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Revista Sala de Espera R. Dominicana Nro. 45

Portada 16 Víctor Estrella Orgullo de RD En República Dominicana muchos conocen el nombre de este santiaguero de 36 años porque hizo lo que muchos venden pero pocos logran: creer en sí mismos. Estrella ha roto el mito de que el tenis es un deporte solo para ricos y ha logrado que el pabellón nacional ondee en torneos tan importantes como el Roland Garros, Wimbledon y el US Open Por Katherine Hernández : Especial Atletas 20 Luisito Pie: Por Aliette Marchi 22 ¿Cómo manejan la presión los atletas olímpicos? Por Yubelitze Angarita 25 Jordan, Pelé, Muhammad Ali, Woods, Bolt, Phelps: ¿quién ha sido el suyo? Por Cristóbal Guerra 26 Un atleta debe lucir como atleta Por Julio Bustelo Casos y Rostros 28 El carnaval de #TrendingTopic Por: Tita Hasbunn 32 Balada alegre sobre la obstinación Por Daniel Centeno M. 34 Fuego Lento Javier Cabrera, un chef con estrella Michelin en RD 36 Equipaje Lisboa, siempre bella Por Tahnee y Paola 38 Cuerpos y Mentes El Sol: Remedio para el cuerpo y la mente Por Paola Cortés 40 Deporte y articulaciones Sala de Espera Panamá Columnistas 6 Tecnocracia La Tecnología Vestible en los Deportes Por Juan José Calcaño 41 Construyendo el amor Por Ana Simó

cuerpos y mentes Deporte

cuerpos y mentes Deporte y articulaciones El dolor articular es frecuente entre los deportistas. Comprender cómo y por qué se produce es básico para la planificación de una buena rutina de entrenamiento y alimentación que nos ayuden a evitar estas molestias Existen tres tipos de articulaciones clasificadas en función de su gama de movimientos. • Las articulaciones inmóviles o fibrosas no se mueven como por ejemplo la bóveda craneal formada por placas inmóviles de huesos que protegen el cerebro, o las fibrosas que mantienen los dientes fijos en la mandíbula. • Las articulaciones semimóviles o cartilaginosas presentan muy poco movimiento y están unidas por un cartílago, como en la columna vertebral. • Y finalmente las articulaciones móviles o sinoviales, que son las principales articulaciones del cuerpo que nos otorgan movimiento, ubicadas en la cadera, los hombros, los codos, las rodillas, muñecas y tobillos, siendo estas las principales afectadas entre los deportistas. El dolor articular se produce cuando en las articulaciones hay muy poca lubricación de las rótulas con el consiguiente deterioro de los cartílagos. La sinovia (líquido protector de las articulaciones) y los cartílagos cumplen la función de colchón amortiguador y protector, al perder su eficacia, los huesos entran en contacto entre sí, provocando un rozamiento causante del dolor que puede llegar a ser realmente molesto. La falta de lubricación de las articulaciones y cartílagos es causada por una falta o ausencia de colágeno en el cuerpo. El deportista debe incluir en su rutina diaria de entrenamiento dos tipos de ejercicios: el estiramiento y el fortalecimiento. Los ejercicios de estiramiento ayudan a conservar la flexibilidad y a evitar la rigidez y las deformidades. Siempre debemos comenzar una jornada de entrenamiento con un calentamiento previo complementado con ejercicios de estiramiento de músculos y articulaciones. Los ejercicios de fortalecimiento fortalecen los músculos, ligamentos y tendones que sostienen las articulaciones por lo cual a mayor tono muscular menor será el esfuerzo articular requerido en nuestros movimientos y desplazamientos. Por otra parte es muy importante añadir a nuestra dieta diaria ciertos elementos que nos ayudarán a prevenir lesiones y mantenernos en forma. Una correcta hidratación es una medida básica para mantener en buenas condiciones nuestras articulaciones. Asegurando un aporte suficiente de líquidos facilitaremos a nuestro cuerpo de una buena movilidad y tendremos una mejor predisposición al ejercicio. Un control regular del peso es otra norma que deberá implementar el deportista en su rutina diaria de entreno. Un sobrepeso supondrá una carga extra sobre las articulaciones y un bajo peso puede ocasionar pérdida y lesión muscular. El colágeno en la dieta del deportista Finalmente, la ingestión de colágeno como suplemento alimenticio es un elemento clave en la dieta diaria para la protección y fortalecimiento de las articulaciones. La mayoría de las personas conocemos el colágeno por las cremas y tratamientos de belleza, pero tal vez no somos conscientes de que es la proteína más abundante de nuestro cuerpo y la que aporta estructura y elasticidad a sus tejidos. Así, el colágeno es el componente básico de la piel, los huesos, ligamentos, tendones y cartílagos (incluidos los que protegen las articulaciones). Con el paso de los años, el colágeno se degrada y aparecen el dolor articular, la pérdida de densidad ósea o las arrugas de la piel. La dieta actual suele ser pobre en colágeno. Muchos de los alimentos que contienen colágeno, presentan contenidos elevados en grasa (embutidos) o en azúcares (postres con gelatina). Además, el colágeno de los alimentos que no han sido sometidos a una intensa cocción, es asimilado por nuestro organismo solo en un pequeño porcentaje. Ahora ya disponemos, en farmacias y dietéticas, de complementos alimenticios que nos proporcionan colágeno en la forma más adecuada para nuestro organismo. Un buen Colágeno debe haber sido desgrasado y predigerido (hidrolizado) mediante un proceso natural (no químico) para que sea muy asimilable y no presente ninguno de los problemas que hemos visto en los alimentos que contienen este elemento. Tomado diariamente la dosis recomendada (10 grs.), el colágeno nutre y regenera los tejidos colagénicos de nuestro cuerpo, reduce el dolor articular y ayuda a la prevención y tratamiento de la artrosis y de la osteoporosis, al mismo tiempo que reduce las arrugas dérmicas. Por tratarse de un alimento que no presenta efectos secundarios adversos, un Colágeno natural puede tomarse indefinidamente. Sus beneficios de salud, en especial la reducción del dolor articular, pueden apreciarse transcurridos de 1 a 3 meses de tomarlo diariamente a la dosis recomendada. Estos beneficios han sido comprobados mediante rigurosos estudios científicos y clínicos. 40 Revista Sala de Espera

Consultando en Sala Construyendo el amor el amor se construye entre dos Ana Simó Psicóloga. Terapeuta sexual, familiar y de pareja - Directora Centro Vida y Familia Ana Simó - @AnaSimo Las cosas van viento en popa, hasta que comienzan a surgir los conflictos en la relación como resultado de descubrir que no es tan perfecto el amor y que para que pueda desarrollarse de una forma sana, debemos ver al otro en su totalidad. Ahora bien, los problemas se intensifican cuando sentimos que el otro no está cumpliendo con nuestras expectativas y comienza la dinámica de culpar a la pareja de la inestabilidad. Impresiona la capacidad que tenemos de ver todo lo malo que el otro debe cambiar y hasta se puede enumerar las acciones que lo llevaran al triunfo, pero lo que aun no entendemos es que allí no radica la solución, es más complicado, pues debemos primero observarnos y reflexionar sobre qué pasa con nosotros ante los conflictos. Muchas de las desavenencias en la relación se basan en sentirnos decepcionados, pues basamos nuestra elección de pareja en una fantasía de un amor ideal y por supuesto que el otro nunca será suficiente. La relación debe basarse en lo posible y quitarle tanto peso al “ideal” En consulta escucho a diario a las personas quejarse de lo que espera del otro, pero no se dan cuenta que con esto expresan rechazo y de forma automática el otro tiende alejarse. Y es que una de las cosas que debemos tomar en cuenta en la dinámica amorosa es que estar en pareja debe nutrirnos, nos debe ayudar en el crecimiento personal, que debemos ser mejores personas y llegar a conocernos más, pero nunca llegar a pensar que la pareja esta para salvarnos de los problemas, más bien esta para acompañarnos en Imagen tomada de: fianceebodas.com nuestros procesos sin juzgar ni queriendo controlar y dirigir. Dejemos dejar de utilizar nuestra energía en querer cambiar al otro y mejor enfoquemos dicho tiempo en observar lo que hay en mí que me molesta tanto. El efecto perdurable del amor se logra con el compromiso, la equidad, el respeto, la amistad, la lealtad y la consideración hacia el otro. www.revistasaladeespera.com 41

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