Revista Sala de Espera Digital Venezuela #2

eduardomaurin

Portada Tabaré Alonso Sueña y vive América sobre dos ruedas - Andrés Carmona: el criterio y la oratoria como marca personal - William Bracamonte-Baran: Médico venezolano es Investigador Joven del Año en Estados Unidos

Amar en el

Antiguo Egipto

Para comer en

Madrid

¿Es mejor

caminar

o correr?

Descubra el

gato que

hay en usted

Andrés

Carmona

el criterio y la oratoria

como marca personal

William

Bracamonte-

Baran

Médico

venezolano es

Investigador

Joven del Año

en Estados Unidos

año 15 • Enero - Febrero 2017 Edición Especial Digital #2

¡Descárgala ya!

Tabaré

Alonso

Sueña y vive a América

sobre dos ruedas

@saladeespera

Revista Sala de Espera

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Sumario

Portada

14 Tabaré Alonso:

Sueña y vive a América

sobre dos ruedas

“Soy lo que soy y es lo que atraigo”,

afirma este cicloturista uruguayo que

salió de su país en marzo de 2016,

sobre una bici normalita, sin mucho

aparataje, rumbo a Panamá como

primera etapa de su proyecto Viajando

por América. Lo que comenzó como

una travesía en solitario, luego se

masificó a través de las redes sociales

y hoy cuenta con miles de seguidores

que lo ven como una inspiració

Por Yubelitze Angarita Borges

Casos y Rostros

20 Andrés Carmona, el criterio y la

oratoria como marca personal

Por Daniel Palacios Ybarra

22 Médico venezolano es

Investigador Joven del

Año en Estados Unidos

Por Criss Monterrey

24 Balada alegre sobre

la obstinación

Por Daniel Centeno M.

Letras y Tiempo

29 Amar en el Antiguo Egipto

Por Lucas Monsalve

Secciones Fijas

5 Urbano y Actual

Por Zandy Aliendres

12 A Fuego Lento

El oro verde que viene del mar

Miryana Márquez Vucenovic

26 Equipaje

Para comer en Madrid

Por Verónica Albero

30 Cuerpos y Mentes

• Mirada gatuna

Por Magaly Rodríguez

• ¿Es mejor caminar o correr?

Por Jackeline Rivero

32 Mundo Animal

Descubra el gato que hay en usted

Por Hans Graf B

Columnistas

3 Brújula Digital

Rembrandt pinta de nuevo gracias al

“Big Data” y a la inteligencia artificial

Por Froilán Fernández

4 Rosa de los vientos

El beso que debe durar conmigo

Por José António Sáenz

19 Pelota en juego

La plata de los chinos y

el susto de Europa

Por Cristóbal Guerra

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3


BRÚJULA DIGITAL

Rembrandt pinta de nuevo

gracias al “Big Data” y a

la inteligencia artificial

Examinando toda la obra del maestro holandés pixel por pixel y

escáners 3D, un sistema inteligente pudo crear un nuevo retrato

Froilán Fernández - @froilan - froilan@gmail.com

Rembrandt van Rijn terminó

su última pintura en 1669, el

año de su muerte. Así que

había mucho escepticismo en

el mundo del arte cuando el

banco ING, Microsoft y Walter Thompson

invitaron a la exposición de una nueva

obra de Rembrandt 347 años después.

En una fascinante mezcla de arte y tecnología,

expertos humanos enseñaron a

un computador a pintar como Rembrandt

después de estudiar por meses toda la obra

del gran maestro. La pintura resultante,

creada en abril de 2016, es un retrato completamente

nuevo, no una réplica, y tiene

todos los elementos, según los especialistas,

para ser considerada un verdadero

Rembrandt.

La obra ganó 16 Leones en el Festival

Lions de Cannes el año pasado, incluyendo

dos Grand Prix en las categorías Cyber

y Datos Creativos y es catalogada como

una unión controversial de tecnología y

creatividad que incluso genera polémica

acerca del futuro de la Inteligencia artificail

y el arte.

Los lienzos 3D

Todo surgió de una idea del director

creativo de JWT Amsterdam, Bas Korten,

cuando ING pidió a la agencia una

propuesta innovadora que revitalizara el

programa de apoyo que ese banco ofrece

a la cultura y al arte en Holanda. Korsten

se preguntó si un computador sería capaz

de pintar como el gran maestro holandés

si se le alimentaba con los detalles de toda

su obra.

Para responder a esa pregunta, la agencia

reunió a un notable equipo de historiadores

del arte, investigadores de materiales,

ingenieros y especialistas en el manejo

de los grandes almacenes de datos, tecnología

conocida como Big Data. Este grupo

incluía ingenieros de Microsoft y expertos

del Rembrandt House Museum.

La geometría de las pinturas, los patrones

de composición, incluso el espesor de

los trazos del pincel formaban parte de los

datos que se suministraron al computador

-más precisamente se trataba de un supercomputador

capaz de procesar todo ese

aluvión de datos-.

Las pinturas se analizaron también

por fragmentos. ¿Cómo es un “ojo Rembrandt”

o una “nariz Rembrandt”? No se

trataba de obtener un “ojo promedio” sino

de generar características nuevas, patrones

nuevos, que encajaran en el estilo del

pintor.

Pincel digital

Después de decidirse por los retratos,

se instruyó al programa para que generara

el retrato de un hombre entre 30 y 40 años,

mirando hacia la derecha, ya que los datos

obtenidos de los retratos masculinos eran

de mayor calidad.

Muchas de las decisiones que tomaba

el programa eran de orden estadístico

y atribuibles a un aprendizaje del mismo

partiendo de las imágenes analizadas, pero

el verdadero reto estaba en la ejecución de

la pintura.

Durante la recolección de datos se hizo

evidente que una pintura real no es de dos

dimensiones sino de tres -las pinceladas

tienen alturas o espesores diferentes-, por

lo que los escaneos o digitalizaciones se

hicieron en tres dimensiones, como si se

realizara un levantamiento topográfico.

Finalmente, el cuadro final estuvo

a cargo de una impresora 3D, con unas

catorce capas de pintura, 148 millones de

pixeles colocados después de analizar casi

200 mil fragmentos de las 346 pinturas de

Rembrandt. El resultado es muy cercana a

una obra del artista, mucho más de lo que

habían previsto los creadores del proyecto.

Lo más notable del nuevo Rembrandt

no es que el computador demuestre capacidades

creativas, sino “el valor emocional

que tiene”, según los miembros del jurado.

4 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


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Edición Digital

Febrero - Marzo

Más de 65mil lectores Suscritos

vale la pena esperar…

vale la pena esperar…

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vale la pena esperar…

año 14 • Especial Fin de Año • Nro. 144

Casos y

Rostros

Otro Daiquirí,

por favor

Sascha Fitness:

Vida sana no es

pollo, brócoli y un

buen cuerpo

Estrellas en

Directo

Espacio de

confesiones

Relojes famosos

para recibir el

Año Nuevo

Agenda 2016

Equipaje

Vancouver:

Urbanidad y aire libre

en un solo destino

Cuerpos

y Mentes

Navidad sin estrés

Feliz

2016

¡Descárgala ya!

Chayanne

100% al natural

año 14 • Mayo - Junio • Nro. 147

Casos y Rostros

• Yordano:

“Quiero que el presente

sea mi mejor momento”

• Juan Gabriel,

a mi manera

• Detalles de diseño

“Hecho en Venezuela

• Los básicos del

guardarropa

• Oblómov o la celebración

de la vagancia

La última vez que...

• Carmen Victoria Pérez

Mis favoritas 3 de 3

• Dora Mazzone Thalía

Un huracán de sonidos

¡Descárgala ya!

Edición 150

• 150 cosas y personas

que cambiaron

al mundo

Casos y Rostros

• Edith Piaf: Un gorrión

que conquistó al

mundo con su voz

• Trasnocho

celebra 15 años

• Pasaporte y

visa para “La

Casa del fin de

los tiempos”

• Finales

fuera de serie

Equipaje

• Chicago:

Guardia real para

el mas allá

Dossier

Decoración

año 15 • Septiembre octubre • Nro. 150

¡Descárgala ya!

Lasso

“Soy un artista extraño”

año 14 • Febrero-Marzo • Nro. 145

Letras y tiempos

¿Qué tenemos de

musulmanes?

Casos y Rostros

Richard Rasmussen

Fiebre animal

Rafael Rodríguez Bencid

Magia por seis

Equipaje

Respirar aires de la bahía

desde el Golden Gate

A fuego lento

Eritrea y Etiopía, sazones

que conquistan

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Influencers

Manual para ser

influyente

@Sampinsss:

De desconocido a

“rockstar” de las

redes sociales

@Curiosa:

“No debemos

confundir ser

influenciadores con

ser populares”

Donaldo Barros,

un soñador

responsable

Catherine

Siachoque

“Donde está mi familia y mi

corazón está mi hogar”

Noticias, tips, consumidores,

interés social , medicina

preventiva, campañas.

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ROSA DE LOS VIENTOS

El beso que debe

durar conmigo

“Si alguna vez tu pecho se detiene,

si algo deja de andar ardiendo por tus venas,

si tu voz en tu boca se va sin ser palabra,

si tus manos se olvidan de volar y se duermen,

mujer, amor, deja tus labios entreabiertos

porque ese último beso debe durar conmigo,

debe quedar inmóvil para siempre en tu boca

para que así también me acompañe en mi muerte”.

Por José António Sáenz

El Ande venezolano oculta sus

leyendas bajo geografías esculpidas

por gigantes. Uno de

ellos, Muratón, vivía dentro de

una montaña cercana al paraje

hoy conocido como Quebrada Seca. Estaba

hechizado por el canto de la ondina

Mauri, diosa del lago color turquesa que

alguien bautizaría -milenios después- con

el nombre de Aguas Calientes.

El sismo universal

Esta ondina, a diferencia de la inmortalizada

por Andersen y Giraudoux, no

habría de perder la memoria a causa del

prohibido romance con un mortal. Ella

evoca recuerdos de agua y niebla, mientras

peina su cabellera olorosa a madera

de bosques. En noche de alcohol y luna,

el gigante tuvo pesadillas y estremeció

su lecho de roca. Una convulsión geológica

destruyó casa y sueños de humanos

primigenios.

La ninfa nadó hasta la montaña que

reverberaba. Despertó al gigante y lo condujo

a la cima. Abajo yacía la árida desolación.

Se abrazaron. Lloraron.

Senderos acuáticos

Los ojos color arena de Mauri, empaparon

de lágrimas los pétalos tatuados en

su piel y se convirtieron en manantiales

que buscaban la planicie. El llanto del

gigante dibujó cuatro arabescos de agua

caliente que serpentearon collado abajo.

Luego (fuego él; nácar ella), se perdieron

para siempre entre las altas nieblas que

esconden sortijas de plata y cuarzo. Hay

quienes dicen oír su tintineo cuando la

lluvia despeina las cumbres, ¿será la montaña,

que se ama en ellos y en el nocturno

de sus besos?

Los viajeros cuentan haberlos visto

(sombras engarzadas al crepúsculo), caminar

hacia la noche por los páramos que

conducen de San Cristóbal a Mérida,

acompañados por el tañido plañidero que

Andrés Eloy Blanco rescató de la locura:

‘De Chachopo a Apartadero / caminas, Luz

Caraballo, / con violeticas de mayo, / con carneritos

de enero; / inviernos del ventisquero, /

farallón de los veranos, / con fríos cordilleranos’.

El eterno retorno

Es tiempo de magia. Una presencia

indefinida envuelve a quien a solas camina.

El hechizo de un recodo esconde cóndores

compañeros. La espina de una rosa,

la textura de una piedra, el olor de una

corteza, pintan sensuales fantasías en el

ánimo del viandante. Es el tiempo final

de Mauri, quien empieza a desvanecerse

abrazada a una sombra inmensa, en la

cumbre de la montaña arquetípica, donde

los siglos y los besos se comunican. No por

azar las cimas están ancladas en la memoria

colectiva de todas las culturas

Me moriré besando tu loca boca fría,

abrazando el racimo perdido de tu cuerpo,

y buscando la luz de tus ojos cerrados.

Y así cuando la tierra reciba nuestro abrazo

iremos confundidos en una sola muerte

a vivir para siempre la eternidad de un beso.

Pablo Neruda. Soneto 93

Fuente: “La ondina de Aguas Calientes”.

Leyendas y mitos del Táchira. Lolita

Robles de Mora, San Cristóbal,1983.

6 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


Por Zandy Aliendres – redacción@saladeespera.com.ve

agenda • pantalla grande • lugares de encuentro • mucha música • pantalla chica • páginas de papel

Logan

Estreno: 3 de marzo

La última película de Hugh Jackman como

Wolverine finalmente llega al cine.

En la tercera entrega de la serie de cintas

dedicadas al mutante de Marvel, se mostrará

a un Logan más viejo en un mundo

en que los X-Men ya no existen, excepto él

y el Profesor X, quienes cada día pierden

más poderes.

La historia se desenvuelve cuando la corporación

Transigen caza niños mutantes

con el fin de convertirlos en armas letales.

Es entonces cuando ambos se unen para

proteger a una pequeña, cuyos poderes

son muy parecidos a los de Logan.

Sala de Espera Digital 2017 | www.revistasaladeespera.com

7


agenda

Laureamor y Emidilio

Teatro Santa Rosa de Lima

Del 17 al 19 de marzo

Entradas: Bs. 8000

Laureano Márquez y Emilio Lovera se

unen para celebrar al amor, o más bien

para analizarlo. Después de recorrer varias

ciudades de Venezuela con este show, llegan

a Caracas para comentar, desde su

jocosa perspectiva, qué pasa en cada una

de las etapas del enamoramiento.

Cada comediante le expondrá al público

sus conclusiones sobre el amor, el

deseo y otros delirios con el toque particular

que ponen en cada una de sus

rutinas.

VIVO, El musical

Sala de conciertos Centro Cultural BOD

Del 27 de febrero al 12 de marzo

Entradas: Bs. 11.200

Con un elenco conformado por Cayito Aponte, el primer actor Rolando

Padilla y Claudia Santos, regresa a las tablas el musical VIVO, que

lleva un mensaje refrescante a través de la música de la llamada super

banda de Venezuela, Guaco.

Como en otras oportunidades, el trío estará acompañado por la Vivo

Band, liderada por el maestro Pedrito López, bajo la dirección general

de Oscar Gil. El escritor venezolano Eduardo Sánchez Rugeles fue el

encargado de hacer el guión de la pieza que busca recordarle al público

que pese a la crisis, Venezuela es un país que sigue vivo.

Al fin solos

Centro Cultural BOD

Del 17 de febrero al 26 de marzo

Entradas: Bs. 4480

Este es el primer stand up en solitario del comediante y locutor Manuel

Silva. Su sentido del humor y capacidad para hacer imitaciones, lo han

convertido en uno de los personajes más mediáticos de la radio y las

redes sociales en Venezuela. En este espectáculo, Silva se pasea por

los detalles de su vida familiar, su carrera en los medios de comunicación

nacionales y el país que vive actualmente, con la intención de

tomar cada detalle y convertirlo en motivo de risa para la audiencia. El

guión fue escrito por el mismo presentador quien está bajo la dirección

de César Kesen.

8 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


agenda

Stand Apadrinados

Teatro Escena 8

Hasta el 5 de marzo

Entradas: Bs. 4000

Más de 20 nóveles comediantes de Caracas,

Maracay, Valencia, Guacara, Puerto

La Cruz y Puerto Ordaz se presentarán en

divertidos ciclos del show Stand Apadrinados,

que tendrán lugar en el reconocido

teatro de Las Mercedes cada viernes a

las 7:00pm.

Esta iniciativa de VayaAlTeatro.com, busca

darle la oportunidad a la nueva generación

de comediantes para que muestren al público

sus rutinas, entendiendo que hay jóvenes

que desean quedarse en el país dando lo

mejor de sí, en este caso, el humor.

Stand Apadrinados es una producción

de Jorgita Rodríguez y el equipo de Vaya-

AlTeatro.com: Marbeth Ferrer, Alex Kment,

el empaque gráfico de César Kensen, diseño

de Alejandra Quiroga, coordinación de

medios de Marcy Rangel y apoyo en redes

sociales de Karla Domínguez y Marbeth

Ferrer.

Caibo y Anaís Vivas: Acompáñame

Centro Cultural BOD

31 de marzo

Entradas: Desde Bs. 15200

Celebrar el romanticismo con buena música, esta es la premisa de

este espectáculo que une por primera vez al dúo zuliano Caibo con

Anaís Vivas. En Acompáñame, los intérpretes se mostrarán más abiertos

e íntimos, mientras hacen un recorrido por su trayectoria musical

entonando los éxitos que los han llevado a los primeros puestos de los

diferentes conteos musicales de Venezuela.

En este concierto íntimo, compartirán anécdotas sobre sus vidas, sus

carreras y cada uno de sus temas y, aunque compartan el mismo escenario,

cada uno mantendrá la originalidad de sus propuestas.

Reina Pepiada

Centro Cultural BOD

Del 16 de febrero al 3 de marzo

Entradas: Desde Bs. 9520

A finales de los años 90, Román Chalbaud llevó por primera vez

al teatro Reina Pepada, una comedia que agotó sus entradas en

todas sus funciones. La historia transcurre en una arepera, donde

Reina, el personaje principal, lidia con antiguos amantes, amigos,

estafadores y un hijo delincuente mientras enfrenta a una Venezuela

en constante cambio. La obra que en principio fue protagonizada

por Elba Escobar, es retomada por el director Jorge Souki,

quien encontró en Norys Batista a una Reina del 2017 que termina

siendo el reflejo de un país.

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9


pantalla grande

La Reina de Katwe

Estreno: 24 de febrero

La nueva película de Disney se centra

en la vida de Phiona Mutesi, una joven

prodigio del ajedrez que con apenas

11 años ya destaca en el estratégico

juego de mesa en Uganda. Esta comedia

dramática, está basada en la novela

homónima de Tim Crothers que narra

una historia de superación en un país

marginado.

La cinta, dirigida por Mira Nair, está

protagonizada por David Oyelowo (El

mayordomo) y la ganadora de un Oscar

Lupita Nyong’o (12 años de esclavitud).

Además, cuenta con la participación

de la ganadora del Grammy Alicia Kyes

en la banda sonora.

La Gran Muralla

Estreno: 24 de febrero

Matt Damon es el protagonista de la cinta dirigida por Yimou Zhang

ambientada en la China del Siglo XV.

Mientras se construye la muralla más grande del mundo, los soldados

británicos que se encuentran en China deben convivir pacíficamente

con los aldeanos de los alrededores. Mientras la imponente obra se

alza para resguardar al pueblo del ataque de los mongoles, dos militares

del ejército inglés descubren que con la edificación, el imperio

chino no solo busca defenderse de enemigos cercanos, sino también

de una fuerza sobrenatural e inhumana, lo que los llevará a un submundo

lleno de peligros desconocidos.

Francisco: El Padre Jorge

Estreno: 10 de marzo

La directora Beda Docampo Feijóo (Amores locos) es la encargada

de llevar la vida del Papa Francisco a la gran pantalla. La ficción

muestra a una joven periodista española quien investiga el duro y

emocionante camino del jesuita Jorge Bergoglio tras conocerlo en

el cónclave de 2005. En la historia, se dejan ver varios aspectos de

la vida sacerdotal del quien llegó a convertirse en el Arzobispo de

Buenos Aires y posteriormente en la máxima autoridad de la Iglesia

católica.

En la cinta narra la labor del padre Jorge en la lucha contra las drogas,

la prostitución y la dictadura en su país natal.

10 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


mucha música

Ed Sheeran

÷

El cantante británico regresa tras viajar por el mundo durante tres

años, retiro en el que se alejó de las redes sociales para explorar sonidos

y hacer nueva música.

÷ (Divide) es el tercer trabajo de estudio del intérprete que una vez más

contó con la participación Jake Gosling y Benny Blanco, productores

musicales responsables de sus dos producciones anteriores.

El LP cuenta con 16 canciones, incluídas “Shape of you” y “Castle od

the hill”, sencillos que lanzó en simultáneo a través de sus redes sociales.

Para presentar sus composiciones más recientes, Sheeran tiene planificada

una serie de presentaciones en diferentes ciudades de Europa,

entre ellas las españolas Madrid y Barcelona.

Salomón Ackerman

Un día antes

Tras su paso por la banda Eleven More (hoy conocida como Los

Colores), el músico venezolano estuvo listo para hacer su carrera

musical por separado y actualmente presenta el fruto de este camino.

Un día antes, es el nombre del primer álbum de estudio del intérprete

quien en este disco habla sobre su transformación como persona

y artista.

El primer sencillo titulado “Un millón de cartas” -canción con clara

inspiración en el indie rock británico- habla de una relación que busca

superar la distancia que los separa.

Los once temas inéditos de género rock pop, fueron producidos en su

totalidad por Chapis Lasca y Alejandro Zavala.

U2

Song of Experience

La banda irlandesa se ha tomado el tiempo necesario para lanzar

este disco, que, de acuerdo a medios especializados, verá luz finalmente

en la segunda quincena del mes de marzo. Song of Experience

es la continuación del álbum Song of Innocence (2014) y será un

homenaje a William Blake.

El guitarrista The Edge explicó a la revista Rolling Stone que la llegada

de Donald Trump a la presidencia de Estados Unidos, fue el

motivo por el que la agrupación decidió detenerse para pensar en

el álbum y cómo podrían relacionarlo con lo que está pasando en

el mundo.

Andreazulado

Dolby

Los anzoatiguenses fusionan rock con música electrónica en su quinta

producción discográfica titulada Dolby. Influenciados por los años

80, Edgar y Pepo Lamberti compusieron los nueve temas en los que

convergen diferentes situaciones sentimentales.

Con este álbum, no solo llega nueva música, sino también nuevos

integrantes. A los Lamberti y a Rodrigo Vera (ex Tomates Fritos), se les

suman Leonardo Gil en los teclados y Claudio Leoni en la batería.

Sintetizadores, guitarras sigilosas y una atmósfera especial creada

por el sonido de los teclados, imperan en “Remolino” el primer sencillo

del disco.

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11


pantalla chica

Marvel’s Iron Fist

Estreno: 17 de marzo

Una vez más, Netflix apuesta por los

superhéroes de Marvel para ganar audiencia.

Después de éxitos como Daredevil y

Jessica Jones, el servicio streaming trae

Iron Fist, una serie que gira en torno Daniel

Rand, un maestro de Kung Fu que tiene una

gran fuerza, agilidad, velocidad y reflejos

sobrehumanos. Finn Jones (Loras Tyrell en

Game of Thrones) es el protagonista.

A sus 19 años, Rand consiguió derrotar al

dragón Shou-Lao el Inmortal y se llevó un

arañazo en el pecho de este místico animal.

Gracias a esta herida, Daniel consiguió el

poder de concentrar toda su energía espiritual

en el puño volviéndolo tan fuerte

como el hierro. Su filosofía personal y de

educación llevan a Daniel a ayudar a los

débiles bajo la máscara de Iron Fist.

Big Little Lies

Estreno: 19 de febrero

Reese Witherspoon, Nicole Kidman y Shailene Woodley protagonizan

esta miniserie de comedia y drama.

La historia se enmarca en la vida de tres mujeres amigas que tienen

vidas distintas y que a su parecer, son ideales. Sin embargo, con

el transcurrir de los capítulos, se ve cómo todo cambia y comienzan a

verse envueltas en situaciones conflictivas como infidelidades, violencia

doméstica y hasta un asesinato.

Big Little Lies es una miniserie de HBO basada en el libro homóimo

escrito por Liane Moriarty, que participa en el guión junto a David Kelley.

Además de protagonizar la ficción, Witherspoon y Kidman participan

como productoras ejecutivas.

Tangled: The Series

Estreno: 24 de marzo

Una vez más, Disney toma historias que fueron exitosas en la gran

pantalla para adaptarlas a la televisión. Esta vez, el canal infantil Disney

Channel, transmitirá Tangled: The Series (Enredados: La Serie) la cual,

en principio, solo estará disponible para Estados Unidos.

La ficción se sitúa cronológicamente entre los sucesos de la película

y el documental Enredados para siempre (2012) que cuenta las aventuras

de la princesa, su prometido el exladrón Flynn Rider / Eugene y sus

nuevos amigos Cassandra, Varian y Lance Strongbow.

La historia comparte el mismo reparto de voces que utilizó en el largometraje

estrenado en 2010, entre ellos Mandy Moore (Rapunzel) y

Zachary Levi (Flynn Rider / Eugene).

12 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


páginas de papel

No me hace caso: ¿Qué hago?

Carlos Misle y Fernando Pereira

En este texto, los creadores de Cecodap brindan

herramientas para la crianza de niños y

niñas basadas en la disciplina positiva. Con un

lenguaje sencillo, los autores responden dudas

desde los zapatos de los niños, los padres y los

especialistas, profundizando en la incorporación

de estrategias, no solo enfocadas en los

más pequeños, sino también en los adolescentes

para animar a los padres a crear una fórmula

de crianza propia, que respete a los más jovenes

y los conviertan en adultos respetuosos de

su entorno.

Editorial Planeta - 208 páginas - Bs. 7500

Recomienda

@QueLeer

www. queleer.com.ve

Ellos vivieron en el

país porvenir

José Antonio Perrella

Esta novela expone la vida de Isabel y Alfredo,

quienes viven en la Venezuela del futuro, una

próspera y vanguardista. Ellos, junto a otros

dos personajes secundarios, transitan por dificultades

y vicisitudes que le dan una idea al lector

de cómo es el entorno que los rodea.

Como un ejercicio que propone soluciones

a la crisis, el autor no solo describe al país que

muchos venezolanos desean tener, sino que

en la trama se explica cómo se llegó hasta allí.

Con la imaginación como herramienta, Perrella

lleva a sus personajes a un viaje en el tiempo que

muestra a un país en diferentes épocas que prometen

enganchar a quien desee sumergirse en

sus letras.

Editorial Cuatropés

Que no te quiten el sueño

Dr. Eduard Estivill

Relaciones laborales en constante tensión,

inestabilidad económica, problemas no resueltos

con familiares o amigos, son tan solo algunos

de los factores que pueden afectar el descanso

adecuado. El mal manejo de estas

situaciones puede interrumpir el sueño de las

personas, lo que a largo plazo puede afectar su

salud.

En este libro, el autor ofrece consejos prácticos

y sencillos para enseñarles a los adultos a desactivar

el estrés y la ansiedad, lo que les permitirá

alcanzar el tan necesario sueño reparador

para rendir mejor en el trabajo, ser más asertivos

a la hora de resolver conflictos y enfrentar el

día con más optimismo.

Editorial Planeta – 236 páginas – Bs. 23000

Gemelas

El Estilete

La editorial independiente venezolana

El Estilete a finales de 2016 reeditó

“Gemelas” , la tercera novela

del escritor venezolano radicado en

Madrid Juan Carlos Chirinos (Trujillo,

1967) publicada en su primera edición

en España en el 2013 por la editorial

Casa de Cartón.

“Gemelas” es una novela policial,

un thriller ecológico que llena Madrid

de animales exóticos para aclarar

una muerte inexplicable y jugar a

detectives con el lector. Su lectura lo

que busca es mostrar cómo funciona

el mal en distintas situaciones.

El racismo, la política venezolana,

los sin techos madrileños, los clubes

y bares de la noche, la religión y

por supuesto los libros son algunos

de los temas que rodean esta novela.

“Allí donde emerge la alegría de la

belleza continuamente toma forma

la lúgubre silueta de la muerte, porque

belleza y muerte son hermanas.

Unas hermanas odiosas

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a fuego lento

El oro verde que viene del mar

El plancton marino se ha transformado en el último ingrediente de moda en los

platillos con aires de mar. Un movimiento que iniciaron el chef Ángel León y el

matrimonio Unamunzaga Mantecón, fundadores de la empresa Fitoplancton Marino SL

Miryana Márquez Vucenovic - @miryanamarquez

El olor y sabor a mar que actualmente

tienen muchos platos en

los más importantes restaurantes

de Europa se puede deber

a un maravilloso polvo verde,

parecido al té, que resulta del plancton procesado.

Dicen que solo un gramo puede

alcanzar para realzar y potenciar el sabor de

un platillo para cuatro personas.

El término plancton proviene del

griego planctós que significa errantes, y

fue acuñado en 1887 por el alemán Víctor

Hensen para definir al conjunto de organismos

animales y vegetales de pequeño

tamaño, principalmente microscópicos,

que flotan con las corrientes marinas y

dulceacuícolas.

Lo que jamás hubiera pensado el científico

en ese entonces, es que el plancton

se iba a convertir en uno de los ingredientes

más en boga de reconocidos restauran-

14 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


a fuego lento

tes, como es el caso de Aponiente en Cádiz,

España, donde el chef Ángel León, mejor

conocido como “El Chef del Mar”, deleita a

los comensales con sus creaciones culinarias.

No en vano ha recibido dos estrellas

Michelin, y los inspectores de la guía lo

describen de la siguiente forma: “Sumérjase

y navegue por el fantástico mundo de

Ángel León, un visionario de la gastronomía

que, emulando al mítico capitán

Nemo, ha sabido traspasar las puertas del

sabor en el último universo desconocido,

todo gracias a una técnica portentosa,

grandes dosis de creatividad y, sobre todo,

un constante idilio con el mar”.

Fitoplancton Marino, la empresa

que se encarga de la producción de esas

microalgas, a través de avanzados sistemas

tecnológicos, aconseja hidratar la cantidad

necesaria y usarla antes de las 24 horas para

conservar todas las propiedades del plancton

marino.

Ellos son los únicos en Europa que

hasta los momentos tienen todos los permisos

sanitarios requeridos para la producción

y comercialización del producto

en exclusividad, a un precio que puede

superar los 3 mil euros por kilo.

Los responsables de la empresa, el

matrimonio Unamunzaga Mantecón y el

chef León, quien llevaba años tratando de

sintetizar los sabores de las algas, comparten

la misma pasión por el mundo marino,

que los llevó a aventurarse en este viaje

de sabor a mar y crear la marca Plancton

Marino Veta la Palma®.

El producto, que fue presentado en

Madrid Fusión años atrás, ha logrado premios

internacionales y reconocimiento

por parte de numerosos chefs.

El plancton es básicamente un ingrediente

100% natural, ideal para salsas,

marinados, arroces y pastas, entre otros.

Cuenta con minerales esenciales como el

hierro, calcio, fósforo, yodo, magnesio o

potasio así como ácidos grasos omega 3

y 6, y un elevado contenido en vitaminas

B12, C y E.

Además, según se lee en su página, es

un ingrediente apto para celíacos, alérgicos

a pescados y mariscos, veganos y vegetarianos,

lo que lo convierte en una de las

súper comidas del momento.

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15


Portada

Tabaré Alonso:

Sueña y vive a América

sobre dos ruedas

“Soy lo que soy y es lo que atraigo”, afirma este cicloturista uruguayo que salió de

su país en marzo de 2016, sobre una bici normalita, sin mucho aparataje, rumbo

a Panamá como primera etapa de su proyecto Viajando por América. Lo que

comenzó como una travesía en solitario, luego se masificó a través de las redes

sociales y hoy cuenta con miles de seguidores que lo ven como una inspiración

Por Yubelitze Angarita Borges - @Yubelitze - Fotos: @tabarealonso

16 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


Portada

Rueda lejos el cicloturista uruguayo, Tabaré

Alonso, de las posiciones extremas y pesimistas.

Del pesimismo no se saca nada, eso lo tiene claro.

De lo contrario nunca hubiese existido aquel

gran mapa en su cabeza y en su computadora en

el que por años indicó los destinos que deseaba conocer “algún

día”. Mucho menos habría tomado las tres decisiones fundamentales

que impulsaron su proyecto Viajando por América. La

primera, cuando en septiembre de 2015 se dijo a sí mismo:

“Tabaré, me voy a recorrer América en bicicleta”; la segunda,

en diciembre de 2015, cuando se lo comunicó a su familia y a

su jefe diciéndoles: “Me voy a Panamá en bicicleta”; y la tercera,

aquél 20 de marzo de 2016, día en el que salió de Uruguay y

de su zona de confort para ir en bici tras sus sueños.

Cuando a los 28 años dejó su tierra natal, el objetivo en

mente era quizás más pueril: conocer, aprender y comunicar

lo que era viajar en bicicleta, mostrar cómo veía las demás

culturas y dar a conocer su país. El paso del tiempo y las

vivencias le mostraron que anticiparse no era el camino y que

las certezas son fugaces.

Ha recorrido 10 mil kilómetros y ya ha estado en Argentina,

Bolivia, Perú, Brasil y Venezuela. En el trayecto no

todo ha sido felicidad. Ha pasado hambre, se ha perdido, le

robaron la bici en Brasil y luego la recuperó, casi muere de

hipotermia en el Salar de Uyuni en Bolivia, lo estafaron en

Perú y allí, en lo alto de la cordillera de los Andes, donde

vivió el peligro de subestimar a la naturaleza, se planteó un

viraje en el trayecto: pasar por Venezuela para conocer los

tepuyes y el Mar Caribe antes de llegar a Colombia.

Miles de advertencias le dijeron para que no pisara tierras

venezolanas ni entrara por la zona fronteriza. El juego estaba

99 en contra y 1. Finalmente, se atrevió y entró por Santa

Elena de Uairén. Hoy día agradece haber seguido su intuición,

por el paraíso terrenal que ha visto en la geografía venezolana

y las cataratas de gestos humanos que lo han bañado

de afecto y protección.

-¿Crees que los prejuicios y las generalizaciones

llevadas en su extremo, pueden causar conductas

de discriminación entre los seres humanos?

- Somos muy susceptibles a lo que nos dicen y a lo que

escuchamos. Somos muy vulnerables. Las personas te transmiten

sus miedos muchas veces porque te quieren ayudar. Si

yo acepto todo eso, me sugestiono a que eso me va a pasar.

Fotografía: De Franca Producciones @defrancap

-¿A qué atribuyes esa protección?

-No tengo nada especial, aunque sí siento a dos ángeles

guerreros que me cuidan. Viajo con humildad y soy positivo.

Veo lo malo, pero no soy una persona que anda buscando lo

malo de todo.

A mí hasta los malandros me ven y me dicen que todo está

bien. ¿Sabés cuál es mi capa de súper héroe para que no me

haya pasado nada? Que yo no ando aparentando nada. Yo soy

lo que soy y es lo que atraigo.

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Portada

La vida girada sobre dos ruedas

Antes de lanzarse a realizar este proyecto personal, Alonso

cuenta que era un chico muy tímido, que pesaba 105 kg y tenía

autoestima bastante baja. Su infancia transcurrió en la pequeña

finca donde creció hasta los 15 años de edad y se trasladaba en

bicicleta no por gusto. Luego se fue independiente a continuar la

escuela en la ciudad y a los 20 años se mudó a la capital uruguaya

para estudiar informática en la universidad y trabajar.

-¿Cómo es tu bici?

-Es de montaña, normalita, la más económica de Uruguay.

Rodado 29. Es de aluminio, pesada. Es débil, como la que usarías

para ir a la playa.

-¿Cuándo descubriste el mundo del deporte?

- Con la natación que es mi deporte favorito. Yo era medio

tristón y nadar me cambió la vida. Empecé a alimentarme mejor

y a sentirme bien. Luego descubrí el mundo del running, pero no

podía llegar muy lejos. Entonces retomé la bicicleta de a poco y

redescubrí mi país.

-¿Cuál fue el motivo personal que te impulsó a

tomar la decisión de viajar por América en bici?

- Este viaje me ha permitido ser yo y no tener que seguir normas

para caerle bien a las personas.

Siempre me metieron en la cabeza la famosa frase: “Tenés que

progresar en la vida”, eso solo significaba tener más.

A la pregunta de cómo se lo tomó su familia, le cambia la

mirada y tras un breve silencio cuenta que su padre al principio

discrepó y su madre se asustó. “Mi padre me dijo: ‘No tienes

necesidad de pasar hambre, frío, de que te roben, de que te estafen,

de que te enfermes. ¿A qué vas a ir a Panamá? ¿Tenés trabajo?

¿De qué te estás escapando de Montevideo?’. Realmente él tenía

razón, porque me enfermé, me robaron, me estafaron. Él me

transmitió sus miedos. Luego supe que estaba orgulloso de mí. A

mi madre le mostré blogs de viajeros, nos fuimos de vacaciones

y finalmente lo aceptó. Como siempre fui el hijo rebelde ella me

dio alas para volar y ahora está recontenta y orgullosa. Mis dos

hermanos lo veían como una locura, pero me apoyaron”.

-Tuviste que pasar por desprendimientos

para llegar a ese foco en tu proyecto…

- Desprenderme de los apegos materiales y sentimentales.

Entre mis fortalezas siento que soy desarraigado, cuando me voy

encariñando con un sitio y paso mucho tiempo sé que es hora

de irme.

-¿Eso es lo que te permite viajar en la

bicicleta, mirar siempre hacia adelante?

¡Sí y qué increíble, verdad! Cuando viajo en bicicleta estoy en

un permanente estado de meditación.

Sordo a los presagios

Tabaré dista de caer en pródromos y seguir las advertencias

que las personas con base a sus percepciones y miedos. Su única

certeza este año 2017 es su primer propósito: llegar a Panamá y

18 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


Portada

a Estados Unidos en la primera y segunda

etapa, respectivamente, de su proyecto.

-¿Por qué antes no hacías

esos viajes? ¿Por falta de

planificación? ¿de ganas?

-Por miedo.

-¿Por qué el punto de llegada de

la primera etapa es Panamá?

-Porque descubrí que si puedo salir de

Sudamérica a Centroamérica en bicicleta,

puedo llegar a cualquier parte del mundo

¿Cuál es el problema de llegar por tierra

a Panamá desde el sur de América? El

Tapón de Darién, una selva virgen y peligrosa

que los viajeros no atraviesan.

-¿Tienes controlada la

variable del riesgo?

-Cuántas veces me preocupé por cosas

que están allá, a tres mil kilómetros y no

puedo disfrutar esto acá. Cuántas veces me

preocupé por cosas que aún no han pasado,

que no van a pasar. Llegar a este entendimiento

me costó mucho tiempo y sueño.

Eso lo afrontaré cuando llegue su momento.

-Claro, lo que pasa es que lo tuyo

es un proyecto y como tal tiene su

planificación. Y lo del Tapón de

Darién no es algo que te inventaste,

es algo de lo cual hay pruebas.

-Yo no puedo hablar de algo hasta

vivirlo. Si es peligroso me alejo y tengo

un plan B y un plan C también.

-¿Cómo vas a lidiar con el sentido

cada vez más territorial que está

surgiendo en los países de América?

Las discriminaciones, el muro

en Estados Unidos, las políticas

migratorias. Eso es tangible

- Todo eso está pasando por el individualismo

de las personas y los gobernantes.

Yo creo que tengo el potencial, la fuerza y

la convicción para cambiar algunas cosas

desde mi contribución.

Proyecto

Viajando por

América:

Primera etapa: Uruguay

- Panamá: 13 mil

kilómetros desde Uruguay,

Argentina, Bolivia,

Perú, Brasil, Venezuela,

Colombia y Panamá.

Segunda etapa: Panamá

– Estados Unidos:

proyecta conocer Costa

Rica, Guatemala, Honduras,

El Salvador, Nicaragua,

Ecuador, México y

entrar a Estados Unidos

hasta Nueva York. Estima

que le lleve uno 14 mil

kilómetros más.

El tercer proyecto será

fuera de América, en el

camino de Santiago de

Compostela, en España,

el próximo 2018.

Sueños de América

multiplicados por miles

A Tabaré ya se le considera en Venezuela

una especie de inspirador, ya lo saludan

como un rock star del cicloturismo.

Las redes sociales han permitido que su

mensaje tenga una repercusión de carácter

hemisférico, así ha establecido cercanía

con su entorno y empatía en la comunicación

de la travesía.

-¿Cuándo empieza a cambiar

el enfoque de tu viaje y

lo hiciste masivo?

-Siempre estaba la intención de comunicarlo

a través de las redes sociales. No

era un viaje para mí solo. Fue cuando estuve

en la cordillera de Perú cuando me di

cuenta de que había empezado a inspirar a

la gente a encontrar su propósito de vida,

a seguir sus sueños.

Así nació el proyecto: Sueños de América,

que se basa en ir a las escuelas, a las

universidades, a las plazas y contar por

qué y cómo lo hago. ¿Dónde planté la primera

semilla? En Venezuela, porque sentí

que debía agradecer tanto cariño que he

recibido.

-¿Publicarás un libro?

-Pienso tanto cuando ando en la bicicleta

que tengo muchos proyectos. Ya

estoy trabajando en eso, para que cuando

llegue a Panamá pueda comenzar a vender

el libro y financiar lo que siga.

-¿Y ahora cómo autogestionas

tu proyecto?

-En mi país ahorré mientras estaba

trabajando y me quedé con lo mínimo

que necesitaba. Me mudé a una pensión

y resultó que había latinoamericanos con

los que comencé a conectarme. Una cosa

llevó a la otra.

Aprender del desprendimiento

Asegura que ya dice con menos palabras

lo que siente y va directo a lo fuerte.

Es de sentir antes de hablar. Aveces cierra

los ojos y luego responde. Llegar a ese

nivel de frontalidad no le ha sido fácil, es el

resultado de miles de kilómetros rodados

sobre su bici, de vivencias acumuladas, de

dificultades, momentos de soledad y otros

de mucho contacto con la gente. También

de despedirse tanto y tantas veces.

-¿Hay algún lugar en el que hayas

sentido: “Acá suelto el ancla y

clavo mi bandera”? ¿O te has

imaginado cuando eso suceda?

-Me pasó en Brasil cuando salí con una

chica de hermosos ojos verdes. Antes me

dije: “Tabaré, si te vas a enamorar, dile

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19


Portada

todo y haz todo lo que quieras y sientas en el

momento. No te guardes nada, como cuando te

gustaba aquella chica de tu pueblo”.

¿Cuándo fue que dije me voy? Cuando casi tiré

el ancla y empecé a dudar de quedarme. Eso también

lo sentí en Venezuela, en Margarita, me enamoré

de su gente y de la isla.

-Krishnamurti dijo: “Puedes viajar

a muchos lugares, pero siempre

tendrás que volver a ti”.

-¡Ahhh, claro! Yo no estoy buscando un lugar

en el mundo. Yo sé que ese lugar es con mi familia,

en Uruguay. Pero todo es muy relativo y mañana

puede cambiar. Ahora sé que estoy volviendo a mí.

-Tú estudias informática y resulta

curioso que siempre buscas conexiones

desde la tecnología y lo humano. Pero

en lo que ese nivel se satura, te das

media vuelta y te vas de ese lugar.

-Sí, es como una contradicción. Yo creo que

eso va conectado con un miedo.

-¿Cuál es ese miedo?

-Fracasar en mi proyecto. Y sé que generar esa

conexión y anclarme a un lugar ahora o a personas,

me haría fracasar. Yo puedo volver, pero ahora no

puedo quedarme porque estoy inspirando, estoy

tratando de sembrar esa semilla en las personas

para que crean que sus sueños son para cumplirlos.

-¿Crees que como seres humanos

estamos perdiendo esas conexiones?

-Sí, porque nos olvidamos de quienes somos,

de lo que realmente queremos y a lo que vinimos

a este mundo: A ser feliz con el estilo de vida que

elijamos, que no necesariamente es viajar.

-Así puedes llegar a ser un héroe

o un anti héroe para muchos.

¿Con cuál te quedarías?

-Ni héroe ni anti-héroe. Soy un tipo normal.

-¿Hay aprendizaje sin esfuerzo?

-No, porque la comodidad mata y yo invito a

levantar la cola, a movernos.

-¿Tienes ahora algún pendiente en tu vida?

-Antes tenía muchos pendientes. Ya no los

pienso. Hoy soy lo que quiero ser.

Redes sociales:

Twitter - Instagram: tabarealonso

Facebook: Viajando por América

Web: http://tabarealonso.com/

20 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


La plata de los chinos

y el susto de Europa

Parece que China es omnipresente. Emancipada, sacudida de los prejuicios anticapitalistas, se ha

metido de frente en los negocios del mundo y ahora pretende ser potencia indiscutible en el fútbol

internacional. Gasta fortunas en la compra de jugadores, paga cantidades inimaginables a los que

conducen el balón, y pretende a Lionel Messi y Cristiano Ronaldo. No hay nada que podamos hacer:

occidentalizarse es la moda de los nuevos tiempos. ¡Ay Dios! ¿qué diría Mao Tse-tung al respecto?

Cristóbal Guerra - crisluisguerra@yahoo.com - @camisetadiez

Los gritos de “¡Carlos, Carlos!”

en el aeropuerto de Shanghai no

solo eran la esperanza de la gente

en un jugador famoso que llegaba

para darle empuje al club

local, sino que era una metáfora de un fútbol

que, como todas las cosas chinas, quiere

parecerse a como dé lugar a occidente.

Sí, a occidente, mucho más que occidente

a China. Las cifras internacionales

hablan claro: los chinos se han convertido

en el primer productor de automóviles en

el mundo, y por las avenidas de Caracas se

ven cruzar desde los económicos Chery

hasta los lujosos Geely.

Era Carlos Tévez, el atacante argentino

que ganará en el plantel del Shenhua

“más plata que un torero”, como se

decía en un tiempo, y que ahora habrá que

cambiar por “ganas más que un futbolista”.

Tévez será un cuerno de la abundancia

que meterá en sus arcas bancarias 40

millones de dólares cada año, más que la

plata que obtienen, con todo su prestigio,

Cristiano Ronaldo y Lionel Messi.

¿De dónde le salió a los chinos pretender

competir con las ligas europeas, con el

dinero a raudales como punta de lanza? En

2016, la SuperLiga del país asiático invirtió

331 millones de dólares en jugadores,

bastante más que la Premier League inglesa,

por entonces vanguardia del mercado.

Porque es que China no se quiere quedar

atrás, ni pretende esconderse en “programa

de protección de testigos”. Con sus

ojos rasgados y pequeños parecen que vieran

poco, pero ven hasta los detalles del

mundo exterior, y deslastrados de los viejos

complejos que el comunismo acarreaba

contra todo lo que oliera y supiera a

capitalismo, ahora hacen de modernos,

de economía acorde con los tiempos que

corren, y por eso el fútbol.

Pero parece que se les ha pasado la mano.

Las autoridades del deporte del país oriental

han llamado a la reflexión y a evitar ese

gasto irracional del fútbol, y la Federación

ha reducido de cuatro a tres los importados

por equipo. Ah, aquellos días de Alejandro

Cichero, el único jugador venezolano

que puede decir que ha jugado en confín

tan lejano (aunque ahora el Liaoning Whomin

ha contratado al barinés Luis Vargas).

Hablamos de 2008 o 2009, cuando los descendientes

del esplendor de antiguas dinastías

aún no habían puesto el cartucho de

dinamita del dinero que ha explotado en los

años recientes.

Pero ahora es cantidad y calidad. Los

chinos pretenden competir con la Champions

League, y aunque es aún mucho lo que

les falta, por ahí van sus aspiraciones. Son

sagaces, agazapados, con aquella media sonrisa

que nadie es capaz de definir sus intenciones.

Carlos Tévez no ha sido el único;

hace algunas semanas llevaron al brasileño

Oscar, jugador del Manchester City, en una

operación de 74 millones de dólares pagada

por el Shanghai; además, el futbolista de

25 años de edad, fino en su juego aunque de

fútbol frío, ganará 24 millones por temporada.

Ahí están el argentino Ezequiel Lavezzi,

los brasileños Hulk y Ramires, el italiano

Graziano Pelle.

No obstante, aun no le han puesto la

corona a los grandes negocios. Desde Pekín

anuncian, con alarde de millonarios pero

con cierto sentido de irresponsabilidad, dos

transacciones que serían palos en la bolsa de

valores del fútbol y golpe en las entrañas del

orgullo europeo: 500 millones de dólares

por el traspaso de Lionel Messi, y 100 millones

de dólares por campaña para Cristiano

Ronaldo. ¿Se imagina usted la cara de

los directivos de Barcelona y Real Madrid

si esto fuera cierto? ¿Y pueden pensar en la

sonrisa china de la que hablamos antes, convertida

en una risotada?

En eso se está convirtiendo el fútbol.

Hace unos días leíamos que en el próximo

verano, Real Madrid y Barcelona se enfrentará…

¡en Miami!, en el Hard Rock Stadium,

en un torneo que tiene alternadamente

sedes en China, Europa y Estados

Unidos. Si esto no es un cuadro de Salvador

Dalí, si esto no pertenece al surrealismo,

entonces cómo nos va a sorprender, como si

fueran pasos sigilosos de un ladrón en casa a

medianoche, que los chinos se empeñen es

crear una “isla de la fantasía” en la SuperLiga,

y gasten 500 millones en Messi y 100 en

los pagos de Cristiano Ronaldo.

Total, tenemos las narices de los chinos

hasta en la sopa del mediodía, hasta en

las ropas que llevamos, en los carros en los

que andamos, en las cosas más pequeñas.

Un buen día de estos, y sin que nos demos

cuenta, comenzaremos a saludar a los amigos

con una venia oriental. ¡Carajo! ¿qué

diría un tal Mao Tse-tung de todo este

delirio futbolístico?

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Casos y rostros

Andrés Carmona, el criterio y la

oratoria como marca personal

Daniel Palacios Ybarra - @dapy_

Profesor de taller de radio de

la Universidad Monteávila,

facilitador de lenguaje y

expresión corporal de modelos

y misses; locutor certificado

en la Universidad Central de Venezuela;

presentador de FM Center, Venevisión y

Venevisión Plus; profesor de Oratoria de la

Universidad Católica Andrés Bello y abogado

egresado de la misma institución. Son

rasgos que cohabitan en la misma persona.

Específicamente en Andrés Carmona,

actual presentador de los programas Desde

el Estudio, Portada’s y Más allá de la belleza, y

quien conoce bien las diferencias entre la

credibilidad y la fama.

Alguna más cuesta arriba que la otra,

mejor remunerada, pero también más gratificante,

perdurable y verdadera de acuerdo

al cristal con que se mire. Consultado

sobre su participación en programas que

pudieran no definirlo, aclara que en estos

espacios sí existe una apertura al criterio

de los profesionales de la comunicación

22 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


Casos y rostros

y con libertad de crítica. Pero al despecho,

a su vez, de un segmento de su propia

audiencia que aspira verlo en una tribuna

nacional de mejor factura y contenido.

-¿Cuán importante es la oratoria

para un profesional de la

comunicación y por qué irte

por allí siendo abogado?

-La base de cualquier profesional de

la comunicación es su expresión verbal

o escrita. A la oratoria llegué de manera

accidental, pues yo soy abogado. Lo

que pasa es que el abogado -y en eso no

reniego de mi carrera- tiene una redacción

sólida, un tanto retórica, redundante

y grandilocuente. De hecho, a mí me

costó mucho quitarme todos esos formalismos

porque el comunicador social

tiene unos esquemas más sencillos y directos.

Yo empecé a dar clases muy joven, a

los 23 años, justo después de graduarme

en la Universidad Católica Andrés Bello

(UCAB). Lo que me ayudó a ser un buen

orador es la manera en la que estudié: en

voz alta, caminando de un lado a otro en

la casa. Eso me fue formando.

-¿La oratoria y la redacción

son talentos ausentes entre

los publicistas, periodistas

e incluso artistas?

-Lamentablemente, hay un déficit real

de personas con capacidad suficiente para

redactar y de manejarse satisfactoriamente

ante las cámaras y micrófonos. Mucha

gente termina una carrera y no se dedica

a ella. En virtud de eso, las carreras deben

ofrecer herramientas que sirvan para cualquier

profesión u oficio. La UCAB tuvo

un acierto gigante en incluir materias de

morfosintaxis y de expresión oral en la

escuela de Derecho, también en Comunicación

Social. Si alguien estudia Publicidad

o Cine y cree que no es importante

redactar, se dará cuenta que está

equivocado.

Ping Pong

-¿Guillermo González

o Gilberto Correa?

-Los dos, pero me identifico más con Gilberto.

Me formé viéndolo.

-El café...

-No tomo café. Nunca, nunca, nunca.

-¿Ryan Seacrest?

- Mmmm... ¿American Idol? Próxima, por

favor (risas)

-¿UCAB o Monteávila?

-Por su puesto la UCAB, es mi alma mater.

La UCAB es un oasis dentro del país.

-Enmanuel…

-Uno de los grandes de América latina, un

artista siempre adelantado para su época.

-Las Más Románticas

-En FM Center. De los programas que he

hecho, ese es el que la gente más le ha gustado.

Lo convertí en mucho más que un conteo,

porque le aporté mucho contenido.

-¿Amaia Montero o

Leire Martínez?

- Voces de La Oreja de Van Gogh. No sigo a

ninguna, pero me gusta más Leire. Es más

sutil.

-¿Eres un buen abogado?

-Es difícil de responder porque nunca ejercí.

Yo creo que no. Pero eso sí, me gusta

pelear bastante.

-Ahora estás en televisión a través

de Portada’s y en Más allá de la

belleza. ¿Allá llegaste por tus

cualidades académicas o por la

espontaneidad en el micrófono?

-Contestando a la pregunta es la combinación

de los dos. Llegué a la televisión

porque lo busqué, me esforcé, trabajé

mucho por eso. Aún en el mundo del

espectáculo, la gente se da cuenta cuando

hay contenido, cuando hay un tratamiento

periodístico (aunque esa no sea

mi profesión). La radio también es un

medio genial, porque requiere de mucha

preparación, producción y la capacidad

de improvisar. El aprendizaje es continuo.

Acostumbrarse tanto al prónter o a

un libreto en los medios radioeléctricos

ha distorsionado, a mí manera de ver, el

rol de los animadores. Ocurre mucho que

cuando tú los sueltas al aire sin alguno de

esos recursos se vuelven un ocho, sin capacidad

de resolver nada.

-¿La formación de expresión oral

que requiere una miss, un locutor,

un animador y un estudiante

universitario es la misma?

-No. Son necesidades distintas y cada

quien debe tenerlo claro para qué lo quiere.

Hay unas bases que se deben tomar

en cuenta: la dicción, control del miedo

escénico, expresión corporal, entonación,

manejo de matices y algo muy importante

que he advertido mucho: y es el tener

recursos gramaticales y de vocabulario.

Cuando eso falta surgen las muletillas y

oraciones mal construidas. La gran particularidad

de la oratoria es que es muy

práctica. Es como la natación, que se

aprende nadando. Incluso se puede requerir

un psicólogo dentro de un equipo multidisciplinario

para detectar cuáles son las

raíces de esas inseguridades, que generan

en el estudiante un impedimento al

momento de expresarse.

En el caso de las misses es mucho más

práctica la formación, porque en realidad

ellas no están casteando para ser narradoras

de noticias o documentalistas de Nat-

Geo, sino a unas pruebas donde las miden

con base a preguntas que son genéricas.

-¿Cómo evalúas tu evolución

en el medio, considerando

tu formación académica en

una sección de chismes?

-El chisme es una noticia. Y lo que

le da esa categoría de chisme es el tratamiento

que se le dé. De un hecho frívolo e

intrascendente se puede sacar un enfoque

inteligente. Eso depende de cada quien,

de su basamento intelectual, referencias.

Hay que tener mundo, pues. A veces he

comentado cosas a las que yo no les dedicaría

ni un minuto si el programa fuera

mío. Pero como yo no soy productor y

entiendo las necesidades que tienen cierto

tipo de público, ahí es donde creo que la

diferencia la hace uno.

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23


Casos y rostros

Médico venezolano es

Investigador Joven del

Año en Estados Unidos

Los descubrimientos de William Bracamonte-Baran lo convierten

en la única persona en el mundo que ha recibido dos importantes

premios del campo de la medicina en apenas seis meses

Por Criss Monterrey - @crissmonterrey

Adiós pastillas para el corazón,

adiós inmunosupresores.

Probablemente en diez años

esto sea una realidad gracias al

médico venezolano William

Bracamonte-Baran. Es por ello que la

American Heart Association (AHA) y la

American Autoimmune Related Disease

Association (AARDA) decidieron premiarlo

por su trascendental descubrimiento

sobre células linfoides innatas (ILC, por

sus siglas en inglés).

Es primera vez que se entregan estos

importantes galardones a alguien de apenas

35 años, lo que lo convierte adicional-

24 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


Casos y rostros

mente en Joven Investigador del año para

ambas instituciones, sin duda un gran reto

para un fresco galeno que llegó a Estados

Unidos a través de una cadena afortunada

de recomendaciones, sin mayor ayuda

económica que la propia. En sus años de

estudiante de Medicina en la Universidad

Central de Venezuela Bracamonte publicó

varios artículos en revistas regionales

y fungió como coautor de algunos libros

de Biofísica y Fisiología, información que

llegó a Wisconsin y así recibió la oferta

para hacer un doctorado allá.

“Me siento tan atribulado como orgulloso.

La decisión de quedarme aquí no fue

fácil y aún me causa desazón. Me hubiera

gustado descubrir algo más modesto pero

pudiendo aportar directamente al país, sin

separarme de mi familia. Pero sé que en

Venezuela desafortunadamente no hubiera

podido hacer nada en términos científicos.

De hecho mi doctorado lo costeé yo,

toda ayuda en divisas me fue negada pues

dijeron que la inmunología no era un área

prioritaria para el desarrollo de la nación”,

revela.

Bracamonte se mudó a Wisconsin en

septiembre de 2011 para hacer un doctorado

en Inmunología en la Universidad

de Wisconsin que normalmente toma seis

años, pero él lo culminó prácticamente en

la mitad de ese tiempo. Ya en 2014 ganó el

premio del World Transplant Congress,

gracias al descubrimiento de unas células

que podrían evitar que los trasplantados

tomen inmunosupresores de por vida. Los

resultados in extenso ya fueron aceptados

para publicación en Proceedings of the National

Academy of Sciences, una de los cinco

revistas de mayor impacto en el área de

inmunología.

De la UCV para el mundo

William Bracamonte-Baran es médico

egresado de la Universidad Central de

Venezuela. Hizo un año de ejercicio rural

en Petaquire, estado Vargas y un postgrado

de Medicina Interna en el Hospital Clínico

Universitario de Caracas, donde fue

adjunto del Servicio de Medicina Interna

y profesor de la Cátedra de Fisiología

de la Escuela de Medicina. Trabajó en la

División de Inmunología de Trasplante

en la Universidad de Wisconsin y ahora

es investigador en la Universidad Johns

Hopkins, División de Inmunopatología y

el Centro de Investigación de Enfermedades

Autoinmunes, donde ha llevado a cabo

los descubrimientos que lo hicieron acreedor

de los mencionados galardones.

¿Cuál será su aporte a la ciencia?

Mucho. En primer lugar porque encontró

en el corazón las células linfoides innatas

(ILC), que tienen la misión de “amplificar”

las defensas del organismo contra

virus y parásitos, y que al sufrir desregulación

causan enfermedades autoinmunes.

“En los estudios resultaba poco claro

cuál era la célula responsable de perpetuar

una enfermedad inflamatoria autoinmune.

Otras pruebas sugerían que una molécula

llamada interleucina 33 estaba involucrada,

pues activa potentemente a los

ILC. Esas dos piezas del rompecabezas me

hicieron pensar que había relación”.

Las células linfoides innatas tienen un

papel importante en enfermedades como

la miocarditis, pericarditis y la inflamación

post-infarto. Los estudios de Bracamonte

apuntan a definir el rol de los ILC y

la interleucina 33 en los derrames pericárdicos

y/o pericarditis crónicas. Esto derivaría

en un tratamiento que, bloqueando

ciertas moléculas, logre romper el círculo

vicioso entre ILC e interleucina 33 que

genera problemas cardíacos.

“La meta a mediano plazo es crear un

nuevo medicamento para enfermedades

cardíacas, pues al saber qué hacen estas

células, en qué enfermedades y cuáles son

las moléculas responsables de su activación,

se podrá estudiar el impacto de tratamientos

que bloqueen ciertas facetas de

ellas”.

El segundo aporte, tan relevante como

el anterior, está dirigido al campo del trasplante,

pues se espera que los pacientes

acepten el órgano de manera natural, con

menos requerimientos de fármacos. Esto

será posible gracias al descubrimiento por

parte del venezolano de las células dendríticas

de doble cara (janus faced). “Células

ajenas al cuerpo, como las del órgano trasplantado,

liberan vesículas microscópicas

con información molecular que en ciertas

circunstancias reprograman a los glóbulos

blancos del receptor, lo que contribuye a

tolerar el implante y minimiza el rechazo”,

explica.

Posiblemente en una década esto haría

posible que los trasplantados no tomen

inmunosupresores, pues existe un fenómeno

llamado “tolerancia dividida”, en

el que pacientes con relativa tendencia

a tener episodios de rechazo al órgano,

una vez sobrepasado ese período crítico,

tienen mayor probabilidad de tolerarlo

a largo plazo. “El enfoque de nuestra

investigación está dirigido al reentrenamiento

del sistema inmunológico por

medios moleculares no farmacológicos.

En los últimos 50 años no se supo la razón

inmunológica que lo causaba, y este estudio

descubrió que la célula que media ese

fenómeno es la dendrítica de doble cara”.

Las dendríticas son claves en disparar

el rechazo al órgano. Hasta el momento se

sabe que en ciertas condiciones los exosomas

(vesículas nanoscópicas) liberadas por

células del órgano trasplantado son capturadas

por las células dendríticas propias. El

material proteico y genético en esas vesículas

“reprograma” a la célula dendrítica,

convirtiéndola en janus faced, para que en

vez de activar a los linfocitos T antitrasplante,

los suprima.

“El reto a futuro es aislar el subgrupo

de exosomas que tengan la información

tolerogénica para así emplear infusiones

previo y posterior al trasplante. La idea

es cultivar in vitro células del donante en

condiciones moleculares específicas que

lleven a la producción de estos exosomas.

Una vez obtenidos in vitro pueden separarse

de las células por métodos de ultracentrifugación

y después verificar su contenido

genético y proteico”.

La fabricación de tratamientos derivados

de las investigaciones del doctor Bracamonte

corresponderá al campo de la

farmacología. Se espera que al menos en

una década todos estos descubrimientos

puedan tener plena aplicación en diversas

áreas de la medicina.

Fotos: Cortesía William Bracamonte

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25


Casos y rostros

Balada alegre

sobre la

obstinación

Por Daniel Centeno M.

Hay una vieja

superstición que

recomienda no

emprender ningún

negocio si

desde el principio todo parece

estar en contra. Un consejo

de abuelita que no está de más

tener presente.

Al parecer en el mundo

de la música esto no siempre

se cumple. Existen cientos

de ejemplos que nos ilustran

las bondades de la terquedad,

porque el hombre cuando

se transmuta en cabra puede

obrar milagros.

Exile on Main St. de The

Rolling Stones es una buena

muestra.

La historia es harta conocida

pero conviene recapitularla:

a principios de los 70’s

los Stones se mostraron hostigados

por el fisco británico.

Sentían que cada libra que facturaban

se convertía en humo

luego de pasar por hacienda.

Así que optaron por el camino

más sencillo para el roquero

común: hacer bártulos, buscar

un sitio con mayores libertades,

rentar una casa en la

Riviera Francesa, hartarse de

drogas, ser felices y, si había

tiempo, grabar un disco con

lo que saliera en ese inmueble

forzado a ser estudio de

grabación.

Keith Richards recuerda esa

época como de una feliz perdición.

Porque no hay nada mejor

para alguien de su estirpe que

irse, salir con su mujer y sus críos

a un exilio voluntario, dejar a los

niños a la buena de Dios, tontear

con la guitarra y llenar la casa de

amiguetes con los que consumir

coca y heroína a manos llenas

y con el apoyo de la señora.

Quizás no a todo el resto de la

banda esto le pareció una escapada

idílica.

No viene al caso explayarse

en las intrigas palaciegas que

se suscitaron. Tampoco contar

cómo se decidió grabar el

disco en esas condiciones. Lo

cierto fue que la placa siempre

estuvo anclada en un panorama

adverso: la casa gozaba de

la peor acústica del mundo, al

baterista y sus tambores los aislaron

en un diminuto cuar-

26

Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


Casos y rostros

to en donde moría de sofoco

en cada sesión de grabación, la

humedad desafinaba todo a su

paso, Richards no podía concentrarse

de tanta mierda que

corría por sus venas, las peleas

entre todos erupcionaban sin

tregua, el caserón estaba lleno

de drogatas que nadie conocía,

los instrumentos fueron robados

un buen día, etc., etc., etc.

Quién sabe cómo diablos

se logró terminar todo Exile

on Main St. Quién sabe cómo

acabó siendo un disco doble de

18 canciones llenas de rock and

roll, country, blues, rhythm

and blues, rockabilly, boogiewoogie,

jazz y góspel. Y quién

sabe cómo, después del varapalo

inicial que recibió de la

crítica, ahora es considerado

el culmen creativo de losRolling

Stones.

“Si la naturaleza se opone,

lucharemos contra ella y haremos

que nos obedezca”, dijo

Simón José Antonio de la Santísima

Trinidad Bolívar Ponte

y Palacios Blanco mucho

tiempo antes de que se inventara

el punk.

Rubén Blades, quien suele

mentar al personaje cuando

se pone mesiánico, también

siguió el mismo precepto

en un momento clave de

su carrera. Para entonces no

llegaba a 30 años cuando se le

ocurrió meter una composición

que llevaba rato cociendo

a fuego lento. Era una narración

cadenciosa, de ritmo hipnótico

y que se pasaba de largo

los siete minutos. Su protagonista:

un hampón de poca

monta y una meretriz agarrada

en falso.

La disquera y el conjunto

musical pusieron el grito en

el cielo. Era una locura gastar

el minutaje del álbum en

semejante monserga. El hombre

transmutado en cabra se

mantuvo firme: el tema debía

incluirse. No le salió ni mala

la jugada porque, una vez

lanzado el disco Siembra de

la orquesta de Willie Colón,

la canción reclamó su espacio

por derecho propio en el

mundo de la salsa. Tanto así

que películas, tesis universitarias

y estudios sobre la crónica

cantada han sido insuficientes

para explicar el impacto de

“Pedro Navaja” en el imaginario

colectivo y en la esencia de

Latinoamérica.

Blades ahora se ríe. Se pregunta

qué hubiera pasado si en

la época de Don Quijote no se

hubiera impreso ese libro por

su larga extensión. El corte de

mangas, sobra decirlo, ya era

opcional.

Cuando todo se pone

adverso, lo mejor es no insistir.

El consejo es sabio. ¿Pero

por serlo también viene con

la garantía de efectividad?

Richards y Blades, a sus maneras,

desmantelaron el sentido

común de las abuelitas cuando

apenas eran unos chavalos.

Bien vale tenerlos presentes

en esos momentos en los

que se espera saltar sin paracaídas

con pleno conocimiento

de causa.

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27


equipaje

Para comer en Madrid

La cocina española es de las más populares del mundo, por su exquisito sabor y su

gran variedad, por eso no está de más repasar esas representaciones insignia de su

cocina. A continuación, veremos los principales platos recomendados por un madrileño

Por Verónica Albero

En esta ocasión, enfocados en lo

más representativo de la capital,

haremos un recorrido para

“chuparse los dedos” en Madrid,

y qué mejor que hacerlo guiados

por un oriundo “chulo”, como llaman

en el resto de España a los nacidos en su

capital. David San Román, un profesional

amante de la comida y orgulloso de su ciudad

natal, nos marcó la pauta desde lo más

auténtico hasta lo más popular de esta gastronomía.

Estas son sus recomendaciones:

Platos caseros

Comenzamos con lo autóctono. Si

vamos de visita a algún hogar de esta ciudad,

éstos son las comidas que sirven tradicionalmente

en su mesa: el cocido y los

callos a la madrileña.

28 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


equipaje

El cocido consta de dos platos: primero va la sopa con fideos y

de plato fuerte los garbanzos con varios acompañantes o guarniciones

como: morcilla, chorizo, pollo o gallina, jamón, repollo,

zanahoria y papas. Algo curioso con el cocido es que componentes

como la carne, suelen cocerse en mayor cantidad para poder

realizar posteriormente bocadillos como croquetas.

En cambio, los callos suelen servirse como un primer plato,

compuesto principalmente por tripa o panza de vaca. El guiso

lleva también chorizo y morcilla. Otra variante lleva garbanzos

y puede incluir también trocitos de jamón ibérico.

Ambos platos suelen servirse en cualquier ocasión y son componentes

obligados del menú de los principales mesones de la

ciudad, por figurar entre los más demandados por los turistas.

En fiestas y bares

La buena energía y el no desaprovechar oportunidad para festejar

son rasgos que caracterizan a los chulos, que saben muy bien

cómo comer y pasarlo genial. En festividades culturales como

San Isidro, La Paloma; en puestos en la calle o verbenas, es tradicional

encontrarse con los bocadillos tipo casquería como las tripas

de cordero fritos y otras vísceras de animales. Tal vez no suenen

muy apetitosos, pero son parte de sus costumbres, y sin duda

no sería desperdicio probarlo como una anécdota más.

Es tradición ir de bares o a tomar unas cañas (cerveza o vino),

y durante esas tertulias los amigos suelen pedir raciones o platos

de comida para compartir. Las más típicas y muy recurrentes son

las “patatas”, en diferentes presentaciones. Están las patatas bravas,

que son papas fritas con salsa de tomate picante y las papas

Alioli – con la famosa salsa mediterránea de aceite de oliva y

ajo-. Otra opción son los huevos rotos, que son papas fritas con

huevo frito, más un complemento que puede ser jamón, chistorra,

morcilla o tocineta. Otras raciones muy solicitadas son las de

calamares, pulpo, oreja y las croquetas de carne, pollo o pescado.

Las tapas y las tostas son las otras favoritas para disfrutar en

las salidas nocturnas. Las tapas son cualquier comida que pongan

para degustar mientras beben. Las segundas son generalmente

platos individuales, en el que suelen servir rebanadas de pan tostado

con algún preparado untado por encima y cortes de diferentes

carnes: pollo, cerdo o tocineta; embutidos como jamón,

lomo, chorizo y quesos; y pescados como salmón o atún.

Desayunos y meriendas

Ya sea después de la rumba o la farra, como dirían en Madrid;

o en cualquier día de la semana, es muy común comer el desayuno

fuera de casa, en bares o en cafeterías, donde no pueden faltar

el café con leche para acompañar con tostadas de pan untado

con mermelada, o servido con aceite de oliva y tomate. También

ofrecen croissant a la plancha.

Para quienes prefieren lo salado las opciones van desde pinchos

de tortilla y el sándwich mixto de pan de molde, relleno con

jamón y queso a la plancha.

En invierno cuando hace mucho frío, es típico el chocolate

con churros o porras. Hay puestos en la calle donde se pueden

comprar.

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29


equipaje

Rutas del sabor

En Madrid, como en cada ciudad del mundo, hay lugares claves

para conseguir lo mejor de la oferta gastronómica. Y con esta

idea, San Román enumera algunos sitios obligados para conocer

a mordiscos a la Villa y Corte.

La Latina. Es una de las zonas de moda de la capital. En sus

calles se celebra la verbena de La Paloma, donde brindan homenaje

a la patrona de Madrid, en el mes de agosto. Tiene infinidad

de bares o pubs, clubs nocturnos o discotecas. Los fines de semana

hay ambiente desde el mediodía hasta la madrugada.

Es habitual salir por allí de noche o desde la hora del almuerzo,

para degustar raciones y tapas, y pasar a copas en pubs que

abren todo el día. Está relativamente cerca del centro y también

suelen haber muchos visitantes foráneos.

Huertas. Se encuentra en el barrio de Las Letras, también

muy céntrico en la ciudad. Es zona de ocio nocturno, con

muchos pubs y discotecas. En los últimos años se ha incrementado

el turismo en este lugar, donde se ha vuelto costumbre la celebración

de despedidas de solteros y fiestas universitarias.

Mercados. Desde hace un tiempo se han vuelto populares

los mercados antiguos como el de San Miguel, donde se aprovechan

recintos antiguos, que son remodelados manteniendo su

estructura original. En muchos casos, van pasando de los puestos

tradicionales como carnicerías, pescaderías y fruterías a bares,

cafeterías o puestos de comida rápida. Son ideales para “tapear”

con grandes grupos de amigos, pues lo que se busca es es recorrer

el lugar e ir cambiando de un puesto a otro.

Terrazas. En verano es muy típico “salir de terrazas” aprovechando

el buen clima. Hay muchas zonas por la capital donde

se juntan varios bares en la calle dispuestos de mesas, para tomar

cervezas o picar unas raciones. Algunos están equipados en

invierno con estufas, para que los fumadores, sobre todo, puedan

estar a gusto.

Hartzenbusch | Cardenal Cisneros. Son un par de calles

no muy grandes cerca de la glorieta de Bilbao, que se conocen

como las calles de las cervecerías, por la gran cantidad existente

en el lugar (alguna que otra alemana). En estos sitios se puede

conseguir casi cualquier tipo de cerveza. Son ideales para tomar

algo y cenar antes de salir de fiesta.

Restaurantes Jorge Juan. Están en el barrio de Salamanca,

en la llamada Milla de Oro de Madrid. Son los restaurantes más

caros y exclusivos de la ciudad, donde va la gente famosa y de

alta esfera para degustar de una carta exclusiva en la que destacan

platos de alta cocina como: el asado de ave o el Usuzukuri de pez

mantequilla y trufa negra. Además, tienen postres como su afamado

arroz con leche y el soufflé de vainilla de Tahíti.

Luego se puede pasear por el cercano y famoso parque El

Retiro o ir de compras por Serrano, una de las principales avenidas

boulevard de la ciudad, donde se encuentran las boutiques de

las más prestigiosas marcas a de todo el mundo.

30 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


Letras y tiempos

Amar en el Antiguo Egipto

Por Lucas Monsalve

Una de las cosas que más me

sorprende como historiador

es la enorme herencia sociocultural

que tiene el hombre

contemporáneo con los

antiguos. No somos únicamente hijos de

nuestros padres, somos descendientes de

millones de hombres y mujeres que, como

nosotros, han habitado este planeta durante

siglos.

Y en ese acto de perpetuidad de la

raza humana juega un papel fundamental

eso que en idioma castellano llamamos

“amor”.

Podría dedicar un artículo entero a

explicar ¿qué entendemos por amor?, pero

para los efectos de este, me basta con aclarar

que quiero hablarles del amor en cuanto

a la capacidad y necesidad humana, que

acompaña al deseo sexual y el instinto de

reproducción.

La mayoría de nuestras referencias

antiguas sobre el amor son de raíz grecoromana,

y eso ha hecho sacar una primera

conclusión a los arqueólogos: al parecer,

la cultura egipcia, contrario a la griega

y la romana, no fue muy dada a hablar

de amor.

Sin embargo, los egipcios también

amaron. A pesar de no abundar, tenemos

algunas claras evidencias en escritos, poemas,

dibujos y estatuillas.

Este hecho también se explica como

una “normalización del amor”. Es decir,

que para los egipcios, el acto de amar –con

todas tus consecuencias y acciones- pudo

ser menos espiritual, y más cotidiano y

simple. Algo así como un amor agrícola.

Sabemos, por ejemplo, que no existía

el matrimonio como acto formal. El

común de los egipcios se entendían “casados”

cuando alcanzada la independencia

económica una pareja se mudaba a

vivir en la misma casa, formando su propia

familia. El amor en el Antiguo Egipto

estaba muy ligado al hecho reproductivo.

Para los egipcios tener muchos hijos era

importante.

Son comunes las estatuillas de familias.

Reproducciones hechas en barro

policromadas donde se representa al padre

y la madre, tomados de la mano o en gesto

cercano, y en pequeña escala a sus hijos.

Así como el matrimonio no fue un

acto de importancia tampoco lo fue el

divorcio. Existía la poligamia, pero no

como factor común. Sin embargo, tanto

un hombre como una mujer podían dejar

a su pareja por otro, y si bien no siempre

era bien visto, tampoco estaba penado.

Ahora, en el arte de la seducción los

egipcios se parecieron mucho a nosotros.

Elementos tan comunes en el cortejo contemporáneo

como: el aseo personal, el uso

de perfume – el olor de los dioses-, maquillajes,

ropas ajustadas o transparencias y joyas,

formaban parte de los rituales indispensables

para el éxito del encuentro con el amante.

Igualmente, el uso de pelucas, grandes

melenas oscuras rizadas o con exuberantes

peinados garantizaban el deseo ajeno.

Todo parece indicar que no existía una

concepción de pecado en el acto sexual.

De raíces esto más judeo-cristianas. Existen

varias estatuillas y algún que otro

papiro con referencias sexuales explicitas.

El llamado Papiro erótico de Turín,

es quizás el más elocuente de todos; tanto,

que su contenido de alto voltaje escandalizó

al mismo Jean François Champollion.

De la misma forma ha llegado hasta

nosotros algo de su poesía amorosa.

Corresponde ya a la época más ardía, pero

es tan cercano su lenguaje que parece que

al amor carece de tiempo.

“¡Mi amor ha regresado, déjame difundir la noticia!

Mis brazos se abren amplios para abrazarla,

Y el corazón hace piruetas en su oscura cámara

Feliz como un pez cuando la noche sombrea la

alberca.

¡Tú eres mía, mi querida, mía para siempre,

Mía desde el día que por primera vez musitaste mi

nombre!”*

*La Poésie Amoureuse de l’Égypte

Ancienne: Recherches sur un genre litteraire au

Nouvel Empire. Cairo, 1996. Visto en Poemas

de amor del Antiguo Egipto. Idiomas olvidados.

Blog.

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31


cuerpos y mentes

Mirada gatuna

El llamado ojo de gato es sin duda el delineado en boga. Desde que las

cantantes Amy Winehouse y Adele lo rescataran del imaginario de los años 60,

no hay otro estilo que se repita más en pasarelas y tutoriales de maquillaje

Por Magaly Rodríguez

Todas lo desean y pocas lo

dominan. Dibujar el ojo de

gato perfecto es casi un arte,

pues se requiere pulso y cierta

pericia para un óptimo resultado.

Estos son algunos trucos cuando no

se tiene aún ni lo uno ni lo otro:

Preparar bien el párpado: El truco

para que el delineador se mantenga en su

lugar por más tiempo es preparar la piel

sobre la que se aplicará. Asegúrese de esparcir

un poco de primer, dejar asentar y luego

esparcir la sombra de ojos antes de aplicar el

delineador. Si no usará sombra, un poco de

polvo o corrector sobre el párpado ayudará

a controlar su grasa natural, para que el pigmento

del delineador no se desvanezca rápidamente

o se corra con facilidad.

Usar los implementos adecuados:

Las presentaciones más comunes de delineador

suelen ser lápiz, líquido con pincel,

líquido tipo marcador o en gel. La selección

queda a gusto personal. Si se inclina

por el lápiz, prefiera uno de punta blanda

o algo cremosa para no rasguñar el párpado

al trazar. Puede ablandarlo un poco

al calentar la punta, apoyándola por unos

segundos sobre una superficie caliente –

como un bombillo encendido– o con la

ayuda de un yesquero, con un calentamiento

muy ligero. Si decide usar el delineador

en gel (por lo general el más manejable),

debe aplicarlo con un pincel muy

pequeño de punta aplanada y redonda.

Dibujar y unir puntos: Si tiene poco

pulso y su problema es lograr una línea

paralela a la de las pestañas al dibujar un

solo trazo largo, es mucho más sencillo

fraccionarlo en varios cortos para equivocarse

menos. Dibuje puntos mínimos

al ras de la línea de las pestañas, empezando

de adentro hacia afuera. Luego tómese

su tiempo para unirlos poco a poco. Si los

trazos iniciales son muy toscos, no se preocupe:

recuerde que después podrá repasarlos

para uniformar el grosor. Empiece

siempre con puntos y líneas muy delgados:

es más fácil engrosar gradualmente que

afinar cuando se ha cometido un exceso.

Si es conservadora y no lo quiere tan dramático,

delinee solamente el espacio entre

las pestañas del párpado superior.

Usar una guía: Dibujar el “rabito” o

triángulo externo es uno de los pasos más

determinantes de un buen ojo de gato. Los

maquilladores sugieren seguir el ángulo

que trae el párpado inferior: simplemente

hay que proyectarlo un poco más, de

manera ascendente, con un trazo diagonal.

Para hacerlo derecho, puede ayudarse

con una tarjeta apoyada sobre la mejilla, o

incluso con otro pincel como carril para

lograr esa línea inferior. Para el trazo superior,

un poco más curvado, puede usarse

como guía la punta de una cucharilla. Una

vez que tenga dibujado el contorno de ese

triángulo, simplemente rellénelo con cuidado

hasta unirlo con la línea principal

sobre las pestañas.

Delinear ambos ojos a la vez: Los

mismos pasos que vaya haciendo del lado

derecho, hágalos en paralelo sobre el párpado

izquierdo. Esto hará que la proporción

sea un poco más simétrica y evitará

que al final le quede un ojo con una línea

significativamente más delgada o más

gruesa que el otro.

Practicar mucho: Esos perfectos

ojos de gato que tanto envidia no se lograron

en cinco segundos desde el primer

día. Generalmente son consecuencia de

mucho ensayo y error hasta dar con el

ángulo, el grosor y la maniobra adecuados

en función de la forma de sus ojos. Téngase

paciencia y pruebe sin apuros con distintas

técnicas y tipos de delineador, hasta

dar con los que mejor le resulten.

32 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


cuerpos y mentes

¿Es mejor caminar o correr?

Por Jackeline Rivero

Ante la necesidad de crear un

hábito saludable para mantenernos

activos cotidianamente,

mucho se ha dicho

sobre los beneficios de correr

o caminar durante 30 minutos cada día. Los

runners (corredores) son cada día más, pero

no podemos negar que ejercitarse con tan

solo salir a caminar es una oferta tentadora.

Conociendo estas dos opciones que

requieren de los mismos implementos:

voluntad y un par de zapatos adecuados,

nos encontramos en la necesidad de aclarar

¿qué es mejor: caminar o correr?

Según múltiples investigaciones científicas,

correr y caminar pueden llegar

ser igual de beneficiosos solo que ambas

actividades tienen diferentes niveles de

exigencia para lograr quemar calorías. La

clave se encuentra en la distancia, no en la

actividad.

El Laboratorio Nacional Lawrence

Berkeley en Berkeley, California, realizó

un experimento durante seis años titulado

Correr contra caminar, en el cual determinó

que ambas actividades son igual de

saludables pero estima que “una persona

necesitaría caminar alrededor de siete

kilómetros a ritmo acelerado para obtener

la misma cantidad de ejercicio que al

correr cinco kilómetros”. Lo que significa

que la inversión de tiempo utilizada para

caminar será mayor que la necesaria para

correr. Casi el doble del tiempo.

Sin embargo, los beneficios físicos de

correr se encuentran presentes en la caminata.

La posibilidad de reducir los niveles

de colesterol, el riesgo de sufrir de problemas

cardíacos, diabetes y por supuesto la

pérdida de peso, son posibles de lograr realizando

una actividad de menor impacto.

La caminata representa una opción

magnifica para ejercitarse cuando no

posees las condiciones físicas necesarias

para trotar grandes distancias. En efecto,

estas condiciones pueden lograrse tras

semanas de esfuerzo y dedicación, pero

comenzar a afrontar el reto de ejercitase

cada día a través de caminar resulta una

propuesta atractiva para quienes hacen

poco deporte.

Hay que destacar que un estudio

reciente publicado por Journal of the American

College of Cardiology demuestra que

correr a velocidad reducida o caminar

rápido reduce el riesgo de mortalidad

hasta 30%, mientras que el riesgo de fallecer

de quienes corren a alta velocidad no

es muy diferente al de las personas sedentarias.

Por ende, es recomendado correr

lentamente o caminar rápido y no sobre

exigir a tu cuerpo.

Por otra parte, el estudio de la Universidad

de Wyoming, que se planteó determinar

quienes tenían mejor cuerpo, si los

corredores o los caminadores, concluyó que

al correr se liberan altos niveles de péptido

YY, una hormona que suprime el apetito,

razón por la cual luego de ejercitarse, las

participantes que caminaron consumieron

50 calorías más de las que habían quemado,

mientras que las corredoras ingirieron 200

calorías menos de las eliminadas.

Realmente no existe un veredicto

final. Los beneficios varían y los gustos

también. En este tema lo relevante es que

sin importar cuál es de estos dos entrenamientos

elijas, tengas en mente realizar

una actividad física que ayude a mantenerte

saludable y a disminuir los riesgos

de contraer enfermedades para mejorar tu

calidad de vida.

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33


mundo animal

Descubra el gato que

hay en usted

Por Hans Graf B - @hansgrafbogran

Ese ejercicio incesante de comparamos

con nuestras mascotas parece

no tener fin. Desde el empeño

por vestirlos o nombrarlos acorde

a nuestra personalidad o gustos,

hasta la imperiosa necesidad de considerarlos,

por qué no, como parte de nuestra familia,

son algunos de los aspectos que marcan nuestra

relación con los gatos.

Con solo verlos, uno aprende muchas

cosas. Al contemplarlos, no deja uno de

pensar el tipo de gato que seríamos. Para

ello no hay respuestas científicas, pero me

tope con un interesante y divertido test, de

esos mismos que aplican las quinceañeras

para encontrar la pareja ideal. En este caso es

una versión propia de una prueba publicada

en la revista Modern Cat, (por Lauren Cheal

& Taryn Cheal) y que nos ayuda a definir

nuestra “personalidad gatuna”, por decirlo

así. Hágalo para divertirse un rato.

34 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


mundo animal

Pregunta 1

Es sábado bien entrada la tarde y usted

está:

A. Merendando o en un café con sus

“amiguis”.

B. Relajado leyendo una revista o un

libro en casa.

C. En el sofá, viendo películas o

simplemente zapeando entre canales

(#Tipomaraton).

D. Refrescándose con alguna bebida.

E. En la calle, buscando descuentos, de

compras solo o acompañado.

Pregunta 2

Está en una fiesta-cocktail con amigos

y con desconocidos, conociendo gente y:

A. Se mueve de grupo en grupo, tratando

de ser divertido, compartiendo con

todos.

B. Busca al gato de la casa y se la pasa

toda la fiesta tratando de hacerte su amigo.

C.Si tuvo suerte o llegó temprano, se

sienta en un sofá o silla, observa y espera el

momento oportuno para excusarse e irse

del lugar.

D. Pasa la mayor parte de la reunión

cerca del anfitrión.

E. Espía el gabinete de las medicinas,

de la comida e inspecciona el estante de

libros.

Pregunta 3

Su forma preferida para ejercitarte es:

A. Unirse a un grupo de Zumba nivel

avanzado.

B. Yoga.

C. ¿Ejercicio, yo?

D. ¿Salir a remar al parque del Este

cuenta como deporte?

E. Escalada de pared en el gimnasio.

Pregunta 4

Si le presentan a alguien nuevo, usted:

A. Habla sin parar y hace planes para

que también conozcan a sus otros amigos.

B. Saluda amablemente y en cuanto

puede se excusa y se va.

C. Le pregunta por su programa favorito

de TV y así tiene algo sobre qué hablar.

D. Presenta a su novio/novia. “Mira

que chévere es…” y los deja hablando a

ellos.

E. Lo invita a subir al Ávila este fin de

semana.

Pregunta 5

Es la hora de cenar y usted está:

A. Comiendo poco, porque tiene

tanto que contarle a sus compañeros de

mesa que casi no prueba bocado.

B. Disfrutando de su cena tranquilo,

en casa.

C. Comprando comida en la calle o

llevando algo hecho del supermercado.

¿Quién tiene tiempo para cocinar?

D. Comiendo en su restaurante

favorito.

E. Probando un plato exótico de cualquier

región del mundo.

Es un test para divertirse, no se vaya

a tomar literalmente los resultados y no

lo considere un diagnostico psicológico

sobre el cual tomar decisiones, pero si la

mayoría de sus respuestas son de una u otra

letra, pues usted tendrá la personalidad

que abajo describimos.

Si respondió la mayoría de las opciones

con la letra A, usted es un gato parrandero

y muy social. Usted es el gato ideal,

cariñoso y buena compañía y le da cohesión

social a la manada. Le gusta acercarse

a gente nueva y es curioso. Podría hasta

ponerse un lazo o corbatín.

Si la letra B fue su predilecta, pues es

usted es un gato muy reservado. Introvertido

por naturaleza; aprecia el silencio

y la tranquilidad y le gusta seleccionar

puntos estratégicos de la casa para iniciar

persecuciones en solitario. Aunque no le

gusta mucho la gente, si hace contacto con

alguien que le place, lo recompensa con

tu cariño.

Si sus respuestas, por el contrario, están

en la categoría de las C, es usted el gato

casero por excelencia. Sentarse frente a la

televisión al lado de su compañero humano

es su tarea favorita. Comer, dormir,

levantarse de vez en cuando a ver que pasa

en la zona de actividad de la casa, dar una

ronda y acercarse al balcón o la terraza a

tomar sol ¡Uff que vida tan dura!

Para las respuestas con mayor cantidad

de la letra D, usted es un gato melozo, para

nada remilgón, y presto para cualquier

“apapachamiento”. Es un gato faldero,

que siempre está, por increíble que parezca,

pendiente de su compañero humano,

al mejor estilo canino.

Para quienes tiene mayor cantidad de

respuestas en la ultima opción, la E, es un

gato aventurero, explorador, que siempre

está buscando algo nuevo en la casa o apartamento.

Cualquier actividad innovadora

llama la atención y cualquier ruido despierta

las alarmas.

Si sus respuestas son tan variadas y nos

se puede ubicar en ninguna de las 5 categorías,

no se preocupe, es quizá usted un

gato o una gata loca, que en todo caso se

las ingeniará para hacer felices a sus compañeros

humanos y para convivir con ellos

en su casa.

COORDENADAS

www.moderncat.com

@hansgrafbogran

Sala de Espera Digital | www.revistasaladeespera.com

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noticias

Telefónica | Movistar promueve el

uso responsable de la tecnología

La compañía especialista en telecomunicaciones

lanzó su nuevo portal dialogando.com.

ve, sitio web dirigido a ofrecer a toda la sociedad

claves para sacarle el máximo provecho a

las nuevas tecnologías haciendo un uso seguro

y responsable de las mismas.

El objetivo es impulsar diálogos, que estimulen

la utilización consciente de las tecnologías a

través de seis tendencias: sostenibilidad, innovación,

entretenimiento, educación, comportamiento

y seguridad; abordando temas como

ecoeficiencia, responsabilidad social, Internet

de las cosas, nuevas tecnologías, tendencias

digitales, videojuegos, menores de edad en la

red, familias conectadas, ciberbullying, relaciones

online, contenidos inapropiados, derechos

de autor, entre otros.

BBVA invierte en formación financiera

Con casi 10 años promoviendo la educación,

el BBVA anunció el lanzamiento del Centro

para la Educación y Capacidades Financieras,

una plataforma online que dispone de publicaciones

en el ámbito educativo y financiero

para todo aquel interesado en adquirir conocimientos

en esas áreas.

Quienes accedan al portal, encontrarán contenidos

como la importancia del desarrollo de

capacidades financieras en edades tempranas,

la identificación de momentos idóneos

para el aprendizaje de competencias financieras,

la relación entre salud y gestión de

las finanzas o la relevancia del conocimiento

financiero en el mundo del emprendedor,

entre otros.

Cavitur busca mejorar la oferta

turística en Venezuela

La Cámara Venezolana de la Industria Turística

(Cavitur), en alianza con la Universidad de

Nueva Esparta, ofrece una serie de diplomados

en Turismo Comunitario, Servicio al Cliente

y en Auditoría de Calidad para Hoteles con

el fin de fortalecer el potencial del personal

encargado del área turística en el país.

Estos programas educativos buscan brindar

herramientas para perfeccionar, ampliar y profundizar

la calidad de servicio al cliente, comprender

los procesos de dirección de personal

en organizaciones turísticas, analizar y comprender

la satisfacción del cliente, entre otras

estrategias que, al ser bien implementadas,

incrementan el turismo local.

60 mil niños venezolanos se acercarán más al deporte

Gracias a la cooperación entre Special Olympics International, One

World Play Project (OWPP), el Club de Leones Internacional y Olimpiadas

Especiales Venezuela, más de 60 mil niños con y sin discapacidades

intelectual, residentes en zonas de bajos recursos, fueron beneficiados

con la entrega de 6 mil balones de alta resistencia.

Algunas de las localidades alcanzadas se ubicaron en los estados Bolívar,

Aragua, la isla Los Roques, Guarenas, estado Miranda, las parroquias

caraqueñas Petare, Catia, entre otras. El propósito de esta iniciativa, de

acuerdo a sus organizadores, acercar a estos pequeños a las actividades

deportivas, lo que ayuda a mejorar su autoestima, hacer amistades,

aprender nuevas destrezas que le ayudarán a lo largo de su vida y eliminar

los prejuicios en la sociedad sobre las limitaciones de los jóvenes con

necesidades especiales y aquellos provenientes de zonas vulnerables.

Banesco aporta recursos a escuela de Petare

Comprometidos con la formación de los futuros hombres y mujeres

de Venezuela, Banesco, como parte de su programa de Responsabilidad

Social Empresarial, donó la cantidad de 2,09 millones de bolívares

a la Unidad Educativa “Mamá Margarita” ubicada en el sector La

Dolorida de Petare.

Los recursos aportados a la Asociación Damas Salesianas, organización

encargada del centro educativo, serán destinados a la adquisición

de equipos de línea blanca (cocina, horno a gas, campana y nevera

congelador), electrodomésticos, mobiliario y otros utensilios requeridos

para la preparación de alimentos que beneficiarán a al menos 40

infantes que asisten a esta escuela.

36 Revista Sala de Espera • Edición Especial Digital


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