23.05.2017 Views

pia quimica final

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

EDITED BY…<br />

Elizabeth Rodríguez<br />

Oscar Navarro<br />

José Corona<br />

Carlos Lujano<br />

Horacio Castro<br />

Odalys Gómez<br />

Jaqueline Soledad<br />

Eugenio Márquez


Derivados de Hidrocarburos<br />

Para comenzar este reporte, tenemos que tener en cuenta el concepto de que son “Los Derivados de<br />

Hidrocarburos”. Estos, son compuestos orgánicos que en su estructura contienen, además de carbono e<br />

hidrogeno, otros elementos, como oxígeno, nitrógeno, azufre fosforo o un halógeno. Estos elementos<br />

conforman la parte de la molécula que se conoce como<br />

Grupo Funcional.<br />

Derivados Halogenados<br />

Se les llama compuestos halogenados x que contienen<br />

en su fórmula química elementos del grupo de los<br />

halógenos como son el Flúor, cloro, bromo y el yodo.<br />

Los compuestos halogenados son de uso corriente en la<br />

vida cotidiana: disolventes, insecticidas, intermedios de<br />

síntesis, etc.<br />

Alcoholes<br />

EL METANOL: Es muy toxico, su ingestión puede causar ceguera y hasta la muerte. Es un<br />

combustible de alto rendimiento por lo que se lo usa como combustible de autos de carreras.<br />

Pero como combustible es menos conocido que el etanol debido a sus altos costos.<br />

EL ETANOL: Es un líquido muy volátil y<br />

constituye la materia prima de numerosas<br />

industrias de licores, perfumes, cosméticos y<br />

jarabes. También se usa como combustible y<br />

desinfectante.<br />

EL PROPANOL: Se utiliza como un antiséptico<br />

aún más eficaz que el alcohol etílico; su uso<br />

más común es en forma de quita esmalte o<br />

removedor. Disolvente para lacas, resinas,<br />

revestimientos y ceras. También para la<br />

fabricación de líquido de frenos, ácido pro<br />

iónico y


Éteres<br />

Medio para extractar para concentrar ácido acético y otros ácidos.<br />

Medio de arrastre para la deshidratación de alcoholes etílicos e<br />

isopropílicos. Disolvente de sustancias orgánicas (aceites, grasas,<br />

resinas, nitrocelulosa, perfumes y alcaloides). Combustible inicial de<br />

motores Diésel. Fuertes pegamentos. Des inflamatorio abdominal para<br />

después del parto, exclusivamente uso externo.<br />

dos<br />

Aldehí<br />

Fabricación de plásticos, resinas y<br />

productos acrílicos. Industria<br />

fotográfica; explosiva y colorante.<br />

Como antiséptico y preservador.<br />

Como herbicida, fungicida y pesticida.<br />

Acelerador en la vulcanización.<br />

Irritativos respiratorios, dérmicos y<br />

oculares (a temperatura ambiente,<br />

presenta un riesgo limitado de<br />

toxicidad).<br />

Cetonas<br />

Las cetonas son usadas en varios aspectos de la vida<br />

diaria, pero la más común y usada es la ACETONA, lo<br />

creamos o no.<br />

Fibras Sintéticas (Mayormente utilizada en el interior de<br />

los automóviles de gama alta). Solventes Industriales<br />

(Como el Thiner y la ACETONA).


Ácidos Carboxílicos<br />

Se utilizan los ácidos carboxílicos como<br />

emulsificantes, se usan especialmente<br />

para pH bajos, debido a su estabilidad<br />

en estas condiciones. Además se usan<br />

como antitranspirantes y como<br />

neutralizantes, también para fabricar<br />

detergentes<br />

biodegradables,<br />

lubricantes y espesantes para pinturas.<br />

Aminas<br />

Las aminas son empleadas para la<br />

elaboración de caucho sintético y<br />

colorante. Las aminas son parte de los<br />

alcaloides que son compuestos<br />

complejos que se encuentran en las<br />

plantas. Algunos de ellos son la<br />

morfina y la nicotina.<br />

Los compuestos halogenados derivan<br />

de los procesos industriales<br />

siderúrgicos, de la industria química,<br />

incineradores de residuos etc.<br />

Algunos son muy reactivos y<br />

cancerígenos. El Flúor y sus<br />

compuestos pueden ocasionar la<br />

muerte de plantas al acumularse en<br />

ellas hasta alcanzar niveles tóxicos y<br />

también interfieren con el metabolismo<br />

del Calcio en humanos y animales.<br />

Los clorofluorocarbonos forman parte<br />

de los compuestos halogenados y son<br />

responsables de la destrucción de la<br />

capa de Ozono y contribuyen al<br />

calentamiento global.


¿Qué son los compuestos orgánicos?<br />

Son compuesto orgánicos o moléculas orgánicas que forman un<br />

compuesto químico, más conocido como micro-molécula, que contiene<br />

carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono-hidrógeno. En<br />

muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro,<br />

halógenos y otros elementos menos frecuentes en su estado natural.<br />

Algunos compuestos del carbono, carburos, los carbonatos y los óxidos de<br />

carbono, no son moléculas orgánicas. La principal característica de estas<br />

sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos<br />

combustibles). La mayoría de los compuestos orgánicos se producen de<br />

forma artificial mediante síntesis química aunque algunos todavía se<br />

extraen de fuentes naturales. Las moléculas vienen separándose en 2<br />

partes:<br />

-Moléculas orgánicas naturales: Son las que forman por los seres vivos, y<br />

se llaman biomoléculas, las cuales son estudiadas por la bioquímica y las<br />

derivadas del petróleo como los hidrocarburos.<br />

-Moléculas orgánicas artificiales: son sustancias que no existen en la<br />

naturaleza y han sido fabricadas o sintetizadas por el hombre,<br />

Por ejemplo los plásticos.


Plásticos<br />

El término plástico en su significado más general, se aplica a las sustancias de<br />

similares estructuras que carecen de un punto fijo de evaporación y poseen, durante un<br />

intervalo de temperaturas, propiedades de elasticidad y flexibilidad que permiten<br />

moldearlas y adaptarlas a diferentes formas y aplicaciones. Sin embargo, en sentido<br />

concreto, nombra ciertos tipos de materiales sintéticos obtenidos mediante fenómenos<br />

de polimerización o multiplicación semi-natural de los átomos de carbono en las largas<br />

cadenas moleculares de compuestos orgánicos derivados del petróleo y otras<br />

sustancias naturales.<br />

El plástico es una muy importante en la sociedad, en muchos sectores como por<br />

ejemplo:<br />

CONSTRUCCIÓN: Las tuberías, las puertas, las ventanas, las paredes y los techos a<br />

veces están constituidos por plástico por diferentes razones.<br />

LIMENTACIÓN: Los alimentos suelen estar envueltos en plásticos para su mejor<br />

conservación, a su vez cuando se envasan al vacío deben estar protegidos por un<br />

plástico especial.<br />

SANIDAD: Los plásticos se utilizan para la fabricación de marcapasos, válvulas<br />

cardiacas, prótesis, pomadas y cremas.<br />

HOGAR: Hoy en día en todos los hogares hay gran cantidad de productos plásticos,<br />

desde los electrodomésticos más complicados (televisión, aspirador, etc.), hasta los<br />

utensilios más sencillos (escobas, platos, botes, etc.)<br />

Aunque tantas ventajas tienen que tener inconvenientes y es que el plástico tiene<br />

graves efectos contaminantes y su reciclaje es antieconómico. Las asociaciones<br />

ecologistas están en contra de la masiva utilización del plástico pero ningún método ha<br />

sido efectivo hasta el momento y es que la sociedad avanza la revolución del plástico<br />

está incandescente.


Polímeros<br />

Estructura química<br />

Los polímeros son muy grandes sumas de moléculas, con masas moleculares que<br />

puede alcanzar incluso los millones de Umas (unidad de masa atómica), que se<br />

obtienen por la repeticiones de una o más unidades simples llamadas “monómeros”<br />

unidas entre sí mediante enlaces covalentes. Estos forman largas cadenas que se<br />

unen entre sí por fuerzas de Van der Waals, puentes de hidrógeno o interacciones<br />

hidrofóbicas.<br />

Propiedades<br />

A pesar de que los distintos polímeros presentan grandes diferencias en su<br />

composición y estructura, hay una serie de propiedades comunes a todos ellos y que<br />

los distinguen de otros materiales. Un ejemplo de alguna de estas propiedades es la<br />

densidad, conducción eléctrica y térmica, resistencia química y características ópticas<br />

-Los polímeros naturales<br />

La seda o la celulosa se han empleado profusamente y han tenido mucha importancia<br />

a lo largo de la historia. Sin embargo, hasta <strong>final</strong>es del siglo XIX no aparecieron los<br />

primeros polímeros sintéticos. El<br />

desarrollo de los primeros polímeros<br />

creados por el hombre fue inducido a<br />

través de las modificaciones de<br />

polímeros naturales con el fin de<br />

mejorar sus propiedades físicas. En<br />

1839, Charles Goodyear modificó el<br />

caucho natural a través del<br />

calentamiento con azufre<br />

(vulcanización), ya que este por lo<br />

general era frágil a bajas<br />

temperaturas y pegajoso a altas<br />

temperaturas. Mediante la vulcanización el caucho se convirtió en una sustancia<br />

resistente a un amplio intervalo de temperaturas. Otro acontecimiento que contribuyo<br />

al desarrollo continuo de los polímeros fue la modificación de la celulosa que permitió<br />

el surgimiento de la fibra sintética llamada rayón.


¿Qué es Energía Eléctrica?<br />

L<br />

A energía eléctrica es una<br />

fuente de energía renovable<br />

que se obtiene mediante el<br />

movimiento de cargas eléctricas<br />

(electrones positivos y negativos)<br />

que se produce en el interior de<br />

materiales<br />

conductores<br />

(por ejemplo,<br />

cables<br />

metálicos<br />

como el<br />

cobre).<br />

¿Qué es una reacción<br />

oxidación-reducción?<br />

Las reacciones de reducciónoxidación<br />

son las reacciones de<br />

transferencia de electrones. Esta<br />

transferencia se produce entre un<br />

conjunto de elementos químicos,<br />

uno oxidante y uno reductor (una<br />

forma reducida y una forma<br />

oxidada respectivamente). En<br />

dichas reacciones la energía<br />

liberada de una reacción<br />

espontánea se<br />

Convierte en electricidad o bien<br />

se puede aprovechar para inducir<br />

una reacción química no<br />

espontánea.<br />

Electroquímica<br />

La Electroquímica es una rama<br />

de la química que estudia la<br />

transformación entre la energía<br />

eléctrica y la energía química.<br />

En otras palabras, las reacciones<br />

químicas que se dan en la<br />

interfaz de un conductor eléctrico<br />

(llamado electrodo, que puede ser<br />

un metal o un semiconductor) y<br />

un conductor iónico que también<br />

es muy importante en el mundo<br />

(el electrolito) pudiendo ser una


Disolución y en algunos casos<br />

especiales, un sólido.<br />

Si las reacciones químicas son<br />

provocadas por una diferencia de<br />

potencial aplicada externamente,<br />

se hace referencia a una<br />

electrólisis. En cambio, si la<br />

diferencia de potencial eléctrico<br />

es creada como consecuencia de<br />

la reacción<br />

química,<br />

se conoce<br />

como un<br />

"acumulad<br />

or de<br />

energía<br />

eléctrica",<br />

también llamado batería o celda<br />

galvánica.<br />

reducción encontrándose<br />

separadas, físicamente o<br />

temporalmente, se encuentran en<br />

un entorno conectado a un<br />

circuito eléctrico. Esto último es<br />

motivo de estudio de la química<br />

analítica, en una subdisciplina<br />

conocida como análisis<br />

potenciométrico.<br />

Michael Faraday, Químico<br />

inglés considerado el fundador<br />

de la electroquímica actual<br />

Las reacciones químicas donde<br />

se produce una transferencia de<br />

electrones entre moléculas se<br />

conocen como reacciones redox,<br />

y su importancia en la<br />

electroquímica<br />

es vital, pues<br />

mediante este<br />

tipo de<br />

reacciones se<br />

llevan a cabo los<br />

procesos que<br />

generan electricidad o, en caso<br />

contrario, son producidos como<br />

consecuencia de ella.<br />

En general, la electroquímica se<br />

encarga de estudiar las<br />

situaciones donde se dan<br />

reacciones de oxidación y


PILAS DE COMBUSTIBLE<br />

Las pilas de combustible tienen grandes beneficios<br />

sobre las tecnologías convencionales basadas en la<br />

combustión se emplean actualmente, en muchas plantas<br />

de energía y los automóviles. Ellos producen cantidades<br />

mucho más pequeñas de gases de efecto invernadero y<br />

ninguno de los contaminantes del aire que crean el smog<br />

y causar problemas de salud. Si se utiliza hidrógeno puro<br />

como combustible, pilas de combustible emiten sólo agua<br />

y calor como subproducto. Las pilas de combustible<br />

impulsados por hidrógeno son también la energía mucho<br />

más eficiente que las tecnologías de combustión<br />

tradicional.<br />

El mayor obstáculo para pilas de combustible hoy en<br />

día es el costo. Las celdas de combustible todavía no<br />

pueden competir económicamente con tecnologías más<br />

tradicionales de energía, aunque los rápidos avances<br />

técnicos se están realizando. Aunque el hidrógeno es el<br />

elemento más abundante en el universo, es difícil de<br />

almacenar y distribuir. Frascos de hidrógeno puro son<br />

fácilmente disponibles de los productores de hidrógeno,<br />

pero a partir de ahora, usted no puede llenar el depósito<br />

de hidrógeno en una estación de servicio local.


Ventajas de las pilas de<br />

combustible<br />

1) Su alta eficiencia, del 60%: sobre todo en aquellas que funcionan a<br />

altas temperaturas y que suministran electricidad y calor.<br />

2) Son lim<strong>pia</strong>s, en el sentido de que no emiten CO2 a la atmósfera si<br />

sólo parten de H2 y O2.<br />

3) Pueden usar combustibles renovables<br />

4) Funcionan de forma continua en tanto el combustible esté<br />

disponible<br />

5) Proveen de energía base y pueden ser un buen complemento a las<br />

energías renovables.<br />

6) No tienen partes móviles por lo que su mantenimiento es sencillo<br />

7) No emiten ruido<br />

8) El hidrógeno puede obtenerse del agua<br />

Desventajas de las pilas<br />

de combustible<br />

1) Coste elevado debido al uso de materiales caros como el platino<br />

2) La fiabilidad todavía está en desarrollo<br />

3) Corta vida útil, sobre todo en aquellas que trabajan a altas<br />

temperaturas.<br />

4) Poca robustez. Algunas son sensibles a la contaminación y a la<br />

temperatura<br />

5) Es difícil encontrar hidrógeno como combustible<br />

6) La industria del hidrógeno es pequeña<br />

7) Hay que cuidar aspectos como la seguridad en el manejo y<br />

almacenamiento del hidrógeno, altamente explosivo<br />

8) Baja densidad del combustible, comparado con la gasolina


Gases<br />

Contaminantes<br />

Se entiende por contaminación atmosférica a la presencia en el aire de materias o<br />

formas de energía que implican riesgo, daño o molestia grave para las personas y<br />

bienes de cualquier naturaleza, 1 así como que puedan atacar a distintos materiales,<br />

reducir la visibilidad o producir olores desagradables.<br />

Desde que la Revolución Industrial inició, en la segunda mitad del siglo XVIII, los<br />

procesos de producción en las fábricas, el desarrollo del transporte y el uso de los<br />

combustibles han incrementado la concentración del dióxido de carbono en la<br />

atmósfera y otros gases que son muy perjudiciales para la salud, como los óxidos de<br />

azufre y los óxidos de nitrógeno.<br />

Puede tener carácter local, cuando los efectos ligados al foco se sufren en las<br />

inmediaciones del mismo, o global, cuando por las características del contaminante,<br />

se ve afectado el equilibrio del planeta y zonas alejadas a las que contienen los<br />

focos emisores.


Los contaminantes primarios son los que se<br />

emiten directamente a la atmósfera como<br />

el dióxido de azufre SO2, que daña directamente<br />

la vegetación y es irritante para los pulmones.<br />

Los contaminantes secundarios son aquellos<br />

que se forman mediante procesos<br />

químicos atmosféricos que actúan sobre los<br />

contaminantes primarios o sobre especies no<br />

contaminantes en la atmósfera. Son importantes<br />

contaminantes secundarios el ácido sulfúrico,<br />

H2SO4, que se forma por la oxidación del SO2,<br />

el dióxido de nitrógeno NO2, que se forma al<br />

oxidarse el contaminante primario NO y<br />

el ozono, O3, que se forma a partir<br />

del oxígeno O2.<br />

Principales tipos de<br />

contaminantes del aire<br />

• Contaminantes gaseosos: en ambientes<br />

exteriores e interiores los vapores y<br />

contaminantes gaseosos aparecen en<br />

diferentes concentraciones. Los<br />

contaminantes gaseosos más comunes son<br />

el dióxido de carbono, el monóxido de<br />

carbono, los hidrocarburos, los óxidos de<br />

nitrógeno, los óxidos de azufre y el ozono.<br />

Diferentes fuentes producen estos<br />

compuestos químicos pero la principal fuente<br />

artificial es la quema de combustible fósil. La<br />

contaminación del aire interior es producida<br />

por el consumo de tabaco, el uso de ciertos<br />

materiales de construcción, productos de<br />

limpieza y muebles del hogar. Los<br />

contaminantes gaseosos del aire provienen<br />

de volcanes, e industrias. El tipo más<br />

comúnmente reconocido de contaminación<br />

del aire es la niebla tóxica (smog). La niebla<br />

tóxica generalmente se refiere a una<br />

condición producida por la acción de la luz<br />

solar sobre los gases de escape de<br />

automotores, fábricas, edificios, casas, etc.<br />

• Los aerosoles: un aerosol es a<br />

una mezcla heterogénea de partículas sólida<br />

s o líquidas suspendidas en un gas como el<br />

aire de la atmósfera. Algunas partículas son<br />

lo suficientemente grandes y oscuras para<br />

verse en forma de hollín o humo. Otras son<br />

tan pequeñas que solo pueden detectarse<br />

con un microscopio electrónico<br />

Cuando se respira el polvo, ésta puede irritar y<br />

dañar los pulmones con lo cual se producen<br />

problemas respiratorios. Aerosoles de carbono<br />

negro pueden tienen la capacidad de adsorber<br />

compuestos cancerígenos en su superficie. Las<br />

partículas finas se inhalan de manera fácil<br />

profundamente dentro de los pulmones donde se<br />

pueden absorber en el torrente sanguíneo o<br />

permanecer arraigadas por períodos<br />

prolongados de tiempo.


Gases contaminantes de la atmósfera<br />

Metano<br />

El metano, CH4, es un gas que se forma cuando<br />

la materia orgánica se descompone en<br />

condiciones en que hay escasez de oxígeno;<br />

esto es lo que ocurre en las ciénagas, en los<br />

pantanos y en los arrozales de los países<br />

húmedos tropicales. También se produce en los<br />

procesos de la digestión y defecación de<br />

los animales herbívoros.<br />

El metano es un gas de efecto invernadero del<br />

planeta Tierra.<br />

Ozono<br />

El ozono O3 es un constituyente natural de la<br />

atmósfera y es considerado un contaminante<br />

cuando se encuentra en las capas más bajas de<br />

ella (troposfera).<br />

CFC y similares<br />

Desde los años 1960, se ha demostrado que<br />

los clorofluorocarbonos tienen efectos<br />

potencialmente negativos: contribuyen de<br />

manera muy importante a la destrucción de<br />

la capa de ozono en la estratosfera, así como a<br />

incrementar el efecto invernadero<br />

Monóxido de carbono<br />

Es uno de los productos de<br />

la combustión incompleta. Es peligroso para<br />

las personas y los animales, puesto que se fija<br />

en la hemoglobina de la sangre, impidiendo el<br />

transporte de oxígeno en el organismo. En un<br />

medio cerrado, su concentración lo hace muy<br />

tóxico, incluso mortal. Cada año, aparecen<br />

varios casos de intoxicación mortal, a causa de<br />

aparatos de combustión puestos en<br />

funcionamiento en una habitación mal<br />

ventilada.<br />

Dióxido de carbono<br />

La concentración de CO2 en la atmósfera está<br />

aumentando de forma constante debido al uso<br />

de carburantes fósiles como fuente de<br />

energía y es teóricamente posible demostrar<br />

que este hecho es el causante de producir un<br />

incremento de la temperatura de la Tierra –<br />

efecto invernadero–<br />

Monóxido de nitrógeno<br />

También llamado óxido de nitrógeno (II) es un<br />

gas incoloro y poco soluble en agua que se<br />

produce por la quema de combustibles<br />

fósiles en el transporte y la industria. Se oxida<br />

muy rápidamente convirtiéndose en dióxido de<br />

nitrógeno, NO2, y posteriormente en ácido<br />

nítrico, HNO3, produciendo así lluvia ácida o<br />

efecto invernadero<br />

Dióxido de azufre<br />

La principal fuente de emisión de dióxido de<br />

azufre a la atmósfera es la combustión del<br />

carbón que contiene azufre. El SO2 resultante<br />

de la combustión del azufre se oxida y<br />

forma ácido sulfúrico, H2SO4 un componente<br />

de la llamada lluvia ácida que es nocivo para<br />

las plantas, provocando manchas allí donde las<br />

gotitas del ácido han contactado con las<br />

hojas...

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!