REVISTA PESCA DICIEMBRE 2016

mkisner

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Difunde información obtenida de muchas fuentes, ideas y opiniones que tienen por objeto exponer: la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos; la urgencia de actuar en beneficio de la seguridad alimentaria nacional; y el cuidado del ambiente.

EDICION DIGITAL DICIEMBRE 2016 Nº: 185w - 12/16 www.revistapesca.blogspot.com

LA RESERVA MARINA

MÁS GRANDE DEL

MUNDO

ASÍ ES COMO OCCIDENTE

ROBA PECES A ÁFRICA…

PARA ALIMENTAR A SUS

ANIMALES

DIRECTORES FUNDADORES: ELSA ESPARZA / ALEJANDRO BERMEJO

HASTA LOS

OCÉANOS TIENEN SU

PRECIO

UN MUNDO

AZUL

GIUFFRA: “ESTAMOS

ENFOCADOS EN REVIVIR EL

APARATO PRODUCTIVO”

LA INCREÍBLE HISTORIA

DE GUSTAVE LE GREY, EL

PRIMER FOTÓGRAFO DEL

MAR

Revista Pesca Diciembre 2016 1


TARIFAS DE PUBLICIDAD 2016

EDICION REVISTA PESCA

MENSUAL

Página interior 300.00

Media página interior 150.00

Cuarto de página interior 75.00

Ponemos a su disposición tarifas de publicidad competitivas y el acceso a la publicación de artículos y temas

que fuesen de su interés. Su anuncio puede ser acompañado con un publirreportaje sobre su empresa o sobre

el tema que Usted desee.

Queremos ser una revista interactiva, por lo cual lo invitamos a sugerirnos temas, entrevistas, reportajes y

cualquier otra idea que pueda ser de su interés particular, empresarial y sectorial.

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desea que sea colocado.

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dirigirse al correo electrónico:

revistapesca@outlook.com

Revista Pesca Diciembre 2016 2


Fundada en 1960 DICIEMBRE 2016 * Vol. 185 * Número 12-16

C O N T E N I D O

EDITORIAL 2

EL SECTOR PESCA EN CIFRAS 3

OCEANO Y AMBIENTE 7

El calentamiento de los océanos 8

Mayor tamaño, mayor amenaza de extinción 10

Catalogan más de 15 mil virus oceánicos 11

El magnetismo de los océanos 13

Rol de la genética en el manejo pesquero 15

Un tercio de los océanos está anémico 17

El océanos responde al cambio climático 18

Dióxido de carbono en la atmósfera batió record 19

Un mundo azul 20

Una era de hielo cada cien mil años 23

El Mar de Ross 24

BITACORA 27

La increíble historia de Gustave Le Grey 28

Ecología y Medio Ambiente 38

Occidente roba peces a África 40

Qué pescado debemos comer 42

Azul y verde, meta de la FAO 44

Los mares están amenazados 46

Las redes fantasma 48

Hasta los océanos tienen su precio 50

Carta de derechos de las generaciones futuras 52

CIUDADANIA ACTIVA 55

El Gobierno y la agenda contra la desnutrición 57

Latinoamérica necesita más innovación empresarial 59

La FAO y la ley de pesca en Chile 61

El Acuerdo de París 63

Giuffra y el aparato productivo peruano 64

El colapso social 67

La cumbre mundial sobre alimentación (5) 71

La revista Pesca no se solidariza necesariamente con las

opiniones vertidas en los artículos firmados, los cuales son de

responsabilidad de sus autores.

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería.

Difunde información, ideas y corrientes de opinión que tienen por objeto crear conciencia de la necesidad

de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos, de seguridad alimentaria y del cuidado

del medio ambiente. Pero sobre todo, contribuir con información para que el lector empiece a formarse

una opinión propia sobre la problemática pesquera.

El objetivo de la revista Pesca es ofrecer información diversa y constante que permita ampliar nuestra

visión de la pesquería mediante la lectura y el análisis individual. Debemos leer, formarnos nuestra

propia opinión y participar en la vida política del país porque nos afecta a todos, inclusive en la pesquería.

En formato de lectura tipo revista en el siguiente link:

https://issuu.com/revistapesca

http://revistapesca.blogspot.pe/

Correo electrónico:

revistapesca@outlook.com

Revista Pesca Diciembre 2016 1


EDITORIAL

Según la Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) 2014, elaborada por el Instituto Nacional de Estadística

(INEI) a nivel nacional, la desnutrición crónica afectó al 14,6% de niñas y niños menores de cinco años. Se presenta

principalmente en zonas rurales (21.9%) y en menor proporción en lugares urbanos (5.8%). La anemia, a nivel nacional,

afecta al 46.8% de niñas y niños menores de tres años de edad. Se presenta con mayor frecuencia en áreas rurales

(57.5%), a comparación con la zona urbana (42.3%).

A pesar de su inmensa riqueza marina, este porcentaje de niños sufren de desnutrición crónica, consecuencia en gran

medida de la escasa disponibilidad de alimentos nutritivos. Por ello, entre otras razones, somos un país obligado a conocer

el mar y sus recursos, para priorizar acciones orientadas a atender las necesidades primarias de alimentación y nutrición

de nuestra población. O para exigirlas.

Mientras esto no se resuelva, no podremos crecer con equidad y con inclusión. El modelo nos lleva a considerar que el

producto pesquero es más rentable cuando se exporta. La necesidad de otros países es una fórmula mágica que lo transforma

todo en oro. Nos jactamos, groseramente, del éxito económico que significan los volúmenes de proteína exportados

tanto en forma de harina de pescado como de productos hidrobiológicos congelados y en conservas, mientras niños

peruanos padecen hambre. Lo censurable es que la exportación se subsidia y se incentiva, mientras que la venta de pescado

al mercado nacional no tiene ningún beneficio ni apoyo estatal. No se compite con equidad por ambos mercados.

La actual contribución de la pesca a través de derechos de pesca e impuesto a la renta de tercera categoría es insuficiente

e inequitativa. No es inclusiva ni redistributiva. Los índices de distribución del canon pesquero son errados: distribuyen

escasos recursos en forma ineficiente. La exportación de nuestros recursos pesqueros no beneficia sino a una pequeña

porción de la población.

No se puede proteger lo que no se conoce, por eso hay que conocer el mar y la pesca. No se puede distribuir lo que no

ha sido cobrado, por eso hay que cobrar derechos de pesca justos. No se debe explotar recursos naturales sin compensar

adecuadamente a la sociedad. No debe existir desnutrición en un país con tanta abundancia de proteína proveniente de

recursos pesqueros. Por eso debe someterse a debate la necesidad de una mejor participación de la Nación en la bonanza

de la pesquería del Perú, cuyo paradigma dominante es el de una pesquería mono específica que desembarca los

volúmenes más grandes de recursos pesqueros del planeta, sin generar beneficios adecuados para la sociedad peruana.

Utilizar los recursos pesqueros para la alimentación nacional en forma prioritaria, debería ser un objetivo nacional fundamental

en la elaboración de una Política de Estado para la pesquería peruana.

La pesquería no es solamente un tema de exportación, ni de sus empresarios o trabajadores, ni de los pescadores. Debe

ser, fundamentalmente, una actividad que focaliza su atención en el ciudadano, que es el consumidor final. Debemos

procurar que este sea, prioritariamente nacional y no extranjero.

“El derecho a pescar debería basarse en criterios ambientales y sociales”

Marcos Kisner Bueno

Revista Pesca Diciembre 2016 2


Revista Pesca Diciembre 2016 3


EN LOS SIGUIENTES CUADROS PUEDE APRECIARSE EL AVANCE DE LA EJECUCIÓN PRESUPUES-

TAL DEL SECTOR PRODUCCIÓN AL DÍA 10 DE NOVIEMBRE.

El ITP tiene el más alto incremento de su Presupuesto de los últimos años, como puede apreciarse en el cuadro de la

página 6. Sin embargo las cifras reflejan poca eficiencia en la ejecución del gasto. Hay mucho dinero asignado que no

se ha gastado aún y falta poco para el cierre del ejercicio.

Cabe comentar que los años 2007 al 2009, época en la cual se fusionó al CEP Paita con el FONDEPES, uno de los argumentos

esgrimidos fue la necesidad de reducir el número de OPDs. Sin embargo a la fecha se han creado dos nuevos

organismos, el SANIPES y el INACAL. El hecho es que cada cinco años se producen cambios que no responden a un planeamiento

de largo plazo ordenado y sostenible. Lo que nos muestra lo nocivo que es para la gestión pública la falta de

Políticas de Estado que aseguren una mínima continuidad de criterios y de políticas que faciliten el desarrollo del sector y

de país.

Año de Ejecución: 2016

Incluye: Actividades y Proyectos

Sector 38: PRODUCCION 745,729,283 919,423,777 658,402,318 615,507,070 568,223,923 507,080,064 504,678,532 55.2

Ejecución

Pliego PIA PIM Certificación

Mensual

Compromiso Atención de

Avance

Anual Compromiso Devengado Girado %

038: MINISTERIO DE LA PRODUCCION 263,116,587 328,439,035 294,470,703 280,413,491 255,324,929 230,641,997 229,686,907 70.2

059: FONDO NACIONAL DE DESARROLLO

PESQUERO - FONDEPES 104,966,258 121,414,667 62,318,779 48,045,166 47,212,289 38,798,117 38,638,906 32.0

240: INSTITUTO DEL MAR DEL PERU -

IMARPE 89,388,615 97,867,161 89,414,442 86,364,336 75,005,001 70,452,302 70,217,484 72.0

241: INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA

PRODUCCION - ITP 227,697,823 286,748,096 138,231,763 134,083,731 127,446,193 110,365,925 109,745,360 38.5

243: ORGANISMO NACIONAL DE SANIDAD

PESQUERA-SANIPES 27,560,000 48,954,278 39,233,874 33,013,598 32,715,746 29,346,729 29,102,241 59.9

244: INSTITUTO NACIONAL DE CALIDAD

(INACAL) 33,000,000 36,000,540 34,732,756 33,586,747 30,519,765 27,474,994 27,287,633 76.3

Los montos están en Soles.

La columna Avance % representa la razón del Devengado entre el PIM, expresado en porcentajes.

La información se actualiza diariamente. Última actualización: 09 de noviembre de 2016.

Año de Ejecución: 2016

Incluye: Actividades y Proyectos

Sector 38: PRODUCCION 745,729,283 919,423,777 658,402,318 615,507,070 568,223,923 507,080,064 504,678,532 55.2

Pliego 038: MINISTERIO DE LA

PRODUCCION 263,116,587 328,439,035 294,470,703 280,413,491 255,324,929 230,641,997 229,686,907 70.2

Ejecución

Unidad Ejecutora PIA PIM Certificación

Mensual

Compromiso Atención de

Avance

Anual Compromiso Devengado Girado %

001-1086: MINISTERIO DE LA

PRODUCCION 194,141,807 217,438,752 207,821,693 197,846,435 173,958,617 152,054,416 151,457,539 69.9

003-1516: FOMENTO AL CONSUMO

HUMANO DIRECTO - A COMER PESCADO 8,980,000 13,516,560 9,905,925 9,228,423 8,825,037 7,134,132 6,837,311 52.8

004-1590: PROGRAMA NACIONAL DE

INNOVACION PARA LA COMPETITIVIDAD

Y PRODUCTIVIDAD 59,994,780 97,483,723 76,743,085 73,338,633 72,541,275 71,453,449 71,392,057 73.3

Evolución del Presupuesto del Ministerio de la Producción (PIM)

Pliego 038: MINISTERIO DE LA

PRODUCCION 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

PIM 118,051,590 113,999,190 108,810,384 157,836,885 179,841,435 405,768,604 328,439,035

PORCENTAJE EJECUTADO 70.80% 78.77% 83.28% 89.95% 96.15% 95.74% 70.20%

Al 10/11/16

Revista Pesca Diciembre 2016 4


Año de Ejecución: 2016

Incluye: Actividades y Proyectos

Sector 38: PRODUCCION 745,729,283 919,423,777 658,402,318 615,507,070 568,223,923 507,080,064 504,678,532 55.2

Pliego 059: FONDO NACIONAL DE

DESARROLLO PESQUERO - FONDEPES 104,966,258 121,414,667 62,318,779 48,045,166 47,212,289 38,798,117 38,638,906 32.0

Unidad Ejecutora 001-192: FONDO

NACIONAL DE DESARROLLO PESQUERO-

FONDEPES 104,966,258 121,414,667 62,318,779 48,045,166 47,212,289 38,798,117 38,638,906 32.0

Ejecución

Categoría Presupuestal PIA PIM Certificación

Compromiso

Anual

Atención de

Compromiso

Mensual

Devengado

0094: ORDENAMIENTO Y DESARROLLO DE

LA ACUICULTURA 8,785,974 9,661,074 8,457,424 7,466,950 7,261,053 6,904,597 6,901,023 71.5

0095: FORTALECIMIENTO DE LA PESCA

ARTESANAL 81,324,636 94,123,849 38,277,108 26,606,506 26,391,085 19,328,037 19,294,364 20.5

Girado

Avance

%

9001: ACCIONES CENTRALES 8,868,722 10,482,629 9,485,866 8,494,841 8,186,128 7,548,330 7,430,703 72.0

9002: ASIGNACIONES PRESUPUESTARIAS

QUE NO RESULTAN EN PRODUCTOS 5,986,926 7,147,115 6,098,381 5,476,870 5,374,024 5,017,154 5,012,816 70.2

Año de Ejecución: 2016

Incluye: Actividades y Proyectos

Sector 38: PRODUCCION 745,729,283 919,423,777 658,402,318 615,507,070 568,223,923 507,080,064 504,678,532 55.2

Pliego 240: INSTITUTO DEL MAR DEL

PERU - IMARPE 89,388,615 97,867,161 89,414,442 86,364,336 75,005,001 70,452,302 70,217,484 72.0

Unidad Ejecutora 001-193: OFICINA DE

ADMINISTRACION-IMARPE 89,388,615 97,867,161 89,414,442 86,364,336 75,005,001 70,452,302 70,217,484 72.0

Ejecución

Categoría Presupuestal PIA PIM Certificación

Mensual

Compromiso Atención de

Avance

Anual Compromiso Devengado Girado %

0068: REDUCCION DE VULNERABILIDAD Y

ATENCION DE EMERGENCIAS POR

DESASTRES 2,338,625 2,348,625 2,046,406 1,310,684 1,115,445 1,009,623 1,009,623 43.0

0094: ORDENAMIENTO Y DESARROLLO DE

LA ACUICULTURA 10,734,797 10,737,797 8,657,670 8,369,851 7,152,721 6,242,387 6,242,387 58.1

0095: FORTALECIMIENTO DE LA PESCA

ARTESANAL 6,320,545 6,329,881 5,581,395 5,317,809 4,733,772 4,274,539 4,274,539 67.5

0137: DESARROLLO DE LA CIENCIA,

TECNOLOGIA E INNOVACION

TECNOLOGICA 5,506,872 10,721,159 8,854,390 8,107,851 7,228,595 6,047,478 6,047,478 56.4

9001: ACCIONES CENTRALES 19,852,319 23,254,787 21,467,377 20,965,345 18,644,549 17,806,564 17,706,551 76.6

9002: ASIGNACIONES PRESUPUESTARIAS

QUE NO RESULTAN EN PRODUCTOS 44,635,457 44,474,912 42,807,204 42,292,796 36,129,919 35,071,710 34,936,905 78.9

Revista Pesca Diciembre 2016 5


Sector 38: PRODUCCION 745,729,283 919,423,777 658,402,318 615,507,070 568,223,923 507,080,064 504,678,532 55.2

Pliego 241: INSTITUTO TECNOLOGICO DE

LA PRODUCCION - ITP 227,697,823 286,748,096 138,231,763 134,083,731 127,446,193 110,365,925 109,745,360 38.5

Unidad Ejecutora 001-194: INSTITUTO

TECNOLOGICO DE LA PRODUCCION - ITP 227,697,823 286,748,096 138,231,763 134,083,731 127,446,193 110,365,925 109,745,360 38.5

Ejecución

Categoría Presupuestal PIA PIM Certificación

Compromiso Atención de

Avance

Anual Compromiso Devengado Girado %

Mensual

0093: DESARROLLO PRODUCTIVO DE LAS

EMPRESAS 188,924,625 245,768,401 105,558,787 102,539,553 98,790,879 84,588,242 84,032,183 34.4

0095: FORTALECIMIENTO DE LA PESCA

ARTESANAL 867,826 965,226 850,254 839,852 700,571 695,978 694,803 72.1

9001: ACCIONES CENTRALES 23,343,677 22,411,926 18,584,127 18,226,270 16,287,546 14,420,972 14,366,873 64.3

9002: ASIGNACIONES PRESUPUESTARIAS

QUE NO RESULTAN EN PRODUCTOS 14,561,695 17,602,543 13,238,595 12,478,056 11,667,197 10,660,733 10,651,501 60.6

Evolución del Presupuesto del Instituto Tecnológico de la Producción (PIM ITP)

Pliego 241: INSTITUTO TECNOLOGICO DE

LA PRODUCCION - ITP 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

PIM 21,335,001 25,200,277 28,648,390 45,165,918 42,084,006 128,189,793 286,554,952

PORCENTAJE EJECUTADO 90.33% 79.04% 63.56% 74.04% 98.56% 61.92% 38.5%

Al 10/11/16

Año de Ejecución: 2016

Incluye: Actividades y Proyectos

Sector 38: PRODUCCION 745,729,283 919,423,777 658,402,318 615,507,070 568,223,923 507,080,064 504,678,532 55.2

Pliego 243: ORGANISMO NACIONAL DE

SANIDAD PESQUERA-SANIPES 27,560,000 48,954,278 39,233,874 33,013,598 32,715,746 29,346,729 29,102,241 59.9

Unidad Ejecutora 001-1588:

ADMINISTRACION -SERVICIO NACIONAL

DE SANIDAD PESQUERA-SANIPES 27,560,000 48,954,278 39,233,874 33,013,598 32,715,746 29,346,729 29,102,241 59.9

Ejecución

Categoría Presupuestal PIA PIM Certificación

Compromiso

Anual

Atención de

Compromiso

Mensual

Devengado

0094: ORDENAMIENTO Y DESARROLLO DE

LA ACUICULTURA 2,263,371 2,267,685 2,094,780 2,073,890 2,069,659 1,992,174 1,984,614 87.9

0095: FORTALECIMIENTO DE LA PESCA

ARTESANAL 1,383,642 1,383,642 1,040,434 1,028,241 1,019,054 722,473 682,279 52.2

9001: ACCIONES CENTRALES 9,890,533 13,968,514 11,999,812 10,775,281 10,653,644 9,988,380 9,944,511 71.5

9002: ASIGNACIONES PRESUPUESTARIAS

QUE NO RESULTAN EN PRODUCTOS 14,022,454 31,334,437 24,098,848 19,136,185 18,973,388 16,643,702 16,490,837 53.1

Girado

Avance

%

Año de Ejecución: 2016

Incluye: Actividades y Proyectos

Sector 38: PRODUCCION 745,729,283 919,423,777 658,402,318 615,507,070 568,223,923 507,080,064 504,678,532 55.2

Pliego 244: INSTITUTO NACIONAL DE

CALIDAD (INACAL) 33,000,000 36,000,540 34,732,756 33,586,747 30,519,765 27,474,994 27,287,633 76.3

Unidad Ejecutora 001-1632:

ADMINISTRACION - INACAL 33,000,000 36,000,540 34,732,756 33,586,747 30,519,765 27,474,994 27,287,633 76.3

Ejecución

Categoría Presupuestal PIA PIM Certificación

Mensual

Compromiso Atención de

Avance

Anual Compromiso Devengado Girado %

9001: ACCIONES CENTRALES 14,191,406 23,434,135 22,949,466 22,194,634 20,554,806 18,661,299 18,507,675 79.6

9002: ASIGNACIONES PRESUPUESTARIAS

QUE NO RESULTAN EN PRODUCTOS 18,808,594 12,566,405 11,783,290 11,392,113 9,964,959 8,813,695 8,779,959 70.1

Revista Pesca Diciembre 2016 6


El documental "Before The Flood" ("Antes de que sea tarde") del ganador

del Oscar, Leonardo DiCaprio, ya está disponible pues la cadena

National Geographic decidió compartirlo.

"El cambio climático es el mayor peligro que enfrenta nuestro planeta",

señala Leonardo DiCaprio en una presentación realizada en YouTube,

con respecto al tema central del documental.

"Debemos trabajar juntos como una voz colectiva para exigir acciones

drásticas ya. Nuestra supervivencia depende de ello. Este filme traduce

los síntomas y las soluciones del cambio climático antes de que la información

distorsionada, como pasa a menudo, por aquellos que tienen un

interés económico en la producción de combustibles fósiles", agregó.

"Si uno pudiera saber la verdad sobre el daño que ya le hemos hecho al

planeta y cuánto tiempo nos queda para encontrar soluciones antes de

que todo el ecosistema colapse, ¿querría saberlo? Ya no podemos hacer

la vista gorda sobre el problema y esperar que se soluciones por sí solo",

expresó el director Fisher Stevens, especialista en el género y ganador

del Oscar en el rubro "mejor documental" por "The Cove" (2009).

https://www.youtube.com/watch?v=4xEYOMXdGe8&feature=youtu.be

Revista Pesca Diciembre 2016 7


EL CALENTAMIENTO DE LOS

OCÉANOS GOLPEA CON MÁS

FUERZA AL HEMISFERIO SUR

AMALIA TORRES

El Mercurio

Debido al cambio climático, en Chile han aumentado las

temperaturas en algunas zonas y se han enfriado otras,

lo que tiene graves consecuencias para el ecosistema

marino.

"El calentamiento del océano puede convertirse en el

mayor desafío de nuestra generación". Así resume la

Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza

(UICN) el problema del aumento de las temperaturas

marinas.

En el estudio más grande sobre este tema, realizado por

80 investigadores de 12 países y dado a conocer esta

semana, los científicos desmenuzaron las consecuencias

del aumento de entre 1 ºC a 4º C de la temperatura del

agua para el año 2100.

Según sus datos, las aguas del planeta han absorbido

más del 93% del calor adicional resultante del calentamiento

global desde la década del 70, limitando las temperaturas

altas en la Tierra, pero modificando radicalmente

el ritmo de la vida en los océanos.

"El mayor calentamiento del océano global está ocurriendo

en el hemisferio sur y está contribuyendo a la

fusión de las plataformas de hielo bajo la superficie de

la Antártica. Desde la década de 1990, la atmósfera en

las regiones polares se ha estado calentando a aproximadamente

el doble de la tasa promedio de calentamiento

global", se lee en el informe.

Más agua

Para Rubén Escribano, subdirector científico del Instituto

Milenio de Oceanografía, no es una sorpresa que sea

el hemisferio sur el más golpeado. "Es el hemisferio

oceánico: aquí hay menos continente y mucho más océano;

entonces, el efecto que genera el calentamiento

global es distinto. Como el océano tiene más superficie,

absorbe mayor calor que en el hemisferio norte".

Sin embargo, Escribano también recuerda que el calentamiento

global tiene diferentes consecuencias.

"Nuestra zona costera, al contrario de lo que la gente

piensa, se está enfriando, y eso también está asociado

al calentamiento global. Mientras el océano lejano a la

costa se calienta, y el continente también se calienta, se

genera una diferencia de temperatura entre el mar y la

tierra, lo que produce un aumento de los vientos sur,

los cuales hacen que suban las aguas más profundas a

la superficie, y esas aguas son más frías. En los últimos

20 años, nuestro mar se ha ido enfriando".

En promedio, dice, se trata de una disminución de medio

grado en dos décadas, lo que puede parecer poco,

pero provoca migraciones de peces y cambios en el

mundo submarino. "Un ejemplo es la aproximación a la

costa de medusas, como la fragata portuguesa. También

está la posibilidad de que el jurel tenga desplazamientos

más hacia el interior del océano, al igual que la

anchoveta".

Este cambio de las temperaturas también ha generado

una menor cantidad de plancton. "Y no solo eso, también

cambia la calidad del plancton y cambian las especies,

que no son las apropiadas para algunos peces".

Pero no siempre se trata de enfriamiento. "Chile tiene

una gran variedad de provincias biogeográficas y cada

zona se esta comportando de forma diferente, porque

los tipos de masa de agua son de distinto origen -

agrega Laura Farías, investigadora del Centro de Ciencia

del Clima y la Resiliencia (CR)2, y de la U. de Concepción-.

Sí, las aguas costeras de la zona central se están

enfriando, pero es una pequeña banda pegada a la costa.

Sin embargo, la zona adyacente, la zona subtropical,

que se llama el giro del Pacífico suroriental, se está calentando.

Es decir, Isla de Pascua y sus alrededores".

Las aguas australes también han tenido un aumento de

temperaturas, asegura Farías.

Revista Pesca Diciembre 2016 8


"La zona antártica registra los calentamientos más

abruptos, y es una zona súper sensible; su fauna no

está acostumbrada a estas temperaturas y, además, se

producen deshielos y reducción del hielo continental y

del hielo marino, por lo que ingresa agua dulce al sistema

marino", advierte.

El calentamiento del océano también provoca mayor

acidificación, debido al aumento del CO2. "El agua de

mar tiene la posibilidad de amortiguar la acidez, pero

cuando hay exceso de CO2, el agua se acidifica, y eso

afecta a muchas especies de animales y plantas", dice

Escribano.

Y agrega otro problema: "Las aguas que ascienden (por

el enfriamiento) son muy pobres en oxígeno; entonces,

en el océano se está perdiendo el oxígeno; es decir, se

está asfixiando y los organismos tienen problemas con

la falta de oxígeno. Y todo esto está ocurriendo gradualmente,

debido al calentamiento global".

especies, de la disminución de otras, o del peligro para

la vida de tortugas, ballenas y aves. El informe de la

UICN también habla de posibles problemas para la salud

humana asociados al calentamiento del océano. Con ello

coincide Farías. "Hay parásitos en los peces que se van

a desarrollar con mayor intensidad, que a la larga se

transmiten a los humanos, porque nos comemos los peces

que tienen esos parásitos".

"Debemos disminuir drásticamente los gases de efecto

invernadero", advirtió Carl Gustaf Lundin, director de los

programas marino y polar de la UICN. "No hay ninguna

duda del hecho de que somos la causa de todo esto. Y

sabemos cuáles son las soluciones".

Fuente

http://www.economiaynegocios.cl/noticias/noticias.asp?id=287470

Pero no se trata solo del cambio de hábitat de algunas

LA PERSPECTIVA DEL ESTADO

El Estado interviene como regulador y representante de los legítimos propietarios de los recursos naturales.

Se legisla y administra en beneficio del bien común, de las mayorías nacionales, pues esa es la función

primordial del Estado.

La Autoridad de pesquería actúa como representante del conjunto de los ciudadanos del país y es el propietario

de los recursos de dominio público. Por tanto, es la responsable del empleo adecuado de esos recursos.

El aumento de la demanda de los recursos pesqueros por la población mundial, ha impulsado un crecimiento

de la industria pesquera que no ha incorporado como costo el uso de un recurso natural renovable,

como son los recursos pesqueros.

Por el momento los sistemas de protección han ido por detrás de la realidad, que ha cambiado muy rápidamente.

La demanda mundial de los recursos ha contribuido a dificultar la aplicación de una regulación

coherente y efectiva. Frecuentemente, las regulaciones han servido solo para evitar una mayor degradación,

pero no han restituido las explotaciones a niveles óptimos desde ningún punto de vista.

Una incorrecta gestión de los recursos, que perjudicase gravemente el equilibrio en que viven los recursos

pesqueros, tendrá graves consecuencias sobre el país, por cuanto la pesca es una parte significativa

de la alimentación, en tanto que aporte de proteínas y del PBI en tanto contribuye en una proporción importante.

Por tanto, existen razones políticas de primer orden, para situar en su punto justo el objetivo de

preservar el medio marítimo, para que genere una producción sostenible. Este objetivo debe prevalecer, si

entrase en contradicción con el objetivo de maximizar los ingresos económicos a corto plazo.

En consecuencia, en la gestión pesquera debe situarse como objetivo prioritario, la obtención de una producción

estable, derivada de pesquerías sostenibles, con el mínimo impacto sobre el medio ambiente marino,

fluvial y lacustre. Ello implica crear las condiciones para pescar con menos intensidad.

Revista Pesca Diciembre 2016 9


CUÁNTO MAYOR ES EL TAMAÑO

CORPORAL DE LA ESPECIE,

MAYOR ES LA AMENAZA DE

EXTINCIÓN

Se debe a que se captura en primer lugar los animales

más grandes para el consumo, aseguran desde la

Universidad de Stanford. En las extinciones anteriores,

el riesgo de desaparición se asociaba a la zona

de mar donde éstos vivían

Lo que está ocurriendo en los océanos modernos

es muy diferente de lo que ha sucedido

en el pasado

En las extinciones anteriores, el riesgo de desaparición

se asociaba a la zona de mar donde los animales

vivían y se alimentaban –ya sea en mar abierto o

cerca del suelo marino–, pero este factor no parece

afectar a las especies modernas.

«Utilizamos el registro fósil para mostrar, de una manera

concreta y convincente, que lo que está ocurriendo

en los océanos modernos es muy diferente

de lo que ha sucedido en el pasado», afirma el coautor

del estudio Noel Heim, investigador posdoctoral

en el laboratorio de Payne.

Antes, los humanos no disponían de la tecnología

suficiente para pescar en las profundidades del océano

a escala industrial

Un equipo de científicos liderado por la Universidad

de Stanford (EE. UU) ha analizado 2.497 especies

de animales marinos extintos y modernos, y ha

encontrado que las especies modernas con un tamaño

más grande son mucho más propensas al riesgo

de extinción, informa el Servicio de Información y

Noticias Científicas (SINC).

«Hemos encontrado que la amenaza de extinción en

los océanos modernos está fuertemente asociada

con un tamaño corporal grande», explica Jonathan

Payne, paleontólogo en la Facultad de Ciencias

de la Tierra, Energía y Medio Ambiente de la Universidad

de Stanford y autor principal del trabajo que

publica la revista Science. «Esto se debe a que la

gente captura en primer lugar especies más grandes

para el consumo», añade.

Los científicos sospechan que la preferencia de los

seres humanos por la pesca y la caza de especies de

mayor tamaño es lo que probablemente produce este

inusual patrón. Advierten que la eliminación de

estos animales, que se sitúan en la parte superior

de la cadena alimentaria, perturbará a toda la

ecología del océano en los próximos millones de

años.

Moluscos y vertebrados

Los investigadores examinaron la asociación entre el

nivel de amenaza de extinción y ciertos rasgos ecológicos,

tales como el tamaño del cuerpo de dos grupos

de animales marinos: moluscos y vertebrados.

Tuvieron en cuenta las especies de los últimos 500

años y las compararon con las del pasado, hace 445

millones de años, con énfasis particular en los 66 millones

de años más recientes.

La eliminación de los animales marinos

grandes perturbará a toda la ecología del

océano en los próximos millones de años

Así descubrieron que la era moderna es la única en

que las criaturas grandes corren peor suerte.

«Cuanto más grande sea el cuerpo de una especie,

más probabilidades hay de que se esté enfrentando

Revista Pesca Diciembre 2016 10


a la extinción», enfatiza Payne.

Esta extinción selectiva de animales de gran tamaño

podría tener graves consecuencias para la salud de

los ecosistemas marinos. Judy Skog, director del

programa en la División de Ciencias de la Tierra de la

Fundación Nacional de Ciencias, que financió la investigación,

demanda que los resultados de este trabajo

se incorporen a las políticas de gestión de recursos

marinos, como la pesca. «Demuestran que los

animales más grandes están a punto de desaparecer

de los mares antes que los pequeños», indica Skog.

Seres humanos, los principales culpables

Este hecho es coherente con la literatura científica

que apunta a los seres humanos como los principales

culpables. «Es consistente con la tendencia de

la pesca para explotar primero las especies más

grandes», dice Mateo Knope, coautor del estudio y

actualmente profesor de Biología en la Universidad

de Hawái (EE.UU.).

Es un patrón ya conocido por los científicos

en la ecología terrestre

Este es un patrón ya conocido por los científicos. En

la ecología terrestre, por ejemplo, hay pruebas de

que los antiguos humanos fueron responsables de la

matanza de mamuts y otra mega fauna en todo el

mundo. «Observamos esto una y otra vez», dice

Heim. «Los seres humanos entran en un nuevo ecosistema

y asesinan primero a los animales más grandes.

Los sistemas marinos se habían librado, ya que

hasta hace relativamente poco tiempo los seres

humanos se limitaban a pescar en las zonas costeras

y no tenían la tecnología para hacerlo en

las profundidades del océano a escala industrial».

Si hay un resquicio de esperanza ante este preocupante

hallazgo, es que todavía hay tiempo para que

los humanos cambien su comportamiento, resalta

Payne. «No podemos hacer mucho para revertir

rápidamente las tendencias de calentamiento y acidificación,

pero podemos cambiar los tratados relacionados

de caza y pesca. Las poblaciones de peces tienen

capacidad para recuperarse mucho más rápidamente

que el clima o la química del océano», concluye

el investigador.

Fuente

http://www.abc.es/natural/biodiversidad/abci-oceanos-cuanto-mayor-

tamano-corporal-especie-mayor-amenaza-extincion-

201609151132_noticia.html

CATALOGAN MÁS DE 15 MIL VIRUS

OCEÁNICOS, EL TRIPLE DE LOS QUE

SE CONOCÍAN

Su interacción con los microbios será fundamental para

gestionar el calentamiento global, según los científicos

Investigadores de EE.UU., en colaboración con la

expedición española Malaspina, han creado un

catálogo más de 15 mil virus de los océanos, el

triple de los que se conocían hasta ahora. Conocer

cómo infectan los virus a los microbios marinos,

que producen la mitad del oxígeno, será clave

para gestionar el calentamiento global, según

los científicos.

Expedición Tara Oceans. Fuente: Tara Expeditions.

Los océanos del mundo están repletos de misterios

científicos, incógnitas que podrían resultar herramientas

para proteger algún día al planeta del calentamiento

Revista Pesca Diciembre 2016 11


global.

Un grupo de investigadores informó ayer de que se han

triplicado los tipos conocidos de virus que viven en las

aguas de todo el mundo, y de que entienden mejor qué

papel juegan en la naturaleza. El estudio, dirigido por

científicos de la Universidad Estatal de Ohio (EE.UU.),

aparece en la revista Nature.

Su trabajo, dicen en la información de la universidad,

probablemente tendrá implicaciones de largo alcance,

como, en última instancia, ayudar a preservar el medio

ambiente mediante la reducción del exceso de carbono

que los seres humanos ponen en la atmósfera.

Los océanos absorben la mitad de ese carbono, a costa

de su acidificación, lo que pone a algunos habitantes del

océano, incluido el marisco, en situación de riesgo.

Comprender cómo interactúan los microbios y virus es

fundamental para posibles intentos de gestionar el carbono,

dicen los investigadores.

Su trabajo fue posible gracias a la expedición sin precedentes

-de tres años de duración- Tara Oceans, en la

que un equipo de más de 200 expertos se hicieron a la

mar para entender mejor a sus habitantes invisibles, y a

la expedición española de 2010 Malaspina, que evaluó

el impacto del cambio mundial en el océano y estudió su

biodiversidad.

Investigadores de la Ohio State procesaron muestras

virales recopiladas por científicos a bordo de ambos buques.

El autor principal, Simon Roux, analizó la información

genética de las muestras para catalogar 15.222 virus

genéticamente distintos y agruparlos en 867 divisiones

que comparten propiedades similares. Roux es un investigador

postdoc en el laboratorio de Matthew Sullivan,

autor principal del estudio y profesor de microbiología

en Ohio State.

"Hace diez años, nunca hubiera imaginado que podríamos

establecer un catálogo tan amplio de organismos

marinos de todo el mundo" dice Sullivan. "Científicos de

todo el mundo están revelando cómo impactan los microbios

en nuestro cuerpo, el suelo, el aire y los océanos.

A medida que mejoramos nuestra capacidad para

estudiar los virus, estamos viendo el papel que juegan

que juegan en estas funciones microbianas."

Roux dice que los microbios de los océanos hacen la

mitad del oxígeno que respiran los seres humanos, por

lo que los virus que infectan a estos microbios son particularmente

importantes.

"Nuestro trabajo no sólo proporciona un catálogo relativamente

completo de los virus superficiales del océano,

sino que también revela nuevas formas en que los virus

modulan los gases de efecto invernadero y la energía en

los océanos", dice.

En todo momento, aproximadamente una de cada tres

células del océano están infectadas con un virus, alterando

la forma en que se comportan, añade.

La infección es siempre una mala noticia para la célula,

ya que impide su función de alguna manera. Pero no es

siempre una mala noticia para el medio ambiente. Los

virus probablemente juegan un papel clave en la eliminación

de floraciones de algas nocivas en lagos y océanos,

por ejemplo.

Eliminar el carbono

El equipo de Ohio State está ansioso por ver cómo podrían

encajar los virus en los futuros esfuerzos por reducir

el carbono en la atmósfera.

Los gases de efecto invernadero que amenazan al medio

ambiente podrían estar mediados por estos virus

mediante manipulación de los científicos -algo para lo

que faltan al menos un par de décadas, pero que probablemente

será necesarios para gestionar el cambio

climático, dice Sullivan.

"El océano es un amortiguador de gran envergadura

contra el cambio climático. Nuestra sospecha es que la

gente lo aprovechará para su beneficio. Podrían encon-

Revista Pesca Diciembre 2016 12


trar maneras de afinar los virus para que hundan carbono

en el océano profundo."

Antes de este trabajo, se habían identificado virus en

distintas partes del mundo, dice. Esa lista anterior se

comparó con este estudio. Roux y Sullivan piensan que

tienen una imagen mucho más completa de lo que está

sucediendo a nivel viral en las aguas marinas del mundo.

"Simon ha desarrollado herramientas asombrosas para

la comprensión de estos virus", dice Sullivan, añadiendo

que este trabajo servirá como modelo para otros investigadores,

incluyendo aquellos que estudian virus fuera

del océano.

"metagenomas", para conseguir su catálogo de virus.

"La magia es poder ordenarlos", dice, añadiendo que los

recientes avances en las tecnologías de secuenciación y

bioinformática hicieron posible este trabajo.

Una vez que ordenó las piezas del puzle, Roux fue capaz

de identificar similitudes genéticas y clasificar los

virus. "Debido a este trabajo, cualquiera que estudie los

virus -en el ser humano, en el suelo, en el aire- sabrá

mejor cómo identificar y clasificar lo que está ahí".

Fuente

http://www.tendencias21.net/Catalogan-mas-de-15-milvirus-oceanicos-el-triple-de-los-que-seconocian_a43209.html

Roux utilizó un revoltijo de datos genéticos, llamados

EL MAGNETISMO

DE LOS OCEANOS

Puede que no identifiquemos océanos con magnetismo, pero ellos también forman una pequeña parte del escudo

magnético protector de nuestro planeta. Los satélites Swarm de la ESA no solo han podido medir este campo extremadamente

débil, sino que también han realizado nuevos descubrimientos sobre la naturaleza eléctrica del interior de la Tierra.

El campo magnético nos protege de la radiación cósmica y las partículas cargadas que bombardean la Tierra desde el

Sol. Sin él, la atmósfera no existiría tal y como la conocemos, lo que haría que la vida fuera virtualmente imposible.

Los científicos necesitan saber más sobre este campo protector para entender muchos procesos naturales, desde los que

se producen en lo profundo del planeta hasta la meteorología espacial provocada por la actividad solar. Además, esta

información nos permitirá comprender mejor por qué se está debilitando el campo magnético de la Tierra.

Aunque sabemos que el campo magnético se origina en diversas partes del planeta y que cada fuente genera magnetis-

Revista Pesca Diciembre 2016 13


mo de distinta intensidad, aún no sabemos exactamente

cómo se genera y por qué varía.

Escudo protector de la Tierra

Este es el motivo por el que la ESA lanzó en 2013 su trío

de satélites Swarm.

Si bien la misión ya está arrojando nueva luz sobre cómo

cambia el campo magnético, su último resultado se centra

en la fuente de magnetismo más huidiza: las mareas

oceánicas.

Cuando el agua salada de los océanos atraviesa el campo

magnético, se genera una corriente eléctrica que, a

su vez, induce una respuesta magnética en la región

profunda bajo la corteza terrestre: el manto. Como esta

respuesta constituye una parte ínfima del campo magnético,

su medición desde el espacio siempre había sido un

reto.

El año pasado, científicos de la Escuela Politécnica Federal

de Zúrich (ETHZ) mostraron que si fuera posible medirla

desde el espacio —algo que no se había hecho hasta

el momento— ofrecería información sobre el interior

de la Tierra. Pero esto no era más que una teoría... Hasta

hoy.

Gracias a las mediciones precisas de Swarm, sumadas a

las de Champ, misión que terminó en 2010 después de

medir los campos gravitacional y magnético de la Tierra

durante más de 10 años, los científicos no solo han sido

capaces de encontrar el campo magnético generado por

las mareas oceánicas, también han podido usar estos

nuevos datos para dar cuenta de la naturaleza eléctrica

del manto superior de la Tierra, 250 km por debajo del

fondo del océano.

Fuentes del campo magnético

Alexander Grayver, de la ETHZ, lo explica así: “Los satélites

Swarm y Champ nos han permitido distinguir entre la

sólida ‘litosfera’ oceánica y la ‘astenosfera’ más flexible

que se encuentra debajo”.

La litosfera es la parte exterior, más rígida, de la Tierra,

formada por la corteza y el manto superior, mientras que

la astenosfera, situada debajo, es más caliente y más

plástica.

“Efectivamente, el ‘sondeo geoeléctrico desde el espacio’

constituye una primicia para la exploración espacial”.

“Estos nuevos resultados son importantes para comprender

la tectónica de placas, teoría que sostiene que la litosfera

terrestre se compone de placas rígidas que se

deslizan sobre la astenosfera caliente y más fluida, que

funciona a modo de lubricante permitiendo su movimiento”.

Roger Haagmans, científico de la misión Swarm de la

ESA, reconoce: “Resulta sorprendente que al equipo le

hayan bastado dos años de mediciones de los satélites

para determinar el efecto magnético de las mareas oceánicas

y para ver cómo la conductividad cambia en la litosfera

y el manto superior”.

Revista Pesca Diciembre 2016 14


Constelación de satélites Swarm sobrevolando la Tierra

“Su trabajo nos muestra que a unos 350 km bajo la superficie

terrestre, el grado al que la materia conduce la

electricidad está vinculado a su composición”.

“Además, su análisis muestra una dependencia clara de

las condiciones tectónicas del lecho oceánico. Estos nuevos

resultados también indican que, en el futuro, podríamos

obtener una vista 3D completa de la conductividad

bajo el océano”.

Rune Floberghagen, responsable de la misión Swarm de

la ESA, añade: “Hay muy pocas formas de estudiar la

estructura profunda de nuestro planeta, pero Swarm

está contribuyendo enormemente a entender su interior,

lo que nos ayudará a comprender mejor el funcionamiento

de la Tierra en su conjunto”.

El artículo de investigación al respecto fue publicado en-

Science Advances el 30 de septiembre.

Fuente

http://www.esa.int/esl/ESA_in_your_country/Spain/

Oceanos_magneticos_Tierra_electrica

ROL DE LA GENÉTICA EN EL

MANEJO PESQUERO

Columna de opinión de Diana Schofield, Ingeniera en Biotecnología Centro Regional Fundación CEQUA

La extracción de recursos marinos, es sin duda una de

las primeras actividades que el hombre ha ejercido para

satisfacer sus necesidades alimenticias. Los inicios de la

pesca marina se remontan a la Edad de Piedra, limitada

a la simple extracción de cangrejos, bivalvos y pequeños

peces que en bajamar quedaban al descubierto. Avanzada

la Edad de Bronce y al comienzo de la Edad de Hierro,

el arte de pesca comenzó a evolucionar, presionada

por el aumento de la población y comercio floreciente,

apareciendo elementos como anzuelos, redes y balsas.

Actualmente, la pesca ha desarrollado sofisticados métodos,

pudiendo extraer volúmenes antes impensados de

recursos marinos, pero la industrialización ha traído graves

daños ambientales, dejando en evidencia la necesidad

de implementar planes de manejo pesqueros que

busquen el balance entre bienestar social y bienestar

ecosistémico.

En el año 1995, la FAO (Organización de las Naciones

Unidas para la Alimentación y la Agricultura) estableció

un código de conducta para la pesca responsable, donde

urge a los manejadores a tomar acciones para asegurar

que los valores de los recursos y la diversidad de los animales

marinos sean mantenidos para las generaciones

futuras. Para lograr este objetivo, ha sido necesario levantar

gran cantidad de información biológica y pesquera

básica como rango geográfico, formación de cardúmenes,

migraciones estacionales, estimación del tamaño de

la población, características reproductivas, entre otras,

para el diseño de planes de manejo de cada recurso. De

este modo los gobiernos de todo el mundo pueden tomar

medidas en búsqueda de la sustentabilidad, basados

en que una investigación científica “completa” conlleva

una gestión adecuada.

El año 2012, la FAO nuevamente emitió un comunicado,

Revista Pesca Diciembre 2016 15


en donde ya no solo una investigación científica

“completa” bastaba para tener una adecuada gestión del

recurso, sino que se debía adquirir para todas las pesquerías

un principio precautorio, en donde es necesario

un mejor y mayor entendimiento de la dinámica de las

poblaciones y para lograr esto un nuevo e innovador indicador

toma relevancia, la genética de poblaciones.

La genética se define como el estudio de las variaciones

existentes entre los organismos y cómo esas variaciones

se transmiten de una generación a otra. A su vez, la

genética de poblaciones, estudia el origen, la cantidad, la

distribución de la diversidad genética presente en las poblaciones

y los procesos por los cuales las poblaciones

evolucionan.

La diversidad genética de los individuos resulta fundamental

para la supervivencia de la especie a largo plazo.

Si la diversidad genética de una población se reduce,

ineludiblemente disminuye su capacidad de adaptarse

ante cambios ambientales. Una disminución en la diversidad

genética puede deberse a una reducción de la cantidad

de individuos o bien a la fragmentación del hábitat.

Mantener la diversidad genética es vital para responder

exitosamente a las presiones ambientales, es por esto

que el estudio de genética de poblaciones juega un rol

importante en la generación de información necesaria

para una correcta evaluación pesquera, y la dinámica

presente y pasada de los recursos pesqueros.

La genética de poblaciones se basa en herramientas moleculares

como el uso y el análisis de marcadores moleculares,

los cuales son segmentos de ADN con una ubicación

física identificable en un cromosoma y cuya

herencia genética se puede rastrear.

Las herramientas genéticas combinada con los parámetros

demográficos poblacionales como tasa de crecimiento

poblacional, edad de primera madurez, coeficiente de

crecimiento individual, fecundidad y longevidad permiten

tener un panorama de la dinámica poblacional a corto y

largo plazo, así como estimar el grado de peligro de extinción

de las especies sometidas a explotación, pudiendo

así cumplir con el principio precautorio en la explotación

de recursos.

En Chile, según datos de la Subsecretaria de Pesca y

Acuicultura del año 2015, más del 70% de nuestras pesquerías

están sobreexplotadas o agotadas, por lo que

urge generar la información científica necesaria para establecer,

complementar o rectificar los planes de manejo

de los diferentes recursos pesqueros. Por este motivo, el

laboratorio de Genética y Genómica del Centro Regional

Fundación CEQUA, tiene como uno de sus principales

objetivos, levantar información genética de nuestros

principales recursos marinos, realizando a la fecha estudios

sobre la Merluza Austral y Centolla Magallánica.

@prensaantartica

Fuente

https://prensaantartica.com/2016/10/05/rol-de-lagenetica-en-el-manejo-pesquero/

El recurso pesquero debe tener un costo que debe resarcir al Estado por el uso de recursos naturales y

permitirle actuar garantizado su debida explotación.

Cuando se dispone de técnicas desarrolladas de captura, si no existe regulación, la industria tenderá a

agotar el recurso. No hay mecanismos económicos para detener el proceso. Solo la decisión política

(extraeconómica) puede evitarlo.

Si queremos evitar el agotamiento del recurso anchoveta, o de cualquier otro, con los efectos colaterales

que puede tener sobre otras especies, hay que buscar las causas y no los efectos del problema

Revista Pesca Diciembre 2016 16


UN TERCIO DE LOS OCÉANOS ESTÁ

ANÉMICO POR FALTA DE HIERRO

Por: Agencia EFE

El hierro, que actúa como nutriente para los océanos, hace

las veces de un fertilizante natural y permite el crecimiento

del fitoplancton, que produce gran parte de oxígeno

Un tercio de los océanos está anémico, especialmente alrededor

de la Antártida, debido a la falta de nutrientes como

el hierro, lo que ha generado la presencia de grandes

porciones de "desiertos" marinos.

El hierro, presente en el polvo atmosférico, actúa como un

fertilizante natural de los océanos y es importante para el

crecimiento del fitoplancton, que produce gran parte

del oxígeno que se respira en el planeta.

Además, estos organismos microscópicos que se encuentran

en la superficie marina absorben el dióxido del carbono,

uno de los gases que provocan el efecto invernadero.

"Los océanos no están en condiciones óptimas en lo que se

refiere al crecimiento del fitoplancton y algunas partes

están desérticas. Esto no significa que no estén sanos, sino

que el ecosistema podría ser más productivo y tener más

vida", dijo a Efe Andrew Bowie, oceanógrafo químico de la

Universidad de Tasmania.

Bowie formó parte de un equipo que este año estudió

el papel de las partículas de la atmósfera que son arrastradas

desde Australia continental hacia el mar, a bordo del

barco "Investigator" de la Organización para la Investigación

Industrial y Científica de la Mancomunidad de Australia

(CSIRO).

El trabajo se centró en el análisis de la presencia de micronutrientes

como el hierro, además de otros minerales y metales

como el cobre, cobalto, níquel, manganeso, que van a

parar a mares cercanos a consecuencia de incendios forestales

u otro tipo de emisiones.

"Algunas aguas del norte de Australia parecen tener

suficiente hierro para el crecimiento del fitoplancton,

pero la falta de nutrientes necesarios para el crecimiento de

estos microorganismos y la baja actividad de hierro se refleja

en la anemia de las aguas antárticas", acotó Bowie.

"El océano Antártico está muy lejos de Australia y Sudamérica,

es realmente remoto y la principal fuente de hierro

tiene que ser atmosférico y de partículas de polvo. Pero

está tan lejos que no recibe la cantidad suficiente de hierro

y por eso está anémico", remarcó.

Una excepción son las aguas que rodean a la isla

Heard, situada en una zona sub-antártica a unos 4.000 kilómetros

al suroeste de Perth, donde abunda el hierro que,

según los científicos, podría proceder de volcanes submarinos.

Bowie y su equipo intentan elaborar un mapa que indique

cómo estos elementos entran al océano desde el territorio

continental australiano y medir, con instrumentos sofisticados,

la presencia de los nutrientes en el mar, lo que el

científico describe como buscar una cabeza de alfiler en

200.000 piscinas olímpicas.

La otra cara de la moneda es que una pequeña variación en

la cantidad de hierro puede cambiar la situación de los océanos

para mejorar rendimiento en el crecimiento del fitoplancton.

Las causas de la anemia de los océanos aún son desconocidas

para los científicos, así como la correlación entre una

alta presencia de hierro y la pesca.

Tampoco se vislumbra con claridad lo que podría pasar a

largo plazo con el cambio climático, aunque una de las

hipótesis es que podría cambiar la forma en la que el hierro

se arrastra hasta esa zona.

Los expertos barajan la posibilidad de que en un escenario

de cambio climático, con continentes más secos y una mayor

desertificación, podría producirse un aumento de vientos

que logren arrastrar hierro hasta la Antártida y promover

el crecimiento del fitoplancton.

"Es muy difícil saber cómo se dará este proceso a largo plazo.

Estamos estudiando como se transporta desde la Australia

continental y quizá podamos predecir cómo cambiaría

en un futuro", dijo Bowie, que espera los datos de su investigación

le den algunas pistas a finales de año.

Fuente

http://www.elespectador.com/noticias/medio-ambiente/un-tercio-de-losoceanos-esta-anemico-falta-de-hierro-articulo-659517

Revista Pesca Diciembre 2016 17


EL PLANCTON MUESTRA QUE LOS

OCÉANOS ESTÁN RESPONDIENDO AL

CAMBIO CLIMÁTICO

Científicos de la Universidad Victoria de Wellington han

llegado a la conclusión de que la aparición de florecimientos

de plancton blanco en la zona oriental de Nueva

Zelanda sugiere el océano está respondiendo al cambio

climático.

Como parte del estudio para su maestría, Bella Duncan

investigó los cocolitóforos, unas algas de color blanco

con placas conocidas como cocolitos que, en condiciones

favorables, cálidas, crecen rápidamente y dan a la superficie

del océano un color blanco lechoso.

Observaciones realizadas a través de satélites y desde

buques muestran que las floraciones de cocolitos se desplazan

hacia el Sur cuando el océano se calienta y se

vuelve menos turbulento, de manera similar a lo ocurrido

hace 130.000 años, cuando se produjo el último período

de calentamiento mayor.

"Nuestros resultados muestran que durante ese último

período de calentamiento, cuando el océano era aproximadamente

uno a dos grados más cálido que ahora, los

sedimentos del lecho marino se componían principalmente

de cocolitos", explica Duncan.

Los cocolitos se depositan en el fondo del océano y forman

un barro blanco semejante a los acantilados blancos

de Dover, un hito natural icónico del Reino Unido, que

también se formó durante un período de calentamiento

anterior, hace unos 70 millones de años.

"El mismo proceso parece estar sucediendo ahora, lo

que sugiere que el océano Nueva Zelanda está respondiendo

en este momento a la fase actual del calentamiento

global. Esto también es una tendencia que se

está observando cada vez más en otras partes del mundo",

subraya el profesor Lionel Carter, del Centro de Investigación

Antártica de Victoria, quien cosupervisó la

investigación.

"Si bien aún no se han evaluado las consecuencias de

este cambio en las poblaciones de peces, la absorción de

dióxido de carbono y la salud general del océano, es evidente

que el cambio está en marcha", añade.

La investigación de Duncan también fue supervisado por

el Dr. Gavin Dunbar, del Centro de Investigación Antártica

de Victoria, y la Dra. Helen Bostock, del Instituto Nacional

del Agua e Investigación Atmosférica (NIWA).

Para llevar a cabo el estudio, los investigadores examinaron

núcleos de sedimentos de aguas subantárticas en la

gran meseta de Campbell, al sur de Nueva Zelanda. Con

estas muestras, Duncan utilizó un método de rayos láser

para determinar la presencia de cocolitos.

"En un núcleo de dos metros uno tiene un registro de

deposición de sedimentos de 200.000 años de antigüedad.

Tomamos muestras de los núcleos a intervalos frecuentes,

espaciados regularmente, para tener una idea

de la producción cocolitos en el pasado", explica.

El estudio, publicado este mes en la revista internacional

Global and Planetary Change, es parte de un proyecto de

investigación más amplio que emplea los registros de

cambios ambientales marinos durante períodos extremos

de clima cálido para evaluar posibles respuestas del medio

ambiente como consecuencia del calentamiento global

moderno.

editorial@fis.com

Floración de cocolitos frente a las costa este de Nueva Zelanda.

(Foto: Jeff Schmaltz, MODIS Land Rapid Response Team, NA-

SAGSFC)

www.fis.com

Fuente

http://fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp?

monthyear=&day=19&id=87762&l=s&special=&ndb=1%20target=

Revista Pesca Diciembre 2016 18


DIÓXIDO DE CARBONO EN LA

ATMÓSFERA BATIÓ RÉCORD EN

2015

Taalas, la lucha contra el cambio climático pasa por "la

lucha contra el CO2". En la actualidad, "el mundo se

mueve en la mala dirección", añadió durante una rueda

de prensa en Ginebra, refiriéndose al alza permanente

del nivel del CO2 en el aire.

El problema de fondo, dijo, "es la voluntad política",

pues hay soluciones para reducir las emisiones, y

"podemos actuar", enfatizó.

En Alemania, por ejemplo, las energías renovables han

batido récords de producción.

Imagen de archivo muestra aumentos de vapor de una

planta de producción en Alemania. El informe de la OMM

se publicó antes de las negociaciones sobre el cambio

climático, que se celebrará en Marruecos del 7 al 18 de

noviembre de 2016. Foto AFP

El aire nunca estuvo tan contaminado por el dióxido de

carbono (CO2) como en 2015, según la Organización

Meteorológica Mundial (OMM), que recuerda que el principal

gas de efecto invernadero permanece miles de

años en la atmósfera y todavía más tiempo en los océanos.

Según la organización, la concentración media de la

atmósfera alcanzó las 400 ppm (partes por millón) el pasado

año. "La barrera de las 400 ppm de CO2 ya se había

alcanzado antes, en algunos lugares y durante algunos

meses del año, pero nunca antes a escala global y durante

un año entero", agregó el lunes la OMM en su boletín

anual sobre gases de efecto invernadero en 2015.

Para esta agencia de Naciones Unidas, el CO2 es el

"problema número uno", pues "permanece durante miles

de años en la atmósfera y todavía más tiempo en los océanos".

Para el secretario general de la OMM, el finés Petteri

En 2015, las emisiones de dióxido de carbono registraron

un pico a causa, principalmente, del fenómeno climático

de El Niño, que surge cada cuatro o cinco años y que

provoca el calentamiento del planeta. El crecimiento del

CO2 se vio acelerado por el episodio de El Niño, según el

boletín, un "fenómeno que generó sequías en regiones

tropicales y redujo la capacidad de absorción del CO2

por los bosques y océanos".

"El Niño ha desaparecido, pero el cambio climático sigue",

advirtió Taalas. El boletín fue publicado antes de

las negociaciones sobre el cambio climático que tendrán

lugar en Marrakech (Marruecos) del 7 al 18 de noviembre.

La publicación persigue "aportar elementos científicos a

los responsables sobre los que puedan apoyarse".

Respecto al CO2, la concentración media en la atmósfera

que se preveía para 2015 era de 399,4 ppm, 2,2 ppm

más que respecto a 2014, según el informe anual sobre

el estado del clima "State of Climate", en el que participaron

450 científicos de todo el mundo.

Esta tendencia al alza continuará en 2016, aseguró la

OMM, basándose en las informaciones de la estación de

Revista Pesca Diciembre 2016 19


vigilancia de gases de efecto invernadero más antigua,

situada en Mauna Loa (Hawái). Según esta estación, las

concentraciones de CO2 "seguirán siendo superiores a

400 ppm en todo 2016 y no volverán a bajar por debajo

de este nivel durante varias generaciones futuras".

"Con la firma del Acuerdo de París sobre el Clima, el año

2015 constató la llegada de una nueva era marcada por

el optimismo y la acción por el clima, pero también marcará

un hito en la medida en que las concentraciones

récord de gases de efecto invernadero anunciarán una

nueva realidad climática", indicó Taalas. Además, la

OMM celebró la firma reciente en Kigali (Ruanda) de un

acuerdo para eliminar progresivamente otros gases de

efecto invernadero, los hidrofluorocarbonos (HFC).

Fuente

http://www.jornada.unam.mx/ultimas/2016/10/24/dioxido-de-carbonoen-la-atmosfera-batio-record-en-2015

UN MUNDO AZUL

En sí misma, el agua es una combinación de hidrógeno y

oxígeno que, como líquido, disuelve miles de compuestos

y recoge y transporta enormes cantidades de material

inerte, desde sales hasta arena. Pero el agua por sí sola

no genera oxígeno, ni absorbe dióxido de carbono o fabrica

los azúcares simples que constituyen la base de la

producción de alimentos que propicia buena parte de la

vida en la Tierra. Por sí sola, no produce las moléculas

de sulfuro de dimetilo alrededor de las cuales se concentra

el agua para formar un vapor que se convierte en

nubles que a su vez se transforman en lluvia, aguanieve

y nieve. Los organismos microscópicos del mar hacen

todas esas cosas y muchas más.

Curiosamente se han invertido muchos esfuerzos en buscar

vida en otros lugares del sistema solar y más allá,

siempre precedidos de la pregunta: ¿dónde está el agua?

Con el agua podría haber vida; sin ella, no. Pero el conocimiento

de la naturaleza de la vida en las aguas de la

Tierra ha caído en el olvido durante mucho tiempo, quizá

porque los humanos son criaturas terrestres que respiran

aire, entorpecidas por la dificultad para acceder a lagos,

ríos y el océano más allá de unos pocos metros. Sean

cuales sean los motivos, se ha prestado relativamente

poca atención a la vida de las cosas húmedas. Esa vida

incluye a los muy pequeños – los microbios – así como a

la mayoría de las divisiones de organismos fotosintéticos

y el grueso del reino animal, unos treinta filos que no

comparten con nosotros la característica columna vertebral.

Los libros sobre animales suelen estar consagrados

a otros vertebrados como nosotros: mamíferos, pájaros,

anfibios, reptiles y algunos peces. La mayoría de los invertebrados

caen en el olvido, entre ellos unas 500,000

especies de insectos y gran parte de las criaturas que

solo viven en el océano, cerca de la mitad de las grandes

divisiones de la diversidad animal.

¿ES IMPORTANTE LA BIODIVERSIDAD?

¿Porqué preocuparnos por el número y el tipo de criaturas

que viven en el mar?

¿De qué sirven esos repulsivos reptantes si no te los

puedes comer o triturarlos para fabricar aceite o alimentar

a las vacas y los cerdos?

¿A quién le importa si desaparecen algunas especies?

Los dinosaurios han desaparecido, los mamuts lanudos

también.

¿Qué cambiará si desaparecen los tiburones o las ballenas?

O, ya puestos, ¿los arrecifes de coral?

Me plantean muchas preguntas como estas cuando recorro

el mundo manifestando mi preocupación por lo poco

Revista Pesca Diciembre 2016 20


que sabemos acerca de la naturaleza de la vida en el

mar y por lo rápido que han aumentado las desapariciones

de especies a lo largo de mi vida. No solo estamos

perdiendo especies individuales, sino ecosistemas enteros

abarrotados de criaturas a las que todavía no hemos

bautizado y cuyo lugar en el esquema general de las cosas

no conocemos aún. La mejor manera de responder

es preguntar: ¿Te has planteado mudarte a Marte? ¡Allí

no hay bichos latosos! ¿Te gusta respirar? ¿Estás dispuesto

a renunciar al agua? ¿Un clima agradable? ¿Un

futuro próspero para ti y para la gente a la que quieres?

Estas y otras cosas dependen del mundo eminentemente

azul y biológicamente rico que hemos recibido. Somos

recién llegados a un planeta que ha cambiado muchas

veces a lo largo de los tiempos. La matriz de las cosas

vivas que moldean el mundo ha cambiado repetidamente

de forma durante cientos de millones de años en respuesta

a convulsiones planetarias ocasionales tan formidables

como la colisión del meteorito que eliminó a los

dinosaurios y allanó el camino para la prosperidad de los

primates. La recuperación y el crecimiento a partir de

esas convulsiones requiere tiempo y diversas formas de

vida para reconstruir y alcanzar la estabilidad.

Aunque sin duda existen muchas más especies desconocidas

que conocidas en el mar, puede que estemos perdiéndolas

con más rapidez de lo que estamos descubriéndolas.

Alrededor de la mitad de los arrecifes de coral

de todo el mundo han desaparecido o se encuentran

en un estado de marcado declive y, cuando se desvanecen,

también lo hacen grupos de diversidad genética. En

las profundidades del mar, bosques ancestrales de coral,

esponjas y sus numerosos socios están siendo destruidos

cuando los barcos de pesca arrastran redes por el fondo

del océano para capturar peces tan longevos como los

abuelos de los pescadores. Sin nuestra ignorancia sobre

la maquinaria viva que nos sustenta y nuestra inacción

para que esa maquinaria funciones de forma correcta,

probablemente no hubiéramos ideado maneras más eficaces

e estropearla, aunque sea de forma involuntaria.

Conocer el valor de la diversidad de la flora y la fauna

del océano puede ser la clave para salvarla. En un artículo

publicado en 2006 en Science, catorce científicos evaluaban

el impacto de la pérdida de biodiversidad en los

“servicios gratuitos” que nos ofrecen los ecosistemas

oceánicos. Se ha demostrado que la pérdida de biodiversidad

frustra las capacidades del océano para aportar

comida, mantener la calidad del agua y recuperarse de

las perturbaciones. En una nota positiva, en algunas zonas

localizadas de las cuales existían datos, el restablecimiento

de la biodiversidad cuadruplicó la productividad y

redujo la variabilidad en un 21%.

En lugar de preguntar a quién le importa que perdamos

esta o aquella especie, podríamos preguntar qué diferencia

habría si la especia humana desapareciera. En El

mundo sin nosotros, Alan Weisman especula acerca de la

transformación asombrosamente rápida de nuestras ciudades

y granjas en junglas de naturaleza en fase de recuperación.

Sin los humanos extrayendo millones de toneladas

de fauna y flora del mar o arrojando millones de

toneladas de basura, muchas especies diezmadas probablemente

repuntarían en unos pocos cientos de años.

Algunas podrían responder con mucha más rapidez, como

ha sido el caso de las zonas marinas protegidas en

las que la pesca está restringida. En apenas dos años

puede apreciarse una recuperación de más peces de mayor

tamaño y una mayor diversidad en zonas protegidas.

La respuesta a la pregunta de porque es importante la

biodiversidad es bastante simple: el resto del mundo vivo

puede seguir adelante sin nosotros, pero nosotros no

podemos hacerlo sin ellos. Reducir la diversidad de la

vida tal como estamos haciéndolo ahora se traduce en

menos oportunidades para nuestra prosperidad. John C,

Sawhill, presidente de Natura Conservancy entre 1990 y

2000, ofrecía una razón tan buena como cualquier otra

para no perder más elementos del esplendor de la vida:

“Al final, nuestra sociedad no solo vendrá definida por lo

que creemos, sino por lo que nos neguemos a destruir”.

Nuestra especie tiene dos maneras de influir en el incremento

del dióxido de carbono de la atmósfera y, a su

vez, en la subida de las temperaturas. En primer lugar,

estamos liberando en la atmósfera enormes cantidades

de dióxido carbono por medio de la combustión de

carbón, petróleo y gas. En solo una décadas estamos

consumiendo bosques ancestrales y la esencia de microbios

oceánicos comprimidos durante cientos de millones

de años. Reducir las emisiones de dióxido de carbono es

el factor más importante para aminorar el impacto global

Revista Pesca Diciembre 2016 21


de las actividades humanas en el sistema climático.

En la actualidad, hasta un 20% de las emisiones humanas

de gases invernadero son causadas por la deforestación

del Brasil tropical e Indonesia, lo cual convierte a

ambos países en dos de los mayores emisores de carbono

de todo el mundo.

En el aire penetra más dióxido de carbono debido a la

extracción de cientos de millones de toneladas de pescado,

ostras, almejas y otras formas de vida marinas basadas

en el carbono. Gran parte del carbono escapa a la

atmósfera cuando la energía almacenada dentro de los

animales es quemada por el metabolismo de los consumidores

de pescado, harina y aceite de pescado, sopa de

cangrejo, cócteles de gambas, sushi o sashimi.

La segunda manera de incrementar el dióxido de carbono

en la atmósfera es disminuyendo la capacidad de los

sistemas vivos, la biosfera, para consumirlo. Menos plantas

significan menos fotosíntesis y, por ende, menos

consumo de dióxido de carbono. Cuando asfaltamos la

tierra, estamos arrancando un gran tramo verde del sustento

de la vida terrestre.

La destrucción de bosques para erigir casas, granjas y

centros comerciales; la conversión de humedales en bloques

de edificios y aparcamientos, de prados de algas y

manglares en criaderos de langostas y peces, y de arrecifes

de coral en materiales para la construcción de carreteras

merman la capacidad de los sistemas terrestres

vivos para consumir dióxido de carbono y generar oxígeno.

En mar abierto, donde se produce buena parte de la

fotosíntesis de la Tierra, muchos de los microbios fotosintéticos

viven días, semanas o meses. El carbono del

mar no se almacena en árboles centenarios, en turbas o

en el suelo, sino en la lluvia constante de pequeñas criaturas

que caen al fondo del mar y entran en la cadena

alimentaria, se asientan en longevos corales, esponjas,

moluscos y otros, y después en grandes depredadores

con décadas o siglos de antigüedad en los que se centra

nuestra extracción. Matar tortugas, ballenas, tiburones,

atunes, relojes anaranjados, hokis, rapes, lubinas, meros,

bacalaos, “bacalaos” del Ártico y otras especies muy

antiguas devuelve dióxido de carbono al aire y altera la

capacidad del océano para retenerlo en su sistema. En la

práctica, la pesca industrial ha diezmado ecosistemas

ancestrales, alterando y desmembrando los cimientos del

dinámico pero increíblemente estable ciclo del carbono

durante cientos de millones de años.

El dióxido de carbono es vital para la fotosíntesis, y el

nivel normal – un 0.03% de los gases atmosféricos – es

el adecuado para mantener la productividad en la tierra

y en el mar. La luz del sol, el dióxido de carbono y el

agua en presencia de clorofila producen oxígeno y el

azúcar sencillo que a su vez proporciona la base para

carbohidratos, grasas y proteínas que nos alimentan a

nosotros y gran parte de la vida del planeta. El exceso

de dióxido de carbono se escapa a la atmósfera o es absorbido

en el mar. Sin vida que absorba y transforme el

dióxido de carbono, la atmósfera de la Tierra probablemente

se asemejaría a la de Venus y Marte: más de un

95% de dióxido de carbono, un rastro de oxígeno, alrededor

de un 2% de nitrógeno y una pizca de argón. La

temperatura en la superficie sería demasiado elevada

para nosotros, alrededor de 250º C.

DE “UN MUNDO AZUL” por Sylvia Earle

El Derecho Pesquero existe en función de la naturaleza y desarrollo de los recursos

hidrobiológicos. La autoridad política tiene que asumir que la pesca no aumenta

en función de la demanda, que tiene que ser regulada para garantizar

sus sostenibilidad y que una especie extinguida es incapaz de ser regulada.

Revista Pesca Diciembre 2016 22


¿POR QUÉ HAY UNA ERA DE

HIELO CADA 100.000 AÑOS?

Juan Scaliter

Un estudio de la Universidad de Cardiff señala que el

motivo estaría en el almacenamiento de dióxido de carbono

en los océanos

Regulando el ciclo de absorción de dióxido de carbono,

los océanos actúan como pulmones del planeta. Crédito

imagen: PD Tillman

Durante millones de años, las edades de hielo en nuestro

planeta se sucedieron cada 40.000 años. El intervalo tenía

sentido desde el punto de vista científico, pero aproximadamente

un millón de años atrás, en lo que se conoce

como la Transición del Pleistoceno Medio, todo cambió y

el intervalo aumentó a más del doble.

Los expertos en ciencias climáticas, glaciación, estudios

atmosféricos y hasta geología han bautizado como el

Problema de los 100.000 años al misterioso fenómeno

que lleva ocurriendo desde hace un millón de años

aproximadamente y provoca que enormes capas de hielo

cubran el norte del continente americano, Europa y Asia.

Pero hasta ahora, su causa era algo que no se podía explicar.

Un nuevo estudio, publicado en Geology, podría tener

una respuesta: los océanos, específicamente el modo en

el que absorben el dióxido de carbono atmosférico, habrían

provocado este cambio. Para llegar a esta conclusión,

el equipo liderado por Carrie Lear, ha analizado la composición

química de fósiles del suelo marino y descubrió

que cada 100.000 las cantidades de CO2 almacenados

aumentaban notablemente, lo que sugiere que dicha

cantidad era extraída de la atmósfera y se almacenaba

en los océanos, provocando un descenso de las temperaturas

y la presencia de hielo en la mayor parte del

hemisferio norte.

"Podemos pensar que los océanos inhalan y exhalan dióxido

de carbono – explica Lear en un comunicado de la

universidad –, por lo que cuando las capas de hielo son

más grandes, los océanos han inhalado dióxido de carbono

de la atmósfera y cuando son placas más pequeñas

y la temperatura global aumenta, los océanos han exhalado.

Al analizar los fósiles de criaturas diminutas en el

fondo del océano, hemos demostrado que cuando las

capas de hielo estaban avanzando y retrocediendo cada

100.000 años los océanos estaban inhalando más dióxido

de carbono en los periodos fríos, lo que sugiere que

hubo menos cantidad en la atmósfera”.

Actualmente nuestro planeta se encuentra en una ola de

calor entre periodos glaciares (la última edad de hielo

terminó hace unos 11.000 años), pero las emisiones de

carbono artificiales actuales aumentan las temperaturas,

hacen retroceder los hielos y aumentar el nivel de los

mares. Lo que podría provocar un nuevo cambio en lo

que hoy conocemos como el problema de los 100.000

años pero en el futuro podría llevar otro nombre. Y otra

cifra.

Fuente

http://www.quo.es/ciencia/por-que-hay-una-era-de-hielo-cada-100.000-

anos

Revista Pesca Diciembre 2016 23


EL MAR DE ROSS, LA ZONA DE LA

ANTÁRTICA QUE SE CONVIRTIÓ EN

LA RESERVA MARINA MÁS GRANDE

DEL MUNDO

Redacción BBC Mundo

Años de extendidas conversaciones valieron la pena.

Delegados de 24 países y la Unión Europea acordaron el

jueves 27 de octubre de 2016 que el Mar de Ross, en la

Antártica, sea la reserva marina más grande del mundo.

Alrededor de 1.570 kilómetros cuadrados del océano

Antártico obtendrán protección de la pesca durante

los próximos 35 años.

¿Por qué se derrite el Ártico mientras aumenta el

hielo de la Antártica?

Ambientalistas celebraron la medida para proteger lo que

se considera el ecosistema marino más prístino de

la Tierra.

Creen que será la primera de muchas zonas resguardadas

en aguas internacionales.

En una reunión celebrada en Hobart, Australia, la Comisión

para la Conservación de la Vida Marina y los Recursos

de la Antártida (CCAMLR, por sus siglas en inglés),

decidió por unanimidad designar el Mar de Ross como

zona protegida.

La medida llegó después de cinco años de largas negociaciones,

expresó el canciller de Nueva Zelanda, Murray

McCully.

El Mar de Ross, más su plataforma y talud, representan

tan solo el 2% del océano Antártico, pero albergan al

38% de la población mundial de pingüinos de Adelia,

el 30% de los petreles antárticos y alrededor del 6%

de las ballenas enanas de la Antártica.

Qué es y dónde queda el Punto Nemo, el "lugar más inaccesible"

de la Tierra

La región es relevante para el resto del planeta porque

de allí surgen nutrientes que provienen de las

aguas profundas y que se transportan a través de

las corrientes alrededor del mundo.

El mar de Ross también es el hogar de enormes

cantidades de kril, un alimento fundamental de especies

como las ballenas y focas. El aceite de estas,

a su vez, es crítico para el cultivo del salmón.

Sin embargo, existe la preocupación de que

la pesca excesiva y el cambio climático estén

teniendo un impacto significativo en el número de

estas especies.

Revista Pesca Diciembre 2016 24


Image copyright AFP Image caption

Los conservacionistas están complacidos con que el Mar de

Ross haya sido nombrado área protegida.

Image copyright AFP Image caption

El mar de Ross alberga el ecosistema marino más prístino del

planeta.

Científicos señalan que el Mar de Ross ha mantenido escaso

contacto con seres humanos.

La propuesta, introducida por Nueva Zelanda y Estados

Unidos, y aceptada por las demás naciones, contempla

una protección general de la zona donde nada

podrá retirarse, incluyendo la vida marina y los minerales.

Como parte del compromiso que emergió de la negociación,

habrá zonas especiales donde se permitirá la pesca

de kril y de bacalaos de profundidad para propósitos de

investigación.

Diplomacia de "Speedo"

"Estoy absolutamente feliz", dijo Lewis Pugh, nombrado

en 2013 por el programa ambiental de la ONU como el

"patrón de los océanos".

Pugh ha realizado campañas durante años para apoyar

la designación de esta zona como una reserva.

¿Cuáles son los animales que se desplazan las

mayores distancias?

"Es el área protegida más grande tanto de mar como de

tierra, es la primera reserva de gran escala en mares

profundos, que están muy desprotegidos".

El defensor de los océanos y nadador realizó una serie

de zambullidas en aguas heladas para llamar la atención

sobre el Mar de Ross y durante dos años se involucró en

reuniones, conocidas como "diplomacia de Speedo (una

marca de bañadores)" con funcionarios rusos para convencerlos

del valor de proteger esta zona marina.

Image copyright PUSH PICTURES/PA Image caption

Lewis Pugh, nombrado el "Patrón de los océanos" por la

ONU, se zambulló en varias aguas heladas para llamar la

atención sobre la necesidad de proteger el Mar de Ross.

Rusia y China

Rusia era el único país que faltaba por sumarse al acuerdo

sobre el Mar de Ross en la última etapa de la negociación.

Pero su postura cambió cuando el presidente ruso, Vladimir

Putin, designó 2017 como el "año de la ecología" y el

país extendió recientemente una zona de reserva alrededor

del archipiélago de Franz Josef en el Ártico.

Cuáles son las razones por las que la capa de ozono

se está "sanando"

Una de las preguntas clave en las conversaciones

fue cuánto tiempo debía durar el Mar de Ross como

área protegida.

China declaró que 20 años era tiempo suficiente.

Revista Pesca Diciembre 2016 25


Image copyright PEW Image caption

Algunos países desean que esta decisión siente un precedente

para otras zonas marinas del mundo.

Muchos ambientalistas calificaron ese periodo como muy

corto, al tomar en cuenta la esperanza de vida de las

criaturas que habitan allí, como las ballenas.

Al final, las partes acordaron un tiempo de 35 años.

Tres récords de altas temperaturas en el mundo

que se han roto en 2016

La designación fue bien recibida no solo por quienes le

hacían campaña sino por aquellos con vínculos directos

con el mar de Ross.

"La familia Ross está eufórica de que nuestro legado

haya sido honrado en el aniversario 175 desde que James

descubrió el Mar de Ross", dijo Phillipa Ross, tataratatara

nieta de Sir James Clark Ross.

Image copyright SPL Image caption

La pesca comercial de kril en las aguas de la Antártica ha

crecido rápidamente en los últimos 20 años.

Otra de las preocupaciones que retrasaron el acuerdo

fue el hecho de que sentara un precedente para

otras negociaciones sobre aguas profundas en el

mundo, como en el Ártico y en los intentos de la ONU

para desarrollar un nuevo tratado de biodiversidad marina.

Lewis Pugh tiene esperanzas de que este sea el caso. Y

está dispuesto a seguir nadando hasta que pase.

"Esto representa para mí el primer paso. Volveré a la

península de la Antártica para seguir nadando. Quiero

seguir viendo reservas marinas", dijo.

Fuente

http://www.bbc.com/mundo/noticias-37796029

La autoridad política tiene que asumir que la pesca no aumenta en función

de la demanda, que tiene que ser regulada para garantizar sus sostenibilidad

sin ejercer un impacto negativo sobre otras especies dentro del ecosistema.

Se tiene que regular en función del recurso pesquero y no de la colectividad

de pescadores.

Una especie extinguida es incapaz de ser regulada y no podrá ser extraída

por más demanda social que exista.

Revista Pesca Diciembre 2016 26


El mayor fallo de la gestión es que ni los pescadores ni los gestores poseen

los conocimientos necesarios para dirigir algo tan complejo como

un ecosistema marino costero. El derecho a pescar no se debería basar

en si uno dispone del dinero suficiente para comprarse un barco, sino en

los conocimientos y la voluntad de trabajar en colaboración con los gestores

y los científicos para hacer que la pesca sea sostenible. El derecho

a pescar se debería ganar o perder según la voluntad de aceptar

unos límites razonables a las capturas.

Revista Pesca Diciembre 2016 27


LA INCREÍBLE HISTORIA DE

GUSTAVE LE GREY, EL PRIMER

FOTÓGRAFO DEL MAR

Publicado por Javier Noriega “Mi propósito es ennoblecer la

fotografía y asegurarle el carácter de arte superior, combinando

lo real y lo imaginario sin sacrificar nada de la verdad, con

la máxima devoción a la poesía y a la belleza”.

Julia Margarite

“Yo no olvidaré nunca la primera vez que atravesé el océano.

Todavía el barco de vela dominaba el mundo”. ¡Qué época

aquélla! .Yo no digo que el mar entonces fuera mejor, no;

pero sí más poético, más misterioso, más desconocido”.

El fotógrafo sobre el “mar” de nubes

Toda fotografía encierra un relato y muchos de los relatos

encierran una fotografía. La historia de hoy para espejo de

navegantes tiene mucho de historia y del octavo arte. También

mucho de mar. Habría que retrotraernos a París, una

primavera de hace unos años nada más y nada menos que en

la Biblioteca Nacional, donde descubrí a Le Grey, en una

exposición de la mano del Getty Museum, uno de los templos

de la museografía y la fotografía mundial. La luz, la finura

con la que se desenvolvía todo, la mezcla entre idealismo y

realismo de toda la atmósfera, la primera vez que vi en vivo

aquellas fotos me impactaron. Ensimismado estaba en aquella

obra y para siempre con aquel autor y su particular vida. Me

bastaba con aquella imagen que tenía la capacidad de congelar

el tiempo en aquella fotografía de barcos, cielos y mares.

Aquello guardaba una relación muy peculiar entre el tiempo y

la realidad, una expresión de nitidez y detalle. Capturaban

momentos que existieron, que ya no son y que, sin embargo,

sigue siendo a través de la existencia de un cuadro de

Revista Pesca Diciembre 2016 28


papel. En cierto modo, tenía, tiene y tendrá su vida propia.

Para el arte son imágenes eternas. Para la ciencia, documentar

y explicar un paso trascendental en la historia marítima

con precisión y detalle; el paso de la vela al vapor. Es

lo que tiene ese trascendental e interesante siglo XIX. Aquella

imagen, la de un velero solitario surcando la mar, dio pie a

conocer en profundidad la espectacular obra de uno de los

fotógrafos más importantes de la historia. Un relato que merece

la pena ser contada en espejo de navegantes; hablamos

de fotografía y de mar, de historia y de mar. Grandes de

nuestra existencia.

vidrios del número 35. En una de las esquinas un armario de

roble tallado en el estilo Luis XIII. Enfrente sobre la chimenea,

un espejo de estilo Luis XIV, dispuestos en el rico terciopelo

carmesí colgando que sirve como telón de fondo, junto a

una mesa veneciana de madera ricamente tallada y dorada,

en la confusión entremezclada con placas flamencas de cobre

repujado y jarrones chinos.

Aquel podría ser el estudio de Gustave Le Grey. En abril de

1874, un grupo de pintores entonces casi desconocidos, entre

los que estaban Renoir, Manet, Pissarro y Claude Monet

realizaron aquí su primera exposición. Casi nada. Entre

las obras expuestas estaban Impression, de Claude Monet

que luego daría nombre a una corriente pictórica, la quinta

del bulevar de las Capuchinas, precisamente el lugar

donde nuestro fotógrafo Francés ideaba sus composiciones.

París como telón de fondo y ecosistema emprendedor de las

artes y de las letras da para mucho. Alumno aventajado

de Delaroche, su talento temprano. A mediados del siglo

XIX, cuando Henry Fox Talbot en Inglaterra y Daguerre en

Francia expusieron sus métodos de hacer fotografías, descubiertos

en paralelo, revolucionaban y abrían todo un horizonte

de oportunidades para un nuevo fenómeno que aparecía en

escena. Aquella maravilla de la tecnología que permitía reproducir

de la realidad cualquier cosa, con pasmoso detalle, fascinó

a nuestro autor.

Pioneros en la fotografía

El salón, iluminado por un gran ventanal con vistas al

“Boulevard de las Capuchinas”. Concretamente desde los

En semejante revolución de las artes, resulta que por aquel

entonces el inglés, el susodicho Talbot, utilizaba la técnica

del papel, mientras que Daguerre hacía lo suyo conplacas

de cobre, recubiertas de sales de plata. Talbot era un

graduado de Cambridge, al mismo tiempo científico, que

había estudiado física, botánica y muchas otras ciencias. Con

ese currículum y esas ansias de saber, se permitía el lujo de

Revista Pesca Diciembre 2016 29


inventar. Estaba a la par del apasionante ambiente que se

vivía en la Royal Society. Cuando dirigió su atención a la luz

y a los métodos de fijar con productos químicos a comienzos

de 1830, desarrolló la idea de un negativo fotográfico, el

colótipo, que permitía obtener varias copias en positivo, que

además resultaba extraordinariamente barato para la época.

Además de científico, era arqueólogo y parlamentario,

esta era la pasta con la que estaban hecha los protagonistas

que impulsaban consciente, o inconscientemente, la

historia.

Daguerre y Talbot de un lado, pero Fenton no era manco. La

escuela marcaba camino. Fenton aprendió en el taller de Le

Grey, aquel de las Capuchinas y con aquel talento alrededor

de su puerta. En 1852, durante el curso de una expedición

a Kiev para documentar la construcción de un puente,

realizaría las primeras fotografías conocidas de Moscú y

San Petersburgo.

En 1854 fue contratado por el British Museum para fotografiar

parte de su colección, siendo así el primer fotógrafo empleado

regularmente por un museo. Además, no podemos

olvidar que Fenton puede considerarse como el primer reportero

de Guerra, ganando al principio un extenso reconocimiento

por sus fotografías de la Guerra de Crimea, las del

valle de la muerte, -sí donde le pusieron las pilas a la caballería

ligera-, que había realizado en 1855 en la Península del

Mar Negro, sobrecogen. Aquella tierra en donde Inglaterra,

aliada con Francia luchaba por la hegemonía del mundo y

cavó una de sus románticas tumbas. Menuda época.

Le Gray. Maestro de la mar

Y con este ecosistema, le toca el turno a De Grey. Michelo

Toro, director de la escuela de fotografía “apertura” una de

las obligadas referencias en España, categoriza; “uno de los

maestros”. Una obligada interesantísima biblioteca, una de las

más especializadas en fotografía del país. Le Gray lo tenía

claro y comienza su periplo fotografiando grandes temas. Para

ello elige, al igual que le ocurriría a Whistler con el grabado,

el horizonte marítimo y todo lo que ello conllevaba. Aquel

mundo de tradición, innovación, horizontes y naturaleza tenía

mucho más que contar en sus costas que en cualquier taller

del mundo. Elegían el escenario, con sus puertos y sus barcos,

en donde la vanguardia de su tiempo surcaba los mares.

Inmersos en tiempos de cambio, su formación era pictórica,

de hecho estuvo en Roma aprendiendo en su juventud. La

Italia artística, las innovaciones tecnológicas dibujaban un

nuevo mundo y la fotografía elegía salir del encorsetado taller

Revista Pesca Diciembre 2016 30


para respirar y transformar el mundo. Pasarían a la historia

por ello.

Entre sus obras más conocidas se encuentran las series

de sorprendentes vistas marítimas, que le llevaron

prácticamente a recorrer todas las radas y puertos de la Francia

de mediados del siglo XIX. Sus imágenes se caracterizan

generalmente por sus efectos de amplitud, creados con mínimos

elementos de composición, principalmente agua y cielo.

Aprecia poesía. Y desde el punto de vista historiográfico una

cuestión de primer orden. Su fotografía, documenta, demuestra

perfectamente la era de la vela dando paso a

la era del vapor.

Nos muestra el litoral de la época, sus puertos atestados de

barcos y las propias siluetas de las naves que surcan la mar.

Capturar este fugitivo momento requería un cortísimo tiempo

de exposición y un solo negativo, en vez de los dos que Le

Gray a veces empleaba para sus vistas marítimas, utilizando

uno para el cielo y otro para el agua. La yuxtaposición de siluetas

de barcos en pequeña escala a lo largo del horizonte,

con amplios campos de agua y cielo, resalta la relativa

fragilidad del esfuerzo humano contra los elementos naturales.

Le podían preguntar a Delacroix con su “Medusa” en

materia de pathe y esas cosas. Las capas horizontales, entremezcladas

con una luz especial y mucho de melancolía son un

componente esencial de las impresionantes vistas marítimas

de Le Grey. Aquella fotografía suponía un adelanto tecnología

del octavo arte sin precedentes. Debió cautivar, fue el primer

fotógrafo incluido en la sección de artistas gráficos del salón

de las bellas artes de París…En 1855 al maestro le otorgaban

la medalla de la exposición universal.

Magistrales fotografías sobre la composición de cielos y mares

de Gustave Le Grey. La técnica del “colodión húmedo” otorgaría

a esos dos “hemisferios”, el de la mar y el del cielo de

Revista Pesca Diciembre 2016 31


las fotografías de Gustave, una calidad hasta el momento

desconocidas. Se trata por tanto del primer fotógrafo de la

historia que inmortalizó en serie diferentes mares del mundo.

En el futuro sería etiquetado por las artes, al gran Le Grey,

como marinista. Posiblemente uno de los más célebres de la

historia.

‘The “Great Wave’, photograph by Gustave Le Gray, 1857,

Albumen print from collodion-on-glass negative. Victoria and

Albert Museum, London

El ensayo-error, la inspiración

Problemas con las técnicas de manipulación de los negativos,

llevaron a Le Gray perfeccionar el proceso, mediante el papel

encerado en 1849. Incansable, metódico, incisivo en aquel

escenario del que era protagonista, probaba una y otra vez

hasta que en una ocasión, las fibras de un negativo de papel

interfirieron con su transparencia y entre la resolución de los

detalles y la textura de la fibra, aparecieron nuevas imágenes

a través de las impresiones. Como si se tratase de la técnica

pictórica a la hora de conseguir los colores que deseaba, descubrió

una nueva técnica. El sempiterno ensay-error, camino

de la ciencia. Al encerar los negativos se produce un resultado

más suave y claro.

Este proceso se hizo popular entre los fotógrafos franceses a

mediados de la década de 1840. El “colodión” como algo negativo

era demasiado sensible a la luz azul. Si un negativo era

expuesto el tiempo suficiente para obtener detalle en el primer

plano, el cielo sobreexpuesto, se imprimía en blanco como

podemos admirar en las fotografías arriba expuestas. La

solución del francés era construir la imagen de sus marinas a

partir de dos puntos negativos, impresos para dar definición

al tanto de mar o la costa abajo y el cielo con nubes por encima.

De esta forma el gran Le Grey sería el primero en

fotografiar el cielo y la mar a la vez.

Panorama del puerto de Sete 1857. La composición en la obra

de Gustave jugará un papel esencial. Pareciese como si cualquiera

de sus fotografías estuviese profusamente estudiada.

No en vano, Le Grey consideraba a la fotografía como un arte

que no era menor a la pintura. En suma, arte.

Le Grey era un artista muy minucioso y cuidadoso con sus

imágenes. Se llevaba su tiempo para construir cada uno de

sus escenarios. Era una de sus obsesiones, considerar a la

fotografía como un arte, a la misma altura que el canon pictórico,

que tan bien conocía. Como sabemos, su formación había

ido de la mano de los pinceles y era conocedor del tiempo

y la destreza que conllevaba el trazo, la luz y la mezcla de

colores. De ahí que cada fotografía era para el parisino, una

única creación, ante la cual había que estudiar la luz, la composición,

el objetivo. Sus fotografías son un buen ejemplo de

ello. Y así conseguía para el espectador, como en el muelle

arriba adjunto, definir tres áreas distintas.

Desde el aspecto más sobresaliente, la caótica maraña formada

por los mástiles de los barcos tan característicos de los

puertos de la época, pasando al cielo despejado y el mar en

calma. El halo creado por el objetivo, centro de fuerza de la

presentación, con un horizonte saturado que devuelve la mirada

al primer plano, en donde la soledad de la boya contrasta

con el sentido de la protección que ofrece el muelle de barcos

abarrotados y protegido por su dique. Tras toda aquella

técnica, en realidad y simplemente Gustave Le Grey inmortalizaba

un puerto del Mediterráneo. El mar más antiguo del

mundo.

Revista Pesca Diciembre 2016 32


Cherburgo 1858. La fotografía como documento histórico

Fotografía varios mares y diferentes tradiciones de barcos, a

diferentes personas y diferentes puertos. La violencia de la

ruptura de las ondas batiendo las rocas es amplificada por el

sentido de la velocidad que la densidad marina de

la Bretaña o la Normandía dejaba escapar con la fuerza de

los elementos naturales que atesora. La violencia de la ruptura

de ondas de choque en las rocas es amplificada por el sentido

de la velocidad viene de los barcos de vela. Sus direcciones

opuestas aportar dinamismo casi “cinematográfico” en

esta composición instantánea perfecta donde el color y el movimiento

se dan la mano.

Aparecer con este estilo narrativo en la escenografía de la

historia del arte, prácticamente sin precedente alguno, era

todo un descubrimiento. En cierto modo, brisa una revolución.

Le Gray se ha convertido en uno de los maestros de la

fotografía, de hecho a los pocos años escribía un tratado sobre

tal. En este post hemos querido recopilar algunas de sus

creaciones para poder disfrutar de aquel momento. Que mejor

forma que su obra. Las características técnicas de tan consumado

artista lo trabajan fantásticamente bien los profesores

y fotógrafos que día tras día estudian y comunican sobre

la materia. “Los negativos que parecen sueños”‘, como exclamó

un buen amigo nada más contemplar una de sus instantáneas,

es quizás tarea de historiadores o de poetas. En

sus fotografías los bellos tonos conservaran para siempre todas

sus cualidades de la época, incluidas las de servir como

fieles documentos históricos de la época, la visión con la que

nos acercamos personalmente al caleidoscopio de este maestro

de la fotografía.

Revista Pesca Diciembre 2016 33


Rada del puerto Cheburgo. Visita oficial de los reyes de Francia

e Inglaterra. Le Grey documento al detalle aquel fastuoso

evento. De especial interés para la reconstrucción histórica,

su fiel reproducción de las naves allí fondeadas. Los principales

baluartes de posiblemente las potencias navales hegemónicas

por aquel entonces, un documento único. Interesante

es la comparación, especialmente de la nave capitana Francesa,

Bretagne, profusamente fotografiada, que puede ser comparada

con la pintura de la época, fuente de documentación

histórica de la época y que nos detalla el altísimo nivel y el

valor de las pinturas llamadas, marinas.

Del 3 al 21 de agosto de 1858 el emperador Napoleón III

y la emperatriz Eugenia visitan Bretaña y Normandía. Días

después, la pareja imperial dará la bienvenida a la reina Victoria

y el príncipe Alberto de Inglaterra para una visita a la

dársena militar del puerto y a la botadura del “ciudad de Nantes”.

Se suponía que aquella misión diplomática era de extraordinaria

importancia para aquellos dos aliados que recientemente

habían jugado a los cromos de la hegemonía militar en

la península de Crimea.

Por diferentes avatares de la historia, era difícil que algo

“saliese tan mal”, pero esa es otra historia. La de hoy es narrar

como la fotografía de Le Grey atestiguó todo lo que acontece

en esos días con pelos y señales. Las fotos de la rada

de Cheburgo pasarían a la historia reflejando aquel acto, al

igual que las bellas e impresionantes fotografías de Gustave.

Era la primera vez que podemos ver con la nitidez fotográfica

la silueta y el porte de los buques insignias de dos de las armadas

más poderosas del mundo. De esta forma los estandartes

reales eran visibles en los palos del “Insign blanco” y

el “Bretagne”. Incluso era posible ver cómo los marineros

saludaban de pie sobre las crucetas de tres mástiles, dando

así la bienvenida en la rada a la llegada del yate real.

Napoleón III Receiving Queen Victoria at Cherbourg 5 August

1858

La recepción de la reina Victoria a bordo del buque insignia

francés, ‘Bretagne’, en Cherbourg fue uno de los eventos del

siglo. Napoleón III estaba ansioso por demostrar a sus socios

británicos que sus mejoras a la base naval de Cherbourg

no constituían una amenaza para Gran Bretaña, sino más

bien una señal de alianza para repartirse el mundo de cara al

futuro. El ‘Bretagne’ se muestra en vista a estribor de proa

en el ancla en el centro de la pintura, con cubierta total con

banderas. Sorprende ver en la fotografía tan bien este detalle

de las banderas. La Bretagne era un 130 cañones con tres

puentes, diseñada por el ingeniero Marielle. Una de las bestias

marinas de la época. Construido como una nueva nave

destinada a mejorar el éxito de la clase ócean, al incorporar

la filosofía de la “nave rápida de la línea”, equipado con

un motor de vapor 8-caldera que le permitía llegar nada más

y nada menos que a 13,5 nudos. La hélice podía ser retraída

aerodinámicamente en el casco cuando se navegaba a vela.

Fotografiar aquel barco, era fotografiar una de las máquinas

Revista Pesca Diciembre 2016 34


más avanzadas de su momento.

estado de la marina de guerra de Gran Bretaña. Pero eso sí,

la maniobra de la armada en la rada quedo perfectamente

documentada.

Vapeur. 1857. Un documento histórico único. El paso de la

vela al vapor.

Le Grey; testigo excepcional del paso de la vela al vapor.

Testigo “fiel a la historia”

“Yo no olvidaré nunca la primera vez que atravesé el océano.

Todavía el barco de vela dominaba el mundo”. “¡Qué época

aquélla! Yo no digo que el mar entonces fuera mejor, no; pero

sí más poético, más misterioso, más desconocido”.

Las inquietudes de Shanti Andia

Fotografía y pintura, abajo, del yate real inglés en 1855

“Victoria and Albert II”. La temprana fotografía de Le Grey

nos permite conocer los detalles de la arquitectura naval de

los baros que “caían” ante su objetivo. A objeto de la documentación

histórica suponía poder convertir aquellos negativos

en fuente documental de primer orden. Igualmente podemos

comprobar el extraordinario nivel de la pintura

“marinista” a la hora de comprobar la similitud y realidad del

objeto pintado. Podemos realizar la prueba con el yate inglés

de la real pareja británica. Arriba la fotografía, abajo su pintura.

La visita tuvo el efecto contrario al deseado por Napoleón III,

como mencionábamos anteriormente y el británico volvió a

casa enfurecido. Después de leer un informe demoledor elaborado

por Sir John Pakington, Primer Lord del Almirantazgo,

la reina Victoria escribió una carta severa a Lord Derby,

el primer ministro, criticando y disponiendo sobre alerta el

Pío Baroja

El carbón, ese dios modesto, pero útil, (…) ha cambiado las

condiciones del mar”.

Joseph Conrad

Le Grey fue testigo excepcional del cambio histórico que suponía

la segunda mitad del siglo XIX. Tuvimos la suerte que

lo inmortalizó con su talento y las nuevas técnicas que él mismo

y un puñado de “locos” repartidos por el mundo aplicaban

a la naturaleza, la mar y el patrimonio histórico. Su “locura”

transformaba la visión del mundo, nunca mejor dicho, a

través de sus “objetivos”. Y la transformaba de una manera

fiel. En palabras de Maxime Du Camp, periodista y escritor,

que decidió documentar una importante misión arqueológica

Francesa en Egipto (y que iba a acompañar a su amigo

Gustave Flaubert), con el fin de traer una cámara para

desplegar “imágenes que me permitan una reconstrucción

exacta”. Esto de la fidelidad y rigurosidad a la hora de

reproducir, tiene su punto. Lo que tardarían decenas de días

Revista Pesca Diciembre 2016 35


en pintar miles de jeroglíficos, ahora en varias horas era pan

comido. Del Egipto faraónico a los mares del mundo. Mares

que se surcaban en barcos. “Vapores cuya vida, alimentada

con carbón y respirando el negro aliento de humo en el aire,

siguen su marcha sin consideración al viento y a las olas”,

proseguía Conrad y detrás de ellos que nos encontramos a

Le Grey para inmortalizarlos.

La fotografía de arriba, bergantín remolcado por un vapor”

nos acercaba una estampa que sería muy habitual en los años

venideros. El negro nubarrón de humo, manchando el cielo y

el horizonte presuponía un nuevo paradigma. Que mejor fotografía

que la de Le Grey para reflejar ese cambio, el de la

aparición de los barcos de vapor. Su aparición supuso

toda una revolución en la navegación marítima mundial

ya que no hacían depender por primera vez en la historia,

tanto a los barcos de los tanto de vientos y corrientes,

sino de las máquinas y los ingenios que los hombres eran

capaces de crear. Tras las válvulas y los cilindros vendrían los

avances en la metalurgia, que permitirían la construcción de

barcos de hierro y posteriormente de acero, con estos elementos

se empezaron a construir naves de tamaño que no

podía alcanzar la madera. Los cascos se hicieron más sólidos

y más ligeros a la vez, sin peligro de resquebrajamientos. Los

palos de madera, esos maravillosos bosques de árboles encerrados

en puertos, como Le Grey también retrató, estaban en

extinción.

Tras fotografiar no pocos mares y realizar no pocas instantáneas,

completamente arruinado y a la edad de cuarenta años,

Le Gray cerró su estudio, abandonó a su esposa e hijos y

huyó del país para escapar de sus acreedores. En plena fiebre

del exótico orientalismo, su vida dio un giro inesperado y

brusco. En su “huida hacia adelante” se unió, en su particular

“tour” nada más y nada menos que al gran Alejandro Dumas,

zarpando desde Marsella el 9 de Mayo de 1860, para

“ver” en palabras de Dumas, “lugares famosos de la historia y

el Mito…la Grecia de Homero, de Hesíodo, de Esquilo”. Aquello

supondría un punto y casi final en la vida y en la obra de

Le Grey.

Egugene-Boudin. Vapor remolcando a naves de vela. Port-du-

Havre

La inspiración en el viaje y las antiguas civilizaciones

Revista Pesca Diciembre 2016 36


francés. Buena parte de todo está en los libros. En este repaso,

por si queremos acercarnos un poco más a la obra de Le

Grey, tampoco podemos olvidar a la Biblioteca Nacional

Francesa, con sus obras y publicaciones. Tampoco al Victoria

and Albert Museum de Londres y como comentábamos al

principio, de obligada referencia el Getty Museum y su trabajo

en el campo de la investigación fotográfica de Le Grey.

Le Gray finalmente hizo su camino hacia el Líbano y por último

pasó a Egipto, donde descansarían sus huesos. Allí pasó

los últimos veinte años de su vida como fotógrafo y como

profesor de dibujo para los hijos del pachá. Nunca regresó a

Francia. Nunca podría conocer el éxito que tendría en el futuro.

Pero su obra quedaría para siempre, casi me atrevería a

decir, como patrimonio de la humanidad. Sus barcos; Únicos.

Como exclamaba mi amigo en la conversación por

“whatsapp”; “Sueños inmortalizados en negativos”.

Garibaldi y Dumas inmortalizado por Gustave Le Grey. Ambos

comenzaron la aventura y el periplo por el mediterráneo, incluyendo

ser testigos directos de la “revolución y unificación”

italiana de Garibaldi. Terminaron peleados, Dumas y Le Grey,

viajando a partir de ahí cada uno por su cuenta en Sicilia.

Para Le Gray, el viaje proporcionado suponía entre otras cosas

una vía de escape y nuevos temas para fotografiar. En el

camino hacia el Este, Dumas se desvió para ayudar

a Garibaldi en su lucha nacionalista italiana volviendo a Marsella

para recoger un cargamento de armas que transportan

en el buque del escritor, el famoso “Enma”. Le Gray, no podía

ser de otro modo, inmortalizó para siempre a Garibaldi y fue

testigo directo y reportero de calles con barricadas en Palermo.

Fue abandonado en Malta tras un conflicto, nada raro por

otro lado, con Dumas, esto fue dos meses iniciado el viaje.

De ahí, casi al olvido. Hasta que en los años 60 del pasado

siglo se recuperó su figura. Recientemente la editorial alemana

Schirmer/Mosel ha publicado, con el acierto historiográfico

de Hubertus vonn Amelunxen, Gustave Le Gray: Seascapes;

una recopilación de 42 paisajes marinos del autor

Bateaux Quittant le Port du Havre. Gustave Le Gray

Fuente

http://abcblogs.abc.es/espejo-de-navegantes/2016/08/17/laincreible-historia-de-gustave-le-grey-el-primer-fotografo-delmar/

El Derecho a pescar existe en función a la disponibilidad de peces que puede ser

extraídos sin perjudicar la supervivencia de esa población y sin que su mortandad

afecte al resto de las especies que se alimentan de ella.

Revista Pesca Diciembre 2016 37


ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE

¿CUÁL ES SU PAPEL EN

NUESTRAS VIDAS?

“Se habla mucho de la ecología y de los problemas del

Medio Ambiente, pero es importante saber qué papel

juegan exactamente en nuestro día a día estos conceptos,

cómo nos afectan y de qué forma el estudio de los

mismos nos ayudan a preservar y a recuperar la salud de

nuestro planeta.”

¿Qué es la ecología? La ecología es el estudio de las relaciones

existentes entre los organismos vivos, incluidos

los seres humanos, con su ambiente físico; se trata de

comprender las conexiones fundamentales que vinculan

a las plantas, los animales y a su vez al mundo que les

rodea.

La Ecología también proporciona información vital sobre

los beneficios de los ecosistemas y cómo podemos utilizar

los recursos de la Tierra de manera que las generaciones

futuras puedan gozar de un Medio Ambiente saludable.

Los ecólogos estudian estas relaciones entre los

organismos y hábitats en todos los niveles: desde de las

bacterias microscópicas que habitan en un charco, a las

complejas interacciones que se dan entre los miles de

plantas y animales que se encuentran en un desierto, un

atolón o una selva.

¿Y el Medio Ambiente?

Hablamos de Medio Ambiente cuando nos referimos al

medio que rodea a un ser vivo o una comunidad de plantas

o animales y con el cual existe una interacción. El

estudio de la salud del mismo es fundamental para conservar

el equilibrio de los sistemas. El papel de la ecología

en nuestras vidas Las muchas especialidades dentro

de la ecología nos proporcionan información que nos

permite comprender mejor el mundo que nos rodea y

que puede ayudar a mejorar nuestro Medio Ambiente, la

gestión de nuestros recursos naturales y la protección de

la salud humana. Los siguientes ejemplos ilustran sólo

algunas de las formas en las que el conocimiento ecológico

ha influido positivamente en nuestras vidas.

Mejoras en nuestro entorno

En la década de 1960 la investigación ecológica identificó

dos de las principales causas de la mala calidad del agua

en lagos y corrientes: la presencia fósforo y nitrógeno

que se encuentran en grandes cantidades en los detergentes

para ropa, los pesticidas y los fertilizantes. Provistos

de esta información, los ciudadanos fueron capaces

de tomar las medidas necesarias para ayudar a restablecer

los lagos y arroyos de sus comunidades, muchos de

los cuales fueron recuperados para la pesca y la natación.

Algunas especies llamadas “invasoras” (plantas,

animales, microbios y hongos no originarios de una zona

determinada) ponen en peligro nuestros bosques, tierras

de cultivo, lagos y otros ecosistemas. Las especies introducidas

(accidentalmente o exprofeso) interactúan con

las plantas y los animales autóctonos y a menudo dañan

el Medio Ambiente en el proceso.

Los ecologistas han descubierto que los pantanos y

humedales son un filtro natural de toxinas y otras impurezas

del agua. Mediante el uso de sistemas de filtración

naturales, tenemos la opción de construir un menor

número de nuevas plantas de tratamiento de aguas, con

sus consiguientes efectos medioambientales.

Biomédica

Los ecologistas han descubierto que muchas plantas y

animales producen sustancias químicas que los protegen

de depredadores y enfermedades. Algunos de estos mismos

productos químicos han sido cosechados o sintetizados

por los científicos y se usan para tratar enfermedades

humanas. La enfermedad de Lyme es una infección

bacteriana potencialmente grave que se transmite a los

Revista Pesca Diciembre 2016 38


humanos mediante ciertas garrapatas. Los estudios

ecológicos han encontrado que las personas tienen más

probabilidades de contraer la enfermedad de Lyme cuando

abundan las bellotas, ya que los ratones y ciervos que

portan estas garrapatas, se alimentan de estos frutos. `

Soluciones forestales

Los estudios ecológicos han demostrado que el fuego

juega un papel clave en el mantenimiento de unos ecosistemas

forestales sanos en ciertos tipos de bosques.

Este conocimiento ha animado a realizar más investigaciones

para encontrar maneras de utilizar fuegos controlados

con el fin de prevenir los incendios forestales, tan

impredecibles y costosos.

Soluciones agrícolas

Se han descubierto técnicas que utilizan los enemigos

naturales de las plagas y de los depredadores para el

control de daños a los cultivos. El control biológico alivia

daños a los cultivos por insectos, ahorra dinero y disminuye

los problemas asociados con los pesticidas y la contaminación

del Medio Ambiente. Esta es una de las técnicas

preferidas por los agricultores que se decantan por

los cultivos orgánicos y de corte ecológico, con el fin de

asegurar a sus consumidores no solo la salud de la planta

de la que proceden, sino un sabor inigualable y la certeza

de no haber contribuido a la polución ambiental en

ninguna de las fases de la producción.

Soluciones de pesca

La investigación ecológica ha demostrado que muchos

estuarios son criaderos naturales de determinadas poblaciones

de peces que viven en aguas costeras, una razón

importante para proteger estas áreas. La investigación

ecológica también ha identificado los obstáculos, como

las presas o los embalses, que muchas veces impiden a

los peces regresar a sus áreas de reproducción natural.

Esta información se ha utilizado para ayudar diseñar este tipo

Fuente: medio ambiente

Fuente

de estructuras a futuro, para que los peces no encuentren vedado el

paso y puedan seguir con sus ritmos y elecciones a la hora de la reproducción.

http://www.ecoticias.com/medio-ambiente/126243/Ecologia-y-Medio-

Ambiente-iquest-cual-es-su-papel-en-nuestras-vidas

Debido a su impacto en los recursos marinos, la acelerada conversión de

naturaleza en dinero, ha significado que el sector pesquero encare problemas

como la sobreexplotación y la sobre capitalización, es decir, embarcaciones

y plantas en tierra más allá de la capacidad de los recursos

pesqueros para hacerlas operar.

A esto se agrega la pesca ilegal. Todos estos problemas hacen imperativo

ordenar la pesquería, pero no a costa del Estado.

Este último no puede asumir los costos de la irresponsabilidad o de la ineficiencia

de la industria, como no ocurre en ningún otro sector de la economía.

El inversionista es responsable de su éxito o de su fracaso y no

debe apoyarse en el Estado para conseguir beneficios ni para cubrir sus

pérdidas.

Revista Pesca Diciembre 2016 39


ASÍ ES COMO OCCIDENTE

ROBA PECES A ÁFRICA…

PARA ALIMENTAR A SUS

ANIMALES

"No tenemos oro, el mar es nuestro único recurso, y

ahora nos lo están quitando"

El pescado está desapareciendo de Senegal. En los

últimos años, los habitantes de la costa senegalesa han

visto cómo ante sus ojos surgían una docena de fábricas

que convertía su sustento diario en polvo. En concreto,

en harina de pescado.

En Joal, una ciudad a pocos kilómetros de Dakar, las mujeres

que se dedicaban a vender el pescado en el mercado

y a disecarlo para poder llevarlo continente adentro

conviven con empresarios que acuden diariamente

a la región en busca de sardinas y arenques

baratos con los que alimentar los hornos de las

fábricas de harina.

Pescado Senegal

Lo que sale de esos hornos se exporta posteriormente

a Occidente como pienso para granjas de

cerdos y pollos. De una tonelada de pescado salen

unos 200 kilos de harina llena de omega 3 que

acaba en los estómagos de las gallinas en vez de

terminar en los de la población de la zona.

En los últimos años, los habitantes de la costa senegalesa han visto

cómo ante sus ojos surgía una docena de fábricas que convertía su

sustento diario harina de pescado.

"No tenemos oro, gasolina o diamantes, el mar es el único

recurso de nuestro país", argumenta a The Independent

Mariane Tening Ndiaye, una comerciante de pescado

de Joal que junto a las mujeres de su asociación de

comerciantes ha visto como el pescado básico para su

dieta acaba engordando a los pollos que crecen al otro

lado del mundo.

Con el crecimiento de la demanda de carne barata,

la necesidad de harina de pescado se ha dispa-

Revista Pesca Diciembre 2016 40


ado. Pero lo que estas fábricas de polvo no tienen en

cuenta es que la población a la que le arrebatan su bien

más preciado también necesita comer.

"Para entender realmente el impacto potencial de la harina

de pescado, hay que tener en cuenta la importancia

que tienen los peces en un país como Senegal. Cuando

crecía en mi pueblo, solo comíamos carne dos veces al

año, el resto del tiempo solo teníamos pescado", argumenta

el científico pesquero Alessane Samba.

"Cada día los precios aumentan un poco. Esto significa

que cada vez menos puedo permitirme el

lujo de comprar peces para venderlos, y mucho

menos para comerlos", lamenta Binete, otra vendedora

de pescado de la zona.

Pero la cosa no solo se queda en Senegal. En Marruecos

también se está comenzando a pescar para convertir los

peces en harina y en Mauritania ya hay 28 fábricas, el

doble que en Senegal.

La extracción de los peces para alimentar pollos

ha hecho desplomar la biomasa de las aguas senegalesas

que ha pasado de 1 millón de toneladas

a 400.000 toneladas. Y eso que los barcos súper

arrastreros han sido expulsados de las aguas.

De una tonelada de pescado salen unos 200 kilos de harina llena

de omega 3 que acaba en los estómagos de las gallinas en vez de

terminar en los de la población de la zona.

Aún así, un número cada vez mayor de barcos se dedican

a la pesca en las costas de Senegal y la construcción

de fábricas de harina de pescado es ya imparable. Los

dos elementos han acabado en una imparable caída del

número de peces en el mar que a su vez ha provocado

una importante subida de precios.

"Para entender realmente el impacto potencial de la harina de pescado,

hay que tener en cuenta la importancia que tienen los peces

en un país como Senegal. Cuando crecía en mi pueblo, solo comíamos

carne dos veces al año, el resto del tiempo solo teníamos pescado"

Y si el negocio de la harina sigue la misma progresión de

crecimiento, una de las zonas con la población más hambrienta

se quedará, una vez más, sin sus propios recursos

en pos de las industrias cárnicas del primer

mundo.

Fuente

http://www.playgroundmag.net/food/robandole-peces-Africa-alimentarpollos_0_1831616845.html

Entre los efectos del cambio climático en la pesca y la acuicultura se destacan el aumento de frecuencia e

intensidad de eventos meteorológicos extremos, el más conocido de los cuales es el fenómeno de El Niño.

La FAO indica que se observan cambios en la distribución de los peces en respuesta a las variaciones

climáticas, generalmente involucrando expansiones hacia los polos de las especies de aguas más cálidas

y contracciones alrededor de los polos de especies de aguas más frías.

Se están produciendo cambios en la salinidad de los océanos, con un aumento de la salinidad en las

aguas cercanas a la superficie de las zonas más evaporadas de la mayoría de los océanos mundiales.

Revista Pesca Diciembre 2016 41


QUÉ PESCADO DEBES COMER Y

CUÁL NO PARA EVITAR EL

PELIGROSO MERCURIO

Por Ángela Bernardo

El mercurio que se encuentra en algunos tipos de pescado

puede ser muy peligroso. Estos son los peces que debes

consumir para evitar este tóxico.

y mariscos, principal fuente alimentaria de los habitantes de

la zona.

El peligro del pescado contaminado

Yandle (Flickr)

"Los niños españoles están expuestos a mayores niveles

de mercurio, a través del pescado, que la media europea".

Esa es la principal conclusión del congreso de la red internacional

sobre Salud Infantil, Medio Ambiente y Seguridad

(INCHES, por sus siglas en inglés), que se celebra estos

días en Barcelona. Según los expertos, los daños por la exposición

a este elemento químico ascienden a 10.000 millones

de euros.

El mercurio se acumula en los peces y mariscos, pasando

luego a los seres humanos tras ingerir estos

alimentos

Nadie pensó que estos alimentos podrían estar contaminados

por mercurio. De acuerdo con la Organización Mundial

de la Salud, más de 50.000 personas sufrieron los

efectos del mercurio en los pescados que comían. Incluso

se llegó a describir un trastorno asociado, la enfermedad de

Minamata, que afectó a 2.000 individuos. Por aquel entonces

no se sabía, pero la ingestión continuada de peces y

mariscos contaminados por mercurio provocaba serias lesiones

cerebrales, parálisis, delirios o habla incoherente, entre

otros síntomas.

Este tóxico puede afectar al sistema nervioso, especialmente

en el caso de mujeres embarazadas, lactantes

y niños pequeños

El mercurio se acumula en los peces y mariscos a través de

un proceso conocido como bioacumulación. El metilmercurio,

el compuesto que se encuentra en pesticidas y biocidas,

pasa del ambienta al agua, donde comienza a acumularse

en los organismos acuáticos.

La toxicidad del mercurio es conocida desde mediados

del siglo pasado. Entre 1932 y 1936, una fábrica de ácido

acético en Minamata (Japón) estuvo vertiendo a la bahía

residuos que contenían elevadas concentraciones de metilmercurio.

En estas costas asiáticas había abundantes peces

A partir de ahí se concentra en las cadenas alimentarias

acuáticas, siguiendo un mecanismo de biomagnificación.

El tóxico es ingerido por los seres humanos a través de la

ingesta de alimentos procedentes del mar.

Revista Pesca Diciembre 2016 42


las rodajas de atún y el atún enlatado, ya que las primeras

cuentan con mayores niveles de este potencial tóxico.

Los peces tienen cinco veces más mercurio que en la

época preindustrial, alertan los expertos

Hispalois (Wikimedia)

Los estudios realizados hasta la fecha muestran que la combinación

de mercurio y pescado es perjudicial desde etapas

muy tempranas. El consumo de estos alimentos por

parte de mujeres embarazadas, por ejemplo, afecta al desarrollo

neurológico de los más pequeños, según las conclusiones

del congreso INCHES 2016. Los niños rinden menos

durante el aprendizaje e incluso pueden llegar a presentar

un menor cociente intelectual.

El pez espada, la caballa o el tiburón son algunas de

las especies con mayores niveles de mercurio

"Los peces tienen cinco veces más mercurio que en la época

preindustrial", explica el epidemiólogo Philippe Grandjean,

de la Universidad de Copenhague (Dinamarca). Durante

el congreso INCHES, el experto ha recordado que

"una lata de atún tiene niveles muy altos de mercurio. En

algunos países ya se incorpora un aviso alertando de ello".

Aunque el consumo de atún en lata no se desaconseja, su

ingestión en mujeres embarazadas y lactantes sí está más

restringida, como explican en un trabajo publicado en la

revista Gaceta Sanitaria. Los especialistas sostienen además

que los beneficios del consumo de pescado siguen

compensando su consumo. Es decir, en ningún caso se

debe dejar de comer estos alimentos por miedo a intoxicarnos.

La Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos

recomienda precaución a mujeres embarazadas,

mujeres en fase de lactancia o niños de corta

edad (entre 1 y 30 meses). El consejo principal es que, dados

los beneficios que presenta en general el pescado, se

opte por consumir una gran variedad de peces evitando en

lo posible las especies más contaminadas por mercurio.

Qué tipos de pescado debemos evitar

Las autoridades de EEUU recomiendan a las gestantes no

comer carne de tiburón, pez espada, caballa, o lofolátilo

("Blanquillo") por sus altos niveles de mercurio.

La FDA aconseja a las embarazadas y lactantes tomar como

máximo dos raciones semanales de peces y mariscos que

presenten una baja concentración de este tóxico. Así, los

camarones, el atún enlatado claro, el salmón, el gado y el

pez gato son algunos de los pescados que se consumen de

forma más frecuente y que, además, cuentan con una menor

cantidad de mercurio. La agencia para la protección del

medio ambiente (EPA, en inglés) también distingue entre

Juantiagues (Flickr)

Las cantidades más elevadas de mercurio se han detectado

en el pez emperador y en el atún, según informa

la Generalitat de Catalunya. Sin embargo, es más frecuente

consumir atún que emperador, por lo que entidades como

la Organización de Consumidores recomiendan no exceder

las diez latas semanales de atún.

Para que el atún sea perjudicial, deberíamos comer

más de diez latas semanales

Por el contrario, los niveles más bajos de mercurio se han

Revista Pesca Diciembre 2016 43


observado en la sepia, las almejas y los mejillones. Los

científicos reunidos en el encuentro INCHES también aconsejan

tomar peces pequeños que, junto a los antes mencionados,

se encuentran en los niveles más bajos de la cadena

alimentaria que acumulan menos mercurio. "Esa medida

beneficiaría, a su vez, a la preservación de la biodiversidad

marina y de los recursos pesqueros", concluyen.

Fuente

https://hipertextual.com/2016/09/pescado-mercurio

SIMBIOSIS ECONOMÍA

AZUL Y VERDE, META DE

LA FAO

Por Silvia Martínez Puentes *

Una mayor preocupación por los efectos del cambio

climático sobre la tierra y la atmósfera relegan a un segundo

plano sus efectos sobre los mares, océanos y las

comunidades costeras.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación

y la Agricultura (FAO) sostiene que las poblaciones

ribereñas sufren de manera creciente y hasta con mayor

agudeza el impacto del calentamiento de los océanos y

el aumento del nivel del mar.

Los residentes en esos sitios están expuestos también a

fenómenos meteorológicos extremos, intrusiones de

agua salada, acidificación de los océanos y por ende a

los cambios en los recursos de los que dependen para la

alimentación y los medios de vida.

LA FAO A FAVOR DE LA ECONOMÍA AZUL

El brasileño José Graziano da Silva, director general de la

FAO, defiende acciones a favor de océanos sanos y productivos,

como vía esencial para 'combatir la pobreza

rural, garantizar la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición

y alcanzar el Hambre Cero', meta de esa institución

de Naciones Unidas con sede en esta capital.

En la recién celebrada Conferencia Ministerial Africana

sobre la economía de los océanos y el cambio climático,

Graziano exhortó a los líderes de la región, a identificar

oportunidades para mejorar la capacidad de ese continente

y desarrollar economías basadas en los océanos

resistentes a las adversidades del clima.

Junto al Banco Mundial, la FAO trabajó por un mejor manejo

de los riesgos derivados del cambio climático, los

cuales afectan con creces a las comunidades costeras

africanas.

El esfuerzo de ambos organismos estuvo dirigido también

a desarrollar una base de conocimientos sobre el

clima y los océanos e incluyó evaluaciones nacionales de

vulnerabilidad para trazar estrategias.

Ello permitió el establecimiento de planes de acción nacionales

y proporcionó directrices normativas en apoyo

de la sostenibilidad de la pesca a pequeña escala.

Acorde con Graziano, tal como lo explicó en la conferen-

Revista Pesca Diciembre 2016 44


cia africana sobre el tema, las partes implicadas de la

pesca, la navegación, la generación de energía y el turismo,

entre otros, precisan de soluciones rápidas y transformadoras

para convertir en oportunidades los efectos

adversos del cambio climático. Para la FAO es necesario

liberar todo el potencial del llamado 'crecimiento azul' en

las economías marinas y marítimas en sentido amplio, y

evitar que otros pierdan sus medios de vida.

PESCA ILEGAL, RIESGO PARA ECOSISTEMAS MA-

RINOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Pero no solo el cambio climático y las adversidades naturales

impiden a las naciones costeras liberar ese potencial

azul, sino también la pesca ilegal.

Contra esa práctica existe desde el 11 de julio último un

acuerdo internacional denominado Medidas del Estado

rector del puerto, las cuales están dirigidas a la protección

de los recursos marinos y a una pesca más racional

que favorezca incluso la gestión de los gobiernos.

'Para África, el pescado es tan estratégico como el maíz.

La sobrepesca es una amenaza para la seguridad alimentaria

sostenible', declaró al aprobarse el acuerdo el presidente

de la República de Guinea, Alpha Condé, quien

defendió enérgicamente la importancia de la pesca para

los países africanos.

Más del 50 por ciento de las exportaciones pesqueras del

mundo proceden de países en desarrollo, evidencia en

términos de ingresos de la importancia de la promoción

de prácticas de gestión sostenible. La pesca ilegal pone

en peligro los ecosistemas marinos, pero más que ello,

amenaza los medios de subsistencia y la seguridad alimentaria

de millones de pescadores de todo el mundo,

sostiene la FAO.

Pese a la trascendencia del acuerdo para proteger mares

y océanos, sólo 13 de los 34 de los pequeños estados

insulares en desarrollo forman parte del acuerdo, de

ellos nueve se encuentran en África.

Recientemente Graziano da Silva anunció que en la

próxima Conferencia Nuestros océanos, prevista del 15

al 16 de septiembre en Washington, Estados Unidos, informará

sobre las naciones firmantes de ese acuerdo.

UNA ECONOMÍA AZUL DE ALTAS POTENCIALIDA-

DES

Pero la llamada economía azul va más allá. Algunas cifras

de la propia FAO indican que la actividad económica

mundial en los océanos se estima entre tres y cinco billones

de dólares.

Además, el 90 por ciento del comercio mundial utiliza el

transporte marítimo y más del 30 por ciento del petróleo

y del gas del planeta se extrae en alta mar.

Asimismo, el aumento del conocimiento de la biodiversidad

marina arroja grandes avances en los sectores farmacéutico,

la producción de alimentos y la acuicultura.

En los nuevos Objetivos de Desarrollo Sostenible de la

ONU, junto con los acuerdos de la Conferencia sobre el

Clima COP21 de 2015 en Paris, por primera vez la salud

de los océanos y de los mares alcanzó una atención relevante.

La FAO defiende que los océanos, esenciales para la pervivencia

de los seres humanos, pueden ayudar al crecimiento

de las economías y al mismo tiempo gestionar el

cambio climático.

'El objetivo de la comunidad internacional debe ser no

sólo construir una economía verde sostenible, sino también

una azul', sentenció Graziano da Silva.

*Corresponsal de Prensa Latina en Roma.

Fuente

h t t p : / / p r e n s a - l a t i n a . c u / i n d e x . p h p ?

o=rn&id=24972&SEO=simbiosis-economia-azul-y-verdemeta-de-la-fao

Revista Pesca Diciembre 2016 45


LOS MARES, LA SÉPTIMA

ECONOMÍA DEL MUNDO,

ESTÁN AMENAZADOS

Por: María Mónica Monsalve S.

El valor activo de estos ecosistemas es de US$24 billones.

En Colombia, sólo el Caribe se ha valorado en

US$495.547 millones anuales. Con la deforestación de

manglares, se estiman pérdidas de US$4.200 millones

anuales.

El aumento de la temperatura global promedio ha generado

un incremento en la temperatura de los mares entre

0.37°C y 0.65°C. / Pixabay

Recientemente, una de las noticias más celebradas en el

mundo de la conservación fue la ampliación del Monumento

Nacional de Papahānaumokuākea, Hawai, Estados

Unidos, como la reserva marina más grande del mundo.

Un santuario natural que cuadriplicó su tamaño para pasar

a tener tres veces el área de España y proteger alrededor

de 7.000 especies.

Pero, más allá de ser la isla natal del presidente Obama,

el escenario de una de las batallas más decisivas de la

Segunda Guerra Mundial y resguardar una de las especies

más antiguas del planeta, los corales negros, el

“alboroto” por la declaración de la reserva marina más

grande del mundo puso de nuevo un tema sobre la

agenda: la importancia de los ecosistemas marinos para

el bienestar humano.

Si fueran un país, los océanos serian la séptima economía

del mundo. Según el informe “Reviviendo la economía

del océano: la necesidad de actuar en 2015”, de WWF,

el valor activo de los ecosistemas marinos es de US$24

billones y su Producto Bruto Anual –equivalente al Producto

Interno Bruto de un país– es de US$2,5 billones al

año. Cifras que, además, dejan por fuera algunas funciones,

como la regulación del clima o mercados potenciales

como la energía eólica, por lo que su valor monetario

puede ser más alto.

El gran problema es que ese “fondo monetario” que es el

mar, no deja de ser una economía en amenaza: más de

2/3 del producto marino bruto dependen del equilibrio y

la salud de estos ecosistemas. Un panorama desalentador

si se tienen en cuenta los distintos frentes que están

deteriorando los océanos.

El aumento de la temperatura global promedio ha generado

un incremento en la temperatura de los mares entre

0.37°C y 0.65°C. Esto es problemático, ya que podría

tener consecuencias graves e irreversibles en los ecosistemas

marinos. Según el último reporte “Explicar el calentamiento

del océano: Causas, escala, efectos y consecuencias”,

presentado la semana pasada por 80 científicos

de 12 países, debido al aumento de la temperatura

especies como el plancton y las medusas han migrado

hasta 10 grados de latitud hacia los polos. Lo anterior

genera una reacción en cadena, ya que otros animales,

como las tortugas y aves marinas pierden el lugar donde

suelen adquirir su alimento y se estropea el delgado

equilibrio en el que funcionan estos ecosistemas.

Esto sin contar que otras actividades humanas, como la

Revista Pesca Diciembre 2016 46


pesca indiscriminada, la contaminación y las miles de

toneladas de plástico que se escupen constantemente a

los océanos, ponen en vilo no sólo a las especies que los

habitan, sino a la creciente economía que se ha formado

a su alrededor. Según la Universidad de Georgia, Estados

Unidos, sólo en 2010 se vertieron al mar 8.000 toneladas

de plástico. Se teme que para 2050 la cifra alcance

los 155 millones de toneladas.

¿Cuál es el valor monetario de los mares en Colombia?

Tratar de estimar el valor monetario de los océanos no

deja de ser un ejercicio arriesgado, sobre todo en un

país como Colombia, donde a pesar de que la superficie

marítima corresponde al 44,8 % de la extensión nacional

del territorio, la investigación de la vida marina es escasa.

Sin embargo, hay algunos intentos muy valiosos por alcanzar

esta cifra. Uno de ellos, realizado por la Comisión

Colombiana del Océano (CCO) en el año 2013, llegó a la

conclusión de que el valor solo del mar Caribe colombiano

es de 495.547 millones de dólares anuales. Esto teniendo

en cuenta 37 municipios y el hecho de que el

99,6 % de las áreas coralinas, el 100 % de los pastos

marinos y el 25 % de los manglares quedan en esta zona.

Sólo en el archipiélago, concluye el estudio “La

aproximación a la valoración económica de la zona marina

y costera del Caribe colombiano”, alcanza una cifra de

331.810 millones de dólares anuales.

Por su parte, Fedesarrollo, en su informe “Beneficios de

una red de reservas marinas para Colombia”, estima que

el valor del mar colombiano para el 2012, sólo teniendo

en cuenta los servicios ecosistémicos de la pesca, la recreación

y la captura de carbono, varía entre 960 millones

y 1.546 millones de dólares.

Ahora, para tratar de atrapar la importancia de los ecosistemas

marinos en cifras, también puede resultar útil

ver las cifras de la pesca, la actividad económica “más

popular” del océano. Según el último reporte realizado

por el Sistema del Servicio Estadístico Pesquero Colombiano

(Sepec), que recolectó información en 57 municipios

y en 195 sitios de desembarco, el valor monetario

de la pesca artesanal en Colombia, alcanzó 107.125 millones

de pesos durante el período abril-diciembre de

2015.

Pero, como sucede a nivel internacional, los retos para

mantener la salud de los mares colombianos son muchos.

Para Luis Alonso Zapata, coordinador del Programa

Marino Costero de WWF Colombia, uno de los mayores

problemas que tiene el país es la contaminación marina

que viene de la desembocadura de ríos sin plantas de

tratamiento, los hidrocarburos que se riegan en las

aguas y ciertos procesos de infraestructura que se están

construyendo a nivel de la costa, que interrumpen “el

flujo energético y la migración de las especies”.

A esto, explica, se suma la erosión costera por corrientes

marinas y los vientos que modifican la línea de costa.

Tanto a WWF como a muchos organismos internacionales

les preocupan, además, los efectos que estos procesos

podrían tener sobre unos ecosistemas que resultan

claves para el mar: los arrecifes de coral y los manglares.

Una pérdida de 4.200 millones de dólares al año

Según el informe de WWF, los manglares, el único ecosistema

que soporta el cambio abrupto entre el agua

dulce y la salada, están en declive. En el mundo su deforestación,

de tres a cinco veces mayor que la de los bosques,

le ha costado al mundo una pérdida 4.200 millones

de dólares anuales.

En la costa Pacífica colombiana, según la CCO, los manglares

cubren cerca de 292.000 hectáreas, su mayoría

concentrada en Nariño. Costas donde precisamente se

extraen, en promedio, 2’974.741 docenas de pianguas

que aportan a la economía del departamento un valor de

7’563.955 dólares.

Pero si en la costa estos sistemas están amenazados, en

el fondo del mar hay otro potencial económico enorme

que pide ayuda: los arrecifes de coral. Sólo la Gran Barrera

de Coral en Australia ha sido valorada en 5.700 millones

de dólares anuales.

Al igual que en el mundo, los arrecifes coralinos de Colombia,

que tienen una extensión total de 2.900 km²,

según la Organización de las Naciones Unidas para la

Alimentación, se están blanqueando como consecuencia

del incremento de la temperatura del mar y la acidificación

de los océanos.

En palabras de Zapata, esto quiere decir que debido al

incremento de la temperatura del mar, las algas asociadas

al coral se mueren y como mecanismo de supervivencia,

los corales sueltan los pólipos para tratar de en-

Revista Pesca Diciembre 2016 47


contrar otro refugio y darle continuidad a la especie, dejando

solo lo blanco, “el esqueleto” de su estructura. Debido

a este proceso ya se ha perdido el 50 % de los corales

del mundo.

Aunque los 1,5 millones de kilómetros cuadrados de mar

que quedaron protegidos en Hawai son un paso gigante

para que la vida submarina no muera, sólo el 2 % de los

océanos del mundo está protegido. Una pequeña cifra

que pone en riesgo las especies marinas, las comunidades

costeras, el comercio, el transporte marítimo y a la

séptima economía más fuerte del mundo.

Fuente

http://www.elespectador.com/noticias/medio-ambiente/

los-mares-septima-economia-delmundo-estanamenazados-articulo-654769

LAS REDES FANTASMAS,

EL DEPREDADOR QUE PANAMÁ

INTENTA ATAJAR EN SUS MARES

Cada día cientos de tortugas mueren atrapadas, de

manera lenta y cruel, en las más de 600.000 toneladas

de redes de pesca que flotan en los mares. Y

cientos de delfines. Y de ballenas. Y de peces. Y de

cangrejos. Y de focas.

Las conocidas como redes fantasmas, aquellas que

se descuelgan de los barcos pesqueros o que son

abandonan intencionadamente y se mueven como

espectros por los océanos, son una de las grandes

fuentes de contaminación marina. Verdaderas trampas

mortales.

Su presencia no solo amenaza la vida de incontables

especies sino que también pone en peligro nuestra

propia supervivencia alimenticia y el sustento económico

de los millones de pescadores artesanales que

hay en todo el mundo. Sin peces, no hay comida ni

sueldo.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación

y la Agricultura (FAO) estima que cerca

del 10 % de todos los desechos marinos que hay en

los mares son redes fantasmas. Si las apilásemos

todas, alcanzarían el mismo tamaño que 90.000 autobuses

de dos pisos juntos.

Panamá, un pequeño país de Centroamérica con

costas en el Atlántico y el Pacífico que ha hecho del

transporte marítimo su sello internacional, tiene en

estas mallas submarinas una gran asignatura pendiente.

“Los pescadores de nuestro país son generalmente

gente humilde. Para ellos, por ejemplo, reparar un

motor al que se le ha atorado una red supone mucho

dinero. Si a esto le sumas que los recursos marinos

están disminuyendo, el costo aumenta”, indicó

a Efe la asesora técnica de la Autoridad de los Recursos

Acuáticos de Panamá (ARAP), Rozio Ramírez.

Las redes abandonadas, que generalmente son de

arrastre o agalleras (que atrapan al pez por las agallas)

de fondo, están esquilmando la población marina

de los océanos panameños, “conocida en todo el

mundo por su alto contenido en omega 3”, indicó

Ramírez sin dar cifras.

La ARAP puso en marcha en 2009 un plan de reco-

Revista Pesca Diciembre 2016 48


gida de redes que hasta la fecha ha conseguido recolectar

5 toneladas y que ha beneficiado a más de

5.000 pescadores.

Los marineros han aprendido cuáles son los lugares

donde se concentran mayor cantidad de redes

abandonadas.

También han entendido la importancia de avisar a

las autoridades en cuanto uno de estos equipos se

cae al mar y de tirar en los contenedores adecuados

las redes que ya no sirven, explicó la asesora de la

ARAP.

Aunque el programa funciona relativamente bien,

siempre hacen falta más recursos, ya que sacar estos

armatostes del agua no es tarea fácil. Se necesitan

máquinas robustas y buzos especializados que

puedan sumergirse a más de 30,5 metros de profundidad.

que peces en los océanos.

Panamá ostenta en la actualidad dos récords regionales,

uno que le enorgullece y otro que le saca los

colores. Es el país con el mayor crecimiento económico

de Latinoamérica, pero también el que genera

más residuos per cápita.

Según la Asociación Nacional para la Conservación

de la Naturaleza (ANCON), cada panameño produce

al final del día 1,2 kilogramos de basura, en su gran

mayoría plásticos que van a parar al mar.

“Tenemos que tomar conciencia de que lo que consumimos,

termina siendo un desecho. La población

es poco consciente de que nosotros somos los principales

culpables de esa contaminación y se enfada

cuando las autoridades nos suben las tasas de recogida

de basuras”, afirmó por su parte la gerente de

Incidencia Política de Mar Viva Panamá, Tania Arosemena.

“Los pescadores nos manifiestan que hay muchas

más redes de las que creemos, pero es casi imposible

cuantificarlas. Muchas ni siquiera se ven porque

son transparentes”, lamentó la funcionaria.

Las redes fantasmas tardan entre 30 y 40 años en

desintegrarse, dependiendo del material. Una nimiedad

si se compara con los 450 años que necesita

una botella de plástico para desaparecer. El plástico,

sin lugar a dudas, es otro de los grandes depredadores

marinos, por no decir el mayor.

La ONU estima que, si no disminuye el consumo de

plásticos y si no se toma conciencia de la contaminación

marina, en el año 2050 habrá más plásticos

El plástico, explicó Arosemena, nació a finales del

siglo XIX cuando la empresa estadounidense Phetan

and Collander prometió un premio de 10.000 dólares

a quien pudiera desarrollar un producto capaz

de sustituir al marfil en la fabricación de bolas de

billar, ya que esta materia prima empezaba a escasear.

“Si entonces pudimos avanzar y evolucionar, -se

preguntó la ambientalista – ¿por qué no podemos

inventar algo mejor ahora?”. EFE

Fuente

http://www.elpais.cr/2016/10/02/las-redes-fantasmas-el-depredador-que

-panama-intenta-atajar-en-sus-mares/

La pesquería debe pagar un justiprecio en beneficio de la Nación que

además la compense por los impactos que causa sobre el ecosistema

y sobre el medio ambiente.

Revista Pesca Diciembre 2016 49


HASTA LOS

OCÉANOS TIENEN

SU PRECIO

A partir de un estudio hecho en Oceanía, el Fondo Mundial

para la Naturaleza estimó que el valor de los océanos

del globo supera los 24 billones de dólares. El debate:

cómo preservar este preciado recurso.

Los colores subacuáticos de Melanesia (Getty Images).

Los mares de Melanesia, en Oceanía, están tasadas en

548.000 millones de dólares (Getty Images).

Un informe del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF)

reveló que los océanos de Melanesia, una de las regiones

en que tradicionalmente s e divide

Oceanía, "valen" 548.000 millones de dólares.

Sin embargo -advierte el escrito-, los dirigentes de la zona

deben "movilizarse" para promover una gestión duradera

de estos recursos.

Difundido esta semana, el estudio sobre esta zona del

Pacífico oriental significa un paso atrás en el estudio global

que la WWF, con sede en Suiza, había publicado en

abril de 2015: ahí se tasaba, según lo que llamaron una

"estimación prudente", en 24 billones de dólares el

valor económico de los océanos del planeta.

Lo que no se puede comprar

La Melanesia es una vasta región habitada por 8,7 millones

de personas, entre Papúa Nueva Guinea, Islas Salomón,

Nueva Caledonia, Vanuatú y la isla de Fiyi.

Revista Pesca Diciembre 2016 50


Cuidar los recursos

"Sin embargo, la presión humana, cada vez mayor, en

particular la sobrepesca, el desarrollo costero no planificado,

la contaminación generada por la agricultura y la

industria minera, así como el cambio climático, degradan

rápidamente importantes activos de las aguas melanesias,

lo que pone en peligro los beneficios que generan",

aclara el informe.

Paisajes bajo las aguas de Melanesia (Getty Images).

Producido conjuntamente con el Global Change Institute

de la universidad de Queensland y el Boston Consulting

Group (BCG), este informe tasa el "valor" de los océanos

adicionando la estimación correspondiente a los ecosistemas

oceánicos, los recursos marinos, el turismo y su potencial

de absorción de carbono, lo que reduce las consecuencias

del cambio climático.

No obstante, concede que esta evaluación se encuentra

por debajo de la realidad, porque se ignoran

deliberadamente actividades de las que no podría cifrar

sus beneficios.

Buceo en Oceanía (Getty Images).

El estudio observa que la pesca representa actualmente

más del 50 por ciento del "PMB" de Melanesia. Pero, teniendo

en cuenta el crecimiento demográfico, Melanesia

deberá pescar un 60 por ciento más para alimentar a su

población en 2030.

"No hay duda de que el océano es el principal recurso de

Melanesia desde hace tiempo", indica en un comunicado

Ove Hoegh-Guldberg, de la universidad de Queensland.

"La pregunta que se plantea entonces es ¿cuánto durará

el mismo?".

Los mares de Melanesia, en Oceanía, están tasadas en

548.000 millones de dólares (Getty Images).

Aplicando siempre esta lectura económica, el organismo

determina la riqueza anual creada por los océanos de

Melanesia. Calculado de la misma manera que un PBI

nacional, este "producto marino bruto" (PMB) anual de

Melanesia está estimado en 5.400 millones de dólares.

WWF exhorta a los dirigentes melanesios a "dirigirse

hacia un desarrollo duradero" merced a

"un leadership visionario".

Revista Pesca Diciembre 2016 51


"Los países de la región deberán tomar iniciativas audaces

y decisivas" para cuidar el medio ambiente, continúa

la ONG, que hace varias sugerencias de orden general

para lograr, en particular, la creación de "zonas marítimas

gestionadas localmente".

AFP

Fuente

http://www.clarin.com/todoviajes/novedades/oceanosprecio_0_1671432873.html

Corales en Melanesia (Getty Images).

Mensaje del gran Jacques Cousteau a la Humanidad

CARTA DE DERECHOS DE

LAS GENERACIONES

FUTURAS

Investigador, cineasta, profesor, visionario y ambientalista,

entre muchas otras cosas, todo eso fue Jacques-Yves

Cousteau, un verdadero hombre de mar que se entregó

en cuerpo y alma a descubrir la vida del continente azul.

El mundo submarino no se podría concebir sin los grandes

aportes de éste hombre incansable que no solo nos

regaló gran cantidad de descubrimientos marinos, nuevas

especies, sino que a demás de todo eso, en 1979

creó la Carta de Derechos de las Generaciones Futuras,

un documento en donde se plasma su preocupación por

el futuro del planeta.

En ésta carta se demanda el reconocimiento mundial de

unos de los objetivos fundamentales del movimiento

Revista Pesca Diciembre 2016 52


ecologista: la conservación del patrimonio ambiental, en

igual o mejor estado del que heredamos de nuestros antecesores,

para las siguientes generaciones.

Artículo 4. Serán tomadas todas las medidas apropiadas,

incluyendo educación, investigación y legislación,

para garantizar estos derechos y asegurar que no sean

sacrificados por conveniencias presentes.

Artículo 5. Por lo tanto, gobiernos, organizaciones no

gubernamentales e individuos deberán utilizar todos sus

recursos e investigación para implementar estos principios,

como si estuvieran presentes las futuras generaciones

cuyos derechos buscamos establecer y perpetuar.

Artículo 1. Las generaciones futuras tienen el derecho a

una Tierra sin contaminación ni destrucción, para su disfrute

como el escenario de la historia de la humanidad,

de su cultura y de los lazos sociales que hacen a cada

generación e individuo miembro de la familia humana.

Artículo 2. Cada generación, que comparte la herencia

y el espacio de la Tierra, tiene el deber, como administrador

de las generaciones futuras, de evitar daños irreparables

o irreversibles a la vida de la Tierra y a la libertad

y dignidad humanas.

Artículo 3. Es por lo tanto, responsabilidad fundamental

de cada generación el mantener una vigilancia constante

y una evaluación prudente de los disturbios tecnológicos

y modificaciones adversas que afecten la vida en la Tierra,

el balance de la naturaleza y la evolución de la

humanidad, con el fin de proteger los derechos de las

generaciones futuras.

Un grande...

Fuente

http://www.taringa.net/post/ecologia/15147113/Mensaje

-del-gran-Jacques-Cousteau-a-la-Humanidad.html

“Los recursos marinos son un bien público, no un recurso privado.

Por tanto, el derecho de explotar esos recursos debe asignarse con

arreglo a criterios que garanticen que la pesca contribuya lo máximo

posible al interés público”.

Revista Pesca Diciembre 2016 53


“Si tenemos que elegir de entre estas muchas especies candidatas un pescado que

sea la base para satisfacer nuestras necesidades de pescado blanco, ¿por cuál nos

decidimos? ¿Nos dejamos de análisis, los tomamos todos, los metemos en la cámara

de pescado blanco laminado y esperamos que gane el mejor?

...creo que la naturaleza nos está diciendo algo importante sobre estos peces y sobre

cómo debemos utilizarlos. Lo que parece decir es que los peces oceánicos salvajes

como el bacalao y pronto quizás también el abadejo y la merluza azul, tienen

unos puntos débiles que hacen difícil el uso industrial de su carne; que tal vez haya

que revisar la propia idea de “pesca industrial”. Es posible que antaño cuando la

población mundial era una quinta parte de la actual, cuando los aparejos de pesca

eran más pequeños y menos intrusivos y cuando los sistemas fluviales y los de los

estuarios producían una gran cantidad de peces pequeños como el arenque, de los

que se alimentan los grandes depredadores, tal vez entonces una industria multinacional

podría haber sobrevivido a los caprichos de unas poblaciones salvajes de bacalao,

abadejo y merluza azul en fluctuación contínua.

Pero la demanda actual es tan grande, que cualquier sistema natural se pone a

prueba cuando se convierte en objeto del apetito global de la humanidad. La fragilidad

histórica de la ciencia objetiva ante la necesidad de obtener beneficios empresariales

introduce en el sistema unos conflictos inevitables. En el caso de las pesquerías

salvajes, cuando la razón del beneficio cobra excesiva fuerza, incluso los

mejores sistema de gestión científica tienen tendencia a quebrarse bajo el peso de

la demanda. Sin embargo, las bases científicas no funcionan cuando se quiebran. Si

se las fuerza hasta tal extremo, las poblaciones de peces entran inevitablemente en

una espiral decadente que puede conducir un sistema alimentario de inmensa importancia

a un derrumbe genético y a sufrir un daño irreparable.

Si existe aunque sea la más mínima probabilidad de que la pesca pueda provocar la

desaparición de una existencias, seguir con la práctica de la pesca industrial va en

contra de la esperanza de que la humanidad sobreviva a largo plazo”

Paul Greenberg

“Cuatro peces”

Revista Pesca Diciembre 2016 54


Ocupar las calles es una de las herramientas

más efectivas para crear cambio social porque

demuestra poder y unión.

A veces es la única vía.

Revista Pesca Diciembre 2016 55


Es imposible disimular el hecho que los desembarques de las especies más populares destinadas al consumo

humano nacional, objetivo principal de los pescadores artesanales, están en niveles bajísimos debido a la reducción

dramática de las respectivas biomasas. Sin embargo esto último es una deducción de lo que se observa,

puesto que se desconoce la existencia de informes científicos que muestren el estado de salud de esas poblaciones

de peces.

Las especies como la cojinova, corvina, lenguado, congrio, mero, chita, etc. escasean y por tanto, aumenta el

costo de la faena, sube el precio al consumidor y consecuentemente baja o desaparece la rentabilidad del esfuerzo

pesquero (y la del pescador).

Tampoco se puede ocultar que el número de personas que pescan ha aumentado y que éstas están cada vez

mejor equipadas a nivel de flota y de aparejos tecnificados. A ello se le define como aumento o crecimiento

del esfuerzo pesquero.

Sucede que la biomasa de las diversas especies objetivo siguen el camino inverso, éstas se reducen y por tanto

son insuficientes para satisfacer las expectativas y necesidades de todos los partícipes de la pesquería.

El recurso pesquero no aumenta en función de la demanda.

Se ha atribuido siempre a los recursos marinos, no solo el carácter de renovable, sino además, la cualidad de

inagotable.

Se ha elegido aceptar el mito, en obstinada ignorancia de los hechos, creyendo que los recursos pesqueros son

infinitos e inagotables y forzando la extracción hacia límites impredecibles en sus consecuencias.

La forma más racional de proteger nuestros recursos pesqueros es adoptando un enfoque precautorio y no

incurrir en incentivar mayor consumo, que a su vez presiona sobre mayores capturas. Los peces son recursos

naturales renovables, solo si se les deja reproducirse adecuadamente cuidando de no reducir sus poblaciones.

Esto requiere de regulación basada en información científica.

En tanto no haya información que permita regular la captura de estas especies y asignarles no solamente una

cuota anual de extracción, sino establecer sistemas de control eficaces, no parece que haya otra acción más

sensata posible.

Es imprudente e irresponsable promover mayor consumo y mayor extracción, sin disponer de adecuada y suficiente

información científica y capacidad de regulación, fiscalización y control.

Marcos Kisner Bueno

Revista Pesca Diciembre 2016 56


“GOBIERNO COLOCÓ EN EL

CENTRO DE SU AGENDA LUCHA

CONTRA DESNUTRICIÓN”

Percy Buendía Q. pbuendia@editoraperu.com.pe

Entrevista. La funcionaria del Programa Mundial de Alimentos

puso de relieve la importancia de formar alianzas

con el sector privado para combatir el hambre en el

país y vincular la labor social de las empresas con los

objetivos y estrategias del Estado.

–El Gobierno central tiene que plantear y desarrollar el

marco legal, mientras que las regiones y municipalidades

pueden identificar cuáles son las necesidades en sus

territorios para desarrollar una estrategia y programas

que estén destinados a mejorar el nivel de vida de sus

poblaciones.

Acá se puede también formar alianzas con el sector privado

destinadas a ejecutar los proyectos de desarrollo

que estén dirigidos a reducir la desnutrición crónica infantil

y la anemia, así como en el mejoramiento de la

infraestructura en salud.

Además, es importante identificar cuáles son los objetivos

de los fondos sociales de una empresa privada para

vincularlos bien con los objetivos y estrategias del Gobierno

y así lograr juntos, en una fuerte alianza, las metas

relacionadas con el Hambre Cero.

KARIN A. SCHMITT. JEFA DE POLÍTICAS DE PRO-

GRAMAS DEL PMA

¿Cómo aterrizar en el Perú las expresiones de la directora

ejecutiva del PMA, Ertharin Cousin, sobre la importancia

de construir ‘alianzas audaces’ entre gobiernos,

empresas y organizaciones para alcanzar el Hambre Cero?

–En América Latina tenemos una población con desnutrición

crónica infantil en varios niveles. Por ejemplo, en

Guatemala este índice llega a 50%, pero tenemos también

países como Chile, donde es de 1% o 2%.

Entonces, es interesante para el Gobierno peruano

aprender cómo estos países lograron resultados exitosos

en la lucha contra este problema, entender las lecciones

aprendidas, conocer las estrategias y, mediante una cooperación

Sur-Sur, intercambiar estas experiencias.

–¿Cuál debe ser la tarea del Gobierno central, las regiones

y municipalidades en esas alianzas ‘audaces, estratégicas

e innovadoras’, como propone el PMA?

–¿Cómo involucrar a la empresa privada, o aumentar su

participación, en este objetivo de alcanzar el Hambre

Cero en el país?

–El Programa Mundial de Alimentos ha desarrollado un

modelo de educación nutricional. En los últimos años,

planteamos e implementamos dos proyectos financiados

por el sector privado en Ventanilla [Callao] y Sechura

[Piura].

Por ejemplo, en Ventanilla logramos bajar la anemia en

20 puntos porcentuales. Es un modelo que tiene sus

resultados y lecciones aprendidas y ya está listo para

desarrollarlo en un ámbito más amplio, a escala nacional.

Ese fue un esfuerzo del sector privado, el PMA, la municipalidad

y el Gobierno central. Ya existe un trabajo y

datos de que funciona muy bien esta cooperación.

–¿Qué opinión le merecen los esfuerzos del Estado peruano

para disminuir la desnutrición crónica y la anemia?

–Es importante cómo el Gobierno ha colocado el enfoque

de la lucha contra la anemia y desnutrición crónica

infantil en el centro de su agenda, como una prioridad.

Revista Pesca Diciembre 2016 57


Es trascendente que lo mantenga así en los próximos

cinco años.

Es importante también ver cuáles eran los proyectos

exitosos del pasado. Como se recuerda, en 2007, el

índice de desnutrición superaba el 40% y en 2015 bajó

significativamente con la ejecución de diferentes programas

sociales en el país.

Se debe analizar cuáles fueron las estrategias y programas

exitosos desarrollados e implementados anteriormente

para potenciarlos. No es necesario iniciar nuevamente

de cero, sino mejorarlos.

Principales líneas de cooperación

–¿Qué líneas de cooperación priorizará el PMA en su

asistencia técnica al Perú en este nuevo quinquenio?

–Seguiremos con el trabajo para alcanzar los Objetivos

de Desarrollo Sostenible (ODS) 2 y 17, en la preparación

y respuesta de emergencias, incremento de la resiliencia

de medios de vida, mejoramiento de programas de protección

social y también en el enfoque de nutrición, particularmente

en el tema de la lucha contra la anemia y

desnutrición crónica infantil. Estos son nuestros enfoques,

todo mediante asistencia técnica para el desarrollo

de capacidades. Realizaremos también estudios para

conocer cuáles son las brechas en el país vinculadas a la

seguridad alimentaria nutricional para lograr el Reto de

Hambre Cero (ODS 2). Es importante también focalizar

el trabajo en los programas sociales para asegurar que

esté bien definida la cobertura, que nadie esté excluido

y con el fin de asegurar que sirvan para minimizar los

impactos entre la población en casos de crisis financieras

o de origen natural (catástrofes).

–¿En qué lugar se colocan las acciones del PMA para

lograr el Hambre Cero?

–La lucha por el Hambre Cero es muy importante para

PMA. No debemos olvidar que, aunque en el planeta la

desnutrición infantil está cayendo, todavía 159 millones

de niños menores de 5 años se ven afectados, y más de

1.9 billones de personas –cerca de un tercio de la población

mundial– viven con las consecuencias del retraso

en su crecimiento infantil.

PREVENCIÓN

Respecto a si el país está preparado para afrontar emergencias

alimentarias, Karin Schmitt sostuvo que el PMA

brinda asistencia técnica y capacitación al personal del

Estado, en sus diversos niveles de gobierno, en prevención

y para responder ante estas situaciones.

“Hemos capacitado en ayuda alimentaria, manejo de

almacenes, metodología de identificación de los beneficiarios

y sobre las herramientas para evaluar la vulnerabilidad

de la población en una emergencia, la que usamos

en más de 80 países para atender las catástrofes”.

El trabajo, dijo, se hace con el Instituto Nacional de Defensa

Civil (Indeci) y el Centro Nacional de Prevención

de Desastres.

Fuente

http://www.elperuano.com.pe/noticia-%E2%80%

9Cgobierno-coloco-el-centro-su-agenda-lucha-contradesnutricion%E2%80%9D-47963.aspx

NOTA DE PESCA

Las especies marinas constituyen un alimento que puede

ser empleado para el alivio permanente de la desnutrición

y la anemia infantil. Pero no todas, sino aquellas

de las cuales se conoce que existe suficiente biomasa

como para poder diseñar programas sostenibles. En ese

sentido la pota y la anchoveta deberían constituir los

productos bandera de la lucha contra el hambre.

Para ello es necesario rescatar todo lo bueno de la experiencia

de programas que existieron hasta el año

2010 y crear nuevas acciones sobre esa base.

Implica un cambio de mentalidad en el único programa

que maneja Produce en relación a promover el consumo

de pescado, a través de “A comer Pescado”. Los recursos

financieros del cual dispone deben reorientarse

hacia las poblaciones vulnerables considerando varios

componentes que le den sostenibilidad.

Existen sectores de la población a quienes hoy se orienta

ese programa que no lo necesitan. Por otro lado es

imprudente promocionar mayor consumo de “todas las

especies comerciales”. No existe información científica

que permita establecer límites a la extracción de ellas a

fin de asegurar su sostenibilidad y tampoco existe capacidad

de fiscalización y control. Deviene entonces en

irresponsable incentivar a la población a comer más

pescado.

Lo debido es orientar esfuerzos para promocionar y

además establecer mecanismos de comercialización, de

especies de las cuales sí se conoce que existe biomasa

suficiente para incentivar su consumo. El público objetivo

tiene que ser aquel que se encuentra en condición

de desnutrición y anemia.

Revista Pesca Diciembre 2016 58


LATINOAMÉRICA NECESITA

MÁS INNOVACIÓN

EMPRESARIAL

por: Alejandra Botero

Si preguntáramos a un grupo de personas qué es la innovación,

seguramente obtendríamos una gran variedad

de respuestas, que incluirían palabras como invención,

creatividad, tecnología o patentes. Todas estas acepciones

son correctas, pero lo cierto es que si la innovación

no logra comercializarse exitosamente difícilmente

podrá considerarse como tal y, lo más importante, poca

trascendencia tendrá en el desarrollo socioeconómico de

los países.

Esta afirmación cobra especial relevancia si la trasladamos

a América Latina, donde se registra una fuerte dependencia

a las materias primas y donde el déficit histórico

en innovación limita los esfuerzos de diversificación

y crecimiento económico.

La escasez de innovación en Latinoamérica se traduce

en que las empresas no crecen tanto como sus pares en

regiones más avanzadas, y tampoco producen tanto.

Otra consecuencia es que nuestras empresas no generan

el suficiente empleo de calidad, y muchas siguen

ofreciendo ya no empleos mal remunerados, sino trabajos

informales que merman la capacidad fiscal de los

Estados.

Bajo esta óptica quedan claros dos temas esenciales

relacionados con la importancia de la innovación para el

aumento de la productividad: en primer lugar, las empresas

son quienes impulsan la innovación, ya que son

ellas las que desarrollan y comercializan nuevos productos

y procesos con la ayuda de los agentes de conocimiento

e inventores. En este sentido, el sector privado

ejecuta la innovación con el apoyo del sector académico,

y el sector público genera los habilitadores para facilitar

su desarrollo.

En segundo lugar, la innovación no tiene que ser exclusivamente

tecnológica. Con tal de que la empresa introduzca

algo que se considere nuevo en el mercado y lo

comercialice, esto ya es innovación. Un estudio hecho

por la Universidad de Harvard, basado en la industria

manufacturera en los Estados Unidos, concluye que casi

el 70% de la innovación es incremental, es decir, que

mejora productos existentes para clientes existentes.

Por su parte, un 20% de la innovación es evolutiva: genera

nuevos productos para clientes existentes o los

mismos productos para clientes nuevos. Y el restante

10% de la innovación es disruptiva, es decir, genera

nuevos productos a nuevos clientes. De esta manera, si

una empresa mejora significativamente sus productos y/

o procesos, ya sea con un empaque nuevo o mediante

un nuevo canal de distribución, está innovando.

Contrariamente a lo que podría asumirse, la falta de innovación

en América Latina no solo implica a las pequeñas

y medianas empresas. De hecho, las multinacionales

latinoamericanas también registran déficits de innovación

en relación a las multinacionales extranjeras. Esta

situación evidencia que en la mayoría de los casos,

las empresas salen al exterior para vender el mismo

producto, y no tanto para conectarse a las cadenas de

valor.

Inversiones necesarias

En los países de la OCDE el 70% de la inversión en innovación

proviene de las empresas, en significativo con-

Revista Pesca Diciembre 2016 59


traste con los países de América Latina, donde solo el

40% de las empresas invierte en innovación. De esta

manera, para poder llegar a alcanzar los niveles de productividad

de los países de la OCDE, la región no solo

tiene que invertir cuatro veces más de lo que invierte

actualmente, sino que las empresas tendrían que invertir

10 veces más de lo que hacen actualmente. Por ende,

para nuestra región es fundamental desarrollar un

sistema propicio para que las empresas cuenten con

incentivos para invertir 10 veces más de lo que invierten

hoy en día en innovación.

Con el objetivo de articular y fortalecer los sistemas de

innovación en América Latina, CAF -Banco de Desarrollo

de América Latina- lanzó el Programa de Innovación

Empresarial para mejorar las capacidades de I+D+i de

las empresas innovadoras, centros de investigación y

sistemas de innovación nacionales. Adicionalmente, el

programa persigue impulsar la productividad regional y,

paralelamente, alinear a los actores del sistema de innovación

alrededor de una agenda común.

Estos esfuerzos pretenden acercar la innovación regional

a los niveles registrados en los países de la OCDE,

donde la mayoría de la inversión en innovación proviene

del sector privado y donde

la inversión de las empresas es el principal motor de la

innovación. De todas formas, la inversión del sector

público es de gran importancia para generar habilitadores,

como mejores instituciones, incentivos fiscales, desarrollo

en tecnologías de la información y la comunicación

(TIC), becas para doctorados, entre otros, pero es

importante resaltar que la innovación recae en las empresas.

De cara al futuro será imprescindible articular la innovación

de forma que pueda comercializarse exitosamente

y, con ello, propiciar mejoras sociales y económicas que

beneficien a todos los latinoamericanos.

Fuente

https://www.caf.com/es/conocimiento/blog/blog/2016/latinoamericanecesita-mas-innovacion-empresarial/

BID Y PRODUCE DESTINAN S/ 100 MILLONES PARA

INNOVACIÓN PRODUCTIVA Y EMPRENDIMIENTO

El ministro de la Producción, Bruno Giuffra, anunció un contrato de préstamos con el Banco Interamericano de Desarrollo

(BID) por S/ 100 millones para los próximos cuatro o cinco años que serán invertidos en la mejora de capacidades para

innovar en la industria y servicios, así como para el desarrollo de un entorno de innovación productiva y emprendimiento

dinámico.

“Estamos recogiendo una gran tendencia en el mundo que es el emprendimiento social y creemos que ese es el camino.

En ese sentido, reconocemos la necesidad de estar del lado de los emprendedores que tienen la capacidad de sacar adelante

sus emprendimientos”, manifestó el titular de Produce.

Agregó que el Estado se ha comprometido a modernizar todas las instancias productivas con emprendimientos de alto

impacto tecnológico, sociales y ambientales.

La nueva operación con el BID entrará en vigencia a partir del 2017 y permitirá fortalecer las capacidades de los grandes

públicos que forman parte del ecosistema de innovación, formar capital humano para incrementar la cultura de la innovación

y desarrollar nuevos instrumentos como incentivos para impulsar la innovación y el emprendimiento.

Fuente

http://alertaeconomica.com/bid-y-produce-destinan-s-100-millones-para-innovacion-productiva-y-emprendimiento/

Revista Pesca Diciembre 2016 60


EL INFORME DE LA FAO QUE

EVALUÓ LA LEY DE PESCA DE

CHILE

Entre otras cosas, el organismo de las Naciones Unidas

recomienda mejorar la participación, enfatizar la seguridad

alimentaria -fomentando el consumo humano directo-

y respetar los derechos de los pueblos originarios.

La Presidenta de la República, Michelle Bachelet, recibió

durante la tarde de este lunes 24 de octubre en una audiencia

en el Palacio de La Moneda, el informe realizado

por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación

y la Agricultura (FAO, por sus siglas en

inglés), sobre la situación actual de la Ley General de

Pesca y Acuicultura, que rige esta actividad en Chile.

Tras la audiencia, la mandataria instruyó al ministro de

Economía, Fomento y Turismo, Luis Felipe Céspedes, y

al subsecretario de Pesca y Acuicultura, Raúl Súnico,

reunirse con los distintos actores vinculados a la actividad

pesquera y acuícola para dar a conocer, analizar y

discutir el contenido de dicho documento.

El reporte entregado a la gobernante por Eve Crowley,

representante del organismo en Chile, y Alejandro Flores,

oficial de Pesca de la FAO para América Latina y el

Caribe, contempló para su elaboración un trabajo multidisciplinario

y la participación de representantes de los

sectores industrial, artesanal, académico, organizaciones

no gubernamentales (ONGs) y pueblos originarios.

Principales recomendaciones

El informe enfatiza que la actual Ley de Pesca debiera

incorporar elementos que apunten a la sustentabilidad

ambiental, económica y social, como balance al énfasis

que tiene en la sustentabilidad biológica de los recursos

pesqueros. En el mismo sentido, se recomienda incorporar

las diferentes dimensiones del concepto de Enfoque

Ecosistémico de la Pesca (EEP), como la dimensión social,

económica, ecológica e institucional para lograr la

sustentabilidad de las pesquerías y sus ecosistemas.

En el marco institucional, se visualiza necesario la elaboración

de una política pesquera nacional que, a partir de

una visión consensuada entre usuarios y Gobierno, establezca

formalmente los objetivos y las prioridades que

debe tener la administración pesquera.

El documento recomienda que la ley incluya expresamente

el concepto de seguridad alimentaria. En esta

línea, solicita incluir elementos en la ley que fomenten

actividades dirigidas al consumo humano directo de los

Revista Pesca Diciembre 2016 61


productos del mar.

Además, recomienda reconocer y garantizar los derechos

de los pueblos originarios a los recursos pesqueros,

incluido su manejo y conservación, así como fomentar

su participación sin detrimento de los derechos

que legalmente corresponden a otros usuarios.

Se propone distinguir los tipos de pesca artesanal en

función de la naturaleza del esfuerzo pesquero realizado

y ofrecer marcos normativos diferenciados, garantizando

el acceso equitativo a los recursos en función de la

capacidad tecnológica de cada categoría.

De igual manera, redefinir los objetivos biológicos

(Rendimiento Máximo Sostenible, RMS) para la fijación

de cuotas de captura, acorde con las prácticas científicas

actuales.

En el ámbito laboral, si bien la cobertura universal del

sistema de previsión social de Chile garantiza el acceso

de los trabajadores de la pesca, se recomienda revisar

que los distintos aspectos relativos a las condiciones

laborales particulares de quienes se desempeñan en este

sector estén adecuadamente regulados, no necesariamente

a nivel de la Ley de Pesca, sino a nivel de legislación

laboral.

Proceso participativo

En el Gobierno afirmaron que la revisión técnica de la

FAO fue realizada por un equipo multidisciplinario de

especialistas pesqueros, economistas y abogados con

experiencia nacional e internacional, teniendo como referencia

los principales instrumentos y acuerdos internacionales

en la materia.

Además, destacaron desde el Ejecutivo, el proceso

contó con la realización de 27 encuentros programados

con grupos focales a lo largo del país, donde participaron

218 personas de los sectores industrial, artesanal, la

academia nacional, ONGs y pueblos originarios.

Descargue aquí el informe completo

>> FAO_Revisión_Ley_de_Pesca

Fuente

http://www.aqua.cl/2016/10/24/conozca-informe-la-faoevaluo-la-ley-pesca-chile/#

“Una pesquería sostenible es aquella que puede mantenerse de forma indefinida sin comprometer la

viabilidad de la población de la especie objetivo y sin ejercer un impacto negativo sobre otras especies

dentro del ecosistema, incluidas las personas. Además debe incluir un compromiso de buenas

prácticas con el medio marino, contaminación cero y que la actividad no produzca daños irreversibles”

El Derecho Pesquero existe en función de la naturaleza y desarrollo de los recursos hidrobiológicos. La

autoridad política tiene que asumir que la pesca no aumenta en función de la demanda, que tiene que

ser regulada para garantizar sus sostenibilidad y que una especie extinguida es incapaz de ser regulada.

El Derecho a pescar existe en función a la disponibilidad de peces que puede ser extraídos sin perjudicar

la supervivencia de esa población y sin que su mortandad afecte al resto de las especies que se alimentan

de ella.

La autoridad política tiene que asumir que la pesca no aumenta en función de la demanda, que tiene

que ser regulada para garantizar sus sostenibilidad sin ejercer un impacto negativo sobre otras especies

dentro del ecosistema. Se tiene que regular en función del recurso pesquero y no de la colectividad

de pescadores.

Revista Pesca Diciembre 2016 62


ACUERDO DE PARÍS: ¿SALVACIÓN

PARA EL CLIMA GLOBAL?

Ver el video:

http://dw.com/p/2RtQX

Hace menos de un año, 195 países aprobaron un acuerdo

climático global en la Cumbre del Clima de París

(COP21) con el fin de limitar el calentamiento global a

dos grados centígrados, de ser posible incluso a 1,5 grados,

en comparación con los niveles de la era preindustrial.

El viernes 04.11.2016 entró en vigor el acuerdo climático

de la ONU, que hasta ahora han ratificado 97 países,

entre ellos los mayores pecadores del clima como China,

Estados Unidos, la UE e India. El hecho de que haya

sido ratificado por tantos países en tan poco tiempo es

considerado un hito histórico en la política climática.

¿Cuál es la meta del acuerdo?

Para limitar el calentamiento global a 1,5 grados, es necesario

reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

El dióxido de carbono es liberado con la quema

de combustibles fósiles y la tala de bosques. Este gas es

responsable de un 72 por ciento del efecto invernadero.

Para limitar el calentamiento global a un máximo de dos

grados, se debe poner fin al abastecimiento energético

a base de carbón, petróleo y gas hasta el año 2050.

La entrevista – Pacto de París: contra el cambio climático

El metano y óxido de nitrógeno (N2O) provocan un

cuarto del calentamiento global. Una menor producción

de carne y lácteos, así como un menor uso de fertilizantes,

ayudarían a reducir las emisiones de estos gases.

También a través de la reforestación se pretende combatir

los gases de efecto invernadero, ya que los árboles

absorben CO2, almacenándolo en la madera.

Sin embargo, el acuerdo climático de París no contempla

la contaminación provocada por el transporte aéreo

y marítimo internacional. El transporte aéreo es responsable

de más de un cinco por ciento del efecto invernadero,

el transporte marítimo de cerca de un tres por

ciento.

¿A qué se han comprometido los países?

Con el tratado climático de la ONU, los países se comprometen

a limitar sus emisiones de gases de efecto

invernadero. No obstante, cada país tiene diferentes

metas climáticas: la Unión Europea, por ejemplo, se

compromete a reducir hasta 2030 las emisiones de estos

gases en un 40 por ciento comparado con los niveles

de 1990. Estados Unidos aspira a una reducción de

entre un 26 y un 28 por ciento hasta 2025 comparado

con los niveles de 2005.

Otros países, como China y Marruecos, apuestan por el

desarrollo de las energías renovables. Puesto que los

países industrializados son los principales responsables

del cambio climático, a partir de 2020 deberán pagar

100 mil millones de dólares anuales a países más pobres,

para que éstos puedan emprender medidas para

Revista Pesca Diciembre 2016 63


la protección del clima y desarrollar las energías limpias.

No obstante, según informaciones de la Secretaría

Climática de las Naciones Unidas, las metas nacionales

no son suficientes para limitar el calentamiento global a

1,5 o 2 grados. De acuerdo con cálculos del Instituto de

Potsdam para la Investigación del Impacto Climático

(PIK, por sus siglas en alemán), incluso si se llegaran a

cumplir todas las metas, la temperatura global probablemente

aumentará entre 2,4 y 2,7 grados a finales del

siglo.

¿Punto de inflexión para el planeta?

La Secretaría Climática de la ONU se muestra optimista

y está convencida de que en los próximos años se desarrollará

una dinámica que aliente a los países a perseguir

metas climáticas más ambiciosas.

Según pronósticos de investigadores del PIK, con un

aumento de la temperatura global de 1,5 grados, todavía

podrían sobrevivir algunos arrecifes de coral y el nivel

del mar probablemente "solo” aumentaría 40 centímetros

hasta el año 2100.

Un aumento de dos grados, en cambio, significaría la

muerte de todos los arrecifes, así como sequías, lluvias

y hambrunas más fuertes. El nivel del mar aumentaría

50 centímetros hasta 2100 y, como consecuencia del

deshielo de los glaciares, entre 1,5 y cuatro metros hasta

el año 2300.

Esto tendría consecuencias devastadoras para regiones

costeras en todo el mundo, como los Países Bajos, Bangladés,

Venecia, Nueva York, Tokio y Sídney.

Autor: Gero Rueter

Fuente

http://www.dw.com/es/acuerdo-de-par%C3%ADssalvaci%C3%B3n-para-el-clima-global/a-36271475

GIUFFRA: “ESTAMOS ENFOCADOS

EN REVIVIR EL APARATO

PRODUCTIVO”

El titular del Ministerio de la Producción, Bruno Giuffra,

marca distancia con respecto a la gestión anterior del

Produce.

“No veo, a la luz de las primeras cosas que se han

hecho, la contribución de los CITE, salvo contadísimas

excepciones ancladas a casos ganadores”, afirma Giuffra.

Una nueva disputa de ministros cobró fuerza esta semana:

Bruno Giuffra, actual titular del Produce versus su

antecesor, Piero Ghezzi. El actual ministro de la cartera

toma distancia y pone el énfasis en lograr la productividad

a través de la digitalización y la innovación. El otro

foco, asegura, estaría en el ordenamiento y reivindicación

del sector pesquero.

—En la primera entrevista que le hice hace tres meses,

me dejó con la frase “soy un hombre de mercado”.

¿Sigue pensando lo mismo?

Revista Pesca Diciembre 2016 64


Soy un hombre de Estado que confía en el mercado.

—En los cuatro grandes ejes de medidas para los 100

primeros días, tres están dedicados a la pesca y uno a

la innovación. ¿Esto se debe a que encontró mucho desorden

en este sector?

Si quisiera resumir una política alrededor de la pesca y

le ponemos un título, va a ser ordenamiento y óptima

convivencia. [...] Hay un mundo de convergencia de

actores en el mar. Esto implica sumar esfuerzos para

que le cambiemos al sector ese rostro, que no es el mejor

rostro. Es un rostro tradicionalmente cuestionado, de

intereses, de malas prácticas. Pretendemos cambiarle

ese tono y pasar a ser un sector que lidere en su gestión

la conquista de objetivos claros.

—Han pre publicado el decreto que permite oficialmente

a los industriales volver a pescar entre las millas 5 y 10.

Estamos dando una señal de claridad jurídica, de un

ordenamiento sano donde no hay ningún tipo de distorsión.

Lo que estaba ocurriendo antes es que entre la

milla 5 y la milla 10 aparecieron actores que supuestamente

se vinculaban al consumo humano directo y en la

práctica no ocurría eso.

—El ex ministro del Produce Piero Ghezzi hizo hoy

[jueves] en “Caretas” un par de declaraciones sobre su

gestión.

Yo también podría declarar muchísimas cosas, es más,

podría entrar a mucho más nivel de detalle, pero no me

parece la forma en la que debería manejar el ministerio.

—Ghezzi menciona que usted ha abandonado la diversificación

productiva. ¿Coincide con esto?

La sobre expectativa que se ha dado alrededor de este

tema está absolutamente vinculada a las mesas y los

CITE. Entiendo absolutamente como ministro de la Producción

la necesidad de tener una diversificación productiva

y no depender de los minerales, es un acto muy

deseable. Estamos enfocados en trazar una política

transversal al tejido empresarial que aumente la productividad.

Piero señala que las mesas ejecutivas se han

abandonado y que están en agonía. Nos demoramos

algunas semanas al inicio porque queríamos entender

qué pasaba con las mesas.

— ¿Qué problema identificaron?

La cantidad de reuniones que supone el trabajo en conjunto

de actores y los resultados. Muchos han abandonado

las mesas porque sienten que no han servido.

Quizá ha sido una solución del ministro anterior para

tener un acercamiento con el sector privado, porque

parecía que se lo hubieran prohibido. Yo aquí no estoy

diciendo nada irreal. Claramente el gobierno anterior no

tenía un buen acercamiento con el sector privado. Entonces,

las mesas podrían haber surgido como respuesta

a esa incapacidad que venía de arriba. Las mesas siguen,

pero nosotros en 100 días hemos levantado 10

barreras identificadas a nivel pymes y hay mesas ejecutivas

que se han juntado 30 veces y han resuelto 3 o 4

[barreras].

— ¿Qué va a pasar con el Plan de Diversificación Productiva?

Nada se queda, nada es eterno, todo es dinámico. [...]

El plan está en revisión y el instrumental del plan está

en el mismo proceso porque no hemos visto categóricamente

que eso nos conduzca a buenos resultados. Estamos

apostando por un ‘set’ instrumental más poderoso

y transversal, sin estar escogiendo en particular a qué

sectores se van a beneficiar. Ahora estamos enfocados

en revivir el aparato productivo del país. La manufactura

viene decreciendo, la inversión privada también, y eso

es lo más importante. Tenemos que destrabar y simplificar,

y hemos tomado acciones concretas en los primeros

100 días. Es un plan que ya se está ejecutando.

Acabamos de poner 170 trámites ‘online’ gratuitos del

Produce.

—Ghezzi también criticó que usted diga que los CITE

son un cascarón y que muchos deberían convertirse en

comisarías o colegios.

No veo, a la luz de las primeras cosas que se han

hecho, la contribución de los CITE, salvo contadísimas

excepciones ancladas a casos ganadores como el CITE

Vid, que el Estado tenga capacidad comprobada para

administrar CITE públicos a distancia desde el Produce.

No estoy convencido de eso porque veo la gran incapacidad

del Estado administrando 800 cosas de una mane-

Revista Pesca Diciembre 2016 65


a incorrecta. Meterle más carga administrativa al Estado

de algo que no conoce es muy peligroso y me parece

un juego dañino.

—Menciona que van a lanzar el RUC 30. ¿En qué consistirá?

La pyme nueva nacerá con una etiqueta de RUC 30. Esto

es importante porque así la puedo monitorear fácilmente.

Con RUC 30 ya sé que eres pyme, y si pasas de

cierto nivel de ventas, te gradúas y pasas al siguiente

nivel a RUC 20. Es potentísima la herramienta, porque

sabiendo cuál es el mapa poblacional y dónde están,

puedo hacer muchísimas cosas en favor de estas empresas

en términos de capacitación y apoyo.

— ¿Tendrían un régimen distinto?

No. Pero eventualmente pueden beneficiarse de algunas

iniciativas. Se me ocurren algunas cosas que prefiero no

dártelas hasta que no estén concretas. Ahorita es una

etiqueta que me va a permitir el monitoreo. Pero el sector

privado la va a reconocer, acuérdate de mí.

Fuente

http://elcomercio.pe/economia/peru/giuffra-estamosenfocados-revivir-aparato-productivo-noticia-1944371

NOTA DE PESCA

El editorial de la edición de noviembre 2016 de la Revista

Pesca mencionaba que las autoridades del sector

pesquero en el Perú “cambian demasiado frecuentemente

y los planes de trabajo duran poco, se descontinúan

y/o se inventan nuevos sin respetar los existentes.

El manejo político de la gestión pesquera es sensacionalista

y cortoplacista, busca figurar en la foto mientras

dure el mandato, el cual es generalmente más corto que

el gobierno mismo”

Esta entrevista efectuada por el diario El Comercio al

actual Ministro de la Producción confirma lo expresado

anteriormente.

La autoridad de turno tiene todo el derecho de dirigir su

gestión de acuerdo a los planes de gobierno elegido,

modificar lo que estime conveniente y hacer lo que considere

pertinente. El sistema se lo permite dentro del

marco constitucional y legal del país.

El asunto es, desde la perspectiva del país y del ciudadano,

si esta forma de hacer política y gobernar es la

más adecuada para la gestión de los recursos pesqueros.

Sin planes de largo plazo, sin políticas de Estado, sin

continuidad de los planes estratégicos multianuales no

se ve hacia donde se dirige la pesquería del Perú, el

país que desembarca los volúmenes de peces más grandes

del mundo.

No nos merecemos este sistema de gestión.

Es imprudente e irresponsable promover mayor consumo y mayor

extracción, sin disponer de adecuada y suficiente información

científica y capacidad de regulación, fiscalización y control.

Revista Pesca Diciembre 2016 66


EL COLAPSO

SOCIAL

Se ha publicado una nota titulada “El colapso social” en

el blog llamado “The Oil Crash”. Extractos de la misma

se transcriben a continuación. Por la naturaleza de su

contenido, bien podrían ser aplicables a lo que ocurre

en nuestro país y en la región.

Merece una reflexión y tal vez una acción…o reacción.

Como saben, el candidato republicano Donald Trump ha

ganado las elecciones presidenciales de 2016 en los

EE.UU., pasando muy por delante de la candidata

demócrata Hillary Clinton…

A pesar de la enorme asimetría entre unas y otras acusaciones

(que Trump es un grosero y un zafio, aparte

de un ególatra, es algo conocido desde el principio, en

tanto que las acusaciones sobre Clinton eran mucho

más graves y fundadas), muchas voces en el partido

republicano presionaron para que Trump renunciara, e

incluso aceptaban la inevitable derrota frente a Clinton.

Dada la negativa de éste a renunciar, las encuestas de

los principales medios anunciaban una holgada victoria

de la Clinton, que al final se ha acabado convirtiendo en

una holgada derrota. ¿Qué ha pasado aquí?

A posteriori el análisis es simple, pues el fenómeno lleva

meses de recorrido y quién ha querido verlo lo había

visto desde hacía mucho tiempo. La cosa parece clara:

la mayoría de los trabajadores de los EE.UU. no

se están beneficiando de la tan cacareada recuperación

económica, sino más bien al contrario:

cada vez viven peor, con menos dinero y más penuria,

y la amenaza constante de quedarse en el

paro.

De manera machacona los medios de comunicación repiten

las consignas que recogen los puntos de vista de

la élite del país, que allí como aquí culpabilizan a los excluidos

por su exclusión mientras venden una fantasía

según la cual los bravos y decididos "emprenden" y que

si no nadas en la abundancia es culpa tuya. Tal sermón

de los rectores de la Santa Iglesia del Perpetuo Crecimiento

acaba siendo insultante para las humildes

y honradas gentes que viven en el mundo real y

trabajan de sol a sol para vivir en la frontera de

la indigencia, cuando no por debajo de ella.

Sobre todo porque, a la vista de todos, las élites se corrompen

y aceptan favores, a cambio de desviar fondos

públicos (fruto directo e indirecto del sudor de los trabajadores)

para apuntalar grandes empresas que generan

poco empleo y para pagar retribuciones obscenas a sus

cuadros directivos, los cuales a menudo nutren y se nutren

de la élite política. Y toda esa corrupción y desvíos

de fondos pasan allí como pasa aquí, y en realidad en

todo el mundo occidental.

Así que la gran masa de trabajadores siente cada

vez más resentimiento con unas élites cada vez

más insensibles con su sufrimiento, y al final deciden

optar por salirse de las opciones preestablecidas:

en vez de optar por el mal A o el mal B, deci-

Revista Pesca Diciembre 2016 67


den escoger el mal C, que al igual que el A o el B será

malo para ellos (lo cual no es novedad) pero también

lo será para las élites, y ahí reside su atractivo. Si

los votantes de EE.UU. han preferido a Donald Trump

no es porque sean mayoritariamente misóginos o

xenófobos; muchos lo serán, sin duda, pero lo que les

atrae del discurso demagógico del Sr. Trump es la promesa

de un futuro mejor como mínimo, si no porque les

dé algo mejor a ellos, porque les promete algo peor

para las élites.

No cabe esperar que el Sr. Trump vaya a hacer algo

significativamente diferente a lo que han hecho sus predecesores,

entre otras cosas porque todo el entramado

de poder de las élites no permite implementar fácilmente

cambios sustanciales. En añadidura, la gran crisis global

que lleva ya muchos meses gestándose acabará de

explotar durante su mandato y su capacidad de maniobra

será reducida, y bastante tendrá con evitar que la

implosión económica se le lleve por delante.

Donald Trump es tan sólo el síntoma de la enfermedad,

y no su cura. Una enfermedad simple y comprensible:

las clases trabajadoras se sienten cada vez menos

representadas y más traicionadas por las élites

tanto políticas como económicas. Y en tanto

que los sistemas políticos occidentales continúen siendo

democráticos es previsible una cada vez mayor desafección

de las clases populares respecto al discurso y los

intereses de la élite, y que vayan optando por opciones

de voto cada vez más radicales y previsiblemente populistas.

status quo, la animadversión de las masas contra

las élites será cada vez mayor y las soluciones

que irán surgiendo serán cada vez más radicales

y eventualmente violentas.

Aunque la configuración de un sistema social más igualitario

y con un mejor reparto de la riqueza sin duda favorece

la cohesión social, no es la desigualdad del reparto

de la renta la que ha favorecido este cambio tan

abrupto de la percepción social. Simplemente, porque la

desigualdad del reparto de la renta siempre ha existido,

en cualquier escala histórica que se quiera mirar, por lo

menos desde la Edad Antigua. Lo que realmente ha

cambiado es un descenso relativamente rápido desde

unos niveles de renta bastante elevados para amplios

estratos de la sociedad occidental.

Ciertamente, los niveles actuales son aún más elevados

que los que se disfrutaban en Occidente hace tan solo 4

o 5 décadas, pero no venimos del vacío sino que tenemos

un pasado. Y si nuestros padres y abuelos pudieron

aceptar unas condiciones más precarias con la esperanza

de conseguir una vida mejor para sus hijos, en la actualidad

lo que se ofrece de manera poco disimulada

son unas condiciones cada vez peores y menos garantizadas:

ya comentamos que es mucho más difícil adaptarse

a un mundo en decrecimiento que a uno en crecimiento.

Si de golpe desapareciera toda la población occidental y

fuera reemplazada por población de los denominados

países emergentes, aceptarían la situación actual y la

considerarían un privilegio, incluso sabiendo que el descenso

era inevitable.

Como decimos, el fenómeno es global: en todo el opulento

mundo occidental vemos manifestaciones del creciente

espacio que ocupan las opciones que se reclaman

rupturistas con el sistema, que atacan de manera abierta

a las élites ("la casta", se suele decir en España), y

que propugnan un cambio radical de las relaciones

económicas y sociales de modo que se pueda recuperar

la prosperidad perdida, ese contrato social que favoreció,

durante las décadas de expansión económica, el

establecimiento del llamado "Estado del Bienestar". Y

mientras no se produzca una vuelta al anterior

Es justo esta generación criada en la fase creciente la

que tiene más dificultades para aceptar el decrecimiento,

sobre todo con el modelo de gestión que se propone

desde la élite. Y es por eso que la batalla es aquí y ahora:

la generación de nuestros hijos ya habrá crecido en

la costumbre de decrecer y para ellos aceptar lo que se

da porque "es lo que hay" será algo natural. Por eso es

tan importante decidir aquí y ahora cuál es el modelo de

decrecimiento que vamos a adoptar, es por eso que es

tan urgente abrir públicamente este debate antes de

que por la vía de hecho se adopten falsas soluciones

Revista Pesca Diciembre 2016 68


aún más devastadoras de la mano de caudillos surgidos

por aclamación popular.

Porque ésta es la cuestión de fondo, la que no se

quiere discutir pero está en la base de todo lo

que está pasando: que estamos decreciendo porque

es algo inevitable, algo que es consecuencia

de la imposibilidad de continuar expandiendo la

base energética y material de nuestra economía.

Y si no podemos consumir más energía y más materiales,

aun cuando podamos mantener un nivel muy alto,

nuestro sistema económico-social tiende a colapsar,

pues necesita que el consumo siga creciendo. De otro

modo nuestro sistema entra en barrena, entra en una

crisis, en la que ya estamos desde 2008, que no acabará

nunca, no dentro de este paradigma económico.

Durante los largos años que ya llevamos de esta crisis,

que en realidad tiene mucho de crisis energética no reconocida,

no pocos han teorizado sobre cómo se tiene

que manifestar una crisis energética centrándose en

aspectos meramente económicos, tomando éstos en

completo aislamiento en el cual transcurre el hecho

económico. Pero eso no tiene nada que ver con cómo

pasan las cosas en el mundo real. Si la cantidad total de

energía anualmente disponible en el planeta Tierra deja

de crecer (punto al que todavía no hemos llegado pero

al que nos estamos acercando), entonces el PIB de todo

el globo, tan estrechamente ligado al consumo de

energía, deja de crecer.

Y el día que la cantidad de energía disponible en la Tierra

disminuya, entonces el PIB agregado de todas las

naciones del mundo comenzará un imparable descenso

que durará décadas. Los prestidigitadores económicos

continuarán insistiendo en que se puede, gracias al ingenio

humano, seguir creciendo consumiendo menos

energía, pero es una falacia: como muestran los datos y

ya hemos discutido aquí, la única desmaterialización que

se puede producir es la de la clase media. Su destrucción,

vaya.

Así que no es de sorprender que en estos años de progresiva

ralentización del consumo energético global a

quien le haya tocado recibir el peso de la crisis sea justamente

a las clases trabajadoras, y que sean éstas las

que estén propiciando el maremoto político que estamos

viviendo, desde Grecia hasta EE.UU. pasando por el Reino

Unido, Hungría o Polonia, y quién sabe si mañana

Francia, Alemania o España.

Y si esto ha pasado mientras la producción total de

energía en el mundo aún subía, aunque fuera más lentamente,

y mientras la producción del sector energético

más crítico y más afectado, el de los hidrocarburos líquidos

(llamados, en abuso de notación, "petróleo", como

si todos lo fueran) estaba aún llegando a su cenit, ¿qué

creen que pasará ahora que todo indica que ya hemos

comenzado el descenso de la producción de todos los

líquidos del petróleo? ¿Qué pasará cuando la lógica del

beneficio inmediato, que causó una gran descapitalización

del sector de los hidrocarburos en los últimos años,

conlleve una caída rápida, irreversible y sin precedentes

de la producción por razón de la excesivamente fuerte

caída de la inversión?

Nuestros despistadísimos expertos energéticos continúan

hablando del milagro del fracking y la quimera de la

independencia energética de los EE.UU. cuando estamos

a punto de presenciar un colapso sin precedentes

del sector. Un colapso que se va a dar en un contexto

de precios bajos, no altos, contrariamente a lo que dice

la ortodoxia económica, porque no han entendido qué

significa entrar en la espiral de destrucción de oferta -

destrucción de demanda.

Mientras la clase media se desintegra, como consecuencia

inevitable del descenso energético y el mantenimiento

de las políticas actuales, nuestros expertos siguen

esperando la llegada de una señal de precios que no va

a venir por donde ellos esperan: para cuando el precio

del petróleo se vuelva a disparar (algo que inevitablemente

va a suceder en los próximos años) será ya demasiado

tarde: algo se habrá roto para siempre.

¿El qué?, se preguntarán. Pues el tejido social

que sustenta este sistema económico. El fin del

contrato implícito entre las élites y las masas, lo

Revista Pesca Diciembre 2016 69


que implica el colapso social. Un colapso del cual

la Humanidad sólo ha demostrado ser capaz de

salir por tres vías: mediante el aislacionismo totalitario

(hacia lo que parece tender el Reino Unido

y quizá el EE.UU de Trump), hacia el militarismo

predatorio (el camino que más tiempo ha seguido

EE.UU. y el que parece ser el preferido de

Europa, y sobre el que España tendrá que definirse)

o hacia la movilización popular en busca de la

resiliencia y la simplicidad voluntaria - el camino

más difícil e imposible mientras se siga la ortodoxia

económica dogmática actual.

¿Se preguntaban qué era el Oil Crash? El Oil Crash era

esto: no precios altos, sino el colapso social. Aunque en

realidad lo que estamos viviendo es sólo el comienzo.

Fuente

http://crashoil.blogspot.pe/2016/11/el-colapso-social.html

El mayor fallo de la gestión es que ni los pescadores ni los

gestores poseen los conocimientos necesarios para dirigir

algo tan complejo como un ecosistema marino costero.

El derecho a pescar no se debería basar en si uno dispone

del dinero suficiente para comprarse un barco, sino en los

conocimientos y la voluntad de trabajar en colaboración

con los gestores y los científicos para hacer que la pesca sea

sostenible.

El derecho a pescar se debería ganar o perder según la voluntad

de aceptar unos límites razonables a las capturas.

Paul Greenberg

Revista Pesca Diciembre 2016 70


PLAN DE ACCIÓN DE LA

CUMBRE MUNDIAL SOBRE LA

ALIMENTACIÓN

5/8

COMPROMISO CUARTO

Nos esforzaremos por asegurar que las políticas de

comercio alimentario y agrícola y de comercio en general

contribuyan a fomentar la seguridad alimentaria

para todos a través de un sistema de comercio mundial

leal y orientado al mercado.

Base para la acción

37. El comercio es un elemento fundamental para la seguridad

alimentaria mundial. El comercio genera una utilización

eficaz de los recursos y estimula el crecimiento económico,

que es decisivo para mejorar la seguridad alimentaria. El comercio

permite que se consuman más alimentos de los que se

producen, contribuye a reducir las oscilaciones de la producción

y el consumo y libera en parte de la carga que supone el

mantenimiento de existencias. Influye considerablemente en

el acceso a los alimentos gracias a sus efectos positivos sobre

el crecimiento económico, los ingresos y el empleo. Unas políticas

económicas y sociales internas apropiadas permitirán

asegurar mejor que todos, incluidos los pobres, se beneficien

del crecimiento económico. Unas políticas comerciales apropiadas

promueven los objetivos del crecimiento sostenible y la

seguridad alimentaria. Es esencial que todos los miembros de

la Organización Mundial del Comercio (OMC) respeten y cumplan

la totalidad de los compromisos de la Ronda Uruguay. A

tal efecto, habrá que abstenerse de aplicar medidas unilaterales

que no estén en consonancia con las obligaciones de la

OMC.

38. En los Acuerdos de la Ronda Uruguay se estableció un

nuevo marco comercial internacional que ofrece la posibilidad

a los países desarrollados y en desarrollo de beneficiarse de

unas políticas comerciales adecuadas y de estrategias que

fomentan la capacidad de valerse por sí mismos. La aplicación

progresiva de la Ronda Uruguay en su conjunto generará cada

vez más oportunidades para la expansión comercial y el

crecimiento económico en beneficio de todos los participantes.

Por lo tanto, hay que asegurar la adaptación a las disposiciones

de los diversos acuerdos durante el período de aplicación.

Algunos de los países menos adelantados y de los

países en desarrollo importadores netos de alimentos pueden

experimentar efectos negativos a corto plazo en cuanto a la

disponibilidad de un suministro suficiente de alimentos básicos

de fuentes exteriores en condiciones razonables, con inclusión

de dificultades a corto plazo para financiar su volumen

normal de importaciones comerciales de alimentos básicos.

Deberá aplicarse plenamente la Decisión sobre medidas relativas

a los posibles efectos negativos del programa de reforma

en los países menos adelantados y en los países en desarrollo

importadores netos de productos alimenticios, Marrakech,

1994.

Objetivos y medidas

39. Objetivo 4.1:

Afrontar los retos del nuevo marco comercial internacional

establecido en las recientes negociaciones comerciales a nivel

mundial y regional, y utilizar las oportunidades que de él se

derivan.

Con este fin, los gobiernos, en colaboración con todos los actores

de la sociedad civil, habrán de, según proceda:

a) Procurar establecer, especialmente en los países en desarrollo,

sistemas internos de comercialización y transporte eficientes

con el fin de facilitar una mejor conexión dentro de los

mercados nacionales, regionales y mundiales y entre ellos, y

diversificar el comercio;

Revista Pesca Diciembre 2016 71


) Tratar de garantizar que las políticas nacionales relacionadas

con los acuerdos comerciales internacionales y regionales

no ejerzan un impacto negativo en las actividades económicas

nuevas y tradicionales de las mujeres para la seguridad alimentaria.

Los Miembros de la OMC habrán de:

c) Llevar adelante el cumplimiento de los Acuerdos de la Ronda

Uruguay, que mejorará las oportunidades que ofrece el

mercado a los productores y elaboradores eficientes de productos

alimenticios, agrícolas, pesqueros y forestales, en particular

de los países en desarrollo.

La comunidad internacional, en cooperación con los gobiernos

y la sociedad civil, habrá de, según proceda:

d) Continuar ayudando a los países a ajustar sus instituciones

y sus normas, en lo que respecta al comercio exterior e interior,

a los requisitos de inocuidad y salubridad de los alimentos;

e) Dedicar plena atención a promover la asistencia financiera

y técnica para mejorar la productividad y la infraestructura

agrícolas de los países en desarrollo, especialmente los

PBDIA, a fin de que aprovechen al máximo las oportunidades

que se deriven del marco comercial internacional;

f) Promover la asistencia técnica y fomentar la transferencia

de tecnología, en particular a los países en desarrollo que lo

necesiten, ajustándose a las reglas del comercio internacional,

para cumplir con las normas internacionales a fin de que

dichos países estén en condiciones de aprovechar las nuevas

oportunidades del mercado;

g) Tratar de asegurar el apoyo mutuo de las políticas relativas

al comercio y al medio ambiente en favor de la seguridad alimentaria

sostenible, procurando que la OMC aborde los aspectos

de la relación entre las disposiciones de la OMC y las

medidas del comercio que afectan al medio ambiente, de conformidad

con las disposiciones de la Decisión ministerial sobre

comercio y medio ambiente de la Ronda Uruguay, y hacer

todo lo posible para asegurar que las medidas relativas al medio

ambiente no afecten de manera indebida al acceso al

mercado de las exportaciones alimentarias y agrícolas de los

países en desarrollo;

h) Desarrollar el comercio internacional de pescado y productos

pesqueros de manera sostenible, en consonancia, según

proceda, con los principios, derechos y obligaciones establecidos

en el Acuerdo de la Organización Mundial del Comercio,

el Acuerdo de las Naciones Unidas sobre las Poblaciones de

Peces Transzonales y las Poblaciones de Peces Altamente Migratorias,

el Código de Conducta para la Pesca Responsable y

otros acuerdos internacionales pertinentes;

40. Objetivo 4.2:

Satisfacer las necesidades esenciales de importación de alimentos

de todos los países, considerando las fluctuaciones de

los precios y suministros mundiales y teniendo especialmente

en cuenta los niveles de consumo de alimentos de los grupos

vulnerables de los países en desarrollo.

Con este fin, los gobiernos y la comunidad internacional,

habrán de, según proceda:

a) Reconociendo los efectos de las fluctuaciones de los precios

mundiales, examinar las opciones compatibles con la

OMC y adoptar las medidas necesarias para salvaguardar la

capacidad de los países en desarrollo importadores, especialmente

los PBIDA, para comprar suficientes suministros de

alimentos básicos de fuentes externas en unas condiciones

razonables.

Los países exportadores de alimentos deberían:

b) Servir de fuentes fiables de suministros a sus asociados

comerciales y prestar la debida atención a la seguridad alimentaria

de los países importadores, especialmente los PBI-

DA;

c) Reducir las subvenciones a la exportación de alimentos, de

conformidad con los Acuerdos de la Ronda Uruguay, en el

marco del proceso en curso de reforma de la agricultura llevado

a cabo en la OMC;

d) Administrar de manera responsable todas las políticas y

programas comerciales relacionados con la exportación, con

objeto de evitar alteraciones en los mercados mundiales de

importación y exportación de productos alimenticios y agrícolas,

a fin de mejorar las condiciones y aumentar el suministro,

la producción y la seguridad alimentaria, especialmente en los

países en desarrollo.

Los Miembros de la OMC habrán de:

e) Aplicar plenamente la Decisión sobre medidas relativas a

los posibles efectos negativos del programa de reforma en los

países menos adelantados y en los países en desarrollo importadores

netos de productos alimenticios, por conducto del

Comité de Agricultura de la OMC, y alentar a las instituciones

financieras internacionales, cuando proceda, a que ayuden a

los países menos adelantados y a los países en desarrollo importadores

netos de alimentos a hacer frente a las dificultades

a corto plazo para financiar las importaciones de alimentos

esenciales.

f) Abstenerse de aplicar restricciones a la exportación, de

conformidad con el Artículo 12 del Acuerdo de la OMC sobre

la Agricultura.

Las organizaciones internacionales, y especialmente la FAO,

habrán de:

g) Continuar vigilando de cerca la evolución de los precios y

de las existencias mundiales de alimentos e informar a los

Revista Pesca Diciembre 2016 72


Estados Miembros al respecto.

41. Objetivo 4.3:

Apoyar la prosecución del proceso de reforma, de conformidad

con los Acuerdos de la Ronda Uruguay, en particular el

Artículo 20 del Acuerdo sobre la Agricultura.

Con este fin, los gobiernos habrán de:

a) Promover políticas y programas de seguridad alimentaria

nacionales y regionales de los países en desarrollo en particular

respecto de sus suministros de alimentos básicos.

b) Apoyar la prosecución del proceso de reforma de conformidad

con los Acuerdos de la Ronda Uruguay, y garantizar que

los países en desarrollo estén bien informados y participen en

pie de igualdad en el proceso, trabajando por hallar soluciones

eficaces que mejoren su acceso a los mercados y permitan

alcanzar la seguridad alimentaria sostenible.

Las organizaciones internacionales, incluida la FAO, ateniéndose

a sus respectivos mandatos, habrán de:

c) Continuar ayudando a los países en desarrollo a prepararse

para las negociaciones comerciales multilaterales, incluidas

aquellas sobre la agricultura, la pesca y la silvicultura, entre

otras cosas mediante estudios, análisis y capacitación.

http://www.fao.org/docrep/003/w3613s/w3613s00.HTM

“Quienes han decidido qué especies domesticar y cuáles dejar en estado salvaje han

sido, durante demasiado tiempo, los empresarios. Sus decisiones se han basado en

las reglas de mercado y del beneficio, e históricamente no han consultado con los

gestores ni los biólogos que estudian la dinámica de los peces salvajes. No tiene sentido.

Si seguimos por ese camino, destruiremos un sistema alimentario y los sustituiremos

por otro, inferior, como ya lo hemos hecho en la mayor parte de los lagos de

agua dulce y los ríos del mundo. Por consiguiente, necesitamos un conjunto de principios

que nos orienten en la domesticación y que contemplen los impactos sobre los

mares salvajes.

En un mundo donde cada vez se reducen más las fuentes de alimentos, no nos podemos

permitir peces que para producir 1 kilo de carne comestible necesiten más comida

que la que necesitan nuestros animales terrestres más eficientes. Los peces, por

su propia naturaleza, deben ser más eficientes que los animales terrestres: no tiene

necesidad de calentarse ni de luchar contra la gravedad”

“En cuanto a cómo debemos llamar al pescado salvaje en el futuro, lo dejo a los comerciantes

de que, espero, un día sea una industria pesquera más informada y sensata.

Pero quisiera señalar que si seguimos comiendo pescado salvaje, necesitamos encontrar

una nueva forma de identificarlo en el mercado. Una serie de términos que

permitan entender que los peces son, ante todo, fauna y después alimento. Los peces

salvajes no vinieron al mundo simplemente para servirnos de alimento. Nacieron para

labrarse su propio destino. Si los apresamos y nos los comemos, debemos apresarlos

con cuidado y comérnoslos plenamente conscientes de su valor. Tenemos que llegar a

comprender que comer pescado salvaje es, ante todo, un privilegio”

Paul Greenberg, de su libro: “Cuatro Peces”

Revista Pesca Diciembre 2016 73

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