PLAGUICIDA

UNIVERSIDAD ESPECIALIZADA DE LAS AMÉRICAS
DECANATO DE POSTGRADO
MAESTRÍA EN CIENCIAS DE LA SALUD Y SEGURIDAD
OCUPACIONAL
CATEDRA:
TOXICOLOGÍA OCUPACIONAL I
TEMA:
EXPOSICION A PLAGUICIDAS
PRESENTADO POR:
YUDELKIS ELISONDRO 4-742-1501
MOISÉS CASTILLO 4-705-2455
JOSE TORRES 8- 359-40
MAYACLLYNYS ROBINSON 4-750-82
GUSTAVO QUINTERO 4-764-603

OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
- Conocer los principales riesgos
por exposición a plaguicidas.
- Analizar conceptos importantes en el tema
como lo son plaguicida y plaga.
- Presentar las clasificaciones de los Plaguicidas.
- Identificar los usos de los plaguicidas.
- Identificar los grupos de población que se
exponen a plaguicidas.
- Enumerar los efectos adversos de los
plaguicidas en la salud humana.
- Describir los problemas derivados de la
contaminación de alimentos con Plaguicidas.
- Enumerar los principales problemas asociados
con la contaminación ambiental con
plaguicidas.

PLAGA
Cualquier tipo de organismo que, por
su densidad de población, perjudica
los cultivos, la salud, los bienes o el
ambiente del hombre.

¿Cómo se produce una plaga?
Cuando el equilibrio se rompe en la
naturaleza, por la eliminación de
depredadores o vegetación natural,
muchas veces una planta, un
insecto, un hongo, etc. logra
reproducirse tanto que afecta los
cultivos, la salud de los animales y
del hombre.

PLAGUICIDA
Cualquier sustancia, o mezcla de
sustancias, destinadas a prevenir
o controlar especies causantes de
plagas de origen vegetal o animal,
incluyendo aquellas destinadas a
su empleo como regulador de
crecimiento de las plantas,
desfoliado o desecado.

LOS PLAGUICIDAS TAMBIÉN INCLUYEN:
- Defoliantes
- Sustancias reguladoras del crecimiento de las
plantas.
- Sustancias que pueden administrarse a los
animales para combatir insectos, arácnidos u
otras plagas en el interior del organismo o sobre
él.
- Desecantes.
- Sustancias para proteger, contra el deterioro,
los productos agrícolas durante el
almacenamiento y transporte.
- Agentes para evitar la caída prematura de la
fruta.
- Agentes para reducir la densidad de la fruta.

¿PORQUÉ LOS PLAGUICIDAS SON TÓXICOS?
• Algunos no se descomponen por
los usuales mecanismos
naturales de desintoxicación.
• No siempre permanecen donde
fueron aplicados y pueden
rápidamente viajar largas
distancias, incluso a zonas
remotas del planeta.
• Pueden bioconcentrarse
alcanzando niveles de hasta
70,000 veces superiores a los del
entorno, a medida que pasan a
través de las cadenas
alimentarias.

CLASIFICACIÓN DE LOS
PLAGUICIDAS
A. Según tipo de organismo que
controlan.
B. Según su grupo químico.
C. Según su toxicidad aguda.

SEGÚN TIPO DE ORGANISMO QUE CONTROLAN
CLASE
Insecticida
Acaricida
Fungicida
Herbicida
Nematicida
Molusquicida
Rodenticida
Avicida
CONTROL DE
Insectos
Ácaros
Hongos
Malezas
Nematodos
Moluscos
Roedores
Aves

ALGUNOS TIPOS DE INSECTICIDAS
TIPO
ACTÚA SOBRE
LARVICIDA
OVICIDA
AFICIDA
PIOJICIDA
LARVAS
HUEVECILLOS
PULGONES
PIOJOS

SEGÚN SU GRUPO QÚIMICO
Compuestos organofosforados
Compuestos carbamatos
Compuestos organoclorados
Piretroides
Derivados del bipiridilo
Derivados del ácido fenoxiacético
Triazinas
Tiocarbamatos
Derivados de la cumarina
Compuestos
organomercuriales
Compuestos
organoestánicos
Derivados del
cloronitrofenol

La OMS toma en cuenta para
la clasificación de los plaguicidas:
el ingrediente activo
su toxicidad aguda para la rata
el tipo de formulación
el estado físico de la formulación
su concentración
la vía de exposición

Dosis Letal 50 (DL 50 )
Es la cantidad de sustancia que se requiere
para causar la muerte del 50% de un grupo
de animales de experimentación, bajo
condiciones controladas y administrada por
una vía específica.
Se expresa en miligramos de la sustancia (mg) por
kilogramos de peso corporal del animal (kg)

RELACIÓN DE DOSIS O CONCENTRACIÓN DE UN
TÓXICO CON LA RESPUESTA PRODUCIDA EN TÉRMINOS DE MORTALIDAD
100
% Respuesta
en función de
la mortalidad
50
Límite
Dosis
DL50

DL 50
> Toxicidad

Los factores que modifican la
toxicidad dependen de:
La sustancia
El individuo
El medio
ambiente
La exposición

Dependientes de la sustancia
1. Estructura
química
Propiedades fisicoquímicas
Actividad biológica
Persistencia en el ambiente
2. Mezclas de varias sustancias
químicas

Dependientes del individuo
SEXO
EDAD
ESTADO DE SALUD
ESTADO NUTRICIONAL
ESTADO FISIOLÓGICO
(EMBARAZO, OTROS)
SUSCEPTIBILIDAD GENÉTICA

Dependientes de la
exposición
DOSIS
DURACIÓN
FRECUENCIA
VÍA

Factores que influyen para ubicar a
un plaguicida en una clase OMS
más estricta
diferente toxicidad según la vía
alta volatilidad
daño irreversible
efecto acumulativo
número y severidad de las
intoxicaciones
algunos efectos especiales

Otras clasificaciones de los
plaguicidas
Por su origen
Naturales
Sintéticos
Por el estado
físico de la
formulación
Líquidos
Polvos
Gránulos
Gases y vapores

Sustancia
transportadora
o diluyente
Aditivos
Formulación
Impurezas
Principio activo

Aditivos
Sustancia para mejorar la estabilidad o
función del producto. Ej. Tetracloruro de
carbono, cloroformo, etc.
Sustancia transportadora
o diluyente
Material usado para diluir un
concentrado. Ej. Agua, derivados del
petróleo, etc.

PRINCIPALES USOS DE LOS
PLAGUICIDAS
AGRÍCOLAS
INDUSTRIALES
PECUARIOS
FORESTALES
EN SALUD PÚBLICA

OTROS USOS DE LOS PLAGUICIDAS
DOMÉSTICOS
EN PARQUES Y JARDINES
EN HOTELES, ESCUELAS, ASILOS, ETC.
EN HOSPITALES
EN INVERNADEROS
EN ALMACENES
EN MEDIOS DE TRANSPORTE

Principales grupos expuestos
ocupacionalmente a los plaguicidas
OBREROS DE LA FABRICACIÓN
OBREROS DE LA FORMULACIÓN
TRANSPORTISTAS
CARGADORES
DISTRIBUIDORES
BODEGUEROS
EXPENDEDORES

Principales grupos expuestos
ocupacionalmente a los plaguicidas
TRABAJADORES DE INVERNADEROS
APLICADORES
AVIADORES, FUMIGADORES
CAMPESINOS
RECOLECTORES DE COSECHAS
AMAS DE CASA
LAVANDERAS

La población general puede estar
expuesta a los plaguicidas
A través del aire
A través de los alimentos
A través del
agua
En los accidentes
tecnológicos

SITUACIONES EN QUE PUEDE HABER
EXPOSICIÓN AMBIENTAL A PLAGUICIDAS
consumo de alimentos contaminados
tránsito por campos recién tratados
uso de arroyos y ríos contaminados
(lavado, baño, diversión)
cercanía a campos tratados
tránsito por campos en tratamiento
reuso de envases vacíos de plaguicidas
uso doméstico de plaguicidas

GRADO DE EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EN ALGUNOS PAÍSES DE AMÉRICA
LATINA

EFECTO AGUDO
Aquel de rápida aparición y curso
(generalmente en las primeras 24
horas), producidos por una sola
dosis o por corta exposición a una
sustancia.

EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS
Irritación de piel y mucosas
Efectos en el sistema nervioso
central y periférico (ej. coma,
excitación, parestesias, etc.)
Efectos cardiovasculares
(ej. bradicardia, taquicardia,
hipertensión arterial, etc.)

EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS
Efectos respiratorios (ej. Depresión
respiratoria, taquipnea, etc.)
Efectos gastrointestinales (ej.
náuseas, vómitos, diarreas, etc.)
Efectos renales (oliguria,
anuria, etc.).

EFECTOS CRÓNICOS
Se observan a largo plazo y son el
resultado de varias exposiciones,
generalmente a cantidades pequeñas
de la sustancia, repetidas por un
tiempo prolongado (a menudo, pero
no siempre, irreversibles).

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS
EXPOSICIÓN A
EFECTOS CUTÁNEOS
Dermatitis de
contacto
Reacción
alérgica
Paraquat, Captafol,
2,4-D
DDT, Lindano, Zineb,
Malatión

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS
EXPOSICIÓN A
OFTALMOLÓGICOS
Formación
de cataratas
Atrofia del
nervio óptico
Diquat
Bromuro de metilo
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS
EXPOSICIÓN A
LESIONES
HEPÁTICAS
DDT
Mirex
Pentaclorofenol
Compuestos
arsenicales
Fuente: Heano S., Finkelman J., Albert L. Y de Koning H. Plaguicidas y Salud en las Américas, Washington: OPS.
1993: 25-27

ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
EFECTOS
EXPOSICIÓN A
CÁNCER
Carcinógenos para
el hombre
Probablemente
carcinógenos
para el hombre
Compuestos
arsenicales
Dibromuro de
etileno (EDB), DDT,
Toxafeno, HCB

FACTORES QUE CONTRIBUYEN A LA CONTAMINACIÓN
AMBIENTAL POR PLAGUICIDAS

CLASIFICACIÓN DE LOS PLAGUICIDAS DE ACUERDO
A SU PERSISTENCIA

DESTINO Y
TRANSPORTE
DE LAS
SUSTANCIAS
EN EL
AMBIENTE

ALGUNAS CONSECUENCIAS DE LA
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL CON PLAGUICIDAS

PREVENCIÓN

RECUERDE
TODOS LOS PLAGUICIDAS SON
TOXICOS Y PUEDEN CAUSAR
DAÑO