acido formico

Problema por resolver hacia una apiculturaorgánica de Colmenares Santa Inés.• Historia:Colmenares Santa Inés da inicio en el año 2001 a un proyectode producción orgánica, buscando mejorar su situación:• Sanitaria.• Productiva.• Económica.

• SANITARIO:Los manejos sanitarios de la empresa eran los quehistóricamente todos los apicultores del paísrealizaban, adquiriendo los medicamentos disponiblesen el mercado, autorizados y no autorizados por elSag.Ej. Apistan o Mavrik ( fluvalinato)Alternativas mencionadas por la certificadora orgánica:• ACIDO FORMICO• ACIDO OXALICO• ACIDO LACTICO• TIMOL

• PRODUCTIVO:Es sabido que la Sanidad, Nutrición y Genéticaestablecen un estado de vida ideal para eldesarrollo de las familias, en complemento conel clima y la flora disponible.Bueno, buscado ese ideal se da inicio el año2002, al proyecto de mejoramiento genético enColmenares Santa Inés, con resultados a lafecha exitosos.

• ECONOMICO:En este aspecto es relevante hacer un paraleloentre las condiciones anteriores y el resultadosfinal de estas iniciativas, tomadas con visión defuturo, ya que le han permitido a la empresacontar con una Sanidad como la que se teniahasta antes de la llegada de Varroa al país.Sin duda que estas mejoras han permitidogenerar un plan de largo plazo que se basa enmejor Sanidad y mejoras económicas.

NUEVA IDEA Y NUEVO PROYECTO.La necesidad de encontrar una forma eficaz y segura de administrar elácido fórmico contra el varroa y por tratarse de un producto que esaceptado internacionalmente en producción orgánica y que no dejaresiduos en miel y cera.¡ESTE FUE EL DESAFIO!

Colmenares Santa Inés S.A. junto a Hubert Schuhleitner, ven comola mejor opción el uso del ácido fórmico por las siguientesRazones:-Producto Orgánico recomendado para la producción de Bio Miel.-No ha creado resistencia los últimos 30 años.-Único producto que puede penetrar los opérculos y mata ácaros alinterior de las celdas con cría operculada.-No contamina miel ni cera.-No afecta la salud de las abejas.PERO HAY QUE ENCONTRAR SOLUCIONES PARA HACERLOEFICIENTE, SEGURO Y EFICAZ

EL GRAN DESAFIOLa búsqueda de solución al tema deTemperatura, Seguridad e Ingenieria.Desarrollar la idea de un proyecto para microencapsular ácido fórmico en un dispensadorfabricado en base a substancias naturales yresolver el problema de la higroscopicidad yritmo de evaporación de este ácido.

Intervienen• Colmenares Santa Ines S.A• Apiconcept de Austria.• Sociedad de Inversiones Carmencita Ltd.

PROYECTO APROBADO POR CORFOINNOVA CHILEPROYECTO NRO, 205-4711SE COMIENZA CON EL TRABAJO

2005-2006

NUESTRO EQUIPO DE DESARROLLO INTEGRADO POR UN DISEÑADORINDUSTRIAL ESPECIALIZADO EN SISTEMAS AUTOMATICOS Y ELINVENTOR DE LA TABLETA, SR. HUBERT SCHUHLEITNER SE REUNENEN EL TALLER ARTESANAL DEL INVENTOR EN AUSTRIA PARA DARORIGEN AL DISEÑO CONCEPTUAL DEL PROCESO PRODUCTIVO.ESTE SE MUESTRA EN LA IMAGEN SIGUIENTE !

Imagen 1. Diseño conceptual de la maquinaria para la fabricación del dispensador.Etiqueta biotab OK .pdf

• Etapa 2. Evaluaciones.• Las evaluaciones fueron realizadas tanto a nivel delaboratorio como en las colmenas de nuestraempresa.• En el primer caso el objetivo fue definir las mejorescondiciones del prototipo en términos de eficiencia,basado en estándares.• El segundo caso para evaluar la eficacia y eficiencia,acompañado de notas sobre la facilidad de operación.•

a.- Evaluaciones en laboratorioEn laboratorio del Ing. Jean Michel Olhagaray se realizaronensayos del dispensador de ácido fórmico, donde lascaracterísticas evaluadas fueron:Tamaño del dispensador (peso)Presión de fabricaciónPérdida Peso Generadores Acido Fórmico[g/h]Los resultados de ambas evaluaciones se presentan enlos gráficos siguientes.Gráfico 1. Tasa de perdida de peso (g/h) en dosdispensadores de ácido fórmico fabricados conpresiones diferentes (80 y 140 bares de compresión).[g/h]1,601,401,201,000,800,6080 [bar]140 [bar]0,400,200,000 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600∆m 80 bar / ∆t [g/h]∆m 140 bar / ∆t [g/h]Los resultados muestran que las tasas de liberación de ácido fórmico(pérdida de peso) y su persistencia es similar en ambos dispensadorest [h]

• Gráfico 2. Tasa de perdida depeso (g/h) en dosdispensadores de ácidofórmico de tamaño (peso)diferente.• Se concluye que el peso de latableta no afecta la tasa deevaporación-[g /h ]1,601,401,201,000,80Pérdida Peso Generadores Acido Fórmico[g/h]G1G20,600,400,200,000 50 100 150 200 250 300 350 400t [h]∆m G1 / ∆t [g/h] ∆m G2 / ∆t [g/h]

.- Evaluaciones en campoLas evaluaciones de campo fueron desarrolladas por el Médico Veterinario Dr. JoséPeldoza, docente de la Universidad de Chile. La metodología aplicada en la evaluaciónconsistió en la aplicación de una cantidad conocida de ácido fórmico a los dispensadores(180g). Posteriormente fueron puestos los dispensadores en las colmenas y evaluadascon frecuencia diaria o cada dos días los pesos, resultando una diferencia atribuida a laevaporación de ácido fórmico.Foto 3. Dispensador instalado para evaluación.

i.- Evaluación de estabilidad.Su objetivo fue determinara el tiempo de liberación y su tasa. La evaluaciónfue realizada en la comuna de Chépica, sector Las Palmas, con seisrepeticiones, registrando la diferencia de peso cada 2 días.A continuación se presentan los resultados:Gráfico 3. Período de liberación de ácido fórmico desde los dispensadoreselaborados.Pérdida de pesoPeso (g)300250200150100500y = 0,1977x 2 - 15532x + 3E+08El gráfico muestra que a los 26 días el 74% del total de ácido fórmico adicionado ha sido liberado y que la tasa a deentrega partir de esa fecha tiende a cero.

Gráfico 5. Comparación de pérdida de peso y caída de Varroa entre productoBIOTAB, en desarrollo y el evaporador Universal Verdunster.600500400Peso (g) Biotab300Peso (g) Evap. UniversalCaida Varroa Biotab200Caída Varroa Evap.Univ.100031-03-200702-04-200704-04-200706-04-200708-04-200710-04-200712-04-200714-04-200716-04-200718-04-200720-04-200722-04-200724-04-200726-04-2007

ENSAYO EN INTA LA CONSULTA, PROVINCIA DE MENDOARGENTINA

“BIOTAB” Desde Chile al mundouna alternativa de sanidad.

EN NOMBRE DE LABORATORIOSAPICONCEPT CHILE S.A.MUCHAS GRACIAS