PUEBLA

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La falta de
conocimiento sobre
cómo leer e interpretar
las etiquetas de los
alimentos preparados.
La reducción de la
prevalencia de la
lactancia materna
exclusiva y de la
lactancia materna
hasta los dos años.
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9
?
Los programas de
distribución de alimentos
ricos en calorías.
En algunas poblaciones,
poco acceso a frutas y
vegetales, ya sea porque no
están disponibles o porque
son muy caros.
3.
¿CUÁLES SON LOS
INDICADORES MÁS
IMPORTANTES QUE
UTILIZA EL CONEVAL
PARA MEDIR EL ÍNDICE
DE ALIMENTACIÓN EN
MÉXICO?
El Coneval aproxima la carencia
por acceso a la alimentación
a través el componente de la
escala de seguridad alimentaria
asociado a las experiencias de
hambre. El indicador de acceso
a la seguridad alimentaria
se construye a partir de la
información recabada en la
Escala Mexicana de Seguridad
Alimentaria (EMSA), la cual
capta la percepción y las
experiencias de la población en
cuanto al acceso a alimentos,
comenzando con escenarios en
los que se percibe pérdida en la
variedad de la dieta hasta llegar
al reporte de experiencias de
hambre.
Foro Internacional de Mejores Prácticas en Desarrollo Social
ALIMENTACIÓN
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