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Cambia tu vida!

ALBÓNDIGAS VEGETALES

ALBÓNDIGAS VEGETALES Ingredientes: • 400 g de garbanzos cocidos • Una zanahoria rallada • 50 g de semillas de girasol • Una cebolla pequeña • Un diente de ajo • 2 cucharadas de pasta de sésamo • Una cucharada de aceite de oliva • Medio limón exprimido • Comino • Sal y pimienta

Preparación: Para empezar, mezclamos en un bol todos los ingredientes y hacemos una masa con ellos. Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados, haz diez bolas que queden prietas. Colocamos las albóndigas en una bandeja untada con aceite y hornea durante 15-20 minutos a 180ºC. A la mitad del tiempo de cocción dales la vuelta para que se hagan bien por debajo y.... ¡Listo para comer!

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