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REVISTA PESCA FEBRERO 2017

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Difunde información obtenida de muchas fuentes, ideas y opiniones que tienen por objeto exponer: la necesidad de hacer sostenible la extracción de los recursos marinos; la urgencia de actuar en beneficio de la seguridad alimentaria nacional; y el cuidado del ambiente.

mar de Tailandia han

mar de Tailandia han cambiado de forma intencionada las zonas de pesca, situándose en aguas remotas a fin de evitar la regulación de la pesca introducida en el país. Tras la introducción de las restricciones de pesca impuestas en agosto de 2015 por los gobiernos de Indonesia y Papúa (Nueva Guinea), se ha detectado que 76 barcos de la flota pesquera tailandesa, se trasladaron a zonas alejadas a más de 7.000 kilómetros de distancia de Samut Sakhon, una provincia del país considerada el epicentro del marisco. nada y el intento de lavado de cara de la industria del sector ha sido una puesta en escena, se sigue comercializando marisco y pescado obtenido con trabajo esclavo y posiblemente, muchas empresas occidentales compren el producto considerando que ahora está regulado y no se ha obtenido por medios esclavistas. Greenpeace comenta que mientras se sigan realizando trasbordo de capturas, va a ser casi imposible que cualquier compañía pueda garantizar que sus productos pesqueros se han obtenido de forma respetuosa con el medio ambiente y los trabajadores. Es evidente que es necesario llevar a cabo una prohibición de esta práctica del trasbordo de las capturas, la investigación no hace más que ejercer presión sobre la industria pesquera tailandesa y la industria pesquera internacional, para que acaben con esta práctica, lo que eliminaría muchos de los problemas mencionados y evitaría que aparecieran otros. Los pesqueros permanecen alejados y a ellos acceden buques frigoríficos para realizar el transbordo de la pesca realizada, de este modo, los infractores pueden estar fuera del alcance de las autoridades tailandesas y seguir utilizando trabajadores esclavos sometidos a todo tipo de abusos y vejaciones como las comentadas anteriormente. El exceso de trabajo, la mala alimentación, la falta de atención médica y estar largos periodos de tiempo en alta mar sin posibilidad de acceder a tierra, pasa factura a los trabajadores, según Greenpeace es una situación que provoca la muerte de trabajadores. Greenpeace y otras ONGs pro derechos humanos, están pidiendo a la Asociación de Pesca de Tailandia, organización que controla una buen parte de esta industria cuyo volumen de negocio genera unos 1.000 millones de dólares, que cambie su forma de operar a fin de poder cumplir las regulaciones dictadas sobre sostenibilidad y viabilidad de la pesca. Total, que la legislación no sirve de Con este informe en la mano, Greenpeace pide que se intensifiquen los controles, que se prioricen recursos y esfuerzos para eliminar las prácticas de trabajo esclavo en las flotas pesqueras de Tailandia, pide al Gobierno del país que ponga en marcha medidas que puedan garantizar que el pescado y el marisco llega a los establecimientos de venta, con la seguridad de que se ha pescado de forma ética. Merece la pena recordar que en este país el tema del trabajo esclavo vinculado a la alimentación parece ser una tónica dominante, en agosto hablábamos del trabajo esclavo en las granjas avícolas de Tailandia. Un nuevo reportaje del periódico digital The Guardian, ponía al descubierto que en las granjas avíco- Revista Pesca Febrero 2017 44

las de Tailandia se estaba sufriendo una explotación laboral brutal, un trabajo esclavo que comprendía jornadas laborales de 22 horas, sueldos míseros, amenazas, coacción… básicamente lo mismo que ocurre en el mar. Para conocer todos los detalles de la investigación de Greenpeace, podéis acceder a este enlace (Pdf), se trata de un informe extenso en el que se dan todo tipo de detalles, mostrando cuál es la situación actual que hay que abordar y atajar. Fuente http://gastronomiaycia.republica.com/2016/12/15/la-industria-pesqueratailandesa-continua-violando-los-derechos-humanos/ EL OSCURO NEGOCIO DE LAS ATUNERAS EN FILIPINAS e en Twitter Helen Cook La pesca del atún en Filipinas sigue siendo un oscuro negocio debido a la constante falta de transparencia en sus métodos de procesado y la explotación de especies que están cerca del peligro de extinción, ha denunciado Greenpeace. La organización elaboró un estudio, en el que pedía la colaboración de las principales empresas atuneras para conocer desde sus métodos de pesca, las especies que enlatan y las condiciones laborales de sus trabajadores. La ONG señaló que este año las empresas filipinas han mostrado una preocupante tendencia a negarse a revelar información para comprobar si el atún que enlatan se obtiene de forma legal y sostenible. "Lo más importante es la transparencia de la industria, porque si eres transparente con tus métodos de pesca y tus medidas de sostenibilidad, podemos evaluar los fallos e identificar en qué cosas debemos trabajar", explica el responsable de Océanos en el Sudeste Asiático de Greenpeace, Vince Cinches. Un tercio de las enlatadoras más destacadas no quisieron responder a las preguntas de Greenpeace, mientras que una de las empresas más importantes, que se vende en Filipinas como "la marca de atún de confianza", envió los datos y documentos requeridos mucho más tarde de lo estipulado. "Desde el principio, estas empresas de enlatado de atún deberían ser abiertas, transparentes y ayudar al consumidor proveyendo la información pertinente en sus latas", subraya el representante de Greenpeace. Según sus datos, un 71 por ciento de los consumidores de atún en Filipinas no conocen qué especie utiliza la marca que más consumen, aunque un 96 por ciento dijo querer tener acceso a información sobre la cadena de suministro de las atuneras. "En esta era de comercio global, donde la sensibilización de los consumidores es muy alta, la cadena de suministro importa", señala Cinches. "Pero no ha habido ningún cambio significativo en la forma de pescar atún en los últimos años, con lo cual las perspectivas de futuro para esta industria son bastante desalentadoras", agrega. "Nuestras empresas de enlatado locales tienen que evolucionar y estar al mismo nivel que las internacionales, que le dan mucha importancia a la facilidad de seguimiento y equidad de sus medidas", agregó. Revista Pesca Febrero 2017 45

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