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Veterinaria

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COLEGIO OFICIAL DE VETERINARIOS DE MADRID<br />

UNE-EN ISO 9001<br />

000000000000000<br />

Nº 257 / EI 408<br />

Editada por:<br />

profesión<br />

Año 22 - Nº 87 | noviembre 2016-febrero 2017 |<br />

<strong>Veterinaria</strong><br />

| año 22 | nº 87 | noviembre 2016-febrero 2017 |<br />

Ley de Protección Animal<br />

de la Comunidad de Madrid<br />

Fiebre Hemorrágica de<br />

Crimea-Congo<br />

Servicios con la certifi cación Aenor:<br />

| Registro de identifi cación de Animales de Compañía y Équidos |<br />

| Comisión Deontológica | Sistema de Inspección de Explotaciones Ganaderas |<br />

| Departamento de Formación | Servicio de atención de colegiados y público |<br />

Hipertensión arterial<br />

sistémica<br />

Germinados: Medidas<br />

preventivas y<br />

tratamientos<br />

Inspección Sector Agroalimentario:<br />

Verificación Higiene ENAC<br />

I N S P E C C I Ó N<br />

Explotaciones Ganaderas<br />

en portada<br />

sumario 3<br />

El pasado 10 de agosto el Boletín Oficial de la Comunidad de Madrid publicó la “Ley<br />

4/2016, de 22 de julio, de Protección de los Animales de Compañía de la Comunidad de<br />

Madrid” para cuya elaboración se contó con el asesoramiento, entre otras instituciones,<br />

del Colegio de Veterinarios de Madrid, que ha realizado varias aportaciones que han sido<br />

recogidas en el texto aprobado.<br />

La Ley dedica el artículo 23 a la profesión veterinaria y describe la figura del “veterinario<br />

colaborador”, sus funciones y obligaciones en lo que se refiere a su papel como garante de<br />

la sanidad animal, la salud pública y el bienestar animal. La nueva normativa exige un nivel<br />

de responsabilidad elevado a los veterinarios para su cumplimiento, pero les otorga unos<br />

instrumentos eficaces para lograr los objetivos que se persiguen.<br />

03 Sumario<br />

05 Editorial<br />

41 Ley de Protección Animal<br />

42 Acto de San Francisco<br />

44 XIII edición del Master en<br />

Seguridad Alimentaria<br />

45 Presentación V edición del título<br />

propio UCM de “Experto en bases<br />

de Fisioterapia y Rehabilitación<br />

animal<br />

47 Curso online de interpretación<br />

radiológica<br />

47 Convenio exclusivo seguro de<br />

salud con Asisa<br />

48 Germinados: principales riesgos<br />

en la producción, medidas<br />

preventivas y tratamientos<br />

60 Aplicaciones de los Sistemas de<br />

información geográfi ca (SIG) en<br />

Salud Pública<br />

68 Consideraciones sobre el control<br />

de la tuberculosis en las carnes<br />

de reses de lidia destinadas al<br />

consumo humano<br />

sumario<br />

06<br />

Fiebre Hemorrágica de Crimea-<br />

Congo<br />

por Centro de Vigilancia<br />

Sanitaria <strong>Veterinaria</strong><br />

(VISAVET)<br />

20<br />

Hipertensión arterial<br />

sistémica<br />

por I. Blanco,<br />

M. Portero,<br />

M. Rodríguez,<br />

C. Fragio, A. Caro<br />

y M. A. Daza<br />

33<br />

Anatomía dental y<br />

fisiología oral de<br />

las masticación<br />

en los conejos<br />

por Jesús María<br />

Fernández y<br />

Marta del Campo,<br />

Juan Ignacio<br />

Trobo y Fidel San<br />

Román<br />

Salud Pública<br />

Animales<br />

de Compañía<br />

Odontología

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