charcutero dossier boceto 12-01-17

Fernando19877

Lacón Deshuesado

tipo bola con ahumado natural

Nº de referencia: 002

Jamón semideshuesado, sin hueso

hasta el corvejón, prensado, cocido

y ahumado con humo natural

de maderas nobles. Excelente

comportamiento en máquina y/ó

a cuchillo y de gran aprovechamiento.

Producto de gran textura

natural y excelente sabor

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