News 31 - Eurocarne

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OFICINA DE EXPORTACIÓN DE LACARNE DE ESPAÑANúmero 31,2ª quincenaeneroB O L E T Í N D E C O M E R C I OE X T E R I O RPróximas Jornadas YEventos de interés :• ENCUENTRO EMPRESA-RIAL EN MALASIA Y FILI-PINAS, del 1 al 8 de marzoen Kuala Lumpur y Manila( m a s i n f o . e ncex.promocion2@camaramadrid.es).•• ENCUENTRO EMPRESA-RIAL RUSIA 2008, del 21 al25 de abril en Moscú y SanPetersburgo (mas info. encex.promocion2@camaramadrid.es).• FERIA INTERNORGA, del 7al 12 de marzo en Hamburgo( m a s i n f o e nwww.internorga.com)• FERIA ALIMENTAÇAO2008, del 7 al 10 de mayo enOporto, abierto plazo deinscripción (mas info eninfo.madrid@exponor.com;info.barcelona@exponor.com)• FERIAALIMENTARIA 2008en Barcelona, del 10 al 14de marzo (mas info en wwwalimentaria-bcn.com)• FERIA GULDFOOD 2008 enDubai, del 24 al 27 de febrero.Mas info en www-.seaexpo.com.ar)N U E V O M O D E L O D E P R O T O C O L OS O B R E L A S N U E VAS C O N D I C I O N E SPAR A L A E X P O R TAC I Ó ND E C A R N E F R E S C AD E S D E L A U E A R U S I ATal y como informamos en el anteriornúmero de este Boletín de ComercioExterior, la Federación de Rusia manteníala firme intención de establecerun nuevo protocolo de exportación, queincluyera la elaboración de una lista deempresas exportadoras para carnesfrescas.Fue la semana pasada cuando se tratóeste tema en una reunión celebrada enMoscú entre responsables del servicioveterinario ruso, la Comisión Europea ylos diez Estados miembros suministradoresde carne.Esta reunión concluyó con el establecimientode un Memorandum entre Rusiay la UE sobre requisitos aplicables alos establecimientos exportadores y alas exportaciones de carne cruda delas distintas especies.Este nuevo acuerdo completa el contenidodel Memorandum firmado en2004, que recogía los requisitos de loscertificados de exportación de animalesy productos de origen animal a la Federaciónde Rusia.Sobre este nuevo acuerdo hay que resaltarque cada Estado miembro tendráque elaborar una lista de establecimientosexportadores de carnes frescasde porcino, aves y équidos, queenviará a Rusia para su aprobación.Se baraja la posibilidad de que inspectoresrusos puedan venir a realizar unavisita oficial y examinar así una muestrade establecimientos incluidos en ellistado, así como el procedimiento deactualización del mismo, para altas,bajas, des-listado y re-listado de empresas.Otro aspecto de importancia es que secontempla que los Estados miembrosnotifiquen por vía electrónica a las Autoridadesrusas los envíos que se vayana realizar.Queda pendiente la ratificación de esteprotocolo con la firma de los responsablesrusos y cada uno de los Ministerioscompetentes, habiéndose comprometidoa que no existan interrupcionessignificativas en los actuales flujos comerciales.N U E V O S R E Q U I S I TO S PA R A L A E M I S I O ND E C E R T I F I C A D O S D E E X P O R TAC I O NOFICINA DE EXPORTACIÓNDE LA CARNE DE ESPAÑAMIEMBROS:CONFECARNEAICEFECICAPROSAFUNDACIÓN JAMÓNSERRANOEn el Boletín Oficial del Estado nº 40del viernes 15 de febrero, se ha publicadola Orden APA/334/2008, que modificala Orden APA/2555/2006, por laque se establece el procedimiento parala emisión del certificado sanitario oficialde exportación de carne y productoscárnicos.El cambio más importante incorporadose recoge en el artículo 5, que ha sidosustituido en su totalidad, de maneraque desaparecen los Anexos I y II yqueda como documento básico elAnexo III, mediante el cual el exportadordeclara conocer y cumplir los requisitoscontenidos en el certificado deexportación que solicite.El nuevo Anexo I se limita ahora a describirla información mínima que debedisponer el sistema de trazabilidad delexportador y, en su caso, las declaracionesde los ganaderos.La Orden determina tambiénlos controles que seefectuarán para comprobarla veracidad de las declaraciones(Art. 7 nuevo), y lasresponsabilidades (Art. 8),donde se aclara que cadaoperador es responsablede la veracidad de los datos que declare,lo que supone una mejora respectoal texto original, que parecía responsabilizarexclusivamente al exportador.Finalmente señalar que el apartado 3del nuevo artículo 5 prevé que la DirecciónGeneral de Ganadería podrá establecerun sistema que permita la presentacióndel Anexo III en formato electrónico,proporcionando así más agilidadal exportador.La Orden entró en vigor el sábado día16.


Página 2Número 31,2ª quincenaeneroÚ LT I M A S N O V E D AD E S S O B R E E L V E T OD E I M P O R TA C I Ó N A B R AS I LTal y como informamos en la anterioredición de este Boletín de ComercioExterior, tras numerosas negociacionesla Unión Europea ha adoptado medidasde restricción a las importaciones decarne de Brasil, aplicables desde el 1de febrero.Estas restricciones han implicado unaprohibición de las ventas de vacuno enel mercado comunitario, al no poder sercumplidas por los establecimientos brasileños.A día de hoy, las negociaciones seciernes sobre la discusión de un listadode explotaciones que puedan autorizarsepara la exportación de carne al mercadoeuropeo.Según fuentes comunitarias, la UE propusoauto r i z a runa listade 300g r a n j a scertificadas,enlugar delas 2.681propuestasporBrasil.Bruselas pidióinformes completosde lasinspeccionesque asegurenque los establecimientoscumplen todoslos requisitos a lo que Brasil ha respondidoindicando que presentará un listadode 600 empresas.Según las garantías que ofrezca el Gobiernobrasileño, Bruselas determinaráqué explotaciones podrían autorizarseo cuáles tendrán que esperar a unamisión oficial de la CE.Por otra parte, el embajador brasileñoen la Organización Mundial del Comercio(OMC) en Ginebra, ha escrito alConsejo General de la OMC acusandoa la UE de proteccionista en su actuaciónde prohibir las importaciones devacuno brasileñas.Para las autoridades brasileñas estemovimiento ha sido injustificado, arbitrarioy desproporcionado.N U E VA A C T U AL I Z AC I Ó N D E L A L I S TAD E E M P R E S A S E X P O R TA D O R AS PA R AA R G E N T I N ADesde el Ministerio de Sanidad y Consumonos ha hecho llegar la nueva listade empresas exportadoras de productoscárnicos para Argentina, la cual seve ampliada esta semana por dos nuevosestablecimientos de Toledo.En caso de estarinteresado en recibirla lista de empresasautorizadaspara exportar aeste país diríjansea oece@oece.esJ O R N AD A I N F O R M AT I VA S O B R E L AL I S TA M AR C OTal y como nos han asegurado fuentesdel Ministerio de Agricultura, Pesca yAlimentación, el próximo 7 de marzoprevisiblemente se celebrará una jornadainformativa para tratar en profundidadlas novedades para los exportadoresque acarreará la publicación delReal Decreto sobre la Lista Marco.Esta jornada será impartida por los Ministeriosde Agricultura, Pesca y Alimentacióny Sanidad y Consumo enMadrid, en una sala del MAPA.El objetivo de esta jornada es explicaren detalle cómo funciona la Lista Marcoy el contenido de los pliegos de condiciones.Paralelamente a esta jornada se celebraráotra dirigida a las Entidades Inde-pendientes de Certificación, que jueganun papel crucial en el nuevo escenario,en la que centrarán muchos esfuerzosen explicar el manejo de la herramientainformática que el Ministerio de Sanidadprevé poner en marcha.Les tendremos informados puntualmentede la convocatoria del evento.


BOLETÍN DE COMERCIO EXTERIORPágina 3O B S T Á C U L O S AL C O M E R C I O E X T E R I O RLa Secretaría General de ComercioExterior está desarrollando una Basede Datos de Obstáculos al Comerciocon el fin de identificar las barreras alcomercio y la inversión a las que seenfrentan nuestras empresas en paísesterceros fuera de la Unión Europea.El objetivo de la creación de esta Basede Datos es doble, ya que por una partetrata de recabar información sobrelos problemas que se encuentran lasempresas españolas en el comercio debienes y servicios con países terceros;y por otra informar a las empresas españolasde los problemas y obstáculosque pueden encontrar así como lasgestiones que se están realizando paraeliminar esas barreras.Con el fin de capturar información seha colgado un cuestionario en la webwww.comercio.es, en el que los exportadores,y de una manera sencilla, puedenexponer sus problemas en mercadosexteriores.P a r asatisfacerelobjetivodei n f o r -mación a las empresas, se confeccionaránunas fichas de barreras por país,que podrán ser consultadas por Interneta partir del próximo mes de mayo.Para aclaraciones sobre cualquier dudaque pueda surgir en el desarrollo y ejecuciónde nueva herramienta de apoyoa la exportación de cara a elaborar laBase de Datos, los exportadores puedendirigirse a la dirección de correoelectrónico: barreras@mcx.esE L VAC U N O PAR A G U AY O E N E L P U N T OD E M I R AUn reciente informe de la Comisión Europeadesvela que la carne de vacuno deParaguay no cumple las garantías exigidas.En una misión de inspectores comunitariosa este país se han detectado irregularidadesen lascertificaciones,los controlesde maduracióny lagestión contrala fiebre aftosa.El informedice textualmente“Lagestión de lafiebre aftosano es plena-U C R A N I A : A C U E R D O D E L I B R EC O M E R C I O C O N L A U E Y AD H E S I Ó N AL A O M CEl pasado29 de enero,el ComisariodeC o m e r c i ode la UE yla PrimeraMinistra deU c r a n i areiteraronsu interésen firmar un futuro Acuerdo de LibreComercio.Para Ucrania la UE es el principal sociocomercial, que en 2006 absorbió el25% de sus exportaciones y el 42% desus importaciones.mente satisfactoria, teniendo en cuenta lasdeficiencias notadas en el programa devigilancia para controlar la circulación devirus, en los planes sexológicos para supervisarla eficacia de la vacunación y los testde laboratorio”.Se han encontrado además inexactitudesen los datos sobre la cabaña bovina y sobreel número de explotaciones.Bruselas ha aconsejado a Paraguay unaserie de recomendaciones encaminadas asubsanar los fallos detectados, como programasde vigilancia y auditorias u otrasactuaciones para corregir deficiencias.Se espera que en el mes de abril se repitala visita de inspectores europeos a Paraguaycon el fin de evaluar las medidas tomadaspor este país en las deficienciasdetectadas.Esta propuesta se formula tras las negociacionesde adhesión de Ucrania ala OMC, que se centraron en temascomo las tasas a la exportación, quealgunos países rechazan, pero quesegún los diferentes servicios de la Comisiónconsultados no tendrán ningúnefecto legal en el compromiso negociadopor la UE con Ucrania.Finalmente la propuesta fue aprobada,y Ucrania tendrá que ratificar el acuerdoantes del 4 de julio de 2008 pasandoasí a se Miembro de la OMC 30 díasdespués de la ratificación.


Página 4BOLETÍN DE COMERCIO EXTERIORS I T U A C I Ó N P A Í S E S T E R C E R O SR E S P E C TO D E L AS E X P O R TAC I O N E SD E C AR N E S Y P R O D U C T O S C Á R N I C O SP R O C E D E N T E S D E E S PA Ñ AEn esta sección se pretende reunir periódicamentela información sobre lasituación y requisitos para el comerciode carnes y productos cárnicos entreEspaña y los países terceros.Cabe destacar que las situaciones eneste sentido pueden ser susceptiblesde cambio en cualquier momento.C O S T A R I C A : Este país se encuentraabierto para jamón curado serranoe ibérico español, siempre quetengan un tiempo mínimo e curación de190 días.También está permitida la exportaciónde productos porcinos cocidos y embutidosespañoles a estepaís.Se exige la consularizaciónde documentos,trámite que requierela validación defirmas en la SubdirecciónGeneral de GestiónEconómica y Patrimonialdel MAPA para su posteriorpresentación en la Embajada.También es necesario que el importadorrealice un registro de todos los productos.Entre la documentación de exportaciónse encuentra en certificado sanitario ysegún el productos los siguientes certificadosveterinarios:• Certificado veterinario para productoscárnicos porcinos (ASE-152).C R O A C I A : País abierto a las carnesy productos cárnicosespañoles delas especies porcina,ovina, caprina yaves.Entre la documentación de exportaciónse encuentra en certificado sanitario ysegún el productos los siguientes certificadosveterinarios:• Certificado veterinario para carnefresca de porcino (ASE-96)• Certificado veterinario para productoscárnicos curados y enlatados(ASE-281).C U B A : Se autoriza la importacióndesde Españade todoslos productosderivados delporcino, entrelos queincluimos lascarnes frescas,los productoscurados,los embutidos, los cocidos, lospreparados de carne y la manteca, asícomo también la carne yl os productosderivados de la carne de ave.Entre la documentación de exportaciónse encuentra en certificado sanitario ysegún el productos los siguientes certificadosveterinarios:• Certificado veterinario para carnesfrescas de porcino (ASE-550).• Certificado veterinario para embutidosy preparados de carnede porcino (ASE-552).• Certificado veterinario para conservascárnicas de porcino(ASE-553).• Certificado veterinario para mantecade porcino (ASE-555).• Certificado veterinario para embutidosy otros preparados a basede carne de ave (ASE-551).

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