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REVISTA PESCA ENERO 2017

Revista informativa sobre pesquerias, politica pesquera en el Peru y el mundo, oceanos y ambiente marino

no se ha probado

no se ha probado científicamente su eficacia. Según la organización internacional de conservación de la vida silvestre (Wildlife Conservation Society, WCS), las ventas de tiburones, rayas y quimeras aumentaron un 40% en una década, hasta 2011. "El valor del comercio anual mundial de los pedazos de tiburones y de rayas alcanza los 1.000 millones de dólares. Las compañías pesqueras capturan cada año 800.000 m3 de cada una de estas especies", afirma una experta de WCS, Amie Brautigan. Los expertos contabilizan unas 1.250 especies de tiburones y más de 180 tipos de rayas. Si la sobrepesca continúa, una cuarta parte está amenazada, según el WWF. "Los tiburones son un eslabón esencial del ecosistema oceánico y las rayas son una de las especies ineludibles. Por eso tenemos que protegerlos", dice Dan Ashe, director de los servicios estadounidenses de la pesca y de la fauna. La CITES se pronunciará antes del miércoles que viene sobre una propuesta apoyada por casi 50 países para añadir 13 nuevas especies de tiburones y de rayas al anexo II, que regula el comercio de especies amenazadas. A día de hoy, hay ocho tipo de tiburones protegidos. Países como las Maldivas, las Fiyi o Sri Lanka han centrado el turismo en el submarinismo en sus aguas. Ahora se encuentran en Sudáfrica para pedir más protección. Un estudio realizado en las Bahamas cifra en casi 100 millones de euros el volumen de negocio anual del turismo relacionado con los tiburones. Para promover su campaña en Johanesburgo, los defensores de los tiburones han incluso alistado a una víctima de estos peces. Hace diez años, Achmat Hassiem, un sudafricano de 34 años perdió una pierna por el ataque de un tiburón blanco en una playa del Cabo (sudoeste). Dos años después ganó la medalla de bronce en los Juegos Paralímpicos. Hoy es un gran defensor de los escualos. "A causa de este ataque de tiburón, acabé representando a mi país en tres Juegos Paralímpicos", declara el atleta. "Les devuelvo lo que me dieron". Fuente http://www.lainformacion.com/medio -ambiente/ n a t u r a l e z a / t i b u r o n - p a s a - p r e d a d o r - presa_0_958704546.html LOS PRINCIPALES AVANCES DE LOS ÚLTIMOS CINCO AÑOS EN LA INDUSTRIA PESQUERA Nuevas tecnologías "La innovación que más ha marcado la industria pesquera ha sido la incorporación de herramientas tecnológicas para alcanzar el objetivo común de la actividad pesquera moderna: hacerla sustentable en el tiempo, respetando los procesos biológicos, la recuperación de las distintas pesquerías y en definitiva la disponibilidad del recurso para todos los actores involucrados. En el ecosistema del norte grande, donde participa Corpesca, la experiencia es prometedora; hoy en día, es el criterio científico el que establece los tiempos de la operación, y en este desafío, la tecnología resulta crucial para entender mejor las variables del mar y así hacer más eficiente la planificación del esfuerzo pesquero, tanto del mundo industrial como del artesanal. Revista Pesca Enero 2017 32

Esta innovación consiste en usar la enorme cantidad de datos disponibles para predecir el comportamiento de las especies, permitiendo su aprovechamiento sin poner en riesgo su ecosistema. Para lograrlo, transformamos algunos barcos pesqueros en verdaderos centros de investigación científica, con instrumentos de sondaje submarino y evaluación hidroacústica que permiten monitorear el volumen disponible de la especie a pescar, su tamaño y madurez sexual, y también el de otras especies relevantes como las aves marinas. Además desarrollamos la aplicación Navify, una especie de ―waze marino‖ que registra información clave que sólo un capitán conoce: avistamientos de especies, forma y posición de los cardúmenes, condiciones del mar, accidentes y lances de pesca, entre otros. Al registrar y analizar la información satelital diaria sobre temperaturas, salinidades, corrientes, altimetría y recorrido de los barcos, entre otros, obtenemos respuestas claves para entender el comportamiento de los ecosistemas en que trabajamos, para así cuidarlos y mantenerlos en las mejores condiciones. La implementación del sistema comenzó hace dos años en Chile y con cada nueva información que se incorpora se hace más robusto y útil. El norte grande ha sido pionero en este sentido, con innovaciones desarrolladas desde la industria a través de Corpesca, con la virtud de que son compartidas y aprovechadas también por el mundo artesanal, dando cuenta de un sistema colaborativo, donde a todos nos interesa una pesca cada vez más sustentable. La complejidad de los ecosistemas marinos y los cambiantes fenómenos climáticos que los afectan, como ha sido El Niño, exigen estar en constante proceso de investigación y monitoreo. Hoy estamos trabajando en aprovechar al máximo la información que ya tenemos en el sistema, para esto estamos contactando al mundo científico y académico para generar un sistema colaborativo con el que esperamos acelerar los descubrimientos y profundizar el entendimiento de nuestros océanos". Daniel Johnson Gte. de Desarrollo de Corpesca Desarrollo del reciclaje "Sonapesca Federación Gremial reúne a diez gremios que tienen presencia en todo el país; y, a su vez, estos están integrados por casi un centenar de empresas, todas vinculadas a la industria pesquera de Chile. Cada gremio trabaja en proyectos de innovación que van ligados a sus necesidades, pero que después son estudiados por Sonapesca para ver la posibilidad de que sean replicados. No es posible destacar un solo proyecto de innovación, sino que la diversidad de iniciativas a destacar y la inversión que hacemos todos los años da cuenta de nuestro compromiso en materia de innovación, en sus distintas esferas. Un plan innovador fue el que llevó a cabo la Asociación de Industriales y Armadores Pesqueros de la Región de Coquimbo (AIP), la cual modificó y modernizó las redes de pesca, que antes eran de poliamida, por unas más livianas, selectivas y amigables con el medioambiente. Esto también permitió rebajar la resistencia hidrodinámica del arte de pesca frente al remolque, lo que bajó de manera importante el consumo de combustible al disminuir el esfuerzo de pesca. Además, se les incorporaron dispositivos de reducción de fauna acompañante, que mejoraron la selectividad y permiten el escape de otras especies bajo talla. La Asociación trabajó esta iniciativa con el objetivo de alcanzar la certificación internacional de sustentabilidad MSC, la que fue oficialmente entregada hace unos días atrás, lo que le permitió transformarse en la primera pesquería chilena certificada. Por su parte, la Asociación de Industriales Pesqueros Región del Biobío A.G. (Asipes) ha puesto en marcha planes que le permitan mitigar los olores que emitían sus plantas productivas, lo que se logró con la incorporación de equipos europeos y canadienses para el tratamiento de los gases resultantes de los procesos industriales. Este proceso consta de dos filtros: uno funciona mediante ionización por emisiones ultravioleta, que produce ozono que destruye las moléculas de gases que entran al equipo, y pasan por un segundo filtro de carbón activado; el otro es un biofiltro que opera en base a bacterias que se alimentan de las partículas que aportan el mal olor a los gases resultantes del proceso productivo. También, se han incorporado prácticas para la reducción de residuos en los procesos productivos. Por ejemplo, el uso de métodos de producción que transforman el 100% de los desechos orgánicos en productos vendibles, como la harina de pescado. Otro proyecto que nos gustaría destacar es Lebu Fish, un proyecto de valor compartido que, mediante el establecimiento de una planta de procesos de jibia, contribuimos a dar valor agregado a la pesca artesanal local y entregar una fuente laboral de carácter más permanente a las mujeres que trabajan en el rubro. Lebu Fish fue liderado por Orizon, empresa socia de Sonapesca a través de Asipes, en conjunto con la Cruz Roja Japonesa, la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (Subpesca), la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo), el Gobierno Regional del Biobío y el municipio local. Por último, queremos destacar el proyecto Golden Omega, inédito en la industria pesquera nacional, que da Revista Pesca Enero 2017 33

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