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REVISTA PESCA AGOSTO 2017

La revista Pesca es un medio de información alternativo referido a temas del mar y de la pesquería. Proporciona información, ideas y opiniones obtenidas de fuentes diversas, que tienen por objeto exponer la problemática de la pesca en el Perú y el mundo.

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midores deben tener en cuenta de que la conciencia<br />

acerca de la cantidad de peces y de las especies que<br />

come influyen en que no desaparezcan tan rápidamente.<br />

Acidificación de los mares<br />

Las emisiones de CO2 se han cuadruplicado desde el<br />

inicio de la era industrial. Sin embargo, la concentración<br />

de CO2 en la atmósfera aumentó solo en un 40 por<br />

ciento, ya que los océanos absorben ese gas tóxico, que<br />

se disuelve en el agua. De ese modo, el mar frena la<br />

velocidad del cambio climático. Pero eso también tiene<br />

su precio.<br />

Al disolverse el CO2, se produce ácido carbónico, es decir,<br />

que el agua del mar se vuelve ácida porque baja su<br />

pH o concentración de hidrógeno. En 1870, el Ph del<br />

agua de mar era de 8,2. Actualmente, es de 8,1, y se<br />

espera que en 2100 se reduzca hasta 7,7. Eso significa<br />

que la cantidad de ácido en el agua habrá aumentado<br />

en 2100 en un 150 por ciento. Muchos animales marinos,<br />

sobre todo los más pequeños, no podrán sobrevivir.<br />

Plástico, basura y más plástico<br />

Durante mucho tiempo, los mares del mundo recibieron<br />

las incontables toneladas de basura de la navegación,<br />

los cruceros turísticos y las ciudades costeras. Y aunque<br />

la conciencia de la humanidad acerca de ese gran problema<br />

ha mejorado un poco, todavía los océanos siguen<br />

recibiendo enormes cantidades de desechos.<br />

Las corrientes marinas llevan consigo cinco remolinos<br />

gigantes de millones de piezas de plástico y otros residuos.<br />

Miden aproximadamente entre 700.000 y 15 millones<br />

de kilómetros cuadrados.<br />

Un 99 por ciento de esos desechos, sin embargo, no<br />

son atrapados por las corrientes, sino que van a parar a<br />

las costas y ponen en peligro la vida de aves marinas,<br />

tortugas de mar y otros animales. Una gran parte de la<br />

basura marina se disuelve en micropartículas, que se<br />

depositan en el fondo del mar, o sobre el hielo de los<br />

mares en el Ártico y en la Antártida.<br />

Un futuro de plomo<br />

Los mares no solo almacenan CO2, sino también calor.<br />

Según estimaciones, absorben el 93 por ciento del calor<br />

producido por las emisiones de CO2. Eso se traduce en<br />

un aumento de la temperatura de las aguas. Entre 1900<br />

y 2008, la temperatura de la superficie marina del planeta<br />

aumentó en promedio 0,62 grados centígrados. En<br />

algunas zonas del Mar de China, hasta 2,1 grados centígrados.<br />

Eso representa un gran problema para los corales,<br />

animales que poseen un esqueleto calcáreo, en cuyo<br />

interior se anidan algas (protozoos) que viven a base<br />

de fotosíntesis. Si el agua es muy caliente, los corales<br />

expulsan a sus algas y luego mueren. Ese proceso se<br />

llama "decoloración del coral”. Ya un 75 por ciento de la<br />

Gran Barrera de Coral de Australia ha desaparecido bajo<br />

estas circunstancias. Lo único que podría solucionar a<br />

mantener los océanos a una temperatura normal es la<br />

reducción de las emisiones de CO2 en todo el mundo.<br />

Además, se está investigando cómo criar corales que<br />

puedan resistir temperaturas más altas.<br />

A eso se suman el nitrato y el fosfato de los criaderos<br />

de animales, que desembocan en el mar a través de los<br />

ríos y son alimento de algas que luego mueren y son<br />

disueltas por las bacterias. Así se reduce el contenido de<br />

oxígeno en el mar, formándose "zonas muertas" donde<br />

ya nada puede desarrollarse ni crecer.<br />

Otro problema de gran envergadura son los residuos<br />

industriales, con los cuales peligrosas sustancias químicas<br />

y metales como plomo y mercurio llegan a los océanos,<br />

pasando a formar parte, a través de la cadena alimentaria,<br />

de la carne de ballenas y tiburones.<br />

Ya hay planes para detener las montañas de basura marina:<br />

la fundación holandesa "The Ocean Cleanup” comenzará<br />

en 2018 a retirar desechos plásticos del gran<br />

Revista Pesca Agosto <strong>2017</strong> 22

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