Revista Sala de Espera Panamá Nro. 84 - Junio 2017
Portada 18 Fanny Cardoze “La salud entra por la boca” La especialista explica por qué el alimento puede ser un veneno o una medicina. Destaca que las enfermedades degenerativas pueden prevenirse con una toma de decisión inteligente de lo que comemos, alerta a los padres sobre este tema y comparte cómo se alimentan los jugadores de la selección nacional Por Yarlis González Especial Bienestar y Fitness 22 Melissa Piedrahita: El fitness cambió mi vida Por Agatha Mitchell 24 Mucha dieta y cero pérdida de peso Por Yaurisel Barranco. 26 Ejercicios para cada edad Por Verónica Albero Casos y rostros 28 La Plural Más que una casa, una experiencia diferente de compra Por Sylvia Sánchez. 30 Balada alegre sobre la obstinación Por Daniel Centeno. 32 Santiago Mitre: “Hay algo de enigmático, misterioso o inexplicable en la política argentina” Por Janina Pérez Arias 36 Santiago Cruz, un libro abierto de crónicas sentimentales Por Yarlis González Letras y tiempos 40 ¡Me caso a la romana! Por Lucas Monsalve, Historiador Secciones Fijas 7 Urbano y Actual Por Randa Bazzi 41 Vitrina Hogares inteligentes cada vez más cerca Por Rodolfo Osers 42 Mis favoritas 3 de 3 Olga Sinclair Por Sylvia Sanchez 44 Equipaje En Estrasburgo se vive a toda vida Por Cristóbal Guerra 46 Mundo Animal Maltrato a mascotas: ¿Qué hacer? Por Hans Graf 47 Cuerpos y Mentes Relax en casa Por Magaly Rodríguez Columnistas 4 Que sepa a Panamá Por Julia Ortega 6 Más tecnología de la que necesitamos Por Froilán Fernández
Portada
18 Fanny Cardoze
“La salud entra por la boca”
La especialista explica por qué el alimento puede ser un veneno o una medicina. Destaca que las enfermedades degenerativas pueden prevenirse con una toma de decisión inteligente de lo que comemos, alerta a los padres sobre este tema y comparte cómo se alimentan los jugadores de la selección nacional
Por Yarlis González
Especial Bienestar y Fitness
22 Melissa Piedrahita: El fitness cambió mi vida
Por Agatha Mitchell
24 Mucha dieta y cero pérdida de peso
Por Yaurisel Barranco.
26 Ejercicios para cada edad
Por Verónica Albero
Casos y rostros
28 La Plural
Más que una casa, una experiencia diferente de compra
Por Sylvia Sánchez.
30 Balada alegre sobre la obstinación
Por Daniel Centeno.
32 Santiago Mitre:
“Hay algo de enigmático, misterioso o inexplicable en la política argentina”
Por Janina Pérez Arias
36 Santiago Cruz, un libro abierto de crónicas sentimentales
Por Yarlis González
Letras y tiempos
40 ¡Me caso a la romana!
Por Lucas Monsalve, Historiador
Secciones Fijas
7 Urbano y Actual
Por Randa Bazzi
41 Vitrina
Hogares inteligentes cada vez más cerca
Por Rodolfo Osers
42 Mis favoritas
3 de 3
Olga Sinclair
Por Sylvia Sanchez
44 Equipaje
En Estrasburgo se vive a toda vida
Por Cristóbal Guerra
46 Mundo Animal
Maltrato a mascotas: ¿Qué hacer?
Por Hans Graf
47 Cuerpos y Mentes
Relax en casa
Por Magaly Rodríguez
Columnistas
4 Que sepa a Panamá
Por Julia Ortega
6 Más tecnología de la que necesitamos
Por Froilán Fernández
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Casos y rostros<br />
-Para este disco tenías 32 canciones, ¿Qué<br />
pasó con las otras 20 que no se grabaron?<br />
-Como son canciones vivenciales tienen un período <strong>de</strong><br />
tiempo específico que ya no me representan, por todo lo que<br />
he pasado, así que por lo pronto se quedan guardadas, como<br />
tantas otras.<br />
-¿Qué sigue ahora?<br />
-La siguiente canción. De hecho, he vuelto a componer <strong>de</strong>spués<br />
<strong>de</strong> casi un año. Ha sido como un tanque <strong>de</strong> oxígeno en<br />
este momento <strong>de</strong> mi vida. Después <strong>de</strong> escribir 32 canciones<br />
bromeaba diciendo que no me salía ni un tuit, pero ahora afortunadamente<br />
he vuelto a escribir.<br />
-¿Qué esperas <strong>de</strong> la industria musical?<br />
-¿Qué espero <strong>de</strong> esta industria? Ufff, es una buena pregunta<br />
que me tengo que hacer. Me la llevo <strong>de</strong> tarea.<br />
-¿Qué esperas <strong>de</strong>l público?<br />
-Que me siga regalando esa generosidad <strong>de</strong> sellar momentos<br />
<strong>de</strong> su vida con canciones mías. Que se vean reflejados en mis<br />
letras. Espero que compartan mi música en sus re<strong>de</strong>s sociales.<br />
-En el pasado hiciste una versión en portugués <strong>de</strong> tu<br />
disco Cruce <strong>de</strong> caminos, ¿Tienes planes <strong>de</strong> repetir<br />
esta experiencia para incursionar en otros mercados?<br />
Siempre que venga <strong>de</strong> una necesidad artística, estaré dispuesto<br />
a hacerlo, aunque la verdad no es que hable muchos<br />
idiomas, pero sí me estoy arriesgando a escribir otras cosas, ya<br />
veremos.<br />
-¿Qué es la música para Santiago Cruz?<br />
-La música es solidaria. Nacho Mañó produjo mis tres<br />
discos anteriores y me dijo una frase maravillosa que comparto:<br />
“Una canción es un espejo en el que cada quien se ve<br />
reflejado”.<br />
En ocasiones pasadas el cantautor recuerda que llegó a<br />
pensar que “el arte necesitaba <strong>de</strong> la miseria <strong>de</strong>l artista para<br />
brillar”. Hoy día se muestra con una convicción que refuta<br />
tantas teorías. Sostiene que la vida es maravillosamente<br />
retadora y toca ser coherente, aunque parezca difícil.<br />
Su talento, su calidad humana y personalidad hacen<br />
<strong>de</strong> Santiago Cruz un cantautor auténtico que sin mayores<br />
expectativas se atrevió a romper tradiciones en la industria<br />
<strong>de</strong> la música colombiana, logrando que más personas <strong>de</strong> distintas<br />
nacionalida<strong>de</strong>s disfruten su música. Prueba <strong>de</strong> este<br />
reconocimiento es la segunda gira <strong>de</strong> conciertos que arrancó<br />
en marzo <strong>de</strong> este año: tour #Interplanetario, alcanzando<br />
hasta ahora ciuda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> su natal Colombia, España, Costa<br />
Rica, Argentina y México; este último tendrá el privilegio<br />
<strong>de</strong> recibirle en más <strong>de</strong> 8 ciuda<strong>de</strong>s, solo en el mes <strong>de</strong> junio<br />
(ver fechas <strong>de</strong> su Tour en santiagocruz.net)<br />
Re<strong>de</strong>s sociales oficiales <strong>de</strong>l artista:<br />
Twitter e Instagram: @santicruz<br />
Facebook: /santiagocruzmusica<br />
YouTube: SantiagoCruzVi<strong>de</strong>o<br />
Curiosida<strong>de</strong>s:<br />
Trenes, Aviones y Viajes interplanetarios es un disco que<br />
mezcla sonidos que le dan una i<strong>de</strong>ntidad auténtica a cada<br />
canción, trayendo <strong>de</strong> vuelta sonidos <strong>de</strong> los años 70, 80 y 90,<br />
entre el pop y el rock clásico con un poco <strong>de</strong> funky, sin <strong>de</strong>scuidar<br />
la esencia latina.<br />
Fue inspirado en la enciclopedia infantil Mis Primeros<br />
Conocimientos.<br />
Se produjo en Brasil con Mario Caldato Jr. y el productor<br />
brasilero Alexan<strong>de</strong>r Kassin.<br />
Contiene 12 temas que fueron seleccionados <strong>de</strong> una lista<br />
<strong>de</strong> 32 canciones escritas por Santiago Cruz.<br />
Su esposa, María Paz Mateus, es quien protagoniza el<br />
vi<strong>de</strong>o “Vida <strong>de</strong> mis vidas”<br />
“Súper héroe” es una canción que <strong>de</strong>dica a su pequeño<br />
hijo Salvador.<br />
En “Contar hasta 3 (o hasta 10)” Cruz rin<strong>de</strong> homenaje a<br />
la mujer y su po<strong>de</strong>r. Un reflejo <strong>de</strong> amor y armonía. Mujeres<br />
luchadoras, po<strong>de</strong>rosas, valientes, incansables y persistentes.<br />
Para el vi<strong>de</strong>o <strong>de</strong> “Contar hasta 3 (o hasta 10)” las protagonistas<br />
fueron tres jóvenes con historias reales: Sisley<br />
Chow Siado, Boxeadora Colombiana; Carolina Mendoza,<br />
Clavadista <strong>de</strong>l Equipo Olímpico Mexicano; y las Skaters<br />
colombianas, Daniela y Susa.<br />
En su website se pue<strong>de</strong>n escuchar todos los temas <strong>de</strong> esta<br />
nueva producción.<br />
38 <strong>Revista</strong> <strong>Sala</strong> <strong>de</strong> <strong>Espera</strong>