REVISTA PESCA AGOSTO 2016

El polvo de carbón causa la muerte de corales y reduce
el crecimiento de peces y plantas marinas, según un estudio
publicado hoy que alerta sobre la amenaza de
transportar carbón en ecosistemas frágiles como la Gran
Barrera de Coral australiana.
―Los corales que están expuestos a grandes concentraciones
de polvo de carbón puede morir en dos semanas‖,
dijo Kathryn Berry, líder de esta investigación en la
que se expuso a las especies marítimas a partículas de
polvo de carbón en ambientes controlados.
Los corales expuestos a concentraciones bajas pueden
sobrevivir más tiempo, aunque la mayoría de ellos perece
en un plazo de cuatro semanas, señaló el estudio publicado
en la revista científica Nature Scientific Reports.
En el caso de los peces y las plantas marinas, el polvo de
carbón causa la muerte de algunos ejemplares, pero
―principalmente reduce su crecimiento en la mitad comparado
a las condiciones que se presentan en aguas limpias‖,
acotó Berry en un comunicado de la Universidad
James Cook.
El polvo de carbón entra en los ecosistemas marinos
desde instalaciones de carga y almacenamiento por acción
del viento o cuando es arrastrado al océano durante
su transporte y en raras ocasiones durante los accidentes
marítimos.
El estudio recuerda que el buque de carga MV Smart,
que llevaba 140 mil toneladas de carbón, se rompió en
aguas sudafricanas en 2013, mientras que el Shen Neng
1, con 60 mil toneladas de este mineral, naufragó en
2010 en la Gran Barrera de Coral.
―Los riesgos a la Gran Barrera de Coral que suponen los
grandes derrames de carbón dependen de las probabilidades
que ocurran un accidente y los potenciales impactos
a la vida marina‖, dijo otro de los autores, Andrew
Negri del Instituto Australiano de Ciencias Marinas
Fuente
http://www.sinembargo.mx/17-05-2016/1661304
La segunda guerra mundial incentivó la exportación de hígados de pescados a base de tiburón
y bonito como fuente de vitamina A para los vuelos nocturnos e incursiones de los pilotos norteamericanos.
Los EEUU comenzaron a comprar hígados y pescados secos o salpresados que a
través de una oficina de las Naciones Unidas (UNRRA) se repartían A Europa y Asia. Eso impulsó
la producción de conservas en latas del bonito, que se volvió el primer negocio pesquero,
teniendo como principal mercado los Estados Unidos. La elaboración de conservas de bonito
la inicia Luis Banchero con maquinarias y equipos adecuados para su “Compañía Pesquera
la Florida” por estar ubicada en el barrio del mismo nombre al sur del puerto de Chimbote en
el norte del Perú. El 22 de octubre de 1955 “Florida” empezó a producir.
La industria conservera se encuentra en una etapa de cambios que empezó con la reducción
drástica de los desembarques de Sardina, y la condujo a diversificar el uso de otras especies
como jurel, caballa, atún, pota y con tendencia creciente de la utilización del recurso anchoveta,
con aceptación en diferentes mercados internacionales.
Revista Pesca Agosto 2016 14