosfera, llamadas corteza, mantoy núcleo.3.1. La cortezaSe puede definir como la capa de rocas que recubre la superficie de la Tierrapor encima del manto.Está formada principalmente por silicio y oxígeno, aunque también presentaimportantes cantidades de aluminio y calcio.El espesor de esta capa oscila entre los 5 y los 70 km y su densidad mediaes de 3 g/cm 3 . Se distinguen dos tipos de corteza, la continental y la oceánica.Corteza continentalCapa rocosa que forma la superficie de los continentes, las zonas pocoprofundas de los océanos (plataforma continental) y algunas islas.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 101 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZASu espesor es de 10 km a 70 km, dependiendo de si se trata de la cortezade los bordes del océano o corteza bajo las grandes cadenas montañosas.La antigüedad de sus sedimentos oscila de 1.000 y 3.800 millones de años.Corteza oceánicaCapa rocosa que forma los fondos oceánicos. Su grosor se sitúa entre los 5y 8 km. Su densidad es un poco mayor que la corteza continental.Es una capa más moderna que la corteza continental, no superando los 200millones de años.3.2. El mantoEl manto abarca desde la corteza hasta unos 2.900 km de profundidad.Es una capa sólida, aunque entre los 200 y los 800 km presenta cierta plasticidad.Esta plasticidad permite el movimiento de las placas.Los materiales que lo forman son principalmente oxígeno, silicio y magnesio.[ 102 ] Módulo 1


Unidad 4: Minerales y rocasSe diferencian dos zonas de distinta densidad: el manto superior, con unadensidad media de 3,5 g/cm 3 y el manto inferior, con densidad de 5,6 g/cm 3 .3.3. El núcleoEl núcleo comprende desde los 2.900 hasta los 6.370 km del centro de laTierra. Su densidad media es de 10,6 g/cm 3 . En su composición hay una altaabundancia de hierro y níquel. En el núcleo se distinguen dos zonas:Núcleo externoAlcanza los 5.100 km de profundidad. Debido a las condiciones de presióny temperatura se encuentra en estado líquido.Núcleo internoAbarca desde los 5.100 km hasta el centro de la Tierra. La presión es tangrande que, a pesar de las enormes temperaturas, sus materiales se encuentranen estado sólido. Su densidad media es de 13 g/cm 3 .Modelo dinámicoEl modelo del interior de laTierra que estudiamos en eltexto se llama geoquímico ysepara la Tierra en capasdependiendo de lacomposición química de susmateriales.Existe también un modelodinámico que estructura elinterior de la Tierra en capasatendiendo al estado físico desus materiales.Según el modelo dinámico, laTierra queda dividida encuatro capas: litosfera,astenosfera, mesosfera yendosfera. La litosfera secorresponde con la corteza yuna parte del manto superior.Está formada por rocas y sehalla dividida en trozos oplacas. La astenosfera ocupauna porción del manto cuyasrocas están parcialmentefundidas. El resto del mantoes la mesosfera. La endosferase corresponde con el núcleo.Contesta¿Dónde crees que será más gruesa la corteza: en el fondo del océano Pacíficoo en los Alpes?Educación Secundaria para Personas Adultas[ 103 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAOrdenaOrdena las capas de la geosfera de la más externa a la más interna1Núcleo interno2Manto superior3Corteza4Manto inferior5Núcleo externoVerdadero o falsoIndica si las siguientes afirmaciones sobre la estructura interna de la Tierra sonverdaderas o falsasVerdaderoFalsoEl principal componente de la corteza es el hierroEl manto es una capa totalmente líquida sobre la queflota la cortezaEl núcleo es la capa más densa de la geosferaLa corteza oceánica alcanza mayores profundidadesque la continental por estar situada bajo el marEl manto alcanza hasta los 2.900 km de profundidadEl núcleo es una capa homogénea, con igualescaracterísticas en todo su espesor[ 104 ] Módulo 1


Unidad 4: Minerales y rocasEJERCICIOS1. Indica si son rocas o minerales. En el caso de las rocas, escribe a qué tipopertenecen.Azufre, galena, conglomerado, pizarra, basalto, pirita, caliza, esquisto, calcita,pumita.2. En las fotografías puedes observar dos paisajes distintos:a) b)Indica qué tipo de rocas conforman cada uno y cuál ha sido el mecanismo deformación.3. Responde a las siguientes cuestiones sobre los minerales:a) ¿Qué es un mineral?b) Cuando golpeamos con un martillo un cubo de galena, los trozos que resultantienen también forma de cubo, ¿cómo se llama esta propiedad?c) ¿Qué tipo de brillo tiene la plata? ¿Y el diamante?d) ¿Cómo se observa la raya de un mineral?e) ¿Cómo podrías comprobar la dureza de un mineral?4. Asigna las siguientes características a la capa de la Tierra que corresponda.a) Su antigüedad sobrepasa los 1.000 millones de años.b) Alcanza los 5.100 km de profundidad y se encuentra en estado líquido.c) Es la capa más densa.d) Es la capa más delgada de la Tierra.e) Abarca desde la Corteza hasta unos 2.900 km de profundidad.f) Forma continentes y algunas islas.g) Su espesor varía de 10 km a 70 Km en algunas zonas.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 105 ]


5LA DIVERSIDADDE LOS SERES VIVOSINTRODUCCIÓN Y OBJETIVOSEstamos rodeados de organismos muy variados que comparten con nosotroslos humanos una característica que denominamos vida. ¿En qué consisteesta propiedad? ¿Qué diferencia a lo vivo de lo que no lo está? ¿De quéestamos hechos los seres vivos y cómo se estructura la materia en nuestrointerior? En esta unidad vamos a tratar de responder de manera sencilla aestas cuestiones y de entender cómo se agrupa y nombra a los seres vivos,describiendo las características esenciales de los cinco grandes grupos o reinosde seres vivos, especialmente de los constituidos por los organismos mássimples.Cuando termines de estudiar la unidad deberás ser capaz de:1. Definir las características básicas de un ser vivo.2. Conocer los principales elementos y moléculas químicas que componena los organismos.3. Describir la estructura unitaria básica de los seres vivos, es decir, lacélula, y señalar las principales diferencias entre célula procariota yeucariota y entre célula vegetal y animal.4. Diferenciar los organismos unicelulares de los pluricelulares y describirlos distintos niveles de organización de la materia en los seres vivos.5. Conocer el nombre las principales categorías o grupos en los que se clasificaa un ser vivo y ordenarlos jerárquicamente.6. Diferenciar qué es una especie y saber cómo se nombra científicamente.7. Describir las características esenciales de los cinco reinos de seres vivosy relacionar una lista de organismos frecuentes con el reino al que pertenecen.8. Conocer las características comunes a todos los seres del reino Moneray mencionar algún ejemplo.9. Describir las características generales de los organismos del reino Protoctistay diferenciar los grupos más importantes.10. Mencionar las características generales de los organismos del reinoHongos y mencionar algunos ejemplos.11. Describir algún ejemplo concreto de los efectos sobre la salud y de lasaplicaciones prácticas de los organismos vivos más sencillos.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 107 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAHipótesis GaiaDice Lovelock “Gracias a lavida la Tierra es comoes”…”Quizá hubo un tiempo–cuando apareció la vida en laTierra– en que ésta seencontró más o menos en ellugar adecuado. Sin embargo,una vez aparece la vida enel planeta, éste ya noevoluciona como suelenhacerlo los planetas,perdiendo su agua de formaconstante, ..., sino que encierto modo la vida se hacecargo de todo y controla laevolución... y eso hizo que elplaneta fuera siempre unlugar agradable para todo tipode vida que pueda existir... "(Entrevista de Eduardo Punseta J. Lovelock. Abril, 2004)Para conocer otras opinionesrecientes del autor de Gaia leela entrevista que RosaMontero le hizo para 'El País'en Mayo, 2006.1. LOS SERES VIVOSLa Tierra es un planeta singular, porque tuvo y tiene las condiciones precisaspara que en ella apareciera y aún persista la vida. En el Sistema Solar nohay ningún otro planeta que esté a una distancia adecuada del Sol para quesu temperatura permita la existencia de agua en estado líquido y de unaatmósfera con la composición gaseosa necesaria para mantener la vida talcomo la conocemos. Aunque es posible que exista vida en otros astros delUniverso, la Tierra es el único planeta vivo que conocemos en la actualidad.Al conjunto de todos los seres vivos existentes en ella junto con la delgadacapa superficial que ocupan lo denominamos colectivamente Biosfera. Losorganismos que la constituyen tienen unas propiedades muy diferentes a lasde la materia inorgánica o no viva, y son el objeto de estudio de la Biología.En esta unidad vamos a aprender las características más importantes comunesa todos los seres vivos, su clasificación general y el modo de nombrarlos.También indicaremos los rasgos generales que definen a los cinco reinosde seres vivos y describiremos, en particular, los que son peculiares de losorganismos más sencillos.1.1. Condiciones necesarias para la vidaLa vida parece ser un fenómeno singular, es decir poco probable o frecuente.De hecho tuvieron que pasar muchos millones de años desde la formacióndel planeta Tierra ¿hace más de 4.500 millones de años? para que surgieranen ella los primeros seres vivos ¿hace unos 3.800 m.a.?Una de las condiciones especiales que permiten la existencia de vida en laTierra es su baja temperatura media global, que ha permanecido relativa-[ 108 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivosmente constante durante más de 2000 millones de años y ha hecho posiblela existencia de agua en estado sólido, líquido y gaseoso y de sustanciasesenciales para los seres vivos como las proteínas o las moléculas hereditarias(ácidos nucleicos) que sufren graves alteraciones a temperaturas altas.Otro hecho importante es la existencia en la atmósfera actual de una protectoracapa de ozono que evita la llegada a la superficie terrestre de lamayoría de las radiaciones UV procedentes del sol, cuya presencia tambiénalteraría gravemente a la materia viva. Además el tamaño terrestre ha permitidoque la gravedad retenga los gases de la atmósfera. Gracias a la presenciade un pequeño porcentaje de dióxido de carbono (0,03%) y a laabundancia de oxígeno (21%) en laatmósfera actual se pueden realizar losprocesos llamados fotosíntesis y respiración, mediante los que la mayoríade los seres vivos obtienen su materia y su energía.Hasta la aparición de la especie humana esas condiciones de la Tierra se hanmantenido bastante estables durante millones de años, permitiendo así lapermanencia de la vida. De hecho existe una hipótesis formulada en 1969por el científico británico James Lovelock, denominada Hipótesis Gaiasegún la cual la Biosfera en su conjunto se comporta como un ¿súper-organismo?vivo, que se autorregula de modo que es la interacción entre todoslos seres vivos y su ambiente quien conserva las condiciones necesarias parala continuidad de la vida.1.2. ¿Qué es un ser vivo?No hay una manera sencilla de expresar qué es la vida. Por ello suele definirseindicando cómo son los organismos dotados de ella, es decir, los seresvivos.Pese a su diversidad, los organismos que pueblan nuestro planeta compartenuna serie de características que los distinguen de los objetos inanimados:1. Tienen la capacidad de realizar tres grandes tipos de funciones (nutrición,relación y reproducción)2. Poseen una composición química y muchos procesos o reacciones bastantesimilares.3. Están formados por unidades básicas llamadas células, aunque algunos,como los virus, no tienen esa compleja organización, por lo que muchosautores no los consideran seres vivos.4. Contienen un programa heredable (ADN o ácido desoxirribonucleico engeneral) que dirige toda su actividad vital y su desarrollo, pero que es losuficientemente flexible para permitirles la adaptación a un ambiente quecambia a lo largo del tiempo, haciendo posible la evolución.5. Están estructurados en niveles de organización de complejidad creciente.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 109 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZACompletaCompleta las frases siguientes acerca de algunas características de los seresvivos:Los seres vivos son capaces de realizar funciones de ____________ relación yreproducción. Nacen y crecen, pero no de manera arbitraria sino siguiendo unprograma que es ____________ y está contenido en una sustancia, muchas vecesllamada ¿molécula maestra de la vida?, designada con las siglas ____________.Los cambios producidos en esa molécula a lo largo del tiempo han hecho posiblela aparición de diferentes seres vivos, es decir el fenómeno conocido como____________.Se cree que los seres vivos tienen un origen común porque tienen componentes,procesos y reacciones ____________. Todos los organismos están formadospor unidades básicas llamadas ____________ excepto los que son acelulares.sedimentariassolidificarsetemperaturafundirlasmagmáticasmagmáticasfundirlas1.3. Composición de los seres vivosAlgunas teoríasclásicas sobreel origen de la vidaen la TierraLos seres vivos están compuestos por algunos de los elementos de la tablaperiódica, que se llaman bioelementos. Son unos 70, pero muchos seencuentran presentes en cantidades muy pequeñas. Los más abundantes sellaman bioelementos primarios: son carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno,fósforo y azufre. Entre ellos el carbono es el elemento más característicode los seres vivos. Su gran capacidad de combinación consigo mismoy con los otros bioelementos primarios, especialmente con hidrógeno, oxígenoy nitrógeno, le permite formar con ellos compuestos estables como sonlas moléculas esenciales de todos los organismos o biomoléculas.Algunas sustancias que forman parte de los seres vivos son inorgánicas, esdecir podemos encontrarlas también fuera de los organismos, como los gasesoxígeno (O 2) y dióxido de carbono (CO 2), las sales minerales y el agua.Pero otras son exclusivas de ellos, y son biomoléculas orgánicas como losglúcidos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos.Para saber más puedes leerla biografía de Oparín y unartículo acerca de algunasteorías clásicas sobre elorigen de la vida, como lamencionada teoría de laevolución fisicoquímicapropuesta por él mismo yHaldane.[ 110 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivosEl agua es la sustancia mayoritaria en todos los seres vivos, especialmenteen sus etapas jóvenes o en sus órganos más activos. Posee unas propiedadesexcepcionales que entre otras funciones hacen de ella un gran disolvente, unexcelente regulador de la temperatura y un potente medio de transportetanto de nutrientes como de residuos. De hecho la teoría más aceptada sobreel origen de lavida sostiene que ésta surgió en el agua, mediante un complejoproceso de evolución fisicoquímica en el que la materia inerte se fuehaciendo progresivamente más compleja hasta originar el primer ser vivo(teoría de Oparín-Haldane)Algunos datos sobre el contenido aproximado en agua de algunos seres vivosy órganos:Medusas 95% Ser humano 60%Hojas de espinacas 90% Riñón 80%Naranjas 87% Músculo 75%Uvas (frutos) 80% Piel 72%Patatas 75% Hígado 70%Ternera (músculo) 75% Hueso 22%Almendras 7%OrdenaObserva la siguiente lista de contenido en agua de algunos alimentos: Merluza76.2%; Sardina 45.2%; Pollo (asado) 38.6%; Lomo (Ternera) 54%; Yogurt86%; Mantequilla 15.2%; Leche (vaca) 87.5%; Queso Manchego 30%; Huevosfritos 64.3%; Jamón York 48.6%; Salchichón 40.8%; Galletas 5.2%; Pan detrigo 35.6%; Lechuga 94.8%; Tomate(crudo) 93.6%; Almendras 5.4%; Patatas(fritas)55%; Banana 75.8%; Manzanas 84.8%; Melón 92.8%; Naranja 87.1%. Situvieras que reponer líquidos después de un ejercicio intenso, indica en quéorden elegirías los siguientes alimentos1Melón2Naranja3Leche de vaca4Galletas5Tomate (crudo)6PanEducación Secundaria para Personas Adultas[ 111 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAVitaminasLas vitaminas son sustanciasorgánicas que el organismonecesita en cantidades muypequeñas (miligramos ofracciones de mg por día),pero que no puede sintetizar.Por tanto deben ser ingeridascon los alimentos.Ladeficiencia de estas vitaminasprovoca enfermedadescarenciales denominadashipovitaminosis como elraquitismo, el escorbuto o laceguera nocturna.Las necesidades vitamínicasde un organismo sano y conalimentación variada secubren perfectamente con ladieta por lo que, salvoprescripción médica, no esnecesario ni aconsejabletomar suplementosvitamínicos.Biomoléculas orgánicasLos lípidos son sustancias de reserva energética a largo plazo, como es el casode las grasas animales (sebos y mantecas) y vegetales (aceites). Otros lípidostienen función estructural, como los que forman parte de todas las membranascelulares o reguladora (hormonas esteroideas como las sexuales).Las proteínas se encuentran en numerosos tejidos y órganos, como los músculos,los huesos o la piel (función estructural) Además son las principalesmoléculas reguladoras de los seres vivos pues tanto las enzimas, catalizadoresque aceleran miles de veces todas sus reacciones químicas, comomuchas hormonas, que controlan procesos tan importantes como el crecimientoo el nivel de glucosa en sangre, son proteínas.Los ácidos nucleicos (ADN y ARN) permiten a cada ser vivo mantener suscaracterísticas propias a lo largo de su vida y originar organismos similares,es decir, realizar la reproducción.Elige las correctasArrastra las frases que consideras verdaderasLas biomoléculas responsablesde la herencia son las proteínasTodos los elementos de la tablaperiódica forman partede la materia vivaLas biomoléculas que almacenanenergía son básicamente losglúcidos y los lípidos (grasas)El contenido en agua de unorganismo disminuye con la edadLos biomoléculas inorgánicasson los gases (O 2, CO 2), el aguay las sales mineralesLos bioelementos principalesson C, H, O, N, P y S[ 112 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivos1.4. Las funciones vitalesLos seres vivos tienen capacidad de realizar las llamadas funciones vitaleso funciones de:1. Nutrición. Consiste básicamente en transformar materia y energía externasen materia y energía propias. Si para obtener sus biomoléculas parten demateria inorgánica decimos que son seres autótrofos. Un ejemplo serían losorganismos capaces de realizar la fotosíntesis, como las plantas, las algas yalgunas bacterias, puesto que construyen su materia partiendo de agua, salesminerales y dióxido de carbono utilizando como fuente de energía la queprocede de la luz. Por el contrario otros organismos como los hongos, losanimales y algunas bacterias son seres heterótrofos pues necesitan incorporarmateria orgánica producida previamente por otros seres vivos. Lapalabra griega heterótrofo significa literalmente ¿que come a otros?Funciones de nutriciónFunciones de relación (Polinización)2. Relación. Es la capacidad de percibir cambios físicos y químicos (estímulos)del medio ambiente tanto interno como externo y producir respuestasadecuadas para permitir la supervivencia. Mediante esta función losseres vivos orientan y coordinan su funcionamiento para adaptarse lo mejorposible a su entorno, de modo que puedan obtener suficiente alimento yrelacionarse con otros organismos con los que conviven de la manera másfavorable posible.3. Reproducción. Incluye todos los procesos que permiten a los seres vivosoriginar otros similares a ellos mismos mediante el desarrollo de un programa(ácido nucleico) que se hereda. Cuando para dar lugar al nuevo individuodebe haber procesos especiales previos como la formación de célulasexclusivamente destinadas a la reproducción o gametos, hablamos de reproducciónsexual. En general los gametos se forman en dos individuos distintos,como ocurre en los animales, y deben unirse para originar al nuevo ser,proceso que se denomina fecundación. Hay, por tanto, intercambio de materialgenético y los descendientes pueden ser diferentes a los progenitores ydiferentes entre sí. Por el contrario si el nuevo organismo se origina a partirde células no especializadas hablamos de reproducción asexual. En estecaso el organismo resultante suele ser idéntico al progenitor ya que posee lamisma información: es un ¿clon? natural. Así se reproducen organismospoco complejos como las bacterias o animales sencillos como las esponjas.Las plantas pueden reproducirse tanto sexualmente, por ejemplo mediantesemillas, como asexualmente como en el caso de un trozo de patata que originauna nueva planta.Muchos autores opinan que esta capacidad de reproducirse junto con la deadaptarse a su ambiente o evolucionar a lo largo del tiempo son las característicasesenciales de los seres vivos.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 113 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAFunciones de nutriciónFunciones de relación (Polinización)Verdadero o falsoMenciona si los procesos siguientes están correctamente relacionados con cada una delas tres funciones vitalesVerdaderoFalsoEl aullido del lobo es una actividad de relación.Un milano que ingiere un ratón realiza un procesode reproducción.La formación de frutos en un árbol es un procesode nutrición.La migración de las grullas es una actividad de relaciónLa dispersión del polen de un pino por el vientoes un proceso de reproducción.La apertura de algunas flores al amanecer es un procesoasociado a la función de nutriciónCompletaUn ciervo que està pastando realiza un proceso de ____________, mientras queun ruiseñor que canta desarrolla una función de ____________ y una leona quecuida sus crías realiza una actividad de ____________.Cuando las levaduras presentes en la piel de las uvas fermentan el mosto transformándoloen vino realizan una función de ____________ y cuando los ososhibernan se trata de un proceso de ____________.nutriciónrelaciónreproducciónnutriciónrelación[ 114 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivosVerdadero o falsoVerdaderoFalsoMediante la nutrición los organismos obtienen tantola materia como la energía que necesitanLos organismos que obtienen su materia a partirde materia no viva se llaman autótrofosLos seres que se reproducen sexualmente originandescendientes idénticos a sí mismosPara llevar a cabo la reproducción asexual no serequieren células especializadas o gametosLas plantas pueden reproducirse tanto sexual comoasexualmente1.5. La célulaLa teoría celularEn 1839 dos científicos alemanes llamados Schwann y Schleiden tras comprobarrespectiva y repetidamente que los animales y los vegetales estabanformados por unas unidades llamadas células, enuncian la llamada TeoríaCelular. Ésta afirma que:• Todos los seres vivos están formados por células.• La célula es la unidad de estructura y función de los seres vivos.• Toda célula procede siempre de una célula preexistente.Actualmente se admite que lacélula es la unidad básica de los organismos,capaz de realizar todas las funciones vitales y de mantener la homeostasia,es decir ciertas constantes internas. Existen algunos seres ¿acelulares? comolos virus por lo que a veces no se consideran como vivos.Tipos principales de célulasLas células varían mucho en cuanto a su forma, tamaño y nivel de complejidad.La mayoría son invisibles al ojo humano, incapaz de distinguirobjetos de dimensión inferior a 0,1 mm. Por eso el conocimiento de lacélula ha estado muy ligado al avance del instrumento de observación llamadomicroscopio.Todas tienen membrana celular o plasmática, fina capa compuesta por lípidosy proteínas que permite el intercambio de sustancias con el exterior.Todo el contenido interno se denomina citoplasma y es una disolución deconsistencia gelatinosa formada por agua y biomoléculas que a veces seagrupan originando estructuras especializadas en alguna función llamadasorgánulos. Siempre contiene ácidos nucleicos, con las instrucciones necesariaspara el funcionamiento correcto y la división de la célula. Si el ácidonucleico ADN está disperso en el citoplasma decimos que la célula es procariotatérmino que significa ¿antes del núcleo?, mientras que cuando estáseparado del mismo por una membrana hablamos de célula eucariota, esdecir ¿con verdadero núcleo?.MicroscopiosSi quieres conocer los tipos demicroscopios más frecuentesy las partes de que secompone un microscopioóptico puedes hacer clicen los siguientes enlaces:Tipos de microscopioPartes de un microscopioópticoEducación Secundaria para Personas Adultas[ 115 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAUnidades de longitudPara referirnos a las células ysus orgánulos y a algunosorganismos microscópicos esmuy frecuente utilizar comounidades de longitud la micra(µ o µm), equivalente a 10 -6 my el nanómetro (nm),equivalente a 10 -9 m.Existen muchas otras diferencias entre ambos tipos de célula. Las procariotasson más antiguas ¿se cree que algunas vivían ya hace 3800 m.a.-, máspequeñas (en general entre 0,1 y 10 m de 0) y más sencillas. En su membranano hay colesterol y tienen por fuera de ella una pared celular de composiciónpeculiar. A veces presentan una vaina externa gelatinosa compuestapor glúcidos. Sólo encontramos en su citoplasma unos orgánulos llamadosribosomas en los que se forman las proteínas. Muchas tienen, además de ladoble cadena principal, pequeñas moléculas de ADN llamadas plásmidosque les confieren propiedades peculiares como la resistencia a los antibióticosy que pueden ser transferidos de unas a otras. Carecen de orgánulosrodeados por membrana. Pueden obtener su materia y su energía de modosmuy variados. Son ejemplos de células procariotas las bacterias y las cianobacterias,antes llamadas algas verdeazuladas.Las células eucariotas forman todos los demás organismos vivos unicelularesy pluricelulares. Son mucho más grandes (entre 10 y 100 µm de longitud)y recientes. Se admite que surgieron por evolución y asociación de lasprocariotas hace unos 1.500 m.a.[ 116 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivosElige las correctasLa Teoría Celular afirma queToda célula procede de otraLos organismos primitivos eranunicelularesLa célula es la unidadde estructura y funciónde los seres vivosTodos los seres vivos estánformados por muchas célulasCuanto más grande es unorganismo mayor es el tamañode las células que lo formanHay dos modelos básicos de célula eucariota: animal y vegetal. Ambas tienenel material genético envuelto por una membrana doble formando unórgano esférico llamado núcleo que se comunica con el citoplasma a travésde los poros nucleares existentes en dicha membrana. Poseen ribosomasdonde producen sus proteínas y en su citoplasma existen unos filamentosproteicos llamados en conjunto citoesqueleto que mantienen numerososorgánulos rodeados de membrana como:• Mitocondrias, que consiguen la energía para la célula realizando la respiración• Retículo endoplasmático donde se producen y almacenan sustancias• Aparato de Golgi que transforma sustancias procedentes del retículo y lastransporta a distintas zonas de la célula• Vacuolas y otras vesículas donde se almacenan agua y diversas sustanciasde reserva o de desecho• Lisosomas que contienen moléculas capaces de digerir dentro de la célula,las llamadas enzimas digestivas.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 117 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZALas células animales poseen como orgánulos exclusivos los centríolos queintervienen en la división de la célula y pueden tener orgánulos rodeados demembrana para facilitar el movimiento que se llaman cilios si son muchosy cortos y flagelos si son pocos y más largos.Las células vegetales tienen como orgánulos exclusivos una pared celular decelulosa situada siempre por fuera de la membrana y presentan también, enmuchos casos, cloroplastos, en los que se lleva a cabo la fotosíntesis o conversiónde materia inorgánica en orgánica utilizando la energía luminosa.Elige las correctasTras haber revisado las características generales de los tipos celulares principales,elige las expresiones que sean correctasLos cilios y los flagelos sonpropios de las células animalesLas células procariotas no tienenorgánulos rodeados de membranaLos centríolos son exclusivos delas células animalesLa pared celular de celulosay los cloroplastos son exclusivosde las células vegetalesLas mitocondrias son exclusivasde las células animalesTodas las células tienen núcleo1.6. Niveles de organización de los seres vivosLa mayoría de los científicos reconocen que el Universo, tanto la materiainerte como la que forma los seres vivos, está organizada en niveles de complejidadjerarquizados, de manera que cada uno de ellos contiene comocomponentes a todos los elementos de los niveles inferiores, pero presentaademás propiedades nuevas y mejores (propiedades emergentes) de las quecarecían sus constituyentes anteriores.Así por ejemplo se admite que las partículas elementales originadas tras elBig Bang se organizaron para dar lugar a partículas subatómicas protones,neutrones y electrones, que a su vez formaron átomos, los cuales al unirsemediante enlaces originaron moléculas. Como podemos observar quesucede actualmente se supone que algunas moléculas se asociaron entre sípara dar macromoléculas y complejos “supra moleculares”, que se organizaronformando orgánulos, como mitocondrias o ribosomas. Los nivelesdescritos hasta ahora son niveles de organización abióticos o anteriores a lavida, pero también están presentes en todos los seres vivos.Por asociación de orgánulos surgieron las células, unidades básicas de losseres vivos. A partir de este nivel celular hablamos de niveles de organiza-[ 118 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivosción bióticos o exclusivos de los seres vivos. Algunas células individualestanto procariotas como eucariotas forman en sí mismas un ser vivo completo(seres unicelulares). Pero muchos seres vivos eucariotas son pluricelulares,de manera que en ellos existe también un nuevo nivel de organismopluricelular.En los organismos pluricelulares las células se especializan en forma y funciónoriginando tejidos, por ejemplo tejido nervioso que se agrupan para formarórganos, por ejemplo el cerebro. Cuando se asocian órganos similaresconstituidos básicamente por el mismo tipo de tejido se forman los sistemascomo el nervioso o el óseo, mientras que si se agrupan órganos más variadoscuyos actos se coordinan para realizar una función más complejahablamos de aparatos como el digestivo o el reproductor.Como los seres vivos en la Naturaleza no están aislados, por encima delorganismo está el nivel llamado población. Se llama así al conjunto de individuosde la misma especie que viven al mismo tiempo en la misma zona,con la posibilidad de relacionarse y reproducirse. Un ejemplo serían losrebecos o sarrios del Pirineo occidental o las hayas de un hayedo. Diversaspoblaciones de diferentes especies que conviven forman una comunidad obiocenosis, que junto con el lugar que ocupan y sus características (biotopo)constituyen el nivel denominado ecosistema. El conjunto de todos los ecosistemasde la Tierra es la Biosfera, el nivel de organización de mayor complejidadentre los seres vivos.Verdadero o falsoVerdaderoFalsoAl conjunto de todos los seres vivos de la Tierralo denominamos ecosistemaLos orgánulos pertenecen a un nivel de organizaciónabióticoCuando las células se especializan en forma y funciónoriginan un órganoUna población es un conjunto de especies que convivenen un mismo ecosistemaCada ecosistema está formado por una comunidado biocenosis y su biotopoLa biosfera es el conjunto de todos los ecosistemasterrestresEducación Secundaria para Personas Adultas[ 119 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZA1.7. Clasificación de los seres vivosEn todas las lenguas y dialectos existentes podemos encontrar una inmensalista de nombres para designar a los seres vivos. Esto indica que la clasificaciónde los organismos como medio para conocer mejor el entorno naturaly poder referirse a él con cierta precisión, ha sido una preocupacióncomún en las diferentes culturas.No se conoce el número de organismos diferentes que existen en la Biosfera.Se han catalogado casi 2 millones de especies, pero como cada año se siguendescubriendo organismos nuevos, se sospecha que puede haber muchas más(entre 5 y 30 millones)A lo largo del tiempo han ido variando los criterios elegidos para clasificara los seres vivos. Así, en el s. IV a.C. Aristóteles clasificó a las plantasy animales por su aspecto externo, distinguiendo entre plantas con floreso sin flores y entre animales con sangre roja o sin ella o y animales vivíparosy ovíparos. En el siglo XIII San Alberto Magno distinguía tres grandesgrupos de seres: animales, vegetales y seres inorgánicos. A mediadosdel siglo XVIII Carlos , Linneo (1707-1778), revolucionó el modo de clasificara los seres vivos aplicando criterios naturales ya que losordenó según la semejanza de sus rasgos en grupos jerárquicos de tamañocreciente, lostaxoneso categorías taxonómicas, cada uno de los cuales incluye uno o varios gruposdel nivel inferior. El taxón básico es la especie que se puede definir, engeneral, como un grupo de seres vivos similares capaces de cruzarse entresí y originar una prole fértil y semejante a ellos.Las principales categorías taxonómicas son, en orden decreciente:Reino;Phylum Filum, Tipo, Tronco o División-; Clase; Orden; Familia; Género yEspecie.[ 120 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivosElige la correctaEl conjunto de organismos muy similares entre sí, que pueden cruzarse paradar una prole fértil recibe el nombre deFamiliaEspecieClaseRelacionaImagina que representamos las 7 categorías taxonómicas o taxones principalesmediante círculos concéntricos, asignando al círculo menor el número1 y al mayor el 7. Recuerda que los científicos consideran que el grupo de clasificaciónmás elemental al que puede pertenecer un ser vivo es la especie yque generalmente se llama Reino a la categoría taxonómica más amplia, esdecir, la que incluye mayor número de especies o seres vivos diferentes.Teniendo en cuenta que las categorías superiores incluyen a las inferiores,indica ordenadamente los nombres que recibirían los taxones correspondientesa los círculos 2, 3, 4, 5 y 6Phylum, Tipo o División2Orden3Clase4Familia5Género6Actualmente, además de las características anatómicas y funcionales que seutilizaban en el pasado para clasificar a los seres vivos, se usan otros criterioscomo las similitudes bioquímicas, genéticas, de comportamiento, etc.Así, los grupos taxonómicos más restringidos o concretos incluyen organismoscon muchas más características comunes que los pertenecientes ataxones más amplios porque los primeros están evolutivamente emparentadosentre sí en mayor grado, es decir, tienen antepasados comunes másrecientes.Linneo también sustituyó las largas y confusas definiciones utilizadas anteriormentepara designar las especies, por la nomenclatura binomial o binaria,que es universal. De acuerdo con ésta, el nombre de cada ser vivo seexpresa con dos palabras latinas o latinizadas: la primera se refiere al nombregenérico, común a todas las especies del género, y la segunda concretael nombre de la especie. Por convenio esas dos palabras se escriben en letracursiva o negrita o se subrayan. Así la encina, por ejemplo, es universal-Educación Secundaria para Personas Adultas[ 121 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAmente conocida como Quercus ilex, la mosca del vinagre o de la fruta comoDrosophila melanogaster y el lobo como Canis lupus,2. LOS CINCO REINOSAunque desde que en el siglo IV a.C. Aristóteles clasificara a los seres vivosen animales y vegetales se han admitido tradicionalmente la existencia deesos dos reinos, ya en el siglo XIX Ernst Haeckel añadió otro más que llamóProtista y en el que incluyó organismos unicelulares microscópicos queanteriormente se consideraban animales o vegetales. En 1969 el ecólogonorteamericano R. H. Whittaker propuso la clasificación de los seres vivosen 5 reinos, atendiendo al tipo de célula (procariota o eucariota) y númerode ellas (una o muchas) por el que estuvieran formados y al modo de nutrición(autótrofa o heterótrofa).Posteriormente se han propuesto diversas modificaciones, a medida que sehan ido conociendo características más precisas de los seres vivos, pero lamayoría de los científicos actuales clasifican a los organismos encuadrándolosen uno de los cinco reinos siguientes: Monera, Protoctista, Plantae(plantas), Animalia (animales) y Fungi (hongos).Vamos a definir a continuación las características esenciales de cada uno deellos.2.1. Los cinco reinos de seres vivosLos seres vivos se clasifican de manera general en los siguientes cinco reinos:Reino MonerasLos organismos pertenecientes a este reino tienen todos una única célulaque es de tipo procariota. Comprende dos grandes grupos de organismosmicroscópicos: Arqueobacterias, bacterias que viven en ambientes de característicasextremas y Eubacterias, las bacterias típicas y las cianobacterias.[ 122 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivosElige las correctasSelecciona las expresiones que son verdaderasTodos los microorganismos quecausan enfermedades se incluyenen el Reino MoneraTodas las bacterias sonorganismos del Reino MoneraSolo los organismos unicelularesprocariotas pertenecen al ReinoMoneraEl Reino Monera está formado portodos los organismos unicelularesReino Protoctistas o ProtistasEn rigor son organismos unicelulares, pero su célula ya es eucariota. Algunosautores engloban además a organismos que tienen más de una célulapero poseen una organización interna mucho más simple que la de los seresde los tres reinos restantes. Incluye a los Protozoos, organismos con característicasanimales, como amebas y paramecios; las Algas, organismos fotosintéticosunicelulares o con organización muy sencilla como las algas diatomeasy las algas verdes, y los Hongos unicelulares como las levaduras.Muchos autores lo consideran un reino ¿artificial? pues todavía comprendeorganismos muy diferentes entre sí.Reino HongosFormado por seres eucariotas pluricelulares ¿algunos también incluyen a loshongos unicelularesse reproducen mediante esporas y sus células poseenuna pared celular de quitina. A pesar de su aspecto no realizan la fotosíntesis,sino que son organismos heterótrofos. Muchos descomponen materiaorgánica haciéndola de nuevo apta para ser incorporada por los vegetales.Ej. hongos productores de setas.Reino plantasIncluye seres eucariotas y pluricelulares cuyas células tienen por fuera de lamembrana una pared de celulosa y se especializan y asocian formando tejidosy órganos como raíz, tallo y hojas. En general son autótrofas pues tie-Educación Secundaria para Personas Adultas[ 123 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAnen la capacidad de realizar la fotosíntesis y no se desplazan. Ejemplos:helechos, árboles frutales.Reino AnimalesIncluye seres eucariotas y pluricelulares. Sus células carecen de pared celulary se diferencian y especializan para formar tejidos, que se agrupan formandoórganos, aparatos y sistemas. En general son organismos dotados desensibilidad frente a diversos estímulos y de movimiento con desplazamientoy no realizan la fotosíntesis sino que son heterótrofos, es decir se nutren apartir de sustancias producidas por otros seres vivos. Ejemplos: medusas,insectos, peces, mamíferos.CompletaVirusLa palabra latina virussignifica veneno o toxina. Esun nombre muy adecuado yaque los virus producennumerosas enfermedades enlos humanos como viruela,poliomielitis, sarampión,hepatitis, rabia, herpes, gripe,sida, etc. También provocanenfermedades en los animales(peste aviar, peste equina,peste porcina, etc.) y en losvegetales (mosaico del tabacoo de la coliflor, rizado de laremolacha, amarillamiento delmelocotonero, etc.)El reino ____________ está formado formado por seres unicelulares cuyas célulasson procariotas. Los organismos unicelulares ____________ se consideranpertenecientes al reino Protoctista o Protista. Los tres reinos restantes incluyenal resto de los organismos que son eucariotas y ____________.Los ____________ y los hongos son semejantes respecto a la nutrición ya que sonheterótrofos. Las ____________ y los hongos tienen células eucariotas con____________ por fuera de la membrana.Monerapared celular2.2. Los viruspluricelulareseucariotasplantasanimalesLos virus son seres acelulares tan diminutos que sólo pueden verse con laayuda del microscopio electrónico (sus dimensiones se expresan en nanómetros= 10-9m). Además del hecho de no estar formados por células, se[ 124 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivosdiferencian también del resto de los seres vivos en que contienen un únicotipo de ácido nucleico ADN o ARN.Su estructura es muy simple, ya que muchos de ellos sólo constan dematerial genético (ADN o ARN) rodeado por una cubierta proteica llamadacápside formada por unidades que se repiten (capsómeros), originandoestructuras poliédricas casi esféricas (virus icosaédricos), como enel virus de la gripe, cilíndricas o helicoidales como en el virus del mosaicodel tabaco o formas mixtas como en los bacteriófagos o virus que infectana las bacterias.Algunos virus tienen por fuera de la cápside una envoltura que es semejantea la membrana de la célula a la que infectan. En general los virus invadende manera específica a un sólo tipo de organismo.Muchos autores no consideran a los virus como seres vivos porque, debidoa su simplicidad, no realizan funciones de relación ni de nutrición y utilizanlos mecanismos de la célula a la que infectan para reproducirse, es decir, sonnecesariamente parásitos.AntibióticosLos antibióticos, que son tanbeneficiosos para combatir lasenfermedades producidas porbacterias, no tienen ningúnefecto contra los virus. Esnuestro sistema inmunequien elimina eficazmente aestos agentes infecciosos.También son útiles comomedidas preventivas laaplicación de vacunas y,sobre todo, la puesta enpráctica de todas las medidashigiénicas y de barrera queevitan la transmisión vírica.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 125 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZALos tres DominiosDesde 1990 se acepta laexistencia de una nuevacategoría taxonómica superioral reino que se llamadominio. Fue propuesta porCarl Woese, microbiólogoestadounidense que, comoconsecuencia de susinvestigaciones, inició ya en1977 la utilización del términopara reflejar su idea de quelos primitivos procariotas sesepararon muy pronto en dosgrupos, cuyos descendientesserían las actualesarqueobacterias yeubacterias. Sus estudiossobre la composición de lasmembranas y paredescelulares, la estructura celulary las secuencias de los ARN,le llevaron a proponer treslinajes evolutivos o dominios:Archaea, Bacteria yEukarya, cuyo últimoantepasado común se conocecon el nombre de L.U.C.A.(Last Universal CommonAncestor)Elige las correctasSelecciona las frases que son verdaderasLos virus son parásitos obligadosLos virus no son seres vivosporque no tienen ácidos nucleicosHay algunos virus beneficiosospara las células que los acogenLos virus son más antiguosque las célulasLos virus son microorganismosacelulares2.3. Reino MoneraReino MoneraComo ya se dijo pertenecen a este reino los organismos que son unicelularesy procariotas. es decir con células muy simples, sin orgánulos membranososni núcleo. En general su tamaño oscila entre 0,2 y 10 micras y están rodeadasde una pared celular rígida por fuera de la membrana, que les da formay las protege. Algunas tienen flagelos para impulsarse en el agua, otras se deslizany algunas son inmóviles. Atendiendo a su forma se llaman cocos, si suscélulas son esféricas, bacilos si son más alargadas como bastoncillos, vibrios,si su forma es intermedia entre las dos anteriores y espirilos si se parecen aun sacacorchos. A veces se asocian dos de ellos (diplococos y diplobacilos)o forman largas cadenas (estreptococos y estreptobacilos) o asociaciones deformas variadas, como por ejemplo parecidas a racimos (estafilococos)Actualmente se incluyen en este reino dos tipos de organismos muy diferentesentre sí que pertenecen a dos líneas evolutivas independientes, esdecir a dos dominios: las Arqueobacterias que viven en ambientes extremosy las Eubacterias, bacterias típicas y cianobacterias, antes llamadas algasverde-azuladas o cianofíceas. Además de las diferencias en su metabolismo,estos dos grandes grupos de organismos se diferencian en la composición desus membranas y paredes celulares y en muchas características de sus materialesgenéticos y sus proteínas.[ 126 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivosLas Arqueobacterias (del griego arkhaios = antiguo; bakterion = bastón),son un grupo de organismos muy antiguos (al menos 3.500 m.a. de antigüedad)y muy simples. Aunque carecen de núcleo tienen algunos rasgoscomunes con las células eucariotas. Se consideran fósiles vivientes. Actualmenteviven en ambientes de condiciones extremas ya que pueden proliferaren zonas con temperaturas muy elevadas o en los hielos marinos, enmedios muy ácidos como los géiseres sulfurosos, en fondos marinos, enzonas de altas concentraciones salinas como en el Mar Muerto, en minas decarbón, en aguas negras y hasta en los estómagos de las vacas y otros animales,donde posibilitan la digestión de la celulosa produciendo metanocomo residuo. Por esa capacidad de vivir en ambientes tan adversos paraotros seres, se califica a las arqueas comoextremófilas.EubacteriasEste grupo incluye a las algas cianofíceas y a las verdaderas bacterias.Las bacterias son el grupo más abundante de organismos dentro del ReinoMoneras y se encuentran ampliamente distribuidas por todos los ecosistemas.Se conocen unas 10000 especies diferentes y constituyen una partemuy significativa de toda la masa viva del planeta. Su nutrición es muydiversa: algunas son autótrofas y otras heterótrofas, algunas respiran yotras sólo fermentan, algunas son aerobias, es decir necesitan O2 y otrasson anaerobias o incluso no pueden vivir en presencia de O2 en cuyo casose llaman anaerobias estrictas. Debido a su diversidad se suelen dividir endos grupos: Gram + y Gram - según el tipo de pared celular que tienen queles hace teñirse de modo diferente con el método de la tinción de Gram(azul y rojo respectivamente). Ejemplos de bacterias Gram+ son las bacteriasacidolácticas que producen derivados lácteos y los estrepto y estafilococos,responsables de la mayoría de nuestras infecciones de la piel yde las vías respiratorias. Son Gram - las Salmonella causantes de intoxicacionesalimentarias, las bacterias que provocan el tifus y muchas de lasbacterias simbióticas de nuestro intestino como Escherichia coli.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 127 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAPasteurEl químico y bacteriólogofrancés Louis Pasteur (1822-1895) postuló la llamadateoría germinal de lasenfermedades, según la cualéstas se deben a lapenetración en el cuerpohumano de microbiospatógenos. Además dedescubrir un método deeliminación de los gérmenes,llamado en su honorpasteurización, tambiénrebatió de manera definitiva lateoría de la Generaciónespontánea que postulaba laaparición actual de seresvivos, especialmente de losmicroorganismos, a partir deciertas materias inertes.Existen bacterias productoras de materia orgánica, bien mediante un procesoespecial de fotosíntesis o a través de mecanismos exclusivos que utilizanenergía química (quimiosíntesis). Sin estas bacterias autótrofas no seríaposible la existencia de muchos ecosistemas.Entre las especies heterótrofas están las llamadas saprofitas que se desarrollansobre materia orgánica y la descomponen. Algunas son perjudicialesporque alteran ciertos alimentos, pero muchas son beneficiosas porquereciclan la materia y enriquecen el suelo, digieren las manchas de petróleo,contribuyen a depurar las aguas residuales y a reciclar las basuras y producenbiogás (metano), antibióticos y numerosos derivados alimenticios comoel yogur o el vinagre.Otras bacterias benefician a los seres con los que conviven, es decir, son simbióticas,como las que fijan nitrógeno de la atmósfera que transfieren a lasplantas a cuyas raíces se asocian o las que las que hacen posible a los herbívorosdigerir la celulosa vegetal o las integrantes de la flora de nuestrointestino que son imprescindibles para nuestra salud pues facilitan la formaciónde las heces y producen vitaminas.También hay grupos de bacterias parásitas que son responsables de muchasenfermedades de los animales y las plantas como la tuberculosis, el cólera, lagastroenteritis, o ciertas enfermedades de transmisión sexual como la sífilis.El otro grupo de eubacterias, las algas verdeazuladas o Cianofíceas o cianobacterias,está formado por organismos fotosintéticos que fueron muyabundantes en el pasado y produjeron la mayor parte del oxígeno de laatmósfera. En los ecosistemas donde se encuentran actualmente además deseguir produciendo oxígeno también fijan nitrógeno y forman parte esencialdel plancton, por lo que son fuente de nutrientes para gran cantidad de otrosmicroorganismos que se alimentan de ellas.[ 128 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivosCon frecuencia forman filamentos y suelen vivir en el agua dulce sobre todo,incluso en aguas termales o muy frías, pero también se encuentran en elsuelo, sobre las rocas y troncos de los árboles o asociadas a hongos formandolíquenes. Algunas se utilizan en alimentación como complementosde proteínas (ej. género Spirulina) y varias especies que sólo viven en aguascontaminadas se usan como indicadores de la calidad del agua.CompletaLas bacterias tienen un metabolismo muy variado:pueden ser ____________ oheterótrofas, aerobias o ____________.Cuando una bacteria vive a costa de otro organismo al que perjudica se dice quees ____________. Sin embargo, muchas bacterias de nuestra floral intestinal nosbenefician porque producen ____________ o porque crean un ambiente adversopara otros microbios perjudiciales. A estas bacterias las consideramos____________.Las algas cianofíceas liberan mucho ____________ a la atmósfera y forman partedel ____________ del que se alimentan muchos organismos acuáticos.anaerobiasoxígenosimbióticasRelacionaparásitavitaminasplanctonautótrofasIdentifica el microbio patógeno responsable de las siguientes enfermedadeshumanasVirusVirusVirusGripeTuberculosisSIDAResistenciaa los antibióticosEn la actualidad existe unadificultad creciente paraeliminar enfermedadesproducidas por bacteriasdebido a que éstas handesarrollado “resistencia” alos antibióticos que son,entonces, incapaces decontrolar su multiplicación. Lacausa fundamental es el maluso que se hace de esosmedicamentos, utilizándolosen casos innecesarios comoen infecciones leves o en lascausadas por virus ointerrumpiendo el tratamientoantes de completarlo. Estohace que sólo sobrevivanbacterias resistentes a unnúmero creciente deantibióticos, que luego sepropagan fácilmente depersona a persona entre lapoblación, exigiendotratamientos cada vez mássofisticados y costosos contraenfermedades comunes yconvirtiendo en graves eincluso mortales infeccionesque ya estaban controladas.La única manera de frenarestas resistencias es extremarlas medidas higiénicas paraevitar la transmisión de lasbacterias y disminuirdrásticamente el usoindiscriminado deantibióticos, para preservarasí su eficacia curativa.BacteriaHepatitisVirusNeumoníaBacteriaSarampiónEducación Secundaria para Personas Adultas[ 129 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZABacterias contrala contaminaciónquímicaAdemás de su participaciónimprescindible en ladepuración habitual del agua,existen bacterias capaces dedigerir los nocivos vertidos depetróleo producidosaccidentalmente (mareasnegras) transformándolos ensustancias inofensivas para elmedio ambiente. Otraspueden vivir en zonas quecontienen metales pesados,que son tóxicos para los seresvivos, eliminándolos mediantelas reacciones químicas de supeculiar metabolismo.Las técnicas de ingenieríagenética están permitiendoobtener variedades o cepascada vez más eficientes.Contesta¿En qué casos de las enfermedades señaladas en el ejercicio anterior seríaútil la administración de antibióticos?2.4. Reino ProtoctistaReino ProtoctistasLos componentes de este Reino están formados por células con núcleo yorgánulos rodeados de membrana, es decir son eucariotas. Pero ésta es casisu única característica común. Inicialmente bajo el término Protista se agrupabasólo a los organismos eucariotas y unicelulares, pero actualmente seincluyen también a las algas pluricelulares. Muchos autores excluyen de éla los hongos unicelulares; otros siguen considerando Protoctistas a muchosmohos mucilaginosos y acuáticos. Es previsible que este reino tan heterogéneosea dividido en varios ya que engloba organismos muy diversos. Suelenagruparse en dos conjuntos llamados Protozoos y Algas.Los ProtozoosLos protozoos son seres unicelulares, eucariotas y heterótrofos. La mayoríason de vida libre y, en general, dotados de movilidad, pero también hayalgunos grupos que son parásitos. Suelen reproducirse asexualmente porsimple división, pero existen excepciones. Muchos resisten condicionesambientales adversas enquistándose y volviendo a germinar cuando los factoresdel medio son favorables. En general se clasifican de acuerdo con suestructura y su modo de moverse en cuatro grupos: Flagelados, Ciliados,Rizópodos y Esporozoos[ 130 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivosElige las correctasSelecciona las expresiones que son verdaderasTodas las algas son autótrofasLos principales grupos deProtoctistas son los Protozoos ylas AlgasA partir de los Protozoos seobtienen muchos compuestosútiles en alimentaciónTodas las algas contienen losmismos tipos de pigmentosfotosintéticosLa mayoría de los Protozoos soninmóviles (sésiles)FlageladosSon los protozoos más primitivos. Se mueven mediante flagelos. La mayoríatienen vida libre pero hay algunos que son parásitos como el Trypanosomagambiense que a través de la mosca africana llamada tse-tse puedetransmitir al hombre la grave enfermedad del sueño. Algunos flageladosviven en simbiosis con insectos xilófagos como las termitas facilitándoles, encolaboración con bacterias y hongos también simbióticos, la digestión de lamadera.CiliadosSon protozoos que viven libres en el agua dulce y se mueven mediante susnumerosos cilios como el paramecio. Tienen un método peculiar de intercambiode material genético no reproductivo denominado conjugación queles permite la adquisición de características nuevas facilitando así su adaptaciónal medio.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 131 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZARizópodosEstos organismos se deslizan emitiendo prolongaciones de su cuerpo llamadaspseudópodos, que también les sirven para atrapar a sus presas a las queluego digieren (fagocitosis). La mayoría viven libres en el agua, pero algunosson parásitos, como Entamoeba histolytica causante de la disentería amebiana.EsporozoosSon protozoos inmóviles y parásitos, como el Plasmodium falciparum que,transmitido por la picadura del mosquito Anopheles, causa la llamada malariao paludismo, terrible enfermedad tropical que destruye los glóbulos rojosy es responsable, según un informe reciente de la Organización Mundial dela Salud, de la muerte de más de un millón de personas al año, especialmenteniños.Patarroyo y su luchacontra la malariaEl científico colombianoManuel Elkin Patarroyo,Premio Príncipe de Asturias1994, puso a punto hace 20años la primera vacunasintética contra la malaria,cuya patente cediógratuitamente a la OMS. Conmotivo de su participación enla celebración del 150aniversario de la Facultad deFarmacia de la Universidad deSantiago de Compostela enDiciembre de 2007, anuncióen rueda de prensa que en laprimavera de 2009presentaría una nueva vacunamucho más efectiva que laanterior, que ya previene elpaludismo en más del 40% delos casos. Señaló su intenciónde no vender tampoco lanueva patente para favorecerla distribución de la vacuna aprecio muy reducido a toda lapoblación amenazada por lamortífera enfermedad.Las algasSon organismos eucariotas y autótrofos fotosintéticos, es decir que utilizanla energía solar para sintetizar materia orgánica a partir de agua, CO2 y salesminerales. Pueden ser unicelulares o pluricelulares.Algas unicelularesEstas células pueden vivir libres, como es el caso de la Euglena, o asociarseformando colonias, como el género Volvox. También son algas unicelulareslas Diatomeas cuyas células tienen una peculiar cubierta de sílice, por lo quese utilizan como abrasivos como por ejemplo en la fabricación de pasta dental.Todas ellas forman parte del plancton vegetal por lo que son esencialesen el mantenimiento de los ecosistemas acuáticos.Algas PluricelularesEstos organismos acuáticos están formados por muchas células pero éstasno se diferencian ni se reparten las funciones, es decir no forman tejidos.Según los pigmentos que poseen pueden realizar la fotosíntesis a diferentesprofundidades. Con este criterio se establecen tres grupos: algas verdes, pardasy rojas.Algas verdes: Tienen clorofila y viven en aguas superficiales tanto dulcescomo saladas. Comparten muchas características con las plantas como lapresencia de las mismas clorofilas y reacciones fotosintéticas o la síntesis dealmidón como reserva de energía. Por eso se cree que las plantas evolucionarona partir de este grupo de algas.Algas pardas: Contienen un pigmento pardo amarillento que les permiterealizar la fotosíntesis a mayor profundidad que las algas verdes. De ellas seextrae la algina que se utiliza para mejorar la textura de helados, mermela-[ 132 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivosdas, salsas, pasta de dientes, pomadas, fibras como el rayón y productos depapelería.Algas rojas: Poseen un pigmento rojo, muy sensible a la luz, que las capacitapara hacer la fotosíntesis con iluminación escasa. Por ello son las algasque viven a mayor profundidad. Algunos géneros acumulan carbonato cálcico,contribuyendo de manera significativa a la formación y mantenimientode los arrecifes coralinos.Algas unicelularesAlgas verdesAlgas rojasEducación Secundaria para Personas Adultas[ 133 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAEl agarEl agar es una gelatina quese obtiene de ciertas algasrojas como las del géneroGelidium. Se le llamatambién cola de pescado ogelatina vegetal. Tiene saborneutro y se emplea comoespesante de muchas de lascremas, sorbetes, zumos,mermeladas, etc., queconsumimos. Desde el puntode vista nutricional es muysaciante y pobre en calorías.Forma parte de la llamada“fibra” ya que esprácticamente indigeribleincluso por microbios. Poreso el agar se utiliza desdefinales del siglo XIX comomedio de cultivo habitual enbacteriología.CompletaLas algas pluricelulares son organismos ____________ que se clasifican deacuerdo con la naturaleza de los ____________ fotosintéticos predominantes enellas. Las llamadas algas ____________ son las que pueden vivir a mayor profundidad,mientras que las algas verdes o clorófitas cuyo principal pigmento esla ____________ sólo pueden vivir en aguas ____________. A partir de estas últimasse cree que evolucionaron las ____________.autótrofossuperficiales2.5. Reino Hongos. Los líquenesplantasrojasclorofilapigmentosReino HongosTeniendo en cuenta el esquema de los cinco reinos propuesto por Whittakery Margulis, el reino de los hongos estaría formado por seres eucariotasunicelulares como las levaduras o pluricelulares que se reproducen generalmentemediante esporas y cuyas células poseen una pared celular, normalmentede quitina, y no se diferencian en tejidos verdaderos sino que seagrupan originando unas estructuras filamentosas llamadas hifas cuyo conjuntose denomina micelio. Sin embargo algunos autores consideran que loshongos unicelulares pertenecen al reino Protistas.Animaciones sencillassobre la reproducciónde los hongosEn los siguientes enlaces dela Universidad deExtremadura puedes ver unasencilla animación delproceso de gemación enlevaduras, de cómo seforman las esporas en elhongo del pan y deldesarrollo de una seta delgénero AmanitaA pesar de que por su aspecto y su falta de movilidad se podrían confundircon plantas, todosloshongos carecen de clorofila y son heterótrofos. Segregansustancias que descomponen materia orgánica en el exterior del hongoy posteriormente absorben los nutrientes resultantes. Cuando los hongosviven sobre materia muerta como las hojas procedentes de los árboles dehoja caduca o los restos de animales o sus desechos, se dice que son descomponedoressaprofitos. Con su actividad contribuyen a reciclar la materiaorgánica, es decir a transformarla de nuevo en materia inorgánica quepueden reutilizar los vegetales. Otros viven asociados a seres vivos. Si beneficianal organismo con el que conviven se dice que son simbióticos, comolos que se asocian a las raíces de muchas plantas, y si lo perjudican son parásitos,como los causantes de la tiña en los animales o de las royas en losvegetales.[ 134 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivosComo ejemplos del grupo de los hongos, entendido en sentido amplio, podemoscitar:• Las levaduras, hongos unicelulares con células ovaladas que se multiplicanpor gemación. Viven asociadas a las frutas o a partes vegetalesricas en azúcares, a los que oxidan parcialmente, es decir, fermentanpara obtener energía. Se utilizan desde hace miles de años para fabricarpan, bebidas alcohólicas a partir de frutas o granos de cereales (vino,sidra, cerveza, sake,?) y, más recientemente, como fuente de algunosantibióticos.• Los mohos, hongos pluricelulares formados por filamentos o hifas, cuyoconjunto se llama micelio. Se reproducen mediante esporas que al germinaroriginan nuevas hifas. Algunos viven sobre el pan o las frutas, perola mayoría viven sobre madera y otros restos orgánicos, descomponiéndolosy haciendo posible el reciclado de la materia.• Hongos productores de setas. Las setas son el aparato reproductor deestos hongos formado por agrupaciones de hifas donde se originan lasesporas. Algunas setas son muy apreciadas como comestibles como elchampiñón y el robellón o níscalo. Otras son tóxicas como muchas amanitasy provocan problemas digestivos e incluso la muerte.Los líquenesSon seres vivos formados por asociación mutuamente beneficiosa y permanenteo simbiosis de un alga y un hongo. El hongo absorbe y retiene aguay sales minerales que transfiere al alga quien a su vez realiza la fotosíntesis,proporcionando materia orgánica al hongo. Pueden adoptar distintos aspectos(laminar o crustáceo, folioso y ramificado o fruticuloso) dependiendo delsustrato sobre el que viven que suelen ser rocas o ramas.Los líquenes son organismos pioneros capaces de colonizar ambientes sinvida. Con su actividad inician la descomposición de las rocas sobre las quese instalan que se transformarán lentamente en suelo, es decir en una capasuperficial de fragmentos minerales, sales disueltas, gases y agua que puedemantener una vegetación. Son capaces de sobrevivir en medios muy variados,con escasez de luz y agua e incluso a temperaturas extremas, pero sonmuy sensibles a la contaminación. Por ello se usan como indicadores biológicosdel grado de contaminación de un área determinada.Educación Secundaria para Personas AdultasCuriosidades acercade los líquenesLas especies concretas dealga y hongo que formancada liquen han evolucionadoconjuntamente de modo queya son incapaces desobrevivir por separado.Los líquenes puedenconsiderarse como“brújulas” aproximadas enun bosque ya que suelencrecer en las zonas máshúmedas y frías de losárboles, es decir lasorientadas al Norte. Tienenutilidad en la industriacosmética y farmacéuticacomo fuentes de esencias,colorantes, etc., además deser el alimento principal dealgunos animales de zonasmuy frías como los renos.[ 135 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAEl manáVerdadero o falsoSe cree que el maná oalimento que según la Bibliadio Dios a los israelitas, eraun liquen (probablementeLecanora esculenta, o algunaespecie emparentada). Creceen algunas zonas de África yen las islas Canarias ycuando está seco, puede serfácilmente arrancado ytransportado por el viento,dando lugar a un fenómenosimilar a la “lluvia” dealimento descrita en laBiblia. En la actualidadalgunos pueblos africanossiguen recogiendo esteliquen y mezclándolo congrano molido para hacer pan.Los líquenes son autótrofosLos líquenes son un tipo de hongos y se considerande manera unánime como pertenecientes a dicho reinoEn una zona muy contaminada encontraremos muchoslíquenes pues son seres muy resistentes a lascondiciones adversasEl alga y el hongo de un liquen ya no pueden vivirpor separadoVerdaderoFalso[ 136 ] Módulo 1


Unidad 5: La diversidad de los seres vivosEJERCICIOS1.a) Ordena el siguiente esquema que representa las categorías taxonómicaso taxones principales en las que se agrupa a los seres vivos, para que seacorrecto.• Especie• Familia• Género• Orden• Reino• Phylum, Tipo• Claseb) Define el concepto de especie2. Dadas las fotografías siguientes, indica a qué reinos pertenecen los organismosrepresentados y señala al menos dos características importantes decada reino seleccionado.a) b) c)3. Relaciona las dos columnas para que las expresiones resultantes seancorrectas:1. Producen gripe, SIDA, rabia a Algas rojas2. Se mueve con pseudópodos y puede b Hongosocasionar disentería3. De estos organismos se extrae el agar c Bacterias4. Son asociaciones simbióticas de dos especies d Levaduras5. Son procariotas fotosintéticos e Protozoo ameba6. Tienen pared celular, pero no son seres f Algas cianofíceasautótrofoso Cianobacterias7. Muchas nos benefician porque producen vitaminas g Virus8. Son responsables de la fermentación de la masa h Líquenesde pan y del mostoEducación Secundaria para Personas Adultas[ 137 ]


6LAS PLANTASY LOS ANIMALESINTRODUCCIÓN Y OBJETIVOSAunque no conocemos con exactitud el número de especies de seres vivosque han existido o existen, es evidente que es enorme. A esa variedad de formasde vida la llamamos biodiversidad. Es el resultado de un largo procesoevolutivo que ha permitido y permite la permanencia de la vida en la Tierray que, recientemente, dio origen a nuestra especie, que, con su actitud negligenteestá reduciendo considerablemente la riqueza que esa diversidad deseres vivos significa. En esta unidad vamos a estudiar las característicasgenerales y los grupos principales de los dos reinos de organismos más evolucionados:las plantas y los animales, mostrando algunos de los avances quelos seres vivos han ido desarrollando progresivamente para adaptarse alentorno. El conocimiento de este proceso debe suscitar en todos nosotrosadmiración hacia todas las formas de vida y generar una actitud de respetoe interés por su conservación.Cuando termines de estudiar la unidad deberás ser capaz de:1. Definir las características básicas de los animales y las plantas.2. Conocer los criterios de clasificación de las plantas más utilizados y lostres grandes grupos en que se suelen dividir.3. Reconocer la forma y función de los principales órganos de las plantascormofitas: raíz, tallo y hojas.4. Conocer en qué consiste el proceso fotosintético y justificar la importanciadel mismo para el mantenimiento de todos los seres vivos y ecosistemas.5. Describir la estructura básica y función de la flor, la semilla y el fruto enlas plantas más evolucionadas (angiospermas)6. Conocer los criterios de clasificación de los animales más utilizados ydescribir las diferencias esenciales entre los dos grandes grupos en quese suelen dividir.7. Describir las características esenciales de los tipos principales de animalesinvertebrados.8. Conocer las características comunes a todos los animales artrópodos ymencionar algún ejemplo representativo de las clases principales de esefilum.9. Describir las características generales de los vertebrados y de cada unade las principales clases de animales que se incluyen en ese grupo.10. Diferenciar el modelo de organización general que presentan animalesy plantas muy comunes y que permiten clasificarlos dentro de los grandestipos o troncos (fila) de los mismos.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 139 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZALa biodiversidadamenazada en AragónSiguiendo los enlacesindicados puedes conocer lasespecies de plantas yanimales de Aragón enpeligro de extinción y ver fotosde las más amenazadas yalgunas indicaciones sencillasde lo que tú puedes hacerpara proteger nuestrabiodiversidad. Puedes accedera la lista completa de lasespecies protegidas deplantas, peces, anfibios einvertebrados, aves ymamíferos de Aragón y vermás fotos haciendo clic en losnombres de los gruposseñalados.1. LAS PLANTASIntroducciónCuando miramos a nuestro alrededor en el campo, en un jardín e incluso enuna ciudad, siempre podemos observar una pequeña muestra de la granvariedad de plantas (unas 300.000 especies descritas) y animales (más de1.300.000 especies identificadas) que existen en la naturaleza.En esta unidad didáctica aprenderás a distinguir los diferentes grandes gruposde seres vivos que forman estos dos reinos. También comprenderásmejor que todos los animales dependemos de las plantas para subsistir yaque son ellas las que transforman la materia inorgánica en materia orgánicacaracterística de los seres vivos.Además, llegarás a la conclusión de que toda esta riqueza de formas y especiesque llamamos biodiversidad es el resultado de un largo proceso evolutivoy que merece la pena colaborar de manera activa en su conservación.Cada año se descubren nuevas especies. Sin embargo, debido a la destrucciónde los hábitats, la contaminación, el calentamiento global y otrosproblemas ecológicos provocados por el hombre y su estilo de desarrolloeconómico poco respetuoso con el resto de los seres vivos, el ritmo de desapariciónde especies es tan elevado que los expertos afirman que nosencaminamos hacia la sexta gran extinción en la historia de la Tierra.Esta vez no se debe a ningún cataclismo geológico sino a la acción de unasola especie que se autocalifica como inteligente. El único modo de frenareste proceso que hace desaparecer miles de especies antes de que la cienciallegue siquiera a conocerlas, es adoptar medidas políticas que compaginendesarrollo y conservación, optando por el llamado desarrollo sostenible que[ 140 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animalesgarantice el bienestar de las futuras poblaciones humanas y la conservaciónde ecosistemas y especies.Debemos recordar que los expertos indican que la alternativa esencontrarel equilibrio, o perecer y que si frenamos drásticamente el crecimiento dela población y la destrucción de hábitats y suelo, reducimos la sobreexplotaciónde recursos y evitamos las causas del cambio climático, aún estamosa tiempo de preservar la herencia recibida que es nuestra riqueza biológicay que debe ser protegida con el mismo empeño que la lengua y lacultura propias.1.1. Características generales del reino de las plantas o metafitasEl reino vegetal o de las plantas está formado por seres eucariotas, pluricelularescon células rodeadas de pared celular de celulosa, y autótrofos,es decir capaces de transformar dióxido de carbono, agua y sales mineralesen materia orgánica.La mayoría viven en el medio terrestre, aunque las plantas más primitivas(musgos y helechos) siguen dependiendo del agua para reproducirse. Lasmás evolucionadas tienen células especializadas que forman verdaderostejidos y órganos que les han permitido colonizar todos los ambientes. Nose desplazan y todas tienen un ciclo reproductivo complejo que alternauna fase de la vida de la planta que se multiplica mediante esporas (esporofito)y otra, (gametofito ), productora de gametos sexuados a partir decuya unión se forma un cigoto que originará un nuevo esporofito. Además,generalmente, pueden formar individuos completos a partir de algún fragmentode una planta adulta (reproducción asexual) que dará lugar a unindividuo idéntico al anterior, es decir, clónico.Se admite que los primeros vegetales evolucionaron a partir de un grupo deProtistas acuáticos, similares a ciertas algas verdes actuales, hace unos 500millones de años.La ciencia que se ocupa del estudio de las plantas se llama Botánica.Plantas medicinalesTodas las culturastradicionales conocían laspropiedades curativas demuchas plantas como lacapacidad de la corteza delsauce para aliviar los doloreso la de la manzanilla paramejorar la acidez y la pesadezde estómago o las infeccionesde los ojos. Actualmente seconocen los principiosactivos que contienen esasplantas y se utilizan en laindustria farmacéutica paraproducir medicamentos. Perohay muchas especies queestán desapareciendo antesde ser estudiadas y quepodrían proporcionarnosnuevos principios activos paracombatir enfermedades odolencias para las que aún noexiste tratamiento. Tambiénpor ello es importantemantener la biodiversidadpara las generaciones futuras.1.2. Clasificación general de las plantas: briofitas, pteridofitasy espermafitasEl reino de las plantas se suele dividir en tres grandes grupos, que en generalse consideran Divisiones: Briofitas, Pteridofitas y Espermafitas.Podemos establecer similitudes entre ellas atendiendo a diversos criterios.Así, por ejemplo, las Pteridofitas y las Espermafitas se suelen agrupar bajoel nombre de cormofitas porque tienen estructura tipo cormo, es decir conraíz, tallo y hojas, órganos de los que carecen las Briofitas.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 141 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAIdeas erróneas sobrelas plantasLas plantas captan CO 2(dióxido de C), agua, salesminerales y energía luminosay, mediante la fotosíntesis, losconvierten en materiaorgánica (: glúcidos, lípidos,proteínas y ácidos nucleicos) ysintetizan además moléculascon energía química útil paralos seres vivos (ATP). Comoresultado todas las plantasexpulsan oxígeno, que es unresiduo procedente del aguaque han utilizado durante lafotosíntesis y no de la“transformación” del dióxidode C, como muchas personascreen.Cuando no hay luz las plantas,al igual que los seresheterótrofos, utilizan larespiración para obtenerenergía útil (ATP) mediante laoxidación de materiaorgánica, consumiendooxígeno y desprendiendo CO 2.Por tanto tampoco tienefundamento alguno pensarque es más perjudicial dormiren una habitación en la quehaya plantas que hacerlo encompañía de otras personas ode algún animal.Del mismo modo, atendiendo al grado de evidencia de su reproducción sellamacriptógamas o plantas con reproducción escondida a Briofitas y Pteridofitas,designando a las Espermafitas, plantas que presentan flores, comofanerógamas o con reproducción visible.Como ya en las pteridofitas aparecen los vasos conductores de la savia, sehabla de plantas no vasculares o sin vasos para referirse a las briofitas, llamándoseplantas vasculares todas las demás.División Briofitas: Los musgosLas Briofitas incluyen a los vegetales más sencillos, como las hepáticas y losmusgos. Su estructura es similar a la de las algas y los hongos, es decir, sontalofitas o plantas que carecen de tejidos y órganos bien desarrollados. Sonplantas verdes de pequeño tamaño que viven entre el agua y la tierra formandoun tapiz en zonas húmedas como las proximidades de las corrienteso acúmulos de agua, las cortezas de los árboles o los muros umbríos, sujetándosemediante unas estructuras llamadas rizoides. No tienen verdaderasraíces, ni verdaderos tallos ni hojas ni flores ni frutos. Se dice que son plantasno vasculares porque tampoco tienen vasos conductores, por lo queabsorben agua del medio directamente, por difusión, a través de su falsotallo o cauloide y sus falsas hojas o filoides.En algunos momentos del año, se forman gametos masculinos y femeninosen algunas hojitas de la fase más conocida y duradera de la planta (gametofito)para llevar a cabo la reproducción sexual. Si hay humedad suficiente,el gameto masculino, que es flagelado, nada hasta alcanzar y fecundar alfemenino, que es inmóvil, formando así el cigoto. Éste se desarrolla originandoel esporofito, que vive parásito sobre el gametofito y consta de unfilamento terminado en una cápsula en cuyo interior se formarán las esporas.Cuando éstas maduran y caen en tierra húmeda, germinan dando lugara un nuevo gametofito.[ 142 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animalesDivisión Pteridofitas: Los helechosLas primeras plantas con tejidos y órganos especializados, es decir las primitivascormofitas, son las Pteridofitas. Entre ellas están los conocidos helechos,abundantes en zonas húmedas y umbrías de los bosques y en las riberasde algunos ríos o zonas encharcadas.La fase más conocida de estas plantas (el esporofito en este caso) consta deun tallo subterráneoo rizoma, del que surgen raíces, por donde absorben agua y sales minerales(savia bruta ), que, junto con el dióxido de carbono captado y mediante lafotosíntesis, se transformarán en materia orgánica(savia elaborada ) en unasestructuras llamadas frondes divididas en muchas hojitas o foliolos. Ya tienenvasos conductores por donde transportan tanto la savia bruta como laelaborada. Al comienzo de la primavera se pueden observar en la parte inferioro envés de los frondes unas estructuras de formas diversas llamadassoros que son grupos de esporangios donde se originan las esporas. Por germinaciónde las esporas nace una plantita muy pequeña llamada protalo,que es el gametofito o fase de la planta poco duradera en la que se lleva acabola reproducción sexual. En efecto, en el protalo se forman los gametosfemeninos y los masculinos que siguen siendo flagelados, por lo que necesitanel agua para fecundar a los femeninos y dar lugar a un cigoto que originaráel nuevo esporofito o helecho.PionerosLos musgos tienen una granimportancia ecológica ya queson, junto a los líquenes, losprimeros colonizadores delos ambientes terrestres.Son pioneros que se instalanen rocas desnudas a las quealteran químicamentemediante la actividad de susrizoides. Así, con su acciónquímica y con sus restos, seinicia la formación de lossuelos donde podránasentarse otros vegetales másexigentes.Elige las correctasSelecciona entre las expresiones siguientes las que son verdaderasLas plantas briofitas son lasplantas que tienen flores,pero no frutosLos musgos y los helechosse parecen en que son plantasnecesitan el agua parala fecundaciónLas hojas de los helechosse llaman filoidesLas briofitas fueron las plantasque iniciaron la conquista delmedio terrestreEducación Secundaria para Personas Adultas[ 143 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAHelechos y carbónLos helechos tropicalesactuales tienen aspecto depalmeras porque su tallo aéreoestá mucho más desarrolladoque en los helechos de zonastempladas. El registro fósilindica que hacia finales de laera Primaria (hace unos 300millones de años), sedesarrollaron extensosbosques de helechos similaresa los tropicales actuales, que,al morir masivamente yquedar enterrados porsedimentos, fueronmineralizados y fosilizadosoriginando el carbón llamadohulla, como el que seencuentra en las cuencasmineras de Asturias y León.CompletaLos ____________ son vegetales del grupo de las Briofitas que carecen de vasosconductores y sólo pueden vivir en lugares húmedos porque, al tener gametosmasculinos flagelados, el agua es imprescindible para su ____________. Los helechosya tienen un tallo subterráneo o ____________ del que salen raíces pordonde absorben ____________ y sales minerales para realizar la ____________.Son plantas vasculares más evolucionadas que los musgos ya que tienen____________ conductores para transportar la ____________.saviarizomavasosaguafotosíntesismusgosreproducciónLas Espermafitas son las cormofitas evolucionadas, es decir, las primerasplantas que están plenamente adaptadas al medio terrestre debido a que enellas ya están bien desarrollados la raíz, el tallo y las hojas, órganos característicosde la estructura llamada cormo. Además tienen flores, órganos especializadosen la reproducción, que originan semillas, y sus gametos ya nodependen del agua para la fecundación. Poseen tejidos que las protegen de[ 144 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animalesla desecación y órganos adaptados que les han permitido colonizar con éxitotodos los ecosistemas, por lo que actualmente son las plantas dominantes.Atendiendo al grado de protección de sus semillas, se suelen clasificar en dosgrandes grupos: Gimnospermas y Angiospermas.CompletaLa llamada savia bruta está formada por agua, dióxido de carbono y ___________y, gracias a la energía luminosa, será transformada mediante el proceso llamado____________ en materia orgánica que constituye la savia ____________.sales minerales elaborada fotosíntesisGimnospermasLas primeras plantas que desarrollaron flores fueron las gimnospermas. Sunombre indica que sus semillas no están “encerradas” en frutos, (“gimnos”y “sperma” significan respectivamente “desnudo” y “semilla”). Sus hojassuelen ser perennes y sus flores son poco vistosas pues sólo constan de laspartes reproductoras (estambres o carpelos, según sean flores masculinaso femeninas, ya que son unisexuales) Tienen tallos grandes y leñosos, esdecir son árboles, como por ejemplo los abetos, cipreses y pinos, pertenecientesal grupo de gimnospermas más importante y numeroso, las llamadasconíferas. El nombre alude a que las flores se agrupan en conjuntos(inflorescencias) con forma de cono, que en el caso de las floresfemeninas se llaman piñas y que, una vez fecundadas y maduras, dan lugara las estructuras leñosas que protegen a las semillas o piñones. Otros ejemplosconocidos de gimnospermas, son los tejos, las secuoyas, los enebroso los gingkos, considerados fósiles vivientes, con sus características hojascaducas y lobuladas en forma de abanico. Las gimnospermas aparecieronen la Era Primaria y tuvieron su máximo apogeo durante el Mesozoico oera Secundaria.GingkoEl gingko es un árbolornamental originario deChina. En algunas regiones sele llama “árbol de laesperanza” ya que sobrevivióen la zona donde explosionóla bomba atómica deHiroshima. Aunque perteneceal grupo de lasgimnospermas, es similar aalgunas plantas fósiles de laera Primaria y es muydiferente a las actuales ya quesus hojas no tienen forma deaguja y no son perennes sinocaducas. Es un árbol quepuede vivir más de 2000años, al que se le atribuyennumerosas accionesterapéuticas, especialmenteen el tratamiento deenfermedades circulatorias yde demencias.AngiospermasLas espermafitas más evolucionadas son las angiospermas que surgieronhace unos 145 m.a. Suelen tener una flor completa, es decir con cáliz ycorola, además de estambres y/o carpelos. La mayoría de las flores son bisexuales,pero algunas son unisexuales y presentan sólo estructuras reproductorasdel sexo correspondiente. Entre ellas hay especiesherbáceas,Educación Secundaria para Personas Adultas[ 145 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAÁrboles singularesAlgunos árboles, como loseucaliptos llegan a alcanzarmás de 100 m de altura yotros como por ejemplo lassecuoyas rojas pueden ser,además, milenarios y vivirmás de 2500 años. Las navesespaciales Voyager llevaron alespacio en 1977 informacióngráfica y sonora sobre nuestroplaneta (Golden Record), entrela que se encontraba unconjunto de imágenes de unade las mayores secuoyas queexisten, llamada ‘GeneralGrant’ que mide más de 80 mde alto.como el edelweiss o la margarita, arbustivas, como el rosal o el boj y arbóreas,como el cerezo o el tilo.Las angiospermas presentan una ventaja evolutiva trascendental de la quecarecían las gimnospermas: sus semillas están protegidas dentro del frutoque también favorece su dispersión. En efecto, la parte femenina de su flor(carpelo o carpelos) tiene un ovario en cuyo interior están los óvulos. Comoveremos más adelante las semillas y el fruto se formarán a partir de los óvulosy del ovario tras la fecundación.Las angiospermas se clasifican en dos grandes grupos, dicotiledóneas ymonocotiledóneas, según que el número de hojas o cotiledones que produceinicialmente su semilla al germinar sea dos o uno, respectivamente.Además las dicotiledóneas suelen tener hojas con nerviación variada y florescon cáliz y corola de diferente color formados por 4 o 5 hojitas o múltiplode esos números, mientras las flores de las monocotiledóneas suelentener cáliz y corola del mismo color con 3 o múltiplos de tres piezas cadauno y las hojas con nervios paralelos. Ejemplos de dicotiledóneas son losrobles y encinas, el haya, el olivo, el manzano, y muchas plantas herbáceas,entre ellas las llamadas leguminosas como judías y tréboles; las rosas, laspatatas, las coles o las amapolas. Entre las monocotiledóneas, que evolutivamentehablando son las plantas más modernas, podemos citar a las palmeras;los cereales como trigo, cebada o maíz y las plantas bulbosas comoorquídeas, narcisos y tulipanes.RelacionaRelaciona las dos columnas de la manera más correcta posibleLeñosas con flores poco vistosasagrupadas en conos y hojas perennesSólo pueden reproducirse con laparticipación del aguaEspermafitasBriofitas(Musgos)Tienen semillasCormofitasPoseen tejidos verdaderos que formanórganos especializadosConíferas[ 146 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animalesEllige la correctaLas plantas espermafitas que presentan frutos se llamanFrutalesComestiblesAngiospermasGimnospermasElige la correctaSi el número de hojitas iniciales que se forman en una planta al germinar susemilla es dos se trata de una plantaAngiospermaGimnospermasMonocotiledóneaDicotiledónea1.3. Estructura del cormo: raíz, tallo y hojasLa raízEs la parte subterránea de la planta que la fija al suelo y le permite absorberde él agua y sales minerales en la zona llamada pilífera gracias a la existenciade células con unas prolongaciones llamadas pelos absorbentes. La raízcrece constantemente por su extremo más profundo (zona de crecimiento)que continua en la zona terminal que presenta una estructura protectora delas células en formación llamada cofia. Cuando existe una raíz principal dela que parten otras menores o secundarias, se habla de raíz axonomorfa ocon forma de eje, mientras que si todas las raíces son similares llamamos ala raíz fasciculada o en forma de haz. Algunas raíces están adaptadas pararealizar otras funciones; así pueden engrosarse y almacenar reservas (raíznapiforme), como sucede por ejemplo en la zanahoria, o especializarse enadherir la planta a las paredes, como ocurre en el caso de la hiedra o enabsorber agua y sales de la planta sobre la que vive, como sucede en el muérdago.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 147 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAEl talloEs la parte aérea de la planta en la que se encuentran las hojas, las flores ylos frutos. En su interior contiene vasos conductores responsables del transportede agua y sales minerales ( savia bruta) de la raíz a las hojas y de lamateria orgánica (savia elaborada) producida en las hojas mediante la fotosíntesisdesde ellas al resto de la planta.En su parte externa se distinguen zonas más gruesas llamadas nudos, dedonde salen las hojas y áreas sin hojas o entrenudos. Los tallos crecen porquecontienen células que se multiplican constantemente y forman lasyemas. Encontramos yemas terminales o apicales responsablesdel crecimientoen longitud en los extremos de los tallos y yemas axilares o laterales,responsables de la aparición de ramas a lo largo de los tallos.Tipos de tallosExisten numerosos criteriospara clasificar a los tallos. Porejemplo, según la consistenciade los tallos se clasifican enherbáceos y leñosos.Lamayoría de estos son aéreos,como los de la hierba o losárboles, pero pueden estarerguidos, como los troncosde los arbustos y árboles, losestipes o tallos de laspalmeras, las cañas o talloshuecos, o crecer a ras delsuelo (tallos rastreros) oadherirse a un soporte (tallostrepadores). Algunos tallos,sin embargo, sonsubterráneos, porque aunqueinicialmente tuvieran laestructura internacaracterística de este órgano,se han adaptado para realizarotras funciones; por ejemplola de reserva, tal como sucedecon los bulbos típicos de lascebollas o los narcisos y conlos tubérculos de las patatas.Podemos clasificar los tallos atendiendo a distintos criterios tales como suduración en el tiempo (anuales o perennes), su posición respecto al suelo(aéreos, subterráneos o acuáticos) o su consistencia (leñosos y herbáceos).Las hojasSon órganos generalmente aplanados y verdes, que salen del tallo y de lasramas y que tienen la misión de realizar el proceso característico de la nutriciónautótrofa llamado fotosíntesis. Constan de rabillo o pecíolo que une lahoja al tallo y de una parte ensanchada o limbo, donde pueden distinguirselos nervios o haces de vasos conductores. El limbo tiene haz (cara superior)y envés, cara inferior en la que suelen encontrarse la mayoría de los poroso estomas a través de los que se realiza la entrada del gas dióxido de carbononecesario para la fotosíntesis y la salida de oxígeno producido en ellacomo residuo, además de la inevitable transpiración o pérdida de vapor deagua.Las hojas pueden ser muy diferentes de unas plantas a otras y se pueden clasificarsiguiendo diversos criterios, como por ejemplo: ausencia o presenciade peciolo (sentadas y pecioladas, respectivamente): disposición a lolargo del tallo (alternas, opuestas,); número de limbos (uno o varios: simpleso compuestas); forma del limbo (aciculares, lanceoladas, redondeadas,acorazonadas), tipo deborde del limbo (enteras, lobuladas, dentadas, hendidaso partidas...); forma y disposición de los nervios (uninervias, paralelinervias,penninervias o con un nervio principal del que salen los secundarios,), etc.Las hojas pueden transformarse para realizar diversas funciones; por ejemplose convierten en escamas, para proteger a las yemas; en espinas, paraevitar la desecación y defenderse de los herbívoros; en hojas carnosas paraalmacenar agua, etc. También son hojas modificadas las diferentes estructurasque forman la flor.[ 148 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animalesRelacionaObserva el esquema y relaciona los números con los nombres correctos de laspartes de una plantaPeciolo1Sépalo (Cáliz)2Raíz principal3Estambres(Androceo)4 y 8Yema axilar5Hoja (Haz) 6Raíz secundaria 7Pétalo (Corola) 9Tallo 10Envés 11Educación Secundaria para Personas Adultas[ 149 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAPolinizaciónCuando la polinización deuna especie vegetal seproduce mediante insectos,sus flores suelen tenercolores vivos y aromasatractivos y contienen algúnlíquido azucarado o néctar.Por el contrario, en lasespecies en las que eltransporte del polen serealiza por el viento,lasflores no suelen tenerpétalos ni sépalos o son muypequeños ni presentanperfumes o néctar, peroproducen cantidadesinmensas de granos de polenya que el transporte por elviento es mucho menoseficiente o certero que elrealizado por los insectos.CompletaLa función principal de las hojas en los vegetales es intercambiar ____________y captar energía luminosa para realizar la ________________, proceso en el quela materia ________________ se convierte en materia ________________. El aguay las sales minerales se absorben por la ___________________ y forman la saviallamada ______________. Los productos resultantes de la fotosíntesis constituyenla savia ______________.1.4. La florbrutaraízgasesfotosíntesiselaboradainorgánicaorgánicaLa flor es el órgano especializado en la reproducción sexual de las cormofitasmás evolucionadas o productoras de semillas, las plantas fanerógamaso espermafitas. Ya se ha mencionado que a las plantas sin flores se las llamacriptógamas (musgos y helechos) porque su modo de reproducción no es tanevidente (Fanero significa “aparente, perceptible”, mientras cripto alude aalgo oculto).La flor de una angiosperma es una ramita modificada, unida al tallo por unpedúnculo o rabillo, y está formada por una serie de hojas muy especializadas.Las que son del mismo tipo forman un conjunto o verticilo. En unaflor completa de una angiosperma podemos encontrar cuatro: androceo(parte masculina) o conjunto de estambres formados por un filamento y lasanteras, zonas ensanchadas donde se forman y almacenan los granos depolen; gineceo (parte femenina) o conjunto de carpelos que muchas vecesse fusionan en uno sólo formado por un estigma, un estilo y un ovario; cáliz(conjunto de sépalos u hojitas protectoras verdes y consistentes) y corola(conjunto de pétalos, hojas generalmente coloreadas para atraer a los insectospolinizadores). Existen flores hermafroditas (si tienen estambres y carpelosen la misma flor) y flores unisexuales: masculinas (si solo tienen estambres)o femeninas (si solo tienen carpelos).Muchas veces las flores nacen agrupadas formando conjuntos llamadosinflorescencias, como los racimos, las espigas y las umbelas.[ 150 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animalesLa flor de las gimnospermas es mucho más sencilla que la de as angiospermasya que carece de pétalos y sépalos y es unisexual. Así en las coníferas,por ejemplo, las flores masculinas sólo constan de unas hojitas ensanchadaso estambresque contienen sacos llenos de polen con flotadores que les ayudana dispersarse por el viento.Las flores femeninas forman unas estructurascónicas y verdosas que luego se vuelven leñosas yde color marrón y se llamanpiñas. Al secarse se abren y liberan los piñones o semillas.Elige la correctaUn carpelo consta deFilamento y anterasOvario, estilo y estigmaGametofito y esporofitoRaíz, tallo y hojasVerdadero o falsoVerdaderoFalsoLa principal función de las flores es nutrir a los insectosExisten flores unisexuales que solo tienen estambreso carpelosLas flores completas tienen cáliz, corola, androceoy gineceoEn las flores de monocotiledóneas suele haber 5 pétaloso múltiplo de ese númeroEl conjunto de los sépalos de una flor se llama corola1.5. La semilla y el frutoLas angiospermas se caracterizan porque al ser fecundadas forman unosórganos llamados frutos que contienen una o varias semillas. Para que puedanformarse las semillas, el grano polen debe llegar, transportado por elviento, los insectos u otros animales hasta el gineceo o carpelo de una florde la misma especie (polinización) Allí forma un tubo que permite a losgametos masculinos previamente originados en su interior llegar hasta elovario y los óvulos donde se encuentran los gametos femeninos de la plantaEducación Secundaria para Personas Adultas[ 151 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAConquistando nuevosterritoriosLos frutos favorecen ladispersión de las semillasporque han adoptado distintasestrategias. A veces tienenestructuras como "alas" (porejemplo en los olmos y arces)o "pelos" (por ejemplo en eldiente de león) para favorecersu dispersión por el viento.Otros frutos se enganchanfácilmente en la piel de losanimales, que los trasladancuando se desplazan. Algunosfrutos se dispersan por elagua porque tienen cubiertasque facilitan su flotación,como sucede en los cocos.Muchos frutos handesarrollado estructurasapetecibles para los animalesque los comen pero nopueden digerir las semillasque contienen favoreciendoasí la dispersión de lassemillas que serán expulsadascon las heces del animal.produciéndose así la fecundación. Como resultado los óvulos se transformanen semillas que contienen elembrión de la nueva planta y un tejido conreservas alimenticias o endospermo. El ovario de la flor crece hasta formarel fruto que protege a las semillas y facilita su diseminación ya que, cuandolos frutos maduran, las semillas pueden ser liberadas (dispersión). Si las condicionesson favorables (época del año y condiciones del suelo adecuadas)se producirá su germinación que consiste en que la semilla se abre y elembrión crece produciendo una raicilla y un tallito con una o dos hojitas(cotiledones) que se desarrollarán hasta producir una nueva planta.RelacionaObserva el esquema y relaciona los números con los nombres correctos de laspartes de la semillaEnvolturasprotectorasEmbriónEndospermoElige las correctas123Selecciona entre las expresiones siguientes las que son verdaderasLa semilla es el óvulo vegetalfecundado y maduradoLos frutos tienen como funciónproteger y dispersar a las semillasLos frutos son estructurasvegetales carnosas y nutritivasEl transporte del polen por losinsectos se llama fecundación[ 152 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animales2. LOS ANIMALESIntroducciónDebido a que los animales han tenido mucho éxito evolutivo y han sidocapaces de colonizar todos los medios y ambientes, existe una gran biodiversidaddentro del reino, con cerca de millón y medio de especies descritas,la mayoría correspondientes a seres poco perceptibles o comunes,debido a su pequeño tamaño, a sus hábitos nocturnos o costumbres esquivas,al medio poco accesible en el que habitan, etc. La inmensa mayoría pertenecenal Phylum o Tipo Artrópodos, animales con un esqueleto externo dequitina y patas articuladas, entre los que se encuentran los Insectos de losque existen cerca de un millón de especies descritas.La ciencia que se ocupa del estudio de los animales se denomina Zoología.2.1. Características generales del reino animal o metazoosEl reino animal está formado por seres eucariotas, pluricelulares con célulasdesprovistas de pared celular, y heterótrofos, es decir que para obtenersu materia y su energía necesitan alimentarse de la materia orgánica queforma o ha formado parte de otros seres vivos. Tienen, en general, capacidadde desplazarse y de percibir muchos cambios en el medio ambiente yresponder adecuadamente a ellos, gracias al desarrollo y perfeccionamientocreciente de su sistema nervioso y sus órganos de los sentidos. Todos sereproducen sexualmente, es decir mediante células especializadas llamadasgametos, que se unen para dar un cigoto el cual por divisiones sucesivas ydiferenciación de las células formadas originará un nuevo adulto. Algunos,especialmente los más primitivos, pueden también reproducirse asexualmentea partir de ciertas partes de su organismo.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 153 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAElige las correctasTras haber revisado las características generales de los animales, elige lasexpresiones que sean correctasLos animales son siempreeucariotas, pluricelularesy heterótrofosLa mayoría de los animales sonartrópodos insectosTodos los animales tienenesqueleto externo o internoLos animales se reproducennormalmente mediante gametosEl reino animal está formado porseres muy similares entre sí2.2. Clasificación generalEs frecuente dividir a los animales de manera simplificada en dos grandesgrupos: vertebrados e invertebrados, atendiendo al criterio de la presenciao ausencia de un eje óseo que recorre internamente al animal. Esta clasificaciónsigue siendo muy utilizada por su sencillez, a pesar de que no es muyprecisa, especialmente en el caso de los invertebrados ya que bajo este nombrese engloban más del 95% de las especies animales existentes que muchasveces tienen muy poco parecido estructural entre sí, salvo el hecho de carecerde columna vertebral. Así pues los animales con esqueleto interno articulado,en forma de eje o columna vertebral que sirve de soporte del cuerpoy permite el movimiento, se llaman vertebrados y el resto, que tienen esqueletoexterno o no tienen esqueleto alguno, se denominan invertebrados.2.3. Los invertebradosLos animales invertebrados presentan una gran diversidad. Entre ellosencontramos, como se ha dicho previamente, animales con modelos estructuralesmuy diferentes entre sí, cada uno de los cuales corresponde a unfilum (Phylum),tipo o tronco. Los más importantes son los siguientes:Poríferos,Cnidarios, Anélidos, Moluscos,Artrópodos y Equinodermos.[ 154 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animalesFilum Poríferos o EspongiariosSon las esponjas, animales acuáticos, generalmente marinos, y sésiles, esdecir, que viven fijos sobre el fondo. Su nombre alude al hecho de que tienenel cuerpo en forma de saco hueco con las paredes perforadas por poroscomunicados entre sí mediante canales, por donde les entra el agua, que salepor un orificio mayor denominado ósculo después de que el animal la hayafiltrado para nutrirse reteniendo las partículas orgánicas y el oxígeno contenidosen ella. Son seres muy simples sin tejidos ni órganos verdaderos.Suelen contener entre sus células unas piezas llamadas espículas que les danconsistencia y pueden ser calizas, silíceas u orgánicas. Se reproducen tantode forma asexual (gemación) como sexualmente, mediante óvulos y espermatozoides,que muchas veces son producidos por un mismo individuo, que,en ese caso, es hermafrodita. Un ejemplo sería la Esponja de baño natural(Spongia officinalis), de la que sólo utilizamos sus espículas formadas, enesta especie, por materia orgánica llamada espongina.CompletaLos animales que carecen de esqueleto interno se incluyen bajo el nombre de____________. Entre ellos podemos citar a la esponjas, animales sésiles o sedentariosque para nutrirse filtran ____________ que entra y sale por sus____________. Pertenecen al filum llamado ____________ o Espongiarios. No tienentejidos ni órganos verdaderos, pero sí unas piezas esqueléticas llamadas____________ que pueden ser calizas, silíceas y orgánicas.invertebradosPoríferosaguaespículasporosFilum Cnidarios o CelentéreosEn este tipo se incluyen las medusas, las anémonas de mar y los corales.Son animales con simetría radial, es decir que su cuerpo puede dividirsemediante varios planos imaginarios en partes simétricas o equivalentes.Carecen de tejidos y órganos verdaderos y son acuáticos, esencialmentemarinos. Tienen el cuerpo en forma de saco hueco con un sólo orificio, queactúa como boca y ano, rodeado de tentáculos con células urticantes especiales(cnidoblastos) con las que inyectan a sus presas un líquido venenosoque las paraliza.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 155 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAAnélidos en acciónEn los siguientes enlacespuedes ver diversos “anélidosen acción”Oligoquetos(lombrices de tierra)Poliquetos (Nereis)Hirudíneos o sanguijuelasPueden presentar dos formas: una de vida sésil llamada pólipo, que puedetener un esqueleto de carbonato cálcico y suele multiplicarse por fragmentacióno gemación, y otra de vida libre, con aspecto de sombrilla gelatinosallamada medusa que se reproduce sexualmente.En muchas especies se alternan las dos generaciones o formas vitales, demodo que el cigoto, formado por la unión de los gametos procedentes de lamedusa, origina un pólipo que al fragmentarse dará lugar a medusas. Otrasespecies se multiplican por gemación quedando los individuos resultantesunidos al progenitor formando colonias de grandes dimensiones, comosucede en el caso de los corales.Filum AnélidosSon animales de cuerpo cilíndrico y alargado, dividido en anillos, comoindica su nombre (anellus =anillo) Internamente también tienen partesequivalentes llamadas metámeros que contienen órganos que se repitencomo pares de ganglios nerviosos y de vasos sanguíneos, pares de estructurasexcretoras, etc.Son animales en su mayoría acuáticos y, en general, de vida libre, por lo queen ellos se aprecia ya una simetría bilateral, es decir que el cuerpo podríadividirse longitudinalmente en dos partes simétricas, y se inicia el procesollamado cefalización o acumulación de boca, órganos de los sentidos y gangliosnerviosos asociados en la parte delantera del animal. Son animalesmucho más complejos que los poríferos o los cnidarios puesto que ya tienentejidos y aparatos como el digestivo, el circulatorio y el excretor.Excepto el grupo de los hirudíneos o sanguijuelas que son parásitas y se alimentande sangre, los demás anélidos tienen unas fibras de quitina llamadasquetas que les facilitan el movimiento y son muy abundantes en los anélidosmarinos llamados poliquetos, como Nereis, y menos frecuentes en laslombrices de tierra pertenecientes al grupo de los oligoquetos.Como respiran por branquias o a través de la piel, sólo pueden vivir en elagua o en suelo húmedo.[ 156 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animalesSe reproducen sexualmente y, aunque algunas especies son hermafroditas,no suelen autofecundarse sino que intercambian gametos con otro individuo(fecundación cruzada).Filum MoluscosEste tronco es muy heterogéneo porque incluye animales bastante diferentesentre sí, aunque todos tienen el cuerpo blando formado por un pie musculoso,una fina capa externa llamadamanto que rodea a los órganos internos,cuyo conjunto se llama masa visceral, y segrega en la mayor parte delos casos una concha, externa o interna, de materia orgánica y carbonatocálcico que da al animal soporte y protección. Cuando la concha es externapuede estar formada por una o dos piezas articuladas, llamadas valvas. Algunasespecies como los pulpos o las babosas carecen de concha.La mayoría de los moluscos viven en el agua, tanto dulce como marina,excepto los caracoles terrestres y las babosas. Atendiendo a la forma y posicióndel pie, se distinguen tres clases principales de moluscos: Gasterópodos,Bivalvos y Cefalópodos.Los Gasterópodos, como los caracoles, las babosas y las lapas, tienen elpie aplanado y producen una sustancia mucosa que les facilita el desplazamiento.Casi todas las especies tienen concha univalva enrollada enmuchas de ellas en espiral y su cabeza está provista de boca con tentáculosy una pieza quitinosa llamada rádula con la que se alimentan. Hayalgunas especies carnívoras, pero la mayoría de los gasterópodos son herbívoros.Los Bivalvos, como su nombre indica, tienen la concha formada por dospartes convexas articuladas (valvas) y el pie en forma de hacha con el queexcavan rápidamente la arena o el lodo donde suelen vivir muchos deellos, como las almejas y los berberechos. Otros se adhieren a las rocasmediante unas fibras (viso), como los mejillones. Carecen de cabeza diferenciada,son todos acuáticos, se alimentan filtrando el agua y respiran porbranquias.Los Cefalópodos tienen el pie dividido y modificado en tentáculos con ventosasque rodean la boca y con los que capturan a sus presas. Son el grupode moluscos más evolucionado. Tienen cabeza bien diferenciada con ojosperfeccionados. Su sistema nervioso está bien desarrollado lo que les permitepresentar una conducta compleja como acechar a sus presas o nadarhacia atrás expulsando tinta al verse amenazados. Son todos marinos. Entreellos encontramos unas pocas especies primitivas con una concha univalvatabicada como los Nautilus. Otras especies, como sepias y calamares, tienenconcha interna poco consistente (pluma) o carecen totalmente de ella, comosucede en el caso de los pulpos.Calamares gigantesLeyendas aparte, se conocedesde antiguo la existencia decalamares gigantes porque sehan encontrado muertos enalgunas playas. También sehan capturado variosejemplares que medían másde 15 metros de longitud. Sesabe que son depredadoresvoraces capaces de crecerrápidamente hasta alcanzaren unos 30 meses su tamañodefinitivo con pesos próximosa 200 kg Viven en zonas muyprofundas y son una de laspresas favoritas de loscachalotes.En el siguiente vídeo puedesobservar un ejemplarrecientemente estudiado en elmuseo de Nueva Zelanda yhacerte una idea de lasdimensiones de estos colososdel mar.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 157 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAFilum ArtrópodosPertenecen a este tronco los animales que mayor éxito evolutivo han tenido,ya que se han adaptado a todos los medios y condiciones de vida existentesen la Biosfera. Se han descrito más de un millón de especies diferentes, lamayoría de los cuales pertenecen a la clase Insectos.El nombre artrópodos alude a que tienen patas articuladas, con un sofisticadodiseño a base de palancas que hace sus movimientos muy eficientes.Todos tienen simetría bilateral y un esqueleto externo de quitina, que lesprotege de los depredadores y de la desecación y facilita su movimiento,pero que deben cambiar varias veces a lo largo de su vida para poder crecer(muda). Su cuerpo contiene órganos muy perfeccionados y suele estar divididoen tres partes cabeza, tórax y abdomen, aunque pueden fusionarse dosde ellas. En la cabeza tienen antenas, ojos y piezas bucales muy diversas,según el tipo de alimentación. Respiran por branquias si son acuáticos ymediante un sistema exclusivo de tubos quitinosos ramificados otráqueas sison terrestres. Son ovíparos es decir se reproducen sexualmente mediantehuevos de los que nacen unos seres que para convertirse en adultos tienenque sufrir en la mayoría de los caos una serie de cambios de forma y modode vida que se conocen con el nombre de metamorfosis.Tanto el esqueleto externo, como sus apéndices articulados y el desarrolloy perfeccionamiento progresivo de sus órganos, especialmente de su sistemanervioso, y su conducta, explican las razones de su adaptabilidad ysu éxito.El filum artrópodos se divide en cuatro clases principales: Clase Arácnidos:Son animales terrestres con el cuerpo dividido en cefalotórax y abdomen.Tienen cuatro pares de patas y rodeando la boca un par de quelícerosy un par de palpos con funciones táctiles y defensivas. Suelen sercarnívoros y con frecuencia poseen venenos que inyectan a sus presas. Aesta clase pertenecen las arañas, los escorpiones y los ácaros. Clase Miriápodos:Son animales terrestres con el cuerpo alargado formado por cabezay tronco con segmentos, en cada uno de los cuales tienen un par de patas(ciempiés) o dos pares (milpiés ). En la cabeza tienen la boca provista demandíbulas masticadoras, un par de antenas y ojos. Un ejemplo sería laescolopendra.Clase Crustáceos: Animales generalmente acuáticos, la mayoría marinos,que suelen tener el exoesqueleto endurecido con carbonato cálcico y elcuerpo dividido en cefalotórax y abdomen segmentado y con apéndices.Tienen dos pares de antenas y cinco pares de patas, de los cuales el primerosuele transformarse en un par de pinzas. Muchos son carnívoros, aunquehay especies que se alimentan filtrando el agua. Pertenecen a esta clase algu-[ 158 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animalesnos de los animales que conocemos como marisco, tales como cangrejos,centollos, cigalas gambas o langostas, y también la llamada cochinilla dehumedad que vive en el suelo.Clase InsectosEl nombre de estos abundantísimos animales hace referencia a que tienenel cuerpo dividido en sectos o partes: cabeza con un par de ojos compuestosy dos o tres ocelos sencillos y un par de antenas con capacidad olfativay táctil, tórax, con 3 pares de patas y generalmente uno o dos pares de alas,y abdomen. La estructura de la boca es diferente según el tipo de alimentacióny las patas suelen estar adaptadas al modo de vida del insecto. Tienenun sistema nervioso bien desarrollado, con órganos de los sentidos perfeccionadosy conducta compleja, como puede verse en el caso de losinsectos sociales. Con frecuencia machos y hembras son distintos en formay tamaño (dimorfismo sexual).Existen grupos con la posibilidad de reproducirse a partir de óvulos sinfecundar; por este método, llamado partenogénesis, nacen por ejemplo loszánganos de las abejas. Algunos grupos, como las mariposas, presentanmetamorfosis complicada con una fase larvaria llamada pupa en la que elanimal no se mueve ni come y que dará lugar a un adulto muy diferente ala larva que se encapsuló.Los insectos son los artrópodos más numerosos y mejor adaptados a todoslos medios, incluso al agua. Existen cerca de un millón de especies deinsectos descritas, que se clasifican en varios órdenes atendiendo al tipode metamorfosis que presentan, al tipo de boca y al número y clase de alasque tienen. Ejemplos de insectos son las moscas y mosquitos (Orden dípteros),los escarabajos (O. Coleópteros), las mariposas (O. Lepidópteros),los saltamontes, abejas, avispas, hormigas, etc. Aunque algunos son consideradosperjudiciales porque son parásitos o son vectores de microbioscausantes de enfermedades, muchos otros son beneficiosos puesto que sonimprescindibles para garantizar la polinización de numerosas plantas conflores.Lenguaje animalEl zoólogo Karl von Frisch,Premio Nobel en 1973,propuso en los años 70 quelas abejas obreras usan unbaile especial (la llamadadanza del 8) para informar asus compañeras sobre ladistancia a recorrer y ladirección respecto al sol a laque deben volar para accedera una fuente de alimento queellas han descubierto. Lateoría se ha comprobadorecientemente colocando unradar armónico a las abejascon el que se ha verificadoque aquéllas que ven la"danza" de la exploradoravuelan en línea recta, congran precisión, hasta lasinmediaciones del lugar dondese encuentra el alimento.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 159 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAFilum EquinodermosEstos animales marinos tienen un esqueleto interno formado por placas calcáreasrecubiertas de piel del que pueden sobresalir espinas articuladasmóviles (equino-dermo significa con espinas en la piel). A pesar de su aparentesencillez, los equinodermos son animales evolucionados que se hansimplificado por adaptación a una vida ligada a los fondos marinos.Poseen un sistema llamado aparato ambulacral, exclusivo de este tipo deanimales, formado por tubos y canales llenos de agua, comunicados entresí, y que recorren todo el interior del organismo, de los que salen unos tubitosterminados en ventosas denominados pies ambulacrales con los que sedesplazan. También hace las funciones de aparato circulatorio, respiratorioy excretor. Son animales carnívoros, sin cabeza diferenciada y con laboca en la parte inferior del animal. Como consecuencia de su escasa onula movilidad, los adultos tienen simetría radial. Pueden tener forma globosa,como en el caso de los erizos de mar, alargada, como sucede en lasholoturias o pepinos de mar o estrellada como presentan las estrellas demar y las ofiuras.CompletaLos anélidos tienen el cuerpo dividido internamente en partes equivalentes llamadas____________. Algunos poseen quetas o apéndices de ____________ queles facilitan el desplazamiento.El cuerpo de los moluscos está formado por el ____________ y el manto que protegea la masa visceral y en muchos segrega la concha que cuando es externapuede estar formada por una o dos ____________. Los más evolucionados tienenel pie dividido en ____________ y pertenecen a la clase de los ____________.quintavalvasmetámerostentáculoscefalópodospie[ 160 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animalesRelacionaRelaciona las dos columnas de la manera más correcta posibleArácnidosMiriápodosCrustáceosMetamorfosisInsectosMudaTienen un par de antenasy 3 pares de patasEl cambio de exoesqueleto de losartrópodos se llamaSu cuerpo consta de cefalotóraxy abdomen y son terrestresPoseen cabeza y tronco con 1 o 2pares de patas por segmentoConjunto de cambios de las larvasde artrópodo hasta llegar a adultosLas gambas, cangrejos, cigalas,camarones y langostinos sonVerdadero o falsoVerdaderoFalsoEl aparato ambulacral es exclusivo de los EquinodermosLos insectos son beneficiosos porque polinizan muchasplantasLos arácnidos son insectos primitivosLos miriápodos y los crustáceos pertenecenal filum artrópodosTodos los insectos tienen alasEducación Secundaria para Personas Adultas[ 161 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZARelacionaTrata de clasificar a los siguientes animales relacionando cada uno con elFilum al que perteneceArtrópodosLombriz de tierraMoluscosAraña de jardínEquinodermosBallenaPoríferos oEspongiariosCnidarios oCelentéreosCalamarMedusaCordadosEsponja de bañoAnélidosEstrella de mar2.4. Filum cordados: subfilum vertebradosLos cordados son un grupo de animales que tienen en algún momento desu vida un eje esquelético medio-dorsal, llamado notocorda o corda, que enlos más evolucionados será sustituido por la columna vertebral, por lo quese les llamará vertebrados.Los vertebrados constituyen el subphylum más conocido de los cordados yse caracterizan por tener esqueleto interno, de cartílago o de hueso, constituidopor la mencionada columna vertebral, el cráneo y el esqueleto de lasextremidades. Poseen un sistema nervioso tubular complejo, formado porel encéfalo y la médula espinal, que se va complicando y perfeccionandoen los grupos más evolucionados. Su cuerpo está dividido en tres regiones:cabeza tronco y extremidades y presenta simetría bilateral, es decir sepuede dividir mediante un plano imaginario en dos partes simétricas. Estánrecubiertos por la piel, con una capa interna o dermis y otra externa o epidermis.Tienentubo digestivo conglándulas y un aparato circulatoriocerrado consistente en vasos y un sistema impulsor o corazón. Respiran cap-[ 162 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animalestando oxígeno del agua mediante unas laminillas llamadas branquias, si sonacuáticos, y mediante unos sacos con muchos vasos sanguíneos denominadospulmones cuando son terrestres. Eliminan los desechos que transportala sangre mediante riñones y se reproducen sexualmente formandogametos o células sexuales en las gónadas: en los testículos se forman lascélulas sexuales masculinas o espermatozoides y en los ovarios, las femeninasu óvulos.Aunque sólo suponen el 5% de todas las especies animales conocidas, losvertebrados son los que nos resultan más familiares. Es frecuente clasificarlosde acuerdo con el tipo de extremidad con que se desplazan: si tienenaletas se incluyen en la superclase peces que son acuáticos y si tienen elmodelo de extremidad llamado quiridio o pata pertenecen a la superclasetetrápodos o animales con 4 patas.Superclase PecesLos peces son vertebrados acuáticos, con el cuerpo formado por cabeza,tronco y cola, recubierto por escamas o por dentículos dérmicos y, en general,con forma de huso. Son acuáticos, respiran por branquias y tienen extremidadesllamadas aletas (pares: pectorales y ventrales, e impares: dorsal ycaudal) para desplazarse. Su temperatura corporal es variable, es decir,depende de la temperatura del agua en la que viven. Tienen un esqueletosencillo con huesos llamados espinas, que son de cartílago en los peces cartilaginososo condríctios como las rayas o los tiburones, y de hueso en lospeces óseos u osteíctios que son la mayoría: merluzas, sardinas, atunes, salmones,truchas, caballitos de mar…Los peces óseos son los más recientes. Sus branquias están protegidas poruna estructura llamada opérculo. Tienen una cola con dos extremos bastantesimétricos y poseen una bolsa denominada vejiga natatoria que puedenllenar o vaciar de gas y que les ayuda a flotar y cambiar la profundidada la que nadan. Son ovíparos, con fecundación externa, y susnumerosas crías o alevines se desarrollan en el medio externo. Los pecescartilaginosos tienen una cola muy asimétrica, carecen de vejiga natatoria,suelen tener fecundación interna y muchos “paren“ a sus crías, es decirson vivíparos.Caballitos de marLos caballitos de mar ohipocampos son un grupo depeces marinos muy peculiaresrecubiertos por una especiede "armadura" ósea. Sucabeza es similar a la de losverdaderos caballos y formaángulo recto con el resto delcuerpo, por lo que, al nadar,tienen posición erguida oerecta y se impulsan sólo conla aleta dorsal, mientras queutilizan la aleta anal enrollableen espiral para sujetarse a lasalgas y corales del medio enel que viven. Pero lo máscurioso de estos peces es quepresentan embarazomasculino ya que los machostienen un saco donde lahembra deposita los huevos,que se desarrollan y nutren enesa bolsa hasta que nacenmediante intensascontracciones del cuerpo delpadre que facilitan suliberación.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 163 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAElige la correctaSeñala como verdaderas las expresiones que consideres correctasLa cola heterocerca o asimétricaes característica de los peces óseosLas extremidades de los peces sellaman aletasLa vejiga natatoria de los pecesles facilita la flotabilidadLos peces tienen esqueleto óseoSuperclase TetrápodosPertenecen a este grupo los animales vertebrados que poseen, en general, cuatroextremidades o patas unidas al tronco. Se clasifican en cuatro clases: Anfibios,Reptiles, Aves y Mamíferos. Los anfibios inician la conquista del medioterrestre, pero son los reptiles quienes independizan totalmente del agua sureproducción porque, a partir de esta clase de animales, los embriones estánrodeados de una membrana llamada amnios que los protege de la desecacióny de los golpes, por lo que pueden completar su desarrollo en el medio terrestredentro de un huevo (ovíparos: reptiles, aves y mamíferos primitivos) o dela madre (vivíparos: mamíferos evolucionados: marsupiales y placentarios).Clase AnfibiosComo indica su nombre son animales con doble vida pues sus larvas sonacuáticas y respiran por branquias; tras la metamorfosis se convierten enadultos que viven en zonas húmedas para evitar su deshidratación. Evolucionarona partir de los peces y fueron los primeros vertebrados que colonizaronel medio terrestre, pero como sus pulmones son muy rudimentarios,necesitan respirar a través de la piel (respiración cutánea) por lo que tienenel cuerpo desnudo o con piel muy fina y siempre húmeda. Tienen cuatroextremidades adaptadas a la vida terrestre. Son carnívoros y atrapan a suspresas, insectos y otros invertebrados, con su lengua pegajosa, tragándolassin masticar. Tienen el corazón dividido en dos aurículas y un ventrículo ysu temperatura corporal varía con la del medio, por lo que suelen permanecerinactivos cuando la temperatura del medio es muy fría. La reproducciónes sexual. Son ovíparos. De los huevos nacen unas larvas que en el casode ranas y sapos tienen cola, son herbívoras y se llaman renacuajos.[ 164 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animalesLos anfibios más frecuentes pertenecen a dos grandes órdenes: Anuros (urosignifica cola), como los sapos y las ranas, que carecen de cola cuando sonadultos y Urodelos, como las salamandras y los tritones que tienen siempreel cuerpo alargado y con cola. Otros anfibios curiosos son las Cecilias, quecarecen de patas y son de vida subterránea, y los Proteos, que conservanaspecto de larvas durante toda su vida.Clase ReptilesLos reptiles son animales terrestres que evolucionaron a partir de los anfibioshace unos 270 m.a. y tuvieron su época de esplendor en la Era Secundaria,en la que dominaron todos los ambientes y al final de la cual se extinguieronmuchos de ellos, como los Dinosaurios.Respiran exclusivamente por pulmones y, en consecuencia, ya han podidorecubrir su piel con escamas aislantes frente a la desecación. Su temperaturacorporal sigue siendo variable por lo que suelen vivir en ambientes cálidosy se aletargan en los periodos fríos. Su corazón tiene 2 aurículas y un ventrículo,parcialmente tabicado en los más evolucionados.Suelen ser carnívoros y tienen boca con dientes con los que retienen a sus presas.Algunos las matan por asfixia o inyectándoles veneno antes de engullirlas.La fecundación es interna, con cópula a veces precedida de cortejo, y sonovíparos. Formanhuevos con envolturas y cáscara que nutren y protegen alembrión durante su desarrollo que serealiza siempre en tierra, incluso enaquellos reptiles que han regresado al medio acuático. Enalgunos reptiles,como la víbora, los huevos se abren en el interior del cuerpo de la hembrade laque nacen crías vivas. Se dice entonces que son ovovivíparos.La mayoría de los reptiles, como lagartos y tortugas, tienen cuatro patasgeneralmente cortas, terminadas en cinco dedos con uñas, pero los que tienenforma de serpientes carecen de extremidades.Los reptiles actuales más conocidos suelen clasificarse en tres îrdenes principales:• Escamosos, reptiles con escamas en su piel que mudan o cambian variasveces a lo largo de su vida. Algunos autores separan el grupo en dos órdenes:saurios, como lagartijas, iguanas y lagartos, y ofidios o serpientes.• Quelonios, reptiles sin dientes y con una especie de pico cortante, con elcuerpo recubierto por un caparazón óseo, como los galápagos o tortugasterrestres , las tortugas de agua dulce y las marinas.• Crocodilianos, grandes cazadores protegidos con una armadura formadapor placas óseas y que poseen mandíbulas potentes provistas de fuertesdientes, como los cocodrilos y caimanes.DinosauriosLos Dinosaurios, o ‘lagartosterribles’ como indica sunombre, han sido losanimales más grandes quehan habitado en tierra firme.Se calcula que algunosDiplodocus llegaron a medir27 m y a pesar más de 35toneladas. Eran reptiles quecolonizaron todos losambientes y adquirieron unagran diversidad de formas,tamaños y estilos de vida.Desaparecieron, junto conmuchas otras especies deseres vivos, durante la granextinción cretácica ocurrida afinales de la era Secundaria,hace unos 65 m.a.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 165 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAClase AvesSon vertebrados que evolucionaron a partir de reptiles del grupo de losdinosaurios en la era Secundaria, hace unos 190 m.a. Tienen el cuerpocubierto de plumas y las extremidades anteriores modificadas en forma dealas adaptadas al vuelo. También son adaptaciones para el vuelo la ligerezade su esqueleto debido a que está formado huesos huecos, su formaaerodinámica y, en algunas aves, la presencia de unos sacos aéreos distribuidospor todo el cuerpo y comunicados con los pulmones que puedenllenar de aire para refrigerar sus músculos y mejorar la sustentación en elaire. Son animaleshomeotermos, es decir con temperatura constante, quees de unos 40⁄ C. Su boca posee un pico, sin dientes, que adopta formasmuy diversas para adaptarse a los variados tipos de alimentación. Respiranpor pulmones y su corazón tiene siempre 2 aurículas y 2 ventrículos.Su sistema nervioso es más evolucionado que el de los reptiles y tienenespecialmente desarrollado el sentido de la vista. Muchas especies poseenun órgano que sirve para cantar y se denomina siringe.Tienen reproducción sexual con fecundación interna y ponen huevos queincuban. Las crías que nacen de ellos son alimentadas y protegidas por suspadres.Algunas aves migran regularmente de unas regiones a otras buscando condicionesclimáticas favorables.Las aves suelen agruparse en dos grandes conjuntos: el que engloba a las másarcaicas, corredoras y malas voladoras como kiwis y avestruces, llamadoSuperorden Paleognatas, y el Superorden Neognatas que incluye los numerososórdenes existentes de aves voladoras o nadadoras como águilas, palomas,cuervos, buhos, buitres, pájaros cantores, gaviotas, pelícanos, patos, etc...Clase MamíferosSon vertebrados con el cuerpo cubierto de pelo, que les ayuda a mantenersu homeotermia o temperatura constante. También proceden de un grupode reptiles extinguidos. Su nombre alude a que tienen unas glándulas llamadasmamas que segregan leche con la que alimentan a sus crías. Todosrespiran por pulmones y tienen corazón con dos aurículas y dos ventrículos.Pueden ser terrestres, acuáticos y voladores. Se desplazan con suscuatro patas, que en los acuáticos se adaptan a la natación y en los voladorespresentan unas membranas entre los dedos de las anteriores parafuncionar como alas. Tienen boca, con labios que permiten a las críasmamar sin causar daño a la madre y con dientes que son muy diferentesen forma, tamaño y número, según el tipo de alimentación que tiene el animal.Algunos, como muchas ballenas, tienen unas laminillas llamadas bar-[ 166 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animalesbas en lugar de dientes, para filtrar el agua que ingieren y atrapar a lospequeños animales parecidos a camarones (krill) de los que se alimentan.La reproducción es sexual, con fecundación interna. Los mamíferos más primitivosson ovíparos, pero los demás son vivíparos. En los más evolucionadosse ha desarrollado un órgano llamado placenta que sirve para alimentara las crías en el interior del cuerpo de la madre (en el útero o matriz),por lo que nacen muy perfeccionadas. Las madres cuidan, protegen y alimentana la prole hasta que se vale por sí misma.Estas diferencias en el modo de desarrollarse las crías permiten clasificar alos mamíferos en tres grupos o subclases:• Prototerios, son los mamíferos más antiguos, sin útero, por lo que siguensiendo ovíparos, como el ornitorrinco y el equidna.• Metaterios o marsupiales, como canguros y koalas, animales con útero,pero sin placenta por lo que sus crías nacen poco desarrolladas y tienenque completar su crecimiento en una bolsa llamada marsupio en la que seencuentran las mamas.• Euterios o placentarios, son los mamíferos más evolucionados. Tienenplacenta y presentan muchas ventajas que les han permitido desplazaral resto de los mamíferos preexistentes en todos los ecosistemas dondehan aparecido. Existen más de 3500 especies de mamíferos agrupados enmuchos órdenes diferentes. Podemos citar como ejemplo los siguientes:Carnívoros: gato, perro, gineta o foca Insectívoros: topos. Quirópteros:murciélagos. Roedores: ratones, musarañasPrimates: monos y humanos.Alimentación y tiposde dentaduraLos dientes de losmamíferos se adaptan al tipode alimentación que poseen.Por ejemplo los carnívorostienen muelas picudas ydientes cortantes y grandes,como los caninos, aptos paradesgarrar sus presasmientras los herbívorossuelen tener muelas conmuchos relieves para triturarlos vegetales y quienescomen insectos, como losmurciélagos, presentandientes pequeños, delgados ycónicos. Por eso, a través delanálisis de las piezasdentarias los expertospueden extraer muchainformación sobre la vida deun animal incluso en el casode que ya se haya extinguido.Educación Secundaria para Personas Adultas[ 167 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZAOrdenaOrdena los nombres siguientes de manera descendente (de mayor a menornúmero de individuos abarcados)1Vertebrado2Mamífero3Placentario4Caballo5Animal CordadoVerdadero o falsoVerdaderoFalsoLos reptiles están bien adaptados al medio terrestreLos anfibios tienen la piel desnuda Los huevosde las aves marinas se desarrollan en el aguaLos reptiles dieron origen a las aves y los mamíferosTodos los mamíferos son vivíparosLos mamíferos con placenta son los más evolucionados[ 168 ] Módulo 1


Unidad 6: Las plantas y los animalesEJERCICIOS1. Observa la siguiente lista de partes de los vegetales que consumimos comoplantas comestibles o aromáticas y trata de identificar a qué órgano o estructurade la planta corresponde cada una:Acelgas, alcachofa, apio, arroz, azafrán, berros, boniato, borraja, brócoli,calabacines, cardos, clavo de olor, coliflor, chufas, endibias, espinacas, garbanzos,guisantes, judías, laurel, lechugas, lentejas, manzanas, melocotones,nabo, naranjas, nueces, orégano, patata, pepinos, perejil, pimentón,pimienta, pimientos, rábano, remolacha, tomates, tomillo, trigo, zanahoria.RaízTallo aéreo o subterráneoHojasFlores (o inflorescencias)FrutosSemillas2. Trata de averiguar cuáles de las especies de animales siguientes están enpeligro de extinción: Águila imperial. Buitre leonado. Foca monje. Gato. Linceibérico. Lobo ibérico. Mariposa isabelina. Oso pardo. Petirrojo. Rebeco. Trucha.Tiburón. Urogallo.(Si tienes dudas sobre dichas especies, puedes consultar algunas páginas enInternet como http://www.brinzal.org/pdf/faunaamenazada.pdf ohttp://mariadoloresgago.blogia.com/2008/041702-animales-en-peligro-deextincion-en-espana.php)3. Relaciona las dos columnas para que las expresiones resultantes seancorrectas:1 En ellos se forman los granos de polen a Pteridofitas2 Protegen a las semillas y favorecen su dispersión b Espermafitas3 Son los animales más abundantes c Germinación4 Son las cormofitas primitivas d Estambres5 Son las plantas con flores e Insectos6 Son homeotermos, al igual que las aves f Aletas7 Poseen aparato ambulacral g Reptiles8 Son los primeros vertebrados totalmente adaptados h Frutosal medio terrestre9 Proceso por el que la semilla inicia la formación i Mamíferosde una nueva planta10Extremidades de los peces j EquinodermosEducación Secundaria para Personas Adultas[ 169 ]


CIENCIAS DE LA NATURALEZA6. Observa cada uno de los esquemas y pon nombre a las estructuras señaladascon números:Partes de un musgo:1.2.3.4.5.Partes de un helecho:1.2.3.4.5.Partes de una hoja:1.2.3.4.5.Partes de una flor:1.2.3.4.5.[ 170 ] Módulo 1

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